那些逐渐消失的传统农业工具
传统农业生产技术区之一
该区域展示的是上世纪二三十年代至六七十年代农村常用的生产用具：牛车轱辘、风车，为中国农耕文明画上了的一个神奇的符号。
牛车轱辘：牛车，是上世纪60年代农村主要使用的出行工具，是干农活的全部希冀。木材以青梅、海棠、莺哥等为上乘，木坚耐磨，不变形不开裂。车轱辘套上车轴后，再装上连着车辕的车床架子，车头安上牛鞅，一辆精美的牛车便算制作完工。农家人酸甜苦辣的日子，清晰地烙印在牛车那斑驳的轱辘上。
风车：广泛使用在清代，经过一代代技术改良沿用至20世纪七十年代，主要用来车麦子和谷子之类的作物，分化麦场上的麦粒和麦壳。
传统农业生产技术区之二
该区域展示的是20世纪二三十年代沿用至六七十年代农村收地、打场的生产工具：靶、石磙子，解密了中国农耕文明的又一密码。
靶：农村整平抹地收地的工具。
石磙子：用来打谷场的必备农具，通过一遍遍的碾压，分离谷场上的麦粒和麦壳。
民间军事训练用品区
该区域展示的是20世纪五六十年代民兵训练用具，主要有靶、手榴弹、火箭炮、地雷、防化服、帽子、腰带、黄布包，集中展示了地方民兵训练的专业化、规范化。
民兵，是指不脱离生产的群众武装组织。上世纪六七十年代，中国民兵广泛开展军事训练，实行“三防”、“三打”方针，即防原子、防化学、防细菌；打坦克、打飞机、打空降。地方民兵对地方政权斗争发挥了极其重要的作用。
民间传统工艺制作区
该区域展示的是20世纪二三十年代沿用至今民间传统酿制黑醋的必备用具：龙瓶、双儿牛头缸子。集中展现了质朴的劳动人民智慧的结晶。
龙瓶：农村用来储存清油、谷子、稻米用的一种器皿。
双儿牛头缸子：用来搭醋、盛醋的一种容器。
中国古代农业发展 清外历史组 考点1、简述河姆渡遗址、半坡遗址等原始农耕文化特征。 (1)、河 姆渡原始居民(南方)：种植水稻，我国是世界上最早种植水稻的国家；使用骨、木、石质及陶质工具，其中骨器有耒、耜、锄等。 (2)、半坡原始居 民(北方)：种植粟，我国是世界上最早种植粟的国家；使用石铲、石刀等工具，种植粟、麻和蔬菜，把粟加工成小米，用麻纺织麻布。 考点2、通过商鞅变法等史实，认识战国时期的社会变革。 (1)、 战国前期，铁器普遍使用和牛耕的推广，促进了各国经济发展和社会进步。(生产力f生产关系) (2)、商鞅变法措施中，重农抑商、奖励耕织，极大地促进了农业经济发展。考点3、知道 《齐民要术》等重要著作。 北魏农学家贾思勰著《齐民要术》，是我国现存最早的农学著作；书中阐述了新发明, 即利用杠杆原理制成的灌溉工具一一桔槔。 考点4、列举贞观之治的主要内容。 (1)唐太宗以民为本的措施：轻徭薄赋，以实物代替劳役 (即：庸)。减轻了农民负 担，提高了农民生产积极性，促进了农业经济的发展。 (2)唐朝新式农具：曲辕犁提高了耕作效率, 筒车提高了灌溉效率。共同促进了农业发展。 考点5、列举宋代南方生产发展和商业繁荣的史实，了解中国古代经济重心的南移。辽宋夏金时期，南方农业发展速度超过北方，南方农业发展表现如下： (1)、南方灌溉技术提高。发明了牛转翻车，修筑水闸用于灌溉 (2)、南方耕作技术提高。在湖泊江边开辟圩田，在丘陵山地修造梯田。 (3)、南方水稻产量大幅增长。著名水稻产区有苏州和湖州。 (4)、原产北方的小麦、粟、豆类在南方扩大种植。 (5)、棉花种植面积扩大，成为南方重要的经济作物。 考点6、简述成吉思汗统一蒙古和忽必烈建立元朝的史实。 元世祖忽必烈重视农业的措施： (1)、下令禁止把农田变为牧场，鼓励开荒种粮； (2)、向全国推广棉花种植技术，棉布开始成为百姓的主要衣料； (3 )、治理黄河，新开运河，使京杭大运河变直而通畅。 二、延伸：1973年，袁隆平培育成功籼型杂交水稻，为解决世界粮食短缺问题做出了贡献， 他被国内外誉为“杂交水稻之父”。 三、提升 1?中国古代农业发展的主要原因
浅谈《尚书》与中国传统农业地理学 '\r\n 关键词：《尚书》；文献；历史地 ； 地理\xa0 论文摘要：《尚书》与中国传统农业地理学关系密切，文章通过梳理其中与农业地理学相关的内容，从宜农作物的选择促成了土地对于人口的承载、农事活动的频繁反映出先民对于土地的开发、农业 的 带动了 文明的进步三方面内容阐述了《尚书》之于中国传统农业地理学的继承之功与发轫之功。\xa0 0引言\xa0 \xa0\xa0\xa0\xa0《尚书》这部中国最早的历史资料汇编，在其字里行间处处可见一些中国传统农业地理学的记载，在以往的研究中，多着重于文字的训话、篇章的分合、真伪的鉴定这些内容，而对于其有着积极的科学意义的农业地理学内容则视而不见。应该说，在《尚书》一书 的前后，正是中国传统农业大发展的特殊时期，在传统农业经历了由茹毛饮血、刀耕火褥到畜力牵引、精耕细作的转换过程中，《尚书》各篇由于不成于一时一人之手，这些文字对于了解当时的农业地理情况提供了极大的便利。\xa0 1宜农作物的选择促成了土地对于人口的承载\xa0 \xa0\xa0\xa0\xa0中国原始农业从其产生之初就以种植业为解决生产问题的根本大计。在长期的采集过程中，古人通过千挑万选，对适宜作为农作物的野生植物选择和驯化，逐渐培育出基本的宜农作物。从“尝百草”、“播五谷”到“种米粟”，“神农尝百草，一日遇七十二毒”，充满了神奇的故事趣味和艰难的曲折风险。宜农作物的选择促成了有限开垦的土地对于不断繁衍的人口的承载。\xa0 1.1基本生存所需的宜农作物的记载\xa0 \xa0\xa0\xa0\xa0在有限的土地上承载足够多的人口，首先就涉及到宜农作物的选择，其产量和质量就是关键的因素。《尚书》中所涉及到的“百谷”主要有谷、禾、翟、秸、柜、米、黍、粟等以及加工之后产生的模(\xa0qin)、食、粮、玉食等。例:\xa0 \xa0\xa0\xa0\xa0百谷(3):谷类总称;《尧典》篇有:“播时百谷”;《洪范》篇有:“百谷用成”、“百谷用不成”。谷:庄稼总称;《吕刑》篇有:“农殖嘉谷;百谷”。\xa0 \xa0\xa0\xa0\xa0禾(2):庄稼的总称;《金滕》篇有:“禾尽堰，大木斯拔，邦人大恐”、“王出郊，天乃雨，反风，禾则尽起”。\xa0 \xa0\xa0\xa0\xa0翟(2):谷物名;《盘庚上》篇有:“乃不畏戎毒于远迩，惰农自安，不昏作劳，不服由亩，越其罔有黍翟;,《酒浩》篇有:“妹土嗣尔股肪纯，其艺黍翟，奔走事厥考厥长。\xa0 \xa0\xa0\xa0\xa0米(2):谷米;，其中《禹贡》篇有:“四百里粟，五百里米”。另《益樱》篇有“藻、火、粉、米、漏,敝"稀、绣”。\xa0 \xa0\xa0\xa0\xa0黍(2):谷物名;《盘庚上》篇有:“乃不畏戎毒于远迩，惰农自安，不昏作劳，不服田亩，越其罔有黍稠;,《酒浩》篇有:“妹土嗣尔股肪纯，其艺黍翟，奔走事厥考厥长”。\xa0 \xa0\xa0\xa0\xa0粟(1):谷子;《禹贡》篇有:“四百里粟，五百里米”。\xa0
中国传统农业技术总论 中国传统农学将农业简单地定义为种庄稼。“夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也”（《吕氏春秋·审时》）。也就是说，从事农业生产离不开稼、人、地、天四个因素。中国传统农学的成就，也主要体现在这四个方面。 一稼，即农业生物 二人，即农业生产者 三地，即土地和土壤 四天，即农业气候，也指农业生物的各种特性 一稼 稼，即作物。中国是世界少数的几个农业起源中心之一。到目前为止，考古学家们已先后在浙江余姚河姆渡、河北武安磁山、湖南醴县彭头山、湖南道县玉蟾寺、江西万年仙人洞、河南舞阳等地发现了众多的农业文化遗址，其中有的年代已接近万年以前。从出土遗物来看，当时北方主要种植的粮食作物是粟、稷、黍、菽、麦、麻等，南方主要种植的是水稻。中国分别是粟、菽、稻、桑、茶等许多作物的起源地之一。作为世界的作物起源中心之一，中国对于世界农业文化做出了巨大的贡献。朝鲜和日本，以及东南亚一些国家和地区的的栽培稻种即来自中国。又如今天世界上许多种语言中都还保留了大豆“菽”和“茶”的读音，这又表明中国是大豆和茶的故乡。 【一】五谷 中国有着丰富的农作物资源。传说神农播“百谷”，说明当时的作物种类有数以百种之多。但后来又出现了“五谷”、“六谷”和“九谷”的说法。其中“五谷”说最为流行，“五谷”之说出现于春秋、战国时期，但解释却有不同，一说是黍、稷、（大、小）麦、菽（大、小豆）、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“六谷”、“九谷”说的存在就是一个明证，同时也可能与解释者的经验有关。“五谷”说之所以盛行，显然是受到五行思想的影响所致。因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。 五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年，但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期，菽所具有的“保岁易为”特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。与此同时，人们发现宿麦（冬麦）能利用晚秋和早春的生长季
12．我国传统农业的主要耕作方式是 A．精耕细作B．刀耕火种C．男耕女织D．铁犁牛耕 12.D最能代表我国古代传统农业的是封建社会时期的农业，B是原始农业，所以排除。A 是耕作的特点，不是耕作方式。C是小农经济的经营方式即家庭为单位男耕女织的简单分工。D才是耕作方式。 13．创造性地提出了辩证施治的方法，奠定了后世中医临床学的理论基础，被称为“万世宝典”的是 A．《本草纲目》B．《伤寒杂病论》C．《黄帝内经》D．《千金方》13．B 东汉末年，张仲景的中医专著《伤寒杂病论》,创造性地提出辩证施治的方法，奠定了后世中医临床学的理论基础，被后世医家誉为“万世宝典”。 14．“凡京奏，禁中称文书，必发阁臣票拟。阁票用本、纸、小帖、墨字，内照票拟，或皇上御笔，或宦官代书，具即在文书上面用朱字。阁票如有未合上意，上加笔削或发下改票，阁臣随即封上，间有执正强争，也多曲折。”上述现象最早出现于 A．唐朝B．北宋C．明朝D．清朝 14．C 阁臣、票拟，这是与内阁相关的词语。内阁制正式形成于明朝永乐帝时期。15．乾隆年间的一首《竹枝词》写道：“呼郎早趁大冈墟，妾理蚕缫已满车；记问洋船曾到几，近来丝价竞何如”该情景应出现在 A．天津地区B．上海地区C．苏杭地区D．珠三角地区15．D 注意乾隆年间和洋船这两个信息，当时清王朝推行对闭关锁国政策，只留广州一口对外开放，所以上述情景最有可能出现广州所在的珠三角地区。 16．“史学虽不是史料的单纯排列，史学却离不开史料。理论虽不是史料的单纯排列可以产生，理论并不是原形一摆，就算成功了的。中国社会史的理论斗争，总算热闹过了。但是如不经一番史料的搜求，特殊问题的提出和解决，那进一步的理论争斗，断断是不能出现的。”上述材料要表达的是 A．理论建构离不开史料 B．史料学可以取代理论 C．理论无益于史学研究 D．史学研究即是史料学 16．A 仔细阅读材料，材料所要表述的意思是：史学离不开史料，理论离不开史料，必须经过一番史料的搜求，才能提出进一步的理论。所以答案应该选择A项。 17．图9中的现象发生在 A．鸦片战争期间 B．第二次鸦片战争期间 C．甲午中日战争期间 D．八国联军侵华期间 图9 侵略者坐在清朝皇帝宝座上 17．D 鸦片战争和甲午中日战争侵略者均没有打进北京城。第二次鸦片战争打进北京城，火烧圆明园。八国联军侵华战争打进北京城，占领紫禁城，联军司令部在此办公。18．李大钊在《布尔什维主义的胜利》中指出：1917年的俄国革命，是立于社会主义之上的革命。上述认识的得出，主要是由于李大钊 A．最早举起社会主义大旗B．受马克思主义的影响 C．受到民主与科学的洗礼D．站在中国共产党的立场 18．B 李大钊认识到十月革命的性质是社会主义革命，并大力宣扬之，说明他已受马克思
中国农业发展史 食物生产是人类生存和发展的首要条件。农业是以食物生产为目的的经济活动，因此，农业的产生是人类社会发展史上的一次革命性变迁。距今一万年左右，农业开始 在我国出现，原始农业初步发展。公元前21世纪至公元前771年，我国由原始社会进入奴隶制时代，原始农业也逐渐向粗放农业转变，为后来农业的长足发展创造了条件。 中国农业的起源 中国是人类的发祥地之一。距今170万至1万年前，已有脱离动物界的原始人类生活在这片辽阔的大地上。当时尚末产生农业，原始人类依靠采集和渔猎为生，史称旧 石器时代，相当于中国古代传说中的有巢氏“构木为巢”、燧人氏“钻燧取火”’和伏羲氏“以佃以渔”的时代。然而，随着人口的增长和采集渔猎的强化，人类常常面临饥饿的 威胁。如何获得稳定而可靠的食物来源成了农业起源的动力。 我国农业发生最早的地区是黄河流域和长江流域。黄河流域土壤疏松肥沃，气候温 暖干燥，为原始农业的发生与发展提供了良好的自然条件。考古学资料表明，黄河中 游的磁山和裴李岗文化距今已有8000年历史。遗址中发现大量粟类作物，有的窖穴堆积达2m以上。从出土工具看，不仅有石斧、石刀、石铲、石镰等种、管、收农具， 还有石磨盘和石磨棒等粮食加工工具。此外，还表现有猪、狗、鸡的遗骸，说明当时 已经形成农牧混合型农业经济。其后的仰韶文化以及黄河上游马家窑文化、齐家文化 和下游的大汶口文化、龙山文化均表明黄河流域是我国农业起源最早的地区之一。 长江流域气候温暖湿润、雨量充沛，为以水稻种植为特色的原始水田农业的发展创 造了条件。浙江余姚的河姆渡遗址是新石器早期文化遗存，距今已7000多年。在这里发现有稻谷、谷壳、稻秆、稻叶等遗存，厚20～50cm，此外还发现大量的石斧和骨耜。在相距不远、年代与之相近的桐乡罗家角遗址中还发现籼粳栽培稻并存。这些说明长 江流域与黄河流域一样是中国古代农业文明的摇篮(图)。其后的马家浜文化和良渚文 化都是这一传统的继续。 南方地区农业起源较黄河、长江流域相对为晚，较典型的代表有广东曲江的石峡遗址、云南白羊村遗址和福建昙石山遗址，距今5000至3000年。河北、内蒙古及东北
中国传统农业成就和精华—水稻栽培 水稻是中国最主要的粮食作物。据明代科学家宋应星的估计，当时在粮食供应中，水稻十分之七，居绝对优势，大、小麦、黍、稷等粮作物，合在一起，只占十分之三的比重。也就是说，中国绝大部分人口是依靠稻米来养活的，可见稻米对于中国的贡献。中国的长江流域及其以南地区是稻作的起源地。在这里，历史上不仅有野生稻的记载，而且时至今日仍然有野生稻的分布，更为重要的是这里民发现了80余处的新石器时代的稻作遗存，时间从1万年前到4，5千年前不等，而且随着考古发现的深入，稻作遗存的数量还在增加，年代还有不断推前的趋势。水稻虽然起源很早，但在相当长的时期内，它却名不见经传，甚至它被排除在“五谷”之外，究其原因主要是因为生产水稻的长江流域及其以南地区长期处在一种较为落后的状态，稻作技术也比较原始，史书中往往把它概括为“火耕水耨”。所谓“火耕水耨”就是先用火把田中的杂草烧掉，然后再种上稻，当稻苗和杂草同时长出来的时候，便放进水去，由于在淹水的条件下，稻还能正常生长，而杂草却难以生存。这种稻作技术虽然原始，但却巧妙地运用了水稻不怕水淹的这一特性。水稻的系统发育是生长在积水的沼泽地，它的根系有裂生通气组织，是沼泽地植物特有的通气组织，也即从茎叶输送空气到根部的通
路。如淹水过深而致呼吸发生阻碍时，还有进行气体交换的作用。又，根在幼嫩时营水分养分的吸收作用，老化后细胞壁厚化，只营通导作用，可防止体内氧气的散失。另外，在主茎和分蘖节的地上部茎节平时不会生不定根，似是而非在湿度过大或积水浸淹下，地上部茎节也会生根，潜在叶鞘基部裂缝穿出外面，进行吸收作用。加上水稻节间有随着水层加深而伸长的特性，都是灌水能淹死杂草而无伤于稻苗的生物学依据。火耕水耨虽然成功地利用了稻和草在淹水条件下的不同反映，达到除草的目的，但却是一种较为落后的稻作技术，它适合于地广人稀，劳力缺乏时使用。但唐宋以后，随着经济重心的南移，南方人口的增加，火耕水耨便被精耕细作所代替。南方水田精耕细作技术主要包括以耕、耙、耖为主体的水田整地技术，以育秧移栽为主体的播种技术和以耘田、烤田为主的田间管理技术。水田耕作和旱地耕作在很多方面是可能通用的，不过适应南方稻田的特点，耕作工具上有些改进。如南方稻田和北方旱地相比，一般面积较小，原来的直辕犁使用起来就显得不灵活，于是在唐代出现了江东犁。江东犁是一种曲辕犁，它小巧灵活，能适应小块土地耕作时经常拐弯的需要。又如水稻是在水中生长，水层的深浅对水稻的生长会产生很大的影响，于是要求田面平整，只有这样才能保持水平深浅一致，而每块稻田面积偏小，除了因自然原因以外，还在于小块稻田便于平整。为了平整田面，
中国的传统节日目前主要有八个 ，下面按照日期次序，将每个传统节日的日期、相关习俗、相关诗歌名句摘录如下，供楼主参阅。 1.除夕——农历十二月三十（公历2月2日）。除夕人们往往通宵不眠，叫做“守岁”。除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼，人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。描写除夕的诗句有：《除夜》 【宋】文天祥 乾坤空落落，岁月去堂堂； 末路惊风雨，穷边饱雪霜。 命随年欲尽，身与世俱忘； 无复屠苏梦，挑灯夜未央。 2.春节——农历正月初一（公历2月3日）。春节习俗，一般以吃年糕、饺子、汤圆、大肉丸、全鱼、美酒、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画（门神钟馗）、包饺子贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。描写春节的诗句有：《元日》 【宋】王安石 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏， 千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。 3.元宵节——农历正月十五（公历2月17日）。正月是农历的元月，古人称其为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽
阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。描写元宵节的诗句有： 《元夕》 【宋】欧阳修 去年元夜时，花市灯如昼。 月到柳梢头，人约黄昏后。 今年元夜时，月与灯依旧。 不见去年人，泪湿春衫袖。 4.清明节——农历三月初三（公历4月5日）。清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。描写清明节的诗句有： 《清明》 【唐】杜牧 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。5.端午节——农历五月初五（公历6月6日）。这一天的活动现在逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷，喝雄黄酒、系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、放黄烟子、吃十二红。描写端午节的诗句有：《端午》 【唐】文秀 节分端午自谁言，万古传闻为屈原； 堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。 6.七夕节——农历七月初七（公历8月6日）。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。在这一天晚上，妇
传统农业与现代农业 农业的增长与发展问题 周杰农业，作为人类社会赖以生存的最古老的基本产业。延续至今已有几千年的历史了。农业的发展状况，常常被认为与整个经济发展和社会进步有密切关系。农产品供给不足的问题，至今依然使大多数发展中国家和落后地区感到困扰，很多经济学家都曾为研究这个问题花费了极大的精力。 一般的看法是，农业生产的发展有这样一个界线，即农业劳动生产率的提高，已经达到可以用较少的农业劳动者从事生产，就能提供比过去多得多的农产品，不仅充分满足国内全社会粮食消费之外的需求，还可以大批出口国外。这就是除满足生产者自身消费的之外所谓“剩余农产品”问题，人们总是把它作为社会经济向高级阶段发展的条件和标志。但是，迄今为止，只有少数发达国家通过把现代科学技术大规模地应用到农业生产领域，达到了这个目标。我们就把这种较高水平的农业生产称之为“现代农业”。而大多数发展中国家的农业则仍然处于这个发展界线之下，甚至仍然沿袭着古老的农业生产方式，仅大量人口被滞留在农业领域从事着以手工操作为主的简单劳动，而且向社会提供的“剩余农产品”还十分有限，我们就把它称之为“传统农业”。 对于“传统农业”与“现代农业”的划分，本来是以农业生产过程中生产技术手段应用的水平、程度和范围来确定的。凡是大量应用现代先进的科学技术，使劳动生产率大幅度提高，并有较发达的社会经济环境和其他高技术配套产业的密切配合，这就是现代农业；如果继续使用常规的生产技术手段，主要还是人畜耕作、人工收种、人背马驮、靠天吃饭等，则是传统农业。有时，虽部分采用了一些现代技术或实用技术，包括使用一些农业机械、水利设施、化肥农药等，但它并未使以手工劳动为主的局面改变，劳动生产率的提高还很有限，大量劳动力仍被束缚在土地上，还是自己生产自己消费，那就仍然属于“传统农业”的范畴。显然，要实现从传统农业向现代农业的过渡，是一个极其重要的经济发展问题。世界各国都曾有农业方面进
中国民俗文化的主要特征[ 来源：| 发布日期：2008-06-24 | 浏览（231）人次| 投稿| 收藏] 信息中心 萧放 民俗文化是民众的生活文化，它与民众所处的特定的自然、人文环境紧密相关。中国传统社会是以农耕生产为主业的社会，因而围绕着农耕生活累积形成的中国民俗具有一种大农业的特点。中国还是一个多民族国家，中国民俗具有独特的民族气质。中国民俗文化特征主要有以下表现： 多元性与复合性中国民俗因为民族文化的关系呈现出多元复合的性格特征。中国自立国之始，就是一个多民族的国家，形成今天56个民族共处的状态。在中华各民族的不断融合中，民族习俗被接纳到中华文化体系之中，但程度不一地保存着各自的民俗特性，从而丰富了中国的民俗文化。 中国民俗的多元特性不仅体现在各民族不同习俗上，还表现在不同历史阶段的民俗共存上。既有繁华的都市民俗，也有古朴的乡村民俗，还有部分地区不同程度地保持着原始的民俗生活形态。在中国统一的地域空间共存着不同性质的民俗文化，体现了中国民俗的多元特性。 我们在探讨中国民俗多元性特点时，不能忘记中国民俗的另一特性即复合性。多元性与复合性紧密相关。中华文化向以包容四方的气象著称于世，其中民俗涵化之功甚伟。自古及今民族文化的融合，首先是民俗层面的接纳，民俗化人于细微处，却影响深远。汉俗中复合了不少少数民族习俗，可以说从来就没有纯粹意义的汉俗，只有民俗复合时间的早晚而已。同样，现存的各少数民族也程度不一地受到汉俗影响。 阶层性与地方性首先看阶层性，这是就社会民俗的纵向分布而言。中国传统社会中，处于社会中下层的广大民众，是民俗文化的主要创造者和承载者，因此民俗文化主要体现了他们的认识与思想要求，具有较强的民间性特点。不仅中下层社会相较于上层社会有着层位的差别，就是中下层社会部亦有着民俗差异。农民与手工业者是物质财富的直接创造者，因此形成了淳朴、节俭、勤劳的民俗本色。而属于中层社会的商人与城市平民，他们的民俗观念与民俗行为有着自己的层位特色，在行业的竞争与酬对中，他们逐渐养成铺、浮靡、好新慕异的风尚。居于社会支配地位的达官贵人，他们拥有明显区别于社会中下层的生活方式，因此有着不同的生活习俗。当然，在传统社会中，各阶层之间仍然有着部分具有共同意义的习俗。 其次是地方性，这是就民俗的区位性特点而言。除了中华民族文化大传统之外，各个地方依自己的特殊生境形成了服务地方的文化小传统。乡民的生活文化具有明显的地方性，所谓“十里不同风，百里不同俗”，还有一种说法是“百里而
中国民俗的特征 源远流长的中国，在漫长的历史进程中，形成、积累了大量珍贵的物质文化资源。中国民俗，作为文化的重要组成部分，得到了很好的传承和发扬，独具特征。主要体现在以下几个方面： 一：体现在那些土生土长的中国传统节日上。 春节表达人们对新的一年的美好愿景，清明节里表达对逝去的亲人的怀念，中秋节传达思乡思念亲人，还有端午节、元宵节、重阳节、腊八节、七夕节、冬至节、火把节、盂兰盆节、中元节、鬼节等等。千百年来，中国的老百姓利用这些传统节日，表达自己的某种感情。体现出了中国特色的民俗。例如人们在春节的时候燃放鞭炮，张贴红对联，清明节扫墓献花，端午节吃粽子赛龙舟，重阳登高插茱萸等。 二：体现在一些民族的活动庆典上。 中国各地的婚礼习俗，因地而异，丰富多彩。有的地方盛行走婚，有的地区迎亲要在傍晚举行，而现在的大都市，迎亲方式则更具有现代生活得气息：迎亲轿车队，省去了闹洞房等流程。也有部分地区新娘在结婚出发前要与父母兄弟及闺中女友一起吃汤圆，表示离别，新郎与女方家人见面后应持捧花给房中待嫁这新娘此时新娘女友要故意刁难新郎，往往需要新浪开红包菜准许见到新娘。 中国民俗文化源于广大的老百姓，属于广大的民众，反映的是民众的生活，思想。它与民众所处的特定的自然和历史环境紧密相关。楚地曾经有过了不起的屈原，就逐渐的形成华中地区、长江流域十分盛行的端午节。这就是形成于特定历史自然环境下的民俗特征。中国传统社会是以农耕生产为主业的社会，因而围绕着农耕生活累积形成的中国民俗具有一种大农业的特点。 作为一个56个民族齐聚一堂的多民族国家，中国民俗具有独特的民族气质。中国民俗文化由此而具有的另外几个特征如下： 一是多元性与复合性，中国民俗因为民族文化的关系呈现出多元与复合特征。中国自立国之始，就是一个多民族的国家，形成今天56个民族共处的状态。在中华各民族的不断融合中，民族习俗被接纳到中华文化体系之中，但程度不一地保存着各自的民俗特性，从而丰富了中国的民俗文化。中国民俗的多元特性不仅体现在各民族不同习俗上，还表现在不同历史阶段的民俗共存上。既有繁华的都市民俗，也有古朴的乡村民俗，还有部分地区不同程度地保持着原始的民俗生活形态。在中国统一的地域空间内共存着不同性质的民俗文化，体现了中国民俗的多元特性。我们在探讨中国民俗多元性特点时，不能忘记中国民俗的另一特性即复合性。多元性与复合性紧密相关。中华文化向以包容四方的气象著称于世，其中民俗涵化之功甚伟。自古及今民族文化的融合，首先是民俗层面的接纳，民俗化人于细微处，却影响深远。汉俗中复合了不少少数民族习俗，可以说从来就没有纯粹意义的汉俗，只有民俗复合时间的早晚而已。同样，现存的各少数民族也程度不一地受到汉俗影响。 二是阶层性与地方性，首先看阶层性，这是就社会民俗的纵向分布而言。中国传统社会中，处于社会中下层的广大民众，是民俗文化的主要创造者和承载者，因此民俗文化主要体现了他们的认识与思想要求，具有较强的民间性特点。不仅中下层社会相较于上层社会有着层位的差别，就是中下层社会内部亦有着民俗差异。农民与手工业者是物质财富的直接创造者，因此形成了淳朴、节俭、勤劳的民俗本色。而属于中层社会的商人与城市平民，他们的民俗观念与民俗行为有着自己的层位特色，在行业的竞争与酬对中，他们逐渐养成铺张、浮靡、好新慕异的风尚。居于社会支配地位的达官贵人，他们拥有明显区别于社会中下层的生活方式，因此有着不同的生活习俗。当然在传统社会
在中国农业文化发展的前两个时期，即原始农业文化和传统农业文化时期，可统称为农耕文化时期，或古代农业文化时期。 在中国文化产生和发展的过程中，农业文化是基础，因为它是以满足人们最基本的生存需要（衣、食、住、行）为目的的，它决定着中华民族的生存方式，塑造着中华民族文化的自身。中国是世界农业的发源地之一。 农业产生于距今10000年左右的新石器时代。洪荒的远古历史，都被时光的尘土深埋在了地下，只能从文献记载的传说和考古发掘出的石头中找到一些记忆。 大约在西周以前，中原地区的农业种植主要以粟黍为主。春秋到汉代时，中原农业作物已有“五谷”、“九谷”之说。当时还饲养“六畜”（马、牛、羊、猪、狗、鸡），种桑养蚕，种植蔬菜、油料，樵采捕捞，搞农副产品加工等。特别是农桑并重的生产结构，成了中国传统小农经济的基本特征 使用木石农具、刀耕火种，撂荒耕作制，是原始农业生产工具和生产技术的主要特点。传统农业以使用畜力牵引或人力操作的金属工具为标志，生产技术建立在直观经验的基础上，而以铁犁牛耕为其典型形态。我国在公元前2000多年前的夏朝进入阶级社会，黄河流域也就逐步从原始农业过渡到传统农业。从那时起，中原农业逐步形成精耕细作的传统。
作为中国农业文化的内容之一，农作物品种的选育、栽培和粮食的加工、储藏，中原地区在中国传统农业文化的发展中也处于前列。丝麻的栽培与纺制，也大大推动了中华民族文化的形成和发展。 还应当指出的是，中原地区的先民们不仅最早在华夏大地开发了农业，而且也很早认识到了水利与农业的关系，并进行了农田水利建设和灌溉机械的创造发明。 农业耕作制度，是指农作物栽培中土地利用方式和保证农作物高产、稳产而有关农业技术措施的总和，在历代农业生产中都占有重要地位。它的核心是正确处理用地和养地的矛盾，使土地保持肥沃。中原古代的耕作制度大体经历了西周至战国时期的熟荒耕作与休耕制、秦汉至隋唐时期的轮作复种制、宋元至明清时期的轮作复种制和间作套种制三个发展阶段。轮作复种制和间作套种制等，仍然延续至今。
对中国传统文化习俗的心得 任何一种民族文化，都有它发生、发展的历史，都有它的昨天、今天和明天。中国传统文化是我们先辈传承下来的丰厚遗产，曾长期处于世界领先的地位。现在以我国的节日习俗活动为例，介绍传统节日习俗，让大家能更深一步的了解我国的文化习俗。 1.春节：春节是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日。俗称“过年”。按照我国农历，正月初一是“岁之元，月之元，时之元”，是一年的开始。传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节。每到除夕，家家户户阖家欢聚，一起吃年夜饭，称“团年”。各地还有互相登门拜年，舞狮子，耍龙灯，演社火，逛花市，赏灯会等习俗。 2.元宵节:农历正月十五夜，是我国民间传统的元宵节，又称上元节，灯节。正月十五闹元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，成为世代相沿的习俗 3.清明节:清明既是二十四节气之一，又是一个历史悠久的传统节日。清明的前一天称寒食节。两节恰逢阳春三月，春光明媚，桃红柳绿。寒食节的设立是为了纪念春秋时代晋朝“士甘焚死不公侯”的介子推。清明寒食期间，民间有禁火寒食、祭祖扫墓、踏青郊游等习俗。 4.端午节:农历五月初五，是我国传统的端午节，又称端阳、重五、端五节。早在周朝，就有“五月五日，蓄兰而沐”的习俗。但今天端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。这一天，家家户户都要吃粽子，南方各地举行龙舟大赛，都与悼念屈原有关。同时，端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激清除腐，杀菌防病。这些活动也反映了我们民族的优良传统。 5.七夕节:每年七月初七，天下的喜鹊在银河上搭成一座鹊桥，牛郎和织女才能相见。这个美好的传说始于汉朝，经过千余年的代代相传，深入人心。这一天，民间有向织女乞巧的习俗。一般是比赛穿针引线，看谁更心灵手巧。因此，七夕又叫乞巧节或女儿节。每到七夕将至，牵牛和织女二星都竟夜经天，直至太阳升起才隐退，因而又被喻为人间离别的夫妻相会。 6.中秋节:农历八月十五，是一年秋季的中间，因此称中秋节。中秋之夜，除了赏月、祭月、吃月饼，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。此夜，人们仰望如玉如盘的明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。 7.重阳节：农历九月初九的重阳佳节活动极为丰富，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。重阳节又是“老人节”，老人们在这一天或赏菊以陶冶情操，或登高以锻炼体魄，给桑榆晚景增添了无限乐趣。 8.冬至节:冬至在我国古代是一个很隆重的节日。至今我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，以示不忘更本，祝福阖家团圆。北方地区冬至有宰羊，吃饺子的习俗，南方的传统食品有冬至米团、冬至长线面等等。
1、农业的发展 【课程目标】 1．知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。 2. 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 3. 概述古代中国商业发展的概貌，了解古代中国商业发展的特点。 4.了解“重农抑商”“海禁”等政策及其影响，分析中国资本主义萌芽发展缓慢的原因。【知识梳理】
【难点分析】
1、精耕细作的内涵及形成和发展原因： 精耕细作在中国农业和农业史中经常使用。在古书中有“深耕疾”“深耕熟耘”等说法，等相关提法。直接使用这一词在晚清。新中国成立后被人们广泛使用。它是人们对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系。这一技术体系以集约的土地利用方式为基础，包括改善农业环境和提高农业作物生产能力的一系列技术措施并以“三才”（指天、地、人或天道、地道、人道）理论作为其指导思想。 其形成和发展的原因：第一，精耕细作农业技术是我国古代人民在农业生产实践中“应对”自然条件而产生的，它是建立在对农业生物和农业环境诸因素之间的辩证关系的认识基础上形成的，是长期农业生产经验的升华；第二，各地区各民族人民丰富的农业实践，它们之间农业文化的交流和融合，为精耕细作优良传统的形成和发展提供了深厚的基础。第三，精耕细作技术体系的产生还与一定的社会经济条件有关。第四，精耕细作的农业技术以及人多地少为发展的重要条件。 2、中国古代农业发展的主要特点及几个阶段？ 中国古代农业的特点可以概括为三点：第一，农业技术的主流是精耕细作；第二，以种植业为中心、农牧结合、综合经营的广大农区与以游牧为主的广大牧区同时并存和相互补充；第三，各地区各民族农业发展不平衡。 从生产力的角度考察农业生产，中国古代农业史可以划分为五个阶段：第一阶段是原始农业时期；第二阶段是沟洫农业时期（夏、商、西周、春秋），也是从原始农业到精耕细作农业的过渡时期；第三阶段是精耕细作农业成型时期（战国秦汉魏晋南北朝），主要特点是北方旱田精耕细作体系的形成；第四阶段是精耕细作农业扩展时期（隋、唐、宋、辽、金、元），主要特点是南方水田精耕细作体系的形成；第五阶段是精耕细作农业持续发展时期（明、清），主要特点是为了适应全国性人多地少格局的形成，多熟种植的推广和耕作技术的精细化。
一、传统农业和现代农业的定义： 农业，作为人类社会赖以生存的最古老的基本产业。延续至今已有几千年的历史了。农业的发展状况，常常被认为与整个经济发展和社会进步有密切关系。农产品供给不足的问题，至今依然使大多数发展中国家和落后地区感到困扰，很多经济学家都曾为研究这个问题花了极大的精力。一般的看法是，农业生产的发展有这样一个界线，即农业劳动生产率的提高，已经达到可以用较少的农业劳动者从事生产，就能提供比过去多得多的农产品，不仅充分满足国内全社会粮食消费之外的需求，还可以大批出口国外。这就是除满足生产者自身消费的之外所谓“剩余农产品”问题，人们总是把它作为社会经济向高级阶段发展的条件和标志。但是，迄今为止，只有少数发达国家通过把现代科学技术大规模地应用到农业生产领域，达到了这个目标。我们就把这种较高水平的农业生产称之为“现代农业”。而大多数发展中国家的农业则仍然处于这个发展界线之下，甚至仍然沿袭着古老的农业生产方式，仅大量人口被滞留在农业领域从事着以手工操作为主的简单劳动，而且向社会提供的“剩余农产品”还十分有限，我们就把它称之为“传统农业”。 二、传统农业和现代农业的划分标准： 对于“传统农业”与“现代农业”的划分，本来是以农业生产过程中生产技术手段应用的水平、程度和范围来确定的。凡是大量应用现代先进的科学技术，使劳动生产率大幅度提高，并有较发达的社会经济环境和其他高技术配套产业的密切配合，这就是现代农业；如果继续使用常规的生产技术手段，主要还是人畜耕作、人工收种、人背马驮、靠天吃饭等，则是传统农业。有时，虽部分采用了一些现代技术或实用技术，包括使用一些农业机械、水利设施、化肥农药等，但它并未使以手工劳动为主的局面改变，劳动生产率的提高还很有限，大量劳动力仍被束缚在土地上，还是自己生产自己消费，那就仍然属于“传统农业”的范畴。 三、传统农业向现代农业过渡的过程： 显然，要实现从传统农业向现代农业的过渡，是一个极其重要的经济发展问题。世界各国都曾有农业方面进行过各种各样的努力，比如在土地制度、生产组织、农机推广、土壤改良、水利建设、籽种培育，以及化肥农药、耕作技术、经
中国传统文化习俗 任何一种民族文化，都有它发生、发展的历史，都有它的昨天、今天和明天。中国传统文化是我们先辈传承下来的丰厚遗产，曾长期处于世界领先的地位。现在以我国的节日习俗活动为例，介绍传统节日习俗，让大家能更深一步的了解我国的文化习俗。 1.春节：春节是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日。俗称“过年”。按照我国农历，正月初一是“岁之元，月之元，时之元”，是一年的开始。传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节。每到除夕，家家户户阖家欢聚，一起吃年夜饭，称“团年”。各地还有互相登门拜年，舞狮子，耍龙灯，演社火，逛花市，赏灯会等习俗。 2.元宵节:农历正月十五夜，是我国民间传统的元宵节，又称上元节，灯节。正月十五闹元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，成为世代相沿的习俗 3.清明节:清明既是二十四节气之一，又是一个历史悠久的传统节日。清明的前一天称寒食节。两节恰逢阳春三月，春光明媚，桃红柳绿。寒食节的设立是为了纪念春秋时代晋朝“士甘焚死不公侯”的介子推。清明寒食期间，民间有禁火寒食、祭祖扫墓、踏青郊游等习俗。 4.端午节:农历五月初五，是我国传统的端午节，又称端阳、重五、端五节。早在周朝，就有“五月五日，蓄兰而沐”的习俗。但今天端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。这一天，家家户户都要吃粽子，南方各地举行龙舟大赛，都与悼念屈原有关。同时，端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激清除腐，杀菌防病。这些活动也反映了我们民族的优良传统。
5.七夕节:每年七月初七，天下的喜鹊在银河上搭成一座鹊桥，牛郎和织女才能相见。这个美好的传说始于汉朝，经过千余年的代代相传，深入人心。这一天，民间有向织女乞巧的习俗。一般是比赛穿针引线，看谁更心灵手巧。因此，七夕又叫乞巧节或女儿节。每到七夕将至，牵牛和织女二星都竟夜经天，直至太阳升起才隐退，因而又被喻为人间离别的夫妻相会。 6.中秋节:农历八月十五，是一年秋季的中间，因此称中秋节。中秋之夜，除了赏月、祭月、吃月饼，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。此夜，人们仰望如玉如盘的明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。 7.重阳节：农历九月初九的重阳佳节活动极为丰富，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。重阳节又是“老人节”，老人们在这一天或赏菊以陶冶情操，或登高以锻炼体魄，给桑榆晚景增添了无限乐趣。 8.冬至节:冬至在我国古代是一个很隆重的节日。至今我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，以示不忘更本，祝福阖家团圆。北方地区冬至有宰羊，吃饺子的习俗，南方的传统食品有冬至米团、冬至长线面等等。 9.除夕:除夕是一年中最后一天，这一天，普通人家尽量争取团圆，全家围炉而聚，喝酒吃美食以辞旧岁，迎新年之意，而户外则是爆竹声声。一家大小在一起度过一个温馨的一年中最后一个夜晚
中国传统节日及风俗习惯大全 元旦（春节） 亦称元日、元正、正旦、朔旦、朔日等。在农历的正月初一日。因其日为岁之元（第一天）、时（季）之元、月之元，故又称“三元”。相传自尧、舜时，已为节日。古时，岁首时间不同，夏朝岁首与今相同，商朝在农历十二月，周朝改在农历十一月，及汉初在农历十月。汉武帝太初元年采用“太初历”，以孟春正月为岁首，此后沿用二千多年，元旦乃成为汉族人民一年中最重大的节日。这一天标志着新的一年及春季的开始。自称起，朝廷于此日有朝贺之礼，群臣朝见皇帝，称觞祝寿，称为“贺正”，皇帝受贺，则有赐宴作乐等仪节。此外，民间普遍有祭祖先、饮椒柏酒、屠酒、食五辛盘、爆竹于庭、钉桃符、贴画鸡、放鸠、浴五木汤、挂钟馗、食胶牙饧、贴春联、为亲友尊长拜年等庆贺娱乐活动。辛亥革命后，正月初改称春节，公历1月1日称新年。解放初，定公历1月1日为元旦。然农历的正月初一，由于其悠久的历史传统和丰富的文化涵，仍然受到普遍的重视。在春节里，人们探望亲友，休息和进行各种娱乐活动。除汉族外，古代及近代，也有部分少数民族以农历元旦为年节，用自己的习俗庆贺节日。《渊鉴类函.岁时部.元正》引《汉杂事》：“正旦朝贺，三公奉璧上殿，向御座北面，太常使赞曰：‘皇帝为君兴’，三公伏，皇帝坐，乃前进璧。”又汉寔《四民月令》：“正月之朔，是谓正日，躬率妻孥，洁祀祖弥。及祀日，进酒降神毕，乃室家尊卑，无大无小，以次列于先祖之前，子妇曾，各上椒酒于家长，称觞举寿，欣坎如也。”南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“正月一日，是三元之日也......鸡鸣而起。先于庭前爆竹，以辟山臊恶鬼。帖画鸡，或斫镂五采及土鸡于户上。造桃板著户，谓之仙木。绘二神贴户左右，左神荼，右郁垒，俗谓之门神。于是长幼悉正衣冠，以次拜贺。进椒柏酒，饮桃汤。进屠酒、胶牙饧下五辛盘，进敷于散，服却鬼丸。各进一鸡子。凡饮酒次第，从小起。”宋吴自牧《梦梁录.正月》：“正月朔日，谓之元旦，俗呼新年。一岁节序，此地之首......士夫皆交相贺，细民男女亦皆鲜衣，往来拜节。街坊以食物、动使、冠梳、领袜、缎匹、花朵、玩具等物沿门歌叫关扑。不论贫富，游玩琳宫梵宇，竟日不绝。家家饮宴，笑语喧哗。此伉城风俗，畴昔侈靡之习，至今不改也。”清叶调元《汉口竹枝词.时令》：“新年春酒竞相邀，轿子何嫌索价高。提盒天天来送礼，汤圆春饼与年糕。” 桃符： 亦名“桃板”。古代神话传说谓东海度朔山有大桃树，其下有二神，名神荼、郁垒、能食百鬼。故农历元旦，民间习以桃木板画二神于其上，悬于门户，以驱鬼辟邪。此俗起于汉代，至五代以后，渐代之以用纸书写的春联及刻印门神像。汉王充《论衡.订鬼》引《山海经》：“门户画神荼、郁垒与虎，悬苇索以御凶魅。”南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“正月一日......帖画鸡或听镂五彩及土鸡于户上。造桃板著户，谓之仙木。绘二神贴户左右，左神荼，右郁垒，俗谓之门神。”宋王安石《元日》诗：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”宋元靓《皇朝岁时杂记》卷五：“桃符之制，以薄木板长二三尺，大四五寸，上画神像狻猊白泽之属，或书祝祷之语，岁旦则更之。”元方回《乙未岁除》诗：“诸公富贵新桃版，我是春前旧土牛。”版，同板。 小挂千： 旧时等地过春节时，店铺门前所粘刻有吉祥语的小红纸或小黄纸。清富察敦崇《燕亦岁时记.挂千》：“挂千者，用吉祥语镌于红纸之上，长尺有咫，粘之门前，与桃符相辉映。其上有八仙人物者，乃佛前所悬也。其物民户多用之，世家大族鲜用之者。其黄纸长三寸，红纸长寸余者，曰小挂千，乃市肆所用也。” 闹嚷嚷： 明代元旦日，男女老幼所戴之饰物。以纸做成，缠于铜丝之上。为古代“人胜”、宋代“闹蛾”之遗。明榜《宛署杂记.民风一》：“岁时元旦拜年......戴闹嚷嚷。”原注：“以乌金纸为飞蛾、蝴蝶、螞蚱之形，大如掌，小如钱，呼曰闹嚷嚷。大小男女各戴一枝于首中，贵人有插满头者。”清之骃《元明事类钞.元日闹嚷嚷》引《岁华记》：“元旦人家儿女剪乌金纸作蝴蝶戴之，名曰闹嚷嚷。” 年糕： 江南地区，用糯米或粘性较大的米，加水磨成粉，蒸制而成的糕。因是过农历年的食品，故称。又称“水
中国传统习俗的“变”与“不变”一．中国的传统节日简介。 中国的传统节日形式多样，内容丰富多样，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。传统节日的形成过程，是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程，中国的传统节日，无一不是从远古发展过来的。从这些流传至今的节日风俗里，还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。自2008年起，国家法定节假日中，新加了清明、端午、中秋三个传统节日。 （1）形成。 节日的起源和发展是一个逐渐形成，潜移默化地完善，慢慢渗入到社会生活的过程。它和社会的发展一样，是人类文明发展到一定阶段的产物，中国古代的这些节日，大多和神话、天文、历法、数学，以及后来划分出的节气有关，这从文献上至少可以追溯到《夏小正》、《尚书》，到战国时期，一年中划分的二十四个节气，已基本齐备，后来的传统节日，全都和这些节气密切相关。 （2）传承。 值得一提的是，在漫长的历史长河中，历代的文人雅士、诗人墨客，为一个个节日谱写了许多千古名篇，这些诗文脍炙人口，被广为传颂，使中国的传统节日渗透出深厚的文化底蕴，精彩浪漫，大俗中透着大雅，雅俗共赏。中国的节日有很强的内聚力和广泛的包容性，一到过节，举国同庆，这与我们民族源远流长的悠久历史一脉相承，是一份宝贵的精神文化遗产。
二．中国传统节日。 （1）春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。 （2）抬头（二月二）又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是汉族民间传统节日。龙抬头是每年农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日。人们庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。 （3）元宵节是中国一个重要的传统节日。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续，因此又称“上元节”，即农历正月十五日。在古书中，这一天称为“上元”，其夜称“元夜”、“元夕”或“元宵”。而元宵这一名称一直沿用至今。 （4）清明节是中国最重要的祭祀节日，是最适合祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。 ?（5）按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培 上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最 后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷