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五星级酒店年度财务分析(业主方)

五星级酒店年度财务分析(业主方)
五星级酒店年度财务分析(业主方)

2018年XX酒店主体403间客房、西餐厅、中餐厅、室内泳池、健身房及温泉等均已进入整体运营阶段。

通过2018年的整体运营情况来看,整体运营指标的完成情况良好,酒店全年超额完成预算目标。在资金方面,酒店已完全实现经营资金的自我平衡,并已归还业主往来资金1,255万元,减轻了业主的资金负担。

财务管理方面,酒店分公司严格执行预算管理、加强成本管控,所有采购都严格按照用量计划控制采购数量,执行市场多方比价程序控制采购价格;对成本费用支出进行严格控制,节约经营成本,根据酒店的度假属性,将部分劳务进行外包,根据客房预订情况及时调整劳务人员需求及酒店能源的供应范围,采用各种方式费用支出,实现了酒店的低成本运营。

2018年12月份公司财务情况如下:

一、经济指标完成情况

经济指标完成情况

单位:万元

本月实现营业收入954.51万元,较上年同期732.74万元增加221.77万元,本月净利润-819.54万元,较上年同期-372.92万元减少446.62万元,主要因为(一)本月增加酒店16年房租808.92万元,比15年房租379.12万元增加429.80万元(二)本月增加酒店房产税及土地使用税159.96万元。截至本月累计实现营业收入10,378.45万元,较上年同期4,801.22万元增加5,577.23万元,完成年度预算9,530.55万元的108.9%,累计实现净利润379.84万元,完成预算目标177.04%。

本月客房入住率50.1%,比上年同期43.3%增加6.8%,比预算增加2.8%,;平均房价551元/间(不含服务费),比上年同期509元/间增加42元,比预算增加40元。

2018年度客房入住率53.5%,比上年同期27.4%增加26.1%,高于年预算目标8.1%;平均房价546.83元/间,比上年同期501.7元/间增加45.13元,高出年度预算目标528.24元/间,18.59元/间。

2018年12月温泉接待人数15,718人,日均人数507人,接待人数较上月9,914人相比增加5,804人。本月温泉收入225.40万元较上月137.37万元增加88.03万元。平均每位客人带来收入143.40元比11月138.56元增加4.84元。2018年1-12月温泉累积接待人数126,044人,日均人数344.38人,平均每位客人带来收入118.71元。

二、运营指标完成情况

(一)入住率及平均房价

2018年12月份酒店的平均出租率为50.13%,高于预算2.83%,平均房价551元(不含早餐,不含服务费),高于预算40元;其中:客房收

入342.77万元,高于预算14.52%,餐饮收入254.69万元,低于预算15.43%,其他部门收入272.75万元,高于预算58.66%;酒店营业总收入870.22万元,高于预算12.66%,GOP 201.51万元,年累积GOP 1,800.91万元。

12月客房接待人数共计12,848人次,比去年同期增加了2,664人,高于预算28.27%,餐饮接待人数24,383人,比去年同期增加了4,506人,高于预算2.89%,人均消费198元,比去年同期减少27元,低于预算34.07%。

通过上面折线图,可以看出16年整年酒店的入住率和平均房价相比于15年都有所增长,16年全年各月的住房率都高于15年同期数据,在酒店不断针对市场行情及时做出营销策略的调整,促使16年全年平均入住率及平均房价都超出预算数据。

三、目标任务完成情况

(一)经营类指标

1、客房入住率指标为不低于45%,截止2018年12月底,酒店客房入住率53.50%,完成客房入住指标。

2、平均房价指标为不低于550元/间,截止2018年12月底,酒店客房平均房价为601元/间(含服务费),完成指标价房价。

3、营业收入指标为不低于9,500万元,截止2018年12月底,酒店主营业务收入10,378.45万元,已完成指标值。

4、综合毛利率指标为不低于25%,截止2018年12月底,酒店综合毛利率为35.07%,完成该项指标。

5、营业利润指标为实现营业利润盈亏平衡,截止2018年12月底,酒店营业利润为379.69万元,已经实现盈利,超额完成营业利润指标。

(二)成本费用控制指标

1、能耗成本指标为不高于20%,截至2018年12月底,酒店能源消耗占营业收入的比重12.95%,低于能耗成本指标值。

湾,占到总客源数的5.15%,占境外来源的57.34%。其次为香港、马来西亚、新加坡、美国、韩国,分别占境外客源17.24%、9.22%、

3.92%、3.92%、2.73%。

2、国际客源收入情况

本月平均房价较高的三个国家为日本、美国、中国。虽然日本和美国平均房价较高,但是这两个国家的房晚数较少,即使高房价对酒店的收入产生的影响不大。酒店主要还是依靠国内市场,酒店管理层根据市场行情,及时调整最优房价,本月平均房价与11月份平均房价相比增加了40元。

3、境内各省市客源比例:

境内客源12月份房晚数较11月份房晚数6,239间减少97间,平均房价12月份比11月份增加了20元/间。12月份仍然以陕西本地客源为主,占到境内客源的69.18%。其它地区客源本月以广东、上海、北京、江苏、河南为主,分别占比为4.38%、3.19%、2.30%、2.26%、

1.95%。

4、客源市场占收入比例:

本月客源市场散客与团队基本持平。最优房价较上月减少了238/间,折扣房价平均房价较上月减少了60元/间,本月旅行散客房晚数比上月增加了454间,本地旅行社散客较上月增加了115元/间。团队房晚数本月比上月减少1,289间。

12月散客市场份额占32.69%,旅行社散客市场份额35.83%,旅行社团队市场份额占31.48%。

5、竞争对手情况

相对于西安酒店市场竞争对手来说,2018年12月份酒店市场出租率在竞争对手中排行第三,12月平均房价排行第二;2018年平均出租率在市场中排行第三,年平均房价排行第三。

五、运营收入及成本率

(一)本年运营收入及成本趋势对比图

通过上面2015年与2018年收入趋势图及成本对比图可以看出,2018年各部门收入基本上都超出了2015年收入总额,超额比较大的部门体现在客房和温泉两个部门。成本方面可以看出随着2018年收入的增加,各部门的成本基本上也成比例有所增加,全年并未有特别增大的部分。

上图为酒店2018年收入、成本对比图,通过上图可以看出2018年客房部门的部门毛利率较大,其次为温泉。餐饮部门和SPA相对来说部门毛利率较小,可见这两个部门在2017年应该加大控制部门成本,与销售部沟通,结合市场情况,制定合适的营销策略来增加本部门的收入。(二)本月酒店运营收入及成本各项指标具体见下表:

营业收入、营业成本分析表

(12月)

单位:万元

1、本月客房休闲散客收入254.51万元,比上月196.45万元增加了29.55%;本月客房团队收入87.65万元,比上月141.76万元减少38.17%;客房成本本月比上月减少6.81万元,本月客房部门毛利率比上月部门毛利率增加2.29%。

2、餐饮部门本月收入较上月减少了40.77万元。具体构成明细如下:(1)食品收入,本月食品收入179.17万元,比上月167.01万元增加12.16万元(2)餐厅酒水,本月餐厅酒水收入10.38,比上月9.45万元增加0.93万元(3)宴会食品,本月宴会食品收入45.67万元,比上月49.99万元减少4.32万元(4)会议服务本月会议服务收入16.59万元,比上月58.67万元减少42.08万元;餐饮成本比上月减少24.24万元,主要是本月冲回本年度计提培训费33.3万元,其他方面成本体现在本月食品成本84.94万元比上月食品成本81.72万元增加3.22万元,本月酒水成本2.1万元比上月酒水成本1.9万元增加0.2万元,餐饮部本月人工成本94.37万元比上月96.17万元减少1.8万元。

3、能源费用较上月增加0.77万元,基本与上月持平。本月能源占收入比例13.62%比上月14.46%减少0.84%。

4、服务费支出本月比上月减少15.83万元,主要是运营部门本月发放服务费与上月相对比差异。

5、人工成本:

(1)11月份正式员工总人数429人,比预算432人减少3人,离职率1.26%。

(2)人工成本325.54万元,比上月324.02万元增加1.52万元。占收入总额的34.11%,比11月份36.25%减少2.14%。

(3)酒店已经聘请了16名实习生代替合同工,从而减少社会保险

等费用的支出,同时对现有岗位进行整合,最大限度地提高劳动生产率。

六、公司资产情况

本月末公司资产总计2,539.27万元,比去年同期增加1,496.36增加了1,042.91万元。主要由货币资金、应收账款、存货和预付账款构成,分别占资产总额的62.22%、16.19%、9.50%和6.39%。主要情况如下:(一)流动资产2,471.59万元,比去年同期1,421.16万元增加了1,050.43万元。具体如下:

1、货币资金1,579.92万元,比去年同期605.36万元增加了974.56万元。

2、应收账款411.10万元,比去年同期301.53万元增加了109.57万元。主要构成为应收各旅行社未结收入款项。

3、预付款项162.18万元,比去年同期191.5万元减少了29.32。主要构成为酒店待摊费用,预付供应商款项中以预付丽江悦榕阁物资42.60万元为主,此笔款项已与对方对清往来,等待对方提供账单明细即可冲掉此笔款项。

4、其他应收款71.14万元,比去年同期69.28万元增加了1.86万元,主要构成为酒店计提费用,除计提外主要为燃气押金、备用金及待扣回养老保险等。

5、存货241.25万元,比去年同期253.49万元减少了12.24万元。主要为经营食品、酒水、精品阁商品等。

(二)非流动资产67.67万元,比去年同期75.20减少7.53万元,具体构成如下:

1、固定资产净值57.28万元,主要为酒店分公司在预算内自行采购的专用设备,累积折旧为23.65万元。

2、无形资产净值10.39万元,为旅游业信息管理系统及微软服务器软件。

七、公司负债情况

本月末负债总计7,054.70万元,比去年同期6,391.63万元增加了663.07万元。月末负债主要由长期应付款、其它应付款和应付账款构成,分别占负债总额的60.53%、13.79%和11.02%。具体构成如下:(一)流动负债2,784.51万元,比去年同期1,765.07万元增加了1,019.44万元,具体构成如下:

1、应付账款777.52万元,比去年同期601.32万元增加176.20万元,主要构成为应付供货商货款信用占用。

2、预收款项544.34万元,比去年同期221.50万元增加322.84万元,主要构成为:

(1)销售会员卡余额232.29万元;

(2)置换广告21.13万元;

(3)温泉券及其他售卖券101.39万元;

(4)其余为携程旅行社信用保证金及各项团队和客人押金等。

3、应付职工薪酬393.75万元,比去年同期286.93万元增加106.82万元,主要构成为计提的新入职未办理尚未办理社手续人员的各项社保以及按年度计划计提的年终花红。

4、应交税费96.22万元,比去年同期54.04万元增加了42.18万元,主要是本月酒店新增16年房产税及土地使用税159.96万元。

5、其他应付款972.67万元,比去年同期601.13万元增加了371.54万元。主要构成为:

(1)集团管理费及服务费费等往来费用430.72万元;

(2)计提水电费244.12万元;

(3)计提员工宿舍租金43.23万元;

(4)应付个人社保65.74万元;

(5)计提酒店货架43.75万元;

(6)其余为应付质保金、审计费等其他应付的款项。

(二)非流动负债4,270.19万元,比去年同期4,626.56万元减少了356.37万元。

1、长期应付款4,270.19万元。为集团公司拨入的筹备及运营资金,本月酒店归还集团资金200万元,累积归还集团资金1,255万元。

八、酒店损益及所有者权益情况

损益及所有者权益表

单位:万元

(一)酒店月度损益情况

酒店运营影响本月净利润金额为-819.54万元,导致本月净利润亏损的主要原因如下:

(1)主营业务成本本月新增酒店2018年房租808.92万元;

(2)主营业务成本本月新增货架37.39万元;

(3)管理费用中计提酒店土地使用税及房产税159.96万元。

(二)分类成本支出情况

1、2018年12月管理费用总计362.78万元,比11月份202.19万元增加160.59万元。1-12月累计管理费用2,403.50万元,比预算

2,370.75万元增加了32.75万元。主要构成:

(1)12月份固定费用293.91万元比11月份139.10万元增加154.81万元。其中:人力成本121.60万元比11月份125.78万元减少成本中列示,但报表按CPA要求在管理费用中列示,产生差异247.30万元。b 预算工资费用中未含服务费部分,但实际报表中工资部分是含服务费部分,由此产生差异158万元,扣除以上影响,工资费用未超出预算;办公费用累计123.20万元与预算195.20万元相比,未超出预算;折旧与摊销累计186.02万元与预算23.23万元相比,超出预算162.79万元,原因一是本月新增酒店16年房产税及土地使用税159.96万元;二是印花税超出预算0.59万元。

(4)12月累计变动费用801.44万元与预算436.04万元相比,超出365.4万元,扣除预算在主营业务成本中列示的129.15万元的工程部费用和按照管理合同约定与收入、利润同比例计提的非预算控制等超额服务费300.68万元后,变动费用未超出预算。主要差异在:a 集团管理费实际371.9万元与预算207.59万元相比,超出预算164.31万元。主

要原因是:①预算中GOP为负数,管理费不包含奖励管理费,本年实际运营中收入相比预算增加1,024万元,相应增加基本管理费20.24万元。②GOP累计为1,800.91万元,相应增加奖励管理费144.07万元。b 工程部累计费用129.15万元实际在管理费用中列示但预算在主营业务成本中列示c 合同服务费累计费用超出预算136.37万元。

2、2018年12月份销售费用59.90万元比11月份40.95万元增加18.95万元,1-12月累计销售费用584.60万元,比预算857.26万元减少272.66万元。主要构成:

(1)人力成本19.67万元比11月份21.65万元减少1.98万元,占总销售成本32.84%。

(2)其他费用10.41万元比11月份1.26万元增加9.15万元,占总销售成本17.38%

(3)广告费用总计29.82万元比11月份18.04万元增加11.78万元,占销售成本总计49.78%。

九、酒店业主/筹备损益情况

2018年12月筹备支出影响本月净利润减少983.54万元,累计影响减少822.18万元。本月及累计损益主要构成:

(一)本月工资及福利及社保总费用为0.8万元,本年累计工资及福利社保总费用为35.34万元。

(二)计提本月折旧费用1.38万元,本年累计计提折旧费用15.96万元。

(三)本月计提酒店2018年房租808.92万元,本年累计808.92万元。

(四)本月计提管事部货架费用37.39万元,本年累计37.39万元。

(五)本月计提2018年印花税0.9万元,本年累计0.9万元。

(六)本月计提酒店2018年房产税及土地使用税总计159.96万元,本年累计159.96万元。

(七)本月入账POB承担广告费0.5万元,本年累计12.21万元。

(八)本月入营业外收入0.14万元,本年累计0.14万元。

(九)冲回酒店计提固定资产重置准备金26.11万元,本年累计279.83万元

(十)本年累计保险费用为24.79万元。

(十一)本年冲回洗涤费用2.1万元。

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二〇一七年一月五日

酒店式公寓前景及客户分析方案

酒店式公寓前景及客户分 析

酒店式公寓前景及客户分析 壹、酒店式公寓的概念 1、酒店式公寓的概念 酒店式公寓也称酒店式服务公寓,是目前尚不多见的物业类型。所谓酒店式服务公寓是指位于大型商圈内,保持统壹装修模式、配置壹整套高标准硬件设施和酒店服务系统、聘请专业酒店物业管理公司或酒店式公寓管理公司且由其统壹运营和管理、区别于纯酒店单间的公寓,其大多会被用作投资使用。酒店式服务公寓的概念,始于1994年,意为“酒店式的服务,公寓式的管理”,市场定位很高。最早来源于欧洲的“产权式公寓”,属舶来品,是当时旅游区内租给游客,供其临时休息的物业,由专业管理公司进行统壹上门管理,既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。这些物业就成了酒店式公寓的雏形。不久以后,此种物业于欧洲越来越多,服务也越来越周到,深受广大消费者的好评。随着发展又飘洋过海,如今已遍布全球。于我国,酒店式公寓最早出当下,后来又出当下、俩地,但前几年未形成热点。 2、酒店式公寓的特征 酒店式公寓除了提供传统酒店的服务外,更重要的是向过往住客提供家庭式的居住布局、家居式的服务,真正实现宾至如归的感觉。其最大特点是要比传统的酒店多了家的味道。具体而言,酒店式公寓有如下几点特征: (1)提供酒店式服务和管理所谓酒店式公寓,顾名思义,就是壹种提供酒店式服务的公寓,它借鉴酒店式服务及管理模式,提供诸如家居清洁、送餐或宴会安排、洗熨及送衣、电召的士、钟点服务等壹系列服务。酒店式公寓的物业管理较壹般公寓更完善,服务内容更多,为其独特的消费群体提供所需的服务和物业管理。

(2)商居俩宜,兼具居住和办公俩种功能酒店式公寓既可用于居住,也可用于办公。面积小的酒店式公寓中,居住和办公空间混于壹起,面积较大酒店式公寓中,居住空间和办公空间分离。不同的酒店式公寓侧重点不同,有的偏重于居住,厨房、卫生间齐全,甚至有阳台;有的则偏重于办公,只有卫生间,没有厨房,提供壹些办公设施和通讯条件。酒店式公寓和前几年热炒的SOHO概念有着异曲同工之处,俩者均是将居住的概念分别和酒店式服务和居家办公相结合,但SOHO概念中提供给住户的是较完善的办公空间,但忽略了五星级的配套和服务;其设计的主要功能为满足居家办公的要求。 3、目标客户群的类型 我国的酒店式公寓经过几年的发展,于原有的基础上已经形成自己的特点,是集住宅、酒店、会所多功能于壹体的,具有“自用”和“投资”俩大功效。和传统的酒店相比,酒店式服务公寓于硬件配套设施上毫不逊色,而服务就更胜壹筹了。由于它吸收了传统酒店和传统公寓的长处,因此,备受商务人士的青睐。酒店式服务公寓的购买客户中,投资者占绝大多数。投资客户主要能够分为俩大类型(如表)表1:酒店式公寓投资者分类类型纯投资客户养老型客户组成个人投资者,机构投资者个人投资为主年龄、构成个人投资者25-35岁,机构投资者主要是具备壹定经济实力的中、小型企业40岁之上目的酒店的增值潜力退休后能够得到丰厚、稳定的经济来源,多投资于100㎡之上的较大户型预期投资回报8﹪-15﹪10﹪以下客户比例60﹪15﹪左右除投资型客户外,其他客户也有相当比例,包括以自住兼投资为主要目的私营业主、办公族和以满足内部需要为目的的海外跨国集团客户等等。可是当下于这种住宅立项的商住俩用的公寓正于被禁止商用,这就失去部分客户的投资热情。应当引起注意。

酒店财务工作报告(完整版)

报告编号:YT-FS-2974-22 酒店财务工作报告(完整 版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

酒店财务工作报告(完整版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 一、会计基础工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。

二、会计管理方面 1、资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础 上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。 2、债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时催促营销部收回各项应收款项。 3、监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面: (1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。 (2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料

四星级酒店项目财务分析

四星级酒店项目财务分析 一、项目相关参数: 2、四星级酒店:临高殿三号路一侧 单层面积:约4100平方米 总面积:约41000平方米 酒店房间数:每层61间标准间,8层共488间。 酒店配套面积:一、二层面积总共8200平方米。主要供酒店配套营业用,主要内容包括:酒店大堂、商务中心、咖啡厅、中餐厅、西餐厅、酒店商场、桑拿健身中心、会议室等。 3、酒店公寓:另外三侧 单层面积:约7770平方米 总面积:约77700平方米 酒店公寓房间数:每层101间标准间,8层共808间。 酒店公寓配套面积:一、二层面积总共15540平方米。主要供酒店公寓配套营业用,主要内容包括:酒店公寓大堂、商务中心、咖啡厅、各类中餐厅、西餐厅、中型超市、桑拿健身中心、洗衣中心、网吧、银行、医务中心、茶室、邮局、服装精品店等。 二、项目运做思路: 1、四星级酒店(委托凯莱国际酒店有限公司管理) 四星级产权酒店:酒店房间全部出售,预计售价至少在4800元/平方米以上(含1300元/平方米的装修),然后再以每平方米30元/月的价格返租20年,业主除了享受租金收益外,每年还可以免费入住酒店12天。 2、酒店公寓: 酒店公寓全部出售,预计售价至少在4200元/平方米以上(含700元/平方米的装修)。

三、财务分析: 1、收益分析: 说明:A、单位成本的计算:2400元/平方米的购入价,四星级酒店1300元/平方米的装修及酒店公寓700元/平方米的装修。 B、酒店营业配套、酒店公寓配套营业可作为投资公司长期物业做出租收益,也可销售。 分析:A、若完全全部实现销售,至少可实现盈利1293万元, B、若酒店营业配套不销售,至少可实现盈利1096万元,还可留有物业8200平方米,每年租金约300万元。

酒店管理项目_需求分析

酒店订房管理项目 项 目 说 明 书 荆州市职业技术学院国际信息技术学院 撰写:GX1202全体参赛人员 班级:GX1202

1项目背景 1.1目的 酒店客房管理系统在正常运营中需要对客房资源、客人信息、结算信息等进行管理,利用酒店客房管理信息系统对客房的各个操作进行管理,能够及时了解各个环节息的变更,有利于提高管理的效率 1.2 背景 组织本届软件编程大赛旨在激发厚溥教育科技有限公司各合作院校学生学习软件知识的热情、运用软件技术的兴趣、检验软件编程的水平、推动软件产品的应用、提高学生的实际开发能力。同时通过此次大赛,期望激励学生的创新精神、团队合作精神、加强动手能力、培养创造能力、提高学生综合能力及社交能力、促进学生对软件开发的兴趣以及各合作院校计算机技术专业教学的交流与合作。 1.3运行环境 客户端:手机系统android 2.3以上,支持重力感应功能,手机存10M以上. 前台及后台管理:cpu:奔腾4 1.6Ghz 存:256M 硬盘:300M空余空间显卡无要求网络要求:最低56K Modem 操作系统:Windows 2000/xp/7 响应时间:<2s 存储速度:<4s 网络通信功能:联网实时更新,最低56k Modem. 开发环境:系统基于Java和MySql 的windows xp/7环境下. 以上以及更多

第二章项目整体需求概述 酒店订房大致框架图: 项目需求详细说明: 1.我们采用现在最流行的移动式设备手机为客户端,群体比较大,推广度比较强, 为酒店能够带来质的突破,解放了人力订房的千年规,可以实现远程登录服 务器订房,适合白领人群,搭车过车中都可以订房,节省时间 2.到达酒店后前台服务人员会询问您是否订房,如果有通过客户端订房的可以省 去一些步骤,通过前台直接可以入住,省去登记时间和流程,更快更高效 3.如果客户对于房间不是非常满意可以通过客户端提出换房的要求,只能换房三 次,如果超过三次换房,系统会默认扣除押金,也可以直接到前台提出换房或 者是退房要求,不收取任手续费用 4.入住酒店之后可以选择给予该酒店服务,硬件设施等进行评价

酒店财务年终工作总结范文大全

酒店财务年终工作总结范文大全 总结是社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识。《酒店财务年终工作总结范文大全》是为大家准备的,希望对大家有帮助。 篇一 2020年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照x总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。 一、经营管理方面 2020年,在x总和x总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作: 1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作

流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。 2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。 3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。 4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。 5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,提供后备经营需求。 6、加强账务审核监督:严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。

酒店式公寓前景及客户分析

酒店式公寓前景及客户 分析 文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

酒店式公寓前景及客户分析 一、酒店式公寓概念及特征 1、酒店式公寓的概念 酒店式公寓也称酒店式服务公寓,是目前尚不多见的物业类型。所谓酒店式服务公寓是指位于大型商圈内,保持统一装修模式、配置一整套高标准硬件设施和酒店服务系统、聘请专业酒店物业管理公司或酒店式公寓管理公司并由其统一经营和管理、区别于纯酒店单间的公寓,其大多会被用作投资使用。酒店式服务公寓的概念,始于1994年,意为“酒店式的服务,公寓式的管理”,市场定位很高。最早来源于欧洲的“产权式公寓”,属舶来品,是当时旅游区内租给游客,供其临时休息的物业,由专业管理公司进行统一上门管理,既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。这些物业就成了酒店式公寓的雏形。不久以后,此种物业在欧洲越来越多,服务也越来越周到,深受广大消费者的好评。随着发展又飘洋过海,如今已遍布全球。在我国,酒店式公寓最早出现在深圳,后来又出现在上海、北京两地,但前几年未形成热点。 2、酒店式公寓的特征 酒店式公寓除了提供传统酒店的服务外,更重要的是向过往住客提供家庭式的居住布局、家居式的服务,真正实现宾至如归的感觉。其最大特点是要比传统的酒店多了家的味道。具体而言,酒店式公寓有如下几点特征:

(1)提供酒店式服务和管理所谓酒店式公寓,顾名思义,就是一种提供酒店式服务的公寓,它借鉴酒店式服务及管理模式,提供诸如家居清洁、送餐或宴会安排、洗熨及送衣、电召的士、钟点服务等一系列服务。酒店式公寓的物业管理较一般公寓更完善,服务内容更多,为其独特的消费群体提供所需的服务和物业管理。 (2)商居两宜,兼具居住和办公两种功能酒店式公寓既可用于居住,也可用于办公。面积小的酒店式公寓中,居住和办公空间混在一起,面积较大酒店式公寓中,居住空间与办公空间分离。不同的酒店式公寓侧重点不同,有的偏重于居住,厨房、卫生间齐全,甚至有阳台;有的则偏重于办公,只有卫生间,没有厨房,提供一些办公设施和通讯条件。酒店式公寓与前几年热炒的SOHO概念有着异曲同工之处,两者均是将居住的概念分别与酒店式服务与居家办公相结合,但SOHO概念中提供给住户的是较完善的办公空间,但忽略了五星级的配套和服务;其设计的主要功能为满足居家办公的要求。 3、目标客户群的类型 我国的酒店式公寓经过几年的发展,在原有的基础上已经形成自己的特点,是集住宅、酒店、会所多功能于一体的,具有“自用”和“投资”两大功效。与传统的酒店相比,酒店式服务公寓在硬件配套设施上毫不逊色,而服务就更胜一筹了。由于它吸收了传统酒店与传统公寓的长处,因此,备受商务人士的青睐。酒店式服务公寓的购买客户中,投资者占绝大多数。投资客户主要可以分为两大类型(如表)表1:酒店式公寓投资者分类类型纯投资客户养老型客户组成个人投资者,机构投资

饭店年度财务分析报告

2020年饭店年度财务分析报告范文 通过分析,能反映和说明企业在分析期内业务经营的基本情况,企业累计完成各项经济指标的情况并预测今后发展趋势。下面小编为大家推荐的是2020年饭店年度财务分析范文,欢迎阅读参考。 2020年饭店年度范文(一) 过去的20XX年,是及不平凡的一年,在公司董事会及经营领导班子的正确领导下,财务部全体员工,团结一致,紧密配合,比较顺利的完成了公司会计核算、报表报送、财务计划、财务分析、费用管理、资金筹措和结算多项工作任务。充分地发挥了财会工作在企业管理中的重要作用,回想一年来的工作,主要有以下几点: 1、20XX年财务预算计划工作。今年1月份,根据xx总公司及公司领导班子的工作要求,结合市场情况,在反复研究历史资料的基础上,综合平衡,统筹兼顾,本着计划指标积极开拓稳妥的原则,在反复听取各方面的基础上,向xx总公司上报了20XX年公司财务计划。并且,根据xx总公司下达公司的20XX 年计划任务,层层分解落实,下达了有关部门20XX年计划任务指标。同时,为了保证财务计划的顺利完成,财务部对各部计划任务进行逐月检查和分析,及时发现各部门计划任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策提供重要依据。 2、XX年年财务决算工作。XX年年财务决算工作,是xx公司会计报表第一次上报xx总公司,这对会计决算工作提出了更高的要求。财务部根据会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,加班加点不计报酬,认真保质保量地完成了会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写了详细的报表说明,完满地完成了会计决算工作任务。 3、员工集资工作。为了减少利息支出,减支增效。今年4月初,根据xx 总公司业务发展项目急需筹措资金的要求,以及公司领导班子的`,财务部组织员工动员集资,半个月内完成集资xx万元,完成了公司为中陕总公司发展项目筹措部分资金的任务。6月份,经过多方努力,从xx工行xx支行取得贷款xx 万元,缓解了资金短缺压力,归还了员工集资借款项xx万元,为公司节约利息支出xx万元。今年11月至12月,公司先后有三笔银行贷款到归还期限,按照银行,如不能按期归还贷款,一方面加罚息xx%,一方面取消公司贷款xx万元额度,直接影响公司信贷信誉。对此,公司领导十分着急。公司领导与财务部采取多种方案,千方百计筹措贷款到期周转资金,经过动员员工退住房公积金后集资等,筹措资金xx多万元,按期归还了银行到期贷款,维护了公司信贷形象,防止了借款逾期增加罚息,为公司节约利息支出xx万元。 4、融资工作。xx公司从去年4月份整体划转xx总公司管理以来,按照总公司要求,努力把企业做大做强,保证企业又快又好的向前发展,如何搞好资产运作,发挥现有资产的最大效益,已是公司经济工作的重要环节。为此, 20XX年财务部在资产抵押贷款融资方面,做了大量工作。1至3月份,多次向

五星级酒店年度财务分析(业主方)

XXXXXXXXXXXXXXX 2018年12月份财务分析 2018年XX酒店主体403间客房、西餐厅、中餐厅、室内泳池、健身房及温泉等均已进入整体运营阶段。 通过2018年的整体运营情况来看,整体运营指标的完成情况良好,酒店全年超额完成预算目标。在资金方面,酒店已完全实现经营资金的自我平衡,并已归还业主往来资金1,255万元,减轻了业主的资金负担。 财务管理方面,酒店分公司严格执行预算管理、加强成本管控,所有采购都严格按照用量计划控制采购数量,执行市场多方比价程序控制采购价格;对成本费用支出进行严格控制,节约经营成本,根据酒店的度假属性,将部分劳务进行外包,根据客房预订情况及时调整劳务人员需求及酒店能源的供应范围,采用各种方式费用支出,实现了酒店的低成本运营。 2018年12月份公司财务情况如下: 一、经济指标完成情况 经济指标完成情况 单位:万元 本月实现营业收入万元,较上年同期万元增加万元,本月净利润万元,较上年同期万元减少万元,主要因为(一)本月增加酒店16年房租万元,比15年房租万元增加万元(二)本月增加酒店房产税及土地使用税万元。截至本月累计实现营业收入10,万元,较上年同期4,万元增加5,万元,完成年度预算9,万元的%,累计实现净利润万元,完成预算目标%。 本月客房入住率%,比上年同期%增加%,比预算增加%,;平均房价551元/间(不含服务费),比上年同期509元/间增加42元,比预算增加40元。 2018年度客房入住率%,比上年同期%增加%,高于年预算目标%;平均房价元/间,比上年同期元/间增加元,高出年度预算目标元/间,元/间。 2018年12月温泉接待人数15,718人,日均人数507人,接待人数较上月9,914人相比增加5,804人。本月温泉收入万元较上月万元增加万元。平均每位客人带来收入元比11月元增加元。2018年1-12月温泉累积接待人数126,044人,日均人数人,平均每位客人带来收入元。 二、运营指标完成情况 (一)入住率及平均房价 2018年12月份酒店的平均出租率为%,高于预算%,平均房价551元(不含早餐,不含服务费),高于预算40元;其中:客房收入万元,高于预算%,餐饮收入万元,低于预算%,其他部门收入万元,高于预算%;酒店营业总收入万元,高于预算%,GOP 万元,年累积GOP 1,万元。

2020酒店财务年度总结范文

2020酒店财务年度总结范文 每一年年终的时候,各个部门都要做好字部门的工作总结,让领导知道自己部门这一年的工作表现,从而做好新一年的工作计划。以下是由WTT为大家整理的“2020酒店财务年度总结范文”,仅供参考,财务工作总结是财会朋友总结一年工作成果,展望未来一年工作计划的年度重头戏,初心WTT整理了各类医院总结,可以顶部搜索栏中找到您需要的,供您参考,希望能帮助到您。。 2020酒店财务年度总结范文(一) 2020年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照x总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。 一、经营管理方面 2020年,在xx总和xx总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组

织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作: 1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。 2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。 3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。 4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。 5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、

公寓投资分析

公寓投资分析 (山东师范大学人口·资源与环境学院 2011级人文地理专业王新军 2011020934) 摘要:公寓是最近几年盛行于我国房地产市场的一种新型的房地产产品形式,主要用于投资的居住建筑。它具有提供统一的服务和管理, 商居两宜的特点。由于房地产产品的市场细分和具有自身的投资优势, 促进了公寓市场的形成。公寓的主要目标客户群是作为白领的年轻人、小型办公族、常驻商务人士和商务旅游等短期租赁人士。公寓的发展方向是注重产品差异化、提高专业化程度和项目定位明确。由于2011年国家政策的调控,房地产市场的低迷,公寓日益成为了人们投资的热点。 关键词:公寓投资分析 最近一两年, 全国各地的房地产市场上, 关于公寓的广告如雨后春笋般纷纷冒了出来。公寓这种新兴房地产商品开始在房地产市场上盛行起来。特别是由于限购政策的提出是的众多投资者没法购买普通商品房来投资,投资公寓正在成为越来越多的人的选择。 1 公寓的内涵 公寓为集合式住宅的一种,中国大陆称为单元楼或居民楼,港澳地区称为单位,指的是一种生活设施齐备,但只占建筑一部分的居住形态。公寓可能户主自行购买的,或者自业主租入的。[1] 由居住单元组成的楼房,一般在四层以上、每层分隔成数家,各家房间格局大致相同,其特点大致有:第一,能容许多人家居住的房屋,多为楼房,房间成套,设备较好。第二,旧时租期较长、房租论月计算的旅馆,住宿的人多半是谋事或求学的。 2 公寓的分类 2.1 按公寓的用途分类 第一,出租型。以出租给租客使用为目的,因此这类公寓可称之为出租公寓。第二,自住型。自住型的公寓的每个单位属于不同的拥有者,有独立的产权。而每个单位使用者,相当于公司的股份持有人。显然,从广义的商业地产的角度来界定什么是公寓指的是拥有五个或五个以上出租单位的楼宇,而不是指自住型公寓,尽管有人买自住型公寓用以出租,就象买一个两家庭用以出租一样,但那不

酒店每月经营分析报告模版

酒店每月经营分析报告 XXX酒店X月份经营分析报告 一、营业收入 1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元): 2、分析原因(要求:由酒店总办牵头销售部、营业部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告) A、完成指标——采取哪些有效措施: B、未完成指标——具体原因分析: C、与去年同期相比(含同期月份及截止同期月份的累计)——上升及下降原因分析: D、未完成指标——下一步准备采取哪些措施(以下措施下个月要分析成果): E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作:

XXX酒店X月份经营分析报告 二、直接营业成本(毛利率) 1、酒店财务部提供数据(单位:百分比): 项目7月份本月指标本月完成本年指标本年累计完成去年同期差异 毛利率 2、分析(要求:由酒店总办牵头营业部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告) A、完成指标——采取哪些有效措施: B、未完成指标——具体原因分析: C、与去年同期相比(含同期月份及截止同期月份的累计)——上升及下降原因分析:

D、未完成指标的——下一步准备采取哪些措施(以下措施下个月要分析成果): E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作: XXX酒店X月份经营分析报告 三、税金 项目7月份本月指 标 本月完 成 本月完成 率 本年指 标 本年累计完 成 本年累计完 成率 去年同期累 计 增长率 税款 1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元): 2、分析(要求:由财务部进行分析) A、已完成指标采取过哪些有效措施: B、未完成指标原因分析: C、与去年同期相比(含同期及年累计)上升及下降原因分析:

酒店式公寓:收益与风险分析

酒店式公寓:收益与风险分析 最近,一种全新的房地产投资业态——“酒店式公寓”引起了广大投资者的关注。这种兼具房地产投资、酒店经营投资、休闲产业投资特性的新型投资方式目前正从、XX、XX等城市向XX、XX、XX等地蔓延。有人别出心裁地把这种酒店称为“新概念酒店”。 酒店式公寓,又成公寓式酒店、产权式酒店,最早起源于欧洲,是当时旅游区内租给游客供其临时休憩的物业,由专门的管理公司进行统一的上门管理,既有酒店的性质,又相当于个人的临时住家,这些物业就成了酒店式公寓的雏形。上世纪50年代,一些国家的发达城市,经历了巨大的社会变革。这些变革给人们以文化和教育的机会,人的流动性更强,家庭结构趋于松散,城市社会居住者的生活方式也产生了很大变化。随着商业,旅游业的发展,人们对酒店式公寓的需求日益加大,同时,作为一种新的投资方式,也越来越吸引更多的投资者。所谓酒店式公寓,通俗的理解,就是“酒店式服务,公寓式管理”的新型房产,它吸收了星级酒店的服务功能、管理模式,也吸收信息时代的特点,集住宅、会所、公寓与一体。这些酒店一般建在旅游资源丰富的风景区或是一些大中城市的中心商务区CBD、或中央政务区CGD。酒店标准一般在四星级以上,每间客房都有独立的产权并由当地银行提供按揭贷款,聘请国内外著名的酒店管理公司经营,产权可以出售或转让。 酒店式公寓的策划营销模式不同于一般意义上的酒店,更有别于普通住宅,它是在合适的地方建设酒店,然后再把酒店分成很多个产权买出去,产权人可以在该酒店居住、办公,也可以委托酒店管理公司把房间租出去,产权人在拥有酒店产权的同时,还能获得一笔不菲的租金收益。产权式酒店总价低,首付低,投资者在与酒店经营公司或开发商签定出租合同后,一般每年仍享有7-14天的免费居住权,该居住权可以自己享用也可指定其他人使用,但免费居住权的使用将由酒店统一安排,业主并不一定就入住自己拥有产权的房间。 良好的物业管理服务和设施水平是酒店式公寓的一大优势,提供酒店式服务是酒店式公寓的经营要决。在酒店式公寓的设计上,应将服务内容与配套设施得到完美结合,使其更具有“舒适性”和“私密性”。首先,作为公寓,应满足居家居住功能,公寓内应包含客厅、卧室、厨房、卫生间,并配备相应的家具家电设施,如:立柜、壁橱,空调、、电视、电冰箱、烘干设备等,并且家具家电设备的品牌及质量犹为重要;同时,作为酒店,商业服务娱乐设施必不可少,如:银行、超市、邮电所,电影院、美容院、健身房、网球场、游泳馆、棋排室等。目前,酒店式公寓的服务优势还集中体现在软件管理上,如:家政服务、安全保卫、社区聚会、幼儿接送等。该类酒店的目标客户群,大多为企业高级职员、经理人员、政府官员、及其他境内外旅游者。 收益分析: 为了更好的说明酒店式公寓的收益情况,我们以XX市某房地产开发公司新近推出的一个楼盘作为例子。该楼盘位于XX市新华区,北临市交通主干道——XX路,西临友谊大街、国际和平医院,建筑面积70000m2,主要建筑由两座塔楼组成,该酒店的设计标准为四星级,投资者购房后可与开发商签定20年委托经营管理合同,开发商拟聘请XX某知名酒店管理集团经营该酒店。 下面我们对该酒店A座K户型进行投资收益分析: 建筑面积39.16m2 ,位置处于15层阳面;总房价(包括精装修)384200元(不含税金4%及保险金0.43‰) ;银行可提供20年70%贷款,利率5.05%,首付116200元,银行贷款268000

五星级酒店年度财务分析(业主方)

精品 xxxxxxxxxxxxxxx 2018年12月份财务分析 2018年xx酒店主体403间客房、西餐厅、中餐厅、室内泳池、健身房及温泉等均已进入整体运营阶段。 通过2018年的整体运营情况来看,整体运营指标的完成情况良好,酒店全年超额完成预算目标。在资金方面,酒店已完全实现经营资金的自我平衡,并已归还业主往来资金1,255万元,减轻了业主的资金负担。 财务管理方面,酒店分公司严格执行预算管理、加强成本管控,所有采购都严格按照用量计划控制采购数量,执行市场多方比价程序控制采购价格;对成本费用支出进行严格控制,节约经营成本,根据酒店的度假属性,将部分劳务进行外包,根据客房预订情况及时调整劳务人员需求及酒店能源的供应范围,采用各种方式费用支出,实现了酒店的低成本运营。 2018年12月份公司财务情况如下: 经济指标完成情况 经济指标完成情况 单位:万元 本月实现营业收入954.51万元,较上年同期732.74万元增加221.77万元,本月净利润-819.54万元,较上年同期-372.92万元减少446.62万元, 主要因为(一)本月增加酒店16年房租808.92万元,比15年房租379.12 万元增加429.80万元(二)本月增加酒店房产税及土地使用税159.96万元。截至本月累计实现营业收入10,378.45万元,较上年同期4,801.22万元增加5,577.23万元,完成年度预算9,530.55万元的108.9%,累计实现净利润379.84万元,完成预算目标177.04%。 本月客房入住率50.1%,比上年同期43.3%增加6.8%,比预算增加 2.8%,;平均房价551元/间(不含服务费),比上年同期509元/间增加42元,比预算增加40元。 2018年度客房入住率53.5%,比上年同期27.4%增加26.1%,高于年预算目标8.1% ;平均房价546.83元/间,比上年同期501.7元/间增加45.13元,高出年度预算目标528.24元/间,18.59元/间。 2018年12月温泉接待人数15,718人,日均人数507人,接待人数较上月9,914人相比增加5,804人。本月温泉收入225.40万元较上月137.37万元增加88.03万元。平均每位客人带来收入143.40元比11月138.56元增加4.84元。2018年1-12月温泉累积接待人数126,044 人,日均人数344.38人,平均每位客人带来收入118.71元。 二、运营指标完成情况 (一)入住率及平均房价

酒店投资预算回报分析及项目运营思路修订稿

酒店投资预算回报分析及项目运营思路 Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】

【Word版,可自由编辑!】 郑州酒店市场竞争日趋激烈,酒店业经营越来越国际化、标准化。作为达到高星级标准化酒店的项目,酒店项目的筹建一系列工作,必须进行认真的细致调研,这样我们的市场定位和开拓才会顺畅。 一、项目市场调查 根据本项目所处的地域性,我们对周边主要竞争对手做了仔细的调研,情况大致如下: 郑州酒店调查表 1、项目有利因素 (1)主楼形象较好:酒店主楼高22层,具有一定的视觉冲击力,是**区的地标建筑。 (2)交通环境:项目位于**住宅密集区和商业中心区,具火车东站及商业街均是一步之遥,距离飞机场更是6分钟的车程 (3)市场环境:目前**区高端酒店还是空白 2、项目不利因素 (1)项目所在区域不是郑州的CBD,也不是高端消费密集区

(2)所在区域消费能力还有待考证,消费观念还有待加强 三、项目定位 结合对郑州酒店业的市场调研,以及对本项目的形势分析,建议将酒店打造成郑州市乃至河南唯一的时尚精品酒店 四、项目投资及经营方向设想 目前,全国的酒店业发展方向被普遍认可的主要有两个,一是传统高星级酒店,二是连锁型经济型酒店,从2009年全国的酒店市场状况来看,也反映出这种趋势,酒店一直以来面对的传统的中等消费群有萎缩的迹象,尤其是散客群体,下降幅度很大,究其原因,主要是酒店现有的目标市场忠诚度比较低,对价格过于敏感,在市场上出现大量经济型酒店等较便宜产品后,“跳槽”频发。 因此,积极寻找新的、高成长性的目标市场,确定今后酒店投资方向是我们现在必须开始考虑的战略问题。 在进入主题之前,我们应该对当前十分火爆的经济型酒店投资热潮保留清醒的认识。 首先,经济型酒店存在巨大的竞争风险。经济型酒店的良好竞争力是相对于星级宾馆而言的,一旦市场上出现大量的经济型酒店后,他们之间的竞争将是相当惨烈的,道理很简单,经济型酒店一开始就是以“廉价”为营销策略的,当大家都以此为竞争手段(受服务内容限制,很有可能是唯一竞争手段),结果可想而知。 其次,经济型酒店较高的利润率不能掩盖利润额不高的事实。尽管经济型酒店人力成本相对节约,使整体利润率要高于一般的星级酒店,但由于房价偏低,客房数量有限(客房数量受人力成本制约),绝对利润额不会很高。 最后,经济型酒店服务含量较低,无法有效提升投资者管理酒店的能力和品牌效应。举个形象的例子,经济型酒店就好象餐饮业中的快餐店和零售业里的便利店,所提供的产品和服务都是走低端路线的,从长远看,的确无法承担起提升投资者酒店管理能力及品牌效应的责任,就象肯德基和麦当劳,在目前的中国似乎是地位颇高,但在国外,象这样的快餐店几乎遍地都是,就象国内的大排档一样,没什么希奇的。 那么,什么样的酒店才值得投资呢换句话说,面对何种消费群体的酒店才是我们的“梦中情人”呢如今是网络时代,是时尚达人的年代,做一个时尚的精品酒店才能迎合主流,才能在酒店市场立于不败之地。时尚精品酒店的消费群体是哪些呢?如果按社会身份划分,他们应该包括但不只包括以下几种人:外企白领和部分中高层管理人员,IT、广告、咨询等新型行业从业人员,外贸公司营销人员,有高等教育背景的自主创业者和自由职业者以及有国外生活、工作经历的各类人员。如果说中国将来会出现“中产阶级”这一阶层,他们一定会成为最主要的组成部分,而国外的社会发展历史表明,这一群体不仅消费能力最强,而且能引领消费潮流,甚至形成社会上主流的消费意识,目前,国内的类似群体还在初步形成的过程中,数量还不够庞大,但可以预见,随着中国开放型经济的深入发展,全球化浪潮进一步升温,在不远的将来,所谓的“中产阶级”一定会出现在我们的周围。

酒店财务分析

酒店财务分析 酒店财务分析报告正确书写格式是什么?大家了解过吗?为大家整理了酒店财务分析 酒店财务分析 店财务分析是酒店财务管理的一个重要方法,每到经营期末,通过编制一系列财务报表对当期的财务状况、经营成果进行分析,对成果的有关问题进行总结。 酒店除定期编制资产负债表、利润及利润分配表、现金流量表(年报)报送外,还要编制一系列内部指标分析表。 由于报送国家机关报表,无论国有或其它形式的企业都做技术处理。 故还重新编报几张报表。 现就酒店内部编报的财务报表逐一作分析。 报表分析方法一般有以下几种 :一、对比分析:是将同一财务指标在不同时期的执行结果比较,从而分析差异进行比较。 一般有绝对数比较及相对数比较两种方法。 二、因素分析:一项财务指标往往受多种因素影响,可将他分解成各个购成因素,然后从数量上分析每个因素的影响程度,给下一步工作指明方向。 资产负债表是反映一定时期企业财务状况的静态状况。 根据报表上项目可分析以下几种比率,反映企业财务状

况:1、流动比率=流动资产+流动负债X 100%该指标衡量企业偿还流动负债的能力,一般以2: 1为宜。 2、速动比率=速动资产+流动负债X 100%该指标衡量 企业随时可变现的资产偿还短期负债的能力,一般以 1 : 1 为宜。 3、资产负债率=负债总数+资产总数X 100%该指标衡量企业的负债水平。 说明企业偿还债务的总能力,该指标一般在50%为宜。 4、已获利息倍数=息前净利+利息该指标以支付利息方面说明企业的偿还能力,该指标值越大越好。 利润及利润分配表是反映企业一定时期的经营成果及利润分配情况,一般分析以下几种指标: ①禾U润率=营业利润+营业收入X 100俶指标以衡量企业营业收入的利润的水平,它是衡量企业当期的销售水平、控制成本费用能力的尺度。 酒店经营决策者一般在加强扩大销售收入,又切实控制 成本费用,以增大营业利润率,根据行业水平一般在30%为宜,否则过高会影响酒店的销售额。 ②净资产收益率=净利润+ 随着企业财务人员素质的不断提高和企业会计准则的逐步推行,企业基础性财务问题逐步得到解决,我们对财务信息的真实性需求也

广州酒店式公寓经营现状与投资分析

广州酒店式公寓经营现状与投资分析 谢逸枫/文 2009年3月30日广州珠江新城 酒店式公寓概念最早起源于19世纪中后期的欧洲。是当时旅游区租给游客供其临时休憩的物业,此种物业的客人虽然只是作短暂的休息和停留,但是提供给他们统一的上门服务,所以既有酒店的性质,又相当于个人的“临时住家”,这就形成了酒店式公寓的雏形。不久以后,此种物业在欧洲越来越多,服务也越来越周到,深受广大消费者的好评。 ●在中国酒店式公寓是一个舶来品。 经过多年的发展,中国的酒店式公寓自身也发生了变化,类型也开始细分,目前市场上一般有3种:带租约的产权式酒店(Property Hotel),只提供服务的服务式酒店公寓(Serviced apartment),出售按照时间划分产权的分时度假产品(holiday ownership)。根据发展商发展思路的不同和业主的投资方式不同,同一类也发生了变化,目前市场上存在较多的是产权式酒店和可自住式酒店式公寓。 ●广州公寓的发展在2006年前大致经历了二个阶段 20世纪90年代初期为广州服务公寓的起步阶段,陆续有多个“纯服务式公寓”推出市场,集中地多数在旧交易会(流花路)、环市路商圈及广州大桥两侧的领事馆区。到20世纪90年代末期金融风暴爆发前呈现饱和状态。 第二阶段为2000年后至2006年,是“商务+服务公寓”的发展阶段,集中地多数在天河北、珠江新城CBD的中心区。2003年以来,广州公寓市场呈现供不应求局面。 然而,与北京、上海等地相比,广州的服务公寓市场发展却仍然处于较初期的阶段,也相对缺少专业公司来管理,有很大一段差距。 随着广州对外的经贸联系日益频繁,常驻广州的跨国公司的高级外籍雇员、领事馆及相关机构的人员、常驻广州的港澳台商务人士及本地的高级管理和技术人员日益增多,刺激了广州的房地产市场尤其是“服务式公寓”市场再度活跃。 此外,2002年亚洲最大、世界第二的琶洲新会展中心落成,每年承办两届全国规模最大的商品交易会,也促进了广州公寓项目发展。所以,由此就催生了广州酒店式公寓第三个阶段:目前活跃于广州市场上的“产权式酒店公寓”。 ●广州酒店式公寓的投资前景 酒店式公寓的优势在地理位置和硬件品质相当、服务配套完整的基础上,酒店式公寓比同档次的公寓更值得投资。其原因主要在于: (1)出租率较有保证酒店式公寓大多聘请专业的酒店物业管理公司和酒店式公寓管理

酒店每月财务分析报告

*****酒店营业综合报告 (2020年10月) 一、特别经济事项 1、本月酒店未还工商银行的贷款本金,归还贷款利息17.08万。截止本年度10月底,已归还 贷款本金746.40万元,已付利息200.22万元,现酒店的长期借款尚有3,980.80万元。 2、因本年05月起税收进行营改增所以本月营业税金对比上年同期有大幅度的下降,本月应交 增值税销项税为6.01万元,代开水电销项税0.15万元,租赁税0.85万元,合计7.02万元,减掉可抵扣的进项税额6.14万元,实付税费为0.88万元,加附加税0.61万元,等于 1.49万元,上年同期营业税及附加税14.81万元,对比上年减少了13.32万元,降幅达 89.94 %,详见下表:(单位:万元) 特别说明:以上数据本月包含代付西餐增值税及附加税0.43万元,上年同期营业税及附加0.72万元;代付税费均已从代收营业款中扣回。 二、资金运作情况 截止10月底,现金人民币结余数为7.59万元。 截止10月底,银行存款余额72.91万元(其中农行2.04万元,中行3.67万元,农商行高步支行0.93万元,工行7.52万元,农商行高联5.63万元,建行4.68万元,农商行李筱萍 28.67万元,建行李筱萍19.77万元。 三、营业收入与成本 1、营业收入 本月营业收入为298.94万元,与2015年10月262.84万元相比,增收了36.10万元(增长率13.73%)。详见下表:(单位:万元)

其中: 1)本月中餐收入73.02万元,累计客数8,584人,人均消费约85.07元,与2015年同期收入61.25万元相比,则上升19.22%。与上年同期客数6,855人相比,则本年客流量上升25.22%,与上年同期人均消费88.95元相比,则消费水平减少3.88元/人;本月中餐共接围餐126围(其中陈府弥月18围,辰达会议用餐38围,华夏保险41围,黄书记10围,同学聚会11围,其他酒席8围),共收入13.25万元,与上年同期围餐69围相比,增加57围,增长率为82.60%,收入与上年同期相比增长6.34万元,增长率为91.75% 。 中餐厨房本月畅销菜式如下:1、特色功夫汤 2、生炸妙龄鸽 3、特价黑椒牛仔骨 4、烧味拼盘 5、营养燕麦烩海参 6、养生长寿豆角 7、特价宫廷小米烩辽参 8、冰皮阳山鸡 9、芝麻鸡 10、红焖山猪肉 中餐点心本月销售品种如下:1、豉汁蒸凤爪 2、豉汁蒸排骨 3、白灼菜心 4、古法核桃包 5、生滚粥 6、流汁奶黄包 7、高步第一叉烧包 8、文华虾饺皇 9、农家猪肉肠 10、香煎韭菜饺 2)本月客房收入61.78万元,累计开2,803间,总开房率70.66%,平均每房消费约220元/间。其中全日租2,732间,收入60.81万元,平房价为222.58元/间,半日租71间,收入0.96万元,平均房价135元/间;商务客住房2,264间,占总开房数80.77%,收入49.27万元,平均每房217.6元/间;散客住房45间占总开房数的1.60%,收入2.09万元,平均房价464元/间,团队客住房494间占总开房数 17.62%,收入10.41万元,平均房价210.7元/间。(以上开房数不含值班经理用房)

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