旅管《酒店管理信息系统》期末试卷
一、选择题（40分，每小题2分）
1.制定战略要大量地依靠来自（ B ）
A. 管理层的信息
B.外部的信息
C.作业层的信息
D.内部的信息
2.管理信息定义为（ A ）
A.经过加工处理后对企业生产经营活动有影响的数据
B.经过加工处理后的数据
C.未加工的数据
D.对企业经营生产活动有影响的数据
3.信息资源管理是（ B ）
A.信息系统专家的工作
B.程序员的工作
C.信息资源主管人员的工作
D.各级管理人员的工作
4.CIO就是（ C ）
A.系统分析员
B.系统设计员
C.信息主管
D.信息中心主任
5.系统的功能是指（ D ）
A.构成系统不可缺少的必要成分，具有层次性
B.系统内部各要素之间的相互联系和制约
C.系统与外部环境之间的相互联系和制约
D.系统所具有的活动能力和在运动过程中对环境所产生的功效
6.系统的整体性原则是（ B ）
A.一个系统可以分解为若干子系统，再分解为若干个模块，又可分解为若干个任务
B.系统各要素作为一个有机统一体所表现出来的特性
C.系统随时间不断发展和变化的特性
D.系统要不断地与其他系统以及环境进行物质、能量和信息的交换活动
7.信息资源的类型有（ A ）
A.记录型、实物型、智力型、零次等信息资源
B.物理型、逻辑型、数据型等信息资源
C.胶片型、纸张型、竹简型等信息资源
D.磁带型、磁盘型、光盘型等信息资源
8.酒店前台的信息需求包括（ C ）
A.客房信息、餐饮信息和娱乐信息
B.客人信息、团队信息和VIP信息
C.预订信息、接待信息，住店信息和离店信息
D.会议信息、购物信息和宴会信息
9.以下所有功能都由酒店管理信息系统的预订模块执行，除了（ C ）
A.决定可用房
B.建立预订记录
C.生成房态报告
D.确认
10.现代酒店为了尽可能提高客房的出租率，大多实行动态分房，即在客人办理入住时才确定客人入住的房号。以下客人类型中，最适合这种分房策略的是（ A ）
A.普通客人
B.VIP客人
C.团队客人
D.长租客
11.管理信息系统针对不同的管理对象分为（ B ）
A.数据层，中间层、业务层和用户层
B.作业层、知识层、管理层和战略层
C.子系统、模块和功能
D.系统、结构和功能
12.知识层的特点是（ A ）
A.按规章制度办事，没有创造性
B.有很大的不确定性，需要大量的决策
C.具有很强的创造性
D.需要大量的战略信息才能做出决策
13.数据流图具有（ B）
A.直观性和完整性
B.抽象性和完整性
C.真实性和科学性
D.抽象性和科学性
14.帮助系统分析员了解一个组织内部处理活动的内容与工作流程的图表是（ B ）
A.系统流程图
B.数据流图
C.程序流程图
D.业务流程图
15.在管理信息系统的示意图中，管理信息系统最下层是（D ）
A.财务子系统
B.业务处理系统
C.决策支持系统
D.数据管理系统
16.前台职员制作的4月1日的入住报告显示501房间是一间继续留宿房在4月1日下午2:00，客房管理报告显示501是待售房。最符合这种状况的描述是（ A）
A.房态差异
B.锁在门外
C.推迟结账
D.沉睡者
17.福特先生登记入住203房一晚。第二天一早，福特先生没有付账就离开了饭店。在检查下午4:00的客房报告时，前台职员发现203房已被列为待售空房，于是意识到该客人是一个（ A ）
A.预期离开者
B.沉睡者
C.逃账者
D.在外留宿者
18.IBM公司在王府饭店举行年会。会议组织者要求饭店将房费和网费记入公司账户.餐饮费和电话费以及其他花费直接记入每个与会成员的账户上。下列那个由酒店管理信息系统建立的账单类型可以将房费和网费转账至公司的账户（ B）
A.个人账单
B.主账单
C.非顾客账单
D.控制账单
19.许多酒店规定一个客人只能有一个客户资料，这样做的原因是（ A ）
A.会影响统计资料的正确性
B. 会影响酒店的出租率
C.会使客人的预订无法完成
D.会影响公司挂账
20.在下列决策问题中,（ C ）属于非结构化决策。
A.作业执行
B.飞机订票
C.产品发展
D.厂址选择
21.决策过程的4个阶段依次是（ C ）
A.方案设计、方案实施、方案选择、信息收集
B.方案选择，信息收集、方案设计、方案实施
C信息收集、方案设计、方案选择、方案实施
D.方案实施、方案选择、信息收集、方案设计
22.决策支持系统中，模型库在逻辑上是（A ）
A.有关模型的集合
B.与模型有关的数据的集合
C.模型求解方法的集合
D.模型的解的集合
23.在管理决策中，非结构化决策是指那些（ D ）的决策问题。
A. 在决策前不能识到决策过程的各个方面，可以用固定决策规则来描述
B．在决策前能够识别决策过程的某些方面，可以用固定决策规则来描述
C.在决策前不能识别决策过程的某些方面，不能用固定决策规则来描述
D.在决策前不能识别决策过程的各个方面，不能用固定决策规则来描述决策过程
24.决策过程中的信息收集阶段的目的是（ D ）
A.广泛进行调查研究，并进行定性分析
B.确定决策目标
C大量收集信息，输入到计算机中，为决策的下一个阶段做准备
D.调查和收集有关数据，提供給决策者作为决策依据
25.决策过程中的方案设计阶段的任务是（ C ）
A.设计并确定实施的决策方案
B.设计初步方案，进行比较分析，选出最优方案
C.设计出可供选择的多个决策方案
D.根据已收集的决策信息，设计决策程序
26.群体决策支持系统通常有4种类型，它们是（D ）
A.决策室，局域决策网、城域决策网、广域决策网
B.决策者，决策室、局域网、广域网
C.决策者、决策室，虚拟会议、局域决策网
D.决策室，局域决策网，虚拟会议. 远程决策网
27.决策科学化的发展方向之一是（ D ）
A向定性决策发展
B.定性决策向定性与定量决策相结合的方向发展
C.向定量决策发展
D.依赖数学和计算机进行决策
28.专家系统是人工智能的一种（ A ）
A.实际应用
B.开发途径
C.理论基础
D.开发方法
39.（ D ）类型的群体决策支持系统能使分散在各地的决策者在某时间内集中决策。
A.局域决策网
B.决策室
C.远程决策网
D.虚拟会议
30.EDI标准的数据格式必须用（ C ）的标准编制各种商业资料。
A.规范
B.格式化
C.统一
D.个性化
31.电子商务系统应用的3个层次是指（ C ）
A.售前、销中和售后
B.网上商城、网上支付和物流配送中心
C.展示、交易和服务
D.在线咨询、在线交易和在线支付
32.电子商务通常是在3类群体之间进行，他们分别是（ D ）
A.散客、团体和VIP客人
B.少年、中年和老年
C.企业、教育和医疗
D.企业、政府和个人
33.（ C ）防止对交易相关信息的篡改。
A.数字证书技术
B.SSL协议
C.数字签名技术
D.SET协议
34.关于商品分类和商品编码的理解，正确的是（ B ）
A.为了标准化，商品分类只能依现行的商业分类规范而定
B.为了系统检索方便，需要制定合理的商品编码规则
C.商品编码是系统内部的事情，只要实现每种商品一个码就行了
D.为了保证信息的完整性，商品分类一旦建立，基本上就固定不变了
35.网上支付在电子商务系统的运营中（ D ）
A.可不考虑
B.要考虑，但不重要
C.要考虑，无所谓
D.要考虑，非常重要
36.改进和完善电子商务平台是（ D ）
A.创新的需要
B.业务策略的需要
C.新需求的出现
D.除以上三者外，还有竞争需要、客户需要等
37.电子商务客户服务的目的是（ A ）
A.培养客户的忠诚度，以获得最大经济效益
B.迎合客户消费心理需要，可不计成本
C.为产品售后服务提供支持
D.为产品售前服务提供支持
38.电子商务产品的形式是（ D ）
A.虚拟产品
B.实物产品
C.数字产品
D.以上3种产品
39.电子商务的交易过程可以分为（ C ）
A.交易前和交易后
B.电子数据交换和售后服务
C.交易前，交易中和交易后
D.以上说法都不对
40.企业流程再造的一般过程是（ A ）
A对现有流程诊断评价、选择关键流程、对流程的重新设计、对设计的流程进行优化
B.对现有流程进行调研、听取高层领导对流程再造的意见、对流程进行再造
C.全体员工学习流程再造的理论和方法、全体员工参与流程再造、对再造流程验收
D.对现有流程程进行调研、选择再造流程、全体员工参与流程再造、对再造流程验收
41.流程优化有4种基本方法，它们是（ B ）
A.鱼骨分析法、ABC法、帕累托图和标杆法
B.成本导向流程优化、时间导向流程优化、不统化流程优化和再造性流程优化
C.绩效重要性矩阵，成本收益矩阵，学习五角星法和流程优先矩阵
D.串行结构、并行结构、循环结构和混合结构
42.以下关于预订和客户资料之间关系的说明，正确的是（ B ）
A.一个客户资料可以对应多个预订
B.一个预订可以对应多个客户资料
C.预订可以不和任何客户资料相关联
D.一个预订至少要和一个客户资料相关联
43.酒店给散客的价格总是高于享受协议价的客人，散客可以来用以下方法来降低价格，除了（ C ）
A.通过熟悉的公司来代为预订
B.通过有关系的旅行社来代为预订
C.以拒绝付账来要挟酒店打折
D.通过艺龙网等代理网站预订
44.通过建立客户资料，辅助酒店运营，酒店可以获得更大的竞争优势，除了（ A ）
A.对客户责料进行备份，需要增加成本
B.记录旅行社业务总量，确定佣金数量
C.记录客人的历史消费金额，提供会员分级的依据
D.记录客人喜好，提供个性化服务
45.在预订取消时，酒店管理信息系统会要求输入取消的原因，当频繁出现一下（ C ）原因时，酒店应考虑调整预订价格。
A.由于航班取消造成客人不能来住店
B.由于客人生病造成客人无法来住店
C.客人选择去价格更优惠的酒店
D.客人临时改变行程造成不得不预订
46.接待入住操作是否快捷是衡量酒店服务质量的重要标志，要想提高这一阶段的服务质量，需要酒店多个部门和员工的配合，以下对提高接待入住速度没有帮助（ C ）
A.信息部门对网络和信息设备提供日常维护和管理
B.客房部对客房的及时清扫和房态的及时更新
C.大堂的豪华装修
D.预订部提供准确、完整的预订信息
47.以下不是酒店常用的支付方式是（ D ）
A.信用卡
B.现金
C.挂账
D.房卡
48.以下客人在酒店的消费，适合使用固定费用来处理的是（ A ）
A.客人加床，每天150元
B.客人每晚在大堂酒吧消费，但消费金额不一样
C.客人每两天点播一次付费的VODD
D.酒店每天赠送两张免费的早餐券
二、填空题
1.仙农把信息看作是用以消除____不确定性____________的东西，这不仅解决了信息的_____定量化___________问题，也是对________信息本质_________的一种揭示。
2.系统是指诸要素按一定的_____层次结构____________方式________相互联系_________所构成的具有_____特定功能____________的有机整体。
3.从客观的角度来理解，只有某则___信息或知识____________对接收者的________行为或思维_________活动产生影响时，才能称为信息，即信息是人们关心的事物的_____消息或知识___________。
4.信息资源对于一个国家、地区、组织_____经济发展__________和__安全_____________起到了重要的作用，是现代社会发展中不可或缺的_____战略资源__________。
5.企业信息资源管理包括_____数据资源__________管理和____信息处理___________的管理，在信息时代是企业的______重要资源__________。
6.ESS是指_____高层经理战略_______系统，SIS是指_战略信息__________系统，TPS 指__业务处理__________系统。
7.数据流图是描述____系统内部_________的主要工具，其绘制是采用___分层__________和_____自顶向下逐层分解____________的方法。
8.酒店管理信息系统的优势主要是能够提高酒店前台__工作效率_________与管理水平、降低酒店的___劳务成本__________以及加强___客户关系__________管理等
9.管理信息系统能够帮助作业层解决__事物处理自动化______________的问题，帮助管理层解决______决策支持___________问题，帮助战略层解决_____不断变化的非结构化___________问题。
10.管理信息系统是以_____人为主导__________,充分利用现代_______先进技术__________，融合现代管理思想，支持不同层次的管理人员进行_____管理和决策_____________的信息系统。
11.DSS所需的信息不仅来源于从___内部信息______________中提取了了一些支持决策者的______综合数据_________ 而且还来源于与决策者有关的______外部信息__________。
12.数据挖掘是从很大的数据库中抽取____有效的_________、_____从前未知的________、_____综合性的_________、活动的信息，并且用其做出关键的业务决策的过程。
13.联机分析处理是在建立一系列假设的基础上，通过联机分析处理来证实或推翻这些假设得出的结论，其实质是一个________演绎推理______的过程。而数据挖掘不是验证某个假定的模式（模型）的正确性，而是在大量数据中自动______寻找模型_________,其本质是一个__归纳______________的过程。
14.从收益管理的角度来看，最常用的3大指标是____客户出租率____________、______平均占用房率___________、______平均可供出租客房收入_____________________。
15.酒店在制定客房价格时，采取以_____市场需求________和____客人愿意_________接受的价格为标准，而不是以酒店___成本_________为标准的定价策略。
16.电子商务发展主要经历了基于____EDI_______、______互联网_____和_____E概念______等3个阶段。
17.电子商务从应用和功能的角度来着，可以分为3个层次或3S,即_____Show_______、_____Sale________、_____Server_________。
18.按电子商务的交易对象分类,电子商务的主要应用类型有____B2B______、____B2C______、_____C2C_____、B2G和C2G等5种类型。
19.数字签名的操作过程是首先将要发送的信息通过____Hash算法_________形成信息摘要，然后再用发送者的_私人密钥____________加密，生成的结果附加到原信息上去，就生成了原信息的_____数字签名__________。
20.酒店在电子商务平台上的应用流程包括___会员制管理___________、________信息发布_______、_______预订处理流程_______3个部分。
21.业务流程重组就是对企业的业务流程进行____根本性_______的再思考和_____彻底行_______的再设计，从而获得在成本、质量、服务和速度等方面业绩的___戏剧性_________改善。
22.学习五角星法是一种通过5个方面的因素进行分析来甄选关键业务流程的方法。这5个因素是顾客、___供应商_________、员工、__标杆企业___________和_______咨询顾问_______。
23.迎送客人的工作流程包括____迎接客人__________、____帮客入房__________和_______送别客人_______。
24.VIP客人预订时，有专属的___会员通道___________，他们不用输入______个人信息_______,而是享受一套更加方便快捷的服务，进行__优先预订____________。
25.信息化的预订流程中，在接受预订后，系统可以自动生成房卡信息二维码，该二维码一般包括____房间号码_______、____房间钥匙______、和___客人身份_______等信息。
三、简答题
1.简述数据、信息和知识的异同。
2.简述企业信息资源管理系统的目标。
3.简述管理信息系统的层次。
4.酒店管理信息系统支持酒店组织结构向偏平化组织转变主要包含那几个方面？
5.简述数据流程图中的4种基本符号。
6.简述决策过程的4个阶段。
7.简述酒店管理部门的决策功能。
8.简述群体决策支持系统的特点。
9.简述数据挖掘的主要功能。
10.简述酒店管理系统中的3大指标。
11.简述酒店收益管理需要关注的问题。
12.简述电子商务及其应用功能分层。
四、论述题
1.通过这门课程的学习，你认为应当采用何种有效的方式来提高酒店业务？
参考答案：
一、选择题
1-5：BADCD 6-10：BACCA 11-15：BABBD 16-20: AABAC 21-25: CADDC 26-30：DDADC 31-35：CDCBD 36-40: DADCA 41-45: BBCAC 46-48：CDA
二、填空题
1、不确定性定量化信息本质
2、层次结构相互联系特定功能
3、信息或知识行为或思维消息或知识
4、经济发展安全战略资源
5、数据资源信息处理重要资源
6、高层经理战略战略信息业务处理
7、系统内部分层自顶向下逐层分解
8、工作效率劳务成本客户关系
9、事务处理自动化决策支持不断变化的非结构化
10、人为主导先进技术管理和决策
11、内部信息综合数据外部信息
12、有效的从前未知的综合性的
13、演绎推理寻找模型归纳
14、客房出租率平均占用房率平均可供出租客房收入
15、市场需求客人愿意成本
16、EDI 互联网 E概念
17、Show Sale Server
18、B2B B2C C2C
19、Hash算法私人密钥数字签名
20、会员制管理信息发布预定处理流程
21、根本性彻底性戏剧性
22、供应商标杆企业咨询顾问
23、迎接客人带客入房送别客人
24、会员通道个人信息优先预订
25、房间号码房间钥匙客人身份