年夜饭活动策划方案
一、活动目的：
加强企业员工的凝聚力，丰富企业文化生活；表达企业对员工节日的关怀与问候，放松
心情、全员参与，使员工开开心心、快快乐乐过好2014年春节。
二、活动时间：
三、活动地点：
四、活动组织：
五、现场维持： ***，负责协调活动全局； ***，负责管理及发放礼品；
***，负责活动所需用具；
六、参加人员：司仪：*** ****
全体员工、***、****、****，合计**人。 1、按10（人）×5（桌）计； 2、时间：17：
30---21：30；
第一组：***（组长）、*******（10人）第二组：***（组长）、*******（10人）第三
组：***（组长）、*******（10人）第四组：***（组长）、*******（10人）第五组：***
（组长）、*******（10人）
七、活动内容简述： 1、全体员工集体聚餐； 2、由总经理致词；
3、文艺表演，穿插抽奖活动； a、一等奖2名，htc手机一部；二等奖3名，现金1000
元；三等奖5名；现金500元；四等奖10：现金300元；安慰奖：购物卡100元； b、
文艺表演：新贵妃醉酒
3、开展互动有奖游戏。（促进年夜饭的娱乐性及员工的参与性，特设有奖游戏活动）
4、
聚餐结束，公司人员集体合影
八、活动流程： 17:00---17:30开始进场；
18:00---18:15总经理新年寄语及祝酒；
18:30---21:30晚宴时间，并于其间安插抽奖及表演（文艺表演组提前准备） 1、文艺
表演环节：文艺表演组：******** 2、抽奖环节：
****抽奖：四等奖10名，现金300元；活动1击鼓传花；活动2我爱记歌词 ****抽奖：
三等奖5名，现金500元；活动3形体表演猜成语；活动4五毛和一块； *****抽奖：二等
奖3名，现金1000元；活动5有问必答；
*****抽奖：一等奖2名，htc手机；未抽到奖品员工，领取安慰奖购物100元。 21:30
—21:40 集体合影九、活动物料：
背景横幅：内容“********辞旧迎新联欢晚宴”
现场：签到表、笔、名片、抽奖箱、糖果22盒、u盘11个、相机、花、电脑酒水：每
桌酒水（红酒、饮料）
游戏奖品：击鼓传花：胜出团队每人奖励糖果一盒；
我爱记歌词：胜出团队每人奖励u盘一个；
形体表演猜成语：胜出团队每人奖励u盘一个；五毛和一块：胜出团队每人奖励糖果
一盒；有问必答：胜出团队每人奖励糖果一盒；
十、注意事项：
1、签到进场时间为17时00分至17时30分签到入场，请大家准时参加；
2、晚会上准
备酒水，请喝酒的朋友不要开车（开车不喝酒，喝酒不开车）； 3、请出席晚宴的员工带好名
片，作抽奖使用。
十一、晚宴开支明细：
十二、游戏规则： 1、击鼓传花： 15分钟
道具：需要响鼓一个，一对（个）鼓槌，一支花束，一根布条（蒙眼） 1）游戏按10
轮击鼓数为标准，每组派四名出来参加游戏。 2）将这二十几名参赛者打乱，围成圆圈交叉站。其中一人拿花束。
3）一人站在圆圈中蒙眼击鼓，主持人说开始，就开始敲鼓，鼓响传花，鼓声一停就停止传花。
4）最终看谁拿到花，拿到花的人表演节目（或者可以邀请同组的其他成员表演）。多是唱歌、跳舞、猜谜和答问等健康有益的活动，内容丰富，形式多样。
5）如果花束正好在两人手中，则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。接着以上面的规则进行下一轮，敲鼓的人由上轮表演的人担当。
计分方式：根据要求严格完成表演的，为该组计2分；没有很好完成表演的，计1分；没有表演的，扣1分。10轮游戏后以最高分组为胜。
2、我爱记歌词：20分钟错误！链接无效。
3、形体表演猜成语：20分钟
游戏规则：请两位同事，面对面，其中一位根据所给词语，用动作表达出来或说出与之相关的内容(但不能说出提示里面的任何一个字)，另一位同事根据这位同事的动作猜出他（她）所要表达的词语。表演的同事不能说出提示里面的任何一个字,写字,画画,只要做了这些,就算犯规。
错误！链接无效。
4、五毛和一块：15分钟
5、有问必答：15分钟
规则: 首先准备问题若干,报纸一张，分5组进行，每组选择一男一女同站一张报纸上,开始回答问题，答错问题报纸折半继续，答对问题问下一道，男女在回答问题时,身体不能接触报纸以外的事物，总共20道问题,问完时,男女还能符合上一条规则时,游戏结束发奖品。题目：
1、用椰子和西瓜打头哪个比较痛? 头
2、制造日期和有效日期是同一天的产品是什么? 报纸
3、为什么有家医院从不给人看病? 兽医院
4、人在什么情况下会七窍生烟? 火葬
5、有一块天然的黑色的大理石，在九月七号这一天，把它扔到钱塘江里会有什么现象发生？沉到江底
6、冰变成水最快的方法是什么? 去掉冰的两点
7、小王是一名优秀士兵，一天他在站岗值勤时，明明看到有敌人悄悄向他摸过来，为什么他却睁一只眼闭一只眼？他正在瞄准
8、有一个人，他是你父母生的，但他却不是你的兄弟姐妹，他是谁？你自己 9、请你把九匹马平均放到十个马圈里，并让每个马圈里的马的数目都相同，怎么分？把九匹马放到一个马圈里，然后在这个马圈外再套九个马圈！ 10、什么东西天气越热，它爬的越高？温度计
11、两只狗赛跑，甲狗跑得快，乙狗跑得慢，跑到终点时，哪只狗出汗多? 狗不出汗 12、楚楚的生日在三月三十日，请问是哪年的三月三十日? 每年 13、哪儿的海不产鱼?辞海
14、有种动物，大小像只猫，长相又像虎，这是什么动物? 小老虎 15、世上什么东西比天更高? 心比天高
16、三个金叫“鑫”，三个水叫“淼”，三个人叫“众”，那么三个鬼应该叫什么?叫救命 17、胖妞生病时，最怕别人来探病时说什么? 保重身体 18、什么东西比乌鸦更讨厌? 乌鸦嘴 19、孔子是我国最伟大的什么家?老人家 20、睡美人最怕的是什么? 失眠
21、小明对小华说：“我可以坐在一个你永远也坐不到的地方！”他坐在哪里? 小华腿上 22、世界上除了火车啥车最长? 塞车
23、有一个人一年才上一天班又不怕被解雇他是谁? 圣诞老人 24、哪项比赛是往后跑的?
拔河
25、你的爸爸的妹妹的堂弟的表哥的爸爸与你叔叔的儿子的嫂子是什么关系? 亲戚 26、
你能做、我能做、大家都能做，一个人能做、两个人不能一起做。这是做什么? 做梦 27、用
什么可以解开所有的谜? 谜底 28、全世界死亡率最高的地方在哪里?床上 29、铁放到外面要
生锈，那金子呢?被偷
30、一间牢房中关了两名犯人，其中一个因偷窃，要关一年，另一个是强盗杀人犯，却
只关篇二：2015公司年夜饭策划方案
2015公司年夜饭活动策划方案
一、活动目的
加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力；表达企业对员
工节日的关怀和问候，放松心情、全员参与，使员工开开心心、快快乐乐过好春节。
二、活动时间
2012年1月15日下午16:30至21:00
三、活动地点 xxx
四、参加人员
公司全体员工
五、活动内容简述
1. 全体员工集体聚餐
2. 领导致辞
3. 文艺表演及游戏
六、活动流程
16:30---17:00 员工、嘉宾开始进场 17:00---17:05 董事长新年寄语 17:05---17:10
总经理、副总经理祝酒 17:05---19:00 晚宴时间
19:05---21:00 文艺表演及各种游戏
七、文艺活动 19:00 正式开始
1. 开场
(1) 19:00--- 19:05领导致辞
(2) 19:05--- 19:10主持人简单开场（增加描述今晚的奖品及颁发次序，） 2. 进行
一、二、三、纪念奖、幸运奖、安慰奖等由抽取到号（主持人抽）的部门经理颁发，特
等奖总经理颁发，最佳表演奖由副总经理颁发。
(1) 节目一（19:10--- 19:20）：业务接待--4人组《三句半》
(2) 节目二（19:20--- 19:30）：财务\销售歌曲-- 《但愿人长久》 (3) 节目
三（19:30--- 19:40）：车间歌曲-- 《朋友》 (4) 互动游戏一（19:40--- 19:50）：
抢凳子（胜者获得龙娃一个）
且抽取三等奖，数量5个---（奖品：电脑背包） (5) 节目四（19:50--- 20:00）：总
经理、副总经理表演节目(6) 节目五（20:00--- 20:10）：行政歌曲
《一生中最爱》
(7) 节目六（20:10--- 20:20）：财务《感恩的心》
(8) 游戏二：（20:20--- 20:30）：心心相印，我来比你来猜（胜者获得龙娃一个）
且抽取二等奖，数量3个---（奖品：黄金饰品） (9) 节目七：（20:30--- 20:40）车
间歌曲《冰雨》 (10) 游戏三（20:40--- 20:50）：正话反说（胜
者获得龙娃一个）
且抽取一等奖，数量1个---（奖品：咖啡机）
(11)节目八：（20:50--- 21:00）大合唱《相亲相爱一家人》
(12)特等奖抽取（21:00--- 21:10）（由12月销售冠军抽取特等奖1个）---（奖品：
奖金880元）
(13) 抽取纪念奖（21:10--- 21:15）员工举手上台抽取（第一个举手的）（奖品：电压
力锅）
(14) 抽奖：（21:15--- 21:20）最佳表演奖一个团队（举手+评委，最高分得奖）---
（奖品：奖金500元）
(15)抽奖：（21:20--- 21:25）幸运奖、安慰奖抽取（主持人抽取18/17个）---（奖品：
价值30元左右） 3. 结束 21:25
八、活动物料
1. 现场：抽奖箱，相机，员工进活动室每人手持一个号（抽奖用），部门经理标识条（颁
奖用） 2. 设备： 3. 奖品：
(1) 游戏奖品
(2) 表演奖品 (3) 抽奖奖品
九、准备及相关注意事项
1、物品准备：xxx
2、晚宴准备：xxx
3、活动会场布置xxxxx
4、现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好活动现场的拍照工作。
附件：游戏规则
1. 抢凳子
游戏开始先把凳子成圆形（按参加人数减一计算，即8人摆7张），然后，参加人员在凳
子外面围成一圈，主持人敲鼓或放音乐时参加人员就沿着圆形顺时针或逆时针跑动（注意不
能插队），当鼓声或音乐停下时参加人员要讯速找到一张凳子座下，因为凳子少一张，所以会
有一人没凳子座，这个人就算是被淘汰了，这时要把凳子减少一张，其余的人继续玩，直到
剩下最后一人为止，这人就算赢了。 2. 心心相印，我来比你来猜
三组依次上场，每组两人。一个人比划一个人猜。猜词过程中，不许说出词条中包含的
任何字，否则该词条作废，根据词条难度，有三次选择放弃的机会。以猜中词条的多者为胜。
3. 正话反说
主持人要事先准备好一些词语。说一个词语，参与者要反着说一遍，比如“新年好”，游
戏者要立刻说出“好年新”，说错或者猛住的人即被淘汰。从三个字开始说起，第二轮四个字，
第三轮五个字，以此类推，估计到五个字以上的时候游戏者就所剩无几了。 4. 抢答（脑筋
急转弯）
4-5人上场回答主持人的提问，以抢答的方式，在主持人说“开始”之后，谁先举手谁
回答，答对多者获胜。
5. 真假难辨
四个一样的杯子里只有一个杯子里装有白酒，其余三个装的是水，让参赛选手猜喝酒的
是谁。篇三：2014年年夜饭活动方案
2014年年夜饭活动方案
开始时间：2014年1月17日17：00 参加人员：总部员工及部分家属，安排三桌35位。
举办地点：公司食堂
活动一：聚餐
1、外请厨师操作，由厨师自带帮工，并提供各类餐具及油气、各类桌椅餐具等，饭菜按
880元/桌包。
2、三桌席位都放在食堂大厅。
3、从礼品仓库领用绍兴黄酒9瓶、东风魂10瓶、伊利老窖2箱；其他啤酒饮料另行采购。
活动二：抽奖
1、奖品设计：一等奖1名（iphone5s一只）、二等奖6名（奔腾压力锅一台）、三等奖12名（56头餐具一套）、四等奖20（梦娜礼盒装袜子一盒）。
2、抽奖秩序：在食堂大厅设立抽奖台，由公司领导启封，并第一个抽奖；其他人员由行政专人持抽奖箱到座位上抽奖。仅在场总部员工不含家属
3、第一轮抽奖：
为防止人多，箱内放置42张抽奖卡。抽奖卡写奖品等级，在暗箱内每人一次自行摸奖，除方建伟、王礼斌外不得代替。若抽出2张作废重抽。
第一轮抽奖完毕，行政部统计未抽出的奖品。如一二三等全部摸出，不进行第二轮抽奖；有一项未摸出的，实施第二轮抽奖。
4、第二轮抽奖：
为防止第一轮没有摸出大奖，特设置第二轮抽奖。抽奖卡写在场的员工名字，由公司领导摸奖。如剩余二等奖2份、三等奖3份，则摸奖时的第一、第二个名字为二等奖获得者，第三、第四、第五为三等奖获得者。以此类推。
5、领奖：在保安室设立领奖室，方健伟、王礼斌负责发放。保安室内除发放人员、其他人员不得进入。发放人员收到抽奖卡应立即销毁、再给付奖品。篇四：餐厅年夜饭活动策划方案
餐厅年夜饭活动策划方案一、在“年文化”上做文章——
挖掘传统文化，引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的
“年文化”包括很多中国的传统习俗：一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。
年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。
在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣（春来早），吃柿饼（事事
如意），吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高），我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢？相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，
过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色—
—创新本店菜品，注重营养平衡菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对2004年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：
1、名称祥和，标注本名为烘托过年气氛，可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，最好在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：大展宏图——金汤蟹黄翅财源广进——鲍汁扣广肚加官封爵——官燕炒鲜奶花开富贵——蟹粉扒西兰花竹报平安——竹笙琵琶豆腐年年有余——年糕三杯银鳕鱼如意吉祥——松茸炒带子心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽，富有创意春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点，突出特色春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点；第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠，突出美味
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡，返朴归真
传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单
时要注意以下几点：
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯，而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求？或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——
新年氛围浓郁，突显喜庆祥和
如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置，饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用；另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为饭店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的饭
店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——
优选目标市场，强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企
业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，星级饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至2000元不等。
现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些饭店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择星级饭店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——
洞察市场动向，增加创利项目
对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。
总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大！篇五：年夜饭活动方案
公司年夜饭活动方案
1、时间：2015年2月初
2、地点：
3、涉及人员：全体人员
■活动主题：俏佳人传媒文化有限公司新年晚会
■活动目的：辞旧迎新，在聚餐喜庆的氛围中提升员工凝聚力。
■参加对象：公司全体员工
■活动流程：
（1）各部门领导配合人事部安排员工提前完成当天的工作后前往订好的酒店，并按指定位置就座
（2）主持人上台宣布新年晚会正式开始，并请领导上台讲话。
（3）就餐快结束前，领导派发红包，主持人表示感谢后带大家进入游戏。
1、单数倍数跳起来：（时间10分钟）
规则：数数：从1开始数，数到7的倍数或带有七的数字的人往前走一步代替数数，如
果报出数字（7、14、21、28、35。。。。）就算输。
操作指引：由员工自愿上台参与，分2组前后进行，每组8人，游戏分为3轮，3轮结
束后都没有输的员工可得到10元红包1个，其余可得到5元红包1个（费用约150元）
2、脑筋急转弯抢答（20分钟）
操作：主持人宣读题目，员工抢答，共20道题，每道题有3次抢答机会，答对可获礼品
或红包，红包面值10元，费用200元）
1贪玩的小孩最喜欢什么课？答案:下课
2 鸡蛋壳有什么用处? 答案: 用来包蛋清和蛋黄。
3 哪一个月有二十八天? 答案: 每个月都有28天
4 时钟什么时候不会走? 答案: 时钟本来就不会走
5 为什么东西不能吃? 答案: “东西”方向
6 一个人从飞机上掉下来，为什么没有受伤呢? 答案: 因为他们都死了
7 太阳爸爸和太阳妈妈生了一个儿子，我们应该说什么话祝福他们？答案：生日快乐 8
用铁锤锤鸡蛋为什么锤不破? 答案: 铁锤当然不会破了
9 小刘是一个普通人为什么他竟然可以一连十几个小时不眨眼？答案：他睡着了
10 一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋? 答案: 一个。因为吃了一个后就不是空肚子了 11
太平洋的中间是什么? 答案: 是平字
12 把123456789分组，分成1378 246 59三组，请问这是按照什么来分的？答案：按
声调 13 为什么刚出生的小孩只有一只左眼睛? 答案: 人本来就只有一只左眼睛
14 “新华字典”有多少个字? 答案: 四个
15 山坡上有一群羊，来了一群羊。一共有几群羊? 答案: 还是一群呀!
16 世界上先有男人还是先有女人？答案：男人因为男人的称呼是先生
17要把9个橙子分给13个小朋友该怎么份才公平？答案：榨成汁在分
18 蓝色的刀和蓝色的枪（打一成语）？答案：刀枪不入（blue）
19 蜘蛛在睡觉，被吓到掉下来了，为什么只有7支脚？答案：还有一只脚捂着胸口（艾
玛吓死我了）
20 在什么时候更确定自己是中国人？答案：外语考试的时候
21 黑人和白人刚生下的婴儿，牙齿是什么颜色？答案：婴儿刚生下来是没有牙齿的 22
为什么两个孩子恰恰好答案：因为不孝有三
23 胖妞生病了，最怕别人来探病时说什么？答案：多多保重
24 从前，遍地是金的山是什么山？答案：旧金山
25 小王走路从来脚不沾地，这是为什么? 答案：因为他穿着鞋子
26 什么人生病从来不看医生？答案：瞎子
27 用椰子和西瓜打头哪一个比较痛？答案：头比较痛
28 你能否用3跟筷子搭起一个比3大比4小的数？答案：搭成圆周率“∏”
29 怎样使麻雀安静下来? 答案：压它一下因为鸦雀无声
30 布和纸怕什么？答案：布怕一万，纸怕万一。因为不怕一万只怕万一
31 在哪里不能说笑话答案：海边因为一说笑话就会海笑（啸）
3、害你在心口难开（20分钟），3个情景
主持人设定一个情景，主持人需要串连整个情景发展，参加者各自为阵，每人头上都写
有禁止做的动作或禁止说的词语，大家要互相引诱陷害，被问者必须要接受回答，说出禁说
的词语或做出禁做的动作者，要接受一个小惩罚（喝酒、做运动、吃其他难吃的东西等等），
游戏结束后每个参加者可获得小礼品（如红包，面值10元，约100元）
撤场剩余物品及抽奖箱等助成物整理。
公司年夜饭活动策划书 玩法：先找出两个被玩者(如之前游戏的输者或赢家，告诉他们赢了这个游戏便不用 受罚/有奖)，面对面站在一张桌子两边。把乒乓球放在匙更上，放在二人中间，要他们蒙 着眼向乒乓球吹，若能把球吹到对面便为之赢。 注明：以上礼品介绍仅供参考，各公司可根据各自不同需求再作相应调整。为表示对 员工家属的尊重，可发请柬邀请其参加，同时体现公司的良好企业形象。 包粽子比赛的参赛者，需要利用双泉农庄提供的有机原料(猪肉、咸蛋、蜜枣、赤豆、红枣、绿豆、花生、水果等)，按照自己的配方，做成风味独特、滋味万千的粽子。 由来：圣诞节(Christmas)，这个名称是“基督弥撒”的缩写。弥撒是教会的一种礼 拜仪式。圣诞节是一个宗教节。因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，因而又名耶诞节。每年 的12月25日是其的庆祝日。 活动策划书 | 活动方案 ·活动名称： 一人有一个愿望，一人有一份礼物 ·活动形式： 送礼品，许愿望 ·活动要求： 凡出席年夜饭的同事，必须准备一份新年小礼物，礼物价格控制在10-50之间(礼物 是同事之间传达友谊的工具，不要求很贵，只要能表达意思就可以了)。要简单包装，以 保持礼物本身的神秘感，不属名，在礼物的包装内要求附上一张纸条，写上自己的新年愿望。(可以让礼物接收者现场单人实现的愿望，此愿望只能有接收者一个人完成，不得出 现接收者以外的第二人，但可以要求礼物接收者一人饰多角)。 当日单张小票满59元，可任意到活动区进行飞镖选购奖品一次;满99元，可飞镖选 购奖品2次;满129元以上，飞镖选购奖品3次赠品主打月饼。 ·活动说明： 在年夜饭开始前，活动组织者将会把各位的礼物秘密收集起来，堆放一处。餐间，由 组织者随机发放给各位，当场拆开，并实现送礼者的愿望。所有礼物送出以后，现场评出 最有创意愿望和最有创意礼物两项大奖，并现场颁奖。
2020年夜饭活动方案范文 Model of dinner program in 2020 编订：JinTai College
2020年夜饭活动方案范文 小泰温馨提示：本文档根据题材书写内容要求展开，具有实践指导意义，适用于组织或个人。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。 年夜饭活动方案是为了加强公司员工的凝聚力，丰富公司文化生活;表达公司对员工节日的关怀与问候，同时给新员工们一个展示自己才华的舞台而制定的。下面是小泰整理的关于年夜饭活动方案的范文，欢迎参阅。 年夜饭活动方案1 1、时间：20XX年2月初 3、涉及人员：全体人员 ■ 活动主题：俏佳人传媒文化有限公司新年晚会 ■ 活动目的：辞旧迎新，在聚餐喜庆的氛围中提升员工凝聚力。 ■参加对象：公司全体员工 （1）各部门领导配合人事部安排员工提前完成当天的工作后前往订好的酒店，并按指定位置就座
（2）主持人上台宣布新年晚会正式开始，并请领导上台 讲话。 （3）就餐快结束前，领导派发红包，主持人表示感谢后 带大家进入游戏。年夜饭活动方案 1、单数倍数跳起来：（时间10分钟） 规则：数数：从1开始数，数到7的倍数或带有七的数 字的人往前走一步代替数数，如果报出数字（7、14、21、28、35。。。。）就算输。 操作指引：由员工自愿上台参与，分2组前后进行，每 组8人，游戏分为3轮，3轮结束后都没有输的员工可得到10元红包1个，其余可得到5元红包1个（费用约150元） 2、脑筋急转弯抢答（20分钟） 操作：主持人宣读题目，员工抢答，共20道题，每道题 有3次抢答机会，答对可获礼品或红包，红包面值10元，费 用200元） 1贪玩的小孩最喜欢什么课? 答案:下课 2 鸡蛋壳有什么用处? 答案: 用来包蛋清和蛋黄。 3 哪一个月有二十八天? 答案: 每个月都有28天
年夜饭推广方案 20xx年夜饭推广方案篇一 一、推广主题:年夜饭推广宣传 二、推广日期:11月1日-除夕夜 三、推广内容: 合家欢乐宴2588元/10人桌 幸福团圆宴2888元/10人桌 四季平安宴3588元/14人桌 年年有余宴3888元/16人桌 新春大吉宴5000元/18人桌 财源广进宴10000元/24人桌 优惠项目: A、每桌赠送店酒1瓶、啤酒4瓶、饮料2瓶(饮料为:大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选二)。 B、2588元/桌以上餐标每桌赠送“年年有鱼”年糕鱼1盒、糖果及干果拼盘1份。 四、宣传方式: 1、宣传单张:20xx张 规格:14.8cm*21cm
材料:200克铜版纸，单面印刷 价格:0.13元/张 合计:0.13x20xx=260元 2、夹报派发:1400张 价格:0.08元/张 合计:0.08x1400=112元 3、易拉宝:3个 规格:80cm*200cm 材料:相纸，过亚膜 价格:40元/幅(不要架子) 合计:40x3=120元 摆放:六楼西餐厅门口、七楼中餐厅接待处、商场电梯口4、电梯内海报:2幅 规格:45cm*120cm 材料:写真喷绘+KT板 价格:30元/幅 合计:2x30=60元 摆放:观光电梯内
5、电子屏广告: 规格:53cm*93cm 摆放:酒店大堂 6、从信息平台发送短信给客户 内容:20XX年夜饭火热预订中!兰溪今朝酒店特精心推出六款供你选择，另有礼品赠送，美味佳肴、贴心服务、给你及家人“五享受”。 以上合计总价为:552元 五、以上广告宣传部分需采购部再次询价确定后，由企划部发给供应商制作。 20xx年夜饭推广方案篇二 岁末将至,宝盛大酒店厨师长根据传统风俗习惯,结合南北风味,为您精心烹制了新年除夕大餐,让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。 1、宝盛厅年夜饭：每桌888元 优惠一：每桌均可参加抽奖活动，有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒，桌桌有奖。 优惠二：农历十二月二十日前预订，可获赠440元普通标准间一间。 优惠三：每桌免费赠送新年幸福饺一份。 2、宴会包厢年夜饭：每桌680元―2188元不等
公司年夜饭策划方案 年关将至，在各位兄弟姐妹的辛勤工作下，好得家的发展蒸蒸日上，为丰富员工们的生活，为答谢全司员工一年以来付出的辛勤努力，现决定于2020年1月22日下午17：30在德宝大酒举行年终宴会，望 大家相互告知。 一、活动主题：好得家建材家具广场迎新联欢晚会 二、活动目的： 1. 提升公司凝聚力; 2. 增强各部门同仁之间的沟通与联系 3. 增强公司员工的集体观点 三、活动内容： 1、公司聚餐 2、节目汇演 3、抽奖 四、活动流程 1、17：00音乐热场，等待员工入座 2、17：30主持人宣布晚会开始并致开场白 3、17：40总经理致辞 4、18：00宴会开始 1) 主持人宣布宴会正式开始，全场举杯 2) 员工就餐，节目汇演开始，节目一、二
3) copy 不走样游戏环节。游戏规则：主持人拿出题目，请6个嘉宾上台，把这个成语给第一个人看，并让他做一个动作来表示这个成语的意思，最后一个人，必须根据前面一个人做的动作猜出这个成语。题目一：守株待兔;题目二：猴子捞月 4) 五等奖抽奖开始，共抽取35名，节目3、4 5) 五等奖抽奖继续抽取35名，节目5、6 6) “假话连篇”游戏。规则：四个人一组，主持人说“鼻子”，比赛者要用手指指着脸上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵)，而不能指着鼻子。听从主持人说的五官用手指指着的人，淘汰出局。 7) 四等奖抽奖开始，共抽取5名，节目7、8 8) 三等奖抽奖开始，共抽取3名 9) 游戏“倒着说”。规则：主持人挑选1个嘉宾上台，主持人对嘉宾随即说出5字以内的话，如“我是好人”那么答题人必须在5秒钟之内把刚才的那句话反过来说，也就是“人好是我”，假如说不出或者说错就算失败。由嘉宾挑选人上台继续游戏，共4轮。 10) 二等奖抽奖开始，共抽取2名 11) 2020年公司优秀员工得主名单揭晓及奖金荣誉证书颁发 12) 一等奖抽奖开始，共1名。 5、晚会结束，主持人结束语，播放《难忘今宵》
年夜饭活动策划方案 一、活动时间及总体目标 通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、策划内容 一、年夜饭套餐价格： A、五福迎门宴 588元/桌 B、六六大顺宴 688元/桌 C、恭喜发财宴 888元/桌 D、吉祥如意宴 1288元/桌 E、飞黄腾达宴 1688元/桌 F、金蛇闹春宴 2013元/桌 G、金玉满堂宴 2888元/桌 二、包厢年夜饭优惠细则： 优惠一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。
优惠二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。 优惠三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折 卡一张。 用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折 卡一张，并免费畅饮软饮料。 用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折 卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本 地红酒一瓶。 优惠四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续 到正月初五。 三、实施步骤： 1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中 有数。 2、划分客户群（挑选VIP客户） 3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十 天（控制包厢入座标准）
4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部 提前做好准备（再次划分入座标准） 5、布置大厅营造喜庆气氛。 三、装饰方案 为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。特制定2013年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。 主题：春节（爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗）-情人节（鲜花VS巧克力）-元宵节（元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂）具体装饰方案如下： 饭店外围： 1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。 2、LED屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐” 3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。（对联内容请领导修改） 4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。
2012年公司年夜饭策划 方案初稿 一、活动主题：“快乐大团圆”主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动（待定） 二、活动参加人员：XXX、XXX、XXX公司全体员工及XXX总家庭成员 三、活动时间：2012年1月18日周三PM16:00-19:30 四、活动地点:XXXX大酒店三楼大厅 五、主持人：某MM 某GG 六、活动形式：公司年会【公司年夜饭】 七、活动流程：（时间待定） 16：00-16：30 员工签到，领取纪念品。现场每桌准备好糖果，水果、瓜子等，茶水到位 16：38主持人开场白，正式开始（活动历时3小时） 16：48XXX总致词，介绍公司历程及宣读任命书 17：08XXX总祝词 17：18各部门经理发言，宣布年度优秀工作员工并颁奖 17：30 年夜饭（控制上菜速度） 17：45各部门表演节目，节目中途穿插游戏（成语接龙、五毛和一块、蒙眼喂食）及抽取一、二、三等奖 19：30 活动结束 （补充：带点塑料袋，可能有人要打包，询问酒店） 八、活动物料 1.背景横幅：内容“快乐大团圆”主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动（委托 酒店安排）27日中午前完成 2.现场：签到台、讲台、舞台布置、音效调试、幻灯（委托酒店安排、27日中午前完成） 签到本、入场券、桌牌、抽奖箱、糖果、水果、瓜子（26号到位） 3.酒水：每桌酒水待定（26号到位） 4.游戏奖品：成语接龙：元/份的奖品 五毛和一块钱：元/份的奖品 蒙眼喂食：元/份的奖品 5.抽奖奖品：一等奖价值元礼品1份 二等奖价值元礼品1份 三等奖价值元礼品3份 参与奖价值元礼品份（所有礼品与名特优协调，26号到位）5．年度优秀员工：3-5名奖励现金待定元（见评选办法，评选于17日开始，21日结束，年会公布评选结果） 6. 纪念品：人手一份，活动签到时领取，共计80（备10份）份（所有纪念品与名特
酒店圣诞节活动方案 ＜一＞2009 年华天紫金阁大酒店圣诞晚会方案的主要目的要求是： 1．为了迎合市民们追求新鲜、时尚的心理，在节日营造气氛，提高经营能力和经营水平，创造独特的开元文化，进一步打响华天紫金阁大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在华天同行酒店中取得竞争优势。 2．通过晚会的促销功主能争取尽可能丰厚的赢利。 ＜二＞活动的主要内容是：圣诞节自助大餐、圣诞节文艺晚会，活动的地点是本酒店的四季厅、开元厅。时间安排在12月24 晚上（平安夜）。． 我们认为晚会方案设计的基本思路应该是：①争取晚会参加人数能达到本酒店所能容纳的最大规模；②参加的人能支付得起尽可能高的门票费用；③晚会的主要费用支出应限定在既吸引顾客又不至于支出费用过高。因为过高的门票难以确保人数规模，从而达不到效益；而过低的门票价位虽然能确保客满，但自然难以保证必要的盈利。晚会的主要费用是压台演员的出场费。 由此，晚会的方案设计需解决的关键问题也就是：本次晚会文艺活动聘请的压台演员应该是什么样的人?本次晚会的门票标准设定在什么价位最合适?这两个问题其实也是 顾客需求的关键问题。而其他一些问题诸如辅助演员的聘请问题，确保活动气氛的晚会的活动方式问题，配餐问题，安全保卫问题等都将是活动方案设计需解决的一般性问题。 借助于市场调查，提出问题解决的若干方案，并确定最佳方案 针对酒店12月24 Et 圣诞节活动能否顺利开展，特对华天的圣诞节市场做消费需求调查。 ＜一＞过去同类圣诞自助晚会的状况调杏分析 2008 年太平洋大酒店首次推出了一个圣诞自助餐活动，应该说非常成功，吸引了 很多的华天市民参加。 1．布置特色：地点放在原太平洋的大堂( 现在大堂一部分已改为“不见不散”快 餐厅) 。圣诞节用大量的泡沫雕、面雕等装饰分别搭配，突出圣诞节的浓厚气氛，场地的一个优势在于装饰、布置面对着一大面玻璃，外面来来往往的市民都能看到里面的情况，非常吸引人。
年夜饭策划方案-公司年夜饭策划 2016公司年会策划方案(2天一夜) 2016年年终大会策划方案 一、年会主题： 公司2016年度年终表彰大会二、年会时间 2016年1月29日8:30-----1月30日中午10：00 会议时间：10:00——12:00 晚宴时间：18:00——21:30 三、年会地点农庄多功能宴会厅四、年会参会人员公司全体员工五、年会流程与安排本次年会的流程与安排包括以下两部分：年终大会议程安排 1、8:30全体员工在公司集合，乘坐公司的车辆，约1个小时到达庭山农庄。 2、9:50全体参会员工进入指定会场，进
行开会前的准备，等待员工大会开始；10:00到12：00在多功能宴会厅进行公司年度总结和年度评优的表彰工作；A、10:00—10:45 董事长、总经理作工作汇报； Ｂ、10：45—11：30 各奖项员工投票时间 C、11:30—12:00 总经理给优秀员工及团队颁奖，总经理与获奖人员合影留念，获奖员工发表获奖感言。下午活动时间安排 12:00—13:00 餐厅，简餐； 13:30—16:10 才艺表演、比赛游戏、每人写下明年的心愿投入“许愿箱”，明年年会时再打开，各自寻找自己的今年许下的愿望，看看是否兑现；16:10—16:15 最后一曲16:30—18:00 包饺子晚宴安排 1、18:00—18：10 所有人员进场，领取奖券和彩票； 2、18:10—20:30晚宴正式开始，总经理引导大家共同举杯，祝福大家新年
快乐，祝愿公司的明天更加美好;用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。 3、19:00—20：30 抽奖时段： 幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片40张、乒乓球40个每个人手里有一张带数字的卡片，将乒乓球上写上相应的数字，放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至三等奖，和幸运奖。 总经理分别与获奖员工上台合影留念 4、20：30以后，大家自行活动，娱乐项目包括：ＫＴＶ、喝茶赏月、棋牌、夜场篮球等。 1月30日早餐后即可返回，如大家有兴趣可自由组织去游玩。 年会准备及相关注意事项 年会的通知与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的 《关于2016年度年终总结会的通知》，对本次年会活动进行公示和宣传，
饭店餐厅年夜饭活动策划 一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 “年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗： 年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。 年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。 除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣（春来早），吃柿
年夜饭活动方案 篇一：17年年夜饭方案 年会方案 活动主题：总结表彰上一年、战略部署下一年 活动目的：振奋精神、统一目标、加强团结、再创新绩 年会活动的具体安排： 活动时间：XX年01月19日16：00到22：30 活动地点：海馨阁 参与人员：公司全体人员（不可缺席） 活动内容：简介（聚餐、总结、表彰、活动） 活动经费预算： 1、 2、餐费约1300元奖品 （一）议程安排：1、BOSS宣布年会开始，做一个年底的总结、表彰，并且为下一年的工作做一个部署。 2、聚餐活动開始 （二）游戏环节1、我爱你： 道具：酒水、奖品 人数：约8人，分成2组 规则：（1）各组第一个人喊“我爱你” （2 ）然后第2个人问：“是吗？” （3）第1个人再对第2个人说：“我爱你”，此时2号再告诉3号“我爱你”
（4）3号再反问2号“是吗？”，而2号也反问1号“是吗？” （5）前者再叫“我爱你”，2、3、4号传下去 （6）如此每个人最初听到“我爱你”时要反问“是吗？”然后再回向前头，第二次听到“我爱你”时才传给别人，而前头的人不断的说“我爱你” （7）每组最后的人听到第2次的“我爱你”时，全组队员齐声说：“不得了了！快逃！”然后全组人一 起欢呼，最先欢呼的那一组便得胜。得胜的队伍每一位成员均可获得一份奖品。 注意：正确了解规则，确实地重复回答。 2、报拍7： 道具：酒水 人数：若干人（越多越好） 规则：（1）多人参与，大家围成一个圈，从1-99报数，但有人数到7的倍数（包括7）的时候，不许报数，还要 拍下一个人的肩膀，下一个人继续报数。 （2）一直到有人出错为止。 （3）如果报错或是拍错人，嘿嘿，就得罚酒。 3、猜动物： 道具：纸片、酒水、奖品 人数：若干人 规则：（1）用事先准备好的纸片，在上面写好各种动物，然后让每个人分别抽取一个，不要让别人知道。 （2）然后分别表演，不能说话，让别人猜是什么动物。
家庭年夜饭活动策划范文 对于向来恪守传统、拥有怀旧情结的中华民族而言，春节时的一些老传统旧习俗一直沿袭至今。大年三十儿的年夜饭、破五的饺子、十五的元宵……吃升华为一种必不可少的文化。在餐馆吃年夜饭，既不动火也不刷碗，还能享受到各种丰盛美食和完美服务，何乐而不为?那么赶快随小编一起精挑细选，制定一套贴身方案吧! 家庭年夜饭活动方案一：品皇家盛宴讨吉祥彩头 满汉全席似乎是让人望而却步的美食佳肴。随着百姓生活越过越红火，在迎新纳福的节日里咱也沾沾皇家贵族的福气和吉祥，在欢乐喜气的氛围中讨个好彩头。 美食、美景、园林看似毫无关系的事物组合在一起却能给您带来一丝丝意想不到的惊喜。坐落在北海公园内的仿膳饭庄，以高贵、庄严象征皇权的明黄色为主色调，龙凤高悬为主体，华丽彩绘的宫灯、古朴的漆木家具无不彰显着自己与众不同的皇家美食风范。 围绕着迎新年，贺新春，庆上市，品美味的主题，仿膳饭庄推出了多款家庭年夜饭套餐，使您在欢乐祥和隆重的节日里体会寄饮食情趣于山水亭榭之间的无穷韵味。随着人们口味的不同需求，仿膳人绝非墨守成规，也跟着烹调技术的发展而不断变化，深入挖掘中国传统饮食文化精髓，追求经典永恒的菜品品质不仅突出了纯正皇家美食的美和精，也展现着与许多名菜名点有典故的历史文化。
旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家，仿膳饭庄的满汉全席宴让您感受皇家贵气饮食文化的同时也为传统节日增添了一份高贵喜庆的情怀。听说店家届时还会有很多花样百出的活动。您还在等什么，赶快来此一试吧。 方案实施地：西城区文津街1号(北海公园内)仿膳饭庄 硕大的北京城星罗棋布的包罗着几乎世界上每一种菜系，但能经营满汉全席的餐馆酒楼却并不多见，御膳饭庄当属其中之一。 御膳饭庄所经营的满汉全席取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。全席菜品号称一百零八道，光制作品尝就需三天时间，既含有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，菜点精美、引人注目，是中华菜系文化的瑰宝。其制作的宫廷御点更是一绝，做工精致，造型逼真，不仅好吃还能让您了解宫廷小吃的有趣故事。带上您的家人赶快来此享受阖家欢乐的快感，细数清宫、美人、御点、偶遇……在这里透露一下，如果您要是进行家庭聚会或过生日，店家还会派出他们的镇店法宝三胞胎姐妹特色服务，无限的惊喜等着您，彰显着咱老百姓红红火火的甜蜜生活。 方案实施地：天坛路87号御膳饭庄 家庭年夜饭活动方案二：过传统佳节吃经典烤鸭 挂灯笼，贴春联，放鞭炮，年夜饭可是年三十必须做的事情，而阖家团聚吃什么就成了其中最重要的一件大事，话说这烤鸭可是咱老北京经典的美食，传统节日里又怎能离得了它。 营养搭配、合理膳食是便宜坊在春节期间为频繁饕餮者奉上的一份贴
参考范本 2019年年夜饭活动策划方案精选(二篇)目录： 2019年年夜饭活动策划方案精选一 2019年文艺部活动策划书二
2019年年夜饭活动策划方案精选一 团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。 一、活动氛围营造 很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造 二、“团圆宴”菜谱安排 1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋 2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜 3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕; 4、餐后水果:欢聚一堂： 原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。 制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比如年年有余，金玉满堂之类的。 三、背景音乐 能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋,步步高，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞 四、餐厅装饰 为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来进行相应的布置。
公司年夜饭活动方案 1、时间：2015年2月初 2、地点： 3、涉及人员：全体人员 ■活动主题：俏佳人传媒文化有限公司新年晚会 ■活动目的：辞旧迎新，在聚餐喜庆的氛围中提升员工凝聚力。 ■参加对象：公司全体员工 ■活动流程： （1）各部门领导配合人事部安排员工提前完成当天的工作后前往订好的酒店，并按指定位置就座 （2）主持人上台宣布新年晚会正式开始，并请领导上台讲话。 （3）就餐快结束前，领导派发红包，主持人表示感谢后带大家进入游戏。 1、单数倍数跳起来：（时间10分钟） 规则：数数：从1开始数，数到7的倍数或带有七的数字的人往前走一步代替数数，如果报出数字（7、14、21、28、35。。。。）就算输。 操作指引：由员工自愿上台参与，分2组前后进行，每组8人，游戏分为3轮，3轮结束后都没有输的员工可得到10元红包1个，其余可得到5元红包1个（费用约150元） 2、脑筋急转弯抢答（20分钟） 操作：主持人宣读题目，员工抢答，共20道题，每道题有3次抢答机会，答对可获礼品或红包，红包面值10元，费用200元） 1贪玩的小孩最喜欢什么课？答案:下课 2 鸡蛋壳有什么用处? 答案: 用来包蛋清和蛋黄。 3 哪一个月有二十八天? 答案: 每个月都有28天 4 时钟什么时候不会走? 答案: 时钟本来就不会走 5 为什么东西不能吃? 答案: “东西”方向 6 一个人从飞机上掉下来，为什么没有受伤呢? 答案: 因为他们都死了 7 太阳爸爸和太阳妈妈生了一个儿子，我们应该说什么话祝福他们？答案：生日快乐 8 用铁锤锤鸡蛋为什么锤不破? 答案: 铁锤当然不会破了 9 小刘是一个普通人为什么他竟然可以一连十几个小时不眨眼？答案：他睡着了
饭店年夜饭营销策划书模板4篇 Hotel New Year's Eve dinner marketing proposal template 汇报人：JinTai College
饭店年夜饭营销策划书模板4篇 前言：策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划，是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：饭店年夜饭营销策划书例文 2、篇章2：饭店年夜饭营销策划书样本基础版 3、篇章3：饭店年夜饭营销策划书例文2020版 4、篇章4：饭店年夜饭营销策划书模板通用版 篇章1:饭店年夜饭营销策划书例文 一、活动时间及总体目标 通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、策划内容
一、年夜饭套餐价格： a、五福迎门宴 b、六六大顺宴 c、恭喜发财宴 d、吉祥如意宴 e、飞黄腾达宴 f、金蛇闹春宴 g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌 二、包厢年夜饭优惠细则： 优惠 一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。 优惠 二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。 优惠 三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。 用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。
2011年公司年夜饭策划方案初稿 一、活动主题：“快乐大团圆”主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动（待定） 二、活动参加人员：名特优、绿鼎、绿之源公司全体员工及张总家庭成员 三、活动时间：2011年1月27日周四PM16:00-19:30 四、活动地点:白蘋州大酒店二楼大厅 五、主持人：方辉黄国英 六、活动形式：公司年会 七、活动流程：（时间待定） 16：00-16：30 员工签到，领取纪念品。现场每桌准备好糖果，水果、瓜子等，茶水到位 16：38主持人开场白，正式开始（活动历时3小时） 16：48张总致词，介绍公司历程及宣读任命书 17：08李总祝词 17：18各部门经理发言，宣布年度优秀工作员工并颁奖 17：30 年夜饭（控制上菜速度） 17：45各部门表演节目，节目中途穿插游戏（成语接龙、五毛和一块、蒙眼喂食）及抽取一、二、三等奖 19：30 活动结束 （补充：带点塑料袋，可能有人要打包，询问酒店） 八、活动物料 1.背景横幅：内容“快乐大团圆”主题年夜饭活动或“新起点”主题年夜饭活动（委托 酒店安排）27日中午前完成 2.现场：签到台、讲台、舞台布置、音效调试、幻灯（委托酒店安排、27日中午前完成） 签到本、入场券、桌牌、抽奖箱、糖果、水果、瓜子（26号到位） 3.酒水：每桌酒水待定（26号到位） 4.游戏奖品：成语接龙：元/份的奖品 五毛和一块钱：元/份的奖品 蒙眼喂食：元/份的奖品 5.抽奖奖品：一等奖价值元礼品1份 二等奖价值元礼品1份 三等奖价值元礼品3份 参与奖价值元礼品份（所有礼品与名特优协调，26号到位）5．年度优秀员工：3-5名奖励现金待定元（见评选办法，评选于17日开始，21日结束，年会公布评选结果） 6. 纪念品：人手一份，活动签到时领取，共计80（备10份）份（所有纪念品与名特优协调，26号到位）
酒店年夜饭活动策划一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 “年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗： 年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不
知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。 年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。 除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高），我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢？ 相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保
公司年夜饭策划范文 xx 年年终大会策划方案 一、年会主题： 公司xx 年度年终表彰大会二、年会时间 xx 年1月29日8:30 ------ 1 月30日中午10：00 会议时间：10:00——12:00 晚宴时间：18:00 ——21:30 三、年会地点农庄多功能宴会厅四、年会参会人员公司全体员工五、年会流程与安排 本次年会的流程与安排包括以下两部分：（一）年终大会议程安排 1、8:30 全体员工在公司集合，乘坐公司的车辆，约 1 个小时到 达庭山农庄。 2 、9:50 全体参会员工进入指定会场，进行开会前的准备，等待员工大会开始；10:00 到12：00 在多功能宴会厅进行公司年度总结和年度评优的表彰工作；A、10:00 —10:45 董事长、总经理作工作汇报； E、10: 45—11: 30各奖项员工投票时间（无计名投票方式） C 、11:30—12:00 总经理给优秀员工及团队颁奖，总经理与获奖人员合影留念，获奖员工发表获奖感言（获奖人员晚餐与董事长、总经理一桌）。（二）下午活动时间安排 12:00 —13:00 餐厅，简餐（ 1 0人一桌，8菜 1 汤）； 13:30 —16:10 才艺表演（每个部门每3人需表演一个节目，以此类推）、比赛游戏、每人写下明年的心愿投入“许愿箱”，明年年会时再打开，各自寻找自己的今年许下的愿望，看看是否兑现；16:10 —16:15 最后一曲（大合唱）16:30 —18:00 包饺子（三）晚宴安排 1 、18:00 —18：10 所有人员进场，领取奖券和彩票；
2 、18:10 —20:30 晚宴正式开始，总经理引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好; 用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。 3 、19:00 —20：30 抽奖时段：幸运抽奖活动：用具：抽奖箱、卡片40 张、乒乓球40 个每个人手里有一张带数字的卡片，将乒乓球上写上相应的数字，放进抽奖箱，指派专人分别来抽一至三等奖，和幸运奖。 总经理分别与获奖员工上台合影留念 4、20: 30以后，大家自行活动，娱乐项目包括：KTV、喝茶赏月、棋牌、夜场篮球等。 1月30 日早餐后即可返回，如大家有兴趣可自由组织去游玩。年会准备及相关注意事项 （一）年会* 与宣传：公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的 《关于xx 年度年终总结会* 》，对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。 （二）条幅的制作：红底黄字字幅，具体文字内容：“ ****** 科技有限公司xx 年年终总结会” 三）物品的采购：抽奖礼品、会场布置所需气球、拉花；抽奖 所用的乒乓球；抽 奖箱；会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。 （四）现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及晚宴活
年夜饭营销策划方案 一、在年文化上做文章挖掘传统文化，引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕年文化、年风俗来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 年文化是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。年文化包括很多中国的传统习俗： 年夜饭又叫团年饭，是年文化的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁 1 / 14
肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。 年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如葡萄醅、兰尾酒、宣春酒、梅花酒、桃花酒、屠苏酒等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。 除夕守岁是中国年文化的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢? 相信大家对年是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是年文化的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。
酒店除夕年夜饭促销活动方案 酒店年夜饭促销方案 岁末将至,宝盛大酒店厨师长根据传统风俗习惯,结合南北风味, 为您精心烹制了新年除夕大餐,让您和您的家人能在这温馨、祥和的 气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。 1、宝盛厅年夜饭：每桌888元 优惠一：每桌均可参加抽奖活动，有机会获得宝盛大酒店为您准备的新年大礼盒，桌桌有奖。 优惠二：农历十二月二十日前预订，可获赠440元普通标准间一间。 优惠三：每桌免费赠送新年幸福饺一份。 2、宴会包厢年夜饭：每桌680元—2188元不等 多款选择，您可根据人数、口味选择适合自己的一款。 优惠一：凡在农历十二月二十日前预订，餐标(合菜)达到800元以上，可获赠440元普通标准间一间;餐标(合菜)达到1680元以上，可获赠520元普通套间一间。 优惠二：每桌免费赠送新年幸福饺一份。 1.新春佳宴 欢天喜地贺新年，爆竹声声庆团圆!一年一度的新春佳节将至， 海神诺富特大酒店为您及您的全家特别准备了多款春节套餐，伴您 度过一个祥瑞和顺的中国年! 海神宫中餐厅大堂 人民币1288元，免费畅饮软饮料
人民币1688元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶 本地红酒 海神宫中餐厅包房或宴会厅 人民币2088元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶 芝华士皇家十二年 自元月一日起，来海神宫中餐厅预订年夜饭，让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。 20XX年1月20日前预订年夜饭，享有10%的优惠。以上价格均 以每桌计算，可供8-10人享用。 垂询热线：50366666转1888分机 2.旋宫50旋转餐厅 *海鲜自助晚餐烹出爵士情调 18:00-22:00电话：50366666转1688 不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品，更有精致正宗的寿司，诱人的甜点…新鲜的时令水果，任您享用。 每位人民币168元 3.橄榄树餐厅 *圣诞套餐地中海美食诱惑 18:00-22:30电话：50366666转1828 来橄榄树餐厅，体验西班牙阳光美食。别具一格的餐前开胃自助品，精心烹饪的美味佳肴，让您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。 每位人民币128元 更有鲜活的波士顿龙虾 人民币350元
XX年公司聚餐吃年夜饭活动策划方案【方案一】 时间XX年元月xx日XX： 地点：不详 活动内容： 地点：xxx吃烤羊 领导致辞 抽奖：由领导进行然后抽到的人在抽下一位礼品如下：第一名红包3元 第二名红包 2元 第三名红包 1元 特等奖三名：红包5元 游戏： (1). 心心相印，我来比你来猜道具:游戏题目(可以是具有可表演性的成语或词语) 参加人员:三人一组，可多组参加(自由组队)游戏规则:游戏开始表演的一组三人先要面对面(两人为表演动策划，一人为猜测者)，然后由主持人会把要表演的成语或词语写在一张纸上，让表演动作者做给猜测者看，当表演者表演完，猜测者能猜出表演者所做动作的成语或词语时，就算过关.(注意：动作者可以用语言来解释，但不能说出动作中的字)(左右为难、无孔不入、金鸡独立、狗急跳墙、东张西望、无中生有、眉开眼笑、胸有成竹、
鸡飞蛋打、低声下气)。自由组队找人组队答题最多的奖品如下： (2).击鼓传花 此活动贯穿整个吃饭活动，共停6次。 花停到谁面前，就由谁来表演节目，节目可根据自己特长随意发挥。 活动结束：重庆金田消防设备安装工程有限公司联欢晚会活动到此结束，再次祝大家新年快乐，万事如意，心想事成。 自由活动 注：以上活动奖品如下： 第一名：升的食用油 (一桶) 参与奖：洗衣粉5斤装 (一袋) 【方案二】 1、时间： 2、地点：大酒店 3、涉及人员：全公司员工(包括勤杂人员) 4、具体活动及经费： 一、晚17：18。燃放烟花爆竹。约10-15分钟。(6000发鞭炮2卷，88发礼炮4个，约800元左右。) 二、员工进场，大厅左边放置签到台，入场人员签到，每人发放一张优惠券，领券人在副券背面签字。(抽奖券共