北京市农业地方标准
××—××××
畜禽养殖业生态农业园区评价规范Evaluation Criteria for Animal Husbandry Eco-Agriculture Park
（征求意见稿）
××××—××—××发布××××—××—××实施
北京市农业局发布
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由北京市农业局提出并归口。
本标准起草单位：北京市畜牧业环境监测站（农业部畜牧业环境监督检验测试中心）。本标准主要起草人：王全红张加勇王重庆直俊强石奥张建淼郭海涛
本标准由北京市农业局和北京市质量技术监督局负责解释。
北京市农业地方标准
畜禽养殖业生态农业园区评价规范×××Evaluation Criteria for Animal Husbandry Eco-Agriculture Park
（征求意见稿）
1范围
本标准规定了畜禽养殖业生态农业园区的质量管理、选址布局、畜禽舍建设、设施设备、环境质量及无害化处理要求，设定了评价等级和评价标准。
本标准适用于畜禽养殖业生态农业园区的建设与评价工作。
2引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB18596畜禽养殖业污染物排放标准
GB/T20014良好农业规范
NY5027无公害食品畜禽饮用水水质
NY/T388畜禽场环境质量标准
NY/T682畜禽场场区设计技术规范
NY/T1569畜禽场质量管理体系建设通则
3术语
下列术语和定义适用于本标准。
3.1生态农业园区eco-agriculture parks
按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及利用传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业园区。
4基本要求
4.1资质
企业应为经注册合法的经营主体。有效贯彻执行国家和地方有关法律、法规、制度等法律政策。
近三年未发生畜禽重大疫情、人畜共患病疫情等重大事故或重大生态破坏事件。申请畜禽养殖生态农业园区的园区养殖规模应达到5000头生猪以上，其他畜种按猪当量折算。园区按每头猪1亩土地的标准配备消纳土地来处理粪污，或采取其他同等方式处理粪污。
4.2质量
场区布局应符合NY/T682的要求。环境质量应符合NY/T388的要求。畜禽饮用水质量要求应符合NY5027的要求。养殖场的畜禽产品应符合农办质[2015]4号文件中对畜禽产品的要求。污染物排放需符合GB18596的要求。
4.3管理
园区管理应符合GB/T20014的要求。
5评价指标要求
5.1指标构成
生态农业园区评价指标由经济效益指标和生态效益指标组成。其中，经济效益指标包括能源产出率、土地产出率、水资源产出率3个具体指标构成；资源循环利用率包括固体废弃物综合利用率、废水重复利用率、废气处理率3个具体指标构成。
5.2资源产出率指标要求
生态园区资源产出率指标要求见表3。
表3资源产出率指标要求
具体指标指标单位指标基准值
能源产出率万元/tce10
水资源产出率元/m3500
土地产出率万元/亩30
5.3资源循环利用率指标要求
生态园区资源循环利用率指标要求见表4。
表4资源循环利用率指标要求
具体指标指标单位指标基准值固体废弃物综合利用率%100水重复利用率%100
废气处理率%100
5.4指标计算方法与数据采集
资源类定量指标的数据采集按照资源能源消耗标准监测或统计方法执行。各具体指标的计算方法及数据来源见附录A。
6循环经济指数计算方法
工业园区循环经济指数的计算方法如公式（1）所示。
∑∑==?+?=31j bj
j 31i bi i 1006110061）（）（RR RR RP RP PI 式中：
PI 为畜禽养殖业生态农业园区指数；
RPi 为第i 项资源产出率指标值；
RPbi 为第i 项资源产出率指标的基准值；
RRj 为第j 项资源循环利用率指标值；
RPbj 为第j 项资源循环利用率指标基准值。
注：当某资源产出率指标值大于其基准值时，取RPi/RPbi=1；当某资源循环利用率指标值大于其基准值时，取RRj/RRbj=1。
7评价等级
根据当前畜禽养殖业生态农业园区发展水平，宜分为两个等级：优质养殖业生态农业园区；养殖业生态农业园区。具体等级要求见表5。
表5畜禽养殖业生态农业园区评价等级评价等级
等级要求优质养殖业生态农业园区
同时满足：（1）满足基本要求；（2）PI ≥90养殖业生态农业园区同时满足：（1）满足基本要求；（2）PI ≥80
附录A
（规范性附录）
指标计算方法及数据采集
A.1能源产出率
指标解释：指报告期内园区增加值与能源消耗总量的比值，该项指标越大，表明能源产出效率越高。能源主要包括原煤、原油、天然气、核电、水电、风电等一次能源。增加值采用评定年度不变价，下同。
计算公式：能源产出率=园区增加值（市场定价）/能源综合消耗总量（tce）。
A.2土地产出率
指标解释：指报告期内园区单位用地面积产生的增加值。用地面积指园区规划建设范围内按照土地规划投入生产的土地面积。
计算公式：土地产出率=园区增加值（万元不变价）/园区工业用地面积（km2）。
A.3水资源产出率
指标解释：指报告期内园区消耗单位新鲜水量所创造的增加值。新鲜水量：指报告期内企业厂区内用于生产和生活的新鲜水量（生活用水单独计量且生活污水不与工业废水混排的除外），它等于企业从城市自来水取用的水量和企业自备水用量之和。
计算公式：水资源产出率=园区工业增加值（万元不变价）/园区用新鲜水量（m3）。
A.4固体废弃物综合利用率
指标解释：指固体废物综合利用量占固体废物产生量(包括综合利用往年贮存量)的百分率。固体废物综合利用量指报告期内企业从固体废物中提取或者使其转化为可以利用的资源、能源和其他原材料的固体废物量(包括当年利用往年的工业固体废物贮存量)，如用作农业肥料、生产沼气等。综合利用量由原产生固体废物的单位统计。
计算公式：固体废弃物综合利用率=固体废弃物综合利用量（t）/（固体废弃物产生量+综合利用往年贮存量(t)）×100%。
A.5用水重复利用率
指标解释：指重复用水量占用水总量的百分率。重复用水量指报告期内企业生产用水中重复再利用的水量，包括循环使用、一水多用和串级使用的水量（含经处理后回用量）。用水总量指报告期内企业厂区内用于生产和生活的水量，它等于新鲜水量与重复用水量之和。
计算公式：用水重复利用率=重复用水量（m3）/用水总量（m3）×100%。
A.6废气处理率
指标解释：处理的废气量占园区废气总量的比重。
计算公式：废气资源回收率（%）=处理的废气量（万m3）/园区总废气量（万m3）×100%。
附录B
（规范性附录）
检查程序
B.1人员
B.1.1评价。畜禽养殖业生态农业园区评价实行现场评价组长负责制，评价组应不少于3人，其中1人具有同行业副高级以上职称。
B.1.2检测。畜禽养殖业生态农业园区评价检测工作由具备资质的检测机构承担，环境样品和产品样品的现场采样人员应不低于2人，相关样本的检测工作按照标准规定的检验、检测方法执行。
B.2程序
B.2.1制定评价方案。根据畜禽养殖企业实际情况，制定现场评价方案，明确每位评价人员的现场分工。
B.2.2实施现场评价。畜禽养殖业生态农业园区的现场评价工作参照附录C进行。
B.2.3样品采集。检测机构对现场评价符合要求的企业进行环境样本和产品样本的采集。畜禽舍空气中的氨气、硫化氢、二氧化碳取样数量不低于2个；畜禽舍生态环境中的温度、湿度、照度、噪声取样数量不低于4个；粉尘类样本不低于2个；饮用水样本1个；产品样本1个。
B.2.4质量检测。按照标准规定对采集的样本进行试验分析（温度、湿度、照度、噪声为现场监测）。
B.2.4计算评价结果。现场评价结束后，评价组组长以集中座谈的方式，了解企业生产情况、粪污处理量等，就附录C的检查情况与场家进行沟通、交流，通报评价结果；待完成环境、产品样本的检测工作及畜禽养殖业生态农业园区指数计算后，由评价组将结果反馈至养殖企业。
B.3要求
B.3.1畜禽养殖场。养殖场应积极配合评价组的检查，按要求如实提供相应的资料、文件、记录，并在防疫条件允许的情况下安排评价组人员实施现场勘查。
B.3.2评价人员。评价人员应参照本标准要求对养殖企业实施现场评价，对其生产情况，检查人员应严格遵守保密制度；评价人员还应尊重受评企业意见，做好防疫消毒等准备工作。
B.3.3其它。评价人员进行现场检查时要注重客观证据的收集；组长掌握总体检查进度，对可能出现的问题作出妥善的处理，并组织评价人员按计划完成现场评价及相关样品的采集工作。
附录C
（规范性附录）
表C.1养殖业生态农业园区现场检查表
条款检查项目符合情况备注
一、质量管理
1※主体资质：企业应为经注册合法的经营主体，资质证明文件齐全，如营业执照、动物防疫条件合格证等。
2质量管理机构：应以有效文件形式确定质量管理组织机构，明确领导、管理和生产人员职责。
3质量管理制度：应根据质量管理目标以有效文件形式建立质量管理制度，包括但不限于岗位管理制度、生产操作规范、投入品使用制度、防疫制度、病死畜禽无害化处理制度、培训制度等。
4记录要求：应建立相应记录，做到可追溯。记录应包括但不限于：生产销售记录、投入品使用记录、消毒记录、免疫记录、防疫监测记录、无害化处理记录、诊疗记录、产品检验记录（奶牛场）等。记录至少保存2年。
5人员要求：至少有一名畜牧兽医专业技术人员,并接受相应培训并取得相应资质。
6兽药管理：所用兽药应来自正规渠道，来自具有《兽药生产许可证》，并获得农业部颁发《中华人民共和国兽药GMP证书》的兽药生产企业；兽药应有专门房间进行存放，严格按照说明贮存；不使用过期药、违禁药品。
7饲料及添加剂管理：尽量使用自产饲料；选购于正规厂家；存放于专用饲料库中；药物添加剂使用应符合要求。
8防疫管理：工作人员进出生产区应更衣换鞋，严格进行消毒；制订相应免疫计划，定期进行疫病监测。
二、环境及布局
9※周边环境：养殖场周边环境优良，选址应符合当地生产发展规划，应包括与粪污产生量相匹配的农田、林地等，达到种养结合目的。
10※地理位置：附近无化工厂、畜禽屠宰厂、其他养殖场。以下地区不得建场：规定的自然保护区、水源保护区、风景旅游区；自然灾害多发地带；自然环境严重污染地区。
11防疫要求：场区距铁路、高速公路、交通干线不小于1km；距一般道路不小于0.5km；据其他畜牧场、兽医机构、畜禽屠宰厂不小于2km；距居民区不小
于3km，并应处于居民区及公共建筑群常年主导风向的下风向处。
12场区布局：场区应有明确功能分区。应包括生活管理区、生产区、生产辅助区、隔离区和无害化处理区，并有与之配套的种植基地。养殖场区并按上风向至下风向顺序进行布局。
13场区绿化：选择适合当地生长，对人和动物无害的植物进行绿化，场内绿化率不低于30%。
14场区道路：道路以水泥混凝土路面为宜。养殖场人员、畜禽和物资运转采取单一流向，净道和污道分开。
三、畜舍与设施
15空间：圈舍的空间应满足相应的畜禽饲养密度要求。
16围墙与舍顶：圈舍具有保温隔热、遮阳避雨措施。
17地面：畜舍地面应高出周围地面0.5mm，避免积水及雨水倒灌。
18通风：畜舍通风良好有效，根据舍内气味、温湿度、畜禽表现等因素综合分析。
19活动区：畜禽应具有适宜的活动区。圈舍、通道、围栏无可对畜禽造成伤害的突出物。
20垫料：圈舍内部应铺有软质垫料，作为畜禽休息场地使用，垫料应经常更换，避免受潮发霉。
21光照：可保障畜禽对自然光的需求，不能满足的圈舍应具有模拟自然光的光照系统。
22饮水：具有自动饮水系统，饮水器设计合理，具有防漏防渗设计，能够随时满足畜禽的饮水需求。
23供热：畜舍具有供暖设施，能够为畜禽提供有效的供暖。
24降温：畜舍具有降温设施，如机械风机、冷风机、喷雾设备等。
25清粪：畜舍配有清粪机械，能够及时将畜禽粪便清出畜舍。
26喂料：畜舍配有喂料系统。
四、无害化处理
27※粪便：粪便经过发酵或沼气生产、有机肥处理等资源化利用方式处理后，以有机肥料的形式，用于生态园内的消纳土地，有机肥施用量应与土地消纳能力相适应。有机肥施用前需经检测，相关参数符合GB18596的要求后，方可施用。
28※污水：污水经过沼气、膜处理等资源化再生工艺处理后，用于生态园内的消纳土地，施用量应与土地消纳能力相适应。污水施用前需经检测，相关参数
符合排放要求后，方可施用。
29废气：畜禽场应有一套完整的废气处理工艺，由畜
舍排出的废气需经过废气处理设施，废气处理设施
后端装有在线监测系统，待废气符合排放标准后方
可排放。
密集型养殖
30垫料：垫料处理方式同粪便。
31病死畜禽：养殖场具有病死畜禽无害化处理设施。
五、环境质量（此部分需采样）32温度：此部分限制参考NY/T388进行。
33湿度：此部分限制参考NY/T388进行。
34有害气体：畜禽舍内有害气体主要包括氨气、硫化氢、二氧化碳、恶臭等，此部分限制参考NY/T388进行。
35粉尘类：此部分限制参考NY/T388进行。。36照度：此部分限制参考NY/T388进行。
37噪声：此部分限制参考NY/T388进行。
38饮用水：饮用水质量符合NY5027中对不同畜种的
要求。
六、产品要求（此部分需采样）
39产品要求：畜禽产品应符合农质办【2015】4号文件要求。
七、指标要求
40能源产出率
41水资源产出率
42土地产出率
43固体废弃物综合利用率44用水重复利用率
45废气资源处理率
我国乡村旅游的发展现状、问题与对策摘要：随着人们生活水平的提高，国外乡村旅游业的发展，人们对乡村生活的向往，亲近大自然的需要，近几年来我国乡村旅游的蓬勃发展。我国地域 辽阔，有着得天独厚的自然资源，我们大力发展旅游业，促进经济的发展。就国内目前乡村旅游发展的现状进行分析，指出了其中存在的问题；对国内乡村旅游发展趋势做以预判，同时期望借鉴国外先进经验，推动国内乡村旅游积极稳步的发展。我国广大农村拥有较好的生态环境和特色农业，大力开发乡村旅游市场，意义重大。 关键词：乡村旅游现状分析发展对策 一、乡村旅游背景及意义 所谓乡村旅游，是以农村地区为特色，以农民为经营主体，以旅游资源为依托，以旅游活动为内容，以促进农村发展为目的的社会活动。随着中国旅游业的发展，旅游者的心理逐渐成熟趋向多元化，旅游过程更注重对相互文化的体验，农村和郊区相对于城市来说，天地光阔，自然风光秀美，空气清新，加之和城市相异的文化，对于生活在紧张、拥挤、繁杂、宣嚣、多污染的城市中的居民有巨大的吸引力。当社会、经济、科技发展到一定阶段时，就产生了乡村旅游。 乡村旅游是现代旅游业中的一项新事物，然而它却以极快的速度在各国发展起来。我国地域广阔，自然景观差异很大，农业资源丰富，乡村民风民俗丰富多彩，有着发展乡村旅游的优越条件。乡村旅游不仅为城市居民提供了新的休闲产品，而且促进农业产业结构调整，增加农民收入，充分利用农村剩余劳动力的资源，维护农村社会经济可持续发展具有重要意义。 开发乡村旅游资源是我国旅游事业不断发展及农村经济发展的需要。主要有如下几点现实意义： 1、有利于加强城乡文化交流，改变农业生产落后的观念 通过城市居民的参与活动，把先进的科技知识带到乡村，有利于科技推广；城市居民可以亲身了解和体验农村生活；旅游者的观光活动将有利于促进农业生产者封闭保守思想的改变，形成市场意识；通过对观光农业基地的管理，可以提高管理水平和适应市场的能力，实现土地的合理开发和经营多样化，提高用地效
一，产业现状 观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展。人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。农业观光园是现代农业发展的一种新思路，属于农业生产的一种体制创新，是由生态农业、园林绿化与生态旅游很自然结合起来，形成的一类独具特色的科技示范园。伴随着社会的发展，目前，旅游业已成为全球经济发展中势头最强劲和规模日趋强大的产业，且被誉之为“无烟工业”和“朝阳产业”。旅游在我国人民中的普及无疑是顺应社会的趋势。随着我国经济发展，城市化进程的加快，生活水平的提高，使得人们的消费结构发生了变化，人们有充足的闲暇时间从事户外活动，这就使得农业旅游园区有着充足的客源保证。 二、市场容量 目前全国有各类旅游景区景点2万多家，其中A级旅游景区6042家(5A级153家)，有星级饭店13556家(五星级758家)，旅行社24944 家，全国游客满意度指数达到“满意”水平。2012年中国在线预订市场交易规模预计将达 1729.7亿元，较2011年的1037.4亿元增长61.3%;在线旅游OTA市场营收规模将达90.5亿元，相比10年同比增长33.9%。休闲农业惠及农民，融通城乡，是亿万农民创造的新型产业形态和新型消费业态。“十二五”初年，全国农家乐已超150万家，规模以上休闲农业园区超过2万家，年接待游客人数超过6亿人次，
营业收入超过1500亿元，带动1500万农民受益。2012年，我国休闲农业经营收入达到1550.6亿元。 三、整合功效测评 观光农业园实现了农业生产方式、经营方式以及人们消费方式的创新，是未来农业发展的一种新思路、新模式，也是我国现代农业中一项具有发展前途的特色产业。观光农业以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，以规划、设计、修建农业景观与设施为手段，以输出观光、休闲、采摘、购物、品尝、农事活动体验等旅游功能为目的。观光农业既不同于单纯的农业，也不同于单纯的旅游业，具有集旅游观光、农业高效生产、优化生态环境、生活体验和提升社会文化功能于一体的显着特点。观光农业一方面以农业生产为依托。使旅游业获得更大的发展空间。丰富了传统旅游业的内容;另一方面，观光农业以旅游经营为手段。使农业取得更高的经济效益，实现农业功能的多元化。它赋予了农业、旅游业新的文化内涵，符合现代生态旅游的主题要求。 四、发展优势 1观光农业投入少、收益高。观光农业项目可以就地取材，建设费用相对较小，而且由于项目的分期投资和开发，使得启动资金较小。另一方面，观光农业项目建设周期较短，能迅速产生经济效益，包括农业收入和旅游收入，而两者的结合使得其效益优于传统农业。例如：
蟹岛绿色生态度假村 蟹岛绿色生态度假村位于北京市朝阳区机场高速公路南侧，紧邻东五环路、首都国际机场、望京小区，距三元桥只有十分钟车程，优越的地理位置，以及便利的交通，也为蟹岛的发展提供了良好的外部环境。蟹岛总占地3300亩，集种植、养殖、旅游、度假、休闲、生态农业观光为一体。度假村以产销"绿色食品"为最大特色，以餐饮、娱乐、健身为载体，让客人享受清新自然、远离污染的高品质生活为经营宗旨。度假村是北京市朝阳区推动农业产业化结构调整的重点示范单位，也是中国环境科学学会指定的北京绿色生态园基地。 乘车路线： 1、自驾车路线：三环、四环、五环走机场高速，从东苇路（苇沟）出口处红绿灯右转前行三百米左转即进入蟹岛。 2、自东直门乘坐688路到蟹岛东门（终点站）下车即到。自东直门乘坐418路、909路至蟹岛站下车，沿指示牌往北直走600米进入蟹岛。 北京葡萄大观园 葡萄大观园又名北京通州葡萄大观园（北京葡萄大观园），葡萄大观园所在地址：通州区张家湾镇大北关村，消费特色：汇集世界名优有机葡萄品种。 葡萄大观园占地200亩，位于京城东南部，距首都机场25公里，城铁八通线土桥终点站南行9.4公里，是集世界各国名优葡萄品种种植、观光采摘、科普宣传、会议培训等为一体的现代都市型科普观光农业园区，是北京市农委和百万市民郊区游组委会确定的定点果园和十佳观光果园之一。该园于2002年建立，现已有维多利亚、里扎马特、美人指、意大利、红地球、巨玫瑰、贵妃玫瑰、红双味、秋
黑、醉金香等早中晚熟、不同形状、不同颜色、不同风味的国内外优质鲜食葡萄近百种，另外园区还种植有部分国内外优新品种桃、梨、樱桃、枣、李子等其它种类果树。 葡萄大观园内果品注册有“张家湾”牌商标，曾先后在第三届北京农博会上获精品奖、第五届北京科技博览会上获金奖，并已经连续年多通过北京市食用农产品安全认证，受到社会各界广泛好评。 园内设有休闲住宿接待场所，在您观光采摘之余还可以享受垂钓、棋牌、乒乓球等娱乐活动，品尝原料取自园内的绿色农家菜。丰富的葡萄品种，幽雅的环境，轻松的行程，一定会让您流连忘返。 交通： 公交路线：从北京站前、国贸桥乘938支1或从四惠乘938支2到葡萄大观园站下车左转或从西客站乘927，过永定门，到牛堡屯下车北行2公里至葡萄大观园站右转即到。 自驾路线：走京通快速沿八通轻轨至土桥终点站右拐9.4公里见标志左转，或走京津塘高速马驹桥出口到牛堡屯后左转3公里见标志右转即到。 北京新特果业发展中心葡萄观光采摘园 北京新特果业发展中心葡萄观光采摘园隶属于北京新特果业发展中心有限公司(简称“新特果业”)，成立于2000年3月，位于顺义区大孙各庄村东，占地面积1000亩，以生产鲜食葡萄、繁育优良苗木、观光、采摘、酿造原汁葡萄酒为主要经营项目；以绿色、有机、环保、健康为经营理念，以树立良好企业形象、搞好国内经营、积极开拓国际市场为基本宗旨，以“龙头企业+基地+农户”的合作模式
《观光农业》课程标准 、课程概况 二、专业对课程要求 设施农业技术专业培养学生的目标是适应经济社会发展和文化传承创新需要，掌握设施作物生产、管理、经营的基础理论、基本知识，具备设施作物生产、经营、管理能力，面向设施园艺作物生产及示范、设施运行维护管理及园艺产品采后处理和推广等岗位（群）会生产、能经营、懂管理”的德智体美全面发展、具有可持续发展能力的高端技能型专门人才。观光农业农业与旅游业相结合的新兴产业，也是旅游学、园艺学、农学等学科交叉的新领域，观光农业是以发展绿色农业为起点，以生产新、奇、特、优农产品为特色，依托旅游业的架构和运作模式，形成农旅结合的产业。《观光农业》可以说是站在了绿色食品生产的前沿，对当前“十八届三中全会”提出的家庭农场、农业合作社、农业观光园区的建设与发展具有重要的作用，对设施农业技术专业学生就业指明了发展方向。 三、课程培养目标 总体目标 《观光农业》是农学类大专院校的一门专业选修课，该课程较系统地介绍了观光农业的概念内涵、内涵、国内外发展概况、观光农业整体产品、类型及主要运行模式、资源开发、规划设计、市场营销、园区管理、相关产业、支持系统、知识技能、可持续发展等理念、知识、技能等。本课程的教学要求联系实际，理论与实践相结合，充分做到学以致用。通过对《观光农业》课程的学习，培养学生对于观光农业这
一农业与旅游业交叉结合的新型产业的兴趣热情，并提高学生对于观光农业园的基本规划设计与管理能力。 知识目标观光农业的概念内涵、内涵、国内外发展概况、观光农业整体产品、 类型及主要运行模式、资源开发、规划设计、市场营销、园区管理、相关产业、 支持系统、知识技能、可持续发展等理念、知识、技能等。 能力目标培养学生对于观光农业这一农业与旅游业交叉结合的新型产业的兴趣热情，并提高学生对于观光农业园的基本规划设计与管理能力。 素养目标 德智体美全面发展、具有可持续发展能力的生产、经营、管理一线的技术技能型人才；具有正确的世界观、人生观、价值观和艰苦奋斗精神；具有强烈的食品品质与安全意识，良好的专业语言表达能力，能够养成终生学习的良好习惯；健康的身心素质：具备良好的身体素质以及健康的心理，具有较强的环境适应能力。 四、课程设计思路 观光农业课程为我院（温州科技职业学院）设施农业技术专业的专业选修课，其课程教学内容的选取紧紧把握高职技能型人才培养所要求的“实用、够用”原则。在统筹考虑和选取内容过程中，始终围绕“懂原理、会设计、会经营、会管理”的“三会一懂”课程教学目标，突出每一个教学环节的实用性与应用性。在教学内容上，主要以长三角地区休闲观光农业发展特点为基础，从理论、应用、实践等各个方面充实了教学内容。】 五、课程内容设计
一、综合农业自然区划的对象和任务 自然界是一个物质世界，它遵循物质不灭和能量守衡定律，永不停息地运动着。它对人 类来说是一个错综复杂，但业非杂乱无章的对象。空间各种形式物质的变化和能量的转换都给人类带来或是利益或是炎难。然而利益和炎难都是相对的，它决定于我们对物质世界的认识，决定于我们的科学技术水平和经济力量，决定于时间。 从对物质世界的利用、适应和改造的角度出发，我们把自然界的物质及其运动形式区分 为自然资源和自然条件。自然资源是指自然界中已被人们认识业利用的物质及其在运动中形成的各种形式的能量，例如矿藏、森林、土壤、水、辐射能、风能、热能等等。自然条件是指我们周围的环境条件，例如风力大小、温度高低、坡度陡缓、霜期早晚、辐射强弱、酸碱程度等等。自然条件和自然资源同出于一个物质世界，由于它的表现形式不同，或者说对不同物质或现象的作用不同，再加上人类对它们的认识程度和控制能力的大小，就体现为资源或条件。例如凤，当它达到一定风速时可作为风力资源利用，但风速过大在农业上就成为害风条件;又如北京山区森林很少，这不仅是一个森林资源缺乏的问题，而且也体现为水源涵养差和水土流失严重的自然条件向短。 无论是农业自然资源的调查或是综合农业自然区划，都必须弄清农业自然资源和农业自 然条件的区别和关系，不能以农业自然资源作为单一研究对象，而忽视了自然条件因素。综合农业自然区划是以与农业生产有关的自然资源和自然条件作为研究对象，所以它不 仅把自然界作为自然资源，而且是把它作为农业生产的自然条件来进行区划的。 以自然因素作为对象的区划很多，有单项自然因素的自然区划，如气象区划、土壤区划、植被区划等等;有综合自然因素的区划，如综合自然区划。但是综合农业自然区划则与之不同，它是直接为农业区划服务的，为农业区划提供自然依据，是农业自然因素的综合区划。通过这一区划耍提出各分区农业自然资源的利用方向和对农业自然条件适应和改造的措施。综合农业自然区划的任务是要探索各农业自然因素的地域分布规律和作用特点，根据各因素的异同性和相互联系以及合宜的土地利用方向，划出各级农业自然区。 二、综合农业合然区划的分区原则 ‘”综合农业自然区划耍求各自然区都能体现出主导的土地利用和不同的综合治理特点，以便进，步为综合农业区划确定各区主导专业方向提供依据，业使农业自然资源的充分利用和培育保护相互结合。根据这一要求，提出以下划区原则。 一生3一 1、自然因素的搽合1lJ区原则各级自然区不能简单依某个单一自然因素的分布规律 划分，而应按照各自然因素的综合特征来划分。因为诸自然因素相互制约，且资源的利用受到多因素综合的影响，而不是仅仅取决于某个单一因素的作用。 土地利用方向是综合分析各自然因素之间联系的出发点，反之，为了确定某一土地利 方向必须综合分析各自然因素的作用。例如在北京山区的条件下，若初步考虑适宜利用方为牧，那么首先应考虑有无草本群落，其次分析地形坡度是否便于放牧，能否引起严重水流失(暴雨强度、次数)，土壤水分状况和肥力能否保证牧草较快恢复，牧草生境对提供 季牧爆或干草的可能性，等等。只有根据这些因素的综合影响，才能划出宜牧分区。 但是，自然因素的综合不是任意可以选择的，它是按一定规律有机组合的。因此，我 只能按照它们分布的规律，考虑资源可能利用方向和自然条件的作用来选择各种组合的围，划分区域。 各种自然因素的组合有一条相对比较明显的规律，这就是地貌分异的规律。现将北京 区各自然因素随地貌变异而组合的规律以图示意(见下图)。 由图可见，随着地貌的变异，气候、土壤、植被等因素都相应产生较规律的变化。当然，气候、土壤、植被等也相互作用而促成这样的分布规律。平原地区地貌类型的差异对不同
观光农业项目 生态观光农业是一种以农业和农村为栽体的新型生态旅游业。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在休闲环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业一观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空问，开辟了旅游业发展的新领域。 现代社会，人们渴望能存优美的环境中放松、休闲。于是，回归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍，观光休闲农业，在日本、美同等发达同家20世纪70年代就已形成产业规模，进入新世纪，随着我同人民生活水平的提高，观光休闲农业也应运而生。 生态观光农业园主要是以发展养殖、种植园为最主要的经营项目，养殖和种植品种力求做到新、奇、特。在养殖品种中，可引入市场销售情况较好、人人爱吃的动物及特色品种。种植项日应引进速生、抗病丰产、好看、好吃，或外观奇特的产品。 在生态观光农业园内游客不但可吃到各种山珍野味，品尝到珍奇水果、蔬菜，还能看到各种动物表演，同时还能烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的标本，使农产品在各种休闲、参与的项目中就地消费。利润和效益是普通种养业的5至10倍。 农业生态观光园不是人们通常所述的与农业生态、旅游农业、高效农业等同意义上的农业生态观光，它是在现代农业基础上，集合现代农业建设的实践经验，迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而提出的。农业生态观光园是以市场为导向，以区域优势为基础，以高新示范园区为桥梁，以产业化经营为主线，融直接效益与观赏效益、长远效益与社会效益为一体的现代农业新体系。 农业生态观光园是现代农业发展的一个趋势，有着丰厚的社会基
京郊观光农业发展的理论与实践 、一、京郊观光农业发展的基本情况 （一）发展过程 1993年，北京市农业与农村资源区划办公室编制的《北京市农业区域开发总体规划》中，第一次提出了“观光农业”的概念。1994年，又编制了“大兴?房山永定河沙地观光农业项目规划”。1996年，市农村工作会议提出发展观光农业。1997年，市政府召开了“北京市观光农业发展研讨会”。1998年5月，《北京市观光农业发展总体规划》经市农委、计委、区划委联合行文正式出台，8月，市政府召开了第一次“北京市观光农业工作会议”，成立了北京市观光农业领导小组及其办公室，还制定了相应的政策措施。由此，观光农业越来越受到各级政府、投资人、旅游观光者以及农民的关注和欢迎，观光农业项目也如雨后春笋般迅速发展起来。 （二）发展条件 北京郊区发展观光农业，条件得天独厚，它不仅有着强大的社会需求，而且也是农业和农村经济转型的客观要求，是一种城乡供需协调、城乡互动的结果，因此有很强的生命力和广阔的前景。 1、客源市场庞大。从消费对象来看，观光农业的消费对象主要是城市居民，北京拥有700万城市人口，他们中的大部分人有去郊区观光、休闲的愿望；从消费能力看，2000年城镇居民人均可支配收入接近10000元，达到了小康水平，目前已经有相当一部分城市居民具有参加农业观光旅游的能力。而且39%的恩格尔系数显示出在满足了吃、穿的基本需求之后，人们的消费倾向将会转向物质消费的多样化、高级化、个性化，转向文化、旅游等消费领域，闲暇消费的弹性空间将越来越大。随着经济的发展，这一消费群体将不断扩大，消费水平也将不断提高，观光休闲农业已经开始成为城市人口新的消费热点之一。 2、观光资源丰富。由于北京地处华北平原的西北部，太行山、燕山山脉自西向被环抱，山岭雄伟险峻，峡谷奇特幽深；永定河、潮白河水系纵贯京郊，河湖矿泉散布，溶洞瑰丽神秘，融南方山水和北国风光的雄壮于一体。气候上，北京地处暖温带大陆性季风气候，四季分明，动植物资源丰富多样，盛产核桃、板栗、磨盘柿、苹果、桃、梨、白杏等干鲜水果，高新的农业科技及其应用在全国首屈一指。因此门类齐全的京郊农业和地域独特的郊区农村，为发展各种类型、不同层次的观光农业提供和奠定了良好的物质基础条件。
北京大兴精准农业示范区 从2006年9月起，北京市大兴区开始超前示范推广精准农业，16项获得国家专利的信息化技术已经应用在2000亩农田上，全程监控瓜果菜花生长过程，堪称国内精准农业推广的发轫之举。随着三年多来的改进，政府已为技术开发、项目推广投入资金200万元，农民专业合作组织用上精准农业技术，尝到了甜头。目前，大兴区正在筹划在更大范围推广精准农业，使全区示范推广农田达到4000亩，带动3万农户应用精准农业技术。 大兴农业示范区将大量的传感器节点构成监控网络，通过各种传感器采集信息，以帮助农民及时发现问题，并且准确地确定发生问题的位置，这样农业就逐渐地从以人力为中心、依赖于孤立机械的生产模式转向以信息和软件为中心的生产模式，从而大量使用各种自动化、智能化、远程控制的生产设备。 与此同时，大兴区还自主开发了农业信息网，为农民搭建了一个集农业产前信息引导、产中技术服务和产后农产品销售于一体的综合农业信息服务网，同时链接了本区3个专业网站和20个农业企业网，架起了农民与市场、专家之间的桥梁，农民有什么问题可以直接上网与专家对话，初步形成了大兴精准农业的物联网。 通过对北京大兴精准农业和小汤山精准农业的考察，不难发现，精准农业的物联网应用呈现如下几个特征： 第一，“感知”是基础。物联网农业之所以被认为对于传统农业生产具有颠覆意义，重要一点就是改变了以往农业人员依靠有限农业知识对植物、土壤以及农业环境进行主观判断，传统农业，浇水、施肥、打药，农民全凭经验、靠感觉，随着时间的推移，经验判断有可能出现遗漏乃至断层，而依靠感觉也会造成误判，对于个体生产而言，这样的失误造成的损失不会太大，但是处于企业化的农业生产中，造成的损失的就大大增加了。所以，“感知农业”的优势就在此时得以凸显。“感知农业”通过室内传感器“捕捉”各项数据，经数据采集控制器汇总、中控室电脑分析处理，结果即时显示在屏幕上。这其中就包括温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等，中央计算机还会通过计算给出决策方案，农业人员只需根据方案进行浇水、施肥或者改善植物生长环境。精确的“感知”才是物联网能够发挥出巨大优势的基础。如下图，北京大兴精准农业信息收集系统： 综合气象自动监测系统、聪明的温室娃娃以及现代化温室大棚 第二，“链条”是重点。在通过传感器以及GPRS和地理信息系统采集了视频、温度、湿度、光照和土壤等数据之后，还要通过一系列的系统实施操作，例如进行精准施肥、施药、灌溉以及光照，在实施完成之后，还可收集反馈信息以做进一步的判断。从收集信息——作
观光农业的市场营销策略 随着我国城市化进程的加快，尤其是现代化都市的飞速发展，城市人紧张的生活方式和狭小的生活空间，使得身心得以休闲的旅游度假成为一种趋势。而集大自然意趣和现代农艺于一身，促进农业与旅游业结合起来的“观光农业”因迎合了这一趋势，所以在许多城市周边蓬勃发展起来。北京的郊县、上海的浦东、武汉的郊区、广东的珠江三角洲都相继建立起了诸如：“农业大观园”、“农科奇观”、“万果园”、“农林大世界”、“少儿农社”等旅游观光项目。但据笔者调查，许多地方的观光农业项目经营状况不佳。其中，没有按照营销学的思想，进行科学的运作是导致许多业主惨谈经营的主要原因。因此，根据观光农业的主要类型、分析存在的营销问题、制定科学的营销策略是观光农业健康发展的必有之路。 一、观光农业的主要类型 观光农业就是以农业项目（如农产品、农业生产过程、农业设施与设备、农业自然资源与人文景观等）为载体，大中城市游客为服务对象，经规划设计，来满足游客观光、品尝、休闲、娱乐、参与、体验、购物、度假等需求为中心的现代农业。它既是对传统农业的拓展，也是对旅游产品的开发，是一个“农游合一”，农业旅游化、旅游农业化的交叉产业。 观光农业始于二战后的欧美国家，后在日本、台湾等地充分发展并日趋成熟。在法国通过“绿色度假”，每年可以给法国农民带来700多亿法郎的收益，相当于全国旅游收入的1/4；日本各地的观光农业经营者还成立了专门的协会来统一宣传、指导观光农业的运作，共同吸引国内外游客；台湾当局更是把观光农业当成农村的支柱产业之一，通过设立专门的机构、制定优惠政策、合理布局等来促进观光农业的发展。 纵观海外观光农业的发展模式，主要有三种类型： 一是传统型观光农业。它是以都市人所不熟悉的农业生产过程为卖点，来吸引游客参观、参与、品偿、购买。如法国农村的葡萄园和酿酒作坊，游客不仅可以参与酿造葡萄酒的全过程，而且还可以在作坊里品尝，并可以将自己酿好的酒带走，向亲朋好友炫耀。日本很时兴务农旅游，一些旅行社每年以春天的插秧、秋天的收割为契机，组织都市人去农村体验农民的生活，在沿海地区还组织游客参加捕捞和海带的采集及加工活动，使都市人直接享受大自然的恩赐。 二是都市科技型观光农业。它主要是在城内小区和郊区建立小型的农、林、牧生产基地，既可以为城市提供部分时鲜农产品，又可以取得一部分观光收入。例如新加坡，在这座花园城市里兴建了10个农业科技公园。公园里不仅合理地安排了作物种植，而且还精心布局一些名优花卉、观赏鱼、珍稀动物、名贵蔬菜和水果生产，同时也相应建有娱乐场所。游人漫步其中不仅可以心旷神怡，还可以得到知识教育和乐趣，有时还能大饱口福。 三是度假型观光农业。它主要是利用不同的农业资源，如森林、牧场、果园等，吸引游客去度假、享受回归大自然的无限乐趣。如澳大利亚人常在周末或假日自己驾车，带上小孩，选一个离家不远的牧场小住几天，大人可以放松身心，孩子则可以了解都市里无法见识的牧场生活。
福建省泉州市休闲观光农业现状分析 摘要：本文从以休闲农业的发展来促进农村经济的发展出发，以泉州市为例分析了泉州市发展休闲农业的自然、人文优势，介绍了泉州市休闲农业的发展现状并分析了其对城乡发展及城乡差距缩小的意义，讨论了泉州市休闲农业发展的不足之处，并有针对性地提出相应的发展建议。 关键词：泉州市休闲农业发展现状问题及建议 自古以来，中国就是一个农业大国，中国农业拥有悠久的发展历史以及丰厚的农业文化底蕴。然而，时至今日中国仍不能称得上是一个农业强国，大而不强的问题始终困扰着中国农业，农民、农村、农业问题始终是摆在政府及人民面前的重大难题。我认为，要实现农村的现代化，首先要实现农村经济的发展，只有这样才有了农村现代化的经济基础，才能最终实现农村的现代化。而农村发展休闲观光农业不仅可以充分开发农业资源，调整和优化产业结构，延长农业产业链，带动农村运输、餐饮、住宿、商业及其他服务业的发展，促进农村劳动力转移就业，增加农民收入，致富农民，因此可以作为农村现代化的重要途径之一。福建省泉州市的休闲观光农业虽然发展历史较短，但发展迅速，并已取得一定成效。下面我将以泉州市为例，分析其休闲观光农业发展现状并提出相关发展建议。 一、泉州市休闲观光农业发展现状 泉州，地处闽南三角洲，依山傍海，境内山峦起伏，丘陵、河谷、盆地错落其间，山地1000多万亩，耕地217万亩，山地、丘陵占土地总面积的五分之四，俗称“八山一水一分田”。海岸线总长541公里；大小港湾14个，岛屿208个。可见，泉州地形丰富多样，既有平原山地，又有港湾海岛，而在这些地形中有散布着数量众多的乡村，发展乡村休闲观光旅游的自然资源十分丰富。改革开放以来，泉州的农村有了较大的发展，积累了一定的农业发展基础。同时，泉州市整体经济较为发达，城镇化水平高已达60%，大量的城市人口为农村休闲旅游提供了丰富的客源。近年来，泉州市政府发起“美丽乡村”建设运动，各乡镇政府针对自身特点，将招商引资和鼓励农民自发建设并举，积极推进农村休闲观光产业的发展，取得了初步成效。 （一）泉州市休闲观光农业的相关进展 据统计，2011年，全市62个休闲农业经营面积共计10.23万亩、床位3493个，年接待游客315.78万人次，约占全市接待游客总量的10%。休闲渔业产业方兴未艾，以水塘、水库为依托，带有浓郁乡土气息和地方民俗风情，综合观光、休闲、垂钓、餐饮、娱乐为一体的的休闲渔业产业正在兴起，2011年休闲渔业
文章编号:1000-8462(2007)05-0835-05 我国观光农业发展现状及发展趋势① 孙艺惠,杨存栋,陈 田,郭焕成 (中国科学院地理科学与资源研究所,中国北京 100101) 摘 要:观光农业在我国已有20多年的发展历程,自身的成长变化和外部环境的演变使其正处于一个特殊的发展时期。文章在对我国观光农业发展现状和发展特点进行归纳和总结的基础上,深入分析了新时期观光农业发展的动力机制,并对其未来发展趋势和战略要点进行了积极探讨,以期指导未来我国观光农业健康、持续发展。 关键词:观光农业;现状;动力;发展趋势 中图分类号:F590文献标识码:A 观光农业在我国已有20多年的发展历程,从最初的农民自发开放自家果园开展观光、采摘活动,到如今种类繁多的各类农业观光园、科技示范园、农业博览园等,我国观光农业在经历了萌芽和初期发展阶段之后,随着国内经济发展、国民闲暇时间的增长、城市化进程的加快以及农村产业结构调整,目前正进入规模化发展的新时期。据不完全统计,目前全国仅各种类型农业园区就有3000多个,可见观光农业发展势头之迅猛。由于观光农业所具有的“农游”合一的特殊性质[1],特别是其对于农业发展、农村建设的特殊意义,一直以来其发展问题不仅广受专家学者关注,更是得到了政府部门的高度重视。2004年胡锦涛总书记视察上海时指出:“要发展农业旅游、生态旅游,促进农民增收”;2005年国务院副总理吴仪同志在全国旅游工作会议上指出:“旅游业发展要有新思路,要把旅游业与解决三农问题结合起来,积极开发农村旅游资源,大力发展农业旅游”。2006年,党中央关于建设社会主义新农村战略构想的提出及其所蕴含的对农村产业发展、经济繁荣的期望,更是为观光农业这一特色农村产业的发展提供了良好的历史契机。 可以看出,我国的观光农业正在经历一个新的发展时期,自身的成长变化和外部环境的演变使其发展之路机遇与挑战并存。为此,我们一方面须摸清家底,分析现状,总结问题,以期继往开来;同时,还要在分析现状的基础上积极预测其未来发展态势,以指导新时期观光农业健康、持续发展,进而为农业增效、农民增收、社会主义新农村建设提供支持。 1 我国观光农业发展概况及特点 1.1 发展较快,从自发发展逐步走向规范化发展 我国观光农业发展起始于1980年代后期,改革开放较早的深圳首先开办了荔枝节,随后又开办了采摘园,取得了较好的效益。于是各地纷纷仿效,开办各具特色的观光农业项目,标志着观光农业在我国的兴起。 进入1990年代,一些综合性的、较大规模的观光农业园区相继建立,如北京锦绣大地农业科技观光园,上海孙桥现代农业科技观光园等。这时期观光农业逐渐拓展了旅游观光、绿色生产、生态休闲、农科普及等多种功能,活动内容更加丰富。1998年,国家旅游局推出“华夏城乡游”的旅游主题,观光农业作为乡村旅游的重要组成部分,得到了政府的重视并在各地得以较快的发展。 2001年,国家旅游局把推进农业旅游发展工作列为当年旅游工作要点,制定了《农业旅游发展指导规范》,于2001年底公布了首批农业旅游示范点候选名单,进一步推动了观光农业在全国范围的发展。2004年,为了推动全国观光农业的发展,国家旅游局对全国农业旅游示范点进行了评选,选出203个农业旅游示范点,2005年,又进行了第二次评选,选出农业旅游示范点156处。目前总共评选出农业旅游示范点359处,遍布全国31个省市,在农、林、牧、副、渔各业中树立起了发展观光农业旅游的样板。标志着我国观光农业进入科学化、规范化发展的新阶段。 1.2 初步形成分布广泛、相对集中的地域分布格局 据不完全统计,目前我国共有各种类型农业园区近3000个,遍布全国31个省市,基本上形成了覆盖全国、但又相对集中的地域分布格局。以359处农业旅游示范点为例,从东、中、西三大区域来看,东部地区有195个,占54.32%;中部地区68个,占18.94%;西部地区96个,占26.74%(图1)。 就省、市、区分布来看,分布数量最多的依次是沿海的山东省55个,占15.32%,江苏省43个,占11.98%,辽宁34个,占9.47%;其次是贵州省18个,安徽、四川各17个,河北15个,浙江、广东14个,山西13个,河南12个,广西11个,内蒙古、新疆各10个,其余均在10个以下。 可以看出,虽然我国观光农业分布广泛,但存在明显的地带性差异,东中部地区观光农业分布密集,而西部地区相对稀疏。观光农业项目多分布在东部经济发达省区和东、中部大城市郊区,与我国的城市群发育相吻合,全国范围内形成了环渤海、长三角、珠三角、成渝地区等几个观光农业分布密集区 第27卷第5期2007年9月 经 济 地 理 EC ONOMIC GE OG RAPHY V ol.27,N o.5 Sep.,2007 ①科技部星火计划项目(编号:2002E A106003-2)资助。收稿日期:2007-04-27;修回日期:2007-06-28
江苏省常州市休闲观光农业发展总体规划( 2008- 2025) 目录 第一章规划总则......................................................................................................................... 第二章休闲观光农业资源评价与分析 ..................................................................................................... 第三章主题形象和发展战略. .............................................................. 第四章现状整治和升级措施. .............................................................. 第五章客源市场与游客量预测............................................................................................................ 第六章总体布局和功能分区. .............................................................. 第七章休闲观光农业产品开发模式 ......................................................................................................... 第八章产业发展引导 ..................................................................................................................... 第九章产业发展保障体系建设............................................................................................................ 第十章管理运营规划 ..................................................................................................................... 第十一章分期发展规划 ................................................................................................................
山东广播电视大学开放教育 观光农业专业专科综合实践环节教学实施方案 综合实践环节是观光农业专业整个教学过程的重要组成部分，通过本环节旨在让学生将所学理论知识指导或应用于生产，使他们提高实践技能，应用、验证、巩固、充实所学理论知识，加强理论与实践的结合。在实践中，提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。本专业综合实践环节包括专业综合实习和毕业作业两部分。 为保证“一村一名大学生计划”教学质量，培养农村第一线“留得住、用得上、干得好”的人才，落实教学计划，实现培养目标，保证实践教学工作的顺利进行，特制定本实施方案。 一、总体要求 各教学点应重视综合实践环节的组织，成立专业综合实习领导小组及毕业作业指导小组。根据学生及实习单位情况，组织实习小组，确定组长和指导教师，指导各组学生制定专业综合实习计划。 实习单位与指导教师根据学生实习表现填写专业综合实习鉴定表，指导小组（或指导教师）根据专业综合实习情况和毕业作业分别评定成绩。综合实践环节成绩不及格者，不能取得毕业证书。 综合实践环节不得免修、免考。按照教学计划，一般将综合实践环节安排在最后一个学期。 二、时间安排 观光农业专业综合实践环节安排在最后一个学期进行，共13周（13学分），其中专业综合实习安排8周（8学分），毕业作业5周（5学分）。 在专业综合实习结束前，学生应结合专业综合实习选定毕业作业题目，之后收集、查阅文献资料，并在5周内完成毕业作业。 三、专业综合实习 （一）实习要求 1．专业综合实习应根据当地观光农业发展实际安排，中央电大提供综合实践环节教学大纲，省级电大按照大纲要求制定实施方案，教学点按要求进行实习组织安排与实施。 2．对实习单位的要求：能够满足学生实习要求，有一定的规模，在当地生产、管理等方面比较规范、技术先进，有能够担任（或协助）指导教师的技术人员。能够与电大共同完成实习任务。 3．专业综合实习在专业教师的指导下进行，可以分组进行。学生完成8周时间的专业综合实习且实习成绩合格（及格、良好或优秀），可取得8学分，并计入毕业总学分。 （二）实习内容 本专业实习内容涵盖观光农业资源、规划、设计、产品、市场营销和园区管理等方面。学生应至少选择下列实习方向之一进行专业综合实习，以便顺利完成毕业作业。具体内容和毕业作业参考题目如下表。
休闲观光农业发展建设条件研究 【摘要】本文以帅府农业休闲观光园区区为例，通过对园区产业发展的SWOT分析，剖析现阶段城北乡创业园区发展过程中所面临的发展困境，从产业定位、发展战略、技术创新和企业文化等角度对帅府园区发展对策进行深入研究。 【关键词】帅府休闲观光 安徽是农业大省，农业经济发展状况在很大程度上影响着全省经济的整体实力和发展水平。因此，发展观光农业对全省农业经济发展具有重要意义。 一、项目区概况 金安区地处江淮丘陵，地势南高北低。全区辖11个镇，6个乡，5个街道，299个行政村，32个居委会。土地面积1657平方公里。2008年底，人口84.68，其中非农业人口18.44万人，乡村人口66.24万人。全区生产总值61.28亿元，比上年增站14.82%，农林牧渔业总产值25.68亿元，全部固定资产投资总总额15.5亿元，财政收入3.5287医院，农民人均收入3527元。耕地面积71.34万亩其中水田61.606万亩，有效灌溉面积495万亩，旱涝保收面积30万亩，节水灌溉面积1.105万亩，帅府休闲观光农业园生产基地位于六安市
木厂区，涉及两个行政区，基地内水稻人均单产400公斤，油料人均单产60公斤，2006年农民人均收入3892元。基地内有木南项目区配套有砼路，电力充足，通讯良好.金安区资源丰富，是全国粮食、油料、水产品生产百强县和全国绿化先进单位，现形成全国优质粮食、油料、生猪、白鹅、肉鸡、草席、果蔬和林木八大产业。特色产业霍山黑猪、皖西白鸡文明遐迩，一直深受海内外宾客青睐。金安区还是国务院颁布中国红色旅游基地之一，旅游资源丰富，已初步形成红色旅游景区，年接待游客40多万人次。金安区交通便利，沪陕高速和312国道、宁西铁路穿境而过，正兴建的合肥新桥国际机场位于区内，区位优势十分明显。 二、项目建设条件优势分析 （1）政策优势：2006年1月1日，延续了2600年的农业税正式废止，标志着国家对农业实现了由“取”向“予”的重大转折。五年来中央在“多予”“少取”的基础上对畜牧业基地、农业基础设施建设、银行贷款和政府补贴等方面制定一系列的惠农政策，有力的保证了农业的快速发展。帅府生态农业综合开发是木南项目开发区中心项目，可享受木南项目的各项优惠政策，保证了项目的顺利实施。 （2）地理优势：项目区距六安市仅10分钟的路程，距沪陕高速公路六安出入口仅一公里，紧邻六寿路，是出入六安的北部咽喉。木南项目区配套的木南大道穿过项目区，木
我国观光农业发展存在的问题与对策 宋金平 师X大学资源与环境科学系， 100875； 牟春辉 XX东营职业学院，东营，257091 摘要：观光农业是在传统农业基础上发展起来的与现代旅游业相结合的一种农游交叉产业。本文论述了我国发展观光农业的现实意义以及观光农业的类型和特征，并针对我国观光农业发展过程中存在的问题提出了对策建议。 关键词：观光农业问题对策 The Problems and Countermeasures of Agri-Tourism development in China SONG Jin-ping1，MOU Chun-hui 2 (1.Department of Resource and Environment Science, Beijing Normal University, Beijing 100875, China；2. Dongying Vocational Institute, Dongying 257091, China) Abstract:Agri- tourism is a kind of agriculture and tourism intercrossed industry which have been developed based on the traditional agriculture bined with modern tourism. This paper discusses the practical significance, the style and character of agri- tourism in China, and analyzes problems in agri- tourism development, finally, puts forward some countermeasures. Key Words: Agri- tourism, problems, countermeasures 观光农业是本世纪70年代以来发展的新型产业，是农业发展的新途径，也是旅游业发展的新领域[1]。观光农业（或称休闲农业或旅游农业）是以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的一种新型的交叉产业。是以农业生产为依托，与现代旅游业相结合的高效农业。以充分开发具有观光、旅游价值的农业产品为前提，把农业生产、科技应用、艺术加工和旅客参加农事活动等融为一体，供游客领略在其他风景名胜地欣赏不到的大自然浓厚意趣和现代化的新兴农业艺术的一种农业旅游活动[2]。 观光农业首先在一些经济发达国家和地区应运而生，比如日本、美国、荷兰、英国、法国、澳大利亚、瑞士、新加坡以及我国的XX省等。农业景观是观光农业发展的基础，农业景观具有自然景观和文化景观的双重特征。发展观光农业要重视农业景观的建设、改善和塑造，充分发挥农业景观的观光和旅游功能，提高农业的综合效益。观光农业既有农产品的生产和销售，也有旅游接待服务活动的开展。从农业活动角度来看，它能生产粮、菜、瓜、果、花、药、木、肉、蛋、奶、鱼等产品，具有农业生产的基本功能；从旅游业角度来看，它可以给游客提供观赏服务、品尝服务、购物服务、务农服务、娱乐服务、住宿服务、疗养服务、度假服务等，具有旅游业的基本功能。 1、我国发展观光农业的现实意义 我国是农业大国和人口大国，研究我国观光农业的发展对增加农民就业和增加农民收入、促进乡村发展具有重大意义。发展观光农业有利于实现农业资源的高效利用，可产生较好的经济效益、社会效益和环境效益。
江苏省常州市休闲观光农业发展总体规划（2008-2025） 目录 第一章规划总则 .........................................................第二章休闲观光农业资源评价与分析.............................................第三章主题形象和发展战略...................................................第四章现状整治和升级措施...................................................第五章客源市场与游客量预测.................................................第六章总体布局和功能分区...................................................第七章休闲观光农业产品开发模式 ..............................................第八章产业发展引导.......................................................第九章产业发展保障体系建设.................................................第十章管理运营规划.......................................................第十一章分期发展规划......................................................