药食两用食物名单
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花拔、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔梗、益智果、荷叶、莱菔子、紫苏、紫苏子、葛根、黑脂麻、胡椒、槐米、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
卫法监发［2002］51号
药食两用食物性味归经与功效
1.丁香【性味归经】辛、温，脾、胃、肾经。【功效应用】 1.温中降逆：主治胃寒呕吐呃逆；或中焦虚寒，吐泻食少，每与温中止呕药同用。
2.温肾助阳：适用于肾阳不足，下元虚冷，男子阳痿尿频，
女子寒湿带下等。【用量用法】 2～5克。【用药忌宜】畏郁金；热症及阴虚内热者忌用。
2.八角茴香【性味归经】辛、甘，温。归肝、肾、脾经。【功效应用】1.散寒、暖肝、温肾、止痛：寒疝腹痛；睾丸偏坠；肾虚腰痛。
2.理气开胃：脘腹疼痛；呕吐食少。【用量用法】5克。
3.刀豆【性味归经】甘，温。归胃、肾经。【功效应用】 1.降气止呕：用治虚寒性呃逆呕吐，腹胀等症。 2.温肾助阳：用于肾虚腰痛，以刀豆2粒，包于猪肾内，烧熟食用。【用量用法】 10～15克。
4.小茴香【性味归经】辛，温。归肝，肾，脾，胃经。【功效应用】 1.散寒止痛：主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。每与暖肝行气止痛药同用。2.行气和胃：可治胃寒胀痛，食少呕吐等症。可伍温中散寒药。【用量用法】 3～8克。
5.小蓟【性味归经】甘、凉。归肝、脾经。【功效应用】凉血、祛瘀、止血。主治治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。【用量用法】内服：煎汤7.5～15克(鲜者50～100克)；捣汁或研末。外用：捣敷或煎水洗。【用药忌宜】脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。
6.山药【性味归经】甘、平。归脾、肺、肾经。【功效应用】 1.益气养肺：脾胃虚弱症，肺虚症. 2.补脾肺肾：消渴症(,肾阴虚症。【用量用法】15克。【用药忌宜】本品养阴而兼涩性,能助湿,故湿盛中满或有积滞者不宜单独用,实热邪实者忌用。
7.山楂【性味归经】酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。【功效应用】1.消食化积：食滞不化，脘腹胀痛或泄泻 .2.活血散瘀：產后瘀阻腹痛、恶露不尽；疝气或睾丸偏坠疼痛。【用量用法】10～15克,大剂量30克。【用药忌宜】脾胃虚弱者慎服,山楂与莱菔子均有较好的消食化积之功，所不同的是,山楂长于消肉积,消积力较好,且长于活血化瘀,莱菔子长于治积滞腹胀痛较重者,攻积力强而兼降
气消痰.
8.马齿苋【性味归经】酸、寒。归大肠、肝经。【功效应用】 1.清热解毒凉血：湿热泻痢；热毒痈癤；赤白带下 2.止血通淋：崩漏；血淋；热淋【用量用法】用量10克。
9.乌梢蛇【性味归经】甘、平、无毒。归肝经。【功效应用】祛风通络、止痉作用，可用于风湿顽痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病。多研末用，或浸酒服。治风湿麻痹，常与羌活、防风、秦艽、当归等配伍；惊痫抽搐，可配伍蜈蚣、全蝎等应用。【用量用法】3～12克。【用药忌宜】血虚生风者忌用。
10.乌梅【性味归经】酸、平。归肝、脾、肺、大肠经。【功效应用】 1.敛肺：肺虚久咳。2.涩肠：久泻久痢。3.生津：虚热口渴.4.安蛔：蛔厥腹痛。【用量用法】10～15克。【用药忌宜】本品酸涩收敛，内有实热积滞者不宜单用。
11.木瓜【性味归经】酸、温。归肝，脾经。【功效应用】 1.舒经活络，适用于风湿痹症，手足麻木，腰膝疼痛，筋骨无力，配伍祛风
湿药同用。2.化湿和胃：主治湿浊伤中，吐泻转筋；脚气肿痛，冲心烦闷。常配温化寒湿药。此外，本品还可用治胃津不足，口干口渴，食少纳呆之症。【用量用法】 6～12克。
12.火麻仁【性味归经】甘、平。归脾、胃、大肠经。【功效应用】润肠通便。肠燥便秘 .润燥、杀虫：发落不生；疮癞。【用量用法】10～15克。【用药忌宜】本品食入量大，可引起中毒。症状为恶心、恶吐，腹泻，四肢麻木，失去定向力，抽搐，精神错乱，昏迷，瞳乳散大等。
13.代代花【性味】甘，微苦。【功效应用】气郁不舒，胃脘痛，胸腹胀满【用量用法】3～4.5克。
14.玉竹【性味归经】甘、平。归肺、胃经。【功效应用】 1.滋阴润肺：用于燥咳痰粘，阴虚劳咳。2.滋阴：用于阴虚之体，外感风热而发热咳嗽，咽痛口渴。3.养胃生津：用于热伤胃阴，舌干食少。【用量用法】 10～15克，清热养阴宜生用，滋补养阴宜制用。
15.甘草【性味归经】甘，平。归脾，胃，心，肺经。【功效应用】 1.补脾益气：用治脾胃虚弱，中气不足，气短乏力，食少便溏。2.润肺止咳：用治咳嗽气喘，适当配伍后，不论寒热虚实，皆可应用。3.缓急止痛：适于腹中挛急作痛及四肢拘挛疼痛，每与白芍同用。4.缓和药性：可用于缓解某些药物的毒性和烈性，并用以协调药物间的联合作用。此外，用治食物，药物，农药引起的中毒，本品又有良好的解毒作用。【用量用法】2～10克。清热解毒宜生用，补
中缓急以炙用。【用药忌宜】反大戟，甘遂，芫花，海藻。大量久服可引起水肿，也应注意。湿盛中满者忌服。
16.白芷【性味归经】辛、温。归肺、胃、脾经。【功效应用】 1.祛风除湿通窍止痛：外感风邪,头痛,眉稜骨痛,牙痛,鼻渊,风湿痹痛,皮肤风湿瘙痒,妇女白带过多 2.消肿排脓：疮疡肿毒。【用量用法】5～15克。【用药忌宜】阴虚血热者忌服,痈疽溃后宜渐减去。17.白果【性味归经】甘、苦、涩，平，有小毒。归肺经。【功效应用】 1.敛肺平喘：哮喘痰嗽，肺热痰喘，肺虚咳喘。2.收涩止带：湿热或脾虚带下，白浊小便频数等症。【用量用法】5～10克。【用药忌宜】生用毒性大,易中毒,大量或生食易引起中毒,宜加注意,
咳嗽痰稠不利者慎用,银杏食多则收令太过,令人气壅胪肠昏顿,白果中毒成分叫白果中毒素,最损害中枢神经系统,中毒症状,有恶心呕吐,腹痛腹泻,并可迅速出现头痛,惊厥,抽搐,呼吸困难,昏迷,最后死于
心力衰竭和呼吸衰竭,解救方法,洗胃.导泻.利尿.尽快排毒,服鸡蛋清,或用甘草或白果壳。
18.白扁豆【性味归经】甘、微温。归脾、胃经。【功效应用】健脾化湿：脾虚挟湿症，暑湿症。【用量用法】15克。生用清热养胃,炒用健脾止泻。【用药忌宜】扁豆内含毒性蛋白质,生用有毒。
19.白扁豆花【性味】甘，平。【功效应用】消暑化湿和胃：夏伤暑湿，发热泄泻或下痢，以及赤白带下等症
20.龙眼肉【性味归经】甘、温。归心、脾经。【功效应用】补心脾益气血：心脾两虚症,气血双亏症。【用量用法】9 ～15克。【用药忌宜】内有郁火,痰饮气滞及湿阻中满者忌服,本品甘温滋润,不利于表邪的解除.
21.决明【性味归经】甘、苦，微寒。归肝、大肠经。【功效应用】1.清肝明目：肝热或风热的目赤肿痛,青盲内障,雀目。2.平肝潜阳：肝阳上亢头目眩晕症.3.润肠通便：热结或肠燥便秘症【用量用法】10～15克。生品,性较凉,清肝明目,祛风散热之力较强,多用于实症目疾,炒用,清肝疏风之力略减。角膜炎。【用药忌宜】本品性寒降泄,故风脾虚泄泻,或低血压者忌用。石决明与决明子,两药均有平肝潜阳,清肝明目之功,对肝阳上亢或肝火上扰的头目眩晕,目赤肿痛等症,皆可用治,但石决明咸寒质重,以平抑肝阳为胜,兼有滋养肝阴作用,决明子苦寒,功偏清肝,疏风,多用于肝经实火,目赤肿痛之症,如
睫膜炎.
22.百合【性味归经】甘、寒。归肺、心经。【功效应用】 1.润肺止咳：诸症肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等症。2，清心安神；可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。【用量用法】10～30克。
23.肉豆蔻【性味归经】辛、温。归脾、胃、大肠经。【功效应用】 1.涩肠止泻：主治中焦虚寒，脾虚久泻及脾肾虚寒，五更泻等。配伍益气温阳药同用。2.温中行气：适用于中焦虚寒气滞，脘腹胀痛。常配
行气温中药。【用量用法】 3～10克；入丸散剂每次1.5～3克。煨用可增强温中止泻之功。【用药忌宜】湿热泻痢者忌用.
24.肉桂【性味归经】辛、甘，热，归肾、脾、心、肝经。【功效应用】 1.补命门火：命门火衰症。2.散寒温脾止痛：脘腹冷痛或吐泻；寒疝疼痛。 3.温煦气血：妇女经寒血滞诸症,产后瘀滞腹痛(殿胞煎),阴疽,痈疡脓成不溃或久溃；气血虚症。肉桂辛热而偏于温暖下焦,为温补命火之要药.【用量用法】用量 60克。【用药忌宜】阴虚火旺,里有实热,不要用,桂枝辛温,偏于上行而散寒解表,走四肢而温通经脉,
25.余甘子【性味】味甘、微涩，性凉。【功效应用】清热利咽、润肺止咳。用于感冒发热、咽喉痛、咳嗽、口干、烦渴、牙痛、维生素C缺乏症。【用量用法】生食或水煎服。每次10～30个。【用药忌宜】脾胃虚寒者不宜多服。
26.佛手【性味归经】辛、苦，温。归肝、脾、胃、肺经。【功效应用】 1.舒肝理气：肝郁气滞症；脾胃气滞症。 2.和中化痰：咳嗽痰多症佛手花药力较为缓和。【用量用法】60克。【用药忌宜】阴虚火旺者慎用。
27.杏仁【性味归经】苦、微温，有小毒。归肝、大肠经。【功效应用】 1.止咳平喘：风寒或风热咳嗽，燥热咳嗽，肺热咳喘。2.润肠通便：肠燥便秘症。炒杏仁,经炒后微去油脂,其苦泄之性减缓,多用于体虚脾弱者之咳喘症,杏仁霜,除去油脂,几无润肠通便作用,多
用于大便易动者的咳喘症,本品苦温泄肺,不宜于阴虚咳嗽或虚咳之症.【用量用法】10克。【用药忌宜】大便溏泄者或婴儿应慎用,本品有小毒,勿过量,中毒症状轻者,头晕乏力,吐泻,腹痛,上腹部烧
灼感,血压升高,呼吸加快,严重者,昏迷,痉挛,解救方法,用鲜萝卜,
取汁服,或用蕹菜。
附：甜杏仁【性味归经】味甘、性平。归肺、大肠经。【用量用法】内服：煎汤，10～15钱；或入丸剂。外用：捣敷。
28.沙棘【性味】性温，味酸、涩。【功效应用】止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌仆瘀肿、瘀血经闭。【用量用法】3～9克。
29.牡蛎【性味归经】微寒，无毒。归肝、肾经。【功效应用】敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。【用量用法】内服：煎汤，15～50克；或入丸、散。外用：研末干撒、调敷或作扑粉。【用药忌宜】《本草经疏》：“凡病虚而多热者宜用，虚而有寒者忌之”。附.生牡蛎
平肝镇静之功见长,适于阴虚阳亢之症,煅牡蛎,功偏收敛固涩,制酸止痛,适用于滑脱症及胃脘痛,本品有收敛作用,湿热实邪者
忌用,牡蛎肉为著名之海珍品，在食疗上认为有补益阴阳气血之功,
用治贫血.盗汗,牡蛎与龙骨二药功效相近,均有平抑肝阳,重镇安神,收敛固涩作用,常相须为用,同治阴虚阳亢,头目眩晕,惊悸狂躁,心烦
不眠,以及各种体虚滑脱症,然而,龙骨入心经为主,以镇静安神见长,固涩之功优于牡蛎,而无软坚散结作用,牡蛎入肝经为主,以平肝潜阳,清热益阴为胜,收敛固涩之力逊于龙骨,并有软坚散结作用.
30.芡实【性味归经】甘、涩，平归脾、肾经。【功效应用】 1.补脾去湿：久泻久痢。2.益肾固精：滑精(水陆二仙丹),遗溺,白带多。【用量用法】10～15克。
31.花椒【性味归经】辛，热；有小毒。归脾、胃、肾经。【功效应用】 1.温中止痛，止泻：脘腹冷痛；牙痛；泄泻(大建中汤)。 2.杀虫：蛔虫痛(乌梅丸)；皮肤湿痒。【用量用法】 5克。
附. 椒目【性味归经】苦，寒；有毒。归脾、膀胱经。【功效应用】 1.利水消肿：小便不利，水肿胀满，腹大如鼓。 2.平喘：水饮犯肺，喘不得卧【用量用法】 5克。
32.赤小豆【性味归经】甘、酸，平。归心、小肠经。【功效应用】1.利水消肿:水肿,脚气(赤小豆汤) 。2.利湿退黄:黄疸(麻黄连翘赤小豆汤)。3.解毒排脓：热毒痈肿，丹毒。【用量用法】 15～25克。
33.阿胶【性味归经】甘，平。归肺、肝、肾经。【功效应用】 1.补血止血：血虚症(阿胶四物汤)，吐崩漏等出血症(生地黄汤,黄土汤)。2.滋阴润肺：阴虚症(黄连阿胶汤,加减腹脉汤,大定风珠)，虚劳喘咳(补肺阿胶散,阿胶饮,九仙散,月华丸)，阴虚燥咳(清燥救肺汤)。3.此外用治虚秘(胶蜜汤,阿胶枳壳丸)，血痢阴血被伤及阴虚小便不利等症(猪苓汤)。【用量用法】5克。1次冲服5分。【用药
宜忌】本品性质黏腻,有碍消化,故脾胃虚弱不思饮食,或纳食不消,痰湿呕吐及泄泻者均不宜服。
34.鸡内金【性味归经】甘，平。归脾、胃、小肠、膀胱经。【功效应用】 1.运脾消食：消化不良；食积不化；小儿疳积症。2.固精止遗：遗尿；遗精等症(鸡月比胵散)。【用量用法】 5克。
35.麦芽【性味归经】甘，平。归脾、胃、肝经。【功效应用】 1.消食和中：食积停滞；消化不良。2.回乳：妇女断乳、乳房胀痛。麦芽既能回乳,又能通乳,回乳应大量用,通乳应小量生用。【用量用法】10～15克。
36.昆布【性味归经】咸，寒。归肝、胃、肾经。【功效应用】 1.消痰软坚：用于瘰疬，瘿瘤。2.利水：用于脚气浮肿及水肿。【用量用法】 10～15克
37.大枣【性味归经】甘，温。归脾、胃经。【功效应用】 1.
补中益气：中气不足症(大枣粥,参枣丸,益脾饼)。2.养血安神：血虚症，脏躁症(甘麦大枣汤)。3.缓和药性：与峻烈药同用，以缓和药性(葶苈大枣泻肺汤,十枣汤)。【用量用法】6粒。【用药宜忌】本品味甘，壅助湿滞气,令人中满, 能助湿生痰蕴热。
38.罗汉果【性味归经】甘，凉。归肺、大肠经。【功效应用】 1.润肺止咳：肺热或肺燥咳嗽,百日咳。
39.郁李仁【性味归经】辛、苦、甘、平。归脾，大、小肠经。【功效应用】 1.润肠通便：主治津伤肠燥，大便不通，兼有气滞腹胀者更佳。2.利水消肿：可用于脚气浮肿及水肿腹满者。
【用量用法】 5～12克。
40.金银花【性味归经】甘，寒。归肺、胃、大肠经。【功效应用】清热解毒：外感风热或温病初起(银翘散)；暑热(清络饮,清营汤)；外疡内痈(五味消毒饮,仙方活命饮,清肠饮,四妙勇安汤)；热毒泻痢。【用量用法】 10～15克。通常生用,解表轻用,解毒宜重用,银花炭用于治疗血痢及便血。
附：忍冬藤
【性味归经】甘，寒。归肺、胃、大肠经。【功效应用】均与金银花相似，尤多用于痈肿疮毒，又能祛风湿通经络，可用于风湿热痹，以及皮肤风痒，但疏散风热表邪的作用较弱。【用量用法】 15克。
41.青果【性味】性平，味甘、酸。【用量用法】清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。【用量用法】 4.5～9克。
42.鱼腥草【性味归经】辛、微寒。归肺经。【功效应用】 1.清热解毒,排脓：肺痈(苇茎汤)；疮痈。2.利尿通淋：热淋小便涩痛。【用量用法】 10～15克。
43.生姜【性味归经】辛，微温。归肺、脾经。【功效应用】 1.
发汗解表：外感风寒表症(桂枝汤)。2.温中止呕：胃寒呕吐症(小半
夏汤)。温肺止咳：风寒咳嗽痰多症(杏苏散,止嗽散)。4.解毒：解鱼蟹及半夏、南星毒。【用量用法】 5克。【用药忌宜】本品为辛温发散之物,故对表虚自汗及阴虚内热,或热盛之症均应忌用。
附：1.生姜皮【性味】辛、凉【功效应用】和中利水,消肿。附：2.乾姜【性味归经】辛，热。归脾、胃、心、肺经。【功效应用】 1.温中：脾胃寒症(理中丸,驻车丸,半夏乾姜散)。2.回阳：亡阳症(四逆汤,乾姜附子汤)。3.温肺化饮：寒饮咳喘(小青龙汤)。4.温经止血：虚寒性出血。5.祛寒湿：寒湿下侵之肾著病(甘草乾姜茯苓白术汤)【用药忌宜】阴虚内热,血热妄行者忌用。【说明】生姜,乾姜,炮姜加工炮製不同,性味功效有所差异,生姜用鲜品,味辛性温,长于发散外寒,又能止呕,多用于风寒表症及呕吐之症,乾姜为
母姜的乾燥品,味辛性热,走散之力已减,温中之功为强,为治疗脾胃
寒症之要药,并能回阳,温肺化饮,炮姜经过火炮,辛味减弱,味转苦涩,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血症,故有生姜走而不守，乾姜能走能守，炮姜守而不走之说。
44.枳具子【性味】味甘，性平。【功效应用】有止渴除烦，清湿热，解酒毒功能。用于中酒毒，烦渴呕逆，二便不利等症。【用量用法】 4.5～9克。
45.枸杞子【性味归经】甘，平。归肝、肾、肺经。【功效应用】 1.滋肾补肝明目：肝肾阴虚诸症(二精丸,枸杞丸,左归丸,杞菊地黄丸,龟鹿二仙胶,右归丸,右归饮)，阴血亏虚症(杞圆膏)，消渴症。2.润
肺：阴虚劳嗽症。【用量用法】 10～15克。【用药忌宜】本品虽滋腻性虽小，但毕竟为味甘质润之品，故脾虚有湿及泄源者忌服。46.桅子【性味归经】苦、寒。归心、肺、胃、三焦经。【功效应用】1.泻火除烦：热病心烦(越鞠丸,桅子豉汤,丹桅逍遥散)；高热烦躁(清瘟败毒饮,黄连解毒汤)。2.清热利湿：湿热黄疸；小便短赤(茵陈蒿汤,桅子柏皮汤)；热淋(八正散)；血淋(小蓟饮子)。3. 凉血解毒：血热出血(十灰散)；痈肿疮毒；外用治扭挫伤【用量用法】生桅子长于清热泻火,姜汁拌炒治烦呕,焦桅子及桅子炭常用于止血,桅子仁功善清心除烦,【用药忌宜】桅子皮兼清表热,脾胃虚寒,便溏食少者忌用。
47.砂仁【性味归经】辛，温。归脾、胃经。【功效应用】 1.行气，化湿，健脾：脾胃气滞，湿阻之症(香砂枳术丸)。2.温中止泻：脾寒泄泻。3.安胎：恶阻、胎动不安(独圣散)。【用量用法】 5～10克。附：砂仁壳【性味归经】辛，温。归脾、胃经。【功效应用】脾胃气滞轻症：脘腹胀满，食慾不振。
48.胖大海【性味归经】甘，寒。归肺，大肠经。【功效应用】 1.清宣肺气，利咽疗哑：主治肺热郁闭，声音嘶哑，咽喉肿痛，痰热咳嗽。多单用代茶，亦可和牛蒡子，桔梗，蝉蜕，甘草同用。2.清肠通便：适用于热结便秘所致的头痛，目赤，牙痛。【用量用法】 3～5枚。
49.茯苓【性味归经】甘，淡，平。归心、脾、肾经。【功效应用】1.利水渗湿：小便不利，水肿(五苓散,苓桂术甘汤)，痰饮。2.健脾：脾气虚弱症(四君子汤)。3.安神：心悸，失眠
临床应用三部分：除去外皮之后的外层呈淡红色者,称赤茯苓,内层白色者,称白茯苓,中间有细松根穿过者称茯神 ,或抱木神,赤茯苓偏于利湿,白茯苓偏于健脾,茯神用以安神。【用量用法】 15克。
50.香櫞【性味归经】辛、微苦、酸，温。归肝、脾、肺经。【功效应用】疏肝理气和中化痰：肝失疏泄,脾胃气滞症,痰湿壅滞,咳嗽痰多之症。
51.香薷【性味归经】辛，微温。归肺，脾、胃经。【功效应用】发汗解表，化湿和中，利水消肿。１.用于阴暑症。本品辛温发散，入肺经能发汗解表而散寒，其气芳香，入于脾胃又化湿祛暑而和中，故香薷善治夏月乘凉饮冷，外感风寒，内伤暑湿，恶寒发热、头痛无汗、呕吐腹泻的阴暑症，常配伍厚朴、扁豆同用，如香薷饮。２．用于水肿脚气。本品辛散温通，善于发越阳气，入肺启上源，以利水消肿。用于小便不利及脚气水肿者，可单用或配伍健脾利水的白术同用，如薷术丸。【用量用法】煎服，3～10克。利水退肿须浓煎。【用药忌宜】本品辛温发汗之力较强，表虚有汗及阳暑症当忌用。
52.桃仁【性味归经】苦，平。归心、肝、大肠经。【功效应用】1.活血祛瘀：主治血瘀诸症及内痈；妇女血分瘀滞所致之闭经、痛经、产后瘀阻腹痛、症瘕及外伤瘀肿作痛等症。肺痈咳吐脓血；肠痈腹痛。
每与清热凉血解毒药配伍应用。2.润肠通便：主治津伤肠燥，大便秘结。此外，用治痰咳气喘，尚有止咳之功。【用量用法】6～10克，捣碎，入煎剂。
53.桑叶【性味归经】苦、甘，寒。归肺、肝经。【功效应用】凉血止血：血热吐血症【用量用法】 5～10克。一般多生用,指晒干的,若肺热燥咳宜蜜炙用。
54.桑椹【性味归经】甘，寒。归心、肝、肾经。【功效应用】 1.滋肾补血：阴亏血虚症(首乌延寿丹)。2.生津：津伤口渴症，消渴症（化橘红）。
55.橘红【性味归经】辛、苦，温。归肺、脾经。【功效应用】散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。【用量用法】 3～6克。
56.桔梗【性味归经】苦，辛，平。归肺经。【功效应用】 1.
宣肺祛痰：主治风寒，风热咳嗽及痰阻气滞，咳嗽胸闷者。2.排脓：可治肺痈吐脓，咳喘胸痛，常配生甘草，鱼腥草，金荞麦。3.利咽：用治咽痛音哑，常配生甘草，蝉蜕，牛蒡子。【用量用法】 3～10克。
57.益智仁【性味归经】辛，温。归脾，肾经。【功效应用】 1.温脾开胃摄唾：主治中焦虚寒，食少，多唾及腹痛便溏等症，每与温中益气药同用。2.温肾固精缩尿：适用于肾阳不足，下元虚冷，失其固
秘，症见遗精，遗尿，尿频，尿有余沥等症。【用量用法】 3～6克。【用药忌宜】阴虚火旺及有湿热者忌服。
58.荷叶【性味】苦、涩，平。【功效应用】清暑利湿，升阳止血：夏日暑湿症及血热出血症
59.莱菔子【性味归经】辛、甘，平。归脾、胃、肺经。【功效应用】1.消食除胀：食积不化、中焦气滞症(保和丸,大安丸)。2.降气化痰：痰壅气喘咳嗽症(三子养亲汤)。【用量用法】 10～15克。
60.莲子【性味归经】甘、涩，平。归脾、肾、心经。【功效应用】1.补脾止泻：脾虚久泻(石莲散,参苓白术散)。2.益肾固精：肾虚遗精,滑精,带下。3.养心安神：虚烦,惊悸,失眠。【用量用法】 10～15克。
附：1.莲子心【性味】苦，寒。【功效应用】清心去烦，止血涩精：温病烦热神昏(清宫汤)，血热吐衄及崩漏等症。
附：2.莲须【性味】甘、涩，平。【功效应用】清心固肾,
涩精止血：梦遗滑精,遗尿尿频,吐血衄血崩漏等症(金锁固精丸) 附：3.莲房【性味】苦、涩，温。【功效应用】消瘀止血：崩漏下血，尿血等多种出血症，痔疮脱肛，皮肤湿疹。
61.高良姜【性味归经】辛，热。归脾、胃经。
【功效应用】温脾胃：脘腹冷痛(二姜丸,高良姜汤,良附丸)，呕吐，泄泻(理中汤)。【用量用法】5～10克。【用药忌宜】阴虚有热者忌用。
62.淡竹叶【性味归经】甘、淡，寒。归心、胃、小肠经。【功效应用】 1.清热除烦：烦热口渴；口舌生疮。2.利尿通淋：小便不利，淋涩疼痛。【用量用法】 10克。
63.淡豆豉【性味归经】性凉，味苦、辛，归肺，胃经。【功效应用】 1.解表：用于外感风寒，或风热的发热，恶风寒，头痛。2.
宣发郁热（除烦）：用于热病胸中烦闷，虚烦不眠。【用量用法】 10～15克
64.白菊花【性味归经】辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。【功效应用】 1.疏风清热：感冒风热及温病初起之症(桑菊饮) 。2.平肝明目：肝经风热或肝阳上亢之目疾、头晕(杞菊地黄丸)。3.解毒：疔疮肿毒(菊花甘草汤)。【用量用法】 5～10克。外感风热, 清热明目和平肝多用白菊花,热症用白菊花,白菊花是泄。
附：金菊花【性味归经】辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。【功效应用】平肝明目：肝经风热或肝阳上亢之目疾、头晕。【用量用法】补肝肾用黄菊花,虚症的,寒症的用黄菊花。
65.菊苣【性味归经】苦，寒。归肺、胆、脾、大肠、小肠经。【功效应用】清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。【用量用法】 3～9克。
66.黄芥子
本品为十字花科植物芥的成熟种子。【性味归经】味辛，性温。归肺经。【功效应用】温肺化痰，止咳平喘，消肿散结。
本品药性沉降，功能祛痰下气，善治痰多咳喘之症，故可用于寒痰壅肺，咳嗽气喘，常与苏子、莱菔子配伍；用治痰饮停聚，胸满胁痛等，可与甘遂、大戟同用。研末外敷，可用于寒痰哮喘。也可用于痰湿阻滞经络所致的肢体关节疼痛、麻木，以及阴疽流注等症。
现代研究:黄芥子含芥子甙，并含芥子酶、芥子酸、芥子碱、脂肪油等。有平喘和抑制皮肤真菌作用；外敷有刺激作用，可使局部皮肤充血发红，甚则使皮肤起泡。【用量用法】每服3～10克，煎、丸、散剂。【用药忌宜】肺虚久嗽，阴虚火旺及胃热盛者忌用。附：白芥子【性味归经】辛，温。归肺经。【功效应用】 1.
温肺祛痰：寒痰壅肺(三子养亲汤)，痰饮气逆(控涎丹)；2.利气散结通络止痛：痰湿阻滞经络(白芥子散),阴疽流注(阳和汤),瘰癧痰核。【用量用法】10克。【用药忌宜】本品辛散,每易耗气助火,故对肺虚久咳,阴虚火旺及胃火炽盛者忌用,本品不宜久煎,不宜过量,
否则易致腹泻,本品外敷有发泡作用。
67.黄精【性味归经】甘，平。归脾、肺、肾经。【功效应用】 1.滋阴润肺：阴虚劳嗽症,肺燥咳嗽症,肾虚精亏症。(黄精膏,九转黄精丹),消渴症。 2.补脾益气：脾胃虚弱症【用量用法】 10～15克。【用药忌宜】本品味甘性平,作用缓和,故可作为久服滋补之品,本品质滋黏腻,易助湿滞气。
68.紫苏叶【性味归经】辛，温。归肺、脾经。【功效应用】 1.发表散寒：外感风寒症(杏苏散,香苏散)。2.行气宽中：脾胃气滞症(藿香正气散)。3.安胎：胎动不安症。4.解鱼蟹毒：鱼蟹毒引起的腹痛吐泻症。【用量用法】 5克。【用药忌宜】本品辛散耗气,对温病或气虚表虚者忌服。
附：苏梗【性味归经】辛、甘，微温。归肺、脾、胃经。【功效应用】宽胸利膈、顺气安胎：胸腹气滞，痞闷作胀及胎动不安，腹胁胀痛。
69.苏子【性味归经】辛，温。归肺、大肠经。【功效应用】 1.止咳平喘：痰涎壅盛气逆喘咳(三子养亲汤,苏子降气汤)。2.润肠通便：肠燥便秘症。【用量用法】 5克。炒苏子药性较和缓,炙苏子则润肺止咳之功效优,本品有滑肠耗气之弊,故肠滑气虚者忌用,紫苏素有苏叶,苏梗,苏子之分,其功用各有所偏,苏叶以疏散表邪见长,苏梗以利气宽中功专,苏子则以降逆消痰为优,苏子与麻黄两药皆有平喘作用,然苏子为降逆气以平喘,多用于寒痰壅肺喘促咳嗽之症,麻黄是发散风寒,宣肺以定喘,多用于风寒闭肺喘促之症,另有一种同科植物白苏的果实,习称白苏子,白苏子色灰白,粒较大,气薄力逊。
70.葛根【性味】甘、辛，性平。【功效应用】有解表退热，生津止渴，止泻的功能。用于表症发热，无汗口渴，头痛，颈强，麻疹不透，泄泻，痢疾。退热生用，止泻煨熟用。【用量用法】 5～10克。
补益精血：精血亏虚症(桑麻丸)。2.润燥滑肠：肠燥便秘。【用量用法】 5克。
72.黑胡椒【性味归经】味辛，性热。归胃、大肠经。【功效应用】具有温中止痛之功效。用于肠胃有寒，脘腹疼痛，呕吐泄泻。可与高良姜、毕拨等温中药同用，也可单用胡椒粉置膏药中贴脐部，治虚寒腹泻。胡椒是常用的调味品，少量使用，能增进食欲。【用量用法】每服2～4克，研粉吞服，每次0.5～1克。
73.槐米【性味】微寒，味苦。【功效应用】凉血止血，清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。【用量用法】 4.5～9克。
74.槐花【性味归经】苦、微寒。归肝、大肠经。【功效应用】 1.凉血止血：便血,痔血,尿血,崩漏,咯血,衄血等症(槐花散,槐香散)。
2.清肝泻火：肝热目赤、头胀头痛、眩晕凉血泻火及降血压宜生用,要属于热症的,跟肝湿热有关的才可以,止血宜用槐花炭或炒槐花,本品苦寒,有败胃伤阳之弊,脾胃虚寒者慎用,生用能降血压及降毛细血管的通透性和脆性,能保持毛细血管的正常抵抗力,故近年临床常用于高血压病,但限于热症的高血压.【用量用法】 10～15克。
附：槐角【性味归经】苦，寒。归肝、大肠经。【功效应用】功用与槐花相似，但止血作用较槐花为逊。