当前位置:文档之家› 高压静电场(HVEF)臭氧产生能力以及所产生臭氧对毛霉菌的抑制作用 食品工业科技 2004 01

高压静电场(HVEF)臭氧产生能力以及所产生臭氧对毛霉菌的抑制作用 食品工业科技 2004 01

高压静电场(HVEF)臭氧产生能力以及所产生臭氧对毛霉菌的抑制作用  食品工业科技  2004    01
高压静电场(HVEF)臭氧产生能力以及所产生臭氧对毛霉菌的抑制作用  食品工业科技  2004    01

霉菌毒素对鸡有哪些危害

霉菌毒素对鸡有哪些危害 最近接到很多养殖户朋友咨询冰冰都是说,鸡群前期都很好,伤亡率突然升高,伴发有呼吸道,鸡群有蔫鸡,过料、拉稀甚至是水泻。 东东养鸡联盟:剖检病鸡,肝脏肿大有白色坏死灶,胆囊肿大、充盈,眼观肠壁上有绿豆大小的出血斑,肾脏肿大,腺胃乳头糜烂,鸡内金易剥离。 这样的情况越来越普遍,从根源上分析,这是很普遍的霉菌毒素诱发的疾病。养殖户越来越懒,养殖过程中需要的湿度和每天被剩下的饲料。 很多人会不注意,久而久之,被剩下的饲料在适宜的温度和湿度中发酵了,霉菌毒素也随之而来。 霉菌毒素的危害大家应该是有目共睹的。对机体的免疫系统、消化系统、呼吸系统的破坏也是最严重的。

一、霉菌毒素对鸡的8大危害 1、霉菌毒素能引起法氏囊、胸腺和脾脏等免疫器官萎缩,诱发免疫抑制。 2、霉菌毒素会造成经常性的拉稀,肠道病久治不愈,饲料便频繁发生,采食量减低,体重下降。 3、霉菌毒素具有极强的腐蚀性,对消化道的破坏相当严重。能引起口腔溃疡,嗉囊的炎症以及病情后期的假膜,溃疡性以及增生性腺炎,腺胃与肌胃交界处形成溃疡,肌胃角质膜易剥离。 角质膜增厚以及角质膜下形成出血溃疡,肠道脆性增大,肠粘膜脱落、坏死。饲料利用率和转化率降低。 4、霉菌毒素中毒可导致肝脏多灶性肝细胞坏死,机体的解毒机能会大大降低。

5、霉菌毒素会造成种鸡产蛋下降、蛋壳质量下降、受精率和孵化 率下降,孵化中胚胎死亡多见。 6、霉菌毒素对肾脏的损害表现为肾小管发生变性而阻塞,产生尿 酸盐沉积,从而导致鸡群痛风症的发生,不明病因腿病增多。 7、霉菌毒素对血管壁的损伤使血压上升,增加了心脏的负担,使 鸡群腹水症多发。 8、出现伸颈张口呼吸现象,解剖可见肺实质内有黄色的干酪样物 俗称“霉菌肺”,病变气囊或肺部疑似霉菌病变斑的抹片常可发现霉菌菌丝,霉菌培养基培养可分离到霉菌(最近分离主要是烟曲霉)。 霉菌毒素造成的危害很严重,也是很多养殖场都头疼的的一大问题。 二、目前市面上解决霉菌毒素的方法有: 1、无机霉菌毒素吸附剂(硅铝酸盐类) 2、有机霉菌毒素吸附剂(酯化甘露聚糖)

应用抗菌药物防治的外科感染

应用抗菌药物防治外科感染 一、外科感染常见病原菌 关于我国外科感染病原菌构成的报告不多。根据有限的资料,最常见的病原菌是金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌,分别占全部分离菌的15%~19%左右,三者合计,占了全部病原菌的50%以上。其他比较常见的细菌是肠杆菌属、凝固酶阴性葡萄球菌、肠球菌、不动杆菌和克雷伯菌属。总的说来,革兰阴性杆菌仍占优势,约占60%~65%;革兰阳性球菌约占30%~35%(所占份额近十余年缓慢增加);其余是真菌。不同种类的外科感染,病原菌构成有所不同,参见表1。 表1 外科病人感染常见病原菌 感染种类常见病原菌 一般软组织感染 疖,痈,蜂窝织炎,乳腺炎丹毒﹑淋巴管炎金黄色葡萄球菌, 凝固酶阴性葡萄球菌,肠道杆菌△乙型溶血性链球菌 软组织混合感染 (坏死性筋膜炎,非梭菌性坏死性蜂窝织炎及肌肉坏死,糖尿病足,咬伤感染等) 厌氧消化链球菌,葡萄球菌,链球菌,肠道杆菌△,厌氧类杆菌 梭菌性肌肉坏死及蜂窝织炎厌氧产气荚膜梭状芽胞杆菌 破伤风厌氧破伤风梭状芽胞杆菌 烧伤创面感染金黄色葡萄球菌,绿脓杆菌, 肠道杆菌△骨髓炎 血行性 人工关节或胸骨劈开术后 骨折复位及内固定术后 慢性骨髓炎(死骨形成)化脓性关节炎(手术或注射后)葡萄球菌,链球菌 金黄色葡萄球菌,表皮葡萄球菌 肠道杆菌△,葡萄球菌,绿脓杆菌 金黄色葡萄球菌,肠道杆菌△,绿脓杆菌 表皮葡萄球菌,金黄色葡萄球菌,肠道杆菌△,绿脓杆菌

脑脓肿 原发性或源自邻近感染创伤或手术后链球菌,厌氧类杆菌,肠道杆菌△,金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌,肠道杆菌△ 脑膜炎、脑室炎金黄色葡萄球菌,凝固酶阴性葡萄球菌,肠道杆菌△脓胸需氧链球菌,厌氧链球菌,葡萄球菌,肠道杆菌△, 厌氧类杆菌 肝脓肿 阿米巴性 血行性 胆源性 胆囊炎,胆管炎胰腺感染 脾脓肿 血行性 腹腔源性 严重免疫低下无菌生长 金黄色葡萄球菌 肠道杆菌△,厌氧类杆菌,肠球菌,绿脓杆菌 肠道杆菌△,绿脓杆菌,不动杆菌,厌氧类杆菌 肠道杆菌,绿脓杆菌,肠球菌,金黄色葡萄球菌,厌氧类杆菌 金黄色葡萄球菌,链球菌 肠道杆菌△,绿脓杆菌,肠球菌 念珠菌,结核杆菌 腹、盆腔脓肿肠道杆菌△, 绿脓杆菌, 不动杆菌, 肠球菌, 厌氧类杆 菌 原发性腹膜炎肠道杆菌△,链球菌,肠球菌 手术后切口感染 头、颈、四肢手术金黄色葡萄球菌 胸、腹、盆腔手术肠道杆菌△, 厌氧类杆菌 手术后肺部感染大肠杆菌, 克雷伯肺炎杆菌, 绿脓杆菌,金黄色葡萄 球菌, 肠球菌, 厌氧类杆菌,真菌 静脉导管感染表皮葡萄球菌, 金黄色葡萄球菌, 大肠杆菌, 绿脓杆 菌, 真菌 导管相关性尿路感染大肠杆菌, 绿脓杆菌, 肠球菌, 金黄色葡萄球菌 中毒性休克综合征金黄色葡萄球菌

霉菌毒素对蛋鸡的危害及控制措施

霉菌毒素对蛋鸡的危害及控制措施 霉菌毒素是谷物或饲料中霉菌生长产生的有毒代谢产物,目前,人们已经发现了数百种霉菌毒素,这些毒素在动物体内有不同的毒性、代谢途径和靶器官。霉菌毒素造成的危害是一个全球性的问题,存在于几乎所有的饲料原料和人类食品原料中。因为霉菌毒素中毒的鸡只可能在表面上表现的不很典型,有时还没有可见的症状出现,往往会呈现一些传染病的特征,所以,在临床上霉菌毒素的危害往往被人忽视,因此,霉菌毒素造成的危害并不是人人都能重视的。 一、霉菌毒素对蛋鸡的危害 霉菌毒素对蛋鸡生产危害不可小觑,会造成蛋壳缺陷包括蛋重减轻,软壳、薄壳和破壳率增加,褐斑增加,同时会造成鸡蛋蛋白发白,蛋白水样化,霉菌毒素残留,微生物污染严重,引起鸡蛋品质显著下降,给蛋鸡养殖户带来了巨大的损失。 蛋鸡对霉菌毒素相对肉鸡比较敏感,主要基于以下三个因素:蛋

鸡生命周期更长,持续摄入低剂量的霉菌毒素,使其成为发生慢性中毒的理想对象;蛋鸡饲料较普遍使用DDGS等副产品,这些副产品通常比玉米含有更多霉菌毒素;母鸡频繁受到应激,诱发免疫缺陷等不良后果,使霉菌毒素中毒病情进一步恶化。 蛋鸡出现霉菌毒素中毒,表观方面主要表现为:鸡群出现兴奋(类似药物中毒、肠炎、球虫病);采食量低;羽毛粗乱;鸡群个别鸡出现吐水现象;过料现象,肠炎药效果差;鸡群均匀度差,大小不一(类似传染性腺胃炎);生长缓慢,料肉比高。解剖后表现为嗉囊内有白色假膜;肝脏肿大,颜色发黑;肾脏肿胀;腺胃肿胀,腺胃乳头严重出血;内金增厚、硬化,出现裂纹、溃疡。 二、霉菌毒素的控制措施 鉴于目前对霉菌毒素中毒尚无完美的治疗方法,“防重于治、养重于防”的禽病防控策略对于标准化商品蛋鸡场的重要性显得更加突出。只有实行“预防为主”的原则,对禽群进行综合保健,建立健全生物安全体系,才能防患于未然。

霉菌毒素吸附剂的选择-—产品类型、作用机理、效果介绍

霉菌毒素吸附剂的选择—产品类型、作用机理、效果介绍 张学勤李富强 国内对霉菌毒素、去毒方法研究较晚, 系统性的认识尚未普及。尤其近年国外不同公司的多个产品进入中国, 往往从各自角度介绍自己的产品, 容易造成模糊认识。 1、霉菌毒素吸附剂的历史演进 发达国家在20 世纪70 年代开始重视霉菌毒素对畜禽产业的危害, 特别 关注黄曲霉毒素。经过20 多年时间, 尝试了多种去毒的方法, 包括谷物霉菌毒素检测方法的完善、霉菌抑制剂的研究与应用、发酵法脱毒法、微生物失活霉菌毒素法、物理脱毒法、热失活法、放射性去毒法、氨化灭活法、吸附脱毒法, 等等。最后总结为无机物理吸附去毒法是最经济、最有效、最具有现实意义的方法。所以1993 年美国FDA 首次批准 2 个以氢氧化硅铝酸钠钙为成分的霉菌毒素 吸附剂产品上市, 也就是世界上最早的霉菌毒素吸附剂产品。其中的一个就是当今的辉瑞在市场上销售的"霉卫宝"产品。 2、目前市场上霉菌毒素吸附剂产品主要类型 (1)黏土类(HSCAS)吸附剂; (2)酵母细胞壁提取物; (3)酶解毒剂; (4)菌解毒剂; (5)中草药(国产品)。 3、目前市场上霉菌毒素吸附剂产品的去毒原理 3.1 黏土类(HSCAS)吸附剂 利用四面体- 八面体- 四面体(T- O- T) 层间多空结构与表面形成的离子极性, 强吸附同样具有离子极性的霉菌毒素, 强大的吸附力来自于超大的表面积与静 电吸附。这种吸附的完全性由两个因素决定, 即黏土种类本身与霉菌毒素种类本身。黏土有几十种, 不同种类的黏土,其对霉菌毒素的吸附能力千差万别。 3.2 酵母细胞壁提取物 利用酵母细胞壁内的葡萄糖甘露聚糖的化学结构与同样属于有机类的霉菌毒素的亲和性,吸附霉菌毒素。类似于肥皂去油污的原理, 为表面亲和吸附。 3.3 酶解去毒剂

霉菌毒素 常见种类介绍

常见种类介绍 据统计,己知的霉菌毒素有300多种,常见的毒素有: 黄曲霉毒素(Aflatoxin)玉米赤霉烯酮/F2毒素(ZEN/ZON, Zearalenone) 赭曲毒素(Ochratoxin)T2毒素(Trichothecenes) 呕吐毒素/脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON,deoxynivalenol) 伏马毒素/烟曲霉毒素(Fumonisins,包括伏马毒素B1、B2、B3)黄曲霉毒素(Aflatoxin) 特征:1.主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生。 2.由约20种结构相似的化学物质组成,其中以B1、B2、G1、G2及M1最为重要。 3.国家法规规定饲料中这种毒素的含量不得超过20ppb. 4.敏感性:猪>牛>鸭>鹅>鸡 黄曲霉素对猪的影响: 1.采食量降低或拒食。 2.生长迟滞,饲料报酬变差。 3.免疫功能降低。 4.造成肠道及肾脏出血。 5.肝胆肿大、受损和癌变。 6.影响生殖系统,胚胎坏死,胎儿畸形,盆血。 7.母猪泌乳量下降。乳汁中因含有黄曲霉毒素,从而对哺乳小猪产生影响。 黄曲霉毒素对家禽的影响: 1.黄曲霉毒素对所有品种的家禽都有影响。 2.导致肠道、皮肤出血。

3.肝胆肿大、受损和癌变。 4.高水平摄入时可导致死亡。 5.生长不良,产蛋性能变差,蛋壳品质恶化,蛋重减轻。 6.抗病能力、抗应激能力和抗挫伤能力降低。 7.影响鸡蛋品质,现已发现在蛋黄中有黄曲霉毒素的代谢产物出现。 8.低水平(低于20ppb)仍可产生不良影响。 黄曲霉毒素对其它动物的影响: 1.降低生长速度和饲料报酬。 2.奶牛产奶量下降,另外黄曲霉毒素可以将黄曲霉毒素M1的形态分泌到牛奶中。 3.可引起犊牛直肠痉挛、脱肛。 4.高水平黄曲霉毒素也可引起成年牛肝脏的损害,抑制免疫功能,导致疾病爆发。 5.致畸、致癌。 6.影响饲料适口性,降低动物免疫力。 玉米赤霉烯酮(ZEN) 特征:1.主要由粉红色镰刀菌产生。 2.主要来源是玉米,热处理不能破坏此毒素。 3.敏感性:猪>>牛、畜类>禽类 危害: 玉米赤霉烯酮是一种具有雌激素类物质活性的毒素,主要危害种用畜禽,其中青年母猪对之最为敏感。 ◆1~5ppm:后备母猪阴部红肿,假发情。 ◆>3ppm: 母猪和后备母猪不发情。 ◆10ppm:保育及育肥猪增重减缓,仔猪脱肛,八字腿。 ◆25ppm:母猪偶发性不孕。

10472_2008年耳鼻喉科中级考试试题

2008年耳鼻喉科中级考试试题(自己记忆整理的) 丁同庆wrote: 鼻腔24小时分泌多少ml 今天把教科书带到单位了,继续写题目, 1、鼻腔24小时分泌粘液多少ml?1000ml 2、危险三角的概念 3、老年人鼻腔好出血的部位:吴氏鼻-鼻咽静脉丛 4、筛窦最前面的气房:鼻丘 5、鼻窦中发育最早的鼻窦是:上颌窦 6、嗅区粘膜为:假复层无纤毛柱状上皮 7、开放性鼻音常见于:腭裂 8、不适合立即行后鼻孔及鼻咽部填塞的是:鼻部外伤 9、诊断脑脊液鼻漏有哪几点 10、鼻疖最严重的并发症:海绵窦栓塞性静脉炎 11、变应性鼻炎产生的特异性抗体是:igE 12、哪一种疾病发生时igE不变?血管运动性鼻炎 13、变应性鼻炎的发病机制是:I 型变态反应 14、鼻中隔血肿的处理原则 15、病例分析:上颌窦穿刺的并发症及处理原则:这个病例是发生气栓处

理方法是:急置病人头低位和左侧卧位 16、真菌性鼻-鼻窦炎中病情最严重的是哪种类型?鼻脑型毛霉菌病 17、上颌窦牙源性囊肿的ct表现 18、骨瘤多发生于:额窦 19、血管瘤的ct表现其中有一点是:增强扫描肿块显影明显加强 20、内翻性乳头状瘤的临床表现及治疗原则 21、有上颌窦癌的病例分析其中注意的是全切术的英文名称是什么? 22、头颈部的放疗总量是多少? 23、关于“窦口鼻道复合体”的概念 24、内镜鼻窦手术过程中治疗碟窦应注意的事项 25、病例分析:鼻内镜手术后第一天患者左眼周青紫淤血,无视力障碍、眼球运动正常。1周后眼周呈黄色沉着。出现这种情况应该考虑是:纸样板损伤,处理方法是:抽出鼻腔填塞沙条(我在临床中遇到过一例术后3小时发生,眼周淤血,我当时的处理是抽少许沙条减压,冷敷,给予激素应用。术后第5天就好了) 1、下鼻甲后端距离咽鼓管咽口的距离是多少?1.0--1.5cm 2、中鼻甲的后端有一孔是什么?碟腭孔 3、鼻腔顶部的骨的组成 4、鼻窦粘液性囊肿的好发鼻窦是?筛窦 5、上颌窦癌手术方式:上颌骨全切的英文名称 6、内翻性乳头状瘤的临床特点:其中一点是多单侧发病 1、耳廓假性囊

霉菌毒素的危害与防治

霉菌毒素的危害及防治措施 霉菌毒素被称为中国猪群健康的“第一杀手”,又被称为饲料中的“隐形杀手”,复合性霉菌毒素中毒症则被称为“底色病”,霉菌毒素对养殖业的危害可见一斑。然而危害虽大,损失虽重,霉菌毒素却未能引起相关人士的足够重视。又到了霉菌最易滋生的季节,笔者对霉菌毒素的危害及防治措施做了些整理,希望通过此文再次给养殖业敲响霉菌毒素的警钟。 1.霉菌毒素的种类及其污染现状 霉菌毒素是由真菌(霉菌)产生的具有毒性的次级代谢产物。主要的产毒素霉菌为曲霉属、镰刀菌属和青霉菌属,霉菌又可分为田间霉菌和贮藏霉菌。已知的霉菌毒素有数百种,多数没有得到充分研究。主要的致病霉菌毒素有:黄曲霉毒素(AF),玉米赤霉烯酮(ZON),赭曲霉毒素(OTA),呕吐霉素(DON),T-2毒素,烟曲霉毒素(FUM)。它们在动物体内可产生多种生理作用,如肝毒、肾毒、对中枢神经系统的作用以及类似雌激素效应,等等。 有害霉菌来源主要有饲料、垫料和环境。饲料从生长、收割、运输、加工、包装、贮存,直至进入食槽都可能使霉菌不断生长,尤其是当湿度饲料含水量合适的条件下。因此霉菌毒素污染一般具有群发性和无传染性,地域性和季节性。霉菌毒素中毒症状则具有隐蔽性和复杂性,多数情况下属于慢性霉菌毒素污染,症状轻微出现较慢且不典型, 而且引起的损害具有多样性,中毒症状也复杂多样。同一霉菌毒素对于不同动物造成的危害也不一样。例如,猪对DON非常敏感(1ppm),但是18ppm的DON并不影响来航鸡的增重。蛋鸡对DON的耐受程度更高。而且污染浓度不高时,检测也有难度。 霉菌毒素看不见摸不着,无嗅无味。即使那些看上去的“好”粮食,也可能存在霉菌毒素污染。FAO国际粮农组织报道:世界谷物中25%遭到霉菌毒素污染。09年的一个调查对国内244份饲料样品共进行了2023项次检测,完全没有检测出霉菌毒素的样品仅16份,占样品总数的6.6%,只检测到1种霉菌毒素的样品数35份,占样品总数14.3%,检测到2种或2种以上霉菌毒素的样品数193份,占79.1%,同时检测到含4种以上霉菌毒素的样品数135份,占样品总数的55.3%。同时检测到ZON、DON 和FUM B 的样品数147份,占总数的60.2%。而且据权威机构调查统计,不仅原料中存在10%-25%的霉菌污染,饲料加工过程中还存在25%-50%的霉菌污染,饲喂系统则存在50%-100%的霉菌污染,也就是说几乎所有的养殖场所投喂的均是遭到霉菌毒素污染了的饲料。 因为霉菌毒素中毒大多是慢性中毒,畜禽可能在表面上症状不明显也不典型,或虽然出现了症状但却被畜禽错综复杂的疾病所掩盖,所以,在临床上霉菌毒素的危害往往被人忽视,只有当中毒症状比较严重,出现了死亡的时候,才受到关注。应该提出的是近些年来,霉菌毒素对养殖业造成的危害变得越来越严重,说霉菌毒素是养殖业的隐形杀手,但现在看来,霉菌毒素的危害已越来越明显,特别是它和其它几种免疫抑制病引起的免疫抑制是我们养殖业疫病变得复杂的主要原因,养殖过程中出现的疾病或多或少都出现了霉菌毒素的影子,这就是霉菌毒素造成危害的有力证据! 2.霉菌毒素的协同作用 霉菌毒素还具有相互协同作用。几种霉菌毒素协同作用对动物健康和生产性能的副作用比一种霉菌毒素单独作用的副作用要大的多。由于协同作用的存在,实际生产条件下引起动物生产性能下降和中毒症的单一霉菌毒素的含量低于试验控制条件下引起同样毒性效应的剂量。所以即使饲料中每种毒素的含量都不超标,也会引起畜禽的霉菌毒素中毒。霉菌毒素间的互作可改变中毒的临床症状,导致一系列诊断特征不同于单独作用的症状之和。实际生产

脱霉剂处理霉菌毒素的作用机理

脱霉剂处理霉菌毒素的作用机理 脱霉剂主要是吸附霉菌毒素,它是一个物理过程。有的人会存在这样的疑问:吸附是在体外饲料搅拌的过程中进行?还是在体内消化过程中进行? 脱霉剂主要是吸附霉菌毒素,它是一个物理过程。有的人会存在这样的疑问:吸附是在体外饲料搅拌的过程中进行?还是在体内消化过程中进行?其实两者 都有,前者占20%,后者占80%,只要有游离的霉菌毒素和硅铝酸盐分子同在,那么硅铝酸盐就会对霉菌毒素进行吸附。随着科技的进步,一些处理霉菌毒素的新技术也应运而生,主要是以酶工程为代表。酶的作用是专一性的,它具有高度的选择性,例如,酯酶可以破坏玉米赤霉烯酮的内酯环,使玉米赤霉烯酮无法与雌激素受体做竞争性结合,而成为无害的代谢物排出体外。氯酶可以脱解呕吐毒素分子中的环氯基团,破坏呕吐毒素使其失去活性。但正是由于酶的专一性特点(一种酶只能处理一种霉菌毒素),这就使酶的使用大大受限。而且,如何保护酶在体内的活性?如何制得更便宜的酶制剂?都是待要研究考虑的问题。所以目前用酶制剂来处理霉菌毒素也是辅助性的作用。当然,养殖户朋友们到兽药店会看到一些主要成分是中草药的脱霉剂。有些人说这种脱霉剂很好,他们认为霉菌毒素就是毒啊,而中草药是解毒的,用上它就对路了!可见我们兽药的知识普及地是多么不够啊!中草药类脱霉剂有两个缺陷:1、中草药对霉菌毒素的解毒原理目前还不清楚,而且霉菌毒素比较稳定,并不容易被破坏;2、一般中草药类的脱霉剂都声称在肝脏能帮助解毒,其实霉菌毒素从肠道转运至肝脏的过程中,就是其破坏的一个过程。为何要等它被吸收之后再做处理?而不在被吸收进血液入肝脏之前就处理它,将霉菌毒素吸附而直接排除体外呢?

霉菌毒素去毒18种方法

霉菌毒素去毒18种方法 1 山苍子油去毒法 按每100 kg发霉饲料用山苍子油10 mL的比例,将油装入瓶中,用三层布扎紧瓶口,然后把油瓶埋入饲料中,密封7天后就可去毒。 2清水浸洗法 适合于籽实饲料的去毒处理,分为两种形式。一是将霉变颗粒和水按一定比例混合、搅拌、静止、浸泡一段时间后,用抹布擦拭颗粒,捞出在通风处晾干o 第二种方法是将籽实饲料磨成1.5—4.5 mm的颗粒,然后加3~4倍的水,搅拌、静止、浸泡30 min左右。这样反复2~3 次,有毒成分或菌体代谢物因比重小于水而浮于水面,然后可将其滤去。 3 蔗糖液去毒法 将霉变后的饼类饲料如花生饼、糠饼、菜子饼,加工打碎,用1%的蔗糖溶液浸泡10—14 h,然后用清水冲洗,放在晒场晒干,即可达到去毒的目的。 4氨水去毒法 用氨水或氨气处理霉变饲料,可以使饲料中黄曲霉素的含量减少90%—95%。按每lkg霉变饲料中加入氨水12.5—17.5 g,大容器中拌均匀后,用塑料布将容器口封严,置于室温下,3—7 d即可达到去毒的目的o此法适宜对糠麸类饲料进行去毒处理。大豆粉的去毒方法:在相对湿度为50%的情况下,在大豆粉中添加2%的尿素作为尿素酶原,密封10 h,可以破坏70%以上的黄曲霉素。 5 粘土或沸石处理 硅铝酸盐能选择性地与黄曲霉毒素Bi结合,在水溶液中,它对该毒素的吸附率达80%以上。常用的方法是在饲料中添加0.5%的粘土或沸石,既能促进畜禽的生长发育,又能除去霉菌毒素。 6发酵中和去毒法 将发霉的饲料用清水湿润,拌匀,含水量达50%—60%,做成堆,让其自然发酵24 h,然后加草木灰2%拌匀,中和2h后,装于袋中,用水冲洗,滤去草木灰水,倒出后加糠麸1倍,在室温下发酵7h,去毒效果可达90% 以上。 7 石灰水去毒法 将霉变饲料放入10%的纯净石灰水中浸泡3天,再用清水洗净,晒干后即可去毒,去毒率为90%—99%。 8 小苏打去毒法 将50 kg霉变饲料倒进锅内,加1%小苏打液100 kg,先用猛火煮沸,然后再用微火煮到颗粒裂开后半小时停火冷却,捞出后用清水反复冲净即可饲喂。 9 蒸煮去毒法 将发霉饲料放入锅中,加水煮沸30 min或蒸煮1h,然后用清水清洗几次,去掉水分即可去毒饲用。 10机械去毒法 轻度发霉的玉米和小麦,大部分毒素分布在胚芽和种皮内,只要通过机械加工,将胚芽和麸皮去掉,即可达到去毒目的。 11 人工筛选去毒法 利用机械或人工的方法先对饲料进行筛选,剔除霉变饲料,然后将未霉变的饲料进一步干燥,以达到去毒防霉的目的。主要适用于秸秆、颗粒饲料的去毒。12焙烤加热去毒法

中枢神经系统毛霉菌病

中枢神经系统毛霉菌病 【疾病名称】 【标准名称】 中枢神经系统毛霉菌病 【概述】 脑血管毛霉菌目霉菌恶性感染。是糖尿病酸中毒患者、吸毒者、白血病和淋巴瘤患者,特别是那些皮质类固醇治疗及细胞毒性药物患者的罕见并发症。 【发病机制】 【病因】 毛霉菌可直接侵犯周围组织,由于鼻、眼眶和颅脑解剖位置相邻近,菌丝通过侵蚀筛窦骨板和蝶窦、额窦骨壁侵犯人眼眶和颅内;另一方面,真菌侵入血管由筛动脉侵入眶尖,再由眼动脉扩展到颈内动脉,经颈内动脉至脑,血管内血栓形成和菌丝的直接侵犯造成脑组织坏死。 【病理】 组织大片状凝固性坏死、真菌性肉芽肿、真菌性血管炎、血栓形成、骨质破坏。典型的肉芽肿形态是以菌丝和中性粒细胞为中心,周围有上皮样细胞和多核巨细胞围绕,再外围是数量不等的浆细胞、淋巴细胞以及嗜酸性粒细胞,有时在多核巨细胞胞浆中可见菌丝。 【诊断】 【症状要点】 易感人群如糖尿病、恶性肿瘤等导致机体免疫功能降低的严重全身性疾病患者出现高热、眶周红肿,视力下降、眼球突出、眼球活动障碍及持续性头疼等症状。 【辅助检查】 【实验室检查】 真菌镜检及培养:组织直接镜检见到符合毛霉目真菌形态的菌丝有助于及时准确诊断;培养阳性结果支持诊断,阴性结果不能除外诊断。由于环境中常有污染的毛霉,故直接镜检往往较培养更有意义 【影像学检查】 CT表现以单侧为主的鼻腔鼻窦内软组织密度影;MRI示眼外肌增粗模糊,眼眶肌锥间隙异常信号影,或颅内出现界限不甚明晰的信号异常区。 【治疗】 【一般治疗】 纠正患者潜在疾病,如首先应积极治疗糖尿病和贫血,纠正酸中毒,提高患者的免疫力。

【药物治疗】 全身应用二性霉素,二性霉素被证明为有确切临床疗效的药物。应用二性霭素应采用小剂量,然后逐步增加剂餐,但对于—些急性进展感染病例,有学者建}义,如能耐受应尽快采用大剂量,1.0-1.5mg/kg/d,病情稳定后可隔日给药,治愈总量约需2-5 g。 【手术治疗】 早期手术清理病灶、去除真菌生长环境。清创术对ROCM有一定疗效。毛霉菌菌丝侵入小动脉,导致血管栓塞,组织缺血、坏死,栓塞进一步加重了组织的缺氧和酸中毒,也加速了毛霉菌的繁殖和感染的扩散,并使得药物不能到达病变组织而导致治疗失败。由于组织坏死为于性坏死,外科清创通常是在无血渗出的术野中进行,术中应彻底地清创,清理至病变组织外周,出现出血灶,最好足组织切片中朱再找到毛霉菌,这样药物才能有效到达那些栓塞受累的血管。 【预后】 预后与多凶素有关。Yohai等认为,患者出现偏瘫、多霞感染、肾病、白血病、面瘫提示预后不良。Talmi认为患者出现眼眶受累,颅内、硬腭受累、化疗、糖尿病酮疗酸中毒及合并多种内科疾病影响预后。国外学者总结既往文献报导的294例患者,总死亡率48%。

常见霉菌毒素的种类及危害分析

常见霉菌毒素的种类及危害分析 霉菌毒素是一些霉菌在基质上生长繁殖过程中产生的有毒次级代谢产物。霉菌产毒仅限于少数产毒霉菌的部分菌株。不同的霉菌可产生同一种霉菌毒素,而一种霉菌可产生几种霉菌毒素。 霉菌根据生长条件划分为田间霉菌和仓储霉菌两种。田间霉菌是指镰孢菌属、青霉菌属和麦角菌属等野外菌株,这类霉菌通常是谷物在生长过程中就已感染。仓储霉菌主要是指饲料或原料在储存过程中产生的霉菌,以曲霉菌属为主。 黄曲霉毒素 黄曲霉毒素主要是曲霉菌产生的,其他曲菌、放线菌、镰孢霉菌和青霉菌也能产生黄曲霉毒素。所有动物均对黄曲霉毒素敏感,不过不同动物的敏感性差异较大。在家畜中以仔猪最为敏感。低浓度的黄曲霉毒素污染导致采食量下降、饲料转化率降低和引起机体的免疫抑制。母猪饲喂黄曲霉毒素污染严重的饲料,毒素会通过母乳传播而造成仔猪生长迟缓甚至死亡。此外,黄曲霉毒素还会干扰肝脏的解毒功能以及损害免疫系统。 赭曲霉毒素 赭曲霉毒素是由赭曲霉菌等所产生的一种毒素,分为A、B两种类型。赭曲霉毒素A的毒性较大,主要侵害猪的肾脏和肝脏。赭曲霉毒素可以造成猪的精神沉郁,食欲减退,体重下降,消化功能紊乱,肠炎,甚至腹泻,脱水多尿,伴随蛋白尿和糖尿。妊娠母畜子宫黏膜出血,往往发生流产。中毒后的病理变化以肾脏为主,可见肾脏肥大,呈灰白色,表面凹凸不平,有小泡,肾实质坏死,肾皮质间隙细胞纤维化;近曲小管功能退化,肾小管通透性变差,浓缩能力下降。 呕吐毒素 呕吐毒素属于单端孢霉烯族化合物,主要由禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌、串珠镰刀菌等镰刀菌产生。其危害主要是造成猪只的呕吐,同时降低采食量。呕吐毒素也属于一种很强的免疫抑制剂,它在猪体内可以抑制蛋白质的合成,对快速生长的组织(如皮肤和黏膜)和免疫器官均可产生影响,降低猪群的抵抗力。 玉米赤霉烯酮 玉米赤霉烯酮(F2毒素)由禾谷镰孢霉菌产生,是具有类似雌激素作用的霉菌毒素,临床症状因感染剂量和年龄不同而异。玉米赤霉烯酮对猪影响最大的部位是生殖系统。较低的浓度会诱发女性化现象,较高浓度会干扰排卵、受孕、植入及胚胎的发育。可造成后备母猪或小母猪出现假发情和阴道脱垂或脱肛。该毒素会造成怀孕母猪的流产和死胎、初生仔猪出现八字腿及外阴部肿胀。 T-2毒素

真菌感染

1、肺念珠菌病(pulmonunycandidiasis):是由念珠菌属引起的支气管肺部感染,可分为支气管炎型和肺炎型二种。诊断此病要求连续3次以上痰涂片镜检发现真菌、孢子及菌丝,痰真菌培养有念珠菌属生长。一般认为,健康人痰中约20%~30%可见到念珠菌,因此宜注意正确留取痰标本。轻症患者在治疗原发病及去除诱因后,病情常能逐渐好转。病情较重者可选用氟康唑200~400mg/d,疗程2~4周或视病情而定。重症病例可选用AmB,首次宜从小剂量开始,先给1mg试验剂量,如无反应,0.1mg/ kg· d 溶于5%GS中,避光缓慢静滴(>6h),次日起逐渐增加剂量至0.5mg/ kg·d ,疗程2~4周。除试验用药外,应用AmB前半小时给予解热镇痛药、抗组胺药、小剂量地塞米松可减轻不良反应。 2、肺曲霉菌病(pulmonaryaspergillosis),是由曲霉菌引起的肺部感染,可分为变态反应性支气管肺曲菌病(ABPA)、曲菌球和侵袭性肺曲菌病(IPA)三种。ABPA患者应脱离过敏原,应用糖皮质激素(泼尼松)和支气管扩张剂。泼尼松的用法为0.5mg/kg,开始每日1次,二周后改为隔日1次,然后逐渐减量,疗程一般为3个月。 曲菌球应用抗真菌药物疗效不佳,伴反复咯血者可手术治疗。IPA病情凶险,死亡率高,宜首选AmB/LAmB+5-FC。AmB的用药方案尚不统一,可第一天先给1mg试验剂量,随后0.2~0.3mg/kg,次日为0.5~0.6mg/kg,12~24h内用完,以后每天0.6~0.7mg/kg维持治疗,总量为2g。LAmB首次剂量为5mg,3~5天内逐渐增至50~100mg/d。5-FC可用口服制剂,每天50~150mg/kg,分3次口服。总疗程不少于2周。伊曲康唑也有良效。有报道LAmB+伊曲康唑+5-FC联合治疗可取得较好疗效。另外,也可选用新药伏立康唑、卡泊芬净等。 3、肺隐球菌病(pulmonarycryptococcosis)是由新型隐球菌引起的肺部感染,部分患者的影像学表现可酷似肺部肿瘤。美国感染病学会(IDSA)建议对免疫功能正常的肺隐球菌病患者:①无症状,但肺组织隐球菌培养阳性,可不用药,密切观察;或氟康唑200~400mg/d,3~6个月;②症状轻至中度,培养阳性,氟康唑200~400mg/d,6~12个月;或伊曲康唑200~400mg/d,6~12个月。若不能口服,可给予AmB0.5~1.0mg/ kg·d ,总剂量1~2g。对免疫功能异常的严重肺隐球菌病宜采用治疗隐球菌性脑膜炎的方法:AmB0.7~1.0mg/ kg.d ,合用5-FC100mg/ kg·d ,2周,然后再用氟康唑400mg/d,至少10周。 近年来国内应用LAmB+5-FC+氟康唑方案治疗隐球菌性脑膜炎也取得了满意疗效。 4、肺毛霉菌病(pulmonarymucomycosis)是由毛霉菌目致病菌引起的肺部感染,常有糖尿病等基础疾病,死亡率高。早期诊断合理治疗是提高生存率的关键。AmB或LAmB为首选。亦可选用氟康唑200~400mg/d。 5、肺组织胞浆菌病(pulmonaryhistoplasmosis)是由组织胞浆菌引起的肺部感染。对非AIDS、轻至中度的播散性组织胞浆菌病,可选用伊曲康唑200~400mg/d。严重的播散性组织胞浆菌病,AmB/LAmB是最好的选择,显效后换用伊曲康唑,疗程至少2个月。对AIDS合并播散性组织胞浆菌病者可选用AmB/LAmB治疗,临床显效后换用伊曲康唑400mg/d,疗程6周以上,最后伊曲康唑200mg/d维持

(整理)黄曲霉素致癌作用机制及预防

黄曲霉素致癌作用机制及预防 概念:化学致癌作用是指化学物质引起正常细胞发生恶性转化并发展成肿瘤的过程。具有这种作用的化学物质称为化学致癌物。 原理:化学致癌作用机制分为3个阶段:1.引发阶段:启动阶段是指化学物或其活性代谢物(亲电子剂)与 DNA作用,导致体引发阶段。2.促长阶段:促长阶段是引发细胞增殖成为癌前病变或良性肿瘤的过程。3.进展阶段:进展阶段是从促长阶段产生的细胞群(癌前病变、良性肿瘤)转变成恶性进展阶段。 例子:黄曲霉素具有诱导突变、抑制免疫和致癌作用,对于人类和动物健康有着严重的危害。人类健康受黄曲霉素的危害主要是由于食用被黄曲霉素污染的食物,黄曲霉素主要存在于各种坚果,特别在花生、大豆、杏仁和核桃等植物产品中。黄曲霉素1993年已被世界卫生组织划定为一类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。目前已经确定黄曲霉素结构有18种,其基本结构为二呋喃环和香豆素,主要分子形式含B1、B2、G1、G2,M1、M2等,其中M1、M2主要存在于牛奶中,B1为毒性及致癌性最强的物质。黄曲霉毒素的产生主要是产品收获后在储存、加工和运输过程中,由于原料携带就会致使加工后的食品含有黄曲霉,给人的健康带来极大的危害,或饲料中含有黄曲霉毒素动物摄入后造成同样的危害,再链接到人类。 致癌的化学物质可分为启动剂和促进剂,某些物质兼具二者的作用。黄曲霉素中AFB,、AFG,和AF、M,属于促进剂范畴,其致癌的机制主要是基因水平的作用。AFB 可通过与DNA的共价结合抑制DNA的甲基化,从而改变基因表达和细胞分化,并导致癌基因的激活。黄曲霉素相关肝癌中抑癌基因P的高频突变,其中最为常见的是外显子7中密码子249由AGG转化为AGT,突变率约为20%之50%。黄曲霉素主要以形成加合物的方式造成DNA损伤,并进一步导致肝癌的发生。 预防黄曲毒素的滋生和污染有多种途径,拿出口杏仁来说,在加工挑选之前,首先必须要保证水分含量在安全水8%以下,水分含量越低越好,才能保证不被黄曲霉毒素的污染。因为出口农产品在运输过程中,一是时间长,仅海运途中有时就需一个月;二是在密闭的集装箱内温度较高,很适宜黄曲霉素的滋生和繁衍。其二在挑选过程中一定要剔除霉变粒、严重的损伤粒和虫蚀粒,避免出口前和货物到达目的地后黄曲霉检测超标。平凉检验检疫局曾经多次经抽样检测黄曲霉毒素超标,通知企业重新加工挑选剔除上述三种仁粒后,经再次抽样检测黄曲霉含量就会降到限量以内。可见三种仁粒是霉源,水分和温度是条件。其它的农产品也有类似共同点,因此初级农产品的加工只要在挑选中注意这两个问题,就会解决黄曲霉毒素超标问题。 参考文献:<<黄曲霉素资料选编>>,贵州省卫生防疫站编辑,1978.01 黄曲霉素,时代周报,催悙,2012年第4期 解读黄曲霉素,家庭医药,刘梦琥,2012年第2期 2011222437 2011级麻醉3班吴丹

霉菌毒素吸附剂的选用

霉菌毒素吸附剂的选用 一、有效的霉菌毒素吸附剂应该具备的特点: 1、证实该产品在体内(in vivo)和体外一样有效; 2、其有效添加水平要尽可能的低; 3、在很宽的pH范围内都具有稳定性。因为只有这样才能保证肠道中的霉菌毒素始终被吸附剂吸附,并排出体外。 4、能够有效吸附多种霉菌毒素。 5、亲和力高,能够吸收低剂量的霉菌毒素; 6、吸附容量大,能够吸附高剂量的霉菌毒素; 7、起效快,必需在霉菌毒素被肠道吸收之前发挥作用。 二、霉菌毒素吸附剂的作用方式 物理吸附:通过范德华力和氢键与霉菌毒素结合,结合力相对较弱; 化学吸附:通过离子键或共价键与霉菌毒素结合,结合力强; 三、霉菌毒素吸附剂的种类 霉菌毒素吸附剂可分为无机吸附剂和有机吸附剂。无机吸附剂主要有沸石类、斑脱土、漂白土、水合硅铝酸钙钠(HSCAS)、硅藻土及其它各种粘土。有机吸附剂主要有小麦麸、燕麦壳、苜蓿纤维、酵母细胞壁提取物、纤维素、半纤维素、果胶和含葡甘露聚糖的酵母产品。 四、霉菌毒素吸附剂的主要缺陷 1、仅对有限的几种霉菌毒素有良好的吸附作用 霉菌毒素吸附剂通常可有效地吸附具有极性的霉菌毒素,如黄曲霉毒素,因为这类霉菌毒素的化学结构允许吸附剂通过分子间作用力、离子键或共价键与之有效地结合。但是对单端孢霉烯类毒素之类的霉菌毒素,霉菌毒素吸附剂的结合效率通常都非常的低,甚至不结合。不同类型霉菌毒素吸附剂对霉菌毒素的吸附效果见表1。 表1不同类型霉菌毒素吸附剂对霉菌毒素的吸附效果(摘自)

2、体外有效并不能保证体内有效 由于体内试验是在特定的非常简单的条件下进行的,因此体外试验并不能代表消化道中的情况。比如体外试验并没有考虑消化参数(如pH)变化、与饲料或消化酶分泌的相互作用,因而可能得出错误的结论。当霉菌毒素与吸附剂之间以较弱的非共价键结合时,环境条件的改变可能导致霉菌毒素被重新释放。 3、部分霉菌毒素吸附剂并不是专一性地吸附霉菌毒素 部分霉菌毒素吸附剂,如活性碳还会与日粮中维生素、矿物元素或药物结合。如此一来将会限制其吸附霉菌毒素效率,并且会影响动物的生产性能。 4、小结 霉菌毒素吸附剂对霉菌毒素的作用仍然有限(表2),对一些不能被有效吸附的霉菌毒素还需要通过开发新的途径进行处理。 表2防霉剂和霉菌毒素吸附剂的作用效果

霉菌与霉菌毒素的危害.总结

在养殖生产实践中,人们对霉菌危害的认知多限于已经形成的明显病症。例如:禽的曲霉菌病、白色念珠菌病等;另一方面,人们对霉菌滋生和霉菌毒素传播的条件的认知,又多限于是高温高湿地区或高温高湿季节。实际上,霉菌及毒素的危害远比人们通常的认知要严重的多,霉菌的扩散与污染也远比人们通常的认知要广泛的多。有人说,我们这个地区从未发生过一例霉菌病或是霉菌毒素中毒症。那只是说没有出现明显的典型症候或者是出现了而被误指成别的症候了。 霉菌是一种多细胞真菌微生物,通过种子与孢子繁殖生长。霉菌及霉菌孢子广泛存在于自然界如土壤、草、饲料、谷物原粮、养殖环境、动物体表。霉菌孢子还可以随风或灰尘飘散到各处,在适宜的环境中可大量繁殖,引起污染传播。 一般认为,曲霉菌属中的烟曲霉菌是常见致病力最强的主要病原。其他如黄曲霉菌、黑曲霉菌、杂色曲菌等均有强弱不等的致病性。曲霉菌孢子对外界的抵抗力很强,在干热120度或煮沸5分钟才能杀灭,对化学品也有较强抵抗力,如2.5%福尔马林、水杨酸、碘酊等,需经1~3小时才能将其灭活。那种认为霉菌可以自生自灭的说法是不对的。 曲霉菌主要侵害畜禽的呼吸器官,在禽类中主要侵害鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸽等,以幼禽多发,常见急性群发,发病率和死亡率较高。成年禽多为散发。病变特征为肺及气囊炎症和小结节为主,故又称曲霉菌性肺炎。在临床病例中,病禽的一些症状时常被经验不足的兽医误指成其他病。例如:烟曲霉菌致病后,病禽头颈伸直呈沙哑的水泡声呼吸、甩鼻、打喷嚏、眼部潮红肿胀、溃疡,眼鼻分泌物增多,下痢、扭颈、共济失调,成年禽呈慢性经过性发育不良、消瘦、贫血、停产、呆立、少食、羽毛粗乱,还有剖检中的脏器肉芽肿、腺胃肿胀等。受黄曲霉菌侵害的幼禽和成禽表现为少食、叨料、腹泻或稀便混血、双翅下垂、脱毛、消瘦、鸡冠苍白、产蛋下降、种蛋孵化率降低等。因此,强调鉴别诊断上要注意与雏鸡白痢、支原体、大肠杆菌病、雏鸡脑脊髓炎、雏鸡新城疫等的区别,确有必要。又如白色念珠菌病又称霉菌性口腔炎,俗称鹅口疮。患病鸡、鸭、鹅表现为精神不振、少食、消瘦、羽毛脏乱、嗉囊胀满,挤压有痛感,下痢,雏鸭还会有急促喘气,叫声嘶哑等症,确诊此病特别要注意病禽口腔、食道,看是否有灰白色假膜和溃疡,多数还会有眼睑、口角出现痂皮,呈白色丘疹样,后蔓延成片。 曲霉菌病的主要传播媒介是被污染的垫料和饲料。因此,饲养管理不善是本病暴发的主要诱因,这不仅包括了高温高湿地区和季节,也包括了育雏室内昼夜温差大、阴暗潮湿、通风不良、雏群拥挤、营养不良等局部小环境因素。即使在低温低湿的外部环境中,局部小环境差仍能引发本病。又如:孵化室及种蛋库根据需要在冬季多保持适宜的温湿度又不通风,形成阴暗、潮湿、发霉的环境。霉菌孢子很容易穿过蛋壳侵入而致胚胎感染死亡或是幼雏出壳不久死亡,也可能在出雏过程中,幼雏吸入霉菌孢子而感染发病,这有时被误认为是支原体经蛋传播的发病。还有的如烟曲霉性肉芽肿,则是因畜禽饲料中长期添加土霉素等使肠道正常菌群受到破坏,真菌趁虚而入引起。 霉菌的危害除了直接引发患病外,更主要的是产生隐形杀手—霉菌毒素。霉菌毒素是次生代的真菌代谢物,它是一个复杂的概念,是包括许多霉菌所产生的

猪霉菌毒素中毒的临床表现与防治措施

猪霉菌毒素中毒的临床表现与防治措施 霉菌是广泛存在于自然界中的一类真核生物。据相关资料报道,目前发现的霉菌种类超过10万种,各类霉菌侵染各种作物并在适当的温湿度下大量生长繁殖,产生毒紊。其中不少毒紊的毒性极强(如黄曲霉毒素中的B1毒紊,其毒性相当于氢化钾的10倍,砒霜的68倍),当生采食了被这些霉菌毒素感染的时,就会出现中毒,重则引起生的直接死亡,轻则使各类只生长发育迟缓,配种繁殖障碍,抗病力下降,诱发多种疾病发生等,给霉坏变质,是霉菌毒素中毒的高发季节。若不认真防制,将会使采食被毒素污染的后5~15天出现症状,其临床表现如下。 急性病例:多发生于2~4月龄小,食欲旺盛和体格健壮的发病率高,体温升高或正常,表现为不吃食,可视粘膜苍白,后躯衰弱,粪便干燥,有时呈现站立一隅或头抵墙壁等神经症状,小多在中毒症状出现后数天内死亡,剖析可见贫血、出血和中毒性肝炎。 慢性病例:临床上多见慢性经过,患离群低头站立,有异食癖,拱背卷腹,可视粘膜初期苍白,后期黄染,有的眼、鼻周围皮肤发红,最后变为兰色,有的体表皮肤有紫斑,步态不稳,出现间歇性抽搐,角弓反张等。割检主要病变为肝硬化、黄色脂肪变性、胸腹腔积液,肾苍白肿胀,淋巴结充血、水肿。 2.赤霉烯酮(F一2毒素)中毒 这是一种生长在、高梁和小麦上的赤霉菌所产生的一种毒素,这种毒素主要侵害3~5月龄的仔,由于这种毒素是一种具有与雌性激素相类似作用的物质,生采食后皆出现雌激素综合症和雌激素亢进症。临床上可见体温正常,食欲减少、呕吐;中小母和阉割的母有发情样征候:阴唇肿大、鲜红,阴道粘膜潮红,有的子宫或肛门脱出i公和去势公睾丸萎缩,包皮和乳头肿大,乳房隆起,性欲减退;妊娠母早产、流产;断奶母发情延迟或发情异常:分娩母产程延长,弱仔、死胎增多。 3.T一2毒素(或称单端孢霉烯族毒素)中毒 T一2毒素是由赤霉菌所产生的另一种毒素,这种毒素的中毒是以呕吐和腹泻为主要特征。 急性:常在采食后半小时发病,精神不振,步态蹒跚,不食,呕吐,唇鼻周围皮肤发炎、口炎,流涎,腹泻,出血性肠炎。 慢性:食欲不振,消1-t不良,生长迟缓,贫血,僵增多;母受胎率和产仔率降低有的发生流产,早产或死胎,有的伤口流血不止。剖检可见内脏器官广泛性出血和损害,心肌出血,肝、脾肿大出血。 4.赭曲霉毒素中毒 这是一种霉菌肾毒素致使肾脏和肝脏遭受损害的中毒病,临床上以多尿为主要特征。当中赭霉毒紊含量1 mg/kg、饲喂时间达3个月时,可引起只腹泻、尿频、厌食和脱水,出现生长迟缓,利用率低等。剖检可见肾色泽苍白,质地变硬(橡皮肾),肝脏广泛性变性,质地硬、脆。 5.新月霉菌毒素中毒 主要症状为皮肤受直接刺激和坏死,淋巴系统严重损伤,胃肠炎,采食量下降,严重时出现拒食或呕吐,最后导致心血管衰竭而死亡。 猪霉菌毒素中毒的临床表现与防治措施

毛霉菌感染控制措施

毛霉菌感染控制措施 1、做好人员管理 1.1工作人员管理 医院及科室高度重视毛霉菌感染管理工作,多次积极组织对医务人员进行感染预防与控制知识教育及培训,以提高医务人员对毛霉菌感染预防和控制的认识,确保医务人员掌握正确有效的预防和控制措施。同时组织科室内护工及保洁人员进行毛霉菌感染控制相关知识教育,以使每一名ICU内工作人员认识到毛霉菌的危害及应对措施,更好地开展毛霉菌感染控制工作。对毛霉菌感染病人固定管床护士,非管床的工作人员尽量减少进出隔离病室。入隔离病室工作人员要求戴口罩、帽子、手套,穿ICU专用鞋,做好消毒隔离工作。 1.2病人管理 为了切断传播途径,防止毛霉菌在病人、工作人员中扩散,感染病人尽量入住单间病房,将其与非毛霉菌感染病人分开,做好隔离措施,在标准预防基础上实施严密的床旁接触隔离,病人临床症状好转或治愈,连续2次培养结果阴性(每次间隔>24 h)方可解除隔离。对病人积极治疗原发病,增强抵抗力,以减少感染毛霉菌的几率。 1.3探视人员的管理 探视人员每日在病室外专用探视通道隔玻璃窗探视病人,尽量减少不必要的室内访客探视。入室探视的访客应穿专用的清洁隔离衣,穿鞋套或ICU内专用鞋,戴好口罩,探视时尽量避免接触病人及周围物品,入室探视前和结束探视离开病房时,应洗手或用快速手消毒液擦拭消毒双手。 2、加强环境管理 科室规范病房结构,设立单间为毛霉菌感染病人的隔离病室,病室每日上下午至少各开窗通风1次,病室内使用动态空气消毒机,2 h~4 h定时对房间进行换气及空气消毒,保证空气质量[10]。门窗、物体表面仪器设备表面每日用1 000 mg/L含氯消毒液湿式清洁,保持墙面和门窗无尘,有血迹或体液污染时应立即用1 000 mg/L含氯消毒剂擦拭消毒。病室内地面每日用含氯消毒剂拖地3次或4次,污染时及时清理。病床、床旁桌、床头柜、治疗车等每日用含氯消毒剂擦拭消毒两遍,使用过的抹布、拖布用1 000 mg/L含氯消毒液浸泡2小时以上再清洁晾干。仪器设备专人专用,如呼吸机、血糖仪等固定。公用物品避免进入隔离房间,物品一旦进入此房间,需经过消毒处理(1 000 mg/L含氯消毒剂)后方可拿出。呼吸机、监护仪每日清洗过滤网,用75%乙醇擦拭按钮及表面用含氯制剂擦拭外壳;微量泵、听诊器、血糖仪等每日用75%乙醇擦拭消毒。一次性物品严格一次性使用,用后按感染性医疗废物分类处理。 3、加强医疗护理操作流程管理 3.1加强接口流程管理 本组7例病人为ICU外带入的毛霉菌感染,经过积极的抢救治疗后3例病人病情好转转出ICU回普通病房。为了防止转运过程导致毛霉菌的传播,制订了特殊感染病人接口流程管理规程,要求收到病人即将转入的通知,接听电话者询问清楚病人目前的基本状况,有无特殊事项(如有无特殊感染,是否需要准备抢救仪器设备等)。本组病人经细菌培养结果为毛霉菌感染后,立即选择单间病房,备好用物,通知管床护士做好迎接准备。病人到达ICU 病房后以ICU专用对接车接病人入住隔离病房,对接车上铺一次性床单,使用后取下床单,

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