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餐饮企业目标市场营销

餐饮企业目标市场营销
餐饮企业目标市场营销

实训二餐饮企业目标市场营销

目录

一、前言 (1)

(一)公司简介 (1)

(二)主营业务 (1)

(三)主要的竞争对手 (2)

二、市场细分 (2)

(一)人口细分 (2)

(二)地理细分 (2)

(三)心理细分 (2)

(四)行为细分 (2)

三、目标市场的选择 (2)

(一)选择依据 (2)

1.有一定的规模和发展潜力 (2)

2.餐饮细分市场内部不同力量的吸引力 (2)

3.符合现代餐饮企业目标和能力 (3)

(二)选择策略 (3)

四、市场定位 (3)

(一)目标定位 (3)

(二)价格定位 (3)

(三)树立市场形象 (3)

(四)巩固市场形象 (3)

(五)定位策略 (3)

一、前言

(一)公司简介

我们准备开的是一个森林茶餐厅,取名为重庆茶味源餐饮有限公司,简称茶味源,是一个以娱乐、休闲为主的公司。我们餐厅采用隔音玻璃,在玻璃的下端有绿色的窗花,从餐厅看出去只见各种树和建筑,见不到来来往往的人。厅内不受外界环境的影响,提供了安静优雅的休闲环境。餐厅主色调为绿色,采用蓝色灯光,厅内有各种雕塑的野生动物、绿色的盆栽、小树围绕其中、墙上贴有墙纸,墙纸上印有森林的花、草、树和野生动物等,木制的地板,古老的纯木的桌子,有精致的石头、古老的树桩凳子,还有秋千、树藤编制的椅子,餐具的形状以花、树叶、动物为主,女士服务员穿绿色长裙,男士服务员穿着绿色的套装。我们将营造一种绿色幽静的环境,给顾客带来一种轻松的感觉,让顾客紧张的情绪在这里得以释放,减轻工作生活带来的压力。我们餐厅将分为两个区域,一个是西式餐饮区,一个是中餐区。西餐区主要提供各种西式甜点、水果、饮品,中餐区提供各种特色中餐。

(二)主营业务

我们餐厅主营餐饮美食,如茶、鲜果、冰饮、咖啡、甜点、小吃、套餐、酒水、牛排、牛扒、汉堡、比萨、还有具备特色的中餐。根据不同生活状态的人群提供一些特殊的就餐方式。如:想要一人独自放松心情,可选择在秋千式的椅子上喝茶或咖啡,也可以选择在偏僻的环境,听着轻声的音乐舒缓心情。

(三)主要的竞争对手

由于餐饮行业抗干扰能力低,易被模仿和排挤,所以我们餐厅的主要竞争对手是与我们公司产品相似的茶餐厅、其它主题餐厅和在这个行业内一些规模较大经济效益较好的餐厅。

二、市场细分

(二)地理细分

在商业交往过程中大多趋向于一些高雅的消费场所,而不是普通的餐厅、休闲场所。因为他们居住在城区,工作也在城市,整天身处在嘈杂的环境,或是长时间面对枯燥繁琐工作的群体,所以他们需要这么一个安静舒适的休闲的餐厅。

(三)心理细分

都市人大都追求品位,讲究格调,注重情趣,享受精神。所以那些追求新潮时髦的都市人是我们的目标客户。生活稳定,但工作压力大,需要缓解压力,追求解脱的成功人士也愿意选择此类餐厅消费。

(四)行为细分

白领和商界人士讲究时间效率,工作场所与住地距离较近;中产阶级和旅游者有足够的消费能力,也愿意如此消费;商业交往过程中有人愿意出钱请人消费,而且这类消费场所又不至令人尴尬。出于自身爱好和群体追求,这些人愿意来文化氛围强的餐厅消费,所以我们餐厅提供了以森林为主的一系列特殊环境,让顾客在疲劳时能够亲临大自然,享受森林的清新幽静,为顾客创造独特的气氛。

三、目标市场的选择

这次我们的店面选择在重庆是江北区,在靠近写字办公楼的地方。为那些工作的人提供方便。

(一)选择依据

1.有一定的规模和发展潜力

因为江北区是商务中心,也是重庆市经济比较发达的地区,有一定的规模和发展潜力。在这里有较多的商务人士,而我们开的以森林为主题的茶餐厅刚好可以缓解因工作而忙碌的商业人士的心情,在快节奏的生活状态下人们就更加渴望放松自己到这样的餐厅将好可以放松自己,缓解压力,对于一些注重生活品质的人来说这里也是他的不二之选,累了、压力大了独自一人来这里了喝茶放松一下。

2.餐饮细分市场内部不同力量的吸引力

由于江北是一个发展潜力很大的地区,所以这里市场还没饱和,无激烈竞争的威胁。而且餐饮市场进入的壁垒比较低,在江北市场还没完全成熟的地区,退出也比较容易,是很有吸引力的市场。我们以森林为主题的餐厅,带给顾客轻松的感受,替代品较少,利润很丰厚。还有由于我们的目标顾客都是些比较高端人士,他们为了追求一种减压的感觉是不会太在意钱的,所以不用担忧顾客会和你讨价还价。由于我们餐厅的地段好,利润高,有顾客,

可以吸引更多的供应商及加盟商,所以我们餐厅的未来市场场景是很好的。

3.符合现代餐饮企业目标和能力

我们选择江北是符合我们的长期的战略目标的,我们是经过市场分析的,我们看过重庆规划局的分析,江北就是要打造成一个商务中心,办公写字楼特别多,而我们是一个森林茶餐厅,正好办公楼的人就是我们的客户,我们就是基于这个选择这里的,这里壁垒也低,我们能快速的进入市场。

(二)选择策略

综合各方面考虑我们选择差异性市场营销策略。主要以商务人士,白领,IT工作者、有一定经济基础的人群为主。

四、市场定位

我们有句广告语是茶味悠长,源于自然,选择茶味源,选择品质人生

(一)目标定位

在激烈的竞争紧张的工作环境常常使人感受到一种无形的压力,因此工作之余便希望放松一下,然而都市人大都追求品位,讲究格调,注重情趣生活稳定,但工作压力大,需要缓解压力,追求解脱的成功人士,所以定位于都市小资、高级白领、IT工作者及有一定的经济基础人群等。

(二)价格定位

都市小资、高级白领、IT工作者等经常处于紧张的工作环境中,需要一个不被人打扰安静的环境释放精神上的压力,他们注重的不是产品本身及价格而是一种精神上的释放,因此在价格定位上市中高档的价位,给他们营造一种安静舒适的环境。

(三)树立市场形象

本餐厅以森林为主题来树立鲜明的市场形象,积极主动而又巧妙的与顾客沟通,引起顾客的注意与兴趣,求得顾客的认同。

(四)巩固市场形象

顾客对现代餐饮企业的认识不是一成不变的,由于竞争者的干扰或沟通不畅,会导致市场形象模糊,使顾客对企业的理解出现偏差,态度发生转变,所以企业应不断向顾客提供新的信息,及时矫正市场定位不一致的行为,从而巩固市场形象,维持和强化对企业的看法和认识。

(五)定位策略

我们采取避强定位的策略,改变目标顾客对原有的形象使顾客对新产品的定位、新形象有一个新的认识,吸引更多的顾客。

餐饮行业市场营销策划案

. 餐

饮营销策划方案 姓名: 系别:旅游系优质范文. . 班级: 酒店 学号: 前言、、 中国人有一句俗餐饮业是全中国第三产业中一个非常重要的支柱,人就拥有一家餐馆,268话:“民以食为天”。据了解,中高收入国家平均每人才拥有一家餐馆。这一数字表明,中国的餐饮市场2000而在我国约远远没有饱和,潜力很大,巨大的商机在等着准经营者们去施

展自己的聪明才智,沉睡的金山等待着他们去挖掘。 餐饮行业已步入强势竞争时代,市场竞争激烈,如何打开市场终端?如何提高品牌知名度?如何抢占餐饮市场的最大份额?如何引 领一个市场? 随着市场经济的发展,各行各业的竞争变得异常激烈,营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:“创造增加并保留住客源”。 餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境的专业,如何识别,分析,选择和利用市场机会,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。 优质范文. . 餐饮营销策划方案CONTENTS 录目前言、、4。一、餐饮市场现状……………………………………………………。1、政治环境……………………………………………………4 。2、经济环境………………………………………………………4 43、社会文化环境…………………………………………………。4、竞争对手………………………………………………………5。二、产品市场

定位………………………………………………………5。1、市场细分………………………………………………………6。6。2、市场定位………………………………………………………7。三、营销方案……………………………………………………………。………………………………………………………7 1、营销目标 7。2、营销战略……………………………………………………… 3、营销策略………………………………………………………7。 4、品牌策略………………………………………………………7。 5、产品策略………………………………………………………7。 6、定价策略………………………………………………………7。 7、促销策略………………………………………………………7。 8、人员推销………………………………………………………8。 9、广告营销………………………………………………………9。 优质范文. . 一、餐饮市场现状1、政治环境餐饮业会受到各种政治因素和法律规 范因素的影响。面对着金融风暴,本餐厅可中国也出台很多的有力措施。其中绝大多说是激活企业和市场的措施,中的对以利用一些便利因素等来方便自己的运营和发展。而刚出台的《劳动法》但挑于劳动人员的一些权利的规定,可能会给我们造成一些成本等方面的影响,而在当前社会无业人员到对于每个行业都会有自己的解决方法,战都是一样的,处游走的局面下,能够节省成本也是可以力

中国餐饮行业服务营销策略

中国餐饮行业服务营销策略

摘要 餐饮业服务营销,就是采取多种策略,整合店内各种积极因素,充分发挥团体优势,创造商机,经营顾客需求,使各类资源达到优化配置,以期利润的最大化。 近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,服务营销在餐饮业中的作用越来越重要,相比过去较为简单餐饮模式,餐饮业的营销与管理创新便显得相当重要。伴随着中国加入WTO,我国餐饮业才渐渐意识到竞争危机,渐渐重视管理与营销。目前我国餐饮业服务营销与国际餐饮企业相比依然有差距。但是其中不乏探索餐饮业服务营销道路的企业,本文就海底捞公司为例,分析其服务营销策略。 关键词:餐饮业服务营销餐饮业现状服务水平

目录 一、绪论 (4) (一)、研究背景 (4) (二)、研究意义 (4) 二、案例资料分析 (5) (一)、企业简介 (5) 海底捞餐饮集团有限公司 (5) (二)、海底捞的主要服务营销策略 (6) 1、规范化营销 (7) 2、差异化营销 (8) (三)、管理模式与所取成果 (10) 1.管理模式 (10) 2、所取得的成果 (11) 三、海底捞服务策略与管理模式分析 (12) (一)、服务营销策略分析 (12) (二)管理模式分析 (14) 1、人性化管理分析 (14) 2、标准化硬件管理分析 (14) (三)与当今其它餐饮业现状对比 (15) 1、人力资源 (15) 2、创新性 (16) 3、经营管理体制 (17) 四、总结 (17)

一、绪论 (一)、研究背景 餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,同时也是富有活力的产业,一直保持着突飞猛进的发展速度。2005/2006年度中餐饮百强企业资产总额约320亿元、利润总额约60、亿元、从业人员月80万人、2009年,我国餐饮行业百强企业营业额首次突破1200亿,比2008年整张22.6%。 自我国改革开放以来,随着国际知名餐饮企业陆续涌入我国餐饮市场,我国餐饮业开始意识到危机,经多年不断学习,现虽取得了一定的成绩,但与国际餐饮企业相比,差距仍然很大。尤其是经营管理、品牌意识、企业创新、服务营销等方面差距更大。 服务营销是企业营销管理深化的内在要求,也是企业在新的市场形势下竞争优势的新要素。服务营销的运用不仅丰富了市场营销的内涵,而且也提高了面对市场经济的综合素质。针对企业竞争的新特点,注重产品服务市场细分,服务差异化,有形化,标准化,以及服务品牌、公关等问题的研究,是当前企业竞争制胜的重要保证。(二)、研究意义 随着国际知名餐饮企业的进入,国内餐饮市场竞争日愈激烈,相比旧时较为简单的餐饮模式,如今的餐饮市场需要更多的管理智慧与人性化的服务。

餐饮市场营销策划书

餐饮市场营销策划书 餐饮行业已步入强势竞争时代,市场竞争激烈,如何打开市场终端,提高品牌知名度,抢占餐饮市场最大份额,代表着一个产业,引领一个市场?据我们了解,主要以其高档次的就餐环境和贴心的服务响誉业界。目前,发展态势良好,生意火爆,具有很大发展潜力。我们力求全力打造饭店品牌价值,营造热点进行宣传,主要策划冇意义的新闻事件及促销活动,以塑造饭店整体的品牌形象,并引起媒体的广泛关注,使目标市场的消费和品牌知名度得到全面的提升。 餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。 一、目标市场分析 木酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可釆用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30 元。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐,m以根据实际的情况分实惠、中、 高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团饼(价格不需要太高)O 2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(戸口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。 3、如果手机和固定电话号码尾号是815 (成都地区以内),可凭借 有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

大学生市场营销大赛策划书

大学生市场营销大赛策划书活动主题:兰州理工大学第十届“共青杯”市场营销大赛 活动目的: 以传播市场营销理念,丰富校园生活,提高学生的策划能力,培养学生的团队精神为宗旨,引导大学生对创业和市场营销的正确认识,提升大学生对创业和市场营销的兴趣,让我校学子在踏上工作岗位前能够获得一次难得的实践练兵机会。 大赛宗旨: 我们的大赛采用科学的比赛流程,零分险的销售模式,全透明的计分环节。真正让同学放心比赛,用心比赛,全心比赛。 主办单位:兰州理工大学经管学院、杭州娃哈哈集团兰州分公司 承办单位:兰州理工大学经管学院社管中心市场营销俱乐部 参赛方式:组建自己的团队36人,并上报队长名单,或者个人单独报名,后主办方随机组队,挑任队长。 大赛流程: 第一阶段:实战营销参赛小组进行实际销售比赛,销售物品为娃哈哈全系列产品,销售利润归各团队所有,销售成

本按比例以40%计入最终成绩; 第二阶段:营销策划答辩采用ppt展示和现场答辩形式进行,所得成绩以60%计入总成绩。 比赛奖励: 一等奖————现金1000元加校级证书(1组团队或个人) 二等奖————现金500元加校级证书(2组团队或个人) 三等奖————现金300元加校级证书(5组团队或个人) 同时优秀团队或个人可获得知名企业实习资格 报名时间: 11月10日到11月13日报名地点:红柳广场和南村食堂设置现场报名点 温馨提示: 在大赛开始前,我们会邀请企业经理人和专业老师对参赛选手进行培训,针对营销策划、策划书的撰写等方面内容进行专题讲座和培训,帮助参赛团队完成一份完整营销策划方案。参赛选手第一阶段的实战营销只需上交销售成本,采用先拿货销售,未销售的直接退货,销售的按进价结算货款的方式,真正让参赛选手零分险风险,零投资。

餐饮市场十大营销策略

近年来餐饮业的发展已十分成熟,同业间的竞争越来越激烈,企业开始明显感受到消费者消费行为的千变万化,而在影响消费决策的因素也越来越多,那么餐饮业如何在众餐饮企业中脱颖而出?提升餐饮的盈利的因素包括:服务、菜品、质量、环境、营销方法、管理制度等,那么如何利用营销来达到餐厅的盈利目标呢?餐饮营销又包括哪些内容呢?接下来就来与大家分享我总结的有关提长盈利能力的10大营销方法:广告营销、手机营销、菜单营销、全员营销、网络营销、餐厅形象营销、电话营销、公关营销、食品本身促销、特殊活动营销等。 一、广告营销 广告是餐饮业的重要营销手段,广告的目的就是扩大市场占有率,挖掘潜在的销售市场,为达到这个目的,餐厅、餐厅必须把自己能够提供的优质服务摆出来让大家知晓。你的“酒”好在哪里?只有众人了解了你的好“酒”之后,才会消费它。所以作为餐厅、餐厅的老板,你不必有担心别人说你“王婆卖瓜、自卖自夸”之嫌,因为“酒好也怕巷子深”。正如著名的经济学家布里特所说:“商品不做广告,就像灰姑娘在暗处向小伙子递送秋波,脉脉此情只有她自己知道。”因各种广告媒介都有自己的特点,因此餐厅、餐厅决策人员要根据自己制做广告的目的,选择行适合自己需要的广告媒介。广告营销包括:电视广告、电台广告、报纸广告、杂志广告、户外广告、直接邮寄广告等。 二、电话营销 餐饮营销人员与顾客通过电话所进行的双向沟通。这种推销方式只是通过声音进行沟通,所以就需要特别注意运用自己的听觉,要在很短的时间内对顾客的要求、意图、情绪等方面作出大致地了解和判断,推销自己的餐饮产品和服务时力求精确,突出重点,同时准确作好电话记录。对话时语音语调应委婉、悦耳、礼貌,同时不要忘记商定面谈,以及进一步确认的时间、地点等细节,最后向顾客致谢。这种方式局限性较大,一般细节性的内容不易敲定。 三、菜单营销 一份好的菜单必须符合当前餐饮市场的潮流,所以餐馆在经营时,必须密切注意餐饮市场的变化,了解菜品销售趋势,据此对菜式品种做出相应的调整。不论是要扭转生意衰退的局面,还是经营格局的转变或市场定位的调整,菜单上所展示

餐饮业服务营销策略

餐饮业服务营销策略 Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8

3餐饮业服务营销策略 餐饮服务业市场营销的发展,表现在丰富多彩的营销实务上,而策略的制定也相应的表现在品牌、促销、产品、定价和渠道上。 品牌策略 “品牌”作为一个核心概念引起餐饮企业的关注不过是近两年的事,“品牌营销”意识的出现是餐饮市场激烈竞争的直接后果。目前我国还缺乏品牌营销意识,源远流长的餐饮文化的背后,是知名民族品牌的缺失。主要是由于忽略品牌整体性建设,缺乏文化内涵的支持,品牌推广力度不够,品牌资产管理滞后,商标注册意识淡薄等原因造成的。因此我们要从品牌内涵界定来确立品牌意识,从文化建设来树立品牌,从品牌保护来维持品牌三方面来建立优秀民族品牌。 实施品牌化战略的重点餐饮业实施品牌化战略,重点是要抓好以下几点: 一是要提高品牌价值。实施品牌战略的一个重要课题就是要把品牌的知名 度和品牌价值结合起来,使知名度和价值成正比。其中的 关键是要抓质量和特色。市场经济的实质是质量竞争,产品有无竞争力,首先体现在质量高低和有无特色上。产品质量高、有特色,才有形象力、吸引力、聚焦力、竞争力,品牌价值才会不断提高。 二是要不断创新。要实现产品品牌的持续创新,就要不断丰富品牌形象的内涵,不断向老品牌注入新的生命和活力,依靠科技进步和技术创新,不断提高品牌的美誉度。 三是搞好品牌营销。要大力运用现代化的营销形式和手段,做好品牌的市 场调查、定位和市场信息反馈系统,产品的设计、市场应变能力以及富有创意的 广告宣传等,不断提高品牌的知名度。同时还要挖掘、丰富品牌的文化内涵,不 断提高品牌的社会形象和在消费者中的信任度。

市场营销大赛策划书

市场营销大赛策划书 市场营销大赛策划书(一) 主办单位:经济与管理学院品牌战略研究所 承办单位:经济与管理学院团总支学生会 合作单位:梅州市华富建筑材料销售部 决赛地点:德龙会堂 活动范围:梅州市 参与对象:嘉应学院全体学生 一、具体安排: (一)宣传方式如下: 1、横幅、海报、展板宣传 2、广播宣传 3、宣传单 4、网络宣传(微博、博客等) 5、校外宣传(由合作单位负责) (二)比赛要求:: 1、策划对象:华富建材、简一陶瓷两大品牌 2、针对区域:以梅州城区为重点,辐射七县一区 3、策划时间:三年规划(20**-20XX) 4、参赛团队完成问卷调查不少于200份,弄虚作假者一旦发现取消比赛资格(调查表原件与方案一起提交)。

5、针对华富建材的服务优势、目标消费群体特征、当前市场经济形势及竞争对手状况,就华富建材如何作出相应的营销策略进行市场调查和方案策划,以达到提升华富建材在梅州市场的品牌知名度,扩大华富建材在梅州市场的销售量,打造梅州建筑材料品牌——华富建材之目的。 (三)大赛指南: 1、市场调研大赛主要针对目标市场开展市场调研,由参赛团队自行设计问卷调查表、开展市场调查、进行数据统计与分析,完成市场分析报告。 2、品牌策划大赛包括“品牌规划”、“市场推广”两大模块,具体如下:(1)品牌规划:梅州城区及七县一区的品牌试点推广,针对华富建材品牌文化,制定市场调研方案、品牌策划方案。 (2)市场推广:针对不同目标市场的特定消费群体(例如:企业老板、老师、机关单位、政府人员等),制定相应有效的推广方式。 (四)比赛形式: 1、结合专业知识,参赛队伍根据大赛主题及相关业务进行市场调研分析并设计一份策划市场调研方案,从初赛中评选出5份优秀方案进入决赛。 2、在市场调研大赛中的参赛者可以继续参加品牌策划大赛,并设计一份品牌策划方案,从初赛中评选出10份方案进入复赛,最终选出5份优秀方案进入决赛。 (五)参赛方式: 1.品牌策划大赛的参赛者必须是市场调研大赛的参赛者。 2.参赛者以组为单位,每组3—8人(注意:成员名单中第一个应为组长,有客户加盟的团队将适当加分),组长将参赛团队名单上交到经济与管理学院团学办公室。

餐饮行业网络营销策略

餐饮行业网络营销策略 由于许多人的时间价值观念尚未充分建立,也不轻易接受新的营销方式,这样会制约网络营销方式的实现。从消费者来说,不成熟的市场经济中出现的某些弊端使人们仍心有余悸,对新的东西总是过分理智化或带有一种不信任感,这就需要人们对现代营销方式的进一步认同。 美国经济学家曾提出了“注意力经济”的概念,他们认为,在信息化社会中,信息已经是一种虚拟的经济资源,最稀缺的只是人们的注意力,可以说,在商业信息爆炸的网络经济环境中,餐饮网络营销的实质就是吸引消费者的注意力。如何创造条件实现购买欲望,抓住消费者就成为餐饮网络营销成功的关键。 一、餐饮网络营销策略的内容 具体的说,就是通过对网络营销的内容有计划的进行餐饮热点话题议程设置,创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群,在较短的时间内覆盖最大量用户,产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式,也可以通过个人博客、MSN、朋友推荐、小网站挂出链接、提供下载等隐性形式,使餐饮网络营销的内容成为话题的中心,从而为广告增添轰动效应。 二、餐饮网络营销的优势 1.互动性 餐饮网络营销与传统餐饮营销方式相比具有一定的优势。最突出的特点就是互动性强。所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创建具有复杂视觉效果和交互功能的新型网络营销,网络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限,变单向传播为个人化的双向交流,给予了传者与受众转换角色的自由。网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机,让受众在自发的心理驱动下接受讯息,而不是像传统信息那样的强制灌输。受众不再是被动地接受信息,而是主动地掌握和控制信息,并参与到信息的内容和传播之中。研究表明,网站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度,还会影

餐饮业服务营销研究论文

餐饮业服务营销研究论文 一、走优质高效的快餐化道路 随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对快餐的需求量日趋增大,质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出,应在我国的一些大城市,建立快餐中心,以规模经营的高效率和低成本,来满足广大群众的饮食需要,加快家务劳动社会化的步伐,促进我国经济的发展。事实上,我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业,通过经营快餐业务而使自身获得了良好的经济效益。 二、更加强调营销环境的情调、氛围 现代社会的消费者,在进行消费时往往带有许多感性的成份,容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道,但非常注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境“场景化”、“情绪化”,从而能更好的满足他们的感性需求。因此,相当多的餐馆,在布置环境,营造氛围上下了很大的功夫,力图营造出各具特色的,吸引人的种种情调。或新奇别致,或温馨浪漫,或清静高雅,或热闹刺激,或富丽堂皇.或小巧玲珑。有的展现都市风物,有的炫示乡村风情。有中士风格的,也有西式风情的,更有中西合壁的。从美食环境到极富浪漫色彩的店名、菜名,使你能在太快朵颐之际,烘

托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。餐饮店的内部也可以来点奇特的创意。比如以郁金香、红玫瑰等来取代几号桌几号桌的编号。营业中、准备中的门口告示牌,令人感到冰冷无情,如果改用‘本店上午九点开始营业,敬请稍候’‘本日下午十点打烊,明日上午九点再见,敬请原谅’就令人倍感亲切。因此,有着良好的环境氛围的快餐店和一些大酒店,受到了人们的欢迎。 三、生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视 随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高,无公害、无污染的绿色食品、保健食品,受到了消费者的欢迎,许多餐饮企业适应这种要求,纷纷推出了自己的保健绿色食谱,并增加保健设施,营造保健环境。 近几年,国内外的许多有识之士,对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如,推销健康食谱、引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志,或附设健康俱乐部、瑜珈教室,或放映外国运动影片,举办健康食谱讲习班等)、提供健康设施(如设置‘按摩器’‘健身器’‘氧气供应’等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等,以此适应人们观念上的变化及其要求。 近几年,药膳的保健作用,已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果,没有污染且营养丰富的野菜,在餐馆菜肴中所占比例日渐扩大,而原来

餐饮业营销策划书

餐饮业营销策划书 一、目标市场分析 目标客户,即面对的消费人群。 比如:主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1)饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和节假日相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2)针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价向结合的办法。 3)可实施节日套餐,比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等,价格不要偏高, 人均消费控制在25-50元(不含酒水)。 4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在节日的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略 1)制作专门针对节假日的套餐,可以根据实际的情况分低、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。 2)可根据节日当天生日有效证明, 享受特别优惠和免餐费活动,比如国庆日、中秋节、端午节、春节、

元宵节、七夕节等。 3)如果手机号码尾号是该节日的对应号码,可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根据酒店的实际决定)。建议给他们推荐节日套餐。 4)由于餐厅没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。5)在饭后赠送一些与节日相关的小礼物 (上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 6)活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。 四、推广策略 1)在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。 2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3)开展手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。 4)网络营销、网络推广,也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5)也可采用DM传单广告,但传单的质量必须要高。 注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在本酒店方圆5公里,也可向周边的适当推广。广告的受众最低要保证15万人。 五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些

国际市场营销组合策略

国际市场营销组合策略 案例:《智慧》 一天,林肯来到华盛顿大街上,忽然发现一家名为《智慧》得杂志社门前围满了人,于就是她也好奇地靠了上去,发现在华丽得墙上竟然打了一个小洞,洞旁写着醒目得几个打字“不许向里瞧”。然而好奇心还就是驱使人们争先恐后地向里观望。林肯也顺着小洞向里瞧,原来里面就是用五彩缤纷得霓虹灯组成得《智慧》杂志广告画面,她觉得这份杂志很有创意。后来林肯瞧到《智慧》杂志内容丰富,排版活泼,版式大方,装帧精致,设计新颖,印刷质量精美,也定了一份《智慧》杂志。 一天她处理完公务后,顺手拿起一本新到得《智慧》翻阅起来,翻着翻着,突然发现这本杂志得中间几页没有裁开,她很就是扫兴,便顺手将这本杂志丢在一边。晚上,她躺在床上想瞧瞧书,突然想起了翻过得《智慧》杂志,越想越好奇,为什么杂志会出现这样得错误。突然使她想起《智慧》搞得那次促销活动,林肯心中隐约感到这里面一定有名堂。她便翻身下床,找到这本杂志,像一名侦探一样,小心翼翼用小刀裁开连页。在几页连页中,居然有一页内容别纸糊住了。她想,被糊住得地方大概就是印错了,但印错得内容到底就是什么呢? 她继续用小刀撬起糊纸,下面竟然写着这样几个字:恭喜您,您用您得好奇心与接受新事物得能力获得了本刊1万美元得奖金……林肯对编辑部这本启发读者得智慧与好奇心得做法非常欣赏,便提笔给编辑部写了一封信。不久,林肯接到了编辑得一万美元与回信,心中写道:总统先生,在我们这次故意印错得500本杂志中,只有8个人从中获得了奖金,绝大多数人采取了寄回杂志调换刊物得做法,瞧来您得确就是位智者。 这本杂志就就是风靡世界至今得《读者文摘》。 一、国际市场促销策略概述 促销就是企业将产品或服务得有关信息通过传播,帮助消费者认识商品或服务所带来得利益,进而诱发消费者得需求,激发她们得欲望,促使她们采取购买或消费行为,以实现销售得一种活动。促销分为直接促销与间接促销.直接促销又称人员促销,间接促销又称非人员促销。 各种促销组合得特点:

市场营销大赛策划书

甘肃农业大学第八届市场营销实训大赛 策 划 书 主办单位:甘肃农业大学教务处、经济管理学院 承办单位:甘肃农业大学经济管理学院市场营销系 协作单位:北京汇源饮料食品集团兰州分公司

一、活动主题:健康美味就喝汇源 二、活动背景: 市场营销作为一种商业技能,其在企业盈利中的价值已日趋明显和重要。同时它也是一门对市场上的相关对象进行深入研究并制定出科学策略的学科。大学校园是一个很有发展潜力的市场,如今的大学生已成为主要的消费群体并在将来的某个阶段持续为我国消费市场提供强有力的支持。大学生是朝气蓬勃的群体,他们的思维更需要社会的历练与激发才能创造出更有价值的生产力。企业在校园进行营销比赛,在潜意识里树立自己的品牌形象,实现长远的利益。作为市场营销系的学生,除了理论课程的学习,最重要的是将所学的知识与实践相结合,并从中获取相关经验。此次市场营销大赛由甘肃农业大学携手北京汇源饮料食品集团兰州分公司共同为广大学生打造一个自我挑战的全新平台。同时,通过此次大赛也可以传播汇源集团的企业文化,让来自全国各地的大学生了解汇源产品,扩大汇源果汁的影响力。 三、活动目的 本次市场营销大赛旨在锻炼我校学生,提前和社会接触,为将来的就业打下基础。同时也是对老师教学成果的一次检验,老师可以根据实训情况调整相应的教学计划,提高教学质量。 四、活动的可执行性 1、从学校的角度分析

甘肃农业大学经济管理学院市场营销系为了锻炼市场营销力,必须通过这样的大型市场营销大赛来实现,并且近几年大学毕业生的就业形势日趋严峻,为了激发学生的创新思维,培养团队协作意识,提高学生综合素质我们有必要举办本届模拟营销大赛,为学生提供一个实战锻炼的平台。这种平台不仅提高了在校学生的求职能力和职业规划意识,更丰富了校园文化生活。与此同时,参加此次活动的老师也能从中获取相关专业经验,为今后的教学计划和方向做出调整,为社会培养更多的人才。 2、从企业角度分析 企业可以通过此次比赛,对大学生市场进行实地调研,可以更好的确定市场需求方向,制定新颖的业务策略,同时也拓宽了企业的营销模式。企业深入学校,既弘扬企业文化又在学生中树立了良好的企业形象,使企业占有更广阔的高校市场。企业在引领个性与时尚潮流的同时,关注社会及教育的发展,使企业文化得以更广泛的传播,在学校掀起一番“饮料热”,为企业创造利润效益。对好多企业来说校园市场是他们的一个空缺,他们有很大的需求打开校园市场,然而此次营销大赛正是他们打开校园市场好时机。 3、从社会需求角度分析 如今有好多大学生理论知识很扎实但是缺少社会工作经验,毕业以后不能很好的与社会接轨,因此就业难的现象在当今很突出,

市场营销策划书--餐饮业主题餐厅策划

HAPPY餐饮策戈【」书 目录: 一、计划摘要.............................. (1) 二、市场分析.................................... 1-3 三、利益相关者分析.............................. 3-4 四、产品介绍.................................... 4-5 五、店面设计.................................. ….5-6 六、定价策略............................. .. .. (7) 七、营销策略............................. .……7-8 八、目标.................................... ....8-9 九、总计划............................... .….9-10 十、人员分配实施................................ ..10 十^一、小组人员简介........................... .. (11)

飞计划摘要: 餐厅简介: 餐饮店名:happy 餐 饮,在学校附近开一家饭 店,本店位于浙江财经东 方 学院大门对面老庄区, 主要 针对的客户群是该 校大学 生。经营面积约为 100平米 左右。主要提供 午餐、生日 晚宴,以及特 色甜品。午餐 分两区域分别提供南北方不 同口味菜式,晚餐 主要提供生日Party 。餐厅装饰分有不同的区域, 餐厅主体以 海宁文化及我校校史为主,每一个大包厢又以不同的风格组 成,分欧式风格、中式风格等等。每个小包厢都设置 4个坐 位,适合于情侣过生日。在餐厅一角设置一个舞台,上面放 架钢琴,供人弹奏生日之歌。留下一面墙作为寿星榜,给每 位办生日宴的寿星拍张照留作纪念贴上去。 】、市场分析: 优势分析: 随着各家庭经济收入越来越好,子女的生活水平也逐渐 和庭咼况 主厅世手也方■他薛肯轉朗广划.第■鼻 ?为王*"^日主■■斤? ffFfAltirqX*. ■肯诃冲鼻HL = ■=1* 乂*$ 収削 IfilE 乂力主-匚 抽可也牟也 EiaiHiS, n^=r :a >fT*.'K Olt A1V. JlfSTrFiB ' Tf' 申十为菱=S 牛刊 和庭环境 科林 札 小■童£■■耐41住塔康 可需第2讯人 印特厅 尢张.喜工M 汨人莊超国*crmru 辈也Hi 为更提慎野褊也理 當獰半樹的段应让业■封 (EMIT

校园市场营销的策划书

校园市场营销的策划书 导读:导语:策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本;策划书写作。策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。 活动背景 主办方: XXXX学院 参展商: 由各个班级为单位组成的小团队以及外来其他参展团队 参展目的: 为我们的赞助商壹加壹电子商务有限公司的主推系列产品做市 场推广以及寻找分销代理商,提高学生的营销推广能力,使学生了解线下市场的开拓 活动策划 赞助商提供的纸器时代产品属于日用创意家居,梦娜和浪莎都是做袜子为主的因此,我们团队将根据三者不同的品类进行分开展销。 一、根据三者的不同产品将纸器时代与梦娜、浪莎的产品进行分开展销 1.纸器时代的产品做为一个参展单位进行参展,因为纸器时代的产品比较有创意,也很创新,突出现在学生追求的个性,比较容易受

学生的欢迎,当然不一定所有看了喜欢的学生都会买,毕竟学生还没有自己动手赚钱,还没有强大的购买力,因此我们可以做一个市场调研,以口头访问形式提问学生,打个比方问学生有定价10元、20元、30元的纸器时代低、中、高档次的产品,他们会做如何选择,等有 了市场调研结果后再做市场推广,根据消费者的需求,主推消费者需要的产品,再做一些现在某些单品或某些系列产品做特价限量抢购活动,拉拢人气,现在年轻人都喜欢追捧,就像一个明星一样,很多人喜欢,自己也跟着大家一起喜欢…可能做活动的商品没赚多少钱,但是花钱赢得了市场,赢得了人气,让学生知道了纸器时代的产品,那么对于后期的学生市场推广是更加有效的 2.梦娜和浪莎的产品又是另外一种定位,因为两者皆为品牌产品,本身就已经有强大的品牌效应,可能很多人都知道这两个品牌,所以将他们另设一个展区,目的是为了给大家展现这两个品牌的形象(就 像一个商场里面有adidaas、李宁、安踏以及其他各种品牌的运动服装,但是大家更多的会关注到adidas品牌,这个就是品牌效应),因此,在大部分人都知道这两个品牌的情况下,我们将对里面的系列产品进行推广,那么就要抓产品的卖点,比如说梦娜他是卖丝袜的,他的丝袜卖的很好,他的丝袜为什么卖的好,为什么消费者不买他们的而要买梦娜的,因为梦娜是专门生产袜子的,企业专业生产袜子将近10多年,将产品的卖点详细介绍给消费者,这样才能增加消费者对 品牌的粘度,有利于梦娜系列所有商品的销售,赢得更大的市场

餐饮业必备的营销策略

餐饮业必备的营销策略 在这个竞争激烈的社会里,特别是餐饮行业,想要在社会上立足和生存,就必须要有好的营销策略经营好自己的餐厅,企业的营销至关重要,做好营销才能得到更多人的关注和宣传好自己的品牌,为此小编为大家整理了餐饮业营销策略必备资料供大家参考。 一、餐饮市场定位的含义: (1)餐饮市场定位是指餐饮经营在一定经营条件下选择一定类型的客源,在合适的消费环境中用质价相符的产品和服务来开展业务经营活动的市场营销手段。 (2)正确认识、理解、把握餐饮市场定位的概念,要掌握: A.市场定位的内容:包括定客源(类型、层次、距离);定产品(风味、品种、结构);定质量(味形、色香、量器);定价格(毛利、单价、结构);定环境(特色、个性、主题)。其中,客源是中心,环境是基础,产品是关键,价格是杠杆,质量是保证; B.市场定位工作体系; C.市场定位的量度关系。 二、餐饮市场定位的作用: (1)选准目标市场,做好市场开发和客源组织的前提和基础; (2)设计企业产品结构和消费环境、控制餐饮加盟企业档次和价格水平的客观依据; (3)组织餐饮业务经营、提供优质产品和优良服务,从而获得良好经济效益的重要条件。 三、餐饮市场定位的依据: (1)投资人的经济实力和企业等级规格的高低; (2)可选目标市场的份额和潜力大小; (3)新兴地区或区域的发展规划和市场前景; (4)企业自身的市场竞争和开发实力的大小。 企业自身的市场竞争和开发实力主要表现是:A.企业地理位置的优越程度;B.企业交通条件的方便程度;C.装饰布置的个性特点和形象吸引力的大小;D.产品风味和质量的适应程度;E.企业经营管理能力的强弱。

餐饮营销策划方案

餐饮营销策划方案 一、做好旺季与淡季的营销转换 别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。 由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。 真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。 成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。 “旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。 这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。

往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。 淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面: 1、老客户的维护。 2、新客源的开发。 3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。 二、认清市场变化,从容应对。 这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。 对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。

市场营销策划书范文(一)

市场营销策划书范文(一) 一、计划概要 1、年度销售目标600万元; 2、经销商网点50个; 3、公司在自控产品市场有一定知名度; 二、营销状况 空调自控产品属于中央空调等行业配套产品,受上游产品消费市场牵制,但需求总量还是比较可观。随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。湖南地处中国的中部,空调自控产品需求量比较大:1、夏秋炎热,春冬寒冷;2、近两年湖南房地产业发展迅速,特别是中高档商居楼、别墅群的兴建;3、湖南纳入西部开发、将增加各种基础工程的建设;4、长株潭的融城;5、郴州、岳阳、常德等大量兴建工业园和开发区;6、人们对自身生活要求的提高;综上所述,空调自控产品特别是高档空调自控产品在湖南的发展潜力很大。 营销方式总体来说,空调自控产品销售的方式不外三种:工程招标、房产团购和私人项目。工程招标渠道占据的份额很大,但是房产团购和私人项目两种渠道发展迅速,已经呈现出多元发展局面。 从各企业的销售渠道来看,大部分公司采用办事处加经

销商的模式,国内空调自控产品企业2007年都加大力度进行全国营销网络的部署和传统渠道的巩固,加强与设计院以及管理部门的公关合作。对于进入时间相对较晚的空调自控产品企业来说,由于市场积累时间相对较短,而又急于快速打开市场,因此基本上都采用了办事处加经销制的渠道模式。为了快速对市场进行反应,凡进入湖南市场的自控产品在湖南都有库存。湖南空调自控产品市场容量比较大而且还有很大的潜力,发展趋势普遍看好,因此对还未进入湖南市场的品牌存在很大的市场机会,只要采用比较得当的市场策略,就可以挤进湖南市场。目前上海正一在湖南空调自控产品市场上基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。在销售过程中必须要非常清楚我公司的优势,并加以发挥使之达到极致;并要找出我公司的弱项并及时提出,加以克服实现最大的价值;提高服务水平和质量,将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中,注重售前售中售后回访等各项服务。 三、营销目标 1.空调自控产品应以长远发展为目的,力求扎根湖南。2009年以建立完善的销售网络和样板工程为主,销售目标为600万元; 2.挤身一流的空调自控产品供应商;成为快速成长的成功品牌;

餐饮业抢占市场营销策划方案

餐饮业抢占市场营销策划方案 ■总策划梁培俊 餐饮行业已步入强势竞争时代,市场竞争激烈,如何打开市场终端,提高品牌知名度,抢占餐饮市场最大份额,代表着一个产业,引领一个市场?据我们了解,主要以其高档次的就餐环境和贴心的服务响誉业界。目前,发展态势良好,生意火爆,具有很大发展潜力。我们力求全力打造饭店品牌价值,营造热点进行宣传,主要策划有意义的新闻事件及促销活动,以塑造饭店整体的品牌形象,并引起媒体的广泛关注,使目标市场的消费和品牌知名度得到全面的提升。 餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。 一、目标市场分析 以酒楼为例。酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。 2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。 3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

国际市场营销组合策略之令狐文艳创作

国际市场营销组合策略 令狐文艳 案例:《智慧》 一天,林肯来到华盛顿大街上,忽然发现一家名为《智慧》的杂志社门前围满了人,于是他也好奇地靠了上去,发现在华丽的墙上竟然打了一个小洞,洞旁写着醒目的几个打字“不许向里看”。然而好奇心还是驱使人们争先恐后地向里观望。林肯也顺着小洞向里看,原来里面是用五彩缤纷的霓虹灯组成的《智慧》杂志广告画面,他觉得这份杂志很有创意。后来林肯看到《智慧》杂志内容丰富,排版活泼,版式大方,装帧精致,设计新颖,印刷质量精美,也定了一份《智慧》杂志。 一天他处理完公务后,顺手拿起一本新到的《智慧》翻阅起来,翻着翻着,突然发现这本杂志的中间几页没有裁开,他很是扫兴,便顺手将这本杂志丢在一边。晚上,他躺在床上想看看书,突然想起了翻过的《智慧》杂志,越想越好奇,为什么杂志会出现这样的错误。突然使他想起《智慧》搞的那次促销活动,林肯心中隐约感到这里面一定有名堂。他便翻身下床,找到这本杂志,像一名侦探一样,小心翼翼用小刀裁开连页。在几页连页中,居然有一页内容别纸糊住了。他想,被糊住的地方大概是印错了,但印错的内容到底是什么呢?

他继续用小刀撬起糊纸,下面竟然写着这样几个字:恭喜您,您用您的好奇心和接受新事物的能力获得了本刊1万美元的奖金……林肯对编辑部这本启发读者的智慧和好奇心的做法非常欣赏,便提笔给编辑部写了一封信。不久,林肯接到了编辑的一万美元和回信,心中写道:总统先生,在我们这次故意印错的500本杂志中,只有8个人从中获得了奖金,绝大多数人采取了寄回杂志调换刊物的做法,看来您的确是位智者。 这本杂志就是风靡世界至今的《读者文摘》。 一、国际市场促销策略概述 促销是企业将产品或服务的有关信息通过传播,帮助消费者认识商品或服务所带来的利益,进而诱发消费者的需求,激发他们的欲望,促使他们采取购买或消费行为,以实现销售的一种活动。促销分为直接促销和间接促销。直接促销又称人员促销,间接促销又称非人员促销。 各种促销组合的特点:

大学生市场营销策划大赛活动方案(完整版)

大学生市场营销策划大赛活动方案 大学生市场营销策划大赛活动方案 第一篇: 大学生市场营销策划大赛活动方案 为了丰富我校广大学子的课余生活,培养同学们坚持以专业理论知识指导实践操作的理念,在实践中验证和充实理论知识,进一步了解市场,提高市场策划的实践能力,同时通过大赛选拔人才,打造校企合办就业绿色通道,我院团总支学生会计划于201X年10月1日至201X年6月28日开展经管专业实践之华富杯市场营销策划大赛。具体如下: 主办单位: 经济与管理学院品牌战略研究所策划承办单位: 经济与管理学院团总支学生会合作单位: 梅州市华富建筑材料销售部、合肥旅游网大赛201X年9月19日 201X年6月28日决赛地点: 德龙会堂活动范围: 梅州市参与对象: 嘉应学院全体学生 一、具体安排: 参赛方式: 1.品牌策划大赛的参赛者必须是市场调研大赛的参赛者。 参赛者以组为单位,每组3 8人投稿方式:

1、市场调研大赛初赛各参赛者将策划书以及poer point演示稿存盘在201X年11月18日下午16: 30: 30前交至经济与管理学院团学办公室。统一用档案袋装好,并注明队名,待检查完毕后,当场封档。 2、品牌策划大赛初赛各参赛者将市场调研大赛策划书以及poer point演示稿存盘在201X年4月25日下午16: 30: 30前交至经济与管理学院团学办公室。统一用档案袋装好,并注明队名,待检查完毕后,当场封档。作品要求: 1、初赛由参赛团队自主选择相应教师作为指导员,作品撰写规范。进入复赛后由主办单位指派专业老师辅导。 2、大赛提交策划书需是a4纸,页边距上下左右为 5厘米,标点符号、数字必须使用规范。 二、大赛主要流程时间安排: 1、市场调研大赛: 9月19 日: 通知发到各学院团总支学生会9月26日: 上交参赛团队名单9月28日: 品牌战略研究所、华富建材专职人员进行市场调研专业指导10月1日 11月18日: 参赛者进行市场调研策划并准备参赛作品11月18 日: 上交作品11月19日 11月20日: 作品评审11月21日:

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