《植物生产技术(一村一)》2017-2018期末试题及答案
一、单选题（每题2分，共40分）
1．目前我国农业产业化的主要组织形式有( )。
A．土地向种田大户集中 B．形成区域的专业化生产
C．“公司十农户” D．在最适地区发展最适产业
2．下列属于长日照植物的是( )。
A．谷子 B．水稻
C．玉米 D．大麦
3．禾谷类作物耐早性最强的是( )。
A．水稻 B．小麦
C．玉米 D．高粱
4．禾谷类作物产量构成因素的主要特点是( )。
A．可以自动调节 B．密度的影响最大
C．在不同生育期逐渐形成 D．三个因素可以同步增长
5．造成我国农户贮藏粮食损失的主要问题是( )。
A.收获不及时一… B．虫害鼠害
C．运输损耗一 D．通风不足
6．生育期极短，春夏秋三季皆可播种的是( )。
A．燕麦 B．大麦
C．荞麦 D．黑麦
7．油菜对水分的敏感期是在( )。
A．萌发出苗期和苗期 B．苗期和蕾苔期
C．营苔期和开花期 D．开花期和籽实期‘
8．我国栽培的胡麻主要是( )。
A．纤维用型 B．纤维用型和两用型
C．油用型和两用型 D．纤维用型和油用型
9．将同一蔬菜的不同品种，提前、延后播种，从而保证周年均衡供应，属于( )。 A．排开播种 B．间作套种
C．轮作 D．复种
10．在棚窖基础上发展起来的是( )。
《商品学基础与实务》课后习题参考答案 2011-11-24 12:48:04| 分类: 课程学习| 标签: |字号大中小订阅 第1章商品学认知 一、选择题(1-4为单项选择题、5-6为多项选择题) 1、据西方与日本文献记载,现存世界上最早地商业著作,就是( )、 A《茶经》B《商品学导论》C《商品研究通论》D《商业之美》 2、( )被西方称为《商品学》地创始人、 A阿里·阿德·迪米斯基B约翰·贝克曼C普那裴特D户田翠香 3、我国古代( )一书,从学术角度,可以说就是商品学地萌芽、 A《茶经》B《荔枝谱》C《禽经》D《本草纲目》 4、当今世界商品学界存在( )大学派、 A 两 B 三 C 四 D 五 5、商品学地技术学派主张把商品地( )研究商品学、 A 内在质量 B 质量标准、检验 C 鉴定方法 D 市场质量 6、商品学既就是一门( )学科、 A边缘学科B 应用技术C 综合性较强D 前沿 二、简答题 7、商品学地研究内容主要有哪些？ 8、商品学研究地任务主要有哪些？ 三、实务分析题 9、试分析说明商品学形成与经济发展地关系、 10、试分析论述商品学地基本理论如何指导企业商品生产与商品经营管理、答案:1、D 2、B 3、A 4、B 5、ABC 6、ABC,其它各题略、 第2章商品了解与介绍 一、选择题(1-2为单项选择题、3-11为多项选择题) 1、相传唐代李白“解貂续酒”就是指( )、 A汾酒B泸州老窖C古井贡酒D剑南春 2、相传康熙皇帝感觉名称不雅,遂题名地茶就是( )、 A西湖龙井B黄山毛峰C安溪铁观音D碧螺春 3、供给人体能量地( )称为三大营养素、 A 蛋白质 B 维生素C糖类 D 脂肪 4、食品中可能存在地有害因素按来源有( )、 A食品污染物B食品中天然存在地有害物质 C食品添加剂D食品加工、保藏过程中产生地有害物质 5、西餐地主要特点就是( )、 A主料突出B营养丰富C供应方便D刀工讲究 6、下列属于蒸馏酒地有( )、 A啤酒B白兰地C伏特加D玫瑰酒 7、被称为服装地“骨骼”就是( )、 A服装面料B 服装里料C服装衬料D服装垫料 8、合成洗涤剂包括( )、 A表面活性剂B助洗剂C辅助剂D发泡剂
2020年1月中央电大专科《人体生理学》期末考试试题及答案 说明：试卷号：2116 课程代码：01244 适用专业及学历层次：护理学；专科 考试：形考（纸考、比例50%）；终考（纸考、比例50%） 单项选择题（每题2分，共100分） 1．心室肌的后负荷是指(B)。 A．心房压 B．大动脉血压 C．收缩末期心室内压 D．舒张末期心室内压 E．快速充盈期心室内压 2．老年人动脉管壁组织硬变可引起(E)。 A．大动脉弹性贮器作用加大 B．收缩压和舒张压变化都不大 C．收缩压降低，舒张压升高 D．收缩压升高，舒张压升高 E．收缩压升高，脉压增大 3．肝硬化病人，常有牙龈出血、皮肤紫癜等出血倾向，其原因主要是(A)。 A．某些凝血因子缺乏 B．维生素K缺乏 C．凝血因子不能被激活 D．血小板减少 E．凝血因子活性降低 4．正常人心率超过180次／分时，心输出量减少的主要原因是(A)。 A．心充盈期缩短 B．快速射血期缩短 C．减慢射血期缩短 D．等容收缩期缩短 E．等容舒张期缩短 5．窦房结作为正常起搏点的原因是(C)。 A．复极4期不稳定 B．能自动除极 C．自律性高 D．兴奋性高 E．O期除极速度快 6．关于动脉血压的叙述，正确的是(D)。 A．心室收缩时，血液对动脉管壁的侧压称为收缩压 B．心室舒张时，血液对动脉管壁的侧压称为舒张压 C．平均动脉压是收缩压和舒张压的平均值 D．收缩压与舒张压之差，称为脉压
E．其它因素不变时，心率减慢，脉压变小 7．形成动脉血压的前提因素是(A)。 A．心血管系统中有充足的血液充盈 B．大动脉弹性贮器作用 C．心脏射血 D．血管阻力 E．心脏的收缩能力 8．肾素一血管紧张素一醛固酮系统长期活动加强，在原发性高血压病的形成中有重要意义。其中最强的缩血管活性物质是(E)。 A．血管紧张素原 B．肾素 C．醛固酮 D．血管紧张素I E．血管紧张素II 9．影响冠脉血流量的重要因素是(D)。 A．收缩压的高低 B．心收缩期的长短 C．心脏收缩力的大小D．心舒期的长短和舒张压的高低 E．心缩期的长短和收缩压的高低 10．关于中心静脉压的叙述，错误的是(B)。 A．是反映心血管功能的指标B．回心血量不足，中心静脉压升高 C．心力衰竭，中心静脉压升高 D．静脉回流加快，中心静脉压升高 E．是控制补液速度和补液量的指标 11.关于阈值的叙述，错误的是(E)。 A．阈值是指能引起组织兴奋的最小刺激强度 B．阈值是判断组织兴奋性高低的常用指标 C．阈值是指能引起组织产生动作电位的最小刺激强度 D．组织的兴奋性与阈值成反比 E．阈值即阈电位 12．内环境稳态是指(E)。 A．细胞内液理化性质保持不变 B．细胞外液理化性质保持不变 C．细胞内液的化学成分相对恒定 D．细胞外液的化学成分相对恒定 E．细胞外液的理化性质相对恒定 13．可兴奋组织细胞受刺激后产生动作电位的能力称为(C)。 A．兴奋 B．反馈
第一章商品学的研究对象与内容 二、单项选择题 1.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力； B.人类社会生产力； C.工业化； D.农业化 2.商品是具有使用价值的（）。 A.劳动产品； B.社会产品； C.工业品； D.农产品 3.商品是供（）消费的。 A.生产者； B.经营者； C.社会； D.城乡 4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。 A.功能/效用； B.附加服务； C.使用价值； D.价值 5.商品的使用价值就是商品的（）。 A.功能； B.有用性； C.价值性； D.价格 6.商品使用价值的大小是由（）来衡量的。 A.消费需要； B.商品属性； C.商品价格； D.商品品种和质量 7.商品学是研究（）的科学。 A.商品质量； B.商品品种； C.商品消费； D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门（）。 A.自然科学； B.技术科学； C.社会科学； D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是（）。 A.商品使用价值； B.商品价值； C.品种、质量及其相关问题； D.微观、宏观管理 10.商品学起源于（）。 A.美国； B.英国； C.意大利； D.德国 11.商品学的产生大约在（）。 A.18世纪末； B.19世纪末； C.300年前； D.400年前 12.商品学产生和发展的前提在于（）。 A.第一次工业革命； B.第二次工业革命； C.商品生产的发展，特别是商人的出现； D.商业教育的发展 13.国外最早涉及商品学领域的著作是（）。 A.《完美商人》； B.《商业之美》； C.《商品学导论》 14.商品学的创始人是（）。 A.约翰·贝克曼； B.达尔文； C.陆羽； D.李时珍 15.（）年，我国商业教育中开始把商品学作为一门必修课。 A.1902； B.1949； C.1978； D.1985 三、多项选择题 1.某些天然物品，如（）等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。 A.空气； B.阳光； C.雨水； D.原始森林 2.商品一旦进入市场交换，就要受到（）的支配。 A.价值规律； B.供求规律； C.竞争规律； D.社会规律 3.商品流通包括（）等。 A.运输； B.装卸； C.储存； D.销售 4.商品的无形附加物有（）等。 A.送货上门； B.售后维修； C.免费调试； D.使用说明书 5.下列项目中，可能成为商品学研究内容的是（）。 A.商品质量； B.商品标准； C.商品检验； D.商品包装 第二章商品分类与编码
目 录 页脚内容5 试卷代号：5184 中央广播电视大学开放教育本科2012 -2013学年度第二学期期末考试 商品学试题 2013年06月 一、选择题 （每小题 1分，共12分，请将答案填在表格内） 1.在西方被称为商品学学科创始人的是（ ）。 A.意大利药剂师普那裴特 B.阿拉伯人阿里?阿德?迪米斯基 C.德国经济学教授约翰?贝克曼 2.商品的热稳定性应属于商品的（ ）。 A.物理性质 B.化学性质 C.生理生化性质 3.表明产品的质量符合规定要求，或者符合有关国家标准或行业标准要求的认证属于（ ）。 A.安全认证 B.质量认证 C.安全、质量同时认证 4.《联合国国际贸易标准分类》把全部贸易商品划分为（ ） 。 A.10个大类 B.9个大类 C.21个大类 5.按照“自我参考标准”来设计商品包装，即无意识地参考自己的文化价值观来设计和选用包装，不符合（ ）。 A.科学性要求 B.美观性要求
目 录 页脚内容5 C.适销性要求 6.区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是（ ） A.商品的原料 B.加工程度 C.加工制造方法 7.下列商品中，需要制作实物(样品)的标准是（ ）。 A 羊毛 B.鞋面用皮革 C.自镇流荧光灯 8.商品体抵抗外力作用而保持其体态完整的能力成为（ ）。 A.弹性 B.强度 C.塑性 9.欧盟实行的强制性安全认证制度是（ ）。 A.BSI 认证 B.UL 认证 C.CE 认证 10.丝织品有绫罗绸缎等14大类，这是按照（ ）进行分类的结果。 A.商品的加工制造方法 B.商品的性质 C.商品的外观形态 11.代号为DB11/T 的标准是一种（ ）。 A.行业标准 B.企业标准 C.地方标准 12.美、日、加、欧洲等许多国家都禁止用稻草作包装垫衬材料，其目的是（ ）。 A.防止有害生物传播 B.严防易燃物引起火灾 C.防止不卫生材料沾污商品 二、填空题（每空 1 分，共 20 分） 是指商品的 .自然属性 和 社会经济属性 方面的一些本质特征和特性，人们依据这些特征能将商品唯一地、稳定地、明显地区分开。 2.商品质量监督的实施方式有抽查型质量监督、 评价型质量监督 和仲裁型质量监督 三种。 3.按照商标的管理需要划分，商标可分为 集体商标 、 防御商标 、联合商标和备用商标。 4.标准化经济效果= .标准化有用效果 ÷ 标准化劳动耗费 。
一、单项选择题(每小题1分，共计30分) 1.全身动脉血液变动在80－180mmHg范围内，肾血流量由于血管口径的相应变化， 仍能保持相对稳定，属于 A.自身调节 B.神经调节 C.正反馈调节 D.体液调节 2.有机磷农药中毒时骨骼肌痉挛的原因是 A.乙酰胆碱释放增加 B．刺激运动神经末梢的兴奋 C．胆碱脂酶被抑制，乙酰胆碱在运动终板处堆积 D．增加了Ca2+内流 3.低温、缺氧或代谢抑制，影响细胞的钠-钾泵活动时，将导致 A.静息电位值增大，动作电位幅度减小。 B.静息电位值减小，动作电位幅度增大。 C.静息电位值增大，动作电位幅度增大。 D.静息电位绝对值减小，动作电位幅度减小。 4.血沉加快表示红细胞 A.通透性增大 B.脆性增大 C.悬浮稳定性差 D.可塑性差 5.柠檬酸钠的抗凝机理是 A.加强血浆抗凝血酶的作用 B.使血浆中的钙离子成为不易解离的络合物 C.抑制凝血酶活性 D.中和酸性凝血物质 6.甲状腺手术容易出血的原因是甲状腺含有较多的 A.血浆激活物 B.组织激活物 C.纤溶酶 D.抗凝血酶 7.某人的血细胞与B型血的血清凝集，而其血清与B型血的红细胞不凝集，此人血 型为 型型 型型 8.幼年时期缺乏生长激素将造成 A.呆小症 B.巨人症 C.侏儒症 D.肢端肥大症 9.在心动周期中，心室血液充盈主要是由于 A.心房收缩的挤压作用 B.心室舒张的抽吸作用 C.骨骼肌的挤压作用 D.胸内负压促进回流 10.窦房结作为正常起搏点的主要原因是。 A.位于心肌上部 期去极化速度快 C.没有平台期 期自动化去极化速度最快 11.室性期前收缩之后常出现代偿性间歇的原因是。
目录 第一章商品学的研究对象与内容 (1) 第二章商品分类与编码 (3) 第三章商品品种 (5) 第四章商品质量 (8) 第五章商品质量管理 (10) 第六章商品标准 (13) 第七章质量认证与质量监督 (16) 第八章商品检验 (19) 第九章商品包装 (21) 第十章商品储运的质量管理 (23) 第十二章新产品开发 (25) 第一章商品学的研究对象与内容 一、名词解释 1.商品学 商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。 2.商品的有形附加物 商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标志、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票。 3.商品的使用价值 商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。 4.商品的交换使用价值
商品的交换使用价值商品的生产者、经营者用其进行交换从而获得所需要的货币，成为交换价值的物质承担者。 5.商品的消费使用价值 商品的消费使用价值商品对其消费者、用户所具有的直接的消费使用价值。由商品的有用性在实际消费中所表现出来的满足消费者需要的作用形成。 二、单项选择题 1.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化 2.商品是具有使用价值的（）。A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品 3.商品是供（）消费的。A.生产者；B.经营者；C.社会；D.城乡 4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。A.功能/效用；B.附加服务；C.使用价值；D.价值 5.商品的使用价值就是商品的（）。A.功能；B.有用性；C.价值性；D.价格 6.商品使用价值的大小是由（）来衡量的。A.消费需要；B.商品属性；C.商品价格；D.商品品种和质量 7.商品学是研究（）的科学。A.商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门（）。A.自然科学；B.技术科学；C.社会科学； D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是（）。 A.商品使用价值； B.商品价值； C.品种、质量及其相关问题； D.微观、宏观管理 10.商品学起源于（）。A.美国；B.英国；C.意大利；D.德国 11.商品学的产生大约在（）。世纪末；世纪末；年前；年前 12.商品学产生和发展的前提在于（）。 A.第一次工业革命； B.第二次工业革命； C.商品生产的发展，特别是商人的出现； D.商业教育的发展
商品学模拟考试题及参考答案 一、名词解释：15% 国家标准：由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准（或技术要求）。 商品的可靠性：指商品在实际使用过程中，在一定的使用期限内及一定条件下完成规定的使用功能的能力。 （有机体商品的）呼吸作用：指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。 出入境动植物检疫：通常指出入境动植物检疫，是指为了防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其它有害生物人为地传入、传出国境而由政府部门采取 的综合措施。 质量认证：由一个公认的权威机构对企业的质量体系、产品、过程或服务是否符合质量要求、标准、规范和有关政府法规做出的合格性鉴定，并提供文件证明的活动。 二、填空题：30% 1.按照商品的_____用途_____构成的许多类目名称，如玩具、医药品等，都已成为固定下 来的专有名词。 2.纺织纤维按照来源可以分为_____天然_______纤维和______化学_____纤维。 3.化学肥料按照主要化学成分分类，可以分为氮肥、_____磷肥______和_____钾肥______。 4.标准化组织CAC的中文全程是____________食品法典委员会_____________。 5.按照联合国国际贸易标准分类，习惯上把其中的第0~4类商品称为___初级产品_______， 而把第5~8类商品称为________制成品_______。 6.商品标准按其表达形式可分为_____文件标准_____和_____实物标准_____两类。 7.商品质量监督的方式有抽查型质量监督、___评价型质量监督____和___仲裁型质量 监督___三种。 8.国际物品编码协会规定，只有当标准版条码所占面积超过总印刷面积的__25__%时，申 请使用缩短版条码才是合理的。 9.商品包装应达到“科学、___经济___、___牢固___、美观、适销”的基本要求。 三、判断正误：15% （√ ）1. 高分子化合物的分子是由具有一定结构的单位（单体）多次重复连接而成的。 （√ ）2. 一般来说，柔性商品的抗弯强度较高。 （√ ）3. 微生物学检验法，是判断商品卫生质量的重要方法和手段。 （√ ）4. 现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。（√ ）5. 商品是为交换而生产的劳动产品，具有使用价值和价值两因素。 （√ ）6. 联合国国际贸易标准分类体系采用5位数字编码。 （√ ）7. 一般来说，没有经过自愿认证的产品也可以在市场上销售。 （√ ）8. 集装箱既是运输工具，又是包装方法、包装容器。 （√ ）9. 证明商标完全不涉及商品提供者的信息，不表明商品的来源。 （ ×）10. 型式试验主要是指从市场上随机抽取样品，由国家认可的独立检验机构进行检验，并确定质量符合标准的过程。 （ ×）11. 标准化经济效果=标准化有用效果×标准化劳动耗费 （√ ）12. 外贸企业在直接收购商品时，派驻厂员到产品生产厂进行质量监督检验，属于消费者质量监督。 （√ ）13. 美国、欧盟等一些国家经常以保障人类健康、安全、卫生和保护环境为借口对进口商品设限。 （ ×）14. 妥善衬垫是收缩包装常用的缓冲技法之一。 （ ×）15. 标准化的本质是“获得最佳秩序和社会效益”。 四、单项选择题：10% 1. 我国强制性产品认证制度规定，认证合格产品加贴______2______。 1. CCIB标志 2. CCC标志 3. 长城标志 2. 无机盐是物质经高温(550～600℃)煅烧后残留下来的不挥发物，也称______1______。 1. 矿物质 2. 杂质 3. 碳水化合物 3. 丝织品有绫罗绸缎等14大类，这是按照_____1_______进行分类的结果。 1. 商品的加工制造方法 2. 商品的性质 3. 商品的外观形态 4. 国际海运危规把危险货物分为_______1________。 1. 9大类 2. 10大类 3. 21大类 5. 代号为DB31/T的标准是一种________3_________。 1. 行业标准 2. 国际标准 3. 地方标准 6. 所谓内控标准，主要指的是_______2_______的一种类型。 1. 行业标准 2. 企业标准 3. 地方标准 7. 通过模拟实际使用或消费者实际使用的手段来检验商品质量的方法称为______3______。 1. 感官检验法 2. 理化检验法 3. 实用性检验法 8. 国际物品编码协会授予国际标准期刊的前缀码是______3______。 1. 979 2. 978 3. 977 9. 《协调制度》的英文简称是______3______。 1. CCCN 2. SITC 3. HS
生理学期末试题及答案 一、单项选择题40分(40个题,每题1分,每题包括4个备选答案) 1,判断组织兴奋性高低的简便指标是(A) A 阈值 B 阈电位 C 刺激的最短时间 D 刺激的频率 2,神经纤维兴奋的产生和传导的标志是(C) A 极化状态 B 局部去极化电位 C 动作电位 D 阈电位水平下移3,神经-骨骼肌接头处的化学递质是(C) A 肾上腺素 B 去甲肾上腺素 C 乙酰胆碱 D 5-羟色胺 4,心室肌细胞动作电位平台期的形成是由于(A) A钙内流钾外流B钙外流钾内流C钠内流氯外流D钠内流钾外流5,心室肌有效不应期的长短主要取决于(C) A 动作电位0期去极化速度 B 阈电位水平的高低 C 动作电位2期的长短 D 钠-钾泵的功能 6,衡量心肌自律性高低的指标是(D) A 动作电位的幅度 B 0期去极化速度 C 最大复极电位水平 D. 4期自动去极化速度 7,影响正常人收缩压的主要原因是(A) A 每搏输出量 B 外周阻力 C 大动脉的弹性 D 心率 8,组织液的生成与回流,主要取决于(D) A 血浆胶体渗透压 B 毛细血管血压 C 血浆晶体渗透压 D 有效滤过压 9,副交感神经兴奋不会对下列哪项造成影响(B) A 心率B外周血管阻力 C 心肌收缩力 D 心脏传导束 10,降压反射的最终效应是(D) A 降压B减弱心血管活动C升压D维持动脉血压相对稳定11,平静呼吸时,肺内压在下列哪一个时相中低于大气压(B) A 呼气初 B 吸气初 C 呼气末 D 吸气末 12,控制呼吸基本节律的神经元位于(B) A 脊髓前角 B 延髓 C 脑桥背外侧部 D 下丘脑 13,在支气管平滑肌上分布的受体有(C) A. 1和M受体 B .α和M受体 C. 2和M受体 D .2和N受体 14,属于类固醇激素的是(A) A. 糖皮质激素 B .下丘脑调节性多肽 C. 去甲肾上腺素 D .甲状腺激素 15,垂体性糖尿病的原因是(C) A. 胰岛素缺乏 B. 糖皮质激素过多 C .生长素过多 D. 甲状腺激素过多 16,ACTH的靶器官是(C) A 甲状腺 B 性腺 C 肾上腺皮质 D 肾上腺髓质 17,调节胰岛素分泌的最重要因素是(D) A .神经调节 B .胰高血糖素 C .脂肪酸的作用 D .血糖浓度18,一般认为突触前抑制的突触的类型是(C) A 轴-体突触 B 轴-树突触 C 轴-轴突触 D 树-体突触 19,在反射活动中,最易疲劳的部位是(C)
单项选择 1.商品是（B ）发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力； B.人类社会生产力； C.工业化； D.农业化 2.商品是具有使用价值的（ A ）。 A.劳动产品； B.社会产品； C.工业品； D.农产品 3.商品的使用价值就是商品的（B ）。 A.功能； B.有用性； C.价值性； D.价格 4.商品学是研究（ D ）的科学。 A.商品质量； B.商品品种； C.商品消费； D.商品使用价值及其变化规律 5.商品学研究的核心内容是（ C ）。 A.商品使用价值； B.商品价值； C.品种、质量及其相关问题； D.微观、宏观管理 6.商品学起源于（D ）。 A.美国； B.英国； C.意大利； D.德国 7.商品学的创始人是（ A ）。 A.约翰·贝克曼； B.达尔文； C.陆羽； D.李时珍 8.商品分类是商品学研究的（C ）。 A.前提； B.条件； C.基础； D.本质 9.根据（ A ）不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。 A.用途； B.原材料； C.加工工艺； D.化学成分 10.商品分类和商品编码的关系是（A ）。 A.分类在先； B.编码在先； C.不分先后 11.商品条码是用来表示商品标识代码的一种（A ）条码，可被机器快速识读和处理。 A.数字型； B.字母型； C.模块组合型 12.EAN/UCC-8代码用于印刷面积（A ）的商品零售包装。 A.较小； B.较大； C.不分大小 13.厂家条码是由（ B ）直接印刷到商品包装上的条码。 A.供应商； B.生产商； C.销售商 14.商品只有通过（ C ）才能进入消费领域，实现其使用价值。
生理学期末考试试卷及答案 （临医、心理、临药、预防专业） 一．名词解释（3′×6 =18分） 1. blood coagulation 2. facilitated diffusion 3. threshold strength 4. cardiac output 5. dark adaptation 6. γ-rigidity 二. 选择题（1′×60 =60分） 1. 能引起生物机体发生反应的各种环境变化，统称为： A. 反射 B. 兴奋 C. 刺激 D. 反应 E. 阈值 2. 机体内环境的homeostasis 是指： A. 细胞内液理化性质保持不变 B. 细胞外液理化性质保持不变 C. 细胞内液化学成分相对恒定 D. 细胞外液化学成分保持恒定 E. 细胞外液理化性质相对恒定 3. 当达到K+ equilibrium potential时 A. 膜两侧K+浓度梯度为零 B. 膜内侧K+的净外流为零 C. 膜外K+浓度大于膜内 D. 膜两侧电位梯度为零 E. 膜内较膜外电位相对较正 4. 在一般生理情况下，每分解一分子ATP，钠泵运转可使 A. 2个Na+ 移出膜外 B. 2个K+ 移入膜内 C. 2个Na+ 移出膜外，同时有2个K+ 移入膜内
D. 2个Na+ 移出膜外，同时有3个K+ 移入膜 E. 3个Na+ 移出膜外，同时有2个K+ 移入膜内 5. 近代生理学把excitability的定义理解为 A. 活的组织或细胞对外界刺激发生反应的能力 B. 活的组织或细胞对外界刺激发生反应的 过程 C. 细胞在受刺激时产生动作电位的能力 D. 细胞在受刺激时产生动作电位的过程 E. 动作 电位即excitability 6. 判断组织excitability高低常用的简便指标是 A. threshold potential B. chronaxie C. threshold strength D. 刺激强度对时间的变化率 E. 刺激的频率 7. 骨骼肌的excitation-contraction耦联不包括 A. 电兴奋通过横管系传向肌细胞的深处 B. 三联管结构处的信息传递，导致终末池释放Ca2+ C. 肌浆中的Ca2+与肌钙蛋白结合 D. 肌浆中的Ca2+浓度迅速降低，导致肌钙蛋白和它所结合的Ca2+解离 E. 当肌浆中的Ca2+与肌钙蛋白结合后，可触发肌丝滑行 8. 在强直收缩中，肌肉的action potential A. 幅值变大 B. 幅值变小 C. 频率变低 D. 发生叠加或总和 E. 不发生叠加或总和 9. Cardiac cycle中，占时间最长的是 Ａ．心房收缩期 B．等容收缩期 C．等容舒张期 D．射血期 E．充盈期 10. 房室瓣开放见于 A．等容收缩期末 B．心室收缩期初 C．等容舒张期初 D．等容收缩期初 E．等容舒张期 末 11. 正常心室功能曲线不出现降支的原因是 A．心肌的静息张力较小 B．心肌的伸展性较大 C．心肌的伸展性较小 D．心肌的贮备能量较多 E．心肌收缩的潜在能力较大 12. 心肌细胞分为快反应细胞和慢反应细胞的主要根据是 A. 静息电位数值 B．动作电位时程长短 C．0期去极化速度 D．动作电位复极化速度E．4期有无自动去极 13．下面关于心室肌细胞Na+通道的描述，正确的是 A．非电压依从性 B．激活和失活的速度都很快 C．可为阿托品所阻断 D．选择性不强，其他离子也可通过 E．在去极化到-40mV时被激活 14. 当carotid sinus baroreceptor的传入冲动增多时，可引起
目录 第一章商品学的研究对象与内容 (2) 第二章商品分类与编码 (4) 第三章商品品种 (6) 第四章商品质量 (7) 第五章商品质量管理 (9) 第六章商品标准 (11) 第七章质量认证与质量监督 (12) 第八章商品检验 (13) 第九章商品包装 (14) 第十章商品储运的质量管理 (15) 第十二章新产品开发 .........................................错误!未定义书签。
第一章商品学的研究对象与内容 一、理解记忆 1.商品学 商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。 2.商品的有形附加物 商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标志、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票。 3.商品的使用价值 商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。 二、单项选择题 1.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力； B.人类社会生产力； C.工业化； D.农业化 2.商品是具有使用价值的（）。 A.劳动产品； B.社会产品； C.工业品； D.农产品 3.商品是供（）消费的。 A.生产者； B.经营者； C.社会； D.城乡 4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。 A.功能/效用； B.附加服务； C.使用价值； D.价值 5.商品的使用价值就是商品的（）。 A.功能； B.有用性； C.价值性； D.价格 6.商品使用价值的大小是由（）来衡量的。 A.消费需要； B.商品属性； C.商品价格； D.商品品种和质量 7.商品学是研究（）的科学。 A.商品质量； B.商品品种； C.商品消费； D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门（）。 A.自然科学； B.技术科学； C.社会科学； D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是（）。 A.商品使用价值； B.商品价值； C.品种、质量及其相关问题； D.微观、宏观管理 10.商品学起源于（）。
一、单项选择题 （每小题 1分，共计 30 分） 1. 全身动脉血液变动在80—180mmH 范围内，肾血流量由于血管口径的相应变 化，仍 能保持相对稳定，属于 A. 自身调节 B. 神经调节 C. 正反馈调节 D. 体液调节 2. 有机磷农药中毒时骨骼肌痉挛的原因是 A. 乙酰胆碱释放增加 B ?刺激运动神经末梢的兴奋 C ?胆碱脂酶被抑制，乙酰胆碱在运动终板处堆积 D. 增加了 CeT 内流 3. 低温、缺氧或代谢抑制，影响细胞的钠 -钾泵活动时，将导致 A. B. C. D. 4. 血沉加快表示红细胞 A. 通透性增大 B. 脆性增大 C. 悬浮稳定性差 D .可塑性差 5. 柠檬酸钠的抗凝机理是 A. 加强血浆抗凝血酶的作用 B. 使血浆中的钙离子成为不易解离的络合物 C. 抑制凝血酶活性 D .中和酸性凝血物质 6. 甲状腺手术容易出血的原因是甲状腺含有较多的 A. 血浆激活物 C.纤溶酶 7. 某人的血细胞与 血型为 A.A 型 C. O 型 8. 幼年时期缺乏生 长激素将造成 A. 呆小症 B. 巨人症 C. 侏儒症 D. 肢端肥大症 9. 在心动周期中，心室血液充盈主要是由于 A. 心房收缩的挤压作用 B. 心室舒张的抽吸作用 C .骨骼肌的挤压作用 D. 胸内负压促进回流 10. 窦房结作为正常起搏点的主要原因是。 A. 位于心肌上部 B. 0 期去极化速度快 C .没有平台期 D. 4 期自动化去极化速度最快 11. 室性期前收缩之后常出现代偿性间歇的原因是。 A. 窦房结的节律性兴奋延迟发放 静息电位值增大，动作电位幅度减小。 静息电位值减小，动作电位幅度增大。 静息电位值增大，动作电位幅度增大。 静 息电位绝对值减小，动作电位幅度减小。 B. 组织激活物 D. 抗凝血酶 B 型血的血清凝集，而其血清与B 型血的红细胞不凝集，此人 B.B D.AB
商品学课程期末试卷 一、填空题。（本大题共6小题，每空1分，共10分） 1.商品质量是由属性和属性综合构成的。 2. 是评定商品质量的依据和准则。 3.商品分类标志是分类的基础，按其适应性的不同可以分为的分类标准和的分类标准。 4.商品贮存是为实现销售目的所出现的暂时和。 5.在商品库房贮存的质量管理中，应注意做好、商品在库和 这三个基本环节的管理工作。 6.食糖的主要成分是。 二、判断题。（本大题共5小题，每题1分，共5分） 1.运输包装又称为大包装，主要以方便运输、储存为目的的商品包装。（） 2.GB18168-2000表示2000年发布的第18168号推荐性国家标准。（） 3.商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。（） 4.绿茶是一种发酵茶，是我国的主要茶类。（） 5.腐败是食品的一种严重变质现象。（） 三、单项选择题。（本大题共20小题，每小题1.5分，共30分，每小题只有一个正确的答案） 1.商品质量的高低，是由生产、流通和（）全过程中许多因素共同决定的。 A.加工 B.包装 C.消费 D.销售 2.商品质量认证的安全认证属于（）。 A.强制性认证 B.推荐性认证 C.自愿性认证 D.国内认证 3.生产检验又称为（）。 A.第一方检验 B.第二方检验 C.第三方检验 D.第四方检验 4.（）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法。
A.简单随机抽样法 B.分组随机抽样法 C.等距随机抽样法 D.阶段随机抽样法 5.商品条码最早产生于（）。 A.日本 B.中国 C.加拿大 D.美国 6.在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）。 A.百分记分法 B.限定记分法 C.限定缺陷法 D.商品分级法 7.是（）条码。 A.EAN-8 B.EAN-13 C.UPC-E D.UPC 8.销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的（）。 A.保护功能 B.容纳功能 C.便利功能 D.促销功能 9.大包装是指（）。 A.挂式包装 B.配套包装 C.运输包装 D.销售包装 10.集装箱具有的容积要求有（）立方米以上。 A.1 B.2 C.3 D.4 11.属于（）包装标志。 A.包装贮运图示标志 B.危险货物包装标志 C.收发货 D.集合 12.属于（）包装标志。 A.包装贮运图示标志 B.危险货物包装标志 C.收发货 D.集合 13.各种日用消费品主要贮存在（）。 A.库房 B.货棚 C.货场 D.车间 14.霉变是指由于（）在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。 A.野生酵母 B.腐败细菌 C.寄生细菌 D.霉菌 15.（）是金属商品的重要破坏形式。
第一部分(客观题，共40分) 一、单项选择题(在下列每小题四个备选答案中选出1个正确答案，每小题1分，共20分) 1、当连续刺激的时间间隔短于单收缩的收缩期时肌肉出现 A、一次单收缩 B、一连串单收缩 C、强直收缩 D、无收缩反应 2、尿液流经尿道刺激感受器，使逼尿肌收缩增强，直至排完尿液是 A、自身调节 B、负反馈调节 C、体液调节 D、正反馈调节 3、终板电位的特点是 A、具有全或无性质 B、有不应期 C、不易受药物影响 D、其幅度与递质释放量成正比 4、大脑皮层紧活动状态时主要脑电活动表现是 A、出现α波 B、出现β波 C、出现θ波 D、出现δ波 5、能产生兴奋总和效应的神经元联系方式为 A、聚合 B、辐散 C、环状 D、链锁状 6、瞳孔对光反射的中枢在 A、下丘脑 B、中脑 C、延髓 D、尾核 7、若某人的血清中含抗A与抗B两种凝集素，其血型是 A、A型 B、B型 C、AB型 D、O型 8、肾功能衰竭引起的贫血主要由于 A、缺乏铁质 B、维生素B12缺乏 C、缺乏叶酸 D、促红细胞生成素减少 9、具有舒血管作用的组织代产物是 A、组织胺 B、血管舒缓素 C、缓激肽 D、Co2和乳酸
10、血液和组织液之间物质交换的形式主要是 A、滤过和重吸收 B、吞饮作用 C、渗透作用 D、扩散作用 11、平均动脉压是 A、收缩压减去舒压 B、收缩压＋脉压/3 C、(收缩压＋舒压)/2 D、舒压＋脉压/3 12、最大吸气末的肺容量是 A、余气量 B、功能余气量 C、肺总容量 D、潮气量＋功能余气量 13、O2在血液中运输的主要形式是 A、物理溶解 B、氨基甲酸血红蛋白 C、氧合血红蛋白 D、高铁血红蛋白 14、胆汁中参与消化作用的主要成分是 A、胆色素 B、胆盐 C、胆固醇 D、脂肪酶 15、正常时胃蠕动的起始部位在 A、贲门部 B、胃底部 C、胃体中部 D、幽门部 16、当肾动脉压由120mmHg(16kpa)上升到150mmHg(20kpa)时，贤血流量的变化是 A、明显增加 B、明显减少 C、无明显改变 D、先增加后减少 17、特殊动力效应最高的食物是 A、糖 B、脂肪 C、蛋白质 D、混合食物 18、近球小体的生理功能是 A、分泌血管紧素 B、分泌肾素 C、分泌醛固酮 D、分泌前列腺素 19、胰岛素对糖代的作用是 A、促进组织摄取、贮存、利用葡萄糖 B、促进糖异生 C、促进糖原分解 D、抑制葡萄糖转化为脂肪 20、甲状腺“C”细胞分泌的激素是
目录 一、名词解释 (159) 二、多项选择题 (162) 三、问答题 (162) 一、名词解释 1. 商品储运：商品储运是商品储存和商品运输的总称。商 品储存是指商品在生产和流通领域中的暂时停留和存放过程。商品运输是指运用适当的运输工具使商品产生位移的过程，商品运输实际也是短时的储存。 2. 挥发：挥发是低沸点的液体商品或经液化的气体商品，在空气中经汽化而散发到 空气中的现象。 3. 溶化；溶化是指固体商品在保管过程中，吸收空气或环境中的水分达到一定程度 时，就会成为液体的现象。 4. 熔化：熔化是指低熔点的商品受热后发生软化甚至变为液体的变化现象。 5. 渗漏：渗漏主要是指液体商品发生跑、冒、滴、漏的现 159 6. 串味：串味是指吸附性较强的商品吸附其他气体、异味，从而改变本来气味的变 化现象。 7. 沉淀：沉淀是指含有胶质和易挥发的商品，在低温或高 温条件下，部分物质凝固，进而发生下沉或膏体分离的现象。8.玷污：玷污是指商品外表沾有其他脏物、染有其他污秽 的现象。
9. 破碎与变形：破碎与变形是指商品在外力作用下所发生的形态上的改变。 10. 商品的化学变化：商品的化学变化，是指不仅改变物质的外表形态，也改变物 质的本质，并生成新物质的变化现象。 11. 氧化：氧化（包括锈蚀）是指商品与空气中的氧或其他放出氧的物质接触，发 生与氧结合的化学变化。 12. 分解：分解（包括水解）是指某些化学性质不稳定的商品，在光、热、酸、碱 及潮湿空气的影响下，会由一种物质分解成两种或两种以上物质的现象。 13. 化合:化合是指两种或两种以上物质互相作用，生成一种新物质的反应。 160 维等）在储存过程中，受到光、热、氧等的作用，出现发黏、龟裂、变脆、强力下降、失去原有优良性能的变质现象。 15. 聚合：聚合是指某些商品组成中的化学键在外界条件下发生聚合反应，成为聚 合体而变性的现象。 16. 呼吸作用：呼吸作用是指有机体商品在生命活动过程 中，由于氧和酶的作用，体内有机物质被分解，并产生热量 的生物氧化过程。 17. 后熟作用：后熟是指瓜果、蔬菜等类食品脱离母株后继续成熟过程的现象。 18. 霉腐：霉腐是商品在霉腐微生物作用下所发生的霉变和腐败现象。 19. 虫蛀：商品在储存期间，常常会遭到仓库害虫的蛀蚀 20. 空气温度：空气温度指空气的冷热程度，又称气温。 21. 空气湿度：空气湿度指空气中水蒸气含量的多少。 22. 绝对湿度：绝对湿度是指单位容积的空气里实际所含的水汽量，一般用“克/
商品学基础试题一及答案 一、填空题（1分×15空=15分） 1．商品学是以商品客体为研究对象，以_________中心内容，研究___________的科学。 2．商品质量管理大体经历了三个发展阶段，即____________阶段、____________和__________阶段。 3．商品标准化的形式主要有简化、_______、______、_______和_______等。 4．表示_________标志。 5．ISO是国际标准化组织的简称，IEC是___________的简称。 6．以包装在商品流通中的作用作为分类标志，可分为________包装和_______包装。 7．EAN条码又称________条码；UPC条码又称________条码。 二、不定项选择题（2分×5题=10分） 1．标志是（） A．电子元器件专用合格认证标志 B. 电工产品专用安全认证标志 C. 环境标志 D. 生态标志 2. 鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时，是按（）作为其分类标志的。 A. 原材料 B.生产加工方法 C.用途 D.主要成分 3. 包装标志按表现形式，可分为（） A.文字标志 B.包装储运图示标志 C.收发货标志 D.危险货物包装标志 E.图形标志
4．包装标志按内容和作用，可分为（） A.文字标志 B.包装储运图示标志 C.收发货标志 D.危险货物包装标志 E.图形标志 5.爆炸品标志的颜色是（） A.上白下红印红色 B.上红下白印红色 C.上红下白印黑色 D.上白下红印黑色 三、判断题（2分×5题=10分） 1．（）分期付款是一种支付方式，不是商品附加物。 2．（）商品社会属性（除商品价值之外）构成了商品使用价值的社会基础。 3．（）霉腐变质性属于商品的化学属性。 4．（）商品自然属性构成了商品使用价值的物质基础。 5．（）通过调节密封环境中气体的成分来达到防霉腐和保鲜的方法是气相防霉腐法。 四、名词解释（4分×5题=20分） 1．商品 2. 全面商品质量 3. 商品条形码 4. 商品包装 5. 商品储存 五、简答题（5分×6题=30分） 1. 商品有哪些基本特征？ 2. 简述商品质量监督的类型和形式。 3. 简述商品分类的原则。 4. 哪些商品不能全数检验而只能抽样检验？ 5. 简述PDCA循环的四个阶段和八个步骤？ 6. 如何防治商品腐蚀？
市场营销技能大赛《商品学》试题 一、单选题 1.商品学研究的具体容是（C） A、商品使用价值 B、商品质量 C、与商品质量密切相关的问题 D、商品性能 2.质量认证是指(C)对公司质量管理体系进行评定和注册活动。 A、顾客 B、公司自己 C、第三方 D、政府 3.商品是具有使用价值的( A )。 A、劳动产品 B、社会产品; C、工业品 D、农产品 4.商标的本质作用是（ B ） A.促进商品的生产者或经营者保证商品质量 B.区别商品的不同生产者和经营者 C.保护生产者与经营者的合法权益 D.便于广告宣传 5.ISO9000是由（ A ）制订和颁布的标准。 A、国际标准化组织 B、美国国家标准学会 C、英国标准学会 D、日本工业标准调查会 6.白酒的酒度是指（C ）。 A、麦汁浓度 B、总酸度 C、酒精度 D、甜度 7.易发生老化的高分子材料是（A ）
A、塑料 B、玻璃 C、不锈钢 D、瓷 8.电冰箱必须具备保鲜性能，这是对商品质量中（A ）的基本要求。 A、适用性 B、安全卫生性 C、耐用性 D、造型结构合理性 9. EAN是（ B ）的简称。 A、库德巴条形码 B、国际物品条形码 C、三九条形码 D、通用产品条形码 10.无公害产品标志是属于（ A ） A、证明商标 B、销售商标 C、制造商标 D、都不是 11.库房湿度指标用（ D ）来表示。 A、含水量 B、回潮率 C、含水率 D、相对湿度 12.“小心轻放”标志是（ C ） A、商品标志 B、收发货标志 C、指示标志 D、危险品标志 13.国际标准是由（ A ）制订和颁布的标准。 A、国际标准化组织 B、美国国家标准学会 C、英国标准学会 D、日本工业标准调查会 14.保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（ A ）的基本要求。 A、适用性 B、安全卫生性 C、耐用性 D、造型结构合理性 15. UPC是（ D ）的简称。 A、国际物品条形码 B、库德巴条形码 C、三九条形码 D、通用产品条形码 16.“防潮”标志是（ C）. A.商品标志 B.收发货标志 C.指示标志 D.危险品标志