养户肉猪饲养管理作业指导书
1、目的
指导养户养好本公司生产的肉猪，确保肉猪质量满足顾客要求。
2、范围
适用于养户肉猪的饲养管理全过程。
3、职责
3.1主任：负责养户服务全面工作。
3.2技术员：负责养户肉猪饲养的技术指导及疾病防治工作。
3.3销售员：负责养户肉猪的回收与销售工作。
3.4仓管员：负责所需饲料、兽药的制单和发放工作。
3.5搬运工：负责饲料出入仓装卸工作。
3.6养户：负责肉猪日常饲养管理工作。
4、工作程序
4.1工作目标
4.1.1育肥阶段成活率≥98%
4.1.2料肉比（32—180斤阶段）≤2.5：1
4.1.3日增重（32—180斤阶段）≥0.75㎏
4.1.4生长肥育阶段（32—180斤）饲养天数≤100天
4.1.5上市均重≥170斤
4.2操作步骤
4.2.1进苗前准备：进苗前对栏舍及栏舍周围清理干净，并做好消毒工作。空栏、彻底冲洗消毒，具体要求程序是：打扫卫生→清水冲洗→2—3%烧碱消毒→晾干后再用清水冲洗→第二次消毒（薰蒸消毒、其它消毒水或火焰消毒）→空栏（不少于3天）。
4.2.2进苗：养户凭服务部签发的《猪苗领取通知单》到指定猪场领取猪苗。
4.2.3进苗后的管理
4.2.3.1进苗后一周内
a)转入猪群按强弱、大小合理分群（1.3-1.5m2/头），初次分群每栏多放2至5头小猪，除隔
离栏（作病猪治疗用）外，每100头猪左右空置2个栏，以备30天、60天调整猪群时使用。分群时，较大猪放在靠近出猪台的猪栏以方便出猪。
b)进猪后的头3天要对小猪进行调教：定时定量定餐，定点采食、定点拉粪、定点睡觉。
c)定点拉粪调教：进猪时将猪栏的一个角落淋湿，引导小猪到那里拉粪、拉尿，及时清理非
拉粪点的粪便至拉粪点，发现小猪在睡觉的地方拉粪、拉尿，要及时驱赶。
d)根据服务部要求在饲料或饮水中添加防应激药物。
e)从第4天起，日喂三餐（早7点、中12点、晚5点），逐渐增加喂料量，直至自由采食，
即每次吃料后料槽内都要剩余一点饲料，每天应有1至2次1小时左右的空槽时间。
4.2.3.2进苗一周后
冬春季温度低于20°C时仅在周三对全群带猪消毒一次（中、大猪两次），夏秋季在周二、周五对全群带猪消毒两次，每周换一次消毒药。喷洒消毒水时要以全部地面湿润为准，消毒后将猪栏打扫干净。
a)视猪群体表寄生虫发病情况，定期对猪身喷洒驱虫药。
b)进苗45天进行体内外驱虫。
4.2.3.3从进苗第20天起要加强观察，出现大小不均时，要及时对猪群进行再次分栏，将每栏
较小的猪只合并到预留的空栏内。视情况对这部分小猪可适当延长小猪料使用时间，或添加多维等营养物。
4.2.3.4 进苗30天后，根据饲料消耗情况，及时进行转换料（小猪料转换为中猪料，按规定，
小猪料每头猪为1.05包，一般情况按以上用料标准执行，如遇特殊情况，按公司规定执行）。为减少换料腹泻，一般换料期为3－7天，在小猪料中逐天增加中猪料，4－7天后全部换为中猪料。在技术员指导下，视情况添加适当药物以防止腹泻。
4.2.3.5进苗42天左右，根据猪苗健康情况，适当在猪群饮水或饲料中添加几天抗生素，以预
防疾病发生。
4.2.3.6进苗60天左右，根据饲料消耗情况，及时将中猪料转换为大猪料(按规定：中猪料每头
为1.3包，一般情况按以上用料标准执行，如遇特殊情况，按公司规定执行)。为减少换料腹泻，换料期4－7天，在中猪料中逐天增加大猪料，4－7天后全部换为大猪料。视情况添加适当药物以防止腹泻。
4.2.3.7进苗70天左右，根据猪群健康情况，适当在猪群饮水或饲料中添加几天抗生素，以预
防疾病发生。
4.2.3.8肉猪上市时要按服务部要求做好各项工作，如停料、打扫卫生等。特别要注意加强消毒
防疫工作。
4.2.3.9猪苗出售管理办法见附件1。
4.2.3.10养殖户每天必须填写《猪群饲养记录本》
4.2.3.11 不合格猪只的识别和处理
技术员根据公司《肉猪收购定级标准》对养户没有饲养价值的猪进行评定，作淘汰处理。
4.2.4猪舍环境控制
a)温度控制：生长舍最适宜温度为18～22℃，每栋生长舍应挂一个温度计，经常观察气温变
化，当气温高于27—28℃时应开风扇降温，高于30℃时，应至少保持一天一次的淋体降温；
当气温低于18℃时应采取保温措施，一般通过降帐幕、遮挡北面迎风带等。
b)空气：栏舍要通风，空气要流通，减少空气中有害气体的浓度。
c)密度：体重15—30㎏ 0.8~1.0㎡/头
体重30—60㎏ 1.0~1.5㎡/头
体重60—90㎏ 1.5~2.0㎡/头
d)每天清粪两次，保持干净，夏天每天冲栏一次，冬天每周冲一次栏。
4.2.5肉猪免疫程序：
免疫程序（要注意疫苗瓶标注的头份数）
a)第一次免疫：进苗10天，口蹄疫苗，每头猪2毫升。
b)第二次免疫：进苗20天，猪瘟苗，每头猪4头份。
c)第三次免疫：进苗35天，肺疫苗，每头猪4头份。
d)第四次免疫：进苗50天，口蹄疫苗，每头猪3毫升。
一般情况按以上免疫程序执行，如遇特殊情况，按公司规定执行。
4.2.6每日工作安排：
7：00~8：00 喂饲
8：30~9：30 观察猪群、治疗。
9：30~11：00 清理卫生、其他工作。
11：00~12：00 喂饲
14：30~15：30 清理卫生、其他工作。
15：30~16：30 观察猪群、治疗、其他工作。
16：30~17：30 喂饲
5、相关文件
《保育猪正品标准》
6、质量记录
6.1《猪苗领取通知单》
6.2《预定猪苗申请表》
6.3《猪群饲养记录本》
附件1：猪苗调拨管理办法
为了维护集团公司的信誉，平衡公司与养户之间的利益，降低养户的养殖风险，特制定猪苗调拨管理办法。具体如下：
a)外来运猪车辆必须是清洁干净的方可进入指定的装猪区，经全车消毒后，停留15分钟后方
可装猪。
b)养户必须服从出猪台人员的管理，禁止进入出猪栏挑猪，并有义务协助关好运猪车车门，出
猪台管理人员不准接触外来运猪车。
c)各猪场必须以《保育猪正品标准》为依据，选出合格猪苗调往出猪台。
d)凡不符合《保育猪正品标准》的猪苗，养户有权不要，凡符合《保育猪正品标准》的猪苗，
养户必须无条件按计划装猪。
e)各猪场不准以任何理由将残次猪卖给养户饲养。
f)司磅员必须按公开、公正、公平的原则称猪。出猪台只允许1位养户参与监磅和点数。
广东华农温氏畜牧股份有限公司分公司
服务部
领取猪苗通知单
编号：HNWS/QR-7.5.1-01-01
养户: 编号:
请你于月日午时分
到等候, 然后到猪场领猪苗
头, 请做好各项消毒准备工作，自备车辆,
领苗后拿调拨单立即到服务部电脑室入数, 取料。
制单人: 年月日
猪饲养管理注意事项_猪饲养管理方法 今天小编看到很多网友提出问题说求解答关于猪饲养管理方法小编也不是很清楚于是小编就来到了猪饲养厂家询问其工作人员，他们给小编提供了关于猪饲养管理方法。小编觉得管理方法适应得当咱们也要注意一下猪饲养管理注意事项不然会引起不必要的麻烦就不好了~随小编一起来看一下吧~ #详情查看#【猪饲料管理】 【猪饲养管理方法】 1、科学饲喂 建立一套规范而科学的饲喂方法，要根据猪前期生长慢、中期快、后期又变慢的生长发育规律，为获得较高的饲料报酬，建议采取直线育肥的饲养方式，以缩短饲养周期，节约饲料。 2、选择好品种，分猪舍饲养，规模养猪场一般会选择三元杂交商品猪，主要品种是长白，大约克等，这些猪的特点是身躯和猪腰部较长，前胸较宽，臀部丰满，四肢粗壮，争抢饲料等，可以缩短育肥期，猪只要品种较好，没病的情况下，生长速度就是比较快的，在仔猪两个月之后，要分猪舍饲养。 3、要建立长效的防疫机制，搞好全年各项疫病的疫苗接种，做好定期驱虫，大限度地降低发病率，以提高饲料的利用率。在养猪生产中，每年均有相当数量的猪因患慢性疾病和寄生虫病而造成饲料隐
性浪费的情况。 4、分段饲养，做好健胃，母猪在怀孕前期可以以青饲料，粗饲料为主，每日可饲喂1公斤的精料，临产前一个月要加料饲喂，猪胎前三个月增加40的体重，第四个月增加60的体重，因此需要加料饲喂。 5、圈舍建设要布局合理，并保持圈 舍清洁干燥，冬天有利保暖，夏天有 利散热，为猪创造一个的生长环境， 以减少疾病的发生，降低维持消耗， 提高饲料利用率。 6、重防疫，适时出栏，每年春秋两 季，需要做好疫苗，可以有效控制猪瘟，猪丹毒，猪肺疫等，可以降低猪的死亡率，可以减少饲料消耗，育肥猪在体重40斤到180斤时，增重是以直线上升增长，但是200斤之后生长速度缓慢，每日增长慢慢下降，因此要做好育肥猪的早日栏。 春节过后生猪价格跌跌不休，一路跌至5元区域，行业亏损已经事实。如今大小猪场都在止损，调整产能结构，减产以及淘汰落后的母猪。但是总是逆风而行的、布局亏损的企业。 按照传统的饲养商品猪的营养要求来饲养后备种猪，会造成后备种猪的营养失衡。因此，应该针对后备种猪的生理特点，为其提供专门的营养。 【猪饲养注意事项】
发酵床养猪技术操作规程 1 范围 本标准规定了发酵床养猪的场地选择、猪舍建设、垫料原料、发酵菌种选择、发酵床制作、猪只要求、饲养管理、发酵床使用及维护和垫料后处理。 本标准适用于我省仔猪、生长育肥猪的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB/T 17824.1 规模猪场建设 NY 5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY5033 无公害食品生猪饲养管理准则 NY/T 5339 无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 DB43/T 686 猪用生物活性垫料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 垫料 由锯末屑、稻壳、秸秆等组成，用于制作发酵床的材料。 3.2 发酵菌种 能分解和促进分解生猪排泄物（粪尿）的有益微生物菌群的总称。 3.3 土著菌 从自然界中采集可分解生猪排泄物（粪尿）的有益微生物菌群。 3.4 营养添加剂 能促使垫料中发酵菌生长、繁殖的营养性添加物。 3.5 发酵床 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！
栏内的垫料床。 3.6 地上式发酵床 垫料层位于地平面以上，适用于地势平坦低洼地的发酵床。 3.7 地下式发酵床 垫料层位于地平面以下，床面与地面持平，适用于地势高燥地方的发酵床。 3.8 半地下式发酵床 垫料层一半位于地平面以下，一半位于地平面以上，适用于地势平坦地方的发酵床。 3.9 发酵床养猪技术 利用发酵垫料中的高效有益微生物菌群，使饲养在发酵床上的生猪排泄物（粪尿）原位快速降解的一种生态环保养猪技术。 4 场地选择 发酵床猪场场地选择按GB/T 17824.1的规定执行。 5 猪舍建设 5.1猪舍布局应根据地形确定，一般采用单排式或双排式。 5.2猪舍建设宜坐北朝南，东西向，两栋猪舍间的间距应不小于10m。 5.3猪舍跨度（ 6.5～12）m，檐高不小于2.4m，猪舍长度为（30～60）m。 5.4屋顶可设计成单坡式、双坡式等形式。屋顶应采用遮光、隔热、防水材料制作，并设置天窗或通气窗（孔）。 5.5南北墙设置窗户，或用保温隔热材料制作卷帘，北墙底部应设置通气孔。 5.6 猪栏宜采用单列式，过道位于北侧，宽约1.2m。 5.7靠走道的一侧设置不少于0.2m2/头或不小于1.2m宽的水泥饲喂台（又称休息台，约占栏舍面积的20%左右），食槽安装于水泥饲喂台上。 5.8发酵床上方宜设置喷淋加湿装置。 5.9 饮水器应设在食槽对面南侧，距床面（30～40）cm，下设集水槽或地漏。 5.10 水泥饲喂台旁侧建设发酵床，发酵床底一般用水泥硬化，发酵床深度为（50～80）cm。地势高燥的地方采用地下式发酵床，地势平坦的地方采用地上式或半地上式发酵床。 5.11传统猪舍改建成发酵床猪舍时，垫料表层离屋檐高度为（2.4～2.8）m，按当地地势高低，选择采用发酵床类型。 5.12发酵床猪舍剖面图参见附录A。双坡单列式发酵床猪舍剖面图参见附录A图A1，单坡单列式发酵床猪舍剖面图参见附录A图A2，双坡双列式发酵床猪舍剖面图参见附录A图A3。 6 垫料原料 2
生猪养殖项目实施方案 生猪养殖项目实施方案 项目建设总投资金90万元，其中固定投资50万元，申请财政资金10万元，申请银行贷款10万元，合作社自筹20万元。 二﹑项目依据 1.项目建设理由 农民专业合作社是发展现代农业、推进农业产业化经营和增加农民收入的有效组织载体，是社会主义新农村建设和促进农民增收致富的重要抓手。配合全县百万头生猪大县和郝庄乡生猪一乡一业示范乡镇建设，为社员提供科学饲养管理技术，促进区域牧业增效农民增收，特制定本方案。 2.项目建设条件和可行性 南永青村位于绛县郝庄乡西侧，交通便利。耕地面积2000余亩，自然条件优越，经济情况良好。全村共有居民组三个总户数220户，总人口1050口。共有劳动力750人，养猪户占全村总户数50%以上，养猪大户达到20户以上，年饲养量超过2000口，历年来，在上级政府的正确领导下，村支委一班人带领广大党员和村民大搞经济发展和科学种田，把建设生态养殖作为发展养殖业的重点来抓，以加快现代畜牧业发展步伐，提升养殖生产水平，取得了很好的成绩，促进农民增收致富。 三﹑项目设计方案 1.项目目标 扩建猪舍5座，配套相应设施。 2.项目实施地点级规模该项目位于绛县郝庄乡南永青村，地势平坦。现有猪舍2座，母猪16头，后备母猪8头，种公猪2头。 （1）预计扩建标准化猪舍5座，每座建筑规格60米?5米，建设
面积为300平方，总计猪舍建筑面积1000平方米; （2）新修污水粪便处理池三处，新修200m3的水池1个、30m3的水塔1个，购买分娩、保育床各88套，母猪限位栏100套，购买转猪车辆1辆，配套完善饲料加工设施、设备，年加工生产混配合饲料100吨。 （3）建设动物无害化处理及粪便无害化处理设备设施。 （4）计划引进优良品种大白种母猪20头，大白种公猪2头，长白种母猪20头，长白种公猪2头，新美系杜洛克种公猪2头，预计年出栏育肥猪2800头。 3.技术实施. 一是技术培训采取走出去、请进来、集中授课、分散指导、现场交流等方式培训；二是培训技术骨干，对项目农户在项目实施前进行一次系统化培训；三是对农户建猪圈、引种、配种前分别分期分批进行培训；四是请专家对技术骨干和农户进行技术培训和指导；五是采取编制养猪实用技术资料和制作光盘等形式培训农户。 4.实施内容及资金使用计划 （1）支持环节及资金补助标准：强化合作社自身建设，必须加快合作社信息化建设步伐，购置电脑、打印机、传真机、投影仪和服务车辆，实现网络平台对接，利用网络和电教设施设备等现代手段发布、收集产品购销信息和技术信息，进而实现生猪购销网上交易，打造网上平台，扩大销售渠道，增加养殖收益，投资10万元。 （2）实施内容 建设规模，扩建猪舍5座，一是加强标准化生猪圈舍建设，对于圈舍建设标准化程度高、生猪饲养规模大、示范带动作用强的合作社社员在圈舍建设和购置机械设施等方面给予一定资金补贴。二是加速生猪
标准化屠宰操作规程 为加强我厂生猪屠宰的监管，按照《生猪屠宰管理条例实施办法》的有关要求，根据国家相关标准，特制定屠宰厂标准化屠宰操作规程。 一、各屠宰及检验环节的具体操作： 1、入厂检验： 1.1 索要产地检疫合格证明。 1.2 检查是否灌水。 2、病健分离。 在卸车的过程中，检验人员应当逐一检查生猪的健康状况，按检查结果进行分圈、编号。 2.1 健康生猪赶入待宰圈休息。 2.2 可疑生猪赶入隔离圈继续观察。对检出可疑病猪，经过充分饮水和休息后，恢复正常的，可以赶入待宰圈；症状仍不见缓解的，签发《急宰证》送急宰间进行急宰。 2.3 病猪及伤残猪，签发《急宰证》送入急宰间进行急宰。 2.4 死亡及患有传染病的，签发《无害化处理登记表》进行无害化处理。 3、停食管理： 3.1 应当停食静养12-24小时； 3.2 充分喂水至宰前3小时； 3.3 赶猪时，应按顺序赶送，不得采用脚踢、棒打等粗暴方式驱赶。 4、待宰检验： 4.1 检查待宰期间的停食静养是否达到3的要求。 4.2 对待宰生猪进行“动、静、饮水”观察，检查有无漏检病猪。 5、送宰检验： 5.1 送宰前，进行一次全面的检查，确认健康的签发《准宰证》。 5.2 检查生猪通过通道是否按照3.3要求执行。 6、签发《准宰证》 6.1 车间凭借宰前检验人员签发的《准宰证》进行屠宰生猪。屠宰头数必须与《准宰证》中的头数一致。 6.2 《准宰证》应当按与宰后检验登记记录一起，按要求进行保管。 7、淋浴 7.1 尽可能除去体表内的污物；
7.2 水压不宜过大，水温应当适中，尽可能不惊吓到生猪； 7.3 应从各个方面进行淋浴。淋浴间应设置不同方向和角度的喷淋装置。 8、致昏（麻电） 8.1 必须准确把握麻电的电压。人工麻电器：电压为70-90V，电流0.5-1.0A，麻电作用时间1-3s，盐水浓度5%；自动电麻器：电压不超过90V，电流不应大于1.5A，麻电时间1-2s。 8.2 人工电麻时，应将生猪固定位置后，再进行麻电。 8.3 麻电操作人员应穿戴绝缘靴、绝缘手套，注意自身的防护安全。 8.4 猪被麻电后应保持心脏跳动，呈昏迷状态，不得使其致死。 9、刺杀放血 9.1 从麻电致昏到刺杀放血，不得超过30s，刺杀放血的刀口长度约为5cm，沥血时间不得少于5min。 9.2 正常情况下应当采用吊挂放血。 9.3 放血时，操作人员一手抓住猪前脚，另一手握刀，刀尖向上，刀锋向前，对准第一肋骨咽喉正中偏右0.5-1.0cm处向心脏方向刺入，再侧刀下拖切断颈部动脉和静脉，不得刺破心脏。 9.4 刺杀时不得使猪呛隔、淤血。（即不得刺破气管） 9.5 应配备两把放血刀，消毒后轮流使用。 11、浸烫。 11.1 放血后的猪屠体应用喷淋水或清洗机冲淋，清洗血污等污物。 11.2 按猪屠体的大小、品种和季节差异，控制浸烫池水温。一般为58—63℃，浸烫时间为3-6min。 11.3 浸烫时，不得使猪屠体沉底、烫老。 11.4 浸烫池应有溢水口和补充净水的装置。 11.5 浸烫池中的热水应及时更换，以保证烫池水的清洁。 12、打毛（脱毛）。 12.1 打毛应采用合适的打毛机进行。对于特大猪只，也可采用人工刮毛的方式。采用人工刮毛时，不得使猪只落地，可搭建适合人工操作的刮毛操作台。 12.2 经机械脱毛或人工刮毛后，应对猪只进行洗刷浮毛、污垢后，再将猪体提升悬挂、修割、冲淋。 12.3 猪只进行洗刷浮毛、污垢时，建议采用平板操作台或者吊挂洗刷，不建议采用清水池。 13、燎毛、刮黑。
GB/T 17236-2008生猪屠宰操作规程 1范围 本标准规定了生猪屠宰各工序的操作规程和要求。本标准适用于中华人民共和国境内的各类生猪屠宰加工厂（场）。 2引用标准下列标准包括的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB12694－90 肉类加工厂卫生规范 3定义本标准采用下列定义。 3．1猪屠体pig body，猪屠宰、放血后的躯体。 3．2猪胴体pig carcass生猪屠宰、放血后，去毛、头、蹄、尾、内脏的躯体 3．3片猪肉half carcass沿背脊正中线，将猪胴体劈成两分体。 3．4内脏offals猪脏腑内的心、肝、肺、脾、胃、肠、肾等。 3. 5挑胸breast splitting用刀刺入放血口，沿胸部正中挑开胸骨。 3．6雕圈cutting Of around anus沿肛门外围，将刀刺入雕成圆形。 3．7描脊cutting the middle line Of back fat沿脊背正中线，用刀切开皮层、皮下脂肪。 4宰前要求 4．1待宰猪应来自非疫区，健康良好，并有兽医检验合格证书。 4．2待宰猪临宰前应停食静养12～24h,宰前3h充分喂水。 4．3应将待宰猪喷淋干净，猪体表面不得有灰尘、污泥、粪便。 4．4送宰猪应经检验人员签发《宰前合格证》。送宰前通过屠宰通道时，应按顺序赶送，不得脚踢、棒打。 5屠宰操作规程及操作要求 5．1麻电致昏 5．1．1麻电操作人员应穿戴合格的绝缘靴、绝缘手套。 5．1．2麻电设备应配备安装电压表、电流表、调压器；按生猪品种和屠宰季节，适当调整电压和麻电时间。人工麻电器：电压为70～90V，电流0．5～1.0A，麻电时间1～3s，盐水浓度5％。自动麻电器：电压不超过90V，电流应不大于1．5A，麻电时间1～2s。 5．1．3使用人工麻电器应在其两端分别蘸盐水（防止电源短路），操作时在猪头颞颥区（俗称太阳穴）额骨与枕骨附近（猪眼与耳根交界处）进行麻电:将电极的一端揿在颞颥区，另一端揿在肩胛骨附近。 5．1．4猪被麻电后应心脏跳动，呈昏迷状态，不得使其致死。 5．1．5麻电后用链钩套住猪左后脚跗骨节，将其提升上轨道（套脚提升）。 5．2刺杀放血 5．2．1从麻电致昏至刺杀放血，不得超过30s。刺杀放血刀口长度约5cm。沥血时间不得少于5min。
生猪养殖企业 组织架构、岗位定编、部门职能及制度 一、组织架构 １、内部审计部 依据国家有关法律法规、财务会计制度与企业内部管理规定,对本企业及各部门、分公司得财务收支、财务预算、财务决算、资产质量、经营绩效,以及建设项目或者有关经济活动得真实性、合法性与效益性进行审计、监督与评价、 2、董事会秘书处 承担对外信息披露、投资者关系管理、筹备股东大会、董事会与监事会会议、公司股权管理事务、公司得收购、兼并等资本运作工作、 证券事务部:隶属于董事会秘书处,承担公司资本运作、股票发行上市运作、股权管理、对外股权投资工作、 3、质量控制部 负责公司质量管理规章制度得制定与实施;猪场生产规程得执行情况检查;公司质量体系得建立、管理;产品生产许可证申报、产品注册;公司产品出厂得质量检查;采购原材料、药品、疫苗、活猪得质量管理与使用监督;产品质量纠纷得评估及赔偿。
4、人力资源部 负责人才得招聘及人事档案管理;劳动合同管理;执行公司得薪酬制度;专业技术职务得考核与评定、员工培训及业绩考核。 5、技术研发推广中心 负责公司下属猪场得畜牧、兽医技术指导;技术研究;负责技术改造计划得制定与实施,组织实施科研课题研究;管理实验室,做好数据收集与分析,用以指导生产;公司科技开发项目得申报、推广工作、 6、财务部 负责公司财务制度得制定;会计核算、财务稽核、报表编制等会计基础工作;组织编制公司年度、季度成本、利润、资金、费用等有关得财务指标计划;办理贷款;保管库存现金、印章、空白收据、空白支票、发票;月末盘点;定期对公司得财务状况、经营状况与现金流状况进行分析,编写财务分析及经济活动分析报告;各下属单位日常财务管理及财务工作检查。 养猪大户结算中心:隶属财务部,就是根据财务管理与会计核算得需要,为进一步健全与完善各项基础工作,加强养殖大户得管理而设置得专职机构、主要工作职责就是:负责养殖大户仔猪发放、育肥猪收回、饲料供应与劳务费结算工作;
猪的饲养管理知识 科技110讲座卢氏县畜牧局张世刚 要缩短商品猪的饲养周期，达到快速育肥的目的，对猪场环境条件的要求比较严格。只有创造适宜的小气候环境，才能保证生长育肥猪食欲旺盛，增重快，耗料少，发病率和死亡率低，从而获得较高的经济效益。 一、如何控制猪舍的温度？ 猪是恒温动物，在一般情况下，如果气温不适，猪体可通过自身的调节来保持体温的基本恒定，但需要消耗能量，以致影响猪的生长速度。育肥猪生长的适宜气温是：仔猪20-30℃，体重50公斤以前为20-25℃，体重50-90公斤为18-20℃。 二、养猪要控制湿度，最适宜的湿度是多少？ 答：湿度对生长育肥猪的影响小于温度。但湿度过高或过低对生长育肥猪也都是不利的。当高温高湿时，猪体散热困难，猪感到更加闷热；当低温高湿时，猪体散热量显著增加，猪感到更冷，而且高湿环境有利于病原微生物的繁殖，使猪易患疥癣、湿疹等皮肤病。猪舍适宜的相对湿度是 65-80%，如果猪舍内启用采暖设备，相对湿度应降低5-8%。 三、在饲养过程中猪对光照有哪些要求？
在一般情况下，光照对猪的肥育影响不大。育肥猪舍的光线只要不影响猪的采食和便于饲养管理操作即可，强烈的光照会影响育肥猪休息和睡眠。建造育肥猪舍应以保温为主，不必强调采光。 四、猪舍应怎样消除有害气体？ 猪舍内由于粪尿、饲料、垫草的发酵或腐败，经常分解出氨气和硫化氢等有毒气体，而且猪的呼吸又会排出大量的二氧化碳。如果猪舍内二氧化碳的浓度过高，会使猪的食欲减退，体质下降，增重缓慢。氨气和硫化氢对人和猪都有害，会严重刺激和破坏黏膜、结膜，会诱发多种疾病。因此，猪舍内要经常注意通风，及时清除猪粪尿和脏物，注意合适的圈养密度。 五、噪音对养猪有哪些影响？ 噪音对育肥猪的采食、休息和增重都有不良影响。如果经常受到噪音的干扰，猪的活动量大增，一部分能量被消耗而影响猪增重，噪音还会引起猪惊恐，降低食欲。 六、如何调整饲养密度？ 如果圈养密度过高，群体过大，可导致猪群生活环境变劣，猪间冲突增加，食欲下降，采食减少，生长缓慢，猪群发育不整齐，易患各种疾病。在一般情况下，圈养密度以每头育肥猪占0.8-1平方米为宜；猪群规模以每群10-20头为佳。
鸿蓬生猪标准化规模养殖场建设项目实施方案 编制单位：鸿蓬牧业有限公司 编制时间: 2016年1月
第一章项目摘要 1.1 项目概况 1）项目名称：鸿蓬生猪标准化规模养殖场建设项目 2）项目主管部门：宁县畜牧兽医局 3）项目建设单位：鸿蓬牧业有限公司 4）项目性质：新建 5）项目类别：生猪标准化规模养殖场建设 6）建设地点：九龙川村 7) 建设期限：2016年 8）主要技术内容、规模及投资 项目对选定在鸿蓬生猪规模养殖场进行实施，猪舍新建800㎡,仔猪保育舍800㎡,新建排污管理1100m，集污池400m3，沼气池50m3，贮液池30m3；购置钢制格栅50套，污水提升泵2台，污水泵2台，管道、阀门等配件1套，普通兽医器械5套，紫外线灯及消毒室配套设备5套。 9）投资概算： 项目概算总投资249.9万元。其中：建筑土建工程费概算为229.4万元；设备及安装费概算为15万元；项目建设其它费用3.5万元，预备费2万元。 10）资金筹措 经概算，该项目总投资249.9万元。其中：申请中央预算内
专项资金50万元，项目单位自筹资金199.9万元。 11）经济和社会效益 (1)本项目建设指导思想明确，规模与现有设施设备匹配，专区布置合理，可以明显提高企业的经济效益。 (2)项目建设可提高生猪产业的发展水平，推动生态农业迅速发展，拓宽农村富余劳动力的就业渠道，增加农民收入；也可在一定程度是缓解当前我县及省市猪肉的市场压力，降低价格，促进社会稳定，对构建和谐社会具有非常重要的作用，其社会效益非常明显。 (3)项目建设采用的技术方案可靠，符合项目实际需要，同时利用生产废弃物，生产沼气做到变废为宝，从而使整个企业良性循环，降低了环境污染。 (4)项目通过基础设施改善、五良技术推广和合理的粪污处理措施，在形成一定规模的同时，有助于降低生猪的疫病，减少经济损失，节约生产成本。项目正常年销售收入达215.2万元。本项目财务内部收益率高于行业基准收益率，具有一定的抗风险能力及赢利能力。建设方案技术可行，经济合理，其经济效益、社会效益、生态效益显著。 1.2 实施方案编制参考资料 1）项目区社会经济、气象、水文、地质等基础资料，设备初步报价资料等；
第一条为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民群众身体健康，根据国务院《生猪屠宰管理条例》和有关法律、法规，结合本省实际，制定本办法。 第二条本办法适用于本省行政区域内的生猪屠宰和生猪产品加工、销售、储存、运输活动及其监督管理。 第三条生猪屠宰管理工作应当遵循统一规划、分级管理、规范经营的原则，实行定点屠宰、集中检疫制度。 第四条县级以上人民政府应当加强对生猪屠宰监督管理工作的领导，协调解决生猪屠宰监督管理工作中的重大问题，并将生猪屠宰管理和生猪屠宰执法工作所需经费纳入同级财政预算。 第五条县级以上人民政府商务主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。 畜牧兽医、卫生、环境保护、工商行政管理、质量技术监督、食品药品监督管理、公安等有关部门，在各自职责范围内负责生猪屠宰活动的相关管理工作。乡(镇)人民政府应当协助有关部门做好生猪屠宰活动的监督管理工作。 第六条鼓励生猪定点屠宰厂(场)进行技术改造和技术创新，推行机械化、规模化、标准化和品牌化经营，提高生猪产品质量安全保障水平。 第二章规划与定点 第七条生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰场点的设置应当按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则进行规划。 省商务主管部门应当会同畜牧兽医、环境保护以及其他有关部门，根据全省城乡规划和土地利用总体规划，编制全省生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰场点的设置规划(以下简称设置规划)，报省人民政府批准后实施。 设区的市人民政府应当根据全省设置规划，结合本行政区域实际，制定具体的实施方案，并报省人民政府备案。 第八条生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰场点的选址，应当符合全省设置规划、当地城乡规划和土地利用总体规划，远离医院、幼儿园、学校、敬老院、社会福利机构、居民集中住宅区以及畜禽养殖场等场所。 禁止在饮用水源保护区、自然保护区等法定保护区域内设置生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰场点。 第九条设立生猪定点屠宰厂(场)应当具备下列条件： (一)有与屠宰规模相适应的水源条件且水质符合国家规定的生活饮用水卫生标准;
一、场长工作职责 1，负责猪场的全面工作； 2负责制定和完善本厂的各项管理制度、技术操作规程； 3负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5负责监控本厂的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8做好全场员工的思想做工，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工意见和建议； 9负责全场直接成本费用的监控与管理； 10负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1负责生产线日常工作；协调厂长做好其他工作； 2负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；
4负责猪病防治及免疫注射工作； 5负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6负责落实和完成场长下达的各项任务； 7直接管辖组长，通过租场管理员工。 三、组长工作职责 1配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产，及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替换。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空杯猪、妊娠猪的防御注射工作。 2分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲料管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时单行本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周表报。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划于领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作，负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。 3生生长育成舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操 作规程》和每周工作日程进行生产，及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替换；。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务；负责肉猪的出
生猪屠宰操作规程(GB/T 17236-2008) 1 范围 本标准规定了生猪屠宰加工各工序的操作规程和要求。 本标准适用于各类生猪屠宰加工厂(场)。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标淮的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 5737 食品塑料周转箱 GB/T 6388 运输包装收发货标志 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB 10457 聚乙烯自粘保鲜膜 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T 19479 生猪屠宰良好操作规范 GB/T 19480 肉与肉制品术语 肉品卫生检验试行规程[(59)农牧委字第113号、(59)卫防字第556号、(59)检一联字第231号和(59)商卫联字第399号文]。 3 术语和定义 GB/T 19480确立的及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 猪屠体pig body 猪屠宰、放血后的躯体。 3.2 猪胴体pig carcass 猪屠宰放血后，去头蹄尾，毛及内脏的躯体。 3.3 分割肉cut meat 胴体去骨后，按规格要求分割成各个部位的肉。 3.4 内脏viscera 脏器 猪胸、腹腔内的器官，包括心肝、肺、脾、胃肠、肾胰脏，膀胱等。 注1：内脏是生猪屠宰行业常用的概念。
生猪的饲养管理办法
生猪的饲养管理办法 摘要：生猪生产从后备猪的选育到商品猪的出栏，大概经历5个阶段，而每个阶段的饲养目的又是不同的。但最终的目的只有一个，那就是通过养殖获取最大的经济回报。为此，生产者要根据生猪不同阶段的生理特点，设计出该阶段最为理想的工作目标，然后依据这个目标做好各个时期饲养管理关键点的控制工作，最大潜力地挖掘出各个阶段的生长潜能，从而获取较为理想的经济收益。 关键词：生猪；饲养管理；控制 一、生猪品种选择 在生猪的选择过程中，要注重生猪的生产性能与效益，按照生长快速、肉的质量良好、瘦肉较多、料肉比率高、产仔比率高、抗病能力强等几种原则来做出生猪的品种选择。 二、进行生猪饲养管理基本的原则 1.要完成四个“定”原则。四定指定位、定时、定温与定质。定位指的是猪有着“吃、拉、住”这三角的定位规范的行为，初次入栏的生猪要注重对其的调教还有利用；其次是定时与定量，保证质量与数量喂养生猪，不能让强壮的生猪吃得过于饱腹，而使弱小的生猪因此挨饿；接着是定温，要注意生猪的防寒与保暖；最后是要定质，饲料的质量要稳
力；严格执行计划，填写配种记录；及时把劣质的公猪淘汰。 2.后备母猪饲养管理基本点。选择后备母猪时，要选择与公猪符合品种特性与满足经济的要求，即要有超过6对乳头，生长良好，分布均匀；有良好对称的体型，背部挺直，有丰满有肉的臀部；外生殖器的发育良好，没有特定的疾病；在非疫区的种猪场收购母猪，等其适应环境之后，做好预防接种和驱虫；必须用专门的饲料饲养母猪，而不是饲喂生长肥育猪饲料；按摩乳房的时间选择在配种前，擦洗身体，确保人类和猪的感情的建立，使母猪温顺，善于协调，生产后有良好的母性；饲养一段时间后再喂绿色饲料，可以促进母猪发情与排卵；母猪要初次配种时应时7 到 8个月，体重超过100公斤。每天早晚，仔细观察发情的母猪，适时配种，做到无遗漏，交配的有效时间是发情后12到36小时。如有条件的话可以用人工授精技术，可以降低饲养的成本，提高繁殖的水平。 3.妊娠时母猪饲养管理基本点。配种之后两个或两个半月就将群体饲养为个体饲养；有效及时地检测出再次发情或者还没有受孕的母猪；母猪在生产前7到10天后将其转入产房适应厂房的环境，消毒卫生的工作做好；预产前七天的时候饲喂的数量慢慢减少，直到要生产的那天，才将喂养停止。
兴农牧业公司饲养管理技术操作规程 第一节 隔离舍（后备猪）饲养管理技术操作规程 一、工作目标 保证后备母猪使用前合格率在90%以上，后备公猪使用前合格率80%以上。 二、工作日程 上午7：30—11：30，下午14：00—17：30 7：30～8：00观察猪群 8：00～8：30喂饲 8：30～9：30治疗 9：30～11：30清理卫生、其它工作 14：00～15：30冲洗猪栏、清理卫生 15：30～17：00治疗、其它工作 17：00～17：30喂饲 三、操作规程 1、按进猪日龄，分批次做好免疫计划、限饲优饲计划、驱虫计划并予以实施。后备母猪配种前驱体内外寄生虫一次,进行乙脑、细小病毒、猪瘟、口蹄疫等疫苗的注射。 2、日喂料两次。限饲优饲计划：母猪6月龄以前自由采食，7月龄适当限制，配种使用前一月或半个月优饲。限饲时喂料量控制在2㎏以下，优饲时2.5㎏以上或自由采食。 3、做好后备猪发情记录，并将该记录移交配种舍人员。母猪发情记录从6月龄时开始。仔细观察初次发情期，以便在第二～三次发情时及时配种，并做好记录。 4、后备公猪单栏饲养，圈舍不够时可2～3头一栏，配
前一个月单栏饲养。后备母猪小群饲养，5～8头一栏。 5、引入后备猪头一周，饲料中适当添加一些抗应激药物如维力康、Vc，、多维，矿物质添加剂等。同时饲料中适当添加一些抗生素药物如呼诺玢、呼肠舒、泰灭净、强力霉素、利高霉素、土霉素等。 6、外引猪的有郊隔离期约六周（40天），即引入后备猪至少在隔离舍饲养40天。若能周转开，最好饲养到配种前一个月，即母猪7月龄、公猪8月龄。转入生产线前最好与本场老母猪或老公猪混养二周以上。 7、后备猪每天每头喂2.0～2.5公斤,根据不同体况、配种计划增减喂料量。后备母猪在第一个发情期开始,要安排喂催情料，比规定料量多1/3，配种后料量减到1.8～2.2Kg。 8、进入配种区的后备母猪每天放到运动场1-2小时并用公猪试情检查。 9、以下方法可以刺激母猪发情：调圈；和不同的公猪接触；尽量放在靠近发情的母猪；进行适当的运动;限饲与优饲；应用激素。 10、凡进入配种区后超过60天不发情的小母猪应淘汰。 11、对患有气喘病、胃肠炎、肢蹄病等病的后备母猪，应隔离单独饲养在一栏内；此栏应位于猪舍的最后。观察治疗两个疗程仍未见有好转的，应及时淘汰。 12、后备母猪在7月龄转入配种舍。后备母猪的初配月龄须达到7.5月龄，体重要达到110K g以上。公猪初配月龄须达到8.5月龄，体重要达到130K g以上. 第二节配种妊娠舍饲养管理技术操作规程 一.工作目标 1.按计划完成每周配种任务，保证全年均衡生产。 2.保证配种分娩率在85%以上。
产业扶贫战略合作协议 编号：甲方(项目管理单位)： 乙方(项目实施单位)： 为切实落实州委、州政府“精准扶贫，竟进小康”的战略目标，通过生猪养殖产业带动辖区内贫困户脱贫致富奔小康，甲乙双方经友好协商，一致达成如下共识： 一、产业扶贫项目由甲方负责组织、管理、协调，乙方负责实施。项目实施年限从年月日至年月日。 二、项目主要实施内容： 乙方积极参与“精准扶贫，竟进小康”项目，并通过“公司+能人大户（含合作社、小微企业）+贫困户”的模式，在甲方的领导和组织协调下，扶持辖区内能人大户（含合作社、小微企业）、精准扶贫户实施生猪养殖产业脱贫项目，加快推进辖区内贫困户脱贫致富。 三、项目完成目标： 在年月--- 年月期间，甲乙双方本着落实州委、州政府“精准扶贫，竟进小康”的战略，共同完成辖区内本项目贫困户全面脱贫的目标。 四、项目实施地点及扶贫措施。 1、行政村共个。（详细名单附后，并为本协议不可或缺的一部分）；
2、贫困农户户。（详细名单附后，并为本协议不可或缺的一部分）； 3、扶贫措施。详见恩施华硒正虹饲料科技有限公司关于在恩施州实行《公司+能人大户（含合作社、小微企业）+贫困户为模式的生猪养殖“精准扶贫、竟进小康”》的工作方案。以下称《方案》。 五、各方责任 1、甲方责任： ①甲方应在辖区范围内积极组织贫困户参与生猪养殖扶贫项目，并成立以相关部门、村委会为主体、能人大户及华硒正虹公司参与的“生猪养殖扶贫小组”，专门负责本项目的实施。 ②甲方应严格落实辖区内贫困户的资格审查工作，在贫困户自愿的前提下实施生猪养殖扶贫项目，同时经甲乙双方共同确认项目扶贫户名单。 ③甲方应严格执行国家财政扶贫资金管理办法的规定，专款专用，按照“精准扶贫、竟进小康”的要求，在辖区内全面实行“创新发展扶贫小额信贷”，建立精准扶贫专项资金管理及使用办法，成立资金使用及监管机构，确保资金高效、合理、准确使用。 ④甲方应及时足额向确定的扶贫对象提供“创新发展扶贫小额信贷”，保证提供精准扶贫户3万元、能人大户20万元、小微企业50万元以内的银行贷款，该笔款项必须在项目正式实施
屠宰场管理规定 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
一、屠宰场生猪进厂验收制度 1、生猪到屠宰场后，检疫人员要向送猪人员索取产地动物卫生监督机构开具的检疫合格证明，清点生猪、检查耳标，经临车观察未见异常，证货相符予以卸车。严禁无产地检疫证明、无耳标生猪进场。 2、卸车后，验收员要逐头观察活猪的健康状况，按照检验结果进行分圈、编号。健康猪赶入待宰圈，可疑猪赶入隔离卷。不同货主、不同批次的生猪不得混群。 3、对查出的可疑猪，经过饮水和充分休息后，恢复正常的可以赶入待宰圈，症状仍不见缓解的送往急宰间处理。 4、在检查中发现烈性传染病应立即向主管部门报告并停止屠宰、运输、上市，按要求进行无害化处理等工作。 5、生猪必须经“瘦肉精”等违禁物质检测合格后，方可屠宰。 6、进场生猪在进入待宰圈之前要按规定进行消毒。生猪卸车后，运输车辆应进行消毒后离场。 7、检疫人员应及时准确填写《动物进场检验检疫台账》，检疫证明逐日收齐并按月装订保存。 二、生猪停食静养管理制度 一、待宰猪临宰前必须停食静养不少于12小时。在生猪静养期间要停食，宰前3小时要停止喂水。 二、保证生猪在待宰圈内享有充分活动空间，保持自然静养状态。 三、在生猪静养期间，实行封闭式管理，任何与生猪静养管理无关人员不得进入待宰圈。
四、生猪静养管理人员定期对静养生猪进行巡视，及时按规定处理疑似病猪、残猪和死因不明生猪等不宜进入屠宰车间屠宰的生猪。 三、屠宰场肉品品质检验制度 检验人员上班前应配备好各种检验工具、用具，穿戴好工作服进入 工作岗位。工作完毕，对工具、用具进行清洗、消毒，并妥善保管。应以相关法律、规程为准则，认真履行肉品品质检验工作职责。 （一）、宰前检查 1、待宰检验：生猪在待宰期间，检验人员要进行（静、动、饮水）的观察，检验有无病猪漏检，并检查生猪在待宰期间的静养喂水是否按《生猪屠宰操作规程》执行。 2、送宰检验：生猪送宰前（应报检），检验（疫）人员还要进行一次全面检查，确认健康的，签发《准宰通知单》。车间凭此证明屠宰。 3、急宰猪检验：宰前检验人员还负责急宰生猪的宰后检验工作。在检验过程中发现难以确诊的病猪时，及时向企业质量管理部门报告，并进行会诊处理。 4、督促工作人员对场地、车辆进行清洗、消毒，保持猪圈、车辆清洁。（二）宰后检验 1、宰后检验分为头部检验、体表检验、内脏检验、寄生虫检验、胴体初检和复检等。 2、严格实施肉品品质检验与屠宰同步进行的规定，检验各个部位，摘除腺体和有害物质。仔细检查，督促各道工序，抓好产品质量，做到毛净、血净、粪污净。
生猪饲养流程 一．场区母猪生产技术操作规程 1.1.0、工作职责、任务与目标 1.1.1、全面负责产区内母、仔猪的饲养管理工作，按计划完成母猪分娩产仔任务。 1.1.2、哺乳期成活率95%以上。 1.1.3、仔猪24日龄断奶平均体重达8公斤以上。 1.1.4，协助本部门其他员工完成临产母猪转入和断奶母猪的转出、仔猪的转出。 1.1.5、加强防疫意识，严格遵守防疫制度，配合兽医做好日常消毒和疫苗注射工作。 1.1.6、细致做好各类原始数据的记录、统计及上报工作，并认真完成上级领导安排的临时性工作任务。 1.2.0、工作日程 6:30-8:30 巡查、喂饲、清理卫生 8:30-10:30 治疗、剪牙、断尾、补铁等 10:30-11:30 清理卫生、饲喂青饲料、其它工作 14:30-15:00 喂饲 15:00-16:00 清理卫生 16:00-17:00 治疗、其它工作
17:00-17:30 报表 19:30-20:00 母猪、仔猪喂饲 二、产仔舍的技术操作规程 2.1.0、分娩前的准备： ①维修好产房及保温箱。 ②检查水嘴的功能是否正常，加热灯是否能正常工作。 ③产房补饲槽的清洗、消毒（聚维酮碘1：200）和空置 干燥。 ④对将进入产房的母猪用消毒药洗刷消毒干净（聚维酮碘1：200）。 ⑤产仔前一天再对栏舍和母猪进行一次彻底消毒（聚维酮碘1：200）。 2.2.0、料表投料。 诱导分娩。产前1-2天，母猪肌注氯前列稀醇2毫升做诱导分娩。 2.3.0、接产流程 2.3.1、接产物质准备 用具。夏天：宝宝爽、盆、剪牙钳、线、桶、饲料袋子等常用工具；冬天：麻袋、桶子、宝宝爽、剪牙钳、饲料袋子、红外线灯泡。 常用的药物的准备：止血敏、吉灵、塞福康、聚维酮碘等。
生猪饲养管理的三种新技术 ●仔猪早期断奶法。 ?在我国，母猪哺乳期大都为2个月左右，1头母猪1年最多产2胎，空怀时 间较长，利用效率不高。而1头母猪年消耗饲料500千克，所以，每年产的 仔猪越少，成本就越高。实行仔猪早期断奶，是提高母猪繁殖力的一项有效 措施。 ?适宜断奶日龄：断奶日龄可根据生产任务和技术水平自行确定。从生理上分 析，母猪在产后不早于3－4周断奶、配种，不会导致母猪以后各胎的繁殖障 碍。仔猪断奶时，体重不少于4.5－5千克，生长发育正常，这时已有一定的 适应环境和抵抗疾病的能力，人工培育不会有很大困难。 ?断奶方法：可采取一次性突然断奶，把母猪突然赶走，仔猪留在原舍。母猪 在断奶当天停止喂料(喂水)，然后恢复空怀期的饲料量及配料。仔猪应在7 日龄左右开始诱食，并设小水槽，断奶后就会很快适应吃料，饲料可干喂， 也可湿喂。 ?注意事项：仔猪的饲料应满足生长发育的需要，一般在仔猪饲料内应多配黄 豆、豆饼、鱼粉等蛋白质饲料，使饲料的粗蛋白质水平在22％以上。可添加 适量饲料酵母，有甜味的物质，以提高适口性。黄豆必须炒熟饲喂，以免引 起腹泻。 ?人工哺育的仔猪必须加强管理，不适宜的温、湿度，恶劣的卫生条件、不适 当的日粮、无规律的饲喂都有可能导致早期断奶的失败。 ●仔猪离地笼养法。 ?离地笼养仔猪是国外的一项先进养猪技术，具有较多优点： ?⑴可用加温和通风的方法调节温、湿度，做到笼舍内冬暖夏凉，有利于仔猪 的生长发育。 ?⑵可获得较好的饲料报酬，采用自动饮水器、自动食箱，让仔猪自由采食。 尿粪漏到地面，使之不污染或者少污染饲料，以保持笼舍和饲料的清洁卫 生。 ?⑶便于观察和管理。 ?⑷有利于防治疾病。 ?⑸能提高栏舍的利用率并节约劳动力。每个面积为5平方米的仔猪笼，可养 仔猪8－10头，1个饲养员可管理400－500头仔猪。 ?离地笼养仔猪笼的设计：每间仔猪舍的有效面积为60平方米，安装两排笼， 每排3个。每个仔猪笼的面积为5.2平方米，内装250瓦红外线保温灯泡1 个，鸭嘴式饮水器2个，饮水器距笼底高度为20厘米1个，30厘米1个。 自动食箱用2×3角钢和镀锌铁皮做成，入料口宽，前高后低易倒料，设有活 动摆，当仔猪吃食时，碰到活动摆，饲料即随之外流。 ?广州市良种猪场曾对40日龄的杜洛克仔猪公母各20头饲养30天进行离地笼 养的试验，平均每增重1千克只消耗饲料2.1千克。由于笼的面积较小，猪 没有运动场地，仔猪在笼内饲养的时间不宜过长，一般在80－90日龄，或体 重超过50千克时就应落地饲养，否则四肢会出现畸形。 ●生猪合栏新方法。 ?新购进的猪与原存栏猪合栏，或栏舍之间的猪进行调整合并时，须经较长时 间的咬斗，才逐渐适应新环境，这期间生长速度大为降低，使猪安静地合 栏，方法不少，但效果好的不多，这里介绍一种有效的方法：先把原存栏猪 赶出栏外，在新进猪的原栏猪身上喷酒，栏舍也用酒喷一遍，然后将新猪放 进栏，再把原栏猪赶回栏。猪相互识别主要凭气味，由于这时四处均充满酒 味，互相闻不出异味，因而原栏猪识别不了新进的猪。同时，让新猪先进 栏，原栏猪后进栏，会使原栏猪失去霸栏习性，此方法可很大程度上避免咬 斗、不合群的现象发生。
2017年礼县永赢养殖种植农民专业合作社畜禽健康养殖项目 实施方案 二〇一七年九月
目录 实施方案 (1) 一、项目概况 (3) 二、建设背景与编制依据 (3) 三、工艺技术方案 (5) 四、建设内容 (6) 五、投资概算 (7) 六、资金筹措 (7) 七、实施计划 (7) 八、附件 (8)
2017年礼县永赢养殖种植农民专业合作社畜禽健康养 殖项目实施方案 一、项目概况 1、项目名称：2017年礼县永赢养殖种植农民专业合作社畜禽健康 养殖项目 2、项目承建单位：礼县永赢养殖种植农民专业合作社 3、项目建设法人：张永代 4、项目主管单位：甘肃陇南市礼县畜牧兽医局 5、项目建设地点：陇南市礼县肖良乡坪望村 6、项目建设规模： 扩建砖混和彩钢结构猪舍275㎡，修建排污管道150m,新建集污池140m3。 7、项目投资： 项目总投资： 30 万元,其中财政补助25万，自筹资金 5万元。 8、项目建设期限：2017年9月中旬开始2017年11月中旬结束。 二、建设背景与编制依据 1、项目由来 项目由来：根据农业部、财政部《关于做好2017年中央财政农业生产发展等项目实施工作的通知》（农财发〔2017〕11号）和国务院办公厅《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》（国办发〔2017〕48号），牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，坚持
源头减量、过程控制、末端利用的治理路径，以种养结合、循环利用为主要推广模式，以畜禽养殖大县和规模养殖场为重点，以有机肥和沼气等为主要利用方向，加强畜禽规模养殖场粪污处理利用设施建设，全力推进畜禽养殖废弃物资源化利用,积极贡献提升家禽规模养殖标准化水平，推进全省畜禽养殖废弃物资源化利用工作，降低养殖成本，改善防疫条件，提高生猪生产能力的精神。因此，积极响应国家的号召和要求，走标准化生猪养殖，决定建设该项目。 2、项目的必要性：近年来，虽然生猪养殖逐步向规模化方向发展，但是离标准化生产的要求相差很远，存在圈舍建造、废弃物处理、人流、物流等方面缺乏科学的设计和管理，有的圈舍间距太近，有的没有消毒设施，有的没有粪污处理设施，粪便到处堆积，病死畜乱扔等等，使空气和水流受到严重污染，成为疾病流行的隐患。养殖场随时会成为疾病疫源地，一旦引发动物或人畜共患病，所带来的损失和危害更大。动物疫病不但给国家或地区和人民造成巨大的经济损失，而且还危及人民群众生命安全。因此，在日益严峻的动物疫病防控形势和生猪养殖产生的污染日趋严重的情况下，改善生猪规模养殖场排粪污处理设施等的建设，加快生猪规模养殖标准化生产，提高养殖场的排污处理能力和疾病预防能力十分必要和迫切的。 3、实施方案编制依据 （1）、编制依据： 本项目依据《甘肃省农牧厅关于印发2017年畜禽健康养殖项目实施方案的通知》（甘农牧财发〔2017〕73号）的文件精神编制。 （2）、实施方案编制中所采取的建筑工程的建设标准及规范：