专卖店管理完全手册
目录：
人员管理
卖场管理
表格管理
人员管理
一、店员礼貌用语：
1、您好，欢迎光临采轩。
2、请问您是准备买窗帘还是家具？
3、您看这套主题产品很适合您的气质……
4、您不妨考虑一下这样的组合搭配……
5、请稍等，我马上就来。
6、很抱歉，让您久等了。
7、对不起，这种产品还没到货（或已卖完），您可以先下订金，几天之内我们可以保证到货。
8、如果发现质量问题，请您与我们联系，我们会以最快的速度帮您解决。
9、欢迎再次光临，请慢走。
二、考勤的控制与安排：
（一）排班、休假、交接班要安排合理。
1、根据人员数量和营业时间合理安排人员的班次。[注：结合店铺销售和客流情况，可以考虑在周六、周日适当延长营业时间。]
2、在营业活动正常的情况下，应保证员工每周有适当的休息日。
3、如果有交接班的情况，应注意以下要点：
（1）可以设立专门的交接班记录本，对照清点货品，确保数量准确。字迹清晰，避免涂改。
（2）交班人员应明确记录当时发生的货品调、补情况。便于接班人员清楚了解。
（3）交班时有顾客，应先接待顾客，完成服务后再进行交接班。
（4）交接班清点货品时，不得妨碍顾客浏览或试坐。
（5）交接班手续应有交接双方签字确认，以便明确责任。
三、员工的培训与辅导：
（一）使员工尽快熟悉工作场所
初到一个新的环境，每个人都有生疏感和距离感。对新环境的陌生，会使员工工作起来畏手畏脚，不知所措，精神紧张。无法发挥自己的特长。甚至还会因为紧张造成错误的发生。
因此，店长在新店员到店后，先让他熟悉店内及周围的环境，包括：
1、店面的位置和店内元素的使用方法。
2、考勤、签到、更衣地点及相关规定。
3、饮水及休息场所。
4、库房和卫生间的位置。
（二）了解工作程序和操作方法
新店员熟悉了环境后，就可以开始让她了解工作程序和实际操作方法了。通常到店的新员工分为两种情况：一种是没有从业经验的；一种是有从业经验的。每一个企业或商场都有其特定的工作流程和规定，没有从业经验的，需要从头开始系统的了解，而有从业经验的，往往因在原来的工作环境中，形成了一定的工作习惯和操作方法，就更需要详细的让其了解清楚新环境的各项要求。
对工作程序和操作的了解主要着重于以下几个方面：
1、日常工作步骤。
2、报表的填写和报传程序。包括报传部门、报传时间。
3、要货（下订单）、返货及调货程序。
4、店面货品陈列方法。
5、对员工做基本的服务礼仪及产品知识方面的培训。
（三）让员工感觉她是团体的一份子
任何一项工作，都不是简单的靠某一个人来完成的，而是大家共同合作的结果。要想使新员工尽快为集体发挥作用，就需要让她尽快的溶入这个组织中。除了要让她了解企业文化外，还需要其它一些方法：
1、善于观察、发现员工的优、缺点
2、帮助员工改善工作表现
（1）发现问题及时提出，及时改善。
（2）定期评核工作表现。
（3）和全体店员一起研究解决问题的方法，共同分享进步。
（4）明确需改善的行为，并要求其做出改善的承诺。
3、赞赏下属的优秀表现，及时鼓励
（1）发现下属有好的表现时，及时给予肯定和鼓励。
（2）定期总结员工的表现，指出表现好的方面和需要努力的方面。
（3）让全体店员共同分享，相互学习。
四、员工绩效考评与激励
（一）绩效考评的项目
1、销售任务评估——实际营业额与公司下达销售任务的比较。
2、每一位员工的销售任务的完成。
3、销售货品的数量。
4、货品的耗损率和返货率。
5、顾客退换货和投诉。
（二）员工工作能力的考评
一般员工工作考评主要注重以下几个方面：
1、与同事的合作性
2、协助同事
3、服从上级指示
4、工作的准确、有效性
5、处理工作的能力
6、遵守考勤情况
7、与同事的合作态度
8、对产品知识的掌握
9、销售技巧的运用
（三）员工的激励方法
1、提成奖励：公司对专卖店的业绩有一定的任务指标，专卖店对店员也会制定相应的销售任务，对于超额完成任务的，则订出合适的提成作为奖励。
2、物质奖励：除了提成奖金这种奖励方法以外，还可以采用物质奖励的方法。例如美国著名的化妆品公司美琳凯，结合企业的文化精神，制作了非常精美的“大黄蜂”胸针，专门用来奖励为公司做出业绩的优秀员工。这种代表企业精神，象征荣誉的奖品，也能起到鼓励
员工的作用。
3、实行奖惩公告制：专卖店可以按月把店员获得的奖励或处罚公布，用来激发和警示他人。
4、店长应为表现优秀的员工争取奖励：当店铺的员工在日常工作中有了突出的表现或进步较快时，为保持和激发员工的工作热情，店长应抓住机会，及时向公司申请对下属的表扬或奖励，这样既能够让下属知道你对他工作的认可，同时也可以让公司及时了解每一个员工的进步。
五、店员日常规范化作业
（一）营业前准备（营业前三十分钟）
1、到岗登记
2、换工服，佩带工牌，检查仪容仪表
3、组织店员打扫卫生整理货品货架
4、召集店员列队开早会：
（1）店长检查自己及店员仪表仪容
（2）通报前一天营业情况，分析原因，寻找差距，布置任务
（3）确认需要传达的事宜
（4）布置当天工作任务
（5）激励员工士气
5、准备营业
（二）营业开始
1、准备营业：使用标准普通话和礼貌用语
2、接待顾客：
（1）迎接顾客：目光友善亲切、点头微笑；保持适当距离，手自然放于身后；打招呼（您好，欢迎光临采轩）；保持距离，随时准备服务；或继续整理物品，但要留意顾客，随时准备为其服务。
（2）留意顾客：目光亲切自然，保持微笑，并礼貌询问顾客需要什么帮助。
（3）接待顾客：当顾客指明要看某产品时应迅速带领其到该产品的展示区；顾客不明确指出所要商品时，可根据顾客的表达和自己的经验找出其可能有兴趣的产品；当顾客征询你的意见时，应选择合适的商品，并说明选择理由，提出建议。
（4）展示商品
（5）介绍商品：口齿清晰，表达清楚。
（6）核价开票：给顾客看清标价，清晰唱价；完整、准确、工整填写售货单。
（7）预付订金：明确告知顾客收银处。
（8）送客致谢：“谢谢，欢迎下次光临”，目送顾客离开。
3、主动检查
（1）检查货品摆放
（2）店堂整洁度
（3）检查店员服务的规范性
4、特殊情况处理
（1）缺货处理：推荐其他产品；请顾客留下姓名和电话。
（2）退换货处理：请顾客说明问题所在；确属质量问题，按规定处理；请顾客出示保修卡（或票证）；向顾客道歉。
（3）与顾客发生争吵处理：店长应阻止双方争吵；向顾客道歉；填写顾客意见处理表，留下顾客姓名地址，把处理结果转告顾客。
（三）停止营业
1、打扫卫生，整理货品、货架。
2、清点账目，统计报表。
3、更换工服，离岗登记。
4、检查开关及控制箱，确保无隐患。
（四）周会
1、总结本周销售情况，分析出现的问题。
2、提出下周销售目标。
卖场管理
一、店面形象维护标准
1、专卖店VI标识整洁：
a、VI标识不能有歪斜；
b、VI标识表面干净，手摸无尘；
c、VI标识保持完整，字体不能缺笔划；
d、照射VI的灯光正常；
2、门口的清洁度：
a、门口附近15米内范围内不能有垃圾堆；
b、站在门口不能闻到有异味；
c、门口地面不能有小纸屑等小垃圾；
3、店内地面清洁度：
a、不能有垃圾；
b、手摸地下不能有黑色灰尘出现
c、不能有油渍、污渍、水渍
4、产品表面清洁度：
a、手拍产品无尘扬起；
b、手摸产品没有灰尘；
c、产品摆放整齐，无皱纹，吊挂整齐；
5、橱窗的摆放：
a、玻璃要明亮无痕迹；
b、产品要整齐，艺术的陈列；
c、饰品要按公司的要求配齐；
d、橱窗内不能有灰尘；
6、产品展示情况：
a、产品摆放、吊卡整齐；
b、使用统一采轩的价目牌；
c、窗帘价牌统一悬挂在离地面1.2米处，沙发、茶几座牌一起填写，置于茶几面上。
7、XX产品专一度：
除了卷帘等特种窗帘附件、道轨、其余所有产品，必须全部是xx的产品。
8、饰品的完整性：公司要求配套的饰品必须齐全。
9、灯光设置情况：
a、所有灯光必须保持完整无缺；
b、灯光必须按要求照射在产品身上；
c、射灯罩不能有灰尘；
10、音乐配置情况：
a、必须在场内不断放公司提供的CD或同类型音乐；
b、音量控制适中，不能太吵，又要让人能听到悠扬的乐声；
11、植物的维护：
a、对假花、假草必须经常清洁，不能超过三天不清洁；
b、对真花委托花农维护，不能有枯死的花草；
c、保持植物的美观性及新鲜度；
12、店内的空气：
a、维持室内的温度在20~28摄氏度之间；
b、空气不能有异味；
c、不能太干燥或太潮湿；
13、员工的礼貌度：
a、有客人进入要礼貌的打招呼；
b、要跟进客人、陪同客人行场；
14、员工的精神面貌：
a、衣着整齐、统一；
b、面带笑容，神采奕奕；
15、员工的专业知识：
a、能准确回答客人的提问；
b、比较全面地了解公司产品特点、性能及卖点；
c、掌握应对客人的销售技巧；
16、专卖店表格的使用：
专卖店的四种表格订货单、预订单、安装情况反馈表、经理日记必须全部有效地使用；
17、经理日记报表：
认真准确地填写经理日记报表，并在报表上反映及解决问题；
18、活动POP牌的摆放：
整齐、规律、显眼的地悬挂、粘贴POP广告；
二、专卖店服务体系
1、服务环境:
①、场地干净、舒适；播放优雅、轻松的音乐，设置柔和、亮丽的灯光。
②、场内摆设整齐，主题突出，对顾客呈现极大的吸引力。
③、店内、店外、形象标识统一，体现专卖风格。
2、服务人员:
①、店员统一专卖服装，干净整齐。
②、服务用语统一，待人礼貌，用语热情大方。
③、店员能熟悉专业知识，随时能解答顾客提出的问题。
④、店员能掌握销售技巧，使用销售七步骤，服务于顾客。
3、服务内容：
①、建立客户档案资料库。
②、免费提供家居相关产品的设计及咨询。
③、免费上门量窗帘尺寸。
④、每年二次免费上门拆装沙发布套。
⑤、顾客任何时候如需订多一套布套，可按成本价出售（限罗兰德品牌）。
⑥、任何时候热情提供产品的保养咨询服务，咨询电话：。
⑦、一年之内沙发自身质量问题免费保修或退换，一年之后只收材料及相关成本费用，
不收维修费。
⑧、路程之内免费送货上门。
三、服务承诺
1、本店对××区域的客户免费安装送货，××区域以外的客户自行负责运输，或由本店代为联系运输，运费由客户承担，专卖店负责安装但要收取安装差旅费。
2、所售出产品本店负责保修一年，常年维修，并提供终身的免费拆、装服务，本店自接到售后服务电话之时起，48小时之内上门服务。
3、定期电话回访客户，询问客户产品质量、摆放效果、服务态度等情况，听取客户的意见和建议，以更好的改进我们的工作。
4、完善的售后服务体系让顾客省时、省力、省心，免除后顾之忧。
售后服务电话：
客户投诉电话：
四、服务要素：
1、售前：热情、真诚、礼貌待人。
2、售中：仔细了解客人的住房面积、格局、装修以及兴趣爱好，然后有针对性的推荐产品，做到家居顾问式销售。
3、售后：
（1）定期电话回访客户，询问产品质量、摆放效果、服务态度等情况，听取客人的意
见和建议；
（2）情感维系，培养忠诚客户群：生日发短信送礼物，表示祝贺；专卖店周年庆贺发短信，送干洗布套一次或七折购买新布套；促销活动有大幅降价产品的通知；……
（3）质量问题服务：出现质量问题的投诉时，应第一时间协助客人解决，如确定属我司产品质量问题的，则免费为客人维修或更换（具体问题具体对待）；如果是客人使用不当或不小心弄坏产品的，则有偿为客人维修或提出合适的建议。
表格管理
专卖店门店检查明细表
采轩客户档案
Customer: Add：
联系人邮编Contact Name: Zip CAX: 电话传真Tel: Fax:
预订单
XX属下品牌
日期：
客户： 地址： 联系人： 邮编： 电话： 传真： 客户需求的产品： 沙发（
厅
）
主卧 客卧 儿童床）
窗帘（ 厅 主卧 书房） 其它
货 物 跟 踪 单
联 系 人：
联系电话：
加工车间管理表格
年月日店铺销售分析表
安装服务反馈表
售后服务回执表
编号：NO
职工履历表
部门经理签：行政人事部：
茶楼规章制度 一、考勤制度 1、任何事假及一般病假均不得事后补假，请假要提前24小 时书面向本班领班提出，并在经理批准后方可请假，未 获准假而不上班者一律视为旷工。 2、调班要经主管及以上领导批准方可，禁止员工相互商定，否则视为旷工！ 3、每迟到一分钟5元，迟30分钟以上记旷工壹天，每早退一分钟扣2元，早退10分钟以上记旷工半天，早20分钟以上记旷工壹天！ 4、急病可以事后补假，但必须在超出上班时间1小时内电话告知主管，并在补假时出具正规医院有效证明，否则视为旷工！ 5、享受年休假须服从单位安排按规定时间休假，年休假其间除奖金等上岗津贴，奖金外均予以发放，放弃年休假可以本人申请经理批准后折合工资发放！ 6、春节放假由单位依据工作实际需要，并酌情按员工路途远近确定分批假期的名单和时间后安排，服从公司安排的春节休假的员工享受带薪假期，不服从安排擅自不上班的员工按旷工处理！ 7、根据茶坊服务工作特点，员工各类工资，奖金，津贴等总收入中已包含节目加班，誤餐超时因素所有节假日工作均不另行补贴！ 8、员工因未完成当班本职工作（交接班，收桌，打扫卫生）和一般性超时（班会，谈话，应急工作等）的不视做加班，员工均应服从管理，完成工作方可下班，违者扣3分，确因工作需要而加班的，需经经理批准，员工因服从经理批准后的加班，拒不加班的扣3分，未经批准的加班一律无
效，员工加班以半班为一个单位，每一个加班按本人一天基本工资计发！ 二、服务要求 1、迎宾及规定站位是茶坊的脸面，必须标准站姿，严禁任 何违规言行！ 2、热情招呼进门的每一位客人，保障客人进门到就座过程 始终有引座，领班以上职务人员安排客人到最合适的位子入座！ 3、在2分钟内，有到位的服务，如迎客茶，水果，茶食， 湿毛巾等！ 4、耐心细致介绍本店特色，如特色茶，自助茶点，高雅清 静的环境等！ 5、无论新客老友，都应上桌泡完茶才能离座，泡完茶要介 绍热水瓶，酒精炉的具体用法，提醒水盂，餐巾纸等，主动自我介绍，请客人随时吩咐！ 6、每10分钟检查一次茶桌，及时添加茶水，点心，水果， 更换水盂！ 7、做服务要特别注意茶水，开水瓶，蜡烛，不要倒翻，如 有失误及时补救，马上道歉，直至客人满意客人提出的合理要求尽力满足，提出批评虚心接受，及时改正，作出更热情的服务！ 8、客人提出达麻将，喝烈性酒不符合店规，要耐心解释， 不要一口回绝，也可以请领班等上级出面解释！ 9、结帐到桌，往返要快，结帐要唱收唱付，双手收递，做 到细致，耐心，合理收费，不要少收，更不要多收！ 10、客人离座或结帐，要先检查本坊中的物品再检查客人有 没有随身物品丢下，客人遗失的物品要缴值班经理登记保管！
窗帘店创业计划书 一、布艺、墙纸店概况 1.本店发展属于建筑服务行业，名称为“**布艺、墙纸”店，是个人独资企业。主要提供中式、欧式各式的家装布艺、墙纸、软包、灯具等产品，以窗帘布艺和墙纸为主。 2. **布艺、墙纸店位于***路商业步行街，开创期是一家中高档软装饰店，未来将逐步发展成为软装饰设计有限公司，为客户进行软装修一条龙设计服务的企业。 3. **布艺、墙纸店的所有者是王美美，店面经理**，客服经理王**，销售经理王**，三人均有3年以上的行业工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。 4.本店需创业资金50万元，其中0万元已筹集到位，剩下50万元需本人借贷或寻找投资人。 二、经营目标 1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在营销策略、服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是**在市***路商业步行街站稳脚跟，一年收回成本。 2.本店将在三年内扩大店面规模并增设1家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的软装饰设计公司，在**市众多软装店面中闯出一片天地，并成软装市场的知名品牌。 三、市场分析 1.客源： a、布艺、墙纸店的目标顾客有：到***路商业步行街进行家装购物的一般家装消费者，约占40%； b、**城附近大中小型酒店建筑工程用量，约占40%。客源数量充足； c、城内建筑业内人士转介绍约占20%。 2.竞争对手： **布艺、墙纸店附近共有10家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他几家为小型快餐店。这几家店经营期均在1年以上。布艺店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外几
酒店管理规章制度。 保持餐厅的清洁、整齐，是每一位员工的责任，请时刻注意你的座位下，文件摆放应整齐、清洁。 一、员工守则 1、准时到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理，旷工半天日扣除1.5日工资，旷工1日扣除3日工资，以此类推，一月旷工满3次者，视为自动离职（无工资）；凡旷工者扣除全勤奖及当月绩效工资。 2、每日准时考勤，迟到30分钟以内前三次按10元给予处罚，超过3次每次处罚50元，超过6次劝退。迟到30分钟以上按旷工半日处理。60分钟以上无当日工资。病事假者扣除全勤工资。 3、当月离职者只发放基本工资。 4、严重违反酒店制度开除者，当月工资不予发放。 5、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。 6、法定节假日由酒店安排并服从统一安排。 二、物品管理 1、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。 2、保持餐厅内部环境卫生整洁，用餐工具的卫生。完整。 3、餐厅内部环境设施，用餐工具的维修、购买首先由使用者通知部门负责人，在由部门负责人填写购物审批表审批至经理，然后交采购员购买；设备维修时及时电话联络维修人员。 4、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。 5、餐厅内部环境设施，用餐工具的维修、购买首先由使用者通知大堂经理，大堂经理批准餐厅经理，获准后交采购员购买。 三、卫生检查 1、地面：无灰尘、水渍、油渍、垃圾杂物等。 2、天花板，墙面、墙角：无污迹、剥落、蜘蛛网、卫生死角。 3、地板、地毯：干净完好。 4、门窗：干净完好，窗台无灰尘、杂物，窗帘无破洞、胀迹、脱钩。
5、墙面艺术性挂件完好，挂放端正，无灰尘、污迹、破损。 6、花架，花盆无灰尘、烟蒂：餐巾纸、纸杯干净清洁，花卉、植物鲜艳美观，如有凋谢及时联系花卉租摆公司，叶面光亮润滑，无灰尘，污迹。 7、餐厅座椅完好无损，不变形、摇摆，水渍、油渍、污迹。 8、灯具、灯泡完好，明亮无尘。 9、备餐柜干净整洁，所有物品按规定摆放。 10、过道及公共区域的垃圾桶干爽，无灰尘、污迹：垃圾桶上无纸巾等杂物。无裸露垃圾、烟蒂：周围无脏物。 11、餐厅厅标、灯箱醒目、明亮、清洁、整齐。 12、餐厅内所有家具、冰箱、电话音响等一切设备完好有效、整洁干净，无灰尘、污迹。 13、餐厅、杯具、玻璃器皿清洁完好，消毒严格，无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹、裂纹、缺口。 14、灶具锅圈清洁完好干净，无污迹、水渍、油渍，转动灵活，无破损。 15、菜单、酒水单整洁美观，准备充足，无油渍、污迹、破损、无涂改、陈旧。 16、灭火器材清洁光亮，无灰尘，有效正常。 17、空调出风口干净清洁，无灰尘。 18、吧柜、酒架上样品陈列柜清洁完好，无灰尘、污渍。 19、备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序，环境清洁，无异味、杂物，无裸露垃圾。 20、果汁机、储存柜等设备干净清洁，无残留汁液，无污渍。 四、工作检查 1、上班行为规范。 2、开好班前会，让每位服务员明确当日任务，熟知当日特色菜及当日估清的菜品。 3、保证开餐时间岗位有人，并能及时主动地为客人提供优质服务。 4、按规范摆台，台面物品摆放齐全，桌椅排列整齐。 5、检查点菜单、酒单、收银夹是否准备妥当。 6、主动、热情、耐心、周道，根据客人需要及时提供各种细微服务。
餐饮业的各项管理规章制度 一考勤制度 为规范本店管理制度，加强员工的纪律管理，特制定本制度。 (一)、上下班考勤 员工的工作时间由经理制定。考勤采用签到或打卡的方式，由前厅经理、厨师长负责监督和管理。在考勤单上，各类假别应用不同的符号或文字加以区分。因公外出而不能考勤时，应在考勤单上注明外出事由。 （二）、考勤界定及其相关处理 1、迟到： 在规定的上班时间未到岗即为迟到，迟到一次扣罚10元。 2、早退： 在规定的下班时间前离岗（或中途离岗）即为早退，早退一次扣罚10元。 3、旷工： 无故缺勤或请假未准而擅自离岗即为旷工。迟到、早退在30分钟～120分钟之间计为旷工半天，120分钟以上计为旷工一天。 旷工以“旷一扣三”给予处罚，即旷工一天扣罚三天的工资和奖金。旷工二天（含二天）以上，扣除当月全部奖金；旷工三天（含三天）以上，扣除当月全部工资、奖金及其它收入。
4、病假： 员工有病请假必须写请假条。若遇急诊，应事先电话请假，事后补交请假条。遇急诊请病假的员工，原则上应在三天内回单位完善请假手续。 员工因病休假期间，无工资、奖金及其它收入。当月病假累计在五天（含五天）以上的，扣除当月全部奖金。 5、事假： 员工请事假应事先提出书面请假申请，经批准后方可休假。遇急事不能到店请假时，应及时电话请假，事后补假条。员工在事假期间，无工资、奖金及其它收入。当月事假累计在三天（含三天）以上的，扣除当月全部奖金。 6、考勤的其它处理： （1）、员工当月累计旷工在三天（含三天）以上的，予以辞退。其中，每迟到或早退三次折合为一天旷工（下同）。 （2）、员工全年累计旷工在十天（含十天）以上的，予以辞退。 （3）、员工全年累计病假超过三十天（含三十天）以上，或全年累计事假超过十五天（含十五天）以上，店方有权予以辞退。 7、休息 （1）、每个员工每月有四个半天的休息时间，只能上午休息；休息时间不能是节假日，星期五、六、天。经各部门主管同意后方可休息。 8、加班 （1）、经理、厨师长安排可安排每个员工加班，不听取处罚50元。
、〈〈店面管理制度》 本制度是对不同职位、不同员工在日常的工作中各自应该承担什么样的具体责任、应达到什么样的工作任务工作标准等进行规定。以下是具体内容： (1) 、公司员工公布图 现场经理->技术员->收银员->服务员->保洁员->保安 (2) 、岗位职责 现场经理：负责全店的经营管理问题 技术员：负责网吧所有设备的正常运行，按要求安装、调试相关软件，协助网管工作，对 各种活动和培训提供技术支持。引导、协助网友上网，解决网友遇到的问题，记录，发现设 备问题。 收银员：收银，接持网友，宣传网吧活动介绍。 服务员：保持网吧清洁、整齐，有序，提供网友及时、方便、周到的服务。 保洁员：保持网吧地面和桌面清洁、桌椅整齐，电脑、鼠标和键盘排放有序。 保安：负责突然事件的处理，如打架、汹酒、闹事、盗窃等等 以上各岗位经理除自己正常工作范围外，应负责管理下属及对下属的工作指导，听取 下属的 意见并转达。 三、〈〈卫生管理制度》 1、吧台卫生标准： 吧台不准堆放与网吧经营无关的物品，桌面、抽屉、杂物柜应保持整洁。电脑、打印机不得 有明显灰尘，冰柜应定时清洗。 2、门窗、楼梯、过道等卫生标准： 地面、墙角、门框、玻璃窗、电脑桌面不得有明显灰尘、污渍、杂物。地面如有杂 物应于5分钟内打扫干净，烟头、烟灰应于1分钟内打扫。电脑桌面于客人下机后打扫， 不能在客人上机时操作或下位客人上机时仍未清理好。楼梯应每日打扫，显示器、键盘、鼠标不能留有明显污渍。 3、厕所卫生标准： 厕所应保持无明显异味，如发生阻塞时间不得超过5分钟，厕所门口如有脚印、水渍不得 超过1分钟。 4、窗帘、天花板、风扇卫生标准 窗帘、天花板、风扇每季度清洗一次，冬天时应将风扇收藏好。 5、垃圾筒、烟灰缸卫生标准 垃圾筒杂物不应高于筒沿，如垃圾筒已满，应于5分钟内清理。烟灰缸里应有1/5的清水， 烟头不应多于10根。 四、〈〈工作流程管理制度》 各岗位职工每天工作的流程作业，请严格遵守。如有特殊情况应请示经理批准。 1、现场经理
一.客房部管理制度 .1.客房部员工行为规范 客房服务员是酒店中一个非常重要的岗位,她(他)们所负责清洁及提供服务之房间,其房租收入占酒店总收入的一半以上,无论是宾客还是饭店管理者,皆对客房的服务水平寄予厚望,希望他们能够提供清洁的房间,优质的服务,达到星级酒店的高标准,建立并保持酒店良好的声誉,争取更多的客人光顾。 1.在清理客房时,尽量避免干扰住客.最好在客人外出时或住客有特 别吩咐时才做。 2.住客喝醉时,须特别照顾患病住客或长时间显示”请勿打扰”牌,或 房内下了双重锁而未步出过房间的住客,均须提高警惕,以防意外 事件发生,并马上报告给上司。 3.若房内发生争吵、殴打、聚赌或吸毒等情形,须迅速报告给上司。 4.整理房间时,必须打开房门。 5.由于在整理房间时,必须打开房门,故当清理浴室时,要提高警惕, 提防任何非该房住客的人进房。 6.当清理房间时,工作车应放在正对房门口,以防他人进入。 7.在整理房间时,若发现住客房内有大量现金、贵重物品、军火、毒 品等,应迅速通知上级处理。 8.在客人离店时,要特别留意房内之设备物品,有否被拿走或损坏,如 有发现立即报告楼层领班处理。 9.不可向客人索取小费,或私换外币。 10.住客离店时,留意有否房间钥匙留下,若发现应放于房内明显处并 通知楼层领班。 11.若发现房内家具、电器损坏,应立即报告给楼层领班处理。 12.如遇闲杂人员等在走廊徘徊,须特别留意及向上司报告。 13.应注意客人之情绪和精神是否稳定及正常,以防发生不可预料的事 故。 14.如在当值期间发现客人中有人从事不法行为,应提高警惕及马上报 告楼层领班。 15.应养成良好的敲门习惯,待房内客人回答后才可推门进入,并应随 手将门完全打开。 16.不得随意移动房内的行李或物品。 17.在对客人服务时,不可表示过分亲热。 18.不可用手搭住客人的肩膀。 19.如遇住客有不礼貌的言行或其它行为,千万不要与之争吵或辩白, 应婉言解释,要以“客人永远是对”的态度去服务。 20.对客人之询问,如不大清楚或不知道不要随便说“不知道”,只可说 “对不起,我不大清楚,但我可以向主管问明白”,问清之后再回答 您。 21.客人有吩咐时,应立即记录,以免忘记,无法处理时须马上报告领班 让领班去处理。 22.面对客人说话时,要用规范用语,注意礼貌，不得有粗言秽语。
茶楼管理制度员工守则范文 茶楼在唐代是茶馆，宋代繁荣起来，唐代是过路客商休息的地方，宋代就成了娱乐的地方，下面是我为你带来的茶楼管理制度员工守则范文，欢迎欣赏学习。 茶楼管理制度员工守则范文1 一、道德及职业素质 1、热爱工作岗位，认识自我服务的价值。 2、为顾客服务，对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。 二、工作流程 (一)职业仪表 1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。 2、服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。 3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。 (二)工作程序 班前准备 1、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。 2、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。 (三)文明用语 1、礼貌用语："您好"、"请"、"欢迎光临"、"对不起"、"请原谅"、"没关系"、"谢谢"、"别客气"、"请稍等"、"我就来"等等。 2、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。"先生(女士)，收您XX元;找您
XX元，请点好"、"请您拿好"、"请您放好"等。 3、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿"多谢惠顾"、"请慢走"、"欢迎下次再来"、"再见"。 4、禁忌语：切勿用"哎"、"喂"等单调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。 三、岗位职责 (一)领班 必须具有高度的责任心，较强的指挥能力、协调能力和应变能力。 1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。清点销售款及库存商品，交报主管经理。 2、备好当日找零，节约各项开支和办公用品。、不得擅自挪用销售款。 3、不得超越权限打折，需打折的必须报主管经理批准。 4、安排当日工作。(1)检查服务员到岗情况。(2)对茶楼卫生进行检查，发现问题及时解决。(3)对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。(4)对昨日工作中发生的问题进行讲评，提出表扬、批评。奖罚按规章制度办。 5、热情接待每位客人，及时解决服务纠纷。 6、不足商品及时上货，不得影响销售。 7、负责安排茶楼长、短期经营促销活动，报主管经理批准后执行。 8、根据业务经营情况，安排服务员的班次。 9、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。 10、每天下班应协同值班人员，清理营业场地，对所有的电器设备，电源、门窗、房间进行认真检查。 (二)服务员 按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、(饮水机、麻将桌内小烟缸)。地面用拖把拖时应注意不能太湿。 所挂字画是否正齐，清点各房间内的茶具及物品是否齐全、干净。 每月单日给花浇水，一切物品准备待用，杯子要及时清洗消毒。 迎客，站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时要笑
茶楼管理规章制度 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
天台山文君养生酒店 茶楼管理规章制度 一、道德及职业素质 1、遵守茶楼规章制度，凡事服从管理，顾全大局，以酒店、茶楼利益为为最高利益。 2、以“做好每一件事”的态度，为顾客服务，对酒店茶楼负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、热爱工作岗位，服从工作安排，对工作尽职尽责。 4、做一个品德高尚得人，诚实诚信，拾金不昧。 4、掌握熟练的业务技巧和服务技巧。掌握茶水冲泡知识，有较强的识别力和判断力。 二、仪表 1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不披头散发。 2、服饰：按规定要求着装，着装端装、大方、整洁、得体。 3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止：以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。 5、卫生：双手保持清洁，注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗。 三．工作时间及内容 工作时间8﹕30到结束营业 工作内容：1、早上提前10分钟到岗，按规定着装，打开房门及通风门窗，准备营业。
2、9:40点整由主管点名打考勤，对当天工作及注意事项进行分工安排。安排当日工作。（1）检查服务员到岗情况。（2）对茶楼卫生进行检查，发现问题及时解决。（3）对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。（4）对昨日工作中发生的问题进行讲评，监督整改，并给上级汇报。(5) 不足商品及时申购，不得影响销售。(6) 负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。 3、各人员分片区对会议室、包间、大厅、卫生间、楼道及通道等公共场所进行清洁，清倒垃圾。 4、迎接客人，定时巡台，给客人添水，换一次烟缸。客人离开后及时清洁区域。 5、傍晚及时开灯。 6、下班前检查所有房间门窗、电器是否关闭。 四、岗位职责 （一)收银员 必须具有责任心，较强的指挥能力、协调能力和应变能力。1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品，清点销售款及库存商品， 2、节约各项开支和办公用品。不得擅自挪用销售款。 3、不得超越权限打折，需经上级批准，并备注。
2021最新窗帘企业规章制度范例 20XX最新窗帘企业规章制度范例 第一章总则 《员工手册》签收凭证 一、根据国家法律法规，结合本公司实际制定本《手册》，本《手册》之条款，若与国家法律法规相悖，则以国家法律法规为准。 二、本《手册》适用公司所有员工，遵守本《手册》是所有员工应尽的责任和义务。 三、公司保留根据实际情况对本《手册》进行修订的权利。 四、除本《手册》外，公司各部门制定的其他相应规章制度，本公司相关员工应遵照执行。 五、公司要求每位员工应熟读本《手册》并签名，未签名并不影响《手册》的有效性。 六、各级员工应尊重上司、团结同事，具备良好的职业道德，积极维护公司的利益。 七、员工在工作或生活中产生矛盾，应服从主管部门的处理，对处理方法或结果有异议的，可向公司总经理提出申诉。任何人员皆不得剥夺员工向公司总经理申诉的权利。 八、对于违反公司规章制度的员工，各级管理人员应遵照“教育为主，奖惩结合”的原则，坚持以说服教育为主要手段，适度惩处为辅助措施的办法进行处理;对工作突出贡献或成绩显著，检举揭发坏人坏事，维护公司利益的员工，公司给予表扬和奖励。 第二章招聘与配置 一、公司根据各生产部门的实际需要，统一组织员工的招聘和聘用。 二、应聘人员应持本人有效身份证明和相关学历、技术等级证书在规定的时间里到公司填写应聘登记表。公司总经理认为需经面试的，应通知应聘人员进行面试。 三、公司总经理经审核，对符合岗位要求的应聘人员，应及时通知到公司办理入职手续，并出具上岗通知书让新入职人员到相应部门工作。
四、新入职人员应在规定的时间内，按公司要求及时提供合法有效的证件 和证明，如本人身份证件、学历证书、技术等级和职称证书等，并认真如实填写个人档案，不得弄虚作假。对提供虚假信息的人员，公司将保留依法解除劳动关系的权利，给公司造成损失的，公司将根据损失大小，保留依法追究法律责任的权利。 五、新入职员工应积极参与学习公司组织的入职前培训及考核，其试用期为三个月，试用期满经公司录取后签订劳动合同。入职后应认真学习领会公司的各项规章制度。 第三章离职管理 一、合同的解除和终止 合同的解除和终止主要包括以下情形： (一)员工辞职;
窗帘营销策划方案 篇一：窗帘布艺销售策略技巧 窗帘布艺销售策略技巧 一谈销售顾名思议想到的就是卖东西，这是人民普遍的想法，那如何改变这想法，使其变得主观，变成自己的需求。那么作为销售人员、业务、导购怎么样应变各种各类情况来增加自己的销售业绩，想必都是各自有着技巧和优势。窗帘销售是同样的道理，那窗帘布艺销售策略技巧有哪些。 窗帘不像一般商品而是定制品，这才是其魅力和吸引人群的地方，同一格调，千篇一律就毫无价值。正是这类定制品，才有着各类的配套风格，人们生活水平的提高，对各类物质都有所要求，作为窗帘业界的你，怎么样去抓住和把握住客户的动向，那么你就成功了，不过前提要具备基本功底，接下讲一下基本功。
1 对行业的了解，俗话说知己知彼方能百战不胜，要熟知对手和自身的优劣； 2具备一定的审美观、色调搭配； 3熟识整个生产流程； 4有一定的应变能力和观察力； 5有服务意识； 6动手能力强。 当你具备了这些基本条件，那面对顾客就可以应对自如了。这只是一些基本功，后期的服务才是重点，就是用户的体验，很多商家做不到这点而影响到品牌的发展。这些都康莉窗帘从多年工作经验中总结出来的，是一笔无形的财富。 篇二：窗帘项目商业计划书 窗帘项目商业计划书2016年 前言 中商咨询编制的商业计划书可作为项目运作主体的沟通工具，会着力体现企业（项目）的核心价值与竞争优势，有效吸引风险投资者及商业伙伴，促成
项目融资。同时，中商咨询编制的商业计划书内容涉及企业（项目）运营的方方面面，能为企业（项目）实施提供建议参考。 中商产业研究院每年完成项目数量达数百个，在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累了丰富的项目案例，可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见，帮助客户对项目进行梳理和判断。 出版日期2016年 交付方式Email电子版/特快专递 价格订制 窗帘项目商业计划书 第一部分摘要 一、项目背景 二、项目简介 三、项目竞争优势 四、融资与财务说明 第二部分窗帘行业与市场分析
酒店管理规章制度 保持餐厅的清洁、整齐，是每一位员工的责任，请时刻注意你的座位下，文件摆放应整齐、清洁。 4.3.2员工守则 1、准时到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理，旷工半天日扣除1.5日工资，旷工1日扣除3日工资，以此类推，一月旷工满3次者，视为自动离职（无工资）；凡旷工者扣除全勤奖及当月绩效工资。 2、每日准时考勤，迟到30分钟以内前三次按10元给予处罚，超过3次每次处罚50元，超过6次劝退。迟到30分钟以上按旷工半日处理。60分钟以上无当日工资。请员工每日准时打卡，一经发现代打卡现象，代打和被代打者各处罚200元，并扣除全勤奖及当月绩效工资，当班领导连带扣除职务津贴。凡是迟到者或者早退者（无全勤奖），且30分钟内按10元/次处罚，超过3次处罚50元/次。迟到、早退30分钟以上扣除半日工资，迟到、早退60分钟以上扣除当日工资；病事假者扣除全勤工资。每月错/漏打卡不得超过三次，切三次必须有领班以上级别领导签字，第四起按照10元/次处罚（如遇情况调动班次由当班领导在考勤卡上签字说明）。 3、当月离职者只发放基本工资。 4、严重违反公司调理开除者，当月工资不予发放。 5、公司管理人员不定时到各部门查岗，应在岗不在岗者，按小过处理。 6、每月服务员可公休，每月月初需排好当月工作时间表，公休由餐厅管理者安排。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。 7、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。 8、法定节假日由公司安排并服从统一安排。 4.3.2物品管理 1、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。 2、保持餐厅内部环境卫生整洁，用餐工具的卫生。完整。 3、餐厅内部环境设施，用餐工具的维修、购买首先由使用者通知部门负责人，在由部门负责人填写购物审批表审批至经理，然后交采购员购买；设备维修时及时电话联络维修人员。 4、爱惜餐厅物品，工具及一切使用设施。
臻奇汇茶室（规章）制度 一、道德及职业素质 （一）职业道德 1、热爱工作岗位，认识自我服务的价值。 2、为顾客服务，对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。 （二）职业素质 1、对工作尽职尽责，不带不良情绪上岗。 2、掌握熟练的业务技巧和服务技巧。 3、掌握茶艺知识，有较强的识别力和判断力。 4、对顾客的兴趣、合理需求予以满足，热情大方、诚实诚信，具备良好的心理素质。 5、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。 6、具有文化、品德、智能的自我修养能力，不断提高自身的综合素质。 二、工作流程 （一）职业仪表 1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。 2、服饰：着工作服上岗 3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。 5、卫生：注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗，双手保持清洁，不藏污积渍。 （二）工作程序
1、班前准备，提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。 2、主管布置当日工作任务，提出存在的问题及注意事项。 3、根据分工，对茶楼所有用品、用具及包间、操作间等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。（三）文明用语 1、礼貌用语：“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。 2、收找款用语：要唱收唱付（意思是离柜概不负责）、交待清楚。“先生（女士），收您XX元；找您XX元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。 3、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。 4、禁忌语：切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。 三、岗位职责 （一)店长 必须具有高度的责任心，较强的指挥能力、协调能力和应变能力。 1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。清点销售款及库存商品，交报主管经理。 2、备好当日找零，节约各项开支和办公用品，不得擅自挪用销售款。 3、不得超越权限打折，需打折的必须报主管经理批准。 4、安排当日工作。 （1）检查服务员到岗情况。 （2）对茶楼卫生进行检查，发现问题及时解决。 （3）对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。
酒店宾馆规章制度 【篇一：酒店客房管理制度】 酒店客房管理制度 一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要 积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语， 文明服务，礼貌待客，主动热情。 三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要 认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。 四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单；外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私 开房间，为他人（含本校职工）提供住宿、休息及娱乐等。 六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和 客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。 七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无 关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。 八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班， 不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。 客房部考勤制度 一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。 二、按时参加各岗位例会（客房每周一至周五早八点）、（前台每 周一和周四下午三点）例会不到者按旷工处理。 三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。年 假按中心规定。 四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情 况不能提前请假的，应及时通知领班，由领班请示经理。 五、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有 重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。 六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的 情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。 七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。
规章管理制度 （凡没有红包处罚部分采取扣分制） 全员积分采用100分制 所有罚款均作为奖金池，用于奖励以及聚餐等活动 迟到以及做完产品后不收尾所造成的受罚则是红包 红包全部放在活动基金里面 为加强管理、实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。 1、作息安排 1.1 营业时间：早班13:00—21:00；中班15:00-23:00；晚班16:00—24:00； （早班人员需提前5分钟到店进行卫生保洁及营业准备工作） （晚班人员11点开始打烊准备工作，但不许让顾客反感） 1.2 调休安排:2天/月 （调休时间段为周一至周四，周五至周日不安排调休） (若有请假须提前一天报告以及找到换班人员进行工作交接) （店助负责每月排班工作） 2、考勤管理 2.1 所有员工均应按时上班签到（签到方式：到店准时在工作群内扣1），不容许迟到早退。 2.2 迟到/早退： 迟到/早退5分钟以内到店者，自觉在工作群内发送5元4个红包一次（自己不许抢）； 迟到/早退5分钟以上10分钟以内到店者，自觉在工作群内发送8元4个红包一次（自 己不许抢）； 迟到/早退10分钟以上30分钟以内到店者，自觉在工作群内发送15元4个红包一次 （自己不许抢）； 迟到/早退30分钟以上者，没有请假扣款20元，情节严重者算旷工1天。
（一周累计迟到超过4次按旷工半天计） （凡迟到则当月全勤奖取消） 3、请假规定 3.1 员工应提前请假，同时必须安排好换班人员，且获得同意，不同意晚到的视为迟到，不同意缺勤的视为缺勤； 3.2 节假日不批休; 4、行为规范 4.1 员工上班时间必须着工作服，且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生。违 反上述规定每月累计3次扣款50元。 4.2 员工对待客人需求，要主动热情，文明用语，不得使用粗话和脏话，严禁顶撞顾客， 违反一次扣款100元。 4.3 工作时间不得打扑克、下棋，玩手机游戏，看电视等吸引注意力的事情，除非获得 店长同意；严禁利用办公电脑玩游戏、利用办公电话拨打私人电话等，违反一次群内红包50元。 4.4 所有员工不得领小孩到岗（特殊情况例外）。 4.5 不准将本店的物品随意借用和送人，违反一次红包50元，并处以书面警告。 4.6 员工不得故意损坏公司形象和名声，如有查实直接予以开除，未经许可禁止将店 内机密透露给非店内人员，携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。 4.7 吧台内员工按规定操作设备，并做好保养工作，保证设备安全使用，如有损坏照价 赔偿。 4.8 点单必须写单，且写单的格式必须一致，美团以及各平台的点单流程格式，不按要 求累计3次群内红包10元。 4.9 所有产品出品必须外观合格，按照标准流程来，若招到顾客投诉者红包10元每次。 4.10 做完产品必须原材料归位，台面清理，顾客离店需第一时间进行桌面清理，地面打 扫，杯碗清洗，不容许全部堆积，除非太忙情况例外。否则以上情况累计3次则群内红包20元。
企业规章制度 （员工手册） 目录 第一章总则 第二章招聘与配置 第三章离职管理 第四章劳动合同管理 第五章工资薪酬结构与福利制度 第六章一般工作须知 第七章奖惩制度 第八章培训制度 第九章员工异动 第十章考勤管理和请假制度 第十一章员工行为规范 第十二章安全生产 第十三章后勤管理 第十四章修订和解释 附件《员工手册》签收凭证 第一章总则 一、根据国家法律法规，结合本公司实际制定本《手册》，本《手册》之条
款，若与国家法律法规相悖，则以国家法律法规为准。 二、本《手册》适用公司所有员工，遵守本《手册》是所有员工应尽的责任和义务。 三、公司保留根据实际情况对本《手册》进行修订的权利。 四、除本《手册》外，公司各部门制定的其他相应规章制度，本公司相关员工应遵照执行。 五、公司要求每位员工应熟读本《手册》并签名，未签名并不影响《手册》的有效性。 六、各级员工应尊重上司、团结同事，具备良好的职业道德，积极维护公司的利益。 七、员工在工作或生活中产生矛盾，应服从主管部门的处理，对处理方法或结果有异议的，可向公司总经理提出申诉。任何人员皆不得剥夺员工向公司总经理申诉的权利。 八、对于违反公司规章制度的员工，各级管理人员应遵照“教育为主，奖惩结合”的原则，坚持以说服教育为主要手段，适度惩处为辅助措施的办法进行处理；对工作突出贡献或成绩显著，检举揭发坏人坏事，维护公司利益的员工，公司给予表扬和奖励。 第二章招聘与配置 一、公司根据各生产部门的实际需要，统一组织员工的招聘和聘用。 二、应聘人员应持本人有效身份证明和相关学历、技术等级证书在规定的时间里到公司填写应聘登记表。公司总经理认为需经面试的，应通知应聘人员进行面试。 三、公司总经理经审核，对符合岗位要求的应聘人员，应及时通知到公司办理入职手续，并出具上岗通知书让新入职人员到相应部门工作。 四、新入职人员应在规定的时间内，按公司要求及时提供合法有效的证件和证明，如本人身份证件、学历证书、技术等级和职称证书等，并认真如实填写个人档案，不得弄虚作假。对提供虚假信息的人员，公司将保留依法解除劳动关系的权利，给公司造成损失的，公司将根据损失大小，保留依法追究法律
轩辕酒业有限公司营业部管理规范 前台导购（工作规范及流程）： 早上到店：拉窗帘、开灯、放轻音乐 客人来店：微笑服务，并道称呼，您好！节日要道**节日快乐！看到客人停车后轻开车门遇到下雨和酷暑主动帮客人撑伞，条件允许时要有2人，一人主导，一人助导。客人进店首先向客人问好，由助导给客人送上茶水，为其端上糖果、烟、槟榔的盘子，询问客人购买意向，带客人去相应的区域。 购买过程：为客人介绍产品的同时向客人推荐一些店内的主打产品，如果有抽烟的客人在店内某区域看产品，应该为其递上烟灰缸。有坐下来的客人要关注其茶杯，及时续水。 拿货过程：助导先在前台报单，然后拿清单到仓库给仓管人员拿货。拿货须核对货品品种、数量、贴标，确保无误，再和客人核对品种、数量。 客人离店：客人买好东西离店，要帮客人提东西送到车内，轻开车门，说“谢谢您的关照，随时欢迎您再来！”目送客人离开5m之后，再返回店内。 送货工作：除公司购买的车以外，送货要立即去登记里程、时间、地点、必须亲自去看。 客户退货：首先检查产品是否为自己公司产品，是否拆封，清点数量、抄下条码、抄好数量、给相关人员签记确认后，再拿到财务室打单。 日常工作：负责自己的区域产品的安全陈列、卫生，轮值站岗，站45分钟可休息十分钟，每隔两小时巡一次店，卖出货品及时做好记录。中午12：00—15：30轮休，每人一个半小时的午休时间（包括午饭时间），每晚19:00—19:30为打扫卫生时间。 下班离店：下班前应点清自己区域的货品。遇第二天休息，应当天下班时找人做好交接班工作，确保货品的安全。公司员工离店，应主动请保安或导购查看已打开的箱包。 前台收银（工作规范及流程）： 工作规范： 1、收银员不可携带包、私人及现金入收银台。未经收银员同意，任何人不得进入收银台内及寄存自己的私人物品。
客房楼层布草管理制度 为了加强客房部楼层布草的管理，减轻布草的损耗率及杜绝布草的流失，防止布草的二次污染，特制定以下管理制度及操作程序，具体操作程序如下： 管理制度 1、楼层人员服从领班、主管的布草调整及整顿工作。 2、楼层布草责任到人，各自对自己的楼层负责，要有责任心。 3、楼层布草的数量按照楼层配备数为准，不涂改数据、撕毁配备表，如发现处50—100元的经济处罚。 4、布草二次污染按照《客房布草赔偿价格表》的价格执行赔偿。 5、如有楼层布草需报损的情况要及时上报领班、主管，有领班、主管做出处理，必要时通知经理，不及时上报者处20元的处罚。 6、楼层布草如有短缺，原因不明时，找到责任人，有责任人承担布草短缺的责任，若找不到责任人有本日楼层人员承担所有短缺责任。 7、夜值人员在为客提供服务时，布草楼层与楼层之间禁止挪用、混用，加到房间的布草要做记录，否则按短缺处理（布草赔偿价赔偿）。 8、严格按照要求与下一班次交接布草，不交接或交接不清楚的发生数量短缺有当班人员负责赔偿。 9、布草应整齐叠放在布草架上或工作车上，脏布草应放进布草车里不要随地乱放防止二次污染。 10、发生布草丢失要及时上报，不得隐瞒。 客衣收送程序 客衣收送程序 1．收取衣服时客人在房间，应根据客人填写的洗衣单，向客人说明客衣送回的时间2．检查客衣 客人在房间，应当面清点件数，并检查客衣口袋是否有物品，件数是否与洗衣单相符，房号是否相符等，检查中如发现客衣有破损，褪色等与客人当面说明。 客人不在房间，则将收出的客衣拿到值台检查，如有物品应送回并留言，如该物品为贵重物品，应上报楼层主管和AM,，由主管交到房务中心保管，并在工作表备注 3．在洗衣单上备注收出的具体时间，收出人，洗衣袋的使用数量，及时电话通知洗衣房收取，并在工作表上做好记录 4．洗衣员上来收客衣时，与洗衣员核对客衣的房号，件数，并在洗衣本上签名。 5．洗好的客衣，由洗衣专员送入房间 附； a如有客衣回执单，应及时给客人签名确认，如客人不在，放于房间书桌上，客人签名确认后，及时收出告之洗衣房 b “DND”无法送回房间的衣服，洗衣专员交接给房务员送入，房务员与洗衣专员核对客衣的房号，件数，并在洗衣本上签名，之后塞入“客衣通知单”，等DND取消或客人通知再送入房间。做好交接和记录 c客衣收现金时，如客人不在房内，则交给房务员，房务员与洗衣专员做好交接，塞入通知单，等客人在房间时，将客衣送入，收取现金
天台山文君养生酒店 茶楼管理规章制度 一、道德及职业素质 1、遵守茶楼规章制度，凡事服从管理，顾全大局，以酒店、茶楼利益为为最高利益。 2、以“做好每一件事”的态度，为顾客服务，对酒店茶楼负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、热爱工作岗位，服从工作安排，对工作尽职尽责。 4、做一个品德高尚得人，诚实诚信，拾金不昧。 4、掌握熟练的业务技巧和服务技巧。掌握茶水冲泡知识，有较强的识别力和判断力。 二、仪表 1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不披头散发。 2、服饰：按规定要求着装，着装端装、大方、整洁、得体。 3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止：以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。 5、卫生：双手保持清洁，注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗。 三．工作时间及内容 工作时间8﹕30到结束营业 工作内容：1、早上提前10分钟到岗，按规定着装，打开房门及通风门窗，准备营业。
2、9:40点整由主管点名打考勤，对当天工作及注意事项进行分工安排。安排当日工作。（1）检查服务员到岗情况。（2）对茶楼卫生进行检查，发现问题及时解决。（3）对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。（4）对昨日工作中发生的问题进行讲评，监督整改，并给上级汇报。(5) 不足商品及时申购，不得影响销售。(6) 负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。 3、各人员分片区对会议室、包间、大厅、卫生间、楼道及通道等公共场所进行清洁，清倒垃圾。 4、迎接客人，定时巡台，给客人添水，换一次烟缸。客人离开后及时清洁区域。 5、傍晚及时开灯。 6、下班前检查所有房间门窗、电器是否关闭。 四、岗位职责 （一)收银员 必须具有责任心，较强的指挥能力、协调能力和应变能力。 1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品，清点销售款及库存商品， 2、节约各项开支和办公用品。不得擅自挪用销售款。 3、不得超越权限打折，需经上级批准，并备注。 4、按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗，双手保持清洁，不藏污积 5、客人上茶水后10钟内必须上帐。
邯郸市泓泰号茶叶经销有限公司 茶楼管理规章制度 一、道德及职业素质 1、遵守茶楼规章制度，凡事服从管理，顾全大局，以酒店、茶楼利益为为最高利益。 2、以“做好每一件事”的态度，为顾客服务，对酒店茶楼负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、热爱工作岗位，服从工作安排，对工作尽职尽责。 4、做一个品德高尚得人，诚实诚信，拾金不昧。 4、掌握熟练的业务技巧和服务技巧。掌握茶水冲泡知识，有较强的识别力和判断力。 二、仪表 1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不披头散发。 2、服饰：按规定要求着装，着装端装、大方、整洁、得体。 3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止：以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。 5、卫生：双手保持清洁，注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗。三．工作时间及内容 工作时间 : 上午班9:00-16:00 下午班15:00-22:00 公休时间：每月2天 工作内容：1、早上提前10分钟到岗，按规定着装，打开房门及通风门窗，准备营业。
2、由茶楼店长主持晨会，对当天工作及注意事项进行分工安排，安排当日工作。 （1）检查服务员到岗情况。 （2）对茶楼卫生进行检查，发现问题及时解决。 （3）对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。 （4）对昨日工作中发生的问题进行讲评，监督整改，并给上级汇。（5）不足商品及时申购，不得影响销售。 （6）负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。 3、各人员分片区对包间、大厅、卫生间、廊道等公共场所进行清洁，清倒垃圾。 4、迎接客人，定时巡台，给客人添水，换一次烟缸。客人离开后及时清洁区域。 5、傍晚及时开灯。 6、下班前检查所有房间门窗、电器是否关闭。 四、岗位职责 （一)收银员 必须具有责任心，较强的指挥能力、协调能力和应变能力。 1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品，清点销售款及库存商品， 2、节约各项开支和办公用品。 3、不得擅自挪用销售款。 4、不得超越权限打折，需经上级批准，并备注。