目录
序言
第一章种植常识
第一节农历常识
第二节二十四节气与农事活动的关系第三节种菜小常识
第四节蔬菜种植专用词语
第二章叶菜类作物的种植
第一节教你种菠菜
第二节学着种大白菜
第三节自己种苋菜、茼蒿、空心菜第三章根茎类作物的种植
第一节教你种胡萝卜
第二节学着种凉薯
第三节自己种甘薯
第四章瓜果类作物的种植
第一节教你种蕃茄
第二节学着种丝瓜
第三节自己种南瓜、玉米
第五章调味类作物的种植
第一节教你种辣椒
第二节学着种大蒜
第三节自己种韭菜
第一章种植常识
第一节农历常识
阳历、阴历、公历和农历
阳历以地球绕太阳转一圈的时间定做一年，共365天，因为是国际通用历法，所以又叫公历；
阴历以月球绕地球转一圈的时间为一月，一年共354天，我国传统农家都使用阴历，所以又把阴历称为农历。
讨论：
为什么阴历只有354天，而阳历有365天？
你是过阳历生日还是阴历生日？
端午节、中秋节等传统节日是什么历法中的？
农历月份的别称
一月：正月、端月、孟春。
二月：杏月、酣月、仲春。
三月：桃月、桐月、季春。
四月：梅月、初夏、孟夏。
五月：榴月、蒲月、仲夏。
六月：荷月、暑月、季夏。
七月：兰月、孟秋、早秋。
八月：桂月、仲秋、中秋。
九月：菊月、季秋、穷秋。
十月：小阳春、初冬、孟冬。
十一月：幸月、畅月、仲冬。
十二月：腊月、末冬、季冬。
讨论：
①以花或果作为农历月份的别称说明了什么？
②“仲尼”是我国古代哪位名人的字？“仲”字说明他在家排行第几？
③你还知道我国古代人名或地名中含有“孟”、“仲”、“季”等字的情况吗？
第二节二十四节气与农事活动的关系
快乐识记
二十四节气的由来
二十四节气是我国劳动人民在长期的农业生产中，根据天地运行及气候变化规律所独创的一种农耕文化，他们把一年12个月划分为24个节气，每月2个。二十四节气指出了一年中气候的转换、雨水的多少、气温的高低、霜雪的长短，指导着人们的农业生产活动。
二十四节气有哪些？
立春、雨水、惊蜇、春分、清明、谷雨、
立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、
立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、
立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
快乐理解
立春：立是开始的意思，立春就是春季的开始。
雨水：降雨开始，雨量渐增。
惊蛰：蛰是藏的意思。惊蛰是指春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。春分：分是平分的意思。春分表示昼夜平分。
清明：天气晴朗，草木繁茂。
谷雨：雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
立夏：夏季的开始。
小满：麦类等夏熟作物籽粒开始饱满。
芒种：麦类等有芒作物成熟。
夏至：炎热的夏天来临。
小暑：暑是炎热的意思。小暑就是气候开始炎热。
大暑：一年中最热的时候。
立秋：秋季的开始。
处暑：处是终止、躲藏的意思。处暑是表示炎热的暑天结束。
白露：天气转凉，露凝而白。
秋分：昼夜平分。
寒露：露水以寒，将要结冰。
霜降：天气渐冷，开始有霜。
立冬：冬季的开始。
小雪：开始下雪。
大雪：降雪量增多，地面可能积雪。
冬至：寒冷的冬天来临。
小寒：气候开始寒冷。
大寒：一年中最冷的时候。
快乐记忆
二十四节气歌
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。每月两节日期定，最多相差一两天。二十四节气公历时间
节气
公历时间
节气
公历时间
立春
2月4日
立秋
8月7日
雨水
2月18日
处暑
8月23日
惊蛰
3月5日
白露
9月7日
春分
3月20日
秋分
9月23日
清明
4月5日
寒露
10月8日
谷雨
4月20日
霜降
10月23日
立夏
5月5日
立冬
11月7日
小满
5月21日
小雪
11月22日
芒种
6月5日
大雪
12月7日
夏至
6月21日
冬至
12月22日
小暑
7月7日
小寒
1月5日
大暑
7月23日
大寒
1月20日
注：二十四节气反映了太阳的周年运动，所以节气在现行的公历中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1-2天。
小组讨论：
俗语说：“夏练三伏，冬练三九。”“三伏”和“三九”大概在什么节气时？
“谷雨前后，种瓜种豆。”这句农谚告诉人们要怎样做？你还知道其他农谚吗？请搜集一些农谚，说并说出它们是怎样指导人们的农业生产活动的。
二十四节气只对农业生产活动有指导意义吗？节气的变化与我们的日常生活有没有关系？
快乐调查
到农村菜地调查，现在长在地里的作物有哪些？它们适宜什么时候播种和收获？
你还知道哪些不适宜现在季节生长的作物吗？
第三节种菜小常识
快乐寻根
菜苗从哪里来？
当你兴致高昂来种菜时，有没有想
到种菜的菜苗要从哪里来呢？
菜苗来源
种子育苗
现成菜苗
家中菜源
说一说
在你所吃的食物里，哪些本来可以当作种子使用，哪些又可以作菜苗使用？
快乐施肥
如何让菜长得更漂亮？
要让蔬菜长得漂亮又有营养，就要帮蔬菜施肥，在选择上，使用有机肥是最重要的原则。
有机肥的来源
市售有机肥
自制堆肥
市面上的有机肥，从材料上可分为植物性及动物性（如骨粉、鸡粪……）肥料。为避免吸引害虫，施肥时记得先挖土洞，将有机肥置入再用土掩盖，再浇水即可。
堆肥使用的材料不限，只要是天然的有机物质，如落叶、果皮、菜叶、蛋壳……都可使用。但烹调过、有油分的厨余则不建议使用，或是味道重的动物性残渣（如粪尿类）也尽量不要使用。
快乐医生
如何防治病虫害？
一般农民栽种蔬果，喷洒药剂是少不了的。但既然自己种菜，绝对是希望没有农药化肥、没有污染毒害的，这样就要面对扰人的病虫害问题，必须有防治的绝招。
讨论：什么是绿色食品？
防治病虫害6大步骤
1、选择当季蔬菜
2、选择多样种类且轮种
3、保持通风良好
4、栽培忌避植物
5、简易防虫设施
6、天然驱虫法
说一说
你还能想出其他防治病虫害的方法来吗？
第四节蔬菜种植专用词语
穴盘：
蔬菜穴盘育苗是利用先进的设施、设备和管理技术，将幼苗的不同生长阶段放置在人工控制的最优环境中，充分发挥幼苗生长的潜力，快速度、高质量地培育出优质壮苗的一种工厂化育苗方式。任何一种可以育苗移栽的蔬菜均可采用穴盘育苗的方式，对于根系较弱、再生能力差、苗龄短的蔬菜秧苗特别适合。穴盘育苗的秧苗，其根坨呈上大下小的四棱锥体，故又称为“塞子苗”，采用穴盘育苗培育的秧苗具有苗龄短、幼苗整齐、健壮、无病虫害、定植后还苗快等优点。利用穴盘可集中育苗、统一管理，育苗时期不受环境限制，既可大批量育苗，又可节省劳力。
植株：
包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。
义同“植物”相差很大，植株更为确切，
植物所指更为广泛。
定植：
是指在蔬菜秧苗生长到一定程度后，将它从育苗盆(或穴盘)中移植到固定的生长地方。
支架：
作物支架是指为那些植株有较长茎的作物设立支架以便于固定植株，利于作物植株攀爬的一种管理方法。用作支架的物件可以是木条或竹条，为作物支架可以帮助植株通风，吸纳阳光。
无机肥：
无机肥为矿质肥料，也叫化学肥料，简称化肥。它具有成分单纯，含有效成分高，易溶于水，分解快，易被根系吸收等特点，故称“速效性肥料”。
有机肥：
俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。
堆肥：
堆肥是利用各种植物残体（作物秸杆、杂草、树叶、泥炭、垃圾以及其它废弃物等）为主要原料，混合人畜粪尿经堆制腐解而成的有机肥料。
基肥：
基肥，一般叫底肥，是在播种或移植前施用的肥料。它主要是供给植物整个生长期中所需要的养分，为作物生长发育创造良好的土壤条件，也有改良土壤、培肥地力的作用。
追肥：
追肥是指在作物生长过程中为调节营养而加施的肥料。追肥的作用主要是为了供应作物某个时期对养分的大量需要，或者补充基肥的不足。农业生产上通常是基肥、种肥和追肥相结合。追肥施用的特点是比较灵活，要根据作物生长的不同时期所表现出来的元素缺乏症，对症追肥。氮钾追肥是最常见的化肥品种。
抽薹：
指叶菜类、根菜类、鳞茎类等蔬菜如白菜、韭菜、大蒜等生长到一定程度，又受到温度和日照长度等环境变化的刺激，随着花芽的分化，花茎从叶丛中伸长生长，顶上开花结实的现象。嫩的可以当蔬菜吃。
第二章叶菜类作物的种植
第一节菠菜
基本特性
别名：红根菜、鹦鹉菜
科别：苋科，1年生草本
采收周期：播种到采收30～40天
栽培月历
春菠菜：惊蛰至春分时为播种适期，播后30～50天采收。
夏菠菜：立夏至小暑时段分期播种，夏至到白露时段陆续采收。
秋菠菜：立秋至秋分时段播种，播后30～40天可分批采收。
越冬菠菜：寒露至立冬时段播种，春节前后分批采收。
播种育苗
为短期叶菜类，可直接在欲栽种地撒播或条播育苗。新鲜的菠菜叶子具有休眠性，播种前可先泡水1天，并以湿布包覆种子移到阴凉处催芽，可缩短发芽天数出芽也较整齐。
穴盘育苗法：
1、在穴盘中放入以1∶1比例混合好的堆肥和培养土，建议这时的土壤要略为潮湿但不要过湿。之后以另外一个穴盘盖在上方，把刚刚放入的土压实，在上方留一点空间。
2、将泡过水的种子放进穴盘的洞里，因为会和水黏在一起，每一个穴洞可洒4～6颗。之后再覆盖上一层以1∶1比例混合好的堆肥和培养土，薄薄的即可，不需要太厚。
定植
当苗株长出2片本叶时，就要尽快疏苗，预留10～15厘米的株距。
栽培管理
介质：适合含有机质、排水良好的黏质或砂质土壤，应避免酸性土壤。
日照：喜欢冷凉的气候，耐寒性强，适合低温而长期的日照，如日照不足植株生长缓慢。
水分：菠菜根部怕水，应避免土壤过度潮湿，大雨过后要尽快排水。连续高温期间，要注意不可让植株缺水，植株容易生长不良。
肥料：菠菜喜欢肥沃的生长环境，幼苗定植后即可追加肥，栽种过程可施加1～2次追肥。施用时，应洒在植株周围，避免洒到叶片以免肥伤。
采收：植株长到25～30厘米，延迟采收容易腐烂，可以连根部整株采收，留取幼嫩的细根食用。
菜园问答
问：刚刚发芽的菠菜苗，为什么开始枯萎变黄？
答：导致叶片变黄的原因，可能是土壤偏酸或排水不良。菠菜根部对酸性很敏感，栽种前可先测试土壤酸碱值，偏酸性可用石灰中和。
养生点滴
菠菜茎叶根全株均可食用，且富含蛋白质、胡萝卜素和维生素等营养，烹调时不宜久煮，避免维生素C和矿物质流失。
文化链接
历史传说：《新唐书·西域传》记载有“泥婆罗（贞观）二十年（公元647年），一遣使人献波棱、酢菜、浑提葱。”即菠菜由尼泊尔传人我国。
民间传说：相传一清代皇帝在江南微服出游时，在百姓家中吃到一道可口的菜。回宫后皇帝要御厨如法炮制，菜名为“金镶白玉板，红嘴绿鹦哥。”这其实就是菠菜烧豆腐的美名。
教你一招
菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不宜与含钙丰富的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等食物同时烧。“菠菜烧豆腐”虽然味美，但在烧制前要先用沸水将菠菜焯烫，去掉草酸后再与豆腐共煮。
第二节大白菜
基本特性
别名：结球白菜、黄芽菜
科别：十字花科。
采收周期：从播种到包心采收55～60天。
播种、育苗、定植
第一节 (b)
(c)
(d)
开心探究，
完成大白菜的播种/定植记录。
播种/定植步骤
探究的问题
结论
↓
育苗
↓
移植
在当地什么季节进行栽培？
整地有什么要求？
怎样让种子较快一点发芽?
种子发芽后,看到本叶时,如果幼苗过密,应该进行怎样的育苗处理工作?
在什么情况下,可以进行幼苗的移植工作了?
知识百宝箱
栽培管理
介质：适合地势较高，排水良好，土质肥沃的土壤，以深沟高厢栽培。
日照：对日照时数要求并不严格，在12-13小时日照和较高温度(18-20℃)下就能满足光周期要求。
水分：需要充足的水分。从播种到收获，一般要浇12-15次水。但又要有排水系统，能保证迅速排出雨后过多积水。
肥料：播种前，施入腐熟的农家肥，应以有机肥为主，化肥为辅；包心期要增施磷钾肥。
开心问答：
问：大白菜除了育苗移栽外还有其它的种植方式吗？
答：还可以直播。前作物收获早，能及时整地作畦则采用直播方法。
养生点滴
大白菜含有丰富的粗纤维，能起到润肠、促进排毒、促进大便排泄，的功能，对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃可以起到很好的护肤和养颜效果。趣味文化-----有关大白菜的歇后语白菜帮子——中看不中吃；好看不好吃白菜地里耍镰刀——散了心白菜烩豆腐——谁也不沾谁的光白菜叶子炒大葱——亲（青）上加亲（青）白菜长心——老了第三节快乐实践
——苋菜、茼蒿、空心菜的种植
DO IT YOURSELF! （下面文字写入方框中）
有了对菠菜、大白菜种植技术的掌握，相信你
已经对种植叶菜类的蔬菜有了一定的了解。现在你
也可以再上一个台阶，亲手来种植一种自己喜欢的
蔬菜吧！DO IT YOURSELF!
品种选择：
基本特性：“不清楚可查阅资哦”
（用云朵图案）
种植过程：（用合适的方框形式）
提示：可从整地、选种、播种、施肥、定株等方面记录种植过程（用小朋友举牌的图示）
观察记录（记录每一时期蔬菜的生长变化）幼苗期：
生长期：
成熟期：
实验结果：
第三章根茎类作物的种植
第一节胡萝卜
基本特性
别名：红萝卜、红菜头
科别：伞形花科，1、2年生草本
采收周期：播种到采收3～4个月
栽培月历：
大暑至立秋播种，立冬后至立春陆续采收。
播种育苗
采用播种方式栽种。
1、在土壤划出宽约1厘米的浅沟数条，视要栽种的数量而定，行距可在3～5厘米。
2、因胡萝卜种子细小，可在浅沟中以洒播方式播种。
3、播种后需要覆土，土层不须太厚，1厘米以内的薄土层，比较不会影响发芽率。播种后，以喷雾型浇水器浇透表土，避免种子跑位或流失，且在种子发芽前，都要随时保持土壤潮湿。
定植
待本叶长出2～3片即可进行疏苗，留株时可采用三角形的配置方式，增加栽种数量。疏苗必须用剪而不能用拔，否则会影响地下根分枝，影响外观。保留的株距3～5厘米较佳。初期生长较慢，容易
长出杂草，应定时清理杂草，以免植株空间受限。
栽培管理
介质
适合富含有机质、土层深厚和排水良好的砂质土壤。
日照
性喜冷凉的气候，需要低温且充足的日照，日照下不足植株容易只长地上部分的茎叶、根不肥大，且颜色较淡。
水分
极具耐旱性，但幼苗期和生长期需要充足的水分，土壤太干燥容易列根。应避免积水或土壤过湿，造成根部腐烂。
肥料
栽种前的基肥宜施洒均匀，充分和土壤搅拌，避免植株根部大量碰触肥料，造成地下根部生叉根和小瘤。发芽后每间隔1个月可施加追肥，发芽2个月是需肥量高峰期，应在此之前施加追肥1～2次。
培土：
每次追肥将土壤与肥料混合时，可顺便轻度培土。当发芽后的1～2个月期间，地下根部开始成长肥大时，顶端会稍微露出土面，应培土覆盖住根部，以免照射变色。
菜园问答：
问：为什么有时栽种的胡萝卜，颜色很淡，不像市场上的那样红？
答：胡萝卜的颜色不够鲜红，可能是日照不够充足，或是栽种后期根部裸露于土表，阳光长期暴晒下导致绿色。如果改善以上做法依然无效，建议追肥可施加钾肥增加着色率。
养生点滴
胡萝卜是营养极为丰富的作物，含有大量的胡萝卜素，是人体制造维生素A的主要来源，同时具有蛋白质、B族维生素等元素，熟食或生食都对人体有益。
食用胡萝卜好处多：
宜多食用的人
作用
抽烟的人
利用胡萝卜天然的胡萝卜素，保护气管与支气管和肺部。
经常感冒抵抗力差的人
有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害
有癌症病史或有癌症家族史的人
β-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人
维生素A可帮助肝脏细胞的修复。
血压偏高或容易浮肿的人
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果
教你一招
食用胡萝卜的注意事项：
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。
（2）食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失。
（3）食时咀嚼时间不宜过短。
（4）不可红白萝卜同时食用。
（5）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
（6）未经油炒，不宜食用。
蔬菜种植》校本课程 xx 坊子区xx 堡街道xx 小学 编者xx 一、问题的提出 近年来，我校为整体推进素质教育的构想，立足课堂教学主阵地，并辅助于丰富的课外实践活动，为学生提供良好的成长平台，有力地促进了学校教育教学质量的提高和学生素质的全面提升。在此基础上，如何进一步推进和深入研究成为学校的重点工作。
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020 年）》中指出：“坚持以人为本、推进素质教育是教育改革发展的战略主题，是贯彻党的教育方针的时代要求，核心是解决好培养什么人、怎样培养人的重大问题，重点是面向全体学生、促进学生全面发展，着力提高学生服务国家人民的社会责任感、勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。”在“培养什么人、怎样培养人”的重大问题中，指出要坚持xx 为先、坚持能力为重，坚持全面发展。社会中，学生出身社会后缺乏实践能力也引起了社会和教育部门的 重视和思考，学生实践能力是学生的综合素质中不可或缺的重要组成部分。 联系社会和教育现状，我们认识到：学校教育应该尤其重视学生实践能力和综合素质的培养，作为基础教育之基础的小学阶段，尤其需要从小开始培养学生的实践能力，发展学生的综合素质。 2011 年，我校以xx 先生生活教育思想为指导，以学生实践能力的培养为主要目标，针对xx 的孩子在自然、社会、生活方面的认识局限性和动手能力不足，从学生每天要吃的蔬菜的种植入手，提出开设《蔬菜种植》校本课程，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生了解蔬菜及其种植的相关知
识，体验种植的过程和乐趣，锻炼动手能力，培养热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品德，在快乐中探究XX，在实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。 二、指导思想 《蔬菜种植》校本课程以xx 先生生活教育思想为指导 思想。XX先生生活教育思想包含“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”三个方面，其中“教学做合一” 是对XX “从做中学'理论的继承和发展，其含义是“教的法子根据学的法子；学的法子根据做的法子。事怎样做便怎样学，怎样学便怎样教。教与学都以做为中心。”离开了“做”这个中心，就达不到教学的目的，就无从掌握知识。 因此，我们在实际教学中，应重视“做”，即动手实践的作用，将教学的教、学生的学和做系统结合，让教学做合一，让学生从做中学。《蔬菜种植》校本课程源于生活，以学生每天要吃的蔬菜的种植为主题，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生在蔬菜种植的学习和亲身实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。
校本课程的开发—特色种植 李钊庄镇李虎庄中心小学 校园经济是我校的特色。几年来，我校把校园经济作为学校校本课程并进行开发，收到了一些成效。下面是我校开发校本课程的一点儿尝试，借此机会，和各位领导交流一下。 一、校本课程开发的背景。 党的教育方针指出：教育必须为社会主义现代化建设服务，必须与生产劳动相结合。为了落实党的教育方针和课程改革的精神，增强课程对地方、学校及学生的适应性，我们决定在学校综合实践活动已有成果和经验的基础上开发校园经济，即“家乡特色作物种植”校本课程。在“立足乡土、突出特色、科研先导、促进发展”办学理念的指引下，我们充分挖掘地区资源，并结合学校的实际情况，积极寻求一条具有自我特色的发展之路。 李虎庄小学地处丰润水区，土质贫脊，但特别适合豆角、辣椒的生长。李虎庄小学所辖的四个村，有50％以上的土地种植豆角和辣椒，李虎庄的豆角闻名遐迩，品质优良，以色正、质优、味纯而倍受消费者的好评，成为人们餐桌上不可或缺的佳肴。产品远销到东北三省及内蒙古等地，受到了客商的青睐，每年给当地的农民带来了可观经济效益。改革开放以来，农民的种植作物观念有了根本性的改变，每年的春夏季节，大批的客商云集李虎庄及周边的村庄，种植经济作物是家乡人民致富的龙头产业，有力地促进了本地区的经济发展和人民生活水平的提高，因而各家各户都以极大的热情投入到种植豆角和
辣椒中去，当地流传一句“要想生活好，赶快种豆角；要想生活高，就得种辣椒”的顺口溜。豆角的生长期较短，每年的三月地种植，六月初收获。辣椒生长期较长，每年从春季栽种开始，到夏、秋两季的田间管理，直至10月分收获。种植豆角和辣椒与人们的生活息息相关。可以说我校开发“家乡特色作物种植”校本课程拥有丰富的课程资源。 我校绝大部分教师家居本乡，其家中大多从事农业，因而很多教师利用星期天、节假日时间参与其中。他们对种植则两种作物非常熟悉，有的老师甚至成了周边地区的技术“权威”。在进行“家乡特色作物种植”校本课程开发时只要对教师稍加培训即可。另外，我校99%以上的学生来自农村，大多数学生的父母都以农业种植为家庭主要产业。孩子从小就耳濡目染，他们对豆角、辣椒种植收获等劳动都非常熟悉，有的同学甚至放学后就在父母的带领下参加力所能及的劳动。同学们对研究自己身边的资源、豆角、辣椒种植和采摘有极其浓厚的兴趣。这些因素又为我校“家乡特色作物种植”校本课程的开发提供了厚实的基础和便利的条件。 二、校本课程开发过程。 （一）、准备阶段，建立研究组织，明确人员分工。 1、成立校本课程研究领导工作小组。 2、确定本阶段的主要工作。 ⑴、理论学习：学习有关校本课程开发的指导意见和理论资料。
《开心菜园》校本课程方案 南昌大学附属小学 一、问题的提出 2007年，我校提出以学生生命教育工程、学生文明教育工程、学生科学素养工程、学生艺术修养工程“四大工程”为载体，整体推进素质教育的构想，立足课堂教学主阵地，并辅助于丰富的课外实践活动，为学生提供良好的成长平台，有力地促进了学校教育教学质量的提高和学生素质的全面提升。在此基础上，如何进一步推进和深入研究成为学校的重点工作。 《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中指出：“坚持以人为本、推进素质教育是教育改革发展的战略主题，是贯彻党的教育方针的时代要求，核心是解决好培养什么人、怎样培养人的重大问题，重点是面向全体学生、促进学生全面发展，着力提高学生服务国家人民的社会责任感、勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。”在“培养什么人、怎样培养人”的重大问题中，指出要坚持德育为先、坚持能力为重，坚持全面发展。社会中，学生出身社会后缺乏实践能力也引起了社会和教育部门的重视和思考，学生实践能力是学生的综合素质中不可或缺的重要组成部分。 联系社会和教育现状，我们认识到：学校教育应该尤其重视学生实践能力和综合素质的培养，作为基础教育之基础的小学阶段，尤其需要从小开始培养学生的实践能力，发展学生的综合素质。 2011年，我校以陶行知先生生活教育思想为指导，以学生实践能力的培养为主要目标，针对城市的孩子在自然、社会、生活方面的认识局限性和动手能
力不足，从学生每天要吃的蔬菜的种植入手，提出开设《开心菜园》校本课程，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生了解蔬菜及其种植的相关知识，体验种植的过程和乐趣，锻炼动手能力，培养热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品德，在快乐中探究奥秘，在实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。 二、指导思想 《开心菜园》校本课程以陶行知先生生活教育思想为指导思想。陶行知先生生活教育思想包含“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”三个方面，其中“教学做合一”是对杜威“从做中学’理论的继承和发展，其含义是“教的法子根据学的法子；学的法子根据做的法子。事怎样做便怎样学，怎样学便怎样教。教与学都以做为中心。”离开了“做”这个中心，就达不到教学的目的，就无从掌握知识。因此，我们在实际教学中，应重视“做”，即动手实践的作用，将教学的教、学生的学和做系统结合，让教学做合一，让学生从做中学。《开心菜园》校本课程源于生活，以学生每天要吃的蔬菜的种植为主题，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生在蔬菜种植的学习和亲身实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。 三、课程目标 《开心菜园》校本课程将课堂教学和劳动实践结合起来，以培养学生实践能力、促进学生全面发展为课程目总目标，通过课堂教学、种植实践和综合拓展活动的开展，让学生获得知识和能力的双丰收，具体课程目标如下：
《蔬菜种植》校本课程 潍坊市坊子区黄旗堡街道逄王小学 编者朱莉
一、问题的提出 近年来，我校为整体推进素质教育的构想，立足课堂教学主阵地，并辅助于丰富的课外实践活动，为学生提供良好的成长平台，有力地促进了学校教育教学质量的提高和学生素质的全面提升。在此基础上，如何进一步推进和深入研究成为学校的重点工作。 《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中指出：“坚持以人为本、推进素质教育是教育改革发展的战略主题，是贯彻党的教育方针的时代要求，核心是解决好培养什么人、怎样培养人的重大问题，重点是面向全体学生、促进学生全面发展，着力提高学生服务国家人民的社会责任感、勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。”在“培养什么人、怎样培养人”的重大问题中，指出要坚持德育为先、坚持能力为重，坚持全面发展。社会中，学生出身社会后缺乏实践能力也引起了社会和教育部门的重视和思考，学生实践能力是学生的综合素质中不可或缺的重要组成部分。 联系社会和教育现状，我们认识到：学校教育应该尤其
重视学生实践能力和综合素质的培养，作为基础教育之基础的小学阶段，尤其需要从小开始培养学生的实践能力，发展学生的综合素质。 2011年，我校以陶行知先生生活教育思想为指导，以学生实践能力的培养为主要目标，针对城市的孩子在自然、社会、生活方面的认识局限性和动手能力不足，从学生每天要吃的蔬菜的种植入手，提出开设《蔬菜种植》校本课程，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生了解蔬菜及其种植的相关知识，体验种植的过程和乐趣，锻炼动手能力，培养热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品德，在快乐中探究奥秘，在实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。 二、指导思想 《蔬菜种植》校本课程以陶行知先生生活教育思想为指导思想。陶行知先生生活教育思想包含“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”三个方面，其中“教学做合一”是对杜威“从做中学’理论的继承和发展，其含义是“教的法子根据学的法子；学的法子根据做的法子。事怎样做便怎
《蔬菜种植》校本课程
一、问题的提出 近年来，我校为整体推进素质教育的构想，立足课堂教学主阵地，并辅助于丰富的课外实践活动，为学生提供良好的成长平台，有力地促进了学校教育教学质量的提高和学生素质的全面提升。在此基础上，如何进一步推进和深入研究成为学校的重点工作。 《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中指出：“坚持以人为本、推进素质教育是教育改革发展的战略主题，是贯彻党的教育方针的时代要求，核心是解决好培养什么人、怎样培养人的重大问题，重点是面向全体学生、促进学生全面发展，着力提高学生服务国家人民的社会责任感、勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。”在“培养什么人、怎样培养人”的重大问题中，指出要坚持德育为先、坚持能力为重，坚持全面发展。社会中，学生出身社会后缺乏实践能力也引起了社会和教育部门的重视和思考，学生实践能力是学生的综合素质中不可或缺的重要组成部分。 联系社会和教育现状，我们认识到：学校教育应该尤其重视学生实践能力和综合素质的培养，作为基础教育之基础的小学阶段，尤其需要从小开始培养学生的实践能力，发展学生的综合素质。 2011年，我校以陶行知先生生活教育思想为指导，以学生实践能力的培养为主要目标，针对城市的孩子在自然、社会、生活方面的认识局限性和动手能力不足，从学生每天要吃的蔬菜的种植入手，提出开设《蔬菜种植》校本课程，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生了解蔬菜及其种植的相关知识，体验种植的过程和乐趣，锻炼动手能力，培养热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品德，
在快乐中探究奥秘，在实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。 二、指导思想 《蔬菜种植》校本课程以陶行知先生生活教育思想为指导思想。陶行知先生生活教育思想包含“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”三个方面，其中“教学做合一”是对杜威“从做中学’理论的继承和发展，其含义是“教的法子根据学的法子；学的法子根据做的法子。事怎样做便怎样学，怎样学便怎样教。教与学都以做为中心。”离开了“做”这个中心，就达不到教学的目的，就无从掌握知识。因此，我们在实际教学中，应重视“做”，即动手实践的作用，将教学的教、学生的学和做系统结合，让教学做合一，让学生从做中学。《蔬菜种植》校本课程源于生活，以学生每天要吃的蔬菜的种植为主题，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生在蔬菜种植的学习和亲身实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。 三、课程目标 《蔬菜种植》校本课程将课堂教学和劳动实践结合起来，以培养学生实践能力、促进学生全面发展为课程目总目标，通过课堂教学、种植实践和综合拓展活动的开展，让学生获得知识和能力的双丰收，具体课程目标如下： 1、拓展学习空间，让学生在学习和实践中培养热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品德；
第一课菊花种植技术 同学们，菊花你一定不陌 生吧，光会观赏还不行，你知道 怎么种植吗，学习了今天的课文， 我想你一定会有所收获的。 （一）概述菊花为菊科植物， 以头状花序入药，为大宗常用中药, 有疏风散热、清肝明目的功效，主治外感风热、头晕头痛等症。经常饮用菊花茶有避暑除烦，情心明目之功用。菊花全国各地均有栽培，其中著名的有的毫菊，的杭白菊，的怀菊花，的祁菊花为我国重要的出口中药材，远销港澳台地区。菊花喜温暖气候和充足的环境，能耐寒，怕水涝，但苗期、花期不能缺水，菊花属短日照植物，对日照长短反应很敏感，每天不超过10小时的光照，才能现蕾开花。 （二）栽培技术 1．选地整地种植菊花的土地对土壤要求不严，但直选择排水良好，肥沃、疏松，含腐殖质丰富的土中生长为好。粘地和低洼地不宜种植，盐碱地不宜种植，忌连作。 2．繁殖方法有分株繁殖和扦插繁殖。 （l）分株定在11月收摘菊花后，将菊花茎齐地面割除，选择生
长健壮、无病害植株，将其根全部挖出，重新栽植在一块肥沃的地块上，施一层土杂肥，保暖越冬。翌年3 －4月扒开粪土，浇水，4—5月份菊花幼苗长至15厘米高时，将全株挖出，分成数株，立即栽植于大田，栽时株行距为40厘米，挖穴，每穴栽苗1－2株，栽后盖上压实，浇定根水，一般一亩老苗可栽15亩左右的生产田。 （2）扦插育苗4—5月份或6－8月份，选择粗壮、无病害的新技作插条。取其中段，剪成10－15厘米的小段，用植物激素处理插条，然后将插条插入苗床，行距20－25 厘米，株距6－7厘米、压实浇水，约20天左右即可发根，每隔一个月后追施一次人畜粪水，苗高20厘米时可出圃移栽。 3．移栽分株苗于4—5月、扦插苗于5－6月移栽。选阴天或雨后或晴天的傍晚进行，在整好的畦面上，按行珠距各40 厘米挖穴，穴深6厘米，然后，带上挖取幼苗，扦插苗每穴栽1株，分株苗每穴栽1—2株。栽后覆土压紧，浇定根水。 3、田间管理 （l）中耕除草菊苗移栽成活后，到现蕾前要进行4－ 5次除草。每次除草宜浅不直深，同时要进行培土，防止菊苗倒伏。 （2）追肥菊花喜肥，除施足基肥外，生长期还应进行 5次追肥。第一次在移栽返青后，施10－15千克尿素，催苗。第二次在植株分校时，每亩可施饼肥、人粪尿。第3次施肥在现蕾期。 （3）摘蕾菊花分枝后，在小满前后，当苗高25厘米时，进行第
课题：种植蔬菜作物 一、教学目标： 1、懂得种植蔬菜作物的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。 2、识别蔬菜作物，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜作物，掌握种植方法及管理要点等。 3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜作物的能力。 二、教学重、难点： 了解其生长习性及其特点，学习种植常见的蔬菜的方法。 三、教学准备： 实物白菜、菠菜、香菜 四、教学课时：三课时 五、教学过程： 第一课时 教学内容：进行实地考察 一、启发与引导： 同学们，你们所知道的蔬菜作物有哪些呢 学生纷纷回答：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜……老师用温和的语气说：“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜作物是怎么来的吗”学生听后随即回答：“是农民伯伯种出来的。“是呀，我们每天吃的各种蔬菜作物是农民伯伯种出来的。 今天，老师就要带你们去参观一下农民的蔬菜作物园地。” 二、认识蔬菜作物： 1、老师带领学生到附近菜市场去参观。 2、让学生识别各种蔬菜作物。 3、请菜摊主介绍这些蔬菜作物的种植方法。（如：菠菜、水芹、大蒜、苋菜等是撒播种子，不要移栽；包菜、莴苣、青菜、黄瓜等可移栽。） 三、认识几种常用的农具：
1、让学生说说你所知道的农具有哪些。 2、出示农具，让学生说出农具名称。 3、你能说出这些农具各有什么作用 四、教师小结 第二课时 教学内容：了解辣椒的特点 一、导入新课：辣椒概述、简述辣椒的栽培意义（图片展示，引起兴趣 二、品种类型：根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。 讲授、图片分为甜味椒、辣味椒，圆椒、尖椒，早熟和晚熟椒。 三、生物学特性： （一）植物学特征 根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。（与番茄比较）相同点：根系不发达。不同点：分枝习性不同；叶面积较番茄小；茎直立栽培上不需支架 启发、提问、比较 （二）生育周期 1.发芽期 2.幼苗期 3.开花期 4.结果期着重讲授结果对生长和生理活动的影响，营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大。栽培上要注意调节二者之间的关系，使之达到优质高产。 （三）对环境条件的要求 对温度、光照、水分和土壤营养的要求，与番茄对比讲授，强调其不同点。光照过于充足不利于辣椒的生长发育，容易发生病毒病，温度过高易落花落果。启发、提问、讲授归纳小结：辣椒的分枝习性与番茄的不同之处在哪 四、扩展延伸 辣椒对环境的要求与番茄对比有什么不同之处 五、布置作业： 1.试比较番茄和辣椒的生长发育习性 2.辣椒对光照和温度有何特殊要求（与番茄比较） 3.辣椒有那些类型 第三课时
满园春色关不住 花香满园 （之菊花篇） 一、课程设计背景： 我校位于捞刀河镇沙坪双湖村，依山傍水，是一所具有优良传统的农村小学，置身于广袤的农村大地上，受着浓郁的乡土气息的熏陶。我们的学生具有农家子弟勤劳节俭、善良质朴的本色，充满活力，充满激情，充满健康向上的积极心态。在生命科学的21世纪，随着“人类要回归大自然”的呼声日益高涨，因此我们根据学校的实际情况特别开发了《满园春色关不住》一系列校本课程。系列之一：一起来种蔬菜；系列之二：花香满园（之菊花篇）。 同时，课程的开设有利于充分利用校内外资源。花卉是大自然的精华。花卉以它绚丽的风姿，把大自然装饰得分外美丽，给人以美的享受。因此，人们素有“琴棋书画养心，梅兰竹菊寄情”的说法。另外，由于菊花不但具有观赏的价值，还具有一定的养生、医用价值。富有经验的老人都喜欢在自己家的庭院里种植菊花。而且，我校开发出了约有百余平米的种植园地，适宜学生的人工栽种。图书室内，讲述花卉的书籍，也成为学生们学习的好的材料。 总之，我校校本课程的开发，其最终目的是通过一系列的学习、探索，引导学生了解以至热爱我们的“大家园”——地球。 二、课程目标：
一）、总体目标：满足学生健康生活的需要，提高科学素养，发展各方面的素质。 二）、具体目标：通过校本课程《花香满园之菊花篇》的实施，使每一位学生都能亲自实践研究“身边的科学”，探索“身边科学的奥秘”，掌握有关的科学知识、技能。同时启发和培养了少年儿童在一系列实践活动中爱科学、懂科学、用科学，成为新一代具有创新意识和较强实践能力的未来接班人。 1、让学生获得亲身参与观察思考、实践、操作的积极体验，形成初步的策划、组织能力和群策群力的做事方法。 2、校课程实施的多样化、特色化，不断丰富学校的办学内涵，提高教师的科研改革能力。 3、进一步美化我们的校园，让学生多动脑，多动手，迅速提高想象力，发散性思维和创造能力。培养学生的合作研究，形成良好的学习习惯。 4、挖掘农村教育资源，培养学生科学意识，丰富学生课余生活，掌握基本的科学知识、劳动技能和具备一定科学意识。培养学生主动收看有关节目，阅读书刊，留心收集身边的知识，常把学到的知识应用于生活和学习之中。 三、校本课程的内容及活动安排 全部课程共分为四大模块，约需40个课时。 课题一：菊花知多少？
课题：认识、种植蔬菜 一、教学目标： 1、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。 2、识别蔬菜，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜，掌握种植方法及管理要点等。 3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜的能力。 二、教学重、难点： 了解其生长习性及其特点，种植蔬菜的方法。 三、教学准备： 实物小白菜、菠菜、香菜 四、教学课时：三课时 五、教学过程： 第一课时 教学内容：进行实地考察 一、启发与引导： 同学们，你们所知道的蔬菜有哪些呢？ 学生纷纷回答：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜…… 老师用温和的语气说：“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜是怎么来的吗？”学生听后随即回答：“是农民伯伯种出来的。“是呀，我们每天吃的各种蔬菜是农民伯伯种出来的。 今天，老师就要带你们去我们的小农场看一看。 二、认识蔬菜：
1、让学生识别各种蔬菜。 3、请了解这些蔬菜的同学交流自己知道的种植方法。（如：菠菜、大蒜、小白菜等是撒播种子，不要移栽；莲白、芹菜等可移栽。） 三、认识几种常用的农具： 1、让学生说说你所知道的农具有哪些。 2、出示农具，让学生说出农具名称。 3、你能说出这些农具各有什么作用？ 四、教师小结
第二课时 教学内容：了解辣椒的特点 一、导入新课：辣椒概述、简述辣椒的栽培意义（图片展示，引起兴趣 二、品种类型：根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。 讲授、图片分为甜味椒、辣味椒，圆椒、尖椒，早熟和晚熟椒。 三、生物学特性： （一）植物学特征 根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。（与番茄比较）相同点：根系不发达。不同点：分枝习性不同；叶面积较番茄小；茎直立栽培上不需支架。 （二）生育周期 1.发芽期 2.幼苗期 3.开花期 4.结果期 着重讲授结果对生长和生理活动的影响，营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大。栽培上要注意调节二者之间的关系，使之达到优质高产。 （三）对环境条件的要求 对温度、光照、水分和土壤营养的要求，光照过于充足不利于辣椒的生长发育，容易发生病毒病，温度过高易落花落果。
上饶市第十七小学 植物栽培校本课程实施方案 开设综合实践活动课程是新一轮基础教育课程改革中的一大亮点。然而综合实践活动没有“课程标准”，没有“教参”，也没有现成的教学模式可鉴。上什么、怎么上是摆在我们面前急需探讨的问题。《基础教育课程改革纲要》关于“综合实践活动”有如下阐述：“学生通过实践，增强探究和创新意识，学习科学研究的方法，发展综合运用知识的能力。”可见，综合实践活动十分强调学生通过自主探究，去实现综合素质的发展。我校根据综合实践活动课程的“综合性、实践性、自主性、探索性”特点，立足乡村、小城镇、学校的人文、环境等资源，引导和组织学生进行多方面的开发、设计和实施综合实践活动。 一、课程开设的需要： 1、学生现状的需要 随着科学技术的不断进步，人们物质生活水平在不断提高。而在优越的物质生活条件下生长起来的独生子女，更是过着“衣来伸手，饭来张口”的生活。一方面，长辈的溺爱，导致了他们的冷漠自私，一切以自我为中心，不善于或不懂得与周围的人交往。而有些家庭，由于家长放任孩子自由生长，缺少对孩子的教育和引导，使之染上不良恶习，野蛮霸气，缺泛教养。另一方面，改革开放后，国门打开，我国在引进外国先进文化的同时，也带进了一些自由散漫的消极思想，人们讲究个人自由，大部分人重智轻德，认为孩子只要学习好就行了，忽略了对孩子实践能力、责任感的培养。而现代社会发展对人的要求都在不断提高。因此，在植物栽培的过程中开展实践活动，可以推动学生在原有基础上获得不同程度的发展。 2、满足学生心理发展的需要 心理学家调查表明：学生的第一需要是学会交往，其次才是学会学习，只有学生的需求得到满足，才能进一步发展个性。再加上小学生的接受能力和模仿能力强，是培养良好习惯的最佳时期。因此，在小学生阶段开设植物栽培课程，为学生提供更为广阔的发展空间，提供参与欲、表现欲实现的时间和空间，使他们从小了解一些植物栽培的知识，这不但符合学生的年龄特征和心理特点，而且可以为其将来成为社会有用之才奠定良好的人生基础。 3、我校现状的需要 俗话说“一方水土养一方人”。乡土教育应立足于现实生活。家庭、社会、学校都应是它的开放的大课堂。我学是一所城乡结合的近郊学校，现在正以崭新的步伐向更高的目标迈进，我们应该依托乡土地域环境和文化资源，以培养学生
高桥小学校本课程教材 第一部分杞柳的美丽传说 柳条，学名白杞柳， 当地俗名簸箕柳、南 柳。把柳条剥去皮，通 体呈白色，就叫白柳 条。我镇的农民擅于把 柳条、白柳条编成上千 种筐、篮等制品。 我镇的柳编师出有 名，相传它始于鲁班的徒弟泰山。泰山系今沭河岸边人，起初跟鲁班学木匠，但很不专心，总是偷着跑到河边柳条丛中练柳编。鲁班看他不长进，很生气，于是就辞掉了他。而泰山不久却成了一个出色的编匠，做出的柳编制品比木制品还精致，鲁班知道泰山的情况后，很内疚，并且说：“我真是有眼不识泰山！”受到师傅的鼓励，泰山越发努力，技艺不断提高，品种花样也日渐增多。不久，皇帝要庆寿，当地的县官便请泰山用柳条编几样东西献给皇帝。泰山命徒弟挑选出质量最好的柳条，褪皮熏白，自己亲自动手把篾编得薄薄的，刮得亮亮的，使出最好的技艺编织出一只精致的高脚盘，盘内几只大寿桃，只只青里透红，光彩夺目。旁边还放着几串紫葡萄，晶莹透明，令人馋涎欲滴。县官一看，连连叫绝，他看着看着，突然发现盘里还放着两枚钱币，觉得很奇怪，就伸手去拿。结果连盘
子也一起拿起来了。原来那两枚钱币也是柳编的。后来，皇帝见了这件珍宝也连声称赞。从此，沭河柳编名声大震。泰山死后，徒弟们继承他的手艺编织了篮子、簸箕、筐子和各种用品，畅销大江南北。现在用柳条编织的工艺品远销国外，为国家赚取了大量外汇。 陶醉于这个美丽动 人的传说，我们去寻访 临沭县的柳编之乡— —白旄镇。走进柳编之 乡，看到的是一方方、 一片片嫩绿的柳条。微 风吹拂下，万亩柳田那绿色的波浪此伏彼起，景致煞是壮观。更引人入胜的还要数坐落在十多个村庄的柳编制品贸易货栈或加工厂。一溜摆开的10多间宽敞明亮的大仓库，库房里盛满了上千个品种的柳编制品。其中有供观赏用的各式花盆外套、花篮、吊花篮等；有日常生活用品如纸篓、洗衣筐、提篮、挎篮。一件件玲珑剔透，各自错落有致，静动结合，栩栩如生。走进农户，家家户户男女老少编着柳条。不知是谁家传出悠扬的《柳条歌》：“涝洼湿地可发芽，青枝绿叶不奢华……”歌词唱出了这里的劳动人民对柳条的赞美。其实，这里的农民也正如柳条一样勤劳、质朴、率真。 一、关于校本课程开发的理论依据 随着国家教育体制改革的不断深入、课程设置的不断完善，以
知行合一拓展课堂根植绿色践行劳作 --- ---小学绿色校本课程实施方案开发校本课程，改变课程设置过于统一的局面，补充国家课程留下的空间，对于促进学校特色的形成，充分挖掘学生个性潜能，促进学生全面、和谐发展，意义极其重大。“十二五”以来，我校在国家及地方制定的课程纲要精神指导下，以本校学生的特点及可利用的资源为依据，以教师和学校为参与主体，在领导、专家的关心指导下，积极进行了校本课程开发活动。 一、绿色校本开发的背景 1、现在得学校绿化建设和景观建设日益豪华和美丽，然豪华和美丽的背后是大量金钱的投入，我校作为村级小学能力不足。最主要的一点，美化后的石林、雕塑、名树名花等往往可望而不可及，远离学生，学生难以亲近身边的事物，此种绿化又怎么能走进孩子的心灵，让他们去珍惜爱护身边的绿色呢？且建成后的维护和管理，即需资金又须专业人员。 2、中国13亿人口，8亿在农村，＃＃小学是一所村级小学。源自农村学生失去了最起码的原始本真，生不识地中之物，岂不可悲。况资金不足是制约农村小学的瓶颈，另辟蹊径，从身边发现、开发、利用、建设本色校本课程是一条出路。 3、绿色校本拓展了学生的第二课堂，既由教室走向自然，走向生活的课堂。绿色实践课堂不仅可以提升学生的动手能力，还可以培养他们对大自然的认识和热爱，做到知行合一，展现“劳动”之美。
4、种植绿色食物，体现劳动之美；品尝食绿色食物，享受收获之乐；岂不美哉？ 5、中国式的教育重基础，重课堂，重结果，而忽视和实践、动手、感知，此课程旨在调动小学生那内省潜在的本真，产生对劳动和自然地热爱。 二、绿色校本开发的目的 亲近绿色植根心灵，践行劳作和谐共存。 知行合一拓展课堂，源自实际回归本真。 三、学校课程开发的总体目标 1、立足于学生发展的需要，有利于学生更好地学习知识，掌握技能，培养学生实践能力，生活能力，观察事物、分析事物的能力，熏陶提高审美能力，做到知而后行。 2、培养学生具有一定果树栽培、管理的知识，将来为家乡农业生产作贡献。 3、促使学生学习方式的根本转变，变被动学习为主动学习，合作学习，探究学习。 4、促使学生思想品德得到陶冶。培养学生热爱劳动，热爱劳动人民，热爱科学，热爱家乡，热爱祖国，增强建设家乡、富强祖国的责任感。 5、使学生形成遵守劳动纪律，爱护劳动工具，讲求劳动效率，珍惜劳动成果的良好品质。 6、促使教师专业能力、教学水平不断提高，促使学校办学质量不断提高。
农村小学校本课程教材 第一部分 柳条，学名白杞柳， 当地俗名簸箕柳、南 柳。把柳条剥去皮，通 体呈白色，就叫白柳 条。我镇的农民擅于把 柳条、白柳条编成上千 种筐、篮等制品。 我镇的柳编师出有 名，相传它始于鲁班的徒弟泰山。泰山系今沭河岸边人，起初跟鲁班学木匠，但很不专心，总是偷着跑到河边柳条丛中练柳编。鲁班看他不长进，很生气，于是就辞掉了他。而泰山不久却成了一个出色的编匠，做出的柳编制品比木制品还精致，鲁班知道泰山的情况后，很内疚，并且说：“我真是有眼不识泰山！”受到师傅的鼓励，泰山越发努力，技艺不断提高，品种花样也日渐增多。不久，皇帝要庆寿，当地的县官便请泰山用柳条编几样东西献给皇帝。泰山命徒弟挑选出质量最好的柳条，褪皮熏白，自己亲自动手把篾编得薄薄的，刮得亮亮的，使出最好的技艺编织出一只精致的高脚盘，盘内几只大寿桃，只只青里透红，光彩夺目。旁边还放着几串紫葡萄，晶莹透明，令人馋涎欲滴。县官一看，连连叫绝，他看着看着，突然发现盘里还放着两枚钱币，觉得很奇怪，就伸手去拿。结果连盘
子也一起拿起来了。原来那两枚钱币也是柳编的。后来，皇帝见了这件珍宝也连声称赞。从此，沭河柳编名声大震。泰山死后，徒弟们继承他的手艺编织了篮子、簸箕、筐子和各种用品，畅销大江南北。现在用柳条编织的工艺品远销国外，为国家赚取了大量外汇。 陶醉于这个美丽动 人的传说，我们去寻访 临沭县的柳编之乡— —白旄镇。走进柳编之 乡，看到的是一方方、 一片片嫩绿的柳条。微 风吹拂下，万亩柳田那绿色的波浪此伏彼起，景致煞是壮观。更引人入胜的还要数坐落在十多个村庄的柳编制品贸易货栈或加工厂。一溜摆开的10多间宽敞明亮的大仓库，库房里盛满了上千个品种的柳编制品。其中有供观赏用的各式花盆外套、花篮、吊花篮等；有日常生活用品如纸篓、洗衣筐、提篮、挎篮。一件件玲珑剔透，各自错落有致，静动结合，栩栩如生。走进农户，家家户户男女老少编着柳条。不知是谁家传出悠扬的《柳条歌》：“涝洼湿地可发芽，青枝绿叶不奢华……”歌词唱出了这里的劳动人民对柳条的赞美。其实，这里的农民也正如柳条一样勤劳、质朴、率真。 一、关于校本课程开发的理论依据 随着国家教育体制改革的不断深入、课程设置的不断完善，以
课题：种植蔬菜作物 祖山兰亭中学方蕊 一、教学目标： 1、懂得种植蔬菜作物的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。 2、识别蔬菜作物，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜作物，掌握种植方法及管理要点等。 3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜作物的能力。 二、教学重、难点： 了解其生长习性及其特点，学习种植常见的蔬菜的方法。 三、教学准备： 实物白菜、菠菜、香菜 四、教学课时：三课时 五、教学过程： 第一课时 教学内容：进行实地考察 一、启发与引导： 同学们，你们所知道的蔬菜作物有哪些呢？ 学生纷纷回答：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜……老师用温和的语气说：“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜作物是怎么来的吗？”学生听后随即回答：“是农民伯伯种出来的。“是呀，我们每天吃的各种蔬菜作物是农民伯伯种出来的。 今天，老师就要带你们去参观一下农民的蔬菜作物园地。”
二、认识蔬菜作物： 1、老师带领学生到附近菜市场去参观。 2、让学生识别各种蔬菜作物。 3、请菜摊主介绍这些蔬菜作物的种植方法。（如：菠菜、水芹、大蒜、苋菜等是撒播种子，不要移栽；包菜、莴苣、青菜、黄瓜等可移栽。） 三、认识几种常用的农具： 1、让学生说说你所知道的农具有哪些。 2、出示农具，让学生说出农具名称。 3、你能说出这些农具各有什么作用？ 四、教师小结 第二课时 教学内容：了解辣椒的特点 一、导入新课：辣椒概述、简述辣椒的栽培意义（图片展示，引起兴趣 二、品种类型：根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。 讲授、图片分为甜味椒、辣味椒，圆椒、尖椒，早熟和晚熟椒。三、生物学特性： （一）植物学特征 根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。（与番茄比较）相同点：根系不发达。不同点：分枝习性不同；叶面积较番茄小；茎直立栽培上不需支架启发、提问、比较 （二）生育周期 1.发芽期 2.幼苗期 3.开花期 4.结果期着重讲授结果对生长和 生理活动的影响，营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大。栽培上要注意调节二者之间的关系，使之达到优质高产。
科技种植校本课程活动安排活动内容 （主题） 第一部分玉米播种技术 教学目标1．让学员了解玉米种植、田间管理技术。2．使学员掌握玉米病虫害防治技术。 组织形式 班级授课教学课时两课时 教学准备多媒体课件 活动过程 一、精选种子 为了提高种子质量，在播种前要对籽粒进行粒选，选择籽粒饱满、大小均匀、颜色鲜亮、发芽率高的种子，去除秕、烂、霉、小的籽粒。 二、种子处理 玉米在播种前通过晒种、浸种和药剂拌种等方法，增强种子发芽势，提高发芽率，减轻病虫害，达到苗早、苗齐、苗壮的目的。 1、晒种。将选出的种子在晴天中午摊在干燥向阳的地上或席上，翻晒2-3天。 2、浸种。一般采用冷浸和温汤方法。冷水浸种时间为12－24小时，温汤（55－58℃）一般6－12小时，也可用25公斤腐熟人尿兑25公斤水或沼液浸种12小时，另外也可用0.2%的磷酸二氢钾或微量元素浸种12－14小时。注意：浸过的种子要当天播种，不要过夜；在土壤干旱又无灌溉条件的情况下，不宜浸种。 3、拌种。可以用农药拌种如50%辛硫磷乳油，每公斤种子 2.5ml 辛硫磷乳油，也可用微量元素如营养素拌种，每公斤种子4－5克营养素。包衣种子无需浸种和拌种。 三、足墒适时早播 根据我市的气候条件，早播有利于玉米早期蹲苗、延长生育时期。麦龚套种。高产田晚套种，中低产田早套种。铁茬播种，为了实现早播，
麦收后抓紧时间灌足底墒水，足墒铁茬播种。铁茬播种的方式有冲沟播 种和挖穴点播。播种时要求深浅一致，播深5厘米左右，点播每穴2－ 3粒，株距要均匀，覆土要严，确保一播全苗。 四、合理密植 玉米的合理密度受气候、肥水、品种特性的影响，一般地力条件较高，施肥较多，灌溉条件好的密度要大些，植株矮小的叶片上冲的紧凑 型品种密度应大些。可采用宽窄行种植，宽行80厘米，窄行40厘米。 株距可根据密度而定。 活动评价
校本课程教案：蔬菜种 植 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
课题：种植蔬菜作物 一、教学目标： 1、懂得种植蔬菜作物的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。 2、识别蔬菜作物，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜作物，掌握种植方法及管理要点等。 3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜作物的能力。 二、教学重、难点： 了解其生长习性及其特点，学习种植常见的蔬菜的方法。 三、教学准备： 实物白菜、菠菜、香菜 四、教学课时：三课时 五、教学过程： 第一课时 教学内容：进行实地考察 一、启发与引导： 同学们，你们所知道的蔬菜作物有哪些呢？ 学生纷纷回答：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜……老师用温和的语气说：“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜作物是怎么来的吗？”学生听后随即回答：“是农民伯伯种出来的。“是呀，我们每天吃的各种蔬菜作物是农民伯伯种出来的。 今天，老师就要带你们去参观一下农民的蔬菜作物园地。” 二、认识蔬菜作物： 1、老师带领学生到附近菜市场去参观。 2、让学生识别各种蔬菜作物。 3、请菜摊主介绍这些蔬菜作物的种植方法。（如：菠菜、水芹、大蒜、苋菜等是撒播种子，不要移栽；包菜、莴苣、青菜、黄瓜等可移栽。）
三、认识几种常用的农具： 1、让学生说说你所知道的农具有哪些。 2、出示农具，让学生说出农具名称。 3、你能说出这些农具各有什么作用？ 四、教师小结 第二课时 教学内容：了解辣椒的特点 一、导入新课：辣椒概述、简述辣椒的栽培意义（图片展示，引起兴趣 二、品种类型：根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。 讲授、图片分为甜味椒、辣味椒，圆椒、尖椒，早熟和晚熟椒。 三、生物学特性： （一）植物学特征 根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。（与番茄比较）相同点：根系不发达。不同点：分枝习性不同；叶面积较番茄小；茎直立栽培上不 需支架启发、提问、比较 （二）生育周期 1.发芽期 2.幼苗期 3.开花期 4.结果期着重讲授结果对生长和生理活动的影响，营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大。栽培上要注意调节二者之间的关系，使之达到优质高产。 （三）对环境条件的要求 对温度、光照、水分和土壤营养的要求，与番茄对比讲授，强调其不同点。光照过于充足不利于辣椒的生长发育，容易发生病毒病，温度过高易落花落果。启发、提问、讲授归纳小结：辣椒的分枝习性与番茄的不同之处在哪？ 四、扩展延伸 辣椒对环境的要求与番茄对比有什么不同之处？ 五、布置作业： 1.试比较番茄和辣椒的生长发育习性？ 2.辣椒对光照和温度有何特殊要求（与番茄比较） 3.辣椒有那些类型？
小学植物栽培校本课程实施方案 开设综合实践活动课程是新一轮基础教育课程改革中的一大亮点。然而综合实践活动没有“课程标准”，没有“教参”，也没有现成的教学模式可鉴。上什么、怎么上是摆在我们面前急需探讨的问题。《基础教育课程改革纲要》关于“综合实践活动”有如下阐述：“学生通过实践，增强探究和创新意识，学习科学研究的方法，发展综合运用知识的能力。”可见，综合实践活动十分强调学生通过自主探究，去实现综合素质的发展。我校根据综合实践活动课程的“综合性、实践性、自主性、探索性”特点，立足乡村、小城镇、学校的人文、环境等资源，引导和组织学生进行多方面的开发、设计和实施综合实践活动。 一、课程开设的需要： 1、学生现状的需要 随着科学技术的不断进步，人们物质生活水平在不断提高。而在优越的物质生活条件下生长起来的独生子女，更是过着“衣来伸手，饭来张口”的生活。一方面，长辈的溺爱，导致了他们的冷漠自私，一切以自我为中心，不善于或不懂得与周围的人交往。而有些家庭，由于家长放任孩子自由生长，缺少对孩子的教育和引导，使之染上不良恶习，野蛮霸气，缺泛教养。另一方面，改革开放后，国门打开，我国在引进外国先进文化的同时，也带进了一些自由散漫的消极思想，人们讲究个人自由，大部分人重智轻德，认为孩子只要学习好就行了，忽略了对孩子实践能力、责任感的培养。而现代社会发展对人的要求都在不断提高。因此，在植物栽培的过程中开展实践活动，可以推动学生在原有基础上获得不同程度的发展。 2、满足学生心理发展的需要 心理学家调查表明：学生的第一需要是学会交往，其次才是学会学习，只有学生的需求得到满足，才能进一步发展个性。再加上小学生的接受能力和模仿能力强，是培养良好习惯的最佳时期。因此，在小学生阶段开设植物栽培课程，为学生提供更为广阔的发展空间，提供参与欲、表现欲实现的时间和空间，使他们从小了解一些植物栽培的知识，这不但符合学生的年龄特征和心理特点，而且可以为其将来成为社会有用之才奠定良好的人生基础。 3、我校现状的需要 俗话说“一方水土养一方人”。乡土教育应立足于现实生活。家庭、社会、学校都应是它的开放的大课堂。我学是一所城乡结合的近郊学校，现在正以崭新的步伐向更高的目标迈进，我们应该依托乡土地域环境和文化资源，以培养学生爱
《蔬菜种植》校本课程 编者
一、问题的提出 近年来，我校为整体推进素质教育的构想，立足课堂教学主阵地，并辅助于丰富的课外实践活动，为学生提供良好的成长平台，有力地促进了学校教育教学质量的提高和学生素质的全面提升。在此基础上，如何进一步推进和深入研究成为学校的重点工作。 《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中指出：“坚持以人为本、推进素质教育是教育改革发展的战略主题，是贯彻党的教育方针的时代要求，核心是解决好培养什么人、怎样培养人的重大问题，重点是面向全体学生、促进学生全面发展，着力提高学生服务国家人民的社会责任感、勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。”在“培养什么人、怎样培养人”的重大问题中，指出要坚持德育为先、坚持能力为重，坚持全面发展。社会中，学生出身社会后缺乏实践能力也引起了社会和教育部门的重视和思考，学生实践能力是学生的综合素质中不可或缺的重要组成部分。 联系社会和教育现状，我们认识到：学校教育应该尤其
重视学生实践能力和综合素质的培养，作为基础教育之基础的小学阶段，尤其需要从小开始培养学生的实践能力，发展学生的综合素质。 2011年，我校以陶行知先生生活教育思想为指导，以学生实践能力的培养为主要目标，针对城市的孩子在自然、社会、生活方面的认识局限性和动手能力不足，从学生每天要吃的蔬菜的种植入手，提出开设《蔬菜种植》校本课程，创造性地把课堂教学和劳动实践紧密结合起来，把孩子带进田间地头，让学生了解蔬菜及其种植的相关知识，体验种植的过程和乐趣，锻炼动手能力，培养热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品德，在快乐中探究奥秘，在实践中获取真知，增强学生的实践能力和综合素质，从而促进学生的全面发展。 二、指导思想 《蔬菜种植》校本课程以陶行知先生生活教育思想为指导思想。陶行知先生生活教育思想包含“生活即教育”、“社会即学校”、“教学做合一”三个方面，其中“教学做合一”是对杜威“从做中学’理论的继承和发展，其含义是“教的法子根据学的法子；学的法子根据做的法子。事怎样做便怎