考号：姓名：得分
黑龙江省国家职业资格试验性鉴定统一试卷
黑龙江省三级育婴师鉴定考试理论知识考核试卷
试题一、编排适宜婴儿饮用的汤谱及其制作方法（25分）
答案：烹制婴儿食物的方法和要求
(1)讲究食物的色、香、味，应尽量减少食物营养素在烹调过程中的损失，使食物更适合婴儿的口味、便于消化和吸收。
(2)挑选原料要考虑易煮烂、易咀嚼、易消化、易溶解、营养分布广泛的品种。
(3)加工时对叶类菜洗涤要以浸泡、漂洗为主，减少搓揉的力度，先洗后切，减少维生素的流失；鱼虾类要充分漂洗，降低腥味；淘米引用冷水，切勿用力搓洗；煮粥时不加碱；发酵面团时，尽量采用鲜酵母。
(4)食物切配要考虑婴儿口型小的特点，尽量切小、切细、切碎，对小婴儿食物切配可切成末，制成菜泥、肉茸；吃水产品去骨去刺，不要吃整豆、玉米粒、花生等；少吃腌制品和咸菜。
(5)烹调方法以炒、煮、蒸、焖、烩、煨等为主，炸、煎、烤法尽量不用或少用。制作适宜婴儿饮用汤谱的方法：
1)青菜泥汤
功效：营养价值高，维生素和矿物质含量丰富，适宜2～3岁婴儿。
制作方法：取嫩青菜250克，肉汤350克，牛奶50克。将肉汤煮开，加入切碎的青菜，煮烂后将残渣捞出，再加入牛奶和预先煮熟研碎的鸡蛋黄继续煮，可分次服用。
2)鱼肉泥汤
功效：具有丰富的蛋白质，具有提高婴儿智商、改善食欲、促进生长发育的功能。同时，鱼肉蛋白细腻，易于消化和吸收，利用率可达96％，能够全面满足婴儿营养和生长发育的需要。
制作方法：取鲜熟鱼肉750克，除去鱼刺并研碎，马铃薯、胡萝卜各100克，去皮、切丝，鱼汤350毫升，煮熟的鸡蛋黄1个。先将马铃薯和胡萝卜加水煮烂，待汤将干时离火，挤出浓汁，加入鱼肉碎末，倒入鱼汤，再煮10分钟，拌入预先研碎的鸡蛋黄即可分次服用。
3)白扁豆瘦肉汤
功效：具有健脾养胃、消暑止泻等功能。适合于暑热季节食少、腹胀的婴儿。制作方法：取扁豆50克，瘦肉100克，加水适量，慢火炖1小时，分次服用。
4)胡萝卜猪骨瘦肉汤
功效：对唇干、口燥、视力模糊、消瘦、行动迟缓的婴儿具有良好的效果。
制作方法：取胡萝卜、猪骨各250克，瘦肉100克，加水适量，用慢火炖2个小时，即可分次服用。
5)沙参玉竹莲子百合汤
功效：具有滋阴清热、润肺止咳等功效。适用于体弱发热、气虚咳嗽、多痰不利、口渴的婴儿。
制作方法：取沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个，加水炖30分钟，去蛋壳后再煮30分钟，可分次服用。
试题二、婴儿铅中毒的症状，治疗方案及原则和预防措施（25分）
答案：1、铅中毒的症状
▲一般状况：面色黄白、生长迟缓、体重不增、便秘、腹泻或便秘腹泻交替、腹痛、恶心、呕吐、贫血(多为小细胞缺铁性贫血)。
▲喂养和进食方面：胃纳低、拒食、偏食、挑食、异食、喂养困难。
▲神经精神方面：头疼、头晕、情绪不稳定、烦躁不安、攻击行为、行为偏差、嗜睡、运动失调，多动、注意力短暂、认知能力下降、学龄儿进行性学习成绩下降、人际交流困难有障碍等。
▲免疫功能低下、反复呼吸道感染。
2、治疗方案及原则
(1)“零血铅”战略，原则上血铅不为零者均应进行清除血铅的干预。
(2)非药物驱铅。对血铅水平1～3级或小于1级但血铅不为零者，提倡使用金属硫蛋白制品(MT)，此为体内正常组成成分，具有去除重金属毒物、清除自由基、调节微量元素等多项生理功能，无毒副作用。服用方便、自然。每日1～3支，30日为一个疗程。根据治疗反应，再决定继续治疗与否。
(3)药物驱铅。3级血铅水平以上者(见有关药物／急救手册)。对不宜使用药物驱铅的婴儿可使用非药物驱铅。
3、预防措施(1)经常给婴儿洗手：一次洗手可以消除90％～95％附着在手上的铅，避免从消化道摄入。特别要养成饭前洗手的习惯。
(2)清洗用具：凡是婴儿可以放入口中的玩具、文具或易舔触的家具均应定期擦洗去除铅。
(3)家庭定期扫除：用水和湿抹布清洗室内物品，去除铅尘。食物和餐具要加护罩，遮挡铅尘。平日经常开窗流通空气。成人(特别是接触铅或长期在马路边工作的职业)要按照规定在下班前洗手／澡，进入家中前更衣。
(4)不要去街边长期停留：避免吸人汽车尾气和铅尘。
(5)营养协助：少吃含铅食品(如松花蛋、爆米花等)，多吃含钙食品(如牛奶、乳制品、豆制品)、含铁食品(如蛋、肉、血、肝等)和含锌食品（如肉、海产品等)。定时进餐，空腹时铅的肠道吸收率可以倍增。
试题三、常见疾病的护理——水痘（25分）
答案：水痘是由婴儿到成人有可能患的出疹性传染病。一般1岁以下较为少见，3—4岁是水痘的高危期。
1、原因
水痘属过滤性病毒，经传染引发。
2、临床表现
受传染后病毒会潜伏2周才发病。通常第一天长出点状小粒，慢慢变成水泡。有的伴有发烧症状。水痘分期分批地长出，此起被伏，为期8—10天，最后会结痂，基本上不会留下疤痕。
3、预防和护理的方法
(1)水痘不是必得的病，注射疫苗有良好的预防效果。
(2)水痘可引发脑炎、肠胃炎等并发症(较少见)。如有病毒潜伏在体内神经系统未散，在遇到大病或不良环境时发作，会出现带状疱疹。
(3)多休息、多喝水，食物宜清淡，保持肠胃通畅。
(4)保持皮肤清洁健康，勤洗澡、勤换衣服，剪短指甲，引导婴儿不要用手搔抓。抓破后会留下疤痕，还可能引起溃疡或细菌感染。
(5)不要外出，以免传染别人。
4、注意事项：不要涂抹肤轻松类外用软膏；如果水痘继发感染，要及时上医院治疗。
试题四、正确处理婴儿溺水（25分）
答案：（1）清理：如果婴儿不慎掉进水里，迅速把婴儿捞上来，之后要先把婴儿嘴里、鼻子里的东西清理干净，然后把肚子中的水空出来。
（2）倒水：大人单腿跪地，一条腿屈膝，让婴儿的肚子趴在大人的膝盖上，头下垂，大人用手按压婴儿背部，尽量让嘴、鼻子、气管和胃里的水流出来。（3）人工呼吸：如果婴儿已经停止呼吸，要首先做人工呼吸。
（4）立即送到医院进出口行抢救。
育婴师中级技能操作模拟试卷及评分要求 （一）、怎样科学添加泥糊状食品？ 操作要领： 1、添加时间与内容：（10分） 2-3月菜水、果水、米汤等，4-5月蛋黄、米粉、菜泥等，8-10月鸡蛋、稀粥、鱼泥等，11-12月软饭、饺子、碎肉等， 2、原则：由少到多，由稀到稠，由细到粗（8分） 3、循序渐进：吃惯一种，适应一周，再加一种（7分） （二）、怎样给孩子洗头？ 操作要领：（5步，每步5分） 1．左手拇指与中指分别向前折婴儿的耳廓或轻压住婴儿两耳乳突处以堵住外耳道口。（也可分别轮流堵住耳道口）。 2．将婴儿身体稍前倾，头位稍低，一只手沾水轻拍婴儿头发约2—3次以湿水。 3．湿手捏摸肥皂或沐浴露，单手揉搓起泡沫。 4．用单手指腹环绕按摩婴儿头发及头皮，反复抚摸几圈。 5．用纱布巾带水清洗婴儿头发。 （三）、怎样给婴儿换尿不湿？ 操作要领：（5步，每步5分） 1、准备工作 2、解开尿布 3、清洗臀部 4、包尿布 5、清理 （四）、怎样指导产妇哺乳？ 操作要领： 1、帮助母亲做好哺乳的心理准备（6分） 2、指导母亲做好哺乳准备：（6分） ①乳头牵引，清洗 ②乳罩无托、吸汗、宽松 3、保持正确的喂奶姿势：（7分） ①斜抱②侧卧：注意保持视觉交流，竖抱防溢奶 4、指导母亲下奶：（6分） 多吃猪蹄、乌鱼汤、丝瓜、豆腐等；按摩乳房；适当运动：床上展胸、转体、轻松家务（五）、怎样给婴儿测体温？（1-5每题4分，6题5分） 操作要领：
1、部位：腋下或肛门 2、时机：不要在刚吃过、哭过、洗过之后 3、时间：5分钟 4、消毒：酒精消毒 5、甩下：35℃以下 6、刻度：+0.5℃,标准37.5℃ （六）、怎样正确抱婴儿？ 操作要领：（每点4分，共6点） 1、摇篮式 2、橄榄球式 3、低位竖抱 4、高位竖抱 5、髋部抱 6、面向外抱 职业技能鉴定国家题库 育婴师中级操作技能考核试卷（2010年3月） 试题1、创造良好的睡眠环境 （1）本题分值：25分 （2）考核时间：5分钟 （3）考核形式：笔试 （4）具体考核要求：根据下列所提供的情境找出影响婴儿睡眠的原因，并说明并提出相应的解决办法。 妈妈带一岁八个月的宝宝去公园玩了一天，晚上回来后，宝宝又累又困，衣服都没来得及脱就倒在妈妈怀里睡着了，睡了一个小时，宝宝哭着醒来后怎么也哄不着了，搂着宝宝拍，爸爸也因为被吵醒坐在旁边的沙发上吸烟。 评分标准：
2018年中级育婴师考试试题及答案（卷一）判断题 1.( B ) 内分泌系统是人体的食物加工厂。 2.( B ) 影响大脑发育，引起消化缓慢多是由于脂肪摄入不足而引起;肥胖则多由脂肪过量而引起。 3.( A ) 生活环境中的紧张气氛可能导致婴儿出现腹痛症状。 4.( B ) 添加新食物时要试食，如无过敏反应可增至40～50毫升。 5.( B ) 如婴儿睡前玩耍时间过长，则疲劳后容易入睡。 6.( B ) 清晨由照料者唤醒，精神状态良好是婴儿睡眠充足的标准之一。 7. ( A ) 铅尘是到处可见的危险铅暴露源。 8. ( A ) 3岁的婴儿能搭积木10块，模仿画圆形，会用筷子夹花生。 9. ( B ) 4个月的婴儿能模仿发音，懂得成人某些要求并作出反应。 10. ( A ) 2岁的婴儿能表达自己情绪和情感(喜、怒、害怕、惊喜等)，能与人交往。 单项选择题 1.婴儿运动空间的创设对促进(A)等方面能力十分有利。 A、运动技能 B、语言能力 C、精细动作 D、美感 2.婴儿运动发展的规律是(B)。 A、从最初局部的、准确的、专门化的，后逐渐分化为全身性的、笼统的、散漫的 B、从最初全身性的、笼统的、散漫的，后逐渐分化为局部的、
准确的、专门化的 C、从最初局部的、笼统的、散漫的，后逐渐分化为全身性的、准确的、专门化的 D、从最初局部的，发生在下肢，后逐渐分化为全身性的、准确的、专门化的 3.婴儿在睡眠好、吃得好和情绪饱满的状态下，适宜选择( A )。 A、比较激烈﹑活动量大的游戏 B、比较激烈、活动量小的游戏 C、比较安静而平和的游戏 D、活动量小、安静而平和的游戏 4. 婴儿的精细动作技能发展越好，标志着(C)。 A、婴儿手眼协调能力的逐步增长 B、精细动作游戏设计和选择与婴儿两手动作的发展阶段相匹配程度越高 C、人的大脑神经、骨骼肌肉和感觉组合成熟度逐渐增强 D、婴儿的认知能力随两手动作发展越好 5.关于婴儿感觉统合练习的说法不正确是( D )。 A、训练当中要让婴儿感到快乐而不是压力 B、训练中婴儿是主角，要尊重婴儿对感觉刺激的需要和选择 C、要通过控制环境给使婴儿作出适应性反应，而不要教婴儿如何做 D、在训练时要按照事先制定的计划进行，即使婴儿不喜欢，也要持之以恒 6. 一般婴儿单字句发生的时间为(C)。
考号：姓名：得分 黑龙江省国家职业资格试验性鉴定统一试卷 黑龙江省三级育婴师鉴定考试理论知识考核试卷 试题一、编排适宜婴儿饮用的汤谱及其制作方法（25分） 答案：烹制婴儿食物的方法和要求 (1)讲究食物的色、香、味，应尽量减少食物营养素在烹调过程中的损失，使食物更适合婴儿的口味、便于消化和吸收。 (2)挑选原料要考虑易煮烂、易咀嚼、易消化、易溶解、营养分布广泛的品种。 (3)加工时对叶类菜洗涤要以浸泡、漂洗为主，减少搓揉的力度，先洗后切，减少维生素的流失；鱼虾类要充分漂洗，降低腥味；淘米引用冷水，切勿用力搓洗；煮粥时不加碱；发酵面团时，尽量采用鲜酵母。 (4)食物切配要考虑婴儿口型小的特点，尽量切小、切细、切碎，对小婴儿食物切配可切成末，制成菜泥、肉茸；吃水产品去骨去刺，不要吃整豆、玉米粒、花生等；少吃腌制品和咸菜。 (5)烹调方法以炒、煮、蒸、焖、烩、煨等为主，炸、煎、烤法尽量不用或少用。制作适宜婴儿饮用汤谱的方法： 1)青菜泥汤 功效：营养价值高，维生素和矿物质含量丰富，适宜2～3岁婴儿。 制作方法：取嫩青菜250克，肉汤350克，牛奶50克。将肉汤煮开，加入切碎的青菜，煮烂后将残渣捞出，再加入牛奶和预先煮熟研碎的鸡蛋黄继续煮，可分次服用。 2)鱼肉泥汤 功效：具有丰富的蛋白质，具有提高婴儿智商、改善食欲、促进生长发育的功能。同时，鱼肉蛋白细腻，易于消化和吸收，利用率可达96％，能够全面满足婴儿营养和生长发育的需要。 制作方法：取鲜熟鱼肉750克，除去鱼刺并研碎，马铃薯、胡萝卜各100克，去皮、切丝，鱼汤350毫升，煮熟的鸡蛋黄1个。先将马铃薯和胡萝卜加水煮烂，待汤将干时离火，挤出浓汁，加入鱼肉碎末，倒入鱼汤，再煮10分钟，拌入预先研碎的鸡蛋黄即可分次服用。 3)白扁豆瘦肉汤 功效：具有健脾养胃、消暑止泻等功能。适合于暑热季节食少、腹胀的婴儿。制作方法：取扁豆50克，瘦肉100克，加水适量，慢火炖1小时，分次服用。 4)胡萝卜猪骨瘦肉汤 功效：对唇干、口燥、视力模糊、消瘦、行动迟缓的婴儿具有良好的效果。 制作方法：取胡萝卜、猪骨各250克，瘦肉100克，加水适量，用慢火炖2个小时，即可分次服用。 5)沙参玉竹莲子百合汤 功效：具有滋阴清热、润肺止咳等功效。适用于体弱发热、气虚咳嗽、多痰不利、口渴的婴儿。 制作方法：取沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个，加水炖30分钟，去蛋壳后再煮30分钟，可分次服用。
育婴师中级操作技能练习题 1、根据下列所提供的情境找出影响婴儿睡眠的原因并提出相应的解决方法。 妈妈带一岁八个月的宝宝去公园玩了一天，晚上回来后，宝宝又累又困，衣服都没来得及脱就倒在妈妈怀里睡着了。睡了一个小时，宝宝哭着醒来后怎么哄也不睡了，爸爸也因为被吵醒坐在旁边的沙发上吸烟。 答：影响婴儿睡眠的原因： 1.生活规律受到破坏； 2.睡前精神过度兴奋； 3.身体不适； 4.睡眠姿势不正确； 5.睡眠环境被改变。 解决方法： 1.保持平时的生活规律，养成良好的生活习惯； 2.拉上卧室的窗帘，调暗灯光，放轻音乐，妈妈给宝宝讲故事，引导宝宝平静地进入睡眠。 3.给婴儿换上贴身的睡衣，给予适当的保暖； 4.轻轻调整姿势，不使任何肢体受压，解除不适，恢复睡眠。 5.卧室要保持空气新鲜，保持安静，减少噪音。室温以18-25度为宜，过冷或过热都会影响 睡眠。室内禁止吸烟，以免污染空气，造成婴儿被动吸烟。 2、请为宝宝制作一种果汁、一种泥状食品、一份营养粥。 答：（1）果汁 鲜橙汁：先将手和容器洗干净，用肥皂将橙子外皮洗干净，并用干净的毛巾擦干。 将洗净的橙子横向一切为二，把橙子剖面覆盖在玻璃挤橙器上左右旋转，使橙子汁流入下面的缸内。 加温水稀释0.5-1倍，或加少量白糖。 将调配好的橙子汁滴在手腕内侧试温。 （2）泥状食品 蛋黄泥：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用匙压碎。 （3）营养粥 肉末粥：将瘦肉剁碎成末，加适量水用火煮烂，加入粥内加少量盐调味。 3、科学添加泥糊状食品。 具体考核要求：请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水”6种泥糊状食品时的循序渐进的正确顺序，并写出添加泥糊状食品的原则。 答：正确的顺序为：米汤---菜水---菜泥---菜沫---碎菜---面条。 添加泥糊状食品时必须遵循渐进的原则。 1.从少到多，从稀到稠，从细到粗； 2.习惯一种后再添加另一种； 3.在婴幼儿健康时添加； 4.要用小匙喂； 5.当婴幼儿熟悉一种食物后仍要保持进食的频率； 6.泥状食品的味道要清淡；
中级育婴师考试题及答案
中级育婴师九月份考题及答案 一、选择题 1、不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得（） A、出售 B、买卖 C、上市 D、经 营、使用 2、《中华人民共和国教育法》第二条指出:“在中华人民共和国境内的各级各类教育，适用本法。”因此0~3岁早期教育也（） A、不适用本法 B、参照本法 C、不 参照本法 D、适用本法 3、国家建立科学的（）系统 A、学业 B、学习 C、学校 D、学 制 4、深绿色叶状蔬菜及橙黄色蔬菜含有较高的（）。 A、维生素C B、维生素B2 C、胡萝 卜素及矿物质 D、以上都是 5、提供食品不要以（）为标准 A、孩子是否需要 B、成人是否需要 C、孩子是否喜欢吃 D、成人是否喜欢吃
6、（）以下的儿童晚上8点左右睡觉最为适宜，如果入睡过晚，会影响到生长素的分泌 A、3岁 B、6岁 C、8岁 D、10 岁 7、要做好（），使婴幼儿生活规律，精神愉快 A、动静活动结合 B、脑力与体力活动的结合 C、室内和室外活动的结合 D、以上都是 8、（），可养成婴幼儿有规律的生活习惯，帮助婴幼儿建立自信心。 A、了解婴幼儿大小便的规律 B、培养婴幼儿定时大便，自己主动坐盆的 良好习惯 C、从小进行常规性训练卫生 D、以上都是 9、餐前（）不吃零食，以免影响婴幼儿的食量。 A、10分钟 B、20分钟 C、30分钟
D、60分钟 10、（）个月自己拿饼干往嘴里喂食。 A、3-4 B、5-6 C、7-8 D、9-10 11、学习使用餐具是一个循序渐进的过程，（） A、一定要有耐性 B、不要随便责 怪婴幼儿 C、应给予必要的鼓励 D、以上都是 12、睡前（），更不可用喂哺催眠。 A、不拍 B、不摇 C、不抱 D、以 上都是 13、训练幼儿要（）左右用不同的范式表示排尿的需要。 A、半岁 B、1岁 C、1岁半 D、2 岁 14、每次坐盆的时间不要太长，一般（）分钟，久坐易引起婴儿股肛。 A、70~10 B、5~7 C、3~5 D、2~3 15、1岁时体重为出生时的3倍，满2岁时达
高级育婴师考试(国家职业资格三级)操作技能精选试题及答案(二) 一、操作题 1．如何用发育诊断法对2岁半的婴幼儿进行动作能力发展的评价 答案：(I)选择婴幼儿的一种动作，例如，测试以不同的步子行走的能力。 (2)测试规则。按题目顺序逐题进行测试。连续3题失败，不再继续测试。 (3)测试项目和方法(如2岁婴幼儿)： I)向后退3步。 2)向后退2m。 指导语：“像我这样向后退(示范)。" 3)跟着脚尖走3步。 指导语：“像我这样跟着脚尖走(示范)。” (4)评分与评价。能没有困难地沿着2m长的直线走，则通过此项目。被测儿连续3题失败以后，第一次失败的测试题编号前面所标的年龄，即为该婴幼儿站立动作的发育年龄。 2．如何处理婴幼儿高热、发生惊厥的状况 答案：(1)保持镇静，停止喂食引起窒息。 (2)保持呼吸通畅。牙关紧闭时不能硬性撬开，以免损伤口腔黏膜或牙龈。 (3)解开婴幼儿的衣领、裤带。 (4)采用物理方法降温。 (5)就近治疗。 3．人工喂养婴幼儿便秘的矫治。 答案：(1)牛奶或奶粉的冲调。 (2)制作菜泥或菜水。 (3)训练按时排大便。 (4)使用导泻剂及注意清洁双手。 4．熟悉感觉统合练习器械，并简述其功能。 答案：(1)讲述各种器械的功能、使用范围。 (2)讲出几点活动练习的场地要求和安全要求。 (3)正确演示各种器械(参见第二章第节内容)。 5．如何护理腹泻的婴幼儿 答案：(1)自制糖盐水，防止脱水。 (2)将糖盐水给婴幼儿喂食，补充腹泻丧失的液体。 (3)大便后清洗方法正确，减少尿液、粪便对皮肤的刺激。 (4)正确消毒操作。 (5)注意清洁育婴师和婴幼儿的双手。 6．怎样对婴幼儿晨检 答案：(1)育婴人员细心观察：精神状态、行动、面色、肤色、鼻腔、口腔、呼吸和有无 皮疹，尽早发现异常情况。 (2)通过于摸婴幼儿额头，感觉有兀热度。 (3)根据情况，判断有无病情。 (4)发现婴幼儿已经患病，和家长商量日问的护理要点，如全日观察、就诊、继续吃药或打针等。育婴师还需要把有关事项记录下来，提醒自己。 (5)婴幼儿出现异常情况需要迅速去医院进行诊治。 7．分析婴幼儿爱哭的原因，提出改善的措施。 答案：哭是婴幼儿沟通与表达的主要方式之。，意味着某种需要的未被满足状态。一般来
育婴师理论复习题 一、单项选择 1、 （ B ）为正竖托抱的适宜训练时间。 A 、时间越长越好 B 、1分钟左右 C 、15分钟左右 D 、10分钟左右 2、 防止婴儿行走时经常摔倒的方法有（ C ）等 A 、推小车走路、扶东西走路、走坡路 D 、推小车走路、练习跨越障碍、训练蹲下站起来、走坡路 C 、训练蹲下站起来、左右晃动头部、走坡路 B 、练习跨越障碍、用脚尖走路、走坡路 3、 给婴儿喂药时，千万不可用（ A 、充满爱心 B 、容易接受 4、 利用球类游戏可以训练婴儿（ A 、跑、走、跳 C 、滚、接、扔、拍、投、踢 5、 （ A ）都是婴儿的主动性游戏。 A 、操作性游戏、建筑造型游戏、创作性游戏 C 、数学游戏、建筑造型游戏、思考性游戏 6、 脂肪广泛存在于（ A ）等中。 A 、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类 C 、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米 玉米 D 、捏住鼻子灌药 投 B 、数学游戏、抽象性游戏、语言游戏 D 、语言游戏、数学游戏 B 、谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦 D 、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干 果、 A 、是成人的一倍 B 、占身体重量的 60% C 、占身体重量的 70-----75% D 、占身体重量的 80----85% 10、 （ B ）和提高儿童驾驭环境的能力是预防儿童意外伤害的两大因素。 A 、减少儿童活动的范围 B 、创造相对安全的环境 C 、减少儿童户外活动的时间 D 、减少儿童出门的机会 11、 （ B ）是体现对婴儿尊重、关心和爱护的主要方式。 A 、做了伤害别人的事也不批评 B 、微笑、抚摸、搂抱、蹲下来与婴儿交流 C 、懂话和说话 D 、语言交流与非语言交流 12、 （ C ）是与婴儿进行沟通的两个不同方面。 A 、面部表情与手的动作 B 、倾听与交流 C 、懂话和说话 D 、语言沟通与非语言沟通 13、（ A ） 等是婴儿教育的主要方面。 A 、 动作技能、语言、认知能力、社会行为、和情感培养、人格发展和艺术感受 B 、 大动作技能、精细动作、前庭平衡 C 、饮食、自理 D 、德育、体育、智育、美育、劳动技术 14、 引导婴儿发音的主要方法是（ C ） A 、让婴儿大哭 B 、让婴儿大笑 C 、让婴儿模仿成人的口型练习发音 D 、让婴儿多进行精细动作的训练 15、 病情的轻重是通过患儿的（ B ）反应出来的。 A 、认知能力 B 、精神状态 C 、面色红润 D 、心理状态 16、适合3岁前婴儿食用固体食物 种类的正确选择（ C ） 7、 人类基本情绪的种类有（ B ）。 A 、 痛苦、厌恶、微笑反应、兴趣、愉快、愤怒、悲伤、惧怕等 B 、 痛苦、厌恶、微笑反应、兴趣、愉快、愤怒、悲伤、惊奇等 C 、 痛苦、厌恶、微笑反应、兴趣、愉快、愤怒、悲伤、惧怕等 D 、 痛苦、厌恶、微笑反应、兴趣、愉快、愤怒、反感、惧怕等 8、 下列那组食物不适合做婴儿代乳品（ C ） A 、羊奶、甜炼乳 B 、牛奶、羊奶 C 、乳儿糕、甜炼乳 8----9 种 8—— 10种 11----15 种 8----12 种 D 、奶粉、羊奶 9、人体内水含量随年龄的增加而减少, 年龄越小，水份的比例越大, 婴儿体内含水量正确的比例是 D ）的方式。 C 、 态度温和 C ）等基本动作。 B 、跨越障碍、行走、跳跃 D 、 跨越障碍、滚、接、扔、
育婴员中级操作技能考核复习提纲 试题1、为20个月婴幼儿做按时独自入睡的训练【P143婴幼儿按时独自入睡的训练（1）-（9）及注意事项（1）-（5）】 答：1）创造一个适宜的睡眠环境：居室安静，光线柔和，室温控制在25度左右。根据季节变化，给婴幼儿选择厚薄适宜的盖被。 2）睡前将婴幼儿的脸、脚和臀部洗净或睡前可给婴幼儿洗澡、按摩，都有助于婴幼儿更好入睡。 3）睡前换上宽松的、柔软的睡衣，冬天可给婴幼儿使用睡袋，既保暖又舒适，又不容易着凉。 4）睡前排一次尿。 5）睡前可利用固定乐曲催眠入睡。 6）睡前不拍、不摇、不抱，更不可用喂哺催眠。 7）睡前要避免过度兴奋。 8）对于1岁前的婴儿不会刷牙，睡前可用清水或淡茶水漱口，以保护牙齿。 9）每次到了睡觉时间，要把婴幼儿放在小床上，培养他独自睡觉。如果暂时没有睡着，不要去逗他，婴幼儿不久自然就会入睡。 注意事项： 1）按婴幼儿的月龄，合理安排婴幼儿睡眠的时间和每日次数。在婴幼儿出生后可开始训练，新生儿日间除了吃奶、清洁卫生外均为睡眠时间，夜间则要任期熟睡，不要因喂奶而将其弄醒。 2）让婴幼儿按时入睡，保证充分的睡眠时间。按照每天固定的时间上床和起床。睡前不做剧烈的活动，不看刺激性的电视节目，不讲可怕的故事，不宜玩新的玩具。 3）创造良好的睡眠环境。保持室内空气新鲜，温度适宜，被褥干净舒适，无噪音等。 4）保持正确的睡眠姿势，养成不蒙头、不含奶头、不咬被角、不吮吸手指的睡眠习惯。 5）对睡眠不安的婴幼儿要找原因，发现问题及时处理。 （1）本题分值：40分 （2）考核时间：10min （3）考核形式：笔试 （4）具体考核要求：按照创造适宜的睡眠环境、睡前准备的要求为20个月婴幼儿做按时独自入睡的训练。 （5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。
山东省职业技能鉴定统一试卷育婴师技能操作考核评分记录表一（生活照料） 育婴师技能操作考核评分记录表二（日常生活） 育婴师技能操作考核评分记录表三（教育）
育婴师技能操作考核评分记录表四（口答）
山东省职业技能鉴定统一试卷中级育婴师技能试卷 [实际操作部分] 模块一；生活照料 一，欲为一名6个月的婴儿选择奶类，冲调50毫升并喂哺，请示范基本操作 并指出喂养中容易出现的问题。（10分） 二，示范为婴儿正确选择饮用水并喂哺30毫升的基本操作。（5分） 三，示范培养一名12个月的婴儿良好的二便习惯的方法。（5分） 四，根据所给材料，示范配制100毫升5%的某种消毒液，并用该消毒液对婴儿的塑料玩具进行消毒的基本操作。（6分） 模块二：日常生活的保健与护理 一，示范对婴儿测量身长和头围的基本操作。（8分） 二，示范为一发烧婴儿测体温，数脉搏的基本操作。（4分） 模块三，教育 一、运用所给材料，设计并示范出一名1岁半的婴儿进行双手协调训练的游戏活动。（15分） 二、运用所给材料，设计并示范对一名1岁半婴儿进行语言训练的游戏活动。 布娃娃 布娃娃，笑哈哈， 大眼睛，黑头发， 爱干净，又听话， 真是一个乖娃娃。 三、运用所给材料，示范对一名2岁半婴儿进行穿脱衣服训练的方法。（10分） 四、运用所给材料，设计并示范为一名1岁的婴儿进行“认识小猫”的训练游戏活动。（12分） 五、设计并示范为一名2岁的婴儿进行故事教学或亲自阅读的游戏活动。 [口答部分] 日常生活保健与护理 一、叙述对一名预防接种后的婴儿进行科学护理的注意事项。（4分）P165 二、叙述避免婴儿铅中毒的方法。（2分）P172 三、叙述预防婴儿房间意外伤害的基本要求。（4分）P174 四、叙述预防婴儿浴室意外伤害的基本要求。 五、叙述营造一个良好的进餐氛围的要求。P132 六、叙述为婴儿设计一个“运动空间”的要求。P182 七、叙述影响婴儿睡眠的原因。P152
?101、婴儿的活动是多种多样的，所以教育教学活动也要体现出（A ）。 ?A、多样性 ?B、单一性 ?C、普遍性 ?D、复杂性 ?102、婴儿最基本的（A ）活动说明了婴儿活动的多样性。 ?A、游戏 ?B、大运动 ?C、观察 ?D、思考 ?103、在婴儿游戏的活动中，不能学会（C ）。 ?A、能操作各种材料，与各种物体和人相互作用 ?B、获得认识周围事物的机会 ?C、掌握抽象逻辑思维的方法 ?D、促进婴儿心理、生理的发展 ?104、整体教育思想的整体观在教育目标与内容关系上主要体现在（A ）。 ?A、教育目标和教学内容互相渗透并有机结合 ?B、保留教育目标和内容纵向的系统性 ?C、考虑教学内容的横向有机结合 ?D、只突出某一领域的教学忽略其他的领域 ?105、整体性教育的原则不包括（ B ）。 ?A、教育目标的整体性 ?B、细化教育资源，保证婴儿的社会环境单纯 ?C、教育理念要渗透到各个领域 ?D、实现教育手段和途径的整体性 ?106、下列哪一项是对教育目标整体性含义的正确解释（ D ）。 ?A、婴儿生理、心理发育都不完善，但婴儿期的主要任务是促进其生理的发展 ?B、婴儿生理、心理和身心发展相互的关系不大，所以只要注重某一方面的发展即 可 ?C、婴儿生长发育还不成熟，所以不能把其看成是独立的人 ?D、为婴儿设计各领域发展的游戏活动，促进其和谐发展 ?107、个别教学计划内的五个领域是根据（B ）划分的。 ?A、五个系统的学科 ?B、婴儿所接触的周围环境和应当获得的生活经验 ?C、成人的经验 ?D、以往婴儿的成长规律 ?108、如果将实现教育手段、教育途径整体性理解成（D ）是错误的。 ?A、通过多种途径进行教育 ?B、科学安排婴儿的一日生活，充分发挥一日生活的整体教育功能 ?C、通过多种形式进行教育 ?D、通过完整的教育手段和教育形式对婴儿集中进行教育 ?109、创设婴儿全面发展的良好社会环境需整合的教育资源有（B ）。 ?A、早期教育机构、亲子园、学校 ?B、早期教育机构、亲子园、家庭、社会
育婴师中级试题及答案 说明：考试时间：90分钟，书面答卷，满分100分 一、单项选择题（第1～80题。请选择一个正确答案，将答题卡中相应的字母涂黑。每题1分，共80分。） 1．婴儿心理方面发生变化的表现不包括( )。 A、认知、情感和社会交往的提高 B、判断和推理能力不断提高 C、记忆力、想象力不断提高 D、脑重、胸围不断提高 2．注意是（）。 A、反映当前客观事物的个别属性的心理过程 B、对已有表象进行加工改造的心理过程 C、一种心理特性，而非独立的心理过程 D、一种心理特性，是独立的心理过程 3．儿童心脏的体积与身体的比例变化规律是随年龄增加而( )。 A、下降 B、降至最低 C、时升时降 D、不变 4．不属于婴儿生理性流涎的原因是( )。 A、舌短宽而厚 B、口底浅 C、分泌的口水较多 D、口腔清洁不频繁 5．下列对形成龋齿的原因描述正确的是( )。 A、乳牙较小，乳牙牙釉质簿 B、乳牙较小，牙本质较松脆 C、乳牙较小，容易被腐蚀 D、乳牙牙釉质簿，牙本质较松脆，容易被腐蚀 6．关于婴儿皮肤特性的描述正确的是( )。 A、保护功能差 B、体温调节能力强 C、新陈代谢缓慢 D、皮肤渗透作用弱 7．关于婴儿运动发育规律描述不正确的是( )。 A、由上而下 B、由远而近 C、由不协调到协调 D、由粗糙到精细 8．婴儿精细动作发展的顺序是( )。 A、以视觉为线索的抓握－握持反射－主动抓握－手眼及其他部位肌肉协调动作 B、主动抓握－握持反射－以视觉为线索的抓握－手眼及其他部位肌肉协调动作 C、握持反射－以视觉为线索的抓握－主动抓握－手眼及其他部位肌肉协调动作 D、握持反射－主动抓握－以视觉为线索的抓握－手眼及其他部位肌肉协调动作 9．给婴儿喂食的量过少容易造成( )。 A、过度喂养 B、偏食 C、喂养不足 D、饮食不调 10．预防婴儿便秘的方法是( )。 A、减少饮水量并每日进行腹部按摩 B、增加食量并每日进行腹部按摩 C、多吃高热量的食物 D、调整饮食结构 11．对婴儿的喂奶量描述正确的是( )。 A、开始断乳就要停止喂奶 B、断乳成功后才能减少喂奶量
育婴师职业资格认证三级考试复习试题一 第一部分：判断题，共20题。 1、婴儿出现了骨折，如果没有折骨伸出皮肤，可在受损部位的两侧固定肢体，尽可能抬高患部。（） 2、良好的物质环境是指父母、育婴员的情感和态度对婴儿的正面影响。（） 3、由于每个婴儿的体质不同，在进行预防接种后会出现轻重不同的反应。（） 4、一般受传染后病毒会潜伏两个星期才发病的是湿疹。（） 5、要养成定时进餐的习惯，因为空腹时铅的肠道吸收率可以倍增。（） 6、白扁豆瘦肉汤具有健脾养胃、消暑止泻的功能，适宜暑热季节食少、腹胀的婴儿。（） 7、长期目标是婴儿发展的阶段性目标。（） 8、婴儿发展是指0~3岁期间，个体在生理、心理及社会行为上不断成熟、变化的复杂过程。（） 9、确定的游戏目标要临近或略低于每个婴儿在各领域的发展水平。（） 10、整体教育思想的原则要求在设计个领域教育目标、教学内容时要互相渗透并有机结合。（） 11、个体差异导致了人的不同的发展水平、发展方向、能力特征和个性人格特征。（） 12、婴儿生长发育状况和健康水平是反映全部营养投入结局的两组指标。（） 13、创新既不能墨守成规，也不能标新立异。（） 14、将相关的知识和技能从繁到简，从高到低的开展培训和指导是循序渐进原则的要求。（） 15、提倡参与式教学、情景教学、师生互动，能调动培训对象的积极性和主动性。（） 16、高级育婴师在开展工作时，要把自身作为培训的主题。（） 17、只有学习和掌握0~3岁婴儿生长发育的特点和规律，才能做好育婴工作。（） 18、菠菜与鸡蛋通吃是影响钙吸收的原因之一。（） 19、了解婴儿每餐摄食热能的多少是对婴儿进行营养状况评价的目的。（） 20、婴儿生长发育的重要阶段是宫内生长发育。（） 第二部分：单选题，共80题。 21、全面了解婴儿发展潜质的正确方法是（） A、评价婴儿社会行为、情绪、气质方面的发展 B、评级婴儿运动、语言、认知方面的发展 C、评价婴儿审美能力和自理能力的发展 D、要全方位和多方面的评价 22、下列对加德纳多元智力理论的观点理解不正确的是（） A、不在于一个人有多聪明，而在于怎样从聪明，在哪些方面聪明 B、认为对人类和个体生存发展中有主要作用的其它能力也很重要 C、音乐、动作、交往能力等同样重要 D、智力主要集中在语言和数理逻辑能力上 23、下列对婴儿发展平均的重要作用描述不正确的选项是（） A、有助于对婴儿个体特征进行全面、深入、客观的了解 B、有助于对婴儿的发展需要进行全面、深入、客观的了解 C、有助于了解婴儿家长的愿望 D、是制定婴儿个别化教学计划的基础和前提 24、（）称为婴儿发展评价。 A、对婴儿心理承受能力的评定和估价 B、对婴儿精细动作进行评定和估价 C、对婴儿生理上的成熟程度进行评定和估价 D、对婴儿发展水平和发展速度的评定和估价 25、DDST发育筛选法分布在（）四个领域 A、个人-社会、精细动作、美感、适应性、大运动 B、个人-社会、精细动作、适应性、语言、大运动 C、个人-社会、认知、语言、大运动 D、个人-社会、精细动作、认知、适应性、大运动 26、婴儿所需的水量取决于（） A、肌体对蛋白质的需要 B、肌体对热量的需要 C、肌体对维生素的需要 D、肌体对糖分的需要 27、（）不是DDST不是发育筛查法的特点 A、家长自己就能完成 B、工具简单 C、装成小箱便于携带 D、价格便宜 28、1940年编制的婴幼儿发育量表的编制者是（） A、美国心理学家加德纳 B、美国心理学家丹佛 C、美国小儿科医生盖泽尔 D、美国精神病学家托马斯和切斯 29、铅污染已不再是职业污染，而是生活中常见的一种（） A、婴儿注意力低下的现象 B、婴儿认知能力下降的现象 C、污染源和危险因素 D、人际交流困难有障碍的现象 30、盖泽尔是以（）的特点编制发育量 A、使用的测量项目比较广泛，能测量出婴儿未来几年的发展情况 B、由家长反映情况，无需婴儿参与 C、适用于2~5岁的婴幼儿 D、使用的测量项目比较实际，基本反映了婴儿的重要行为表现 31、婴儿发生（），要把婴儿平放于地上，最好下面有毯子，使头部位置较低，松开婴儿衣服较紧的部位 A、铅中毒 B、呕吐 C、休克 D、鼻出血 32、教学的内容和方法的确立，由（）来决定
职业技能鉴定国家题库育婴员中级理论知识试卷职业技能鉴定国家题库 育婴师中级理论知识试卷 注意事项 1、本试卷依据2001年颁布的《育婴员》国家职业标准命制， 考试时间:60分钟。 2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。 徐州上元育婴师指导老师 一、单项选择题(第1题,第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分80分。) 1(( )是亲子阅读时常用的方法。 A、挑选婴儿喜欢的图书或连环画，带婴儿大声朗读，让他体验阅读的快乐 B、挑选的图书应是家长喜欢的 C、毫无目的的讲几个故事 D、阅读后不要问婴儿问题 2(下列哪一项是不属于对小组(团体)教学的正确描述( )。 A、可以为婴儿间互相模仿和交流提供条件 B、3人以上为小组，7人以上为团体的教学方法 C、有利于婴儿的社会性发展 D、教学活动和游戏方案涵盖婴儿发展的个别领域 3(婴儿早期生长需要的三种食物段，又称三级火箭。其正确的划分是( )。 A、一级火箭-母乳喂养期;二级火箭-配方奶衔接期;三级火箭-自然食物均衡期
B、母乳喂养期(一级火箭)，泥状食品添加期(二级火箭)，固体食物添加期(三级火箭) C、哺乳期(一级火箭);换乳期(二级火箭);泥状食物添加期(三级火箭) D、婴儿出生立即开始的母乳喂养(一级火箭)，及时给予配方奶衔接和泥状食 物添加(二级火箭)，固体食物期到自然食物均衡膳食的合理喂养(三级火箭) 4(语言活动包括( )两个方面。 A、表达和理解 B、认知和判断 C、思维和判断 D、肢体活动和思维活动 5(( )是婴儿情绪表达的三种形式。 A、面部表情、声音和手势 B、面部表情变化、声音节奏和手势 C、哭声、笑声、叫声 D、面部肌肉运动模式、声调和身体姿态 6(( )是婴儿 认知能力训练的注意事项。 A、要注重训练的过程，不要过分追求训练结果 B、不注重训练的过程 C、过程和结果都不重要 D、注重训练结果 7(( )是感 知动作思维。 A、通过表象的联想并进行逻辑思考的思维方式 B、通过逻辑思考而进行的思维方式 C、依靠事物或情景的表象及表象的联想进行的思维活动 D、思维过程离不开直接感知的事物和操纵事物的动作的思维方式 8(婴儿的大动作发展都要经历( )等发展阶段。 A、静卧时期、移动时期、基本动作发展时期 B、大把抓握时期、基本运动技能时期 C、认知时期、语言发展时期 D、原始反射支配时期、步行前时期、步行时期 9(口语表达的过程中要注意( )。
51．饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分()。 A、矿物质和微量元素 B、蛋白质 C、脂肪 D、碳水化合物 52．过食冷饮会引起儿童()。 A、胃肠道内温度骤然下降 B、局部血液循环减缓 C、影响对食物中营养物质的吸收和消化 D、以上都是 53．铝过多可能导致儿童()。 A、智力下降 B、行为异常 C、不利于儿童骨骼及牙齿发育 D、以上都是 54．专家认为，目前()消费者普遍具有盲目性。 A、蒸馏水 B、纯净水 C、矿泉水 D、太空水 55．长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”()。 A、味觉 B、嗅觉 C、视力 D、听力 56．长期大量食用膨化食品会造成()。 A、油脂吸入低 B、人体脂肪积累 C、热量吸入低 D、粗纤维吸入过多 57．咖啡因还会破坏儿童体内的维生素，引起()。 A、维生素C缺乏症 B、维生素B1缺乏症 C、维生素B2缺乏症 D、维生素B6缺乏症 58．补品中含有激素和微量活性物质，对儿童正常的()有影响。 A、身高发育 B、生长发育 C、生理代谢 D、生理发育 59．大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对儿童健康的影响并不比()小。 A、细菌 B、病毒 C、病原微生物 D、以上都是 60．五颜六色汽水除含一定的()外，几乎没有什么营养。 A、热量 B、蛋白质 C、脂肪 D、碳水化合物 61．购买肉制品、腌腊制品慎购()的食品。 A、规范的市场
B、展销会 C、游商（无固定营业场所、推车销售）销售 D、“放心店” 62．许多生的食品，特别是家禽、肉类及未经消毒的牛奶常被()污染，彻底加热可杀灭。 A、细菌 B、病毒 C、寄生虫 D、病原体 63．不得随意点火，禁止在()用火。 A、仓库 B、煤气站 C、易燃易爆物品处 D、加油站 64．电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用()等灭火。 A、土 B、沙泥 C、干粉灭火器 D、以上都是 65．在没有电话的情况下，应或，协助灭火或报警()。 A、大声呼喊 B、采取其他方法引起邻居、行人注意 C、迅速离开火场 D、以上都是 66．一旦身受火灾威胁要根据周围的()等分析判断火势，不要盲目采取行动。 A、烟 B、火光 C、温度 D、以上都是 67．履行劳动合同，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动职业道德是()的内容。 A、劳动权利 B、劳动义务 C、劳动争议 D、劳动就业 68．发展生产，节制生育、广开就业门路，拓宽就业渠道、办好劳动就业服务企业，扩大就业安置是()的内容。 A、劳动权利 B、劳动义务 C、劳动争议 D、劳动就业途径 69．()是指劳动者与用人单位之间为确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。 A、劳动权利 B、劳动义务 C、劳动合同 D、劳动就业 70．未成年工的特殊保护是指根据未成年工的()的特点，对未成年工在劳动过程中特殊权益的保护。 A、年龄 B、性格 C、身体尚未定型 D、发育 71．社会保险具有()等特征。 A、节流性、开源性、多样性 B、法制性、多样性、保障性 C、灵活性、变通性、多样性 D、保障性、变通性、开源性 72．用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的()。
2018新版初级育婴师考试试题加答案 ? ?一、选择题 ? 1 让婴儿学会控制情绪的方法是( A )。 ?A、成人赞扬和反对的态度不断地诱导着婴儿形成正确的道德观和价值观 ?B、婴儿犯错后长时间的批评他 ?C、婴儿的情绪不稳定时可以不理睬婴儿 ?D、成人对婴儿的态度冷淡 ? 2 ( C )是婴儿单字句发生的时间。 ?A、1岁半左右B、2岁左右C、1岁左右D、2岁半左右? 3 训练婴儿正确的“吃”，是为了培养婴儿的( D )功能。 ?A、吞咽功能B、吸吮功能C、味觉功能D、咀嚼功能?4、社会主义职业道德要体现为(D )这个核心. ?A：集体主义B:共产主义C：社会责任感D：为人民服务 ?5：胎儿头占身长的( D). ?A:1/2 B:1/3 C:2/3 D:1/4 ?6、4,婴儿喂养可以选择的奶类有( B) ?A: 原奶B:配方奶C:炼乳D:酸奶 ?7、给婴儿准备温白开水,适宜温度为( C)左右. ?A:25-30度B:30-35度C:35-40度D:40-45度 ?8、给婴儿洗澡,洗澡水应是开水放凉至( B). ?A:34-38度B:38-42度C:44-48度D:48-52度 ?9、婴儿最早的感觉是( A). ?A:触觉B:听觉C:视觉D:味觉 ?10、( A)和语言一样,是婴儿进行人际交流的重要手段. ?A:动作B:表情C:情绪D:音乐 ?11、社会主义职业道德要体现(B )原则. ?A:社会主义B:诚实守信C:大公无私D:集体主义 ?12、新生儿胃容量约(C )ml. ?A:20-25 B:25-30 C:30-35 D:35-40 ?13、婴幼儿有意识地回忆以前的事情的能力的出现和发展与(B )的发展密切相关. ?A:语言B:思维C:想象D:记忆 ?14、最好选择让婴儿喝(D ). ?A:淡糖水B:淡盐水C:饮料D:白开水 ?15、冬季婴儿居室的温度以( A)度为宜. ?A:18-21 B:21-24 C:24-28 D:28-32 ?16、( A)个月的婴儿应选择与站立,独立行走,攀登,掌握平衡等动作发展的游戏. ?A:10-13 B:13-18 C:18-21 D:21-25 ?17、婴儿出生至三个月主要靠(B )的触觉来感触. ?A:脸B:手C:嘴巴D:脚
1605高级育婴师考试理论+技能真题(1)
1605高级育婴师考试真题 一、单项选择（第1题~第160题，选择一个正确的答案，将答题卡上相应字母涂黑。每道题0.5分，共80分） 1、职业道德是指从事一定职业的人，在工作或劳动过程中，应该遵循的（）道德规范的总和。 A、与其职业活动相关的 B、与其活动紧密相关的 C、与其职业活动紧密联系的 D、与其职业活动紧密相关的 2、职业道德的重点是解决（）问题。 A、个人态度 B、个人报酬 C、劳动态度 D、劳动报酬 3、关注婴幼儿的发育情况，可以了解到（）。 A、营养状态 B、生活环境 C、卫生状态 D、教养的水平 4、育婴员要根据每个个体不同阶段的要求和不同个体的差异，合理运用理论来解决（）的不同问题。 A、相同时期的 B、不同时期的 C、某一时期的 D、特定时期的 5、学习判断是非，是婴幼儿（）。 A、学习任务 B、游戏的任务 C、养育的任务 D、生长发育的任务 6、生长发育在一定范围内受先天和后天因素的影响而存在差异。因此婴幼儿生长发育是否正常应考虑（）对个体的影响。 A、各种因素 B、先天因素 C、后天因素 D、环境因素 7、婴儿在视觉的调解下，手在视野范围内完成操纵、摆弄物品的活动，这是利用（）综合认识物品的特性。 A、感觉能力 B、知觉能力 C、动手能力 D、视觉能力
8、3岁以前的婴幼儿想象的内容也比较简单，一般是他所看到成人或其他大孩子的某个简单行为的重复，属于（）的范围，缺乏创造性。 A、再认 B、再造想象 C、创造想象 D、回忆 9、2岁半的婴幼儿能集中注意（）。 A、5~8分钟 B、8~10分钟 C、10~12分钟 D、10~20分钟 10、（）在人一生的发展中起着至关重要的作用。它不排斥亲子关系，也不能由亲子关系来代替。 A、亲子关系 B、玩伴交往关系 C、朋友关系 D、群体关系 11、（）婴幼儿在不断扩大生活范围、不断增长社会经验和能力，不断发展言语的过程中，逐步把握作为一个社会人的自我。 A、从出生到一岁 B、从一岁到两岁 C、从第二年到满3岁 D、从3岁到4岁 12、婴幼儿气质特征是儿童个性发展的最原始的基础，其特点是（）。 A、不受先天影响 B、跟后天无关 C、具有先天的性质、受后天的环境、教育条件的影响 D、受先天影响 13、1-4岁婴幼儿每日钙的需要量（）。 A、800mg B、600mg C、400mg D、300mg 14、婴幼儿长期脂肪缺乏会容易发生（）。 A、脂溶性维生素缺乏症 B、体重和身高增加增快 C、腹泻、酸中毒 D、食欲减退、消化不良
： 育婴师中级操作技能 练习题 1、科学添加泥糊状食品。 P21.） （具体考核要求：请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、具体考核要求：请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水” 种泥糊状食品时的循序渐进的正确顺序，面条、菜水”6 种泥糊状食品时的循序渐进的正确顺序，并写出添加泥糊状食品的原则。添加泥糊状食品的原则。 答：正确的顺序为：米汤---菜水---菜泥---菜沫---碎菜---面条。 添加泥糊状食品时必须遵循渐进的原则。 1. 从少到多，从稀到稠，从细到粗； 2. 习惯一种后再添加另一种； 3. 在婴幼儿健康时添加； 4. 要用小匙喂； 5. 当婴幼儿悉一种食物后仍要保持进食的频率； 6. 泥状食品的味道要清淡； 7. 要坚持试喂。请为宝宝制作一种果汁一种泥状食品、一份营养粥。 P22.）种果汁、（P22. 2、请为宝宝制作一种果汁、一种泥状食品、一份营养粥。 P22.）（答：（1）果汁鲜橙汁：先将手和容器洗干净，用肥皂将橙子外皮洗干净，并用干净的毛巾擦干。将洗净的橙子横向一切为二，把橙子剖面覆盖在玻璃挤橙器上左右旋转，使橙子汁流入下面的缸内。加温水稀释倍，或加少量白糖。将调配好的橙子汁滴在手腕内侧试温。（2）泥状食品蛋黄泥：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用匙压碎。（3）营养粥肉末粥：将瘦肉剁碎成末，加适量水用火煮烂，加入粥内加少量盐调味。根据下列所提供的情境找出影响婴儿睡眠的原因并提出相应的 3、根据下列所提供的情境找出影响婴儿睡眠的原因并提出相应的解决方法。 P27.）解决方法。 P27.）（妈妈带一岁八个月的宝宝去公园玩了一天，晚上回来后，妈妈带一岁八个月的宝宝去公园玩了一天，晚上回来后，宝宝又累又困，衣服都没来得及脱就倒在妈妈怀里睡着了。宝又累又困，衣服都没来得及脱就倒在妈妈怀里睡着了。睡了一个小时，宝宝哭着醒来后怎么哄也不睡了，爸爸也因为被吵醒坐个小时，宝宝哭着醒来后怎么哄也不睡了，在旁边的沙发上吸烟。在旁边的沙发上吸烟。答：影响婴儿睡眠的原因： 1. 生活规律受到破坏； 2. 睡前精神过度兴奋； 3. 身体不适； 4. 睡眠姿势不正确； 5. 睡眠环境被改变。解决方法： 1. 保持平时的生活规律，养成良好的生活习惯； 2. 拉上卧室的窗帘，调暗灯光，放轻音乐，妈妈给宝宝讲故事，引导宝宝平静地进入睡眠。 3. 给婴儿换上贴身的睡衣，给予适当的保暖； 4. 轻轻调整姿势，不使任何肢体受压，解除不适，恢复睡眠。 1 5. 卧室要保持空气新鲜，保持安静，减少噪音。室温以 18-25 度为宜，过冷或过热都会影响睡眠。室内禁止吸烟，以免污染空气，造成婴儿被动吸烟。岁婴幼儿良好大小便习惯的训练时间和方法。 P30.） 4、岁婴幼儿良好大小便习惯的训练时间和方法。 P30.）（答：婴幼儿在岁时，生理和心理器官发育逐渐成熟，具备训练大小便的基础，仔细观察了解婴幼儿大小便的规律和表情，可提出训练的时间和方法。 1. 运用婴幼儿喜欢模仿的特点，由育婴师给婴幼儿作出示范动作。 2. 根据气候的变化，凭借以往经验把握婴幼儿大小便间隔的时间，提前几分钟及时提醒。 3. 使用合适的便盆，并将便盆放在固定位置。 4. 引导婴幼儿逐步学习的方法。 5. 不要对婴幼儿反复、频繁地提出大小便的要求。 6. 适度延长尿布的使用时间。请写出尿布疹的原因及护理方法。 P62.）（P62. 5、请写出尿布疹的原因及护理方法。 P62.）（答：尿布疹的原因有 3 种： 1. 粪便引起的尿布疹； 2. 霉菌引起的尿布疹； 3. 细菌引起的尿布疹。护理方法： 1. 在婴幼儿尿湿后，换下尿布，清洗臀部，轻轻擦净臀部；用柔布或卫生纸吸干水分。 2. 观察臀部皮疹的部位和感染程度。 3. 用油膏涂敷皮肤，注意药膏的涂敷面积必须超过皮疹的范围。 4. 最后使用干净的尿布包臀，使之松紧适度，不外漏大小便。跌跤后，头部有血肿的家庭急救处理。 P72.） 6、跌跤后，头部有血肿的家庭急救处理。 P72.）（答：应立即抱起婴幼儿，观察婴幼儿的面色及四肢全身损伤状况。但不能用手揉，越