小叶苦丁嫩叶
遵义非山茶科代茶饮用植物品种
遵义有多种非山茶科代茶饮料植物品种，都被人们统称“茶”，如苦丁茶、老鹰茶、杜仲茶、金银花茶等。多年来，遵义在对非山茶科代茶饮料植物中的野生女贞苦丁茶进行人工驯化和大面积栽培，同时对野生藤茶、老鹰茶等非山茶科代茶饮料植物进行逐步开发利用。
一、苦丁茶
苦丁茶是遵义市非山茶科代茶饮用植物产品中最普及的一种，有较大的产量和广泛的消费群体。遵义境内最常见的苦丁茶有木樨科、冬青科两种，其中木樨科女贞属的苦丁茶分布范围最广，资源贮量最丰富，产量最大。
（一）木樨科苦丁茶
木樨科苦丁茶，遵义非山茶科代茶饮用茶树品种之一。源于日本木樨科女贞属多种植物，主流品种为粗壮女贞和光萼
小蜡，还有紫茎女贞、变叶女贞、华叶女贞、
李氏女贞、紫药女贞、川滇蜡树、序梗女贞
等。
木樨科小叶苦丁茶生长发育的气候条
件是：年平均气温14～16.7℃，年日照时数900～1500小时，海拔300～1500米，年降雨量750～1500毫米，空气相对湿度80%～84%，年无霜期250～300天左右。土壤质地为砂土或砂质壤土，有机质含量4～7.5%，全氮230～390毫克/克，碱解氮21～41毫克/克，速效磷3～9毫克/千克，速效钾30～200毫克/千
杯中小叶苦丁
克，pH 值5.1～8.2。
据1992—1994年调查，在湄潭、凤冈、余庆、务川、正安、道真、赤水、仁怀、习水、遵义等地都有木樨科女贞属苦丁茶种分布，资源全部处于野生状态。全省分布中心有3个，以遵义市所属各县和毗邻的沿河、思南、印江、德江等县的黔北地区为主要集中地带。
1.余庆苦丁茶
俗名“贵州小叶苦丁茶”，属木樨科女贞属，是贵
州山区石灰岩喀斯特地层地貌生长的一种特有的野
生珍稀中药材植物，主产于余庆县。
苦丁茶内含多种氨基酸和微量元素，黄酮类含量
极高，为茶叶的1.6～14.7倍，咖啡碱含量极低，仅
为绿茶的1%。木樨科小叶苦丁茶原为野生，群众常采摘加工饮用。1994年，采摘乌江沿岸野生苦丁茶叶试制样品2千克；1995年，制苦丁茶80千克，产值8万元；1996年，移植驯化野生苦丁茶300株，面积1.5亩。1997年，用野生枝条插穗2万株，成活率30%。2000年，搞无性繁殖，选用苦丁茶树枝条，再用生根粉浸泡4小时，成活率70%左右。龙家镇、白泥镇采用土壤消毒，将半木质化或初木质化嫩枝条，用生根粉浸泡4小时扦插，全县扦插200万株，成活率最高达92%。
2.务川苦丁茶
务川苦丁茶也属木樨科粗壮女贞，多生长于荒山野岭之中。务川苦丁茶的制作、饮用历史悠久。《黔志》载：“撩人多饮野生苦丁茶、藤茶。”务川苦丁茶色泽绿润，香气清纯、汤色绿亮、滋味醇爽、入口微苦、回味甘甜、叶底翠绿、
鲜活等特点。其“三绿”（外形绿、汤绿、叶底绿）和“头苦二甜三回味”的特征明显，
3.习水苦丁茶
习水县野生资源丰富，苦丁茶分布广，品质好，开水浸泡后，茶叶保持鲜叶的本色，茶汤呈浅鲜绿色，汤液清澈无任何沉渣，口味苦回甜。
习水县内著名的是坭坝小叶苦丁茶，也属木樨科粗壮女贞，原是生长在贵州乌江两岸及苗岭山区特有的珍稀植物。坭坝小叶苦丁茶以天然小叶贞树的鲜嫩叶为原料，以传统工艺，利用现代生物技术炒杀、气杀加工精制而成。
（二）冬青科苦丁茶
大叶冬青苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔
木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，赤水又别名菠萝树、
大叶茶、苦灯茶，是我国一种传统的纯天然保健饮料
佳品。遵义各县（区、市）几乎都有分布，而且是一
种传统茶品，样多在夏天用作消暑降火的
清凉饮料。均为野生，虽然历史悠久，但是没有作为
产业加以发展，农闲时农民上山零星采摘，加工后多为自
冬青科苦丁茶
己饮用，少量的到集市上出售。也偶尔有将其作为再加工茶类的原料，如遵义县团溪六君茶，是一种袋泡茶，就以冬青科大叶苦丁茶为主料。
二、杜仲茶
杜仲树。杜仲科、杜仲属落叶乔木，高达20米。特有的珍贵树种，主要分布在长江中下游及南部各省，其树皮为珍贵滋补药材。单叶互生，椭圆形或卵
形，长7～15厘米，宽3.5～6.5厘米。树皮含杜仲胶6～10%，树叶含杜仲胶2%～4%。含维生素E，维生素B及β—胡萝卜素等，还含有很多人体必须的微量元素。
杜仲茶是贵州传统非山茶科饮用茶产品。以杜仲植物的叶为原料，在杜仲叶生长最旺盛时、或在花蕾将开放时、或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收，按茶叶加工方法制作而成。
遵义是杜仲的适生区，杜仲资源丰富。除野生植被外，人工栽培杜仲已具有一定生产规模，1986年杜仲茶产量为20吨，1988年达220吨。1988年杜仲产量达2520吨。
三、老鹰茶
各地传统称为老鹰茶的原料植物有多种，贵州的老鹰茶植物以属于樟科木姜子属的学名毛豹皮樟为主，对生长环境条件的要求不甚严格，适生长于海拔500～1200米高的山地丘陵阔叶疏林、针叶疏林或灌丛中，在岩山缝隙中也能生长，耐寒、耐旱、耐瘠薄。遍及遵义各县（区、市），比较集中的是务川县和正安县山区，均为野生。形态特征：常绿乔木，树高一般在四五米，叶互生，叶片呈椭圆形，叶质甚厚，色泽深绿，面绿背白。茎直立，圆柱状；根系发达，分布于深度30厘米以内的微酸性土壤内。旁枝繁多，不逸不斜，向上生长，密匝成簇。老鹰茶是以老鹰茶树嫩叶为原料加工而成的植物饮品。
四、藤茶
葡萄科蛇葡萄属显齿葡萄种
藤本植物。俗称“茅岩莓茶”“端
午茶”“藤婆茶”“山甜茶”“龙须
茶”。在务川、习水、正安等山脉
较为高大的县份均有生长。多年
生常绿植物，叶互生，阔椭圆形
叶尖渐尖，叶缘有锯齿，叶质甚厚，叶色深绿；藤长5～10米不等，攀附于乔木、灌丛或岩石上；根系发达，主根入土深度为50～80厘米，侧根和须根入土深度为30厘米以内；遵义多数县（区、市）有分布，原为野生状态，人工种植主要分布在务川县、正安县的部分乡镇，种植于房前屋后的院墙和竹栏边，已有数百年的种植历史。藤茶生长对环境条件的要求较低，适生于海拔500～1200米高的山地丘陵的阔叶林疏林、针叶林疏林、灌木丛或岩山缝隙的微酸或微碱性土壤中；耐寒、耐旱、耐瘠薄。藤茶初级产品形状春季为特级嫩叶和连枝嫩叶，夏秋季为统货连枝叶，采摘后直接晒干即成。藤茶冲泡后汤色淡黄、清纯可口、微甜，是当地百姓待客的饮品，深受饮用者好评。藤茶味甘甜，性凉，内含17种氨基酸和丰富的维生素C 、蛋白质等。具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压降脂、消除疲乏之功效。尤其对因烟酒过度、肝火过旺、油腻过多而引起的身体不适、消化功能障碍具有保健功效。除作茶饮用外，务川境内的藤茶还有多种药用功效。若身体的某处有无名肿瘤，只需采摘一把新鲜的藤茶叶，就着山泉水捣烂，敷于患处，肿瘤不出两天即可消除；如小便干涩，只需用凉水泡一杯藤茶饮下，连服三次，难言之隐会殆然全无；藤茶还是一种很好和解酒良药。如遇酒醉，只
需摘3～5片鲜嫩的生藤茶叶放于口中细嚼慢咽连渣吞下，酒醉即可快速消除。
藤茶由于受当地文化和经济水平的限制，该产品至今仍未进入市场，处于自种、自饮、自品的阶段。2004年，正安县将藤茶列入经济开发重点保护品种之一，开展优质、高产栽培技术研究，已见成效。
初级产品形状春季为特级嫩叶和连枝嫩叶，夏秋季为统货连枝叶。加工程序简单，可将摘回的嫩叶直接晒干即泡饮，也可用沸水杀青后再晒干成茶。没有藤茶精制产品。
五、甜茶
蔷薇科悬钩子属木本植物，又
称甜叶悬钩野生植物。主要生长于
务川、道真、习水等山比较大的县。
多年生落叶灌木，树高1～3米不
等。茎直立，圆柱状，枝条疏软，
有皮刺，丛生；根系主要分布在表
土层（0～30厘米）内，为浅根性
植物；叶甚甜，单叶互生，掌状7深裂或5深裂，裂片披针形或椭圆形，中央裂片较长，边缘具重锯齿；花白色，单花瓣5片，聚合酱果，卵球形，成熟时橙红色，味甜可食。甜茶对生长环境要求不甚严格，适生长于海拔500～1000米丘陵山地的常绿阔叶疏林、林缘松杉疏林或灌丛中；喜肥沃又能耐瘠薄、耐
严寒，温度适应范围-3～38℃，对有效积温的要求不甚敏感，适应幅度较大；
对地形、土壤的要求较粗放，在微酸至微碱的土壤上都能正常生长；耐干旱、
忌积水，在排水良好、肥沃疏松的新垦荒地上生长特别良好。甜茶中富含18种氨基酸，每100克干品含氨基酸331.54毫克，特别是富含人体必须的但又不能生成，只能从食物中吸收的8种氨基酸。甜茶中富含的营养物质和人体必需的微量元素，主要有钙0.8%、锌105.5毫克/千克、锗5.5微克/千克、硒17.94微克/千克，及钾、镁、磷、铁、钠、铜、铬、锶、锂等，不含咖啡因；其中所含的锗、硒等均优于一般绿茶和苦丁茶；还富含维生素C 和B 、超氧化物岐化酶，鲜甜茶中维生素C 的含量高达115毫克/100克；含4.1%生物类黄酮、18%的茶多酚和5%的甜茶素。甜茶具有清热解毒、防癌、抗过敏、润肺化痰止咳、减肥降脂降压、降低血液胆固醇、抑制动脉粥样硬化、防治冠心病和糖尿病等功能。
遵义的甜茶属于采摘野生，自己饮用为主、零星出售为辅，没有加以开发形成产业。
六、绞股蓝茶
绞股蓝，双子叶纲葫芦科多年生草质藤本
攀援植物。中药名为七叶胆，别名小苦药、公
罗锅底、遍地生根等。在日本和东南亚地区被
称为“福音草”“甘茶蔓”“健美女神”“百病克
星”“抗癌新秀”“神药”“仙草”等。在中国被
誉为南方人参、第二人参、茶中人参、新人参、
五叶参、七叶参等，有“北有长白参，南有绞
股蓝”之誉。
遵义各县（区、市）均有出产，主要为野生，早有人工种植。近年来因据
说绞股蓝能降血脂、血压而备受推崇，人工种植面积增加较快。产量最大为务川县，尤以石朝乡最为丰富。
七、金银花茶
金银花一名出自《本草纲目》，为四
十种家种大宗药材之一，野生也常见。
又名忍冬、银花、双花等。金银花为半常
绿性缠绕灌木，适应性很强，耐旱、耐寒、
野生于丘陵、山谷、林边。扦插成活后第
二年即可开花，3至4年后进入盛花期，幼枝密生柔毛，单叶对生，卵状椭圆形，长3～8厘米。幼时两面有毛，后渐光滑。春夏开花黄白相映，花冠长3～4厘米，开花时先白色，后渐变黄，有芳香。浆果球形、黑色。花期在4月至7月，初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。 金银花虽属藤本植物，但根系发达，枝叶茂盛，固土保水能力强，是水土保持与石漠化治理的好树种。金银花普遍存在于遵义各地的山间，过去多为野生，现多为人工栽培，扦插繁殖。遵义种植金银花的主要区域为绥阳县，由于地理、气候的优势，绥阳县小关金银花的品质通过专家鉴定为优质金银花，已进入2005年版国家《中华人民共和国药典》，属中药材，其药材被名为“贵州银花”。
八、其他茶
除了上述产量比较大的代茶饮用植物品种外，遵义市还有一些产量不大，但历史悠久的非山茶科代茶饮用植物品种。
赤水野生白茶赤水野生白茶不同于常说的安吉白茶或福鼎大白茶，是赤水特有的林产品。仅产于赤水四洞沟景区附近。在四洞沟周边深山中生长着一些百年树龄的大白茶树，是制作赤水白茶和赤水虫茶的原料。
习水楠木茶野生茶，产于赤水河流域各县，习水县较多。乔木型，大叶种，树冠高大，木质中性较好，香气浓，口感好，茶叶煮炖汤液呈悬蚀液，味接近老鹰茶，颜色似白茶。
习水倒勾茶野生茶，灌木型，茶汤呈中褐色，有一定的茶香味，当地部分群众在采摘饮用。
绥阳刺茶刺茶产自绥阳县耿家寨，海拔在1200米以上，沙土淡黄色，制作工艺是传统的水煮过后炒青在晒干，有600年的历史，当地的农家常用来消暑，保护嗓音，用白糖加姜加刺茶可缓解嗓子发干发涩的症状，据当地老百姓诉说，此茶泡过在炎热的夏天都不会腐败。
水柏腊茶产于绥阳县枧坝镇黄鱼村杨家沟，海拔在800米，是当地人用此茶来治疗高血压，高血脂等病。可以和红糖加姜，还可以和红豆熬稀饭。
此外，还有小白叶茶、木头茶、娘娘茶、草米茶、安桂茶、倒钩茶、红籽茶等野生土茶，虽然产量不大，分布也不广，但也是当地百姓生活中对山茶科茶叶饮料的必要补充。
海南大学 观赏花卉学课程论文 2015-2016学年第一学期 论文题目：中国传统花卉资源与应用 姓名：胡高志 学号：20130203310075 班级：花卉（2）班 完成日期：2016.01.18 园艺园林学院
中国传统花卉资源与应用 ——山茶的价值及其应用 摘要山茶植株是目前长三角地区景观设计中运用较多的植物类型，具有较高的观赏 价值和园林应用价值等。山茶油有抗氧化、抗菌、抗肿瘤以及降血脂、降血糖等药理活性。 关键词山茶花，观赏价值，园林应用价值，山茶油 山茶(Camellia japonica L．)为山茶科( Theaceae )山茶属(Camellia L．)的重要园林观赏植物。山茶原产于我国长江流域和西南各地，叶色浓绿而有光泽，四季长青，花朵大，花色美，品种繁多。该属植物的种子均含油脂,除作食用油外还是重要的工业用油；山茶果的果皮含鞣质,是皮革工业的重要原料。山茶花是著名的观赏植物,其叶含有花黄素、茶碱、可可碱、咖啡碱、皂试、茶试和油酸等,是医药工业的原料,茶叶是世界三大饮料之一。 山茶油又称为茶籽油、茶树油、茶油等。据张宏达2013年在《Thea-A Section of Beveragial Tea-Trees of the Genus Camellia》对茶树分类系统的描述，油茶属于山茶亚属油茶组，其种子称为茶子心，种子的脂肪油称茶油，榨去脂肪油的渣滓称茶子饼，花称茶子木花，根皮称油茶根皮，均收载为药，其中茶油亦为中华人民共和国药典所收载。山茶油烟点高，不皂化物含量少，具有良好的储存稳定性和抗氧化能力，其品质可与橄榄油相媲美。而且山茶油具有其独特的功能特性，如抑制脂质过氧化、预防肥胖、降低血脂和血糖水平以及调节免疫功能等，具有很好的发展前景。 1山茶属物种的地理分布 山茶属的植株分布在我国滇、桂、粤等3省(区)北回归线两侧，这3省(区)拥有80% 以上的品种，特有种超过150种。由北回归线向北，山茶属在川、黔、湘、赣也得以发展，但特有种较少;再向北，该属种类迅速减少，大致却步于秦岭地区。由中心向南，除了与我国紧邻的越南有20余种外，老挝、泰国都不超过5种。横向上，山茶属植物由中心向西、向东迅速减少，向西至缅甸8种、我国西藏2种，向东至我国福建14种、日本4种。不难看出，我国所拥有的种类最多。
山茶的价值及其应用 摘要山茶植株是目前长三角地区景观设计中运用较多的植物类型，具有较高的观赏 价值和药用价值，以及食用价值等。山茶油有抗氧化、抗菌、抗肿瘤以及降血脂、降血 糖等药理活性。 关键词山茶花，观赏价值，药用价值，山茶油 Camellia medicinal and ornamental value Abstract Camellia plants is the landscape design in the Yangtze River Delta region to use more types of plant, with high ornamental and medicinal value, and camellia oil has antimicrobial, antitumor and antioxidant, hypolipidemic, hypoglycemic, pharmacological activity. Key words Camellia, ornamental value, medicinal value, camellia oil 山茶(Camellia japonica L．)为山茶科 ( Theaceae )山茶属 (Camellia L．)的重要园林观赏植物。山茶原产于我国长江流域和西南各地，叶色浓绿而有光泽，四季长青，花朵大，花色美，品种繁多(赵克跃，2013)。该属植物的种子均含油脂,除作食用油外还是重要的工业用油；山茶果的果皮含鞣质,是皮革工业的重要原料。山茶花是著名的观赏植物,其叶含有花黄素、茶碱、可可碱、咖啡碱、皂试、茶试和油酸等,是医药工业的原料,茶叶是世界三大饮料之一（王仲朗等，1994）。 山茶油又称为茶籽油、茶树油、茶油等。据张宏达2013年在《Thea-A Section of Beveragial Tea-Trees of the Genus Camellia》对茶树分类系统的描述，油茶属于山茶亚属油茶组，其种子称为茶子心，种子的脂肪油称茶油，榨去脂肪油的渣滓称茶子饼，花称茶子木花，根皮称油茶根皮，均收载为药，其中茶油亦为中华人民共和国药典所收载。山茶油烟点高，不皂化物含量少，具有良好的储存稳定性和抗氧化能力，其品质可与橄榄油相媲美。而且山茶油具有其独特的功能特性，如抑制脂质过氧化、预防肥胖、降低血脂和血糖水平以及调节免疫功能等，具有很好的发展前景（毛方华等，2010）。 1山茶属物种的地理分布 山茶属的植株分布在我国滇、桂、粤等3省(区)北回归线两侧，这3省(区)拥有80% 以上的品种，特有种超过150种。由北回归线向北，山茶属在川、黔、湘、赣也得以发展，但
植物科属种分类一．裸子植物门杉科北美红杉属：北美红杉水杉属：水杉水杉属：池杉三尖杉科 三尖杉属：三尖杉红豆杉科 红豆杉属：红豆杉 罗汉松科 长叶竹柏 罗汉松属：罗汉松柏科 圆柏属：圆柏扁柏属：日本扁柏侧柏属：侧柏刺柏属：刺柏松科金钱松属：金钱松松属：华山松，黑松，油松，火炬松，，红松，马尾松雪松属：雪松云杉属：云杉银杏科银杏 二．被子植物门 双子叶植物纲 (一)离瓣花亚纲 1. 桑科( Moraceae )：桑属：桑榕属：小叶榕，薜荔大麻属：大麻构属：构树 2. 马兜铃科( Aristolochiaceae) 细辛属：细辛马兜铃属：马兜铃 3. 蓼科( Polygonaceae) 大黄属：掌叶大黄，唐古特大黄，药用大黄蓼属：何首乌，虎杖，红蓼，拳参，水蓼 酸模属：羊蹄 荞麦属：荞麦 4. 苋科( Amaranthaceae) 牛膝属：牛膝，土牛膝杯苋属：川牛膝青藓属：鸡冠花，青葙 5. 石竹科( Caryophyllaceae ) 石竹属：瞿麦，石竹繁缕属：银柴胡麦蓝菜属：麦蓝菜 6. 睡莲科( Nymphaeaceae) 莲属：莲芡属：芡实 7. 毛茛科(Ranunculaceae),如牡丹 乌头属：乌头，北乌头，黄花乌头铁线莲属：威灵仙，棉团铁线莲黄连属：黄连 白头翁属：白头翁 升麻属：升麻 8. 芍药科( Paeoniaceae) 芍药属：芍药，川赤芍，草芍药， 牡丹 9. 小檗科( Berberidaceae) 小檗属：豪猪
刺，黄芦木淫羊藿属：三枝九叶草，淫羊藿， 阔叶十大功劳 鬼臼属：六角莲 南天竹属：南天竹 10. 木兰科( Magnoliaceae) 木兰属：厚朴，凹叶厚朴，玉兰五味子属：五味子南五味子属：南五味子 11. 樟科( Lauraceae) 樟属：肉桂樟， 山胡椒属：乌药 木子属：山鸡椒 12. 罂粟科( Papaveracea)e 罂粟属：罂粟 紫堇属：延胡索白屈菜属：白屈菜 13. 十字花科( Cruciferae ) 菘蓝属：菘蓝白芥属：白芥芸苔属：芥菜
(二)五星型：花瓣排列2-3轮，花冠呈五星形，雄蕊存，雌蕊趋向退化。如'东洋茶，等。 (三)荷花型：花瓣排列3-4轮，花冠呈荷花型，雄蕊存，雌蕊趋向退化或偶存。'十样景'、 '虎爪白'等为代表种。 (四)松球型：花瓣排列3-5轮，呈松球状，雌、雌茁均存在。64.松子，、'大松子'为代表种。 三、重瓣类大部维蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣数在50 片以上(包括雄蕊瓣)。 山茶花为常绿阔叶灌木。枝条黄褐色，小枝呈绿色或绿紫色至紫色至紫褐色。叶片革质，互生，椭圆形、长椭圆形、卵形至倒卵形，长4--10 厘米，先渐尖或急尖，基部楔形至近半圆形，边缘有锯齿，叶片正面为深绿色，多数有光泽，背面较淡，叶片光滑无毛，叶柄粗短，有柔毛或无毛。 花单生或2～3朵着生于枝梢顶端或叶腋间。花单瓣或半重瓣。重瓣。花梗极短或不明显，苞萼9--13片，覆瓦状排列，被茸毛。花单瓣，花瓣 5--7片，呈1--2轮覆瓦状排列，花朵直径5--6厘米，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈筒状；雄蕊发达，多达100余枚，花丝白色或有红晕，基部连生成筒状，集聚花心，花药金黄色；雌蕊发育正常，子房光骨无毛，3--4室，花柱单一，柱头3--5裂，结实率高。蒴果圆形，外壳木质化，成熟蒴果能自然从北缝开裂，散出种子。 山茶是常绿阔叶灌木或小乔木。枝条黄褐色，小枝呈绿色或绿紫色至紫褐色。花两性，常单生或2-3朵着生于技捎顶端或叶腋间。花梗极短或不明显，苞萼9-1片，覆瓦状排列，被茸毛。花单瓣，花瓣5-7片，呈1-2轮覆瓦状排列，花朵直径5-6厘米，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈简状；雄蕊发达，多达100余枚，花丝白色或有红晕，基部连生成筒状，集聚花心，花药金黄色；雌蕊发育正常，子房光滑无毛， 3-4室，花柱单一，柱头3-5裂，结实率高。 种子淡褐色或黑褐色，近球形或相互挤压成多边形，有平面和棱角，种皮角质坚硬，种子富含油质，子叶肥厚。云南山茶叶片较山茶为大，长6--14厘米，宽3--7厘米，叶缘具锐锯齿。花比山茶更大，径8--16厘米，亦有达22厘米者；子房3--5室，密被丝状绒毛。蒴果扁球状，表面有毛。金花茶为小乔木，高2--6米，叶薄芏质，叶长圆形，缘具骨质小锯齿或细锯齿，两面光滑，有时有毛。花瓣7--8枚，多的可达17枚，金黄色至淡黄色，具蜡质光泽，花径3--5.5（10）厘米；子房多3室，无毛或有毛。蒴果扁球形或近球形。 地理分布
植物科属种分类 一．裸子植物门 杉科 北美红杉属：北美红杉 水杉属：水杉 水杉属：池杉 三尖杉科 三尖杉属：三尖杉 红豆杉科 红豆杉属：红豆杉 罗汉松科 长叶竹柏 罗汉松属：罗汉松 柏科 圆柏属：圆柏 扁柏属：日本扁柏 侧柏属：侧柏 刺柏属：刺柏 松科 金钱松属：金钱松 松属：华山松，黑松，油松，火炬松， ，红松，马尾松 雪松属：雪松 云杉属：云杉 银杏科 银杏 二．被子植物门 一．双子叶植物纲 （一）离瓣花亚纲 1.桑科（Moraceae）： 桑属：桑 榕属：小叶榕，薜荔 大麻属：大麻 构属：构树 2.马兜铃科（Aristolochiaceae） 细辛属：细辛 马兜铃属：马兜铃 3.蓼科（Polygonaceae） 大黄属：掌叶大黄，唐古特大黄，药用大黄蓼属：何首乌，虎杖，红蓼，拳参，水蓼
酸模属：羊蹄 荞麦属：荞麦 4.苋科（Amaranthaceae） 牛膝属：牛膝，土牛膝 杯苋属：川牛膝 青藓属：鸡冠花，青葙 5.石竹科（Caryophyllaceae） 石竹属：瞿麦，石竹 繁缕属：银柴胡 麦蓝菜属：麦蓝菜 6.睡莲科（Nymphaeaceae） 莲属：莲 芡属：芡实 7.毛茛科（Ranunculaceae）,如牡丹乌头属：乌头，北乌头，黄花乌头铁线莲属：威灵仙，棉团铁线莲 黄连属：黄连 白头翁属：白头翁 升麻属：升麻 8.芍药科（Paeoniaceae） 芍药属：芍药，川赤芍，草芍药，牡丹 9.小檗科（Berberidaceae） 小檗属：豪猪刺，黄芦木 淫羊藿属：三枝九叶草，淫羊藿，阔叶十大功劳 鬼臼属：六角莲 南天竹属：南天竹 10.木兰科（Magnoliaceae） 木兰属：厚朴，凹叶厚朴，玉兰 五味子属：五味子 南五味子属：南五味子 11.樟科（Lauraceae） 樟属：肉桂樟， 山胡椒属：乌药 木姜子属：山鸡椒 12.罂粟科（Papaveraceae） 罂粟属：罂粟 紫堇属：延胡索 白屈菜属：白屈菜 13.十字花科（Cruciferae） 菘蓝属：菘蓝 白芥属：白芥 芸苔属：芥菜
山茶 山茶是常绿乔木或灌木，株高可达15M。树干灰褐色。叶互生，卵形至椭圆形，边缘有锯齿，革质，有光泽。花单生于叶腋或枝顶，花期9到4月，个别品种有香味。当今世界山茶花品种已发展到5000余个，中国有300余个。常见的山茶传统品种有：大花金心、亮叶金心、红露珍、花露珍、大松子、赤丹、狮子笑、金盘荔枝、十八学士等；另有山茶十大传统名品：花牡丹、洒金宝珠、花鹤翎、大朱砂、绿珠球、鸳鸯凤冠、十样锦、赛洛阳、花芙蓉、花佛鼎。 中文学名：山茶 拉丁学名：Camellia japonica 科：山茶科 别称：曼陀罗树，薮春，山椿，耐冬，晚山茶，茶花，洋茶 二名法：Camellia japonica Linn. 界：动物界 纲：双子叶植物纲 亚纲：五桠果亚纲目：杜鹃花目 科：山茶科 属：山茶属 种：山茶 分布区 域： 原产于中国东部，现中国、朝鲜、日 本和印度等地普遍种植。 花语：理想的爱·谦让 简介 学名：Camellia japomica 山茶英名：Common Camellia 别名：曼陀罗树、薮春、山椿、耐冬、山茶、晚山茶、茶花、洋茶科名：山茶树 属拉丁名：Camellia 国内分布：四川、台湾、山东、江西等地有野生种，国内各地广泛栽培。 命名来源：(本草纲目)[Pl. 2: 698. 1753] 中国植物志：49(3):087 分布：各地均有 生境：栽培 繁殖方式：种子 习性：阳生 药用部位：花 药用功能：痈疽疮疖、尿路感染、痢疾 药用主治：用于收敛止血 形态特征：灌木或小乔木，高至15米。叶倒卵形或椭圆形，长5-10厘米，宽2-6厘米，短钝渐尖，基部楔形，有细锯齿，叶干后带黄色；叶柄长8-15毫米。花单生于叶腋或枝顶，大红色，花瓣5-6个，栽培品种有白、淡红等色，且多重瓣，顶端有凹缺；花丝无毛；子房无毛，花柱顶端3裂。蒴果近球形，直径2.2-3.2厘米。 产地习性 产中国，浙江、江西、四川、重庆及山东，且山茶为重庆市和温州市市花；日本、朝鲜半岛也有分布。为常灌木或小乔木。喜半阴、忌烈日。喜温暖气候，生长温度为18～25℃，始花温度为2℃。略耐寒，一般品种能耐-10℃的低温耐暑热，但超过36℃生长受抑制。喜空气湿度大，忌干燥，宜在年降水量1200mm以上的地区生长。喜肥沃、疏松的微酸性土壤,PH以5.5～6.5为佳。一年有2次枝梢抽生，第一次为春梢，于3～4月开始
山茶属植物的经济意义分析探究 一、世界三大饮料之一的茶叶 原产于中国的茶叶C.sinensis和普洱茶 C.sinensisVar.assamica是山茶属植物中最具世界性经济意义的作物，茶树与属于热带植物的咖啡和可可有所不同，无论在温带或寒带都可生长，从南纬33度的南非共和国以北地区至北纬42度附近格鲁吉亚共和国高加索山区都有引种栽培，而且随着经济的发展，国际茶叶的出口贸易量迅速增长，由70年代的55.5万吨猛增至1994年的101万吨。到xx年预计将达145~150万吨。中国是世界主要产茶国之一，1995年全国茶园面积111.54万公顷。全国茶叶产量55.7万吨，茶叶也是云南省的重要产品之一，1995年全省栽培面积为16.62万公顷占全国面积的14.7%，年产量6.41万吨，占全国11.5%,居全国第四位,茶农120万户,年产值6.2亿元，加工产值4.2亿元，是农村的重要产业，而且存在巨大潜力，因为在现今世界上有40余个国家出产茶叶，没有一个国家象中国这样拥有众多的品种及制茶方法。云南省更是得天独厚，植物资源极为丰富，省内分布的许多民族都有制茶、饮茶的习俗，值得大力开发、挖掘。 中国是具有深厚文化底蕴的文明古国，关于对茶叶的记载，可以追溯至公元前2000多年有关神农氏的传说"神农为民尝百草遇七 十二毒，得茶而解之"。茶，原为药茶，而非嗜好品。在西汉初年(公元前206年)成书的中国最早的词典"尔雅"中，已有了有关茶的文字记载，在三国时代（公元222~280年），茶已开始成为日常的嗜好饮
料。到了唐朝时，茶已相当普及，唐朝元年陆羽所著《茶经》对茶的性状、品质、产地、采制烹饮方法及用具作了详细的论述，是我国第一部关于茶的专门著作，陆羽也被人尊为"茶圣"。 关于茶的原产地有种种说法，比较可靠的说法认为茶出自西藏高原的东部，即云南和四川一带，最早被看成是一种药茶，后来，逐渐繁殖到内地，一是顺黄河而下，二是顺长江而下，到公元3世纪，已普及到民间成为嗜好品了。进入公元8世纪，茶叶已成为农家的专业或副业而大面积种植起来。公元8世纪初，茶由派往唐朝的日本僧侣引入日本，17世纪80年代被移植到印度尼西亚，1788年传到印度；1869年进入斯里兰卡，1833年已广泛地被移植到俄罗斯等国家。在云南，有一条始于唐代，从云南西部经西藏、印度到中亚的"茶马古道"，这条古道在宋朝达到鼎盛时期，是中国西南与中亚地区经贸往来的重要通道，同时茶也一直是内地与西藏地区的大宗贸易货物。 与茶叶近缘的同组（TheaSection）野生种类，据载共有12种，5变种，大多分布于中国南方，其中不少种类当地百姓长期采制作茶饮，如贵州普百县的"炒青茶"为四球茶（C.tetracoca）云南文山、红河一带的"苦茶"为厚轴茶，凤庆、大理一带的"野?quot;"感通茶"为大理茶C.taliensis(C.irrawardiensis)，明末旅行家徐霞客到云南时，就曾记录为"感通茶"的采制工艺。 据现代药理研究，茶叶内含物主要有维生素、蛋白质、咖啡因、茶碱、茶多酚、单宁、挥发油等，其中茶碱、茶多酚有强心利尿作用，咖啡因对心血管和神经系统有兴奋作用，过量摄入对健康不利，目前
茶树品种资源，茶树品种分类，茶树品种大全 茶树品种资源，茶树品种分类，茶树品种大全我国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，茶树的栽培已有几千年的历史。在云南普洱县有棵“茶树王”，高13米，树冠32米，已有1700年的历史，是现存最古老的人工栽培茶树。唐朝陆羽所著的《茶经》是世界第一部关于茶的科学专著，他被人们称为世界第一位茶叶专家。 同时茶树起源云南，茶树种类多样化中心也在云南，品种资源丰富为世界之最！ 经1980年代全面考察征集，获得资源材料410份，近缘植物20份，地方群体良种26个，优良珍稀单株110个，在省茶科所建立国家资源圃30亩，保存茶树品种和品种资源共810份。 从分类上认定，全世界现有茶种37个，变种3个，云南有31个种，2个变种，共33个种，它们分属于4个系：五宝茶系：广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶； 五柱茶系：厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶； 秃房茶系：勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突
房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶； 茶系：茶、苦茶（变种）、白毛茶（变种）、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶，元江茶、高树茶。 茶树品种主要分为两类：群体种、无性系品种 群体品种有：勐库大叶茶，勐海大叶茶，凤庆大叶茶（以上为国家级良种），元江糯茶，秧塔大白茶，镇源马镫茶，绿春玛玉茶，漭水大叶茶，冰岛大叶茶，坝子白毛茶，云龙山大叶茶，景谷大叶茶，团田大叶茶，邦东大叶茶，官寨茶，大厂茶，澜沧大叶茶等。 无性系品种简介 无性系品种是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的 后代。主要有云抗43号、长叶白毫；云抗1O号、云抗14号；云梅、云瑰、矮丰等；云选9号、云抗37号，它们都是勐海种的后裔。在上世纪云南省政府行为参与下，以“云抗1。号”为代表的云南大叶种“勐海种”的后代，被广泛推广到云南各地，并有繁殖扩大的趋势。 云南澜沧江流域是大叶种茶树品种资源十分丰富的区 域“勐海种”：以西双版纳勐海县为中心，经引种主要分布在西双版纳、思茅市。上世纪8O年代中后期被大量引种至
山茶属植物的经济意义 原产于中国的茶叶C.sinensis和普洱茶C.sinensis Var.assamica是山茶属植物中最具世界性经济意义的作物，茶树与属于热带植物的咖啡和可可有所不同，无论在温带或寒带都可生长，从南纬33度的南非共和国以北地区至北纬42度附近格鲁吉亚共和国高加索山区都有引种栽培，而且随着经济的发展，国际茶叶的出口贸易量迅速增长，由70年代的55.5万吨猛增至1994年的101万吨。到2005年预计将达145~150万吨。中国是世界主要产茶国之一，1995年全国茶园面积111.54万公顷。全国茶叶产量55.7万吨，茶叶也是云南省的重要产品之一，1995年全省栽培面积为16.62万公顷占全国面积的14.7%，年产量6.41万吨，占全国11.5%,居全国第四位,茶农120万户,年产值6.2亿元，加工产值4.2亿元，是农村的重要产业，而且存在巨大潜力，因为在现今世界上有40余个国家出产茶叶，没有一个国家象中国这样拥有众多的品种及制茶方法。云南省更是得天独厚，植物资源极为丰富，省内分布的许多民族都有制茶、饮茶的习俗，值得大力开发、挖掘。 中国是具有深厚文化底蕴的文明古国，关于对茶叶的记载，可以追溯至公元前2000多年有关神农氏的传说”神农为民尝百草遇七十二毒，得茶而解之”。茶，原为药茶，而非嗜好品。在西汉初年(公元前206年)成书的中国最早的词典”尔雅”中，已有了有关茶的文字记载，在三国时代（公元222~280年），茶已开始成为日常的嗜好饮料。到了唐朝时，茶已相当普及，唐朝元年陆羽所著《茶经》对茶的性状、品质、产地、采制烹饮方法及用具作了详细的论述，是我国第一部关于茶的专门著作，陆羽也被人尊为”茶圣”。 关于茶的原产地有种种说法，比较可靠的说法认为茶出自西藏高原的东部，即云南和四川一带，最早被看成是一种药茶，后来，逐渐繁殖到内地，一是顺黄河而下，二是顺长江而下，到公元3世纪，已普及到民间成为嗜好品了。进入公元8世纪，茶叶已成为农家的专业或副业而大面积种植起来。公元8世纪初，茶由派往唐朝的日本僧侣引入日本，17世纪80年代被移植到印度尼西亚，1788年传到印度；1869年进入斯里兰卡，1833年已广泛地被移植到俄罗斯等国家。在云南，
园艺植物分类方法综述 摘要：学习了园艺植物分类学以后，我对园艺这门专业有了新的认识。我了解了许多植物的属性，生长环境栽培方法等。园艺即植物园地栽培的农业科学技术，包括栽培、繁育、贮藏加工、营销与生产经营管理等内容。学习这门学科不仅要了解园艺植物的分类，还要学习其他关于园艺的专业课加以辅助，才能更好的进行果树、花卉、蔬菜、茶等园艺植物的分类，而不同的分类标准，种类不同。 关键字：分类学、果树、蔬菜、花卉、茶等分类。 植物分类学时一门有着悠久历史的学科，它是在人类识别植物和利用植物的社会实践中发展起来的，园艺植物分类学的历史发展过程可以划分为四个时期：使前与“本草学”时期、人为分类系统时期、自然分类系统时期和系统发育的分类系统时期。主要是研究自然界中客观存在的植物类群及其亲缘关系，研究各分类群的发生、发展和消亡的规律，目的在于使人们更好地认识植物，利用植物和改造植物，植物分类学的内容包括：分类、命名和鉴定三个方面。而园艺植物分类法主要针对园艺植物而言，园艺植物是指较小规模高度集约化栽培的经济价值较高的植物。对于园艺植物有很多种分类方法，一般分为果树、蔬菜、花卉和茶四大类。而花、果、菜可分别各自进一分类，且有不同的分类标准，得到不同的种类，茶一般根据加工分类，代茶饮料则多采用植物学系统分类。 果树：生产供食用的果实、种子或用作砧木的多年生植物。 果树狭义上是指提供鲜食用的果实的多年生木本和草本植物广义上来讲，果实或种子可生食加工食用或可做其他果实砧木的木本植物或多年生草本植物均可称之为果树，果实种类繁多，性质各异，为便于学习研究和栽培管理，必须加以分类。果数的分类方法很多，现将常用的分类方法分述如下： 一、园艺分类法：野果树和栽培果树、落叶果树和常绿果树、水果和坚果、多年生草本和木本植物、寒带温带亚热带和热带水果 二、按叶生长期特性分类：落叶果树、常绿果树。 三、按果树的形态结构及利用特征分类 按果树的形态结构和利用特征又可分六类 仁果类：包括苹果、梨、沙果等。果实主要由子房及花托膨大形成，主要食用部位是花托。 核果类：包括桃、李、杏等。果实由子房发育而成，子房的内中外壁分别形成内中外果皮，可食用部分是中外果皮。 浆果类：包括葡萄、草莓、石榴等。果实由子房发育而成。 柑果类：包括柑橘、甜橙、柠檬等。主要食用内果皮。 坚果类：包括核桃、山核桃、板栗等。可食用部分为种子。 复果类：包括树菠萝、番荔枝等。 四、按果树生态适应性分类：寒带果树、温带果树、亚热带果树、热带果树、纯热带果树。 五、植物学分类：被子植物、双子叶植物裸子植物。 六、按生长习性分类 乔木果树：有明显主干，树体高大或较高大，如椰子、核桃等。 灌木果树：丛生或几个矮小的主干，如石榴、无花果等。 藤本(蔓生)果树：这类果树的枝干称藤或蔓，树不能直立，依靠缠绕或攀援
植物学归纳 1.针葵 科：棕榈科 属：刺葵属 形态特征：常绿灌木，高1~3米，茎通常单生，有残存的三角形叶 柄基部。针葵株形丰满，叶片浅绿色、光亮。 园林用途：整体观赏效果好，是优良的室内盆栽观叶植物。中小型 植株适于一般家庭布置，大型植株常用于会场、大建筑的门厅、露 天花坛、道路的布置。因其基部有刺，家庭中使用时应放在小孩不 易碰道的地方。 生长习性：不耐阴，喜温暖，喜充足的阳光。 2.花叶芦竹 科：禾本科 属：芦竹属 形态特征：多年生宿根草本植物。根部粗而多结。秆高1～3米,茎 部粗壮近木质化。叶宽1～3.5厘米。圆锥花序。叶互生,排成两列, 弯垂,具白色条纹。地上茎挺直,有间节,似竹。 园林用途：主要用于水景园背景材料,也可点缀于桥、亭、榭四周,可 盆栽用于庭院观赏。花序可用作切花。 生长习性：通常生于河旁、池沼、湖边,常大片生长形成芦苇荡。喜 温喜光,耐湿较耐寒。在北方需保护越冬。 3.朱顶红 科：石蒜科 属：朱顶红属 形态特征：球根花卉。叶厚有光泽，花色柔和艳丽，花朵硕大肥厚，顶端着 花2~6朵，喇叭形，合瓣花，漏斗状。花色艳丽，颜色丰富。 园林用途：多年生花卉，适于盆栽陈设于客厅、书房和窗台。 生长习性：喜温暖湿润气候。忌酷热，阳光不宜过于强烈。怕水涝。冬季 休眠期，要求冷凉的气候。喜富含腐殖质、排水良好的砂壤土。
4.茶梅 科：山茶科 属：山茶属 形态特征：常绿灌木或小乔木，高可达12米，树冠球形或扁圆 形。叶互生，椭圆形至长圆卵形，先端短尖，边缘有细锯齿， 革质，叶面具光泽。花白色或红色，略芳香。 园林用途：可于庭院和草坪中孤植或对植；较低矮的茶梅可与其 它花灌木配置花坛、花境，或作配景材料，植于林缘、角落、墙基等处作点缀装饰；茶梅姿态丰盈，花朵瑰丽，着花量多，适宜修剪，亦可作基础种植及常绿篱垣材料，开花时可为花篱，落花后又可为绿篱； 生长习性：茶梅性喜阴湿，以半阴半阳最为适宜。茶梅喜温暖湿润气候。适生于肥沃疏松、排水良好的酸性砂质土壤中，碱性土和粘土不适宜种植茶梅。 5.乐昌含笑 科：木兰科 属：含笑属 形态特征：为常绿乔木，高15~30米。树皮灰色至深褐色。叶薄 革质，倒卵形或长圆状倒卵形，有光泽。3~4月开花，花白色， 具芳香。聚合果长圆形或卵圆形，8~9月果熟。 园林用途：乐昌含笑树干挺拔，树荫浓郁，花香醉人，可孤植或丛 植于园林中，亦可作行道树。 生长习性：乐昌含笑喜温暖湿润的气候，喜光，能抗高温，亦能耐 寒。喜土壤深厚、疏松、肥沃、排水良好的酸性至微碱性土壤， 在过于干燥的土壤中生长不良。 6.木槿 科：锦葵科 属：木槿属 形态特征：落叶灌木或小乔木。单叶互生，在短枝上也有 2~3片簇生者，叶卵形或菱状卵形，花形有单瓣、重瓣之 分，花色有浅蓝紫色、粉红色或白色之别，花期6~9月。 蒴果长椭圆形。 园林用途：通常作为绿篱或观赏用。 生长习性：适应性强，南北各地都有栽培。喜阳光也能耐半阴。耐寒，对土壤要求不严，较耐瘠薄，能在粘重或碱性土壤中生长，惟忌干旱。
山茶属植物的经济意义 RUSER redacted on the night of December 17,2020
山茶属植物的经济意义 一、世界三大饮料之一的茶叶 原产于中国的茶叶和普洱茶是山茶属植物中最具世界性经济意义的作物，茶树与属于热带植物的咖啡和可可有所不同，无论在温带或寒带都可生长，从南纬33度的南非共和国以北地区至北纬42度附近格鲁吉亚共和国高加索山区都有引种栽培，而且随着经济的发展，国际茶叶的出口贸易量迅速增长，由70年代的万吨猛增至1994年的101万吨。到2005年预计将达145~150万吨。中国是世界主要产茶国之一，1995年全国茶园面积万公顷。全国茶叶产量万吨，茶叶也是云南省的重要产品之一，1995年全省栽培面积为万公顷占全国面积的%，年产量万吨，占全国%,居全国第四位,茶农120万户,年产值亿元，加工产值亿元，是农村的重要产业，而且存在巨大潜力，因为在现今世界上有40余个国家出产茶叶，没有一个国家象中国这样拥有众多的品种及制茶方法。云南省更是得天独厚，植物资源极为丰富，省内分布的许多民族都有制茶、饮茶的习俗，值得大力开发、挖掘。 中国是具有深厚文化底蕴的文明古国，关于对茶叶的记载，可以追溯至公元前2000多年有关神农氏的传说"神农为民尝百草遇七十二毒，得茶而解之"。茶，原为药茶，而非嗜好品。在西汉初年(公元前206年)成书的中国最早的词典"尔雅"中，已有了有关茶的文字记载，在三国时代（公元222~280年），茶已开始成为日常的嗜好饮料。到了唐朝时，茶已相当普及，唐朝元年陆羽所着《茶经》对茶的性状、品质、产地、采制烹饮方法及用具作了详细的论述，是我国第一部关于茶的专门着作，陆羽也被人尊为"茶圣"。 关于茶的原产地有种种说法，比较可靠的说法认为茶出自西藏高原的东部，即云南和四川一带，最早被看成是一种药茶，后来，逐渐繁殖到内地，一是顺黄河而下，二是顺长江而下，到公元3世纪，已普及到民间成为嗜好品了。进入公元8世纪，茶叶已成为农家的专业或副业而大面积种植起来。公元8世纪初，茶由派往唐朝的日本僧侣引入日本，17世纪80年代被移植到印度尼西亚，1788年传到印度；1869年进入斯里兰卡，1833年已广泛地被移植到俄罗斯等国家。在云南，有一条始于唐代，从云南西部经西藏、印度到中亚的"茶马古道"，这条古道在宋朝达到鼎盛时期，是中国西南与中亚地区经贸往来的重要通道，同时茶也一直是内地与西藏地区的大宗贸易货物。 与茶叶近缘的同组（Thea Section）野生种类，据载共有12种，5变种，大多分布于中国南方，其中不少种类当地百姓长期采制作茶饮，如贵州普百县的"炒青茶"为四球茶（）云南文山、红河一带的"苦茶"为厚轴茶，凤庆、大理一带的"野quot;"感通茶"为大理茶，明末旅行家徐霞客到云南时，就曾记录为"感通茶"的采制工艺。 据现代药理研究，茶叶内含物主要有维生素、蛋白质、咖啡因、茶碱、茶多酚、单
添加义项设置这是一个多义词，请在下列义项中选择浏览 1．山茶科常绿灌木山茶科常绿灌木 2．郭沫若作文章郭沫若作文章 3．邓丽君演唱歌曲邓丽君演唱歌曲 4．韩国2010年行定勲执导电影韩国2010年行定勲执导电影 5．2011黄维德主演电视剧2011黄维德主演电视剧 6．贯休诗作贯休诗作 1.山茶科常绿灌木 山茶和山茶花是同义词，已合并。 山茶花 百科名片 茶花，又名山茶花（学名：Camellia japonica），山茶科植物，属常绿灌木和小乔木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬或曼陀罗等别名，又被分为华东山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第七，亦是世界名贵花木之一。 中文名 称： 山茶花 外文名 称： Camellia japomica 别称：曼佗罗树、薮春、山椿、耐冬、山茶、晚山茶、茶花、洋茶 界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲 目：杜鹃花目 科：山茶科 属：山茶属 分布区 域： 喜玛拉雅山、中国、日本、朝鲜 半岛，后传遍欧美。 目录 简介 产地习性科属 栽培分布形态特征地理分布生物学特性栽培历史常见品种栽培技术
常用繁殖方法 扦插繁殖 嫁接繁殖 压条繁殖 播种繁殖 组培繁殖 栽培方式 栽培管理 病害防治 春季花卉常见病虫害 识别花卉病虫害 养护要点 实用价值 园林用途 相关诗词 山茶花花语 山茶花与香奈儿 山茶花的灵感 香奈儿钻石腕表 山茶花香奈儿四色唇膏盒 山茶花香奈儿购物包 简介 山茶花又名茶花，为山茶科山茶属植物。山茶花花姿丰盈，端庄高雅，为中国传统十大名花之一。也是世界名花之一。是中国重庆市.温州市、金华市和昆明市的市花。 山茶花是山茶花科的常绿灌木。耐冬、曼罗等。属山 茶科，常绿灌木或小乔木，高可达3一4米。树干平滑无毛。叶卵形或椭圆形，边缘有细锯齿，革质，表面亮绿色。花单生成对生于叶腋或枝顶，花瓣近于圆形，变种重瓣花瓣可达50-60片，花的颜色，红、白、黄、紫均有。花期因品种不同而不同，从十月至翌年四月间都有花开放。蒴果圆形，秋末成熟，但大多数重瓣花不能结果。茶花具有“唯有山茶殊耐久，独能深月占春风”的傲梅风骨，又有“花繁艳红，深夺晓霞”的凌牡丹之鲜艳，因此自古以来就是极富盛名的木本花卉，在唐宋两朝达到了登峰造极之境，直到十七世纪引入欧洲后，造成轰动，也因此获得“世界名花”的美名。其性喜冷湿气候，不耐高温。对土质不苛求，但以含湿度高之砂质土壤较合适，全日照半日照均适宜。花果实为蒴果，果大皮厚，内含1~2或2个以上的种子。 山茶花花语
山茶属植物的经济意义 一、世界三大饮料之一的茶叶 原产于中国的茶叶和普洱茶是山茶属植物中最具世界性经济意义的作物，茶树与属于热带植物的咖啡和可可有所不同，无论在温带或寒带都可生长，从南纬33度的南非共和国以北地区至北纬42度附近格鲁吉亚共和国高加索山区都有引种栽培，而且随着经济的发展，国际茶叶的出口贸易量迅速增长，由70年代的万吨猛增至1994年的101万吨。到2005年预计将达145~150万吨。中国是世界主要产茶国之一，1995年全国茶园面积万公顷。全国茶叶产量万吨，茶叶也是云南省的重要产品之一，1995年全省栽培面积为万公顷占全国面积的%，年产量万吨，占全国%,居全国第四位,茶农120万户,年产值亿元，加工产值亿元，是农村的重要产业，而且存在巨大潜力，因为在现今世界上有40余个国家出产茶叶，没有一个国家象中国这样拥有众多的品种及制茶方法。云南省更是得天独厚，植物资源极为丰富，省内分布的许多民族都有制茶、饮茶的习俗，值得大力开发、挖掘。 中国是具有深厚文化底蕴的文明古国，关于对茶叶的记载，可以追溯至公元前2000多年有关神农氏的传说"神农为民尝百草遇七十二毒，得茶而解之"。茶，原为药茶，而非嗜好品。在西汉初年(公元前206年)成书的中国最早的词典"尔雅"中，已有了有关茶的文字记载，在三国时代（公元222~280年），茶已开始成为日常的嗜好饮料。到了唐朝时，茶已相当普及，唐朝元年陆羽所着《茶经》对茶的性状、品质、产地、采制烹饮方法及用具作了详细的论述，是我国第一部关于茶的专门着作，陆羽也被人尊为"茶圣"。 关于茶的原产地有种种说法，比较可靠的说法认为茶出自西藏高原的东部，即云南和四川一带，最早被看成是一种药茶，后来，逐渐繁殖到内地，一是顺黄河而下，二是顺长江而下，到公元3世纪，已普及到民间成为嗜好品了。进入公元8世纪，茶叶已成为农家的专业或副业而大面积种植起来。公元8世纪初，茶由派往唐朝的日本僧侣引入日本，17世纪80年代被移植到印度尼西亚，1788年传到印度；1869年进入斯里兰卡，1833年已广泛地被移植到俄罗斯等国家。在云南，有一条始于唐代，从云南西部经西藏、印度到中亚的"茶马古道"，这条古道在宋朝达到鼎盛时期，是中国西南与中亚地区经贸往来的重要通道，同时茶也一直是内地与西藏地区的大宗贸易货物。 与茶叶近缘的同组（Thea Section）野生种类，据载共有12种，5变种，大多分布于中国南方，其中不少种类当地百姓长期采制作茶饮，如贵州普百县的"炒青茶"为四球茶（）云南文山、红河一带的"苦茶"为厚轴茶，凤庆、大理一带的"野quot;"感通茶"为大理茶，明末旅行家徐霞客到云南时，就曾记录为"感通茶"的采制工艺。 据现代药理研究，茶叶内含物主要有维生素、蛋白质、咖啡因、茶碱、茶多酚、单宁、挥发油等，其中茶碱、茶多酚有强心利尿作用，咖啡因对心血管和神经系统有兴奋作用，
山茶属植物的经济意义 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】
山茶属植物的经济意义 一、世界三大饮料之一的茶叶 原产于中国的茶叶和普洱茶是山茶属植物中最具世界性经济意义的作物，茶树与属于热带植物的咖啡和可可有所不同，无论在温带或寒带都可生长，从南纬33度的南非共和国以北地区至北纬42度附近格鲁吉亚共和国高加索山区都有引种栽培，而且随着经济的发展，国际茶叶的出口贸易量迅速增长，由70年代的万吨猛增至1994年的101万吨。到2005年预计将达145~150万吨。中国是世界主要产茶国之一，1995年全国茶园面积万公顷。全国茶叶产量万吨，茶叶也是云南省的重要产品之一，1995年全省栽培面积为万公顷占全国面积的%，年产量万吨，占全国%,居全国第四位,茶农120万户,年产值亿元，加工产值亿元，是农村的重要产业，而且存在巨大潜力，因为在现今世界上有40余个国家出产茶叶，没有一个国家象中国这样拥有众多的品种及制茶方法。云南省更是得天独厚，植物资源极为丰富，省内分布的许多民族都有制茶、饮茶的习俗，值得大力开发、挖掘。 中国是具有深厚文化底蕴的文明古国，关于对茶叶的记载，可以追溯至公元前2000多年有关神农氏的传说"神农为民尝百草遇七十二毒，得茶而解之"。茶，原为药茶，而非嗜好品。在西汉初年(公元前206年)成书的中国最早的词典"尔雅"中，已有了有关茶的文字记载，在三国时代（公元222~280年），茶已开始成为日常的嗜好饮料。到了唐朝时，茶已相当普及，唐朝元年陆羽所着《茶经》对茶的性状、品质、产地、采制烹饮方法及用具作了详细的论述，是我国第一部关于茶的专门着作，陆羽也被人尊为"茶圣"。 关于茶的原产地有种种说法，比较可靠的说法认为茶出自西藏高原的东部，即云南和四川一带，最早被看成是一种药茶，后来，逐渐繁殖到内地，一是顺黄河而下，二是顺长江而下，到公元3世纪，已普及到民间成为嗜好品了。进入公元8世纪，茶叶已成为农家的专业或副业而大面积种植起来。公元8世纪初，茶由派往唐朝的日本僧侣引入日本，17世纪80年代被移植到印度尼西亚，1788年传到印度；1869年进入斯里兰卡，1833年已广泛地被移植到俄罗斯等国家。在云南，有一条始于唐代，从云南西部经西藏、印度到中亚的"茶马古道"，这条古道在宋朝达到鼎盛时期，是中国西南与中亚地区经贸往来的重要通道，同时茶也一直是内地与西藏地区的大宗贸易货物。 与茶叶近缘的同组（Thea Section）野生种类，据载共有12种，5变种，大多分布于中国南方，其中不少种类当地百姓长期采制作茶饮，如贵州普百县的"炒青茶"为四球茶（）云南文山、红河一带的"苦茶"为厚轴茶，凤庆、大理一带的"野quot;"感通茶"为大理茶，明末旅行家徐霞客到云南时，就曾记录为"感通茶"的采制工艺。 据现代药理研究，茶叶内含物主要有维生素、蛋白质、咖啡因、茶碱、茶多酚、单
1.1油茶简介 1.1.1植物油料种类 油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。 1.1.2中国油茶情况 油茶是我国特有的木本食用油料树种，也是我国南方省 区林业建设一大优势资源，分布在北纬18‘28～34’34，东经 100’0’～122‘0’，在我国福建、广东、广西、湖南、云南、贵 州等省区的广大丘陵山地有良好的生产基础，具有悠久的栽 培历史、分布区域广、栽培面积大、用途多等特点。现有油 茶的栽种面积达366．67万hm2，为我国食用植物油产量平衡
发挥了重要作用。但不可否认的是，我国油茶的果实产量及 产油量较低，一般每667m2产油量仅20～30kg，使经营油茶 生产的农民无法取得较高的比较经济效益，从而严重影响了 我国油茶生产。因此，利用多种技术手段提高油茶的经济产量，是发展我国油茶生产亟待解决的瓶颈问题。我国油茶生产大致经历了高潮、低谷和稳定3 个阶段。20 世纪70 年代为油茶发展高潮；80 年代以来，随着农村劳动力的转移，加之油茶品种混杂、管理粗放、配套设施不完善、茶油价格低、经济效益差，严重挫伤了广大林农的产业积极性，油茶产业陷入低迷，产量逐年下降。导致远山、高山油茶林荒芜，近山、低山油茶林改种，油茶面积逐步萎缩；90年代初，连续实施了两期林业部“油茶低改项目”，收到一定成效；进入21 世纪，随着油茶加工业的迅速发展，面积减少的状况得到一定控制，经营管理水平和茶籽产量开始回升。油茶是我国独有的一种食用油料木本植物。从油茶中提取的优质山茶油等产品又具有广泛的用途，应因地制宜，抓好我国的油茶和优质山茶油产业化开发，使被社会誉为“国宝级特色资源”的油茶得到充分利用，造福人类。 2大果红山茶 2.1.大果红山茶及其物候期概况 21.1大果红山茶起源 大果红山茶Cammellia magnocarpa (Hu et Huang)H.T.Chang 是在近年得到重视的油茶种，在广西壮族自治区藤县天平镇有成片的原始茶林分布。多年观察表明，与现有的主栽油茶品种相比，该油茶
山茶科、杨柳科、木兰科、十字花科、蔷薇科植物的识别 1山茶科：多为常绿木本。单叶互生，革质。萼片多数或者5数。苞片，萼片，花冠逐渐过渡渐变。蒴果，或者不开裂的核果和浆果。雄蕊瓣化，花瓣自然增加。花两性。子房上位，少数半下位。胚珠通常多个。 1.1山茶： 常绿灌木，小乔木。叶片中脉凸出。重瓣（雄蕊瓣化）。耐阴。喜空气湿度大，忌干燥。喜肥沃疏松的微酸性土壤。 1.2油茶： 单瓣(花只有一层)。耐阴。 2杨柳科：落叶乔木或灌木。单叶，互生，稀对生。有托叶，常早落。花单性，雌雄异株。
柔荑花序。子房上位。胚珠多数。蒴果。 2.1柳树： 落叶大乔木，柳枝细长，下垂。性喜湿地，多在河边、湖边等地方生长。有种毛。 3木兰科：木本，单叶互生，有托叶环。花单生，花萼花瓣不分。雌雄蕊多数。子房上位。 3.1木兰属： 3.1.1二乔玉兰：
落叶乔木。茎上有托叶环。单叶互生，叶倒卵形，背面有细绒毛。以花朵大，颜色艳丽吸引昆虫。单生顶端。花丝短，花药长。子房上位。 3.2含笑属： 3.2.1含笑：
靠香味吸引昆虫。在园林上作为灌木。耐阴。单叶互生，革质，叶片中脉下凹。花腋生。常绿。 十字花科：花两性。草本，很少呈亚灌木状。十字花冠，花瓣4，花冠4，角果。 油菜： 四强雄蕊。直根系，茎直立，分支较少。叶互生，分基生叶和互生叶两种。 蔷薇科：草本，灌木或者小乔木。叶互生，常有托叶。花两性。辐射对称。花托多少中空。 雄蕊多数，子房上位或者下位。
桃花： 落叶小乔木。花朵周围有鳞片，帮助保暖越冬。叶多呈披针形，叶缘有锯齿。核果除蟠桃外，多为圆形或者长圆形。果面除油桃外，均布有茸毛。