习题使用说明
“A”表示题目难易程度，“一”表示所属章节,“1”为题目序号
对应教学大纲的掌握、熟悉、了解三种程度的教学和学习要求，题目按难易程度、不同学制专业等分为三个等级：A.容易，考核大纲要求掌握的基本概念和基本理论，适用于不同学制和各个专业的学生。B.中等，考核大纲要求掌握和熟悉的、有一定难度的教学内容和需要学生理解、归纳的知识点，适用于不同学制和各个专业的学生。C.较难，适度拓展大纲中要求掌握和熟悉的教学内容，具有一定难度和一定深度，旨在考核学生灵活运用所学知识以及自我学习拓宽知识面的能力。
第五章细胞膜及其表面
（第1-3节）
一、填空
A-五-1.细胞膜的最显著特性是和。
A-五-2.生物膜脂在正常生理温度下以态存在，随着温度的上升或下降可发生状态的改变，这种变化称。
A-五-3. 生物膜的化学组成主要有、、。
A-五-4.动物细胞连接有、、等几类，其中____________具有细胞通讯作用。
A-五-5.按照膜蛋白与膜脂的结合方式以及膜蛋白存在的位置，可分为、、三种。
B-五-6.在正常生理温度下，膜脂呈态，具有一定的流动性，影响膜脂流动性的因素中，脂肪酸链的饱和程度越高，膜脂的流动性越（大或小）。B-五-7.细胞膜中所含有的主要脂类为、、，它们都是分子。
B-五-8. 质膜中、和等成分是具有双亲性的分子。C-五-9.真核细胞膜中有四种主要的磷脂分子：______________、_______________、________________和_________________。
C-五-10.膜脂的分子运动方式包括：、、和。
C-五-11.点状桥粒的主要结构包括：①________________；②________________；
③________________。
D-五-12.改变溶液温度或离子强度就可以从细胞膜上分离下来的膜蛋白是，用去垢剂处理才能从细胞膜上分离下来的膜蛋白是。
二、选择题
（一）单项选择题
A-五-1.生物膜的主要化学成分是（）。
A 蛋白质和水
B 蛋白质和糖类
C 蛋白质和脂类
D 脂类和糖类
A-五-2.膜脂中最多的是（）。
A 脂肪
B 糖脂
C 磷脂
D 胆固醇
A-五-3. 下列哪种结构不是单位膜（）。
A 细胞膜
B 内质网膜
C 细胞外被
D 线粒体外膜
A-五-4.细胞膜性结构在电镜下都呈现出较为一致的三层结构，即内外两层电子致密层中夹一层疏松层，称为（）。
A 生物膜
B 质膜
C 单位膜
D 板块模型
A-五-5. 下列关于细胞膜的叙述哪项有误（）
A 镶嵌蛋白以各种形式镶嵌于脂质双分子层
B 含胆固醇
C 含糖脂
D外周蛋白在外表面
A-五-6.磷脂分子在细胞膜中的排列规律是（）
A 极性头部朝向膜的内、外两侧，疏水尾部朝向膜的中央
B 极性头部朝向膜的外侧，疏水尾部朝向膜的内侧
C 极性头部朝向膜的内侧，疏水尾部朝向膜的外侧
D 极性头部朝向膜的中央，疏水尾部朝向膜的内、外两侧
A-五-7.生物膜是指（）
A 单位膜
B 蛋白质和脂质二维排列构成的液晶态膜
C 包围在细胞外面的一层薄膜
D 细胞膜及内膜系统的总称
A-五-8.生物膜的主要作用是（）
A 区域化
B 合成蛋白质
C 运输物质
D 合成脂类
A-五-9.细胞膜中蛋白质与脂类的结合主要通过（）
A 氢键
B 离子键
C 疏水键
D 非共价键
A-五-10.目前得到广泛接受和支持的细胞膜分子结构模型是（）
A 单位膜模型
B 片层结构模型
C 流动镶嵌模型
D 以上都不是
A-五-11.由Singer和Nicolson提出的（），能够很好地解释生物膜的分子结构，并获得1972的诺贝尔奖。
A 片层结构模型
B 单位膜模型
C 液态镶嵌模型
D 脂筏模型
A-五-12.在电子显微镜上，单位膜为（）
A 一层深色带
B 一层浅色带
C 一层深色带和一层浅色带
D 二层深色带和中间一层浅色带
A-五-13.膜结构功能的特殊性主要取决于（）
A 膜中蛋白质的组成
B 膜中糖类的种类
C 膜中脂类与蛋白质的关系
D 膜中脂类和蛋白质的比例
A-五-14.生物膜的液态流动性主要取决于（）
A 蛋白质
B 多糖
C 脂类
D 糖蛋白
A-五-15.在相变温度范围内，下列情况中使得膜的流动性增大的是（）
A 胆固醇含量高
B 脂肪酸链越短
C 脂肪酸链饱和程度越高
D 温度越低
A-五-16.其他条件相同时，在（）情况下膜的流动性较高。
A 胆固醇含量高
B 饱和脂肪酸含量高
C 长链脂肪酸含量高
D 在生理温度范围内温度升高
A-五-17.从上皮细胞的顶端到底部，各种细胞表面连接出现的顺序是（）
A 紧密连接→粘合带→桥粒→半桥粒
B 桥粒→半桥粒→粘合带→紧密连接
C 粘合带→紧密连接→半桥粒→桥粒
D 紧密连接→粘合带→半桥粒→桥粒
A-五-18.细胞内中间纤维通过（）连接方式，可将整个组织的细胞连成一个整体
A 粘合带
B 粘合斑
C 桥粒
D 半桥粒
A-五-19.下列细胞连接中，具有介导细胞间通讯功能的是（）
A 封闭连接
B 锚定连接
C 间隙连接
D 桥粒
A-五-20. 有肌动蛋白参与的细胞连接类型是（）
A 紧密连接
B 桥粒
C 粘合带
D 间隙连接
A-五-21. 以下哪种细胞结构中不含核酸（）
A 细胞核
B 细胞膜
C 线粒体
D 质粒
A-五-22. 动物细胞质膜外糖链构成的网络状结构叫做（）
A 细胞外被
B 微绒毛
C 膜骨架
D 脂筏
A-五-23. 跨膜蛋白属于（）
A 膜整合蛋白
B 外周蛋白
C 脂锚定蛋白
D 脂蛋白
A-五-24. 不是细胞膜上结构（）
A 内吞小泡
B 又被小窝
C 脂筏
D 微囊
A-五-25.下列细胞连接中，不属于锚定连接的是（）
A 桥粒
B 半桥粒
C 紧密连接
D 粘合带
A-五-26.与桥粒相连的纤维是（）
A 微丝
B 微管
C 中间纤维
D 以上都不是
A-五-27. 与黏合斑相连的纤维是（）
A 微丝
B 微管
C 中间纤维
D 以上都不是
A-五-28.间隙连接的基本单位是连接子，每个连接子由（）个相同或相似的跨膜蛋白亚单位环绕
A 4
B 6
C 8
D 12
A-五-29.细胞质膜上一般不含的成分（）
A 胆固醇
B 甘油磷脂
C 三羧酸甘油
D 神经节苷酯
A-五-30.细胞膜有能量交换、物质运输、信息传递三种主要功能，这些功能与组成膜的哪种物质有直接关系（）
A 磷脂 B糖类 C 蛋白质 D 固醇
A-五-31.用两种不同的荧光素分子分别标记两个细胞质膜中的脂类分子，再将两个细胞融合，经过一定时间后，会发现两种荧光均匀分布在细胞质
膜上，这表明了组成质膜的脂分子（）
A 在双层之间做翻转运动 B做自旋运动
C 尾部做摇摆运动
D 沿膜平面做侧向运动
A-五-32.生物膜的主要化学成分是（）
A 蛋白质和核酸
B 蛋白质和糖类
C 蛋白质和脂类
D 糖类和脂类
A-五-33.关于细胞膜上的糖类不正确的描述是（）
A 质膜中的糖类含量约占质膜重量的2%-3%
B 主要以糖蛋白和糖脂的形式存在
C 糖蛋白和糖脂上的低聚糖从生物膜的胞质面伸出
D 与细胞免疫、细胞识别及细胞癌变有密切关系
A-五-34.关于生物膜不正确的描述（）
A 细胞内所有的膜厚度基本相同
B 同一细胞不同部位的膜厚度不同
C 同一细胞不同细胞器的膜厚度不同
D 同一细胞器不同膜层厚度不同
A-五-35.下列不是动物细胞表面结构（）
A 细胞外基质
B 细胞外被
C 胞质溶胶
D 细胞连接B-五-36.生物膜的各种成分中不属于双亲性分子的是（）
A 磷脂
B 胆固醇
C 跨膜蛋白 D膜周边蛋白B-五-37.细胞膜中，膜蛋白的主要运动方式为（）
A 旋转运动
B 左右摆动
C 侧向移动
D 翻转运动B-五-38.决定红细胞血型的物质是（）
A 糖脂
B 磷脂
C 血型糖蛋白
D 胆固醇
B-五-39.正常细胞质膜上磷脂酰丝氨酸的分布（）
A 在脂双层的内外两层大致相当
B 主要分布在脂双层内层
C 主要分布在脂双层外层
D 无分布
B-五-40.“细胞融合免疫荧光法”作为一项经典实验，可以证明（）
A 蛋白质在膜层中的侧向移动
B 蛋白质在膜层中的旋转运动
C 脂类在膜层中的侧向移动
D 脂类在膜层中的旋转运动
B-五-41.组成生物膜的蛋白质和脂质的比值，往往与膜功能的复杂性是成正比的。请根据这一规律，推测下列生物膜中，蛋白质/脂质比最大的是（）。
A 神经髓鞘
B 人红细胞质膜
C 线粒体外膜
D 线粒体内
B-五-42.下列细胞连接方式中，（）在构成血脑屏障和血睾屏障中起重要的选择性屏障作用。
A 封闭连接
B 粘合带
C 桥粒
D 通讯连接
B-五-43.在桥粒和半桥粒的连接中，连接的是细胞骨架中的（）。
A 微丝
B 微管
C 中间丝
D 以上都有
B-五-44.在细胞外基质中将各种成分组织起来并与细胞表面结合的是（）
A 胶原
B 蛋白聚糖
C 纤连蛋白
D 中间纤维
B-五-45.体外培养的成纤维细胞通过（）附着在培养瓶上。
A 粘合斑
B 粘合带
C 桥粒
D 半桥粒
B-五-46.在下列蛋白中，除（）外，都是粘合带所需要的。
A 跨膜蛋白
B 细胞内附着蛋白
C 肌动蛋白
D 中间纤维
B-五-47.植物细胞间有独特的连接结构，称为胞间连丝，其结构（）
A 类似于动物细胞的桥粒
B 类似于间隙连接
C 类似于紧密连接
D 不是膜结构
B-五-48.介导高等植物细胞间物质交换的细胞连接方式是（）
A 胞间连丝
B 锚定连接
C 化学突触
D 紧密连接
B-五-49.受体的跨膜区域通常是（）
A α-螺旋
B β-折叠
C U-形转折结构
D β-片层
B-五-50.膜周边蛋白和脂类的结合主要通过（）
A 共价键
B 氢键
C 离子键
D 非共价键
C-五-51.由正常细胞转化为癌细胞,细胞膜上最显著的差异为（）
A 接触抑制丧失
B 分裂失控
C 糖蛋白活性增加
D 贴壁依赖性
C-五-52.能够使细胞锚定静止又能诱导细胞运动迁移的是（）
A 蛋白聚糖
B 纤连蛋白
C 层纤连蛋白
D 胶原
C-五-53.质膜中各种组分分布是高度不对称性的，在红细胞膜中（）
A 外层含磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸较多，内层含鞘磷脂和磷脂酰胆碱较多
B 外层含鞘磷脂和磷脂酰胆碱较多，内层喊磷脂酰乙醇胺和磷脂酰丝氨酸较多
C 外层含不饱和脂肪酸较多，内层含磷脂较多
D 外层含胆固醇较多，内层含磷脂较多
C-五-54.血影蛋白是（）
A 红细胞质膜的结构蛋白
B 能传递阴离子
C 穿膜12-14次
D 是支撑红细胞膜的膜骨架蛋白
C-五-55.下列哪一类型细胞桥粒最多（）
A 平滑肌细胞
B 红细胞
C 表皮细胞
D 神经细胞
C-五-56.下列哪一种去污剂为非离子型去污剂（）
A 十二烷基苯磺酸钠
B 脱氧胆酸
C Triton-X100
D 脂肪酸钠
C-五-57.用磷脂酶处理完整的人类红细胞，以下哪种膜脂容易被降解（）A 磷脂酰胆碱 B 磷脂酰乙醇胺
C 磷脂酰丝氨酸
D 鞘磷脂
C-五-58.用磷脂酶C处理完成的细胞，能释放出哪一类膜结合蛋白（）
A 整合蛋白
B 外周蛋白
C 脂锚定蛋白
D 脂蛋白
C-五-59.细胞间的识别依赖于（）
A 胞间连接
B 黏连分子
C 分泌型信号分子
D 膜上受体C-五-60.胞间连丝存在于（）
A 动物上皮细胞之间
B 植物薄壁组织细胞之间
C 蓝藻群体细胞之间
D 四联球菌各细胞之间
（二）多项选择题
A-五-1.下列哪种情况下（其他条件相同），会使细胞膜流动性升高（）
A 鞘磷脂含量高
B 温度升高
C 所含脂肪酸链长度短
D 镶嵌蛋白含量低
E 不饱和脂肪酸含量高
A-五-2.影响膜流动性的因素有（）
A 脂肪酸链长度
B 膜蛋白含量
C 卵磷脂与鞘磷脂比值
D 细胞的类型
E 环境温度
A-五-3.细胞表面有哪些结构组成（）
A 细胞表面的特化结构
B 细胞外被
C 细胞膜
D 胞质溶胶
E 细胞连接
A-五-4.细胞连接方式有（）
A 紧密连接
B 缝隙连接
C 桥粒
D 通讯连接
E 细胞粘合
A-五-5.通讯连接的主要类型包括（）
A 间隙连接
B 间壁连接
C 胞间连丝
D 神经突触
E. 隔状连接
A-五-6.以下哪些属于细胞表面特化结构（）
A 微绒毛
B 褶皱
C 圆泡
D 细胞内褶
E 纤毛和鞭毛
B-五-7.构成细胞膜的蛋白质与下列哪些功能有关（）
A 细胞膜的物质转运功能
B 细胞膜的受体功能
C 细胞的变形或运动机能
D 细胞的免疫功能
E 细胞的死亡
B-五-8.下列哪些因素影响细胞膜的流动性（）
A 温度
B pH值
C 细胞膜蛋白
D 细胞骨架
E 胆固醇含量
B-五-9.介导粘合带形成的细胞粘附分子属（）
A P-钙粘素
B E-钙粘素
C R-钙粘素
D N-钙粘素
E M-钙粘素
C-五-10.细胞粘附分子（）
A 都是跨膜糖蛋白
B 多为单次跨膜蛋白
C 都依赖钙离子
D 胞外区为肽链的N端部分，带有糖链，负责与配体的识别
E 胞外区为肽链的C端部分，与质膜下的骨架成分直接相连
第五章细胞膜及其表面 （第1-3节） 一、填空 A-五-1.细胞膜的最显著特性是不对称性和流动性。 A-五-2.生物膜脂在正常生理温度下以液晶态存在，随着温度的上升或下降可发生状态的改变，这种变化称相变。 A-五-3. 生物膜的化学组成主要有膜脂、膜蛋白、膜糖。 A-五-4.动物细胞连接有封闭连接、锚定连接、通讯连接__等几类，其中通讯连接具有细胞通讯作用。 A-五-5.按照膜蛋白与膜脂的结合方式以及膜蛋白存在的位置，可分为膜内在蛋白、膜周边蛋白、脂锚定蛋白三种。 B-五-6.在正常生理温度下，膜脂呈液晶态，具有一定的流动性，影响膜脂流动性的因素中，脂肪酸链的饱和程度越高，膜脂的流动性越小（大或小）。 B-五-7.细胞膜中所含有的主要脂类为磷脂、胆固醇、糖脂，它们都是双亲性分子。 B-五-8. 质膜中磷脂、胆固醇和糖脂等成分是具有双亲性的分子。 C-五-9.真核细胞膜中有四种主要的磷脂分子：磷脂酰胆碱、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰乙醇胺和鞘磷脂。C-五-10.膜脂的分子运动方式包括：旋转运动、侧向扩散运动、 内、外层翻转运动和弯曲运动。
C-五-11.点状桥粒的主要结构包括：①__桥粒斑__； ②____钙黏蛋白___；③__中间丝___。 D-五-12.改变溶液温度或离子强度就可以从细胞膜上分离下来的膜蛋白是膜周边蛋白，用去垢剂处理才能从细胞膜上分离下来的膜蛋白是膜内在蛋白。 二、选择题 （一）单项选择题 A-五-1.生物膜的主要化学成分是（ C ）。 A 蛋白质和水 B 蛋白质和糖类 C 蛋白质和脂类 D 脂类和糖类 A-五-2.膜脂中最多的是（ C ）。 A 脂肪 B 糖脂 C 磷脂 D 胆固醇 ?A-五-3. 下列哪种结构不是单位膜（ C ）。 A 细胞膜 B 内质网膜 C 细胞外被 D 线粒体外膜 A-五-4.细胞膜性结构在电镜下都呈现出较为一致的三层结构，即内外两层电子致密层中夹一层疏松层，称为（ C ）。 A 生物膜 B 质膜 C 单位膜 D 板块模型 A-五-5. 下列关于细胞膜的叙述哪项有误（ D ） A 镶嵌蛋白以各种形式镶嵌于脂质双分子层 B 含胆固醇 C 含糖脂 D外周蛋白在外表面 A-五-6.磷脂分子在细胞膜中的排列规律是（ A ） A 极性头部朝向膜的内、外两侧，疏水尾部朝向膜的中央 B 极性头部朝向膜的外侧，疏水尾部朝向膜的内侧 C 极性头部朝向膜的内侧，疏水尾部朝向膜的外侧 D 极性头部朝向膜的中央，疏水尾部朝向膜的内、外两侧 A-五-7.生物膜是指（ D ） A 单位膜 B 蛋白质和脂质二维排列构成的液晶态膜
第一节细胞膜——系统的边界 1.细胞膜的成分 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外，还有少量糖类。其中，脂质占细胞膜总量的50%，蛋白质占40%．糖类占2%－10%。各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，机能活动较旺盛的膜，其蛋白质含量较高，因为膜的功能主要是由蛋白质来承担的。此外，细胞膜上还含有约2~10%的碳水化合物，但是碳水化合物都是和膜蛋白质或脂合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面。根据对细胞膜和细胞中其他各种膜的微量化学分析结果 各种膜的基本组成 膜脂主要是磷脂和胆固醇。磷脂约占总脂质的55%~75%，主要有卵磷脂和脑磷脂。各种脊椎动物细胞的胆固醇与磷脂的比值不同。细菌和植物细胞的细胞膜没有胆固醇。胆固醇有降低液晶态脂双层的通透性和脂分子运动性作用，而且可以增强动物细胞膜的韧性。 从细胞膜的组成成分看，脂质(主要是磷脂)含量最多，由它构成了细胞膜的骨架。但细胞膜的功能主要由其上的蛋白质行使，所以，结构和功能不同的细胞的细胞膜上的蛋白质的种类和数量也不同。如正常细胞癌变后，细胞膜上产生了甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。 【注意】组成细胞膜的脂质主要是磷脂，组成其他生物膜的脂质除了磷脂外还有胆固醇。细胞既是生物体结构的基本单位．也是生物体代谢和遗传的基本单位 【例1】细胞膜上一般不含（） A．胆固醇B．磷脂 C．糖蛋白D．血红蛋白 解析：细胞膜主要由脂质（磷脂最丰富）、蛋白质和少量的糖，胆固醇也是构成细胞膜的重要成分，血红蛋白是红细胞的重要成分。因此选D。
答案：D 【例2】从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加如双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏并加热，出现砖红色。该成分是 A、糖脂 B、磷脂 C、糖蛋白 D、脂蛋白 解析：本题考查了细胞膜的成分，化合物的鉴定及呈现的颜色反应。做题时要找出题干文字中的关键信息，并结合课本基础知识来选择答案，其中“细胞膜的某种成分”及呈现的颜色反应是本题最有用的信息。相关的基础知识包括：蛋白质与双缩脲试剂呈现紫色反应，还原性糖与斐林试剂在加热情况下出现砖红色；细胞膜有蛋白质、脂质、糖类组成；细胞膜上的糖以糖蛋白和糖脂的形式存在。 答案：C 【例3】体验制备细胞膜的方法实验中，材料选用哺乳动物的红细胞，关键原因是红细胞（） A. 是动物细胞 B. 有细胞核 C. 有各种细胞器 D. 无细胞核及各种细胞器 解析：本实验之所以选择哺乳动物的红细胞作为实验材料，原因就是哺乳动物成熟的红细胞无细胞核及各种细胞器，这样，红细胞吸水涨破后剩余的是纯净的细胞膜，避免了核膜及各种细胞器膜的干扰。 答案：D 【例4】甘油、脂肪酸等脂质类分子在通过细胞膜时比较快，而同样大小的亲水性分子通过细胞膜较慢或不能通过，原因是细胞膜的成分中含有大量的（） A. 磷脂 B. 蛋白质 C. 糖类 D. 精蛋白 解析：甘油、脂肪酸等脂质类分子是亲脂性的，根据相似相溶原理很容易溶解于有机溶剂（脂质溶剂）中，而细胞膜的成分中主要是脂质（磷脂）和蛋白质，因此，甘油和脂肪酸等分子易与磷脂溶解在一起，从而通过细胞膜，而亲水性的物质不能溶于有机溶剂，分子直径又较大，不能直接扩散通过细胞膜，故应从细胞膜的主要成分上考虑。 答案：A 1. 细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是（） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 显微镜下看到的最外层 D. 肉眼所见的边界 答案：B 2. 组成细胞膜的主要成分是（） A. 磷脂、蛋白质、核酸 B. 磷脂、蛋白质、无机盐 C. 磷脂、蛋白质 D. 磷脂、蛋白质、糖类 答案：D 3. 组成细胞膜的脂质中含量最多的是（） A. 脂肪 B. 磷脂 C. 胆固醇 D. 固醇 答案：B 4. 植物细胞的最外一层结构是（）
［知识应用自测］ 1.最可能构成细胞膜的一组元素是（） A.C、H、O、N B.C、H、O C.C、H、O、P D.C、H、O、N、P 解析：细胞膜主要是由脂质、蛋白质和少量糖组成，脂质主要含有C、H、O三种元素，有的含有N、P。蛋白质主要含C、H、O、N，有的含P、S等，糖由C、H、O三种元素组成。 答案：D 思路导引 ←理解膜的组成及各物质的组成元素。 2.细胞膜上与细胞识别有密切关系的物质是（） A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸 解析：细胞膜中含有少量的糖，糖与膜中的蛋白质结合形成 糖蛋白，糖蛋白与细胞间的识别有关。 答案：A ←理解细胞膜的功能。 3.下列使用显微镜的操作中，错误的是（） A.对光时要操作反光镜、遮光器 B.要先使镜筒上升，再放好装片 C.先用低倍物镜，再用高倍物镜 D.换上高倍物镜后可稍微转动粗准焦螺旋 解析：使用显微镜的三大步骤是取镜安放、对光和观察。其 中对光是非常关键的步骤，转动遮光器使大光圈对准通光孔，然 后转动反光镜，使视野明亮。为避免物镜镜头受损和操作方便， 放装片前，先使镜筒上升；观察时，先用低倍物镜，找到清晰物 像后，再用高倍物镜。换上高倍物镜后，不能再动粗准焦螺旋， 如果物像不够清晰，可稍微调节一下细准焦螺旋。 答案：D ←掌握显微镜使用的正确步骤。 4.细胞膜常常被脂类溶剂和蛋白酶处理后溶解，由此可以推断细胞膜的化学成分主要是（） A.磷脂和蛋白质 B.蛋白质 C.多糖 D.核酸 解析：根据“相似相溶”原理，脂类物质易溶于脂类溶剂之中。酶具有专一性。蛋白质只能分解蛋白质。细胞膜的主要成分是蛋白质和脂类，还含少量糖。 答案：A ←应用酶的特性和有关化学知识分析现象，推断细胞膜的化学成分。 5.某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构和功能。请你帮助设计一个简易的实验。 （1）选取人体的作为获取细胞膜纯净物的来源。 A.成熟红细胞 B.神经细胞 C.白细胞 D.口腔上皮细胞 答案：A （2）将选取的上述材料放入中，由于作用，一段时间后细胞将破裂。 答案：清水渗透吸水 （3）再用法获得纯净的细胞膜，上清液中含量最多的有机物是。←理解红细胞的结构特点及细胞吸水原理。
人教版必修一 3.1 细胞膜——系统的边界（精选练习） 一、单选题 1. 制备细胞膜时，通常选取的细胞和处理的方法分别是（）。 A．红细胞，将其放入生理盐水中B．白细胞，将其放入清水中 C．红细胞，将其放入清水中D．白细胞，将其放入生理盐水中 2. 下列哪一项不是细胞间信息交流的方式 A．细胞膜控制物质进出细胞 B．精子和卵细胞通过相互接触完成受精作用 C．胰高血糖素通过血液运输作用于组织细胞 D．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 3.下表表示不同生物膜中的蛋白质、脂质和糖类的比例，其中最可能是细胞膜的是 选项蛋白质/%脂质/%糖类/% A49438 B5248极少 C7624极少 D5644极少
A．A B．B C．C D．D 4. 下列有关细胞膜的制备与观察的叙述，正确的是（） A．家鸽的红细胞是最佳的实验材料 B．研究细胞膜的成分方法用到同位素标记法 C．制备细胞膜首先利用吸水涨破法，然后再用差速离心法 D．可以用高倍镜直接观察 5. 超滤净水器制出来的水既能彻底滤除掉水中的细菌、铁锈、胶体等有害物质，又能保留水中原有的微量元素和矿物质，补充我们日常所需。这是试图模拟细胞膜的（） A．将细胞与外界环境分隔开的功能 B．控制物质进出细胞的功能 C．保护功能 D．进行细胞间信息交流的功能 6. 下列关于细胞膜功能的判断，正确的是（） A．由于细胞膜能严格地控制物质进出细胞，因而能保证生物体的健康 B．将细胞内部与外界环境隔开的结构是细胞壁 C．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行信息交流 D．精子和卵细胞之间的识别和结合需要靠激素随血液传递 7. 下列关于细胞壁的叙述，正确的是 A．植物细胞壁具有半透性 B．植物细胞壁是细胞的边界 C．只有植物细胞有细胞壁 D．细胞壁具有支持、保护的作用
习题使用说明 “A”表示题目难易程度，“一”表示所属章节,“1”为题目序号 对应教学大纲的掌握、熟悉、了解三种程度的教学和学习要求，题目按难易程度、不同学制专业等分为三个等级：A.容易，考核大纲要求掌握的基本概念和基本理论，适用于不同学制和各个专业的学生。B.中等，考核大纲要求掌握和熟悉的、有一定难度的教学内容和需要学生理解、归纳的知识点，适用于不同学制和各个专业的学生。C.较难，适度拓展大纲中要求掌握和熟悉的教学内容，具有一定难度和一定深度，旨在考核学生灵活运用所学知识以及自我学习拓宽知识面的能力 【信号转导的所有内容都没讲，题目没必要做，红色标注，有能力的可以做一做，生物化学与分子生物学会详细讲】
第五章细胞膜及其表面 （第4-7节） 一、填空题 A-五-1、细胞外基质主要包括氨基聚糖和蛋白聚糖、胶原和弹性蛋白和非胶原糖蛋白等三类分子所组成。 A-五-2、在细胞外基质中含量最高的，刚性和抗张强度最大的一种成分是胶原。 A-五-3、细胞外基质中的非胶原糖蛋白既可以与细胞结合，又可与细胞外基质中其他大分子结合，从而将细胞黏着于细胞外基质，故又统称为黏着因子。 A-五-4、细胞的膜转运蛋白按机制进行分类，通过蛋白质发生可逆的构象变化进行物质运输的膜转运蛋白称为载体蛋白；通过蛋白质在膜上形成一个亲水性通道，允许特定溶质穿越的膜转运蛋白称为通道蛋白。 A-五-5、根据胞吐作用方式的不同，将胞吞（吐）作用分为两种形式：结构性分泌和调节性分泌。 A-五-6、根据闸门开关的机制不同，闸门通道扩散分为三种：机械门控通道、化学门控通道、电压门控通道。 A-五-7、根据吞入物质的状态、大小及摄入机制的不同，可将胞吞作用分为吞噬、胞饮和受体介导的胞吞三种方式。 A-五-8、与细胞膜有关的物质运输活动主要由两种形式：一是小分子和离子的跨膜转运，另一种是大分子和颗粒物质的膜泡运输。 A-五-9、离子通道扩散可根据“闸门”开启方式的不同，可以分为、和三类。（同A-五-6） A-五-10、钠钾泵的化学本质是 Na+-K+-ATP 酶。 A-五-11、钠钾泵的化学本质是兼有载体蛋白和酶的
细胞膜——系统的边界 1教学目标 （1）知识目标：简述细胞膜的成分；举例说明细胞膜的功能。 （2）能力目标：体验制备细胞膜的方法。 （3）情感目标：探讨问题并分析实验结果，养成科学探究的能力。 2重点难点 （1）重点：细胞膜的成分和功能；细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 （2）难点：用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法；细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 3教学过程 第一学时 教学活动 ●活动1【导入】细胞膜——系统的边界 教师活动：细胞像一台精密的生命机器，今天我们将这一生命机器拆开，来了解细胞各部分的结构和功能。 复习提问：动物细胞的基本结构，植物细胞呢？ 问题探讨：1、细胞作为生命的最基本的系统，它的边界是什么呢？ 学生活动：引导学生回忆并进行思考问题。 过渡：教师在学生讨论、推测的基础上对学生的答案进行评价和补充完善，从而确定细胞的边界是细胞膜，那么能否将细胞膜提取出来以体验细胞膜的存在呢？ ●活动2【讲授】制备细胞膜 教师活动： 要研究细胞膜，就要先得到细胞膜，选择材料—哺乳动物成熟的红细胞。 请学生在两种动物细胞（“人口腔上皮细胞”、“哺乳动物成熟红细胞”）、两种植物细胞（“蚕豆叶上表皮细胞”、“洋葱鳞片叶表皮细胞”）中互相讨论，确定选择哪种细胞为实验材料，并说明理由。 编排几个问题激发学生思维：1.动物细胞材料和植物细胞材料相比，优先选择哪一种材料？为什么？ 2.两种动物细胞材料优先选择哪种材料，为什么？ 学生活动：让学生回答，给出答案并进行解释。 阐明实验原理—红细胞吸水涨破，让学生观察图片“正常、圆涨、涨破的红细胞”从而得到要想获得细胞膜可采用将哺乳动物成熟的红细胞浸润在清水中，让红细胞吸水涨破。 讲解实验流程： 学生活动：根据已学过的知识和经验交流结果和实验现象。 ●活动3【讲授】细胞膜的成分
（生物科技行业）高中生物必修一细胞膜的结构和功 能
第一节细胞的结构和功能 一细胞膜的结构和功能教学目的 1．细胞膜的分子结构（D：应用）。 2．细胞膜的主要功能（D：应用）。 重点和难点 1．教学重点 （1）细胞膜的分子结构。 （2）细胞膜的主要功能。 2．教学难点 细胞膜内外物质交换的主动运输方式。 教学过程 【板书】 细胞膜的分子结构 细胞膜的自由扩散 结构和功能细胞膜的主要功能 主动运输 【注解】细胞膜 原生质细胞质 真核细胞细胞核→真核生物 细胞绝大多数）细胞壁细胞生物 原核细胞（支原体、细菌、蓝藻、放线菌）→原核生物一细胞膜的结构和功能
（一）成分：磷脂分子、蛋白质分子和少量糖类（位于膜外侧） （参阅小资料中的表格，注意蛋白质和磷脂含量的大小关系） 【例析】 ．科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂类物质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这些事实说明，组成细胞膜的物质中有脂类和蛋白质。（二）结构：（观察图2-4，注意糖链的分布）（D） 1．磷脂双分子层是膜的基本骨架。 2．蛋白质分子镶在膜的表面，有的嵌插在磷脂双分子层中。 3．膜外表面的有些蛋白质与多糖结合形成糖蛋白——糖被。 【例析】 ．在研究细胞膜的化学组成时，为了获取纯净的细胞膜，最理想的材料是 A．神经细胞B．肌肉细胞C．成熟红细胞D．洋葱根尖细胞 （三）结构特点：具有一定的流动性（两种成分都可流动） （四）功能特性：选择透过性（选择透过性膜可以让水分子自由通过、细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而期他的离子、小分子和大分子则不能通过。注意与半透膜比较）（五）功能（D） 1．保护：与外环境隔开，维持细胞内部环境的稳定。 2．控制细胞内外物质的交换 （1）自由扩散：物质由高浓度→低浓度。如O2、CO2、甘油、乙醇、苯；HO2，脂溶性维生素（物质）。 影响速率的因素：浓度差或分压差。 （2）主动运输：物质由低浓度→高浓度，需载体、能量。
第八章细胞信号转导 选择题 1..受体介导的胞吞作用不具有的特点是 A.在细胞膜的特定区域进行 B.形成有被小窝和有被小泡 C.吸入大量的细胞外液 D.胞吞速率比液相胞吞快 2.细胞摄入微生物或细胞碎片进行消化的过程称为 A.吞噬作用 B.异噬作用 C.入胞作用 D.吞饮作用 3.下列哪种物质不属于第二信使 A. cAMP B. IP3 C. DG D. AC 4.能使细胞内cAMP升高的G蛋白是 A. Gi B. Gs C. Gp D. Gt 5.能结合并活化磷脂酶C，导致PIP2分解，生成IP3和DG的G蛋白是 A. G S B .G i C. G P D .G T 6.动物细胞中cAMP信使的主要生物学功能是活化 A.蛋白激酶C B.蛋白激酶A C.蛋白激酶K D. Ga2+激酶 7.下列哪种物质不属于胞内信使 A. cAMP B. cGMP C. DG D. EGFR 8.包围在细胞质外层的一个复合结构体系和多功能体系称为 A.细胞膜 B.细胞表面 C.细胞外被 D.细胞外基质 9. 微管和微丝大量存在于 A.细胞核 B.细胞外被 C.细胞膜 D.胞质溶胶 10. 细胞表面中具有识别功能的部位是 A.细胞膜 B.细胞外被 C.膜脂双层 D.胞质溶胶 11.衰老红细胞能被巨噬细胞吞噬，是因为其表面失去了 A. 半乳糖 B.唾液酸 C.甘露糖 D.葡萄糖 12.衰老红细胞的糖链常暴露出 A.半乳糖 B.唾液酸 C.甘露糖 D.葡萄糖 13.细胞膜含量最多的化学成分是 A.磷脂 B.胆固醇 C.糖类 D.蛋白质 14.细胞膜结构的基本骨架主要是由哪种分子形成的 A.磷脂 B.胆固醇 C.糖类 D.蛋白质 15.在细胞膜中对脂质的物理状态具有维持和调节作用的分子是 A.磷脂 B.胆固醇 C.水 D.蛋白质 16.构成膜受体的主要化学成分是 A.磷脂 B.胆固醇 C.糖类 D.蛋白质
精品教学教案设计| Excellent teaching plan 教师学科教案[ 20–20学年度第__学期] 任教学科： _____________ 任教年级： _____________ 任教老师： _____________ xx市实验学校
高中生物细胞膜 - 系统的边界教学设计 教师行为 学生学习活动 设计意图 问题探讨，创设情境 1. 多媒体课件播放光镜下未经染色的动 物细胞 1. 学生观察课件中的显 通过问题探讨的方 微镜下的动物细胞图 式，创设情境，吸 片 引学生的注意力， 回顾已经学习过的 2. 小组讨论， 回答提出的 知识，进入新课 2. 讨论：怎样区分显微镜下的气泡和细 问题 胞？光学显微镜下能看清细胞膜吗？ 3. 小组汇报讨论结果 细胞膜的成分 1. 通过观察实 1. 播放体验制备细胞膜的方法Flash 验，培养学生 动画课件。 1. 学生观察课件 的观察能力， 切实体验细胞 膜的存在。 2. 引导学生理解 获取纯净的细 2. 胞膜的方法。 3. 让学生注意观察本实验的材料用 （胀破法，离 具，实验方法及显微镜下红细胞的 思考教师提出的问题 心法或过滤 形态。 2. 法）培养学生 4. 启发学生思考细胞膜的成分 小组讨论得出答案 分析问题能力 3. 引导学生思考 3. 细胞膜的成分 4. 帮助学生理解 4. 学生阅读教材，回答问 细胞膜的成分 5. 组织学生阅读教材 主要是脂质和 P41, 掌握细胞膜 题。 的成分 蛋白质，培养 6. 提问：本课与生活有什么联系？ 学生理论联系 实际的习惯。 细胞膜的功能 1. 教师引导学生继续探讨细胞膜有哪些 1. 学生阅读教材 p42 1. 引导学生通过阅 功能？ 2. 学生以小组为单位 读，讨论理解细
第五章细胞膜及其表面 （第4-7节） 一、填空题 A-五-1、细胞外基质主要包括糖胺聚糖和蛋白聚糖、胶原蛋白和弹性蛋白和非胶原糖蛋白等三类分子所组成。 A-五-2、在细胞外基质中含量最高的，刚性和抗张强度最大的一种成分是胶原。 A-五-3、细胞外基质中的非胶原糖蛋白既可以与细胞结合，又可与细胞外基质中其他大分子结合，从而将细胞黏着于细胞外基质，故又统称为非胶原性粘合蛋白。 A-五-4、细胞的膜转运蛋白按机制进行分类，通过蛋白质发生可逆的构象变化进行物质运输的膜转运蛋白称为载体蛋白；通过蛋白质在膜上形成一个亲水性通道，允许特定溶质穿越的膜转运蛋白称为通道蛋白。 A-五-5、根据胞吐作用方式的不同，将胞吐作用分为两种形式： 固有分泌和受调分泌。 A-五-6、根据闸门开关的机制不同，闸门通道扩散分为三种电压门控通道、机械门控通道、配体门控和通道。 A-五-7、根据吞入物质的状态、大小及摄入机制的不同，可将胞吞作用分为吞噬作用、胞饮作用和受体介导的胞吞作用三种方式。 A-五-8、与细胞膜有关的物质运输活动主要由两种形式：一是小分子和离子的跨膜运输，另一种是大分子和颗粒物质的膜泡运输。 ？A-五-9、离子通道扩散可根据“闸门”开启方式的不同，可以分为 、和三类。A-五-10、钠钾泵的化学本质是 Na﹢-K﹢-ATP 酶。 A-五-11、钠钾泵的化学本质是兼有离子通道和酶的双重功能。 A-五-12、真核细胞中，大分子和颗粒物质的膜泡运输是通过胞吞作用和胞吐作用来完成的。 A-五-13、由细胞外信号转换为细胞内信号的过程称为细胞信号转导。 A-五-14、G蛋白的全称是鸟苷酸结合蛋白。
高中生物细胞膜的功能和作用 需要掌握细胞膜的结构组成和功能。细胞膜的出现使细胞形成，从而出现了最基本的生命系统;通过制备出纯净的细胞膜，分析出细胞膜的组成成分，主要是蛋白质和脂质，另外还含有少量的糖类，脂质中主要是磷脂，还含有少量的胆固醇;细胞膜的功能除了将细胞和外界环境分开，使细胞成为一个独立的生命系统外，还具有控制物质进出细胞和进行细胞间的信息交流的作用，并且进行细胞间信息交流的方式有很多种。 常见考法：在平时的测试中可以以选择题或简答题的形式出现，考查细胞膜的结构组成、功能，细胞核的结构和功能，体验制备细胞膜的方法等等。在高考中，通常在选择题中考查，考查内容和平时考试类似，但是一般以综合题的形式出现，结合其他的知识来一起考查。 1、研究细胞膜的常用材料： 人或哺乳动物成熟红细胞。 高三网我为大家整理整理了高中语数外、政史地、物化生九科知识点，各科知识点都包含了知识专题、学习方法、解题技巧等内容。更多2016年高考各科复习知识点请查看>>，高考知识点频道有你想要的珍贵复习资料。欢迎访问高三网，高考生的专属网站。 2、细胞膜主要成分： 脂质和蛋白质，还有少量糖类。 成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。
3、细胞膜功能： 将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定。 控制物质出入细胞。 进行细胞间信息交流。 还有分泌，排泄，和免疫等功能。 4.制备细胞膜的方法实验 原理：渗透作用将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞 原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器 提纯方法：差速离心法 细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液血液加适量生理盐水 5.与生活联系 细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白AFP，癌胚抗原CEA 6.细胞壁成分 植物：纤维素和果胶 原核生物：肽聚糖 作用：支持和保护 7.细胞膜特性 结构特性：流动性 举例：变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌 功能特性：选择透过性
细胞的结构：细胞壁和细胞膜 编稿：田方园 【学习目标】 1、掌握制备细胞膜的方法、原理 2、理解细胞膜的功能，明确结构与功能的相关性 3、了解细胞壁的结构和功能 4、重点：细胞膜的成分、功能及重要意义 5、难点：红细胞膜制备的方法及重要意义 【要点梳理】 知识点一：细胞膜的成分 1、体验制备细胞膜的方法 （1）实验原理 细胞内的物质具有一定的浓度。把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。 （2）实验材料 ①材料：人或其他哺乳动物成熟的红细胞。 ②原因：这样的细胞中没有细胞壁和细胞核及众多细胞器。 （3）实验流程 选材：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液 制作装片：用滴管吸取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片 观察：用显微镜观察红细胞形态（由低倍镜→高倍镜） 滴清水：在盖玻片的一侧滴蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引（引流法） 观察：持续观察细胞的变化 结果：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜。 要点诠释： (1)利用哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜是生物学上的经典实验之一。从这个实验可以看出生物实验中实验材
料的选择对实验结果取得的关键作用 (2)哺乳动物的成熟红细胞会吸水胀破是因为细胞中溶液的渗透压要高于细胞外，故细胞会吸水。由于动物细胞细胞膜韧性有限，所以当细胞吸水到一定程度时细胞就会胀破，排出细胞内容物，从而得到细胞膜。植物细胞外包围着一层细胞壁，可以限制细胞膨胀的程度，所以可以吸水，但不会胀破。 2、细胞膜的成分 细胞膜主要由 脂质和蛋白质 组成，此外，还有少量糖类。其中，脂质占细胞膜总量的50%，蛋白质占40%，糖类占2%——10%。从细胞膜的组成成分看，脂质（主要是磷脂）含量最多，由它构成了细胞膜的骨架，但细胞膜的功能主要由其上的 蛋白质 行使，所以，结构和功能不同的细胞的细胞膜上的蛋白质的种类和数量也不同。 知识点二：细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内环境的相对稳定 （1）对于原始生命，膜的出现有至关重要的作用：将生命物质与非生命物质分隔开，成为相对独立的系统。 （2）细胞膜也是单细胞生物与外界环境的分界面，将细胞与外界环境分隔开。 2 3、进行细胞间的信息交流
第一节细胞的结构和功能 一细胞膜的结构和功能 教学目的 1．细胞膜的分子结构（D：应用）。 2．细胞膜的主要功能（D：应用）。 重点和难点 1．教学重点 （1）细胞膜的分子结构。 （2）细胞膜的主要功能。 2．教学难点 细胞膜内外物质交换的主动运输方式。 教学过程 【板书】 细胞膜的分子结构 细胞膜的自由扩散 结构和功能细胞膜的主要功能 主动运输 【注解】细胞膜 原生质细胞质 真核细胞细胞核→真核生物 细胞绝大多数）细胞壁细胞生物原核细胞（支原体、细菌、蓝藻、放线菌）→原核生物 一细胞膜的结构和功能 （一）成分：磷脂分子、蛋白质分子和少量糖类（位于膜外侧） （参阅小资料中的表格，注意蛋白质和磷脂含量的大小关系） 【例析】 ．科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂类物质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这些事实说明，组成细胞膜的物质中有脂类和蛋白质。（二）结构：（观察图2-4，注意糖链的分布）（D） 1．磷脂双分子层是膜的基本骨架。 2．蛋白质分子镶在膜的表面，有的嵌插在磷脂双分子层中。 3．膜外表面的有些蛋白质与多糖结合形成糖蛋白——糖被。
【例析】 ．在研究细胞膜的化学组成时，为了获取纯净的细胞膜，最理想的材料是 A．神经细胞B．肌肉细胞C．成熟红细胞D．洋葱根尖细胞 （三）结构特点：具有一定的流动性（两种成分都可流动） （四）功能特性：选择透过性（选择透过性膜可以让水分子自由通过、细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而期他的离子、小分子和大分子则不能通过。注意与半透膜比较）（五）功能（D） 1．保护：与外环境隔开，维持细胞内部环境的稳定。 2．控制细胞内外物质的交换 （1）自由扩散：物质由高浓度→低浓度。如O2、CO2、甘油、乙醇、苯；HO2，脂溶性维生素（物质）。 影响速率的因素：浓度差或分压差。 （2）主动运输：物质由低浓度→高浓度，需载体、能量。 ·若物质由低浓度→高浓度则必为主动运输，但主动运输不一定都是由低浓 度→高浓度。另外图中由细胞外向细胞内也是不一定的。 ·如：葡萄糖、氨基酸等有机小分子和各种离子（矿质离子、有机基团） ·意义：主动地选择吸收所需要的营养物质、排出新陈代谢产生的废物和对 细胞有害的物质。对完成各项生命活动有重要作用。 ·影响速率的因素：载体、能量（直接）温度、PH（间接） （3）内吞作用和外排作用：大分子和颗粒性物质进出细胞。 【例析】 ．小肠绒毛上皮细胞能够从消化的食物中吸收葡萄糖，却很难吸收相对分子量比葡萄糖小的木糖，这个事实说明，细胞膜具有选择透过性。 3．其他功能：细胞识别、分泌、排泄和免疫等 附：细胞壁：植物细胞具有；化学成分为纤维素和果胶；对细胞有支持和保护作用。注意其他有细胞壁的生物类型。
高中生物细胞膜2019年3月21日 （考试总分：108 分考试时长： 120 分钟） 一、填空题（本题共计 2 小题，共计 8 分） 1、（4分）下图甲表示某生物的亚显微结构，乙图表示溶酶体（一类含多种水解酶、具有单层膜的囊状细胞器）发生过程和“消化”功能的示意图，请据图回答有关问题 ⑴如图甲是细胞的亚显微结构模式图，该细胞是__________细胞，作出此判断的依据是此细胞具有___ _________________等结构。 ⑵细胞进行生命活动所需要的能量主要是由[ ]________供给，该结构的主要功能是进行__________。 ⑶f表示b与e正在融合，这种融合过程反映了生物膜在结构上具有____________的特点。 2、（4分）下图表示动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图。据图回答下列问题 （1）在AB两图中，为植物细胞的是图______,理由是它具有________（填序号）等结构 （2）动植物细胞都具有，且与能量转化有关的细胞器是___________（填序号），它是细胞进行______ ____呼吸的主要场所 （3）蛋白质合成的场所是[11]___________（填结构名称）。分泌蛋白以胞吐形式分泌出细胞，体现了1的结构特点是：具有一定的______ （填“选择透过性”或“流动性”） （4）在细胞中，，由细胞膜、细胞器膜及核膜等结构，共同构成了细胞的______系统。 （5）当细胞外液浓度________（填“高于”或“等于”或“低于”）细胞液浓度时，成熟的植物细胞将会出现质壁分离现象 二、单选题（本题共计 20 小题，共计 100 分） 3、（5分）有关细胞膜等生物膜的叙述，不正确的是 A．细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用 B．在胰岛素的分泌过程中细胞膜膜面积减少 C．细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境 D．用蛋白酶处理生物膜可改变其组成并改变其通透性 4、（5分）下列关于酵母菌细胞的叙述，正确的是 A．细胞内无叶绿体，无法合成有机物 B．核糖体和质粒都不含磷脂，但都含蛋白质 C．细胞核中DNA和蛋白质紧密结合成染色质 D．线粒体缺陷型酵母菌不能进行分泌蛋白的合成和分泌 5、（5分）下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述，错误的是 A．流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的 B．选择透过性是指离子和小分子都能通过，而大分子不能通过 C．细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜具有一定的流动性 D．钾离子通过主动运输的形式进入细胞体现了细胞膜的选择透过性 6、（5分）如图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质。下列有关说法错误的是 A．③表示脂双层，它的两层并不是完全相同 B．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性 C．物质①表示糖蛋白，是组成生物膜的必需成分 D．物质②可能与某些分子和离子的出入有关 7、（5分）下列有关生物学内容的描述不正确的是 A．细胞膜上蛋白质的功能主要有识别、运输、催化等 B．性激素的合成场所是内质网，其分泌过程与高尔基体有关 C．哺乳动物成熟的红细胞内只有核糖体一种细胞器
高一生物导学提纲(5) 课题：细胞膜和细胞壁 学习目标： 1.原核细胞与真核细胞的区别与联系(A) 2.细胞膜的成分与功能(A) 课前导学： 1.与真核细胞相比，原核细胞最主要的特点是不具有___________________。 2.细胞膜的主要成分是____________和____________。 3.细胞膜的基本骨架是________________________。 4.细胞壁的主要成分是____________和____________，具有_________和_________功能。 质疑探究： 1.人细胞与鼠细胞的融合实验，说明细胞膜的结构特点是具有__________________________。 2.细胞膜的主要功能是：⑴________________________，⑵______________________________， ⑶____________________________________。 例题精讲： 1.下列四种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他三种生物的细胞有明显的区别［］ A.草履虫 B.衣藻 C.酵母菌 D.乳酸菌 2.病毒、蓝藻和酵母菌都有的物质或结构是［］ A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞核 D.核酸 *3.最可能构成细胞膜的一组元素是［］ A.C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、O、P D.C、H、O、N、P 4.下为细胞膜结构示意图，据图回答： ⑴图中A物质表示________，其组成单位是_________， 结构通式可表示为________________。在不同种类的细 胞膜上，A物质的种类和功能_________(有、无)差异。 ⑵图中B物质表示________，一般分布在细胞膜的_____侧，它与细胞内外的___________有关。 ⑶图中结构C表示_____________，含有_______________________等元素，它构成了细胞膜的________________。 ⑷细胞膜的结构特点是具有一定的_____________，原因是组成它的________和__________成分都可以运动。 ⑸研究细胞膜的最好材料是______动物成熟的____细胞，原因是_________________________。反馈矫正： 5.蓝藻是原核生物，与真核细胞相比，蓝藻细胞没有［］ A.细胞膜 B.细胞器 C.细胞质 D.核膜 6.下列生物不属于原核生物的是［］ A.大肠杆菌 B.放线菌 C.酵母菌 D.肺炎双球菌 7.用高倍镜观察乳酸菌和酵母菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是［］Ａ.细胞壁Ｂ.细胞膜Ｃ.细胞质Ｄ.核膜 8.细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是［］
课时提升作业五 细胞膜和细胞壁 一、选择题(共12题，每题3分，共36分) 1.下列细胞中具有细胞壁的是( ) A.红细胞 B.叶肉细胞 C.皮肤细胞 D.淋巴细胞 2.肽聚糖是细菌细胞壁的主要成分之一，而青霉素可抑制肽聚糖的合成。则青霉素可抑制下列何种生物的生长( ) A.结核杆菌 B.衣藻 C.禽流感病毒 D.酵母菌 3.(2017·宁波高一检测)人们在生活中发现，动物的大部分细胞很容易改变形状，而植物的细胞则不易改变形状，这主要是因为植物细胞( ) A.水分含量比动物细胞多 B.细胞间隙比动物细胞小 C.比动物细胞大，结构复杂 D.有细胞壁，细胞的强度比动物细胞大 4.(2017·丽水高一检测)取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起；但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散后混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与( ) A.细胞间的相互识别有关
B.细胞的免疫作用有关 C.细胞的分泌作用有关 D.细胞间的物质交换有关 5.一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世，它是通过物理力把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成纳米尺寸的生物传感器。它在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化，用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有( ) A.磷脂和蛋白质 B.多糖和蛋白质 C.胆固醇和多糖 D.胆固醇和蛋白质 6.苋菜不管用凉水怎么洗，水中都不见红色物质，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。这种现象说明( ) A.在凉水中没有物质出入 B.在凉水中细胞膜没有选择透性 C.沸水中色素分解成小分子物质 D.沸水使细胞膜失去选择透性 7.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是( )
3.1 细胞膜与细胞壁学案（含答案） 第第9课时课时细胞膜与细胞壁细胞膜与细胞壁目标导读 1.阅读教材P3840内容，简述细胞膜的分子组成.结构模型及功能。 2.阅读教材P40内容，掌握细胞壁的成分和功能。 重难点击 1.细胞膜的分子组成.液态镶嵌模型的基本内容。 2.细胞膜的功能。 一.细胞膜的结构细胞膜对物质进出细胞是有选择性的，为什么细胞膜能够控制物质的进出这与细胞膜的结构有什么关系对细胞膜结构的探索历程如何请阅读教材P3840内容，结合下列材料进行分析。 1细胞膜的分子组成11895年，美国生化学家奥弗顿研究了各种卵细胞的透性，发现脂溶性分子易通过细胞膜，而非脂溶性分子则难以通过。这说明细胞膜的成分中含有脂质成分。 2用磷脂酶处理细胞，可破坏细胞膜的结构。这说明细胞膜中包含有磷脂分子，其结构如图所示。 磷脂是两性分子两条疏水性非极性的“尾巴”排斥水，而头部是亲水性极性的，可吸引水。 水是一种极性溶剂，根据磷脂分子的结构特点，画出它在水空气界面上的分布情况用表示磷脂分子。
答案如图所示31925年，两位荷兰科学家戈特和格伦德尔做了丙酮抽提红细胞膜脂质实验将抽提出的脂质在空气水界面上铺成单分子层，测得其分子所占面积相当于所用红细胞膜总面积的2倍。这说明细胞膜中的磷脂分子是两层的。 41935年，英国学者丹尼利和戴维森发现细胞的表面张力明显低于油水界面的表面张力。 由此推断出细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质。 5取细胞膜用多糖酶处理后，加入斐林试剂加热，会出现砖红色沉淀，说明细胞膜上还含有多糖。 6在不破坏膜的基本结构的前提下去掉部分蛋白质成分，膜的许多功能会受影响；如果去掉糖类的成分，细胞之间的识别会受很大影响。这说明决定膜功能的主要成分是蛋白质，而细胞识别与糖类有密切关系。 2细胞膜的结构模型结合下面的材料和前面学过的内容，分析细胞膜液态镶嵌模型。 材料11970年，弗雷和埃迪登分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀分布。说明细胞膜具有流动性。 材料2下图是细胞膜液态镶嵌模型的示意图阅读教材P39内容，结合该图探究下列问题。
2.1.1 细胞膜的结构和功能 二、教学目标 (1)细胞膜的分子结构(D:应用)。 (2)细胞膜的主要功能(D:应用)。 三、重点、难点 (1)重点:①细胞膜的分子结构；②细胞膜的主要功能。 (2)难点:细胞膜内外物质交换的主动运输方式。 四、教学程序 在初中阶段的学习中，我们学习了植物和动物的细胞结构。请同学们回顾一下，植物细胞和动物细胞各有哪些结构?(对这一问题，学生基本上可以回答正确。)现在我们又要学习细胞的结构和功能，高中阶段学习的细胞结构和功能是学习细胞的亚显微结构，亚显微结构是指在电子显微镜下观察到的微小结构，观察到的结构直径在0.2mm 以下。这样我们可以看到细胞膜的结构组成，可以看到细胞质和细胞核中还有许多具有一定结构特征的物体，它们都有自己的生理功能。(展示动、植物细胞的亚显微结构示意图像，简单介绍图像中结构。) 从动、植物细胞的亚显微结构可以观察到，动、植物细胞结构不尽相同，它们有哪些不同?(引导学生观察动、植物细胞亚星微结构图，回答问题。) 在植物细胞最外层有一层细胞壁：它的化学成份主要是纤维素和果胶，对于物质的通透属于全透性的；它的主要功能是具有支持和保护的作用。 动、植物细胞外都有一层细胞膜：细胞借以细胞膜和外界环境分开，使细胞内部环境保持相对稳定。细胞膜有什么样的分子结构，它有什么生理功能呢?这是本次课学习的主要内容。 一、细胞膜的分子结构 经科学家研究分析，细胞膜是由蛋白质和磷脂分子组成。磷脂分子具有一个环状的头部和两条长链组成的尾部。(展示一个磷脂分子的结构简图，说明亲水的环状端和疏水的长链端。) 由于一个磷脂分子具有亲水端和疏水端，这样使磷脂分子在水溶液中能形成磷脂双分子层。磷脂双分子层的外侧(上、下或左右)为环状的亲水端，中间为两长链的疏水端。 磷脂双分子层组成细胞膜的中层，形成细胞膜的基本骨架，磷脂双分子层的两侧布满蛋白质分子，有的蛋白质游离表面，有的蛋白质镶嵌在磷脂双分子层之中，有的蛋白质贯穿磷脂分子的双分子层。
人教版高中生物必修一 知识点梳理 重点题型（常考知识点）巩固练习 细胞的结构：细胞壁和细胞膜 【学习目标】 1、掌握制备细胞膜的方法、原理 2、理解细胞膜的功能，明确结构与功能的相关性 3、了解细胞壁的结构和功能 4、重点：细胞膜的成分、功能及重要意义 5、难点：红细胞膜制备的方法及重要意义 【要点梳理】 知识点一：细胞膜的成分 1、体验制备细胞膜的方法 （1）实验原理 细胞内的物质具有一定的浓度。把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。 （2）实验材料 ①材料：人或其他哺乳动物成熟的红细胞。 ②原因：这样的细胞中没有细胞壁和细胞核及众多细胞器。 （3）实验流程 选材：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液 制作装片：用滴管吸取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片 观察：用显微镜观察红细胞形态（由低倍镜→高倍镜） 滴清水：在盖玻片的一侧滴蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引（引流法） 观察：持续观察细胞的变化 结果：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜。 要点诠释： (1)利用哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜是生物学上的经典实验之一。从这个实验可以看出生物实验中实验材料的选择对实验结果取得的关键作用 (2)哺乳动物的成熟红细胞会吸水胀破是因为细胞中溶液的渗透压要高于细胞外，故细胞会吸水。由于动物细胞细胞膜韧性有限，所以当细胞吸水到一定程度时细胞就会胀破，排出细胞内容物，从而得到细胞膜。植物细胞外包围着一层细胞壁，可以限制细胞膨胀的程度，所以可以吸水，但不会胀破。
2、细胞膜的成分 细胞膜主要由 脂质和蛋白质 组成，此外，还有少量糖类。其中，脂质占细胞膜总量的50%，蛋白质占40%，糖类占2%——10%。从细胞膜的组成成分看，脂质（主要是磷脂）含量最多，由它构成了细胞膜的骨架，但细胞膜的功能主要由其上的 蛋白质 行使，所以，结构和功能不同的细胞的细胞膜上的蛋白质的种类和数量也不同。 知识点二：细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内环境的相对稳定 （1）对于原始生命，膜的出现有至关重要的作用：将生命物质与非生命物质分隔开，成为相对独立的系统。 （2）细胞膜也是单细胞生物与外界环境的分界面，将细胞与外界环境分隔开。 2 3、进行细胞间的信息交流 要点诠释： 细胞膜是细胞的边界，是细胞存在的基础，学习时要把握这一主题去理解。细胞膜的所有功能都是对这个主题的延伸。 （1）细胞膜使细胞与外界隔开，保障了细胞内部环境的稳定，若没有它的存在，生命物质与外界环境之间通过扩散而达到平衡，细胞就不复存在了。 （2）物质进出细胞必须经过细胞膜。它控制物质进出的特性，使细胞以膜为单位形成一个基本单位，保持一定独立性。