xx粮油质量检测中心
人员监督记录Q/SH002.013F 人员监督记录第 1 页共1页
人员监督记录
N0 ： 1
（2010 年度）
日期2010 年 7 月 27 日监督人xx
监督内容：应用或使用新项目、新标准、新方法、新仪器设备监督。
具体内容：
产品：稻谷 GB1350-2009
新标准、新方法：稻谷出糙率 GB/T5495-2008、稻谷整精米率 GB/T21719-2008、
杂质 GB/T5494-2008、谷外糙米 GB/T5494-2008、色泽、气味 GB/T5492-2008、
互混 GB/T5493-2008、霉变粒 GB/T5494-2008
存在问题及处理意见：
对于以上新标准，通过对人员检测能力的监督评审，实验室能够满足新项目、新
标准、新方法的要求。
批准日期： 2010 年 7 月 28 日批准人：xx
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人员监督记录N0 ： 2
（2010 年度）
日期2010 年 7 月 28 日监督人xx
监督方式：检测过程监督
检测人员：xx 、xx
方法、标准名称：
产品：小麦 GB 1351— 2008
项目：容重 GB/T5498—1985、水分 GB/T5497— 1985、杂质 GB/T5494—2008、
不完善粒 GB/T5494—2008、面筋吸水量 GB/T5506.4 — 2008、GB/T5506.2 — 2008、色泽气味 GB/T5492—2008、品尝评分值 GB/T20571— 2006 附录 A
存在问题及处理意见：
闫玉荣、吴骅同志对小麦以上项目进行了检测，经过全过程的监督，以上 2 人
的检测操作活动、关键点操作与标准基本一致，未发现不符合项，检验过程符
合质量体系要求。
批准日期： 2010 年 7 月 29 日批准人：xx
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人员监督记录N0 ： 3
（2010 年度）
日期2010 年 7 月 29 日监督人xx
报告检查：
报告编号： ZCQJ—Y— 1930
检测项目：容重、水分、杂质、不完善粒、气味色泽、脂肪酸值、品尝评分值
存在问题及处理意见：
通过对随机抽查的报告（ ZCQJ— Y— 1930）的检查，从接收样品到出具报告的整个
过程，未发现不符合项，整个流程符合质量体系文件要求。
批准日期： 2010 年 7 月 30 日批准人：xx
