公共关系策划书
某pizza店公关活动策划书
? 目录 (1)
? 市场环境分析 (2)
? 公关推广活动方案 (3)
? 公关推广活动效果预测 (5)
桂林路“城市”披萨店主要经营价格为 34 元的自助 pizza 餐。面对着同行业中众多的
市场劲敌，“城市”比萨现在所走的每一步都将关系到餐厅未来的发展。，因此，我为“城市”
pizza 餐厅设计了一份关于餐厅在公关推广活动方面的策划案。旨在打响餐厅在桂林路餐饮
业上的知名度，使其得到稳健，长远的发展。
第一章：市场环境分析
?
市场状况分析
1、市场概况：
最新的关于长春餐饮业现状的说法：国内的人士纷纷涌来长春投资餐饮业之外，国外的
许多成熟品牌的餐饮连锁企业也如过江之鲫纷至踏来，长春也名副其实地成为了国内外餐饮
业投资者的乐园。比较知名的有美国的“麦当劳”、“肯德基”、“星巴克”。当然还有专做南亚
风味的印度餐厅，专做中东人生意的穆斯林餐厅等。
目前长春专业化的大快餐企业逾 30家，不同形式连锁经营的快餐加盟企业超过300家，
总体呈现海内外、高中低、传统与现代等并存，相互竞争又相互补充、共谋发展的市场格局。
据统计，快餐业营业收入约占长春市食品营业额的1/3。2 、比萨市场分析要点：
（ 1 ）长春高度的消费能力。近几年长春的经济快速成长，每年的经济成长率在６％～
７％之间，对于进口商品的接受度也极高，自然吸引许多外国商品进入。（ 2 ）市场规模：
面对长春每年有数百万元的外食餐饮市场，比萨业者不断扩张加开门市。在中国, 比萨饼业
的市场大约占快餐食品业的 7% ，即年营业额为 18 亿元 , 比萨逐渐兴起，市场接受程度高，
市场潜力巨大。专家认为 , 西式休闲快餐将成为 21 世纪十大热门行业之一。而国内比萨总
体份额还不到餐饮业的 3% ，比萨独特的兼容性将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩，中国
的比萨市场不可估量！
（ 3 ）目标市场：上班族市场，学生市场，家庭组员市场（以家庭为消费单位）（ 4 )
市场定位：比萨以高品质、高价格的定位，希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好，价
格比竞争者（其他西餐代替品）较贵。
（ 5 ）市场构成：比萨主要以意大利口味为主，竞争对手有直营店（必胜客， john ? pizza
等）、各可出品比萨的西餐厅。
3、结论：比萨所属西餐业的几大趋势
? 平民化：随着西餐企业的不断增多，高端市场的竞争越来越激烈，为了更好的生存与
发展，新式西餐纷纷将自己的价格拉下来，以薄利多销来谋求长久发展。 ? 特色化 : “大
路式”菜肴已不能适应市场竞争，着眼于菜肴的创新开发，以及特色服务、现代营销、品牌
战略等，才有利与参与市场竞争。
? 创新多元化：“店无绝活不活”。随着市场经济的激烈竞争，西餐的消费出现了多层
次、多品种的局面，表现出了十分活跃的生命力。
? 健康、营养化：西餐素以“三高”著称。“垃圾食品”的概念常常与之挂钩。
紧跟时代潮流、注重消费健康、体现绿色营养健康的理念，区别于传统“三高”的“新
营养西餐”，将会越来越受到青睐。
? 品牌连锁化：连锁经营作为一种新型的经营方式，在餐饮行业已快速发展，并形成了
一定的规模。西餐企业和名店、特色店带头积极推广直营和特许连锁，一大批连锁企业在努力探索、大胆实践和积累完善中发展壮大。
? 本土化：从传统西餐制作方式和经营方式的全面改造，完成舶来西餐从贵族化走向平民化的转变，将西餐与本土口味结合势在必行。
? 企业分析
1. 企业简介
（ 1 ）企业概况：中文名称为城市比萨，英文名称为city pizza。
（ 2 ）经营方向：城市餐厅崇尚“亲自动手，挑战比萨”的经营理念，以追求健康、动感的年轻白领、大中学生以及年轻家庭为目标消费群体，更加适合朋友聚会和家庭团聚。
（ 3 ）经营特色：城市比萨选用上等的麦粉、优质的奶酪、新鲜的西红柿蔬菜、精挑细选的培根与比萨片、优良的橄榄油制作出的纯正意式比萨。
（ 4 ）市场定位：为白领、大中学生以及年轻家庭聚会和家庭团聚。
（ 5 ）产品价格：以 34元自助餐为主。
（ 6 ）产品宣传：主要在网站进行宣传；人员在街上进行人员推广。
2. 产品分析
1．产品生命周期分析：产品刚刚进入市场导入期
2．产品品牌形象分析: 企业知名度低，消费者对产品的认知度不高，有待进一步提高。 3．产品定位分析:与其它比萨有明显的价差，有档次和品质感，但又是给人物有所值的感觉。
4．产品分析总结: 产品优势明显、质量、口感、卫生和价格方面都存在优势，但消费者认知度低。
第二章：活动方案
1、策划目标
通过一系列的宣传活动，意在提高十一期间销售量的同时，同时感恩回馈消费者的支持，提升消费者的认知度与美誉度，进而与消费者建立更稳定的联系。
2、活动主题
城市披萨十一欢乐购
3、活动时间
2013年10月1日（星期二）——2013年10月7日（下星期一）
4、活动地点
长春市桂林路城市披萨店
5、宣传计划
⑴海报：在餐厅、学校门口的宣传栏上粘贴披萨海报。
⑵店铺装饰要求:在门口张贴红色横幅。
⑶派发宣传单：在活动开始之前，在桂林路周边派发宣传单。
6、物品准备
①
②
③
④印制1000份五一促销活动宣传单定制200张的会员卡制作活动中使用的价目表标签定制一个3米长、1米宽的宣传条幅
7、活动内容
⑴“写”出心愿：在促销摊位上，留下祝福语，可以挂在许愿树上。
⑵免费品尝：店内就小型披萨摆放在尝试窗口，消费者可以免费品尝产品。
⑶附加赠送:购买披萨满80元（包括80元）以上，赠送价值8元的代金券。（先到先得，送完为止）
⑷会员制：购买披萨满一百元以上的，免费赠送会员卡，可享受平时购披萨 8折优惠，并可积分兑换。
⑸在活动期间，每个消费者都可以凭借消费小票到柜台参与抽奖活动。一等奖为：披萨套餐一份，二等奖为：精美礼品一份，三等奖为：5元现金券。其中，一等奖五名，二等奖十名，三等奖二十名。
8、中期操作
①
②
③
④
⑤
⑥活动前准备活动中所需物品，宣传单发放店内清洁整理，各销售框架调整店内装饰，营造活动气氛条幅及价目卡摆放活动中各司其职，做到每件事都具体到各个负责人每日营业结束后店内整理和第二日货物准备
9、后期延续
一个好的促销活动除了要有好的开始和过程，后期延续的重要性也不可忽略。这次促销活动中有融入会员卡，所以，后期的会员维护是必不可少的一项工作。并且披萨店还要就会员们的普遍购买偏好可以进行适当的分析，这样有助于把握
这个市场上大部分人的口味特点和需求，为以后披萨店的长期发展做好基础的调研工作。另外，活动结束后悬挂式条幅的回收和店内价目表的撤销都需要工作人员做好善后工作。
10、促销活动意外防范
第一节预估促销可能的意外
促销中可能出现的意外有很多，我们必须事先对其做出预计，这样才能确保促销活动期间不会因为某些特殊情况给现场带来尴尬的局面。对此，我们预估到的促销期间意外如下：首先，促销产品的不足。在披萨店里有的披萨大受欢迎有的销路一般，这种情况是很常见的，如果事先的准备不是很充足，这将在活动期间给现场带来部分热销产品缺货的尴尬局面。
其次，可能出现的意外是促销活动期间人流量太大造成空间的拥挤。这也是很可能出现的一种状况；
第三，收银台处的队伍排得太长，结账人数太多。
第二节意外防范措施
针对第一种状况，我们会根据平时消费者的购买情况，将受欢迎的产品提前做好充足的货物储备。实现做好预计，宁可多出一点第二天接着卖也不要出现缺货的状况，消费者接到传单特意过来购买披萨，如果发现找不到宣传中的披萨或是能让自己喜欢的披萨，这会在很大程度上造成消费者的不满情绪，也有可能在消费者心目中形成欺诈的不良印象，下次要想让他们再次接受就会很难。
第二种状况，如果活动期间客流量太大的话会造成本来就狭小的空间更加拥挤，对消费者的购买产生很对不便因素。基于此点考虑，我们当天会恰当的安排一个疏通指导人员，确保顾客能快速方便的找到自己想要的产品，这样一来不仅减少了每个消费者在店内的停留时间，而且能给消费者一种服务周到的感觉。
最后，针对收银台可能出现的结账人数太多的状况，我们可以临时将后勤不忙的工人调到前台，增加一个收银台来缓解一时的人流高峰压力。
⑴印制横幅、海报、宣传单和会员卡：200元
⑵装饰品：100元
⑶便签纸和中性笔：50元
⑷免费品尝：200元
⑸精美礼品：150元
总计达600元篇二：披萨店策划书
创业计划书范文：
披萨店策划书
1. 项目概述：
披萨田是一家高档意大利披萨餐厅。本餐厅以意大利风情为卖点，以绿色健康消费为经营理念。把意大利异域风情与绿色健康消费结合起来，使顾客在享受最健康最放心的美味的同时，感受到意大利别具特色的民族风情。我们秉着以顾客满意为宗旨，以提供最优质的产品和服务为使命，全心全意为顾客着想，为顾客服务。
2.机会概述
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，2010年我国的恩格尔系数为39.76%，预示着享受型消费的比例在逐渐上升，市场上对高档餐厅的需求不断增大。同时，天津人民生活水平显著提高，人们的消费理念也有所转变。据统计2010年天津城市居民人均可支配收入为24293元，同比增长13.4%，这一数据证明人们经济能力显著提升，有去高档餐厅进行消费的需求。
另外，由于现今许多企业不负责任的社会行为，地沟油，三聚氰胺等食品安全问题造成了社会恐慌，民众们宁愿多花钱，也希望消费到真正安全放心健康的食物，尤其是我们的目标顾客，即23-45岁，月薪10000元以上，追求生活品质、享受型消费，居住于梅江住宅区的人士。随着绿色健康的消费理念的兴起，人们消费不只局限于吃饱吃好，更是对绿色健康环保的生活和消费方式越来渴求，而我们的餐
厅---披萨田---正迎合了这一社会需求。
3.目标市场的描述和预测
披萨田的目标市场是以天津梅江地区为据点并辐射整个天津市。我们餐厅的目标顾客集中为居住在天津梅江地区的享受型消费的新中产阶级。以梅江生态居住区起步区的第一个高档住宅项目的蓝水园为例，其户型结构有114平米两室、173平米错层三室、125平米错层两室、158平米三室、172平米错层三室、181平米错层三室等房型，以现在的17000元/m2的均价来计算，即使是最小的114平米居室，一个家庭的资产也不少于193万人民币。以他们的经济实力来看，其购买力，消费层次都不容置疑。
在未来的几年，人民的生活水平肯定会有更大的提高，消费水平、消费层次、消费理念也会随之提升，人们对绿色健康的消费需求也会大大增大，我们的市场会进一步扩大。但另一方面，随着绿色餐厅成为一种趋势，也会出现为数众多的竞争者，我们也必须提高警惕，不断创新，保持我们的核心竞争力。
4.竞争优势
披萨田的核心竞争优势在于我们所提供的绿色有机的食品和绿色服务上，即对服务员进行培训以确保百分之百的顾客满意，并着力于引导顾客的绿色消费习惯和绿色生活习惯。我们特意聘请高级披萨制作师，为广大顾客制作地道的意大利披萨。保证所有的食材原料都是绿色安全的。除了特色产品外我们还提供特色的超值服务，例如，提供商务交流及商务谈判场所，营造安静舒适的交流环境；倡导绿色健康环保的消费理念，我们提倡与自然的亲近与和谐相处。餐厅所有用具均符合安全标准，让顾客吃的放心。
本团队主要由杨帆，张紫凝，吴珊，田小娜四个成员组成，均为天津外国语大学国际商务英语方向研究生。其中杨帆为总负责人，张紫凝为策划者。本团队各个成员均有不同的专长。其中，杨帆擅长市场营销及酒店管理，吴珊擅长财务管理，张紫凝擅长物流管理，而田小娜擅长人力资源管理。这样的组合方式使披萨田在管理和保证餐厅上座率方面有了专业知识的基础和理论的指导。
6.使命
⑴产品使命：用最绿色的食材，提供给顾客最美味、最健康、最放心的美食享受。
⑵经济使命：用业绩回报投资者，用温情关注员工成长。
⑶社会使命：取绿色于自然，还绿色于自然。引导消费者及整个社会养成绿色的生活习惯，与自然和谐共处。
7.目标
(1) 短期目标（一年以内）
计划年接待顾客量为3.6万人次，即日接待顾客量约为80人次，
年销售额达到270万，年净利润435600收回全部成成本，建立企业知名度，美誉度，得到消费者认可。
(2) 中期目标（一年到五年）
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
(3) 长期目标（五年以上）
计划在天津其他地方开设两家连锁店，在天津收购一家绿色蔬菜生产基地。开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
第一章项目介绍
第一节项目背景
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，2010年我国的恩格尔系数为39.76%，预示着享受型消费的比例在逐渐上升；同时，越来越多的国际友人涌入和高收入阶层涌现，作为商务谈判场所的高档西餐厅的需求日益增大。
在中国当前由于企业社会责任缺失而造成的食品安全恐慌的环境中，急需有企业承担起社会责任，承诺顾客提供安全放心天然健康的食物。20世纪90年代兴起的开始于西欧和北欧的绿色运动席卷全球。随着地球生态越来越脆弱，越来越多的人意识到绿色环保生活方式的重要，并自觉拥护绿色生活的理念，追求更天然健康的生活方式。
第二节项目简介
雕梁画栋、典雅朴实的古建筑之间，矗立着众多百年历史的别致西洋建筑，在海河之畔静静地讲述着中国近代历史。天津，曾经的九国租界，已经越来越国际化了。随着日益增多国际友人的涌入，还有天津市民对外来文化越来越接受和喜爱，西餐厅成为一种趋势，提供的不仅仅是食物，更是中西文化交流的桥梁。
作为天津外国语大学的外语专业国际商务方向研究生，我们团队决定发挥自己的外语和商务理论优势，充分利用人际关系资源，开办一家意大利风格的披萨店---披萨田（pizza inn）。
披萨田（pizza inn）以23-45岁，月薪10000元以上，追求生活品质、享受型消费的梅江商务人士为目标顾客，提供以披萨为主的意大利食品和外卖服务。这部分人对价格不敏感，更重视食品安全健康和服务质量。我餐厅将以意大利文化为宣传点，为顾客提供随心而动的文化体验；从农庄购买绿色有机蔬菜作为原材料，提供给顾客回归自然安全放心的美食；培训服务员一切以顾客为中心，尊重顾客的每一个要求并尽力满足，确保顾客得到符合其身份
的认同感。
第三节产品和服务简介
第一小节产品概述
1. 意大利风味披萨：我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在
饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中，利用离心力将饼底
旋转到需要的尺寸。我篇三：烘焙披萨店如何做促销
在餐饮市场竞争激烈的今天，营销是一种经营店铺的必要手段，创业赚点好点子开一家
烘焙披萨店要想获得好收益，就要做好店铺的营销工作，这样才能够使烘焙披萨店在市场中
站稳脚跟。
1、定期进行媒体、广告、传单等媒介宣传。
烘焙披萨店经营是需要知名度的，必须时刻活跃在消费者眼前，比如如果是大型烘焙披
萨店，就可以在城市电视、公交站牌、车载电视等大型广告载体上打广告，并适当使用一系
列的优惠措施，这样烘焙披萨店知名度明显提高，生意肯定会好的不得了。而一般的烘焙披
萨店则要充分利用自己辖内的市场，派发传单、打条幅等都是常用手段。这些都能为蛋糕店
争取不少的顾客，经营效益也会明显提高。
2、进驻大型超市、商场、餐饮业，搭配经营。
现在搭配经营很流行的，一般这些大型场所都可以进行烘焙披萨经营，烘焙披萨店经营
者可以抓住机会，主动和这些地方合作，这些地方人流量多，不仅是生意宝地，还能为烘焙
披萨店免费宣传，所以非常适合投资。
3、积极开展会员制度及优惠活动。
会员制度现在大家都在做，就看哪家做的好，做的更出色。而优惠活动就不一样了，所
谓取之于民用之于民，将自己赚到钱返还给顾客，适当的发些小福利，是很能拉拢顾客心的。
对于烘焙披萨店的长期经营发展很有帮助。
宣传营销在烘焙披萨店经营过程中起到了很重要的作用，投资者必须重视这个点。投资
者还可以加盟烘焙披萨品牌，获得更多的营销技巧和知识，把自己的烘焙披萨店做大做强。
文章来源：烘焙披萨店如何做促销
地址：北京市丰台区航丰路
比萨店的经典病毒营销案例
病毒性营销(viralmarketing,也可称为病毒式营销)是一种常用的网络营销方法，常用于
进行网站推广、品牌推广等，病毒性营销利用的是用户口碑传播的原理. ~4 在互联网上，
这种“口碑传播”更为方便，可以像病毒一样迅速蔓延，因此病毒
性营销(病毒式营销)成为一种高效的信息传播方式，而且，由于这种传播是用户之间自
发进行的，因此几乎是不需要费用的网络营销手段。而在国外就有这样一家披萨店将病毒营
销发挥得淋漓尽致，几乎是没用成本而赢得了大量的客户，几乎全城皆晓！
在美国的爱德华州，有一家叫flyingpie的比萨小店。店主人有一家网站，做得很乱很
不好看，网站充满资讯、大大小小花色的字体，让人完全不知道该如何使用。然而就是这么
烂的网站、这么少的网络资源，竟然推出了一套很有趣的线上行销方案，而且，已经默默地
推行了好几年，让城里的每个人都知道了这家小店。d3 e. x6 flying pie这个成功的线上行销方案叫its yourday。店主人每周都会在网站上写出一
个人的名字，在比萨店不忙的时候，邀请这些名字的主人来比萨店免费制作一份10寸的比萨。
例如昨天2月16日是ross，2月19日则是joey，2月20日是tamarra，我们每天邀请五位
名叫这个名字的幸运市民，在当天下午2-4点或晚上8-10点这两个比萨店比较空闲的时间，
来flyingpie的厨房，制作他们自己免费的10寸比萨。”
当然，每一个来的人都必须带上身份证，证明自己真的叫这个名字。flyingpie还要求
他们和自己制作的比萨合影，并上传到网络上。( m* r& v8 j. i$ f# w# d# 按照这个行销方案，flyingpie网站上，每周都要公布新一周的名字，并提醒大家常常
回来看这个列表。如果你看到你朋友的名字，欢迎告诉他，然后叫他过来!n7 f2 w. ]$ t5 y( f7
e1
一个名叫kendra的顾客介绍，当初她知道flyingpie，就是她老板告诉的。她的老板每
周都会上一次这个网站，只因为他喜欢flyingpie上的“合影”，认为它们很好笑。有天老板
就告诉她，kendra日来了，赶快去吧!那么，新的名字又怎么选?是flyingpie乱选的吗?不，
flyingpie会请每个来参加过的人提供名字，并且投票，他们会把这个票数当参考决定下一
周的幸运名字。; l/ ` 这样的做法是希望这些参加者想想他们还有哪些朋友会过来，甚至让参加者“回报”当
初介绍他来参加的那个看到网站的人……”更有趣的是，美国的一个研究电子商务专栏作家
还将这个案例实地调查了一下。这位作者当初是从他的朋友知道flyingpie比萨店的，他先
收到一封信，通知他这家比萨店将在几月几日办armando日，他的名字正是armando rdquo。
$ j& u. i / k1 g; z) `9 l3 这位作者先是非常惊奇这家比萨店的存在，还打电话给寄信的朋友，朋友说她
吃过这家比萨，还不错，她每天都会去检查哪些新名字出现，这会让她想起某几
位这个名字的朋友，也就养成了每天寄信给这些朋友的习惯，通知他们提到你的
名字啰!”
就这样，flyingpie所在的城市，不知有多少市民在不知不觉中成为了网站的义
务宣传员!实际上，看起来flyingpie每天只让5个人来参加免费比萨活动，其实
大家都忙，真来的不多;就算这些人不来，也并无妨碍这些人四处传播的消息。
q* h+ ^2 ~2 u8 h2 这是一个很好的利用网络进行口碑营销的案例。但与一般的口碑营销又不一样，
flyingpie采取的是两段式的强迫口碑行销。第一段是一个同事或朋友告诉你，你
的名字在上面，你就过来了。一般的网络口碑营销，可能这样就中断了?
但接下来，为了回报店主，免费制作比萨的顾客需要出卖一位自己身边的朋友，向店主
人提供一个名字。这样一来，店主人就很轻松地保证了flying pie在营销
过程中二次传播的可能。
这样一来，这个传播的族群会继续地往外连接。如果一年内flyingpie靠这套行
销手法得来1万名新客户，可以说，这些新客户彼此之间是像肉粽一样地串在一
起的，一个连一个下去，利用这个病毒营销，网友和用户也会像滚雪球般越来越
多，慢慢地flyingpie的名声就将在整个城市甚至更多地区散播开来，从而赢得
更多的关注和用户。篇五：亲子diy披萨活动方案
亲子diy披萨活动方案
主办方：小哈佛绘本馆
协办方：文水比克利欢乐餐厅
亲子diy的活动意义
“注意力集中培养的最好方式就是让他做自己喜欢的东西”。蛋糕和巧克力等手工的东西
都是孩子非常喜欢的项目，他们肯定会集中精力，认真完成。根据心理学的“迁移理论”，他
们在以后的学习和做事中注意力肯定会大大提高。
手工制作蕴涵了从观察到思维，从认识到操作，从想象到创造的一系列的过程。而且又
属于孩子非常喜欢的项目，对于引导孩子积极思维，大胆创造，培养创造力和想象力有很大
作用。
孩子对自己喜欢的东西具有较强的解决能力和探索欲望。因此，让孩子动手做自己喜欢
的东西，可以让他们从思想到行为上真正地实现独立性和自主性。
通过老师的讲解，让孩子知道披萨、生日蛋糕、吹蜡烛、巧克力等各种手工项目的来源
和意义，增加孩子的知识面，达到寓教于
乐的目的。对于智商的提高和情商的培养具有很好的效果。
孩子利用手工材料，借助辅助工具，发挥一定的想象与创造能力，并通过手的操作，制
作出占有一定空间的、可视的、可触摸的成型作品对于提升他们的自信心和成就感具有很好
的作用。手工活动之所以深受孩子们的喜爱，也正是因为在活动过程中孩子们人人可以动手，
作品完成后个个都有成就感。
活动目标：
1、了解西方的饮食文化，知道披萨的由来及制作过程，体验节日的欢乐气氛。
2、感受自己动手的乐趣，发挥想象力，做出创意披萨来。活动时间及地点：
11月1日周六下午4点文水凯奇比克利欢乐餐厅
活动准备：
1、环境创设，气球，万圣节音乐，拱门，卡通形象人， x展
架
2、披萨原料，热饮料
3、披萨的由来，制作过程，及注意事项，编号处理
4、条幅，小旗，喷绘，绘本故事《万圣节的大南瓜》，小奖状,
碳素笔
5、耳麦，披萨名字记录
6、开场白
（1、2、3由比克利准备,4、5、6由小哈佛准备）
活动流程：
1、三点半小哈佛绘本馆集中出发。
2、到达比克利餐厅，和卡通人物问好。
3、绘本馆老师开始组织活动（开场白）首先，谢谢店里的叔
叔阿姨为我们布置了这么美的环境，接下来让孩子们说说我们今天要做一件什么事?然后
隆重介绍我们的披萨师傅。
4、披萨师傅介绍披萨的来源，制作，所用的馅料
5、注意事项的讲解。
6、孩子们动手制作披萨，师傅可以说一步，大家做一步，可
以做出自己的创意来。
7、安排好编号
8、烤披萨的时候，由绘本馆老师为孩子们讲绘本故事《万圣
节的大南瓜》。
9、故事讲完，披萨出炉，由店里的师傅评选出最佳厨师奖，
最佳创意奖，最佳表现奖。
10、颁奖仪式，由店里师傅为孩子们颁奖,发放礼品。
11、一起分享自己做的披萨，店员赠送每组家庭一杯热饮。
12、分享完披萨，会员合影。
13、与店里的叔叔阿姨道别。
活动结束后，小哈佛绘本馆与比克利共同总结这次活动。
国庆节餐厅促销活动方案 一，活动主题 二活动时间 三，活动U的（提升客单价，促进销售H标达成） 四，主题活动内容（消费者在儿月儿日到哪日期间，只要消费满多少元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上 五，DM快讯，16K 16P介绍活动，活动日期及商品活动。 六，气氛布置。店内气氛布置:入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。 七，活动执行与分工:企划部:负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部:负责商品的组织，到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。食品促销内容： 1。菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消 费者选择2。制作:让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望3。观赏:在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌4。价格:通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌5o 赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。餐饮淡季促销方法 1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费； 3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润其至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升； 4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，其至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销 热情服务促销 服务员的主动招呼对招彳来顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。 服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项LI等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。服务技巧促销 服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法： 形象解剖法。服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的LI的。 解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。加码技术法。对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
美甲活动方案（一） 一、夏季美甲活动方案——免费试做 夏季是美甲店的旺季，美甲店可以做免费试做的促销活动。具体方案可以是免费试做一种颜色，做满整只手，也可以是试做一只手，可以通过试做出来的效果，让顾客消费，办年卡神马的，如果通过免费试做，花费一点小钱赚来顾客的话是值得的。而且小编认为免费试做的促销方法效果会非常好，因为眼见为实的惊艳效果让顾客动心的几率非常高，所以美甲店老板都可以在炎炎夏日到来之际，试试这个促销方案。 二、夏季美甲活动方案——开卡促销 现在，无论是美容院、、 半年卡，年卡、金卡、VIP 定了顾客， 三、夏季美甲活动方案 围的广场做活动， 在顾客， 甲产品。这种促销活动， 种活动要持续，定期做， 维护，因为维护得好， 多的顾客就难了。 四、夏季美甲活动方案 美甲属于服务行业， ） 、对待顾客的服务态度）。如果美甲店保证了这些质量，顾客不 ，看看是否过关了，如果没做好， ——派单促销 ——派单促销，虽然这种促销非常普遍，但是效 果却非常好，它会让周围的人都看到。一般来说，这种促销都在店面周围做，接到传单的人立马会知道这家店在搞促销活动，在打折，如果对美甲有兴趣的朋友，一定会抱着好奇心前往，这样，生意就上门了，接着只要服务好这些顾客，让她们对美甲效果满意即可。 美甲活动方案（二） 低门槛进入法、透支法、对比法、撕单法、POS划点法、现金刺激法、体验法、特价法、超值法、抽奖法、置换法、捆绑法、打包法、转卡法、双倍法、转介绍法、连环累计法。 对比法
其政策大致如下： 1、美甲店年卡1800元，同时下半年赠送送价值600礼品套盒； 2、美甲店年卡2000元 1的方案，当场送价值600礼品套盒；第二年只要1元钱就能美容，（前三个月只做服务不卖产品。） 说明：就顾客而言，更喜欢比较和占便宜，其实政策设计就是让顾客选择第二种方法，不过用第一项来做比较而已。 撕单法： 其政策大致如下： 一、如相关手足项目， 地方， 二、 装，小礼品，加次数， 三、案例如：10次 方案一： 利用低价位把顾客吸引进来 方案二：年卡2400元 方案三：手足5元一次 不到19元/次，一是拓客， 透支法： 其政策大致如下： 储值卡： 六
餐饮春节促销活动方案 小编语：对店铺来说，一年365天不可能天天都是旺销，那么如何合理运用促销策略是每个店铺丶经销商都要思考的问题。以下关于餐饮春节促销活动方案两篇，仅供参考。 餐饮春节促销活动方案(一) 春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然大有文章可做。近几年，在这方面动了脑筋并获成功的事例屡见不鲜：年夜饭由家庭向饭店的转移已成各大城市一道独特的年关风景;各餐厅春节期间生意的火爆也勾勒出一幅全新的年节风俗画。 市场营销贵在造势。春节的“势”，是一大势，值得商家精心安排、周密部署。要是商家面对节日火爆的消费场面，仍然与平日销售策略一个样，导致货源估计不足，或因设施保养不当等原因，而使顾客持币而归，那只能是后悔莫及。 那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新变化可以看出，春节消费有三大明显特征： 餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式： a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。 b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。 c.
系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。 同时，餐饮业的经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神享受。 营销活动应在以下五个方面下功夫： a. 要搞好“降价促销”。 “一个便宜十个爱”。年终岁尾，商家应以真诚回报消费者为宗旨，开展打折销售、买大件赠小件，“天天让利、日日优惠”，等促销活动。 酒店春节的布置及装饰： 1、在正门口立放金童玉女一对，延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。 2、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。 3、大门口悬挂“XXX大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。 4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。 5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案 6、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒
“蓝蓝”美甲连锁店经营管理方案 一、美甲店选址与定位 选址：世贸商城的位置不错。因为商场不少时尚女装、饰品等女性用品的经营消费品，主要顾客群体是都市时尚女性。 顾客分析：世贸商场在岛内属于中档商城，其女性消费也为中低水平收入较为年轻的女性，但追求时尚，有一定的消费能力。世贸商场内已有美甲小店，在决定选址前应作好调查：租金、客流量、收入等。 定位：定位标准为中低端美甲综合服务店面（以后如经营不错，可考虑到sm开一家，则应走高端的路线），店面规划面积20至30平方米，整体氛围体现时尚与品质的融合。 二、美甲店的布局 （一）布局思路 根据店面实际大小分为a、b两套方案，具体选择酌情而定。 方案a：面积30平米规划 店面整体划分为3个区，即美甲区、化妆区、综合区（饰品、香薰、或其它女性时尚消费品，酌情而定）。 方案b：面积20平米规划 店面整体划分为2个区，即美甲区、综合区（饰品、香薰、或其它女性时尚消费品，酌情而定）。 说明： 1.有效利用店面空间，特别注意顾客舒适度、店面面积的最大有效利用，如用布衣沙发、软凳，放一些美甲的期刊、杂志、水果。 2.综合区针对顾客提供更为全面的服务需要，即部分顾客在服务消费过程中对自身美化程度的进一步完善需要。 3.综合区所销售的物品与服务功能区相互结合、互为促进，带动顾客进一步的消费欲望，获得更大的业绩利润空间，有效的减轻店面经营压力（如卖一些精致的小饰物）。也可以设置一些男性休憩的区域和消费品（不用多，要精）。 （二）店面装饰 美甲店的装饰风格应时尚、简捷、可爱、华贵。装饰过程中要突出各功能区的功能性，不能混为一谈。 三、店面员工 （一）员工人数 根据面积大小规划人数不等，一般20平米6人，30平米8人，采取两班制，即早班工作时间为早10时到晚20时，晚班工作时间为下午13时到晚22时。 说明：考虑世贸商场前期的诸多因素，员工人数可适当调整，例如针对面积大小人数4至6人浮动。 （二）店员服饰规范 美甲店的工作服是美甲店的标志之一，代表了美甲店的形象定位。统一的服装有助于提高店铺整体形象，给顾客专业的印象。 服饰制作应把握的原则： 1、整体性原则：美甲师的工作服要与美甲店的环境协调，质料柔软而不失挺贴，剪裁合身、活动轻便、简洁大方。 2、个性化原则：美甲师在工作有关的社会场合上，切忌浓妆艳抹，发型简洁不可长发飘逸，不宜佩戴过分夸张的饰物。 （三）员工工资体系和绩效考核
美甲店促销活动方案 Nail shop promotion program 汇报人：JinTai College
美甲店促销活动方案 前言：公务文书是法定机关与组织在公务活动中，按照特定的体式、经过一定的处 理程序形成和使用的书面材料，又称公务文件。本文档根据公文写作内容要求和特 点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑 修改及打印。 1、开卡促销 开卡促销是美甲店基本的促销手段，也成为美甲店主要 的促销方式之一。开卡的形式多种多样，小到如：月卡、季卡，年卡；大到如：金卡、银卡、积分卡、贵宾卡，会员卡等。 运用方法：美甲店为了留住忠诚的老顾客，在为顾客服 务期间，为顾客办理的促销卡，在金额上享受一定的优惠，并且顾客还可享受一定的购买产品优惠及折扣，享受美甲店各种优惠项目。 场合对接：月卡、季卡、年卡、积分卡适合于任何大小 的美甲店，金卡、银卡、贵宾卡、会员卡适合大型的美甲沙龙，美甲会所，美甲SPA馆。 2、折扣促销 打折一直是商业促销的一种重要手段，它有很强的吸引 注意、刺激购买欲的作用，而且具有即时的效果。
运用方法：折扣促销是美甲店最常用的促销方式。针对 这种促销法，美甲店根据不同的季节、节日推出不同的折扣商品，用某些低价位商品刺激顾客的消费欲，带动其它商品的 销售，或某一新项目推出时，让顾客进行尝试可进行折扣的促销手段。 场合对接：适用于任何类型美甲店。 3、免费试做促销 免费试做促销是美甲店为了吸引新的顾客群体，或在新 项目开发上推出的一种，让顾客先感受再消费的一种促销方式。 运用方法：美甲店将有某些需求的顾客集中起来，在即 定的时间为顾客免费试用，让顾客首先体验效果，再培养顾客成为主顾客。 场合对接：适用于小型、中型美甲店。 4、消费积分赠品促销 消费积分是美甲店为回馈老顾客而采取的一种方法，让 老顾客在消费一定的金额后，得到美甲店赠送的一些礼品，以促进顾客继续消费，带给顾客一种心灵上的慰藉。
春节餐厅促销活动方案 春节餐厅促销活动方案_餐厅春节店内装饰策划书 活动内容： 根据春节期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。 一、店内装饰、气氛 1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。 2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作 3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。 二、广告宣传 1、宣传单张。 2、报纸广告。 3、海报制作。 解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。 三、促销分工 1、宣传单的派发由相关部门完成; 2、散客、常客预订工作由各店面具体负责; 4、促销及预订工作由店经理全面负责。
四、具体促销活动 1、“大型团体餐促销活动” 活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相 应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。 2人——4人可以享受9折优惠。 5人——8人可以享受8.8折优惠。 9人——12人可以享受7.8折优惠。 春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场 显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商 机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变 化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期 间居民的消费新变化可以看出，春节消费有三大明显特征：餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式： a. 主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。 b. 包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服 务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家 团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。 c. 系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向 家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗
美甲店元旦促销活动方案 活动对象：xxx美甲专门店新老顾客 活动时间：20xx年年12月24日--20xx年1月3日 活动主题：礼爆圣元旦欢乐无限多 活动内容： 手(足)部护理项目，买1送1 一次性消费满100元， 8折优惠;再送精美礼品一份 一次性消费满200元， 7折优惠;再送精美礼品一份 会员到店充值，即送精美礼品一份 凡在XX年12月24日--XX年1月3日期间到全国xxx 美甲专门店消费的顾客均可参与xxx美甲专门店的促销活动。 注：活动期间，会员不享受折上折，最终解释权归本店所有。 广告宣传： 1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞、新年节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。 2、制作圣元旦节日促销宣传海报、x展架在店面宣传。(12月22日前贴出去，提前宣传) 3、制作促销宣传单张，12月23日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等，需以成本价购买) 美甲店元旦促销活动注意事项 1、质量促销
美甲促销活动要注意三保和五保，如保质、保量、保中奖、保功效等和服务有关的内容。你可以把三保和五保的内容做成一个招牌，放在店内及店外，打响质量服务的招牌。另外，可以设置投诉环节，顾客对服务不满意可以投诉并获得一定的补偿，通过真正推行促销来增强顾客的消费信心。 2、名人促销.com/zl 美甲店可以利用名人和明星效应，将名人和明星到店里消费的照片保留后做宣传。这种方法通常很有效果，可快速提高美甲店的知名度和销量。 3、活动联谊促销 美甲店活动促销，可以充分利用人们爱热闹需要感情宣泄的心理来举办活动进行促销。活动期间可以谈论顾客喜欢的、有兴趣了解的生活课题，加入幽默笑话、故事来活跃气氛，增进交流，结交新朋友。活动结束后，可以将参与活动的人员的资料整理入库，并赠送每人一份名录，并附上合影照片。 美甲店元旦促销活动方案
美甲店创业计划书（7篇） 美甲店创业计划书第一篇： 一、企业概况 主要经营范围：自然甲修护,手绘甲,水晶甲,贴片甲,手足护理,光疗甲,彩绘企业类型：零售、服务、新型产业 二、创业计划作者的个情况 （经理及员工）以往的相关经验XXX ：XXX ：XXX ： 三、市场前景 市场容量或本企业预计市场占有率：随着美甲行业在国内的发展日趋成熟，美甲行业的发展规模将从起步阶段的市场拓展层面，逐渐扩大到社会影响层面和文关怀的生活层面。极具活力的流行文化和时尚氛围，为美甲业规模发展提供了广阔的发展前景。 市场容量的变化趋势：美甲行业进入中国，从概念普及、行业成型到市场不断扩大不过十年，但随着中国经济的快速发展，消费观念的更新，从成熟的国外市场发展经验来看，中国的美甲行业将进入高速发展的阶段。美甲行业蕴涵巨大的利润空间，据专业调查机构报告显示，我国美甲市场每年以300％左右的增长率迅猛发展。我国具有庞大的消费群。美甲行业已成为最具前景的投资项目。 与竞争对手的主要优势：具有一定技术娴熟的美甲团队。相对于竞争对手的主要优势：
美甲材料及器材质量好，有固定的材料供应商，服务热情周到、态度好、地理位置优越，有大量的客源。 四、市场营销计划 1.部分产品 2.价格 3.地点 3.1、选址细节： 3.2、选择该地址的主要原因：因为该处是繁华的商业区，来此购物的时尚士很多，客流量大，女士尤其多，她们逛街累了，可以做指甲。 3.3、销售方式（选择一项并打）： 将把产品或服务销售或提供给：最终消费者□零售商□批发商选择该销售方式的原因：因为美甲这种店，是现场做的所以只能直接面向最终消费者。 4.促销及推广宣传 五、企业组织结构 企业将登记注册成：个体工商户企业名称：XXXXXXXXX 企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪店长：名元销售员：名元/月美甲师：名元/月企业将获得的营业执照、许可证： 类型预计费用个体工商营业执照XXX元企业的法律责任（保险，员工的薪酬、纳税）：
主题餐厅营销方案共3篇 方案一：主题餐厅营销方案 引言：在20世纪和21世纪交叉时段，产生了90后，就赋予了他们独立、个性、好强的性格特色，也形成了不一样的世界观、价值观和消费观，90后主题餐厅营销就是跟随90后特有的个性、思维方式孕育而生的，他们既要求个性创新，又要求完美刺激，就此，主题餐厅应新时代的要求而产生，也产生了不一样的营销方式，但也有许多缺点，根据固有的营销方式，发现其缺点，并根据其缺点更新和完善营销方式，更加注重餐厅的文化营销、网络营销和特色营销，创造出属于自己的个性餐厅。 1、营销目的。 1.1随着经济的发展，市场营销对于一个企业来说也来越重要，其意义不言而喻，进行90后主题餐厅市场营销，不仅可以推广餐厅品牌还可以将餐饮文化推广给大家，让90后大众能接受和理解自己
公司的特色餐饮文化餐饮产品。 1.2当然，做产品营销目的也是为了让产品销售得更好，对产品进行营销可以得到更多的销售机会，从而使产品可以有更好的销售业绩，最好的效果就是在产品营销之后，是产品推销成为多余的一项工作。 1.3营销的第三个目的，也是使消费者了解产品的各种信息，更加明确自己的消费需求，从而满足消费者的消费需求，达到双赢的效果，也使企业达到自己的销售目标。 2、营销原因。 2.1现在主题餐厅营销现状。许许多多的主题餐厅在各个地方兴起，但是其中只有极少的主题餐厅知名度较高，能让大多数人知道，而剩余的大部分主题餐厅就只能在自己的小范围内营销，其原因不言而喻，营销肯定是其中之一。 2.2现在主题餐厅营销所存在的问题。 2.2.1企业营销只是短期的推广而已，大多数主题餐厅营销只是
美甲店推广策划案 活动目的 通过活动，打响美甲店知名度和客户认可度，提高品牌效应，最终逐渐提高客户对美甲店的信任度，从而达到增加盈利的目的。 活动对象 大学生、白领等 活动形式 线上与线下开展 活动内容 1、在微博、微信、人人等平台发起“我的指甲我做主”的活动，鼓励客户自己设计属于自己的，自己喜欢的美甲方式，并以图片或者文字（也可图文结合)的形式展现在平台，同时@美甲店，对于前100名展示设计图片的客户，本美甲店将免费根据其设计样式进行美甲，同时该客户还可免费获得会员卡一张；客户享受完免费服务后，需对自己的指甲拍照+内容好评，并转发，同时应在转发的内容中附加位置定位，这样可以方便网友知道美甲店的具体位置 2、在附近学校组织“缘来这么美”大型情侣美甲活动。对于参加活动的情侣，本店设计师将根据其意愿私人订制“情侣款”系列美甲（当然，此活动需要男方做出牺牲，同时这也将是校园内一道亮丽的风景线，有噱头，起到了炒作的目的；另外，男性美甲也是将来美甲行业的一个市场，此活动在宣传自己的美甲店的同时，还引导了消费者全新的美甲理念，而且又起到了炒作的功能，真乃一箭多雕之举）对于
参加活动的情侣，我店一律免费赠送会员卡；同时，我店将对情侣美甲进行网上投票，评选出三款网友最中意的“情侣款美甲”，有幸进入前三甲的情侣将享有X次免费美甲机会！ 3、“事件营销”——利用即将到来的“双十一”，发起“爱他（她),带她（他）去美甲”这一特色活动：凡是双十一当日前来美甲的顾客一律享受打折优惠 “情侣款美甲”是以上活动的亮点，也是噱头！ 活动宣传 考虑到美甲店资金有限，同样采取线上线下全方位宣传的方式 线上：利用网络平台，发布活动消息 线下：传单（可考虑做成情书的形式）派发 注：以上所有活动名称均可考虑融入美甲店名称，可以更好的起到推广的效果
篇一：餐厅促销活动方案 2013~2014学年第二学期国际商务专 业1301班 背景分析：餐饮促销一般不会投资太大，看餐厅的定位和预期目标，一般投资在5%-10%之间 在餐饮促销时有几个误区，首先是餐饮活动越多越好，这个观念是不对的，因为餐饮促销活动在于，给自己在市场中准确的定位，发挥自身优势，并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的，要形成那个整体营销环境的 其次是促销活动热闹就行、人多就可以，这种观念要不得。餐饮促销是为了"巩固老客户，发展新客户"，餐饮行业有句话俗话，是这样说的"宁要一个客户吃一千次，不要一个客户吃一次。"特别是在促销时，更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等餐饮促销策划要抓住时机，选好主题、做实内容、及时充分的培训，这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁，但是要有意义，要能抓住消费者的心。 餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传，广告宣传，直接信涵、广告宣传品和资料推销，饭店小册子、电子资料与音像资料推销，与旅行社合作推销，通过饭店销售代表、代理与总代理推销，人员推销，参加旅游贸易交易会宣传，公共关系推销宣传，电话推销，通过连锁集团或连锁销售网推销，上网推销，特别推销等等 国庆节餐厅促销活动方案 1 每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把2014国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！一活动主题："庆七天乐，优惠、美味等你来" 二活动时间：10月01日~10月07日 三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成） 四，主题活动内容（消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上 五，介绍活动，活动日期及商品活动。 食品促销内容： 1。菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择 2。制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望 3。观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
美甲活动方案10.1
夏宫豪庭 美甲护理活动方案 左手工作，右手生活，幸福style，为自己代言； 她们一直努力着，让自己精彩更多、让家人朋友幸福更多； 执行目的及意义： 本次活动做此次体贴温馨的购房活动以此来增大业主对本项目的好感度，从而为接下来主推户型及强销；以现场火热的人气以促成意向客户心理对本项目的认可，从而达到成交的目的，同时也能充分挖掘出老客户对本项目的认可度，带来新客户。 执行内容准备事项：执行基本点 时间：2014年7月13日 执行地点：夏宫豪庭售楼处 执行人员：绍兴楼市网活动部门 活动团队的架构：销售部全体人员
寻的潮流之一。而在这些形色各异的美甲中，人们不难发现各色女人们的品味与生活态度。 洗手、修剪、打磨、抛光、营养、打底、上色、封层几个步骤就可以让芊芊玉手更增魅力 篇二：10个美甲店营销方案 10个美甲店营销方案 招数1 开卡促销 开卡促销是美甲店基本的促销手段 开卡促销是美甲店基本的促销手段，也成为美甲店主要的促销方式之一，开卡的形式多种多样，小到如：月卡、季卡、年卡；大到如：金卡、银卡、积分卡、贵宾卡、会员卡等。 运用方法：美甲店为了稳定住忠诚的老顾客，在为顾客服务期间，为顾客办理的促销卡，在金额上享受一定的优惠，即办理月卡比每单次消费的费用低，办理年卡比办理月卡总和消
费要低，并且顾客还可享受一定的购买产品优惠及折扣，享受美甲店各种优惠项目。 场合对接：月卡、季卡、年卡、积分卡适合于任何大小的美甲店，金卡、银卡、贵宾卡、会员卡适合大型的美甲沙龙，美甲会所，美甲spa 馆。 人气指数：★★★★★ 招数2 折扣促销 打折一直是商业促销的一种重要手段 打折一直是商业促销的一种重要手段，它有很强的吸引注意刺激购买欲的作用，而 且具有即时的效果。 运用方法：折扣促销是美甲店最常用的促销方式。针对这种促销法，美甲店根据不同的季节、节日推出不同的折扣商品，用某些低价位商品刺激顾客的消费欲，带动其它商品的销
餐饮促销策划方案 1.降价优惠 一般来说，降价优惠有两种表现方式：折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者，例如：全面八折,库存较多的一些产品全面5折等，由于相关行业对于降价习惯性的表达手法，使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准，此时，折扣的促销便能派上用场；如果，消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感，或是目的促销餐厅内某产品，则可运用特价的促销方式。例如：周一到周四每天一种产品特价，如：周一“鸡柳汉堡xx元一个”周二“鸡腿汉堡xx元一个”以此类推不要有重复的。 降价优惠是促销最为简单的方式，因此容易被草率的推出，若能在运用上跳脱刻板模式，稍用点心思，也可以具有创意的，也会有不同效果和惊喜。 2.随货赠品 随货赠品是指消费者买A产品送B产品。还可以在一定的消费金额或特定商品作为赠品的条件，例如购满XX元即赠送XX或购买A商品送XX 随货赠品仍为降价的变相促销手法，主要是避免因直接降价所产生的负作用，以赠品对消费者施以小惠，使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品，因此赠品的选择占有举足轻重的地位，在选定赠品上就必须相当用心。一般而言，可以赠品与商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性
事件，塑造赠品的独特性与价值性。此外，赠品应避免粗糙低廉，才不会使消费者有受骗的感觉。 3.折价劵 折价券是指凭券购买特定商品，可享有折价之优惠，折价方式可以折让价或折扣数来表示，例如：购买A商品，原价120元，本券折价20元或凭券购物享九折优惠，由于折价券兼具促销与广告这双重功能，因此运用得相当广泛。 折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品，以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之，它可以全域性推出，也可以区域性甚至单台推出；可以集中在特定购物时段，可以限定特定商品，更可以与广告媒体搭配，所以折价券的组合运用相当多样化，若能与行销策略结合将能有更大的效益，例如：剪报纸折角，凭券买A商品可以折价20元，一方面可以促销A商品，另一方面可以评估报纸媒体的效益，此方法最适用于新门市开幕。 折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道，目前更有企业发行折价券手册，针对目标顾客群进行长期性的耕耘，由于折价券仍为凭券折价，对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法，成为在促销实施中必须考虑到的要点，若是有特殊条件才可取得折价券，更要训练营，口市业人员，应对之话术，以免得罪顾客。
10个美甲店营销方案 招数1 开卡促销 开卡促销是美甲店基本的促销手段 开卡促销是美甲店基本的促销手段，也成为美甲店主要的促销方式之一，开卡的形式多 种多样，小到如：月卡、季卡、年卡；大到如：金卡、银卡、积分卡、贵宾卡、会员卡等。 运用方法：美甲店为了稳定住忠诚的老顾客，在为顾客服务期间，为顾客办理的促销卡， 在金额上享受一定的优惠，即办理月卡比每单次消费的费用低，办理年卡比办理月卡总和消 费要低，并且顾客还可享受一定的购买产品优惠及折扣，享受美甲店各种优惠项目。 场合对接：月卡、季卡、年卡、积分卡适合于任何大小的美甲店，金卡、银卡、贵宾卡、 会员卡适合大型的美甲沙龙，美甲会所，美甲SPA 馆。 人气指数：★★★★★ 招数2 折扣促销 打折一直是商业促销的一种重要手段 打折一直是商业促销的一种重要手段，它有很强的吸引注意刺激购买欲的作用，而 且具有即时的效果。 运用方法：折扣促销是美甲店最常用的促销方式。针对这种促销法，美甲店根据不同的 季节、节日推出不同的折扣商品，用某些低价位商品刺激顾客的消费欲，带动其它商品的销 售，或某一新项目推出时，让顾客进行尝试可进行折扣的促销手段。 特别提示：美甲店在折扣促销时，如果一个经营项目是美甲店持久项目和基础保障项目， 尽量不要打折，而在开发项目或配套产品上可以尝试给顾客适当的折扣以促进消费。 场合对接：适用于任何类型美甲店。 人气指数：★★★☆ 招数3 免费试做促销 免费试做促销是美甲店为了吸引新的顾客群体 免费试做促销是美甲店为了吸引新的顾客群体，或在新项目开发上推出的一种，让顾客 先感受在消费的一种促销方式。 运用方法：美甲店将有某些需求的顾客集中起来，在即定的时间为顾客免费
美甲店促销方法 促销的原则:方案的制订是为了促进销售所以我们在制订方案的时候要步步紧扣,让顾客一步步的往前走,从而达到我们增加销售量的目的.促销是为了增加销售量而并不是打价格战的借口.现在有很多美甲店为了争取客源而减低价格来吸引顾客.其实这样的做法是很危险的,不但会影响到竞争对手同时也影响到自己的利润,更甚的是如果长期下去势必影响到整个行业的风气.下面介绍的是美甲店比较常用的促销方法 开卡促销:很多美甲店会办理各种各样的卡,比如修手卡,护理卡等等.制度大都是多送几次的策略.例如:修甲每次是20块,那么你办一张100元的卡,你就可以享受到120元的修甲服务.护理卡也是这样.vip卡通常是向高级的(也可以是是消费比较多的)的顾客提供的.有的新店在开店初期会通过免费办vip卡来吸引顾客.通常持有vip卡的顾客都可以享受到8折的优惠等. 赠送促销:现在的消费者是越来越注重卫生观念.美甲店也是越来越注重会员的开发和维持.那么就可以通过会员专用工具的制度来开发和维持会员.什么是会员专用工具制度呢?就是每个会员拥有一套属于自己的专用工具.该工具放店里写上名字,顾客来了就可以使用写有她名字的工具了..该方法可以解决一部分顾客的卫生心理,又能向顾客销售产品,所以目前很多美甲店都是采用这样的方法的.但会员专用制度的弊端是比较占用场地,特别是小一点的店,如果会员一多,工具都没地方放了.如有机会可以到珠海口岸那里看看,美甲店里的顾客的工具柜就占用了店里的1/3场地. 一次性工具制:由于会员专用制度本身的弊端,所以在这样的情况下又产生了另一种促销模式,那就是工具一次性使用.只要是办了会员卡,那么来店里做完服务,美甲师会将你使用过的工具送给顾客,以表示此工具为专人使用.有的顾客会带回去,以备平时自己使用. 包月服务:在制订包月卡时其它的限制条件要明确的跟客人先说明,以免引起不必要的麻烦.比如本人使用.跟其它的优惠活动不能同时使用等等.但针对不同的服务项目进行包月服务也是可行的.例如修手卡,正常的顾客是一个月做四次服务,以每次二十块算,一个月就要80块,那么可以弄一个一百块包一个月不限次数的.很多人会说,要是客人天天都来那不忙死了.其实正常的话,一个客人一个月能来6次已经是算多的了,因为人家也是要安排时间的.天天来的客人也有,不过很少,再说要是天天来那么死皮还没长多少,这样的话工作量是很小的.还有,要是一个客人天天都往你店里跑你还不能让她消费其它的东西那可就有点说不过去了. 会员带会员:什么是会员带会员呢?就是会员介绍新会员过来,那么该会员就可以获得多少积分,积分到多少就可要换些小礼物之类的. 积分法:顾客消费多少金额可要积多少分,然后可以换点小礼品,这是普遍使用的方法. 美甲店在一年当中各个时段都会做促销，本文就详细介绍了全年的促销方案，为美甲店提供一些办法。 一、前言： 随着市场经济的发展，目前美甲行业日趋成熟，品牌、公司(美甲店) 、服务等竞争目前日趋白热化，为提升美甲店店内外的知名度及在当地的影响力，由此制订了一系列的让利大优惠及促销活动方案,仅供参考。 二、活动方案 (一)一、二月份： 因为一、二月份是中国传统节日最多的时候，大多数顾客都会有长达七天的长假，所以，也是我们美甲店搞促销的最佳时机。 参考方案一：一般的中国传统的春节都是在这两个月，所以我们可在春节期间给予凡到美甲店消费的顾客8%的返点作为春节红包，即顾客消费100元马上送出8元钱的红包。这样，不仅迎合了春节的气氛，也让顾客感觉到了实惠。 参考方案二：二月十四日是西方传统的情人节，我们就在这个月推出“情人卡”，用作男士送给女朋友之用，此外，也可以推出一系列的情侣套餐，即女顾客在美甲店消费满xx元，可免费让其男朋友享受一次男士美甲疗程，或在情人节当天开月卡以上的送出情人礼物一份。
江 西 现 代 学 院 培 训 楼 食 堂 促 销 方 案 策划人：周杰130627050109 宋乐130627050135 时间：2015年11月5日
目录 1.活动主题 (3) 2.活动目标 (3) 3.活动地点 (3) 4.活动时间 (3) 5.活动对象 (3) 6.活动方式 (3) 7.实施安排 (4) 8.广告宣传 (4) 9.意外防范 (5) 10.创新 (5) 11.附件:双十一以外的促销方案 (7)
一．活动主题： 2015现代学院培训楼食堂“光棍节”联谊晚餐。 促销口号：单身无罪，珍惜今日。食堂促销，全场五折。 二.活动目标： 提升食堂的营业额，提升食堂的知名度。使食堂扭转亏本的局面。 三.活动地点：江西现代职业技术学院培训楼食堂一楼 四.活动时间：2015年11月11日 五．活动对象 江西现代学院的全体师生，社会培训人员与现代学院外的企业工作人员。 六.活动方式： 1.活动当日两人男女同行，一人免单。 2.收集大家双十一喜欢的菜式，时间为1星期。 3.收集到的菜式中给予公布并制成投票长副让广大师生进行投票，选其票数最多的50样菜式录入以后的饭堂食谱当中，而菜式的提供者将得到饭堂给予的10-200元饭卡奖金。（投票长副可以用横幅的形式，放在3食堂走道处，而投票用的粘性标志由3食堂专门制作，凡来三食堂消费的师生均可以领取一枚标识，现金购票的，在购票处可以马上领取得一枚标识。） 4.动期间来食堂消费的师生但凡消费满15的可以获赠一肉菜。消费满12的可以获赠一个素菜。
5.期间不管新老客户，但凡充值饭卡的满50送10块，冲100送20. 6.期间前100名来饭堂消费的师生可获赠小杯可乐一杯。 7.在原有基础上全面五折，由原来的10餐2肉1素，改成5元套餐的2肉2素，8元套餐，7元套餐，6元套餐的全部减价促销。（中快建成后食堂减价是必然的，但无缘无故减价会让消费者觉得产品的质量变差导致价格下调，所以利用这个活动的契机把价格做全面的调整是非常合适的。减价后的套餐价格和中快食堂是一样的） 8.征集《您来想我来做》的活动海报，和宣传画，选出其中10份优秀的作品给予奖励3食堂饭卡10-200元奖金，并将其放在饭堂走道处做活动宣传。 9.移动营业厅合作，充话费送饭卡充值，助学金发放活动，校园饮食文化节。 10.各种菜式要按等级定价,但各个等级的菜式定价都要略低于周边餐馆同一等级菜式的定价,以吸引更多普通大众消费者到食堂就餐。 七.实施安排： 原饭堂的全体员工：21人 传单发放员（学校募集的志愿者，有偿征集的学生）：13-26 （志愿者不包括在其中） 活动咨询：4名（食堂售票员） 八.广告宣传：
餐饮促销活动方案一对于餐饮行业之间的竞争，餐馆不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，所以我们要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传。从这点上来看，我们要打造自己的饮食文化，让我们餐馆特有的文化，感染给每一个来就餐的客人。活动策划案1赠送客人古木制的点心盒目的让就餐客人替我们来做广告宣传策略达到一定消费额的客户应该赠送客人精美的点心一盒,最好是景泰蓝、古木为外观质地。对于喜宴的客人可以赠送来消费的女客人一双筷子，质地也是景泰蓝或古木。对于寿宴的客人可以赠送寿星老花瓶一对，每次用餐如果有女客人的话，达到一点消费数额，将赠送一个精美首饰盒。建议赠送活动为期2个月，期间会经过春节这个档期，对于宣传比较有利。寓意筷子代表成双成对，景泰蓝花瓶代表平平安安。费用礼盒古木120盒景泰蓝110盒花瓶古木200个景泰蓝180个首饰盒古木85盒景泰蓝80个2计划2月份举办美食节活动目的美食节是为了提升我们在地域的市场竞争优势，扩大社会影响力、提高社会美誉度，赢得社会效益与经济效益双赢的重要手段。策略春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日，美食节的消费方式，可以采用自助的形式，期间可以邀请，周边比较有影响力的公司企业、机关组织，前来优惠用餐。预期通过美食节可以造成比较大的影响力，积攒下初期客户。费用自助餐99人美食节费用总终修改后在定3举办中国书法协会——书笔会活动目的开业
不久，确实需要一批字画来充实其中，显其文化品位，举办这样的活动，可以很小开支获得一批廉价书画。策略邀请中国书法协会成员前来用餐。预期通过举办这样的书笔会，可以将参加笔会的书画家长期笼住让他们替我们宣传，如果定期组织这样的活动，将使文化含量得到长期的提升，来消费的客人也会是高档次、高品位人群。餐饮促销活动方案二不少餐饮企业管理人员发现即使他们引进市面流行菜式，采取降价、优惠、特价菜点等等多种措施，仍然收效甚微。餐饮陷入迷惘，出路何在？对于餐饮行业之间的竞争，餐厅不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，需要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传和相关的促销活动。对此，餐饮企业如何通过正确的策划促销活动来打造自己的饮食文化，让餐厅特有的文化，感染给每一个来就餐的客人呢？一、人员推销在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。1、厨师利用厨师的名气来进行宣传推销，也会吸引来一批客人。对重要客人，厨师可以亲自端送自己的特色菜肴，并对原料及烹制过程做简短介绍。2、服务人员鼓励登门的顾客最大限度地消费，这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外，还得诱导客人进行消费。其中，服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用，如你不想要瓶酒来佐餐吗？，而另一些则具有良好的效果，如
美甲店推广策划案 The latest revision on November 22, 2020
美甲店推广策划案 活动目的 通过活动，打响美甲店知名度和客户认可度，提高品牌效应，最终逐渐提高客户对美甲店的信任度，从而达到增加盈利的目的。 活动对象 大学生、白领等 活动形式 线上与线下开展 活动内容 1、在微博、微信、人人等平台发起“我的指甲我做主”的活动，鼓励客户自己设计属于自己的，自己喜欢的美甲方式，并以图片或者文字（也可图文结合)的形式展现在平台，同时@美甲店，对于前100名展示设计图片的客户，本美甲店将免费根据其设计样式进行美甲，同时该客户还可免费获得会员卡一张；客户享受完免费服务后，需对自己的指甲拍照+内容好评，并转发，同时应在转发的内容中附加位置定位，这样可以方便网友知道美甲店的具体位置 2、在附近学校组织“缘来这么美”大型情侣美甲活动。对于参加活动的情侣，本店设计师将根据其意愿私人订制“情侣款”系列美甲（当然，此活动需要男方做出牺牲，同时这也将是校园内一道亮丽的风景线，有噱头，起到了炒作的目的；另外，男性美甲也是将来美甲行业的一个市场，此活动在宣传自己的美甲店的同时，还引导了消费者全新的美甲理念，而且又起到了炒作的功能，真乃一箭多雕之举）对于参加活动的情侣，我店一律免费赠送会员卡；同时，我店将对情侣美甲进行网上投票，评选出三款网友最中意的“情侣款美甲”，有幸进入前三甲的情侣将享有X次免费美甲机会！
3、“事件营销”——利用即将到来的“双十一”，发起“爱他（她),带她（他）去美甲”这一特色活动：凡是双十一当日前来美甲的顾客一律享受打折优惠 “情侣款美甲”是以上活动的亮点，也是噱头！ 活动宣传 考虑到美甲店资金有限，同样采取线上线下全方位宣传的方式 线上：利用网络平台，发布活动消息 线下：传单（可考虑做成情书的形式）派发 注：以上所有活动名称均可考虑融入美甲店名称，可以更好的起到推广的效果
餐饮周年优惠活动策划方案 开业满一周年各企业都会而策划周年庆典活动,那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出 切实餐饮企业的文化的方案呢 ? 下面由爱汇网为你整理餐饮周年优惠活动策划方案的相关资 料，希望能帮到你。 餐饮周年优惠活动策划方案范文一餐饮店崛起于餐饮市场以来， 经历了一年或几年的风风 雨雨，一年或几年的时光见证着餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有多家连锁加盟店，多名员 工、多种业态、资产过亿的连锁餐饮店。 这时餐饮店都会而策划周年庆典活动， 那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮 企业的文化的方案呢?并以此来进行有针对性的推广呢?周年庆活动除了是庆祝以外， 更多的是 为了吸引新客户，维护老客户客户关系。 但怎样才能让周年店庆做得有特色，吸引眼球，提升品牌效应。 如果一家餐饮店即将迎来自己店面的周年，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派 XX 菜的代表如何来筹划周年营销策划方案呢?周年庆的时候到底该如何做好餐厅营销策划方案 呢?又怎样针对方案去实施?都需要具体的操作流程和注意事项。 本资料以某餐饮店的周年店庆营销策划方案，为餐饮老板们提供可以参考的具体实例。 背景自 XXXX 年 XX 月 XX 日，XXX 餐饮店崛起于 XX 餐饮市场以来，XX 年的风风雨雨，XX 年的时光见证着 XXX 餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有 XX 多家连锁加盟店，XX 多名员工、 多种业态、资产过亿的集团公司。 如今，公司即将迎来自己 XX 周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派 XX 菜的代表如何来筹划 XX 周年店庆呢?一、前言中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化 的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小 吃。 鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传 统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。 在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。 值当此时，XXX 鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。 当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。 然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店 铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。 近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX 全鱼宴成为响 当当的招牌。 二、市场/企业分析 XX 的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、餐饮店林林总 总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在 XX 均有分布，争夺着 XX 有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。 一个餐饮店要获得成功， 必须具备以下基本条件： 一、 拥有自己的特色;二、 全面的(质量)