2015年三明市旅游星级饭店
“画好山水画·服务当先行”服务技能大赛规则
一、集体工装及礼仪展示
（一）比赛要求
1、参赛者必须为参加两项单项技能比赛的选手。
2、每个代表队的参赛选手都必须进行集体工装及礼仪展示。
3、时间不超过5分钟，超过1分钟扣1分，不足1分钟按1分钟计算。
4、礼仪展示时精神饱满，姿态、神采、举止、台步正确自然，端庄大方，不矫揉造作，有相关工作场面的造型及编排，突出饭店行业特点，充分展示饭店行业形象与风采。
5、背景音乐选配风格统一，音乐剪辑得当、有感染力。
（二）评分标准
二、客房服务（中式铺床与主题客房布置）
（一）比赛要求
1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣1分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不计分）。
2、选手必须佩带工号牌提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
4、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，不允许绕床头操作，每违例一次扣2分。
5、床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
6、客房操作要突出布置主题，特色鲜明，氛围浓厚。选手对客房主题作简要说明（1分钟）。
7、选手操作位置不限。
（二）评分标准
二、餐厅服务（中餐宴会摆台与主题展示）
(一)比赛要求
1、按中餐正式宴会摆台（10人位）。
2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣1分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不计分）。
3、选手必须佩带工号牌提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间3分钟。准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、除台布、桌裙或装饰布、花瓶（花篮或其他装饰物）可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。
7、餐巾准备无任何拆痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。
8、比赛中允许使用装饰盘垫。
9、组委会统一提供餐桌转盘，比赛时是否使用由参赛选手自定。如需使用转盘，须在抽签之后说明。
10、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分，物品遗漏每件扣1分。
11、鼓励选手利用酒店自身条件，创新台面设计。台面设计要突出宴会主题，台面设计美观新颖，具有创新性。选手对宴会主题作简要说明（1分钟）。
（二）评分标准
酒店服务技能大赛活动方案 一、比赛宗旨 为进一步提高员工的业务知识水平和操作服务技能水平，规范服务礼仪，增强服务意识，促进员工的交流和学习，提高酒店整体服务质量水平。 二、比赛组织 本次比赛由人事部组织。 三、参赛对象 酒店各部门申报比赛项目，对象为酒店全体员工。 四、竞赛时间 时间：2016年6月下旬 五、竞赛项目、形式及内容 1、竞赛项目：本次大赛竞赛项目分为：客房服务、中餐宴会服务、前厅接待服务、厨房等四项。 2、竞赛形式及内容 前厅接待服务： 客房服务：选手进行客房中式铺床操作竞赛。 中餐宴会服务：选手进行中餐宴会摆台竞赛。 厨房：厨房刀工技艺比赛 六、大赛时间安排 本次酒店服务技能大赛分：报名练兵、竞赛俩个阶段进行。 1、报名练兵（2016年6月1日-6月20日） 各部门根据自身的服务项目和员工情况，对参赛项目及参赛选手进行筛选，确定本部门参加服务技能比赛的项目及选手以部门为单位统一向人事部报名。各部门应组织相关的服务人员开展培训，看展内部群众性的技能比武活动，通过多种形式提高服务质量和规范操作。 2、竞赛阶段（2016年6月20日-30日） 人事部根据报名情况组织比赛（比赛时间、地点另行通知） 七、评分标准 比赛评分依据《全国旅游饭店服务技能大赛规则和评分标准》（附后）进行。
（一）仪容仪表（10分）：主要考察选手的仪表仪容是否符合旅游业的基本要求及岗位要求。 （二）现场操作（90分）主要考察选手操作的娴熟性、规范性。 1、中式铺床（时间为3分钟）：主要考察选手操作的熟练性、规范性。 2、中餐主题宴会摆台（时间为15分钟）：主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。 3、前厅接待员总共操作时间5分钟：主要考察选手操作的熟练性、规范性、推销意识； 4、厨房刀工比赛考核时间8分钟：主要考察选手操作的熟练性、规范性。 选手的最后比赛成绩为上述二项成绩之和（选手的每项成绩为去掉评委打分的最高分和最低分后的加权平均分）。 八、奖项设置 1、单项奖：各竞赛项目均设单项奖。各单项奖总数为参赛选手总数的35%。其中一等奖为参赛选手总数的5%，二等奖为参赛选手总数的10%，三等奖为参赛选手总数的20%。 2、凡获得单项奖的选手均授予“酒店服务岗位能手”称号，一等奖奖励，二等奖，三等奖。 3、大赛设组织奖若干名。组织奖根据各代表队组织发动范围、竞赛情况、赛场纪律、文明礼貌等情况考核筛选。 4、大赛组委会可根据大赛进行情况适当调整有关奖项设置。 九、组织领导 为加强本次大赛工作地点组织领导，酒店成立服务技能大赛组织委员会 组长： 副组长： 成员： 附：《酒店服务技能大赛比赛规则和评分标准》
语文试题参考答案及评分标准 提示：主观题答案和“答案示例”仅供参考，学生的表述可以丰富多彩，只要意思对并且语言表达简明、连贯，即可给分。每个阅卷点要对评分标准进行认真讨论，统一认识，尤其是对初中学生的作文应采取宽容的态度，尊重他们多样化、自主性的表达，鼓励创新，按教育部文件要求，作文必须实行“三人阅卷”。 一、书写与卷面（共5分） 1．书写规范、工整3分。 2．卷面整洁、布局合理2分。 二、积累与运用（26分） 3．（1）月涌大江流（2）沉舟侧畔千帆过（3）虽乘奔御风 （4）群臣吏民能面刺寡人之过者 （5）老易至惜此时（评分：6分，每空1分，有错别字该空不得分） 4．（1）山回路转不见君雪上空留马行处（2）静以修身，俭以养德 （评分：4分，每空1分，有错别字该空不得分） 5．（1）对敌人的仇恨对落进的巴结、讨好（评分：2分，每空1分） （2）略（评分：3分。动作描写符合要求1分；修辞运用恰当1分；语言通顺、生动1分）6．C （评分：3分） 7．A．《水浒》《水浒传》林总目夜奔（“林冲风雪山神庙”或“林冲被逼上梁山”）B．《钢铁是怎样炼成的》保尔筑路（评分：4分，每空1分，概括情节大意对即可）8．（1）宵 là（评分：1分，错一处该试题不得分） （2）无论都（“不论都”或“不管都”）（评分：1分，错一处该试题不得分）（3）示例1：侍母奉公忠孝两全 示例2：背着母亲去上班（评分：2分，概括事例1分，语言简洁凝练1分） 三、阅读（39分） （一）文言文阅读（15分） 9．（1）应当（应该）（2）偏爱（3）同“嬉”，开玩笑（4）凭（靠）（评分：4分，每小题分） 10．（1）因此感激，于是（就）答应为先帝霍布斯走效劳。 （2）扶苏因为屡次劝谏的缘故，皇上派他在外面带兵。（评分：4分，每小題分） 11．D （评分：2分） 12．从前（为了礼义）宁愿死也不接受（施舍），现在为了熟识的穷人感激自己却接受了。（评分：2分） 13．所欲有甚于生者，所愿有甚于死者（评分：1分） 14．义生万钟则辨礼义而受之（评分：2分，前两个空1分，错1 处则不得分，最后一空1分） （二）现代文阅读Ⅰ（6分） 15．（1）引出说明对象； （2）使文章的语言富有文采，有吸引力。（评分：2分，每个要点1分） 16．人们用艾招百福、辟邪祟、袪害等。（评分：2分，大意对即可） 17．举例子艾的药用价值（评分：2分，每空1分） （三）现代文阅读Ⅱ（10分） 18．故事情节：雕像被拒（雕像失败）心理状态：兴奋（惊喜）淡定（淡然、淡泊）（评分：3分，每空1分，意近即可） 19．参考答案：通过细节描写，表现了石匠看重名利的心理；同时与后文石匠“忘记”自己的名字形成对比。（评分：2分，每个要点1分，意近即可） 20． A（评分：2分） 21．答案要点：能围绕“具体高超的技艺”“淡泊名利”“真情（忘我）投入“在不念旧恶要点做答即可。（评分：3分，每个要点1分） （四）现代文阅读Ⅲ（8分） 22．参考答案：①自己的优势（长处）②渴求活着（求生的希望和信念）（评分：2分，每
舞蹈技能大赛内容要求及评分标准 舞蹈技能大赛内容要求及评分标准 一、参赛人员 高一、高二、高三舞蹈专业全体学生 二、参赛内容 软开度技巧以及民族民间舞蹈组合 三、参赛要求 1五官端庄,比例匀称。男生身高168厘米,女生身高158厘米 2 对音乐有较强的理解力与把握能力。 3 学生着装统一, 体操服与民间舞蹈服装。 四、评分标准 软开度 竖叉、横叉（20 分） 一、分别下横叉,竖叉与地面完全贴合,脚背膝盖跨跟开度很 好。 二、可下横叉,竖叉,但与地面贴合度一般,脚背膝盖跨跟开度一 般。 三、可下横叉竖叉,但与地面贴合度较差,脚背膝盖胯根开度较 差。 四、不可下横叉、竖叉。 反拉胸腰肩（5 分）
1、手臂腿同样伸直,膝盖离地。 2、膝盖手臂微弯曲,腰有弧度。 舞蹈技能大赛内容要求及评分标准 3、没有完成。倒立（5 分） 1、二人一组,动作完整力度好。 2、墙上可倒立。 3、无法完成。肩肘倒立（5 分） 1、胳膊肘与地面完全垂直,身体完全直立,并与地面垂直,脚背延伸性好,落地较轻。2、控制能力差,不能完全展现动作。直挺后肩翻（5 分） 1、动作标准,能很好控制中段。 2、完成不了民族民间舞蹈（30 分） A 、舞蹈动作流畅协调,舞姿优美敏捷,情绪饱满自然,表现力强,舞蹈与音乐与谐一致,节奏感强。风格把握正确。 B、舞蹈动作娴熟协调，风格准确舞姿优美，情绪饱满，节奏性好。 C、动作较协调,基本把握舞蹈风格特点,有一定的表现力,音乐与舞蹈基本一致,节奏正确。 D、舞蹈动作呆板僵硬,节奏感差，舞蹈动作完成较差。 知识问答:（10 分）回答完全正确10 分不熟练5 分
四年级语文参考答案及评分标准 第一部分识字与写字（共25分） 一、选择并填空，完成第1—9题。 【评分标准】1、2、3、4、5、6、小题，答案只有一个，每题2分，错了不得分。 1．下列词语中加点字读音有错误 ．．．的是第（ B ）项。（2分） A．差．事（chāi）B．空．白（kōnɡ）C．懒散．（sǎn） 2．下列词语中加点字读音正确 ．．的是第（ A ）项。（2分） A．抵．偿（dǐ）B．倾．注（qǐnɡ）C．仿佛．（fó） 3．下列词语中有错别字 ．．．．的是第（ C ）项。（2分） A．诱惑B．浮现C．油然而升 4．下列词语中加点字解释错误 ．．的是第（ A ）项。（2分） A．理直．气壮直：径直 B．手疾．眼快疾：快，迅速 C．筋疲．力尽疲：身体感觉劳累 5．下列词语中的“异”只有一个与“异想天开”中的“异”意思相同 ．．．．，是第（ B ）项。（2分） A．异同B．奇异C．异味 6．“玲玲刚回国读书时，只能勉强 ．．听懂几句中文。她经过刻苦学习，中文水平有 了很大的提高。”这句话中“勉强 ．．”的意思是第（ C ）项。（2分）A．牵强，理由不充分B．不是心甘情愿的C．将就，凑合 7．选择正确的字填写在横线上。（1分） 慕幕在再
20XX 年10月4日，仁川亚运会胜利闭（ 幕 ）。中国体育代表团最终以151枚金牌，（ 再 ）次高居亚运会金牌榜首。 【评分标准】每个字1分。 8.看拼音写词语，注意书写规范、端正、整洁。（8分） qi ān x ū f ēn f ù ji āo ào y ǔn x ǔ 谦 虚 吩 咐 骄 傲 允 许 x īn q ín j ùn xi ù xi ón ɡ z ī y īn ɡ f ā 辛 勤 俊 秀 雄 姿 英 发 【评分标准】每个字0.5分。 9．根据“弹”字在《新华字典》中的解释，回答下列问题。（4分） （1）9月3日是抗战胜利纪念日,社会各界举行活动,缅怀那些冒着枪林弹雨抗击日寇的先烈们。”这句话中“弹”字的读音是 d àn ；意思是 装有爆炸物可以击毁人、物的东西 。 （2）“比赛现场,同学们将弹射装置搭在桌面上。一架架‘铅笔飞机’在空中划出一道道美丽的弧线。”这句话中“弹”字的读音是 t án ；意思是 利用一个物体的弹性把另一个物体放射出去 。 【评分标准】每空1分。只写序号和把意思连组词等全抄下的，扣0.5分。 第二部分 积累与阅读（共45分）
服务技能大赛方案 为了检测酒店特别是一线部门员工的岗位实际操作能力，鼓励员工努力提升自己的岗位技能水平，在酒店范围内形成良好的学习氛围，激发员工好学上进的工作热情，特举办此次酒店知识技能大赛。 一．参加对象：客房部、前厅部、餐饮部全体员工。 二．竞赛时间：暂定2013年6月25、26两天，下午14：00-16：00之间，三．竞赛地点：蕴海厅 四．竞赛内容： 1．客房：中式铺床及回答问题。 2．前厅：前台入住服务及回答问题。 3．餐饮：中餐宴会及西餐宴会摆台及回答问题。 五．协调事宜： 1．客房部： 请于6月25日比赛前准备好床及铺床的各项物品。（床1张，床上用品。）2．中餐部： ①请于6月5日比赛前准备好中餐宴会摆台的桌子及摆台所需各项物 品。（中餐餐台1张和西餐餐台，相应餐具配套。） ②协助技能大赛会场布置。 3．市场营销部： ①现场拍摄。 ②制作“酒店知识技能竞赛”横幅。 ③制作裁判席位卡及参赛选手胸卡。 4．品控培训部： ①本次活动组织总策划。 ②现场布置。 ③制作评分表格。 六．竞赛规则 1．技能大赛规则 ①采用百分制 ②各项比赛得分情况
a.客房部：中式铺床实际操作80分，抽签问答10分(采取抽签方式， 一道中文问答，一道英文回答，一个情景会话共10分)，仪容仪 表工装展示10分。 b.中餐宴会摆台：实际操作80分，抽签问答10分(中餐宴会一道中 文问答，一道英文问答，一个情景会话共计10分)，仪容仪表工 装展示10分。 c.前台问询：实际操作70分，疑难问题处理(用中英文)能力20分， 仪容仪表10分。 2．各参加选手以抽签方式来确定参赛顺序和问答题题目。 3．裁判规则 ①比赛全程请酒店部门经理列席观摩、点评，设总裁判长1名，在比 赛过程中出现疑难问题服从总裁判长裁决。 ②评委由客房经理、前厅部经理、餐饮部经理担任，财务经理担任监 督员，计分员1名由财务部指派，计时员3名由财务部和人力资源 部指派。 ③由评委对员工逐一打分。 4．参赛规则 ①参赛选手须着制服，佩戴工牌，准时入场，赛前选手点名不到按自 动弃权处理。 ②参赛选手不得弄虚作假，如发现弄虚作假者取消参赛资格。 5. 竞赛顺序 ①参赛选手就位→②简单自我介绍→③检查仪容仪表及工装 展示→④实操→⑤知识问答 6．比赛现场规则 ①各部门参赛人员及其它部门观摩员工必须遵守纪律，准时入场。 ②比赛期间，参赛人员不准带任何文字资料进入赛场，不得以任何理 由干扰评委工作。 ③在比赛过程中，禁止在场人员以任何方式相互暗示或提示，如发现 有作弊现象，将取消选手的参赛资格。 ④各参赛人员除回答提问外，不得就自己的操作等做任何解释说明。
辅导员技能大赛各比赛 环节要求与评分标准 Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022
辅导员技能大赛各比赛环节要求与评分标准 一、初赛笔试环节 笔试采取闭卷考试形式进行，总分60分。 1. 基础知识测试30分。包括填空题(10个填空，每空分)、单项选择题（20个，每题分）、多项选择题（10个，每题分），简答题（5个，每题2分）； 2. 主题班会策划书写作30分。主要评分依据如下： （1）立意准确，教育目标明确，内容积极向上，与给定主题相一致；（5分） （2）注重实效，适合学生当前的思想和心理状态，能够运用各种有效载体，具有较强的感染力；（7分） （3）形式新颖，创意独特，具有较强的创新性；（5分） （4）文字流畅，条理清晰，能体现出较强的文字功底；（5分） （5）可操作性强，活动设计周密详实，对组织实施过程安排合理；（5分） （6）符合策划书写作一般要领，包含时间地点、内容形式、安全预案等要点。（3分） 二、初赛面试环节 1、自我介绍与工作特色展示总分20分。要求参赛选手辅以多媒体等工具，对个人情况和特色工作进行介绍，展示辅导员的形象、个人风格和工作业绩。限时4分钟。评分标准如下： （1）参赛选手语言表达言简意赅，清晰流利，具有较强的语言渲染力；（8分）? (2）自我展示特色鲜明，亮点突出，具有良好的精神风貌；（8分）
（3）脱稿演讲；（4分）注：未能脱稿不得分。 （4）时间合理。到规定时间未结束演讲的扣3分。 2、班情熟知总分20分。班情熟知重点考察参赛选手对班级每一名学生基本情况的把握程度，基本情况主要包括：姓名、专业、政治面貌、担任职务、家庭住址（具体到县）、宿舍内其他成员的姓名（至少说出3个）、家庭经济状况（是否贫困生及贫困程度）、奖惩情况（何时、何因、获何种奖励或惩罚，限校级及以上的奖惩）、学习情况（学习状态，大概的专业排名）、兴趣爱好等十项主要内容。评分标准如下： 工作人员随机抽取参赛选手所带的2名学生的名单，请参赛辅导员回答这2名学生的相关信息，以答对的信息数量计算成绩，每答对一项得1分。限时5分钟。 三、决赛主题演讲环节 主题演讲总分30分。参赛选手在初赛结束后抽取题目和演讲顺序。根据抽取的主题进行准备，决赛当天脱稿演讲，限时3分钟。评分标准如下： 1.演讲内容（13分）。围绕大学生思想政治教育工作，观点正确，主题突出，角度新颖，逻辑严谨，事、情、理交融。 2.演讲技巧（13分）。衣着得体，举止大方自然，口齿清晰，表达流畅，语言生动、形象，富有感召力。 3.脱稿演讲（4分）。未能脱稿不得分。 4.时间合理。到规定时间未结束演讲的扣3分。 四、决赛案例分析环节
山东省2017年普通高校招生（春季）考试 语文试题 本试卷分卷一（选择题）和卷二（非选择题）两部分。满分120分，考试时间120分钟。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。 卷一（选择题共50分） 本卷共20个小题，在每小题列出的四个选项中，只有一项符合题目要求，请将符合题目要求的选项字母代号选出，填涂在答题卡上。 一、（本大题10个小题，每小题2分，共20分） 1．下列词语中加点字的注音，全部正确的是 A．扁．舟（biǎn）狡黠．（xiá）跌宕．起伏（dàng） B．嗔．怒（chēn）周匝．（zā）良莠．不齐（xiù） C．恫．吓（dòng）字帖．（tiě）潸．然泪下（shān） D．哺．育（bǔ）租赁．（lìn）恪．尽职守（kè） 2．下列词语中，没有错别字的是 A．斑驳脏款称心如意 B．赔偿肤浅百舸争流 C．妆裱憧憬锲而不舍 D．辍学真谛搬门弄斧 3．依次填写下列各句横线处的词语，恰当的是 ①数学公式也是一种世界语言，里面着最严密的逻辑和自然辩证法。 ②林海千里，鸟雀争鸣，瀑布奔腾，看到这一切，我的心情久久难以。 ③他这种粗暴的做法，无助于问题的解决，会增加双方的矛盾。 A．贯串安静不但反而B．贯穿安静不但而且 C．贯穿平静不但反而D．贯串平静不但而且 4．下列句子中标点符号的使用，错误的是 A．“王师北定中原日，家祭无忘告乃翁。”是陆游爱国诗歌中的绝唱。 B．晴空万里，阳光灿烂，微风轻拂：真是一个难得的好天气。 C．近期，湖南卫视播出的电视剧《人民的名义》，赢得了观众良好的口碑。 D．怎么发挥思考的威力？要有强烈的志趣，要有明确的目标，要有科学的方法。
5．下列句子中加点成语的使用，错误的是 A．从图书馆回来，他发现课桌上的语文书不胫而走 ．．．．了。 B．王熙凤是一个精明能干、八面玲珑 ．．．．、逢场作戏的人。 C．这张画上的人物花鸟栩栩如生 ．．．．，吸引了众多参观者的目光。 D．春天的植物园百花齐放，风景优美，令人赏心悦目 ．．．．，流连忘返。 6．下列句子中，没有语病的是 A．电子商务能否迅速发展，关键在于要造就一批专门技术人才。 B．昆曲是发源于苏州昆山的曲唱艺术，素有“百戏之母”的雅称。 C．参加青少年科技创新大赛的选手，大多是以中职学校的学生为主。 D．“绿色庄园”无公害蔬菜的生产量，基本上满足了当地百姓的生活。 7．把下列句子组成语意连贯的语段，排序最恰当的是 ①猜想它以前、很早以前的主人 ②一排排鹅卵石，一级级台阶 ③门都关闭着，让你去猜想它的蕴藏 ④漫步在苏州的小巷中是一种神奇的经验 ⑤一座座门庭 A．④②⑤③①B．②⑤④③①C．④⑤②①③D．②⑤①③④ 8．下列有关文学、文化常识的表述，正确的是 A．《诗经》是我国第一部诗歌总集，也是我国浪漫主义诗歌的源头。 B．《雷雨》《骆驼祥子》都是中国话剧史上的经典之作，作者分别是曹禺、老舍。C．“再拜”指第二次拜，表示礼节隆重，旧时书信末尾常用“再拜”表示敬意。D．“遂通五经，贯六艺”中“六艺”指礼、乐、射、御、书、数六种学问和技能。9．对下列句子修辞手法的判断，正确的是 A．我凭舷远眺，江水滔滔，一泻千里，向东流去。（排比） B．苍苍的榕树，以无限的爱心庇护着劳苦而淳朴的人们。（夸张） C．落在路旁的一些红色的花瓣，向我透露着这个园子里的风光。（拟人） D．我听到绿叶丛中紫罗兰的嗫嚅，芳草里铃兰的耳语，流泉边迎春花的低笑。（对偶）10．对下面这首诗的理解与赏析，不恰当的是 即事二首（其一） 汪藻
汉中艺霖酒店管理有限公司 呈请批示 致：公司领导 由：大汉天一酒店总经办 主题：关于田园酒店、大汉天一酒店实操技能比赛活动方案 编号：GM-2018-06-27-1 为强化公司员工业务知识和服务技能的学习和培训，全面提高员工的知识技能水平，提升酒店整体服务质量，并使员工能够展示自己健康文明、积极向上的精神风貌，特开展此次酒店服务技能实操比赛，具体活动方案如下： 一、活动思想 努力提高素质、精心打造品牌 二、活动口号 弘扬工匠精神彰显服务情怀 三、竞赛参与对象 田园酒店大汉天一酒店 参赛部门及比赛内容 前厅服务：选手进行入住手续办理竞赛。 田园、大汉天一酒店各安排一人参赛（单项赛） 客房服务：选手进行客房中式铺床操作竞赛。 田园、大汉天一酒店各安排一人参赛（同场竞技赛） 中餐宴会服务：选手进行中餐宴会摆台竞赛。 田园、大汉天一酒店各安排一人参赛（同场竞技赛） 中餐传菜服务：选手进行中餐传菜技能比赛
田园、大汉天一酒店各安排一人参赛（同场竞技赛） 厨房：厨房刀工技艺比赛。 田园、大汉天一酒店各安排一人参赛（同场竞技赛） 现场观摩：田园、大汉天一酒店参赛五个项目相关部门挑选5-8人参加 参赛及观摩人员名单于2018年7月10日前汇总到大汉天一行政人事部李娟处。 四、竞赛活动领导小组及人员安排 1、组长：陈总、李总 2、组员：田园酒店、大汉天一酒店各部门负责人 3、执行负责人：大汉天一行政人事部李娟 4、打分组由本次活动组长和组员担任。 各比赛项目打分组由相关部门管理人员参加，田园酒店、大汉天一酒店各两人、组长两人共计六人。 5、主持人：田园酒店、大汉天一酒店各1人。 财务部：负责所有比赛项目的计时、计分，并准备计时、计分所需的笔、纸、计算器、计时器等物品。 人事部：条幅、桌牌、评分牌、荣誉证书的准备，并负责比赛现场的整体协调和拍照工作。 工程部：现场音响、设施设备的准备安装工作。 各参赛部门：参赛所需物品的准备。 安全部：维持秩序及现场指挥 五、竞赛流程 15:00-15:10主持人开场语，宣布比赛流程 15:10-15:15组长致辞 15:15-15:20主持人宣布比赛开始并进入第一轮比赛 15:20-15:25客房服务比赛-中式铺床（田园、大汉天一同场竞技）
语文试题答案及评分标准（一） 卷一（选择题共50分） 一、（本大题共12个小题，每小题2分，共24分） 1．C 2．C 3．D 4．B 5．A 6．C 7．C 8．D 9．B 10．C 11．A 12．D 二、（本大题共6个小题，每小题3分，共18分） 13．A 14．C 15．A 16．D 17．B 18．B 三、（本大题共4个小题，每小题2分，共8分） 19．B 20．A 21．C 22．B 卷二（非选择题共70分） 四、（本大题共5个小题，共15分） 23．（2分） 我们离开亲人和朋友来侍奉你的原因，是仰慕你的高尚品德呀。 【评分标准】译出大意得1分，译出“亲戚”“慕”得1分。 24．（3分） ①不知我者，谓我何求②善假于物也③仲尼厄而作《春秋》④不亦乐乎⑤哀吾生之须臾 【评分标准】如果答题超过三句，选择正确答案给分。答对一句得1分，答对三句即得满分，答题错误不倒扣分。句中有错别字或漏字、添字，该句不得分。 25．（4分）示例： 情景一在毕业典礼上，同学们又一次唱起了校歌，雄壮有力的歌声在校园上空回荡，歌声中充满了对母校无比依恋和感激的深情。 情景二明天就要高考了，我久久不能入睡，突然，远处传来美妙的歌声，歌声时强时弱，在夜空飘荡，显得那样宛转悠扬，好像小时侯听母亲哼唱的催眠曲，我的心逐渐平静了。 【评分标准】突出歌声，情境符合要求，给定的三个词都应出现在扩写的文段中得3分，语言流畅得1分。 26．（4分） ①题目中去掉“介绍”二字； ②“煮开一瓶凉水（2公升）大约20分钟左右”中“大约”与“左右”重复，去掉一个即可。 ③“使用方法中”的“接通电源，将加热器置于水中（水面距瓶口不得低于5公分）”应改为“将加热器置于水中后（水面距瓶口不得低于5公分），再接通电源”； ④删除文中的“欢迎大家踊跃购买”一句；
附件1：“为了明天”师范生课堂教学优秀奖评奖活动 模拟课堂教学评分表
“为了明天”师范生课堂教学优秀奖评奖活动 即席讲演评分表
师范生多媒体课件制作大赛课件作品要求 一、选手上交课件同时附说明文件，列出作品所属科目，使用年级，教学内容章、节，教学内容的类型（如：课堂演示型，训练复习型、模拟实验型等），课件制作工具，文件的大小，运行环境（尤其是系统类型和位数要求）的要求等详细信息。 二、各院系学生会将对应参赛选手作品按选手姓名建立文件夹，统一刻成DVD光盘（一式两份），并附参赛选手名单及课件名称，按通知规定时间内交由校学生会整理。课件上交校学生会后，参赛选手不允许对作品再作改动。 三、多媒体课件制作要求 （一）作品具有实用性、稳定性和兼容性。作品在基本配置的电脑（Windows 7系统，内存512MB，CPU 2.0MHz）中能顺利运行，无意外中断；响应及时有效，无错误链接或空链接。如需对电脑的配置特别要求请提前告知校学生会。 【温馨提示】1. 若使用flash制作课件，请自行将课件打包成EXE可执行文件，比赛不提供独立播放器。另需设置舞台大小，否则可能无法正常播放。数值设置参考：比赛课室投影分辨率为1280*1024。 2. 设置路径时，注意将所有资料打包在同一文件夹中再进行设置，防止位置移动而使路径失效。
（二）教学定位明确。教学目标与学习对象明确，能解决教学中的重点、难点问题；能结合实际深入浅出地分析问题，具有较强的实用性。 （三）组织结构清晰。符合教学内容内在逻辑体系，体现认知规律。 （四）作品具有一定的技术性。作品应体现一定层次的技术水平，突出我校教学特色；针对教学内容恰当选择和使用图像、音频、视频、动画等各种媒体表现形式。 （五）作品具有创新性。能结合教学内容进行创新。 （六）作品美观大方、布局合理。界面整体风格统一，符合学科与年级特点，色彩协调，布局合理，层次清晰，简洁美观，可控性、交互性强，界面直观、友好。 （七）作品符合科学性和规范性。内容准确，无科学性错误；语言、文字和符号规范。 （八）不抄袭、剽窃。一经发现，可向校学生会或教务处教师教育科举报，经证实后，取消比赛资格或获奖资格，通知相关院系通报批评，并交相关部门处理。 （九）参赛的每个课件作品，制作者不超过2人，限本学院的学生，不允许跨学院学生合作。 四、其它未尽事宜，另行通知
2008东莞市饭店业服务技能大赛各项比赛 规则和评分标准 客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准 一、比赛内容：标准中式铺床 二、比赛要求 1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。 2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。 3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。 5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 6、其他 （1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。 （2）选手操作位置不限。 （3）床架+床垫高度为45厘米。 三、比赛物品准备（由组委会统一提供） 1、床架（1个） 2、床垫（1个，2米×1.2米） 3、工作台（1个） 4、床单（1个，2.8米×2米） 5、被套（1个，2.3米×1.8米） 6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床） 7、枕芯（2个，75厘米×45厘米） 8、枕套（2个） 四、比赛评分标准
餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准 一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位） 二、比赛要求： 1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。 2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。 3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。准备就绪后，举手示意。 4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。 6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。 7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。 8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。 9、餐巾折花和摆台先后顺序不限。 10、比赛中允许使用装饰盘垫。 11、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。 三、比赛物品准备 1、组委会提供物品：圆桌面（直径180厘米）、餐椅（10把）、工作台。 2、选手自备物品： （1）防滑托盘（2个） （2）规格台布
电子技能大赛评分标准 本次技能大赛主要对学生的元器件识别能力，电路图读图能力，电烙铁焊接能力进行考核。成绩考核分以下几个方面进行： 一、识别元器件（20分） 1、参赛选手应能使用万用表对比赛用的元器件的好坏进行 识别。如果发现有损坏的元器件，应在进行焊接前报告老 师并进行更换，若进行焊接后才发现有损坏的，可以进行 更换，但每个器件扣2分。 2、参赛选手应能使用万用表对个别器件的引脚进行判别，如 二极管，三极管的引脚判别。如果在焊接后出现引脚错误， 一个扣2分 3、参赛选手应能使用万用表对电阻进行阻值判别。如果出现 判别错误，一个扣2分。 二、电路图读图（10分） 参赛选手应按电路图进行焊接。如果出现焊接错误，一处错误扣2分。 三、电路板焊接（40） 1、元器件在万能板上的布局要合理，元器件引脚的加工成型和 插装要规范，不合格的一个扣1分。 2、电路板焊接应符合焊接规范，出现不合格焊点的一个扣2分。 出现焊坏万能板的，一处扣2分。 3、焊接完成后，应对器件引脚进行处理，处理不及格的一个扣
1分。 四、电路功能的实现（10分） 参赛作品能正常实现电路功能的能得10分，不能实现功能的选手可以拿回去检查，并重新焊接。拿回去一次扣2分。 四、作品完成（20分） 在规定的时间里面，第一个实现电路功能的选手的得20分，第二个得18分，第三个得16分，往后的依此类推。 附：一、电子元器件的安装 1、元器件引脚折弯及整形的基本要求 手工弯引脚可以借助镊子或小螺丝刀对引脚整形。所有元器件引脚均不得从根部弯曲，一般应留1.5mm以上；电阻，二极管及其类似元件要将引脚弯成与元件成垂直状再进行装插。 2、元器件插装要求 1) 电子元器件插装要求做到整齐、美观、稳固，元器件应插装到位，无明显倾斜、变形现象。同时应方便焊接和有利于元器件焊接时的散热。 2)电阻，二极管及其类似元件与线路板平行，要尽量将有字符的元器件面置于容易观察的位置。 3)电容、三极管、电感、可控硅及类似元件要求引脚垂直安装，元件与线路板垂直。 4) 集成电路、集成电路插座装插件时注意引脚顺序不能插反且
H.语文参考答案及评分标准(..)
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五年级语文参考答案及评分标准 第一部分 识字与写字 （共25分） 一、选择并填空，完成第1—8题。（共25分） 【评分标准】1、2、3、4、5、6、小题，答案只有一个，每题2分，错了不得分。 1．下列词语中加点字读音有错误．．． 的是第（ C ）个。（2分） A ．束缚．（f ù） B ． 揣．测（chu ǎi ） C. 歼．灭（qi ān ） D. 馋涎． 欲滴（xi án) 2．下列词语中加点字读音完全相同．．．． 的是第（ C ）组。（2分） A ．押解． 瓦解． B ．勉强强．．大 C ．切．换 切．割 D ．出差差．． 错 3．下列词语中有错别字．．．． 的是第（ D ）个。（2分） A ．真谛 B.抛弃 C. 汹涌 D. 兴亡盛哀 4．下列词语中的“精”只有一个与“聚精会神”中的“精”意思相同．．．． ，是第（B ）个。（2分） A ．精选 B. 精神 C. 精彩 D. 精通 5．“为保护我们的生存环境，只要见到破坏环境的行为，我们就要及时向有关部门反映。”这句话中“反映”的意思是第（ B ）个。（2分） A.物体形象反着映射到另一物体上 B.把情况、意见等告诉上级或有关部门 C.比喻把客观事物的实质表现出来 D.肌体接受和回答客观事物影响的活动过程 6．选择正确的字填在横线上。（2分） 博 搏 场 厂 老北京人对胡同有着特殊的感情。这种古老的城市小巷已成为北京文化的一种符号。它不仅是北京城的脉__搏___，也是普通北京人的生活__场___所。 【评分标准】每个字1分。 7．看拼音写词语，注意书写规范、端正、整洁。（9分） l ín ɡ m ǐn zh ù w ēi x ǐn ɡ m ù m ín ɡ m èi 灵敏 助威 醒目 明媚 j ū ɡōn ɡ k ān ɡ k ǎi q ú d ào zhu ó ěr b ù q ún 鞠躬 慷慨 渠道 卓尔不群 【评分标准】每个字0.5分。 8．根据“奔”字在《新华字典》中的解释，回答下列问题。（4分） 奔b ēn ㄅㄣ①急走，跑（○连-跑）：狂～∣～驰∣东～西跑。[奔波]劳苦奔走。②姓。 另见21页b èn 。 奔b èn ㄅㄣ①直往，投向：投～∣直～工厂∣～向祖国最需要的地方。○引接近（某年龄段）：他是～七十的人了。②为某种目的而尽力去做：～材料∣～来两张球票。 另见20页b ēn 。
附件 1 青年教师教学技能大赛评分标准 一、教学文件 现场提供教材、课程大纲（或课标）、教学设计、教学进度表及个人信息。二、教学设计（单项25 分） 教学设计是指运用系统方法，将学习理论与教学理论的原理转换成教学过程 和教学活动的具体计划的系统化过程。教学设计是一个开放动态的过程，是能够充分体现教师创造性教学的“文本”。参赛者应结合我校教学改革的理念，以及学生基本情况、教学要求、课程目标等发生的深刻变化，针对所教内容进行教学设计，解决教什么、怎样教的问题，使教学过程最优化。 （一）要求：根据教学进度，提交完整的一课时（50 分钟）教学设计一例（模版附后）。基本要素有：主题名称、课时数、学情分析、课程资源、教学思 想、教学目标、重难点、教学内容与过程、教学方法和策略、教学评价、预习任 务与课后作业等。评委将对整套教学设计方案进行打分。 （二）教学设计评价标准见下表。 评价内容评价标准分值目标设计教学目标明确，符合大纲要求、学科特点和学生实际3内容分析教学内容前后知识点关系、地位、作用描述准确，重点、难点分析清楚2学情分析学生认知特点和水平表述恰当，学习习惯和能力分析合理2教学主线描述清晰，教学内容处理符合课程大纲要求，具有较强的系统性和前沿性2 教学重点突出，点面结合，深浅适度；难点清楚，把握准确；化难为易，处理恰当2教学过程教学方法清晰适当，符合教学对象要求，有利教学内容完成、难点解决和重点突出2设计教学辅助手段准备与使用清晰无误，教具及现代化教学手段运用恰当1理论联系实际，注重教学互动，启发学生思考及问题解决3 注重形成性评价及生成性问题解决和利用1 延伸设计课时分配科学、合理；辅导与答疑设置合理，练习、作业、讨论安排符合 2教学目标，有助强化学生反思、理解和问题解决 文档规范文字、符号、单位和公式符合标准规范；语言简洁、明了，字体、图表运 2用适当；文档结构完整，布局合理，格式美观 设计创新教学方案的整体设计富有创新性，较好体现课程改革的理念和要求；教学 3方法选择适当，教学过程设计有突出的特色 合计25 分 三、课堂教学（单项70 分）
2014绵阳市中职学校（学生）酒店服务 技能大赛规则及评分标准 客房服务员（中式铺床比赛规则和评分标准） 一、比赛内容：标准中式铺床 二、比赛要求 1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1.5分钟不予计分）。 2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。 3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。 5、比赛用床架不带床头板。靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。 6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 7、其他 （1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。 （2）选手操作位置不限。 （3）床架+床垫高度为45厘米。 三、比赛物品准备 （一）组委会统一提供 1、床架（1个）
2、床垫（1个，2米×1.2米） 3、工作台（1个） 4、床单（1个，2.8米×2米） 5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式） 6、仿羽绒被（1床，重量约1.5千克/床） 7、枕芯（2个，75厘米×45厘米） 8、枕套（2个，开口方式为信封口） 四、竞赛成绩 各竞赛项目竞赛成绩由理论考试成绩和实际操作成绩组成。理论成绩占30%，实际操作成绩占70%计算总分。总分相同取实际操作成绩居前者，实际操作成绩也相同为并列。 五、操作比赛评分标准
餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准 一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位） 二、比赛要求： 1、按中餐正式宴会摆台，餐具、桌布、餐巾、桌号牌等由组委员统一提供，主题装饰物、菜单等由参赛单位自备。 2、操作时间16分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。 3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。准备就绪后，举手示意。
语文参考答案及评分标准 一、现代文阅读(9分，每小题3分) 1．D (“气韵生动”“以形写神”“朗朗如日月之入怀”等是魏晋风度的体现，不是原因。) 2．B (当时的文人能在“烈士暮年，壮心不已”等诗句中表达积极向上的情绪的原因是由于人的觉醒。) 3．A (钟嵘对《古诗十九首》的评价着眼于艺术，推导不出钟嵘认为《古诗十九首》常常表达人生无常的慨叹的结论。) 二、古代诗文阅读(36分) (一)文言文阅读(19分) 4．C (风：讽谏。) 5．C (“琴瑟和鸣”特指夫妻感情。) 6．B (“设譬引喻”错；异兽事件并没有提到“听从他的意见”。) 7．(10分) (1)修筑两个城堡来抵御西夏人，招募老百姓去耕种土地。耕种的人多，买入粮食价格就低，也就可以慢慢缓和河东粮食价格昂贵而依赖远处供给的忧虑。(“制”“籴”“纾”各1分，大意2分，共5分。) (2)我先前所说，心想立即就会施行，现在却没听到什么，这中间一定有小人说陛下正当壮年，怎么立即做不吉祥的事呢?(“向”“春秋鼎盛”“遽”各1分，大意2分，共5分。) 8． B．"购"为"悬赏征求"之意 9． A． 10．C。A项杨业并没有担心自己的安危；B项"用鹰犬逐雉兔"只是杨业比喻；D 项杨业出战并不是为了表明自己的勇敢。 11．（1）您一向被人称为'杨无敌'，现在遇到敌人却逗留徘徊不与他们交战，莫非您还有其他的意图吗？【解析】（"素""逗挠""得非……乎"各1分，句意通畅2分） （2）太宗皇帝待我恩重，（我本来）指望讨伐敌人、保卫边疆来报答皇恩，却反被奸臣逼迫出兵，致使军队惨败，我还有什么脸面求生呢！ （二）古代诗歌阅读（11分） 12．①繁华不再，物是人非②自然有常人生无常③向往范蠡的归隐生活 13. 答案：融情于景，情景交融。全诗八句无一不是景，无一不是情；八句皆是眼前景，又皆非眼前景。明是风景，实是感慨。诗人将“六朝文物”、“天淡云闲”、“鸟去鸟来”、“人歌人哭”、“深秋雨”、“落日风”、“参差烟树”等意象，真实的、
黄冈市2019年春季高二年级期末调考 语文参考答案与评分标准 1.C （A项，一个大国的气质基于其文化传统，但并非所有大国都有“悠久的历史传统”；B 项，原文第二段说的是“中国是所有国家中有最长的连续历史的国家”，而且“中华文明的发展过程，就是一场不曾停息的长跑”。意思包含“历史悠久”“文明延续”两个方面；D项因果颠倒，应是“中华文明的独特的价值体系影响中国人的行为方式”。） 2.C（C项所列的三个方面属并列关系，不是“逐层深入”的“层进式结构”。） 3.D（“以和为贵”是源于“天行健，君子以自强不息”的行为方式，属张冠李戴。） 4.B(B文章不仅写了所见所闻，还写了所思所感；并且“勃勃生机”的概括也不妥当。) 5.画线句常用来写男女之间的感情，大意是：只是曾经因为相见才会相知，相见后因分离而痛苦还不如当初不见。文中的大意是：朱自清先生笔下的荷塘给我留下美好的印象，期待相见，见到后只见荷塘荒芜萧飒、满目狼藉，后悔相见。（6分，句意3分，结合文意理解3分。） 6. ①因慕名荷塘而崇敬神往。②因荷塘荒芜而怅然若失。③因荷塘身世而挂念亲近。④因荷塘新生而觉悟欢欣。 （答对一点2分，答对两点4分，答对三点满分6分。关键看行文思路，大意对即可）7.A（B“网络直播优于传统表演形式”的说法过于绝对。C田青委员反对的是为迎合观众“将所有的戏剧改成流行音乐”。D材料二并没有谈到传统文化保护。） 8.B( “网络直播”这种形式与“转基因”无直接关系。) 9.①加强传统文化的创新发展。改造陈旧的表现形式，赋予现代的表达形式，让传统文化跟得上时代的发展。②加强对传统文化的发掘。从深邃和厚重的传统文化中挖掘内涵，获得智慧的启迪。③创新发展的同时要有对传统文化的自信，保持传统文化的底色。④传统文化不能媚俗，不能自降格调，传统艺术要坚持自己的基因不变，不能因为听众文化积累和修养还没有达到一定的水平就去迎合。（每1点2分，能答3点给满分6分。大意正确即可。）10．B（成龙至江南，自奉简陋，日惟以粗粝蔬食自给。二十三年，命成龙兼摄两巡抚事。未几，卒于官。） 11．C（“这些动词都是表示古代官员升职的词语”错，如“授”是“授予官职”；“举” 是“推荐”的意思。） 12．C（黄州知府是在剿灭叛乱之后的事。） 13．（1）朝廷下公文命令于成龙修造浮桥让军队渡过，浮桥刚修造好，山洪暴发，浮桥被冲塌了，于成龙因此获罪被免除了官职。（得分点：檄、济、坐、夺官各1分，大意正确且语句通顺1分） （2）（于成龙）就骑着黑骡子前往，带着两个随从，打着伞敲着锣，直接进入盗贼的据点。（得分点：策、从者、钲、迳各1分，大意正确且语句通顺1分） 14．B（B词人在上片中表现的是哀情，是怕见春景，而不是高兴看到春景。）
： 酒店服务技能大赛活动方案 一、比赛宗旨 为进一步提高员工的业务知识水平和操作服务技能水平，规范服务礼仪，增强服务意识，促进员工的交流和学习，提高酒店整体服务质量水平。 二、比赛组织 本次比赛由人事部组织。 三、参赛对象 酒店各部门申报比赛项目，对象为酒店全体员工。 四、竞赛时间 < 时间：2016年6月下旬 五、竞赛项目、形式及内容 1、竞赛项目：本次大赛竞赛项目分为：客房服务、中餐宴会服务、前厅接待服务、厨房等四项。 2、竞赛形式及内容 前厅接待服务： 客房服务：选手进行客房中式铺床操作竞赛。 中餐宴会服务：选手进行中餐宴会摆台竞赛。 厨房：厨房刀工技艺比赛 六、^
七、大赛时间安排 本次酒店服务技能大赛分：报名练兵、竞赛俩个阶段进行。 1、报名练兵（2016年6月1日-6月20日） 各部门根据自身的服务项目和员工情况，对参赛项目及参赛选手进行筛选，确定本部门参加服务技能比赛的项目及选手以部门为单位统一向人事部报名。各部门应组织相关的服务人员开展培训，看展内部群众性的技能比武活动，通过多种形式提高服务质量和规范操作。 2、竞赛阶段（2016年6月20日-30日） 人事部根据报名情况组织比赛（比赛时间、地点另行通知） 七、评分标准 比赛评分依据《全国旅游饭店服务技能大赛规则和评分标准》（附后）进行。 （一）. （二）仪容仪表（10分）：主要考察选手的仪表仪容是否符合旅游业的基本要求及岗位要求。 （三）现场操作（90分）主要考察选手操作的娴熟性、规范性。 1、中式铺床（时间为3分钟）：主要考察选手操作的熟练性、规范性。 2、中餐主题宴会摆台（时间为15分钟）：主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。 3、前厅接待员总共操作时间5分钟：主要考察选手操作的熟练性、规范性、推销意识； 4、厨房刀工比赛考核时间8分钟：主要考察选手操作的熟练性、规范性。 选手的最后比赛成绩为上述二项成绩之和（选手的每项成绩为去掉评委打分的最高分和最低分后的加权平均分）。