高一第一学期期末多选题不定项选择题专项联考生物试题及答案
一、多选题
1．{肉毒杆菌是一种对人体有致命影响的病原体，在繁殖过程中分泌肉毒毒素(化学成分是蛋白质)。人们食入并吸收这种毒素后，神经系统的功能将遭到破坏。该毒素由两条肽链组成。下图为肉毒毒素的局部结构简式，据此判断下列说法不正确的是（）
A．由图示结构可知，肉毒毒素的单体是氨基酸
B．该局部结构由5种单体组成，含4个肽键
C．一分子肉毒毒素至少含有1个氨基和1个羧基
D．组成肉毒毒素的元素一定只有C、H、O、N
2．{下列有关生命系统的结构层次的叙述，错误的是（）
A．一口池塘里的所有鱼类构成了一个种群
B．一片树林中的所有鸟类构成了一个群落
C．一个培养皿中的所有菌落构成了一个群落
D．一片草原上的所有生物构成了一个草原生态系统
3．{某些生物学家认为病毒不是生物，他们的理由包括（）
A．缺酶系B．离开寄主无生命现象C．没有细胞构造
D．缺蛋白质 E.缺核酸
4．{下列有关脂质的叙述，正确的是（）
A．所有细胞都含有磷脂
B．脂肪中只含有C、H、O三种元素
C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能
D．性激素、维生素D都属于胆固醇
5．{下图为某核苷酸长链的示意图，下列相关叙述中错误的是（）
A．图中所示为脱氧核苷酸长链B．2在DNA和RNA中相同
C．3在DNA和RNA中相同D．5只能在细胞核中找到
6．{下列关于实验的操作步骤的叙述中，不正确的是（）
A．脂肪的鉴定实验中可在显微镜下看到被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒
B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，是鉴定还原糖的理想材料
C．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
D．鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中
7．{新采摘的玉米味道比较甜的原因是籽粒中蔗糖的含量高。采摘一天后籽粒中50%的游离蔗糖在酶的催化下可转化为淀粉。下列分析正确的是（）
A．采摘后放置几天后甜味逐渐减淡
B．冷冻处理可抑制淀粉的生成
C．蔗糖转化为淀粉是通过水解实现的
D．籽粒中的蔗糖是由两分子葡萄糖合成的
8．{用普通光学显微镜观察细胞时，用低倍物镜看清楚后，转换高倍物镜却看不到或看不清原来的细胞，可能的原因包括（）
A．物体不在视野中央B．切片放反，盖玻片在下
C．低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面 D．未换目镜
9．{如图表示某种蛋白质中相关基团或氨基酸的数目，下列相关叙述正确的是（）
A．该蛋白质中含有三条肽链
B．该蛋白质中共有126个肽键
C．该蛋白质的R基上共含15个氨基
D．形成该蛋白质时共脱掉124个水分子
10．{根据细胞器的功能推测，下列叙述错误的是（）
A．心肌细胞比皮肤细胞具有更多的线粒体
B．汗腺细胞比唾液腺细胞具有更多的核糖体
C．胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体
D．刚分裂形成的植物细胞比成熟的植物细胞具有更多、更大的液泡
11．{用同位素标记的氧原子研究光合作用和有氧呼吸过程，下列结论正确的是（）A．光合作用的产物O2中的O全部来自原料中的H2O
B．有氧呼吸的产物H2O中的O全部来自原料中的O2
C．有氧呼吸的产物CO2中的O全部来自原料中的C6H12O6
D．光合作用的产物C6H12O6中的O全部来自原料中的CO2
12．{关于细胞代谢的叙述，正确的是（）
A．马铃薯块茎的无氧呼吸产物会使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄
B．细胞有氧呼吸过程的第二阶段，无水的生成，但有水的分解
C．一般情况下，人体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关酶的活性越高
D．乳酸杆菌无氧呼吸能产生ATP和[H]，也有[H]的消耗过程
13．{为了研究2个新育品种P1、P2幼苗的光合作用特性，研究人员分别测定了新育品种与原种叶片的净光合速率，结果如图所示。下列表述合理的是
A．该实验的自变量是温度和植物的品种
B．15℃时P1、P2单位时间制造的葡萄糖相等
C．P1参与光合作用的酶的最适温度不一定为25℃
D．在25～40℃范围内，P1净光合速率受温度影响比P2大
14．{下列关于图甲、图乙、图丙的叙述，正确的是
A．成熟的植物细胞能发生质壁分离的原因之一是其原生质层相当于图甲中的③
B．图乙中，三种物质进入细胞的方式中氨基酸、葡萄糖的运输是主动运输
C．图乙中，转运葡萄糖和钠离子的载体相同，可见载体不具有特异性
D．图丙中，限制b点和c点的物质运输速率的因素分别是载体数量和能量
15．{下列各项中，不能用图所示关系表示的是
A．Ⅰ核酸、Ⅱ DNA、Ⅲ RNA
B．Ⅰ淀粉、Ⅱ糖原、Ⅲ纤维素
C．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ性激素
D．Ⅰ蛋白质、Ⅱ多肽链、Ⅲ含硫蛋白质
【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除
一、多选题
1．CD
【解析】
【分析】
根据题干信息和图形分析可知，肉毒杆菌分泌的肉毒毒素的化学本质是蛋白质，则图示片段为多肽，其含有4个肽键（-CO-NH-），因此是由5个氨基酸脱水缩合形成的；5个氨基酸的R基
解析：CD
【解析】
【分析】
根据题干信息和图形分析可知，肉毒杆菌分泌的肉毒毒素的化学本质是蛋白质，则图示片段为多肽，其含有4个肽键（-CO-NH-），因此是由5个氨基酸脱水缩合形成的；5个氨基酸的R基各不相同种，因此这5个氨基酸是5种氨基酸，据此答题。
【详解】
A、肉毒毒素的化学本质是蛋白质，因此其单体是氨基酸，A正确；
B、根据以上分析已知，图示片段含有4个肽键，5种氨基酸，B正确；
C、该毒素由两条肽链组成的，因此一分子肉毒毒素至少含有 2个氨基和 2个羧基，C错误；
D、组成肉毒毒素的元素一定有C、H、O、N，可能含有S元素，D错误。
故选CD。
2．ABD
【解析】
生命系统的结构层次：
（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈；
（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原
解析：ABD
【解析】
【分析】
生命系统的结构层次：
（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈；
（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统；
（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能；
（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。
【详解】
A、一口池塘里的所有鱼不是同一个物种，故不属于一个种群，A错误；
B、一片树林中的所有鸟类不包括所有生物，不能构成一个群落，B错误；
C、一个培养皿中的所有菌落包括所有生物，构成了一个群落，C正确；
D、一片草原上的所有生物构成了一个生物群落，D错误。
故选ABD。
3．ABC
【解析】
【分析】
病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，内部的遗传物质为核酸。
【详解】
病毒只由蛋白质和一种核酸（DNA或RNA）组成，
解析：ABC
【解析】
【分析】
病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，内部的遗传物质为核酸。
【详解】
病毒只由蛋白质和一种核酸（DNA或RNA）组成，没有细胞结构，只能寄生在活细胞中，依靠宿主细胞的物质和能量才能进行复制增殖。所以某些生物学家认为病毒不是生物的理由可能是因为病毒缺乏复制增殖的有关酶系、离开寄主无生命现象和没有细胞结构。故ABC 符合题意，DE不符合题意。
4．ABC
【解析】
【分析】
脂质的种类及功能：（1）脂肪：良好的储能物质；（2）磷脂：构成生物膜结构的重要成分；（3）固醇：分为胆固醇（构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输）、性激素（
解析：ABC
【解析】
【分析】
脂质的种类及功能：（1）脂肪：良好的储能物质；（2）磷脂：构成生物膜结构的重要成分；（3）固醇：分为胆固醇（构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输）、性激素（能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成）、维生素D（能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收）。
【详解】
A、磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有细胞膜，则都含有磷脂，A正确；
B、脂肪的组成元素只有
C、H、O，B正确；
C、固醇类物质包括胆固醇、维生素D和性激素，在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能，C正确；
D、维生素D和性激素属于固醇类，D错误。
故选ABC。
5．BD
【解析】
【分析】
分析题图：图示为某核苷酸长链的示意图，该核苷酸链含有碱基T，可推测题图为构成DNA的脱氧核苷酸链（部分片段），其中1为磷酸，2为脱氧核糖，3为含氮碱基（胞嘧啶），4为（胞嘧
解析：BD
【解析】
【分析】
分析题图：图示为某核苷酸长链的示意图，该核苷酸链含有碱基T，可推测题图为构成DNA的脱氧核苷酸链（部分片段），其中1为磷酸，2为脱氧核糖，3为含氮碱基（胞嘧啶），4为（胞嘧啶）脱氧核糖核苷酸，5为脱氧核糖核苷酸长链的片段。
【详解】
A、图中核苷酸链中含有碱基T，可见该图所示为脱氧核苷酸链，A正确；
B、DNA中的2是脱氧核糖，RNA中的2是核糖，B错误；
C、图中的3是含氮碱基胞嘧啶，DNA和RNA中均含有胞密啶，C正确；
D、图中的5为构成DNA的脱氧核苷酸链，细胞核中含有DNA，细胞质中也含有DNA，D 错误。
答案BD。
【点睛】
6．BCD
【解析】
【分析】
1、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样
解析：BCD
【解析】
【分析】
1、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05
g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热。
2、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为
0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液再加入B液。
【详解】
A、脂肪经苏丹Ⅲ染液染色后，可在显微镜下看到橘黄色脂肪颗粒，A正确；
B、西瓜汁呈红色，会对还原糖的鉴定实验造成颜色干扰，不利于观察，故西瓜汁不是鉴定还原糖的理想材料，B错误；
C、斐林试剂乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）与双缩脲试剂B液（质量浓度为
0.01g/mL硫酸铜溶液）浓度不同，因此用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，不可直接用于蛋白质的鉴定，C错误；
D、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，应先加A液，再加B液，D错误。
故选BCD。
7．AB
【解析】
【分析】
糖类可分为单糖、二糖、多糖。糖类的主要功能是提供能量，还是重要物质（如核酸）以及重要结构（如纤维素）的组成成分。多糖的基本单元都是葡萄糖，如淀粉、纤维素、糖原。不同的二糖水
解析：AB
【解析】
【分析】
糖类可分为单糖、二糖、多糖。糖类的主要功能是提供能量，还是重要物质（如核酸）以
及重要结构（如纤维素）的组成成分。多糖的基本单元都是葡萄糖，如淀粉、纤维素、糖原。不同的二糖水解的产物不同，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，乳糖水解生成葡萄糖和半乳糖，麦芽糖水解生成葡萄糖。
【详解】
A、采摘一天后籽粒中50%的游离蔗糖可转化为淀粉，蔗糖甜而淀粉不甜，采摘后放置几天后味道更淡，A正确；
B、冷冻处理可抑制酶的活性，抑制淀粉的生成，B正确；
C、蔗糖转化为淀粉是通过蔗糖水解为葡萄糖和果糖，再由葡萄糖聚合实现的，C错误；
D、籽粒中的蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖合成的，D错误。
故选AB。
8．ABC
【解析】
【分析】
在用显微镜观察植物细胞结构时，当把低倍镜换成高倍镜后，物像变大，视野变小、变暗，细胞的数目变少；并且在使用高倍镜观察的过程中，先移动装片，然后转换高倍镜，光线不足就调节光
解析：ABC
【解析】
【分析】
在用显微镜观察植物细胞结构时，当把低倍镜换成高倍镜后，物像变大，视野变小、变暗，细胞的数目变少；并且在使用高倍镜观察的过程中，先移动装片，然后转换高倍镜，光线不足就调节光圈或反光镜，再用细准焦螺旋调节。
【详解】
A.当用低倍物镜看清楚后，需要移动装片，使物像移到视野的中央，然后再换用高倍镜，否则观察不到原来的物体，A正确；
B.如果将切片放反，盖玻片在下面，将导致转换为高倍物镜后看不清原来观察到的物体，B 正确；
C.如果低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面均有可能，将导致转换为高倍物镜后看不清原来观察到的物体，C正确；
D.在使用高倍物镜的过程中，不需要换目镜，因此与换不换目镜无关，D错误；
故选ABC。
9．CD
【解析】
【分析】
氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基；根据
解析：CD
【解析】
【分析】
氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基；根据公式：肽键数=氨基酸数-肽链条数；肽链中游离氨基数目（羧基数目）=R基中氨基数目（羧基数目）+肽链数目。
由题图可知该蛋白质由126个氨基酸组成，在该蛋白质中，游离羧基的总数和游离氨基的总数都是17，而R基中的羧基数目是15，可推知该蛋白质是由两条肽链组成的，蛋白质的R基中也含有15个氨基。
【详解】
A、据图可知，该蛋白质中游离羧基的总数为17个，R基上的羧基数目为15个，则肽键末
-=，进而确定含有两条肽链，A错误；
端游离的羧基数目为17152
B、该蛋白质共有肽键数=氨基酸数-肽链条数=1262124
-=个肽键，B错误；
C、该蛋白质中游离氨基的总数为17个，则R基上的氨基数为17215
-=（个），C正确；
D、形成该蛋白质时共脱去的水分子=肽键数=124=氨基酸数-肽链条数=1262124
-=个，D 正确。
故选CD。
【点睛】
本题主要考查蛋白质相关计算。肽键数=氨基酸数-肽链条数；肽链中游离氨基数目（羧基数目）=R基中氨基数目（羧基数目）+肽链数目。
10．BD
【解析】
【分析】
1、线粒体：具有双膜结构，内膜上和基质中有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”；
2、内质网：单层膜折叠体，是有
解析：BD
【解析】
【分析】
1、线粒体：具有双膜结构，内膜上和基质中有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”；
2、内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成“车间”，蛋白质加工、运输的通道；
3、核糖体：无膜的结构，能将氨基酸缩合成蛋白质，蛋白质的“装配机器”；
4、高尔基体：单膜囊状结构，在动物细胞中与分泌物的形成有关，在植物中与细胞壁的形
成有关。
【详解】
A、心肌细胞比皮肤细胞要消耗更多的能量，所以含有更多的线粒体，A正确；
B、汗腺细胞分泌的是汗液，其中不含蛋白质，而唾液腺细胞能分泌唾液淀粉酶，因此唾液腺细胞比汗腺细胞具有更多的核糖体，B错误；
C、胰腺细胞能合成和分泌消化酶和蛋白类激素，这些都需要内质网和高尔基体的加工，因此胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体，C正确；
D、大液泡存在于成熟的植物细胞，刚分裂形成的植物细胞也有小液泡，体积小，D错误。故选BD。
11．ABD
【解析】
【分析】
有氧呼吸第一阶段：葡萄糖分解成丙酮酸和[H]；第二阶段：丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]；第三阶段：氧气和[H]反应生成水。
【详解】
A、光合作用过程中O2的产生来自
解析：ABD
【解析】
【分析】
有氧呼吸第一阶段：葡萄糖分解成丙酮酸和[H]；第二阶段：丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]；第三阶段：氧气和[H]反应生成水。
【详解】
A、光合作用过程中O2的产生来自光反应过程中水的光解故O2中的O全部来自原料中的H2O，A正确；
B、有氧呼吸的产物H2O是由有氧呼吸的第三阶段【H】与O2结合形成的，故其中的O全部来自原料中的O2，B正确；
C、有氧呼吸的产物CO2是丙酮酸与水反应产生的，丙酮酸是葡萄糖酵解产生的，因此有氧呼吸的产物CO2中的O来自原料中的C6H12O6和水，C错误；
D、光合作用过程中葡萄糖产生于暗反应阶段，其中的0全部来自原料中的CO2，D正确。故选ABD。
【点睛】
光合作用的光反应：水的光解产生[H]和氧气，以及ATP的形成；暗反应：二氧化碳被C5固定形成C3，C3在光反应提供的ATP和[H]的作用下还原生成葡萄糖。
12．BD
【解析】
【分析】
二氧化碳使澄清石灰水变浑浊，使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；酒精
使酸性的重铬酸钾溶液由橙色变为灰绿色。
【详解】
A、马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸，没有二氧化碳，因此
解析：BD
【解析】
【分析】
二氧化碳使澄清石灰水变浑浊，使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；酒精使酸性的重铬酸钾溶液由橙色变为灰绿色。
【详解】
A、马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸，没有二氧化碳，因此不会使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，A错误；
B、细胞有氧呼吸过程中，水参与有氧呼吸第二阶段的反应，水产生于有氧呼吸第三阶段，B正确；
C、乙醇可以使蛋白质变性，一般情况下，人体内乙醇浓度越高，酶活性越低，C错误；
D、乳酸杆菌无氧呼吸第一阶段产生ATP和[H]，第二阶段丙酮酸和[H]反应生成乳酸，故也有[H]的消耗过程，D正确。
故选BD。
【点睛】
大多数植物、酵母菌等无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳；高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米种子的胚等无氧呼吸产生乳酸。
13．ACD
【解析】
【分析】
图分析：随着温度的升高品种1和2的净光合速率都先上升后下降，且最适宜温度都是25度；品种1高于品种2，且两者都高于对照组，但是品种1下降的更快。
【详解】
A、据图分析可
解析：ACD
【解析】
【分析】
图分析：随着温度的升高品种1和2的净光合速率都先上升后下降，且最适宜温度都是25度；品种1高于品种2，且两者都高于对照组，但是品种1下降的更快。
【详解】
A、据图分析可知，该实验的自变量是温度和不同品种的幼苗，A正确；
B、15℃时P1、P2净光合作用强度相等，由于两者的呼吸强度不一定相等，所以总光合强度不一定相等，B错误；
C、总光合强度=呼吸强度+净光合强度，由于不知道P1的呼吸强度，故P1参与光合作用的
酶的最适温度不一定为25℃，C正确；
D、图中25～40℃范围内，最适净光合强度品种1高于品种2，且两者都高于对照组，但是品种1下降的更快，故P1净光合速率受温度影响比P2大，D正确。
故选：ACD。
14．AB
【解析】
【分析】
1、分析图甲，①表示外界溶液，②表示漏斗内的溶液，③表示半透膜。
2、分析图乙，氨基酸和葡萄糖进入细胞时，是由低浓度向高浓度一侧运输，属于主动运输；而钠离子细胞时，是由高浓
解析：AB
【解析】
【分析】
1、分析图甲，①表示外界溶液，②表示漏斗内的溶液，③表示半透膜。
2、分析图乙，氨基酸和葡萄糖进入细胞时，是由低浓度向高浓度一侧运输，属于主动运输；而钠离子细胞时，是由高浓度向低浓度一侧运输，需要载体，不需要能量，属于协助扩散。
3、分析图丙，随着氧气浓度的增加，物质运输速率先增加后稳定，说明在主动运输，c点受载体的数量的限制。
【详解】
题图甲中，③指的是半透膜，而成熟的植物细胞内相当于半透膜的是原生质层，A正确；题图乙中，氨基酸和葡萄糖都是逆浓度梯度进入细胞的，故两者都是以主动运输的方式进入细胞，而钠离子是顺浓度梯度进入细胞的，且需要载体，其运输方式应为协助扩散，B 正确；虽然运输葡萄糖的载体也能运输钠离子，但并不能运输氨基酸，故载体依然具有特异性，C错误；题图丙中，限制b点的物质运输速率的因素应为能量，而限制c点的才可能是载体数量，D错误；故选AB。
【点睛】
本题考查渗透作用、物质的跨膜运输，意在考查学生的识图和理解能力，难度不大。15．BD
【解析】
【分析】
分析题图可知，图中I包含II和III，其中II和III为并列关系，据此分析作答。
【详解】
A、核酸包括核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），可用上图表示，A正确；
解析：BD
【解析】
【分析】
分析题图可知，图中I包含II和III，其中II和III为并列关系，据此分析作答。
【详解】
A、核酸包括核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），可用上图表示，A正确；
B、淀粉、糖原和纤维素都属于多糖，不能用上图表示，B错误；
C、固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，可以用上图表示，C正确；
D、多肽链经盘曲折叠可形成蛋白质，蛋白质根据是否含有硫元素可分为含硫蛋白质和不含硫蛋白质，不能用上图表示，D错误。
故选BD。
【点睛】
熟悉各种有机物的分类及相互关系是解题关键。