何谓中药炮制和中药炮制学？
中药炮制——是根据中医药理论，依照辩证施治用药的要求和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，采取的一项制药技术、历史又称炮灸，修治、修事，修制。今多用“炮制”和“炮灸”。
中药炮制学——专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
简述中药炮制的起源及发展概况。
起源：1、中药的炮制是随着中药的发现和应用而产生的
2、火的发现和熟食方法的处理及应用是中药炮制形成的雏型
3、酒的发明与应用丰富了中药炮制的内容
4、陶器的发明和应用丰富和拓展了中药炮制的内容
发展概况：1、春秋战国至宋—起始与形成时期；2、金元明是炮制理论的形成时期；
3、清代是炮制品种和技术的扩大时期；
4、新中国成立后，中医药事业获得巨大进展，中药炮制也进入整理提高的新时期。
我国古代炮制专著有几部？写出其成书年代及作者。
南北朝刘宋时代-雷敩-《雷公炮制轮》三卷
金元明时期-缪希雍-《炮炙大法》
清代-张仲岩-《修草指南》
中药炮制的相关法规有哪些？
《中国药品标准》及各省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的《中药炮制规定》是中药饮片炮制必须遵循的法规。
如何理解炮制是中医临床用药的特点？
①中医临床用药多是以中药饮片形式配方
②中药性能的偏性和作用可通过炮制来调整
③根据病情需要通过炮制对中药性能和作用进行调整，以适应临床治疗的要求
④通过炮制来调整中药的性能以适应气候、环境的差异如麻黄冬季宜生用、春夏宜用麻黄绒
⑤降低毒副作用，保证临床用药的安全
炮制对药物性能的影响有哪些？举例
1.炮制对药物四气五味的影响
纠正偏性：常称“反制”，如以热制寒或以寒制热。酒炙麻黄缓和苦寒泻下作用。
增强性味：常称“从制”如以寒制寒或以热制热。羊脂油制淫羊藿增强温肾补阳作用。改变药性：生地制成熟地，性味由甘、微苦寒变甘温，功效由清热凉血变滋阴补血。
2.炮制对药物升降浮沉的影响
《本草纲目》——“升者引之以咸寒，则沉而直达下焦；沉者引之以酒，则浮而上至巅顶”如酒炙黄芩可上行清头目之火；莱菔子生用主升，涌吐风痰，炒后主降，降气化痰，消食除胀。
3.炮制对归经的影响
引药入经：醋制入肝经、蜜制入脾经、盐制入肾经。
知母如肺胃肾经，清肺、凉胃、泻肾火，盐制后入肾经，主滋阴降火。
4.炮制对毒性的影响
“毒药”早期古代医药文献是指药物的总称。“毒”—药物偏性。后世的“毒”—药物的毒副作用。炮制降毒或消除副作用是中医用药的手段。姜矾制南星、白附子，醋制干遂，巴豆制霜，甘草制远志等。
5.炮制对药物补泻的影响
补泻是药物扶正、驱邪功能的概括：不少药物同时具有这两方面的功能。
简述传统制药原则的内容。举例。
㈠传统制药的原则：
①相反为制：指用药性能相对立的辅料或药物来制约偏性或改变药性，如酒炙黄连缓和其苦寒性。
②相资为制：指用药性相似的辅料或药物来增强药效。如米炒党参增强补脾止泻作用。
③相畏（相杀）为制：指用辅料或药物来制约其毒副作用。如生姜、白矾制天南星降毒。
④相恶为制：是中药配伍“相恶”的延伸应用。指两种药物合用，一种药物能使另一种药物作用降低或功效丧失。如米泔水制苍术缓和其躁烈性。
㈡具体方法:制其形，制其性，制其味，制其质
中药炮制的目的有哪些？举例说明
㈠消除或降低药物毒性或副作用。
乌头——生品毒大，外用，水浸，蒸煮后降毒，供内服。
巴豆——去油制霜，降毒，缓和药性
斑蝥——米炒，降毒
马钱子——沙炒，油炸，降毒
厚朴——姜汁制，消除对咽喉的刺激
㈡转变或缓和药物的性能
由寒转温——生地黄、地黄
由温转凉——天南星、制南星
缓和药性——麻黄、蜜麻黄
产生新疗效——生石膏、煅石膏
㈢增强药物疗效
羊脂制淫羊藿——增强补肾壮阳
醋制延胡索——增强活血止痛
酒炙蕲蛇——增强活血通络
蜜制款冬花、黄芪——增强润肺、健脾
土炒山药、白术——增强健脾止泻
㈣改变或增强药物作用的趋向
酒炙升提——大黄生用治下焦实热，酒炙引药上行，清上焦湿热
莱菔子——生用升散，涌吐风痰；炒制后主降，降气化痰，消食除胀
㈤改变或增强药物作用的部位
醋制入肝——如柴胡、香附醋制引药入肝
盐制入肾——小茴香、砂仁盐制引药入肾
㈥便于调剂和制剂
体长的药材——紫苏、藿香
个大的药材——葛根、乌药
质地坚硬的药材——羚羊角、珍珠、磁石、自然铜、龟甲、鳖甲等
㈦洁净药物，利于贮藏
药材常见杂志或非药用部位：根及根茎类——泥沙、杂药、芦头、木心、毛绒等；树皮类——苔藓、栓皮、；矿石类——泥土、沙石；贝壳类——泥沙、苔藓；甲壳类——筋膜、残肉；昆虫类——头尾足翅；果壳类——内瓤；
杀酶保苷、保存药效——黄芩、苦杏仁、芥子
矫味矫臭、利于服用——（清炒）鸡内金；（麸炒）僵蚕；（酒炙）乌梢蛇；（酒蒸）紫河车；（醋制）五灵脂；（蜜制）马兜铃；（滑石粉炒）刺猬皮
中药炮制通过哪些途径影响药物理化性质？其具体内容有哪些？举例。
㈠炮制对生物碱的影响
水处理的影响：长期水浸漂，对某些水溶性较高的小分子生物碱如槟榔碱或季铵型生物碱如小檗碱等，引起流失，降低药效。长期水浸漂，对毒性生物碱如乌头碱，减少部分，降低毒性。
火处理的影响：高温处理能使毒性生物碱分解破坏或结构改变而降毒。如乌头碱、士的宁、马钱子碱。加热会使某些药物的生物碱活性降低，影响疗效，如石榴皮、龙胆草、山豆根等。辅料的影响：酒炙可提高生物碱的煎出率，提高疗效；醋制可提高生物碱的溶出率，提高疗效，如延胡索。
㈡炮制对苷的影响
水处理的影响：长期水浸漂，易使苷类流失或水解而降低药效。
加热处理的影响：适当加热处理可破坏酶活性，保存苷类。如黄芩苷、芥子苷、芦丁等。高温会使苷类分解破坏。
加辅料的影响:酒炙可提高苷类的溶出率，提高疗效。
酸性辅料如醋，能使其水解或分解，增加成分的复杂性，甚至降低药效。
㈢炮制对挥发油的影响
加热处理的影响：加热能减少挥发油的含量影响疗效如荆芥、薄荷或缓和药性如苍术；高温能使挥发油变性，作用改变，如肉豆蔻
水处理的影响：多数含挥发油类的药物不宜久泡、久浸，宜“抢水洗”。否则变性酸败，某些含结合型挥发油的药物如厚朴、鸢尾等，宜堆积发酵，提高药效。
含挥发油类的药物不宜日晒、久晒，久露于空气中及长时间贮存。
㈣炮制对药材有机酸的影响
水浸易引起其流失，降低药效。
加热炮制可使其破坏，如山楂
酒炙能增加有机酸的浸出率。
含有机酸的药物与含生物碱的药物共制，有利于有效成分的溶出，提高药效，如吴茱萸制黄连。
有机酸可与锌、铁等作用产生有毒物质，应注意。
㈤炮制对脂肪油的影响
加热、压榨去油制霜可缓和药性或消除毒副作用，如巴豆、千金子。加热处理可使某些毒性脂肪蛋白凝固变性而降低毒性。如蓖麻籽。
㈥炮制对树脂的影响
温度过高可使其变性，降低疗效。
㈦炮制对药材蛋白质、多肽及氨基酸的影响
水处理的影响：水浸会引起蛋白质、氨基酸流失。应注意
加热可使蛋白质凝固变性。高温处理还会使蛋白质分解产生新的物质。如蛋黄、黑豆干馏产生蛋黄油、黑豆馏油。蛋白质能与鞣质、重金属盐产生沉淀。应注意
㈧炮制对含糖类药物的影响
浸易使单糖、小分子寡糖溶解流失，某些含糖甙类成分的药物长时间加热处理可分解出大量糖，使药效改变。如生地、熟地。
㈨炮制对无机化合物类药物的影响
加热处理的影响：高温可使含结晶水的矿物类药失去结晶水而改变药效，如白矾、石膏。高温处理可使某些药物的化学成分改变，如炉甘石。加热炮制更有利于某些微量元素的溶出。水处理时间过长，会使水溶性无机盐类成分流失，影响药效，如夏枯草。
常用炮制辅料有哪些？其主要作用是什么？
㈠液体辅料：
酒——活血通络、祛风散寒、行药势、矫味矫臭
醋——引药入肝、理气止血、行水消肿、解毒散瘀、矫味矫臭
蜂蜜——增强疗效、缓和药性、解毒、矫味矫臭
食盐水——引药入肾、增强疗效、缓和药性
生姜水——降低毒性、缓和寒性、增强疗效等
甘草水——缓和药性、降低毒性
黑豆汁——增效解毒
米泔水——清热凉血、利尿和中、吸附油脂等
胆汁——降低毒性、缓和燥性、增强疗效等
食用油脂——酥脆体质、降低毒性，用于制备油炒，提高润滑性
㈡固体辅料：
麦麸——增效、缓和燥性、消除腥臭气味、附加判断指征
土——增效、降低刺激性、吸附、中间传热体等
河沙——作中间传热体使药物受热均匀
蛤粉——作中间传热体使药受热均匀、增效、吸附等
白矾——降低毒性、防腐烂、增强疗效等
稻米——增效降毒、吸附
豆腐——降毒、吸附、去除污垢
试述净选加工的含义和目的
含义——药物在切制、炮炙、调配、制剂前，选取规定的药用部位，除去非药用部分、杂质、霉败品、虫蛀品、灰屑等达到药用的净度标准，称之净制加工。
目的——分离不同的药用部位；出去非药用部分、清除杂质、霉败品、虫蛀品等；将药物大小分档
麻黄、紫苏、莲子、茯苓用什么方法分离何种药用部位？各部位功效有何不同？
中药净制的具体要求和内容是什么？
操作要求：①清除杂质②分离不同药用部位③除去非药用部分④大小分档
主要方法：挑选、洗漂、筛选、风选、刷净、刮除、剪切、火燎、压碾、燀、摘、揉、擦、浸漂、挖、砻、剥、水飞
何谓饮片？饮片切制的目的是什么？
饮片——现指直接供中医临床调配处方或中成药生产使用的所有中药。亦称炮制品。
目的——便于有效成分的煎出；提高煎药质量；利于进一步炮炙；利于处方调配和贮存；便于药材鉴别；便于制剂
试述饮片规格类型及其选择原则？
质地致密、坚实的宜切薄片，如当归、白芍、乌药、天麻等（1~2mm）
质地松泡、粉性大的宜切厚片，如山药、丹参、甘草、黄芪等（2~4mm）
长条形、纤维性强的多切斜片（厚2~4mm），如木香、甘草、桑枝等
全草类、形态细长的宜切段（长10~15mm），如薄荷、佩兰、石斛、荆芥、党参、威灵仙、龙胆、麻黄
皮类药物宜切细丝（长2~3mm）如黄柏、桂皮、合欢皮、秦皮等。宽大叶类宜宽丝(长2~4mm)，如荷叶、枇杷叶、淫羊藿等。
木质类、角类、骨骼类多切极薄片，如鹿角（0.5mm）
为突出鉴别特征，或外形美观、或便于切制可分别选用直片、斜片、块等
药材软化的方法有哪些？各适应哪些药物？
⒈淋法（喷淋法）适用：气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类及有效成分易流失的药物，如薄荷、陈皮、枇杷叶、麻黄等
⒉淘洗（抢水洗）法：质地疏软、吸水性强及有效成分易溶于水的药物，如防风、五加皮、陈皮、黄柏、甘草等
⒊泡法（浸泡法）适用：质地坚硬、水分难于渗入的药材，如乌药、三棱、莪术、泽泻等
⒋漂法适用：毒性药材、盐腌制品及腥臭异常的药物，如川乌、草乌、半夏、肉苁蓉、昆布、紫河车、五谷虫
⒌润法：①浸润——药物用水或其他溶液浸润后，至内外软硬度一致，切片，如郁金、枳实
②伏润（闷润）——经水洗、泡、或以其他溶液处理后的药材，在基本密闭条件下闷润，使之软化，如郁金、川芎、白术、山药等
③露润（吸湿回润法）——将药材摊于湿润而垫有篾席上，使之自然吸潮软化，如当归、牛膝、玄参、生地等
饮片干燥时应注意哪些问题？举例说明
类别代表药材方法
粘性类、含糖高的药物天冬、玉竹等明火烘干
芳香挥发性的药物荆芥、薄荷、木香阴干
粉质类的药物山药、浙贝母、天花粉快速晒干
油质类的药物当归、怀牛膝等日晒
色泽白色的药物桔梗、山药等日晒
色泽黄色的药物甘草、黄芪等微火烘干
色泽鲜艳的花类药物阴干法
何谓炒法？其基本操作步骤是什么？
炒法——药物净制或切制后，置热容器内，加辅料或不加辅料，用不同的火力连续加热，并不断翻动至一定程度的方法。
基本步骤——放锅（平放或斜放）→热锅→投药（适宜）→翻炒（均匀）→出锅（迅速）
炒黄、炒焦、炒炭的操作要点是什么？
炒黄——药物净制或切制后，置热锅内，用文火或中火加热，炒至表面黄色或较原色加深，或发泡鼓起，或种皮破裂，或爆花，或溢出香气等的方法。
炒焦——将净制或切制的药物，置热容器内，用中火或武火加热，炒至药物表面呈焦黄或焦褐色，内部色加深（多为黄或深黄色），并有焦香气。
炒炭——将净制或切制的药物，置热容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部棕黄色或棕褐色。
指出下列药物的炮制方法及炮制作用
处方用名炮制方法炮制作用
王不留行净制生用消痈肿。用于乳痈、痈疮肿痛炒，中火烧锅，炒至大部分爆花易煎出药效，走窜力强，善于活血通经、
下乳、通淋
莱菔子净制生用升散力强，善于涌吐风痰
炒黄炒后性降，药性缓和、善于消食除胀、
降气化痰
栀子净制，捣碎长于泻火利湿、凉血解毒。生品苦寒性
强，易伤中气，脾胃弱者不宜
炒栀子，用文火炒至深黄色缓和苦寒性，清热除烦
焦栀子，用文火炒至焦黄色，灭火星缓和苦寒性，清热除烦。苦寒性较炒栀子弱
栀子炭，用武火炒至黑褐色，灭火
星
善于凉血止血
干姜净制，切厚片，干燥性燥热，能守能走。温中散寒，回阳救
逆，燥湿化痰
炮姜，将干姜片投于热砂中，用武火炒至鼓起、表面棕褐色、筛去砂苦辛寒，长于温中止痛，止泻，温经止血，散寒
干姜炭，用武火炒至表面焦黑色，内部棕褐色。喷火灭火星。苦涩温，守而不走。长于温经止血。温经作用弱于炮姜，止血作用强于炮姜。
蒲黄净制生品性滑，以化瘀行血、利水通淋力强蒲黄炭，用中火炒至棕褐色，喷火
灭火星
性涩，增强止血作用。活血止血
酸枣仁净制养心安神、益肝肾
炒黄养心敛汗、易煎出药效
阿胶取阿胶块，文火烘软，切小方块生品长于滋阴补血
蛤粉炒阿胶，按蛤粉炒的方法操作降低腻滞性，矫正不良气味，使质疏松
便于粉碎，善于益肺润燥
蒲黄炒阿胶，降低腻滞性，矫正不良气味，使质疏松
便于粉碎，止血安络力强
苍术净制，水浸后润软，切厚片生用辛温燥烈，化湿和胃、祛风解表麸炒苍术，按麸炒法炒至深黄色缓和燥性，增强健脾燥湿作用
焦苍术，用中火炒至焦褐色辛燥性大减，固肠止泻
白术净制，浸润软，切厚片，干燥生用健脾燥湿、利水消肿土炒白术，用土炒法炮制，炒至药
挂土色
健脾止泻力强
麸炒白术，用麸炒法炮制，炒至药
呈褐黄色，麸焦黄色
缓和燥性，增强健脾作用
鳖甲清水浸泡至皮肉筋膜与甲骨易分
离时，洗净，日晒夜露至无臭味
生用养阴清热，潜阳熄风
制鳖甲，取净鳖甲投于热砂中，武火炒至质酥脆，呈深黄色；取出，筛去砂，趁热投于20%醋液中浸淬，取出，干燥制后使质地酥脆，易粉碎及煎出有效成分，矫味矫臭；增强入肝消积作用，软坚散结力亦强
山药净制，洗润，切厚片，晒干生用偏于补肾生精、益肺肾之阴
土炒山药，用土炒法炮制，炒至挂
土色
以补脾止泻为主
麸炒山药，用麸炒法炮制，炒至药
呈黄色，麸呈焦黄色
长于益脾和胃、益肾固精
荆芥净制驱风、解表
炒炭止血
水蛭洗净，润软，切段生用有毒，以破血逐瘀为主，多入煎剂炒水蛭，取水蛭段，投于热滑石粉
中，用中火炒至发泡鼓起，质酥，
呈棕黄色，取出，筛去滑石粉。炒
后降低毒性，易于粉碎，多入丸散
剂
党参净制，洗润，切段或厚片，干燥益气生津力强
炒党参，用拌米炒法炮制至药挂火
色
增强健脾止泻作用
炙党参，加炼蜜拌匀润透，文火炒
至不粘手，党参呈金黄色
增强补中益气作用
试述山楂的常用炮制品、作用及应用
炮制方法炮制作用
山楂净制长于活血化瘀
炒山楂用中火炒至色加深，有香气减弱酸味，缓和药性，善于消食化积
焦山楂用中火炒至表面焦褐色，内部焦黄
色，有焦香气减弱酸味，产生焦香气，长于消食止泻、醒脾和胃
山楂炭用武火炒至表面焦黑色，内部焦褐
色，喷火灭火星
性质收涩，具有止血、止泻作用
炒至苍耳子为何要用中火？作用是什么？
加热炮制破坏毒性脂肪蛋白，使之凝固变性，不易溶出。
马钱子应如何炮制？作用是什么？炮制降毒原理是什么？
试述斑蝥炮制方法、炮制作用及炮制研究
㈠斑蝥——去头、足、翅——毒性大，多外用
炒斑蝥——用米炒法炮制药微挂火色——毒性降低，可内服，以通经、破瘕散瘀为主㈡炮制研究：斑蝥所含的斑蝥素既是有效成分又是毒性成分。由于斑蝥素在84℃开始升华，其升华点是110℃，米炒时的锅温约128℃，正适合斑蝥素的升华，同时又不至于温度太高致使斑蝥焦化。与米拌炒亦利于斑蝥受热均匀，使斑蝥素部分升华而含量降低，起到降毒作用。米可作为附加判断指征，正确掌握炮制温度。炮制后，LD50升高。用低浓度NaOH 溶液炮制，使斑蝥素在虫体内转变成斑蝥素钠，降毒，保留和提高抗癌活性。
何谓炙法？与加辅料炒有和区别？
炙法是将净制或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的方法。
试述大黄的炮制方法、炮制作用及炮制研究
㈠炮制方法：
大黄——净制，淋润，切厚片，低温干燥
酒大黄——加酒拌匀润透，文火炒干
熟大黄——清蒸法：大黄→蒸制容器→蒸至内外黑色→取出干燥
酒蒸法：大黄+酒焖1-2hr→蒸制容器蒸24-32hr，余同上法大黄炭——武火炒至外表焦黑色
醋大黄——加醋拌匀润透，文火炒干
清宁片——大黄加水煮烂+30%黄酒拌成→泥状，取出，晒干，粉碎过100目筛，取细粉加75%黄酒、40%炼蜜混合成团→蒸笼→蒸透→取出，搓成条状，干燥，切片
㈡炮制作用：
生大黄——苦寒沉降，气味重浊，走而不守，直达下焦泻下，作用峻烈。主攻积导滞，泻火解毒
酒大黄——泻下作用稍缓，减轻腹痛，增强上焦湿热
熟大黄——泻下作用缓和，减轻腹痛，增强活血祛瘀作用
大黄炭——泻下作用极微，有止血作用
醋大黄——泻下作用稍缓，主消积化瘀
清宁片——泻下作用缓和，具缓泻逐瘀之功
㈢炮制研究
⑴理化性质
①加热炮制泻下作用降低的原理
生大黄大黄炮制品
↓加热炮制↓
结合型蒽醌————————→游离型蒽醌
↓成分转变↓
强烈致泻作用无致泻作用
②炒炭使止血成分大黄素-6-甲醚、大黄酚含量增高
③加热炮制使鞣质含量降低
⑵药理作用
①泻下作用随加热时间的延长和温度的增高而减少
②炒炭后增强止血作用
⑶毒性：炮制后可降低大黄的毒副作用
试述下列药物的炮制品及炮制作用
㈠黄连净制后，洗润，切薄片，干燥。用时捣碎。注意：不宜水浸，否则有效成分流失。
生用苦寒性极强，长于泻火解毒，清热燥湿。
酒黄连加酒拌匀润透，文火炒干。引药上行，缓和药性，清头目之火。
姜黄连加姜汁拌匀润透，文火炒干。缓和苦寒性，清热止呕。
萸黄连加吴茱萸汁拌匀润透，文火炒干。抑制苦寒性，使黄连寒而不滞，清气分湿热，散肝胆郁火。
㈡全当归净制，洗润，切薄片，低温干燥。生用长于补血，调经，润肠通便。
酒当归加酒拌匀润透，文火炒至深黄色略带焦斑。酒制后增强活血补血调经。
土炒当归土粉→热锅→炒至灵活状态加当归→炒至挂土色筛去土。补血不致泻。
当归炭中火炒至表面微黑色
㈢柴胡净制，洗润，切厚片。生用升散力强，多用于解表退热。
醋柴胡加醋拌润，文火炒干。缓和升性散，增强疏肝止痛作用。
鳖血柴胡加13%鳖血或13%鳖血、25%黄酒拌润，文火炒干。抑制升浮性，增强清肝退热、截虐的功效。
㈣巴戟天净制，水润软或蒸软去木心，切段，干燥，生用辛温，祛风除湿力胜。
盐巴戟加盐水拌匀润透，文火炒干。功专补肾、温而不燥，补肾助阳作用缓和。
制巴戟加甘草汁拌匀润透，文火炒干。缓和药性，增强补益作用。
㈤黄柏净制，洗润软，切丝，干燥。生用苦燥沉降，泻火解毒燥湿。
盐黄柏加盐水拌匀润透，文火炒干。缓和苦燥性，增强滋阴降火，退虚热作用。
酒黄柏加黄酒拌匀润透，文火炒干。缓和苦寒性，引药上行，清上焦湿热。
黄柏炭武火炒至表面焦黑色，内部深褐色。清湿热兼涩性，具止血作用。
㈥白芍净制，切片。生用养血敛阴，平抑肝阳
酒制。缓和酸寒性，和中缓急。
醋制。入肝收敛止血。
土炒。柔肝和脾止泻。
炒黄。缓和药性养血敛阴。
杜仲应如何炮制？其炮制作用和炮制研究怎样？
炮制方法：杜仲，去粗皮，洗净，润透，切丝片。
盐杜仲，加盐水拌匀润透，中火炒至色加深，有焦斑，丝易断。
质量：75%乙醇浸出物，生品≥11.0%；盐杜仲≥12%
炮制作用：杜仲——生用偏温燥，能温补肝肾，强筋骨
盐杜仲——引药下行，温而不燥，增强补肝肾作用。多盐制后入药。
炮制研究：理化性质：加热炮制后破坏硬性橡胶，有利于有效成分煎出。如主要降压成分
松脂醇葡萄糖苷含量增加。饮片规格不同煎出率不同，以0.5cm横丝
最高。
药理作用：药理实验表明炮制后在降压抑制子宫收缩、补肾、镇静利尿等作用
均有增强。不同药用部位作用不同。
工艺研究：烘法——拌盐水后于温度150℃、烘90分钟。
试述各种煅法的含义及操作要点。
明煅法——药物直接置于无烟炉火中或耐火容器内，敞露于空气中，武火煅烧的方法。
煅淬法——药物按明煅法煅至红透，趁热投于液体辅料中骤然冷却，使药物质地酥脆。
扣锅煅法——药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法。又称密闭煅、焖煅、暗煅、煅炭。
扣锅煅的操作方法及注意事项怎样？其适应范围是什么？
注意事项：放药量不宜过多，一般为锅容量的1／2~1／3.
锻制时，如发现漏气应随时用湿泥封固。
煅好后，应充分放凉才可开锅取药。
适应范围：适用于质地疏松、炒炭易灰化及某些需要综合制炭的药物。
试述明矾的炮制方法、炮制作用及注意事项。
炮制方法：白矾——净制，捣碎。解毒杀虫、清热消痰、燥湿止痒。防腐。
枯矾——用敞锅煅。煅至呈蜂窝状泡松固体，色洁白。酸寒性降低，涌吐风痰作用减弱，增强收涩敛疮、生肌、止血化腐作用。
注意事项：一次煅透，中途不停火不搅拌。不宜用铁锅煅制。放药量不宜过多，一般为锅的1／2~1／3
炉甘石应如何炮制？其目的原理是什么？
炉甘石：净制，打碎。一般不生用，煅后入药。
煅炉甘石：煅红后水淬，反复3-4次，倾取混悬液，静置，倾去上层清水，粉末干燥。黄连汤制甘石：黄连加水煮2-3次，过滤去渣取汤液，加入煅甘石粉拌匀，干燥。黄连用量：12.5%。增强清肝明目、收湿敛疮作用。
三黄汤制甘石：方法同上
以自然铜为例指出含铁类药物的炮制方法及炮制目的。
自然铜——净制，砸碎。多煅制后入药。增强散瘀止痛作用，使质地酥脆、易于粉碎、利于有效成分煎出。
煅自然铜——煅红后醋淬至外皮脆裂，质酥脆，黑褐色，无光泽。
蒸法、煮法的注意事项是什么？
蒸法——需拌辅料蒸的药物，应拌匀润透后再蒸。
一般先用武火加热，待圆汽后改用文火。非密闭的酒蒸，活力不宜太强，以免酒
气挥发。
蒸制过程中，应随时添加适量开水补充蒸发掉的水分。
煮法——煮制时，先武火煮沸后改文火慢煮。
一般药物加水平药面，煮至药透汁尽；有毒药物则加水过药面2~3cm，煮至内无白心，并倒掉残余液。
试述何首乌的炮制方法、炮制作用及炮制原理。
生首乌——净制，润透，切厚片，干燥。苦涩发散，解毒消肿、润肠通便。
制首乌——黑豆汁蒸或清蒸，补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨。
黄芩的炮制方法是什么？其遇冷水变绿的原因是什么？
黄芩——净制，置蒸制容器，蒸30分钟；或于沸水中煮10分钟取出，闷软、切片、干燥。
酒黄芩——加酒拌匀润透，文火炒干
黄芩炭——武火炒至外表焦黑色，内部深黄色。
黄芩主要成分为黄芩苷和汉黄芩苷，遇冷水时，会使共存酶激活，导致黄芩苷和汉黄芩苷酶解，产生黄芩苷元和汉黄芩苷元，而黄芩苷元是一种邻位三羟基黄酮，极易被氧化而变成绿色，降低药效。
川乌应如何炮制？试述其炮制研究
何谓燀法？以苦杏仁为例讲述其操作方法及注意事项。
含义：药物置于沸水中浸煮短暂时间，取出分离种皮的方法。
燀杏仁：净杏仁投于10倍量的沸水中，浸煮5分钟，取出，浸于冷水中，搓开种皮，干燥分离种皮。
指出下列药物的炮制方法及作用：地黄、远志、硫磺、黄精等。
地黄
①鲜地黄：净制，切厚片或绞汁。清热凉血、生津止咳、止血。
②生地黄：净制，润软，切厚片，干燥。甘、微苦、寒、清热凉血、养阴生津。
③熟地黄：生地黄→水润透或酒润透→蒸制容器→乌黑发亮糖润→取出，晾至7分干·····甘温，滋阴补血，填精益髓。
④生地炭：炒炭或煅炭，凉血止血。
⑤熟地炭：补血止血。
远志
①远志：净制，去木心，润透，切段。生品对咽喉有刺激性。多外用。
②制远志：远志肉加甘草汁共煮至药透汁尽，取出，干燥。甘草用量：6%，消除麻味，
缓和燥性，安神益志。
③蜜远志：制远志加炼蜜拌匀润透，文火炒至深黄色，不粘手。炼蜜量：20%。增强化痰
止咳作用。
硫磺
①硫磺，净制，捣碎。生品有毒，外用。
②制硫磺：净硫磺与豆腐置锅内，加水过药面，共煮至豆腐呈黑色，取出，漂净，干燥。
豆腐用量：200%，豆腐煮后，降低毒性，可供内服，温肾助阳。
黄精
酒蒸，消除副作用、增强补脾润肺益肾作用。
何谓复制法？其目的是什么？
含义：药物净制后加入一种或数种辅料，按规定的操作程序，反复炮制的方法。
目的：①降低或消除毒副作用——如半夏、南星。②增强疗效——如白附子。
③改变药性——如南星④矫味矫臭——如紫河车
试述半夏的炮制方法、炮制作用和炮制研究。
天南星有几种炮制方法？其炮制作用是什么？
白附子有几种炮制方法？炮制作用是什么？
生白附子：净制，生品毒性大，多外用。长于驱风痰、定惊搐、解毒止痛。
制白附子：同制南星。毒性降低，可供内服。增强驱风痰作用。
何谓发酵法？其制备条件是什么？有何质量要求？
含义：药物在一定的湿温度条件下，由于霉菌和酶的催化分解作用，药物发泡、生衣的方法。
制备条件：①菌种—多为空气中的微生物发酵。②营养物质—水、糖、脂肪、蛋白质等
③温度—一般为30℃~37℃④相对湿度—一般为70-80%
⑤其他—PH值为4-7.6；O?或CO?
质量要求：气味芳香无霉味、酸败味；曲块表面霉衣黄白色，内部有斑点
何谓发芽法？其制备条件有哪些？有何质量要求？
含义：新鲜成熟的果实或种子，在一定湿温度条件下，促使萌发幼芽的方法。
基本条件及要求：①成熟饱满的种子或果实；②保持湿润，浸渍度含水量为42-45%；
③保温18-25℃；④适当避光；⑤充足的O?；⑥幼芽长度0.5-1cm；
⑦要求发芽率＞85%
六神曲怎样制备？有哪些炮制品？炮制作用是什么？
①神曲：生用健脾开胃，兼发散
②炒神曲：用麸炒法或炒黄法炒至黄色。炒后具有甘香气，醒脾和胃。
③焦神曲：文火炒至表面焦褐色，有焦香气。产生焦香气，消食化积。
麦芽有哪些炮制品？炮制作用是什么？
①麦芽：发芽法（芽长0.5cm），生用消食，兼疏肝。
②炒麦芽：文火炒至鼓起，表面深黄色，有香气，偶有爆花。炒黄增强开胃消食作用，并
回乳。
③焦麦芽：中火炒至有爆裂声、焦黄色有焦香气、偶有爆花。炒焦后消食化积作用更强。
何谓制霜法？分几类？
含义：药物经过处理后制成松散粉末或细小结晶或升华、煎熬成粉渣的方法。
分类：①去油制霜—如巴豆霜、柏子仁霜、木鳖子、大风子、柏子仁、瓜蒌仁等
②渗析制霜：如西瓜霜③升华制霜：如砒霜④煎熬制霜：如鹿角霜
⑤自然成霜：如柿饼霜
试述巴豆霜的炮制方法及注意事项
蹍捣多层纸包裹
炮制方法：巴豆仁————→泥状——————————→松散粉末
蒸热压榨，反复多次
注意事项：①操作时应戴手套和口罩；②工作结束时，应用冷水冲洗裸露部位；
③加热易于去油，同时应勤换纸；
④用过的纸和布应立即烧毁，使用的工具应妥善处理；
⑤巴豆霜的脂肪油含量应控制在18-20%
西瓜霜怎样制备？作用是什么？
西瓜碎、芒硝—（一层西瓜、一层芒硝）→无釉瓦罐—（严封、悬挂阴凉通风处；数天后，瓦罐外析出白色结晶）→随析随集至无结晶析出。
作用：产生新疗效、纯净药物。咸寒、清热解暑、消肿止痛。
何谓烘培法？举例。
含义：药物净制或切制后用文火直接或间接加热，使之充分干燥的方法。
某些昆虫类药物如虻虫、蜈蚣。
药物煨制的方法有哪些？
中药炮制学试题 一、单项选择题（在每小题的四个备选答案中选出一个正确的答案，并将正确答案的号码填在题干后的括号内，每小题1分，共22分） 1、醋炙能缓和升散之性，增强疏肝止痛作用的药物是（） A、延胡索 B、香附 C、莪术 D、柴胡 2、宜切成段的药物有（） A、大戟 B、甘草 C、麻黄 D、黄芪 3、桂枝除杂质常用的方法是（） A、挑选 B、水选 C、筛选 D、风选 4、具有通血脉、行药势、散寒、矫臭、矫味作用的辅料是（） A、酒 B、醋 C、盐水 D、姜汁 5、马钱子的炮制方法是（）？ A、沙炒 B、土炒 C、米炒 D、滑石粉炒 6、人参的非药用部位为（） A、枝梗 B、残茎 C、皮壳 D、芦头 7、代赭石煅淬多采用（） A、醋淬 B、酒淬 C、水淬 D、药汁淬 8、蜜炙黄芪多用于治疗（） A、气衰血虚之证 B、表卫不固的自汗 C、痰热咳嗽 D、咽喉肿痛 9、鹿茸净制加工时需（） A、刷去毛 B、烫去毛 C、燎去毛 D、挖去毛 10、治疗痰热惊风抽搐宜选用（） A、法半夏 B、制南星 C、胆南星 D、清半夏 11、雷公炮炙十七法记载于哪本书的卷首？( ) A、《本草经集注》 B、《新修本草》 C、《炮炙大法》 D、《雷公炮炙论》 12、发酵的相对湿度应控制在( ) A、30-40% B、50-60% C、70-80% D、90%以上 13、心与肉作用不同，须分别入药的是( )
A、麦冬 B、莲子 C、远志 D、巴戟天 14、治疗目赤、咽喉肿痛、口舌生疮的上清丸，宜选用( ) A、生黄柏 B、酒黄柏 C、盐黄柏 D、黄柏炭 15.川乌炮制减毒的原理是( ) A、乌头碱溶于水 B、乌头碱水解 C、总生物碱含量降低 D、乌头碱被破坏 16、具有和中缓急作用的白芍炮制品是( ) A、生品 B、酒炙品 C、醋炙品 D、土炒品 17、炉甘石煅淬的主要目的是( ) A、增强疗效 B、降低毒性 C、改变药性 D、清洁细腻药物 18、一般性质的药物，人工干燥温度以不超过 ．．．多少为宜？( ) A、37℃ B、50℃ C、80℃ D、90℃ 19、具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛作用的辅料是( ) A、甘草汁 B、黑豆汁 C、吴茱萸汁 D、姜汁 20、用于治疗食积兼脾虚常选用山楂的哪种炮制品？( ) A、生山楂 B、炒山楂 C、焦山楂 D、山楂炭 21、西瓜霜的制霜原理是( ) A、去油成霜 B、升华制霜 C、煎煮成霜 D、渗析制霜 22、白矾常用的炮制方法是( ) A、明煅 B、煅淬 C、扣锅煅 D、提净 二、多项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出二个至五个正确的答案，并将其号码分别填在题干后的括号内，多选、少选、错选均无分。每小题2分，共24分） 1、一般药材的净度标准为（） A、无霉败品 B、无杂质 C、无虫蛀品 D、大小分档 2、白术的炮制方法有（） A、炒焦 B、麸炒 C、土炒 D、盐炙 E、酒炙 3、可用醋炙法炮制的药物有（） A、延胡索 B、乳香 C、五灵脂 D、香附子 E、穿三甲 4、采用先炒药后加辅料拌炒的药物有（） A、车前子 B、香附 C、乳香 D、川芎 E、五灵脂
中药炮制学试题库（236题） 一、A型题（最佳选择题）： A型题指最佳选择题。由一个题干和A、B、C、D、E五个备选答案组成。题干在前，选项在后。每道题的备选项中，只有一个最佳答案，多选、错选或不选均不得分。 1．中医用药的特色之一是（）。A A．中药炮制 B．无毒 C．药性缓和 D．药力持久 E．资源丰富 2．我国第一部炮制专著是（）。B A．《新修本草》 B．《雷公炮炙论》 C．《神农本草经集注》 D．《本草蒙荃》 E．《炮炙大法》 3．《本草蒙荃》的作者是（）。A A．陈家谟 B．李时珍 C．张仲岩 D．雷敩 E．孙思邈 4．《炮炙大法》的作者是（）。B A．缪希雍 B．雷敩 C．陶弘景 D．葛洪 E．唐慎微5．饮片片型的规定：异形片一般不得过 （ A ）。 A．15％ B．10％ C．5％ D．3％ E．1％ 6 ．在炮制处理时宜选用蒸法破坏酶的活性以 保存药效的是（）。D A．五倍子 B．黄精 C．人参 D．天麻 E．附子 7．制备六神曲的原料主要有（）。B A．苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍 耳草、白面 B．苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜 辣蓼、白面 C．苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜 辣蓼、白面 D．桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面 E．桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面 8．下列几组药物中不宜加热处理的是（） A．石榴皮、龙胆草 B．龙胆草、柴胡 C．柴胡、槐米 D．大黄、白芍 范文范例学习参考
E．当归、元胡 9．对于含生物碱类药物通常用何种辅料炮制（A）。 A．米醋 B．蜂蜜 C．米泔水 D．姜汁 E．盐水 10．柴胡炮制时通常采用何种辅料炮制 （E ）。 A．盐水 B．蜂蜜 C．米泔水 D．姜汁 E．米醋 11．现代研究表明白术中燥性成分是（A ）。A．挥发油 B．苍术酮 C．白术内酯-Ⅰ D．白术内酯-Ⅲ E．多糖 12．白芍宜切成（ C ）。 A．丝 B．厚片 C．薄片 D．段 E．块 13．需去芦的药材有（D ）。 A．薄荷 B．麦冬 C．五味子D．桔梗 E．木通 14．除去骨碎补表面绒毛的方法是（C ）。A．刷去法 B．刮去法 C．砂烫法 D．挖净法 E．火燎法 15．山楂炒焦后刺激性降低的原因是（ B）。A．挥发油含量降低 B．有机酸含量降低 C．总黄酮含量降低 D．多糖含量降低 E．产生焦香气 16．王不留行炒爆的标准以完全爆花者占 （ E）。 A．40%以上为宜 B．50%以上为宜 C．0%以上为宜 D．70%以上为宜 E．80%以上为宜 17．栀子具有凉血止血作用的炮制品是（D ）。A．生栀子 B．姜栀子 C．焦栀子 D．栀子炭 E．炒栀子 18．治疗崩漏下血，月经不调应选用（ D）。A．当归 B．酒当归 C．炒当归 范文范例学习参考
中药炮制学考试题 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
第一部分总题数:20 1 【单选题】（2分) 白术、山药经土炒后有助于引药： A.入肝经 B.入脾经 C.入肾经 D.入肺经 E.入心正确答案是：B 2 【单选题】（2分) 用酒炙大黄是“以热制寒”，这样称为： A.净制 B.从制 C.反制 D.火制 E.水制 正确答案是：C 3 【单选题】（2分) 芡实用麸炒制的颜色标准是： A.黄色 B.微黄色 C.深黄色 D.老黄色 E.亮黄色正确答案是：E 4 【单选题】（2分) 九香虫的炮制方法是： A.炒焦 B.炒炭 C.土炒 D.炒黄 E.米炒 正确答案是：D 5 【单选题】（2分) 炒炭的主要目的是： A.止泻 B.止血 C.止痛 D.止呕 E.止痒
正确答案是：B 6 【单选题】（2分) 每100Kg龟板用醋量为： 正确答案是：B 7 【单选题】（2分) 马钱子的炮制方法是： A.清炒 B.土炒 C.麸炒 D.砂炒 E.炒焦正确答案是：D 8 【单选题】（2分) 一般性药材人工干燥的温度宜选： 正确答案是：C 9 【单选题】（2分) 槐花炭的贮藏容器宜用： A.竹篓 B.木箱 C.瓷缸 D.木桶 E.纸箱正确答案是：C 10 【单选题】（2分) 中药切制段的长度为： ～5mm ～15mm ～20mm ～9mm 正确答案是：C
【单选题】（2分) 炙法的火侯多选用： A.大火 B.文火 C.中火 D.武火 E.强火 正确答案是：B 12 【单选题】（2分) 李时珍在《本草纲目》中收载炮制内容的项目是：A.炮制 B.炮炙 C.修治 D.修事 E.修制 正确答案是：C 13 【单选题】（2分) 黄芩软化切片应采用： A.润法 B.蒸法 C.抢水洗 D.淋法 E.冷水浸 正确答案是：B 14 【单选题】（2分) 适应酒炙法炮制的药物有： A.艾叶 B.芫花 C.杜仲 D.桑枝 E.知母 正确答案是：D 15 【单选题】（2分) 炙马兜铃的常用蜜量为： ％％％％％ 正确答案是：E
《中药炮制学》 练习题 一、A型题： 1．提出雷公炮炙十七法的是 A．雷敩B．陶弘景C．缪希雍D．陈嘉谟E．李时珍 2．提出三类分类法的是 A．陈嘉谟B．陈师文C．张仲景D．王好古E．张元素 3．中药发展史上，第一部具有炮制规范性要求的书是 A．神农本草经B．备急千金要方C．新修本草D．太平惠民和剂局方E．汤液本草 4．第一部炮制专著是 A．神农本草经B．本草经集注C．肘后备急方D．雷公炮炙论E．炮炙大法 5．炮制理论的形成时期是 A．汉代B．唐代C．宋代D．元、明代E．清代 6．葛可久的《十药神书》提出了 A．炮制解毒理论B．净制理论C．炭药止血理论D．归经理论E．以上都不是 7．《修事指南》的作者是 A．李时珍B．张仲岩C．陈嘉谟D．张仲景E．陶弘景 8．提出生熟异用学说的人是 A．孙思邈B．张仲岩C．陈嘉谟D．张仲景E．陶弘景 9．提出“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失”的作者是 A．缪希雍B．张仲岩C．陈嘉谟D．张仲景E．陶弘景 10．中药炮制的理论依据是 A．中医中药理论B．五行学说C．藏象学说D．现代医药理论E．归经理论 11．炮制品种的扩大应用时期是 A．元代B．明代C．清代D．梁代E．现代 12．苍术炮制后，燥性降低的原因是 A．挥发油含量降低B．苍术酮含量降低C．皂苷含量降低D．生物碱含量降低E．以上都不是13．下列那味药炮制后，可矫臭矫味 A．珍珠 B.远志 C.乌梅D．九香虫E．桑螵蛸 14．有效成分为挥发油的药物，不宜采用的炮制方法为 A．净制B．水浸泡 C.加热炮制 D.阴干 E. 抢水洗 15．具有通血脉、行药势、散寒、矫味矫臭作用的辅料是 A．醋B．生姜汁C．酒D．甘草汁E．蜜 16．教材采用的分类方法是 A．三类分类法B．五类分类法C．工艺与辅料相结合的分类法 D．以药用部位来源属性分类法E．雷公炮炙十七法 17．一般工具书采用的分类方法是 A．炮制方法与药用部位相结合B．工艺与辅料相结合 C．五类分类法D．三类分类法E．以药用部位进行分类 18．下列药物中需用烫法去毛的是 A．枇杷叶B．石韦C．骨碎补D．金樱子E．鹿茸 19.“饮片”一词最早见于 A．本草纲目B．雷公炮炙论C．炮炙大法D．武林旧事E．本草从新 20．含芳香挥发性成分的药材，其人工干燥温度最高不超过 A．100℃B．8O℃C．50℃D．35℃E．25℃ 21．常用手捏法检查水处理软化效果的药物是
中药炮制学考试题库及答案 一、选择题（每小题 1 分，共30分） （一）单项选择题 1、我国第一部中药炮制专著《雷公炮炙论》的作者是（） A、张景岳 B、雷敩 C、张仲岩 D、缪希雍 E、李时珍 2、指出下列哪项炮制原则属于“从制”（） A、胆汁制天南星 B、胆汁制黄连 C、酒制地黄 D、姜炙黄柏 E、酒制黄连 3、对含生物碱的药物，常选择何种辅料炮制以提高其溶出率（） A、食醋 B、盐水 C、米泔水 D、蜂蜜 E、姜汁 4、藤黄的炮制方法是（） A、姜炙 B、甘草制 C、荷叶制 D、米炒 E、麸炒 5、麸炒白术的炮制作用是（） A、缓和辛燥之性，以免伤中 B、缓和辛散走窜之性，以免耗气伤阴 C、缓和辛燥性，增强健脾和胃作用 D、缓和辛燥性，增强健脾止泻作用 E、炒后性偏温补，利于煎出有效成分，提高疗效 6、具有清热凉血、软坚散结、强筋骨、引药下行、解毒防腐等 作用的炮制辅料是（） A、米泔水 B、甘草汁 C、黑豆汁 D、盐水 E、胆汁 7、一般药物的干燥温度是（） A、40-50℃ B、50-60℃ C、60-70℃ D、70-80℃ E、80-90℃ 8、欲发挥黄柏清上焦湿热作用，宜选用的炮制品是（） A、生黄柏 B、萸黄柏 C、姜黄柏
D、酒黄柏 E、黄柏炭 9、具有理气、止血、行水、消肿、解毒等作用的辅料是（） A、食盐水 B、酒 C、生姜汁 D、甘草汁 E、米醋 10、清除骨碎补表面的绒毛的方法是（） A、刷净法 B、刮除法 C、砂烫法 D、挖净法 E、火燎法 11、以100公斤药材计算，炙法中生姜的常用量是（） A、5 ㎏ B、10㎏ C、10-15㎏ D、15-20㎏ E、10-20㎏ 12、欲缓和大黄泻下作用，增强活血祛瘀功效，宜选择（） A、生大黄 B、大黄炭 C、蜜大黄 D、酒大黄 E、熟大黄 13、能缓和麻黄辛散发汗力，增强宣肺止咳平喘作用的炮制品是 A、生麻黄 B、炙麻黄 C、麻黄绒 D、炙麻黄绒 E、泡麻黄 14、炮制朱砂成细粉的方法与哪项无关（） A、水飞水粉 B、碾成粉 C、研磨成粉 D、煅烧成粉 E、以上都不是 15、芒硝的炮制辅料是（） A、胆汁 B、白矾 C、甘草 D、萝卜 E、童便 16、石膏煅制的主要目的是（） A、增强疗效 B、降低毒性 C、减少副作用 D、便于制剂和调剂 E、产生新疗效 17、发酵法的适宜温度是（） A、18℃-25℃ B、30℃-37℃ C、5℃-10℃ D、25℃-30℃ E、45℃-50℃
中药炮制学试题（七） 一单项选择题（每题1分，共10分） 1首先提出炭药止血理论的历史文献为（） A 黄帝内经 B 本草蒙荃 C 雷公炮炙论 D 十药神书 2 国家级法规为（） A 中国药典 B 中药饮片质量标准通则（试行） C 全国种药炮制规范 D 北京市中药炮制规范 3 炙药用黄酒的含乙醇量为（） A 10~15% B 15~20% C20~30% D 50~70% 4 最早的炭药是（） A 地榆炭 B 血余炭 C槐花炭 D 蒲黄炭 5 传统炮制理论认为药物醋制后可引药入（） A 胃经B肝经 C 心经 D 肺经 6 饮片包装的大规格重量为（） A 1~10kg B 5~10Kg C 10~50kg D 5~8kg 7炒后缓和寒滑之性的是（） A 王不留行 B 牵牛子 C 牛蒡子 D决明子 8 土炒的主要目的是（） A 增补中益气 B 增健脾补胃 C 增补阴生津 D 增健脾止泻 9 抢水洗又称作（） A 淋法 B 淘洗法 C泡法 D 漂法 10 用于治疗血虚便塘时应首选（） A 酒炙当归 B 油炙当归 C 土炒当归 D当归炭 二多项选择题（每题2分，共10分） 1 麸炒能降低挥发油含量，缓和药性的药物是（） A 苍术 B 僵蚕 C 枳壳 D 山药 E 白术 2 煅淬药物常用的淬液有（） A 酒 B 醋 C 盐水D药汁 E 蜜水 3 煮制后可降低毒性的药物有（）
A 吴茱萸 B 硫黄 C 藤黄 D 珍珠 E 朱砂 4 胆南星的炮制作用主要有（） A 改变药性，辛温变苦凉 B 增强化痰作用 C 除燥烈之性及毒性 D 用于痰热惊风抽搐等症 E 偏于清热而治痈肿 5 下列能为临床制备新药的炮制方法有（） A 发芽法 B 发酵法 C 干馏法 D 提净法 E 烘焙法 三判断正误（对的打“√”，错的打“╳”并改正）（每题2分，共10分） 1 大黄酒制后引药下行，能在下焦产生清降热邪的作用（） 改：引药上行`上焦 2 风选是根据药物和杂质体积大小不同，借风力将杂质除去（） 改：质量不同 3 黄芩宜采用浸润法软化（） 改：蒸润法 4 人工干燥的温度一般以不超过50℃为宜。（） 改：80℃ 5 黄芪蜜炙后可增强补气作用。（√） 改： 四名词解释（每题3分，共15分） 1 切制：净选后的药物进行软化，切成一定规格的片`丝`块`段等炮制工艺。 2 炒炭法：将净或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦 黑色或焦褐色，内部呈棕褐色或棕黄色。 3 醋炙法：净或切制后药，加入定量米醋拌炒至规定程度的方法。 4 人工干燥：利用一定的干燥设备，对饮片进行干燥的方法。 5 干馏法：药物放于容器内，以火烤灼，产生汁液的方法。 五填空题（每空1分，共10分） 1 清炒法所用火的程度分为文火中火武火文武火。 2 栀子的炮制品种有栀子炒栀子焦栀子栀子炭。 3 盐炙时盐的用量一般为100：2，水溶解盐时，水的量一般为4~5倍。 六简答题：（每题7分，共35分） 1 简述酒`醋`盐的性味，功效以及作为炮制辅料的主要作用？
中药炮制学考试题 中药炮制学培训资料 、填空题 1( 净选加工的目的是:_ 分离药用部位进行分档除去非药用部除去泥砂杂质及虫蛀霉败品 2( 分离和清除非药用部位的方法有___去根去茎去皮壳去毛，_去心__，去芦_，__去核__，_去瓤__，_去枝梗去头尾足翅去残肉去杂质_，___去霉败品等. 3( 去皮壳的药物大致有__皮类药物根及根茎类药物果实及种子类药物_____ 三类。 4( 去除杂质的方法有___挑选___，__筛选__风选_，__水选_等几种。 5(凡是直接___供中医临床调配处方或___中成药生产用的所有药物， 统称为饮片。 6( 饮片切制的目的在于__便于成分的煎出_、__利于炮炙利于调配和制便于鉴别利于贮存 7( 水处理软化药材的原则为___少泡多润药透水尽 8( 常用的水处理方法包括有___淋法淘洗法泡法 漂法润法 9( 检查药材软化程度的方法主要有__弯曲法手捏法穿刺法 掐法手捏法等，其中弯曲法__适用于___长条状药材指掐法___适用于___ 团块状穿刺法__适用于__粗大块状手捏法适用于___不规则的根和根茎类药材
10（剁刀式切药机适宜于 _全草类 __药材的切制，不适宜于 的切制。 的药材以不超过 ______ 50?___为宜。 12（干燥后的饮片含水量应控制在 __7, ——13,_为宜。 分仍应保存 药物的固有气味 __; 花、叶、草等炒炭后仍可清晰辨别药物 _原形 23（ 在炒炭过程中，药物炒至一定程度时，因温度很高，易出现 _火星 ___，特 的药物，须 ___喷淋适量清水 ，以免引起燃烧。 24. 中药材必须经过炮制 才能人药。 25. . 中药炮制的基本工序是 净制 ，切制 ，炮炙 颗粒类___药材 11（人工干燥的温度，一般药物以不超过 80? ___ 为宜，含芳香挥发性成分 13（ 炒黄的火候有 __文火 中火 武火 14（ 炒法的操作有 ___清炒 加 辅料炒 15（炒黄程度的判定方法有 对比看 _、 __听爆声 闻香气 _、_看断面 _. 16（ 清炒法根据炒制程度又可分为 ___炒黄法 炒焦法 炒炭法 17. 炒制饮片时的注意事项有 大小分档炒 拌炒均匀 出锅 迅速、锅要预热 18（ 炒焦所用火候是 ____ 中___火或_ 武 _____ 火。 19（炒焦的目的是增强药物 ___消食健脾 ___的功效或减少药物的 __刺激性_. 20（炒焦是将药物炒至表面呈焦黄或黑褐色，内部颜色 加深，并具焦香气味 . 21（炒炭是将净选或切制后的药物，置炒制容器中，用 武火___或___中火 __加热，炒至药物表面 __焦黑色 ______ ，内部 ___焦黄色 或 __焦褐色 。 22（“存性”是指炒炭药物只能部分 炭化___，更不能 _灰化__ ，未炭化部 别是 __质地疏松
中药炮制学试题（一） 一单项选择题（每题1分，共10分） 1 中药炮制的理论依据是（） A 现代科学理论 B 中医基础理论 C 中医中药理论 D 辩证论治的理论体系 2 我国第一部炮制专著是（） A 五十二病方 B 雷公炮炙论 C 炮炙大法 D 修事指南 3 为使矿物药质脆易碎，便于调剂和制剂，多采用（） A 炒法 B 炙法 C 煅法 D 提净法 4 须挖去毛的药物是（） A 枇杷叶 B 金樱子 C 骨碎补 D 鹿茸 5 一般炮制品的含水量，宜控制在（） A 3%~6% B 15% C 7%~13% D 25%以下 6 炒后产生止血作用的是（） A 荆芥 B 地榆 C 槟榔 D 白茅根 7 麸炒时，每100公斤药物用麸（） A 5公斤 B 20~25公斤 C 30公斤 D 10~15公斤 8 制何首乌常用的辅料是（） A 生姜汁 B 甘草汁 C 黑豆汁 D 炼蜜 9 山茱萸的炮制方法是（） A 酒蒸法 B 清蒸法 C 水蒸法 D 醋蒸法 10 清上焦实热，宜选用（） A 大黄 B 醋大黄 C 熟大黄 D 酒大黄 二配伍选择题（每题1分，共10分） A 极薄片 B 薄片 C 厚片 D 段 E 丝 1 白芍宜切（薄片） 2 大黄宜切（厚片） 3 麻黄宜切（段） 4 陈皮宜切（丝） 5 黄柏宜切（丝）
A 清热，凉血，止血，生津 B 养阴清热，凉血生津 C 滋阴补血，益精填髓 D 凉血止血 E 补血止血 6 地黄（B） 7 熟地（C ） 8 鲜地黄（A ） 9 生地炭（D ） 10 熟地炭（E ）三多项选择题（每题2分，共10分） 1 山楂的炮制规格有（） A 山楂 B 炒山楂 C 焦山楂 D 山楂炭 E 麸炒山楂 2 炒焦是将药物炒至：（） A 表面焦黄色 B 表面焦褐色 C 内部颜色加深 D 内部焦褐色 E 有焦香气味 3 马钱子的炮制目的是：（） A 降低毒性 B 缓和药性 C 质地变脆，宜于粉碎 D矫嗅矫味 E 便于除去绒毛 4 下列哪些炮制过程直接影响临床疗效：（） A 净制 B 切制 C 原药材质量 D 辅料炮制 E 加热炮制 5 有效成分为苷类的中药，常采用哪些方法炮制以杀酶保苷：（） A 炒黄 B 蒸法 C 煮法 D 煅法 E 燀法 四名词解释（每题3分，共15分） 1炮制：指与火有关及一些更广泛的加工处理药物的方法 2复制法：净选后的药物加入一种或数种辅料，按规定操作程序，反复炮制的方法。 3炙法：净或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物内部的炮制方法。 4饮片：凡是直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物，统称为饮片。 5辅料：是指中药炮制过程中除主药以外加入的具有辅助作用的附加物质 五填空题（每空0。5分，共10分） 1 清炒法分为：炒黄炒炭炒焦。
中药炮制学考试题Revised on November 25, 2020
第一部分总题数:20 1 【单选题】（2分) 白术、山药经土炒后有助于引药： A.入肝经 B.入脾经 C.入肾经 D.入肺经 E.入心 正确答案是：B 2 【单选题】（2分) 用酒炙大黄是“以热制寒”，这样称为： A.净制 B.从制 C.反制 D.火制 E.水制 正确答案是：C 3 【单选题】（2分) 芡实用麸炒制的颜色标准是： A.黄色 B.微黄色 C.深黄色 D.老黄色 E.亮黄色 正确答案是：E 4 【单选题】（2分) 九香虫的炮制方法是： A.炒焦 B.炒炭 C.土炒 D.炒黄 E.米炒 正确答案是：D 5 【单选题】（2分) 炒炭的主要目的是： A.止泻 B.止血 C.止痛 D.止呕 E.止痒
正确答案是：B 6 【单选题】（2分) 每100Kg龟板用醋量为： 正确答案是：B 7 【单选题】（2分) 马钱子的炮制方法是： A.清炒 B.土炒 C.麸炒 D.砂炒 E.炒焦正确答案是：D 8 【单选题】（2分) 一般性药材人工干燥的温度宜选：正确答案是：C 9 【单选题】（2分) 槐花炭的贮藏容器宜用： A.竹篓 B.木箱 C.瓷缸 D.木桶 E.纸箱正确答案是：C 10 【单选题】（2分) 中药切制段的长度为： 正确答案是：C 11 【单选题】（2分) 炙法的火侯多选用：
A.大火 B.文火 C.中火 D.武火 E.强火 正确答案是：B 12 【单选题】（2分) 李时珍在《本草纲目》中收载炮制内容的项目是：A.炮制B.炮炙C.修治D.修事E.修制 正确答案是：C 13 【单选题】（2分) 黄芩软化切片应采用： A.润法 B.蒸法 C.抢水洗 D.淋法 E.冷水浸 正确答案是：B 14 【单选题】（2分) 适应酒炙法炮制的药物有： A.艾叶 B.芫花 C.杜仲 D.桑枝 E.知母 正确答案是：D 15 【单选题】（2分) 炙马兜铃的常用蜜量为： ％％％％％ 正确答案是：E 16 【单选题】（2分) 僵蚕通常采用的炮制方法是： A.清炒 B.炒焦 C.麸炒 D.土炒
中药炮制学试题及答案专科 ( 专业(类) 日午考)考试时间： 90 分钟 一、（一）单项选择题 1、我国第一部中药炮制专著《雷公炮炙论》的作者是（ B ） A 、张景岳 B 、雷敩 C 、张仲岩 D 、缪希雍 E 、李时珍 2、指出下列哪项炮制原则属于“从制”（ B ） A 、胆汁制天南星 B 、胆汁制黄连 C 、酒制地黄 D 、姜炙黄柏 E 、酒制黄连 3、对含生物碱的药物，常选择何种辅料炮制以提高其溶出率（A ） A 、食醋 B 、盐水 C 、米泔水 D 、蜂蜜 E 、姜汁 4、藤黄的炮制方法是（） A 、姜炙 B 、甘草制 C 、黑豆汁制 D 、米炒 E 、麸炒 5、麸炒白术的炮制作用是（ C ） A 、缓和辛燥之性，
以免伤中 B 、缓和辛散走窜之性，以免耗气伤阴 C 、缓和辛燥性，增强健脾和胃作用 D 、缓和辛燥性，增强健脾止泻作用 E 、炒后性偏温补，利于煎出有效成分，提高疗效 6、具有清热凉血、软坚散结、强筋骨、引药下行、解毒防腐等作用的炮制辅料是（） A 、米泔水 B 、甘草汁 C 、黑豆汁 D 、盐水 E 、胆汁 7、一般药物的干燥温度是（） A 、40-50℃ B 、50-60℃ C 、60-70℃ D 、70-80℃ E 、80-90℃ 8、欲发挥黄柏清上焦湿热作用，宜选用的炮制品是（） A 、生黄柏 B 、萸黄柏 C 、姜黄柏 D 、酒黄柏
E 、黄柏炭 9、具有理气、止血、行水、消肿、解毒等作用的辅料是（） A 、食盐水 B 、酒 C 、生姜汁 D 、甘草汁 E 、米醋 10、清除骨碎补表面的绒毛的方法是（） A 、刷净法 B 、刮除法 C 、砂烫法 D 、挖净法 E 、火燎法 11、以100公斤药材计算，炙法中生姜的常用量是（） A 、5 ㎏ B 、10㎏ C 、10-15㎏ D 、15-20㎏ E 、10-20㎏ 12、欲缓和大黄泻下作用，增强活血祛瘀功效，宜选择（） A 、生大黄 B 、大黄炭 C 、蜜大黄 D 、酒大黄 E 、熟大黄 13、能缓和麻黄辛散发汗力，增强宣肺止咳平喘作用的炮制品是（） A 、生麻黄 B 、炙麻黄 C 、麻黄绒 D 、炙麻黄绒 E 、泡麻黄 14、炮制朱砂成细粉的方法与哪项无关（） A 、水飞水粉 B 、碾成粉 C 、研磨成粉
中药炮制学考卷 一、选择题（每小题 1 分，共30 分） （一）单项选择题 1、我国第一部中药炮制专著《雷公炮炙论》的作者是（） A、张景岳 B、雷敩 C、张仲岩 D、缪希雍 E、李时珍 2、指出下列哪项炮制原则属于“从制”（） A、胆汁制天南星 B、胆汁制黄连 C、酒制地黄 D、姜炙黄柏 E、酒制黄连 3、对含生物碱的药物，常选择何种辅料炮制以提高其溶出率（） A、食醋 B、盐水 C、米泔水 D、蜂蜜 E、姜汁 4、藤黄的炮制方法是（） A、姜炙 B、甘草制 C、荷叶制 D、米炒 E、麸炒 5、麸炒白术的炮制作用是（） A、缓和辛燥之性，以免伤中 B、缓和辛散走窜之性，以免耗气伤阴 C、缓和辛燥性，增强健脾和胃作用 D、缓和辛燥性，增强健脾止泻作用 E、炒后性偏温补，利于煎出有效成分，提高疗效 6、具有清热凉血、软坚散结、强筋骨、引药下行、解毒防腐等 作用的炮制辅料是（） A、米泔水 B、甘草汁 C、黑豆汁 D、盐水 E、胆汁 7、一般药物的干燥温度是（） A、40-50 ℃ B、50-60 ℃ C、60-70 ℃ D、70-80 ℃ E、80-90 ℃ 8、欲发挥黄柏清上焦湿热作用，宜选用的炮制品是（） A、生黄柏 B、萸黄柏 C、姜黄柏 D、酒黄柏 E、黄柏炭 9、具有理气、止血、行水、消肿、解毒等作用的辅料是（） A、食盐水 B、酒 C、生姜汁 D、甘草汁 E、米醋 10、清除骨碎补表面的绒毛的方法是（） A、刷净法 B、刮除法 C、砂烫法 D、挖净法 E、火燎法 11、以100 公斤药材计算，炙法中生姜的常用量是（） A、5 ㎏ B、10 ㎏ C、10-15 ㎏ D、15-20 ㎏ E、10-20 ㎏ 12、欲缓和大黄泻下作用，增强活血祛瘀功效，宜选择（） A、生大黄 B、大黄炭 C、蜜大黄 D、酒大黄 E、熟大黄
中药炮制学试题库 第一章绪论 l．中药炮制的历史可追溯到E A．汉代B．秦代C．周代D．春秋战国E．原始社会2．提出雷公炮炙十七法的是A A．雷敩B．陶弘景C．缪希雍D．陈嘉谟E．李时珍3．提出三类分类法的是A A．陈嘉谟B．陈师文C．张仲景D．王好古E．张元素4．中药发展史上，第一部具有炮制规范性要求的书是D A．神农本草经B．备急千金要方C．新修本草D．太平惠民和剂局方E．汤液本草5．第一部炮制专著是D A．神农本草经B．本草经集注C．肘后备急方D．雷公炮炙论E．炮炙大法6．炮制理论的形成时期是D A．汉代B．唐代C．宋代D．元、明代E．清代 7．中药炮制研究的核心问题是B A．炮制文献研究B炮制原理研究C．炮制工艺研究D．炮制设备研究E．炮制品质量研究8．葛可久的《十药神书》提出了C A．炮制解毒理论B．净制理论C．炭药止血理论D．归经理论E．以上都不是 9．《修事指南》的作者是B A．李时珍B．张仲岩C．陈嘉谟D．张仲景E．陶弘景10．提出生熟异用学说的人是B A．孙思邈B．张仲岩C．陈嘉谟D．张仲景E．陶弘景11．提出“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失”的作者是C A．缪希雍B．张仲岩C．陈嘉谟D．张仲景E．陶弘景12．中药炮制的理论依据是A A．中医中药理论B．五行学说C．藏象学说D．现代医药理论E．归经理论13．“酒制升提”是谁归纳总结的？E A．李时珍B．张仲岩C．陈嘉谟D．陶弘景E．缪希雍14．炮制品种的扩大应用时期是C A．元代B．明代C．清代D．梁代E．现代
15．强调“凡有修合，依法炮制……”的是A A．太平惠民和剂局方B．本草经集注C．雷公炮炙论D．五十二病方E．修事指南 填空题 29．“治半夏”最早记载在__黄帝内经_________。[] 30．中药炮制形成的关键是____火的发现_______。[] 31．“有须烧炼炮炙，生熟有定”是___张仲景____提出的。[] 32．中药炮制起源于__用药实践_____。[] 33．中医用药的特点是_复方___和__炮制___。[] 判断题 34．生草乌多供内服。2对错 35．古代的炮制指的是单味药材加工成饮片。2对错 36．炮制是一项传统的制药技术。1对错 37．合和、修事、炮炙均是炮制的同义词。1对错 38．研究中药炮制原理，掌握各种现代科技手段即可。2对错 39．酿酒的发现为中药炮制形成具备了条件。1对错 40．中药炮制是连接原药材与临床疗效的桥梁。1对错 第二章炮制与临床疗效 选择题 1．大黄酒炙属于下列何种制法B A．相资为制B．相反为制C．相畏为制D．相恶为制E．以上都不是2．张仲景在白虎汤中使用的甘草是C A．生甘草B．粉甘草C．炙甘草D．甘草皮E．甘草梢3．吴鞠通使用白虎汤时选用的是A A．生甘草B．粉甘草C．炙甘草D．甘草皮E．甘草梢 填空题 20．传统的制药原则是制其形、制其性、制其味和制其质。[] 判断题 22．阿胶用蛤粉炒后既降低其滋腻之性，又制其质和味。1对错 23．药物通过炮制，不论从质或是从量上均发生不同程度的变化。1对错24．炮制可改变药物升降浮沉之性，一般规律是酒制升提，姜制发散。醋制收敛，盐制
中药炮制学考卷 一、选择题（每小题1 分，共30分） （一）单项选择题 1、我国第一部中药炮制专著《雷公炮炙论》的作者是（） A、张景岳 B、雷敩 C、张仲岩 D、缪希雍 E、李时珍 2、指出下列哪项炮制原则属于“从制”（） A、胆汁制天南星 B、胆汁制黄连 C、酒制地黄 D、姜炙黄柏 E、酒制黄连 3、对含生物碱的药物，常选择何种辅料炮制以提高其溶出率（） A、食醋 B、盐水 C、米泔水 D、蜂蜜 E、姜汁 4、藤黄的炮制方法是（） A、姜炙 B、甘草制 C、荷叶制 D、米炒 E、麸炒 5、麸炒白术的炮制作用是（） A、缓和辛燥之性，以免伤中 B、缓和辛散走窜之性，以免耗气伤阴 C、缓和辛燥性，增强健脾和胃作用 D、缓和辛燥性，增强健脾止泻作用 E、炒后性偏温补，利于煎出有效成分，提高疗效 6、具有清热凉血、软坚散结、强筋骨、引药下行、解毒防腐等 作用的炮制辅料是（） A、米泔水 B、甘草汁 C、黑豆汁 D、盐水 E、胆汁 7、一般药物的干燥温度是（） A、40-50℃ B、50-60℃ C、60-70℃ D、70-80℃ E、80-90℃ 8、欲发挥黄柏清上焦湿热作用，宜选用的炮制品是（） A、生黄柏 B、萸黄柏 C、姜黄柏 D、酒黄柏 E、黄柏炭 9、具有理气、止血、行水、消肿、解毒等作用的辅料是（） A、食盐水 B、酒 C、生姜汁 D、甘草汁 E、米醋 10、清除骨碎补表面的绒毛的方法是（） A、刷净法 B、刮除法 C、砂烫法 D、挖净法 E、火燎法 11、以100公斤药材计算，炙法中生姜的常用量是（） A、5 ㎏ B、10㎏ C、10-15㎏ D、15-20㎏ E、10-20㎏ 12、欲缓和大黄泻下作用，增强活血祛瘀功效，宜选择（） A、生大黄 B、大黄炭 C、蜜大黄 D、酒大黄 E、熟大黄
中药炮制学 2013届大专中药专业毕业(中药炮制技术)考试 【A型题】 1、炮制在历史上有多种称谓,现最常用( ) A、修整 B、炮炙 C、修治 D、修制 E、炮制 2、最早提出药物生熟异用学说得医药家就是( ) A、李时珍 B、张仲景 C、张仲岩 D、陶弘景 E、陈嘉谟 3、我国历史上第一部国家成药规范就是( ) A、《本草纲目》 B、《炮炙大法》 C、《太平圣惠方》 D、《太平惠民与剂局方》 E、《中华人民共与国药品管理法》 4、“凡药制造,贵在适中,不及则功效难求,太过则气味反失。”记载于( ) A、《本草纲目》 B、《炮炙大法》 C、《太平圣惠方》 D、《本草蒙筌》 E、《本草发挥》 5、我国医药学史上最早得炮制专著就是( ) A、《炮炙大法》 B、《修事指南》 C、《神农本草经》 D、《雷公炮炙论》 E、《本草纲目》 6、《炮炙大法》成书得时间就是 A、春秋战国时期 B、汉代 C、南北朝刘宋时期 D、明代 E、请代 7、归纳提出传统制药原则得作者( ) A、张仲岩 B、李时珍 C、缪希雍 D、陈嘉谟 E、徐大椿 8、下列药物与辅料得炮制属“相畏为制”得就是( ) A、酒制大黄 B、盐制黄柏 C、姜制半夏 D、蜜制百合 E、麸炒枳实 9、下列药物与辅料得炮制属“相恶为制”得就是( ) A、酒制大黄 B、盐制黄柏 C、姜制半夏 D、蜜制百合 E、麸炒枳实 10、《中国药典》正式把中药炮制作为法定内容予以收载得最早版本就是( ) A、1953年版 B、1963年版 C、1977年版 D、1985年版 E、1995年版 11、下列药物与辅料得炮制,属“反制”得就是( ) A、姜制黄连 B、胆汁制黄连 C、酒制仙茅 D、姜制厚朴 E、姜制草果 12、炮制能使所含毒性大得生物碱水解,生成毒性小得生物碱得药物就是( ) A、麻黄 B、川乌 C、槟榔 D、延胡索 E、马钱子 13、为防止饮片变红与所含生物碱损失,不宜暴晒得药物就是( ) A、川乌 B、麻黄 C、槟榔 D、延胡索 E、马钱子 14、有效成分为苷类得药物,一般不用或少用( ) A、炒黄 B、酒制 C、醋制 D、蒸 E、煮 15、含鞣质类得药物炮制加工时,一般不用( ) A、铜器 B、瓷器 C、铁器 D、竹器 E、木器 16、中国药学史上第一位总结炮制方法得医药家就是( )
中药炮制学卷三 一．名词解释 1.中药炮制： 2.生理灰分： 3.饮片： 4.炙法： 5.水飞法： 二．填空题 1．《雷公炮炙论》、《炮炙大法》和《修事指南》是我国古代著名的中药炮制专著。 2．中药往往通过炒、麸炒、麸炒等炮制方法来缓和药性。3．中药炮制常用的固体辅料为麦麸、米、大豆、豆腐、炒、土、 滑石、海蛤粉和明矾。 4．净选药材通常采用挑选、筛选、风选和水选 4 种方法。 5．古人对中药非药用部位论述是：去心者免烦，去芦者免吐，去皮者免损气，去核者免滑，去瓤者免胀。 6．欲发挥黄柏清上焦湿热作用，常用的炮制品是是黄柏；抑制柴胡浮阳之性，增强其清肝退热的功效，常用的炮制品是鳖血柴胡。
7．生地经长时间加热蒸制后，部分多糖和多聚糖可水解转化为单糖；川乌炮制过程中，毒性降低的程度取决于毒性强的双酯型生物碱的水解程度。 8．含鞣质类的药物在炮制时不能用铁器工具进行处理。 9．白扁豆和扁豆衣为不同的药用部位，一般采用燀法分离；半夏和天南星常用复制法进行炮制；虻虫、蜈蚣最常用的炮制方法是烘焙 法。 10．发酵制品以曲块表面霉衣黄白色，内部有斑点为佳，同时应有酵香气味，不应出现黑色、霉味及酸败味。三．判断题 1．李时珍在《本草纲目》中炮制的专目是修事。（对） 2．黄芩用冷水软化切片变质的标志是变绿。（错） 3．拌青黛衣的作用是为了增强药物宁心安神的作用。（错） 4．人工干燥的温度一般以不超过50 为宜。（错） 6．薄荷宜采用淋法进行软化处理。（对） 7．淫羊藿酒炙可增强补肾壮阳的作用。（对） 8．炉甘石宜用煅后水淬法进行炮制。（对） 9．首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用，其原因是结合型蒽醌水解成游离蒽醌。（对） 10．某些矿物药，尤其是一些不溶于水的无机盐类药物，可以用提净法处理，除去药物中的杂质，达到纯净的目的。（错）
执业药师考试中药炮制学题库A型题及答案 ( 一 )A 型题 2 .除 (E ) 外均用炒黄法炮制 A .黑芝麻 B .葶苈子 c. 花椒 D .苍耳子 E. 苍术 3 .炒后缓和寒滑之性的是 (D ) A .王不留行 B .牵牛子 C .牛蒡子 D .决明子 E .蔓荆子 4 .既可炒黄又可麸炒的是 (E ) A .白芥子白术 B .山药芡实 C .茺蔚子芡实 D .紫苏子薏苡 E .薏苡仁芡实 ( 二 )B 型题 A .酸枣仁 B .决明子 C .蔓荆子 D .槐米 E .牵牛子 5 .缓和峻下之性的是 (E ) 6 .杀酶保苷的是 (A) 7 .缓和寒泻之性的是 (B) 8 .缓和辛散之性的是 (C ) 9 .增强止血作用的是 (D ) A .赤芍 B .槐米 C .紫苏子 D .薏苡仁 E .胡芦巴 10 .既可炒黄又可盐制的是 (E)
11 .既可炒黄又可蜜制的是 (C) 12 .既可炒黄又可酒制的是 (A ) 13 .既可炒黄又可炒炭的是 (B ) 14 .既可炒黄又可麸炒的是 (D ) ( 三 )C 型题 A .决明子 B .牵牛子 C .两者都是 D .两者都不是 15 .炮制后可降低泻下作用的是 (C) 16 .炮制后可增强滋补作用的是 (D) 17 .生晶偏于清泻肝火的是 (A) 18 .生晶偏于逐水消肿的是 (B ) A 变升为降 B .变降为升 C .两者都是 D .两者都不是 19 .黄柏酒制的作用是 (B) 20 .炒莱菔子的作用是 (A ) 21 .炒使君子的作用是 (D) 22 .大黄酒制的作用是 (B ) ( 四 )X 型题 23 .炒后易于粉碎的有 (C 、 D) ?王不留行 B .黑芝麻 C .白芥子 D .牵牛子 E .葶苈子24 .炮制后去小毒的有 (A 、 C 、 D 、 E )
中药炮制学复习题答案 第一章 1.中药炮制是根据中医基础理论，依照辨证施治用药需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。 中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。 2.中药炮制学的基本任务：①探讨炮制机理②改进炮制工艺③制定饮片标准 3.举例说明什么是炮制原理： 炮制原理：药物炮制的科学依据和药物炮制的作用。探讨在一定工艺条件下，药物在炮制过程中产生的理化变化，以及由此产生的药理作用改变和这些作用改变所产生的临床意义，从而对炮制方法作出一定的科学评价。如：减毒、增效、缓和药性及产生新药效等。历史上对炮制原理的解释：如炒炭止血——红见黑止。酒制升提，姜制发散，入盐走肾等现代部分已研究清楚药物炮制的原理：如醋制延胡索、煮川乌、草乌、附子等。 4.中药炮制发展的四个时期：①春秋战国至宋代代：是中药炮制技术的起始和形成时期金元、明时期：是中药炮制理论的形成时期清代：是炮制品种和技术的扩大应用时期现代：是炮制振兴发展时期 第二章 1.炮制对四气五味的影响：①通过炮制纠正药物过偏之性②通过炮制，使药物的性味增强③通过炮制，改变药物性味，扩大药物的用途 2.炮制对升降沉浮的影响：①生升熟降，例：莱菔子能升能降，生品以升为主，用于涌吐风痰，炒后则以降为主，长于降气化痰，消食除胀②酒炙升提，例：黄柏清下焦湿热之药，经酒炙之后作用向上，兼能清上焦之热③可以改变药物的气味和质地，转化其升降沉浮，使药
物更好地适应临床用药的要求 3.炮制对归经的影响：①醋制入肝经，例：青皮入肝、胆、胃经，用醋炒后，可增强对肝经的作用②蜜制入脾经，例：甘草入、心、肺胃经，蜜炙后补脾和胃③盐制入肾经，例：知母入肺、胃、肾经，具有清肺、凉血、泻相火的作用，盐灸后则主要作用于肾经，可增强滋阴降火的功效。 4.炮制对毒性的影响：①使毒性成分发生改变，如川乌、草乌等②使毒性成分含量减少，如巴豆、马钱子等③利用辅料的解毒作用，如白矾制天南星、半夏等 第三章 1.中药炮制的目的：①降低或消除药物的毒性或副作用②改变或缓和药物的毒性③增强药物疗效④改变或增强药物作用的趋向⑤改变药物作用的部位或对某部位的作用⑥便于调剂和制剂⑦结晶药物，利于贮藏保管⑧利于服用 2.炮制对含生物碱类药物的影响：（1）常用酒和醋等作为炮制辅料，以提高溶出。如醋制延胡索（2）有些生物碱易溶于水，水处理时宜少泡多润，减少损失。如槟榔（3）某些生物碱遇热活性降低，宜生用。如山豆根（4）有些有毒性的生物碱，在高温条件下不稳定，易产生水解、分解等变化，可通过加热降低其含量，使毒性降低。如川乌 3.炮制对含苷类药物的影响：（1）酒作辅料，提高溶解度，增强疗效。如酒黄芩（2）尽量少泡多润，防止成分损失。如大黄（3）含苷类成分的药物通常同时含有相应的分解酶，在一定温度和湿度条件下可被相应的酶所水解，从而使有效成分减少，影响疗效，如槐花 4.炮制对含挥发油类药物的影响：（1）凡含挥发油的药材应及时加工处理，干燥宜阴干，加水处理宜“抢水洗”。如陈皮（2）所含挥发油若有毒性或强烈的刺激性，通过加热炮制可大部分除去，有利临床应用。如乳香（3）有些药物需要通过炮制以减少或除去挥发油，以达到医疗的需要。如蜜制麻黄
中药炮制学考卷 一、选择题(每小题 1 分,共30分) (一)单项选择题 1、我国第一部中药炮制专著《雷公炮炙论》得作者就是() A、张景岳 B、雷敩 C、张仲岩 D、缪希雍 E、李时珍 2、指出下列哪项炮制原则属于“从制”() A、胆汁制天南星 B、胆汁制黄连 C、酒制地黄 D、姜炙黄柏 E、酒制黄连 3、对含生物碱得药物,常选择何种辅料炮制以提高其溶出率() A、食醋 B、盐水 C、米泔水 D、蜂蜜 E、姜汁 4、藤黄得炮制方法就是() A、姜炙 B、甘草制 C、荷叶制 D、米炒 E、麸炒 5、麸炒白术得炮制作用就是() A、缓与辛燥之性,以免伤中 B、缓与辛散走窜之性,以免耗气伤阴 C、缓与辛燥性,增强健脾与胃作用 D、缓与辛燥性,增强健脾止泻作用 E、炒后性偏温补,利于煎出有效成分,提高疗效 6、具有清热凉血、软坚散结、强筋骨、引药下行、解毒防腐等作用得炮制辅料就是() A、米泔水 B、甘草汁 C、黑豆汁 D、盐水 E、胆汁 7、一般药物得干燥温度就是() A、40-50℃ B、50-60℃ C、60-70℃ D、70-80℃ E、80-90℃ 8、欲发挥黄柏清上焦湿热作用,宜选用得炮制品就是() A、生黄柏 B、萸黄柏 C、姜黄柏 D、酒黄柏 E、黄柏炭 9、具有理气、止血、行水、消肿、解毒等作用得辅料就是() A、食盐水 B、酒 C、生姜汁 D、甘草汁 E、米醋 10、清除骨碎补表面得绒毛得方法就是() A、刷净法 B、刮除法 C、砂烫法 D、挖净法 E、火燎法 11、以100公斤药材计算,炙法中生姜得常用量就是() A、5 ㎏ B、10㎏ C、10-15㎏ D、15-20㎏ E、10-20㎏ 12、欲缓与大黄泻下作用,增强活血祛瘀功效,宜选择() A、生大黄 B、大黄炭 C、蜜大黄 D、酒大黄 E、熟大黄