鹿的养殖新技术
养鹿饲喂三原则
3、适当运动，做好产前工作妊娠母鹿在冬季运动减少，应每天定时驱群，进行驯化。在妊娠后期应设置护仔栏检修圈舍，加铺垫草等，为母鹿顺利产仔做好准备。
夏季养鹿的管理技术要点
幼鹿、育成鹿的饲养管理
对于成年鹿若饲养管理不当，所呈现的不良后果一般来说只是暂时的，一旦纠正，则可以在较短时期恢复。但幼年鹿，正值生长发育旺盛阶段，如果长期处于不良的饲养管理条件下，生长发育受阻，对其体形、机能、健康、
生产性能等各方面均有长远的不良影响。因此，对幼鹿进行正确的饲养管理提高鹿群质量、保证全活全壮、加速发展养鹿业的重要一环。一般分为三个阶段，现分述如下：
１、哺乳仔鹿的饲养管理。
哺乳仔鹿一般指初生至断乳前的幼鹿（每年５月上旬至８月下旬）。这期间的幼鹿生长发育迅速，可塑性大。营养充足与否直接影响鹿的体形和体重。幼鹿出生后10余天，开始采食饲料，并有反刍现象，在吸吮母乳获得营养的同时，要提早补充营养，即提早补饲。实践证明，提早补饲的仔鹿来年初生茸比未补饲的提高28％。由于舍饲情况下，母鹿产仔后乳汁中的营养跟不上鹿生长发育所需要的营养，必须及时补充。并且提早补饲能使仔鹿消化机能在哺乳期得到充分锻炼，培育了耐粗饲的适应性，断奶后能尽快适应新的饲养环境。在抓好仔鹿营养的同时，要防治仔鹿白痢、母鹿舐肛和因冲撞践踏而造成的伤亡。在哺乳期仔鹿日粮中添加氟哌酸能预防仔鹿白
?? 治疗保持圈内卫生，设脚浴槽，内盛3%来苏儿、10%硫酸铜液、3%高锰酸钾液等。
?? 布氏杆菌病
?? 治疗定期检疫、消毒，对产房及母鹿的分泌物更要注意处理。可接种羊布病5号疫苗。
?? 巴氏杆菌病
?? 治疗清洁消毒，服磺胺药的疗效较好，同时强心补液。
?? 鹿肠毒血症
?? 治疗对患鹿静注葡萄糖、尼克杀米、链霉素、庆大霉素、氯霉素、维生素B、维生素C。
?? 中毒病
?? 治疗首先应了解发病的情况，争分夺秒，灌服酸碱性药物，并采用稀释法，即静注葡萄糖液、复方氯化钠液等;为排除毒物要服泻剂，为保护胃肠黏膜要服黏糊剂或吸附剂。
?? 子鹿下痢
?? 治疗：用土霉素粉、乳酶生、胃蛋白酶、维生素、次硝酸铋内服。
?? 子鹿脐带炎
?? 治疗先用青霉素、链霉素肌注，服新诺明，局部用双氯水冲洗，然后涂碘酊或龙胆紫。如脐部坏死，可除去坏死组织及碎片，撒碘仿、硼酸等量粉末。
?? 舔子鹿肛与咬尾
?? 治疗给被舔子鹿内服链霉素、鞣酸蛋白质、矿炭银、碘胺咪。
近年来，一些地区不断发生鹿猝死病，该病发病急，往往见不到什么症状，顷刻死亡或见到症状时已濒于死期，致死率近100%。经发病区兽医部门证实，该病有的是由魏氏梭菌引起的，以全身毒血症、剧烈腹泻、肾软和肠道出血为主要特征，即肠毒血症;有的是由巴氏杆菌引起的败血症或肺炎为特征。预防该病应从以下几方面入手：??鹿舍及运动场内采用砖铺地或水泥地。以砖铺地面为好，便于清扫、刷洗。
??此病流行季节(主要是夏季)舍内应配置换气扇，进行通风。
??加强饲养管理，保证饲料、饮水卫生。喂过的粗干枝柴及粪便，每天清理一次。
??圈内定期消毒，每月一次，发病季节每半月消毒一次。
??在引进鹿只时，要严格进行检疫，同时做好运输中的管理和清洁工作。
??喂饲时，不要突然改变饲料品种，如改变时应由少到适量逐步进行。喂精饲料及青嫩富含蛋白质的粗饲料时不宜过量。
??放牧时，避开潮湿低洼地块，应选在高岗干燥地段放牧。
??预防注射，可用鹿猝死病三联菌苗，每只4毫升，混匀后肌肉注射，每半年一次，效果良好。
??
鹿茸真菌病
鹿茸真菌病是由某些霉菌感染鹿茸而引起的一种鹿茸疾病。
??流行病学
仔鹿下痢
仔鹿生后1周多发。表现拉灰黄色或灰白色稀便。治宜清肠止酵，消除炎症。
{处方1】
磺胺唾哩0.5-1g
鞭酸蛋白0.5g
次硝酸秘0.5g
仔鹿便秘
人工哺乳的仔鹿有时发生。表现无神，频频努责，呈排便姿势而无便排出。治宜润通便。【处方】
液体石蜡50一IOOml
用法：加人适量的温生理盐水中混匀，一次深部灌肠。
鹿的驯化技术
近40年茸鹿的驯化实践表明，茸鹿的驯化既要抓幼鹿、个体、常年驯化，又要注意抓成年鹿、群体、关键时期的驯化，而且要以前者为主。因为幼鹿的可塑性大，驯化出好的个体鹿可成为骨干鹿，在此基础上，常年坚持不懈，才会收到顺利放养茸鹿的良好效果。
（一）幼鹿的驯化
??1．骡化仔鹿的时间从驯化的时间上可分为：①仔鹿吃上初乳和哺乳后与母鹿隔离的驯化；②生后40天左右的仔马鹿随小群母马鹿出牧的驯化；③母鹿全部产完仔20天以上开始的驯化；④母仔鹿断乳分群后开始的驯化；
⑤仔鹿断乳分群后1.5一2.0个月开始的驯化。
??2．个体仔鹿的驭化方法①开始是使吃上初乳后的仔鹿每天离开母鹿，固定专人在固定时间送给母鹿哺乳；对离开母鹿的仔鹿，可带到相邻空圈或到走廊固定的临时小舍内接受抚摸、刷拭、体检、治疗、补饲、过门、引见
食和呼唤骨干鹿，其他人员同时驱赶离群鹿，利用集群信号连续呼唤稳住鹿群。利用骨干鹿总想抢食、紧跟人走、胆大不惊慌的特点来影响与带动其他仔鹿。每次院内驯化调教l个小时左右，当绝大部分仔鹿见到新奇的东西不惊慌炸群时，或惊炸后马上又能重新集群时，便可转为院外驯化。③院外驯化：院外驯化是继续加深驯化的阶段。当鹿群中听人呼唤的骨干鹿达1乃以上时，将鹿群领到鹿场附近宽阔平坦的草地或坡度较小的宽敞丘陵地进行驯化。以梅花鹿仔鹿群不超过百只、马鹿群不超过50只为宜。首次院外驯化时应选择无风的晴朗天气，进行定点围驯，慢慢移动鹿群。领牧员在鹿群中间吹哨投扔豆饼块后呼唤骨干鹿集群。在鹿群周围安排5一10人，以便驱赶企图离群的个别鹿，使全群鹿都被控制在驯化圈内。第一次到院外的驯化时间为半小时左右，以后的院外驯
化时间由短渐长，距离由近到远，经1周左右可转入初步放牧阶段。未经驯化的哺乳幼鹿，离奶后在幼鹿群中混人骨干鹿，按上述驯化方法分3个阶段进行，经1个月左右即可达到放牧的程度。
(二）成年鹿的驯化
??驯化成年鹿的时间是在生产淡季的冬末春初。鹿群组成分为母鹿群和公鹿群。开始时鹿群不宜很大。驯化方法是向大群中混人骨干鹿，用来带动其他鹿，其驯化过程和具体的驯化技术与幼鹿的相似。对于个别野性大的鹿，或因助产、治疗等刺激后胆怯怕人不易驯化的鹿，要针对其个体特点进行个别的调教和小群驯化。在驯化母马鹿时，可在已驯化成的30一50只温驯的骨干鹿群中隔几日拨进1一2只未驯化的鹿，在圈内进行短期合群，到院内经短期调教驯化，很快就能跟群出牧。
提高鹿茸产量关键措施
养鹿的前期是基础，中后期是关键。要提高鹿茸产量，增加养鹿经济效益，以下技术措施十分重要。
控光增茸：养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚，棚顶安上100瓦～150瓦水银灯4个，灯高距地面约2．5米～2．7米，照明度为500瓦左右。每年从春季开始（最好从1月初开始），每天增加光照时间6个半小时～9个半小时，增加光照的天数可在50天～60天。大棚内的鹿群，饲养条件与露天一样。经试验证明，控制光照养鹿，鹿可提前38天～39天脱角生茸。自然光照下的公鹿4月份还未脱角生茸，而大棚控光下的鹿群可提前在2月20日脱角生茸，为延长茸的生长发育期创造了条件。这样，公鹿头茬茸产量可提高0．88％～13．8％。特别是再生茸，不但长出二杠茸，而且产量平均可提高2～3倍。
用添加剂：腐植酸钠是一种结构十分复杂的多元有机酸，它能促进机体的氧化酸类活力，增加新陈代谢和吸
沫，嗅之有蛋黄气味为止，全部过程约需2小时~3小时。然后晾干。次日再烫数次，风干或烤干。烤时将茸悬在烘架上，以70℃~80℃的无烟炭火为宜，烤约2小时~3小时后，取出晾干再烤，反复烤2次~3次，至茸皮半干时，再进行风干及修整。
??砍茸此法现已少用，适用于生长6年~10年的老鹿、病鹿或死鹿。老鹿一般在6月~7月采收，先将鹿头砍下，再将鹿茸连脑盖骨锯下、刮除残肉、筋膜。绷紧脑皮，然后将鹿茸固定于架上，反复用沸水烫，烫的时间约需6小时~8小时。烫后掀起脑皮，将脑骨浸煮一小时，彻底挖净筋肉，再用沸水烧烫脑皮至七八成熟。
??根据收茸的规格要求不同，采收的鹿茸有梅花鹿的二杠茸、三杈茸的砍头茸和锯茸，马鹿的三杈茸、四杈茸的砍头茸和锯茸。
??人员齐全
??专业养鹿场一般由技术员、有经验加工人员共同组成收茸验茸小组，每天对场内鹿茸生长情况进行观察，对收茸时机做到心中有数，以便适时收茸。特别是在收茸时要保证人员的集中，以便在出现意外情况时能够做出及时保护措施。
??设备齐全
??采用机械保定法收茸的场（户）要对场内的半自动夹板式保定器（吊圈）进行全面检修，使之能处于正常工作状态。收茸之前一定要先备好锯茸锯、麻醉药、止血药等，同时还要做好鹿茸加工人员技术培训工作及加工鹿茸所需设备。
??鹿的保定方法主要有机械保定和药物保定两种。
对该药耐受性增大。此种药物作用剧烈，小心不要误用人体。
??掌握收茸准确时机
??收茸规格要根据市场需求决定，同时还要考虑茸产量，其中二杠茸价格贵，但产量比较低；三杈茸虽价格低于二杠茸，但产量高，所以收茸时要综合考虑鹿茸的长势和产量，决定收二杠茸还是三杈茸。
??梅花鹿头锯时，以收二杠茸为主；二锯时一般收二杠茸，但如果梅花鹿头锯可产鲜重0．5千克以上的二杠茸时，二锯可以考虑收三杈茸。三锯以上的公鹿主要以收三杈茸为主。
??马鹿一般不收马莲花茸（相当于梅花鹿二杠），主要收三杈茸，而个别鹿茸生长较好，可以考虑收四杈茸。在收茸时，一定要观察茸的嘴头和茸根情况，如果茸的嘴头粗壮肥嫩，长势旺盛且茸根不呈现黄瓜丁、癞瓜皮形态，可以考虑收大嘴头茸，相反则应收小嘴头茸。
??合理收茸
??对壮龄公鹿和种公鹿应收取肥大的三杈茸（梅花鹿）和四杈茸（马鹿）；上冲、多头肥大的畸形茸可以晚收；高寒山区和靠近口岸地方的鹿场应收带血花二杠茸，以便以后收二杠型再生茸；对茸左右生长不齐差3天以上的，要锯取单支茸。头茬茸留茬不要过高（特大茸除外）。收再生茸的留茬一定要高于头茬茸的留茬，初角茸的留茬要低于成年鹿头茬茸的留茬，但不要留个“高橛子”。
??鹿茸的加工
应用几层包装纸或泡沫塑料等软物铺垫箱底，砍头茸用3cm宽的纸条(或绷带)缠好茸体，头骨用几层纸包裹起来。头骨对着箱角，主干朝下平放，茸间用纸团塞紧。锯茸要分类、分等级装箱，茸与茸之间的空隙要填入纸团，以防磨掉茸毛或窜动甚至将茸碰坏。装完箱后上面要盖几层包装纸，加盖并压实、压严，再将箱子捆紧。箱壁外面应贴有“防止潮湿”、“切
勿倒置”等字样，并应办理检疫证明，然后才可运输。
国内外养鹿业概况与的发展前景 鹿是兼药用、肉用、皮用、观赏用和狩猎用的草食性动物。养鹿业作为一种特种养殖业，有很大的发展潜力。我国鹿种资源丰富，养鹿历史悠久。为了使我国成为世界养鹿大国、强国，在介绍国内外养鹿大国概况的同时提出了我国在养鹿业上应采取的策略 1.国外养鹿业概况 养鹿业是一项稳定、长效、高效产业，各国都利用本国的优良原种鹿进行系统培育改良鹿品种，实施鹿区域发展。目前养鹿业发展较快的国家有新西兰、俄罗斯、加拿大、中国、美国、澳大利亚、哈萨克斯坦、瑞典、芬兰、英国、朝鲜、韩国等，其中新西兰、俄罗斯：加拿大和中国是养鹿产品出口大国。全世界饲养开发利用鹿的品种(系)为：梅花鹿、马鹿、赤鹿和白唇鹿等，饲养最达500~800万只，饲养方式有放养、圈养或放养与圈养结合等，年产鹿茸30～35万kg，鹿肉1735～2060万kg。 1.1新西兰养鹿业 新西兰无野生鹿资源，19世纪中期从英格兰、苏格兰等地引进赤鹿、梅花鹿、水鹿和美洲马鹿自然放养，20世纪90年代实行围栏饲养，目前存栏数达250～300万只，重点发展茸、肉型鹿种(系)，主要品种是赤鹿。目前年产干茸17万kg以上、鹿肉1700万kg以上、鹿皮约50万张，出口金额达3 亿新元。新西兰广泛采用围栏轮牧饲养，每个农场饲养量为1000头以上。新西兰建有养鹿协会，在鹿业生产经营上始终实行产学研结合、产销一体化方针，其鹿茸出口一直占有国际市场70％的份额，主要出口东南亚、日、韩和港台地区。 1.2俄罗斯养鹿业 俄罗斯于19世纪40年代开始发展养鹿业，主要品种是梅花鹿和马鹿，目前饲养量达30～50万只，年产鹿茸5～10万kg，鹿肉300～500万kg。俄罗斯养鹿场多集中于寒冷地区，并实施了区域性发展，虽然鹿茸生长较慢，但收割、加工技术标准高，故鹿茸品质甚佳，在国际市场上很受青睐。俄罗斯现存野生驼鹿约3000只、野生驯鹿约200万只，在其种群数量过大时也实行部分利用。 1.3加拿大养鹿业 加拿大地域广阔、物草丰富，多寒冷地带，适合养鹿。加拿大主要饲养马鹿，以取茸为主，在20世纪90年代后养鹿业有了长足发展，其马鹿茸以枝体粗大、肥实细嫩著称，鹿产品制作程序也标准化，致使加拿大鹿产品在国际市场上很受欢迎，几乎所产的鲜、干茸均出口到中国、日本、韩国和东南亚地区。 此外，澳大利亚、美国、英国、德国、瑞典、哈萨克斯坦、韩国、朝鲜等国家也开发养殖一定数量的驯养鹿，均供内需药用。 2.国内鹿业概况 我国养鹿历史悠久，鹿资源和物种十分丰富。据调查，在我国有梅花鹿、水鹿、白唇鹿、马鹿、坡鹿、麋鹿、驼鹿、驯鹿、黑麂、獐(河麂)、毛冠鹿、赤鹿、斑鹿和狍等5亚科9属15种。千百年来养鹿重在药用，用传统方法制造鹿茸、鹿胎膏和鹿鞭等名贵中药材。20世纪80年代后期鹿被列为特种经济动物并带动了养鹿业的快速发展。据统计，全国有养鹿场3000多家，其中存栏约100头鹿的鹿场有2000多家，其中个体户占多数。全国饲养量50～70万只，年产鹿茸约10万kg，其中梅花鹿茸约占60％，马鹿茸约占40％。我国生产的鹿茸70％外销，主要出口东南亚国家、港澳台地区和韩、日等国。大陆梅花鹿养殖主要集中在辽宁、吉林和黑龙江省，马鹿则以新疆、内蒙古和辽宁等北方地区为主，这些地区的梅花鹿茸的质量上乘。此外，在河北、山东、安徽、河南、江苏、四川、云南、贵州等省的丘陵
鹿是经济价值很高的食草动物，新中国成立之后的50余年来，我国的养鹿业取得了巨大成就。但因鹿的驯养较晚，为半驯养状态，饲养试验起步较晚，至今国内外还没有制定出一个科学的饲养标准，为此，笔者总结了近10年来关于鹿的饲养管理方面的经验，供大家参考。 1、品种选育与引种改良, 养鹿的主要目的是获得高产的鹿茸，但影响鹿茸产量和质量的首要因素是鹿的品种。双阳梅花鹿品种（1986年），西丰梅花鹿品种（1995年），塔里木马鹿品种（1996年）以及长白山梅花鹿品系（1993年），天山马鹿清源品系（1994年）都是具有优质、高产、遗传性能稳定特点的优良茸用鹿品种（或品系）。而且这些品种被引种到全国各地，引种单位鹿茸单产均有较大的提高，如双阳梅花鹿品种，被引种到东辽县后与东辽县母鹿杂交，杂种一代公鹿初角茸单产提高42.1%，2岁公鹿平均单产提高36.3%，显示了明显的杂交优势。 2 、鹿饲养管理的一般原则 2.1 应以青粗饲料为主，精料为辅。要定时定量饲喂。合理搭配饲料，力求饲料多样化.精料每天喂2～3次，青粗饲料尽量满足需要，每天喂4～5次，必要时可任其自由采食。一般先喂粗料后喂精料，并应根据不同的时期，给予不同数量的饲料。 2.2 调换饲料要逐渐进行，鹿在夏秋季节以青绿饲料为主，冬春季节则以贮备的粗饲料为主。更换饲料时，新换的饲料量要逐渐增加，不能突然全部换掉或喂的新饲料量过大。若突然改变饲料，会影响胃肠的正常生理功能，从而影响鹿的健康和生产性能。 2.3 公母鹿应分圈喂养，最好能坚持每天在圈内对鹿进行哄赶运动，饲料、饮水、鹿圈尽量要求干净卫生，发现疾病要及时治疗。应经常注意观察鹿的精神状态、吃食和反刍，鼻镜有无水珠，大小便是否正常等情况以便发现问题及时医治和处理，有条件的应定期请兽医进行检疫。 2.4 要注意饮水，鹿在采食后需要饮水，水要清洁卫生，应当尽量为鹿创造随意饮水的条件，以便能喝到大量充足的饮水。 3、鹿的常用饲料 3.1 能量饲料：谷实类籽实及其加工副产品，淀粉质的块根茎及瓜类饲料，油脂类饲料。 3.2 蛋白质补充饲料：豆饼（粕），棉籽饼，大豆，动物性蛋白质鱼粉饲料 3.3 青饲料：天然牧草、人工种植牧草、嫩枝树叶、蔬菜叶类等。 3.4 粗饲料：青干草、玉米秸、谷草、花生秧、豆秸、秕壳等。 3.5 青贮饲料：玉米青贮、胡萝卜青贮等。 3.6 矿物质饲料：食盐、骨粉、磷酸氢钙等。
茸鹿的饲养与管理原则 一、饲养原则 1.结合鹿营养需要及不同生产时期合理供给饲料。鹿是季节性发情动物，生产时期非常明显，公鹿的发情配种、脱盘、生茸、骨化及母鹿的发情配种、妊娠、产崽、哺乳等均有明显的季节性。鹿不同生理时期营养的需求有很大的变化，如成年公鹿在生茸期和配种期，对蛋白质营养的需要差别很大，生产中鹿生茸期蛋白质营养需要较高，只有满足其适宜的营养需要，鹿才能发挥其最大的生茸能力。 2.精粗饲料结合饲喂。鹿属于反刍动物，在野生条件下，主要采食植物嫩枝叶和大量的草本植物的茎叶、花及果实。在人工养殖条件下，可饲喂多种农作物的秸秆、树枝叶及青贮饲料，结合饲喂精饲料，以最大限度地发挥鹿的生产潜力。在生产中，应精粗饲料结合，不能为追求快捷仅饲喂精料，否则不利于鹿瘤胃发酵，妨碍饲料的有效利用。喂配合饲料时应充分利用广阔的饲料来源，尽量采取多种饲料搭配，既满足鹿的营养需要，又降低饲料成本。 3.饲料尽量多样化，保证营养的全价性。每一种单一的饲料所提供的营养物质都是有限的，比如玉米主要是能量饲
料，其蛋白质含量相对较低，如果用玉米进行单一饲喂，必将造成鹿蛋白质缺乏。在保证鹿营养的全价性上，特别是保证微量元素及维生素营养方面，采用多种饲料进行配合饲喂显得非常重要。选用多种饲料搭配饲养，还会增加日粮的适口性及提高饲料的利用率。 4.坚持有规律的饲养程序。鹿的生活程序很有规律性，而且鹿每天的采食、饮水、休息及反刍均有规律，在生产管理中要遵循鹿的生活规律，每天定时定量地饲喂精粗饲料，不要轻易改变已有的饲养制度，使鹿建立条件反射。这样不仅有利于鹿有规律地分泌消化液，促进饲料的消化吸收，同时还有利于鹿群稳定，促进仔鹿的生长及公鹿生茸等。 5.变更饲料要循序浙进。由于每个季节饲料资源不同，而且鹿不同季节营养的需要也不尽相同，生产中饲料的变更是必然的。饲料种类及组成的变化要逐渐进行，突然变化饲料的组成及种类，易引起鹿的消化不良、生病甚至拒食。鹿对饲料的采食有一定的习惯性，鹿瘤胃中的微生物对其生活环境也有相对的适应性，在变更饲料时，只有逐渐改变才能使鹿瘤胃微生物及消化机能有一适应过程。对新饲料的饲喂，应开始少量添加，视其采食程度及习性逐步增添。 6.应用鹿类添加剂产品。在我国，鹿的养殖以圈养为主，饲料的多样性很难全面满足，常用的饲料不能满足鹿所有的营养需求，特别是矿物质元素和维生素的需要，而矿物质元
梅花鹿养殖前景如何？ 鹿茸是一种非常名贵的中药材补品，它取自梅花鹿未完全骨化的角。既然鹿茸市场广阔。卖价又高，那2020年梅花鹿能不能养殖？梅花鹿养殖前景如何？养殖要点有哪些？本文为大家详细介绍： 2020年梅花鹿能不能养殖？ 今年2月24日，全国人大常委会通过了《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，哪些动物属于家畜家禽？哪些可以人工养殖食用？这引起了很多人的关注。4月8号，农业农村部在官网公布了《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。列入《目录》的动物，将按照家畜家禽进行管理，可以用于食用等商业利用。 《目录》包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31个种，其中，传统畜禽18种，包括猪、牛、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅等；特种畜禽13种，之前备受关注的梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟等名列其中。 梅花鹿，其养殖历史悠久，已经形成完善的产业体系，技术已经很成熟。
虽然此次农业农村部公布的目录只是一个意见征求稿，但这让所有养殖户的心里都大感安慰。 2020年养殖梅花鹿前景如何 近年来，鹿茸及鹿产品国际贸易量不断扩大，在韩国、日本、东南亚一带国家和港澳地区十分畅销，价格不断提高，鹿茸每公斤达6000元以上。鹿茸在国内市场占30％-40％，主要用作中草药原料和民间保健品等；60％-70％的鹿茸，通过香港、深圳销往东南亚各国。 除了鹿茸之外，鹿筋、鹿鞭和鹿骨，都是价值不凡的医药原料，鹿皮质地柔和坚韧，是不可多得的皮革，舒适度极高。 母鹿虽不产茸，但它具有良好的生殖力，能繁殖大批后代，鹿胎可以制作成鹿胎膏，是滋阴补肾、益气活血的上等佳品。鹿肉是一种有滋补作用的高级食品，在中、高档餐厅，鹿肉可以做成各种佳肴，深受欢迎。 一只梅花鹿的寿命在15年左右，公鹿长到2岁时就可取鹿茸，一般一年可采2次，连续收许多年，经济价值较高，养殖前景可观。 梅花鹿养殖风险大不大？
梅花鹿养殖的条件与环境 （一）地形、地势和土壤条件 鹿场场址应选地势较高燥、向南或偏向东南、有5o 坡度的沙质或沙石土场所。山区要选在不受山水威胁、避风、向阳、排水良好的地方。 （二）饲料条件 这是选场的主要条件。鹿场最好有足够的饲料地或者有可靠的供应各种饲料的基地。完全圈养的梅花鹿每年每只平均需要精饲料350 一400 千克，需要粗饲料1 20 ( ）一1 500 千克（马鹿需要量为梅花鹿的2 一3 倍），需饲料地面积0 . 1 一0 . 2 公顷，需采草场或山场0 . 3 一0 ' 5 公顷，需草原0 . 5 一0 . 7 公顷。圈养放牧的、具有500 一1 0 ( ) 0 只鹿的中等牧场，每只梅花鹿需1 公顷、马鹿需1 . 5 公顷放牧场。在确定放牧场之前，必须进行牧地植物学和饲料产量的调查。 （三）水源条件 建场前要对场内的地下水位、自然水源、水量、水质进行必要的勘测和调查，对水质要进行理化和生物学检验，并注意水中的无机盐含量。对于井水或泉水的水量，应以枯水期能满足生产和生活用水需要为标准。要避免使用江河等地上的自然水源或场址附近被污染的水源。 (四)交通和电力条件 建场地点应以距离公路1.0-1.5千米,距离铁路5-10千米为宜,以便于设备、饲料的供应及产品的发送，便利职工生活。同时电力要充足，距离电源较近。 （五）社会环境和经济条件 社会环境和经济条件一鹿场的场址不应选择在工矿区和公共设施附近，不要阵被牛羊传染病污染过的地方或畜牧场旧址上建场。鹿群要障与牛羊分开的放牧场和草场。鹿场要在当地居民区的下巨向· 下水向3 千米以上，以避免各种复杂环境造成对鹿群的博扰或传染疾病。还要注意场址附近的资源条件，如建材是声方便，劳力是否充足等等 梅花鹿-公鹿饲养时期的划分 公鹿饲养时期的划分在人工饲养的条件下，公鹿的生理活动和生产性能是随不同季节而变化的。在饲养管理上可分为4 个不同阶段：生茸前期和生茸期、配种期、恢复期。 由于我国南北方地理环境和气候条件的差异，公鹿在4 个时期的具体划分上稍有不同。在北方地区，梅花鹿1 月下旬至3 月下旬为生茸前期，4 月上旬至8 月中旬为生茸期，8 月下旬至n 月中旬为配种期，n 月下旬至翌年1 月中旬为恢复期。马鹿的上述各时期比梅花鹿提前1 旬左右。我国南方各省，上述各时期普遍比北方提前，但配种期则相对延长。 各时期划分如下：生茸前期为1 月下旬至3 月上旬，生茸期为3 月中旬至8 月中旬，配种期为8 月下旬至12 月上旬，恢复期为12 月中旬至翌年1 月中旬 四川梅花鹿的养殖技术管理 （1）建筑鹿舍要坚固，因鹿性野，一般围墙筑高2米，舍地面积每头鹿得10平方米。建筑材料要因地制宜。（2）养好公鹿十分重要。饲养公鹿可分生茸前期（2～4月）与生茸期5～8月。配种期（9～11月）
目录 第一章总论 (4) 项目概要 (4) 可行性研究报告编制依据 (5) 综合评价 (6) 第二章背景及必要性 (7) 项目建设背景 (7) 项目建设的必要性 (8) 第三章建设条件 (11) 项目区概况 (11) 项目建设条件优劣分析 (13) 第四章项目单位基本情况 (16) 单位概况 (16) 第五章市场分析与销售方案 (16) 市场分析 (16) 销售策略、方案和营销模式 (18) 市场风险分析 (18) 第六章项目建设方案 (20) 建设任务和规模 (20) 建设规划和布局 (20)
生产技术方案及工艺流程 (21) （2）母鹿怀孕期要供给营养充足的饲料，后期多给体积小、质优、适口性强的饲料，日喂量公斤公斤，其中精料1公斤公斤，多汁饲料1公斤，青粗饲料1公斤公斤。分娩后，哺乳期饲料要含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。日喂料公斤公斤，其中精料公斤公斤，多汁饲料公斤-2公斤，青粗饲料3公斤-4公斤，并有充足的石粉和食盐，精料日喂2次-3次，青粗饲料可让其自由采食。 鹿舍要清洁、安静，不要惊吓和强行驱赶怀孕母鹿，以防生病和流产。仔鹿产下后，应将其身上粘液擦干，使其尽快吃上初乳，然后编好耳号。仔鹿哺乳期可自然哺乳，也可人工哺乳。人工哺乳必须让仔鹿吃上初乳。日喂量公斤-4公斤，其中精料1公斤公斤，多汁饲料公斤，青粗饲料1公斤-2公斤，并有适量石粉和食盐。有条件的可组织放牧，公母分群管理，以防早配。 (23) 项目建设标准和具体建设内容 (23) 项目实施进度 (26) 第七章投资概算与资金来源 (27) 投资概算依据 (27) 投资概算 (28) 资金来源 (28) 资金使用和管理 (28) 第八章财务评价 (30) 财务评价依据 (30)
梅花鹿全身是宝，因此具有较高养殖价值。但是如何养殖梅花鹿却并非易事，需要具备以下必备条件： 1.场址：鹿场场地应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有5度坡的沙质或少石的土场。山区要选在不受山水威胁，避风，风向、排水良好的地方。 2.饲料：这是选场的主要条件。最好选择在一年四季牧草繁茂、环境保护好、污染少、噪音低的地方。 完全圈养的梅花鹿每年每只平均需要精饲料350千克~400千克，需要粗饲料1750千克~2000千克(马鹿需要量为梅花鹿的2倍~3倍)。 梅花鹿是反刍动物，较牛羊食量低，更耐粗饲料，所有农作物的秸秆、副产品、青枝落叶、蒿草都是鹿的好饲料。 由于梅花鹿的生理特点属野生习性，饲料转化率非常高，所以一般青饲料能满足的山区、半山区及牧草饲料能满足的山区、半山区及牧草区可常年不给精饲料，使饲料成本比一般寒带地区节省30％～40％。 精饲料配比：精饲料主要由玉米、豆粃、麦麸、牛犊料、食盐、添加剂、配料等按一定比例配置构成 一、要对鹿有个初步了解。现在我们饲养的茸用鹿，主要有梅花鹿和马鹿，梅花鹿全部是东北亚种梅花鹿。由于地域的隔离而形成不同类型群，如双阳型、东丰型、伊通型、龙潭山型、抚松型、兴凯湖型等。也可以把这些类型群的鹿看作是品系或原始品种。在此基础上经过人工培育又育双阳、西丰、西平、敦化等梅花鹿品种品系。马鹿我国有8个亚种。饲养较多有东北马鹿、天山马鹿、阿勒泰马鹿和塔里木马鹿，天山马鹿和阿勒泰马鹿比较高产。天山马鹿引种到东北后又人工培育成天山马鹿清原品系，用其改良东北马鹿效果较好。人工培育的梅花鹿、马鹿，共同特点是生产力较高，遗传性较稳定，有很高的种用价值。但是由于人工培育梅花鹿本身的特征性不够明显突出，辨认区别起来就不如马、牛、猪品种那么容易，鱼目混珠现象十分严重。所以买鹿时要通过看书、请教专家等方式对鹿有个初步了解。了解鹿的生物学特性、生产能力及饲养的基本条件、投入产出比等，做到心中有数，不致产生盲目性和随意性。二、要进行考察。即多到几个鹿场参观，了解鹿的种类、来源、生产能力、有无疾病、市场行情、盈亏情况。同时还可学习养鹿及经营管理经验，参观既要到大鹿场，也要到小鹿场，...
鹿饲养管理的一般原则 2.1 应以青粗饲料为主，精料为辅。要定时定量饲喂。合理搭配饲料，力求饲料多样化.精料每天喂2～3次，青粗饲料尽量满足需要，每天喂4～5次，必要时可任其自由采食。一般先喂粗料后喂精料，并应根据不同的时期，给予不同数量的饲料。 2.2 调换饲料要逐渐进行，鹿在夏秋季节以青绿饲料为主，冬春季节则以贮备的粗饲料为主。更换饲料时，新换的饲料量要逐渐增加，不能突然全部换掉或喂的新饲料量过大。若突然改变饲料，会影响胃肠的正常生理功能，从而影响鹿的健康和生产性能。 2.3 公母鹿应分圈喂养，最好能坚持每天在圈内对鹿进行哄赶运动，饲料、饮水、鹿圈尽量要求干净卫生，发现疾病要及时治疗。应经常注意观察鹿的精神状态、吃食和反刍，鼻镜有无水珠，大小便是否正常等情况以便发现问题及时医治和处理，有条件的应定期请兽医进行检疫。 2.4 要注意饮水，鹿在采食后需要饮水，水要清洁卫生，应当尽量为鹿创造随意饮水的条件，以便能喝到大量充足的饮水。 鹿的常用饲料 3.1 能量饲料：谷实类籽实及其加工副产品，淀粉质的块根茎及瓜类饲料，油脂类饲料。 3.2 蛋白质补充饲料：豆饼（粕），棉籽饼，大豆，动物性蛋白质鱼粉饲料。 3.3 青饲料：天然牧草、人工种植牧草、嫩枝树叶、蔬菜叶类等。 3.4 粗饲料：青干草、玉米秸、谷草、花生秧、豆秸、秕壳等。 3.5 青贮饲料：玉米青贮、胡萝卜青贮等。 3.6 矿物质饲料：食盐、骨粉、磷酸氢钙等。 3.7 饲料添加剂：中草药、维生素等。 公鹿的饲养技术 根据鹿在一年内不同生产时期的生理阶段特点，我们把出茸公鹿分成冬季恢复期、生茸前期、生茸期、生茸结束期、配种期5个生产时期。 4.1 冬季恢复期：要求迅速恢复公鹿的体况，增加体质，保证越冬。日粮应以粗饲料为主，精料为辅同时多增加些能量饲料，逐渐增加禾木科籽实饲料，使其保持在八成膘的中等体况。 4.2 生茸前期：日粮配制应是禾本科籽实类50%、豆科籽实类30%和糠麸类20%，而且此时给鹿增加精饲料是十分重要的，喂给优质的蛋白质饲料如鱼粉等来补充矿物质、微量元素，使鹿体达到九成膘情，为生茸期机体代谢打下基础。 4.3 生茸期：鹿茸由脱盘至锯茸结束约90d时间，是鹿体消化机能和血液循环系统功能的旺盛阶段，是全年生产中最关键的时期，为此，在日粮配合上应采取高能量、高蛋白、高投入的措施。日粮的配合比例应是：豆科籽实类50%，禾本科籽实类20%，糠麸类30%，多汁饲料及青粗饲料根据条件尽量多给些。每日喂精料3次，饮水充足。 4.4 生茸结束期：此期为避免出现骨质疏松，应注意补充钙、磷和微量元素，矿物质等。7～8月鹿吃青草、嫩树叶，一般不喂精料即可满足机体的维持需要。为控制9～10月的发情可由十成膘降为八成膘。
幼鹿养殖技术 一个良好的鹿群必须不断更新，逐步淘汰生产性能低，遗传基础差，体弱多病的老龄鹿，不断补充大量的优良幼鹿，才能使鹿群的数量和质量不断提高。因此，在加强育种工作的同时，加强仔鹿的饲养管理，对养鹿业的发展的重要的意义。 一个良好的鹿群必须不断更新，逐步淘汰生产性能低，遗传基础差，体弱多病的老龄鹿，不断补充大量的优良幼鹿，才能使鹿群的数量和质量不断提高。因此，在加强育种工作的同时，加强仔鹿的饲养管理，对养鹿业的发展的重要的意义。一般说，仔鹿的饲养管理可分为哺乳仔鹿的饲养管理的离乳仔鹿的饲养管理。 A、哺乳仔鹿的饲养管理：通常仔鹿出生时全身毛湿。除靠母鹿舐干外，必要时应采取人工辅助措施。如用抹布擦干湿毛，使仔鹿及早吃到母乳(初乳)。健康良好的仔鹿产出后0.5～1小时即能站起觅母乳。鹿乳的特点是水分少，干物质多，乳脂含量高，仔鹿少量吸吮即能满足。一般母鹿每隔3～4 小时喂乳一次，每次不过2～3分钟。在仔鹿哺乳期，饲养管理人员必须注意避免有气味之物，如酒精、香皂等触及仔鹿，否则母鹿嫌其有异味而拒哺。如果分娩后母鹿死亡或有病不能哺乳及乳汁不足时，必须采取人工哺乳措施。通常用牛乳或山羊乳代替，因新鲜乳比奶粉好，若新鲜乳不易求得，不得不用奶粉时，须将冲泡的奶粉浓度略微提高，以适应仔鹿生长发育的需要。人工哺乳的时间、次数和哺乳量根据仔鹿的日龄、初生重和发育情况来决定。在无经验标准的情况下，仔鹿人工哺乳的给量可参照
犊牛的人工哺乳量。人工哺乳的卫生要求比较严格，必须坚持做好乳汁、乳具的消毒，防止乳中出现细菌和发生酸败。母鹿分娩后1～2个月，常出现泌乳量急剧下降的情况，因此对正在哺育仔鹿的母鹿一定要加强饲养，适当增加营养价值高的多汁饲料，因为仔鹿的培育在很大程度上取决于所获得乳汁的质量。实际上，仔鹿到了20～30天就开始寻找植物性饲料并能采食一些嫩绿草叶，此时就应人工补充一些质量良好的柔软多汁的青绿饲料。但此时仔鹿的营养来源仍是以母乳为主。当仔鹿体重达到25千克左右时，便可以离乳，转入人工喂养。 B、离乳前仔鹿的驯化：仔鹿出生后20天左右即开始采食一些树叶，在保护栏内设水槽，饲养人员每日定时定量添水，并利用投料口哨等调教驯化，使人鹿亲和。逐步将母仔鹿分开单独饲养。将相邻的两个圈中间设一过门，先将母仔全部赶入其中一个圈，然后将母鹿拨出放入另一个圈，仔鹿留下。起初可将母鹿留在仔鹿圈1～2头，4～5天后，每天上下午两次全部分开，分开的时间最初每次1～3小时，以后逐渐延长，中午及晚间将过门打开，让母仔自由活动，仔鹿吃奶。要增加人鹿接触，投料和给水者配以口哨，使仔鹿性情稳定。要适当补饲一些饲料，根据仔鹿出生早晚的间隔时间，来确定补饲时间，一般在7月下旬即可补饲饲料，物别要投喂一些青绿多汁饲料。精料可用高梁炒成糊香料粉碎，再加上煮熟的玉米、大豆混拌即可，大豆比例10％，投喂量要适当，由少到多，到断乳分群前达到每日每只500克。青粗饲料要切碎喂。
鹿的养殖新技术 养鹿饲喂三原则 养鹿时一定要注意饲喂问题，否则不仅会引起鹿生病，还有可能造成死亡。喂鹿一定要注意定时定量定质。 1、定时：一般精料在生产季节每天喂3次，非生产季节每天喂2次。不论每天喂几次，每次都要相对地固定时间，不能早一顿、晚一顿。 2、定量：精料、粗料，每天的数量都要相对固定，不能多一顿、少一顿。 3、定质：饲料要尽量做到新鲜和多样化，绝对不能发霉、腐败变质、混有泥土或被污染；增减或变更饲料不能突然，要有3～5天或5～7天的过渡期。 鹿冬季如何管理 一、公鹿越冬期的饲养管理 公鹿的越冬期包括配种恢复期和生茸前期，从11月上旬到第二年3月下旬，正处于寒冬季节，鹿既不配种也不生茸，处于非生产季节。鹿由于配种期体能的消耗及季节性体重下降，体质相对较弱，在越冬期采食量增加，体质也恢复很快。对老弱病残鹿，应考虑增加营养，同时在生茸前期增加营养也可提前脱盘，为生茸打好基础。 1、逐渐恢复营养，确保安全越冬鹿到12月后性欲渐减，食欲渐增，由于处于寒冬，体能消耗也较大，鹿场应逐渐提高精料的补加，补加量一般成年梅花公鹿1.1—1.4公斤，马鹿2.0—2.5公斤，同时供给充足的粗饲料。冬季缺少青绿粗饲料，可用树叶、秸秆、青贮料等饲喂，同时保证饮水，最好是温水。在生茸前期还应适当增加精料喂量，为鹿的脱盘生茸做好准备。 2、调整鹿群，淘汰老弱低产鹿冬季是考验鹿体况的季节，鹿场应根据实际情况，对老弱及产茸太低的鹿适当淘汰，对产茸好但老弱的鹿应单独组群，防止因老弱鹿吃不到饲料而死亡的现象发生。 3、防潮保温、保持卫生冬季雨雪多，潮湿寒冷，鹿场应及时清扫圈舍，保持圈舍清洁干燥。以防鹿滑倒摔伤，造成不必要的伤亡；有条件的应在圈舍铺干燥垫草，营造温暖舒适的环境，同时应在晴天驱群，让鹿适当运动，保持健康旺盛的生命力。 二、母鹿妊娠期的饲养管理 12月至第二年4月，是母鹿妊娠和胚胎在母体子宫内生长发育为成熟胎儿的时期。这一时期母鹿除维持自身的体能需要外，还必须供给胎儿各种营养物质，使胎儿能健康地成长发育。
梅花鹿养殖技术资料 (一)鹿场搭建选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2-3平方米，运动场8-10平方米。用石板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5-3米，以防鹿善跳而逃逸。 (二)提高鹿茸产量首先是控光养鹿增茸快。养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚，占地面积约为125-225平方米，棚顶安上100-150瓦水银灯4个，灯高距地面约2.5-2.7米，照明度为500℃左右。每年从春季开始牗最好从1月初开始牘，每天可增加光照时间6.8-9.5小时，增加光照的天数可在50-60天。大棚内的鹿群，饲养条件与露天一样。二是腐植酸钠添加剂。用腐植酸钠作为鹿饲料添加剂，鹿的食欲增加，新陈代谢旺盛，为鹿茸的生长提供了充分的营 养。 (三)割取鹿茸小公鹿头年取茸约在6月中旬。2年以上的鹿，需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分杈还未长出时割取。此时的鹿茸质量好、价值高，一般在6月下旬取头茬，8月下旬取二茬。取茸前应在其臀部注射麻醉药，一般体重100千克的鹿一次注射氯化琥珀胆碱注射液0.3毫升。取后应迅速注射25%的尼可刹米注射液6 毫升。 一、选择良种鹿：我国驯养的鹿主要是梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等。人工饲养最多的是梅花鹿，其次是马鹿。梅花鹿和马鹿的经
济价值基本相同，在鹿茸质量上，马鹿次于梅花鹿。养鹿首先要选择良种鹿，因为高产鹿和低产鹿相比，不但鹿茸产量差别较大，而且茸的质量和价格也有较大差异，二者的经济效益悬殊。 二、科学饲养：鹿可利用的饲料有青绿多汁饲料、干粗饲料和精饲料、矿物质饲料。青、粗饲料主要有作物秸秆、秧蔓、树叶、青干草、根茎饲料及青贮料等，对青粗饲料采取自由采食的饲喂方式。除喂粗饲料外，每天还要补充1.0-1.5千克的精饲料。精饲料主要由能量饲料如玉米、小麦、高粱等谷物，蛋白质饲料如动物性蛋白质和各种饼类，以及糠麸类饲料混合而成。一般能量饲料占50-60％，蛋白质饲料占15-20％，糠麸类饲料占15-25％。骨粉和食盐每天补饲量以每百千克体重计，骨粉为15-20克，食盐为20克。要采取先粗后精的喂料原则。在冬季和早春缺青季节，要补喂胡萝卜、青贮料、菜叶等多汁饲料1.0-1.5千克。公鹿在配种期和长茸期、母鹿在妊娠期和哺乳期，精料、矿物质和多汁饲料的喂量要适当增加。母鹿在妊娠前、中期要多喂青粗料，后期多喂体积小、质量优的精料。饲喂次数一般每日3次，必要时夜间补喂1次。据资料介绍，在公鹿长茸期间，饲料中交替添加钴胺素和畜用生长素，可提高鹿茸产量。 三、适时配种：一般到1.5岁时，鹿就已性成熟，但此时身体尚未成熟，适宜的配种年龄应在2.5岁。鹿的繁殖期是8月下旬至11月。母鹿每隔18-24天发情1次，每次持续2-4天。种公鹿应选择生长快、产茸多、抗病力强、遗传性稳定的健壮公鹿，一般每15-20只母鹿放1只种公鹿。母鹿发情后，应适时放对配种，一般交配2-3
我国梅花鹿养殖现状及发展前景 王文强1冀德君樊永亮张少卿邢世宇朱小瑞 （扬州大学动物科学与技术学院，江苏，扬州，225009） 摘要：主要对梅花鹿的发展史、养殖现状、适应性及发展前景进行了综述。 关键词：梅花鹿；发展历史；养殖现状；发展前景 Current Situation and Developing Prospect of Sika Cultivation WANG Wenqiang，JI Dejun,FAN Yongliang，ZHANG Shaoqing，XING Shiyu，ZHU Xiaorui (Animal Science and Technology College ,Yangzhou University,Yangzhou ,225009) Abstract:The history of the development of the deer, the status quo farming, adaptability and development prospects were reviewed. Keywords: deer; development history; status quo farming; prospects 前言： 梅花鹿在分类学上属于哺乳纲，偶蹄目，鹿科反刍动物，是一种中型鹿，体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿较小。雄鹿有角，一般四叉，四五月间开始生长，八月份骨化，在繁殖季节之后，角脱落并重新生长。背中央有暗褐色背线。尾巴短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称“梅花鹿”。主要分布于中国、日本和俄罗斯。共有14个亚种，中国有6个亚种：山西梅花鹿、华北梅花鹿、华南梅花鹿、东北梅花鹿、四川梅花鹿和台湾梅花鹿，其中华北、山西和台湾的三个亚种已经灭绝[1]。 我国是鹿科动物的发源地之一，种类繁多，分布广泛，资源丰富，我国饲养的鹿主要有梅花鹿、马鹿、白唇鹿、麋鹿与水鹿等，其中主要的是茸用梅花鹿与马鹿[2]。据考证，鹿科动物的祖先最早出现在距今2500万年的第三纪渐新世[3]，而梅花鹿可能在上新世晚期起源于我国华北地区，距今300多万年[4]。早在公元前1400年殷纣王时代，就建筑有“大三里，高千尺”的大鹿苑，开始放养鹿， 王文强，男，24岁，硕士研究生 Email：https://www.doczj.com/doc/e59596544.html,
梅花鹿的养殖现状和发展前景 姓名：贾泽统 学院：牧医工程学院 专业：养殖专硕 学号： 15203079 指导教师：王成章教授
梅花鹿的养殖现状和发展前景 贾泽统 （2015级养殖专硕） 摘要：梅花鹿全身都是宝，作为药用，首载于《神农本草经》，大量人工驯养梅花鹿，始自于300年前的清朝末年，东北梅花鹿具有较高的药用价值和经济价值，同时还具有很强的观赏性，开发与利用潜力极大。概述了梅花鹿的饲养价值，我国梅花鹿的养殖现状以及梅花鹿养殖的发展前景。 关键词：梅花鹿；鹿肉；鹿产品；养殖前景 梅花鹿(Ceruus nippon),属于哺乳纲，偶蹄目，鹿科。中国有6个亚种，山西梅花鹿(C.n.grassianus),华南梅花鹿(C.n.kopschi)、华北梅花鹿(C.n. mandarinus)、东北梅花鹿(C.n.mantchuricus),四川梅花鹿(C.n.sichuanicus)和台湾梅花鹿(C.n.taiouanus)，其中华北、山西和台湾3个亚种在野外已经绝灭。据1996~2000年《全国陆生野生动物资源调查》表明，目前我国境内野生梅花鹿的数量仅存1500只左右，其种群呈岛屿化分布。其中，华南梅花鹿主要分布在江西省、浙江省、安徽省，种群数量为250~290只左右，四川梅花鹿主要分布在四川省的若尔盖县、九寨沟县，甘肃省的迭部县，种群数量为800只左右，东北梅花鹿主要分布在我国的东北地区，种群数量为500只左右。 梅花鹿全身都是宝，鹿肉以高蛋白、低脂肪、易消化、营养丰富、味道鲜美而著称,同时还具有提高人体代谢强度和抵抗力的功能 ,其主要产品鹿茸是名贵的中药材，享誉国内外。此外，鹿胎、鹿筋、鹿骨、鹿尾、鹿鞭、鹿肉、鹿角盘、鹿皮、鹿心以及鹿肉等副产品都是价值很高的药材、食品以及工业原料。随着科学技术的进步，鹿产品附加值日益提高，发展养鹿业不仅可以为满足人民生活需要和经济发展提供鹿茸、鹿肉及其他鹿副产品等原材料来源，而且有利于畜牧业产业结构的调整，有利于农业进步、农村发展、农民增收，有利于社会主义新农村的建设;并且能有效缓解对野外鹿资源的需求压力，有利于野生鹿资源的保护，确保鹿资源的永续利用。 一、梅花鹿的养殖价值 养鹿业属于高效型产业,其资源消耗小于其它动物,与常规家畜相比,梅花鹿具有以上优质利用价值之外还具有很好的经济效益。饲养一只成年梅花鹿每年的饲料
在一座很遥远很遥远的山林里,住着一位年轻有为,英俊潇洒的猎人!猎人一个人住在深山野林里,靠着打猎为生。在猎人第一次上山捕猎的时候就碰上了一只美丽的梅花鹿,当时猎人就被梅花鹿美丽的外表所吸引,梅花鹿也被猎人的外表所吸引,于是梅花鹿就跟着猎人一起回,陪着猎人去打猎一起过这岗开始的猎人生活,猎人对梅花鹿百依百顺,天天都采新鲜美味的稻草给梅花鹿吃,还为梅花鹿精心的梳洗打扮,可是好景不久,梅花鹿养殖技术,梅花鹿始终是梅花鹿,它最后还是要回到公鹿的身边回到那遥远的深山去.猎人为此伤心了很久很久.之丛梅花鹿走了之后,猎人又开始了一个人孤单单的捕猎生活,他不再为外表美丽的动物所吸引了!坚定的一个人自由自再。直到有一天猎人碰到了它---兔子!猎人碰到兔子也是一次利来娱乐场很偶然的机会,兔子虽然说没有美丽的外表,但它却有一颗朴实坚强的爱心。于是兔子就陪伴再猎人的身边,梅花鹿养殖基地,一样陪着猎人上山打猎。兔子很是优秀,一直默默无闻的照顾着猎人,但是兔子终极还是离开了猎人,它对猎人说:你永恒也就只能在这深山野林里打猎过一辈子了,没有什么出息!猎人很是伤心,但他还是要对兔子说谢谢,因为在猎人最困难,最伤心,最需要帮助的时候,是兔子陪在猎人的身边的.谢谢你.兔子.猎人在以后的日子里一直是一个人,他不想再需要谁的陪伴了,也不想再看的到身边的朋友一一的离去,所以他就一个人日复一日过着从复而简略的生活!直到有一天,猎人在捕猎回来的路上,碰到了一只掉入陷坑的小猪,看着小猪那痛苦悲伤的样,猎人不忍,梅花鹿养殖场,于是把小猪抱回了家,一直在澳门博彩小猪的身边精心照顾着受伤的小猪,在猎人的精心照顾下,小猪的伤式渐渐的好了,于是猎人把伤愈的小猪抱到丛林里让小猪回到属于自己的家。但小猪怎么也不愿走,跟着猎人的尾后回到猎人的家中,猎人看着可爱的小猪的样子容貌也心动了,于是把小猪留在了身边,更精心更关爱着小猪,小猪也福祉开心的陪在猎人的身边~~但是好景又不久,小猪又做了错事,猎人很是生气,把小猪赶出了家门,永恒也不想再见到小猪。小猪哭得很是厉害,在外面又受了很多伤,一直求着猎人原谅它。猎人就是猎人心又软了,或许小猪真的是过小了,抵挡没完太多的魅惑,猎人也有错,终极猎人还是原谅了小猪,猎人也不懂得为什么会原谅小猪,或许真的是因为他真心的爱上了小猪,现在猎人和小猪又在一起开心的过着每一天了。
养鹿技术 1、搭建鹿场 鹿场搭建选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2～3平方米，运动场8～10平方米。用石板或平滑木板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5～3米，以防鹿善跳而逃逸。 2、提高鹿茸产量。 首先是控光养鹿增茸快：养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚，占地面积约为125～225平方米，棚顶安上100～150瓦水银灯4个，灯高距地面约2.5～2.7米，照明度为500℃左右。每年从春季开始(最好从1月初开始)，每天可增加光照时间6.8～9.5小时，增加光照的天数可在50～60天。大棚内的鹿群，饲养条件与露天一样。控制光照养鹿，鹿可提前38～39天脱角生茸。 二是腐植酸钠添加剂：用腐植酸钠作为鹿饲料添加剂，鹿的食欲增加，新陈代谢旺盛，为鹿茸的生长提供了充分的营养。 3、割取鹿茸 小公鹿头年取茸约在6月中旬。2年以上的鹿，需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分杈还未长出时割取。此时的鹿茸质量好，价值高，一般在6月下旬取头茬，8月下旬取二茬。取茸前应在其臀部注射醉药，一般体重100 千克的鹿一次注射氯化琥珀胆碱注射液0.3毫升。取后应迅速注射25％的尼可刹米注射6毫升。 养鹿先要选好种 选择种公鹿最好是在鹿茸生长季节前去购买，这时鹿茸是不是小，是好是坏，一目了然。 如果鹿茸已经锯掉了，就得看样子。头得大，眼睛有神，高矮合适。再一个是看鹿的进食能力。同一个鹿场的鹿，吃的是同样的饲料，爱吃食、消化功能强、看起来比较胖的鹿，是理想的选择。另外耐粗饲程度越好的鹿越容易养活。 专家认为，小鹿看不出好坏，同龄的鹿选择个大的，回去再选崽，不好的淘汰，好的就留下来。至于买大的好还是买小的好，得看你的经济能力，如果经济能力强的话，可买一部分大鹿来发展，买小鹿周转期非常长，短时间发展不起来。 另外别忘了一定要仔细考察养鹿场的整体水平怎么样。到养殖场先看存栏数，要是个人办的存栏数低，花钱买好种公鹿又舍不得，容易造成近亲繁殖。大场有钱可以避免近亲繁育，花高价买到好的种公鹿。 人工养鹿的几个要点 一、选择良种鹿：我国驯养的鹿主要是梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等。人工饲养最多的是梅花鹿，其次是马鹿。梅花鹿和马鹿的经济价值基本相同，在鹿
麋鹿的饲养条件 1 麋鹿的生物学特性 麋鹿属于大型的鹿科动物。体长约2米，肩高1.3米。成年雄鹿体重约200㎏，成年雌鹿体重约150㎏，夏毛短而稀，呈红棕色，冬毛较长而浓密，灰棕色，仔鹿刚生下时，毛色桔红，有白斑，6～8周之后逐渐消失。尾长可达70㎝。雄鹿有角，雌鹿无角，角枝形态很特殊，呈多回二叉分枝状。脱角是在每年的12月至1月。 鹿是一种适应湿地环境的草食性动物，主食以草本植物为主。经过观察，麋鹿喜欢采食禾本科和部分豆科植物的幼嫩枝叶，不耐粗食，只在饥饿的情况下采食干草或老草。昼夜活动，尤其晨昏活动频繁。喜欢群居。在每年5 ～8月发情交配期间，典型交配单位是一个由一头优势公鹿控制的母鹿群，多在距离水域较近的低洼地，其它公鹿在母鹿群外围一定距离形成单性鹿群。春季产仔，高峰期在4月，孕期280多天。仔鹿出生重8 - 15公斤。母鹿性成熟在2周岁前后，公鹿一般要到3 ～4岁时，才能参加繁殖。麋鹿每年换毛两次，3～5月脱落冬毛长出红棕色的夏毛，9～12月脱落夏毛长冬毛。 2圈养麋鹿的饲养 2.1圈舍场地的选择 地形和土壤条件：圈舍应选择坡向朝南或朝东，坡度应大于5度，地势干燥，但内部应设有专门的饮水池和泥浴地供麋鹿嬉戏。 饲料条件：因为每年每头麋鹿需要精饲料500～600㎏，需草场或山地1.5公顷，所以，选址应该充分考虑有充足的、廉价的精、粗饲料来源。 水源、交通和电力：建设麋鹿饲养圈舍之前，应该充分考虑附近底下水位、水源、水质情况，应该避免用地表水和附近有公害污染的水源，为了方便与饲料的运输，防疫消毒工作，圈舍应该选择在交通比较方便的地方，但不应该离公路很近，避免因为公路的噪音，造成母鹿流产，抛弃仔鹿的现象。 社会环境：麋鹿圈舍应避开工矿区和公共设施的闹市区，也不应该在饲养过牛、马的地方建设，圈舍应该建立在居民地的下方向，个别应远离人群。 2.2基本饲养设施 由于麋鹿在圈养条件下，不仅需要提供粗饲料，而且要提供精饲料，因此，除了基本的鹿群喂饮设备，包括料槽、水槽，饲草架外，饲养场还需要建饲料加工调制室，主要设备有饲料粉碎机、胡萝卜粉碎机、手推车等，除此之外，应该配备专门的精料库(以存放3个月～
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鹿的养殖新技术 养鹿饲喂三原则 养鹿时一定要注意饲喂问题，否则不仅会引起鹿生病，还有可能造成死亡。喂鹿一定要注意定时定量定质。 1、定时：一般精料在生产季节每天喂3次，非生产季节每天喂2次。不论每天喂几次，每次都要相对地固定时间，不能早一顿、晚一顿。 2、定量：精料、粗料，每天的数量都要相对固定，不能多一顿、少一顿。 3、定质：饲料要尽量做到新鲜和多样化，绝对不能发霉、腐败变质、混有泥土或被污染；增减或变更饲料不能突然，要有3～5天或5～7天的过渡期。 鹿冬季如何管理 一、公鹿越冬期的饲养管理 公鹿的越冬期包括配种恢复期和生茸前期，从11月上旬到第二年3月下旬，正处于寒冬季节，鹿既不配种也不生茸，处于非生产季节。鹿由于配种期体能的消耗及季节性体重下降，体质相对较弱，在越冬期采食量增加，体质也恢复很快。对老弱病残鹿，应考虑增加营养，同时在生茸前期增加营养也可提前脱盘，为生茸打好基础。 1、逐渐恢复营养，确保安全越冬鹿到12月后性欲渐减，食欲渐增，由于处于寒冬，体能消耗也较大，鹿场应逐渐提高精料的补加，补加量一般成年梅花公鹿—公斤，马鹿—公斤，同时供给充足的粗饲料。冬季缺少青绿粗饲料，可用树叶、秸秆、青贮料等饲喂，同时保证饮水，最好是温水。在生茸前期还应适当增加精料喂量，为鹿的脱盘生茸做好准备。 2、调整鹿群，淘汰老弱低产鹿冬季是考验鹿体况的季节，鹿场应根据实际情况，对老弱及产茸太低的鹿适当淘汰，对产茸好但老弱的鹿应单独组群，防止因老弱鹿吃不到饲料而死亡的现象发生。 3、防潮保温、保持卫生冬季雨雪多，潮湿寒冷，鹿场应及时清扫圈舍，保持圈舍清洁干燥。以防鹿滑倒摔伤，造成不必要的伤亡；有条件的应在圈舍铺干燥垫草，营造温暖舒适的环境，同时应在晴天驱群，让鹿适当运动，保持健康旺盛的生命力。 二、母鹿妊娠期的饲养管理 12月至第二年4月，是母鹿妊娠和胚胎在母体子宫内生长发育为成熟胎儿的时期。这一时期母鹿除维持自身的体能需要外，还必须供给胎儿各种营养物质，使胎儿能健康地成长发育。
公鹿各个生长时期期的饲养要点 来源：未知作者：admin 发布时间：2008-04-19 15:31 浏览量：493次 公鹿各时期的饲养要点 ①公鹿生茸期的饲养要点公鹿生茸期正值春夏季节，公鹿在这一时期新陈代谢旺盛，其所需要的营养物质增多，采食量大。这个时期饲养的好坏，直接影响鹿茸的生长。公鹿生茸期需要大量蛋白质、无机盐和维生素。为满足公鹿生茸的营养需要，不仅要供给大量精饲料和青饲料，而且要设法提高日粮的品质和适口性，增加精饲料中豆饼和豆科籽实的比例。但含油量高的籽实（如大豆），喂量不应过多，并应熟喂。因为反当动物对脂肪的消化极收能力差，大量的脂肪在胃肠道内与饲料中的钙起皂化作用，形成不能被机体吸收的脂肪酸钙，从大便中排出，常造成浪费。有时还会造成新陈代谢紊乱，严重的造成钙缺乏，易引起鹿茸生长停滞，甚至签缩．为提高大豆籽实的消化率及其营养价值，可将大豆磨成l . ｝浆，调拌精料饲喂。另外，在生茸期应供给足够的青割牧草、青绿枝叶和优质的青贮饲料。 在日粮组成L 要多样、全价。日粮中精料要由多种饲料棍合组成，其中豆饼应占40 ％一55 % ，禾本科籽实占30 ％一40 % ，糠鼓类占10 ％一20 ％。其精料喂量为：梅花鹿种公鹿每天每只1 . 8 一2 . 0 千克，梅花鹿生产公鹿为1 , 6 一2 . 0 千克，头锯到四锯梅花公鹿为1 , 5 一1 . 8 千克，种用马鹿公鹿为3 . 2 一3 . 7 千克，生产用马鹿公鹿为2 . 9 一3 . 5 千克。 在生茸期，舍饲公鹿每昼夜应饲喂3 次，并尽量延长每次间隔时间。每次要先喂精料，后喂粗料。增加精料时需十分. 谨慎并要缓慢进行，以保持其旺盛的食欲，防止因加料过急而发生“顶料”。在增加精料的同时，应供给足够的优质青粗饲料。3 一6 月份，可日喂2 次青贮饲料，1 次干粗饲料；6 一8 月份可日喂2 次青饲料和1 次干粗饲料。放牧的公鹿每天上下午各出牧1 次，每次归牧回来时应补给适量精饲料。此外，在生茸期供水一定要充足。水槽内任何时间都要有足够而清洁的饮水。同时还要补饲食盐，一般梅花鹿每天每只给25 克，马鹿35 克，育成鹿25 克。给盐的方法除了直接放入精饲料中外，还须设盐槽，7 天左右往盐槽内投放一定量的食盐或含盐矿物质供舔食。 ②公鹿配种期的饲养要点公鹿配种期在9 月下旬至11 月中旬，马鹿的配种期较梅花鹿早 10 一巧天。此时期公鹿性欲冲动强烈，食欲急剧下降，争偶顶撞严重，因此，能量消耗较大。据测定，在良好的饲养管理条件下，成年公鹿在配种期体重平均下降18 . 12 ％。参加配种的种公鹿每天配4 只母鹿，半月内体重就下降20 ％左右。由于不是所有的公鹿都参加配种，所以，此期对种用公鹿和非种用公鹿在饲养管理上应区别对待。 对种公鹿，要求保持中上等膘情，健壮、活泼、精力充沛，性欲旺盛。因此，此期应加强饲养，在日粮配合时应选择适口性强，含糖、维生素、微量元素较多的青贮玉米、瓜类、胡萝卜、大萝卜、大葱和甜菜等青绿多汁饲料和优质的干粗饲料。精饲料要由豆饼、玉米、大麦、高粱、麦熬等配合而成，要求能量充足，蛋白质丰富，营养全价。精饲料日喂量：种用梅花公鹿为1 . 0 一1 . 4 千克，种用马鹿公鹿1 . 7 一1 . 9 千克。对非种用公鹿，要设法控制膘情，降低性欲，减少争斗，避免伤亡，并为安全越冬做好准备。为此，在配种期到来之前， 根据鹿的膘情和粗饲料质量等情况，适当减少精饲料喂量，必要时停喂一段时间精饲料，但要保证供给大量的优质干粗饲料和青饲料。无论是减少精料喂量，还是停喂精料，都必须保