梅州富华商品牛生态养殖有限公司建设可行性研究报告
梅州富华商品牛生态养殖有限公司编写组
二O一三年六月四日
第一章总论
1.1项目概况
1.1.1项目名称：商品牛繁育推广生态养殖项目
1.1.2项目性质：新建
1.1.3拟建地址：梅州市五华县安流镇
1.1.4建设单位：梅州富华商品牛生态养殖有限公司
1.1.5项目法人代表：汤福胜
1.2项目概况
梅州富华商品牛生态养殖有限公司拟注册资金300万元，选址位于梅州市五华县安流镇，公司规模：拟招收员工20人，其中：高级畜牧师2人，大中专学历5人，高中以下13人。
公司的宗旨是充分发挥五华肉牛养殖基地以及纯天然、无污染的优势，遵循可持续发展战略，以优质牧草为依托，以生产绿色环保牛肉及其制品为主产品，实现各种资源的优化组合，为五华经济的振兴和发展作贡献。
公司主要经营肉用牛的繁育；疫情控制；疾病控制；架子牛的回收和育肥；饲料加工；肉用牛的屠宰、加工、销售。
1.3 可行性研究报告编制依据
1.3.1 国家产业政策
1.3.2 农业部畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案有关文件精神
1.3.3 梅州市政府有关发展生态农业有关文件精神
1.3.4 地区资源开发及市场需求
1.4 可研范围及内容
1.4.1依据国家有关肉牛养殖政策建设的实际情况论证项目建设的必要性。
1.4.2根据国内外市场需求和行业发展趋势及与之相适应的可运作资金额度，确定生产规模，并根据建设地的资源状况进行建厂条件论证。
1.4.3按照产业需求进行设施（设备）规划选型、确定经营指标
1.4.4对项目所需辅助及公用工程进行技术论证，并遵照国家和当地政府对环境保护的有关规定，综合评价项目的实施对环境的影响，并提出行之有效的环保和劳动安全等保护措施。
1.4.5对项目所需资金进行估算，并从财务分析的角度对项目进行经济分析，做出客观的公证的评价。其内容包括：总说明、项目建设的背景及投资建设的必要
性、市场分析及拟建规模、厂址（产品）选择与基地建设、布置方案与交通运输、生产工艺及种牛品种选择、公用工程、环境保护、劳动安全及消防、资源综合利用与节能、企业组织、劳动定员及人员培训、建设工期及实施进度、投资估算与资金筹措、经济效益分析、结论与建议。
1.5建设项目构成
本项目拟以公司+农户的方式进行经营管理。
对养牛进行人工授精技术培育，皮埃蒙特杂交牛，辛地红牛回收架子牛育肥，育肥牛屠宰、销售。项目组成如下：
1.良种牛冻精引进
2.犊牛繁殖
3.架子牛回收
4.育肥基地建设
5.屠宰车间、医疗室、办公室、员工宿舍。
6.其它配套设施及相关设备
1.6项目主要技术要求
1.7项目主要经济指数
1.8可行性研究结论
1、本项目符合国家产业政策指导思想，在培育新的经济增长点，带动农民走上致富之路，提高人民身体素质，促进区域经济发展具有重要意义。
2、本项目所需技术、资金及自然条件能够得到满足，因此所要求的各项工作的合理性与先进性均完善、配套。
3、产业基调及产品研发方向符合国家可持续发展战略，资源优势发挥到位，规模合理并有持续调整扩大再生产的基础。
4、本项目投资利润率22.1%，投资利税率25.9%，投资回收期 4.8 年，各项财务指标均表明，该项目具有显著的经济、社会、生态效益和较高的抗风险能力，具有长足发展的产业优势和市场潜力。
1.9项目建议及结论
该项目与饲养户的关系是公司+农户紧密型经济、联合关系。项目建成后，公司市场开发，包括产品架子牛市场、育肥牛市场及与之相配套的产业链需加强，以免发生供求、产销矛盾。同时还须保证品种优良和适时更新换代。
总之，该项目社会效益，经济效益、生态环境的效益都十分显著，供求思路清晰，长足发展定位准确，项目是可行的。
第二章项目建设的背景及投资建设的必要性
2.1背景
2.1.1项目区发展养牛业的市场前景
2.1.1.1从牛肉的市场供求看,市场潜力很大
在国内市场上，由于我国城乡居民收入水平的提高，消费结构正发生着迅速的变化：传统的以淀粉食品为主的饮食结构逐渐向以动植物蛋白加果蔬类营养保健型转变，对肉类的需求越来越旺盛。特别是牛肉的营养价值越来越被更多的人所认识——牛筋肉富含胶原蛋白，具有增强皮肤弹性的美容作用；牛肉是高热量食品，是运动员和成长期青少年增强体能不可缺少的食品。但目前我国牛肉食品的消费水平仍很低。据联合国粮农组织对牛肉消耗量的统计，全世界平均年人均占有牛肉为10公斤，发达国家则高达30—50公斤。而我国1996 年人均牛肉占有量只有2. 5公斤；而且质量差，大多为中低档牛肉；在深加工方面也远不能满足实际需要"。由于我国人口众多，人均增加消费1公斤牛肉，全国就要增产120万吨，是新西兰牛肉产量的两倍。因此，我国人均牛肉要达到世界平均消费水平，总产量就要达到1200 万吨以上。1996年我国牛肉产量仅有306.8万吨；每头出栏牛的产肉量仅为世界平均水平的57%，牛肉生产水平很低）。可见，国内市场容量和生产差距很大。另外，我国牛肉主产区由于每年有13亿亩草原沙化、退化、盐渍化，加上过度放牧，在较长的一段时间内这些地区将休牧养草，可以肯定，我国牛肉生产量还会在现有基础上有所减少。在国际市场上，美国每年需进口牛肉80 万吨左右；日本每年消耗的牛肉约50%需从国外进口；香港是我国活牛出口的主要市场；独联体国家是牛肉进口大国；中东地区许多国家主要进口活牛和冻牛肉来解决本地区牛肉消费需要。近年来，我国已向一些国家和地区出口牛肉，但数量不大。随着国际上“疯牛病”和口蹄疫的泛滥，欧洲和日本、泰国等国家的活牛及牛肉制品的出口受到强烈冲击。无疑，在较长的一段时间内，我国的牛肉生产将有巨大的国际市场。所以，如果项目区梅州大力发展养牛业，牛肉市场前景将十分广阔。
2.1.1.2 从养牛的副产品市场看,前景十分广阔
皮革及革制品的市场。国际市场皮革及革制品贸易活跃，其贸易额高达30 亿美元以上。近年受欧洲和北美经济衰退的影响，以至中低档皮件制品的需求明显增加，国际市场上高档皮制品供给严重不足。在国内市场上，我国皮革及革制品
的人均消费不到世界平均水平的一半，近几年国内皮件制品的需求每年以平均15%的速度递增，供求缺口很大。药品市场。生化药品是综合利用生物原料而制成的高技术产品，质量要求严格，卫生标准高，特别是利用动物脏器资源制成的营养性、补血性药品，在市场上非常畅销。牛骨开发产品市场。牛骨可以开发成骨粉、骨胶等产品。明胶一直是短线产品，供不应求。近几年，世界明胶总产量一直在15万吨左右，而需求量在20万吨以上，且逐年增长。美国是世界上最大的明胶生产国和消费国，年产3.2万吨，年消费约4万吨；我国明胶生产量仅为0.45万吨，需求量为3万吨。骨粉和磷酸氢钙作为明胶生产的副产品，其市场需求有增无减。胶囊的国内市场需求量是500亿粒，且以每年10%的速度递增，而国内生产能力仅为80亿粒左右，供给缺口很大。在国际市场上，一些国家正致力于胶囊在农业、生物、食品等领域的开发应用，为胶囊生产开拓了更为广阔的市场。牛脂开发产品市场。从牛脂中开发出来的油酸、硬脂酸、甘油在国内市场上一直供应紧张，其供给缺口分别达到2万吨、13万吨和5万吨。
2.1.2项目区发展养牛业的有利条件
2.1.2.1 机遇
国际国内市场存在供给短缺的现实，为项目区大力发展养牛业提供了良好机遇。国际上“疯牛病”的影响，许多国家的活牛及牛肉制品出口大量缩减，为中国的牛肉出口提供了机会。从国内看，我国牧区草食性畜牧业因草原退化，其提供的肉产量占全国的比重从原来的20%下降到1997年5-6% ,今后还将继续减少。如果项目区抓住这个时机加快发展养牛业，显然有着优越的市场条件。我国加入WTO后，为发展养牛业节省了大量成本。广东省发展畜牧业所需的饲料粮基本上是靠外省购进和从国外进口。由于加入WTO 后动物饲料的优惠关税从原先的20%下降到5%.这样，广东可以从国际市场上购得价格便宜得多的饲料原料如玉米等。若广东从东北购进，与进口相比，每吨玉米贵300元，各种添加剂差价也有25%-35%的幅度。入关后，原料竞争激烈，价格下调幅度达20_30%，这将大大降低广东养牛业的成本。
2.1.2.2自然优势
项目区的自然条件有利于农牧业的共同发展。畜牧业既生态又环保，它是可持续发展的产业。项目区发展草地畜牧业具有天然优势。目前项目区农田丢荒面积较大，适合种值牧草，降雨量大、草木生长速度快，且有良好的气候条件，没有霜冻期，有利于牧草连续生长，能够满足优良牲畜对多汁牧草的需求。此外，
利用冬闲田种植黑麦草，收购部份稻草解决冬季草料的不足，可以解决饲料淡季安全越冬。
此外，广东省畜牧较发达地区利用本地农作物秸杆养牛已取得了很大成绩和丰富的经验，目前新建国家级秸杆养牛示范县1个，省级示范点10个，全省已有16个市、57个县（区）、170个乡镇4万多户实施了秸杆氨化养牛，当年处理利用农作物秸杆205万吨。项目区可以学习借鉴先进地区的经验，用秸杆氨化养牛，实施节粮型养牛业。据中央电视台报道，湖南省从非洲引进了一种牛非常喜欢吃的极富营养的豆科植物——象草，基本上替代了粮食，这种植物对可耕地的依赖程度很低。项目区也可以考虑引进这种植物。
2.2项目建设的必要性
2.2.1建设养牛基地为农民脱贫致富提供机会
养肉牛投资少，效益高。饲料主要是秸秆、青草、糟渣和适量精料（玉米、糠麸、饼粕等），来源广泛，农户饲料成本低。牛舍要求不高，牛病少，抵抗力强，易于管理，平均每头上市肉牛纯收入2300元。
饲养肉牛所生产的肉、皮、毛、骨、内脏、血液等副产品，是食品、医药、制革、服装等轻工业的重要原料。肉牛饲养业的发展，能够促进与之相配套的轻工业的发展。肉牛产品是国际市场上的畅销商品，我国黄牛经过改良育肥后质量完全达到国际标准，加之我国育肥肉牛成本较低，价格竞争实力强，能够促进牛肉对外贸易的发展。
2.2.2促进实现生态农业良性循环的需要
养牛可提供畜产品，又可提供粪肥，增加土壤肥力，改变土壤结构，提高土壤蓄水力，促进粮、果、菜增产，降低生产成本，增加农民收人。种植业为养牛提供了稻草、秸秆（玉米秆）、农副产品、精饲料，牛利用了这些饲料，减少了焚烧稻草、秸秆。所以既有经济效益，又有生态效益。一头牛每日排粪尿30千克，年产粪肥11000千克，约相当于100千克氮、磷、钾肥料。增产是多种因素综合作用的结果，但其中土壤有机质含量提高是个重要的因素，形成“牛多、肥多、粮多、草（秸秆）多”的良性循环。
2.2.3有利于优化畜牧业生产结构，推进节粮型畜牧业结构的建立
农业产业结构调整是2000年以后农业工作的重点，而畜牧业又是农业结构调整的重要组成部分。根据中央精神，畜牧业结构调整的重点内容是要稳定发展生猪和禽蛋的生产，加快发展牛、羊肉生产，突出奶类和羊毛生产。由此可见，牛肉在结构调整中的重要作用。畜牧业结构指的是畜种、品种、畜群和产品结构，任何国家的畜牧业生产结构都应与其国情相适应。我国的畜牧业生产结构关系到
我国畜牧业的前途和命运，也关系到市场供应和人民膳食结构的改善。
节粮型畜牧业是以优化的畜种结构、以先进科学饲养技术和饲料资源的合理利用为特征的节粮高效畜牧业。我国人口众多、耕地每年减少、粮食生产不足、饲料短缺的基本国情，决定了发展畜牧业必须走节粮型的道路，在生产上要发挥牛等草食家畜的优越性和生产潜力。
从畜种结构看，我国畜牧业历来是以耗粮型生猪为主的，从肉类结构看，1998年全国肉类耗粮型猪肉占67.8%，禽肉占18.7%，而以草食料为主的牛、羊肉仅占12.5%，结构极不合理。如果按每头生猪需精料350千克计，我国则需0.2亿多公顷土地为生猪生产饲料粮，这对人多地少的我国无疑是一个很大的负担。如果养牛，每头每年需80—100千克左右的精料。为此，必须开发利用农作物秸秆和草山、草地发展养牛业，增加牛肉的比例，使我国肉类结构继续得到优化，从而逐步建立起适合我国国情的畜牧业生产结构。
我国人多地少，粮食偏紧的状况将长期存在，不能和不可能拿出更多的饲料粮用于畜牧业。但是，我国草业资源有近4亿公顷，居世界第二位。每年各类作物秸秆有7亿～8亿吨，同时还有 800万吨棉、菜籽饼和4000万吨粮渣等农副产品。牛是反刍家畜，具有特殊的消化功能，能够充分利用青、粗饲料和农副产品。特别是农区大量的秸秆经过科学处理后，粗蛋白质提高1～2倍，消化率提高20%，相当于中等青干草的质量，饲喂肉牛效果良好。发展牛、羊等草食家畜，建立我国“节粮型”畜牧业是一条必由之路。
第三章市场分析与拟建规模
3.1市场分析
3.1.1国内市场需求预测
肉类是居民生活中必不可少的全价营养性动物蛋白食品，食肉量的多少，是衡量人们生活水平的重要标志。我国人均日摄取的蛋白质和其中的动物性蛋白质量还低于世界平均水平，人们对动物性蛋白质的需求量还很大。
牛肉是人类理想的肉食品之一，其营养丰富，肉质鲜美，蛋白质含量高，脂肪和胆固醇低，含有多种必需氨基酸、维生素和微量元素等。发达国家年人均消费牛肉30千克以上，而我国还不足3千克。
20世纪80年代以来，我国肉牛业取得了迅速发展。中国的牛肉产量已经从1980年26.9万吨增长到1998年的479.9万吨，成为仅次于美国和巴西的第三牛肉生产大国。在肉牛养殖比较发达的地区，肉牛屠宰与加工业也有了相应的发展，肉牛产业已成为当地经济发展的支柱产业。
80年代以前我国很少进口牛肉，80年代以后随着我国对外开放程度的提高，国内对高品质牛肉的需求增加，开始进口高品质牛肉以满足高级宾馆和饭店的需要，但进口数量很小，1990－1969年进口牛肉及牛肉制品一直保持在2000～3000吨之间，1996年以后，年进口牛肉及牛肉制品增加到了1万吨左右。进口的主要国家和地区有美国、澳大利亚。新西兰和中国香港地区等，其中，从澳大利亚进口的牛肉最多，占60%以上，其次是美国、新西兰和中国香港地区。
随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，各类绿色食品的市场份额也呈上升趋势，目前，人们崇尚无污染的绿色食品，而牛肉及其副产品恰好弥补了一般食品的缺陷，以其天然、无污染、高蛋白的绿色食品形象，牢牢的抓住了人们的消费脉搏。同时，牛的其它制品也正得到越来越多人们的认可。
3.1.2国际市场需求
牛肉市场占有量的比较。80年代以来，我国的牛肉生产有了大幅度的增长，牛肉产量占世界牛肉总产量的比重从1980年的0.5%，提高到1990年的2.3%，1998年又进一步提高到8.4%，但是在这一时期我国牛肉在世界牛肉市场所占的份额却呈下降的趋势。牛肉的出口量在世界市场的份额，1990年为2.2%，到1997年下降到0.6%。如果从贸易的货值进行比较，我国牛肉在世界市场上所占有的份额就更加低微。1990年我国牛肉出口额占世界牛肉出口额的比重为1.2%，到1997年下降到0.4%。从以上比较可以看出，目前我国牛肉在世界牛肉市场上的竞争能力还很低。
20世纪80年代我国牛肉出口呈缓慢上升趋势，但90年代以来牛肉出口波动较大，1991年全国共出口牛肉13.2万吨，是我国出口牛肉的历史高峰，1992—1998年牛肉出口一直维持在2万～5万吨之间。主要出口到俄罗斯、中东国家和中国香港地区。其中出口俄罗斯的一般占出口总量的60%以上，出口香港地区的一般占到25%左右。
从以上来看，发展牛畜牧业及副产品对培育项目区农牧业的支柱产业，增大外贸出口额，支持国家出口创汇有着非常重要的意义。
3.2产品价格分析
90年代以来，伴随人们消费水平的提高和保健意识、追求生命质量意识、崇尚绿色无污染食品、药品理念的形成，牛产品的销售呈逐年上涨趋势。
体重800千克肉牛屠宰产品的价格估算
表中均指原料产品，屠宰率约55%，净肉率48%；全部肉的价值约占肉牛总价值的90%；结合项目区肉牛出栏实际，搞好皮革、内脏、骨等深加工，进一步提高经济效益。
项目区拟建育肥牛存栏200头，育肥时间为 240天，每年三批共生产育肥牛600头（错开时间交叉进行）。
综合以上因素与分析，本项目设计产品、产量与价格可以达到社会、生态经济效益目标。
3.3拟建规模
3.3.1一期工程
3.3.1.1设计引进200头鲁西黄牛，100头本地黄牛进行育肥；
3.3.1.2选购本地黄牛300头，引进省良种基地(皮埃蒙特\辛地红等)种牛冻
精400份，年人工授精繁殖300头杂交牛；为第二期工程打下基础。
3.3.1.3建设简易屠宰场。
3.3.2二期工程
第二期计划扩大规模一倍，引进400头鲁西黄牛，200头本地黄牛进行育肥，年产600头育肥牛；使之成为梅州市较大的商品牛生产基地。公司以集中饲养，基地以扶持农户，以广东温氏集团公司+农户的经营模式，公司提供种畜和技术，农户单独饲养，合同管理，达到育肥期体重由公司收购，再集中育肥的经营模式。走分散饲养之路。加之基地的饲养第二期工程，可形成养—宰—加工—销售的具有我区特色的牛经济产业链。
3.3.3产品方案
1、考虑梅州目前牛养殖业还未形成较大规模，人们对养牛事业还需要进一步认知并达成共识，因此建设规模以第一期年育肥300牛为起点，第二期600头，并为长远发展目标打下基础。
2、关于产品结构：以牛肉为主导产品，其它为副产品。
第四章厂址（产品）选择与基地建设
4.1区域概况
本项目所在地，区位优势明显，距广州340公里，南距汕头120公里，北距兴宁市60公里。原材料及产品运送方便，水、电供应及通讯有保障。
4.2基地建设条件
土地资源.
项目区五华县，全县土地总面积为3226.06平方公里，其中耕地面积50.5万亩。耕地中旱地11.3万亩,水田39.2万亩.林地面积366.43万亩,其中部份丘陵地可供养殖使用.特别是南部山区, 山地面积大,随着改革开放的发展,外出务工的较多,土地特别是田地丢荒面积较大,低山丘多, 是发展农林牧副的好地方.
项目区地处中低纬度，南亚热带季风气候,夏秋温暧多雨,冬寒较迟,春暧较早,水资源丰富,光资源有较效性高,是条件较好的南亚热带气候农牧区.
光照充足。本县日照时间长,光能充足,平均年日照1900小时,年均日照百分率为45%.
五华境内降水较丰富.平均雨量1400_1700毫米,平原丘陵区1400_1500毫米,山区1500_1700毫米.本县是南南亚热带季风气候区,雨季比较集中,所以,每年冬春季雨水不足,出现旱情.据气象局统计,2月下旬至月下旬为雨季,在此242天范围内,总雨量1276.3毫米,占全年总雨量的86%;其中5月中旬至6月中旬和8月下旬至9月中旬这两个降水高峰期,雨量分别为357.1毫米和197.2毫米,由于上述降雨量的差异,每5年左右会出现一次干旱或洪涝灾害,给农业生产带来副作用.
水资源
水资源指天然降水\过境水和地下水.
五华年平均年降水量49.2亿立方米,年雨量为1525毫米.
水资源利用方面,按1985年农业规划报告,五华县农业可利用水量为8.17亿立方米.需水量为5.17亿立方米,其中,农业用水4.56亿立方米,占88.2%
人畜用水0.59亿立方米,工业用水0.02亿立方米. 按此推算,2023年用水量已达6.5亿立方米,还是可以满足的.
4.3育肥基地建设
本项目拟在项目区及邻县紫金\丰顺\兴宁\收购架子牛及部份老弱牛只，收购后在圈舍内进行人工饲养育肥，不会破坏禁地资源和自然环境。
4.3.1育肥基地布局及牛舍建设
架子牛育肥实施圈养，育肥基地内牛舍及设施应保证育肥要求，合理布置育肥基地的饲养、管理和操作区域。育肥基地的建筑布局，按生产区、办公生活区、绿化带、隔离区污染道、清洁道牛粪堆放点等进行布置，运送饲料的车沿道路直接进入生产区，牛舍的下面朝阳并避开主风方向，保证光照。牛圈舍各栋间应有宽敞的走廊，以便对牛进行拨离，饲料库、饲料加工间要方便牛的喂养、青草堆、青贮窖在牛舍的上坡或平行的下风处，便于取用。并有利于防火、防粪尿污染、粪场的位置在一切建筑物的下风处，与牛舍距离30米以上，以利于卫生防疫。
牛舍建设采用单列式半封闭围栏牛舍，三合土地面，牛舍周边挖深1.5米、宽2米的排水沟，牛食槽至粪尿沟找坡1.5°，采用砖瓦顶棚。
4.3.2育肥基地主要建筑工程量
育肥基地建筑物工程量表
4.4牛的育肥管理
4.4.1牛的育肥原则
对育肥牛要合理地搭配饲料，以青粗饲料为主、精饲料为辅，定时定量喂食；保持饲料量及种类的相对稳定，供应充足的饮水。
对放牧牛群要保证盐和矿物质饲料的供给量和野外饮水需要量。
4.4.2育肥管理基本条件
合理配套饲料、科学安排喂养时间，保证饲料的多样化和营养价值的高质量。
保证育肥场区内，无外人进入。保持场内植物资源不受任何污染，保证育肥圈内卫生条件，严格饲料的卫生标准：无腐、无臭、无毒。
保证牛饮用水的供应，充足的光照条件，每100千克体重需供水10－12升/日。
4.4.3牛的饲养管理
1.饲养管理
育肥牛要根据不同的生长发育阶段对营养的需求，进行合理调制、科学配比、安排牛的日采食、要保证饲料的多样化，保证饲料的营养价值。
保护圈舍内的安静，尽量谢绝外人参观，防止公牛惊慌炸群而损伤。应随时注意改善圈内的温度湿度，随时保持牛舍的卫生。定时定区让牛群活动，促进新陈代谢，增强体质，保证充足的日光照射。
2.饲料供应
牛的饲料分为精、粗饲料和矿物质饲料
精饲料：谷物、蛋白质料等
粗饲料：青贮、干草、玉米秸、稻草、糠麸类、油饼类等
矿物质：石粉贝壳粉、骨粉、盐、微量元素等
3.饲料来源
牛圈养期的精、粗饲料由基地自行采购，矿物质类饲料到指定地点购买。
4.饲料加工
粗饲料以切短、适口为标准，通过加工调制处理，提高对饮料的利用率。基地建有加工车间和加工设备，达到圈养期间均衡供应的目的。
4.5 防疫
在养牛生产过程中对牛疾病的预防要认真贯彻“预防为主，防重于治，防治结合”的方针。要建立健全必要的卫生防疫制度。加强饲养管理，改善环境卫生，对饲养管理人员进行普及牛传染病的预防知识的教育，做好检查检测工作，杜绝各种传染和传播机会。
4.5.1建立基地卫生防疫制度
第一饲料管理制度；第二饮水卫生制度；第三牛舍卫生制度；第四育肥基地管理制度。
4.5.2健全卫生防疫措施
防疫是指预防和防止牛传染病的发生而言。传染病的发生一般是由病原微生物、传染媒介、易感染三个因素共同作用的。切断其中一环，传染病就不能发生。防疫措施，一是通过消灭老鼠杀虫来消灭病原微生物和控制传染途径；二是通过加强饲养管理和预防接种，提高牛体内机体的免疫力和抗病能力。
4.6育肥基地的选择
育肥基地拟建五华县安流镇吉水村，距安流镇3公里，有一个约300亩的农田丢荒，地势较为平坦宽阔，非常适于牧业生产，完全可以满足本项目工程建设占地面积的需要。
4.7建设条件
该基地水质达标，没有任何污染，完全能够满足该基地的生产、生活用水，基地发展规划设计中还要建水泵房及水井1个，基地生活、生产用水完全可以保证。
基地主要是生活用电，架设约1000米的供电线路，直接引入基地，设置配电室，即可满足项目建设的生产、生活用电需要。
新选择的厂址地理位置较好，有公路直通205国道，通讯设施也很便利，交通条件较为方便。
由于项目区没有工业，外出务工人员较多，为基地提供了充足的劳动力资源。
4.8屠宰厂建设
4.8.1建筑工程
根据牛的屠宰要求，屠宰厂异地建设，第一期工程暂不考虑。
4.8.2给排水
一、给水
1、挖一个水深水井，建一个300立方米的供水塔，提供人畜饮用水；
2、引山泉水或鱼塘水冲洗牛舍用。
二、排水
养殖场污水经养殖水生植物的鱼塘沉淀，经三级鱼塘后进入排水渠。
4.8.3供电
一、电源
新增315KVA杆上变压器1台，由当地供电局供给10KV电源。新建屠宰厂后能够满足用电要求。
二、电力负荷
饲料加工厂动力设备容量达240KW，室内外照明合计120KW，设备总容量达120KW，全部为380／220V低压用电设备。
三、供配电方案
采用VV23－l000V型电力电缆引至中心配电室配电柜，由配电室分配至各配电箱，车间内配电线路导线采用BV－1000型导线铁管保护，分配方式为树干式与放射式相结合。
四、照明及其它
按使用场所及装修要求选择照明灯具，采用高效节电光源。
动力设备外壳均与铁管、保护零线（PE线）可靠电气连接，做好接地保护。
4.8.4设备
饲料粉碎机一台，手扶拖拉机一台。
第五章布置方案与交通运输
5.1场地概况
本项目拟在五华县安流镇吉水村,饲养场占地面积300亩。场地有待进一步勘察。
5.2总面积布置
5.2.1总面积布置原则
1.符合养殖技术及牛的生活习性的需要，确保场区设置安全性、合理性。
2.在总体布局上建筑物有最佳的朝向，达到能有最大最多的天然光线和自然通风条件。
3.充分利用资源，节约土地并降低养殖成本，做好环境保护。
4.为今后发展留有余地。
5.建筑物及其它物品仓储设施符合防火、卫生、防疫和安全等有关规范或规定的要求。
5.2.2总平面布置方案
依据上述总平面图布置原则及场地的具体条件，将场区总体分为生产区、办公生活区、绿化带、隔离区污染道、清洁道牛粪堆放点。
5.3竖向设计
本项目建设地地势平坦，坡度5%左右，由南向北倾斜，可以满足地面交通及特大雨季排水及牛的自然寻坡就青的季节性生活习性需要。
5.4道路运输设计
5.4.1场内地势平坦，为了满足人流、物流及防火的要求，需建设1500米的场内道路。整体设计为3.5米宽砂石路。
5.4.2运输方式选择
牛产品外销及场内饲料及产品运输采用汽车运输。
5.4.3运输设备选择
人货车一辆，供场内工作人员购置生产、生活用品之用；饲料运输采用外租汽车的方式。
5.5主要技术经济指标
育肥基地主要技术经济指标
第六章生产工艺及种牛品种选择
6.1概述
本项目第一期工程设计引进200头鲁西黄牛，100头本地黄牛作为商品育肥牛；引进省良种基地(皮埃蒙特\辛地红等)种牛冻精400份，年人工授精繁殖300头杂交牛；建设简易屠宰厂。
3.3.2二期工程
第二期计划扩大规模一倍，引进200头鲁西黄牛，400头本地杂交黄牛，年产600头杂交肥牛。公司以异地引进架子牛生产育肥牛为主，同时进行选育种，杂交改良本地黄牛。以公司+农户的经营模式，公司提供种畜和技术，农户单独饲养，合同管理。
6.2生产纲领
异地引进及本地收购架子牛→育肥→育肥牛的出售及牛副产品加工与销售。
6.2.1繁育体系
冻精购进→对本场种牛及农户母牛进行人工授精→1.5年龄架子牛回收→育肥→屠宰→加工→出售。
6.2.2该项目主导产品
牛肉是该项目的主导产品；牛皮、牛血及牛骨是副产品。
6.2.3工作制度
表6-1 工作制度
6.3工艺技术与种牛优选
6.3.1人工授精繁育
人工授精繁育是基地扩大再生产和实施二期工程目标,带动农民走上致富之路的重要途径。因此，种牛冻精的质量与优选水平决定着农民和基地自身的投入产出水平。
人工授精繁育基本路线是购进优等的种牛冻精→目标化配种→适时淘汰→
规避近亲→标识分群→良性循环
6.3.2牛的喂养
饲料搭配：粗饲料＞精饲料＞矿物质比例适当→定时→定量→水+饲料→人员固定→牛群静态。
6.3.3环境建设
圈舍→整洁、宽敞→通风→朝阳→光照→无粪便存留→防火设施齐全。
生态肉牛养殖可行性研究报告 1.项目概况 1.1 概述 随着人民生活水平的提高和对牛肉营养作用的认识，牛肉消耗的需 求逐渐增加，而现今市场上供应的牛肉，大多源于老残牛及淘汰牛，对 中高档优质牛肉的需求基本上还依赖进口来满足。肉牛生产作为一个“产业”才为“起步阶段”，吉林是我国的产牛大省之一，饲草资源丰富，具 有发展肉牛业的丰富资源。《中国畜牧“十一五”发展规划》中提出重点发展养牛业：一是要加强养牛基地建设，增加良种牛数量，提高整体生 产水平；二是发展养牛业产业化。各级政府将大力发展肉牛业作为调整 畜牧业结构的突破口，作为发展区域经济带动农民脱贫致富，建设社会 主义新农村的重要举措。 本项目集成相关资源优势，创新有效运作机制，发挥科技支撑作用，开展现代肉牛业优质高效养殖与产业化开发，构建长春肉牛业生产技术推广新体系和产业化生产模式，提升肉牛业科技创新能力，促进肉牛传 统养殖技术升级，推动肉牛业由传统数量型向现代质量效益型发展，提 高肉牛业科技含量和生产水平，增强本地肉牛业整体实力和牛肉制品市场竞争力，使本地肉牛业生产和产业化经营技术得到较大的提高。通过 本项目的实施，使之成为全省畜牧业发展的突破口和标杆，为现代肉牛 业发展积累经验。 1.2 建设规模
育肥肉牛群300 头( 饲养100 天) 年出栏900头，核心母牛群400 头。建设内容如下。 2.基础设施建设 新建标准育肥牛舍1200㎡、青贮池300m3、饲料加工车间100 ㎡、饲料库200 ㎡、兽医室50 ㎡、配种室50 ㎡、消毒室50 ㎡、干草料棚1000 ㎡、沼气池100 m3、引进基础母牛400 头。 3.购臵仪器设备 购臵各种设备：其中饲料加工成套设备 1 套，兽医、品改设备各 1 套，铡草机10 台、粉碎机 5 台；土地耕作设备 2 套。购买便捷性青贮袋6000 条。 4.引进优质种公牛10 头。 1.3技术方案与工作流程 1.3.1 优质肉牛育肥技术指标 (1) 体重400—500kg，平均450kg。 (2) 年龄：育肥期不超过22 月龄。 (3) 屠宰率达到85%以上，净肉率达到45%以上。 (4) 胴体表面脂肪覆盖率80%以上，背部脂肪厚度8mm以上，脂肪色洁白。 (5) 高档肉产出，里脊2×2kg 以上，西冷2×5kg 以上，眼肉2×6kg 以上，总重26kg 以上。 1.3.2 育肥期技术经济指标 犊牛育肥全期平均日增重750 克，12 月龄体重达到320 千克。
肉牛养殖技术要点 一、育肥肉牛的选择 品种：在同等条件下，改良杂种牛增重速度、肉的品质和饲料报酬都明显高于本地牛。因此，多选择用西门塔尔牛冻精与本地黄牛杂交的杂种牛等，育肥时日增重平均都在1100～1300克左右。 年龄和体重：牛的年龄越大，饲料利用率越低，增重速度越慢，牛肉品质就越差。采用架子牛育肥，应选择12-18月龄入栏为最佳，体重250-350公斤左右。 性别：性别对增重速度、饲料报酬影响较大，一般公牛最佳，阉牛次之，母牛较差，但从肉的综合品质来看，以阉牛为最好，是生产高档牛肉的首选。 体型外貌：不论侧望、上望、还是前望、后望，肉牛体躯部分呈明显的矩形或长方形，也称为砖块形，四肢及胴体较长，十字部略高于体高，后肢飞节部位高的牛发育能力强；另外，牛背、腰肌肉要充盈、肩胛与四肢必须强健有力。 健康状况：应选择精神饱满，体质健壮，无疾病的公牛或阉牛最佳。 二、肉牛育肥方式
1、犊牛持续育肥就是指犊牛断奶后，直接进行育肥（育肥期为10--12个月）。根据肉牛肌肉生长和脂肪沉积的特点，持续育肥牛应分成两个阶段饲养。第一阶段为生长肥育阶段（6--16月龄）;重点是促进牛的骨骼、内脏、肌肉的生长。此时应饲喂富含蛋白质、矿物质和维生素的优质粗料、青贮饲料和糟渣类饲料，日粮中的蛋白质含量应占干物质的13%--14%，尽量多喂粗料，少用精料。第二阶段为成熟育肥阶段，重点是促进肌肉的生长和脂肪的沉积。日粮中粗饲料的比例一般不超过饲料总量的45%，日采食精料量为肉牛体重的2%左右。 2、架子牛（18月龄以上的牛）短期育肥（育肥期为3--6个月）。根据饲养过程，可分为育肥前期，育肥中期和育肥后期三个阶段，育肥前期（大约15d），主要是让刚购进的架子牛适应新的环境条件，让牛自由采食粗饲料，每头牛日补饲精料500g，与粗饲料拌匀后饲喂。精料应由少到多，逐渐增加到1.5kg，并在此阶段对牛只驱虫，健胃。育肥中期（45--75d）;牛的干物质采食量应达到体重的2.2%--2.5%，日粮蛋白质水平为12%，精粗料比例为45--50∶55--50。若是采用酒糟作粗饲料，可适当减少精饲料的用量。育肥后期（30--80d），牛的干物质采食量为体重的2.2%--2.4%，日粮蛋白质水平为11%。
肉牛合作养殖协议 甲方： 法人代表：地址： 乙方： 法人代表：地址： 根据国家有关法律法规，经过双方充分协商，特订立本协议，以便双方共同遵守。 第一条合作内容及时间 1. 合作内容：甲方向乙方提供头，双方合作养殖，通过肉牛出栏销售和会员领养获得共同收益。 2. 养殖时间：自甲方将牛运达乙方牧场，并实际进入喂养操作之日起，至两年后双方协商确定终止养殖或延续合作。 第二条合作方式及地点 1. 合作方式：甲方选择不同体重和育龄的健康牛，无偿放置到乙方的牧场，由乙方无偿提供养殖设施和喂养进行喂养，并作为农庄观光和会员领养项目。 2.甲方派遣技术人员到农庄指导肉牛养殖，并全权承担养殖场防疫及安全平稳运行的责任；乙方负责全力支援该合作项目的经营管理，并利用其经济能力及销售信息辅助养殖场的发展。 3. 养殖地点：。 第三条收益分配
1.在该协议有效期内，肉牛合作养殖的肉牛出栏完成销售之后，按以下约定进行收益分配：即肉牛销售利润总额减去甲方前期投资和乙方喂养投资后（以实际运行过程中甲乙双方投资具体数目为准。），对肉牛养殖合作净利润按照五五分配比例进行分成。 2.如合同终止或不能出栏屠宰，甲方收回所剩活牛，并补偿乙方当年的喂养成本。 3.合同期间如有旅游观光和会员领养收入，归乙方所有。 第四条责任约定 1. 肉牛合作养殖场产权、建设使用权在乙方；肉牛的产权归甲方。 2. 养殖场升级建设或确立商业产权或进行扩容扩大情况下，乙方具备优先权、决策权。 3. 双方坚持以优势互补、共享成果、共担风险的原则进行合作养殖。 4. 如果出现重大疫情，政府对疫区进行封锁或重大自然灾害、战争、国家政策改变等不可抗力因素引起市场严重萎缩，销售无法进行，本合同可协商终止，互不追究对方的经济责任和损失。 第五条争议及公证 1.甲乙双方本合作协议基于友好协商原则，在见证人监督之下，对所有争议进行友好协商，协调解决。其他非协商争议参照有关法律法规通过仲裁与法律机构进行裁决。 第六条合同的变更和解除 有下列情况之一者，本合同可以变更或解除。
编号：TQC/K940 肉牛养殖可行性研究报告 完整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写：________________________ 审核：________________________ 时间：________________________ 部门：________________________
肉牛养殖可行性研究报告完整版 下载说明：本报告资料适合用于日常描述工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向，使整体流程的进度信息实现快速共享，并使整体过程不偏离方向，继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 第一部分肉牛养殖项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部 分，要综合叙述研究报告中各部分的主要 问题和研究结论，并对项目的可行与否提 出最终建议，为可行性研究的审批提供方 便。 一、肉牛养殖项目概况 (一)项目名称 (二)项目承办单位 (三)可行性研究工作承担单位 (四)项目可行性研究依据
标准化肉牛养殖场建设规范 一、产地环境 1、场址选择 （1）示范区应建在地势高燥、排水良好，易于组织防疫的地方。 （2）示范区周围1000米以内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、屠宰场、畜禽及其产品交易市场，距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所及养殖场500米以上。 2、水质 水源充足，水质符合NY5027-2001的规定。 3、空气 场区和舍内空气质量符合GB/T18403、-2001的规定。 二、建筑要求 1、规范布局 （1）场区周围设有围墙或绿化隔离带。 （2）示范区内管理区、生活区和无害化处理区应分设。养殖区应位于管理区主风向的下风或侧风向。无害化处理区设在生产区主风向的下风或侧风向。 （3）场区内净道和污道分开，互不交叉。
2、设施设备 （1）牛场入口设有消毒池，长度为进场大型车车轮周长的一周半，宽与门相适应，消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。生产区入口设有更衣室、消毒室。 （2）牛舍应通风干燥、采光良好，牛舍地面便于清洗消毒。 （3）设有粪便等废弃物处理设施。 三、饲养管理 1、品种 饲养秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛、西门塔尔牛等肉牛品种。 2、饲料 （1）青绿饲料、干粗饲料应有该品种的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块及异味、异嗅。 （2）外购配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料应来自有生产经营许可证或审查登记证的单位，产品符合相应的质量标准。 （3）自配饲料所用的原料应符合GB13078的规定，不得使用除蛋、乳制品外的动物源性饲料、抗生素滤渣、激素、激素类产品及其他违禁药物。 （4）药物饲料添加剂的使用应符合NY5127的规定，并严格执行休药期。 3、兽药 （1）兽药来自有生产、经营许可证的单位，具有产品批准文号。
XXXXXX(M单位)2017年肉牛养殖帮扶项目 协议书 甲方：M单位 乙方：xx县xx镇xx村村民 为了进一步抓好肉牛养殖项目的实施，推进脱贫致富进程，巩固脱贫成效，本着公开、帮扶、增效原则，依据实际情况，确定养殖农户与XXXXXX签订本协议。 1.经农户自愿报名、召开村民大会、村小组会议、村委会工作会议，公示无异后确定乙方为肉牛养殖项目帮扶户。 2.甲方权利与义务： （1）给予已确定的肉牛养殖项目帮扶户每户人民币XXX万元的帮扶资金; （2）定期对养牛农户进行检查回访，对乙方不按协议履行职责，私自买卖项目投放的能繁母牛，甲方有权撤回帮扶资金，取消肉牛养殖帮扶户资格； （3）对乙方养牛过程跟踪管理，发生疫病及时协调联系相关业务部门进行医治，督促农户科学饲养，精心管理。 3.乙方权利义务： （1）自筹购买能繁母牛不足部分资金；积极参加XX县XX 肉牛养殖专业合作社组织的科技培训，自觉学习肉牛养殖科技
知识；虚心接受技术人员的指导。严格按照业务技术人员的指导科学饲养，精心管理，防止疾病传染； （2）养牛过程中发生疫病或意外伤亡的应及时告知甲方； （3）三年内如因养户饲养不当、照料不周等人为因素造成肉牛非正常死亡的，因此取得的保险赔偿金，按以下方式处理：1.若乙方继续饲养肉牛，乙方须将所获肉牛保险赔偿金全额用来再次购买能繁母牛，甲方不参予赔偿金分配；2. 若乙方不再继续饲养肉牛，甲方有权与乙方按本金比例分配肉牛保险赔偿金。 （4）乙方对能繁母牛及生产小牛的处置须严格遵守与XX县XX 肉牛养殖专业合作社《能繁母牛合作养殖协议》；未经甲方同意，不得将扶贫肉牛转包他人饲养。 4.本协议一式三份，甲乙两方各执一份，XX村委会存档一 份。 甲方：XXXXXXXXX 乙方：XX县乡（镇）村（公章） 负责人（签字）：村民（签字）： 2017年月日 2017年月日
肉牛养殖项目可行性研究报告 项目名称：肉牛养殖项目可行性研究报告 编制单位：成都中哲企业管理咨询有限公司 【引言】 《某县优质肉牛繁育基地建设项目-可研可行性研究报告》研究内容涉及项目的整体规划，包括项目建设背景及必要性、市场现状、项目选址、建设方案、经营策略、环境影响评价、劳动安全卫生与消防、节能及节能措施、项目组织管理、项目实施进度、投资估算与资金筹措、财务分析及风险分析、效益分析等方面，从技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的经济效益和社会环境影响进行科学预测，为项目决策提供公正、可靠、科学的投资咨询意见。 【项目简介】 某县优质肉牛繁育基地建设项目-可研，位于乐山市马边彝族自治县地区.项目计划流转125亩土地，发展农业循环经济，划3年内发展到养殖肉牛10万头，基础母牛10000头，年繁殖犊牛10000头，育肥牛出栏15000头，其运营投资总额为21750万元，项目预计于2019年9月开始实施。 【市场行业分析】 2013年中国牛出栏量为4828.15万头，较2012年同比增长1.41%;2014年中国牛出栏量在4235万头左右，预计增幅为-12.28%。 2013年我国人均牛肉消费量为4.92公斤左右，这和世界人均消费量约10公斤的水平相比，还存在约1倍的差距。这是国内牛肉消费总量将快速增长的主要原因。研究资料显示，中国牛肉需求有望从2008年的600万吨上涨到2015年的740万吨。 【某县优质肉牛繁育基地建设项目可研可行性研究报告大纲】 第一章总论 1.1项目概况
1.2项目实施单位概况 1.3编制依据及研究范围 1.3.1编制依据 1.3.2编制原则 1.3.3研究范围 1.4主要技术经济指标 1.5主要研究结论 第二章项目建设背景及必要性 2.1建设背景 2.1.1发展养牛业符合我国社会经济发展趋势 2.1.2发展农业循环经济是农业发展新方向 2.1.3养牛业社会需求巨大，经济效益显著 2.1.4国家产业政策扶持畜牧业发展 2.1.5区域发展规划 2.2项目建设必要性 2.2.1落实科学发展观，调整农村经济结构的需要2.2.2促进畜牧业产业化经营的需要 2.2.3提高当地农民收入，带动区域经济发展的需要2.2.4增强服务社会的需要 2.2.5是建设资源节约型、环境友好型社会的需要2.2.6 有利于增加当地就业、促进地区经济发展 第三章市场分析 3.1行业现状 3.1.1肉牛养殖行业总体规模
肉牛养殖技术 一、肉牛饲养管理 （一）、营养需要 肉牛日粮干物质应占体重2.0％-2.5％，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。 （二）、饲养管理 肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。 （三）、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼(粕)、麸皮、红薯等。为保证饲料的常年均衡供应，春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或
其他草种等，分茬收割，鲜草饲喂；种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料；在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用；要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短(0.5 cm长)或粉碎，然后可采取如下方法：一是盐化后与精料混合饲喂；二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂；三是加尿素氨化处理后饲喂；四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天l—2kg精料，骨粉50g，食盐30g。哺乳母牛产后头2个月，每天应补给l —2kg精料，骨粉60g，食盐40g。空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。舔砖要防止雨淋
养牛技术培训教案 1．饲料搭配与混合在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例(称量准确)全部混合，肉牛养殖掺匀后投喂。所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工操作时，至少应搅拌3次(把所有饲料搅拌3次)，以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的饲料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度： 2．干拌料和湿拌料在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。因此，在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次，此时各种饲料的混合物(含水量在40％一50％，属半干半湿状)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。 育肥牛在釆食半干半湿混合料时要特别注意，防止混合料发酵产热，发酵产热后饲料的适口性大大下降，影响了牛的釆食量。因此，应采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能满足牛4—6小时的采食量为限，用完再拌；将拌匀的混合料摊放在阴凉处，10厘米厚为
好。 3．饲喂次数育肥牛的饲喂次数在我国目前大多数是日喂2次或3次，少数实行自由釆食。自由采食能满足牛生长发育的营养需要，因此长得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在较短时间内出栏，而采用限制饲养时，牛不能根据自身要求采食饲料。因此，限制了牛的生长发育速度。 自由采食组的平均日增重较限制釆食组高296克，从牛体重的标准差可以看出，自由采食牛的整齐度较限制采食牛好。自由采食组牛的屠宰串较限制釆食组的牛高7.71％，净肉率高7.59％，差异非常显著。因此自由采食饲喂育肥牛可多生产牛肉13.9千克，按我国年屠宰2000万头的10％计算，仅饲喂方式一项可多增产牛肉27800吨。采用自由采食法饲喂肉牛，其针扒(臀肉)、大米龙、腰肉的重量均大于限制采食组。 4．投料方式将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边，采用少添勤喂，使牛总有不足之感，争食而不厌食或挑剔。但少添勤喂时要注意牛的采食习惯，一般的规律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛争料而顶撞斗架；晚上饲养人员休息前，最后一次添料量要多一些，因为牛在夜间也采食。 5．饲料更换很少牛场能有均匀性的饲料，从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲料；另一方面，随着牛体重的增加，各种饲料的比例也会有调整，因此在育肥牛的饲养过程中，饲料的变更是常常会发生的。但饲料的更换应采取逐渐更换的办法，决不可骤然变更，打乱牛的原
肉牛合作养殖协议 甲方： 身份证号：地址： 乙方：****************有限公司 身份证号：地址： 根据国家有关法律法规，经过双方充分协商，特订立本协议，以便双方共同遵守。 第一条合作内容及时间 1. 合作内容：甲方向乙方提供渤海黑牛50头，双方合作养殖，通过肉牛出栏销售和会员领养获得共同收益。 2. 养殖时间：自甲方将牛运达乙方牧场，并实际进入喂养操作之日起，至两年后双方协商确定终止养殖或延续合作。 第二条合作方式及地点 1. 合作方式：甲方选择不同体重和育龄的健康渤海黑牛，无偿放置到乙方的牧场，由乙方无偿提供养殖设施和喂养进行喂养，并作为农庄观光和会员领养项目。 2.甲方派遣技术人员到农庄指导肉牛养殖，并全权承担养殖场防疫及安全平稳运行的责任；乙方负责全力支援该合作项目的经营管理，并利用其经济能力及销售信息辅助养殖场的发展。 3. 养殖地点：滨城区梁才办事处东刘村“一绿农庄”。 第三条收益分配
1.在该协议有效期内，肉牛合作养殖的肉牛出栏完成销售之后，按以下约定进行收益分配：即肉牛销售利润总额减去甲方前期投资和乙方喂养投资后（以实际运行过程中甲乙双方投资具体数目为准。），对肉牛养殖合作净利润按照五五分配比例进行分成。 2.如合同终止或不能出栏屠宰，甲方收回所剩活牛，并补偿乙方当年的喂养成本。 3.合同期间如有旅游观光和会员领养收入，归乙方所有。 第四条责任约定 1. 肉牛合作养殖场产权、建设使用权在乙方；肉牛的产权归甲方。 2. 养殖场升级建设或确立商业产权或进行扩容扩大情况下，乙方具备优先权、决策权。 3. 双方坚持以优势互补、共享成果、共担风险的原则进行合作养殖。 4. 如果出现重大疫情，政府对疫区进行封锁或重大自然灾害、战争、国家政策改变等不可抗力因素引起市场严重萎缩，销售无法进行，本合同可协商终止，互不追究对方的经济责任和损失。 第五条争议及公证 1.甲乙双方本合作协议基于友好协商原则，在见证人监督之下，对所有争议进行友好协商，协调解决。其他非协商争议
10万头肉牛养殖基地建设项目可行性研究报告
目录 第一章总论 (1) 1.1项目单位基本情况 (1) 1.1.1概况 (1) 1.1.2 财务状况 (1) 1.2 项目建设方案 (2) 1.2.1项目建设内容 (2) 1.2.2项目建设方案 (2) 1.3投资结构及资金来源 (2) 1.4项目效益 (3) 1.5可行性研究报告编写依据 (3) 1.6 综合评价 (4) 第二章背景及必要性 (5) 2.1项目建设背景 (5) 2.1.1项目由来 (5) 2.1.2企业自身发展需求 (5) 2.1.3资源优势的显著 (6) 2.2项目建设的必要性 (6) 2.2.1提高农产品附加值, 促进农业产业结构优化升级 (6) 2.2.2加快农村剩余劳动力转移，稳定增加农民收入 (7) 2.2.3助于提高企业市场竞争力 (7) 第三章建设条件 (8) 3.1项目区概况 (8) 3.1.1地理位臵及区域范围 (8) 3.1.2自然资源状况 (9) 3.1.3社会经济状况 (10) 3.1.4项目建设地点选择 (11) 3.2项目建设优劣势分析 (11) 3.2.1项目建设有利条件 (11) 3.2.2主要障碍因素及解决方案 (12) 第四章市场分析与销售方案 (14) 4.1市场分析 (14) 4.1.1项目产品市场供求现状 (14) 4.1.2市场前景分析 (14) 4.1.3项目产品的市场竞争优势分析 (15) 4.2销售策略、方案和营销模式 (17) 4.2.1营销策略 (17) 4.2.2营销方案 (17) 4.2.3营销模式 (18)
4.3.1项目产品市场风险因素分析 (18) 4.3.2防范和降低风险对策 (19) 第五章建设方案 (20) 5.1建设任务和规模 (20) 5.1.1建设任务 (20) 5.1.2建设规模 (20) 5.2生产技术方案 (22) 5.3.1主要技术指标 (22) 5.3.2肉用育成牛的饲养管理 (23) 5.3.3架子牛育肥的饲养管理 (24) 5.4实施进度安排 (25) 第六章环境影响评价 (26) 6.1环境影响 (26) 6.2环境保护与治理措施 (26) 6.3环保部门意见 (26) 第七章项目组织与管理 (27) 7.1组织机构与职能划分 (27) 7.1.1机构设臵与运行模式 (27) 7.1.2劳动定员 (27) 7.2项目经营管理模式 (27) 7.3经营管理措施 (28) 7.3.1项目建设管理措施 (28) 7.3.2生产管理 (28) 7.3.3财务管理 (28) 7.3.4销售管理 (29) 7. 4技术培训 (29) 7.5劳动保护与安全卫生 (29) 第八章投资估算与资金来源 (30) 8.1投资概算 (30) 8.2资金来源 (30) 8.2.1自筹资金及来源 (30) 8.2.2中央财政资金及使用 (30) 第九章财务评价 (31) 9.1财务评价依据 (31) 9.2销售收入、销售税金和附加估算 (31) 9.2.1销售收入 (31) 9.3总成本及经营成本估算 (31) 9.3.1单位产品生产成本估算 (31)
标准化肉牛养殖场建设规范 来源：畜牧公司作者：金圣柱 一、产地环境 1、场址选择 （1）示范区应建在地势高燥、排水良好，易于组织防疫的地方。 （2）示范区周围1000米以内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、屠宰场、畜禽及其产品交易市场，距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所及养殖场500米以上。 2、水质 水源充足，水质符合NY5027-2001的规定。 3、空气 场区和舍内空气质量符合GB/T18403、-2001的规定。 二、建筑要求 1、规范布局 （1）场区周围设有围墙或绿化隔离带。 （2）示范区内管理区、生活区和无害化处理区应分设。养殖区应位于管理区主风向的下风或侧风向。无害化处理区设在生产区主风向的下风或侧风向。 （3）场区内净道和污道分开，互不交叉。 2、设施设备 （1）牛场入口设有消毒池，长度为进场大型车车轮周长的一周半，宽与门相适应，消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。生产区入口设有更衣室、消毒室。 （2）牛舍应通风干燥、采光良好，牛舍地面便于清洗消毒。 （3）设有粪便等废弃物处理设施。 三、饲养管理 1、品种 饲养秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛、西门塔尔牛等肉牛品种。 2、饲料 （1）青绿饲料、干粗饲料应有该品种的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块及异味、异嗅。 （2）外购配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料应来自有生产经营许可证或审查登记证的单位，产品符合相应的质量标准。 （3）自配饲料所用的原料应符合GB13078的规定，不得使用除蛋、乳制品外的动物源性饲料、抗生素滤渣、激素、激素类产品及其他违禁药物。 （4）药物饲料添加剂的使用应符合NY5127的规定，并严格执行休药期。
养牛技术培训教1 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
养牛技术培训教案 1．饲料搭配与混合在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例(称量准确)全部混合，肉牛养殖掺匀后投喂。所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工操作时，至少应搅拌3次(把所有饲料搅拌3次)，以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的饲料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度： 2．干拌料和湿拌料在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。因此，在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次，此时各种饲料的混合物(含水量在40％一50％，属半干半湿状)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。 育肥牛在釆食半干半湿混合料时要特别注意，防止混合料发酵产热，发酵产热后饲料的适口性大大下降，影响了牛的釆食量。因此，应采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能满足牛4—6小时
的采食量为限，用完再拌；将拌匀的混合料摊放在阴凉处，10厘米厚为好。 3．饲喂次数育肥牛的饲喂次数在我国目前大多数是日喂2次或3次，少数实行自由釆食。自由采食能满足牛生长发育的营养需要，因此长得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在较短时间内出栏，而采用限制饲养时，牛不能根据自身要求采食饲料。因此，限制了牛的生长发育速度。 自由采食组的平均日增重较限制釆食组高296克，从牛体重的标准差可以看出，自由采食牛的整齐度较限制采食牛好。自由采食组牛的屠宰串较限制釆食组的牛高％，净肉率高％，差异非常显著。因此自由采食饲喂育肥牛可多生产牛肉千克，按我国年屠宰2000万头的10％计算，仅饲喂方式一项可多增产牛肉27800吨。采用自由采食法饲喂肉牛，其针扒(臀肉)、大米龙、腰肉的重量均大于限制采食组。 4．投料方式将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边，采用少添勤喂，使牛总有不足之感，争食而不厌食或挑剔。但少添勤喂时要注意牛的采食习惯，一般的规律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛争料而顶撞斗架；晚上饲养人员休息前，最后一次添料量要多一些，因为牛在夜间也采食。 5．饲料更换很少牛场能有均匀性的饲料，从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲料；另一方面，随着牛体重的增加，各种饲料的比例也会有调整，因此在育肥牛的饲养过程中，饲料的变更是常常会发生
为推进千家万户饲养基础母牛的发展，增加农民养牛收入，现就基础母牛饲养的有关技术环节进行介绍，供养牛户参考。 饲养基础母牛，主要抓好良种、良舍、良料、良法四个方面的技术环节，确保养牛业持续稳定发展和取得较好的经济效益。 1坚持品种改良，优化牛群结构 选择优良品种，开展经济杂交，优化牛群结构是提高养牛经济效益的一个关键环节。应当选择适应当地气候、
饲料等条件、生产性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。目前比较适合我市黄牛品种改良的肉牛品种有：西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛、蒙贝利亚牛、皮埃蒙特牛等品种的肉用型或肉乳兼用型牛。利用这些品种牛做父本，与本地母牛及良种杂交母牛进行二元或三元杂交，以及二元以上品种轮回杂交，使逐代都能保持一定的杂交优势，从而获得生活力强和生产性能高的牛群。据美国研究，两品种的轮回杂交可让犊牛平均体重增加15%，三品种轮回杂交增加19%。杂交繁育的公牛一律做商品牛育肥出栏，杂交繁育的母牛继续饲养做基础母牛，直至失去繁殖能力淘汰出栏。
饲养基础母牛的主要目的是为了繁育生产犊牛。繁殖是增加牛群数量和提高牛群质量的前提，是发展养牛生产的基础。因此，最大限度地提高母牛繁殖能力，防止空怀，养牛户应该掌握母牛的发情规律和发情鉴定方法，使冷配技术员能及时给母牛人：正授精配种、受胎，以提高繁殖率。一般母牛的性成熟年龄为8～14月龄，由于性成熟后母牛身体还未发育完全，所以一般母牛的初次配种年龄为18～24月龄。到13～15岁停止繁殖能力（绝情期）。牛的繁殖无季节性，未怀孕的成龄母牛一般的发情周期为21d，发情时一般母牛发情持续时间为18h。母牛发情特征表现为躁动不安、时常哞叫，不卧下，尾根举起，食欲及泌乳量
编号：_____________肉牛养殖合同 委托方：________________________________________________ 养殖方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日
委托方：签订地点： 养殖方：签订时间：年月日 服务方： 双方在平等互利、协商一致的基础上，经充分协商，就禽畜委托养殖事宜订立本合同。 一、养殖方式 农户自养、集中养殖（寄养）、母牛养殖 二、委托养殖的禽畜名称、数量和保证金 1．数量：养殖方年养_________只，由委托方按本合同标准收购。 2．养殖方向委托方交付保证金_________元，由委托方在支付收购款时一并返还给养殖方。 三、种苗、饲料、药物、疫苗等供应规定 1．委托方向养殖方提供种苗。 2．委托方向养殖方提供药物、疫苗。 3．委托方向养殖方提供技术指导。 以上物资应符合国家法律法规和行业标准规定，费用由委托方垫支，在养殖方交付禽畜时从收购款中抵扣。 四、收购价格及结算方式 1、成品牛收购；半成品牛收购；仔牛回购 2．收购标准及价格： 成品牛和半成品牛收购标准为现实重量扣除种苗重量后按收购保护价（_________元/斤）结算。具体收购价按照收购时市场收购价另行确定，但不得低于保护价。其中仔牛收购中，委托方有权进行仔牛品种及质量鉴定，如达不到收购要求，委托方有权拒绝回购仔牛。 3．结算方式：双方同意采取现金结算方式。
现金结算，委托方应在收购后5天内付给养殖方。 五、交货时间、地点、运输方式和包装要求 1．委托方应提前5天将收购清单通知养殖方；收购时间为养殖开始后三个月。 2．交货地点： 3．运输方式及费用：运输由委托方承担，养殖户不承担任何费用。 六、委托方权利和义务 1．有权了解、指导和规范养殖方的各项饲养管理工作。 2．按时、按量收购养殖方饲养的符合标准的成品牛。 3．及时支付收购款项。 4．按时提供本合同第二条约定的物资及提供免费的养殖技术指导。 5. 委托方确保所提供种苗养殖方在正确、标准的养殖条件下每头牛平均每天1斤至1.5斤。 七、养殖方权利和义务 1．按合同规定及时获得委托方各种物资、技术指导和养殖收购款；有权对委托方提供的物资的规格和质量进行审核，如有异议，可在委托方交付物资时提出。 2．提供符合委托方要求的场地、设施和劳动力。 3．按照委托方的免疫程序进行免疫，未经委托方同意，不得使用其他饲料、疫苗及药物。4．根据实际情况认真做好饲养工作，并接受委托方的定期检查。 5．不得将委托方以外牲畜掺入委托方的牲畜饲养； 6．交付肉牛时不得掺杂非委托方禽畜，不得以次充好，不得喂得过饱。 八、违约责任 1．委托方违反合同，迟延回购肉牛、迟延付款的，按迟延收购、迟延付款总额的10%/天赔偿养殖方滞纳金。 2．委托方违反合同，拒收养殖方交付符合标准的肉牛，每拒收一只，赔偿养殖方3000元。
肉牛饲养及屠宰加工生产线项目可行性研究报告 长春市双阳区兴旺生态农牧业科技有限公司 二0一一年四月
目录 一项目提要 二项目背景 2 · 1项目区概况 2 · 2项目单位基本情况 2 · 3项目建设的必要性 三市场分析 3 · 1国际市场分析 3 · 2国内市场分析 3 · 3竞争能力分析 四项目选址及建设条件 4 · 1项目选址 4 · 2建设条件 五项目技术方案 5 · 1项目组成 5 · 2生产规模及产品方案5 · 3生产工艺流程 5 · 4主要技术经济指标5 · 5产品质量标准 5 · 6设备选择 5 · 7设备购置 5 · 8建筑与结构
5 · 9总平面布局 5 · 10物料消耗与供应 5 · 11运输量 六环境保护 6 · 1主要污染源及污染物 6 · 2综合治理措施 七卫生要求与安全生产措施 7 · 1卫生要求 7 · 2安全生产措施 八节能措施 九机构设置、人员编制及培训9 · 1机构设置 9 · 2人员编制 9.3 人员来源及培训 十项目管理 10 · 1项目组织管理 10 · 2项目财务管理 10 · 3项目运行管理 十一项目建议实施进度 十二投资估算与资金筹措 12 · 1投资估算 12 · 2资金筹措与投资使用计划12 · 3资本金
十三财务评价 13 · 1财务评价说明 13 · 2销售收入和销售税金及附加估算13 · 3总成本费用估算 13 · 4利润总额及分配 13 · 5财务盈利能力分析 13 · 6清偿能力分析 13 · 7不确定性分析 十四社会效益 十五项目结论
一、项目提要 1 · 1项目名称及单位： 项目名称：肉牛饲养及屠宰加工生产线建设项目 项目单位：长春市双阳区兴旺生态农牧业科技开发有限公司 企业法人代表： 项目负责人： 1 · 2建设地点：长春市双阳区鹿乡镇 1 · 3建设性质：新建 1 · 4可行性研究报告编制依据：国家有关法律、法规、政策；区域及企业相关资料；市场调查报告。 1 · 5市场规模：年出栏育肥牛10000头，屠宰加工肉牛20000头，年向市场供应优质牛肉3965吨，其中高档部位肉1366吨；小包装肉2599吨；副产品19980付；牛皮19980张；血粉20吨。 1 · 6建设内容 （1）育肥牛场 建设工程总面积55520 ㎡，其中牛舍、采精室、饲料加工车间等生产设施54830 ㎡；配电室、锅炉房等辅助设施130 ㎡；办公室、食堂、车库等办公及公用设施560 ㎡ . 购置各类设备49台（套），其中液氮罐、铡草机、饲料加工设备等生产设备38台（套）；变压器、锅炉等辅助设备3台（套）；办公及公用设备3套；交通运输车5辆。
项目内容及资金使用计划 一、项目立项的必要性 老厂乡白沙村属于典型贫困村，村级集体经济空壳村，集体经济收入为零。结合精准扶贫出列，要求必须有村级集体经济收入，经过乡镇党委、政府调研论证，决定大力发展白沙村肉牛养殖，以此建设白沙村肉牛养殖 1200 率 牛50 经济、社会、生态效益。肉牛生产已成为我乡增强经济实力、调整农村产业结构、富民强乡的一个产业。 （二）项目区选建理由 1、交通便利、区位明显。白沙村距会泽县城50公里，项目建设地位于村组公路旁，交通运输十分方便，为畜牧业的人流、物流、信息流提供了便捷的通道。
2、项目区基础设施条件较好。 具备了项目建设所需要的用地条件，水、电、路三通，饲料来源充足，粪污处理便利。 3、饲草饲料资源丰富。项目区有可利用天然草场0.2万亩；农田种草300亩，产草量达0.15万吨；每年年产农作物秸秆740吨，推广秸秆青贮、 4 5 元 6 高度重视畜牧业的发展，把畜牧业作为贫困户增收的主要产业，特别是把养牛业作为重点产业来扶持，为我乡肉牛产业的发展起到了较大的推动作用。近年来，随着肉牛价格的持续增长，群众对肉牛养殖的积极性很高。 三、项目的主要内容及资金使用计划 （一）项目实施地点
项目实施地点为会泽县老厂乡白沙村二组。 （二）项目建设目标 项目建成投产后，饲养肉牛达到100头以上（其中：能繁母牛50头以上）；通过规模肉牛养殖场的示范作用，白沙村饲养肉牛达到1500头以上（其中：能繁母牛700头以上）；通过集肉牛育肥、合同养殖回收、销 元 1 2 3150 4 5 6 墙100 （7）肉牛养殖科技培训设计：100人次。 （二）建设内容设计 （1）标准化牛圈设计 建设依据和原则 建设地点选择在地势高燥，土质坚硬，地下水位低，排水良好，无工业污染，无生物污染，利于人畜卫生，饲养管理方便，有利于疫病防治，
肉牛养殖技术 --山东飞扬牧业牛羊养殖详情咨询:159/647/49186 肉牛养殖技术大全 四条经验养肉牛 （一）买牛先看相如到集市买肉牛时，首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、 腿粗、尾巴有力的牛，这样的牛吃得好，健康无病。另外，还要结合毛皮和臀部，要求皮 肤轻有弹性，臀的毛皮多而软，一抓一大把，这样的牛长肉多，育肥快、经济效益高。 （二）“三定三看”饲养法三定是：一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况，观察有无 异常现象发生，有利于及早采取措施；二定饲喂时间。一般是早上5时、上午10时、下 午5时，分3次上槽，夜间最好能补喂1次，每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料，2 小时后再饮水，夏季可稍加些盐，以防脱水；三定喂料数量，不能忽多忽少。三看是：看 吃食状况；看粪便，掌握消化是否良好；看反刍。 （三）抓好三项管理措施一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通风的树荫下，或背荫、凉 棚下，以防中暑；冬季要拴在背风向阳处，牛舍要采取保暖措施。二是要经常刷试牛体， 能促进血液循环多增膘。三是拴牛绳要短，减少运动量，最好一牛拴一桩，以利增重育肥。 （四）粗粮细喂，科学搭配盛产玉米地区，牛的主要饲草可以是玉米秸，非玉米产区， 因地制宜。铡草时要求是寸草铡四刀，原则是越细越好，草细牛爱吃，易消化、省饲料。 精料喂的数量和品种比例要因时适当掌握。新购进的架子牛，一般都是长时间少喂或不喂 精料，如果精料突然饲喂过多，牛容易消化不良，反而长膘慢。因此，刚买来的牛日食量 一般在1.5～2千克精料为宜。各种料的比例是：玉米面30%、麦麸60%、豆饼面10%、食 盐1～2钱，用水化开拌在料内。10天后再逐渐加精料，出栏前半月，精料量加到每头牛 日粮5～7千克。冬春两季的料比可适当调剂一下。 教你如何巧妙养牛的技术 最好的养牛技术就是：巧养，省料，省事，降低成本，增加收入。 （一）老残牛巧利用。 牛，一般超过10岁以上不论役牛、肉牛、奶牛，利用价值降低了，只能利用它的肉 来增加收入。像这类牛，经过较短的育肥期，就可提高产肉量，具体做法，（1）充分准 备好饲草、饲料，在育肥开始前，草料必须备足，中途断炊，倒影响肥育效果。在肥育期， 采取“困肥”法，即圈在合适的温舍内，室温维持在18—22℃左右，低于零度，不利于肥 育。（2）供料量，每增重1公斤，需料8—10公斤，另可添加些青绿饲料，但不能太多 （供料量也要看牛体型，小型牛减量）。（3）催肥期40—60天，超过150天影响经济效 益。（4）育肥效果，达到日增重1—1.5公斤。 （二）多产母犊新法。 凡是生物繁衍都是按雌雄性别配别出生的，从奶牛的饲养价值来衡量，肉牛价格高。 据国外资料报道，可采取新方法能多产母牛犊。方法是：（1）在人工授精输精前20—30 分钟，先在母牛子宫颈内输入5%的精氨酸溶液，能改变染色体性质，提高母犊受胎率（无 高科技条件慎用）；（2）添加含钙、镁量大的饲料，可提高母胎受胎率，如蔬菜类、萝 卜、大叶菜类等。牛奶、鸡蛋、胡萝卜，含钙镁较多。（3）高科技的日本在显微镜下把 受精卵一分为二，一半作性别鉴定，另一半用作移植，将鉴别雌性的半个授精卵移植到一 头牛子宫内，着床受胎。
合同编号________ 活牛养殖收购合同范本新版 甲方：__________ 乙方：__________ 签订时间：__________ 签订地点：__________ 温馨提示：本合同示范文本只是提供给当事人在签订合同时的一种参考，当事人须根据具体实际情况正确选择适用的条款并作相应的调整，切勿套用，订立重大合同或者内容复杂的合同最好咨询相关的法律专业人士，感谢您的阅读下载！ 第1 页共4 页
根据《中华人民共和国法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就活牛养殖收购的有关事宜达成如下协议。 第一条基本要求 第二条养殖及质量要求 1.质量标准：体重在______-______千克之间,牛龄在 ______-______个月之间,屠宰胴体率达到_______%以上，且 ____________。 2.养殖方需建立以下记录：□活牛入场、出场记录□肉牛饲养用药记录□防疫消毒记录□免疫接种记录及__________________。 3.乙方供牛时需出具无违禁药物使用证明(供出口用牛场需提供商检局备案饲养场证明材料)。药物残留不得超过________标准第三条结算 甲方应按约定价格优先保证收购乙方的活牛。双方约定保护价的，当交货时市场收购价格低于保护价时，以保护价为准;市场收购价格高于保护价时，双方可协商上调价格。 结算方式：__________________________________________。 第四条交货及运输 (1)乙方自20_______年_______月_______日—20_______年 _______月_______日保证每天供应甲方活牛_______头。最低供应总数量为_______头，最高供应总数量不超过_______头。 (2)交货地点：___________________________________。 (3)运输方式：___________________________________。 第五条检验方法 2 / 4