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Amy's taller than Lingling

Amy's taller than Lingling
Amy's taller than Lingling

Amy\'s taller than Lingling.》教学设计及反思教学目标:(1) 初步认识比较级taller、shorter、 older 、younger 、stronger。

(2) 学会比较两个人的差异,运用… is …er than …”的句型。

教学设计:

一、Greeting ,sing an English song.(创设轻松的气氛)

二、单词操练

1、复习单词:tall、fat、small、big thin、long、short、old、young、strong、than

(1)齐读(2) 意思(3)再读2遍

2(出示课件)复习旧单词的运用。

a. From this picture,we can see Liming is ( ),and Yaoming is ( ).

b. Look, they are very friendly! The cat is ( ),and the mouse is ( ).

c. The panda is ( ), the monkey is( ).

d. The snake is ( ), the chameleon is ( )

e. Who’re they?( ….) Bajin is ( ), Feijunlong、Niehaisheng are ( ).

f. Look! Dongfeng is lifting weights. He is ( )

三、我们一起来放松一下,读一首小诗《This is a little girl》

四、新授知识

1、Amy、Lingling、Daming and Sam are our old friends.What are they doing? Let’s visit them now. Open your book, turn to pag18.

2、Look at the pictures and listen to the tape two times. (…) If you have some questions, put up your hands after the tape. Listen carefully! (…)

3、学生提问题。

4、(1)找出形容词+er的单词,板书taller older shorter younger stronger

(2)Read after me.(3)简单说明形容词+er的形式在英语中称为比较级。(4)理解这些单词的意思。

5、Now,Open your mouth, follow the tape and chant.

(1) Amy’s taller than Lingling.跟读,理解图意。让两个学生(三组)比高矮,其他学生能说A is taller than B.

(2) I’m older than Lingling. 跟读,理解意思,指两名学生(三组)问年龄,学会说I’m older than… We can say, …is older than …

(3) Sam is shorter than Daming. 跟读,理解意思。Tell us, Stand up , please. 小组练习说,指名说。

(4) I’m younger than Daming . 跟读,理解意思。Tell us. Ask your partner ‘How old are you?’ Practice this sentences with your partner: I’m younger than…(小组练习说),指名说。We can say, …is older than …,and … is younger than…

(5) Is Sam stronger than Lingling? 跟读,理解意思。In our class,who is stronger ? Let’s play an interesting game ‘较手劲’ .Why wants to try?(…) and we can say, …is stronger than …(通过游戏,让学生边学边玩)

6、(出示课文中带有比较级的句子),学生找出规律,明白than的用法。板书:than

7、再读对话

五、巩固练习

1、出示前面的课件,让学生将今天学习的知识用上。

2、分发个人信息表(几名学生身高、年龄、体重的数据)让学生练习A is –er than B)

六、总结,针对个别取笑个子矮的同学进行教育。

教学反思:

这堂课中,我设计课前唱英文歌曲、课间读小诗来调动课堂气氛,激发学生的兴趣。借助多媒体课件形象地在学生面前展示,吸引他们的注意力,使他们在课堂中能够活跃起来。这篇课文中有涉及到比较级的知识,我只是向学生简单地介绍一下它的构成。通过学生亲身比较,提高其参与意识,采取小组学习、全班交流的形式,让他们学会…is __er than …的运用,从而使学生的听、说、读各方面的能力均得到了锻炼。这样既丰富课堂内容,激发小学生学习动机,更重要的是培养了学生的兴趣。但是要让小学生在听说能力方面有长足的进展,有滴水穿石之效,我们还需要不断探索。

困惑:

我想,如果把这一堂课安排成一课时的话,就得深入单词old、young、strong、than的教学。这样,学生会不会跟比较级混淆起来,难以区分?

Module 5 Unit 1

《Amy’s taller than Lingling.》是新标准英语三年级起点第四册第五模块第一单元的内容,这一课的主要内容是形容词比较级的初步了解和应用,要求学生通过对形容词的掌握就使用事物的大小,长短,高矮等进行比较。在一定情景下会用:is taller than ,is shorter than 等这样的句型进行对话。

教学目标:

1.初步认识比较级taller、shorter、older 、younger 、stronger。

2.学会比较两个人的差异,运用“is er than ”的句型。

知识能力及情感目标:

1.能听说认读单词tall, old, short, young, strong, big, lon g及听说认读句型Sam is older than Daming. Daming is younger than Amy。

2.根据事物特点和人的性格的差异等进行比较。

3.能根据以前所学歌谣和歌曲的音律配上单词和句型说说并唱唱。

教学设计:

Step1: 热身操练和复习:

1.Greeting.(与学生轻松交流,拉近距离)

2.Let’s say a chant.(老师边做动作边让学生跟着说。)

Tall,tall,I’m tall.

Short,short,you’re short.

Fat,fat,I’m fat ,

Thin,thin,you’re thin.

(换上不同的单词small、big、long、short、old、young)(通过玩小游戏,活跃课堂气氛,提高学生的积极性。创设轻松的学习气氛)

Step2: 教授新课:

1、出示黎明和姚明图片

(1)T: Now,let’s play a guessing game. Look, What are they? (学生回答:They’re Liming and Yaoming.)

T: Can you guess? Who is tall? (学生回答)

T: Yes, Yaoming is tall . Yaoming is taller than Liming.

Liming is shorter than Yaoming. (利用图片引入新词汇,直观、形象,印象深刻。)(2)带读。学习than。

(3)同桌操练:I’m taller\ shorter than you.

You’re taller\ shorter than me. (通过与同桌编小对话,巩固所学知识。)2、出示一张家庭照片图片,有爷爷,爸爸,和我。

(1)Who’re they?(介绍)

(2)My grandpa is old. 学习单词old;My father and me are young.学习单词young。

(3)三人进行年龄比较:

My grandpa is older than my father and me .

My father and me are younger than My grandpa.

My grandpa is older than my father.

My father is older than me.

I’m younger than My father.

My father is younger than My grandpa.

(4)找几个学生用以上句型说句子is younger than

is older than

(当学生年龄相同时,用比较生日的大小来判断用older还是用younger。)

3.学习单词strong

找一个学生与我摆手腕,我赢了。引出strong并教授.

找两个学生摆手腕,引出句型is stronger than .再找几对进行台前练习。板书……am/is stronger than…. (引导学生谈论谁的力气大来学习strong

和stronger)

出示张国政举重图片

(1) Look! Zhang Guozheng is lifting weights. He is strong.学习单词strong。

(2)和自己比较,Zhang Guozheng is stronger than me .

(充分利用身边的资源,用孩子熟悉的人作例子,能得到孩子的认同,学习起来轻松。)Step3: 看课文听录音(板书课题:Amy’s taller than Lingling.)

1、带读课题,理解课题意思。

2、(出示课文中带有比较级的句子),学生找出规律,进一步明白than的用法。

3、齐读课文对话。

(通过听、说、读,进一步巩固本课重点句型。)

Step4: 巩固练习。

看板书读句子,让学生将今天学习的知识用上。(归纳总结所学内容。)

Step5:家庭作业。

分发个人信息表(几名学生身高、年龄、体重的数据)让学生练习A is er than B) (拓展练习)

板书设计:

Amy’s taller than Lingling

is er than

than old young strong

old er young er strong er

Module 5 Size

Unit 1 Amy’s taller than Lingling

Ⅰ、Content: Book 4 Module 5 Size Unit 1 Amyˊs taller than Lingling.

Ⅱ、Teaching objectives:

1、Words and phrases: old\older young\younger strong\stronger than

2﹑Sentences: Amy’s taler than Lingling.

Sam’s shorter than Daming.

Ⅲ、Teaching properties:

Pictures﹑Tape-recorder

Ⅳ、Teaching presentation:

Step 1 : Warming up

T : Hello, everyone. Let’s sing an English song,OK?

Ss: OK.

T: Now let’s sing “Sunday.Monday.Tuesday--------”.

Step 2: Greetings

T : Children, you sing very well. Now let’s begin our class. Stand up,please. Good

morning.

Ss: Good morning, Ms ….

T:How are you?

Ss: Fine, thank you.

T: …

T: Now let’s talk about your classmates or friends. Who is the first? For example: Meng Xianyang is a good boy, he is clever and naughty. And he is a bit short .Good. Let’s

do it one by one.

S1: Dong Jiaqi si a good girl. She is tall. She is hardworking.

S2: Yang Huiqing is a good girl. She is tall and thin. She is very clever.

S3….

Step 3: Presentation

T: Well done, children. Today we will learn some words like nice, clever cloudy, fine, and so on. First look at these pictures .And teach new words: tall, old, short, young,

strong. than.

T: Let’s read it together.

T: You have read very well. Now let’s read the words one by one.

S1: tall.

S2: old.

S3: short.

S4:….

T: Great. Boys and girls. Now Qiu Hongbin, please read the words.

W: tall, short,young….

T: Don’t be nervous. That’s strong. Follow me, strong, strong.

W: strong.

T: That’s right. You are very good. Sit down, please. Now stand up, please.Dong Jiaqi and Zhang Qingrui. Dong Jia qi is taller than Zhang Qing rui. Stand up, please. Cui Gehua and Fuhaoyang. Fu Haoyang is taller than Cui Gehua.

T: Stand up,please. Xue Wenyi and Dong Jia qi. Who can talk about them? Please

try. Good, Li Yifan, please.

L: Dong Jia qi is taller than XueWen yi .

T: Very good. Let’s say the sentence together. Who can talk about Miss Li and

Zhang Qinrui? Great, Qiu Hongbin, please try.

Q: Zhang Qin rui is shorter than Miss li.

T: You are very good. Now let’s say it together.

T: now boys and girls,look at these words and read the words, and pay attention to _er : tall – taller, short- shorter….who can say how to change old, young.and strong?

S1: older.

S2: stronger.

S3: younger.

T: You are clever. Let’s use these words say out sentences,OK?

S:OK!

S1 S2 S3-----practice

T: we have known the students in our class who is taller, who is shorter, but what about Amy and Lingling? (Listen to the tape)I think : Amy is taller than Lingling. Let’s

say it one by one.

T: We know ...is taller than … and … is shorter than …. Point t o a student and ask

students’ age. How old are you?

S: I’m ten years old.

T: Oh,I am older than you. Point to another student and ask “Have you finished?”

OK. How old are you?

S: I am eleven.

T: Who can say something about …and me?

S1: Ms … is older than….

S2: … is younger than Ms ….

T: Now it’s your turn. Please say who is older and who is younger with your partners. You will use I am older than xx. (The students practice in groups. 小组活动练习句型…is

older than …)

T: Boys and girls,do you know? How old is Daming?

S1: Daming is thirteen years old.

S2: Sam is ten years old.

T: We can say…

Ss: Sam is younger than Daming.

T: (Listen to the tape ) Now who is younger than Daming? Tell us again. One by

one,please.

S1: Sam is younger than Daming.

S2: Sam is younger than Daming.

S3:….

T: Look at the man , he is stronger than me. Stand up ,please. Tian Yuchi and Wang

Ziren. Who can say something about them?

S1: Tian Yuchi is stronger than Wang Ziren.

T: Is Sam stronger than Lingling? (Listen to the tape)Read it one by one.

S1: Is Sam stronger th an Lingling? Yes, he is. Whoops! No, he isn’t.

S2: Is Sam stronger than Lingling? Yes, he is. Whoops! No, he isn’t.

S3: ….

T: You are so clever. Now let listen to the tape again and point to the whole text.(The students listen and point to the pictures. 学生指读。) T: Listen to the tape again and follow it. ( The students read the text after the tape.

学生跟读课文。)

T: Who would like to be Amy, Lingling, Ms Smart, Sam.(The students act out the

text. 学生表演。)

Step 3:Practice

Ⅴ.Homework

Make a chart and write.制作一个表格,然后比一比,写下来。

Family member家庭成员Height 身高Weight体重Age年龄

Gl:Han Hong’S nose is bigger than Miss Li’S nose.

G2:Miss Li’S mouth is smaller than Han Hong’S mouth.

G3:}tan}tong's hair is shorter than Miss Li’s hair.

G。:I Ian l_long is fatter than Miss Li.

(教师给答对的小组发小五星)点评:此活动旨在拓展学生的思维,复习和巩固所学的单词和句型。猜一猜的游戏能调节学生的学习状态,有助于其保持高昂的学习情绪。

(3)T:Let's play another’guessing game.I like Han _hong.But my favourite pop music singer is much thinner than Miss Li.Her eyes are bigger than Miss Li’s e yes.Her hair is longer than Miss Li’s hair.Who's she?

ss:Zhang Baizhi.(c;AI呈现该明星照片)

T:Yes.Zhang Baizhi is thinner’than Miss Li.(教师板书thinner)

Gl:Zhang Baizhi is more beautiful than Miss Li.

G2:Zhang Baizhi is cuter’than Miss Li.

点评:利用明星和歌曲作为小组讨论的话题,能增强学生交流的爱好,促使学生多说和多练习所学的句型。

(4)Conclusion(教师对本节课学生的表现作出评价)

T:Which group is the winner?

Ss:Group A is the winner.

点评:开展学生自评能够增进学生的表演欲望。

Step 8:Supplement

f 11 T:Let's do the exercises in your workbook.(教师让学生做Wor-kbook中的Exercise 1)

(2)Now,let's read the poem“Polly's hair’is long and black'’.(cAI呈现小诗)

点评:用一首小诗扩展所学的知识,旨在使学生熟悉到课堂上所学的知识要学以致用。

三、课后评析

1.层层铺垫

授课教师着眼于学生已有的知识储备,在Warming up环节,通过“听一听、擦一擦”的游戏,有效地复习了形容词的原形。在Presentation环节,授课教师遵循听说领先、读写跟上的教学原则,运用多媒体课件让学生感知、体验和学习新知识。在。Practice环节,授课教师设计了富有趣味性的活动,以强化学生所学的知识。但由于授课教师示范不够充分,使得部分学生难以顺畅地说出所学的内容。在拓展与应用环节,授课教师通过设计竞赛活动,让大多数学生有机会表达自己的想法,让英语基础薄弱的学生也能跃跃欲试。另外,教师进行语言输入的时机、方式和强度都影响着学生输出的质量。

2.巧用媒体

在这节课上,授课教师充分发挥了多媒体课件的作用。例如,在教学“longer'’一词时,电脑屏幕呈现短发男孩。伴随着学生兴奋地呼喊“longer,longeI-…”,短发不断变长。这一教学课件的设计,将有效与有趣巧妙结合,取得了理想的教学效果。在头发变长的画面上,

再配上逐渐拉长的单词“longer'’,可以使学生更正确地理解单词的音、形、义。当然,授课教师对有些课件的设计还不够到位。比如,当

引出单词“thin'’时,只呈现影星张柏芝的半身头像,却缺乏比较的参照人物,因此未能取得理想的教学效果。

授课教师在有效利用多媒体课件的同时,还注重了板书的作用。在授课过程中,授课教师能有效地利用板书对比形容词原级和比较级,用红色粉笔标注比较级的词尾变化。这些都有助于加深学生对重点和难点知识的学习和把握。

Module5

Unit1 Amy's taller than Lingling.

一、教学目标

知识目标:1.五个比较级词:older/younger/taller/shorter/stronger,及than.

2.比较级的用法。

能力目标:

1.能听懂会说下列句型,培养学生的听说能力。

Amy’s older/younger/taller/shorter/stronger than… .

2.能听懂、理解课文内容,并就课文内容回答,培养学生的阅读能力。

3.能就提供的信息进行比较、整理,加工。进一步培养学生的信息整合能力。培养学生的交往能力和合作能力。

情感目标

1.所学语言结构描述两个人的差异。比较和描述两个事物。运用所学词汇谈论同学之间的情况,并在日常生活中运用相关词汇。培养学生热爱生活的情感。

2.说唱韵句,培养学生积极学习英语的兴趣、主动学习英语的愿望。

二、教学难点:

能听懂会说下列句型

Amy’s older/younger/taller/shorter/stronger than… .

三、教学方法:

以电教手段为载体,将情景教学法、直观教学法、游戏法、听说演唱法有机的溶为一体,为学生创设一种轻松、活泼、和谐、有趣的学习氛围。

四、教具准备:多媒体,单词卡片,录音机

五、教学过程(步骤):

Step 1:组织教学

1. greetings.

2. 介绍本节课要学习第五模块,第一单元。同学们要做好比赛的准备。

3. 让学生跟老师一起做以前学的反义词的动作。然后进行一次男女生比赛。并及时鼓励。

Step2:情景导入

1.出示老人和小孩的图片,引出old和young..

2.然后问学生”Are you old/young ?”让学生回答。让学生知道今天的课题就是和比较有关的。

Step3.句型及词汇教学

1、让两个学生站起,让他们比较一下,通过问“how old are you ? ”知道了他们谁大谁小。

问“who is older ?” 让学生说学生说“A is older. B is yonger.”然后板书oder 和yonger.

看屏幕。比较两个小女孩。用上than.并板书。

说韵句older, oder, older than

2、learn to say “Who is taller or shorter than … ?”

Chant之后,接着比较Sc and Sd . “Look, Sc is taller tha n Sd, and Sd is shorter than Sc .” 然后出示单词卡taller、shorter,让学生注意结构,并说出汉语,并拼读单词.

3、教学单词stonger和stonger than .先猜猜谁的力气大,让学生掰手比赛。其他同学加油。出示多媒体课件,让学生评论。

Step 4:听读课文,回答问题

1、先对学生说,我们已经认识Daming ,Lingling ,Sam, and Jim 很久了,那么他们多大了?谁高?谁更强壮?让我们听听结果吧。请打开课本翻倒18页。

2、老师就课本提问。

3、一句一句的跟读。

4、小组合作分角色读。

Step 5:巩固性练习

1、Chant 学过的韵句。这是单词的巩固。

2、出示个人信息调查

Personal information个人信息

Step 6 Homework

回家后和家人比较,用上所学得词。本作业具有开放性。

说课稿----中文版

Module 5 Size.

Unit 1 Amy’s taller than Lingling.

说课稿

重庆市渝中区第一实

验小学刘小菁

◆教学设计意图:

1.取材生活实际,提高学习兴趣

结合教材内容,从学生的自身情况和生活经验出发,运

用教师的体态语言、纸张、图片、课件和活动等多种语

言信息呈现的方式,让孩子来准确深入地了解所学的知

识。在设计中,充分利用身边的素材,如学生的身高、

学习用品等等来进行教学,使得每个学生都不缺乏熟悉

且能触及到的描述对象,从而减少学生对于新知展示的

畏惧情绪,反之他们的表达欲望油然而生,便能更好的、卓有兴趣地投入到语言的学习中,从而较好地来巩固刚

习得的语言。

2.实行任务型教学

在这节课中教师根据学生不同的学习情况与特点,设计了不同层次的任务驱动。这样做一方面能够保证每个孩子都能学好最基础的知识,使所有的孩子都能在课中有所收获,有成就感;另一方面也使那些学有余力的孩子能够有更好的发展。而从另一个角度来看,多种语言信息输出的方式,更使学生学习的成果能有个性化地体现。而这里我们还说到了一个非常关键的词“任务型教学”。如今的英语教学要求发展学生的综合语言能力,使语言学习的过程成为学生形成积极情感态度、主动思维和大胆实践、提高跨文化意识和形成自主学习能力的过程。因此我们倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式和任务型的教学途径。那么什么是任务型教学呢?我们知道语言知识与技能是完成任务所必须的条件,因此我们可以把任务型教学理解为创设与完成任务相关的情景,进行语言知识与技能训练,鼓励学生用所学知识与技能解决实际问题,从而驱动他们去完成任务。在整堂课中,教师充分考虑到应该让班中的每一个孩子都能成为学习的主角,并结合任务型教学设计了各种各样的学习及操练活动。这样既能为孩子们营造更多展现的平台,也跟据英语课学习语言的特点为他们创造了多种语言交际的机会,如同桌间的对话、全班情况的大搜寻、小组之间的学习竞赛等等,让每个孩子都能有更多更好地参与到学习中来,完成学习任务。

3.把握语言技能,建构知识联系

在使课堂活跃,不断激发学生兴趣的同时,也十分注重对于基础知识的巩固与掌握。而练习的密度与强度也很好地体现了对中年级学生学习的要求和学生学习能力的特点。教学过程中不断运用学生正在学习的知识与技能完成任务,将新知识、技能运用之间建立直接联系,使学生既掌握语言知识与技能,又形成运用这些知识与技

能的能力。

◆教学目标:

1)Let Ss learn the comparatives “-er+than” to improve

their ability of

communication.

(让学生学习比较级从而提高他们的语言交际能力)2)Get the Ss to grasp these words: bigger, fatter, shorter, smaller, taller, longer, thinner.

(让学生掌握这些单词:更大,更胖,更矮(短),更小,

更高,更长,更瘦)

3)Encourage Ss to use the new pattern and words to

describe things.

(鼓励学生运用新的句式和单词来描述事物)

◆个别化教学预设:

从我们设定的教学目标与教学重、难点出发,对于不同的孩子我采取了这些不同的教学预设,争取让每个孩子都能在自己的能力基础上,跳一跳,努力一下,去“摘到果子”,从而享受成功的喜悦,并为学习带来更大的劲头。

1.对于学习能力比较弱的孩子,最主要是需要掌握最基

本的单词和基本句式。(保证对基础知识的掌握)

预设的教学活动:运用各种的形式熟读单词。然后请这些孩子参加单词朗读比赛,一方面让他们的有展示学习

成果的机会,另一方面也是教师检查他们学习效果的契机,从而调整教学策略以保证教学效果。

2.对于普通的孩子,在掌握基本单词和句式之外,会根

据实际情况输出语言。(平稳中求发展)

预设的教学活动:语用孩子们最喜欢的动画插图,让他们运用所有的语言去描述,并通过竞赛的形式去激发学

生的兴趣。

3.对于学习能力非常强的同学,在掌握以上内容的同时,培养他们能够运用所学的知识灵活地说一段话。(进一步

发展学习能力)

预设的教学活动:出示三段不完整的话,让孩子们根据自己的实际情况进行描述。在这个活动中可以锻炼孩子的思维、观察、语言和认读能力。

4.对于注意力非常不集中的特殊学生,要及时给予提醒,并提供一个单独学习和练习的机会。(给每个孩子提供机

会)

预设的教学活动:在其他同学进行同桌互相描述文具的时候,教师对他进行一对一的语言教学与练习,因为这样学生比较会受外界的影响,注意力很容易分散,集中的时间也很短,这样做能让该生集中注意力,有相对稳定且机会较多的语言练习阶段。

◆教学准备:电脑课件,练习纸,长铅笔一支,短铅笔

一支,单词卡片。

Module 5 Size

Unit 1 Amy’s taller than Lingling

教学过程:

Srep1. Warming up

T: Let’s play. Listen to me and do the actions. Stand up. Sit down. Show me your English Books. Open your books. Close your books. Look at the blackboard. [设计意图:听口令、做动作游戏,既可以活跃课堂气氛,又能让学生集中注意力,训练听力,为上课做好心理准

备]

Step 2. Presentation

1. T takes out the pictures of two trees. One is tall, the

other is short.

T: Look at the two trees. A is tall. B is short. Right?

Ss: Yes. ( Read after T. )

T: tall/short. A is taller than B. B is shorter than A.

T uses the body languages to make the students

understand the meanings of the two sentences. T writes them on the blackboard. Then Ss read after T.

2. T asks one student to come to the front and says: I’m taller than хх.T helps хх say: I’m shorter than Ms Han. Ss read after T. Then T has two students come to the front and the other students look at them. T helps the students say: S1 is taller than S2. S2 is shorter than S1. Ss read the sentences after T. T asks several

Ss to say.

[设计意图:学以致用。教师给学生创造说英语的机会和环境,有助于提高学生的口语表达能力。]

3. T takes out two pictures of an old woman and a young girl then teaches the two words: old and young. T prompts Ss to say: C is older than D. D is younger

than C. Then T takes out a picture of a boxer and

teaches the word “strong”. T asks two students to come to the front and let them play a game of hand wrestling. T prompts the other students to say: S3 is

stronger than S4.

[设计意图:图片、游戏都可以给学生创造说英语的机会和环境,并有助于提高学生的学习兴趣。]

4. T: let’s go to the class of Ms Smart and see what they are talking about. Ss open the books, look at the text and listen to the tape. Then they need to answer the question: Is Sam stronger than Lingling?

[设计意图:带着问题听录音可以使收听更具有目地性,

学生会更加集中注意力。]

Step 3. Practice

1. Read the text after T. Read together.

[设计意图:熟习课文,巩固新知。]

2. Each student writes a name card with his or her own birthday and height, then make a group survey using the sentences we learned just now. T hands out the survey forms to the students. Ss need fill in the forms.

For example: I’m taller than __ .

3. Ss read their results of the survey in groups. Then T asks several students to read in the class. They can

get the stickers if they do well.

[设计意图:学生通过参与、实践、体验,完成小组调查,提高了语言的实际运用能力。]

教学反思:

本教学设计有两大特点:

一、情景教学法。情景教学法让学生置身于真实语境中学习真实的语言,充分发挥他们的主体作用。本节课我对教材内容进行了适当的调整,把课本上的死内容变成了学生的活需要,为学生提供了较真实的开口说英语的环境,教学质量得到了很大提高。

二、任务型教学。任务型教学的倡导者认为:掌握语言的最佳途径是让学生做事情。我采用小组调查的形式让学生互相比年龄大小、个子高低和身体强弱,并在小组中交流,最后在全班汇报。学生通过调查实践,提高了语言的综合运用能力,体验到了成功的喜悦。

活动名称:The Comparatives

活动目的:学习、巩固比较级的英语单词,利用所学的单词和句型来说说事物、人物的特征。

适合级别:1级

活动材料:电脑课件,黑板上的竞赛图表,新单词的卡

片。

语言技能:Listening, speaking and reading.

语言知识:有关比较级的词汇与句型

提示词语及句型:

1.词汇:taller, shorter, longer, bigger, smaller, thinner,

fatter.

2.句型:1) … is taller/… than …

2) I’m tall/… than …

3) My … is longer/… than …

操作过程:

1. 布置任务:

甜品店的创业计划书范文

甜品店的创业计划书范文 甜品,是许多小女生的最爱。夏天的到来,高温天气,更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。 一、创业目标 经营目标:在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。 经营宗旨:甜美、健康、时尚。 二、市场及竞争分析 市场介绍:南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。 市场竞争分析:南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能

够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。 目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。 三、产品与服务特色 原料专业,放心更多:心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 品种丰富,选择更多:众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 营养全面,健康更多:心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上青年人创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所

最新甜品店创业计划书

最新甜品店创业计划书 一、前言 甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主,兼具可口和养生的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区,在北方地区普及满记甜品,发扬中国甜品文化。 二、市场分析 1、市场概况 随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽传统,却不过时,更因其与人们生活息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千

篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。其实,世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久,中式甜品在国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多,因为他们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、cBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多,大概一天消费一次,学生和儿童大多在每个节假日消费一次。 2、市场的构成:在内地,不像香港各种甜品店林立,有一定规模的甜品店只有满记甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市,所以满记应该着手在北方多开分店,提高市场占有率。 3、市场构成的特性:甜品业在北方有季节性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。 三、产品分析 1、产品特性分析 原料专业,放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作,无任何防腐剂等对人体有害物质,更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益,集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队,一切营运所涉及的生

创业计划书2017年syb甜品店创业计划书模板

2017年syb甜品店创业计划书模板一,创业目标 经营目标 在南京市浦口区建立首家专业甜品店蜜语吧Θ,经营范 围为小糕点,冰品,甜品。品种包括冰淇淋类,沙冰刨冰类,糖 水类,羹(露)类,粥类,果汁类,调味乳制品类,布丁类,药 膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类,中式传统点心类等。 经营宗旨 甜美,健康,时尚。 二,市场及竞争分析 市场介绍 南京市浦口区是南京市一个新兴现代化新市区,知名的 旅游风景区,重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区。现在 的浦口区是在2002年5月,南京市调整江北地区行政区划,江浦县,浦口区合并,新成立的浦口区(附录1)。在各方面基础设施,配套设施逐渐完善,居民和流动人口基数和消费水平达到一定高 度后,尚缺乏一家能够专业经营,系统化管理的甜品店。而本案 所拟建的蜜语吧Θ甜品店正是填补了这样一个空白。 市场竞争分析 我们走访了浦口区主要商业区附近的大小咖啡店,西式 休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但 是设施不完善,品种不齐全,经营不专业,管理不系统。所以在 甜品这个项目上没有能够形成一种系统的,规范的行业氛围。但

是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客。 比如肯德基等。 然而正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者 的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念 能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以对这块较为混 乱的市场进行洗涤整合工作。蜜语吧Θ专业经营甜品,坚持品牌 化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大 知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。 目标顾客 有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事 实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年 轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。 而且如今消费者越来越理智。所以蜜语吧Θ的目标顾客并不只是 年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众 经营。 三,产品与服务特色 原料专业,放心更多 蜜语吧Θ与知名品牌饮用水,乳制品以及其他原材料的 地区供应商建立合作关系,在蜜语吧Θ店堂内点餐区域和各类宣 传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一 种食品安全能够确切得到保障的感觉。 品种丰富,选择更多 众口难调。蜜语吧Θ要尽可能让甜品口味适应各个年龄 层次,各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

甜品店创业计划书(完整版)-网上甜品店创业计划书

甜品店创业计划书 甜品店创业计划书 一、创业设想 在松江大学城内开设一家Hney甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨: 甜美,健康,时尚,优惠。 二、市场分析 松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析: (一)你的性别是: (二)在平时吃甜品的人中的年龄段为: (三)喜欢的甜品类型是: (四)喜欢什么风格的甜品店: (五)经常在什么时间吃点心: (六)你经常去甜品店的原因是 (七)甜品店有哪些活动你会喜欢? (八)你能接受一分点心的最高价格为: (九)排除季节问题你会喜欢喝: (十)购买点心的依据是什么? (十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?

数据来源问卷星 由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时间可以初步定为:10:00~22:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。 三、(一)经营方案 原料专业,放心更多 Hney与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 (二)品种丰富,选择更多 众口难调。Hney甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 (三)营养全面,健康更多 Hney甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。 (四)服务规范,满意更多 Hney员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。 (五)人事与管理 1、人事

甜品店创业计划书.答案

甜品店创业计划书

目录 一、企业描述 二、市场分析 (一)目标顾客分析 (二)目标市场分析 (三)顾客需求分析 (四)分析总结 三、竞争分析 (一)行业竞争者 (二)消费者 (三)替代者 (四)竞争优劣分析表 四、企业组织结构 (一)企业形式 (二)企业组织结构图 五、营销策略 (一)产品策略 (二)价格策略 (三)促销策略 六、店内装修创意 (一)菜单制作 (二)愿望墙 (三)娱乐项目 (附图) 七、风险分析预测 (一)环境风险 (二)经营风险 (三)市场风险 (四)财务风险 八、投资预算 (一)建设投资 (二)管理成本 附录1

一、企业描述 (一)店名:“cup cup”主题甜品店 (二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。 (三)经营规模:中小型 (四)经营原则:诚信创新,顾客至上 (五)产品描述:“cup cup”主题甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕这类小吃提供给顾客。 二、市场分析 东坝城区育才路附近是居民区聚集地,且分布东城实验中学和大东英才学校两个中学校区,虽然学校周边有一些奶茶店开设,但缺乏正规的甜品店。而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。 根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。 (一)目标顾客分析:

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。 (二)目标市场分析 分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。 (三)顾客需求分析

甜品店创业计划书范本

甜品店创业计划书范本 一、创业目标 经营目标 在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。 经营宗旨 甜美、健康、时尚。 二、市场及竞争分析 市场介绍 南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。 市场竞争分析 南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能

够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。 目标顾客 有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。 三、产品与服务特色 原料专业,放心更多 心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 品种丰富,选择更多 众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 营养全面,健康更多

甜品店创业计划书

甜品店创业计划书TTA standardization office

甜品店创业计划书公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]

甜品店创业计划书 目录 一、企业描述 二、市场分析 (一)目标顾客分析 (二)目标市场分析 (三)顾客需求分析 (四)分析总结 三、竞争分析 (一)行业竞争者 (二)消费者 (三)替代者 (四)竞争优劣分析表四、企业组织结构 (一)企业形式 (二)企业组织结构图五、营销策略 (一)产品策略 (二)价格策略 (三)促销策略 六、店内装修创意 (一)菜单制作 (二)愿望墙

(三)娱乐项目 (附图) 七、风险分析预测 (一)环境风险 (二)经营风险 (三)市场风险 (四)财务风险 八、投资预算 (一)建设投资 (二)管理成本 附录1 一、企业描述 (一)店名:“cup cup”主题甜品店 (二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。 (三)经营规模:中小型 (四)经营原则:诚信创新,顾客至上 (五)产品描述:“cup cup”主题甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕这类小吃提供给顾客。 二、市场分析 东坝城区育才路附近是居民区聚集地,且分布东城实验中学和大东英才学校两个中学校区,虽然学校周边有一些奶茶店开设,但缺乏正规的甜品店。而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。

根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。 (一)目标顾客分析: 分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对

HONEY甜品店创业计划书(1)

HONEY甜品店 ——创业计划书 小组成员: 王伟刘晴刘梦瑶刘洋洋张一凡 2014年4月15日

工商C112班 执行摘要: (2) 1.行业与背景分析 (2) 1.1行业分析 (2) 1.1.1行业现状 (2) 1.1.2行业发展前景 (3) 1.2背景分析 (3) 1.2.1经济因素 (3) 1.2.2科技因素 (3) 1.2.3社会因素 (3) 2.市场竞争分析 (4) 2.1市场前景 (4) 2.2市场定位 (4) 2.3市场分析 (4) 2.4目标顾客 (5) 3.产品特色 (5) 3.1原料专业,放心更多 (6) 3.2品种丰富,选择更多 (6) 3.3服务规范,满意更多 (6) 3.4 DIY创意 (6) 3.5 DV拍摄 (7) 4.选址分析 (7) 4.1选址地点 (7) 4.2店面布置 (7) 5.人事及管理策略 (7) 5.1管理团队 (7) 5.2员工培训 (8) 6.宣传策略 (8) 6.1前期宣传 (8) 6.2后期宣传 (8) 7.营销策略 (9) 7.1品牌策略 (9) 7.2价格策略 (9) 7.3促销活动 (9) 8.财务及融资分析 (10) 8.1资金预算 (10) 8.2融资计划 (11) 8.3利润及可行性预测 (12) 9.风险分析 (13) 9.1环境风险 (13) 9.2经营风险 (13) 9.3市场风险 (13) 9.4财务风险 (14) 10. 附录 (14) 10.1甜点样式照片 (14)

Honey甜品店创业计划书 执行摘要: 这个创业想法来源于我们都摆脱不了的一个诱惑:美食。纵观学校附近的美食产品,生意较好的应是门口的泡泡火锅,环境良好,饭菜卫生,室内布局也适合各种同学聚会,情侣小聚。其他的味道一般,与其说享受美食不如说是为了解决温饱。同时,作为地理位置偏僻的河北工业大学,附近能够给学生们闲聊的地方极少,无奈之选就是教室,但是又影响其他同学上自习。夏天还好,可以去花园做做,但是冬天就显得凄凉。 如果说创建饭店的话成本高,筹资难,风险也大,可行性较低。所以我们把目标定成了创建小店上。甜品店最适合不过。整个学校,只有西区有一个蛋糕店,对于东区的人来说能够吃到甜点的就是食堂,味道勉强。还有一种就是超市的包装食品,显而易见不够新鲜。如果真的想吃到可口的甜点还需坐车去市里购买。基于一系列的思考分析我们最终计划开一家甜品店。 基于这一想法,我们团队在对市场进行调查研究以及资金、人事、风险等多方面考虑后,决定在河北工业大学校门口创立一家honey甜品店。小店以蛋糕、饼干等甜品为主,同时提供各种常见饮品,本店最大的特色就是顾客自己动手DIY巧克力等甜品,满足顾客日渐增长的各种需求。本次计划书,我们从市场、顾客两方面入手,分析市场需求,并制定了切合实际的经营策略及营销方式,对团队人员合理安排,通过对财务以及风险的分析确定其可行性,展示了我们全部的创意构想。 关键词:甜品美食 DIY 创业 1.行业与背景分析 1.1行业分析 1.1.1行业现状 甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,甜品既可以作为中式饭食后的甜点,也可以作为夜宵的小食品,更可以作为化解郁闷心情的良药,为我们带来愉快的心情。随着人们生活水平的提高,现代甜品行业发展迅猛,各类甜品企业也是层出不穷,现在市面上的连锁甜品店比比皆是,像麦当劳、肯德基这样的快餐连锁企业也有甜品销售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,随处可见。所以,甜品业的竞争激烈程度也可想而知。鉴于我们的honey甜品店初期的选址及

大学生甜品店创业计划书4篇

大学生甜品店创业计划书(一) 一、创业目标 经营目标:在xx师范大学xx学院建立首家专业甜品店——xx甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。 经营宗旨:甜美、健康、时尚。 二、市场及竞争分析 市场介绍:xx师范大学xx学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的xx甜品店正是填补了这样一个空白。 市场竞争分析:xx师范大学xx学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。xx专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。 目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以xx的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色 原料专业,放心更多:xx与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在xx店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 品种丰富,选择更多:众口难调。xx要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 营养全面,健康更多:xx经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上大学生创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。 服务规范,满意更多:xx员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。 四、选址分析 xx门店设置在xx师范大学xx学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。 五、人事与管理 人事:xx每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人

甜品店创业计划书 优秀范文

甜品店创业计划书优秀范文甜品一直是女生们的最爱,开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。以下是本人分享的甜品店创业计划书,欢迎大家借鉴! 一、企业概况 主要经营范围:(应详细、具体与营销计划中的“产品或服务”内容相关联) 以经营符合广东人口味为主:糖水、糕点及咖啡饮料。 糖水:(1)汤丸、芝麻糊等 (2)炖木瓜、炖雪梨等 糕点多是配合糖水而出品,如小蛋糕、蛋挞等 企业类型: 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)(在工作经历中总结有助创业项目的经验) —在企业工作时,曾负责过商品销售及促销工作 教育背景,所学习的相关课程(包括时间)(学历教育、职业教育及主要的课程,及对创业项目的帮助) 19801984学习企业管理,对经营销售服务有所了解和参与XX年参加了创业小食班的学习 XX年参加了职业指导师班的学习,并取得《职业指导师》资格证书

本次参加了创业培训班的学习,对创业有了更多的想法。 三、市场评估 目标顾客描述:(目标消费群体:即企业提供产品、服务的对象。只有确立了消费群体中的某类目标顾客才能展开有效的具有针对性的经营事务。 目标消费群体包括:社区人群、流动人口、女士、儿童、白领、高收入、专业人士、机团、游客等等 目标消费群体特征:性别、年龄、性格、宗教、民族、习惯、爱好、收入水平 目标消费群体需求对创业项目的影响:对消费项目的服务、品种、技术、质量、数量、花式、规格、厂家、售后服务等要求 本店选址在革xx139号——光大花园横门附近。 商店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员,但没有经营甜品的食店。 市场的容量或本企业预计市场占有率 (市场的容量即市场需求,预测市场的现实和潜在的需求量;市场占有率即市场的份额,在同类市场或行业中所占的比例,表明企业的商品在市场上所处的地位) 由于选址在革xx光大花园附近,经点筛选,附近大致有: 小食店5间,均做三餐生意,没有一间售卖甜品。

甜品店创业计划书

甜品店创业计划书 一、前言 甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生"甜品疲劳".世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主,兼具可口和养生的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区,在北方地区普及满记甜品,发扬中国甜品文化。 二、市场分析 1、市场概况 随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,"吃"已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽传统,却不过时,更因其与人们生活息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生"甜品疲劳".其实,世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久,中式甜品在国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多,因为他们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她们大多集中在

学校、写字楼白领集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多,大概一天消费一次,学生和儿童大多在每个节假日消费一次。 2、市场的构成:在内地,不像香港各种甜品店林立,有一定规模的甜品店只有满记甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市,所以满记应该着手在北方多开分店,提高市场占有率。 3、市场构成的特性:甜品业在北方有季节性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。 三、产品分析 1、产品特性分析 原料专业,放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作,无任何防腐剂等对人体有害物质,更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益,集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队,一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理,不假外求。累积多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品,但与其服务是成正比的。 2.产品的品牌形象分析 香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间『满记甜品』以后,由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店,深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴,更获国内及外地旅客的推

甜品店创业计划书

目录 一、企业描述 二、市场分析 (一)目标顾客分析 (二)目标市场分析 (三)顾客需求分析 (四)分析总结 三、竞争分析 (一)行业竞争者 (二)消费者 (三)替代者 (四)竞争优劣分析表 四、企业组织结构 (一)企业形式 (二)企业组织结构图 五、营销策略 (一)产品策略 (二)价格策略 (三)促销策略 六、店内装修创意 (一)菜单制作 (二)愿望墙 (三)娱乐项目 (附图) 七、风险分析预测 (一)环境风险 (二)经营风险 (三)市场风险 (四)财务风险 八、投资预算 (一)建设投资 (二)管理成本 附录1 一、企业描述 (一)店名:“贝儿小卷”甜品店 (二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。(三)经营规模:中小型 (四)经营原则:诚信创新,顾客至上

(五)产品描述:“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰 淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。以下为甜品店主打产品: 二、市场分析 根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。 (一)目标顾客分析: 分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。 (二)目标市场分析 分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊

开甜品店创业计划书范文.doc

开甜品店创业计划书范文 Honey甜品店创业计划书 一、创业设想 在松江大学城内开设一家Honey甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨:甜美,健康,时尚,优惠。 二、市场分析 松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析: (一) 你的性别是:

(二) 在平时吃甜品的人中的年龄段为: (三)喜欢的甜品类型是: (四)喜欢什么风格的甜品店: (五) 经常在什么时间吃点心: (六)你经常去甜品店的原因是 (七)甜品店有哪些活动你会喜欢 (八) 你能接受一分点心的最高价格为: (九)排除季节问题你会喜欢喝: (十)购买点心的依据是什么 (十一) 在吃点心时会饮用的饮料吗若会,你会选择什么饮料 数据来源问卷星 由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时间可以初步定为:10:0022:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。 三、 (一)经营方案

甜品店创业计划书

甜品店创业计划书 计划人: 计划完成时间: 联系地址: 目录 前言 (1) 店面介绍 (1) 行业分析 (2) 甜品市场分析 (3) 产品分析 (3) 经营目标 (4) 营销策划 (4) 人事管理 (5) 企业形象 (5) 运营计划 (6) 财务计划 (6) 风险与风险管理 (7) 前言 随着人们生活水平的提高,人们对食物的要求越来越高。不仅仅是饱腹的食物,甜品也成了许多人必不可少的食物。在大学城这样人口密集的地方投资一家

甜品店,有多样的甜品,怡情的音乐和小资的装修,味蕾和感观的碰撞定会受到人们的欢迎。 一、店面介绍 1.店面地址: 选择该地址的主要原因: 因为该处是繁华的商业区,来此购物的人很多,客流量大,当人们逛街累了的时候,可以来此休息。该处青年人多,易接受新产品,当品尝者觉得味道不错时,可以外带与家人一起享用。 2.经营理念:甜美、健康、专业、时尚、快捷。 3.产品特点: ①原料专业,放心更多:与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 ②品种丰富,选择更多:众口难调。要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。品种包括冰淇淋、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。 ③营养全面,健康更多:经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

DIY甜品屋创业计划书工作范文

DIY甜品屋创业计划书 现在临近毕业,很多大学生选择创业,那么,有哪些好的创业计划呢?接下来xx为你带来,希望对你有帮助。 篇一:一、店名: 二、店铺选址:韶关学院校本部 三、产品概况 本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品,品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去DIY,这是交流感情的好方式。 本店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的,材料为浓度60%以上的黑巧克力,此类巧克力,吃了不会发胖,正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。 四、市场范围 大学生年轻人 五、经营方式 店员、顾客DIY制作 六、生产计划 采取现点现做制,即是可通过电话,团购,现场到达3 种

方式进行订购。. 电话订购:通过电话提前至少2小时下达订单,员工可在顾客来店前购置最新鲜材料,这种方式可选择订做任何类型的 甜品 团购订购:这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长,材料选用较方便的类型如巧克力等 现场到达:因为没有预约,可能导致人手材料安排混乱的问题,于是要采取时段生产策略,即限定不同时间生产不同类型的甜品,以达到控制材料,人手,时间和产品剩余的目的,所以同时也必须做好各种宣传和调查,做到对顾客最满意的服务。 七、市场前景分析 根据IGD国际食品分析机构调查显示,从20XX年开始,全国的甜品行业以20%的速度增长,20XX年已经达到900亿的产业规模,20XX年甜品行业将会达到20XX亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业,隐藏着巨大的商机,专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%,井喷式的发展形势持续升温。 DIY店是现在流行、个性、有创意的一种开店模式,顾客能亲手制作甜品,体验个性和创新。年轻人都追求时尚、甜

学院开甜品店创业计划书

学院开甜品店创业计划书 一、创业目标 经营目标 在XX学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。 经营宗旨 甜美、健康、时尚。 二、市场及竞争分析 市场介绍 XX学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。 市场竞争分析 XX学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属

于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。 目标顾客 有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。 三、产品与服务特色 原料专业,放心更多 心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 品种丰富,选择更多 众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 营养全面,健康更多 心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上

甜品店创业计划书_1

甜品店创业计划书 一、项目介绍: 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,甜品店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。 本人是海南人,在我来到湖北武汉之前我就有听说过武汉为中国四大火炉之一。当我在这经历了夏天后终于明白了,所以我想把我们海南的镇岛之宝“清补凉”带来武汉。我们店名为“Q崽”甜品店,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标打造海南独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“Q崽”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“Q崽”甜品店。 二、行业分析 在海南,清补凉、鸡屎藤、西米露属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,目前这个行业在本省发现不多,所以我们有绝对的优势。目前甜品店口味大多雷同,所以我

们要想做的出色,使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进甜品店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在4.5~5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店较少,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三、产品/目标顾客/服务介绍 清补凉,海南岛经典小吃之一,历史悠久,极具海南特色,公元一〇九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。此后,苏东坡在琼期间每日必食一碗,堪称东坡最爱!现北京医科大学的研究人员研究表明,椰奶含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。 清补凉所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。常饮椰奶可降低人体血脂水

创意甜品店创业计划书

创意甜品店创业计划书 有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,一定大有作为,所以开设甜品店前途看好。有人误认为女性比男性更喜爱甜品,其实是个错误,事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥),往往视甜品为洪水猛兽,所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上,要做大众生意。地点选择只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜品店。店面布置最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。 价格品种 开甜品店要有恒心,不可能"一口成胖子"。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在2~5元之

间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞"拉郎配",否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。 经营策略 价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。 应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意"抬升"顾客的消费额,可以将几个品种组成一个"套餐"出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。 寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上

甜品店创业计划书范文大全

甜品店创业计划书范文大全 篇一:甜品店创业计划书甜品店创业计划书范本--创业计划书 甜品店创业计划书甜品店创业计划书范本 目录:一、创业目标二、市场及竞争分析三、产品与服务特色四、选址分析 五、人事与管理六、企业形象七、促销决八、财务需求与运用九、企业发展 十、附录 一、创业目标 经营目标 在新兴城市建立首家专业甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类、中式传统点心类等。经营宗旨 甜美、健康、时尚。 二、市场及竞争分析 市场介绍 新兴城市是一个很年轻的城市,建市至今仅10年(附录1)。目前缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。市场竞争分析

我们走访了新兴城市区附近的大小咖啡店、西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是品种不齐全,内容不专业。所以在甜品这个项目没有能够形成一种系统的、规范的行业氛围。但是仍然会因为消费者心中已形成的品牌依赖,被分流大量顾客。 正是由于目前市场的混乱,给我们大来了一线曙光,我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们领先于同行的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以对这块较为混乱的市场进行洗涤整合工作。专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。 目标顾客 有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。 三、产品与服务特色 原料专业,放心更多

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