红园宝玉绿化有限公司
无公害番茄栽培技术规程
一、生产技术管理
（一）茬口安排
早春栽培:深冬定植、早春上市的茬口。
秋冬栽培：秋冬定植、初冬上市的茬口。
冬春栽培：初冬定植、春节前后上市的茬口。
春提早栽培：终霜前30d左右定植、初夏上市的茬口。
秋延后栽培：夏末初秋定植，国庆节前后上市的茬口。
长季节栽培：采收期8个月以上的茬口。
（二）品种选择
选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种，东川区多喜欢食用大红果而粉果则不大受欢迎。冬春栽培、早春栽培、春提早栽培选择耐低温弱光、对病害多抗的品种如钢石、玉丰；秋冬栽培、延秋后栽培选择高抗病毒病、耐热的品种如欧来思；长季节栽培选择高抗、多抗病害，抗逆性好，连续结果能力强的品种如合作903。
（三）育苗
1、育苗设施
根据不同季节采用温室、大棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施，有条件的采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。
2、营养土
因地制宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥、草炭、砻糠灰等，按一定比例配制营养土，要求空隙度约60%，PH值6--7，速效磷100mg/kg以上，速效钾100mg/kg以上。
3、播种方法
播种前苗床浇足底水，浇水至苗床土湿润深度达10cm为宜。水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，均匀撒播.播后覆盖营养土0.8—1.0cm。每平方米苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8g，拌上细土均匀薄撒于床面上，防治猝倒病。冬春播种育苗床面上覆盖地膜，夏秋播种育苗床面覆盖遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。
（四）苗期管理
1、环境调控
温度：夏秋育苗主要靠遮阳降温。
光照:冬春育苗采用光幕增光措施;夏秋育苗适当遮光降温。
2、视育苗季节和墒情适当浇水，整个育苗期水分管理原则是间干间湿。
3、炼苗：早春育苗白天15℃—20℃，夜间10℃—5℃。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。
4、壮苗标准：冬春育苗,株高25cm,茎粗0.6cm以上,现大蕾,叶色浓绿,无病虫害.夏秋育苗,4叶1心,株高15cm左右,茎粗0.4cm左右,25d内育成。长季节栽培根据栽培季节选择适宜的秧苗。
5、定植前准备
施足基肥:磷肥占总肥量的80%以上，氮肥和钾肥为总施肥量的50%--60%。每667m2施优质腐熟农家肥3000kg以上，但最高不超过5000kg；农家肥种的养分含量不足使用化肥补充。各地还应根据生育期长短和土壤肥力状况调整施肥量。基肥以撒施为主，深翻25--30cm。然后起垄、铺滴管、盖地膜。
6、定植
定植时间：下午3点以后。
定植方法及密度：采用大小行栽培，覆盖地膜。根据品种特性、整枝方式、气候条件及栽培习惯，每667 m2定植2000—3000株。
二、田间管理
（一）环境调控
1、温度
缓苗期:白天25℃--28℃，晚上不低于15℃。
开花座果期:白天20℃--25℃，晚上不低于10℃。
结果期：15℃--26℃。
2、光照
采用透光性好的棚膜，冬春季节保持膜面清洁，尽量增加光照强度和时间。夏秋季节适当遮阳降温。
3、空气湿度
根据番茄不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气相对湿度的调控指标是缓苗期80%--90%、开花坐果期60%--70%、结果期50%--60%。生产上要通过地面覆盖、滴灌或暗灌、通风排湿、温度调控等措施，把棚内的空气控制在最佳指标范围。
4、二氧化碳
冬春季节增施二氧化碳气肥，使设施内的浓度达到1000--1500mg/kg。（二）肥水管理
1、肥水管理指标
采用膜下滴灌或暗灌.定植后及时浇水,3d--5d后浇缓苗水。冬春季节不浇明水，土壤相对湿度冬春季节保持60%--70%，夏秋季节保持75%--85%。根据生育季节长短和生长状况及时追肥。常规栽培推荐施肥量见表１，扣除基肥部分后，分多次随水追施。土壤微量元素缺乏的地区，还应针对缺素的状况增加追肥的种类和数量。
目标产量kg/667m2
推荐施肥量 kg/667m2
纯氮磷（P2O5）钾（K2O）
3000--4200 19--22 7--10 13--16
3800--4800 17--20 5--8 11--14
4400--5400 15--18 3--6 9--12
在生产中不应使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。（三）植株调整
1、插架或吊蔓:用棉纱绳吊蔓或用细竹竿插架.
2、整枝:番茄的整枝方法主要有三种,单杆整枝、一杆半整枝和双杆整枝。
3、摘心、打底叶：当最上目标果穗开花时，留二片叶掐心，保留其上的测枝。第一穗果绿熟期后，摘除其下全部叶片，及时摘除枯黄有病斑的叶子和老叶。
4、疏果保果
疏果：除樱桃番茄外，为保障产品质量应适当疏果，大果型品种每穗选留3--4果；中果型品种每穗选留4--6果。
保果:在不适宜番茄坐果的季节,使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理化穗。在灰霉病多发地区，应在溶液中加入腐霉利等药剂防病。
三、病虫害防治
（一）主要病虫害
苗床主要病虫害:猝倒病、利库病、早疫病，蚜虫。
田间主要病虫害：灰霉病、晚疫病、叶霉病、早疫病、
青枯病、枯萎病、病毒病，蚜虫、潜叶蝇、茶黄螨、白粉虱、烟粉虱、棉铃虫。
（二）防治原则
按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。
1、农业防治
抗病品种:针对当地主要病虫控制对象，选用高抗多抗的品种。
创造适宜的生育环境条件:培育适龄壮苗,提高抗逆性;控制好温度和空气湿度,适宜的肥水，充足的光照和二氧化碳，通过放风和辅助加温，调节不同生育时期的适宜温度,避免低温和高温针危害;深沟高畦,严防积水，清洁田园，做到有利于植株生长发育，避免浸染性病害发生。
耕作改制:实行严格轮作制度。与非茄科作物轮作3年以上。有条件的地区实行水旱轮作或夏季灌水闷棚。
科学施肥:测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，防治土壤富营养化。
2、设施防护
设施的放风口用防虫网封闭，夏季覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫栽培，减轻病虫害的发生。
3、物理防治
设施内运用黄板诱杀蚜虫。田间悬挂黄色黏虫板或黄色板条（25cm×40cm），其上涂上一层机油，每667m230--40块。中、小棚覆盖银灰色地膜驱避蚜虫。
4、生物防治
天敌:积极保护利用天，防治病虫害。
生物药剂:采用病毒、线虫等防治害虫及植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等和生物源农药如齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫害。
5、主要病虫害防治:使用药剂防治应符合GB 4285、GB/T 8321的要求。
猝倒病、立枯病：除用苗床撒药土外，还可用甲霜灵+代森锰锌、霜霉威等药剂防治。
灰霉病: 应使用符合NY/T655-2002要求的农药，如50%速克灵可湿粉750g～1 500g/亩或40%施佳乐悬浮剂937.5g～1406.3g/亩喷雾防治。
早疫病: 用50%扑海因可湿性粉剂每幕50g～1 00g，发病初期喷药。
晚疫病:优先采用百菌清粉尘、百菌清烟剂，还可用乙磷铝锰锌、甲霜灵+代森锰锌、霜霉威等药剂防治。
叶霉病:优先采用春雷霉素+氢氧化铜粉尘剂，还可用武夷菌素、春雷霉素+氢氧化铜、波尔多液等药剂防治。
溃疡病:用氢氧化铜、波尔多液、农用链霉素等药剂防治。
病毒病：用盐酸吗啉胍·铜、83增抗剂等药剂防治。
蚜虫、粉虱：用溴清菊酯、吡虫啉、联苯菊酯、藜芦碱等药剂防治。
潜叶蝇:用齐墩螨素、毒死蜱等药剂防治。
6、合理施药
严格控制农药安全间隔期,主要病虫害防治的选药用药技术见表2
7、不应用的高毒高残留农药
在蔬菜生产上不应使用杀虫密、氰化物、磷化铅、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷（1059）、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、
克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠等和其他高毒、高残留农药。
四、及时采收
及时分批采收,减轻植株负担,以确保商品果品质,促进后期果实膨大。产品质量符合NY5005的要求。
五、清洁田园
将残枝败叶和杂草清理干净,集中进行无害化处理,保持田间清洁。
六、建立档案
对无公害番茄生产过程，要建立田间技术档案，搞好整个生产过程的全面记载，并妥善保存，以备查阅。