水稻试题
一、名词解释
1、安全齐穗期：生产中常将秋季连续2天或3天低于20-23℃的始日定为安全齐花期，向前推5天为安全齐穗期。
2、出叶间隔: 相邻两片叶伸出的时间间隔，称为出叶间隔。
3、拔节长穗期: 长穗期从穗分化开始到抽穗止，一般需要30d左右，生产上也常称拔节长穗期。
4、保花肥：防止颖花退化的肥料称为保花肥，一般雌雄蕊形成至花粉母细胞减数分裂期施肥。孕穗期前施用。
5、促花肥：在第一苞分化至第一次枝梗原基分化时追肥，有促进颖花数增多的效果，称“促花肥”。
6、抽穗:：穗顶即露出剑叶鞘，即为抽穗。
7、稻米品质：稻米在加工、外观、食用、营养以及安全等方面的特性，它既反映稻米内在自然属性，又体现其社会属性的一组综合性状。
8、垩白米率：是整精米中垩白米粒的百分比。
9、稻谷催芽：是根据种子发芽过程中对温度、水分和空气的要求，利用人为措施，创造良好发芽条件，使发芽达到“快、齐、匀、壮”。
10、生态需水：生态需水：生态需水是指利用水作为生态因子，造成一个适于水稻生育的良好环境而需要的水。主要包括棵间蒸发和稻田渗漏两部分。
11、断奶肥：幼苗在1叶1心时，胚乳中贮藏的氮已经用完，是氮断奶期，为了满足这时幼苗生长对氮的需要而施用肥料，一般生产上1叶1心时施用。
12、返青分蘖期：是指移栽到幼穗分化以前的时期。
13、返青期：秧苗移栽后，由于根系损伤，有一个地上部生长停滞和萌发新根的过程，约需5d左右才恢复正常生长，称返青期。
14、分蘖节：水稻在拔节之前，基部节间并不伸长而聚集在一起，分蘖着生在基部群集的节上，统称为分蘖节。
15、分蘖期：从4叶出生开始萌发分蘖直到拔节为止为分蘖期。
16、水稻三性：是指感温性、感光性、基本营养生长性。
17、感光性：品种因受日照长短的影响而改变生育期的特性，称为感光性。
18、感温性：品种因受温度高低的影响而改变生育期的特性，称为感温性。
19、发育特性：指影响稻株从营养生长向生殖生长转变的若干特性。
20、基本营养生长性：水稻进入生殖生长之前，不受短日、高温影响而缩短的营养生长期，称为基本营养生长期（性）。
21、高效叶面积:指有效茎上部三张叶片的面积。
22、高效叶面积率:高效叶在群体叶面积中所占的比例称高效叶面积率。
23、高峰苗期:生产上把分蘖增加，至拔节或稍前分蘖不再增加，全田茎蘖苗最多的时期称最高茎蘖数期(或高峰苗期)。
24、够苗期:当茎蘖数达到预期穗数的时期或叶龄期。
25、搁田：又称为晒田、烤田。中期搁田是指分蘖末拔节穗分化初进行的脱水露田。
26、糊化温度：稻米淀粉在热水中或加热条件下发生不可逆膨胀形成淀粉糊时的温度。
27、加工品质：它反映稻米对加工的适应性，又称碾磨品质。
28、离乳期：水稻幼苗生长至3叶期前后，胚乳养分基本耗尽，幼苗生长不再依赖于胚乳养分，完全从异养转至自养的生长时期。
29、晒田：又名烤田或搁田，是指水稻分蘖盛期后到幼穗分化前的排水晒田，是我国水稻灌溉技术中的一项独特的措施。
30、生殖生长期: 是结实器官的生长，包括稻穗的分化形成和开花结实，分长穗期和结实期。
31、水稻抛秧：是指用塑料软盘或常规育秧等方法培育带土且分丛的秧苗，以人工或机械将秧苗往空中定向抛撒，利用带土秧苗自身重力落入田间定植的一种水稻秧苗移植方式。
32、水稻直播栽培：是指直接将稻种播于本田而省去育秧和移栽环节的种植方式。
33、水稻标准化栽培：是指以稻作生产全过程为对象，以先进的农业科学技术和实践经验为基础，合理地运用“简化、统一、协调、选优”的标准化原则，对水稻生产全过程进行标准化生产，通过制定、发布和实施相应的技术标准，促进先进的稻作生产科技成果和经验迅速推广，确保水稻的产品安全与质量，达到水稻生产的增产、降耗、增效的目的。
34、外观品质，或称市场（商品）品质，它体现吸引消费者的能力，评价指标主要有垩白米率、垩白面积、垩白度、透明度、粒形，裂纹等。
35、卫生品质：主要是稻米中农药及重金属元素(如砷、镉、汞、铅) 等有害成分的残留状况等。
36、营养品质：指精米中蛋白质及其氨基酸等养分的含量与组成，以及脂肪、维生素、矿物质含量等。
37、无效分蘖: 一部分出生较迟或生长量小的小分蘖，生长逐渐停滞至枯死，称无效分蘖。
38、无效分蘖期: 发生无效分蘖的期间称无效分蘖期。
39、叶蘖同伸规则：n叶抽出，n-3叶腋分蘖抽出，分蘖的分蘖与主茎相似。
40、有效分蘖: 分蘖在拔节后向两极分化，一部分出生较早的分蘖继续生长，能抽穗结实，称有效分蘖。
41、有效分蘖期：在分蘖期内发生有效分蘖的时期称有效分蘖期。一般在开始分蘖到拔节前15-20天。
42 、总茎蘖数:生产上把单位面积上主茎和分蘖总数合称总茎蘖数。
43、库容量：单位面积穗数和每穗颖花数的乘积，即单位面积产量的“容纳能力”。
44、心白：在籽粒充实过程中，米粒中心部因距离背部疏导组织和周边运输组织较远，易导致充实不良，在籽粒失水后淀粉粒间产生空隙，形成对光线的折射，从而形成中心不透明的白色部分，成为心白。
45、再生稻：是利用头季稻稻桩上的腋芽，在适宜条件下萌发成苗并抽穗结实再次收获的稻，农民称之为“秧荪稻”、“二道谷子”、“抱荪谷”、“二抽稻”等。
46、重叠生育型：先幼穗分化后拔节的水稻类型。
47、衔接生育型：拔节和幼穗分化基本同时进行的水稻类型
48、分离生育型：拔节后隔一段时间再幼穗分化的水稻类型。49、
50、、拔节期：田间50%的植株主茎拔节的时期
51、抽穗期：全田有50%穗抽出的时期。
52、营养生长期：指水稻营养体增长的时期。包括种子发芽和根、茎、叶、蘖的增长，并为过渡到生殖生长期积累必要的养分，分幼苗期和分蘖期。
53、水稻清洁生产：指把环境污染物综合控制与环境保护的策略，持续地应用于水稻生产过程、食品加工、贮藏与销售等环节，通过生产和使用对环境友好的农用品（如肥料、农药、地膜等），改进水稻生产技术，减少稻田污染物的产生，减少稻作生产和加工等过程对人类和环境的风险性。
54、秧苗类型：小苗、中苗、大苗。小苗是指3叶期以内的带土移栽的秧苗；中苗是指3.0-4.5叶内移栽的秧苗；大苗可分两类，一类一般是指4.5-6.5叶移栽的秧苗，另一类为6.5叶以上移栽的秧苗。
55、智能化栽培：指依靠现代的科学理论与知识、先进的管理观念、快捷的信息技术为支撑，以稻作科学、计算机科学、人工智能为基础，运用智能化的农业信息技术来指导水稻生产全过程。
56、无效叶面积：抽穗期存活的无效分蘖的叶面积。
二、选择题
1、当母茎开始拔节时，分蘖必须有①2张；②3张；③3张以上④1张时才有较高的成穗可能性。（3 ）
2、稻谷在催芽时，为了促使其萌发整齐，在种谷破胸前种子堆的温度宜保持
①40℃以上；②25℃左右；③20℃左右； 35～38℃。( 4 )
3、安徽的晚粳稻品种、中粳稻品种、早籼稻品种和中籼稻品种到海南岛冬繁，11月中旬播种，出穗最迟的是①晚粳稻品种；②中粳品种；③中籼稻品种。4 、早籼稻品种（ 3 ）
4、根据水稻品种的“三性”，一般讲来，南种北引，宜选用什么类型的品种，容易获得成功。
1、早熟早稻组；
2、晚熟晚稻组；
3、中熟中稻组；
4、晚熟中稻组。（ 1 ）
5、水稻发育的“三性”指稻株从营养生长向生殖生长转变的过程中，品种的（2、3、4）
1、向肥水性；
2、感温性；
3、基本营养生长性；
4、感光性；
6、水稻出苗后，（1）在芽鞘现出时；（2）在不完全叶抽出时；（3）在第1完全叶抽出时芽鞘上陆续长出5条不定根。（3）
7、水稻发根与出叶保持着一定的同生关系。当第5叶抽出时，第几叶节上开始发根。
1、不完全叶节；
2、第2叶节；
3、第3叶节；
4、第1叶节。（2）
8、水稻移栽时期受许多因素制约, 其中温度是主要的制约因子，一般以当地温度连续5天日均气温达到多少，可作为粳稻适期早栽的指标（3）
1、16℃；
2、15℃；
3、14℃；
4、13℃。
9、大面积生产上表明，每生产500kg稻谷及相应的稻草，需吸收N素约为（3 ）
1、4.05-5.10kg；
2、9.15-19.1kg ；
3、7.5-9.55kg；
4、4.5-7.01kg
10、水稻一生中吸收的矿质营养一部分来自土壤释放,另一部分来自当季的施用,一般来自土壤的占稻株吸收总量的（3）
1、 40%；
2、50-60%；
3、65-70%；
4、80%以上
11、一般认为我国的高产稻田适宜的日渗漏量（减水深度）在
（1）35mm以上；（2）30～35mm；（3）10～15mm；（4）5mm以上。( 3 )
12、我省稻田的主体复种方式是（ 1 ）
1、麦稻、油稻两熟
2、麦=大豆-晚稻，三熟制
3、麦—稻—稻；
4、油—稻—稻。
13、在水稻大田生产上，理论上的有效分蘖临界叶龄期指（N指主茎总叶片数，n 指主茎节间数）（2） 1、叶龄余数为n-2的时期；2、叶龄N-n时期；3、叶龄N-n-1时期； 4、叶龄N-n+1时期
14、
15、一般情况下，水稻主茎开始拔节时，分蘖应具有几张叶片，才能成为有效穗。（ 2 ）
1、2张；
2、3张；
3、4张；
4、5张。
16、籼稻稻谷发芽良好的饱和含水量为其谷重的（2）。
1. 25%;
2. 30%；
3.. 35%;
4. 40%
17、粳稻稻谷发芽良好的饱和含水量为其谷重的（1）。
1. 25%;
2.. 30%;
3.. 35%;
4. 40%。
18、中苗一般指①3叶期内；②3-4.5叶；③4.5-6.5叶；④6.5-9叶的秧苗。（ 3 ）
19、大苗一般指①3叶期内；②3-4.5叶；③4.5-6.5叶；④6.5-9叶的秧苗。（ 4 ）
20、小苗一般指①3叶期内；②3-4.5叶；③4.5-6.5叶；④6.5-9叶的秧苗。（1）
21、生产上水稻安全开花期温度指标为（ 2 ）：秋季连续2～3天日均温小于
①15℃；②20～23℃；③30℃。④18～20℃
22、水稻的产量是由以下几部分构成的（1、3、4、5 ）。
1、有效穗数；
2、亩茎蘖数；
3、结实率；
4、千粒重；
5、每穗颖花数。
23、一般说来，晚稻组的感光性与早稻相比（ 2 ）
1、一样；
2、比早稻强；
3、比早稻弱；
4、相差不大。
24、水稻出苗后芽鞘节上陆续长出5条不定根的时间为：（ 3 ）
①在芽鞘现出时；②在不完全叶抽出时；③至第1完全叶抽出时。
25、我国的野生稻有几种？（2、3、５）。
1、粳型野生稻；
2、药用野生稻；
3、疣粒野生稻；
4、籼型野生稻；5 、普通野生稻。
26、在我国，丁颖是最早系统观察研究稻穗分化的，他把整个幼穗发育划分为几个时期。（4） 1、6个时期；2、7个时期；3、9个时期；4、8个时期
27、稻穗为（4）。
1、肉穗状花序
2、复穗状花序
3、总状花穗
4、圆锥状花序。
28、稻米品质是个综合概念，通常包括（1、3、4、5）
1、碾米品质；
2、商业品质；
3、蒸煮及食用品质；
4、营养及卫生品质；
5、外观品质29、水稻的种子根有：（1 ）。
（1）1条；（2） 2条；（3） 3条；（4） 4条
30、当主茎第12叶抽出时，最多有（4）个1次分蘖。
1．6; 2..7; 3. 8; 4. 9
31、在我国，凌启鸿教授把整个幼穗发育划分为几个时期。（2）
1、6个时期；
2、7个时期；
3、9个时期；
4、8个时期
32、单季晚稻出现“一黄”的最佳时期是（ 3 ）
1、分蘖盛期；
2、分蘖末期；
3、拔节期；
4、幼穗分化期
33、一般认为，稻体吸收N、P2O5和K2O的比例大体为（4）。
1. 1:2:3；
2. 1:3:2；
3. 2:3:1；
4.. 2:1:3；
34、早稻在当地气温稳定通过（3）时可以栽插。
1. 9℃；
2. 12 ℃；
3. 15 ℃；
4. 18℃
35、一般认为，日均温___（2） __℃是安全开花授精的温度低限。
1. 18~21；
2. 20~23；
3. 22~25；
4. 24~27
36、一般高产稻田的分蘖成穗率为（ 3 ）
（1）30-40%；（2）50%；（3）60-85%；（4）90%以上。
三、填空题
1、丁颖根据我国栽培稻种的起源、演变和栽培发展过程，把它们分为5级，其中第一级为粳
稻和籼稻两个亚种。
2、丁颖把我国栽培稻种分为粳和籼两个亚种。
3、促进颖花数增加的措施必须在枝梗分化期和颖花分化期发挥作用，减少颖花退化的措施必须在减数分裂期发挥作用。
4、从全穗看，颖花分化的顺序是由上往下，在每一个一次枝梗或二次枝梗上颖花分化的顺序是顶部第1
粒先分化，然后由枝梗基部向上。
5、稻田耗水量由叶面蒸腾、科间蒸发、渗漏和_地表流失_等四个部分组成。
6、稻米的品质包括研磨(加工)品质、外观品质、蒸煮食味品质和储藏品质、营养及卫生品质。
7、水稻分布和形态上的特征，人们认为普通野生稻是我国栽培稻种的祖先。
8、根据稻米淀粉的性质，可将我国栽培稻品种分为粘稻、糯稻两个类型。
9、水稻产量的基本因素是单位地面积的穗数、每穗粒数(颖花数) 、结实率和 (千)粒重。
10、粒肥的施用期一般在___破口期________。
11、水稻幼穗分化和拔节的先后顺序，可将水稻分为重叠生育型、分离生育型和衔接生育型等3种类型。
12、凌启鸿在水稻叶龄模式中将水稻穗分化过程简化苞分化期、枝粳分化期、颖花分化期、减数分裂期和花粉粒充实完成期五期。
13、获得水稻目标产量的需(施)肥量主要取决于目标产量需肥量、土壤当季供给量、肥料当季利用率。
14、决定穗数的关键时期是分蘖始期～有效分蘖终止期。
15、水稻的营养生长期一般由秧田期和(大田)分蘖期组成，分蘖期可分为秧田分蘖期_和_大田分蘖期_两期。
16、水稻品种发育特性包括感光性、感温性、和基本营养生长性。
17、水稻原产于亚热带地区，系短日喜温植物。温度可影响其生育过程，较_低__的温度可延缓其发育转变，这就是水稻的感温性。
18、水稻原产于亚热带地区，系短日性植物。日照时间缩短，生育期会变___短____，这就是水稻感光性的表现。
19、水稻的粒重是由谷壳的体积和胚乳的发育两个因素决定。
20、水稻品种按其穗型特征可分为大穗型和穗数型两大类。
21、水稻吸肥最多的时期是拔节～抽穗期。
22、水稻种子催芽的过程可分为__高温破胸_、__适温适湿长根芽_和低温炼芽三个阶段。
23、现在世界上栽培的稻种有两个，它们分别为_普通栽培稻、非州栽培稻。
24、现在世界上栽培的稻种有两个，我国的所有类型均属_普通栽培稻_。
25、提高稻田氮肥的利用率，重点应减少__脱氮___和___挥发__损失。
26、一般而言，同一品种的生育期，在同一区域，随纬度增高，生育期延长，纬度相近，随海拔增高，生育期延长，在同一地点，随播期推迟，生育期缩短。
27、水稻叶鞘在不同生育阶段可分为两种即棱形叶鞘和圆形叶鞘。
28、早稻“三性”的特点是基本营养性较小，感光性弱，而感温性较强，其生育期长短主要受温度高低所制约。
29、移栽水稻一生的生育时期可划分为：秧苗期、移栽返青期、大田分蘖期、拔节长穗期和抽穗结实期。
30、主茎总叶数为18，伸长节间数为6的品种，开始拔节的叶龄为_15__，有效分蘖临界叶龄期为__12__。
31、栽培稻种在植物分类学上属禾本科稻属植物。目前全球稻属植物有20多个种，栽培稻只有2个种，即普通栽培稻和非洲栽培稻。
32、同日开花的籼、粳稻，一般籼稻开花__早__，粳稻开花_晚__。
33、粘稻和糯稻的区别主要在于胚乳淀粉性质的不同。粘稻胚乳含有15～30％的直链淀粉，其余为支链淀粉；糯稻胚乳几乎全部为支链淀粉。
34、北方的品种南引，因生育期间的日长变短，温度提高，品种的生育期缩短，南种北引，因生育期间的日长变长，温度降低，品种的生育期延长。
35、高海拔品种引至低海拔，生育期的变化与北种南引相似；低海拔品种引至高海拔，与南种北引相似_。
36、依据叶龄余数与穗分化的关系，倒4叶出生的后半期为苞分化期，倒3叶抽出期为枝梗分化期，倒2叶抽出期为颖花分化期，剑叶抽出期为_减数分裂期。
37、在水稻生育过程中，包括两个彼此紧密联系而又性质互异的生长发育时期，即营养生长期和生殖生长期。一般以稻穗开始分化作为生殖生长期开始的标志。
38、水稻的根系属于须根系，由种子根和不定根组成。。
39、稻叶分为芽鞘、不完全叶及完全叶的3种形态
40、稻的完全叶由叶鞘和叶片两大部分组成，其交界处还有叶枕、叶耳和叶舌
41、稻穗为复总状花序，由穗轴、一次枝梗、二次枝梗、小穗梗和小穗组成。
42、温度对水稻开花受精的影响最大，温度低于23℃或高于35℃，花药开裂就要受到影响。
43、秧苗的主要类型有：①小苗②中苗③大苗④多蘖壮秧
44、水稻产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率与千粒重4个因素构成。
45、我国对稻米品质的评价从加工、外观、蒸煮与食味、营养及卫生品质等方面进行评鉴。
46、壮秧的标准有形态特征和生理特性两方面。
47、决定播种期的因素主要有气候条件，种植制度和品种特性。
48、在催芽过程中要求严格掌握温度，防止高温“烂包”。一般催芽过程可分为3个阶段：①高温破胸②适温齐根芽③摊晾炼芽
49、根据苗茎穗粒关系，目前水稻高产的密植途径有三种：一是“增穗”途径二是“增粒”途径三是“穗、粒兼顾”途径
50、地膜保温育秧盖膜后秧苗管理可分为3个时期：①密封期、②炼苗期、③揭膜期
51、苗床管理的四个时期①播种至出苗期；②出苗至1叶1心期③1叶1心至2叶1心期④2叶1心至3
叶1心期⑤3叶1心以后
52、旱育秧烂秧死苗的防止途径：①苗床的选择与培肥；②适期播种，防止低温死苗；③科学施肥；④及时揭膜炼苗，防止高温烧苗；⑤高度重视立枯、青枯病以及虫害鼠害。
53、目前生产上栽插秧苗方法有以下几种：①手工拔秧插秧；②人工铲秧栽插；③机插秧；④抛秧
54、露地湿润育秧又称半旱秧田育秧，其技术环节有:(1)整地作厢(2)施足底肥 (3)落谷稀 (4)秧田管理
55、水稻发芽的最低温度为10℃（粳）~12℃（籼），最适温度为28～36℃，最高温度为40℃
56、水稻生产上常把主茎拔节前１５天作为有效分蘖终止期。
57、在水稻栽培上，将常年日平均稳定通过 12 ℃和 10 ℃的始日分别作为籼、粳稻露地播种的始期
58、水稻品种生育期长短的不同，主要是营养生长期的差异。
64、1988年，中国水稻研究所将全国划为6个稻作区和16个稻作亚区（二级区）。
65、丁颖根据我国栽培稻种的起源、演变和栽培发展过程，把它们分为5级，各为为籼稻、粳稻；早、中、晚稻；水稻、陆稻；粘稻、糯稻；一般栽培品种。
四、问答题
1、按施肥（主要是氮肥）对水稻产量形成的作用，以及施肥量在水稻一生中的分配，简述水稻生产上常用的三种施肥法。
答：（1）”前促”施肥法，其特点是将肥料全部施于水稻生长前期，多采用重施基肥，早施攻蘖肥的方式。一般基肥占70~80%，.以增穗作为栽培的主攻目标时多采用此种施肥法。（2）前促、中控、后补施肥法其最大特点是强调中期限氮和后期补氮。这种施肥法对品种生育期长和施肥水平高的地方，特别是分蘖穗占比重大的杂交稻，多采用此种方法。基、蘖肥占80~90%。（3）前稳、中促、后保施肥法。其特点是减少前期的施肥量，在此基础上，中期重施穗肥，后期适当施用粒肥。这种方法有利于提高群体的成穗
率和塑造高光效的质量群体。一般基、蘖肥占总肥量的]50~60%，穗、粒肥占40~50%。
2、壮秧的一般标准和意义。
答：1.壮秧的标准壮秧的标准有形态特征和生理特性两方面。形态特征包括叶宽苗健、粗壮扁基白根、生长整齐、秧龄适当、无病虫害等，生理特性包括光合能力强、碳氮比适中、移栽后发根力和抗逆性强等方面。
2.壮秧的意义在南方稻区，特别是双季稻，水稻秧田期常占全生育期的1/4～1/3，营养生长期则有1/2～2/3在秧田期渡过，所以秧苗好坏对水稻产量影响很大，“秧好一半禾”。从生产实践看，壮秧移栽后返青快，活棵早，生长整齐，易形成大穗，在同样栽培条件下，壮秧容易高产。杂交水稻为发挥杂种优势和节约种子，更把培育多蘖壮秧，以蘖代苗，作为高产的重要关键。
3、试述水稻品种南北引种后的预期反应。
答：北方的品种南引，因生育期间的日长变短，温度提高，品种的生育期缩短，往往生长量减少，不利产量形成。南种北引，因生育期间的日长变长，温度降低，品种的生育期延长，只要种植制度允许，能安全齐穗，即能发挥其增产潜力。高海拔品种引至低海拔，生育期的变化与北种南引相似；低海拔品种引至高海拔，与南种北引相似。
4、简述大穗型、穗粒兼顾型、穗数型三种类型水稻的增产途径。
答：大穗型增产途径：要求中期群体适当减少，而个体发育健壮，以增加单株的干物质生产，提高群体的总结实率,亩有效穗数15~22万，每穗实粒数70~130粒。杂交水稻栽培和“小群体，壮个体”就属于这一类型。穗粒兼顾型：群体与个体适当发展，使穗多和粒多能较好地协调统一，每亩有效穗约３０万左右，穗实数６０粒左右。大多数常规短短矮杆品种多采用这种增产途径。多穗型增产途径：以增加基本苗争取多穗，群体大而个体小，每亩穗数多在４０万左右，每穗实粒数为４５－５０粒，这种增产途径适宜的季节较紧，大田营养生长期短，利用分蘖穗很少可能的情况下。
5.请谈谈在大田生上，影响水稻米质的外部环境条件。
答：稻米的品质，既受遗传控制，又受环境条件下的影响，影响米质的环境因素很多，主要有以下几种。温度的的影响：温度对稻米品质的影响的敏感期是抽穗灌浆期。灌浆结实期日平均温度对稻米品质的影响，中期影响最大，后期次之，前期最小，灌浆期高温，籽粒灌浆速度较快，淀粉粒积累疏松，使稻米的整精米率下降，透明度变差，垩白增加，同时稻米的糊化温度升高，胶稠变硬食味变劣。同一品种在不同的时期栽培一般晚季比早季的加工品质、外观品质等明显的提高。
施肥的影响：不同的施肥量、施肥时期、肥料配比对稻米品质均有明显的影响，一般讲来，稻米的加工品质随施肥量的增加而下降，但N、P、K的配方施肥可提高稻米的加工品质和外观品质。抽穗期施用一定量的氮肥，可提高整精米率，后期追施氮肥可增加蛋白质的含量但直链淀粉随施肥期的推迟呈轻微的下降。总而言之，实施分次少施可综合提高稻米的品质。
栽培密度的影响：合理稀植有利于提高稻米的加工品质和米粒的透明度，提高蛋白质的含量，其他理化性质变化不太大。秧龄，秧龄过长、过短都不利于加工品质的改善，以30-35天的秧龄为宜，这样即可以实现增产又能提高稻米的加工品质。
收获时期的影响：在最适时期收割，不仅可获高产，而且可提高品质。当稻谷的含水量在20~23%时收获，可获得较高的精米率和整精米率，另外收获时期对稻米和食味品质也有影响。
大米品质是一项综合的指标，由于稻米的用途不同，对品质的要求也不尽相同；各地应根据本地的地理、气候特征，因地制宜发展本地水稻生产，提高其品质。
6、晒田的作用及技术。
答：晒田又称烤田或搁田，是稻田水分管理的一个重要环节，有利于稻田的小气侯形成，提高水稻产量。1、晒田的作用：（１）改变土壤的理化性质，更新土壤环境。晒田可以减少有毒的还原物质；另外
晒田期，铵态氮及有效磷下降，复水后又上升，这种养分的变化有利于稻株的吸收。（２）晒田又可以抑制分蘖的发生，控制高峰苗。（３）晒田后，叶片受光姿态良好，田间小气得到明显改善，通风透气。 2 、晒田的技术：（１）时间以分蘖末至幼穗分化初期较为适宜。（２）标准：“够苗晒田”即当全田和茎蘖数达到预期穗数时开始搁田，现在高产田强调茎蘖数达到预期穗数的８０％就开始搁田。3、晒田的程度，总的原则是烂田、旺苗重搁，漏田、瘦田轻搁。重搁的标准是：田边开大裂，田中开小裂，人立不陷脚，多次轻搁的标准为田边开”鸡爪裂”田中稍紧皮，人立有脚印。
7试述露地湿润育秧的管理技术。
答：(1)扎根竖芽期的管理：扎根竖芽期指的是播种至立苗(1叶1心期)，这是秧苗生育的第一个转变期。要求播后及时扎根，防止烂芽，提高成苗率。措施是在做好秧板的基础上，坚持湿润灌溉，保证氧气供应。2叶期前露田为主，2叶后浅灌为主。 (2)离乳前后的管理：离乳期指的是幼苗3叶前后，胚乳养分已经耗尽，是幼苗由异养到自养的转变期。要求使秧苗过好断奶关，顺利地进入独立生活，增强抗性，防止死苗。措施是早施断奶肥。(3)移栽前后的管理：由秧田移入大田是秧苗生育过程的第3个转变期。这个时期的管理目标是调节好秧苗体内的C／N，提高秧苗的发根力和抗植伤的能力，过好移栽关。措施是施好接力肥和起身肥。4～5叶时，应施一次接力肥。以后视苗情酌量补施1～2次肥。起身肥(送嫁肥) 一般在移栽前3～5d，叶色褪淡的基础施肥。它的作用在于秧苗吸氮后，造成体内高氮高糖，以增强秧苗的发根力。
8、试述穗肥的施用要点。
答：穗肥依其施用时期和作用可分为促花肥和保花肥。1．促花肥：高产田一般不施用促花肥。只有在群体生长量小，拔节长穗初期又明显"落黄"的田块，以及库限制型品种中期生长又不过旺的田块，适量追施促花肥，不会增加副作用，并有明显增产效果。一般促花肥的施用量每亩硫铵8—15kg。2．保花肥：是高产栽培和大面积栽培中必不可少的一次追肥。在雌雄蕊分化期(叶龄余数l.5—1．0)施用，减数分裂期
发挥作用，可有效地防止颖花退化，能有效地提高出穗期叶片含氮量和茎鞘内淀粉积累量，对灌浆结实有利。保花肥对不同熟期和库源关系类型品种都有良好增产效果，保花肥施用量一般每亩硫铵10—15kg，用量大时可分2次施用。
9、试述粒肥的施用要点。
答：在齐穗期施粒肥，能提高米粒蛋白质含量；延缓叶片衰老，提高其光合能力和根系活力，增加灌浆物质，提高粒重。另一方面粒肥使稻株氮素提高，会相应增加对磷、镁、硅的吸收，茎叶内钾的外渗量也相应减少，有利于维持稻株后期生理功能。但粒肥施用要得当，不宜过多，一般亩施尿素3 -4kg左右或根外追施3%-4%的尿素和0.3%-0.4%的磷酸二氢钾。有缺肥迹象的田块可在始穗期追肥，肥田或生长过旺的田以及土壤还原性强的田少施或不施。
12、试述水稻移栽至成熟的水分管理技术。
答：浅水栽秧；深水活棵；分蘖期保持浅水层或浅水层田间湿润相结合；有效分蘖终止期排水搁田；二次枝梗分化期至抽穗后20天，田间保持浅水层或浅水层与田间湿润相结合；抽穗20天后至收获前7天，田间干湿交替；收获前一周断水。
10、简述水稻不同生育期对水分的要求。
答：(1)返青期：水稻返青期间稻田保持一定水层，给秧苗创造一个温湿较为稳定的环境，促进早发新根，加速返青，早栽的秧苗，因气温较低，白天灌浅水，夜间灌深水，寒潮来时适当深灌防寒护苗。返青期遇阴雨应浅水或湿润灌溉。(2)分蘖期：适宜水稻分蘖的田间水分状况是土壤含水高度饱和到有浅水之间，以促进分蘖早生快发，随着水层加深分蘖会受到抑制。生产上多采用排水晒田的方法来抑制无效分蘖。
(3)幼穗发育期：稻穗发育过程是水稻一生中生理需水的临界期。加之晒田复水后稻田渗漏量有所增大，此期一般宜采用水层灌溉，淹水深度不宜超过10cm，维持深水层的时间也不宜过长。(4)出穗开花期：出穗开花期对稻田缺水的敏感程度仅次于孕穗期。一般要求水层灌溉。在中稻出穗开花期常遇高温危害的地
区，稻田保持水层，可明显减轻高温的影响。(5)灌浆结实期后期断水过早，会影响稻株的吸收和运输，秕粒增加。此期最适的水分是间隙灌水，使稻田处于渍水与落水相交替的状态。
11、对水稻产量构成因素加以描述，并简要说明各自的主要决定时期。
答：1. 穗数的决定时期：水稻每亩穗数是由其基本苗和单株有效分蘖率两个因素所决定。要获得足够穗数，必须有适当的基本苗数，并根据不同的增产途径，争取一定比例的有效分蘖。在分蘖前期（N-n
叶龄前），尽可能促进有效分蘖，在分蘖后期，应设法控制无效分蘖的发生，构成优质高产群体。2. 每穗颖花数的决定时期每穗颖花数是由分化颖花数和退化颖花数决定的。分化颖花数与秧苗和茎秆的粗状程度密切相关，所以，从秧田开始的营养生长期就有影响，但对颖花分化影响最明显的时期则始于穗轴分化期；颖花退化一般始于雌雄蕊形成期，而以减数分裂期影响最大，过了减数分裂末期，每穗颖花数基本确定.。.
3.结实率的决定时期：结实粒是指饱满谷粒占总颖花数的百分率。结实率的决定时期是穗轴分化开始到胚乳大体完成增长的时期，而影响最大的时期是花粉发育期、开花期和灌浆盛期。在前两个时期如遇不良条件，易致雄性不育或开花受精不良而形成空粒；在后一个时期如遇不良条件，，则易致灌浆不良而形成秕粒。
4. 千粒重的决定时期粒重是由谷壳的体积和胚乳发育的好坏所决定的。谷壳体积从颖花形成内外颖时即受影响；但以减数分裂期影响最大，为粒重第一次决定期。抽穗后谷壳大小已定，粒重决定于灌浆的充实程度，为第二次粒重决定期。一切有利于减少秕粒形成的条件和措施，都有利于粒重的提高。
12、对水稻产量的形成过程加以简单描述，要求给出若干关键时期的简要说明。
答：产量的形成过程可以分解为各产量构成因素的形成过程。移栽期：基本苗数是获得足够穗数的基础。分蘖期：促进有效分蘖的形成和生长。取得预期穗数。在分蘖后期抑制无效分蘖的形成，改善群体质量，为产量物质形成创造良好条件。穗分化期：每穗颖花数是由分化颖花数和退化颖花数决定，颖花分化影响最明显的时期则始于穗轴分化期。颖花退化一般始于雌雄蕊形成期，而以减数分裂期影响最大，过了
减数分裂末期，每穗颖花数基本确定。开花结实期：影响结实率和千粒重的重要时期。开花期遇不良条件，易产生空粒；结实期条件不良，易产生秕粒，并影响千粒重。
13、有效分蘖和无效分蘖主要区别是什么？
答：从结果来看，有效分蘖和无效分蘖的关键区别在于能否成穗，严格地讲，能否形成有收获价值的稻穗。从形态上看，有效分蘖和无效分蘖的区别在于母茎拔节时分蘖有无独立的根系，可以独立营养。区别的大致标准：母茎拔节时叶片数不少于3片。
14、试述提高稻米品质的主要栽培技术。
答：(1) 选择优质高产品种，弄清优质品种的区域分布特点。(2) 安排抽穗期，在适宜的灌浆温度范围内，结实期安排在温度相对较低的时期。(3) 减少小分蘖，穗形整齐，成熟一致。(4) 增施有机肥，磷钾肥，减少作为穗肥的的氮肥。(5) 灌浆期湿润灌溉，间歇灌溉，干湿交替。
的米粒，着重是加强抽穗后的光合作用，同时又要降低呼吸消耗，增加净光合量及其向谷粒的运转。
五、是非题
1、长江中下游早籼、早粳品种的熟期早迟决定于短日高温生育期的长短。(√)
2、品种因受日照长短的影响而改变生育期的特性，称为感光性（√）
3、稻的完全叶由叶鞘和叶片两大部分组成，其交界处还有叶枕、叶耳和叶舌（√）
4、稻谷催芽是根据种子发芽过程中对温度、水分和空气的要求，利用人为措施，创造良好发芽条件，使发芽达到“快、齐、匀、壮”。（√）
5、稻谷的粒重是由谷壳的体积和胚乳发育好坏两个因素决定的（√）
6、稻米品质一方面取决于品种的遗传背景，同时还受气候、土壤及栽培措施等多方面的影响（√）
7、稻穗为复总状花序，由穗轴、一次枝梗、二次枝梗、小穗梗和小穗组成（√）
8、稻叶仅有不完全叶及完全叶的2种形态（×）
9、返青分蘖期是指移栽到抽穗以前的时期。（×）
10、高效叶面积指有效茎上部三张叶片的面积，高效叶在群体叶面积中所占的比例称高效叶面积率。（√）
11、环境条件基本上不影响分蘖芽的分化。 (√)
12、机插水稻插后缓苗期较长，应早施分蘖肥，促进前期早发。（√）
13、品种因受温度高低的影响而改变生育期的特性，称为感温性（√）
14、粒叶比是衡量水稻库源关系是否协调的一个重要指标（√）
15、粒重/叶是源对库的实际贡献，它既反映了源与库的两个方面，又表达了“流”的信息。（√）
16、影响粒重以减数分裂期和乳熟期为关键时期（√）
17、据测定，每生产100kg稻谷，需纯N 2.02kg，P0.56kg，K1.68kg，氮∶磷∶钾为4∶1∶3。（×）
18、生殖生长期是结实器官的生长，包括稻穗的分化形成和开花结实，分长穗期和结实期。（√）
19、水稻的根系属于须根系，由种子根和不定根组成，且种子根有多条。（×）
20、水稻播种前除需要进行晒种和精选种子外，还必须进行浸种与消毒。（√）
21、缺锌的僵苗，棕色至褐色的叶斑从下位叶的中部开始出现，逐渐扩展至叶的上部和基部，叶基部和中脉常有失绿现象。 (√ )
22、水稻分蘖期田间大于6㎝的深水层对分蘖发生有明显的促进作用 (×)
23、水稻库限制型品种应注重粒肥的施用，提高其结实率和粒重。 (×)
24、水稻的微量必须元素有Fe、Zn、B、Cu、Si、Mn和Mo 7种。 (× )
25、水稻品种的“三性”生育期的差异，决定于品种内在的遗传性和外界环境条件（√）
26、水稻品种的发育特性是确定种植制度、品种搭配、栽培措施的重要依据（√）
27、水稻籽粒胚的重量占水稻糙米重量的90%以上。 (×)
28、水稻四个产量构成因素，在形成中表现出相互联系、相互制约和相互补偿的关系（√）29、30、
31、水稻有明显的喜铵性，故称水稻为喜铵性作物。 (×)
32、海拔相近的地区，南北方向相互引种，因日长和温度条件相近，易于成功（×）
33、同日开花的籼粳稻，一般粳稻开花较早，籼稻开花较迟。 (×)
34、同品种的生育期，因纬度或海拔的高低，以及播种季节的早迟而异。（√）
35、籼稻和粳稻的地理分布不同主要是由于它们对日长的反应不同 (×)
36、提高稻田的氮肥利用率，其重点是减少脱氮损失和氨挥发。 (√)
37、延迟出穗的临界日长愈短的品种，其感光性愈强。 (√)
38、秧苗3叶期为“离乳期”，此时必须施用“断奶肥”。 (× )
39、我国各地通常以当地常年平均气温稳定通过10 oC和12 oC的初日，分别作为籼稻和粳稻露地育秧早播的界限。 (√)
40、一般以稻穗开始分化作为生殖生长期开始的标志（√）
41、与粳稻相比，一般籼稻的谷粒较狭长，颖毛较长、较浓。 (× )
42、早稻是由晚稻在较长的日照条件下，经人工培育选择而形成的变异型。（√）
43、有效叶面积在总叶面积中的比例，称有效叶面积率（√）
44、秧龄一般指从浸种催芽到拔秧的秧田日数。（×）
45、早稻和晚稻的根本区别在于它们对温度的反应的不同。 (×)
46、粘稻和糯稻的区别主要在于胚乳淀粉性质的不同，前者主要为直链淀粉，而后者几乎全部为支链淀粉。(×)
47、水稻的根从外观上可分为白根、黄根、黑根，其中黄根的活性最强（×）
48、早稻和晚稻的根本区别在于它们对日长反应的不同。 (√)
49、在一定穗数基础上，提高群体的茎蘖成穗率是水稻群体质量的综合指标。 (√)
云南省昭通昭阳区稻谷和小麦种植面积3年数据洞察报告 2020版
前言 本报告主要收集权威机构数据如中国国家统计局，行业年报等，通过整理及清洗，从数据出发解读昭通昭阳区稻谷和小麦种植面积现状及趋势。 昭通昭阳区稻谷和小麦种植面积数据洞察报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均需注明出处。 本报告深度解读昭通昭阳区稻谷和小麦种植面积核心指标从粮食作物总种植面积，稻谷种植面积，小麦种植面积等不同角度分析并对昭通昭阳区稻谷和小麦种植面积现状及发展态势梳理，相信能为你全面、客观的呈现昭通昭阳区稻谷和小麦种植面积价值信息，帮助需求者提供重要决策参考及借鉴。
目录 第一节昭通昭阳区稻谷和小麦种植面积现状 (1) 第二节昭通昭阳区粮食作物总种植面积指标分析 (3) 一、昭通昭阳区粮食作物总种植面积现状统计 (3) 二、全省粮食作物总种植面积现状统计 (3) 三、昭通昭阳区粮食作物总种植面积占全省粮食作物总种植面积比重统计 (3) 四、昭通昭阳区粮食作物总种植面积（2017-2019）统计分析 (4) 五、昭通昭阳区粮食作物总种植面积（2018-2019）变动分析 (4) 六、全省粮食作物总种植面积（2017-2019）统计分析 (5) 七、全省粮食作物总种植面积（2018-2019）变动分析 (5) 八、昭通昭阳区粮食作物总种植面积同全省粮食作物总种植面积（2018-2019）变动对比分 析 (6) 第三节昭通昭阳区稻谷种植面积指标分析 (7) 一、昭通昭阳区稻谷种植面积现状统计 (7) 二、全省稻谷种植面积现状统计分析 (7) 三、昭通昭阳区稻谷种植面积占全省稻谷种植面积比重统计分析 (7) 四、昭通昭阳区稻谷种植面积（2017-2019）统计分析 (8) 五、昭通昭阳区稻谷种植面积（2018-2019）变动分析 (8)
2017年全省水稻生产技术指导意见 我省水稻属于单季粳稻产区，主要分布在鲁南湖灌区、鲁东南库灌区和黄河引灌区，常年种植面积180万亩左右。为实现水稻生产绿色生态可持续发展，加快水稻轻简化种植技术集成与推广，提高种稻效益，制定如下全省水稻生产技术指导意见： 一、选用良种 根据各地生态条件和种植方式，选用经国家或省审定推广的生育期适宜、产量高、品质优、抗逆性强的水稻品种。插秧品种应具备分蘖力强、早发、生育期适中等特点，麦茬稻区生育期为145～150天，黄河三角洲盐碱地一季春稻区生育期为155～160天，可选用津稻263、圣稻18、圣稻19、圣稻14、津稻179、临稻19、阳光600等；直播品种应具备发芽势强、早生快发、抗倒伏等特点，在黄河三角洲盐碱地区种植的品种还需具备耐盐碱等特点，麦茬稻区生育期为125～130天，黄河三角洲盐碱地一季春稻区生育期为140～150天，可选用圣稻14、圣稻19、圣稻2572、盐丰47、津原E28、津原85、旱稻277等。 二、培育壮秧 培育壮秧是水稻高产稳产的关键环节。我省水稻育秧主要有秧田旱育秧和秧盘育秧两种方式，还有部分直播稻田。
（一）育秧 1.秧田。麦茬稻区选择秋冬前耕翻冻垡的地块作为秧田，黄河三角洲盐碱地一季春稻区选用盐碱度在2‰以下的地块作为秧田。可水整或旱整，畦宽1.5 米左右，长25～30 米。人工插秧按秧田大田比1∶10～15留足秧田。机械插秧的采取硬盘育秧，选用肥沃疏松的菜园土、耕作熟化的旱地表层土或耕翻冬季消融的稻田土，每亩加入复合肥40公斤配制成营养土，在土中加入敌克松或恶霉灵预防立枯病等病害，选择晴好天气过筛床土，过筛后每100公斤细土中均匀拌入水稻壮秧剂0.5公斤，或直接施用市售商品水稻育苗专用基质。机械插秧按秧田大田比1:100～110留足秧田面积。 2.种子处理。晒种2～3天，用泥水或盐水（10%）选种。播种前，用16%咪鲜·杀螟可湿性粉剂400倍液消毒，浸种72小时，然后用清水冲洗再催芽播种，可有效预防水稻恶苗病、干尖线虫病和秧苗前期灰飞虱的发生。 3.播期播量。按照秧龄推算播期，麦茬稻区人工插秧的中晚熟品种在5月5～10日播种，早熟品种可推迟至5月15日，机械插秧的在5月15～25日播种；黄河三角洲盐碱地一季春稻区宜在4月15～25日播种。常规育秧亩用量35～40 公斤，机械育秧单盘落谷量110～130克（干种计算），每亩用26～30盘。
三系法杂交水稻育种 （1）三系法杂交稻的由来：两个遗传组成不同的亲本杂交产生的杂种F1代优于双亲的现象称为杂种优势。具体地讲，杂种F1代在生长势、生活力、繁殖率、抗逆性、适应性、产量和品质诸方面比双亲优越。杂种优势可分为超亲优势、平均优势和竞争优势。人们常说的杂种优势利用通常是指利用作物的竞争优势。 水稻是典型的自花授粉作物，雌雄同花。水稻杂种优势利用，只有依靠雄性不育的特性，通过异花授粉的方式来生产大量的杂交种子的方法有多种，其中之一便是使用雄性不育系（A）、保持系（B）和雄性不育恢复系（R）来配制杂种一代。由于这种利用水稻杂种优势的方法需要不育系、保持系和恢复系配套，故称为三系法杂种优势利用。用此法培育的杂交水稻简称为三系法杂交稻。水稻三系之间关系密切，其中不育系除了雄性器官发育不正常、花粉败育不能自交结实、抽穗吐颈不完全之外，其余性状与保持系基本无异。保持系与不育系杂交，获得的不育系种子供来年制种和繁殖用；不育系与恢复系杂交，获得的杂交水稻种子供下季大田生产用；保持系与恢复系的自交种子则可继续作为保持系和恢复系用。 （2）三系法杂交稻育种的历史：1958年，日本东北大学胜尾清发现中国的红芒野生稻能导致藤板5号产生雄性不育。1966年日本琉球大学新城长友以钦苏拉包罗Ⅱ为母本与台中65杂交，育成BT型不育胞质台中65A，并将该杂交组合后代的部分可育株经自交稳定选出了BT 型不育系的同质恢复系，于1968年实现粳型杂交稻三系配套。我国杂交水稻的研究始于1964年，当时在湖南安江农校任教的袁隆平从洞庭早籼、胜利籼和矮脚南特等籼稻品种中找到6株雄性不育株，并根据花粉败育情况分为无花粉型、败育型和退化型3种。随后进行的遗传和数以千计的测交试验表明：这些材料属于单基因控制的隐性核不育，找不到能完全保持其不育特性的品种，利用价值不大。1970年11月，李必湖等在海南省三亚市南红农场的水沟边发现了1株花粉败育的野生稻（简称野败），为雄性不育系的选育打开了突破口。次年春季的试验就表明广场矮3784、6044、二九南等品种（系）对野败不育株具有很好的保持能力。经过随后2年全国各育种单位的通力合作，到1972年冬在海南冬繁时就获得了农艺性状一致、不育株率和不育度均达到100%的不育系群体，如珍汕97A和B、二九南1号A和B 等。至此，我国第一批野败细胞质不育系宣告育成。水稻雄性不育系育成以后，1973年原广西农学院等单位陆续筛选出IR24、IR26、泰引1号、古154等一批强优恢复系，并选配出汕优2号、南优2号等系列强优势杂交稻组合。从此，以我国籼型三系杂交水稻实现配套为标志，宣告杂交水稻选育成功。 （3）雄性不育系与保持系的选育：选育水稻雄性不育系首先要获得能稳定遗传的雄性不育株，其次是有能把雄性不育株的不育特性传递下去的保持材料，然后通过测交和连续成对回交，完成全部核置换之后就可育成三系雄性不育系及其相应的同型保持系。 ①雄性不育株的获得：获得原始的雄性不育株，可从大田自然群体中寻找或通过远缘杂交产生。前者如袁隆平早期从胜利籼、洞庭早籼、矮脚南特等籼稻品种中发现的C系统不育材料；后者如李必湖等发现并被试验证实由野生稻与栽培稻天然杂交产生的野败雄性不育株；四川农业大学通过地理生态远缘杂交获得的用于培育冈46A等不育系的不育株，湖南杂交水稻研究中心用于培育印水型系列不育系的不育株及四川农科院水稻高梁研究所通过籼粳交获得的用于培育K系列不育系的不育株。这些不育株均为核质互作型不育，比较容易找到保持系，是选育三系雄性不育系不育单株的主要来源。
2020年普通高等学校招生全国统一考试 文科综合能力测试 一、选择题：本题共35小题，每小题4分，共140分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 地名常和所在地特定时期的地理环境有关。图1所示区域有1700多个行政村，其中85%以上村名与自然要素或地理方位等有关。该区域处于毛乌素沙地与黄土高原的过渡地带。据此完成1～2题。 图1 1．与图示区域中地名“河”“梁”“柳”相关的自然要素依次是 A．水文、地貌、植被B．地貌、水文、植被 C．植被、地貌、水文D．水文、植被、地貌 2．图示甲、乙两地区地名中“河”“沟”“湾”等出现的比例很高，表明乙 A．风俗习惯改变B．土地利用结构稳定 C．人口迁徙频繁D．自然环境变化较大 巢湖平原某地人多地少，原来种植双季稻，越冬作物以油菜为主，近年来随着城镇化的发展、机械化的普及和青壮年劳动力外出务工，这里多种植单季稻，收割后多不经翻耕播种收益较低的越冬作物小麦。图2为该地收割水稻后播种了小麦的农田景观，其中浅色的为稻茬。据此完成3～5题。
3．在收割水稻后的农田中播种小麦，需在田地中打沟（图2）。打沟主要是为了 A．灌溉B．排水C．防虫害D．通风 4．推测这里不经翻耕播种小麦的主要目的是 A．提高产量B．减少水土流失C．降低生产成本D．减少蒸发 5．近年来，该地 A．种植结构复杂化B．复种指数提高C．田间管理精细化D．种田大户增多 对我国甘肃某绿洲观测发现，在天气稳定的状态下，会季节性出现绿洲地表温度全天低于周边沙漠的现象。图3呈现该绿洲和附近沙漠某时段内地表温度的变化。据此完成6~8题。 图3 6．图示观测时段内 A．正午绿洲和沙漠长波辐射差值最大B．傍晚绿洲降温速率大于沙漠 C．凌晨绿洲和沙漠降温速率接近D．上午绿洲长波辐射强于沙漠
稻子和麦子 活动目标： 1、通过观察能区分稻子和麦子的不同 2、体验秋天丰收的喜悦 活动准备：稻子、麦子实物和图片等 活动过程： 一、认识稻子和麦子 1、引出：这几天呀，农民伯伯很开心，他们种的庄稼都丰收了。请你们来说说秋天有哪些庄稼丰收了？——————稻子、玉米、棉花、各种豆…… 2、FLASH欣赏：丰收的秋天（加入动作） 小结：秋天有很多庄稼都丰收了，有稻子、棉花…，真是个收获的季节！ 3．可是呀，农民伯伯遇上了一个难题，他呀分不出稻子和麦子，让我们来帮帮他吧。 （分稻子和麦子）说说稻子和麦子有什么不同？（图片） ————稻子长的弯弯的，象……/麦子长的直直的，象……（稻穗和麦穗） 4．稻子和麦子还有什么不一样的小秘密？（脱粒后的稻子和麦子） ————麦子有一根根尖尖的，象针一样的（麦芒） ————稻子头上有个小缺口、白色的，麦子身上有一条裂缝 ————稻子用来做米饭、米糕、稀饭，麦子用来做蛋糕、面包…… ————稻子长在水田里，麦子长在旱田里 小结：原来呀，稻子和麦子有这么多的小秘密，他们各有各的用处。 二、故事：稻子和麦子 1、稻子和麦子一个种在水田里，一个种在旱田里，到底是怎么回事呢？我们一起来听听。 2、小结：原来呀，他们太调皮了，经常打打闹闹……（提醒在玩的时候不能打架，注意安全） 三、歌表演：鼓上的小米粒 “咚咚咚，咚咚咚，小鼓在歌唱，鼓上的小米粒蹦蹦跳跳。小鼓唱的响，米粒跳的高，小鼓唱的轻，米粒跳的低，鼓上的小米粒蹦蹦跳跳，蹦蹦跳跳。……” 活动反思： 稻子和麦子对于来说是比较陌生的，他们从来没亲身体验过。在这次活动之前，我们透过班里家长的配合，做了一张调查表并且带去看了收割好的稻子。这次活动的目标是让通过观察能区分稻子和麦子的不同并且体验秋天丰收的喜悦。为了达到这两个目标，设计了三个环节，认识稻子和麦子、故事：稻子和麦子、歌表演：鼓上的小米粒。 在第一个环节中，的积极性比较高，发言也比较热烈。由于事前的调查表和实地观察、触摸使积累了很好的前期经验，对于稻子和麦子的基本特征比较了解，多数都能说出自己的想法。通过自己剥开稻子和麦子的外壳，观察了稻子和麦子的内部特征，既培养了自我观察的能力,也形成了良好的生生互动，并让大胆的向听课的家长说说自己观察到的小秘密，鼓励大胆的展示自己。因此，我觉得活动前的前期经验是非常重要的，的生活经验不是很丰富。对于他们来说，只有自己亲身经历、接触和看到的，才能让他们有话可讲，才能有自己的思想和意识。 但是，在整个活动中还是有不足之处。首先，没有考虑到环境的变化。由于是向家长开放的半日活动，有的显的有点异常兴奋，虽然活动氛围热烈，但是部分不能仔细倾听其他的发言，导致回答重复的比较多。其次，的问题意识不是很强。在活动中，我听见在我边上的在剥开稻子和麦子后，轻声的说了一句“怎么会这样”其实，他在观察后产生了问题，但当我让他提出问题时，却胆怯了。因此，我觉得对于中班的来说，培养好他们的倾听的能力比较重要。这样，在活动中既有利于师和孩子之间的互动，也有利于孩子和孩子
中国的农业练习题 一、选择题。 1.图7－1－1是我国的小麦、油莱、水稻和甜菜的集中产区分布图，图序与排序一致的是（） A．①油菜②水稻③冬小麦④甜菜 B．①水稻②甜菜③油菜④冬小麦 C．①甜菜②冬小麦③水稻④油菜 D．①冬小麦②水稻③甜菜④油菜 ２.图7－1－2中阴影部分表示某种气候条件 下分布的某种农作物。其序号与下列农作物排 序一致的是 ( ) A．春小麦、玉米、水稻、冬小麦 B．水稻、春小麦、玉米、冬小麦 C．甘蔗、甜菜、咖啡、亚麻 D．咖啡、橡胶、甘蔗、甜菜 ３.以下农业区①东北三省②长江中下游 区③南部沿海区④黄河中下游区与图7 －1－3所示相应的耕作制度和主要农作 物结构图，符合实际情况的是 ( ) A．(一)①，(二)②，(三)③，(四)④ B．(一)②，(二)④，(三)③，(四)① C．(一)③，(二)④，(三)①，(四)② D．(一)②，(二)④，(三)①，(四)③ ４.下列省份中，垦殖指数和复种指数都比较高的是（） A．黑龙江B．河北省 C．江苏省 D．浙江省 读图7－1－9我国人均耕地变化图， 完成5－7题： 5．下列判断中，正确的是 ( ) A．这种趋势不影响我国农业生产
B．这种趋势应该继续下去 C．近期可以根本扭转这种趋势 D．该加强耕地保护，抑制这种趋势 6．为了保证我国的粮食自给，应该采取的措施有( ) A．开垦草原B．围湖造田 C．提高单位面积产量 D．陡坡开荒 7．不是造成我国人均耕地不断减少的主要原因有 ( ) A．建筑、公交占用耕地B．退耕还林 C．水土流失D．荒漠化 读图7－1－10，完成8－10题： 8.有关该地区自然环境的叙述，正确的 是 ( ) A．该地区河流以积雪融水和雨水补给为主 B．温带落叶阔叶林是本地区的典型植被 C．该地属冬冷夏热、降水稀少的大陆性气候 D．该地属红壤丘陵地区 9.判断该地可发展的经济作物是 ( ) A．天然橡胶 B．棉花 C．茶叶 D．甜菜 10.从农业可持续发展的角度考虑，该地农业的发展 方向是 ( ) A．退耕还牧，大力发展畜牧业 B．大力发展林业，改善生态环境，保障农业的稳产、高产 C．以林牧为主，农林牧结合，防止风沙危害 D．提高复种指数，充分利用光热资源，努力增产粮食 读图7－1－11。回答11－１3题： 11.下列农业在ab线以西以北没有分布的是 ( ) A．高原农牧业B．绿洲农业 C．桑基农业D．灌溉农业 12.7－1－11中字母Q分布区表示的最主要经济作物(非 纺织原料)名称，该区域和下图中C区域相同的粮食作物 分别是（） A．甜菜、冬小麦 B．甜菜、春小麦 C．棉花、春小麦 D．玉米、冬小麦 13.中国加入世贸组织对我国农业的发展既带来机遇，也 带来挑战，以下对我国农业影响的说法不正确的 是 ( ) A．有利于提高农产品价格，提高农民收入 B．有利于改善我国的生态环境
水稻全程机械化生产技术 水稻全程机械化生产工艺技术方案
一、机械化耕整地 技术：整地采用浅耕技术。浅耕15~18cm，机耙、耕平、搅浆，大田耕整应达到田面整洁，相对平整，整平后沉淀1–3天。 设备：大马力轮式拖拉机（X804、X904东方红拖拉机）配中速旋耕机、水田驱动耙或东风12型手扶拖拉机配1~1.2米驱动耙。（插入图片） 二、机械化育秧 技术：可采用双模或软盘育秧技术。床土选用大田肥土，细颗粒在0.5cm以下，配农家肥、复合肥、壮秧剂。精细播种时洇足底水。秧床封膜采用无纺布，防止晴天中午高温烧芽，立苗期注意高温烧苗和不缺水，及时炼苗，并及时施用断奶肥、送嫁肥、送嫁药。 设备：久保田S R-50C水稻自动化播种流水线（可人工分三次播完）。 （插入图片） 三、机械化栽插 技术：秧苗要求苗高15-20cm，叶龄3-3.5叶，秧龄28-30天，苗挺、苗均、苗绿，苗块规格28×58cm，盘根紧密，厚薄一致，提起不散。栽插要求宽行、窄株、精准定量、稀植（2-3苗／株）、无水浅栽、进水活茬。 设备：久保田SPW-48C手扶步进式插秧机（其优点是：机动灵活，适应性强，效率高，平均12~18亩／人／天）、井关PG6乘坐式插秧机（优点：作业效率高，6~8亩／小时，适用于大面积成块大田作业）。 （插入图片） 四、统一机防 技术：根据水稻的生长发育情况利用高效机动喷雾器适时统一进
行机防作业。 设备：电动喷雾器（如：台州黄岩天文3WD-16背负式电动喷雾器）、机动喷雾器（如：台州豊田FT-60车推式机动喷雾器或FT-900背负式机动喷雾器）。 （插入图片） 五、机械化收割 技术：采用高性能半喂入式收割机进行收割，秸秆可回收。 设备：久保田488、588、688履带半喂入式收割机。 （插入图片） 六、机械化烘干 技术：采用低温缓苏干燥烘干工艺，保证粮食品质。 设备：台州一鸣5HS-100BC/5HS-80BC循环式谷物干燥机或三九低温干燥机。 （插入图片） 七、机械化加工 技术：稻谷机械加工主要以碾米为主，采用高性能、轻巧、灵活的新一代碾米机完成。 设备：重庆合盛洁米诺精米机（优点：整机性能好质量可靠，采用摩擦挤压方式实现精米加工，能有效的保护大米的营养成分，使用安全，震动小、噪声低、粉尘少）。 （插入图片） 八、机械化包装 技术：实现大米定量、称重、自动包装。 设备：江西蓝光DCS-50系列大米自动包装机（优点：适用范围广，称量精度高、包装速度快、运行稳定、可靠性高、操作简捷）。（插入图片）
一、单项选择题(60个) 1、全球最主要的粮食作物分别是()。 A、大豆、水稻、高粱 B、小麦、水稻、玉米 C、水稻、玉米、高粱 D、小麦、水稻、黑麦 2、我国每年粮食产后损失超过()亿斤，占全国粮食总产量的9%以上，相当于1.45亿亩粮田产量。 A、500 B、800 C、1000 D、1500 3、我国的“粮食安全”内容为( )。 A、转基因粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全 B、国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全 C、国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食储备安全 D、国家粮食安全、粮食运输安全、粮食营养安全 4、被视为“文明病”的克星是( )。 A、留胚米 B、精制米 C、糙米 D、大米 5、谷物食物中的能量有80%-90%来自()。 A、碳水化合物 B、蛋白质 C、脂肪 D、维生素 6、通常把当年收获的粮食称作新粮，把储存一年以上的粮食叫做陈粮。陈粮不是陈化粮，粮食是否能供食用，是以( )来判定的。 A、质量标准 B、卫生标准 C、感官检验 D、加工工艺 7、绿色食品正确说法是( )。 A、绿色食品就是绿颜色的食品 B、天然的食品就是绿色食品 C、野生的食品就是绿色食品 D、绿色食品是经过专门机构认证的许可的使用绿色食品标志的食品 8、世界粮农组织将( )作为衡量全球或一个国家粮食安全程度的重要指标。 A、库存消费比 B、粮食产量 C、粮食库存量 D、粮食加工转化量 9、收购入库的自治区储备粮原粮应当是当年生产的符合()的粮食。 A、国家质量标准 B、国家中等以上质量标准 C、企业质量标准 D、等级符合国家质量标准要求
10、使用食品添加剂必须首先符合( )。 A、食品添加剂使用卫生标准 B、企业的管理规定 C、产品的要求 D、食品要求的色、香、味和工艺的需要 11、()是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。 A、纤维素 B、蛋白质 C、脂肪 D、淀粉 12、稻米的腹白，是胚乳结构( )的外在表现。 A、紧密 B、完整 C、饱满 D、疏松 13、当粮食供求关系发生重大变化时，为保障市场供应、保护种粮农民利益，必要时可由国务院决定对短缺的重点粮食品种在粮食主产区实行( )。 A、最低收购价格 B、市场价 C、浮动价格 D、最高限价 14、直接评价粮食食用品质的方法是( )。 A、感官指标评价 B、化学指标评价 C、营养指标评价 D、物理指标评价 15、( )是对储粮安全储粮品质危害最大的微生物。 A、霉菌 B、细菌 C、放线菌 D、酵母菌 16、扦样检验是通过对( )样品的检验来达到检验整批产品总体的目的。 A、代表性 B、平均 C、实验 D、分析 17、能够降低体内胆固醇和甘油三脂的含量，防止密度脂蛋白遭氧化破坏，从而避免动脉内沉积斑块而引起心脏病和中风是()。 A、小麦粉 B、荞麦粉 C、全麦食品 D、大米 18、负责对粮食加工过程中的以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查的部门是( )。 A、工商行政管理部门 B、产品质量监督部门 C、卫生部门 D、粮食行政管理部门 19、国家实行粮食收购( )制度。 A、许可 B、备案 C、审核 D、登记 20、超过正常储存年限的陈粮，在出库前应当经过( )进行质量鉴定。
稻子和麦子 学习活动:稻子和麦子 活动目标： 1、通过观察能区分稻子和麦子的不同 2、体验秋天丰收的喜悦 活动准备：稻子、麦子实物和图片等 活动过程： 一、认识稻子和麦子 1、引出：这几天呀，农民伯伯很开心，他们种的庄稼都丰收了。请你们来说说秋天有哪些庄稼丰收了？ ——————稻子、玉米、棉花、各种豆……. 2、FLASH欣赏：丰收的秋天（加入动作） 小结：秋天有很多庄稼都丰收了，有稻子、棉花…..，真是个收获的季节！ 3．可是呀，农民伯伯遇上了一个难题，他呀分不出稻子和麦子，让我们来帮帮他吧。 （分稻子和麦子）说说稻子和麦子有什么不同？（图片） ————稻子长的弯弯的，象……/麦子长的直直的，象……（稻穗和麦穗） 4．稻子和麦子还有什么不一样的小秘密？（脱粒后的稻子和麦子） ————麦子有一根根尖尖的，象针一样的（麦芒） ————稻子头上有个小缺口、白色的，麦子身上有一条裂缝 ————稻子用来做米饭、米糕、稀饭，麦子用来做蛋糕、面包…… ————稻子长在水田里，麦子长在旱田里 小结：原来呀，稻子和麦子有这么多的小秘密，他们各有各的用处。 二、故事：稻子和麦子 1、稻子和麦子一个种在水田里，一个种在旱田里，到底是怎么回事呢？我们一起来听听。 2、小结：原来呀，他们太调皮了，经常打打闹闹……（提醒幼儿在玩的时候不能打架，注意安全） 三、歌表演：鼓上的小米粒 “咚咚咚，咚咚咚，小鼓在歌唱，鼓上的小米粒蹦蹦跳跳。小鼓唱的响，米粒跳的高，小鼓唱的轻，米粒跳的低，鼓上的小米粒蹦蹦跳跳，蹦蹦跳跳。……” 活动反思： 稻子和麦子对于幼儿来说是比较陌生的，他们从来没亲身体验过。在这次活动之前，我们透过班里幼儿家长的配合，做了一张调查表并且带幼儿去看了收割好的稻子。这次活动的目标是让幼儿通过观察能区分稻子和麦子的不同并且体验秋天丰收的喜悦。为了达到这两个目标，设计了三个环节，认识稻子和麦子、故事：稻子和麦子、歌表演：鼓上的小米粒。 在第一个环节中，幼儿的积极性比较高，发言也比较热烈。由于事前的调查表和实地观察、触摸使幼儿积累了很好的前期经验，对于稻子和麦子的基本特征比较了解，多数幼儿都能说出自己的想法。幼儿通过自己剥开稻子和麦子的外壳，观察了稻子和麦子的内部特征，既培养了幼儿自我观察的能力,也形成了良好的生生互动，并让幼儿大胆的向听课的家长说说自己观察到的小秘密，鼓励幼儿大胆的展示自己。因此，我觉得活动前的前期经验是非常重要的，幼儿的生活经验不是很丰富。对于他们来说，只有自己亲身经历、接触和看到的，才能让他们有话可讲，才能有自己的思想和意识。 但是，在整个活动中还是有不足之处。首先，没有考虑到环境的变化。由于是向家长开放的半日活动，有的幼儿显的有点异常兴奋，虽然活动氛围热烈，但是部分幼儿不能仔细倾听其他幼儿的发言，导致回答重复的比较多。其次，幼儿的问题意识不是很强。在活动中，我听
2020地理模拟试题汇编之农作物麦类 （2020·云南师大附中高三月考）“麦客”是历史上陕甘宁地区在麦熟季节，迁徙于该区专替农户收割麦子的人。近年来“麦客”已经很少见了。据此完成下面小题。 1．“麦客”迁徙劳作主要反映了小麦种植区存在 ①品种差异 ②南北差异 ③海拔差异 ④技术差异 A．①③B．②③C．①④D．②④ 2．推测麦客迁徙劳作的时间段 A．4月前后B．6月前后 C．8月前后D．10月前后 3．近年来“麦客”越来越少见，其原因最不可能是 A．小麦播种面积减少B．城市化水平提高 C．机械化水平提高D．小麦品种改良 （2020·广西高三）沙特阿拉伯位于沙漠地区,石油资源丰富,但水源成为农业生产制约因素,20世纪80年代前,小麦需要进口。80年代开始扩大小麦种植面积,产量逐渐增加,1992年产量达到410万吨，成为世界十大小麦出口国之一。但是,沙特政府从2016年开始全面禁止小麦种植。据此完成下面小题。4．沙特小麦产量增加的主要原因是 A．农业生产设施逐步完善B．土壤改造技术不断提升 C．周边国家市场需求增加D．光热资源优势日益体现 5．沙特全面禁止小麦种植的根本原因是 A．小麦生产成本过高B．小麦市场利润降低 C．产业结构优化升级D．环境问题日益突出 （2020·安徽高三）20世纪80年代之前，全国小麦种植面积增加较快，其绝对值较大的地区主要分布在黑龙江、河北和新疆等北部省份。80年代之后，中国小麦种植总面积有所减少。下图是1950年以来中国小麦种植面积重心迁移轨迹图。据此完成下列小题。
6．20世纪80年代之前，黑龙江、新疆等北部省份的小麦种植面积增加较快的主要原因是 A．人口迁入B．优选良种 C．开垦耕地D．引水灌溉 7．20世纪80年代之后，小麦种植面积重心向南偏移的主要原因是 A．南方小麦种植面积增加B．北方小麦种植面积减少 C．南方城市用地增加D．北方耕地面积减少 8．20世纪80年代之后，黑龙江最可能扩大种植面积的农作物是 A．水稻B．黄麻 C．花生D．甘蔗 9．（2020·广西高三）阅读材料，完成下列要求。 藜麦原产于南美洲安第斯山区，适宜在高海拔冷凉地区生长，具有良好的抗寒、抗旱、耐盐碱特性，是一种适应性很强的作物。2013年联合国推荐藜麦为最适宜人类的完美的“全营养食品”，热销于北美、欧洲、日本等发达国家，价格高昂。近年来，我国山西、甘肃、青海省等地引种藜麦，尝试规模化种植。 格尔木市是青海省著名的枸杞生产基地，近年来，枸杞市场趋于饱和，价格低迷，部分低端枸杞种植户权衡经济账后，纷纷开始改种藜麦。目前，格尔木地区种植面积已达266.7-400公顷，已初步形成产业规模。 随着青海省种植面积迅速扩大，藜麦价格迅速从2015年最高时每斤200元左右，降至目前每斤20元左右(价格仍比普通粮食高4到6倍以上)。 (1)分析青海省种植藜麦的优势气候条件。 (2)简析格尔木部分低端枸杞种植户改种黎麦，对当地枸杞和藜麦产业的发展产生哪些良性影响。 (3)目前，由于公众对藜麦的认知度不高.其市场需求量还比较小，有人主张青海为抢占先机应继续扩大藜麦的种植。你是否赞同此建议，请表明态度并说明理由。 10．（2020·湖南长沙一中高三月考）阅读图文材料。完成下列要求。
作物育种学各论 水稻育种试题库 一、名词解释 1、垩白质：是松散的淀粉，易碎，外观差 2、糊化温度：即在米饭蒸煮时，稻米淀粉粒加热吸水膨胀至不可逆时的温度。此时淀粉粒在偏光显微镜下失去双折射现象，所以也称双折射终点温度。 3、糙米率：稻谷去除果皮后的% 4、精米率：糙米去除种皮、胚后的% 5、整精米率：去除碎米后的整米% 14、短日高温生育性 15、雄性不育系 16、雄性不育保持系 17、雄性不育恢复系 18、孢子体不育 19、配子体不育 20、光敏核不育性 二、填空题 1、水稻是世界上最重要的两大粮食作物之一，其栽培面积和总产仅次于小麦。全世界种植水稻的国家和地区有112个之多，但栽培面积集中在亚洲，占世界水稻总栽培面积的90 %以上。 2、水稻是我国最重要的粮食作物，总面积、总产量及单位面积产量均居全国粮食作物首位。 3、我国是水稻原产地之一，亚洲栽培稻的祖先种普通野生稻分布极广：南起海南三亚，北至江西东乡，西起云南盈江，东至台湾桃园。 4、我国水稻分布跨越热带、亚热带、暖温带、中温带、寒温带等五个气候带，世界上种稻最北点在我国黑龙江省漠河，53°27’N 。 5、我国水稻育种史上水稻矮化育种和杂交水稻两大事件被誉为水稻的绿色革命。 6、50年代标志着我国水稻矮化育种新纪元的3个里程碑式的矮杆品种是 矮脚南特、广场矮、台中在来1号。 7、我国水稻区划分华南双季稻稻作区、华中双单季稻稻作区、
西南高原单、双季稻稻作区、华北单季稻稻作区、东北早熟单季稻稻作区、 西北干燥区单季稻稻作区等6个稻作区。 8、江苏属于华中双单季稻稻作区，按照本省的水稻区划又可分太湖稻作区、 镇宁扬丘陵稻作区、沿江稻作区、里下河稻作区、沿海稻作区、徐淮稻作区等6个稻作区。 9、根据江苏的地理位置和生态条件，适合本省种植的粳稻品种为、 、、等4个熟期类型。 10、水稻的产量构成因素主要有穗数、每穗粒数、结实率、千粒重。 11、生产上栽培的水稻品种千粒重一般为18 至34 g。 12、稻米品质具体包括外观品质、蒸煮和食用品质、加工品质和 营养品质。 13、根据国家优质稻谷标准，稻米的外观品质指标主要有胚乳的半透明性和 垩白质2项，籼稻还包括粒型指标，用长宽比衡量。 14、根据胚乳的透明程度，可将稻米分为两类，糯稻米为不透明，普通稻米为不透明、模糊和半透明。一般直链淀粉含量低于 2 %的称为糯稻。 15、国家优质稻谷标准衡量稻米蒸煮品质的指标有直链淀粉含量和胶稠度2项。 16、与粳米相比，通常籼米的直链淀粉含量高。 17、糊化温度常用胚乳碱扩散值来表示，糊化温度越低，胚乳碱扩散值越高。 18、胶稠度用米胶冷后的凝胶长度来衡量，凝胶长度越长，则胶稠度软。 19、水稻的最重要的两大病害是指稻瘟病和白叶枯病。 20、近年来生产上逐年扩展、发生严重的水稻病害有条纹叶枯病和纹枯病，它们均是由灰飞虱传播的病毒病。 21、目前生产上应用的籼稻品种株高多由矮秆基因sd-1控制，矮秆表现为半矮生型。 22、水稻生育期的长短与水稻的感光性、基本营养生长特性和感温性有关。？ 23、水稻花青素着色遗传是受C 、A 、P 所构成的一个互补系统控制。 24、稻米的胚乳是3倍体组织，正反交WX（或wx）基因的剂量效应对杂种F1稻米的直链淀粉含量，影响很大。 25、水稻的学名是Oryza sativa L.，属禾本科稻属（Oryza）。 26、稻属中有两个栽培种，即亚洲\ 普通栽培稻和非洲\ 光身栽培稻。 27、普通栽培稻分籼亚种、粳亚种2个亚种。 28、普通栽培稻为2倍体，染色体组为AA组，体细胞染色体数为24（或性细胞染色体数为12）。
三系法杂交水稻和两系法杂交水稻育种的具体过程 三系法杂交水稻育种?? （1）三系法杂交稻的由来：两个遗传组成不同的亲本杂交产生的杂种F1代优于双亲的现象称为杂种优势。具体地讲，杂种F1代在生长势、生活力、繁殖率、抗逆性、适应性、产量和品质诸方面比双亲优越。杂种优势可分为超亲优势、平均优势和竞争优势。人们常说的杂种优势利用通常是指利用作物的竞争优势。?? 水稻是典型的自花授粉作物，雌雄同花。水稻杂种优势利用，只有依靠雄性不育的特性，通过异花授粉的方式来生产大量的杂交种子的方法有多种，其中之一便是使用雄性不育系（A）、保持系（B）和雄性不育恢复系（R）来配制杂种一代。由于这种利用水稻杂种优势的方法需要不育系、保持系和恢复系配套，故称为三系法杂种优势利用。用此法培育的杂交水稻简称为三系法杂交稻。水稻三系之间关系密切，其中不育系除了雄性器官发育不正常、花粉败育不能自交结实、抽穗吐颈不完全之外，其余性状与保持系基本无异。保持系与不育系杂交，获得的不育系种子供来年制种和繁殖用；不育系与恢复系杂交，获得的杂交水稻种子供下季大田生产用；保持系与恢复系的自交种子则可继续作为保持系和恢复系用。??（2）三系法杂交稻育种的历史：1958年，日本东北大学胜尾清发现中国的红芒野生稻能导致藤板5号产生雄性不育。1966年日本琉球大学新城长友以钦苏拉包罗Ⅱ为母本与台中65杂交，育成BT型不育胞质台中65A，并将该杂交组合后代的部分可育株经自交稳定选出了BT型不育系的同质恢复系，于1968年实现粳型杂交稻三系配套。我国杂交水稻的研究始于1964年，当时在湖南安江农校任教的袁隆平从洞庭早籼、胜利籼和矮脚南特等籼稻品种中找到6株雄性不育株，并根据花粉败育情况分为无花粉型、败育型和退化型3种。随后进行的遗传和数以千计的测交试验表明：这些材料属于单基因控制的隐性核不育，找不到能完全保持其不育特性的品种，利用价值不大。1970年11月，李必湖等在海南省三亚市南红农场的水沟边发现了1株花粉败育的野生稻（简称野败），为雄性不育系的选育打开了突破口。次年春季的试验就表明广场矮3784、6044、二九南等品种（系）对野败不育株具有很好的保持能力。经过随后2年全国各育种单位的通力合作，到1972年冬在海南冬繁时就获得了农艺性状一致、不育株率和不育度均达到100%的不育系群体，如珍汕97A和B、二九南1号A和B等。至此，我国第一批野败细胞质不育系宣告育成。水稻雄性不育系育成以后，1973年原广西农学院等单位陆续筛选出IR24、IR26、泰引1号、古154等一批强优恢复系，并选配出汕优2号、南优2号等系列强优势杂交稻组合。从此，以我国籼型三系杂交水稻实现配套为标志，宣告杂交水稻选育成功。?? （3）雄性不育系与保持系的选育：选育水稻雄性不育系首先要获得能稳定遗传的雄性不育株，其次是有能把雄性不育株的不育特性传递下去的保持材料，然后通过测交和连续成对回交，完成全部核置换之后就可育成三系雄性不育系及其相应的同型保持系。?? ①雄性不育株的获得：获得原始的雄性不育株，可从大田自然群体中寻找或通过远缘杂交产生。前者如袁隆平早期从胜利籼、洞庭早籼、矮脚南特等籼稻品种中发现的C系统不育材料；后者如李必湖等发现并被试验证实由野生稻与栽培稻天然杂交产生的野败雄性不育株；四川农业大学通过地理生态远缘杂交获得的用于培育冈46A等不育系的不育株，湖南杂交水 稻研究中心用于培育印水型系列不育系的不育株及四川农科院水稻高梁研究所通过籼粳交获得的用于培育K系列不育系的不育株。这些不育株均为核质互作型不育，比较容易找到保持系，是选育三系雄性不育系不育单株的主要来源。?? ②保持材料（B）的选育：保持系的选育可采取测交筛选和人工制保法进行。?? 测交筛选法：获得雄性不育株后，选用掌握的国内外育成的大量优良品种（系）与之杂交，从中挑选具有良好保持能力的材料用作保持系。杂交稻育种初期就是采用这种方法，从常规品种中获得了不少对野败不育株具有很好保持力的品种，如珍汕97、V20、二九南l号等。这些品种对我国快速育成具
作物育种各论题库 水稻部分 (1) 雄性不育系：具有雄性不育特性（花粉败育）的品系或者自交系——S(rr)。 (2) 保持系：其花粉给不育系授粉，后代具有保持其雄性不育特性的品系或者自交系——N(rr)。 (3) 恢复系：其花粉给不育系授粉后代正常的品系或者自交系——N(RR)、S(RR)。 (4) 二系水稻：由光温敏核不育水稻不育系和恢复系杂交育成的杂交水稻，此法实现了一系二用，省去了保持系。 (5) 三系水稻：由三系的不育系和保持系制备的不育系和恢复系杂交制成杂交种水稻。 (6) 太空育种：利用航天工具搭载种子进入太空，利用其高真空、微重力、强的宇宙射线使种子发生诱变从而育种作物新品种的方法。 (7) 光温敏核不育水稻：由光照和温度主导其育性的转换，在其低温短日条件下可育高温长日条件下核不育的水稻。 (8) 孢子体不育：是指花粉育性的表现受孢子体（母体植株）的基因控制与花粉（配子体）本身的基因无关。 (9) 配子体不育：是指不育系的花粉败育发生在配子体形成阶段，花粉的育性受配子体本身基因型控制。因此配子体基因为不育时花粉表现不育，配子体基因为可育时花粉表现正常。 (10) 诱变育种：是利用理化生的方法诱导作物发生变异，再经过人为选择育成作物新品种的方法。 (11) 变异体：没有经过人为施加压力使作物自然发生变异经过选择形成的变异个体。 (12) 突变体：经过人为的施加压力使作物发生变异筛选出的无性系变异。 (13) 原生质体：是指没有细胞壁的、裸露的、具有生命力的原生质团。 (14) 胞质杂种：是指在原生质体融合的前提条件下，是其中之一的细胞核有目的消失形成的细胞质杂交的种。 (15) 广亲和性基因：是指一些中间型水稻与籼稻和粳稻都能杂交成功，这种水稻称广亲和性水稻，这种水稻所具有的基因称为广亲和性基因。 (16) 垩白大小：垩白的投影面积占整个米粒投影面积的百分比。 (17) 垩白率：具有垩白米粒占整个供试验米粒的百分数。 (18) 垩白度：垩白率和垩白大小的乘积，要求垩白率（大小）均小于5%。 (19) 质核互作不育：由细胞质不育基因和相对应的细胞核不育基因共同决定的植株不育类型。 (20) 植物细胞的全能性：是指每一个植株细胞经过脱分化形成愈伤组织再经再分化形成植株。 (21) 水稻细胞工程：是以细胞和组织培养技术为基础发展起来的一门的学科，它以细胞为单位在体外条件下进行培养、繁殖或者人为的按人们意志产生某种物质的过程。 (22) 外植体：进行组织培养的植株个体的一部分。 (23) 体细胞杂交：也称原生质体融合、原生质间杂交。使杂交不亲和的双亲之间、远缘杂交易成功。 (24) 引种：是指从外地去、外国引入作物新品种、新种质到当地，再经过试验成功再在当地种植这种育成新品种的方法称引种。
世界上产量最大的是小麦还是水稻小麦和水稻哪个产量高 世界上产量最大的是小麦还是水稻?现在让小编告诉你世界上产量最大的是小麦还是水稻? 世界上产量最大的是小麦还是水稻? 是小麦。小麦的世界产量，居于栽培谷物的首位，以普通小麦种植最广，占全世界小麦总面积的90%以上。 小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土地区，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。 小麦是三大谷物之一，产量几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。2010年小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物，仅次于玉米。 简介 学名：小麦、浮麦、浮小麦、空空麦、麦子软粒。 一年或二年生草本植物，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。子实供制面粉，是主要粮食作物之一。由于播种时期的不同有春小麦、冬小麦等。小麦是禾本科小麦属的重要栽培谷物。一年生或越年生草本;茎具4～7节，有效分蘖多少与土肥环境相关。叶片长线形;穗状花序直立，穗轴延续而不折断;小穗单生，含3～5花，上部花不育;自花授粉;颖革质，卵圆形至长圆形，具5～9脉;背部具脊;外稃船形，基部不具基盘，其形状、色泽、毛茸和芒的长短随品种而异。颖果大，长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，不与稃片粘合而易脱落。 小麦小麦是我国的主要粮食之一，它含有淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、维生家B、卵磷脂、精氨酸及多种酶类。不但有极高的营养价值，而且小麦苗、麦芽、麦麸、麦籽均可入药.早在1700年前，我国医圣张仲景就创立了“甘草小麦大枣汤”这一著名药方。由此可见小麦用于治病的悠久历史。 主要分布 华北地区：北京、天津、河北、河南、山西 华东地区：山东、江苏、安徽 华中地区：江西、湖北 西北地区：陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆 东北地区：辽宁、吉林、黑龙江 西南地区：重庆、四川、贵州 北方地区：内蒙古 来源产地 长江中下游冬麦区，种植面积占%，总产占45%。3-5月江淮平原光温水较协调。3-5月降水量大于450mm的地区属不适宜种麦区。河南、山东、河北三省每年小麦产量都占到全国小麦总产量的50%以上。 东北春麦区，黑龙江、吉林温度低，春麦适宜。 西北春冬麦区，灌区和黄土高原区。除南疆外主要是春小麦，南疆冬小麦，适应好，生产力高，品质优。 西南麦区，四川盆地、云贵高原。四川冬暖，温水适宜，但光照少，病虫严重。高原光照强，灌溉成熟期温度低，利于高产。
水稻育种的现状与方向 宋幼良，钱国壬，周幸愿，郦永堂 （绍兴市农业科学研究院，浙江绍兴312003） 摘要：通过对国内外水稻育种历史的回顾和现状分析，结合育种实践，提出了强化优质水稻育种、继续坚持水稻超高产育种、积极开展功能型水稻育种等三个研究方向，并大胆设想了未来水稻育种的新理念。 关键词：水稻；新品种选育；研究方向 Current Status and Prospects of Rice Breeding SONG You-liang, QIAN Guo-ren, ZHOU Xing-yuan, LI Yong-tang ( Shaoxing Academy of Agricultural Sciences, Shaoxing, Zhejiang 312003) Abstract: By looking back at rice breeding history and analyzing actual situations, three research directions for different rice cultivars were established: consolidating high quality rice breeding; keeping on superhigh yield rice breeding; and developing functional rice breeding actively. And new concepts of rice breeding in the future were imagined boldly. Key words: Rice (Oryza sativa L.); Breeding of New Cultivars; Research Directions 水稻是我国最主要的粮食作物之一，其年产量占全国粮食总产量的40%左右。同时，世界上约有半数以上的人口也以稻米为主食[1]。随着人口的增加, 未来对稻米的需求还将不断增长。因此, 努力培育水稻新品种, 增加稻谷总产量, 对于确保本世纪粮食安全具有举足轻重的作用。 1 国内外水稻育种现状 水稻起源于中国长江流域。众所周知，我国水稻育种经历了三个重要发展时期。第一阶段是20世纪40年代末期到50年代后期高秆良种的评选利用，代表性品种有早籼南特号、中籼胜利籼、中粳黄壳早廿日、晚粳老来青等，改变了生产上品种多、乱、杂的现象。第二阶段是20世纪50年代后期到70年代初期的矮化育种，代表性品种有矮脚南特、广场矮、台中在来1号等，引起了水稻育种方向性的转变。第三阶段是20世纪70年代初期到80年代初期杂交优势的利用，代表性品种有袁隆平、李必湖的南优系统和谢华安的汕优系统(汕优63等)，我国成为世界上第一个成功将杂交水稻在生产上大面积应用的国家[2,3]。随后至今，高产、优质、多抗水稻新品种的选育与生产应用一直是我国水稻育种的主题。同时，分子育种也随着现代分子生物学的发展而兴起，更加注重生物技术与常规育种方法的结合，注重多科学的交叉研究和超前研究。 ————————— 作者简介：宋幼良(1984-)，男，浙江绍兴人，硕士，研究方向为水稻遗传育种。E-mail: 3031612012@https://www.doczj.com/doc/e51155468.html,。基金项目：浙江省育种专项(0406)、绍兴市科技计划项目(2012B70040) 、绍兴市科技计划项目(2011A22014)。