宁夏贺兰山东麓葡萄产业的SWOT模型分析与战略选择宁夏贺兰山东麓葡萄产业的SWOT模型分
析与战略选择
区域经济与产业经济
宁夏贺兰山东麓葡萄产业的SWOT
模型分析与战略选择
李烨
(北京林业大学经济管理学院,北京100083)
摘要:宁夏贺兰山东麓葡萄产业是宁夏特色经济林产业的重要组成部分,为了充分发挥其优
势和潜力,促进宁夏葡萄
产业与地区经济的发展,本文通过SWOT分析方法从优势,劣势,机遇,威胁等方面进行分析,
结合本地区情况提出
了五点建议.
关键词:SWOT葡萄产业;宁夏
1.宁夏贺兰山东麓葡萄产业的SWOT分析
1.1内部优势
1.1.1自然条件优势
(1)地理优势:宁夏贺兰山东麓地区(北纬37.43一39.
23,东经105.45一106.47)被公认为是世界最适合葡萄栽
培及酿酒葡萄的地区(北纬3O.一45.)之一,有中国的”波尔
多”之美称,该地区海拔1100—1300米,地理条件十分优越.
(2)气候优势:宁夏贺兰山东麓位于中温带干旱半干旱
气候区,年平均气温8.8?,年降水量仅193.4毫米,但该区
主要依靠黄河水源灌溉,可以自由调节水资源,及时满足葡
萄生长用水.同时,该地区地下水资源丰富,有大量地下水
可以开采利用.年日照时间长达3000个小时,葡萄光合积
累量约为沿海地区的1.5—2倍以上,在葡萄生长季节(4月一
lO月)大于1O?的活动积温为3300?左右.由于宁夏早
晚温差大,夜间温度低,积温有效性强,非常适合葡萄的种植与培育.尤其是葡萄转色期间(8月初一8月下旬),昼夜温
差在lO?一l5?之间,有利于葡萄的糖分,色素物质充分积累,同时降水量少,水热系数K值(降水与积温的比值)为0. 58—0.83,远优于葡萄最适生态区指标,而葡萄成熟期间(8 月下旬一9月下旬)温度不高,则有利于葡萄果实的充分成熟,起到平衡糖酸,酚类物质的作用,使葡萄爽口解渴,甜中
带酸.
(3)土地优势:该地区为贺兰山东麓冲积扇与黄河冲积
平原之间的宽阔地带,土地总面积2410.7平方公里,可利用面积150万亩.贺兰山东麓冲积扇地区土壤多为淡灰钙土, 土层厚3O一100cm,有机物含量0.3—0.9,非常适合葡萄
的种植,开发条件十分便利.
1.1.2区位优势
宁夏贺兰山东麓地区距离银川市区3O一40公里,与新
疆,甘肃河西走廊等优质葡萄产区相比能够快速进入内地市
场,运距短,成本低,交通便利,贺兰山东麓地区有110国道
与包兰铁路平行排列,石营公路纵贯其中,109国道贯穿南
北地区,东西方向有多条干道相连,可通银古,石中高速公
24经济理论研究
路,有较强的区位优势,
1.1.3政策优势
近几年,林业生态建设得到了党中央,国务院和各级政
府的高度重视,受到了全社会的共同关注.特别是国家实施
西部大开发战略以来,宁夏实施了退耕还林,天然林保护,三北防护林等重点生态治理工程,给自治区林业发展创造良好的外部环境.自治区区党委,政府认真贯彻《中共中央,国务院关于加快林业发展的决定》精神,2003年制定并组织实施了《优势特色农产品区域布局及发展规划》,2004年出台了《关于加快葡萄产业发展的实施意见》等相关优惠政策,加快了宁夏贺兰山东麓葡萄优势产业基地的建设.同时,在自治
区政府的倡导下,宁夏建立了全国第一家省级葡萄产业协会专业合作组织,充分发挥了行业协会在葡萄发展过程中的专业优势,发挥了市场和农户之间的桥梁和纽带作用.行业协
会通过交流信息,推广经验和促进协作,缓解了农户的市场
风险,促进了宁夏葡萄优势产业的发展,增强了产业竞争力.
1.1.4劳动力成本优势
葡萄生产属于劳动密集型产业,宁夏低廉的劳务价格促
进了葡萄产业的价格优势.2005年宁夏农村剩余劳动力8O 余万人,城镇失业人员和下岗人员有lO余万人,并且当前的
农村经济结构调整及城市化进程的加快导致农村剩余劳动力进一步增加.宁夏是经济欠发达地区,劳动力市场需求少,因此供给远远大于需求,价格低廉,葡萄产业的劳动力成本远远低于国内其他地区,更低于国外.
1.2内部劣势
1.2.1投入资金匮乏
目前,贺兰山东麓葡萄基地所投入的资金难以承受葡萄
产业大力发展的资金需求,基地的建设主要靠原国有农场, 大型公司和大型企业的投入.据了解,当地葡萄企业的资金都较为紧张,所以很难建成高标准高质量的葡萄产业基地. 目前,宁夏葡萄种植面积已有22万亩,但规模达到上万亩的只有御马,广夏,张裕,芦花台枸杞所和科冕这5家公司,占总面积的33,种植面积上千亩的占总面积的13,而绝大
部分基地是由农户分散种植,其面积占总面积的54.由
于种植布局分散,规模小,投入资金少,使得宁夏葡萄批量供应能力较低,严重制约了葡萄产业的优质升级.
1.2.2产品良果率低
宁夏从1983年才开始大规模种植葡萄,其标准化生产
与无公害葡萄生产刚刚起步,生产者大多不熟悉有关行业标准与质量指标,甚至有少许生产者仍然使用国家禁用的高毒,高残留农药,从而影响了宁夏葡萄的整体质量和市场竞争力,优质果率偏低.
1.2.3品牌效应差
虽然宁夏葡萄产业近几年在迅速的发展,但宁夏葡萄品
牌效应还没有被充分的发掘出来,”贺兰山”,”西夏王”等宁夏知名品牌由于宣传工作不到位,仅限于地区王牌的水平
上,国内外市场份额低,缺乏跨省知名度.2007年宁夏葡萄
基地约有22万亩(酿酒葡萄13万亩,鲜食葡萄9万亩),产
量8万吨,产值5亿元,仅占全国的2,所占市场份额太小,
销路渠道狭窄,尤其是宁夏葡萄酒还没有走出家门,品牌效
应得不到充分的发挥.
1.3外部机遇
1.3.1经验技术带来的机遇
宁夏酿酒葡萄产业经历了2O多年的发展历程,积累了
一
些经验和技术.贺兰山东麓是我国继烟台,昌黎之后的第
三个获得葡萄酒原产品保护的产地,主要的经验技术有以下
几点:栽培抗寒砧木嫁接苗技术,”沟栽法”建园技术,”深, 改,肥”技术措施技术.这些技术有利的发挥了宁夏贺兰山
东麓优质葡萄产业基地的特色优势,有效克服冻害这一”大敌”,从而形成了较强的竞争力.
1.3.2西部大开发带来的机遇
在西部大开发战略中,中央采取了很多优惠政策推进宁
夏发展,为了提高宁夏的科技创新能力,增强科技对经济,社
会发展的支撑和引领作用,”十五”期间,国家科技部通过各类科技计划对宁夏支持近1.5亿元,大大加快了贺兰山东麓
葡萄产业的长足发展.
1.4威胁
1.4.1”绿色壁垒”带来的威胁
我国加入WTO以后,宁夏葡萄产业面临着巨大的挑
战.发达国家凭借其经济和技术的垄断优势对进口的葡萄产品质量控制标准越来越苛刻,这一绿色壁垒极大的限制了宁夏贺兰山东麓葡萄产业的出口,这就要求宁夏贺兰山东麓所有葡萄种植生产基地必须加大无公害控制,提高产品质量,从而增强国际市场竞争力.
1.4.2国际品牌的入侵
世界葡萄市场总体上表现为供大于求,因此对我国葡萄
产业形成了巨大的压力.例如,许多传统葡萄酒生产国家将市场目标转向了中国,以其品牌,技术,营销等优势同我国产品进行直接竞争,这对还处于发展起步阶段的宁夏贺兰山东麓的新兴葡萄产业来说是一个严峻的挑战.
1.4.3国内体制制约葡萄酒业的发展
在过去很长一段时期内,我国葡萄酿酒原料与葡萄酒生
产没有统一的管理机构,葡萄酒企业各行其是,管理秩序较区域经济与产业经济
混乱.而国外葡萄酒工业是与农业结为一体的,统一归农业部门管理.所以,如果现在仍沿用原来的体制,那么必将对国内葡萄酒行业的整体发展构成威胁.
2.宁夏贺兰山东麓葡萄产业的战略选择
2.1延长葡萄产业链,进行产业深加工
对葡萄进行深加工,既能增加销售量,又能降低葡萄积
压导致价格降低的风险,从而提高农民收入.如图一所示,
在未对葡萄进行深加工时宁夏葡萄的需求曲线是AD.,进行精深加工后,葡萄需求增加,曲线右移到AD,在供给不变的
情况下,销售量增加(从Q.增加到Q),价格上升(从P.提
高到P),总收益增加(P.OQ.A.增加到POQA).据专家
指出,我国居民对果汁和果汁饮料的人均年消费量还不到1 公斤,而世界人均消费量已达7公斤.这表明,我国的葡萄
饮料,葡萄酒业仍有较大发展空间.大力发展葡萄产业龙头
企业,走”公司+农户”的道路,既可以吸纳更多的农村剩余劳动力,增加农民收入,提高农业机械化水平,又可加快葡萄产业化进程,促进农业生产结构的战略性调整.
P
P
0Q0Ql
图一葡萄供给与需求演变图
注:AD.是原先的需求曲线,AS是原先的供给曲线,P.,
Q.分别是均衡价格和均衡产量.因为需求量增加,所以需
求曲线从AD.向右上方平移到AD相应的均衡产量和价格
就成为P,Q,可见,价格和销售量都在上升,所以总收益
上升.
2.2种植大棚和温室葡萄,抢占商机
据笔者调查,温室,大棚的葡萄的成熟季节可以提前到
五月上旬,比露天葡萄提前大约两个多月左右,此时由于供
给量少,因而价格比较高.最早进入市场的葡萄可达到2O 元/公斤.虽然,大棚的建造需要大量的经费,但是相比较而
言,效益还是显着的.通过调查统计,大棚的建造费用成本(包括化肥,农药,灌溉水费等等)大约在7000—8000元/亩, 平均产量在3000斤/亩,平均价格在4元/斤,一亩大棚的纯收入大约在4000—5000元之间.况且,在大棚,温室中,葡
萄的产量稳定,受自然灾害的影响较小,病虫害明显少于露
天种植.而露天种植费用成本(包括化肥,农药,灌溉水费等等)大约在1000—1200元/亩,平均产量在3000斤/亩,平均价格在1元/斤左右,一亩露天的纯收入大约在在1800—2000元之间.与大棚相比,露天受自然影响比较大,产量很
经济理论研究25
区域经济与产业经济
不稳定,可见,如果提高科技含量,及早抢占市场,能够取得
较高的收益.
2.3培育世界名牌
宁夏葡萄产业不仅要利用好独特的自然环境,还要充分
挖掘加工企业独有的文化底蕴.宁夏是中华远古文明的发
祥地之一,元代诗人马祖常着有”葡萄怜美酒,苜蓿趁田居” 的诗句,证实了葡萄酒品牌的悠久历史文化底蕴,因此要全
力打造经典文化品牌,实施品牌战略,从而培育出世界级的
葡萄及葡萄酒品牌.
2.4加快标准化生产
宁夏葡萄产业应采用先进标准组织生产,加工,包装,储
运,销售,树立生产者,销售者的质量观念和品牌意识,实施
全过程监管,全方位监控,不断与国际市场接轨.同时,建立
科学合理的质量监测标准,实行质量安全认证制度,采取有
效措施,开展对优质绿色,无公害葡萄产品的认证与产品质
量管理工作,帮助做好出VI基地认证和原产地标记保护工
作,推动更多的葡萄产品获得国外质量许可证.
2.5大力推广优良品种
根据市场需要,结合宁夏气候特点,以科技为动力,充分
利用现有先进技术和人才资源,大力推广良种良法,提高葡
萄品质.要巩固和扩大国内市场份额,积极开拓国际市场,
不断扩大产品出口.同时,为葡萄酒行业提供大量的优质的
葡萄品种,提高葡萄酒的质量.
参考文献:
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[2]李玉鼎.宁夏酿酒葡萄产业发展与回顾[J].宁夏农林科
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[3]李玉鼎.宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄建园的基本经验及成
陵园改造技术[J].中外葡萄与葡萄酒,2006,(2).
作者简介:
李烨,北京林业大学经济管理学院学生,研究方向:公共管
理,林业经济.
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(上接第10页)
49.150,后两个自变量的条件指标较大,说明自变量之间的
共线性较强.也就是说三个自变量中存在共线性问题.再
对方差比例(VarianceProportions)进行分析,常数项(Con—stant),高级工,技师和高级技师的方差之和都等于1,但第三行特征值可以横向解释常数项74的方差,还能解释”技师”变量77的方差,因此,说明常数项与技师高度相关,技师变量应该考虑删除.
综上所述,可以得出该多元回归方程为:
lnY:3.163+0.1391nx1+0.161inx
在该多元回归方程中,高级工和高级技师数量的回归系
数分别为0.139,0.161,与人均GDP都存在正相关的关系, 即人均GDP会随着高级工和高级技师数量的增加而有所增加.高级工和高级技师对人均GDP的贡献较大,其中高级
技师数量的增加对人均GDP的增加影响最大,当高级技师
的数量提升1的时候,人均GDP就会增长0.161;其次
对人均GDP影响较大的是高级工的数量,当高级工的数量
提升1的时候,人均GDP就会增长0.139.
三,研究结论
1.广东就业构成初步形成了与产业结构相同的”二,三, 一
“格局.2001—2007年三大产业对高技能人才需求逐年
大幅增长,但2008年急剧下降.2007年对高级技师的需求
量达到高峰人数为18.54万人,缺口高达9.42万人.2007 年对高级技师的需求人数是2005年的3.7倍.
2.产业结构升级对高级技师需求量不断增加,求人倍率
逐年升高,预计广东对高技能人才的需求仍然供不应求. 2003—2007年高级工的求人倍率分别为1.67,1.88,1.73, 2.19,1.78;技师的求人倍率分别为2.90,2.32,1.87,2.31, 26经济理论研究
1.88;高级技师的求人倍率分别为
2.38,2.21,2.63,
3.36,2.
59.2008年1,3季度高技能人才的求人倍率有所降低,主
要原因是受到国际金融危机和国内经济周期,以及原材料价
格波动,新劳动合同法的颁布实施等因素影响.但是,广东
产业结构升级调整和产业转移工作较早起步,2008年第一
,
第三季度,高级工的求人倍率分别为1.71,1.57,1.79;技
师的求人倍率分别为1.98,2.39,1.98;高级技师的求人倍
率分别为2.28,2.39,1.33.预计2009年广东对高技能人才
的需求仍然供不应求.
3.高级工和高级技师数量的回归系数分别为0.139,0. 161,与人均GDP都存在正相关的关系,即人均GDP会随着
高级工和高级技师数量的增加而有所增加.高级工和高级
技师对人均GDP的贡献较大,其中高级技师数量的增加对
人均GDP的增加影响最大,当高级技师的数量提升1的
时候,人均GDP就会增长0.】61%;其次对人均GDP影响较
大的是高级工的数量.
参考文献:
[1]广东省就业服务管理局提供.1994—2008年广东省人
力资源市场供求状况分析报告.
[2]广东统计年鉴2000—2008.中国统计出版社.
[3]广东省职业介绍服务中心.广东劳动力市场供求信息分析评估成果;12编.2007.
作者简介:
1.张仁寿,广州大学商学院教授,研究方向:区域经济.
2.覃梓盛,广州大学商学院O7级研究生,研究方向:区域经济.
宁夏在我国区域经济发展格局中产业战略地位的研究 【摘要】宁夏在我国区域经济发展格局中产业战略地位的研究对西部大开发宁夏的定位具有重要意义。本项目采用比较归纳等方法分析了宁夏经济发展现状，研究了宁夏在我国地区差距变动格局中煤炭资源、电力、民族等独特优势，提出了宁夏在我国地区差距变动格局中的产业战略定位。 【关键词】区域经济发展；战略地位；宁夏 西部地区地域辽阔，是我国少数民族主要集中分布地区和生态环境脆弱集中区。改革开放以来，西部地区的经济面貌有了较大改观，发展势头迅猛。宁夏地处西部地区，是少数民族聚集区，地位独特，基于全局和战略高度，明确宁夏在西部发展中的地位，找出差距，确定其战略定位是本次研究的重要内容。 一、宁夏概述 宁夏是中国五个少数民族自治区之一，地处中国大西北的东部、祖国版图中轴线，海拔1090米。国土面积6.64万平方公里；回族222万，占宁夏总人口的36%、全国回族人口的1/5，还有满、蒙古、朝鲜等33个散居少数民族。黄河过境397公里，年过境流量325亿立方米，古有“塞上江南”的美誉，今有“十大新天府”的盛赞；首府银川市犹如镶嵌在黄河玉带上的一颗璀璨明珠，是辐射内蒙古西部、陕西北部、甘肃东部的区域化中心城市。宁夏既有煤炭、农业、旅游等方面的资源优势，又明显受到水资源短缺和生态脆弱的制约；既有宁东和河套灌区等发展基础较好的地区，又面临中部干旱带和南部山区脱贫致富的繁重任务。 二、宁夏经济发展现状 （一）总体经济实力较弱 2009年宁夏在经济、社会发展取得了突破性进展：全区GDP继2008年后再一次突破一千亿大关，实现地区生产总值1353.31亿元，按可比价格计算，比上年同期增长11.9%，比全国同期增速8.7%快3.2个百分点，整体经济自2000年以来已连续11年在两位数平台上运行，高速公路突破1000公里，电力总装机突破1000万千瓦，粮食总产、单产都创历史最高水平，固定资产投资增幅为全国第6位，金融机构的新增贷款为全国第5位，城乡居民的收入增加绝对额是30年来最高的。虽然宁夏经济总体增速较快，表现出较强的稳定性和协调性，但是整体经济实力依然较弱，在全国各省市区GDP中排第29位，在西部地区排第10位。 （二）经济增长速度较快 以西部各区域GDP的平均增长率表示经济增长速度，通过计算1999-2009年11年来西部各区域GDP的平均增长率，可知在西部地区宁夏的增长差异变化
贺兰山东麓葡萄文化长廊总体规划 宁夏贺兰山东麓葡萄文化长廊总体发展规划 夏回族自治区主席王正伟主持召开《中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄文化长廊发展总体规划》审查会。王正伟指出，要按照“一优三高”的思路规划建设贺兰山东麓葡萄文化长廊，大力发展葡萄产业及相关的体验经济、会展经济和文化旅游经济，通过文化打造、生态引领、产业推动，打造一个竞争力强、辐射面广、国内最大、全球知名的葡萄文化生态经济产业带。 自治区党委、政府对葡萄产业发展高度重视，贺兰山东麓葡萄文化长廊建设写入了今年自治区政府工作报告。按照自治区政府的要求，自治区发改委负责牵头组织协调，委托北京大地风景旅游景观规划院编制贺兰山东麓葡萄文化长廊发展规划。当天的审查会上，与会代表听取了规划内容介绍，国内部分专家学者对葡萄文化长廊的建设提出了意见和建议。 王正伟要求，要把贺兰山东麓葡萄文化长廊建设作为“十二五”宁夏现代农业的大事来抓，打造“东有黄河金岸，西有葡萄长廊”的塞上新景观，使两条经济产业线、生态景观线、文化展示线、旅游观光线在塞上江南珠联璧合、交相辉映。 王正伟指出，规划是龙头，是灵魂，是产业成功的关键。要站在高起点、用超前眼光高水平规划贺兰山东麓葡萄文化长廊，将国内外市场形势与宁夏资源优势紧密结合，综合考虑土地、苗木、酒庄、市场等多种要素，打造从葡萄生产、加工到文化、旅游的全产业发展链条，在总体规划做好的同时做好专项规划。自治区将在土地、基础设施建设等方面出台一系列优惠政策，通过“产业链”招商，吸引国内外有实力且对葡萄产业感兴趣的企业家来宁投资兴业。 王正伟强调，贺兰山东麓位居全国三大酿酒葡萄原产地保护区之首，要在这一不可多得的宝贵资源上做足做好文章。要专题研究、统一管理，加强原产地保护，面向全国统一设计商标，创建自己的葡萄酒品牌，变“贴牌”为“创牌”，将葡萄酒庄建设与文化旅游和小城镇结合起来。下一步，自治区将出台相关的条例，从法律的角度规范葡萄产业发展，使贺兰山葡萄文化长廊成为风情浓郁、特色鲜明的旅游观光带。 葡萄产业文化长廊的建设将融合文化旅游、统筹城乡于一体，打造成为文化特色旅游地，城镇化建设的扛鼎之作，与黄河金岸形成珠联璧合的宁夏未来区域发展新格局体系。树立起“大好河山、品位宁夏”“葡萄美酒贺兰山、大好河山新宁夏”“寻味贺兰、品味宁夏”等良好形象。 一、空间及产业发展规划 1.整体空间布局 “一廊、一心、三城、五群、十镇、百庄”：一廊即葡萄产业集聚长廊；一心即葡萄文化发展中心；三城即星海湖葡萄酒生态度假城、贺兰山葡萄产业新城、红寺堡葡萄酒文化城；
关于宁夏羊绒产业发展的调研报告(doc 8页)
宁夏羊绒产业发展调研报告 2008年10月14日 自上世纪80年代以来，宁夏羊绒产业走过了收绒－贩绒－梳绒和粗加工到壮大规模、优化结构、提升层次的发展历程。目前，资源占有量、加工技术、产品质量和市场份额都已形成了优势，羊绒产业已成为自治区优势特色产业之一。 一、发展现状 （一）基本情况 羊绒是生产高档羊绒制品的稀缺资源，纺织工业的高档原料，被誉为“纤维皇后”、“软黄金”。目前，世界山羊绒年产量在14000-15000吨之间。其中，中亚五国及俄罗斯、蒙古国、伊朗共计5000吨左右，约占世界产量的30％。我国羊绒产量约为10000吨，占世界产量的近70％，加上近年来俄罗斯、蒙古、伊朗等国每年流向我国的1500吨，我国处于对羊绒资源的垄断地位。经过二十多年的努力，我国的羊绒分梳技术处于世界先进水平，深加工产业快速发展，目前年加工羊绒衫2000多万件，占世界总产量的2/3以上，年出口量1000万件，已成为世界羊绒制品加工中心和出口基地。 我区是中国山羊绒的主产地之一，目前已形成了以贺兰山东麓、中卫、灵武为中心的山羊绒生产基地，年产量300吨左右，约占全国的3％。虽然宁夏自产原绒数量不多，但由于具备靠近羊绒主产区的地域优势，加上回族善于经营羊绒的传统，目前已发展成为中国羊绒的主要流通集散地。截止2005年底，我区共有羊绒加工企业100多户，实现总产值40亿元。其中规模以上企业22户，实现产值36亿元，较上年同期增长41％；实现销售收入37.7亿元，增长45％；利税2.38亿元，增长42％。2005年出口无毛绒857吨，羊绒衫45万件，创汇7361万美元，同比增长11％。 （二）主要特点 1、骨干企业迅速成长壮大。2005年，全区销售收入过5000万元的羊绒企业17户，较上年同期增加5户；过亿元的企业12户，实现销售收入28.94亿元，同比增长42％。其中，马斯特、中银、德海、嘉源、盛源等5户企业过2亿元。中银、马斯特、德海等3户企业实现销售收入、利税和完成工业增加值等3项指标均居自治区30户非公有制工业骨干企业前十名以内。 2、项目带动战略深入推进。近几年，马斯特集团200万米梭织面料一期工程，中银绒业公司年产180吨绒条生产线扩建项目、50万件精纺针织衫项目、200吨精纺纱项目，嘉源绒业公司羊绒衫一期工程、德海公司国际羊绒纺织城、盛源绒业公司的分
产业深度调查：宁夏贺兰山——中国的“波尔多”？ 贺兰山东麓会成为中国的“波尔多”吗？ 宁夏贺兰山东麓，现在还有上百万亩可开垦农田。那里干 燥少雨，光照充足，热量适中，昼夜温差大，具有灌溉条件， 各类污染很少，适宜栽植酿酒葡萄。前来考察的国内外专家断言：这里是中国酿酒葡萄的最佳产区之一，将成为中国的“波尔多”。 宁夏种植葡萄具有悠久的历史，但真正大规模酿制葡萄酒 还是最近几十年的事。1984年，坐落于贺兰山东麓的宁夏玉泉 营葡萄酒厂正式投产。不久，该厂生产的“西夏王”干红、干白 葡萄酒就相继获得第一届中国食品博览会银奖、香港博览会金奖。1996年，宁夏制订酿酒葡萄基地规划方案，决定大规模发 展酿酒葡萄产业。 2002年6月，宁夏正式提出申请，要求对贺兰山东麓所产 葡萄酒实施原产地保护。2003年4月，国家有关部门批准了这 一申请。这样，贺兰山东麓所产的葡萄酒，就成为继山东烟台、河北昌黎之后全国第三个获得原产地地域保护的葡萄酒。 种植户挖苗毁园为哪桩？ 宁夏的葡萄酒产业才刚刚起步就遭遇了严冬。近几年，挖 苗毁园像瘟疫一样在贺兰山东麓蔓延，仅玉泉营地区就毁园两 三千亩。农民为什么要挖苗毁园？有人告诉记者：因为他们感 到种植葡萄已无利可图。 近几年，宁夏葡萄在6年中遭遇5次冻害。特别是2003年 的特大冻害，除2万多亩鲜食葡萄受冻害较轻外，7万亩酿酒葡萄受冻害竟有一半，直接经济损失超过3000万元。2004年，宁夏酿酒葡萄继续减产，亩均减产超过50％。大幅度减产，再加 上收购价偏低，对于总产、单产都不高的酿酒葡萄产业来说， 无异于雪上加霜。按专家预测，正常年景，宁夏葡萄每公斤收 购价应在1.8元以上。但最低时每公斤只卖到1.2元。这样的收
宁夏贺兰山东麓葡萄产业的SWOT模型分析与战略选择宁夏贺兰山东麓葡萄产业的SWOT模型分 析与战略选择 区域经济与产业经济 宁夏贺兰山东麓葡萄产业的SWOT 模型分析与战略选择 李烨 ( 北京林业大学经济管理学院, 北京 100083) 摘要 : 宁夏贺兰山东麓葡萄产业是宁夏特色经济林产业的重要组成部分 , 为了充分发挥其优 势和潜力 , 促进宁夏葡萄 产业与地区经济的发展 , 本文通过 SWOT分析方法从优势 , 劣势 , 机遇 , 威胁等方面进行分析 , 结合本地区情况提出 了五点建议 . 关键词 :SWOT葡萄产业 ; 宁夏 1.宁夏贺兰山东麓葡萄产业的 SWOT分析 1.1 内部优势 1.1.1 自然条件优势 (1)地理优势 : 宁夏贺兰山东麓地区 ( 北纬 37.43 一 39. 23, 东 经 105.45 一 106.47) 被公认为是世界最适合葡萄栽培及酿酒葡 萄的地区 ( 北纬 3O.一 45.) 之一 , 有中国的”波尔多”之美称 , 该地区海拔 1100—1300 米 , 地理条件十分优越 .
(2)气候优势 : 宁夏贺兰山东麓位于中温带干旱半干旱 气候区 , 年平均气温 8.8?, 年降水量仅 193.4 毫米 , 但该区 主要依靠黄河水源灌溉 , 可以自由调节水资源 , 及时满足葡萄生长用水 . 同时 , 该地区地下水资源丰富 , 有大量地下水 可以开采利用 . 年日照时间长达 3000 个小时 , 葡萄光合积 累量约为沿海地区的 1.5 — 2 倍以上 , 在葡萄生长季节 (4 月一 lO 月) 大于 1O?的活动积温为 3300?左右 . 由于宁夏早 晚温差大 , 夜间温度低 , 积温有效性强 , 非常适合葡萄的种植 与培育 . 尤其是葡萄转色期间 (8 月初一 8 月下旬 ), 昼夜温 差在 lO?一 l5? 之间 , 有利于葡萄的糖分 , 色素物质充分积 累 , 同时降水量少 , 水热系数 K 值 ( 降水与积温的比值 ) 为 0. 58—0.83, 远优于葡萄最适生态区指标 , 而葡萄成熟期间 (8 月下旬一 9 月下旬 ) 温度不高 , 则有利于葡萄果实的充分成 熟 , 起到平衡糖酸 , 酚类物质的作用 , 使葡萄爽口解渴 , 甜中带酸 . (3) 土地优势 : 该地区为贺兰山东麓冲积扇与黄河冲积 平原之间的宽阔地带 , 土地总面积 2410.7 平方公里 , 可利用面积 150 万亩 . 贺兰山东麓冲积扇地区土壤多为淡灰钙土 , 土层厚 3O一 100cm,有机物含量 0.3 —0.9, 非常适合葡萄的种植 , 开发条件十分便利 . 1.1.2 区位优势 宁夏贺兰山东麓地区距离银川市区3O一 40 公里 , 与新 疆 , 甘肃河西走廊等优质葡萄产区相比能够快速进入内地市
宁夏农业特色优势产业发展情况调研 报告
宁夏农业特色优势产业发展情况调研报告 加快农业产业化进程是统筹城乡发展、夯实农业农村发展基础的重大战略举措，是转变农业发展方式、调整农业经济结构，建设宁夏特色现代农业的必由之路。在深入实施西部大开发战略大学习活动中，为了全面掌握我区农业产业化发展现状，剖析制约我区农业产业化发展存在问题，理清新一轮西部大开发我区农业产业化发展思路，按照厅党组的统一部署，我办对全区农业特色优势产业发展情况进行调研。 一、我区农业特色优势产业发展现状 以来，围绕培育壮大特色优势产业、延长产业链条、主攻关键环节，自治区先后制定出台了《宁夏特色优势农产品区域布局及发展规划》、《宁夏农业特色优势产业发展规划（—）》、《龙头企业升级工程》等政策意见和规划措施，分年度制定发布产业扶持政策及其实施细则，形成了我区扶持农业产业化发展的政策框架体系，推进特色优势产业集聚升级。 一是特色优势产业带初步形成。在稳定粮食生产的基础上，突出发展特色优势产业。经过几年的努力，我区特色优势农产品产业带初步形成，呈现出区域化布局、专业化分工、规模化生产、产业化经营的良好态势。枸杞产业带以中宁为主体、以贺兰山东麓和清水河流域为两翼，当前全区面积达到70万亩，干果总产8万吨。清真牛羊肉产业带由引黄灌区肉牛肉羊杂交改良区、
盐—灵—同—海滩羊生产区和六盘山麓肉牛生产区构成，预计，全区肉牛饲养量达到189万头，肉羊饲养量达到1300万只，牛羊肉总产量18.9万吨，占全区肉类总产量的50%以上。奶产业带以吴忠市和银川市为核心区、石嘴山市和中卫市为发展区，产业规模快速扩张，奶牛存栏数41万头，鲜奶总产量110万吨，人均鲜奶占有量178公斤，是全国平均水平的5倍。马铃薯产业带以南部山区和中部干旱带为主，淀粉加工、鲜食菜用、种薯生产“三驾马车”相互支撑、互为促动，种植面积超过400万亩，年产鲜薯420万吨以上，已成为我区种植面积第一大作物。环香山地区硒砂瓜产业带，种植面积100万亩，总产量120万吨以上。设施农业发展由川及山，当前累计面积达到100万亩，总产量600万吨以上。沿黄河、爱依河淡水鱼产业带养殖水面65万亩，稻田养蟹5.1万亩，水产品总量12万吨，人均水产品占有量16公斤以上，位居西北5省区首位。优质粮食产业带以引黄、扬黄灌区为主，包括水稻、小麦和玉米，播种面积稳定在600万亩，优质粮总产260万吨以上。葡萄产业带主要集中在贺兰山东麓，面积39.7万亩，其中酿酒葡萄28万亩，总产量10万吨。红枣形成了灵武-中宁-红寺堡-同心-海原产业带, 面积达到84.6万亩，总产量5万吨。优质牧草产业带由引黄灌区粮草兼用、中部干旱带旱作草地、南部山区退耕种草构成，多年生牧草留床面积600万亩，一年生牧草种植面积200万亩，优质青干草总产450万吨。农作物制种包括玉米、瓜菜、马铃薯等作物，面积50万亩，生产
银川市发展贺兰山东麓葡萄酒庄产业实施 意见 2012-06-27 13:50 银政办发…2011?35号 各县（市）区人民政府，市政府有关部门、直属机构：《银川市发展贺兰山东麓葡萄酒庄产业实施意见》已经市人民政府研究同意，现印发给你们，请认真抓好实施工作。二O一一年二月二十八日
银川市发展贺兰山东麓葡萄酒庄 产业实施意见 贺兰山东麓属中温带干旱气候区，具有发展酿酒葡萄独特的地域优势，是我国酿酒葡萄的重要产地之一，2003年被国家批准为第三个“葡萄酒原产地域产品保护区”（地理标志产区）。为加快贺兰山东麓葡萄酒庄产业的发展，逐步把贺兰山东麓区域建设成为中国最具发展潜力的优质葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化旅游经济产业带。根据自治区党委、政府加快宁夏葡萄产业发展精神，结合我市实际，特制定本实施意见。 一、指导思想 以党的十七大、十七届四中、五中全会精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，以国家深入实施西部大开发为契机，以转变发展方式为主线，坚持生态建设与产业发展同步推进，把发展酿酒葡萄产业和生态治理、防沙治沙有机结合，充分发挥特色优势，建设高档次、高品味、风格独特的酒庄集群，着力打造贺兰山东麓葡萄酒品牌，推向全国、走向世界。 二、发展原则 1、坚持统一规划。合理布局，坚持小分散大集中，将葡萄酒文化和旅游产业相结合，提高贺兰山东麓酿酒葡萄种
植区的生态效益、社会效益和经济效益。 2、实行政府引导、社会参与、市场运作的发展模式，多种所有制并存。 3、坚持品牌战略，以打造绿色食品为宗旨，以新品种、新技术为内容，加快有机食品标准化生产，培育具有贺兰山东麓地域特色品牌、国内知名品牌。 三、实施范围 贺兰山东麓葡萄酒庄产业区域规划范围为“两区两带”：“两区”即永宁县玉泉营片区和金凤区广夏片区；“两带”中的“西带”以110国道为轴线，东至西环高速，南至永宁县闽宁镇，西至1200等高线，北至贺兰县金山村。“东带”以爱伊河为轴线，东至爱伊河东岸500米，西至爱伊河西岸1公里，在长城路至南环高速、贺兰山路至贺兰县南梁农场两段实施。 四、发展目标及实施步骤 充分发挥贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品的优势，“两区”以玉泉营、广夏基地等酿酒葡萄生产基地为依托，培育广夏、德龙公司、中粮长城等大型葡萄酒生产企业。“两带”以西夏区镇北堡镇、永宁县闽宁镇、金凤区及爱伊河贺兰段两侧等适宜酿酒葡萄种植区，建设葡萄酒庄园50座以上，力争在较短的时期内培育3-5个国内知名酒庄酒品牌，争创国际知名酒庄酒品牌，打造葡萄酒文化与旅游相结合的葡萄
现状 宁夏新能源发电全部按时接入电网 发布时间： 2011-02-21 点击次数： 13 近年来，宁夏电力把建设坚强与发展紧密结合起来，积极开展课题攻关，及时建设配套送出工程，优先安排消纳，多措并举积极解决发电并网难题，宁夏建成的发电项目全部按时接入电网。 2010年，宁夏电网接入风电装机容量近50万千瓦，接近2009年前接入量的总和；接入光伏发电容量7万千瓦，是2009年2万千瓦的3.5倍。宁夏回族自治区副主席赵小平表示，宁夏电力公司主动解决项目接入问题，为发展提供了有力的电网保障。 蕴含丰富风力和太阳能资源的宁夏回族自治区近几年开始大力发展产业。2009年，自治区出台《关于加快发展产业的若干意见》和《产业发展规划》等一系列政策措施，加大产业发展力度，使宁夏单纯以煤炭为主的能源资源开发格局逐步得到改变。目前宁夏产业正趋于规模化、系列化、配套化。 根据规划，到2015年，宁夏风电装机将达到300万千瓦，建成太阳能光伏并网项目60万千瓦，同时形成“硅材料-电池板-光伏电站”的完整光伏产业链。为支持发电事业发展，宁夏电力公司将建设坚强与发展紧密结合，从做好统一规划、加快电网建设、加强网厂沟通、加强并网管理、推进新技术应用、完善政策体系、建立协调机制七个方面提出支持发展的具体举措，积极保障发电并网、输送、收购。该公司研究提出了发电“集中布局、集约开发、分期实施、以高电压等级并网送出”方式；为提高电网接纳安全性问题，先后开展了“风电接入能力”、“光伏电站接入适应性”、“综合接纳能力”等十多项课题研究；为创造并网条件，及时建设330千伏罗山输变电工程等几十项配套送出工程，使建成的发电项目全部按时接入电网；将发电纳入年度运行方式优先安排，挖掘电网调峰潜力，最大限度提高电网消纳能力，并建成全国首个风光联合功率预测系统，有力保证了和电网安全可靠运行。 宁夏为新能源产业发展勾画"路线图" 2011-8-22 14:16:30 宁夏回族自治区政协日前召开常委会议，就全区新兴产业发展专题议政，为进一步推动当地经济发展方式转变和产业结构转型升级建言献策。 “”期间，宁夏着力推进优势向经济优势转化，战略性新兴产业在经济发展中份额不断提升，产值由“十一五”初占工业总产值不足10%，提高到2010年的23%，达到443亿元，产业
2009年第3期宁夏农林科技 宁夏以黄河中上游的引黄灌区为依托,构成了以地缘相近、交通便利、经济关联度较高的银川、石嘴山、吴忠、中卫市4个地级市、13个市辖区、县级市和县为基础的城市集合体，其中银川市以大商贸彰显特色，石嘴山市以山水园林新型工业化独树一帜，吴忠市具有明显的农贸加工特色，中卫市依托沙坡头为龙头打造滨河旅游城市。各地地理环境不一，又同享黄河之利，优化了宁夏城市的空间结构，宁夏发展优势特色产业集群的现实基础和条件已基本具备。 1发展宁夏优势特色产业集群的重要性和必要性 宁夏“十一五”科技发展规划明确指出优先发展能源化工、特色优势农业等。2008年宁夏政府工作报告也就大力发展优势特色农业、突出发展优势产业集群作为宁夏跨越式发展的支撑提出了明确要求。 1.1培育和发展优势特色产业集群，是提升区域竞争 力的必由之路 一个地区的经济要实现跨越式发展，就必须形成优势特色产业。当优势产业形成优势特色产业集群后，集群内的各种相关企业相互集中在一起，进行灵活细化的专业化分工，可以通过降低原料和产品的运输成本，提高生产效率，节约生产时间，减少能源和原料消耗，减少库存量，降低生产成本[1]；可以通过降低成本、刺激创新、提高效率、合作竞争等，形成一种集群竞争力，提升整个区域的竞争能力和整个集群的竞争优势。 1.2发展优势特色产业集群，有利于加快工业化进程 近几年来，自治区党委和政府认真组织实施工业强区战略，大力培育和扶持重点骨干企业，加快宁东能源化工基地和新材料基地建设，全区工业经济整体呈现快速增长，成为支撑全区经济发展的重要力量。但从客观现实而言，宁夏的工业发展相对于发达地区还很滞后，发展水平还不够高。因此，只有加快工业的发展，才能实现宁夏的又好又快发展，而优势特色产业集群的形成和发展能够促进宁夏工业化的发展。 1.3培育和发展优势特色产业集群，是推进我区农村 工业化与城镇化的重要举措 宁夏农村地广人稀，受资源、环境约束较大，发展成本较高，因而引导农村优势特色产业由离散向集聚演进，走优势特色产业集群发展之路，是推进工业化的最佳选择。同时，优势特色产业集群的发展，是人口和生产要素聚集的过程，也是城镇形成和扩大的过程。 优势特色产业集群的发展有力地推动了农村的工业化与城镇化，成为解决“三农”问题的有效途径。主要体现在以下三个方面：一是发展优势特色集群经济有利于拓宽农民就业渠道。二是发展优势特色集群经济有利于带动农村经济发展。三是发展优势特色集群经济能够提高农民素质。 1.4发展优势特色产业集群，有利于促进“三大转变” 促进人力资源向人力资本的转变、促进土地资源向土地资本转变、促进民间资金向民间资本转变，这是宁夏经济发展中必须着力解决好的三个问题。大力发展优势特色产业集群，是解决这三个问题的最佳途径[2]。 2宁夏产业集群的发展现状及问题分析在宁夏，无论是产业集群的理论研究还是发展实践，都处于起步阶段。虽然零星散布着一些初步形成的特色集群，但基本上是靠行政手段推动形成的，不是市场机制作用的产物。 2.1产业链缺损，没有形成产业自身发展的内在机制 宁夏作为全国能源、原材料基地的工业体系基本上都是在“三线”时期国家重点投资推动下建设而成的，布局比较分散，未能形成良好的产业链。很多产业的工艺技术水平落后，上游产业与下游产业之间的技术断层和原材料产品结构与加工工业对原材料的需求结构之间严重错位，大部分原材料输往区外，而加工工业所需的大部分原材料又从区外输入[3]。这种产业链的缺损现象，无法通过上、下游产业之间的互动和外溢机制来促进区内产业关联群的形成与发展。 2.2企业组织结构不合理，没有形成专业化分工与协 作的地方性合作网络 宁夏的现代工业主要是在国家大规模投资推动下形成的以能源、原材料为主的重化工业，这种重型结构从其发育之初，就形成了以倾斜于中央计划直接调控的大中型骨干企业为主的企业规模结构，且大都集中分布在中心城市和工矿城市，基本上是按照“全能型”企业模式创建，形成集企业管理功能和社会管理功能为一体，基建、供应、生产、销售、生活服务自成体系的“大而全”的企业组织结构，其产品的70%~90%销往区外，生产协作链条也部分甩在区外。同时，地方性小企业规模不大，生产要素短缺且质量 宁夏优势特色产业集群的发展现状及对策研究 尹爱军1，王庆锋1，姜羽2 （1.宁夏职工技术学院经济管理系，宁夏银川750002； 2.北方民族大学） 摘要：在分析总结宁夏产业集群的现状及问题的基础上，提出了发展宁夏优势特色产业集群的对策。 关键词：宁夏；优势特色产业集群；发展现状；对策 中图分类号：F323文献标识码：A文章编号：1002-204X（2009）03-0046-02 收稿日期：2008-12-13 作者简介：尹爱军（1961-），男，汉族，宁夏银川人，讲师，主要从事产 业集群和“三农”问题研究。 宁夏社会科学基金项目：宁夏跨越式发展的路径选择：积极发展优 势特色产业集群。 46
浅析宁夏葡萄酒酒庄产业发展现状 “酒庄”在西方为城堡之意，讲究从葡萄的种植、酿造、管理、销售一条龙作业，把葡萄酒的质量控制提前到种植环节，实行产前、产中、产后的全程控制，力图在每个环节上保证酒的品质，以最大可能地体现各自的风格，从而酿制精美的酒，并体现独一无二的特色。 庄园生产模式源自欧洲中世纪的庄园经济，不仅代表了一种高雅的文化品位，使人们在酒庄旅游、休闲、娱乐等附加功能中领悟葡萄酒文化，而且还代表了一种无可挑剔的卓越质量，并由此建立良好的企业理念和产品信誉度、美誉度及消费者认知度。 一、我国葡萄及葡萄酒产量 进入21世纪，葡萄与葡萄酒产业面临着重大发展机遇，拥有广阔的发展空间，是成长性最好、发展最快的行业之一。在全国100个工业行业利税率排名中，葡萄酒排名第七。高额的回报率，吸引越来越多的企业介入其中，葡萄酒产业已成为国内新的投资热点。今后较长一个时期，葡萄酒市场将以年均15％的速度递增，市场前景十分广阔。 我国葡萄栽培总面积628万亩（酿酒葡萄80余万亩），葡萄总产量627万吨75%鲜食，15%酿酒，10% 制干、制汁/醋 2007年葡萄酒产量66.51万吨，增长37.05%；工业总产值148.98亿元，增长22.75%;销售产值146.81亿元，增长22.05%。人均年葡萄酒消费量0.51升，年增长速度15%左右。 图表 1 .1980-2005年全国葡萄种植面积 葡萄酒生产分布于26个省、市、自治区，产量居前五位的为山东、河北、天津、吉林、河南，占全国总产量的87.44%；葡萄酒生产企业约500家，张裕、长城、王朝和威龙四个品牌的产量占全国产量的51.87%。宁夏葡萄酒产业在优越的生态条件下要以质量为中心，努力提高栽培和酿造技术水平，形成独特的、高质量的贺兰山东麓干旱半干旱生态类型葡萄酒。
贺兰山东麓不同产区土壤性质对酿酒葡萄和酒品质的影响 宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区普遍拥有着水、光、热等有利的优势资源,所酿出葡萄酒的香气、糖、酸适中等是中国酿酒葡萄适宜生态区之一。通过对宁夏贺兰山东麓主产区酿酒葡萄进行采样与试验,深入系统分析各产区土壤结构、质地与物理、化学、生物学性质及其相关性,得到不同产区、不同土质与酿酒葡萄土壤、葡萄品质及酒品质的关系,建立一个土壤质量和酿酒葡萄相关性的完善体系,为贺兰山东麓酿酒葡萄产区葡萄酒产业的可持续发展提供有力理论依据与实践性指导。 主要研究结果如下:1.土壤的物理结构方面,贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤整体表现出疏松多孔,且容重较大,土质砂粒成分较大,达到70%以上,土壤团聚体基本都在0.25 mm-5 mm之间,且随着土层深度的增加。对于土壤化学性质方面,各产区的土壤养分大都集中在20-40cm,且pH都在8.0以上,红寺堡产区的全盐量显著高于其他产区,其中土壤中微量元素养分较富集;在土壤生物学性质方面,次表层的微生物量碳氮磷含量显著高于其他土层,其土壤呼吸强度的变化规律随着微生物量碳氮磷的变化而变化,说明在20-40 cm中,土壤呼吸强度的加强可促进土壤的微生物量的增加;2.在酿酒葡萄的生育期中土壤肥力与生物学性质动态变化中,在其生长发育旺盛的时期中,土壤中养分由于植株的吸收而减少,作为品质元素的钾元素,在酿酒葡萄结实的时候通过吸收土壤中钾营养物质促进果实的生长与提升品质;微生物学性质同土壤肥力变化相似,而且在20-40 cm变现的尤为明显;再次是,以黄绵土为主的红寺堡产区整体肥力高于其它产区,其次是以淡灰钙土为主的银川产区,以普通灰钙土为主的青铜峡产区和以风沙土为主永宁产区;3.在灰钙土上种植酿酒葡萄可改善酿酒葡萄的品质,尤其是普通灰钙土显著
宁夏枸杞产业发展的文献综述 路升 （甘肃农业大学经济管理学院市场营销专业，甘肃兰州，730070） 引言 宁夏是中国乃至世界上人工种植枸杞的发源地，明朝时已经开始大量进行人工栽培，清朝黄恩锡的《竹枝词》中有：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中，千金一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰。”的诗句。素有“世界枸杞在中国，中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞在中宁”之说，即宁夏中宁是世界枸杞的正宗产地。经过漫长的历史发展，已经积累了深厚的枸杞文化底蕴。同时，宁夏地处平原，又有黄河水灌溉，再加上气候四季分明，阳光充足，热量适中，降水稀少，很适合枸杞的种植，农户经过多年的种植已掌握了丰富的枸杞种植技术，并且培育出了许多优良的品种。2003年宁夏枸杞获得国家原产地域保护,因此,宁夏枸杞产业的发展前景十分广阔，但是竞争也十分激烈[1]。 一、宁夏枸杞产业发展的现状 苟金萍提到：自治区党委、政府高度重视枸杞产业的发展，使宁夏枸杞这一传统优势产业得到了迅速发展栽培面积由1 996年的0．1 7万公顷扩大到2007年的3．3万公顷。选育出“宁杞1号”、“宁杞2号”、菜用枸杞“宁杞菜1号”等5个具有自主知识产权的新品种，形成了以中宁为核心、清水河流域和银北灌区为两翼的枸杞产业带，实现了构杞品种优良化、种植规模化、管理规范化、生产标准化、经营产业化的目标，增强了产品出口竞争力[2]。 沈滨、刘大伟在《宁夏枸杞加工业产业集群研究》中也提到宁夏枸杞的一些现状：宁夏中宁县已建成全国最大的枸杞专业批发市场，成为了全国枸杞的“集散地”和枸杞价格的“晴雨表”。截至2007年底，宁夏共拥有各类从事构杞干果、酒、药、汁、粉、糖、茶、饮料以及保健品等产品的加工和贸易企业130多家，形成了宁夏红、杞浓、圣杞乐、早康等规模以上加工企业20多家；枸杞种植面积达到3．39万bm2，枸杞产量70000吨，产量占全国枸杞产量的65％，枸杞加工企业产值约21亿元；有枸杞酒、枸杞籽油、果汁、叶茶等10大类50多种产品，加工转化率近20％；形成了以中宁为主体，以贺兰山东麓和清水河流域为两翼的“一体两翼”产业带[3]。 二、宁夏枸杞产业发展存在的问题
2018年宁夏贺兰山东麓种植酿酒葡萄的优势-范文word版 本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！ == 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ == 宁夏贺兰山东麓种植酿酒葡萄的优势 经过长期的研究和总结，大家对宁夏贺兰山东麓的生态条件进行系统分析 认为。下面是小编为你整理的宁夏贺兰山东麓种植酿酒葡萄的优势，供大家阅 览! 宁夏贺兰山东麓种植酿酒葡萄的优势 在地里位置上宁夏贺兰山东麓位于北纬37°43'-39°23'，东经105°45'-106°47'，恰好处于世界葡萄种植的“黄金”地带南北纬30-40度之间，具备 了与世界许多特色优质葡萄产区相似的地源条件。 在气温条件上，葡萄生长季节(4—10月)大于10℃的活动积温为3300℃左右，加之当地积温增效作用(夜间温度低，积温有效性强)，具有发展早、中、 晚熟酿酒葡萄品种的优越条件。特别是在8月初—8月下旬葡萄转色期间，日 均温度较高，昼夜温差大(10—15℃)，有利于葡萄的糖份、色素物质充分积累;而8月下旬—9月底葡萄成熟期间温度不高，有利于葡萄浆果缓慢而充分成熟，葡萄中的香气和酚类物质能得到充分的积累，从而使糖酸、酚类物质平衡。 在降水条件上，贺兰山东麓地处我国西部干旱、半干旱地带，近30年平均降水量仅有193.4毫米，但有便利的引黄灌溉条件和丰富的地下水资源，天旱 而地不旱，可以在4—10月生长期内及时得到灌溉。8—9月葡萄成熟期间降 雨量少，水热系数K值(同期降雨与积温的比值)为0.58—0.83，远优于酿酒 葡萄最适生态区指标(K﹤1.5)的要求。葡萄成熟期间降雨量少，不仅有利于葡 萄品质的提高，同时也减少病虫害的发生，降低了葡萄病虫害防治的费用。 在光照条件上，贺兰山东麓光能资源丰富，日照时间长，全年日照时数达3000小时，在葡萄着色期的8—9月，天气晴朗、光照充足，有利于葡萄果皮 色素的形成和挥发酯类的积累，提高香味成分。 在土壤条件上，贺兰山东麓适宜葡萄栽培的土壤主要有灰钙土(淡灰钙土)、风沙土和灌淤土;三种土壤各具特色，灰钙土(淡灰钙土)和风沙土壌葡萄产量虽低、但品质极佳，高糖 适酸和幽雅的香气是酿造高档葡萄酒难得的原料。因此，在评价酿酒葡萄 优质生态区的指标上，贺兰山东麓的某些生态条件甚至优于世界许多著名的酿 酒葡萄产区。
综合部关于银川市葡萄酒产业发展的 学习总结汇报 一、基本情况 银川市地处宁夏贺兰山东麓核心区，位于北纬37°43'-39°23'，东经105°45'-106°47'，产区日照充足（2851-3106小时），热量、矿物质丰富，土壤透气性好、昼夜温差大、降水量少（不到200mm）、黄河灌溉便利，具备了与世界许多知名葡萄产区相似的地源条件，使得贺兰山东麓产区的葡萄具有香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调、病虫害少等特征，具备了高品质葡萄生产的基础，是世界公认的葡萄种植的“黄金”地带。2003年，宁夏贺兰山东麓葡萄产区荣获了“中国葡萄酒国家地理标志产品”保护区认证，成为中国三大酿酒葡萄原产地保护区之一和全国最大的葡萄酒国家地理标志产品保护区。 宁夏葡萄酒产业1984年起步于宁夏农垦集团永宁玉泉营农场，经过30多年的发展，得到了国际葡萄酒界的普遍认可。截至2016年底，产区酿酒葡萄基地达到54万亩，占全国总量的四分之一，建成投产酒庄（企业）80个，年葡萄原酒加工量约7.7万吨（1亿瓶），成为全国酿酒葡萄集中连片最大的产区。其中，银川产区酿酒基地达到25万亩，占到总产区46%，建成投产酒庄（企业）54个，年葡萄原酒加工量约4万吨（5200万瓶），占总量的52%。
自“加贝兰”获得2011年《品醇客》世界葡萄酒大赛金奖以来，先后有30多家酒庄的葡萄酒在国内外各类品鉴评比中获得300多项奖项，宁夏产区品牌的影响力在国内外得到全面提升，吸引了法国保乐力加、轩尼诗，中国张裕、长城等国内外一批知名葡萄酒企业到贺兰山东麓建酒庄，加贝兰、银色高地、立兰、迦南美地、留世、志辉源石等一批自主品牌迅速崛起，引起了世界葡萄与葡萄酒业界的广泛关注。美国《纽约时报》评选的全球2013年“必去”的46个最佳旅游地，宁夏和巴黎等世界著名旅游景区一起名列其中，入选理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”。世界葡萄酒大师杰西斯〃罗宾逊在品鉴了宁夏产区葡萄酒后说：“毋庸置疑，中国葡萄酒的未来在宁夏”。贺兰山东麓产区已成为国际葡萄酒界关注的热点地区，成为中国真正意义上的酒庄酒产区、与国际标准接轨的产区、以全产业链理念建设的产区。 二、创新做法 （一）政府高度重视，为产业发展提供了有力保障。 先后出台了《银川市发展贺兰山东麓葡萄酒庄产业实施意见》（银政办发…2011?35号）、《银川市贺兰山东麓葡萄酒庄准入和退出条件》（银政办发…2011?122号）、《银川市贺兰山东麓葡萄酒庄建设项目核准实施办法》（银政办发…2013?179号）及《银川市加快推进葡萄产业集群化发展实施意见》（银政发…2017?49号）等一系列产业法规、政策，为产业发展提供了有力政策保障。2013年以来，市财政共计兑现酿酒葡萄种植基地及酒庄建设
委托客户：宁夏旅游局 项目区位：贺兰山东麓地区位于宁夏北部，西靠贺兰山脉，东临黄河上游，交通上是宁夏的黄金枢纽、四通八达，同时位于宁夏黄金旅游圈，综合区位优势明显。 项目规模：本次规划范围以贺兰山东麓葡萄酒地理标志保护区为基础，涉及石嘴山市、银川市、青铜峡市、红寺堡开发区四个产业大市县及农垦系统，区域总面积20多万公顷。 完成时间：2014年 核心资源： 国内最适合酿酒葡萄种植的地区之一、国内规模最大的优质酿酒葡萄种植基地、国内最大规模的酒庄集群、国内获国际葡萄酒奖项最多的地区、毗邻众多世界级旅游景区。 项目类型：省级旅游专题规划 规划成效/后续进展： 推动贺兰山东麓葡萄酒旅游产业向“大产业、大文化、大服务、大市场”的方向发展，助推宁夏自治区跨入国际旅游目的地行列
整体目标： 宁夏特色鲜明国际旅游目的地先行示范区东方葡萄酒文化策源地 中国特色葡萄酒旅游示范地 国家现代农业和国家低碳旅游示范区
总体定位： 打造“世界级葡萄酒旅游目的地”，以宁夏建设内陆开放型经济试验区和特色鲜明国际旅游目的地为背景，以优质葡萄酒产区特质和深厚的文化底蕴为基础，以宁夏特色鲜明国际旅游目的地先行示范区为目标，集酒庄休闲、葡萄酒体验、文化体验、古镇休闲、康体运动、高端度假等功能于一体的综合型旅游目的地。 追梦贺兰形象口号：醉美宁夏 贺兰飘香塞外晴雪 葡萄酒都醉美贺兰
核心思路 变产业资源为核心吸引：发挥贺兰山东麓世界顶级葡萄酒产业资源的优势，加强葡萄产业链与农业、工业及第三产业的外部整合，构建葡萄酒泛旅游产业体系，打造特色鲜明的东方葡萄酒旅游目的地。 变景点观光为休闲度假：将特色葡萄酒资源与传统景区资源相结合，为传统景区注入休闲度假功能，转变传统以景点观光为主的旅游开发模式，转向全域深度体验旅游开发模式，变“快餐观光”为深度慢游，打造中国特色休闲生活方式的延续和国际化的红酒度假目的地。 变区域大众为国际高端：高品级的旅游资源，应具有完备的、高品级的可以与国际对接的旅游产业体系和具有巨大影响力的产品，贺兰山东麓葡萄酒旅游应摒弃低层次低水平建设，按照国际化标准和国际市场需求，完善集散功能及产品体系，提供高端产品和服务，逐渐改变以区域大众观光接待为主的开发方向，走高端品质和个性开发路线，以国际市场撬动国内市场。
宁夏回族自治区农业特色优势产业发展 布局“十三五”规划 “十三五”时期，是全面建成小康社会的关键时期。为进一步优化产业布局，加快产业转型升级，促进我区现代农业快速发展，根据《全国特色农产品区域布局规划（2013—2020年）》和《宁夏回族自治区现代农业“十三五”发展规划》，编制本《规划》。 一、基本情况 （一）主要成效 1、区域化发展格局基本形成。近年来，我区立足资源优势,在稳定粮食生产的基础上,大力发展特色优势产业,形成以引黄灌区集约育肥、中部干旱带滩羊选育、环六盘山自繁自育为重点的优质牛羊肉产业带；银川、吴忠奶业核心区，中卫、石嘴山奶业发展区的奶产业带；引黄灌区设施蔬菜、银北脱水蔬菜、中卫环香山压砂瓜、固原冷凉菜为主的瓜菜产业带；贺兰山东麓酿酒葡萄产业带；中宁为主体、贺兰山东麓和清水河流域为两翼的枸杞产业带；西吉、海原、原州为主的马铃薯产业带；全区玉米、引黄灌区水稻、小麦为主的优质粮食产业带；沿黄生态渔业产业带，特色产业区域化发展格局基本形成。 - 1 -
2、特色产业发展质效同升。全区粮食总产量372.6万吨，实现“十二连丰”；奶牛存栏58.5万头，肉牛、肉羊饲养量分别达到250万头、1700万只，比2010年分别增长35.3%、32.1%、30.7%；瓜菜面积307.5万亩，比2010年增长13.3%；枸杞面积90万亩、葡萄面积60万亩，比2010年分别增长28.6%、58.7%；适水产业面积77.4万亩，比2010年增长17.3%。粮食人均占有量576公斤，居全国第5位；牛奶、牛肉、羊肉人均分别为205.3公斤、14.6公斤和15.2公斤，分居全国第2位、第6位和第5位；蔬菜人均762公斤，远高于全国523.5公斤平均水平；水产品人均24.5公斤，居西北地区首位。特色产业产值占农业总产值的比重达到86%，全区农村居民人均可支配收入达到9119元，年均增长12.2%。 3、产业化经营水平显著提升。培育自治区农业产业化龙头企业289家，其中国家级龙头企业19家；销售收入亿元以上企业达到50家，龙头企业主板上市1家，新三板挂牌交易15家；主要农产品加工转化率达到60%，比2010年增长6个百分点；农民合作社发展到4726家，家庭农场1791家，带动全区53%的农户参与产业化经营；全区建成17个农业部定点农产品批发市场，53个农产品产地批发市场，培育农业商标、品牌300多个，中国驰名商标21个，开通淘宝、顺丰宁夏馆网上交易平台，构建起了连通城乡、辐射区内外的农产品营销网络。 - 2 -
1.、概述世界葡萄酒历史？P1-5 人类栽培葡萄，最早大约是在七千年前的南高加索、中亚西亚、叙利亚、伊拉克等地区，大致经历了三个阶段，即采集野生葡萄果实阶段、野生葡萄的驯化阶段，以及人工栽培阶段。随着古代战争、移民，葡萄栽培传到其他地区，初至埃及，以后到希腊。多数史学家认为，葡萄酒的人工酿造起源于距今七千年前的古代波斯，即现今伊朗。 希腊，是欧洲最早开始种植葡萄与酿制葡萄酒的国家，由航海家从尼罗河三角洲带回了葡萄和酿酒技术，使葡萄酒成为古希腊璀璨文化的基石，以及日常生活不可或缺的重要部分。公元前6世纪，希腊人通过马赛港将葡萄栽培和酿酒技术传给了高卢人，即现在的法国人。罗马人从希腊人那里学会葡萄栽培和酿酒技术后，不久在意大利半岛全面推广，使葡萄酒成为罗马文化中不可分割的重要部分。 由于在弥撒典礼中需要用到葡萄酒，从而促进了葡萄的栽种与发展。 西方历史表明，葡萄酒在中世纪的发展得益于基督教会。 随后的葡萄酒发展使法国勃垠第地区，成为法国传统葡萄酒的典范。这得益于后来的教会---西多会。法国西多会的修士，沉迷与对葡萄酒品种的研究与改良，培育出了欧洲最好的葡萄品种。 16世纪葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传入南非、澳大利亚、新西兰、日本、朝鲜和美洲等地。如今，就全球而言，葡萄酒产地基本上分为新、旧世界两类：旧世界代表的是由几百年以上传统酿酒历史的欧洲国家，如：法国、意大利、西班牙、德国和葡萄牙等；新世界代表的则是欧洲以外、相对新兴的葡萄酒国家，如：美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷和南非等。 2、我国葡萄酒历史文化简述？P6-7 （1）中国古代有关葡萄酒的考古发现，丰富、充实了世界葡萄酒的历史与文化。 （2）中国原产葡萄属植物栽种历史，以及我国“葡萄”一词即含葡萄酒之意的文化魅力。（3）汉武帝时期----是我国引进欧亚种葡萄、发展欧亚种葡萄酒业的开端。 （4）魏晋南北朝时期，我国葡萄酒业的进步及葡萄酒文化的兴起。 （5）唐代是中国葡萄酒文化繁荣、大众消费、文化灿烂时期。 （6）宋代战乱，我国葡萄酒业发展处于低迷状态。 （7）元代是我国葡萄与葡萄酒产业、文化的鼎盛时期。 （8）明朝我国葡萄酒产业发展缓慢，《本草纲目》对我国葡萄酒作了历史总结。 （9）清末民国时期，是我国葡萄酒业发展的转折点、近代葡萄酒生产的开始 （10）中国葡萄酒在近代的曲折发展，以及改革开放后30年的突飞猛进。 3、简述国际葡萄酒行业概况？请说明新世界与旧世界葡萄酒国家异同？P5 世界主要葡萄酒生产国：葡萄酒产量世界前12位的国家：法国、意大利葡萄酒产量为48亿L以上，产量最高，依次为西班牙、中国、美国，居于第四名。 世界主要葡萄酒消费国：1-法国，2-意大利，3-美国，4-德国，5-西班牙，6-中国，7-英国，8-阿根廷，9-俄国，10-罗马尼亚，11葡萄牙，12-澳大利亚。 世界葡萄酒人均消费前12位国家：1-卢森堡，2-法国，3-葡萄牙，4-意大利，5-克罗地亚，6-斯洛文尼亚，7-瑞士，8-西班牙，9-阿根廷，9-丹麦，10-匈牙利，12-澳大利亚。（前12国人均年消费葡萄酒56-30升，全球人均年消费5升，我国人均年消费为: 0.75升。）世界主要葡萄酒出口国：1-意大利，2-法国，3-西班牙，4-澳大利亚，5-智利，6-美国，