［19］Bacolod MD，Fehdrau R，Johnson SP，et al．BCNU-sequestration by metallothioneins may contribute to resistance in a medullo-
blastoma cell line［J］．Cancer Chemother Pharmacol，2009，63
(4):753－758．
［20］Smith DJ，Jaggi M，Zhang W，et al．Metallothioneins and resist-ance to cisplatin and radiation in prostate cancers［J］．Urology，
2006，67(6):1341－1347．
［21］Mao P，Hever MP，Niemaszyk LM，et al．Serine/threonine kinase 17A is a novel p53target gene and modulator of cisplatin toxici-
ty and reactive oxygen species in testicular cancer cells［J］．J
Biol Chem，2011，286(22):19381－19391．
（收稿日期：2012-06-26）
玉米须药理作用的研究近况
周宗义(兴山县人民医院药剂科，湖北兴山443700)
摘要：玉米须含有多种化学成分，具有抗氧化、降血糖、调节免疫、抗感染、抗肿瘤等药理活性。为进一步认识开发利用玉米须的应用，本文对近年来玉米须的化学成分及抗氧化、降糖、泌尿、循环、消化系等疾病的研究进展进行了综述。
关键词：玉米须；药理作用；研究
中图分类号：R285．1文献标志码：A doi：10．3969/j．issn．1671-3826．2012．06．118文章编号：1671-3826（2012）06-1562-04
玉米须是禾本科作物玉米的干燥花柱和柱头。玉米须含有黄酮类、多糖、有机酸、氨基酸、甾醇类及硅、钾、铬等化学成分［1］。玉米须具有抗氧化，利尿降血糖，治疗肾结石，调节免疫，抗感染、抗肿瘤等药理作用。本文就国内外最近5年来关于玉米须药理作用的研究作一综述。
1玉米须的化学成分
玉米须含多种黄酮类化合物，研究者们通过各种技术手段、优化工艺，在其含量、结构等方面取得许多成果［2－3］。白建华等［4］采用正交试验、优化微波辅助提取玉米须黄酮的工艺条件，黄酮提取率可达1．13%。薄南南等［5］采取常规、超声、微波三种提取方法，利用分光光度计比色法进行测定，三种方法黄酮得率为1．738% 1．781%，并对各工艺方法进行分析，确定了不同条件下黄酮的最佳提取工艺条件。玉米须中含有多种单糖、低聚糖和多糖。孙海涛等［6］以玉米须为原料，采用超声辅助酶法提取多糖，在最佳工艺条件下多糖提取率达4．39%。不同时期不同部位玉米须多糖的含量存在差异，周鸿立等［7］发现乳熟期多糖含量高于成熟期，乳熟期柱头含量最高。其次，玉米须还含多种有机酸如甲酸、乙酸、乳酸等。翟向阳等［8］经分离、纯化、重结晶，从玉米须脂溶性化学成分中得到两个化合物，结构确定为亚油酸与β-谷甾醇。
此外，玉米须内含丰富的人体必需的微量元素和氨基酸，K、Co、Zn、Cu、Fe的含量尤为显著；氨基酸16种，其中
作者简介：周宗义（1969-），男，湖北兴山人，主管药师，目前主要从事临床药学研究人体必需的氨基酸有7种，含量占总氨基酸含量的1/3。玉米须中也含有甾醇、生物碱、有机酸、多种维生素如维生素E等。
2玉米须的药理作用
玉米须中含有的活性物质种类繁多，生物活性取决于物质的结构基础，故玉米须具有抗氧化、降血糖、调节免疫、抗感染、抗肿瘤等多种活性功效。
2．1抗氧化自由基可与生物体内的许多物质如蛋白质、脂肪酸等结合夺取氢离子，造成生物体内细胞结构与功能的破坏，从而引发生物体多种疾病。添加抗氧化剂或自由基清除剂能有效抑制或缓解自由基对机体的不利影响。通过测定二苯基苦基苯肼体系及铁诱发卵黄脂蛋白多不饱和脂肪酸过氧化体系中的抗氧化活性，玉米须乙醇提取物具有明显的抗氧化作用。柏桦等［9］的研究发现，玉米须提取物能显著清除化学发光体系产生的OH·和O－·
2
，且均具有剂量依赖效应；进一步实验表明，在微粒体脂质过氧化模型中，玉米须提取物各浓度组丙二醛含量低于阴性对照组，揭示玉米须提取物具有较强的自由基清除能力和抑制不同氧化剂激发的脂质过氧化作用，为玉米须在与自由基相关疾病中的保护作用提供了理论依据。
玉米须抗氧化的物质基础主要为黄酮类。吴亚楠等［10］的实验结果提示，玉米须清除1，1二苯基－乙－三硝基苯肼自由基的能力与提取物的种类有关，玉米须黄酮粗提物、正丁醇萃取物、乙酸乙酯萃取物各试样清除率分别为93%、78%和71%；清除超氧阴离子自由基、羟自由基的能力也是玉米须黄酮粗提物居首。舒孝和等［11］发现玉米须
黄酮类化合物具有较强的抗氧化活性，其抗氧化活性强于柠檬酸和抗坏血酸。胡冬华等［12］结合分子动力学与量子化学方法，并进行分子结构与活性的理论计算，指出玉米须黄酮类化合物的抗氧化活性与分子构型、电荷分布、前线轨道等相关。
2．2降血糖糖尿病（DM）是常见的有遗传倾向的内分泌代谢疾病，其特征性表现为高血糖和糖尿，同时也包括脂肪、蛋白质、水、电解质等代谢紊乱，常导致严重并发症，如冠心病、肾病等。目前一般使用化学合成的降糖药物，降糖效果虽然明显，但长期服用会产生一定的副作用。玉米须降低血糖是一个多方位的复杂过程。一方面玉米须中生物活性物质，其中可能含有激素样作用物质，能够明显的对抗肾上腺素所引起的血糖升高，从而能够调节葡萄糖的代谢；同时玉米须的黄酮类、皂甙类、多糖等物质促进外源性葡萄糖合成肝糖原，从而双向调节血糖，改善小鼠血糖水平。张艳等［13］研究玉米须多糖对肾上腺素所致高血糖小鼠的影响，结果发现中、高剂量玉米须多糖组能明显降低肾上腺素所致高血糖小鼠的血糖值，并增加小鼠体内肝糖原储备。另一方面，玉米须可不同程度改善胰岛素敏感性、对胰岛β细胞损伤具有一定的保护作用，而且其还能够修复器官损伤、活化细胞、促进组织再生、修复损伤的β胰岛细胞。这可能与玉米须能明显提高超氧化物歧化酶活力，减少脂质过氧化物等抗氧化作用有关。
申野等［14］探讨玉米须蚕茧提取物对糖尿病小鼠模型的降糖作用，发现玉米须蚕茧提取物对模型小鼠有较好的治疗作用。小鼠腹腔注射小剂量四氧嘧啶加灌服高浓度的葡萄糖造成糖尿病模型，研究玉米须多糖对糖尿病模型小鼠的预防和治疗作用，俞利平等［15］发现玉米须多糖对该模型有较好的降糖作用，其机制可能与玉米须能够促进肝糖原的合成且对肾脏有较好的保护作用有关。进一步研究玉米须降血糖活性成分，梁启超等［16］通过有效活性部位的筛选，结果表明玉米须总皂苷是玉米须有效降糖的活性部位。
此外，玉米须对糖尿病并发症也有一定的保护作用。通过观察超微结构，苗明三等［17］发现，玉米须总皂苷对模型大鼠的损伤肾脏、胰脏有较好保护作用。王咏梅等［18］在分子水平研究表明，玉米须提取液可影响肾小球上皮细胞足突podocin蛋白表达，对糖尿病大鼠肾结构功能具有保护作用。黄晓巍等［19］的研究提示，玉米须总黄酮可明显降低糖尿病合并心肌缺血大鼠血清中乳酸、糖化血红蛋白含量。2．3泌尿系统多种疾病均可导致体液在体内潴留而引起水肿，心、肝、肾功能衰竭时尢甚。玉米须作为一种有效的利尿药已在民间广为流传，其利尿消肿作用已多有文献记载。玉米须作为一种有效的利尿药，具有作用温和、副作用少等优点，与常用利尿药物易引起电解质紊乱和酸碱失衡甚至诱发潜在疾病的缺点相比，有明显的优势。关于玉米须多糖的利尿作用，窦传斌等［20］研究发现高、中剂量的玉米须多糖可明显增加大、小鼠的排尿量，增加肾衰竭大鼠的排尿量，同时增加尿液中K+、Cl－的含量而对Na+含量无明显影响。
陈沛林等［21］利用玉米须煎剂治疗49例泌尿系结石的疗效观察结果显示，玉米须煎剂对泌尿系结石有一定的疗效，其优于正磷酸盐。其机理可能是提取液中含有的某种物质可抑制羟乙醛及甘氨酸转化成羟乙酸及乙醛酸，从而使草酸形成减少，或是提取液中的某些成分可能抑制草酸钙晶体的生长和聚集，从而达到了治疗目的。
2．4循环系统心血管循环系统疾病是当今危害人类健康主要的常见疾病之一，寻找疗效确切、毒副作用小的治疗药物一直是科研工作者致力的事业。高妮娜等［22］证实玉米须总黄酮对血瘀证大鼠不同切变率下的全血黏度升高有明显的改善作用，对血浆黏度升高有一定改善作用。卢军利等［23］观察玉米须煎剂治疗54例慢性右心功能不全的疗效，有效率为94．15%。对照组为77．36%。董艳等［24］临床观察玉米须治疗初诊原发性高血压，疗效满意。玉米须治疗心血管疾病的机制可能为以下几点：（1）玉米须的利尿作用可以减轻心脏前负荷，降低心肌耗氧量；（2）玉米须具有降低血液黏滞度、改善微循环的作用；（3）玉米须具有抗氧化及清除超氧自由基的功能，从而保护心肌；（4）扩张冠状动脉，增加冠脉流量，改善急性缺血心肌的侧支循环；（5）玉米须可改善血管内皮依赖性扩张功能。
2．5消化系统传统中医认为玉米须性平、味甘、无毒，具有清热、平肝利胆之功效，可用于治疗肝炎黄疸、胆结石等症。玉米须多糖溶液，具有显著地抑制四氯化碳引起的小鼠血清ALT、AST的升高以及肝脏还原型谷胱甘肽（GSH）含量的降低，并能显著地减轻四氯化碳引起的肝小叶内的灶性坏死，提示玉米须多糖对四氯化碳致小鼠肝损伤具有保护作用。寇义华等［25］临床观测玉米须煎剂对36例急性黄疸型乙型肝炎肝功能的保护作用，数据显示其可促进黄疸消退和转氨酶恢复，从而达到保护肝功能的作用。杜鹃等［26］观察玉米须多糖的清热利胆作用及急性毒性，结果表明其能明显增强胆汁分泌量，促进胆囊收缩，降低胆囊重量，同时对发热大鼠有较好的解热作用，提示其不仅具有明显的清热利胆作用而且毒性低。
2．6其他玉米须对荷瘤小鼠肿瘤生长具有明显的抑瘤作用，其中对s180作用显著。同时，玉米须可使人白血病细胞及胃癌细胞的体外存活率均明显下降。关于不同浓度的玉米须多糖对人肝癌SMMC-7721细胞Caspase-3和p53表达的影响，范晓艳等［27］发现经玉米须多糖处理的SMMC-7721细胞，随着作用时间和剂量的增加，Caspase-3和p53
的表达增高，提示玉米须的抗癌作用，可能与调节细胞凋亡相关蛋白表达而迫使肿瘤细胞“自杀”有关。
玉米须还有一定调节免疫和抗感染的作用。玉米须能提高免疫低下小鼠的胸腺指数及胸腺DNA含量，增强小鼠巨噬细胞吞噬指数以及B淋巴细胞增殖能力。通过上调IL-2、恢复细胞亚群比例失衡，玉米须还可提高机体细胞免疫。钟有添等［28］发现玉米须体外对金黄色葡萄球菌和乙型溶血性链球菌有较好的抑菌活性，而对大肠埃希菌、福氏志贺氏菌、伤寒沙门氏菌、铜绿假单胞菌无抗菌活性。同时，临床上采用玉米须多糖治疗泌尿系统、肝胆系统的感染或反复感染疗效显著。玉米须的提取物对食品腐败菌及致病菌有抑制作用，加之其丰富营养且无毒无害，因而可作为潜在的食品防腐剂。
此外，玉米须对IgE的形成以及肥大细胞脱颗粒有抑制作用，说明其对Ⅰ型过敏性疾病有一定疗效。
3结论
玉米须作为常用药材品种，已被《中华人民共和国药典》1997版（一部）收录，美国食品药物管理局确认其安全、无毒，并将其提取物所制药品列为非处方药。玉米须具有抗自由基、降糖利尿、护肝利胆、抗肿瘤、抗感染、调节免疫等多种功效，且资源丰富，但大部分玉米食品加工企业将其摒弃，市面上应用玉米须的食品可谓凤毛麟角。因此，玉米须活性成分的分离纯化、结构鉴定以及生物活性的研究亟需深入，其营养价值与药用价值有待进一步开发。
参考文献：
［1］洪秋菊，任远．玉米须的化学成分与药理研究［J］．甘肃中医学院学报，2010，27(4):74－77．
［2］周鸿立，董卫权，肖振晶，等．微波法提取玉米须总黄酮的工艺研究［J］．时珍国医国药，2011，22(2):483－485．
［3］景怡，景荣琴，任远，等．AB-8大孔吸附树脂分离纯化玉米须中总黄酮的研究［J］．中医药学报，2010，38(1):75－
79．
［4］白建华，赵昀，郭晓霞，等．微波辅助提取玉米须黄酮工艺研究［J］．中国农学通报，2010，26(2):71－73．
［5］薄南南，傅桦．玉米须中总黄酮的提取及含量测定［J］．首都师范大学学报(自然科学版)，2009，30(4):44－47．
［6］孙海涛，邵信儒，夏光辉，等．超声辅助酶法提取玉米须多糖［J］．食品研究与开发，2010，31(2):1－4．
［7］周鸿立，肖振晶，张丽杰，等．玉米须多糖的提取及脱蛋白研究［J］．安徽农业科学，2009，37(4):17082－17084．
［8］翟向阳，马美英，张德才，等．玉米须脂溶性化学成分的研究［J］．吉林化工学院学报，2010，27(1):33－35．
［9］柏桦，海春旭，梁欣，等．玉米须提取物清除自由基和抑
制脂质过氧化作用［J］．癌变．畸变．突变，2007，20(1):36－
40．
［10］吴亚楠，鲁晓翔，连喜军，等．玉米须黄酮清除自由基活性的研究［J］．食品研究与开发，2009，30(1):5－8．
［11］舒孝和，熊增芳，候永芳，等．玉米须总黄酮的提取及其抗氧化活性研究［J］．安徽农学通报，2008，14(3):36－37．［12］胡冬华，高艳辉，陈雪松，等．几种玉米须黄酮分子结构性质及抗氧化活性的量子化学研究［J］．东北师大学报(自然科
版)，2009，41(4):107－111．
［13］张艳，李永哲，周鸿立，等．玉米须多糖对肾上腺素所致高血糖小鼠的影响［J］．吉林化工学院学报，2011，28(7):27
－29．
［14］申野，李坦，吕刚，等．玉米须蚕茧提取物对糖尿病模型小鼠血糖的影响［J］．北华大学学报(自然科学版)，
2010，11(1):46－48．
［15］俞利平，徐小冬，陈小囡，等．玉米须多糖对糖尿病小鼠降糖作用的研究［J］．浙江中医杂志，2009，44(4):258－259．［16］梁启超，武蕾蕾，才玉婷，等．超声波提取玉米须多糖对糖尿病小鼠血糖的影响［J］．牡丹江医学院学报，2011，32(3):
15－16．
［17］苗明三，张桂兰，苗艳艳，等．玉米须总皂苷对大鼠糖尿病模型肾脏和胰脏超微结构的影响［J］．中国中药杂志，2008，33
(10):1179－1182．
［18］王咏梅，楚瑞琦，俞广程，等．玉米须提取液对糖尿病大鼠肾脏的保护作用及机制［J］．四川中医，2008，26(11):20－
22．
［19］黄晓巍，王晓婷，衣春光，等．玉米须总黄酮对糖尿病合并心肌缺血大鼠血清中乳酸及糖化血红蛋白含量的影响［J］．吉
林中医药，2009，29(1):75－76．
［20］窦传斌，杜娟，许启泰．玉米须多糖的利尿作用研究［J］．河南大学学报(医学版)，2007，26(3):35－37．
［21］陈沛林，王新元，杨静．玉米须煎剂治疗泌尿系结石49例疗效观察［J］．中国中西医结合肾病杂志，2009，10(3):
191．
［22］高妮娜，张永和．玉米须总黄酮对血瘀证动物模型血液流变学的影响［J］．中国老年学杂志，2008，28(16):1581－
1582．
［23］卢军利，陈沛林，董艳，等．玉米须煎剂治疗慢性右心功能不全54例疗效观察［J］．河北中医，2009，31(10):1477－
1478．
［24］董艳，巩丽娟，卢军利，等．玉米须治疗初诊高血压病的临床观察［J］．中西医结合心脑血管病杂志，2009，7(6):643．［25］寇义华，卢军利，董艳，等．玉米须煎剂对36例急性乙型黄疸型肝炎肝功能保护作用的临床研究［J］．河北中医，
2009，31(10):1476－1478．
［26］杜娟，许启泰．玉米须多糖的清热利胆作用及急性毒性研究［J］．时珍国医国药，2007，18(18):75－77．
［27］范晓艳，吕冬霞，金岳雷，等．玉米须多糖对人肝癌SMMC-7721细胞Caspase-3和p53表达的影响［J］．黑龙江医药科
学，2007，30(6):3－4．
［28］钟有添，陈玉帅，毛晓洁，等．玉米须抗菌活性的初步研究［J］．赣南医学院学报，2008，28(4):447－448．
（收稿日期：2012-05-14）
美军化学毒（战）剂损伤救治培训
赵达明，薛蓬(解放军沈阳军区卫生技术干部训练中心，辽宁大连116017)
摘要：化学毒（战）剂属于大规模杀伤武器，由于造价廉价，来源渠道广，因此美军历来十分重视卫生人员的化学毒（战）剂损伤救治培训，既有固定的培训机构，也有完善的培训课程。培训机构以美国陆军化学防护医学研究所、美国陆军卫生部中心学校和国防医学战备训练学校较为知名；培训课程则包括“化学毒剂伤员的战场救治”、“化学毒剂伤员的医学救治”、“化学－生物－放射－核－高辐射爆炸伤员的医院治疗”等课程；此外，美军不仅提供依托互联网的远程培训，而且还出版发行一些实用性和针对性强的化学毒（战）剂损伤救治书籍和手册，供军内卫生人员自学和培训使用。
关键词：化学毒剂；救治；培训；美军
中图分类号：R827．1文献标志码：A doi：10．3969/j．issn．1671-3826．2012．06．119文章编号：1671-3826（2012）06-1565-04
美军将化学毒（战）剂视作未来战争敌方极有可能使用的大规模杀伤武器之一，历来十分重视对军队卫生人员的化学毒（战）剂损伤救治培训，迄今已经形成一套成熟的培训体系与制度。
1美军化学毒（战）剂伤员救治的培训机构
美国陆军化学防护医学研究所（U．S．Army Medical Research Institute of Chemical Defense，USAMRICD），是美军承担化学毒（战）剂损伤救治培训任务的最大训练机构。该所位于马里兰州东北部的阿伯丁试验场，是“美国陆军医学研究与装备司令部”下属六家研究机构之一，其职能主要是从事化学毒（战）剂和解毒剂的试验与开发，以及化学毒（战）剂损伤的预防与治疗研究。在化学毒（战）剂损伤救治的培训方面，研究所下辖“化学伤员救治分所”（Chemical Casualty Care Division，CCCD），在“美国陆军卫生部中心学校”及“核－生－化总军医办公室”的指导下，面向美国陆军、海军及海军陆战队、空军等诸兵种的卫生人员、行政管理人员、防化官兵，以及国防部系统文职人员，开设多项化学毒（战）剂损伤救治培训课程［1－2］。
此外，美国陆军卫生部中心学校（US Army Medical De-partment Center and School，AMEDD C＆S）及其在国防部授权下设立的“国防医学战备训练学校”（Defense Medical Rea-
基金项目：全军医药卫生科研基金课题（编号JKLY101101）
作者简介：赵达明（1964-），男，辽宁丹东人，副教授diness Training Institute，DMRTI），也开设一些化学毒（战）剂损伤救治的培训课程［3］。
2化学毒（战）剂损伤救治的培训课程
2．1化学防护医学研究所的培训课程美国陆军化学防护医学研究所（化学伤员救治分所）开设的化学毒剂伤员救治培训课程包括：“化学与生物毒剂伤员的战场救治”（以下称“化学毒剂伤员的战场救治”）、“化学与生物毒剂伤员的医学救治”（以下称“化学毒剂伤员的医学救治”）（化学毒剂与生物毒剂在致伤、防护和处理方面有相似性，因此二者通常放在同一培训课程之中）；此外，在该研究所开设的“化学－生物－放射－核－高辐射爆炸（Chemical，Biological，Radiological，Nuclear，High-Yield Explosives，CBRNE）伤员的医院治疗”与“化学－生物－放射－核损伤伤员的医学治疗”等培训课程中，化学毒（战）剂损伤救治也是重要的培训内容。
2．1．1化学毒剂伤员的战场救治美军将“化学毒剂伤员的战场救治”划归院前急救范畴，因此，此项培训课程面向作战部队的一、二级救治机构（例如陆军营医疗排和师旅医疗连）的卫生人员，培训对象主要包括卫生士官、医辅人员、助理医师、牙科医师和少量医师与护士；此外，参加培训人员还包括防化部队官兵、院前急救人员和消防员。“化学毒剂伤员的战场救治”课程旨在培训化学毒剂损伤的战场救治技术，提高受训人员对化学毒剂伤员的战时救治能力。
“化学毒剂伤员的战场救治”课程，培训时间5天，既
收稿日期:2002-11-25 *通讯作者蒺藜化学成分及其药理作用研究进展褚书地 瞿伟菁* 李 穆 曹群华 (华东师范大学生命科学学院,上海200062) 摘 要 蒺藜全草中含有皂甙、生物碱、黄酮、多糖、基氨酸等化学成分,其活性成分对动物及人体的心脑血管系统、中枢神经系统、性功能及肌肉体系等有一定程度的作用,为此就其化学成分及其相应药理研究进展作一综述。关键词 蒺藜,活性成分,药理研究 Research Advance on Chemical Component and Pharmacological Action of Tribulus terrestris Chu Shudi,Qu W eijing,Li Mu,Cao Qunhua (Schoo l o f Life Science,E ast China Normal Univ ersity,Shanghai200062) Abstract The whole plant of Tribulus ter restris L.co ntains activ e substances as sapo nin,alka-loid,flav o ne,poly saccharide and amino acid,which hav e sev eral effects o n cardio-cerebral vas-cula r system,central neural sy stem,sex functio n and muscula r system in animal a nd human body.In this pa per,the dev elopment o f the study on its chemical com po nents and pharmacologi-ca l research was review ed. Key words Tribulus terrestris L.,Activ e substance,Pharmaco logica l research 中药蒺藜,国家《药典》记载为蒺藜科植物蒺藜(Tribulus terrestris L.)的干燥成熟果实,别名刺蒺藜、硬蒺藜、白蒺藜,生药学拉丁名为“FRU CTU S T RIBU LI”,功能“平肝解郁,活血祛风,明目,止痒。用于头痛眩晕,胸胁胀痛,乳闭乳痈,目赤翳障,风疹瘙痒”。蒺藜的花、苗、根,也有药用记载[1,2]。蒺藜化学成分的研究始于20世纪60年代,自80年代以来,我国对蒺藜也进行了研究,以蒺藜总皂甙为主要成分的制剂心脑舒通已用于临床。迄今已证实蒺藜主要含有皂甙类、黄酮类、生物碱、多糖类等化合物,其它尚含甾醇类、氨基酸类、萜类、脂肪酸、无机盐等成分[3,4]。蒺藜有“草中名药”之称,对其研究方兴未艾,笔者就其化学成分及其相应的药理研究进展作一综述,以利对其深入研究。 1 化学成分 1.1 蒺藜多糖 蒺藜全草、果实、根中都含有多糖,且全草中糖的含量略高于果实、炮制后的果实(碾去刺、清炒)多糖含量则较低[5]。蒺藜多糖对CP(环磷酰胺)造成的遗传损伤有明显的防护作用,其机理可能是通过清除自由基、抗脂质氧化作用来保护细胞膜,防止CP 的代谢产物进入细胞内直接损伤DN A,或减少产生的自由基直接攻击DN A[6]。 1.2 生物碱 目前从蒺藜中分离、鉴定出的生物碱有哈尔满(harmane)、哈尔碱(harmine)、哈尔醇(ha rmol)、β-ca rboline、imdo leamines、norharmane、N-对羟基苯乙酮基-3甲氧基-4羟基取代桂皮酰胺、TribulusamidesA、TribulusamidesB、N-trans-feruloy ltyramine、terrestrisamide、N-trans-co uma roylty ramine,经研究发现它们对原代培养的肝细胞有保护作用,但关于其作用机理有待于进一步研究[3,7]。 1.3 黄酮 自印度1969年报道分离出黄酮甙后,1981年埃及学者系统地报道了蒺藜叶子中黄酮类化学成分 第22卷第4期 2003年8月 中国野生植物资源 Chinese Wild Plant Res ources V o l.22No.4 Aug.2003
本科毕业论文（设计） 开题报告 论文题目：玉米须多糖和皂苷提取 The Extraction of Stigma maydis 学生姓名：冯苏学号 0707040017 专业：生物科学（师范） 指导教师：丁红秀 完成时间： 2009-8-3 生命科学学院 二○一○年八月
玉米须多糖和皂苷提取 The Extraction of Stigma maydis 一、论文研究背景及意义 1.1论文研究背景（依据） 玉米须为禾本科玉属植物玉米地花柱和柱头，内含有大量有效成分，如矿物质、黄酮类、糖类、皂苷、挥发性化学物质、天然维生素E、有机酸等。为《中华人民共和国卫生部药材标准》1985版（一部）收录的常用药材品种之一。民间常用于药茶、药膳中，作为唐念冰、高血压的辅助治疗药物。现代药理研究也正式证实玉米须有降血糖，抗癌、抑菌、增强免疫功能、利尿、降血压等功效。从玉米须中提取的多糖和皂苷具有多种功效，并且具有安全无毒无副作用的优点备受研究关注。在我国玉米地种植面积非常的广，所以原材料也非常的丰富。有很好的发展前景。 提取玉米须多糖的方法有热水提醇沉法、酶法提取、超声提取、酶2超声联合提取、。而其中的酶法提取对提取的温度控制相当严格，加大了工作的难度，不利于大量生产，而超声提取对仪器设备要求较高，但是产量却不高，不易于企业投产使用。此次试验采取的是热水提醇沉发提取多糖，这种方法成本低，工艺简单，无添加有毒溶剂，产品产率高。（这些内容中可以把相关研究人员所做的工作概述进去） 提取皂苷的方法有打孔吸附树脂技术、微波提取技术、超声波振荡辅助技术、色谱技术、泡沫分离技术、膜分离技术、超临界流体萃取技术、加热回流提取法。虽然以上各大技术在各领域都得到广泛的应用，但是个技术投入量和成本都非常高，此次试验根据皂苷溶于热乙醇的特性，结合多糖的提取技术，充分利用试验资源，采取的是热乙醇提取技术。并用正交法对两种物质提取工艺进行优化。（以上及后面内容中各论述的文献来源请标注。语言流畅性、错别字请好好修改） 1.2相关国内外的研究现状 20世纪20年代起，基于玉米须的临床作用，国内外学者对其化学成分开始大量研究。科学研究已经确认多糖类物质具有许多生物活性，包括抗肿瘤、免疫、降血糖和抗病毒等，且无毒副作用，在保健食品的开发应用上前景广阔。现在国际上多糖研究以日本、美国、德国等处于领先地位。美国的食品药品管理局确认其安全、无毒，其提取物所制药品为非处方药。我国多糖的研究起步较晚，对于日常食品中多糖的研究相对较少。（国内外学者对玉米须化学成分相关研究究竟有哪些，要在这部分内容中表现出来，并注明参考文献出处） 我国的《中药大辞典》、《全国中草药汇编》等当代中医药典籍中均有有关玉
藤茶降血压作用研究 廖寅平1，王硕2，安丰轩1，葛智文1，兰毅1，张征1* （1.柳州市农业技术推广中心，广西柳州 545002；2.广西药用植物研究所，广西南宁 530023） 摘要：藤茶学名为显齿蛇葡萄，英文名称为vine tea，葡萄科蛇葡萄属落叶藤本植物，广西柳州市的融安、融水、三江等县均有大量野生资源分布。中国医学科学院药用植物研究所广西分所姚新生院士实验室通过对大鼠饲喂藤茶水溶液，以研究藤茶对大鼠血压的影响。研究结果表明，藤茶对实验大鼠具有较好的降血压作用，但对心率并无显著性影响。 关键词：藤茶；降血压；研究；心率 藤茶，学名为显齿蛇葡萄[Ampelopsis grossedentata (Hand-Mazz)W.T.Wang]，英文名称为vine tea，是葡萄科(Vitaceae Michx)蛇葡萄属(Ampelopsis)的一种野生木质落叶藤本植物，属于典型的类茶植物，主要分布于我国湖南、湖北、云南、贵州、广东、广西、福建等地。据调查，广西柳州市的融安县分布大量野生藤茶资源，分布面积约2万亩，具有很好的开发价值。 资料显示，藤茶具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、降血糖、保肝护肝等功效。目前，运用药理研究的方法对藤茶的降血压作用进行研究还鲜有报导，中国医学科学院药用植物研究所广西分所姚新生院士实验室用藤茶水溶液饲喂实验大鼠的方法，研究了藤茶对大鼠血压的影响。 1 实验材料 1.1 样品来源及处理：藤茶，广西柳州市农业技术推广中心提供。将藤茶分别按1:10和1:6的比例用开水浸泡30min，然后再煮沸5min，过滤，将两次滤液合并，置于热水浴上浓缩至0.5g/ 1ml。 1.2 实验动物：SPF级SD大鼠，体重150～180g，雄性，共50只。湖南斯莱克达实验动物有限公司生产，合格证号：SCXK2009 -0004号。实验温度：23～25℃，相对湿度：6 5%～7 0%。 1.3 饲料 普通基础饲料：配方略。 1.4 剂量分组
虎杖的功效成分及药理作用研究进展综述 摘要虎杖含有多种药理活性成分，其主要有效成分白攀芦醇苷，具有扩血管、抗血栓艟休克、降血脂厦抗氧化等作用；另外，虎杖还具有抗茵、抗病毒和保肝等作用，临床用于治疗高血压、动脉粥样硬化、高脂血症和各种病毒感染等疾病. 美键词虎杖；化学成分；药理作用；临床应用. 虎杖为蓼科蓼属多年生草本植物虎杖的干燥根和茎。别名：花斑竹、酸筒杆、酸桶笋、酸汤梗、川筋龙、斑庄、斑杖根、大叶蛇总管、黄地榆。性状：本品多为圆柱形短段或不规则厚片，长1～7cm，直径0．5～2-5cm。外皮棕褐色，有纵皱纹及须根痕，切面皮部较薄，木部宽广，棕黄色，射线放射状，皮部与木部较易分离。根茎髓中有隔或呈空洞状。质坚硬。气微，味微苦、涩。性味与归经：微苦，微寒。归肝、胆、肺经。其主要成分为：游离蒽醌和葸醌苷、黄素、大黄索甲醚、犬黄酚、总苷A、慈苷B、芪类化合物(白黎芦醇苷、糖苷类氪基酸、微量元素）等。具有祛风利湿、祛痰止咳清热解毒、活血化癀等功效临床用于治疗湿热黄疸、肺热咳嗽疮痈肿毒、关节痹痛、经闭经痛、水火烫伤、跌打损伤等。近年来，根据化学成分，其药理作用的研究越来越广，现综述如下。 1 种质资源 虎杖喜温暖湿润生长环境，耐寒，不怕涝，对土壤要求不严，常生于山沟、河旁、溪边、林下阴湿处。主要分布于陕西、、、、、、四川等省[1]. RAPD[2]、ISSR[3]和SRAP[4]扩增结果表明，22个引物中l7个引物扩增产物具多态性。。22个引物共得到98条扩增DNA片段，平均每个引物可获得4．45个DNA片段，其中90．8％的片段具有多态性。每个多态性引物能扩增出3—8个DNA段，平均可扩增出5．24个多态性片段，表明虎杖种质资源多态性水平较高(90．8％)。说明虎杖种质资源在分子水平上确实存在较大遗传差异。 2 栽培技术 2. 1繁殖育苗 在5～6月份虎杖开花前，选择生长健壮、无病虫害的植株作为母株，提前1 d浇足水，以确保植体内水分充足。翌日，剪取地上部粗壮主枝，去除叶片、叶柄、侧枝及顶部细弱枝条；将枝条在分枝处剪开，保留5～10节，作为繁殖用种条。 将准备好的种条，整齐横放，排列成行，行距10cm，覆沙5～8 cm，浇足水，并注意保持土壤表层湿润，直至萌芽齐全方可少浇水或不浇水。种条埋人沙中7～10 d后，自茎节处萌生新芽，萌芽率约60～70％；15 d左右自节处生根，生根率达98％以上。 2. 2 移栽定植 2. 2．1选地、整地 选择阳光充足、土层深厚、排水良好、肥沃的地块，施人腐熟的饼肥后深翻一次(25- 35cm)，清除草根及杂物，耙细、整平。 2. 2．2移栽与定植 种条埋人25 d左右，长出嫩芽、生根数量较多后，可挖出种条，并从芽点处剪断，每小节即一株小苗。按株行距30 cm×60 cm定植，每穴1～2株，芽点向上斜放，培上细土，浇足定根水。移栽苗的成活率可达98％以上。 2. 3栽后管理 虎杖幼苗定植后，注意保持土壤湿润，促进根系生长。幼苗期要结合除草，松土。当植株长高后，可转为粗放管理。
第29卷第2期河南工业大学学报(自然科学版) Vol .29,No .2 2008年4月Journal of Henan University of Technol ogy (Natural Science Editi on )Ap r .2008 收稿日期:20080227 基金项目:河南工业大学引进人才专项(2007BS023) 作者简介:李磊(1985),男,河南平舆人,硕士研究生,研究方向为微生物与生化药学3通讯作者 文章编号:16732383(2008)02008706 真菌多糖药理作用及其提取、纯化研究进展 李 磊,王卫国 3 (河南工业大学生物工程学院,河南郑州450001) 摘要:真菌多糖由于其独特的生理活性及结构,有望成为保健食品与药品行业重点开发的新资 源之一.本文综述了近年来国内外关于真菌多糖药理作用的研究现状及其提取与纯化的基本方法与过程,并结合当前实际分析了真菌多糖在医疗保健、动物养殖及其他行业的应用与发展前景. 关键词:真菌多糖;药理作用;发酵;提取;纯化中图分类号:TS201.2 文献标识码:B 0 前言 多糖也称聚糖,是一类广泛存在于动物细胞膜、植物及微生物细胞壁中,由醛糖或酮糖通过糖苷键连接在一起的天然高分子化合物.多糖是自然界中糖类的主要存在形式,根据生物来源的不同,可将其分为植物多糖、动物多糖、微生物多糖,其中微生物多糖(尤其是真菌多糖)是至今研究的较为深入和广泛的一类多糖. 真菌多糖系真菌中分离出的由10个以上的单糖以糖苷键连接而成的高分子聚合物,是从真菌子实体、菌丝体或发酵液中分离出的,可以控制细胞分裂、分化,调节细胞生长和衰老的一类活性 多糖[1] .研究表明,真菌多糖具有非常广泛的生物学活性,如免疫调节、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖、抗衰老、抗氧化、抗病毒、抗辐射、抗血栓和抗凝血等作用.因此,真菌多糖的药理作用及其提取、纯化技术已成为国内外众多学科领域研究的热点之一,本文就真菌多糖在该方面的相关研究进行了综述. 1 真菌多糖的主要药理作用 自1958年B rander 报道了酵母细胞壁多糖 (Zy mosan )具有抗肿瘤作用以来,人们对真菌多 糖产生了浓厚的兴趣,并对真菌多糖的化学结构、生物活性进行了深入细致的研究,取得了丰硕的 成果[2-3] .目前,对于真菌多糖的药理作用的研究报道主要集中在以下几个方面:1.1 免疫调节作用 研究表明,真菌多糖主要是通过对淋巴细胞、巨噬细胞、网状内皮系统等的作用来调节机体的免疫功能.作为生物反应调节剂,它不仅能够激活T 、B 淋巴细胞、巨噬细胞、自然杀伤细胞(NK )等免疫细胞,还能活化补体,促进细胞因子的生成, 全面发挥对机体的调节作用[4] . Nanba [5] 曾研究了灰树花多糖(PGF )D -组分对各种免疫细胞的激活作用,结果发现小鼠i p0.5mg/kg 或ig1.0mg/kg 灰树花D -组分10d 后,自然杀伤细胞(NK )、细胞毒T 细胞、迟敏T 细胞分别增至1.5～2.2倍,白介素-1和超氧负离子的量也得到了提高,白介素-2提高至1.7 倍.另外,李海花[6] 在实验中发现灰树花多糖在180mg/kg 和120mg/kg 剂量下,可明显增强小鼠吞噬细胞的吞噬功能,增强小鼠的体液免疫能力, 并能提高小鼠免疫器官的重量;而Fang 等[7] 研究发现金针菇多糖也能增加荷瘤小鼠脾脏重量、NK 细胞活性和淋巴细胞转化刺激指数,恢复和增强小鼠的免疫功能.1.2 抗肿瘤作用 实验表明,大多数真菌多糖的抗肿瘤作用是通过增强宿主免疫调节功能来实现的,它可以从根本上提高机体免疫功能,如能激活机体的免疫
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/e03348830.html, 厚朴酚药理作用的最新研究进展 作者：张勇唐方 来源：《中国中药杂志》2012年第23期 [摘要] 厚朴酚是常用传统中药厚朴的主要活性成分之一，既往研究证实其具有抗氧化、抗微生物、抗肿瘤等多种药理作用，近年来国内外对厚朴酚的研究与日俱增，该研究综述厚朴酚药理作用的最新研究进展，简要指出目前研究存在的主要问题和今后的发展方向。 [关键词] 厚朴；活性成分；厚朴酚；药理作用；抗氧化 厚朴Mangnolia officinalis是传统中医学和日本汉方医学（Kampo medicine in Japan）广泛使用的一味药物，临床多用来治疗细菌感染、炎症和胃肠道疾病等[1]。自1973年日本人藤田 先后从原药材中分离得到2种主要活性成分厚朴酚（magnolol）及其异构体和厚朴酚（honokiol）后，国内外学者便对这2种成分展开了诸多研究[2]。既往研究证实厚朴酚具有中 枢性肌肉松弛，中枢神经抑制，抗炎，抗菌，抗溃疡，抗氧化，抗肿瘤，激素调节等药理作用，本文就近年来厚朴酚药理作用的研究情况作一综述，以期为该成分今后的进一步研究开发提供指导。 1 厚朴酚的理化性质 厚朴酚的分子式为C18H18O2，相对分子质量为266.32，性状为白色精细粉末，单体为无色针状结晶，熔点为102 ℃，易溶于苯、氯仿、丙酮等常用有机溶剂，难溶于水，易溶于苛性碱稀溶液。 2 厚朴酚的药理作用 2.1 抗氧化作用 厚朴酚的酚羟基易被氧化，而含有烯丙基的酚类化合物多具有清除O2-或羟自由基的能力[3]，这些结构造就了厚朴酚具有出色的抗氧化能力，而这一特性也成为其他许多药理作用的基 础。 2.1.1 清除自由基 Zhao[4]等报道厚朴酚及和厚朴酚均可有效降低硝基自由基ONOO-和单线态氧1O2，清除ABTS+和DPPH自由基。Sun等[5]以总氧自由基清除能力分析法（TOSC）证实厚朴中的3种有效成分均有较强的自由基清除能力，其中以丁香苷最强，其次是和厚朴酚及厚朴酚。 2.1.2 对抗脂质过氧化 Li等[6]以TBHP（叔丁基过氧化氢）预处理NCI-H460细胞（人类非小细胞肺癌细胞），24 h后以20 μmol·L-1的厚朴酚干预，证实厚朴酚可以有效对抗TBHP引起
生姜的主要成分和药理作用 核心提示：生姜的主要成分和药理作用生姜的主要成分生姜含挥发油0.25%?3.0%,主 要成分为姜醇(Zingiberol) 、姜烯(Zingiberene)、水芹烯(Phellandrene)、............. 生姜的主要成分 生姜含挥发油0.25%?3.0%,主要成分为姜醇(Zingiberol)、姜烯(Zingiberene)、水芹烯(Phellandrene)、莰烯(Camphene)、柠檬醛(Citral) 、芳樟醇(Linalool)、甲基庚烯酮(Methylheptenone) 、壬醛(Nonyl aldehyde) 、d- 龙脑(d-Borneol) 等. 尚含辣味成分姜辣素(Gingerol), 分解则变成油状辣味成分姜烯酮(Shogaol)和结晶性辣味成分姜酮(Zingerone) 、姜萜酮(Zingiberone) 的混合物. 又含天门冬素、哌啶酸-2(Pipecolic acid) 以及谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等. 此外，尚含有树脂状物质及淀粉. 生姜的药理作用 1.对消化系统的作用生姜是治疗盐酸-乙醇性溃疡的有效药物，其有效成分为姜烯，具有保护胃黏膜细胞的作用. 在芳香健胃生药中，特别是姜科植物中多含有姜烯等萜类精油成分，是健胃生药的有效成分之一. 生姜煎剂对犬胃酸及胃液的分泌呈抑制与兴奋的双向作用，最初数小时内抑制，以后则继以较长时间的兴奋. 生姜煎剂(10%)1.2mg/ 只给大鼠灌胃，可显著抑制盐酸性和应激性胃黏膜损伤，用消炎痛阻断PG合成后，生姜的保护作用消失， 说明其保护机制可能与促进胃黏膜合成和释放内源性PG有关. 生姜能使胃蛋白酶作用减弱，脂肪分解酶的作用增强. 生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶使胰酶对淀粉的消化作用显著下降?还可抑制淀粉酶中的B -淀粉酶，阻碍淀粉糖化. 生姜可作用于交感神经及迷走神经系统，有抑制胃机能及直接兴奋胃平滑肌的作用. 利用大鼠小肠还流法对磺胺脒的吸收促进作用进行研究，结果表明：生姜的水提取物有显 著的吸收促进作用，增强其生物利用度，充分发挥疗效. 生姜浸膏能抑制硫酸铜引起的狗的呕吐. 从生姜中分离出来的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止呕效果，最小有效量为3mg, 对中枢性催吐药阿朴吗啡引起的狗呕吐及洋地黄引起的鸽呕吐均无效，故认为生姜有末梢性镇吐作用. 家兔经消化道给予姜油酮可使肠管松弛，蠕动减退. 生姜是驱风剂的一种，对消化道有轻度刺激作用，可使肠张力、节律及蠕动增加，有时继之以降低，可用于因胀气或其他原 因引起的肠绞痛. 实验表明：生姜油对大鼠四氯化碳性肝损伤有治疗作用，能使血清SGPT降低；对小鼠 四氯化碳性肝损伤有预防作用，并能降低BSP潴留量.生姜蜂蜜封存液5ml/kg给大鼠灌胃， 对四氯化碳性肝损伤亦有治疗作用，与对照组相比，血清SGPT和SGOT明显降低，肝小叶 破坏、肝细胞脂肪变性和坏死亦较轻; 对60%乙醇所致之大鼠肝损伤同样有效. 2.对循环系统和呼吸系统的作用生姜醇提取物对麻醉猫血管运动中枢及呼吸中枢有兴奋作用，对心脏也有直接兴奋作用. 正常人口嚼生姜1g( 不咽下) ，可使收缩压平均升高 1.489 kPa(11.2mmHg) ，舒张压上升 1.862kPa(14mmHg). 对脉率则无明显影响.
三七中有效成分与药理作用研究进展 摘要：目的：探讨近年来三七中有效成分与药理作用研究进展，为今后三七的深入研究提供一定的理论依据。方法：通过查阅近十年三七的相关著作与文献，对三七的有效成分的研究进行分析总结。结果：三七具有散瘀止血、消肿定痛之功效,还能抗炎、保肝、抗肿瘤、镇痛等[1]。结论：研究表明三七的现代药理作用与化学成分的研究与其传统中医临床疗效相对应，有利于三七的进一步开发与利用。 关键词：三七、有效成分、药理作用、研究进展 1 前言 三七为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk．)F．H．Chen的干燥根，主要产于广西、云南、四川、贵州等地[2]。本品性温、味甘、微苦，归肝、胃、心、大肠经，具有散瘀止血，消肿定痛之功效。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。笔者通过对近年来三七的现代药理作用与化学成分的研究进展综述，为进一步研究与开发三七提供参考。 2 有效成分： 三七根的主要有效成分是人参皂苷，并含有黄酮苷、田七氨酸、黄酮等化合物。三七根主要含人参皂苷，总皂苷含量达三七化学成分的8%～12%，以人参皂苷Rb1和Rg1为主。皂苷元为人参二醇和人参三醇，以后者含量为高。与人参所含皂苷不同的是缺少齐墩果酸。三七中的人参皂苷绝大多数属于达玛甾烷型四环三萜，在达玛甾烷骨架的C3和C12位均有羟基取代。达玛烷型皂苷（1）20（s）原人参二醇型（20（s）-potopanaxadiol）该类皂苷包括人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、K、L、R7、F2，丝石竹皂苷IX、XVⅡ，三七皂苷Fa、Fc、Fe、F1-F413种［3］。20（s）-原人参二醇型（2）20（s）原人参三醇型（20（s）-protopanaxatriol）包括人参皂苷Re、RM、R、Rg1、R1、Rg2、Rf、Rh1、R2、R310种［4］20（s）-原人参三醇型此外[5]，用连续色谱柱分离到原人参三醇型皂苷R8和R9，两者分别占总皂苷含量的0.00011%和0.00003%。经光谱分析证明两者为相互表异构物，分子式均为C36H62O10。
玉米须竟然也有副作用 如果你生活在农村，那你肯定知道玉米须是什么吧。玉米须这个东西在秋 收的时候很常见，在吃玉米的时候，大部分都会把玉米须弄掉，孰不知玉米须 其实是有很大的药用价值的。 你可不要小看了这个“玉米须”，它对肾脏是有着很大的好处的。下面， 就由我为大家简单的介绍一下。 玉米须为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头，一般集结成疏松团簇、 花柱线状或须状，淡绿色、黄绿色至棕红色，有光泽，略透明，含脂肪油 2.5%、挥发油0.12%，树胶样物质3.8%、树脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、 生物碱0.05%，还含隐黄素、维生素C、泛酸、肌醇、维生素K、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、枸椽酸、酒石酸、草酸等。不仅如此，其还含大量硝酸钾、a-生 育醌。玉蜀黍一年生草本，几乎全国各地都有种植，秋季收获玉米时采收，晒 干或烘干。 中医认为，在中药里，玉米须又称“龙须”，具有广泛的预防和保健的作用。许多人吃玉米时习惯把玉米须扔掉，其实这造成了很大的浪费。专家推荐，把留着须的玉米放进锅里煮，把糖水倒出，就成了具有保健功效的“龙须茶”。龙须茶对高血脂、高血压、高血糖的人群具有很好的保健作用，可以帮助降低 血脂、血压、血糖。尤其在夏季，龙须茶有凉血的功效，可以去除体内的湿热 之气，利水消肿。 现在医学方面普遍的看法是，玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经， 有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道 结石和高血压等。 下面给大家介绍一下玉米须的详细功效及小偏方 [俗名]棒子毛、玉蜀黍蕊。 [功效]利尿，清热，利胆，降血糖。 [宜食]适宜高血压病人食用;适宜急慢性肾炎，肾病综合症水肿之人食用; 适宜急性和慢性尿道炎，膀胱炎，尿路结石者食用适宜急慢性胆囊炎，胆结石，黄疽肝炎之人食用;适宜糖尿病患者食用;也适宜脚气病患者食用。
姜黄素的药理作用研究进展 许东晖,王 胜,金 晶,梅雪婷,许实波 (中山大学药学院中药与海洋药物研究室,广东广州 510275) 摘 要:姜黄素是从姜黄中提取的活性成分,具有广泛的药理作用。姜黄素利用酚羟基捕捉自由基,对辐射药物性肝损伤、氧化损伤起保护作用;通过调节细胞周期、诱导细胞凋亡、调控基因表达起抗肿瘤作用;通过抑制IL-2、I L-4、I L-8、T N F-α等炎症因子表达起抗炎作用,同时具有抗病毒、抗菌作用。开发姜黄素具有巨大的应用价值。 关键词:姜黄素;抗氧化活性;抗肿瘤活性;抗炎活性;抗病毒活性 中图分类号:R282.710.5 文献标识码:A 文章编号:02532670(2005)11173704 Advances in studies on pharmacological effect of curcumin XU Dong-hui,W AN G Sheng,JIN Jing,M EI Xue-ting,XU Shi-bo (La bo ra tor y o f Tr aditio na l Chinese M edicine a nd M a rine Dr ug s,Schoo l o f Pha rmaceutical Science, Sun Ya t-sen U niv er sity,G uang zho u510275,China) Key words:curcumin;antio xida tio n;a ntitumo r;a nti-inflamma tion;a ntiviral activity 姜黄素(cur cumin)是从姜黄Curcuma longa L.中提取的天然色素。姜黄是姜科姜黄属一种多年生的草本植物,其粉末称为姜黄根粉,可作药用。姜黄的研究历史悠久,印度传统医学按现代医学术语认为,姜黄根粉可治疗胆疾患、厌食、鼻炎、咳嗽、糖尿病、肝疾患、风湿病和鼻窦炎。我国传统医学认为,姜黄可用于腹痛、黄疸等相关疾病的治疗。 姜黄素为姜黄的主要活性成分,大量研究证明,姜黄素具抗氧化、抗肿瘤、抗炎、清除自由基、抗微生物以及对心血管系统、消化系统等多方面药理作用。近来姜黄素已成为国内外的研究热点,涉及的研究领域也越来越广泛。本文对其近年国外有关药理作用的研究作如下归纳、综述。 1 姜黄素的抗氧化作用 氧化作用无时无刻不在影响着生物体内的生理病理过程,不仅外源性氧化可以引起细胞内活性氧(reactiv e ox yg en species,RO S)的堆积,而且细胞本身的有氧代谢过程中亦有RO S的产生。RO S具有很高的生物活性,很容易与生物大分子反应,直接损害或通过一系列过氧化应激反应而引起广泛的生物结构破坏。为了减少有氧代谢过程RO S对机体的损伤,国内外学者设想用抗氧化药物抑制RO S的生物毒性。近年来的研究表明,姜黄素是一种新型的抗氧化剂。 姜黄素经口服后,在肠管的上皮细胞被吸收并转换成四氢姜黄素,Sugiyama等[1]经分子水平研究确证,四氢姜黄素捕捉自由基后,自身会降解成2′-甲氧基邻羟基苯丙酸类化合物,此化合物和四氢姜黄素都具有比姜黄素更强的抗氧化能力。Priy ada rsini等[2]证实,姜黄素分子结构中的酚羟基在姜黄素的抗氧化活性中起决定性的作用。1.1 对过氧化脂质的抑制作用:Sr eejaya n等[3]通过研究发现姜黄素可抑制辐射引起的肝微粒体脂质过氧化反应,可通过超离心与微粒体合并,其抑制脂质过氧化反应的能力具有时间和浓度依赖性。Akila等[4]通过体内实验发现,姜黄素ig (250mg/kg)能显著抑制CCl4诱导W ista r大鼠肝纤维化,显著降低CCl4诱导的大鼠体内血清谷草转氨酶(GO T)、谷丙转氨酶(GP T)和碱性磷酸酶(A L P)。笔者认为,姜黄素是通过抑制脂质过氧化从而对CCl4诱导的肝纤维化起到保护作用。Reddy等[5]体内实验发现,姜黄素ig(30mg/kg)能显著抑制Fe2+(30mg/kg,ip)诱导的Wista r大鼠肝细胞损伤,降低Fe2+诱导的肝匀浆和血清过氧化脂质,提示姜黄素可通过抑制脂质过氧化反应发挥其抗细胞毒的作用。Grinbe rg等[6]通过姜黄素对人红血球细胞及细胞膜的抗氧化作用的研究发现,4～100μmo l姜黄素抑制H2O2诱导的脂质过氧化物。虽然姜黄素单独应用不能改变血红细胞的Fe2+/Fe3+的比例,但可抑制Fe2+由于H2O2引起的再次氧化,因此姜黄素作为细胞膜抗氧化剂,能保护地中海贫血红细胞由于铁刺激而引起的损伤。 1.2 抑制亚硝酸盐诱导的氧化作用:Unnikrish nan等[7]研究表明姜黄素具有抗亚硝酸诱导氧化血红蛋白的作用,保护血红蛋白不被氧化成为高铁血红蛋白,其抗氧化活性具有浓度依赖性,实验结果显示,姜黄素酚羟基乙酰化后抗氧化活性明显减弱,证实姜黄素是通过除去过氧化物、二氧化氮而发挥抗氧化作用。Br ouet等[8]研究发现,低浓度的姜黄素能抑制内毒素激活的巨噬细胞一氧化氮合成酶(N O S)的活性,体外培养巨噬细胞并用内毒素激活N O S,经姜黄素处理后检测培养液上清液中 收稿日期:2004-07-19 基金项目:国家自然科学基金资助课题(30170105);教育部2004年度“新世纪优秀人才支持计划(N CET-04-0808) 作者简介:许东晖(1968—),男,博士,副教授,中山大学药学院中药与海洋药物研究室主任,从事中药与海洋药物研究与开发,利用固体分散体技术开展姜黄素增溶研究。 Tel:(020)84113651 E-mail:Lsdb@zs u.ed https://www.doczj.com/doc/e03348830.html,
华蟾酥毒基药理作用及剂型研究进展 （作者：_________ 单位：___________ 邮编：___________ ） 【摘要】：华蟾酥毒基（Cinobufagin）是蟾酥中的一种单体，具有多种生物学效应，目前对其功效研究颇多，剂型研究也较多，现对华蟾酥毒基药理作用及制剂研究状况进行简要总结，为制备高效实用的临床药物提供有益线索。 【关键词】华蟾酥毒基；药理；剂型；综述 Abstract : Cinobufagin is one monomer of toad venom ，with many bio ftiefficacy ；presently there ' s many studies on it ，so is dosage form ；nowit briefly sumsup its pharmacy function and dosage form research，to offer helpful clues for preparing high 拟effect and practical clinical drugs. Key words : Cinobufagin ; pharmaco; dosage form ；review 华蟾酥毒基（又名华蟾毒精，）是中药蟾酥中的一种蟾毒配基，是国家药典规定的中药蟾酥的质控成分，分子式为C26H34O,相对分子质量为442.54。是一种具有醚键的甾体化合物，难溶于水，体内半衰期短且分
布广泛，并具有较强的毒性。现对华蟾酥毒基药理作用及制剂研究状况综述如下。 1华蟾酥毒基药理作用 1.1抗肿瘤作用及相关机制 （1）对肿瘤细胞的直接杀伤作用。华蟾酥毒基（Cino）对细胞膜有直接破坏作用，研究表明1X 10-7mol/L华蟾酥毒基能使人肝癌细胞株HepG2细胞膜通透性改变继而引起细胞器水肿变性进而死亡 :1］。（2）抑制血管生成作用。一定剂量的华蟾酥毒基能抑制毛细管样的网络形成。经图像分析仪定量检测，8nmol/L的Cino即可显著 抑制毛细管的生成，FCM分析可见血管内皮细胞阻滞于G2/M期,细胞增殖受到抑制。Cino能特异的预防小牛主动脉内皮（BAE细胞进入细胞循环的G0/G1期的通路，使细胞周期阻滞在G2/M期，从而抑制内皮细胞的增生］2］。（3）诱导肿瘤细胞凋亡。1X 10-6mol/L华蟾酥毒基可将肝癌细胞系SMMC7721和BEL以7402细胞周期阻滞于G2/M期，降低进入S期的比例从而加速瘤细胞死亡，华蟾酥毒可以明显诱导肿瘤细胞凋亡［3］o Cino明显影响SMMC7721细胞S期DNA 含量及增殖指数，透射电镜观察显示：Cino作用后，可见成片的细 胞坏死，细胞凋亡，内质网肿胀、线粒体肿大呈空泡样，溶酶体增多等细胞结构改变。其中以人宫颈癌细胞（Hela）和人肝癌细胞（BEL拟7402）最为敏感］4］。（4）诱导肿瘤细胞分化，Cino低浓度时能有效诱导肿瘤细胞分化，使肿瘤细胞形态和功能发生分化，从而抑制Na+-K+-
中药玉米须的功效与作用 玉米须的功效和作用 治疗慢性肾炎：取干燥玉米须50克，加温水600毫升，用文火煎煮20～30分钟，约得300～400毫升药液，过滤后内服，每日1次或分次服完。治疗慢性血管球性肾炎9例，经10个多月观察，其中3例获得痊愈，2例进步，其余4例疗效不明显。玉米须的作用主要表现在利尿，肾功能改善，浮肿消退或减轻，尿蛋白消失或减低等方面。部分病例连续服用6个月未见毒性副作用。 治疗肾病综合征：每次用干玉米须60克，洗净煎服。每日早晚两次。同时服氯化钾1克，每日3次。临床治疗12例，其中10例伴有严重的周身性水肿，或有胸水及腹水，2例水肿较轻;治疗3个月后，9例水肿完全消退，2例大部消退。最快1例于服药后15天水肿全消。一般于服药3天即开始有利尿现象，同时尿蛋白、非蛋白氮，均有不同程度的下降，少数病例血浆蛋白有所升高，部分病例的酚红试验及血压转为正常。 治疗急性溶血性贫血并发血红蛋白尿：曾治疗2例食用野生植物"招鸟棒"中毒引起的本病，即以玉米须1～2两煎剂内服，2例分别于服用4小时及6小时后，尿量增加，肉眼已看不到酱油样的血尿;以后黄疸减退或消失。治疗过程中均曾同时静脉滴注5%葡萄糖盐水、维生素丙及输血。据观察，玉米须不但能利尿，可能具有抗溶血、抗过敏及解毒等作用。
高血压、头昏脑涨：玉米须50g，菊花10g，煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服。 肝硬化：玉米须，东瓜子，赤小豆，煎汤。(此方我是在似食疗书上看的剂量没有记住) 齿龈出血：玉米须50g，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷10多分钟，1日内作数次饮完，每日1剂，7天为1个疗程。 眩晕：玉米须50g，煎汤代茶，每日1剂，分早、中、晚三次饮用。 咳嗽：玉米须30g，陈皮9g，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服。 咯血：玉米须50g，冰糖50g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。 鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，山栀子9g，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。 玉米须的相关配伍 1、治风疹块(俗称风丹)和热毒：玉米须烧灰，兑醪糟服。(《四川中药志》) 2、治糖尿病：玉蜀黍须一两。煎服。(《浙江民间草药》) 3、治原发性高血压病：玉米须、西瓜皮、香蕉。煎服。(《四川中药志》) 4、治脑漏：玉蜀黍须晒干，装旱烟筒上吸之。(《浙江民间草药》) 玉米须的用法用量 煎服30～60g。
藤茶- 中药材 【药名】藤茶烘干藤茶 【别名】霉茶叶。 【功效】清热利湿；平肝降压；活血通络 【科属分类】葡萄科 【主治】痢疾；泄泻；小便淋痛；高血压；头昏目胀；跌打损伤 【生态环境】生于海拔1300-1950m的山坡灌丛或山谷疏林中。 【资源分布】分布于西南及陕西、甘肃、湖北等地。 【出处】《中国中草药汇编》记载： 藤茶味甘淡，性凉，具有清热解毒，降暑生津，祛风湿，强筋骨，消炎利尿，抗心律失常，抗心肌缺血，缓解酒精作用等功效。长期饮用对皮肤癣癞，黄疸性肝炎，感冒风热，咽喉肿痛，急性结膜炎，痛疖，高血压，高血脂，高血糖，护扶养颜等都有极好作用。 藤茶- 喝藤茶的功效 “茶友”们相聚，一个话题——饮用藤茶的体会及种种妙处，常会被提及。渐渐地我萌发了一个念头，想进一步了解藤茶，认识藤茶，知其然还想知其所以然。经过一番寻觅探求，藤茶面貌逐渐清晰凸现。现将我所了解的藤茶的情况与诸君细细说来，供各位作保健养生之参考。 藤茶学名Ampelopsis grossedentata，中文植物名为显齿蛇葡萄，是属于葡萄科蛇葡萄属的一种野生藤本植物。地方名除了藤茶外，还有甘露茶、茅岩莓等。它主要分布在两广、两湖、云贵、江西、福建等省，生长在山坡混交林中，野生贮量大。 藤茶水浸出物中含有丰富的糖和氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，具有一定的营养保健作用。藤茶还含有大量的多酚及黄酮类化合物，这是藤茶具有某些医疗保健作用的重要的物质基础。 有学者研究认为：藤茶有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用与安妥明相似。实验表明，藤茶对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。对食品中常见细菌的抑制作用优于常用的防腐剂苯甲酸。此外，藤茶具有防止动脉粥样硬化及降血脂、降血糖等作用。藤茶中含有大量的黄酮类化合物，其主体物质为二氢杨梅素，它对自由基的清除率高达73.3%～91.5%，可减轻机体内氧化损伤，具有抗衰老的作用。藤茶还能减轻动物肝组织的变性和坏死程度，有保肝护肝之作用。 长期饮用藤茶有无毒副反应，这是“茶友”们曾经十分关心的一个问题。专家对广西藤茶所含的黄酮类化合物进行长期毒性试验，结果表明：在大鼠身上未发现与毒性有关的明显病变，停药后也未见药物延迟性毒性反应。事实上，我国南方一些少数民族地区长年累月饮用此茶，尚未见到饮用藤茶出现不良情况的报道。藤茶不含鞣酸，不会影响蛋白质的消化与吸收，不会夺取体内作为造血原料的铁质;藤茶也不含有咖啡因一类具有兴奋作用的化合物，故对于贫血、睡眠质量不高等人，且又喜欢饮茶而不敢饮茶者，藤茶也许是一种理想的代用品。 少数人饮藤茶后会出现一种微弱的催眠现象。有一友人描述如下：藤茶饮后犹如冬日坐在朝南无风的墙角，沐浴在金色的阳光中，慵懒舒适，伴随着一种淡淡的睡意。总之，藤茶既有普通保健之功，又对某些疾病有医疗或预防作用，长期饮用又比较安全。可以说藤茶是大自然给我们的一种恩赐，“甘露茶”的说法并非妄语。不过根据有些“茶友”个人体验认为：此物虽属平和，阴盛阳虚者还需谨慎饮用。 三降 降血粘：抑制血小板聚集，降低血浆纤维蛋白原浓度，增强红细胞变形能力而起降血粘
丁香及其有效成分药理作用的实验研究 维普资讯 ////0>. 丞堡匡堂瞳堂 . . . 细胞凋亡关系的研究.中国地方病防治杂志, 生出版社, .. , .,: . . 郭玲,钟学宽,周令望,等. 病毒致低硒低维 ,, : ? . 生素鼠心肌损伤的发病机制 .中国地方病防治 ,, ,. 杂志, ,: ? . 邓守恒,孙各琴.高硒情况下维生素对幼龄大鼠抗 .氧化作用的研究 .广东微量元素科学, ,:.,: ? .邹秋萍,侯淑萍,王瑞珍.病毒性心肌炎患儿血清肿卫文峰,张国成,许东亮,等.柴胡黄芩炙甘草对小瘤坏死因子一【的变化及维生素、的干预作用鼠心肌炎治疗作用的研究 .中国当代儿科 】.实用儿科临床杂志, , : ?. 杂志, ,: .苗艳波,师海波,孙英莲.高山红景天总甙的抗衰老王雪峰,郭津津,魏克伦,等.小柴胡汤分解剂抗柯萨奇病毒感染及其对心肌炎防治作用的研究 . 作用 .中药药理与临床, ,: ? .季宇彬.中药复方化学与药理 .第一版.人民卫中国医科大学学报, , : 一 . 收稿日期: 丁香及其有效成分药理作用的实验研究 臧亚茹 承德医学院附属医院,河北承德
【关键词】丁香;有效成分;药理作用 【中图分类号【文献标识码】【文章编号】 ? ? ? 十二碳三烯一卜醇, 一杜松油烯,【一石竹烯,对烯 丁香为桃金娘科植物丁香 基茴香醚等。此外,丁香中还含有山萘酚、鼠李素、齐墩的干燥花蕾,其味辛,性温,具有温中降逆,温肾助 果酸等黄酮成分。 阳之功效。现代药理研究表明,丁香具有抗菌、抗病毒、清 抗菌作用及机理 除自由基、镇痛、麻醉等作用,在疾病防治中具有良好的 丁香具有抗菌、消炎作用,且抗菌谱广泛。张西玲等 药理学基础和治疗作用。 通过对丁香、小茴香、肉桂、八角茴香四种中药挥发油 性状 体外抑菌实验发现:四种挥发油对大肠杆菌、痢疾杆菌、 本品略呈研棒状,长厘米,花冠圆球形,棕褐色 至褐黄色,质坚实,富油性,气芳香浓烈,味辛辣,有麻舌伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌在较低浓度时均有一定的抑 菌作用,对金黄色葡萄球菌抑菌作用最佳,以丁香、肉桂 感。 挥发油在体外抑菌效果最为显著,挥发油在较高浓度时 化学成分
毕业论文开题报告 食品科学与工程 响应面法优化玉米须多糖提取工艺的研究 1. 课题研究意义及国内外研究现状 玉米须（Stigma Maydis）为禾本科植物玉蜀黍（Zeamays L.）的干燥花柱及柱头，别名玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须、玉麦须，为我国传统的中药材。我国是玉米种植大国，在生产加工中伴随产生大量的副产物，估计玉米须的年产量为750 万t。且玉米须来源广泛, 价格处于较低水平，易于采收的药材。玉米须味甘、淡，性平，具有利尿、泄热、平肝、利胆功效，用于治疗肾炎水肿、黄疽肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病等病症[1]。而且，在近几年盛行的保健品中，多糖在其中发挥越来越重要的作用，人们对其生物活性也正强烈关注，玉米须多糖更是玉米须所含的重要化学成分。然而目前对其还未有较深入的探讨和研究，美国食品药物管理局确认其安全、无毒，其提取物所制药品为非处方药[2-3]。从研制创新药物来看研究开发以传统中药为来源的新型免疫活性药物成为当前的热点，玉米须做为传统中药在这方面具有相当大的潜力。本文通过对玉米须粗多糖的水提法，得出其粗多糖的提取率，尝试研究得出最佳的玉米须多糖的最佳方法，以便为玉米须多糖的相关方面做出微薄的一份力。 2. 课题研究的主要内容、预期目标和研究方案 多糖提取效果的比较 在一定温度下，对玉米须进行提取后，取离心的上清液，用苯酚硫酸法测定其中多糖的含量（以葡萄糖为标准单糖），以波长490nm的吸光度值（A490nm）作为多糖提取率的评价指标[4]。通过实验得出温度、料水比、提水时间对多糖提取率的影响，以便能找到提取玉米须多糖的最佳工艺，如下为具体的研究方案。 提取工艺研究的实验设计 （1）多糖提取的温度设计。取玉米须脱脂样品各1g，加水定容到65 mL，分别放入温度60，70，80，90，100 ℃水浴锅中提取1.5h。 （2）多糖提取的料水比设计。取玉米须脱脂样品,各1 g，分别加入50，60，70，80,90 mL 水，然后在温度70 ℃水浴锅中提取1.5h。 （3）多糖提取时间设计。取玉米须脱脂样品各1 g，分别加入65 mL 水，然后在温度70℃水浴锅中分别提取0.5h，1h，1.5，2 h,2.5h。 3. 课题进度计划 第一阶段：通过查阅大量文献资料，设计实验方案，进行实验的准备。