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茶艺实训室使用管理规则

茶艺实训室使用管理规则
茶艺实训室使用管理规则

梓潼县七一高级职业中学校

茶艺实训室使用管理规则

一、任何人未经学校或老师批准都不得擅自进入实训室内。

二、学生进入实训室后,必须遵守纪律,听从老师安排和指导,

手机一律不许带进实训室,否则没收上交。

三、学生进入实训室后,未经老师和管理人员同意,不得随意乱动茶艺实训室物品。

四、学生进入实训室后,不得在室内喧哗和打闹嬉戏,讨论问题要小声,下课要摆放好桌椅,有秩序离开实训室。

五、学生进入实训室后,不准乱丢纸屑、杂物,不准在桌椅、墙壁乱刻乱画,不准在室内吃任何食物。

六、爱护实训室内物品,不准随便使用专业训练用具,应按教师要求进行操作,若违反操作规程而造成物品损坏者,按价赔偿。

七、学生在教学实训中,要认真实训,做好记录,中途不得无故离开,若有特殊情况,应向老师说明后才可以离开。

八、在茶艺实训室训练过程中,出现事故,应马上停止训练,报告任课教师处理。

九、实训完毕后,学生应按老师要求放好物品,服从指导老师的安排,打扫卫生,整理好各设备和工具,切断电源,关好门窗。

十、学生实训完毕后,指导老师须认真填写相关记录。

茶艺课程标准

《茶艺》课程标准 课程名称:《茶艺》学时:40 (一)课程定位 《茶艺》课程是酒店管理专业的专业选修课,40学时。通过课堂讲解、技能训练、观看影像资料等活动组织教学,采用教、学、练三者结合以练为主的教学方式。通过学习,学生可以进一步了解茶技茶艺、茶风茶俗、茶具茶事等活动。 (二)课程设计思路 通过茶文化和相关技能的培养、教育和训练,能修炼自身气质,强化规则意识,形成良好的职业素养。此外在“以茶会友,以茶传情”的氛围中,启发广大学生科学地饮茶、艺术地品茶,有助于学生在潜移默化中塑造品性和陶冶美好的心灵,更好地为其专业学习和今后的职业发展服务。对酒店服务专长的学生,着重茶艺表演和茶水服务。 (三)与其他课程的关系 (四)课程的目标 本课程的教学目标是通过项目教学,让学生了解中国的茶文化,熟悉茶叶知识,掌握初级的茶艺技能;完善专业知识结构,提高自身修养和欣赏水平。

五)、教学建议与进度要求

(六)教材选择 1.教材选取原则 1.教材应充分体现职业性、实践性、开放性和实效性的课程设计思想。 2.教材内容应以茶室经营管理工作过程为导向,按照职业教育的理念,根据酒茶室经营管理的现代知识、能力和素质要求设置项目教学内容。 3.教材实训项目活动设计内容要具体,并具有可操作性。 2.推荐教材:(1).版本::北京工业大学出版社 (2).主编:何国松 (3).书号: 3.参考资料:杨学富《茶艺与茶道》东北财经大学出版社 (七)课程教学资源的使用与建设 在实施《茶艺》课程项目教学的过程中,采用多种的教学方法,如讲授法、演示法、引导自学法、视频教学法等。充分发挥学生的主体性,按照建构主义的课程观,引导学生开展基于工作过程的案例学习、问题学习、项目学习,实例引证、实景训教等;有效地使

茶艺师工作总结范文

茶艺师工作总结范文 篇一:最新茶艺专业毕业自我个人小结优秀范文原创 最茶艺专业大学生 毕业个人总结优秀范文 个人原创欢迎下载 在×××(改成自己茶艺就读的大学)茶艺专业就读四年青春年华(转载于: 小龙文档网:茶艺师工作总结范文)时光,匆匆而过。四年的时间足以证明了,我爱上了×××(改成自己茶艺就读的大学)的一草一木,一人一事。回想四年里有过多少酸甜苦辣、曾经茶艺班级里的欢声笑语,曾经期末考试备战中的辛勤汗水……所有的一切都历历在目。在茶艺专业各位老师的启发教导下,我在德智体方面全面发展,逐渐从幼稚走向成熟。在思想政治上,我有坚定信念和正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习、与时俱进。平时本人踊跃参加茶艺专业组织的各项社会公益活动,主动投入茶艺班级捐款救灾等活动行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,争做合格有为青年。学习方面,我努力认真地学好每一门茶艺专业课,基本掌握了茶艺理论方面的一些基础知识以及茶艺相关理论实践方面的一些实用技巧与技术。在校期间,我非常注重茶艺专业知识和英语相结合方面能力的培养,通过了全国英语四级考试。四年的大学茶艺专业学习生活虽然即将结束,但并不意味着我的学习从此终

止,在今后的工作中我将更加重视学习,将学习到的茶艺理论知识与实际工作相结合,从而达到学习与实践融为一体。 篇二:茶艺大赛总结 “研茶致学”首届茶艺技能大赛活动总结 食品科学与工程学院于11 月29日在逸夫科技馆4号厅内成功举行了首届“研茶致学”茶艺大赛。院长毕阳、党委书记李双奎、部分专业教师及学生300余人参加了此次活动。 此次茶艺大赛历时50余天,由最初来自校内的216名选手以及城市学院的数名选手,通过海选、初赛、复赛,最终有15名同学脱颖而出,参加了最后的决赛,包括其来自生科院院的刘晓东同学与来自农学院的赵刘明同学,他们表现优异,分别获得了第二、三名的优异成绩。此次比赛共设有“风采展示、以茶识史、以茶载道、才艺展示、谢师茶”五个环节。担任此次大赛的评委为我院五名专业老师,他们将对所有的参赛作品做公正公平的评价,最后综合评分得到各个参赛队的成绩。 比赛随着来自师大附中的4位外教Bethan hewman、Rosie stanley、 Thomas khochen以及Peter munchern带领学院“雪绒花”合唱团为观众献上了的英文版《雪绒花》开始。比赛中,选手们胸有成竹,在各个环节中巧识答辩、独具一格、均展示出了属于自己的风采,他们精彩的茶艺展

茶艺实训课程标准

《茶艺实训》课程标准 一、课程定位 《茶艺》是旅游管理专业和酒店管理专业学生的必修课程,是一门重要的综合性专业技术课;在专业课程体系中起着决定性的支撑作用,是连接学生和就业之间的重要课程。让学生学习识茶、泡茶、品茶的知识,同时让学生在掌握泡茶技艺的同时陶冶情操,净化心灵,拉近人与人之间的距离,建立和谐的关系。 二、课程目标 (一)素质目标 1.培养学生自然、得体、高雅的外形形象 2.培养学生拥有平和、谦恭的处事心态 3.培养学生正确运用茶艺礼仪 (二)能力目标 1. 能鉴别六大类茶叶及再加工茶 2. 能对不同配置茶叶进行审评 3. 能根据各类茶叶选配品茗茶具 4.会演示多种茶品的冲泡、调制 5. 会进行简单的茶艺表演 6. 能懂得各类茶的品尝技艺 (三)知识目标 1. 了解中国茶文化发展演变及其精神的内涵 2. 了解茶叶基础知识 3. 了解中国少数民族不同的茶俗 4. 通过对有代表性的茶诗词的鉴赏了解中国茶文化的美学意境

5. 了解各类茶的冲泡技巧 6. 了解茶具知识 7. 了解品茶的知识

四、实施建议 1.教学方法 (1)理论教学:主要采用多媒体课件的形式讲课,图文并茂,课堂提问、展开课堂讨论,还采用视频、网络技术、多媒体影音资料加以辅助教学。 (2)实训教学: ①示范教学法:边讲解边操作示范 ②现场教学法:预先设定情景 ③任务驱动法:定出具体任务,设计方案 ④项目导向法:编排茶艺项目,设计、策划活动方案。 2.教学条件与环境 酒水实训室,主要茶叶品种,各种茶具。 3.参考教材与文献 教材: 《茶文化概论与茶艺实训》贾红文,清华大学出版社

五、考核评价 本课程在考核评价方面,摒弃传统的一考定型的方式,积极探索了“全程化、开放式”的考核体系。考核形式多样,既能够全面准确地评价学生的学习效果,又有利于学生全面掌握所学的知识技能。 (一)本课程实行“过程考核与结果考核相结合”和“理论考核与技能操作考核相结合”的考核形式; (二)技能测试占40%,平时成绩占20%,期末考试占40%。 本课程共1学分,28课时,课程总评成绩的评分标准为:平时成绩占20%;实训考核成绩占40%;期末考核成绩占40%。 (1)平时成绩(20%)的评分标准: 考勤10%:要求不迟到早退,不随意请假,不无故旷课。每 作业10%:要求按质按量完成布置的作业。 (2)实训考核成绩(40%)的评分标准: 技能操作20%:按照中级茶艺师技能资格证书的考核规范进行测试。 角色规范20%:按照茶艺师主要岗位设计服务与表演情节,进行角色规范扮演。 (3)期末考核成绩(40%)的评分标准: 测试学生掌握本课程理论知识的水平的程度及茶艺表演的技能。 六、其他说明 1.建议本课程标准教学可采取项目教学法、实操法、小组合作学习法、教师演示法、讨论法等多种教学方法相结合的形式进行。 2.建议充分利用投影、多媒体课件、网络资源等,为学生创建茶艺服务的仿真环境,更好地掌握和运用茶事服务的技能技巧。 3.学生学业评价建议采取理论考核与实操考核相结合的方式,重视学生的过程性学习,在教学活动中结合学生自评、他评和师评的形式对学生的表现进行综合评价;同时要充分考虑个人在小组合作中的贡献。 4.本课程标准所列学时是参考学时,教学中可根据具体情况加以调整。 (专业文档资料素材和资料部分来自网络,供参考。可复制、编制,期待你的好评与关注)

茶艺师工作总结和计划

茶艺师工作总结和计划 篇一:茶艺师最新个人年度总结 茶艺师工作岗位 =个人原创,有效防止雷同,欢迎下载= 转眼之间,一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年,在×××(改成茶艺师岗位所在的单位)茶艺师工作岗位上,我始终秉承着“在岗一分钟,尽职六十秒”的态度努力做好茶艺师岗位的工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下,我在茶艺师工作岗位上积极进取、勤奋学习,认真圆满地完成今年的茶艺师所有工作任务,履行好×××(改成茶艺师岗位所在的单位)茶艺师工作岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在×××(改成茶艺师岗位所在的单位)茶艺师工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下:一、思想上严于律己,不断提高自身修养一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在×××(改成茶艺师岗位所在的单位)茶艺师岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在茶艺师工作岗位,但我时刻关注国际时事 篇二:茶艺师月末总结 XX/1/26 时光飞逝,转眼间又到了月末总结的时候,这既是对一

个月的回顾反思,又是对新的一年的规划。 茶艺师首先是一个服务人员,这不仅仅是一种工作,而是一种服务的外在体现。好的服务质量需要我们首先要喜欢这个工作,真心实意地能够在工作中得到成长和快乐,并能够在工作过程中要做到形象气质俱佳、仪容仪表整洁大方;主动热情地接待客人,并根绝顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮。虽然临近春节之际,心情会因大家的回家过年而出现稍微的波动,但就像边防战士一样,即使八年没有回家和父母过团圆年,也要兢兢业业为国家的边防工作做出努力,因为这是一种对顾客、对公司的责任和义务,也是做人的基本原则。 于此同时,茶艺师又不仅仅只是一个服务人员,茶代表了一种文化,不同的茶有不同气息,而同一种茶的不同泡法也有不同的韵味,喝茶既是品茶,又是品文化、品人生。好的茶艺师需要有茶的淡定气质,同时需要从业者不仅仅能够熟练掌握茶艺的各种理论知识和技能操作,如礼仪、接待等等,同时要对茶文化有较深的理解,真正将自己融入茶的世界,只有理解茶的内心世界,才能在提供一流质量的同时领悟茶的内涵、丰富自己。 只有时刻反思回顾过去,认识到自己的长处和不足,并规划自己的目标,才能走的更远。我相信,在接下来的日子里会严格要求自己,在茶文化的熏陶中认知自己、强化职业

茶艺实训室建设方案详细

茶艺实训室建设方案

茶艺实训室建设方案 一、概况 1.教学功能:实训室实训项目包括各种茶具茶叶的识别和质量鉴定、茶具的使用方法训练、不同茶叶的泡制训练和基本茶道的实训等。其主要功能是在满足现有实际教学工作的同时,又满足学生展开第二课堂的需求,借此拓宽学生的专业技能,使之更能适应竞争日益激烈的社会。茶艺实训室可建成茶艺师资格培训及考核点。 2.职业资格鉴定功能:实训室也可为“茶艺师资格培训”提供实训场所,为进行相关职业技能培训与考核提供服务条件。 茶艺实训室设备 茶具:盖碗玻璃杯紫砂壶茶海滤网品茗杯闻香杯茶荷随手泡茶道组桌子茶巾 环境:多媒体、花草、字画等 二、实训项目 1、中国茶艺基本礼仪实训 2、茶艺环境及茶具整理与养护实训 3、黑茶茶艺技能训练 4、绿茶茶艺技能训练 5、红茶茶艺技能训练 6、黄茶茶艺技能训练 7、花茶茶艺技能训练 8、茶叶分类及识别与储存 茶艺实训室是学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识,进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和茶馆服务与经营的场所。通过各类茶样、茶具展示,结合主要茶品的鉴别和沏泡训练,使学生熟悉茶文化的基础理论知识,拓展其职业技能,全方位培养学生的综合素质及审美情趣。 茶艺实训室面向旅游管理专业、酒店管理专业开设,作为其他专业选修,逐步建立面向全校学生组织的实训教室。以培养学生的茶艺技能,提高学生的文化修养,冶学生情操,帮助学生提高就业率为主要目的实践教学。茶艺实训室的主要实训项目有:识别并了解各式茶具的功能及用途、各种茶叶的基本鉴别方法、茶艺

美形的基本要素、茶艺美形的分解动作及训练、乌龙茶行茶法、红茶行茶法、绿茶行茶法、普洱茶行茶法、花茶行茶法等。 通过茶艺的实训,使学生能够辨认西湖龙井、毛峰、碧螺春、毛尖、君山银针、普洱茶、铁观音、冻顶乌龙茶等名茶,熟悉掌握不同茶类的冲泡方法并会进行茶艺表演。 实训室的建设坚持茶艺实训的仿真性,环境布置突出传统文化氛围,配备30个工位,设备齐全,满足学生的训练要求。实训室的主要设备有:茶桌、茶椅、饮水机、各种茶具。具体实训项目有:茶具和茶叶的识别、茶具的使用、茶叶的泡制和基本茶道的实训等,为学生建立了一个专业学习的平台。

茶艺咖啡实训室建设方案

茶艺咖啡实训室建设方案 一、项目简述: 本茶艺厅作为管理学院旅游管理专业“校店”合一学生创业基地,拟建立于2011年3月,投资10万元,验室建筑面积150~180平方米,一次可同时提供60人实验实训。主要以咖啡厅和茶艺厅两个区间为主体,主要配备咖啡机、咖啡制作设备、咖啡、饮料器皿、茶艺展示台、茶具等。 二、项目状况分析: 本实训项目为“校店”合一学生创业基地,可用于茶艺类课程、会计的教学实训。主要的实训项目为“校店”合一学生创业基地可用于茶艺、咖啡类课程、会计的教学实训。围绕以下几方面展开: 第一、学院整体进行模拟虚拟公司制改革; 主要实施由学院学工部为主,学院成立集团总公司,各班级成立分公司。以虚拟货币形式开展业务(结合专业)。部分学生活动经费下下拨分公司作为运作经费及奖励经费。 第二、准实体公司特训营改革; 本学期集团总公司将实行准实体公司特训营改革主要为成立学院旅行社、咖啡厅和礼仪服务公司三个特训营。采用“自负盈亏,自主经营”的市场运作模式。措施:设法引进一家企业帮助管理(管理合同模式)。 第三、开展职业素质养成训练的改革; 第四、作为产学研一体化及工学交替的职业院校培养特点需要进一步巩固与完善,为学生提供有效的校内介入平台; 第五、校内实践教学体系需要进一步深入与完善——通过学生自主经营演练帮助学生提升实践能力,实现三个课堂联动实践教学体系目标。 第六、建立良好的校园文化得到进一步关注——提供良好的师生交流、消费环境也成为一种迫切的内在要求; 针对上述背景,本咖啡厅在最初创建目标基础上将不断优化自身发展目标,拟定本茶艺厅建设与完善将围绕这院校整体发展布局规划,主要服务以下几个目标: 三、项目组织结构: 运作模式及组织设置运作模式及组织设置:

2020年茶艺师年度工作总结

茶艺师年度工作总结 到公司工作了一个月了,对公司也有了一定的了解。我认为会所的茶艺师对茶文化的认识层面比较浅,并且我在茶文化这一方面比较占优势,所以我就以茶文化>培训和销售为主来开展我的工作,将我的优势发挥到最大,并为公司创造出利益。计划如下: 1、与老客户和固定客户保持联系,并根据情况请客户来会所喝茶,维护客户关系。 2、通过各媒体了解客户信息,并能根据客户所需提供相应的帮助。 3、利用空闲时间学习业务知识,多于同事,领导们及时沟通交流。 4、每周增加1--2个新客户,每月要增加5--8个潜在客户。 5、每天留出一个小时来学习销售知识,并且利用到工作中。 6、每天下班后,对当天工作做一个>工作总结,检查工作中失误与漏洞,以及 __将工作做的更好。

7、在三个月内让会所的茶艺部在技术与茶文化知识上有一个提升,能有一个全新的面貌。培训计划如下: A每周二利用一个小时来交流学习泡茶技术。 B每周三周四利用一个小时来交流学习茶文化知识。 C每次培训之后向茶艺师提出问题,并于第二天解答。 8、积极配合领导与同事的工作,认真完成领导分配的任务,并且做到最好! 时光飞逝,转眼间又到了月末总结的时候,这既是对一个月的回顾反思,又是对新的一年的规划。 茶艺师首先是一个服务人员,这不仅仅是一种工作,而是一种服务的外在体现。好的服务质量需要我们首先要喜欢这个工作,真心实意地能够在工作中得到成长和快乐,并能够在工作过程中要做到形象气质俱佳、仪容仪表整洁大方;主动热情地接待客人,并根绝顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮。虽然临近春节之际,心情会因大家的回家过年而出现稍微的波动,但就像边防战士一样,即使八年没有

《茶艺》课程标准

《茶艺》课程标准课程名称:《茶艺》学时:40(一)课程定位《茶艺》课程是酒店管理专业的专业选修课,40学时。通过课堂讲解、技能训练、观看影像资料等活动组织教学,采用教、学、练三者结合以练为主的教学方式。通过学习,学生可以进一步了解茶技茶艺、茶风茶俗、茶具茶事等活动。(二)课程设计思路通过茶文化和相关技能的培养、教育和训练,能修炼自身气质,强化规则意识,形成良好的职业素养。此外在“以茶会友,以茶传情”的氛围中,启发广大学生科学地饮茶、艺术地品茶,有助于学生在潜移默化中塑造品性和陶冶美好的心灵,更好地为其专业学习和今后的职业发展服务。对酒店服务专长的学生,着重茶艺表演和茶水服务。(三)与其他课程的关系序号前续课程名称为本课程提供的主要能力1菜点酒水对茶有初步了解(四)课程的目标本课程的教学目标是通过项目教学,让学生了解中国的茶文化,熟悉茶叶知识,掌握初级的茶艺技能;完善专业知识结构,提高自身修养和欣赏水平。专业能力目标方法能力目标社会能力目标 1.能进行我国主要茶类的冲泡1.具有应变能力1.具有规则意识和品饮2.具有终身学习能力2.具有良好的职业素养和气质 2.能向客人介绍茶的起源、发展 3.具有团队合作意识和相关故事传说 4.具有良好的身体素质和心理 3.能够分辨六大茶类素质 4.能够根据不同的茶叶选择相应的冲泡和品饮茶具5、能够进行席间茶水茶点服务五)、教学建议与进度要求学时分配建议教学教学内容教学要求与建议单元理

实训总计论(验)掌握茶文化起源和发展的1.1轨迹1.茶文化的起源与发展茶叶分类1.2掌握与茶有关的生活常识2.茶叶的制作与分类16与识别和相关故事。3.名茶的欣赏和相关故事传说我国六大茶类代表名茶的赏鉴 4.掌握不同茶类的制作和加1.3与品饮工技术,熟悉不同加工步骤的作 用。掌握近年来市场出现的新1.4茶的相关知识。1.5能够讲述西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁、安溪铁观音、大红袍、冻顶乌龙、东方美人、七子饼茶的相关故事 1.6绿茶、白茶的品鉴红茶的品鉴1.7.黄茶、乌龙茶的品鉴1.8.1.9黑茶的品鉴掌握常见的饮茶用具的名称及1茶具分类功用,能进行不同品茗环境下的常见茶具的名称和功能介绍1.4与组茶具组合合1能正确选择品茗的用水.1.茶叶冲泡对水的要求品茗用水2与茶保健2.茶的相关保健知识2能向顾客介绍茶保健知识1、绿茶的冲泡及品饮掌握玻璃杯具绿茶冲泡法 1.——2、乌龙茶的冲泡及品饮常见茶类4142掌握台式小壶——乌龙点茶法冲泡技艺3、普洱茶的冲泡42614合计课时0(六)教材选择1.教材选取原则 1.教材应充分体现职业性、实践性、开放性和实效性的课程设计思想。2.教材内容应以茶室经营管理工作过程为导向,按照职业教育的理念,根据酒茶室经营管理的现代知识、能力和素质要求设置项目教学内容。3.教材实训项目活动设计内容要具体,并具有可操作性。2.推荐教材:(1).版本::北京工业大学出版社(2).主编:何国松(3).书号:97875639286373.参

茶艺师岗位工作总结汇报报告范文模板

××单位××单位 茶艺师岗位……………………………………………………………个人工作总结报告汇报……………………………………………………………ANNUAL PERSONAL JOB SUMMARY …………………………………………………………… 部门:XXXX-XX XX XXXX-XX 岗(职)位:XXXX-XX XX XXXX-XX 姓名:XXXX-XX XX XXXX-XX (共5100字,可删改) 20XX年XX月XX日

目录 目录 (2) 一、岗位履职履责情况 (3) 1.1日常工作 (3) 1.2协助管理 (4) 1.3新建工作 (5) 二、出勤与团队建设 (5) 2.1出勤情况 (5) 2.2思想情况 (6) 2.3团队合作 (6) 三、学习与个人成长情况 (6) 3.1业务理论学习 (6) 3.2管理能力提升 (7) 3.3实践本领提高 (7) 四、不足与改进 (8) 4.1不足之处 (9) 4.2整顿整改建议 (9) 五、展望与规划 (10) 5.1总结回顾 (10) 5.2近期目标 (11) 5.3远期目标 (11) 5.4工作打算 (12)

20XX年度个人工作总结 充实而又忙碌的一年过去了,作为XX单位(部门)的一名茶艺师,在丰富自我阅历的同时,工作战果也得到了进一步的提升。20XX年,我在XX单位(部门)领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照XX单位(部门)的要求,较好地完成了自己作为一名茶艺师的本职工作。 通过一年来的学习与工作,我在工作模式上有了新的突破,工作方式有了新的改进,在负责XX工作时能以公正、公开、公平的原则做好服务和管理。现根据自身工作的实际情况,我对自己的工作做出分析评定,总结经验教训,提出改进方法,以便使自己在今后的工作中能惩前毖后,扬长补短,为今后不断改进工作方法,提高工作效率提供依据,以期使自己成为一名更优秀的茶艺师,为XX单位(部门)做出更大的贡献。个人总结如下: 一、岗位履职履责情况 1.1日常工作 今年工作主要是XXXX和XXXX。通过几个月的努力,我和同事们一起完成了XXXX项目,解决了多年积累下的问题。值得肯定的是我们团队(班组)在工作中提出的XXXX得到

茶艺咖啡实训室建设方案

茶艺实训室建设 1.教学功能:实训室实训项目包括各种茶具茶叶的识别和质量鉴定、茶具的使用方法训练、不同茶叶的泡制训练和基本茶道的实训等。其主要功能是在满足现有实际教学工作的同时,又满足学生展开第二课堂的需求,借此拓宽学生的专业技能,使之更能适应竞争日益激烈的社会。茶艺实训室可建成茶艺师资格培训及考核点。 2.职业资格鉴定功能:实训室也可为“茶艺师资格培训”提供实训场所,为进行相关职业技能培训与考核提供服务条件。 茶艺实训室设备 茶具:盖碗玻璃杯紫砂壶茶海滤网品茗杯闻香杯茶荷随手泡茶道组桌子茶巾 环境:多媒体、花草、字画等 实训项目 1、中国茶艺基本礼仪实训 2、茶艺环境及茶具整理与养护实训 3、黑茶茶艺技能训练 4、绿茶茶艺技能训练 5、红茶茶艺技能训练 6、黄茶茶艺技能训练 7、花茶茶艺技能训练 8、茶叶分类及识别与储存 茶艺实训室面向旅游管理专业、酒店管理专业开设,作为其他专业选修,逐步建立面向全校学生组织的实训教室。以培养学生的茶艺技能,提高学生的文化修养,陶冶学生情操,帮助学生提高就业率为主要目的实践教学。本实训室由管理系旅游管理教研室负责管理。 实训室的建设坚持茶艺实训的仿真性,环境布置突出传统文化氛围,配备30个工位,设备齐全,满足学生的训练要求。实训室的主要设备有:茶桌、茶椅、饮水机、各种茶具。具体实训项目有:茶具和茶叶的识别、茶具的使用、茶叶的泡制和基本茶道的实训等,为学生建立了一个专业学习的平台。 实训室课程设置:

财务分析: 一、茶艺厅设施设备(投入预算10万) (一)茶艺厅设施设备情况及分析 1、仿红木茶桌椅6套、茶具6套(包括茶杯、茶壶、茶匙等等一系列基本茶具设备)、随手泡6个、茶巾10条,茶叶(红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶等)等;预计投入 2、多媒体投影仪设备1台,电脑1台,预计投入 (二)茶艺厅设施设备管理 1、设施设备损坏处理 2、设施设备使用及维护 3.设施设备补给

茶艺课程标准

茶艺课程标准标准化工作室编码[XX968T-XX89628-XJ668-XT689N]

《茶艺》课程标准 课程名称:《茶艺》学时:40 (一)课程定位 《茶艺》课程是酒店管理专业的专业选修课,40学时。通过课堂讲解、技能训练、观看影像资料等活动组织教学,采用教、学、练三者结合以练为主的教学方式。通过学习,学生可以进一步了解茶技茶艺、茶风茶俗、茶具茶事等活动。 (二)课程设计思路 通过茶文化和相关技能的培养、教育和训练,能修炼自身气质,强化规则意识,形成良好的职业素养。此外在“以茶会友,以茶传情”的氛围中,启发广大学生科学地饮茶、艺术地品茶,有助于学生在潜移默化中塑造品性和陶冶美好的心灵,更好地为其专业学习和今后的职业发展服务。对酒店服务专长的学生,着重茶艺表演和茶水服务。 本课程的教学目标是通过项目教学,让学生了解中国的茶文化,熟悉茶叶知识,掌握初

1.教材选取原则 1.教材应充分体现职业性、实践性、开放性和实效性的课程设计思想。 2.教材内容应以茶室经营管理工作过程为导向,按照职业教育的理念,根据酒茶室经营管理的现代知识、能力和素质要求设置项目教学内容。 3.教材实训项目活动设计内容要具体,并具有可操作性。 2.推荐教材:(1).版本::北京工业大学出版社 (2).主编:何国松 (3).书号: 3.参考资料:杨学富《茶艺与茶道》东北财经大学出版社 (七)课程教学资源的使用与建设 在实施《茶艺》课程项目教学的过程中,采用多种的教学方法,如讲授法、演示法、引导自学法、视频教学法等。充分发挥学生的主体性,按照建构主义的课程观,引导学生开展基于工作过程的案例学习、问题学习、项目学习,实例引证、实景训教等;有效地使用网络信息、多媒体等现代化教学手段。

最新总工会五年工作总结及工作计划精选.

总工会五年工作总结及工作计划 20××年以来,在县委和上级工会的领导下,在县人大、县政府、县政协的重视、支持下,在社会各界的关心下,始终坚定不移的走中国特色社会主义工会发展道路,始终坚定不移地贯彻“组织起来、切实维权”的工作方针,始终坚持围绕中心,服务大局;围绕职能,服务职工;围绕发展,创新机制;认真履行职责,开拓创新,真抓实干,使各项工作取得了新的突破,工会整体工作水平明显提高,社会影响不断扩大,地位作用充分显现,工会工作呈现出蓬勃发展的新局面,为XX经济发展、民族团结、边疆稳定、社会和谐发挥了积极作用。 一、五年来的主要工作 (一)职工素质工程取得新成效 全县各级工会始终把促进发展作为工会的根本任务,紧紧围绕县委、政府中心工作,团结动员广大职工为XX经济社会科学发展、跨越发展、和谐发展建功立业。一是深入开展“当好主力军、建功‘十一五’、和谐奔小康”主题竞赛活动和“创建学习型组织,争做知识型职工”活动,在全县开展“茶城优秀职工”、“XX十佳职工”等评选表彰,积极调动职工群众的劳动热情和创造活力,推动建功立业创先争优。五年来,有1人获得“云南省劳动模范”称号,有2人获得“云南省五一劳动奖章”,有2人获得“云南省巾帼建功标兵”称号,有1人获得“云南省总工会职工经济技术创新活动”先进个人,有3人获得“普洱市劳动模范”称号,有3人获得“茶城优秀职工”称号,有1人获得普洱市“十佳农

民工”称号,有20人获得“XX十佳职工”称号,评出XX县“和谐家庭”30名;二是在广大职工中坚持不懈地开展创建“工人先锋号”、“我为节能减排做贡献”为载体的劳动竞赛、技能大赛等思想道德建设和职业技能素质提升活动,促使广大职工在经济社会建设的主战场发挥了主力军作用。五年来,举办各类技能培训班18期,培训职工1359人,有530人取得职业资格证书,涌现出省级“技术能手”3名、高级茶艺师5名,“节能减排技术革新标兵” 10个,“节能减排管理标兵”10个,“节能减排立功竞赛优胜班组”5个,创建省级“工人先锋号”4个,创建市级“工人先锋号”11个,创建县级“工人先锋号”30个。 (二)基层组织建设实现新突破 为了适应新时期工会工作的需要,积极推行“双措并举、二次覆盖”工作,在推动非公企业建会和组建区域性行业性新型工会上下功夫、求突破,着力把建会工作重点向乡(镇)、社区、非公经济组织延伸,工会组建和会员发展工作取得重大突破。截止20××年11月,全县有基层工会201个(不含国、省、市直属工会),比五年前增加38个;有在册会员21004人,比五年前增加10132人,有农民工会员9982人、女会员8288人。在抓组建的同时提出了“抓建会、重管理,在建会中求发展,在发展中促建会”的组织工作方针,积极指导基层建立完善各项规章制度,按照“八个有”规范新建工会组织,乡镇、企业、社区工会逐步迈上规范化轨道。 20××年,拉巴乡工会工作委员会被省总评为“六好乡镇工会”;积极推动工会主席职业化进程,根据基层工会组织的分布、数量以及会员人数等实际,科学合理确定基层工会联合会和职业化工会干部的覆盖范围,到20××年11月共聘用7位职业化、社会化的工会工作者;深入开展创建“职工

校茶艺生产实训室建设方案

校茶艺生产实训室建设方案 在学校领导的大力支持下,商务管理系实训室建设已初见成效。我系现又根据学校创建国重点专业建设的需要,按照学校关于实习实训室建设的整体要求以及十八大提出对职业教育要走产教相结合的纲领,通过调研、充分论证,吸收了企业专业技术人员参与制定茶艺生产实训室建设方案,具体内容如下: 一、茶艺生产实训室建设指导思想 建设按照“分轻重缓急、突出重点与特色”的原则进行,在实训室建设中,坚持以培养旅游行业高素质技能型人才为根本目标,以技术应用能力为主线,以学生的专业技能和旅游实践能力培养为核心,建成全省一流、国内领先、具有长三角区域特色的集生产、教学、实训、科研为一体的校内茶艺。 实现五方面的职能:一是为本专业茶艺方向的学生及外校相关专业在校学生提供专业生产实训服务。实训室实训项目包括各种茶具茶叶的识别和质量鉴定、茶具的使用方法训练、不同茶叶的泡制训练和基本茶道的实训等。其主要功能是在满足现有实际教学工作的同时,又满足学生展开第二课堂的需求,借此拓宽学生的专业技能,使之更能适应竞争日益激烈的社会;二是为本地区茶楼会所提供员工培训服务;三是为旅游行业职业技能培训及岗位工种提供鉴定服务,茶艺实训室可建成茶艺师资格培训及考核点。;四是为学校日常接待提供茶饮服务以及为全校师生创造一个休闲平台;五是为旅游职业学校教师开展茶艺产品开发与推广应用服务。 二、实训项目 1、中国茶艺基本礼仪实训 2、茶艺环境及茶具整理与养护实训 3、黑茶茶艺技能训练 4、绿茶茶艺技能训练 5、红茶茶艺技能训练 6、黄茶茶艺技能训练 7、花茶茶艺技能训练 8、茶叶分类及识别与储存 三、茶艺生产实训室建设计划 1、按照示范校任务书要求,确保在2014年4月10前高水平高质量建成投入使用。 2、按照示范校任务书要求,总投入30万元,其中实训室布置装修10万元,生产实训设施设备、办公设备、教学器材及生产实训原料采购20万元。 3、茶艺生产实训室建设选址位于学校东实训楼1楼原西餐厅。 4、建设面积约50平米。 5、实训室建设要求: (1)铺设好水管、电线、网络线、有线电视线以及多媒体教学线路,安装好各类插座、接口、投影仪架、灯具; (2)大门朝东,仍采用原大门,需防盗防护; (3)原吧台拆除重建成古典中式风格,大小为6(东西3*南北2)平米; (4)南面依墙而建茶艺展示区,大小7(东西3.5*南北2)平米;

茶艺展示与接待总结

茶艺展示与接待工作总结 为充分展示商务专业学生的职业风采,增强学生的职业技能,陶冶情操,提升修养,弘扬茶文化精神,根据学校职业教育活动周系列活动的安排和要求,结合茶艺课程的教学与实践情况,组织14级商务专业的四个班部分学生参加了茶艺实训室展示与接待工作,现将活动情况总结如下: 一、拟定茶艺培训、展示及接待方案 自3月初开始,商务科相关教师及负责人根据职教活动周相关要求,多次进行讨论,反覆斟酌和修改,最后提出了茶艺前期学习、训练及活动周展示及接待方案,并报学校分管领导获得批准后进入实施。 二、执行和实施 3月中、下旬,茶艺老师从14级3、4班挑选了30多位同学,利用每周一、二、三中午课余时间进行了茶文化知识、茶艺礼仪与接待、茶艺技能的系统训练。培训时间达到六周多,直到同学们熟练掌握六大茶类冲泡技艺和接待技能。期间,同学和老师放弃中午休息时间,不辞辛苦,认真教、学,付出了许多汗水,也得到了许多收获。 为使展示和接待效果更佳,商务科相关教师和学生动了许多脑筋,想了许多办法也出了许多力。如把茶艺实训室桌椅摆放重新布局,围成一个长方形,展示和接待的学生坐在里圈,外圈摆放座椅提供给佳宾观看和品茶,突出了展示和接待功能。接待头一天,多次仔细认真的卫生打扫,不留死角。之后搬了许多盆花合理摆放,给茶艺

室增添许多活力。接待当天,一大早,茶艺老师带着同学们剪花、插花,使每张接待桌上都有一小盆花,给茶艺室增色不少。另外,展示和接待的学生按要求穿上了中式茶艺服装,化了淡装,配上茶艺室古色古香的装修和桌椅,整个效果一下就体现出来了。活动中,同学们充分展示了学习训练的成果,并在有限的时间内,为各位领导和来宾带来了和谐家园、春回大地等茶艺的展示,让来宾们在美妙乐曲中感受中国茶文化的精神,也为来宾提供了不同程度的服务。 这样的教学活动,让展示者和参观者感受到了职业教育中学生对职业技能的掌握,同时也提高了学生的综合素质,陶冶了情操,获得了来宾和领导的一致好评和肯定。 三、不足和改进 1、茶艺展示效果较好,但接待不够。今后要为来宾做好服务,展示的同时要让宾客在品茗中感受到茶艺的美。 2、接待中,要大胆地为来宾作针对性的解说,让来宾获得更多的茶文化知识,提升佳宾对茶文化的更大兴趣。 3、展示和接待学生要随机应变,针对不同来宾的兴趣爱好,分别冲泡不同的茶以满足来宾的需要。 4、展示和接待的学生还要进一步锻炼,克服胆怯和害羞心理,自然大方地进行茶艺展示和接待来宾。 商务专业科 2016年5月16日

完整版茶艺课程标准

《茶艺》课程标准40 学时:课程名称:《茶艺》 (一)课程定位学时。通过课堂讲解、技能训练、观看《茶艺》课程是酒店管理专业的专业选修课,40影像资料等活动组织教学,采用教、学、练三者结合以练为主的教学方式。通过学习,学生可以进一步了解茶技茶艺、茶风茶俗、茶具茶事等活动。 (二)课程设计思路 通过茶文化和相关技能的培养、教育和训练,能修炼自身气质,强化规则意识,形成良好的职业素养。此外在“以茶会友,以茶传情”的氛围中,启发广大学生科学地饮茶、艺术地品茶,有助于学生在潜移默化中塑造品性和陶冶美好的心灵,更好地为其专业学习和今后的职业发展服务。对酒店服务专长的学生,着重茶艺表演和茶水服务。 (三)与其他课程的关系 (四)课程的目标 本课程的教学目标是通过项目教学,让学生了解中国的茶文化,熟悉茶叶知识,掌握初级的茶艺技能;完善专业知识结构,提高自身修养和欣赏水平。

五)、教学建议与进度要求

(六)教材选择 1.教材选取原则 1.教材应充分体现职业性、实践性、开放性和实效性的课程设计思想。 2.教材内容应以茶室经营管理工作过程为导向,按照职业教育的理念,根据酒茶室经营管理的现代知识、能力和素质要求设置项目教学内容。 3.教材实训项目活动设计内容要具体,并具有可操作性。 2.推荐教材:(1).版本::北京工业大学出版社 (2).主编:何国松 (3).书号: 3.参考资料:杨学富《茶艺与茶道》东北财经大学出版社 (七)课程教学资源的使用与建设 在实施《茶艺》课程项目教学的过程中,采用多种的教学方法,如讲授法、演示法、引导自学法、视频教学法等。充分发挥学生的主体性,按照建构

医院校验期内年度工作总结

河北省**医院校验期内年度工作总结 尊敬的各位领导、各位专家: 大家好! 今天,各位在百忙之中莅临我院,对我院开展医疗机构校验的情况进行督导检查,在此,我代表河北省**医院全体干部职工对各位领导和专家的到来表示热烈的欢迎。 近一年来,我院在卫生局领导的大力帮助指导下,以党的群众路线为指导,着力深化医院改革,以进一步提高员工整体素质,提高技术水平和服务质量,打造服务品牌,增强核心竞争能力和发展能力,强化医院文化建设,突出特色,提高医疗质量,深化优质服务,确保医疗安全,改变医院就医环境,更新医疗设备,创建和谐医院为重点,狠抓了深入学习落实群众路线活动,得到了广大人民群众的认可,同时也收到了比较满意的效果。下面,我就我院的情况作如下汇报: 一、医院基本情况:河北省**医院位于河北省石家庄市**街**号,是**卫生事业单位,**医院,省市医保定点单位。医院占地面积**万平米,建筑面积**万平米,门诊、医技、病房楼合理配套,目前编制床位**张,职工**人,其中专业技术人员**人,医护人员比例及床位开放符合国家规定的总体框架。医院按照市卫生局的批复设有内一科、内二科、内三科、外一科、外二科、妇产科、五官科、康复科、老年病科、急诊科、放射科、检验科、药剂科、功能科、中医科等医疗科室,是一所集医疗、科研、教学、康复、**于一体的综合医院,主要承担着全省**任务及**任务

二、医院管理及业务开展情况 我院认真贯彻执行国家有关医疗法律法规和规章制度,按照市卫生局的批复设置科室和诊疗科目,无承包及租赁科室并禁止非卫生技术人员上岗,各相关专业技术人员不超范围执业。 目前我院内一科、内二科、内三科、中医科、康复科、**科等已逐步形成自己的特色,医院在手术科室的建设上进行了重点投入,先后开展了食管癌切除食管胃吻合术,贲门癌切除术,肺癌肺叶、肺段、全肺切除术,胃癌胃大部切除,乳腺癌根治术,直肠癌根治及保肛术,肝部分切除术,肾输尿管病变手术,前列腺切除术、椎管肿瘤切除、椎间盘切除术及断肢(指)再植术、骨折的手术治疗,腰腿痛,骨髓炎的治疗。妇产科在卵巢癌根治,全子宫切除,妇科恶性肿瘤的规范化化疗及产科急、危、重症抢救方面积累的一定的经验。同时购进了一批进口的呼吸机、多参数监护除颤仪、奥林巴斯内镜系列、彩色多普勒B超,骨密度仪、肺功能仪、24小时动态心电监护仪,16排飞利浦CT,移动X光机及激光照相、全自动生化分析仪、牙科综合治疗台、洁牙机、光固化治疗机、四肢联动全身功能训练器、智能上下肢运动训练系统、固定式运动控制训练系统、手动减重步态训练系统、气压式肢体循环促进仪、站立行走架等医疗设备。 (一)深入开展“三好一满意”活动。 1、改善服务态度,优化服务流程,不断提升服务水平,努力做到“服务好”。我院优化了医院门急诊环境和流程,落实了便民、利民措施,合理安排了门急诊服务、简化门急诊和入、出院服务流程、做到安排合理、服务热情、流程顺畅,促进了医疗

茶楼主管年终工作总结20XX

茶楼主管年终工作总结20XX 《茶楼主管年终工作总结20XX》觉得应该跟大家分享,。 茶楼主管年终工作总结20XX【一】 在过去的一年里,我们围绕酒店工作思路和目标,狠抓经营管理,以提升服务质量为重点,在酒店领导的亲切关怀和大力支持下,在各部门的大力配合和全体员工的努力下,创造了良好的经济效益,完成了酒店下达的经济指标及各项考核目标任务。 一、主要经济指标完成情况 酒店20XX年4月1日至20XX年12月31日,对茶坊下达了经济指标和各项考核目标任务。从20XX年4月1日截止20XX年11月30日共计完成营业收入xxx万元,与下达的目标任务xx万元相比,完成目标任务的xx%;营业成本xx万元,与下达指标xxx万元相比,降低了xxx%。 二、主要工作 1、制订各项规章制度,逐步健全内部管理规章制度是加强酒店管理的重要保证,为此,我们及时制定了(钥匙管理办法、遗留物管理程序、服务程式、酒水管理办法、精品库房管理办法、考核制度等)各项规章管理制度。根据我们茶楼特殊性结合酒店管理制度,制定茶楼工作手册,使员工按照标准化、规范化、程序化来操作,提升了员工整体素质。为了准确了解顾客在消费过程中的各种需求,建立了客史档案,制定了婚宴、会议预定登记

表,制作了茶楼贵宾卡。与桑拿中心重新签订《关于开展浴脚、桑拿按摩》的合同。做好了固定资产的管理,加强员工爱护酒店设施设备的意识,每半年我们进行一次自查,对遗失或未办理手续的资产及时采取相应的措施,在年底的财产清查中保证了财产的安全。我们还对二级库房加强了管理,每月对易耗品、清洁用品盘点,对申购物品严格按照酒店申购程序办理。吧台酒水做到每日盘点、帐实相符,不得有误。为了使茶坊财务核算更加规范,建立了一套完整的适合本茶坊财务核算和管理需要的电算化记帐系统。 2、进一步完善硬件设施,创造良好饮茶氛围 为了营造更好饮茶氛围,我们对茶坊大厅装饰做了调整,对大厅原有的风景画更换为山水画,对大厅的座垫、靠垫套进行了撤换,使大厅更加整齐、统一、协调。同时增设茶坊背景音乐,对大厅、卫生间面台上的干花和包间烟灰缸、抽纸盒做了更换,为大厅增添了金鱼缸,为宾客提供了一个舒适和幽雅的环境.我们还对花园平台新购置太阳伞,增加了喷泉,喷水池增加金鱼,为顾客提供了一个清新、休闲饮茶环境。在今年春节、圣诞节、婚宴期间,我们给茶坊进行了全面装饰,最全面的使茶坊更加温馨、喜庆。为了提高茶坊档次,我们更换了9台品牌麻将机,订购了专用紫砂杯,对袋装茶叶克数做了调整,保证了茶叶的品质。为了增加营业收入,将原办公室改为大包间。为了节省开支,将酒店闲置的家俱搬至新增加的包间使用。通过不断的完善

见习教师个人工作总结

见习教师个人工作总结 20xx年2月,我有幸成为一名高校教师。回顾一年的工作,既有新入职时的焦虑与忐忑,亦有获得学生认可的欢欣与喜悦。现将实习期间的工作做一总结汇报,以期来年获得更大进步。 一、工作勤恳,态度认真 在实习期间,我专心教学工作,自觉加强职业技能学习,严格遵守劳动纪律,始终以"爱岗敬业、教书育人"为行为准则。 在教学工作方面,承担起《前厅与客房服务》、《客房服务与管理》、《茶艺基础》、《咖啡文化》、《酒店人力资源管理》、《酒店信息系统管理》等课程的教学任务。教学任务虽然繁重,但本着对学生负责的态度,认真备课,积极践行能力本位教学改革,力求将能力培养贯彻课堂教学。热爱学生,关心学生,教学方法灵活,课堂气氛活跃。 积极完成领导交办的工作,参加旅行社实训室建设工作,负责后期布置。 虚心向经验丰富的教师请教,观摩同行教学,努力提高职业技能,适应高职教育要求。 2、积极培训,顶岗锻炼 参加四川高校教师岗前技能培训,并荣获"优秀学员"称号。参加职教课程能力本位项目化改造及职业能力提升培训,明确了高职教学思路。9月-10月,带领普专餐饮管理11-1班和普专旅游管理11-1

班共20名同学前往酒店顶岗实习,分别在餐饮部、房务部、人事部、质检部等部门实习,深入一线掌握各岗点工作流程及行业动态。 3、科研工作,有待加强 参加企业调研,走访旅行社、酒店等旅游企业,了解用人单位需求及行业最新信息,撰写调研报告。指导学生参加参加第四届全国旅游院校服务技能(导游)大赛,()主要负责导游词的修订和讲解指导,其中10级旅游专业学生获得三等奖。 针对学生实习问题,撰写《浅析高职院校酒店实习问题与对策》。目前,科研工作应当加强,虽然教学任务较为繁重,但是教学与科研应当双管齐下,不应偏废。 4、积极参加工会活动 在完成本职工作之余,积极参加工会活动,以使自己得到全面锻炼。代表旅游系参加教师节演讲比赛,获得二等奖。参加学院"回声"合唱团,提高综合素养。 在未来的工作中,我将虚心向优秀教师学习,积累更加丰富的教学经验,加强科研工作,改进不足,争取更大进步。 一年对于整个历史长河来说,只不过是沧海一粟。对于人的整个生命来说也只不过是几十分之一。但是,我们每个人却可以把它赋予不同的含义。 ——题记

2019年景区上半年工作总结和下半年工作计划

2019年民公司 上半年工作总结及下半年工作计划 2019年上半年在办、公司的正确领导下,我公司领导班子及全体工作人员不懈努力、同舟共济,取得了长足的进步,并在今年5月荣获??市“五一劳动奖状”先进集体。半年来民工作取得阶段性成果、景区的旅游收入也取得了新的成绩,景区的旅游环境更是打开了新的局面,发展态势平稳向上,稳中有进。现就2019年上半年工作总结如下: 一、上半年工作总结 (一)安全生产从细从实,森林防火落实到位 1、明确安全生产责任。“安全重于泰山,排险决无小事”,今年开园以来,景区在注重平时强化管理的基础上,还对安全职责进行了细分,按照区域责任分工的原则,行政一把手负总责,分管部门领导及安保人员对景区内的安全生产负责,各部门分工协调,密切配合,相互协作,并实行了领导干部带队检查制度和巡查机制,将具体责任落实到每个人。 2、落实安全生产制度。为切实加强景区旅游安全生产工作,营造良好的旅游安全环境,景区与园内商户签署安全生产责任书,全面落实消防安全生产责任制,切实加强对园内商户的消防安全、用电安全和安全管理。同时加强对景区

的森林防火预防工作管理,一是加强对日常巡护工作的督查,要求在巡护时认真排查火灾隐患,一旦有隐患和火情,按应急预案及时向领导小组报告,并及时组织处理。二是在重要节假日前,领导亲自挂帅,带领相关人员对进行消防设备检查和安全巡查,排查森林火灾隐患,着力从源头上消除火源。三是在景区大门口实行严禁一切打火机、火柴等火种进园,并在门口安排火种存放点,对游客进行提醒,杜绝一切火种进山入林。为保证旅游环境的安全有序,组织全体人员节假日上班,维护节日期间旅游安全和交通秩序。采取强力措施,在冰冻、灾害天气期间,及时发布冰冻灾害信息,紧急关停景区,确保灾害天气期间旅游安全。 3、安全生产宣传培训。今年4月份,安保组参加由消防中队统一组织比武科目训练。其目的是为验证应急消防的可行性和符合实际情况的程度,发现应急预案存在的问题和不足,以便及时改进存在操作中存在的问题。同时,按照假办的有关规定要求,景区自行组织全体干部职工和园内商户进行消防、安全生产工作学习,进一步增强了干部职工的安全生产意识,提高了安全生产管理水平。 (二)开拓市场营销工作,增加年票、门票的收入 1、年票、门票收入工作方面。一是总收入取得新成绩。从,景区总收入为万元,历年全年总收入最高是?万,在半年内达军山史上收入新巅峰。二是今年年票收入?万元,占

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