A德式啤酒花园推广合作方案
策划人：XXX
2019年7月5日
一、项目背景
（一）品牌简介
A德式酒馆是一家由深圳市伟安达实业有限公司投资创建的集酒馆、餐厅、生态农业园于一体的多元化全西式休闲娱乐场所，装修秉承德式传统酒馆风格，提供德式啤酒、德式美食，为顾客提供最真实舒适的西式休闲体验。致力于打造西北最具有德式风味的A啤酒花园。
（二）市场机会分析
1.随着现代都市生活节奏不断加快，人们对于休闲、西式、慢生活的理念追求也越来越多。近些年来，“西式生活体验”受到广大消费者的热烈推崇。
2.依据现代市场的餐饮格局，德式啤酒在中国市场上暂无领导品牌；
3.具有传统生产工艺的精酿德式啤酒，在西安市场上无强势品牌，市场存在巨大的空缺。
（三）优劣势分析
1.优势分析
（1）A德式啤酒坚持自产自销，拥有最传统的德式啤酒酿造工艺及设备，在价格，质量方面有明显优势。
（2）A德式啤酒花园拥有德式餐制作水准，为顾客提供最正宗美味的德式美食。
（3）创始人田总熟知德国文化、餐饮习俗，拥有强烈的个人品牌效应。
（4）A德式啤酒花园是自持物业，拥有一定的成本优势。
2．劣势分析：
（1）A德式啤酒花园距离商圈较远，不具备区位优势。
（2）目前处于未开业状态，知名度不够。
（3）目前还没有稳定客源和品牌口碑效应，企业仍需要较大的投入才能赢得西安本地消费者的信赖。
二、推广目标
鉴于背景分析所述，本次策划主要目标包括：
1.如何让A德式啤酒花园为人所熟知，需要提升其知晓度；
2.如何使其成为西安最知名的德式啤酒屋，需要提升品牌的知名度，；
3.如何通过啤酒屋的运营进一步提升A啤酒销量；
4.如何提升顾客的粘性，养成客户消费习惯，促进二次消费；
三、推广策略
1.解决知晓度
（1）利用新闻等媒体优势，进行产品曝光，提升顾客认知度；
（2）通过线下活动提升产品知晓度，以三周为单位，多次组织开展线下活动。
2.解决知名度
通过行业测评、新闻背书、异业整合以及公关等方式提升品牌知名度
3.建立科学会员体系，利用优惠促销等活动引导顾客进行消费。
4.建立自身平台发声，通过引导会员以及吸纳新客户等方式促成二次消费。
四、推广执行
通过策略整合执行，达到相应目标，以半年为期，达成整体推广执行呈现。（一）新闻传播
1.目的：提升品牌知晓度和知名度
2.媒体选择：
依据对于媒体传播渠道以及发布频率的了解，暂定以下媒体为主：网易陕西、腾讯大秦、新浪陕西、凤凰陕西、华商网、一点资讯，今日头条等一类媒体。
3.发布频次及数量：发布频次每月2篇，发布媒体10家左右，共计发布120篇次新闻报道。
4.推广时间：2017.8—2017.12
5.新闻内容方向：
围绕A啤酒花园的服务、菜品、酒水、特色活动、公司动态等方面展开。通过新闻媒体的曝光和背书，迅速在本地建立品牌知晓度和影响力。
（二）自媒体大V
1.目的：利用自媒体大V自带的影响力，通过第三方平台更详细全面地展示A 品牌，让喜爱啤酒美食的人拥有更好的体验，以此获取用户口碑以及二次消费。
2.自媒体大V选择：以粉丝量及行业相关度为标准，依托策划活动，对自媒体大V进行招募，进行线下体验。
3.传播形式：
自媒体大V通过内容预告，将产品品牌理念和活动信息通过自媒体进行传播，并进行相关受众的邀约。后期通过活动精彩内容的编辑进行二次传播。
4.由于该传播方式成本较高，故集中在开业初期进行，预计4-6次
（三）活动策划
1.目的：依据推广目标，进行相关活动的策划，进而带动群体体验拓展传播
2.活动频次：每3周一次，共计8次
3.活动主题：依据中高端受众的喜好，每期制定不同主题的活动，邀请中高端受众进行参与并现场体验。
4.参与人数：20-30人/次
（四）自有平台运营
1.目的：
（1）维系与顾客的联系，产生线上粘性
（2）通过内容生产和运营平台的影响力，树立A品牌在行业中的地位
（3）通过平台运营构建线上销售渠道，为进一步线上售卖铺平道路
（4）依据推广目标，促使A品牌在本土落地，将其打造成具有德式标志的餐厅为此创建A德式啤酒花园专有的微信公众账号，安排专人负责公众号的创建及运营工作。
2.公众号内容：
（1）及时发布活动信息以及新品信息，传播德式文化，内容涵盖德国历史、体育、风俗、美食、风土人情、旅游景区、名人等多方面；让喜爱德国文化的人能进一步了解和接触德国文化。
（2）公众号链接酒馆线上商城（提供餐饮、酒、优惠券等信息），引导消费者进行线上消费。
（3）日常维系酒馆与消费者的线上互动，进行促销优惠活动预告等，增强消费者与餐厅的关联。
（五）异业整合
1．目的
（1）通过异业整合，利用其他品牌进行背书，达到相应的品牌推广目的；
（2）有效整合餐厅闲置资源和闲置时间，提升盈收附加值；
2．整合对象：
（1）依托网易等媒体的既有资源，促成整合；
（2）借用一切可利用资源，由我方提供相应的策划准备；
五、效果预估
1.新闻传播渠道预计带来百万次浏览量，在半年内树立行业影响力，建立品牌知晓度、知名度和美誉度；
2.自媒体传播渠道进行四次活动预计带来上万次浏览量，带来有效活动人数200人次的消费体验；
3.半年8次活动预计带来240-300人次消费体验；
4.公众号运营预计吸纳10000+粉丝，形成有效客户互动及粘性；
5.商城日均有效引流50-100人次消费，内容涵盖餐饮、啤酒以及生态农业；
6.异业整合渠道预计带来增收10万元左右；
六、合作方式
1.采取互利共赢的合作模式，我方负责整体策划案的智力输出、人员输出、内容输出以及策划案的落地执行，对方负责提供场地支持、产品支持、设备支持、价格支持以及相应的人员配合。
2.采用基础费用加盈利分成的方式使得双方达成合作意向。基础费用明细如下
