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2014年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛
初赛试卷
参赛者须知：
1．竞赛时间为60分钟。迟到超过15分钟者不得进场。30分钟内不得离场。时间到，把试卷（背面向上）和答题纸放在桌面上，立即离场。
2．竞赛答案全部写在答题纸上，必须用黑色或蓝色的圆珠笔或钢笔书写，用红色笔或铅笔或没有写在答题纸上的所有答案一概作废无效。
3．姓名、准考证号和所属区、学校必须填写在答题纸指定位置，写在它处者按废卷处理。
4．允许使用非编程计算器及直尺等文具。
5．本试卷共5页，第1~4页为试题纸，第5页为答题纸。满分为100分。
正确的请在答题纸的相应位置
一、是非题（在下列各小题中，凡叙述的内容全部
．．
内打“√”，否则打“×”。共30分）
1．生石灰的化学成分是氧化钙，它非常活泼，一遇到水立即与水结合生成一种叫做氢氧化钙的物质，所以生石灰常用作食品干燥剂。
2．由于铝的密度比铁小，所以铝制品比铁制品轻，且传热快，节省能源。所以，厨房中一般首选铝锅作餐具而不选铁锅。
3．21世纪初，美国科学家首先提出一个与环境保护密切相关的新学科——绿色化学。其目标是在化学品的生产中，尽可能不使用有毒、有害物质，同时将原料中的每一个原子都转化成为产品，即实现废物的“零排放”。
4．二氧化碳被称为环境的隐形杀手。科学家绞尽脑汁，但收效甚微。其原因是二
氧化碳大量排放入空气中，会形成酸雨，对环境造成严重的破坏。
5．糖是人体必需的营养素之一，它的主要功能是为人体提供能量。糖的种类很多，如蔗糖、葡萄糖、乳糖等，但不是所有的糖都有甜味的。
6．刷牙时，大家一定会发现牙膏有一丝淡淡的甜味。即在牙膏中添加了糖。小明同学经实验后证实牙膏中添加的糖是葡萄糖或蔗糖。
7．小明同学为了确定某饮用水是纯净水还是矿泉水。他取少量饮用水于小瓶中加入适量肥皂水并振荡，发现瓶中液体呈清亮，且有较多泡沫，于是他确定是纯净水。
8．小金同学认为红糖、白糖和冰糖是同一种糖，它们的化学成分都是蔗糖。
9.天然气使用安全方便，很多家庭都装了天然气热水器。由于天然气中不含有毒的一氧化碳气体，所以使用天然气热水器不会产生中毒事故。
10.小王同学喜欢看科普读物。所以他经常给同学讲一些科学常识。有一次小王对同学说：“蔗糖是从甘蔗中提取的，麦芽糖是从麦芽中提取的。”很多同学认为小王同学说得有道理。
二、单项选择题（每小题只有1个正确选项，共30分）
1．许多金属元素都是人体必需的微量元素，缺少了它们人体就会生病，例如人体中缺少下列某种金属元素，就会患贫血。变得苍白、虚弱，经常感到疲劳、头痛、呼吸急促，该金属元素是
A．铝元素 B．硒元素 C．铁元素 D．钙元素
2．牙膏中含有多种成分，每种成分都有其特殊的功能。小明通过查阅资料后发现牙膏中的保湿剂是甘油，他想通过简单的实验检验牙膏中是否含有甘油，他所用的试剂是
A．新制氢氧化铜 B．新制氢氧化钙 C．新制肥皂水 D．食用白醋
3．淀粉是人类必需的六大营养素之一，它的主要作用是为人体提供能量。检验淀粉的常用试剂是碘。下列物质中所含淀粉遇碘会显紫红色的是
A．土豆 B．大米 C．豆腐 D．糯米
4．炒菜时锅底常会粘有食物，不仅清洗不方便，还会影响菜肴的味道。如果使用不粘锅进行烹饪，就不会出现这种问题，不粘锅是使用了特殊的涂层才达到不粘的效果，该涂层材料的化学名称是
A．聚乙烯 B．聚丙烯 C．聚氯乙烯 D．聚四氟乙烯
5．有人认为酒精浓度越高，杀菌消毒效果越好。事实上这是一种错误的认识，酒精浓度过高反而会使细菌表面形成一层保护膜，无法彻底杀死细菌。如果要彻底杀死细菌，最好将酒精浓度控制在
A. 60%～65%
B. 65%～70%
C. 70%～75%
D. 75%～80%
6．由于天然气的燃烧热值比煤气高很多，又不含有一氧化碳等有毒有害气体。因此，近几年来随着“西气东输”工程天然气逐渐取代煤气进入居民家中。天然气是由数亿万年前的有机物转化而来的，其主要成分是
A．甲醇 B．乙醇 C．氢气 D．甲烷
7．大闸蟹是大家非常喜欢吃的。如果你仔细观察，会发现大闸蟹煮熟后外壳的颜色由青色变成了橘红色。其原因是大闸蟹外壳中含有一种鲜红色的色素。这种色素称为
A．胆红素 B．苏丹红 C．虾红素 D．蟹红素
8．加酶洗衣粉的最大优点是它能去除脏衣服上沾有的一些特殊的污渍，如油渍、血渍等。其原因是加酶洗衣粉中添加了蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。但下列不能用加酶洗衣粉清洗的是
A．棉麻类衣服 B．丝绸类衣服 C．化纤类衣服 D．粘胶类衣服
9．用酒精灯火焰灼烧砂糖、方糖，它们会变软、变焦；但在砂糖、方糖表面沾一点香烟灰，再用酒精灯火焰灼烧，则马上会燃烧起来。香烟灰在此过程的作用是
A．氧化 B．催化 C．乳化 D．溶化
10．物质的燃烧过程是一些物质变成另一些物质的化学变化过程。稻草燃烧后留下的灰烬被称为草木灰。草木灰是一种有利于农作物生长的肥料。其中所含的有效成分属于
A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．复合肥料
11. 活性碳具有很强的吸附性，它能吸附空气和水中的有害物质，使空气和水质得到净化。活性碳具有吸附性的原因是它的表面积非常大。经测定，1克活性碳的表面积为
A．100 m2～500m2B．500 m2～1000m2 C．1500 m2～2000m2 D．2000 m2～2500m2
12.绿色食品是以环保、安全、无污染、无毒、有营养为首要条件。所以我们应尽量选购绿色食品。绿色食品包装上都贴有专门标志，其组成是
A．上方是太阳，下方是叶片，中间是蓓蕾 B．上方是太阳，下方是蓓蕾，中间是叶片
C．上方是太阳，下方是叶片，中间是鲜花 D．上方是太阳，下方是鲜花，中间是叶片
13. 味精具有强烈的肉鲜味，它能增加食品的鲜味。所以，厨师在做菜时都要加适量的味精。味精的化学名称是
A．苯甲酸钠 B．碳酸钠 C．谷氨酸钠 D．硬脂酸钠
14. 饺子是中国的传统特色食品，深受人们的喜欢，古时饺子又叫“扁食”、“粉角”。为了让饺子皮更有韧性，做饺子皮时应选用的原料是
A．无筋面粉 B．低筋面粉 C．中筋面粉 D．高筋面粉
15．人造纤维和合成纤维都称为化学纤维。人造纤维是利用天然高分子化合物，如纤维素为原料，经过一系列化学处理和机械加工而制得的纤维，如人造棉。合成纤维是以石油、煤、石灰石、天然气、食盐、空气、水及某些农副产品等不含天然纤维的物质作原料，经化学合成和加工制得的纤维。下列物质中主要成分不是纤维素的是
A．普通纸张 B．蚕丝 C．人造棉 D．棉花
三、不定项选择题（每题有不确定选项，可以是1项也可以是2项、3项或4项，少选按项给分，但注意选错或多选，则整题不给分，共40分）
1．石油形成需要经过漫长的时间，因此石油属于不可再生能源。如果石油能像稻米一样春种秋收就好了。目前，科学家已经找到了这样的“石油”植物，它们分布在世界各地。下列能产石油的是
A．香胶树 B．椰子树 C．鼠忧草 D．银合欢树
2. 生活中处处有化学。只要你留心就会发现很多现象。例如，家里的热水瓶、茶壶用久了，就会发现其内壁上有一层水垢。水垢的主要成分是
A．碳酸钙 B．氢氧化钙 C．氢氧化镁 D．碳酸铜
3. 随着社会的不断发展，城市生活污水、工农业废水大量排入江河湖泊海水中，造成水体富营养化。造成水体富营养化的元素是
A．氮元素 B．碳元素 C．氧元素 D．磷元素
4.炎热的夏天是蚊虫出没的季节，被蚊虫叮咬后会出现皮肤发痒、红肿，甚至疼痛的症状。在被蚊虫叮咬后涂抹一些呈弱碱性的溶液会大大缓解这一症状，下列能够用于涂抹被蚊虫叮咬过皮肤的溶液是
A．肥皂水 B．白醋溶液 C．烧碱溶液 D．稀氨水溶液
5. 彩釉小碗上的漂亮图案深爱老人小孩的喜爱。但千万要注意某些食物不能盛放在彩釉小碗中。否则长期食用会发起人体铅中毒。其原因是
A．酸性食物会溶解彩釉中的铅、镉、锰B．中性食物会溶解彩釉中的铅、镉、锰
C．碱性食物会溶解彩釉中的铅、镉、锰 D．食物中的水分会溶解彩釉中的铅、镉
6. 有很多物质能吸收空气中的水分，人们利用其性质开发了干燥剂用于延长食品的保质期等。有些物质很神奇在吸收水分后还会发生颜色的变化。下列物质中具有这种性质的是
A．生石灰 B．硅胶 C．无水硫酸铜 D．矿物干燥剂
7. 小明同学用含氟牙膏和肥皂分别做了除铁锈的实验。结果发现含氟牙膏除铁锈的效果要比肥皂好得多。含氟牙膏中能起到除铁锈作用的成分是
A．含氟牙膏中含有的摩擦剂 B．含氟牙膏中含有的氟元素
C．含氟牙膏中含有的增稠剂 D．含氟牙膏中含有的表面活性剂
8. 溶液酸碱性的测定在日常生活中具有非常重要作用。测定溶液酸碱性的方法有酸碱指示剂、pH试纸和pH计等多种。下列物质滴入澄清石灰水中不会显示红色的是
A．果导片 B．咖哩粉 C．石蕊 D．酚酞
9.许多晶体能溶于水，一般来说，在一定的条件下，晶体溶解到一定的量时，溶液就被“填饱”了，这种不能再继续溶解该晶体的溶液就称为这种晶体的饱和溶液，下列属于饱和溶液的是
A．在盛有10毫升水的试管中加入1克食盐，食盐很快消失
B．在盛有10毫升水的试管中加入2克蔗糖，食盐过了好一会儿才消失
C．在盛有10毫升水的试管中加入4克食盐，过了很长时间还有一点食盐没有消失
D．在盛有5毫升水的试管中加入2.5克食盐
10. 雾霾是近期各类媒体和日常生活中人们谈论最多的一个热词。霾是指由不明原因的大量烟、尘等微粒悬浮而形成的浑浊现象。霾会造成空气质量下降，影响生态环境，给人体健康带来较大危害，所以怎样消除雾霾已成为各级政府和广大科技人员关心的重大课题。下列属于形成雾霾天气因素的是
A．水平方向静风现象的增多 B．二氧化碳的大量排放
C．垂直方向的逆温现象 D．悬浮颗粒物的增加
2014年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛
初赛试卷
正确的请在答题纸的相应位置内打
一、是非题（在下列各小题中，凡叙述的内容全部
．．
“√”，否则打“×”，每小题3分，共30分）
二、单项选择题（每小题只有1个正确选项，每项2分，共30分）
三、不定项选择题（每题有不确定选项，可以是1项也可以是2项、3项或4项，少选按项给分，每选对1项2分，但注意选错或多选，则整题不给分，共40分）
2014年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛
初赛试卷参考答案与评分标准
正确的请在答题纸的相应位置内打
一、是非题（在下列各小题中，凡叙述的内容全部
．．
“√”，否则打“×”，每小题3分，共30分）
二、单项选择题（每小题只有1个正确选项，每项2分，共30分）
三、不定项选择题（每题有不确定选项，可以是1项也可以是2项、3项或4项，少选按项给分，每选对1项2分，但注意选错或多选，则整题不给分，共40分）
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2018年上海市青少年“白猫杯”《生活中化学》知识竞赛 初中组决赛试卷 编号__________学校______________ 年级_________ 姓名__________ [本试卷分三大类，判断题为24分，填空题为分，简答题为分，总分为100分] 入其中, 以免造成衣服局部变色。 2 . 酶是生物体内具有催化剂活性的蛋白质。它们无论在常温或是高温下，都可以大大加快物质反应的速度。 3 . 面粉可根据其面筋含量的高低而分为高筋面粉和低筋面粉。前者适宜于做馒头、面包等软韧性食品, 后者适宜于做饼干、香脆饼等松脆性食品。 4 . 由于地球上淡水资源不足，世界上大约有一半的国家、1 / 3 的人口面临水荒的威胁。解决这一问题的两大途径是：①实现海水的淡化处理②寻找和种植适应海水盐度的植物。 5 . 纤维素与淀粉一样, 也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出, 食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”，可以把纤维素消化成葡萄糖, 从而为人体活动提供能量的缘故。 6 . 节日里燃放烟花时, 其中的部分火药先被点燃, 所产生的热能推动烟花中剩余的物质顺着封闭的细管笔直向上冲去, 然后在空中炸开! 由于在空中爆炸的炸药中混入硝酸锶、硝酸钡、硝酸钠、硝酸铜等等金属化合物, 因此产生了绚丽多彩的彩花。 7 . 为了维持人体中水的平衡, 必须严格地控制水的摄入量, 使其恰好等于水的排出量。为此目的，一般一个健康的成年人一昼夜需要饮用2000 ~ 2500毫升的水。 8 . 水是一种中性的物质, 因此常温下蒸馏水（很纯净的水）的pH值一定是7。 9 . 人体摄入的六大类营养素中, 属于供能的物质是碳水化合物、脂肪和蛋白质。在相同质量的前提下, 供能最多的物质是脂肪。 10 . 气象的数据表明, 地球气候有日益变暖的趋势。目前普遍认为：温室效应是造成气候变暖的主要原因。为了遏制温室效应, 防止全球性的灾害发生, 作为第一步应首先贯彻、落实自2018年2月16日起生效的《京都议定书》。 11 . 牙膏是人们生活必需品之一。不同品牌、不同功效的牙膏, 配方也各不相同。但保湿剂、胶粘剂、摩擦剂、发泡剂、香味剂、稳定剂、防龋剂等是所有牙膏中共同的、必须具备的组成成份。 12 . 平常缺少锻炼的人一旦做了剧烈运动, 第二天起就会感到肌肉酸痛。出现这种现象的原因是：剧烈运动中单位时间内消耗的能量多, 则发生氧化反应的葡萄糖也多, 生成的大量二氧化碳来不及从体内排出, 以致造成二氧化碳（碳酸）在肌肉内大量积聚而感到酸痛。这种现象只有等到肌肉中二氧化碳慢慢地排出后才能消除。 二、填空题(共分)
化学趣味知识 一、有关水方面的： 1．相对分子质量最小的氧化物是水；2．在101千帕、4 ℃时水的密度最大值为1g/cm3 3．地球表面上分布最广的非气态物质是水；4．动植物体内含量最多的是水；5、最常用的溶剂是水； 二、有关燃料方面的： 6当今世界上最重要的三大化石燃料是煤、石油、天然气；7．最简单的有机物是甲烷；8．最理想的气体燃料是氢气； 三、有关地壳中的元素 9．地壳中含量最多的元素是氧元素10．地壳中含量最多的非金属元素也是氧元素；11．地壳中含量最多的金属元素是铝 12．空气中体积分数最大、质量分数最大的物质是氮气、最多的元素也是氮元素；13．相对原子质量最小的是氢原子；14．元素中原子的质子最少的是氢原子； 15．含氮量最高的常见化肥是尿素；16．形成化合物种类最多的元素是碳元素； 17．人体中含量最多的元素是氧元素；18．宇宙中含量最多的元素是氢元素； 四、有关金属物质方面的： 19、导电性最好的金属是银。 20、在金属活动顺序中：最活泼的金属是钾；最不活泼的金属是金;熔点最低的金属是水银--汞。 21、在金属活动顺序中：等质量的活泼金属与足量的盐酸反应产生氢气最多的是铝。 22、铁在潮湿空气中最易生锈，防止铁生锈最常用的方法是在铁制品的表面涂上一层保护膜。 五、有关化学史方面的： 23、最早使用天然气的国家是中国。 24、我国古代“四大发明”中与化学知识联系最密切的两大发明是造纸、制火药。 25、世界上最早应用“湿法冶铜”的国家是中国。26、最先提出近代原子说的科学家为英国的道尔顿。 27、最早通过实验得出空气是由氧气和氮气 组成的结论是法国化学家拉瓦锡。 六、有关原子结构，电子排布方面的： 28、在含多电子的原子中，能量最低的电子 层是第一电子层，离核最近的电子层是第一 层。29、与元素化学性质关系最为密切的 是原子的最外层电子数 30、元素间最本质的区别是核电荷数即质子 数。 七、有关实验操作方面的： 31、使用量筒量液体体积时，量筒要放平稳， 读数时应使视线与量筒内的凹液面最低处保 持水平。 32、测定溶液PH最简便的方法是使用PH试 纸高二年级生活中的化学知识竞赛班级 一、选择题（每题只有一个正确选项，每题2 分） 1．下列广告用语在科学性上没有错误的是 （D） A.这种饮料中不含任何化学物质 B. 这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子 C. 这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素 D. 没有水就没有生命 2．目前我国许多城市和地区定期公布空气质 量报告，在空气质量报告中，一般不涉及的 是（ B ）A、二氧化硫B、 二氧化碳C、二氧化氮D、可 吸入颗粒物 3．下列说法正确的是（ D ）A、纳 米材料是指一种称为“纳米”的新物质制成 的材料B、绿色食品是指不含任何化学物质 的食品C、生物固氮是指植物通过叶面直接 吸收空气中的氮气D、光导纤维是以二氧 化硅为主要原料制成的 4．“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料。吸食 时将饮料罐隔离层中的化学物质和水混合后 摇动即会制冷。该化学物质是( B ) A 氯化钠 B 固体硝 酸铵 C 固体氢氧化钠 D 生石灰 5．某些化学试剂可用于净水。水处理中使用 的一种无机高分子混凝剂的化学式可表示为 [Al2(OH)nClm·YH2O]x,式中m等于（B） A.3-n B.6-n C.6+n D.3+n 6．下列说法错误的是（D ） A 配制果 树灭菌剂波尔多液时要用CuSO4 B 自制汽 水可用小苏打、柠檬酸等 C 瓶装啤酒溶有 大量CO2气体 D 医用碘酒是由碘、水、 酒精配制而成 7．为了使鸡蛋保鲜，可在蛋壳上涂上一层水 玻璃溶液，这是利用了水玻璃的（D）A．氧 化性B．还原性C碱性 D．水解性 8．居民使用的石油液化气的主要成分是丁 烷。在使用过程中，常有一些杂质以液态沉 积于钢瓶中，这些杂质是( D ) A．丙烷 和丁烷B．乙烷和内烷C．乙 烷和戊烷D．戊烷和己烷 9．市售“家用消毒液发生器”是以精盐和白。 来水为原料，通电时发生器内的电极板上产 生大量气泡(同时使产生的气体充分与电解液 接触)，所制得的混合液具有强烈的杀菌能力， 且不致对人体造成伤害。该发生器配制消毒 液所涉及到的化学反应有( B ) ① 2NaCl+2H2O→2NaOH+H2↑+Cl2↑② Cl2+2NaOH→NaCl+NaClO+ H2O ③ H2+Cl2→2HCl ④Cl2+H2O→ HCl+HClO ⑤⑤2HClO→2HCl+O2↑ A. ①④⑤ B．①②C．③④⑤ D．②③④ 10．下列八种物质：①硝铵②硫铵③氯 化钾④四氯化碳⑤氯酸钾⑥汽油⑦电 木⑧火棉其中可列入“易燃易爆”物品， 而不准旅客携带上火车的是（A ） A ①⑤ ⑥⑧ B ①④⑤⑥⑦⑧ C ④ ⑥D全部 11．在食品中的些元素含量偏高会引起毒性 反应，食品卫生法对它们的含量最高标准有 1
2010年上海市“白猫杯”青少年应用化学与技能竞赛（初中组） 浦东赛区成绩册 一等奖（36名） 建平中学西校王张顺建平中学西校包瑞靖建平中学西校岑宇昊 建平中学西校李星辉建平中学西校孙元成建平中学西校张昊 建平中学西校陈子青建平中学西校马赫德建平中学西校吕筱惠 建平中学西校张开建平中学西校蔡正宇高桥东陆学校马梓翔 浦东外国语学校陈稼丰浦东外国语学校杨逸文浦东外国语学校陆静怡 浦东外国语学校柳洋浦东外国语学校何文清浦东外国语学校刘昉元 浦东外国语学校王子欣浦东外国语学校丁一成南汇第一中学马乐懿 进才中学北校封越罗山中学房碧奇五三中学蔡家元 张江集团学校王浩南张江集团学校王习也川中华夏西校徐傅雷 金苹果双语学校沈依诗金苹果双语学校许辰璋浦教院实验中学化宇杰 致远中学杜晨致远中学罗家豪上南中学北校陈晓蕾 上海新竹园中学陈诺上海新竹园中学吴涵宇建平实验中学袁铭晟 二等奖（72名） 建平中学西校周易建平中学西校程秋潮建平中学西校牧启成 建平中学西校林雅凡建平中学西校顾欣建平中学西校张嘉恒 建平中学西校何家萱建平中学西校王子昂建平中学西校闫格 建平中学西校钟润洲罗山中学李昱鹏罗山中学李润超 罗山中学李子阳罗山中学秦宇扬罗山中学沈泽天 罗山中学刁予悦罗山中学袁启晗罗山中学毕钰 浦东外国语学校涂哲玮浦东外国语学校钱颖婷浦东外国语学校朱玉 浦东外国语学校庄诚浦东外国语学校尹晟宇浦东外国语学校胡越宸 浦东外国语学校丁羲民张江集团学校张明嘉张江集团学校吕逸飞 张江集团学校艾英杰张江集团学校甘睿张江集团学校陈睿杰 张江集团学校卢韵雯张江集团学校陈紫璇北蔡中学王晶 北蔡中学赵正北蔡中学杨曼莉北蔡中学龚照炎 南汇第一中学潘泽宇南汇第一中学龚子言南汇第一中学姚嘉豪 南汇第一中学潘阅上海新竹园中学谢逸凡上海新竹园中学李昌炫 上海新竹园中学王雨晨致远中学金程昊致远中学虞吉鸿 致远中学王亦凡洋泾中学东校梅珽洋泾中学东校周晶瑶 川中华夏西校杨思晨进才中学北校曹天宇南汇实验学校陈芷基 金苹果双语学校胡月莲浦东模范中学俞泽秀澧溪中学许嘉诚 金杨中学鲍秋怡金杨中学周世昆建平实验中学褚家祺 浦泾中学胡嘉琪陆行中学南校张嘉豪上海市实验学校李子翀 南汇第二中学连韡亨南汇第二中学黄喆南汇第二中学徐姚安 东昌中学南校陈哲宇傅雷中学陈渠奕市实验中学东校杨轶杰 航头学校莫琦新陆中学徐鑫裕华洋外国语学校刘济杰 下沙学校任春波进才实验学校桂怿霖育人中学赵佳芸 三等奖（162名）
2014年上海市“白猫杯”青少年应用化学与技能竞赛(初赛)高中组试卷
2014年上海市“白猫杯”青少年应用化学与技能竞赛（初赛） 高中组试卷 参赛者须知： 1．答题时间为90 分钟。迟到超过15分钟者不得进场。开赛后前45分钟内不得离场。规定时间到，立即把试卷整理好放置在桌面上（背面向上），迅速离场。 2．竞赛答案全部书写在试卷纸上，应使用黑色或蓝色的钢笔或圆珠笔答题，凡用红色笔或铅笔所书写的答案一概作废无效。 3．姓名、准考证号码和学校名称等必须填写在试卷上方指定的位置，写在它处者按废卷处理。 4．允许使用非编程计算器及直尺等文具。 5．本试卷共6页（其中4页是试卷纸，2页是答题纸），满分为100分。 6．答题须用相对原子质量请从下表中查找。有效数字根据题目要求确定。 1
2 H 1.008 He 4.003 Li 6.941 Be 9.012 B 10.81 C 12.01 N 14.01 O 16.00 F 19.00 Ne 20.18 Na 22.99 Mg 24.31 Al 26.98 Si 28.09 P 30.97 S 32.07 Cl 35.45 Ar 39.95 K 39.10 Ca 40.08 Sc 44.96 Ti 47.88 V 50.94 Cr 52.00 Mn 54.94 Fe 55.85 Co 58.93 Ni 58.69 Cu 63.55 Zn 65.39 Ga 69.72 Ge 72.61 As 74.92 Se 78.96 Br 79.90 Kr 83.80 Rb 85.47 Sr 87.62 Y 88.91 Zr 91.22 Nb 92.91 Mo 95.94 Tc [98] Ru 101.1 Rh 102.9 Pd 106.4 Ag 107.9 Cd 112.4 In 114.8 Sn 118.7 Sb 121.8 Te 127.6 I 126.9 Xe 131.3 Cs 132.9 Ba 137.3 La-L u Hf 178.5 Ta 180.9 W 183.8 Re 186.2 Os 190.2 Ir 192.2 Pt 195.1 Au 197.0 Hg 200.6 Tl 204.4 Pb 207.2 Bi 209.0 Po [210] At [210] Rn [222] Fr [223] Ra [226] Ac-L a 一、选择题 （每小题有1 ～ 2个正确答案，请把你认为正确的答案填在答题纸的相应 位置内，共28分） 1．表面活性剂是从20世纪50年代开始随着石油工业的飞速发展而兴起的一种新型化学品，是精细化工的重要产品。几乎渗透一切经济领域。被称为 A ．工业血液 B ．工业味精 C ．工业粮食 D ．工业催化剂 2．小张同学查阅资料后可知：叠氮酸（HN 3）与醋酸酸性相似。请根据小张同学查得资料分析下列叙述中错误的是 A ．HN 3水溶液中微粒浓度大小顺序为：c(HN 3)>c(H +)>c(N 3-)>c(OH -) B ．HN 3与NH 3作用生成的叠氮酸铵是共价化合物 C ．NaN 3水溶液中离子浓度大小顺序为：c(Na +)>c(N 3 -) >c(OH -)>c(H + ) D ．N 3-与CO 2是等电子体 3．保护环境是每一个公民的责任。下列做法：①推广使用无磷洗涤剂，②城市生活垃圾分类处理，③推广使用一次性木质筷子，④推广使用清洁能源，⑤过量使用化肥、农药，⑥推广使用无氟冰箱。其中有利于保护环境的是
2020年大学生趣味化学知识竞赛试题库及答案 （共300题） 1、健康的定义（C） A、无病、无伤、无残 B、身体无病、强壮、不虚弱 C、身体的、精神的健康和社会适应的完美状态 D、睡得好、吃得好、精神好 2、环境中的主要致癌因素是（B） A、物理有害因素 B、化学有害因素 C、生物有害因素 D、食物有害因素 3、引起光化学烟雾事件的初始污染物主要来自（C） A、燃烧排放的烟尘 B、工厂排放的废气 C、汽车尾气 D、生产事故排出的毒气 4、严重的环境污染引起的区域性疾病被称为（Ａ） A 公害病 B 职业病 C 地方病 5、以下哪些污染不是由环境中的物理因素的异常改变而引起的？（Ｄ） A、电离辐射强度增大 B、微波辐射 C、噪声和振动 D、空气中二氧化碳浓度增高 6、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高（B） A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖
7、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下( D) A．具有吸附性 B、具有氧化性 C．具有还原性 D．化学性质不活泼 8、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器( A ) A、银制容器 B、不锈钢制容器 C、陶制容器 D、铝制容器 9、为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是 B A．葡萄糖 B．乙醇 C．水 D．芝麻油 10、下列属于油脂的用途的是 ( D ) ①人类的营养物质②制取肥皂③制取甘油④制备高级脂肪酸⑤制备汽油 A．①②③ B．①③⑤ C．②③④⑤ D．①② ③4 11、下列说法中，在科学上没有错误的是B A．吸带过滤嘴的香烟，对人体无害 B．保护环境就是保护人类自己 C．纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质 D．水可以变为油 12、下列物质能水解且最终水解产物有两种的是 ( A )
化学知识竞赛命题（一） 选择题（36题） 1.古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是 C A 野火烧不尽，春风吹又生 B 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C 只要工夫深，铁杵磨成针 D 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 2. “墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”（王安石《梅花》）诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是 D A . 分子很小 B . 分子是可分的 C . 分子之间有间隙 D. 分子在不断地运动 3. 误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是 D A. 服大量鸡蛋清 B. 服用豆浆 C. 喝大量牛奶 D. 喝食盐水 4．据报导，我国某些城市的酸雨严重，为改变这一状况，某市正准备推广使用的清洁能源，下列所列能源不是清洁能源的是 B A 太阳能 B 石油 C 天然气 D 酒精 5．将少许食盐投入到一杯水中，食盐逐渐溶解，水变咸了；若将水温提高，再投入食盐，实验能继续溶解，且溶解速度加快。仅仅通过上述现象，我们无法得出的结论是 B A 微观粒子间是有间距的 B 温度升高，固体物质的溶解度一定增大 C 微观粒子是不断运动的 D 温度升高，微观粒子运动加快 6．下列叙述正确的是 B A 纯碱.烧碱均属碱 B CO2.SO2均属酸性氧化物 C 只要能电离出H+的化合物均属酸 D 盐类物质一定含有金属元素 7．洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。A．漂白水 B.50%的盐水 C. 5%的盐水 D. 醋 8．下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败 B A．酒精 B．食盐 C．醋酸 D．硝酸钾 9．理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保持。 A．盐 B.醋 C.酒精 D.酱油 10．下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹 A A．丙酮 B酒精 C盐水 D醋 11．下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是 C A．苹果 B．土豆 C．花生 D．猪肉 12．下列元素中的 D 污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。 A．碘 B．硫 C．汞 D．氟 13．牛奶可跟以下哪种物质一起食用 A
2017年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛初赛试卷 考试须知： 1．竞赛时间为60分钟。迟到超过15分钟者不得进场。30分钟内不得离场。时间到，把试卷（背面向上）和答题纸放在桌面上，立即离场。 2．竞赛答案全部写在答题纸上，必须用黑色或蓝色的圆珠笔或钢笔书写，用红色笔或铅笔或没有写在答题纸上的所有答案一概作废无效。 3．姓名、准考证号和所属区、学校必须填写在答题纸指定位置，写在它处者按废卷处理。 4．允许使用非编程计算器及直尺等文具。 5．本试卷共4页，满分为100分。 一．是非题（正确的在答题纸表格内填“A”，错误的填“B”,每小题3分，共30分）1．居里夫人花费4年多时间，历尽艰辛，从沥青铀矿中提取镭和钋。 2．1826年8月14日，法国化学家李比希宣布他发现了新元素——溴。 3．食品防腐剂能使微生物的蛋白质凝固或变性，从而干扰其生长和繁殖。 能增进食欲，维持神经系统正常活动，并能防止脚气病等。 4．豆腐中含有维生素B 3 5．第一个发现水是一种化合物的科学家是普利斯特里。 6.大量使用含磷洗衣粉会引发水体富营养化。 7.用洗衣粉可以鉴别硬水和软水。 8.铜元素的主要功能是参与造血过程。氟元素可以预防龋齿。 9.“点石成金”永远不可能实现，因为它违反了质量守恒定律。 10.水体富营养化会使水体中的溶解氧大量减少，破坏水产资源。 二、选择题（每小题只有1个正确答案，每小题2分，共30分） 1．尽管每个人都离不开穿衣吃饭，而衣服和粮食又离不开农业。但是，大多数化学家不愿意从事农业研究。有一个化学家对农业感兴趣，转而研究农业化学。结果发明了钾肥、磷肥，使粮食产量成倍增长。这个化学家名字是 A.拉瓦锡 B.李比希 C.牛顿 D.道尔顿 2．“以铜为镜，可以正衣冠。以古为镜，可以知兴替。以人为镜，可以明得失。”镜子在日常生活中到处可见。以下关于现在使用的镜子的制法正确的是 A.大多数是在玻璃的背面镀一层铝 B.大多数是在玻璃的背面镀一层银 C.大多数是在玻璃的背面镀一层水银 D.大多数是在玻璃的背面镀一层镁 3．材料是人类赖以生存和发展的物质基础。20世纪70年代人们把信息、材料和能源誉为当代文明的三大支柱。80年代以高技术群为代表的新技术革命，又把新材料、信息技术和生物技术并列为新技术革命的重要标志。下列关于材料的说法正确的是
2021年“化学与生活”趣味知识竞赛试题 一.趣味化学知识必答题 1.古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是( ) A 野火烧不尽，春风吹又生 B 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C 只要工夫深，铁杵磨成针 D 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 2. “墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”(王安石《梅花》)诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是( ) A . 分子很小 B . 分子是可分的 C . 分子之间有间隙D. 分子在不断地运动 3.特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( ) A、生石灰 B、明矾 C、绿矾 D、漂白剂 4. 误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是( ) A. 服大量鸡蛋清 B. 服用豆浆 C. 喝大量牛奶 D. 喝食盐水 5. 人在剧烈运动后，血液中会产生什么物质使肌肉酸痛?乳酸
6. 铅笔其核心部分就是铅笔芯。铅笔芯是由石墨掺合一定比例的粘土制成的，当掺入粘土较多时铅笔芯硬度是增大还是减小?增大 7. 炒菜时，食油加热到250后会产生大量的油烟，其中含有危险的( ) A、煤焦油 B、脂肪 C、CO和CO2 D、致癌物 8.自然界中鬼火就是这种元素的氢化物自燃的结果。请问这是什么元素?磷元素 9.在医院，为酸中毒病人输液不应采用液体是( ) A. 0.9%的氯化钠溶液 B. 0.9%的氯化铵溶液 C. 1.25%的碳酸氢钠溶液 D. 5%的葡萄糖溶液 10.阿司匹林的应用范围一直在扩大,人们不断发现它的新作用，如( ) A. 防止心脏病发作 B. 治疗爱滋病 C. 治疗癌症 D. 治疗脑膜炎 11.胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药( ) A. NaHCO3 B. Na2CO3 C. Al(OH)3 D. Mg(OH)2 12. 可致使便秘的抗酸药是( ) A. 氢氧化钠 B. 氢氧化铝 C. NaHCO3 D. CaCO3 13. 烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为( )
2003年上海市“白猫杯”青少年应用化学与技能竞赛初赛 初中组试卷A 编号区（县）学校年级姓名 考试须知： 1、竞赛时间为90分钟。迟到超过15分钟者不得进场。30分内不得离场。时间到，把试卷（背面向上）放在桌面上，立即离场。 2、竞赛答案全部写在试卷上，使用黑色或蓝色圆珠笔、签字笔或钢笔答题，用红色笔或铅笔所作的答案一概作废无效。 3、姓名、准考证号和所属区、县、学校必须填写在试卷纸上方指定位置，写在它处者按废卷处理。 4、允许使用非编程计算器及直尺等文具。 5、本试卷共7页，满分100分。 一、选择题（每题只选一个正确答案，共20分） 1、加酶（佳美）洗衣粉，不能用沸水冲泡的原因是…………………………（）（A）洗涤剂分解（B）酶失去活性（C）洗衣粉中的起泡剂失效（D）以上都是 2、下列各项环保问题中，属于酸雨带来的危害是………………………………（） （A）湖泊，河流酸化（B）建筑物、金属制品遭到腐蚀 （C）雕塑被腐蚀（D）以上都是
3、腐烂的白菜不能吃，原因是其中含有较大量的………………………………（） （A）亚硝胺（B）亚硝酸（C）H2S （D）亚硝酸盐 4、发酵粉的主要成份是…………………………………………………………（） （A）碳酸氢钠与酒石酸（B）碳酸钠与酒石酸 （C）碳酸钠与硅酸（D）碳酸氢钠与硅酸 5、铜制器皿上刻字画，可以用下列哪一种溶液来处理铜表面………..…. ….（） （A）FeCl2溶液（B）Pb（NO3）2溶液 （C）稀盐酸（D）浓FeCl3溶液 6、在盛有硫酸铜饱和溶液的恒温密闭容器中，投入一块形状不规则的硫酸铜晶体，放置数天后，看到的现象是……………………………………………………….（）（A）晶体部分溶解（B）晶体形状和质量都不变 （C）晶体质量不变，形状改变（D）晶体质量减少，形状改变了 7、来自海洋深处的可燃“冰”的主要成份是…………………………………（） （A）SiH4（B）H2（C）CO （D）CH4 8、我国三峡水利工程所提供的清洁、价廉、可再生的电能，相当于每年燃烧3000万吨原煤产生的电能，因此三峡工程有助控制…………………………………（） ①温室效应②白色污染③SO2污染④烟尘污染 （A）①②③（B）②③④（C）①②③④（D）①③④ 9、数种食物的近似pH如下：葡萄3.5～4.5, 苹果2.9～3.3,牛奶6.3～6.6,鸡蛋清7.6～8.0。当人体胃酸过多时适合食用的食物是………………………………（） （A）葡萄（B）苹果（C）牛奶（D）鸡蛋清 10、香烟燃烧产生的烟气中含有尼古丁（C10H14N2）、焦油、一氧化碳等物质。下列说法中错误的是………………………………………………………………………（）（A）吸烟有害健康 （B）尼古丁中碳、氢、氮三种元素的质量比为5：7：1 （C）CO比O2更容易同血红蛋白结合，因此CO进入血液会导致人体内缺氧。（D）尼古丁中氮元素的质量分数约为17.3% 二、填空题（共43分） 1、“五钠”是含磷洗衣粉中常用的一种助剂，其分子式为，其中磷的化合价是。 2、五光十色的霓虹灯，其灯管里充入了各种特殊的气体，接通电源后就能发出各种
化学知识竞赛题 一、选择题（每题1分，共30分） 1.对水中钠离子测定时，加入碱化剂的作用是( B )。 (A)防止水中阴离子的干扰；(B)调节水样pH＞10，防止氢离子的干扰； (C)维持水样为中性；(D)防止水样中阳离子的干扰。 2.能使甲基橙指示剂变红，酚酞指示剂不显色的溶液是( A)溶液。 (A)盐酸；(B)氢氧化钠；(C)氯化钠；(D)碳酸氢钠。 3.测定水的碱度，应选用( B )标准液滴定。 (A)盐酸；(B)硫酸；(C)EDTA；(D)硝酸银。 4.阳床失效后，最先穿透树脂层的阳离子是( C)。 (A)Fe3＋；(B)Ca2＋；(C)Na＋；(D)Mg2＋。 5.离子交换树脂的( A )是离子交换树脂可以反复使用的基础。 (A)可逆性；(B)再生性；(C)酸碱性；(D)选择性。 6.活性炭过滤器用于水处理时，对脱( B)和除去有机物有很重要的实际意义。 (A)碳；(B)氯；(C)氧；(D)杂质。 7.混凝处理的目的主要是除去水中的胶体和( A )。 (A)悬浮物；(B)有机物；(C)沉淀物；(D)无机物。 8.当强酸阳离子交换树脂由Na＋型变成H＋型时，或当强碱阴离子交换树脂由Cl－型变成OH－型时，其体积会(A)。 (A)增大；(B)不变；(C)缩小；(D)或大或小。 9.工业盐酸带黄色的原因是含有( C )杂质。 (A)Ca2＋；(B)Cl－；(C)Fe3＋；(D)Al3＋。 10.能有效去除水中硅化合物的是( B )。 (A)强酸阳树脂；(B)强碱阴树脂；(C)弱碱阴树脂；(D)弱酸阳树脂。 11.在水中不能共存的离子是( A )。 (A)OH－和HCO3－；(B)CO32－和HCO3－；(C)Ca2＋和OH－；(D)OH－和CO32－。 12.给水加氨的目的是( D )。 (A)防止铜腐蚀；(B)防止给水系统结垢；(C)调节给水的pH值到碱性；(D)调节给水pH值，防止钢铁腐蚀。 13.阴离子交换树脂受污染后，出现一些特征，下面叙述错误的是(D)。 (A)树脂的交换容量下降；(B)树脂的颜色变深； (C)再生后正洗时间延长；(D)出水显酸性。 14.固定床正常运行流速一般控制在( C )。 (A)5～20m／h；(B)30～50m／h；(C)15～20m／h；(D)30m／h。 15.手工取样流速通常保持在( D)mL／min。 (A)200～300；(B)300～400；(C)400～500；(D)500～700。 16.用络合滴定法测定水中的硬度时，pH值应控制在( C)左右。 (A)6；(B)8；(C)10；(D)12。
“化学与生活”趣味知识竞赛试题 一.趣味化学知识必答题 1.古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是（） A 野火烧不尽，春风吹又生 B 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C 只要工夫深，铁杵磨成针 D 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 2. “墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”（王安石《梅花》）诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是（） A . 分子很小 B . 分子是可分的 C . 分子之间有间隙 D. 分子在不断地运动 3.特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( ) A、生石灰 B、明矾 C、绿矾 D、漂白粉 4. 误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是( ) A. 服大量鸡蛋清 B. 服用豆浆 C. 喝大量牛奶 D. 喝食盐水 5. 人在剧烈运动后，血液中会产生什么物质使肌肉酸痛？乳酸 6. 铅笔其核心部分就是铅笔芯。铅笔芯是由石墨掺合一定比例的粘土制成的，当掺入粘土较多时铅笔芯硬度是增大还是减小？增大 7. 炒菜时，食油加热到250后会产生大量的油烟，其中含有危险的( ) A、煤焦油 B、脂肪 C、CO和CO2 D、致癌物 8.自然界中鬼火就是这种元素的氢化物自燃的结果。请问这是什么元素？磷元素 9.在医院，为酸中毒病人输液不应采用液体是( ) A. 0.9%的氯化钠溶液 B. 0.9%的氯化铵溶液 C. 1.25%的碳酸氢钠溶液 D. 5%的葡萄糖溶液 10.阿司匹林的应用范围一直在扩大,人们不断发现它的新作用，如( ) A. 防止心脏病发作 B. 治疗爱滋病 C. 治疗癌症 D. 治疗脑膜炎 11.胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药( ) A. NaHCO3 B. Na2CO3 C. Al(OH)3 D. Mg(OH)2 12. 可致使便秘的抗酸药是( ) A. 氢氧化钠 B. 氢氧化铝 C. NaHCO3 D. CaCO3 13. 烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为( )
化学趣味知识竞赛题 一、选择题（共20分） 1、柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是(C)。 A．蔗糖B、果糖C、葡萄糖D、淀粉 2、铜器生锈或出现黑点，用A可以擦掉。 A、盐 B、醋 C、酒精 D、酱油 3、不粘锅内的涂层是什么物质(C)。 A、聚氯乙烯 B、聚异戊二烯 C、聚四氟乙烯 D、聚苯乙烯 4、下列哪种糖的甜度最高C。 A．蔗糖B、乳糖C、果糖D、葡萄糖 5、请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。（C） A、醋能醒酒 B、炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解 C、鲜花插入醋里，可数日不谢 D、洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发 6、下面哪些物质可搭配在一起食用。（D） A．海味与水果同食B、牛奶与橘子同食 C.鸡蛋与糖精片同食D、桔子与苹果同食 7、三国演义中，诸葛亮七擒孟获时遇哑泉，可致人哑，请问是哪一种物质。B A、硫酸钡 B、硫酸铜 C、硫酸锌 D、碳酸铜 8、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为：(D) A、钙质 B、叶酸 C、维生素C D、维生素A 9、菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质(C) A、乙酸乙酯 B、碳酸氢钠 C、草酸 D、苯甲酸 10、用下列锅炒菜，对人体健康更有益的是：(B) A、铝锅 B、铁锅 C、不锈钢锅 D、砂锅 11.衬衣领口因汗迹而产生的黄斑的主要成分是(D) A.食盐 B.淀粉 C.碱类 D.蛋白质 12、铁在人体血液输送过程中起着交换氧的重要作用，它的存在形态应是(B) A.Fe（0） B.Fe（Ⅱ） C.Fe（Ⅲ） D.Fe（Ⅶ） 13、木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度，因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与（C）肯定无关 A.甲状腺激素 B.生长激素 C.胰岛素 D.肾上腺素 14.酸雨的形成主要是由于(B) A.森林遭到乱砍乱伐，破坏生态平衡。 B.工业大量燃烧含硫燃料 C.汽车排出大量尾气 D.大气中二氧化碳的含量增加 15、近年来，赤潮在我国海域时有发生。当赤潮发生时，海水中某些微小浮游生物大量繁殖，使海水呈红、紫等颜色，对许多生物有害。下列说法错误的是(D) A．赤潮是水体富营养化的结果 B．含磷洗涤剂的广泛使用是其发生的原因之一 C．在封闭的海湾中容易发生赤潮 D．赤潮的发生是与人类活动无关的自然现象
“化学与生活”趣味知识竞赛初赛试题 班级姓名学 号 一、选择题（除28题3分外，每题1分，共30分） 1、医疗上用作收敛剂，可使机体组织收缩，减少腺体的分泌的物质是 B A．明矾 B．皓矾 C．蓝矾 D．绿矾 2、图示的标志是 D A．爆炸品 B．易燃品 C．易碎品 D．剧毒品 3、洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。 A．漂白水 B.50%的盐水 C. 5%的盐水 D. 醋 4、下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败 B A．酒精 B．食盐 C．醋酸 D．硝酸钾 5、理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保持。A．盐 B.醋 C.洒精 D.酱油 6、下列说法不正确的是 D A．猪油、花生油等油脂属于酯类 B．珂罗酊用于封瓶口 A．肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠 D．火棉的成份实际就是纤维素 7、下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹 A 。 A．丙酮 B酒精 C盐水 D醋 8、下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是 C
A．苹果 B．土豆 C．花生 D．猪肉 9、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 C A．汽油 B．柴油 C．丁烷和煤油 D．重油和酒精 10、能够做电视机荧光材料的物质是 C A．BaS B．CuS C．ZnS D．CaS 11、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 B A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖 12、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下 D A．具有吸附性B．具有氧化性C．具有还原性D．化学性质不活泼 13、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 A A．银制容器 B不锈钢制容器 C陶制容器 D铝制容器 14、下列元素中的 D 污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。A．碘 B．硫 C．汞 D．氟 15、牛奶可跟以下哪种物质一起食用 A A面包 B苹果 C鸡蛋 D巧克力 16、下面哪个物质可同胡萝卜同食 D A．酒 B桔子 C苹果 D海味 17、在生活中常说的“五金”不包括下列哪种金属 C A金 B铁 C锌 D锡 18、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列 B 的营养物质最低。A．红色蔬菜 B白色蔬菜 C绿色蔬菜 D黄色蔬菜
2005年上海市白猫杯生活中化学知识竞赛初赛初中试题
2005年上海市青少年“白猫杯”《生活中化学》知识竞赛 初中组初赛试卷 编号__________学校______________ 年级_________ 姓名__________ [本试卷共三大题，判断题为24分，填空题为80分，简答题为16分，总分为120分] 一、判断题( 下列各题的内容,正确的请在下表内打“√”，错误的则打“×”。) 洗衣粉溶解, 然后再将润湿的衣服投入其中, 以免造成衣服局部变色。 2. 酶是生物体内具有催化剂活性的蛋白质。它们无论在常温或是高温下，都可以大大加快物质反应的速度。 3. 面粉可根据其面筋含量的高低而分为高筋面粉和低筋面粉。前者适宜于做馒头、面包等软、韧性食品, 后者适宜于做饼干、香脆饼等松、脆性食品。 _________________________________________________ _
4. 由于地球上淡水资源严重不足, 以致世界上大约 有一半的国家、1 / 3 的人口面临水荒的威胁。解决这 一全球性重大问题的两大途径是：①实现海水的淡化处 理②寻找和种植适应海水盐度的植物。 5. 纤维素与淀粉一样, 也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出, 食物中适当增加纤维素含量有利于 人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分 解纤维素的“纤维素酶”，可以把纤维素消化成葡萄糖, 从而为人体活动提供能量的缘故。 6. 节日里燃放烟花时, 其中的部分火药先被点燃, 所产生的热能推动烟花中剩余的物质笔直向上冲去, 接 着余下的炸药在空中炸开! 由于在空中爆炸的炸药中混 入了硝酸锶、硝酸钡、硝酸钠、硝酸铜等等金属化合物, 因此产生了绚丽多彩的彩花。 7. 为了维持人体中水的平衡, 必须严格地控制水的 摄入量, 使其恰好等于水的排出量。为此目的，一般一 个健康的成年人一昼夜需要饮用2000 ~ 2500毫升的 水。 8. 水是一种中性的物质, 因此常温下蒸馏水（很纯 净的水）的pH值一定是7。 9. 气象的数据表明, 地球气候有日益变暖的趋势。 目前普遍认为：温室效应是造成气候变暖的主要原因。 为了遏制温室效应, 防止全球性的灾害发生, 作为第一 步应首先贯彻、落实自2005年2月16日起生效的《京 都议定书》。 10. 在人体摄入的六大类营养素中, 属于供能的物 质是碳水化合物、脂肪和蛋白质。在相同质量的前提下, 供能最多的物质是脂肪。 11. 牙膏是人们生活必需品之一。不同品牌、不同 功效的牙膏, 配方也各不相同。但保湿剂、胶粘剂、摩 _________________________________________________ _
化学知识竞赛策划书 ?一、活动目的： 加强同学们对基本知识的了解，同时借此活动机会，丰富同学们的课余生活。 ?二、活动主题：化学知识竞赛。 ?三、活动时间： ?四、活动对象： 化工学院所有学生。 ?五、活动形式： 每个班级选三名同学参加比赛代表自己的班级。 ?六、活动流程： （一）前期宣传： 1.召集学生会干部深入个班进行宣传 2.邀请到场嘉宾 3.提前张贴宣传报 （二）活动准备：场地申请及设备的借用、购买装饰品及奖品、活动现场的布置
（三）活动现场： 1.播放背景音乐，主持人致开场白并宣布活动开始 2.必答题：各参赛队指定一位选手从所给的8套题中任选一套，每套题有3道小题，然后每队队员依座位次轮流作答，队员不的提示，答题时间60秒（每题100分，答对加100，答错不得分） 3.抢答题： （1）抢答题进行一轮，分值均为100分，答对加100分，答错不得分（2）主持人宣布“开始”后方可开始抢答，主持人未发出“开始”指令触响抢答器的视为犯规（扣除本队50分） （3）一经选题就必须在主持人宣读所选题号的内容后20秒内开始答题计时，答题时限为60秒，60秒内答不完全者视为答题超时（不得分）（4）抢答题可由本队任意一队员主答，不可一队同时有两人以上起立回答问题，在答题时限内参赛队的主答队员回答时其他队员可以进行提示，主答队员结束回答后，答题时间还没到时该队的其他队员可以补充回答 4.风险题：每队一题，在所有的风险题中选择一题回答，题目分值为100分、200分、300分，选择时只报题号即可，答队得相应分值，答错扣除相应分值，每队答题时间为60秒 5.思辨题：每队一题，在所有思辨题中选择一题回答，每题满分为100分，答题时间为120秒，超时扣分，由嘉宾评分
2014年上海市青少年白猫杯生活中化学知识竞赛初赛
2014年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛 初赛试卷 参赛者须知： 1．竞赛时间为60分钟。迟到超过15分钟者不得进场。30分钟内不得离场。时间到，把试卷（背面向上）和答题纸放在桌面上，立即离场。 2．竞赛答案全部写在答题纸上，必须用黑色或蓝色的圆珠笔或钢笔书写，用红色笔或铅笔或没有写在答题纸上的所有答案一概作废无效。 3．姓名、准考证号和所属区、学校必须填写在答题纸指定位置，写在它处者按废卷处理。 4．允许使用非编程计算器及直尺等文具。 5．本试卷共5页，第1~4页为试题纸，第5页为答题纸。满分为100分。 一、是非题（在下列各小题中，凡叙述的内容全部 ．．正确的请在答题纸的相应位置内打“√”，否则打“×”。共30分） 1．生石灰的化学成分是氧化钙，它非常活泼，一遇到水立即与水结合生成一种叫做氢氧化钙的物质，所以生石灰常用作食品干燥剂。 2．由于铝的密度比铁小，所以铝制品比铁制品轻，且传热快，节省能源。所以，厨房中一般首选铝锅作餐具而不选铁锅。 2
3．21世纪初，美国科学家首先提出一个与环境保护密切相关的新学科——绿色化学。其目标是在化学品的生产中，尽可能不使用有毒、有害物质，同时将原料中的每一个原子都转化成为产品，即实现废物的“零排放”。 4．二氧化碳被称为环境的隐形杀手。科学家绞尽脑汁，但收效甚微。其原因是二氧化碳大量排放入空气中，会形成酸雨，对环境造成严重的破坏。 5．糖是人体必需的营养素之一，它的主要功能是为人体提供能量。糖的种类很多，如蔗糖、葡萄糖、乳糖等，但不是所有的糖都有甜味的。 6．刷牙时，大家一定会发现牙膏有一丝淡淡的甜味。即在牙膏中添加了糖。小明同学经实验后证实牙膏中添加的糖是葡萄糖或蔗糖。 7．小明同学为了确定某饮用水是纯净水还是矿泉水。他取少量饮用水于小瓶中加入适量肥皂水并振荡，发现瓶中液体呈清亮，且有较多泡沫，于是他确定是纯净水。 8．小金同学认为红糖、白糖和冰糖是同一种糖，它们的化学成分都是蔗糖。 9.天然气使用安全方便，很多家庭都装了天然气热水器。由于天然气中不含有毒的一氧化碳气体，所以使用天然气热水器不会产生中毒事故。 10.小王同学喜欢看科普读物。所以他经常给同学讲一些科学常识。有一次小王对同学说：“蔗糖是从甘蔗中提取的，麦芽糖是从麦芽中提取的。”很多同学认为小王同学说得有道理。 二、单项选择题（每小题只有1个正确选项，共30分） 1．许多金属元素都是人体必需的微量元素，缺少了它们人体就会生病，例如人体中缺少下列某种金属元素，就会患贫血。变得苍白、虚弱，经常感到疲劳、头痛、呼吸急促，该金属元素是 A．铝元素B．硒元素C．铁元素D．钙元素 2．牙膏中含有多种成分，每种成分都有其特殊的功能。小明通过查阅资料后发现牙膏中的保湿剂是甘油，他想通过简单的实验检验牙膏中是否含有甘油，他所用的试剂是A．新制氢氧化铜B．新制氢氧化钙C．新制肥皂水D．食用白醋 3．淀粉是人类必需的六大营养素之一，它的主要作用是为人体提供能量。检验淀粉的常用试剂是碘。下列物质中所含淀粉遇碘会显紫红色的是 A．土豆B．大米C．豆腐D．糯米 4．炒菜时锅底常会粘有食物，不仅清洗不方便，还会影响菜肴的味道。如果使用不粘锅进行烹饪，就不会出现这种问题，不粘锅是使用了特殊的涂层才达到不粘的效果，该涂层材料的化学名称是 A．聚乙烯B．聚丙烯C．聚氯乙烯D．聚四氟乙烯 3
趣味化学知识竞赛题库 （初赛定在15号即本周日晚17:30-18:30，地点在A阶104，初赛试卷共100道选择题。成绩优异者则代表班级进入决赛。预计大一大二共选出8支队伍，望各位 认真准备，为班争光！） 1. “墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”（王安石《梅花》）诗人在远处就能闻到梅花香味的原因是（D ） A . 分子很小 B . 分子是可分的 C . 分子之间有间隙 D . 分子在不断地运动 2.特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( D ) A、生石灰 B、明矾 C、绿矾 D、漂白粉 3、洗有颜色的衣服时，先用(C ) 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。 A、漂白水 B、50%的盐水 C、5%的盐水 D、醋 4、理发吹风前，在头上喷一点 ( B ) ，洗烫的发式样能长久保持。 A．盐B、醋C、洒精D、酱油 5、下列说法不正确的是 ( D ) A．猪油、花生油等油脂属于酯类 B．珂罗酊用于封瓶口 C、肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠 D．火棉的成份实际就是纤维素 6、下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是 ( C ) A．苹果B．土豆C．花生D．猪肉 7.下列发光为化学发光的（ C ） Ａ．荧光Ｂ．霓虹灯 Ｃ．火焰Ｄ．萤火虫 8. 引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是( D ) A.氢气 B.一氧化碳 C.液化气 D.甲烷 9.下雷雨时可以增加土壤中的（ D ） A. 磷肥 B. 有机肥 C. 钾肥 D. 氮肥 10.下列科学家中，为我国化学工业作出重大贡献的是( D ) A．邓稼先B．袁隆平C．华罗庚D．侯德榜 11. 从1950年开始，日本水俣镇发现了水俣病，原因是由海水污染造成的。请选出水俣病是由下列哪种元素引起的( D ) A.铅 B.镉 C.铁 D.汞 12、铁在人体血液输送过程中起着交换氧的重要作用，它的存在形态应是( B ) A. Fe（0） B. Fe （Ⅱ） C. Fe （Ⅲ） D. Fe （Ⅶ） 13、下列四种食品相比较，含热量最高的食物应该是（ C ） A．冰果子汁B．冰酸梅汤 C．冰淇淋D．冰牛奶 14、衬衣一般不宜用热水洗，这是因为( D ) A. 热水会减弱肥皂或洗衣粉的洗洁效力 B. 热水会使衣服不断“缩水”变小； C. 热水有可能使纤维素发生水解； D. 热水会使汗渍中蛋白质凝固，变成不溶性物质。 15、近年来，赤潮在我国海域时有发生。当赤潮发生时，海水中某些微小浮游生物大量繁殖，使海水呈红、