健脾益胃颗粒剂的制备工艺及质量控制
研究
（作者:___________单位: ___________邮编: ___________）
【摘要】目的：探讨健脾益胃颗粒剂制备工艺并拟定其质量控制标准。方法：采用水提纯沉法制备颗粒剂，以薄层色谱法对方中白芍与赤芍进行鉴别，采用高效液相色谱法颗粒剂中芍药苷含量进行测定。结果：赤芍、白芍板中斑点清晰，高效液相色谱测得总芍药苷含量为32.181mg/g。结论：该颗粒剂制备工艺合理可行，鉴别方法可靠，可以用于该颗粒的质量控制。
【关键词】健脾益胃颗粒；制备工艺；质量标准
健脾益胃颗粒是在中医理论指导下以健脾化湿，化瘀降脂为治疗原则配伍中药材形成的中药复方，由赤芍、白芍、山药、泽泻、玄参等5味药物组成，用于脾胃功能失调导致的慢性胃炎等疾患。按现代中药工艺制备方法及质量控制原则，研究本颗粒剂制备工艺及建立质量控制，报道如下。
1 实验材料
1.1 药材与对照品
药材购自广州清平药材市场，经鉴定药材为正品。芍药苷对照品，批号10736200527，中国药品生物制品检定所，供含量测定和鉴别用。
1.2 试剂
硅胶G、羧甲基纤维素购自青岛海洋化工厂20080708；三氯甲烷、乙酸乙脂、甲醇、甲酸、环己烷、乙醇等，分析纯，购自天津市大茂化学试剂厂，20080901。甲醇、乙腈等，色谱纯，为天津市科密欧化学试剂公司，20080901。
1.3 仪器
LC10AT型液相色谱仪泵主机（日本岛津）、SPD10A型紫外检测器（日本岛津）；N2000色谱工作站（浙江大学智达公司）；万分之一电子天平（美国PE公司）。
2 实验方法
2.1 制备工艺
赤芍、白芍、山药、泽泻、玄参等5味药组成，共95g，加8倍量水煎煮两次，第1次2小时，第2次1.5小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至每1ml相当于药材2g，加入浓缩液1倍量的乙醇，搅匀，静置24h，滤过，滤液减压回收乙醇，浓缩至相对密度为1.25～1.30（80℃）清膏。取清膏1份，糊精1.3份，制成颗粒，干燥，即得。
2.2 薄层色谱鉴别
取本品1g，加甲醇10ml使溶解，超声处理30min，取出放冷，滤过，滤液挥干，用1ml乙醇溶液作为供试品溶液。取缺白芍、赤芍颗
粒同法制成阴性对照溶液。分别取白芍、赤芍药材粉末0.5g，制成对照药材溶液。
取芍药苷对照品，加乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法实验方法［1］，吸取上述3种溶液各10ul，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿乙酸乙酯甲醇甲酸（40：5：10：0.2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5％香草醛硫酸溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品和对照药材色谱相应位置，显相同颜色斑点。阴性无干扰。
2.3 高效液相色谱测定总芍药苷含量
2.3.1 色谱条件色谱柱：十八烷基硅烷键合硅胶柱（4.6×250mm，5um）；流动相：乙腈水（13：87）；流速：0.8ml/min；检测波长：230nm；理论板数按芍药苷峰计算应不低于2000。
2.3.2 对照品溶液制备精密称取芍药苷对照品适量，精密称定，用稀乙醇制成每1ml含0.1mg的溶液，为对照品溶液。
2.3.3 供试品溶液制备精密量取取本品细粉1g，置锥形瓶中，精密加入稀乙醇50ml，密塞，称定重量，超声处理30min，取出放冷，再称定重量，用稀乙醇溶解补足减失的重量，摇匀，静置，取上清液滤过，取续滤液，为供试品溶液。
2.3.4 阴性对照溶液制备按供试品的制备方法制备阴性对照溶液。
照高效液相色谱法［2］分别精密吸取对照溶液与供试品溶液各10ul，注入液相色谱仪，测定。
3 实验结果
3.1 薄层色谱鉴别药材
3.1.1 白芍与赤芍鉴别结果白芍、赤芍供试品，芍药苷对照品，白芍、赤芍对照药材中分别都有相同斑点显示，阴性对照对此无干扰。说明本方法能提取出白芍，赤芍中的芍药苷，并能成功鉴别。
3.2 高效液相色谱测定颗粒中总芍药苷含量，见图1～3。测得芍药苷对照品的保留时间是19.713min，峰面积为1177215；测得芍药苷保留时间为18.523min，峰面积为120573。阴性对照无干扰。利用外标法测定总芍药苷含量为32.181mg/g。
4 讨论
健脾益胃颗粒剂由赤芍、白芍、山药、泽泻、玄参等5味药物组成，上述处方药物中主要成分都具有水溶性，故采用水提醇沉法提取。其中赤、白芍是其主药，处方中的主要功效物质芍药苷是其主要成分，本研究建立健脾益胃颗粒中白芍与赤芍薄层色谱法鉴别方法，具有专属性强，特征斑点明显的特点，可以较好地控制自拟健脾益胃颗粒的质量。同时由于白芍、赤芍中都含有芍药苷，含量测定中采用HPLC 对处方中芍药苷的总含量测定。该制剂制备工艺合理科学，质量标准方法简便，专属性强，可作为本品的质量控制方法。
【参考文献】
1 中华人民共和国卫生部药典委员会.中国药典.I部.北京：化学工业出版社.2005附录VIB，31～34.
2 赵陆华，李丰文，朱兴祥,等.高效液相色谱法分析中药成分
手册.北京:中国医药科技出版社，1994.
用粳米、糯米或者把粳米、糯米加上其他食物或中药煮成半流质经常食用，可以调养身体、防治疾病。这种传统饮食方法，即为“粥养”或称“粥疗”。粥养的根本目的在于保护“胃气”。作为粥养重要成分的粳米或糯米，均有健脾养胃、补中益气的功能。现列举三例粥，如下： 4，健脾养胃粥 材料：淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。 据《本草纲目》记载：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”；红枣“补中益气、养血生津”；薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。 据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。 健脾养胃粥的疗效 此粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。健脾养胃粥的做法 1.红枣用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。 2.淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。 3.根据个人口味调味后早晚食用。 山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。 山药粥容易吸收，助消化，有健脾养胃的功效。适合1岁以上儿童食用，年龄较小儿童食用时，可用汤匙将山药碾碎：） 2，补气固脾八宝粥 材料：大米（紫米）(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克) 做法 1:准备好所需的食材 2:将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上 3:将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开 4:半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入 5:大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮 6:煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可 熬粥5大秘笈： 1.泡米：要熬出又软又滑的粥泡米是第一步，至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上，吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。2，加冷水：水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥，一般稀粥大米和水的比例为：1：13稠粥大米和水的比例为：1：10，（用一般米量杯）。
健脾养胃适合吃? 脾胃，需要一生呵护 ——【对于孩子，脾胃好生长发育就好。】 孩子时期生长发育非常迅速，新陈代谢旺盛。因此，其单位体重需要的营养相对来说比成人也多。而这一时期又是孩子脾胃功能的发育时期，如若不注重调理，很容易脾胃不和，消化不良，从而导致营养缺乏。要想孩子生长发育好，就得时刻注重脾胃功能的调理，多吃一些健脾开胃、容易消化吸收的食物。 ——【对于上班族，脾胃好才能工作好。】 脾胃是最守时的器官，到点就会开始工作。如果三餐不按时，就意味着脾胃处于放空工作的状态，对身体的伤害极大。所以平时即便工作再忙碌，也不能忽视每日三餐，一定要定时、定量、合理搭配。脾胃功能正常，营养才能最大限度地被吸收，才会有更好的身体和精力去投入工作。 ——对于中老人，脾胃好胃口就好 中老年人随着年龄增大，脾胃功能逐步衰弱，常常会觉得食之无味。在饮食方面得特别上心，多选择一些温和、细碎、容易消化吸收的食物进行搭配，以避免便秘、腹胀、食欲不佳等情况出现。 健脾养胃适合吃： 【淮山薏仁谷物食品】 薏米+淮山+黑芝麻+南瓜子+麦芽等五谷杂粮类 配方说明
胃口好了，体质更强健。以薏米、淮山、麦芽、黑芝麻、南瓜子多种食材，研磨成粉，更易被肠胃吸收。经常食用，让消化吸收更全面。 配方：薏米+淮山+黑芝麻+南瓜子+麦芽 淮山——一种高营养、低热量的纤体美食，具有“养而不腻、平和滋补”的特点，健脾开胃，尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振的人士食用。 薏米——主要成分是蛋白质、维生素B，特别适合脾胃两虚的人食用，同时，薏米也是天然的美容食品。 再来测一测是否胃虚吧 1、胃痛或腹痛隐隐，畏寒喜暖，空腹时痛甚，进食后痛减？ 2、食欲不振、纳食不香？ 3、眼睛容易疲劳，看不清东西？ 4、倦怠乏力？ 5、春天常常觉得身上没劲儿、手脚冰凉、有时还会拉肚子？ 6、嘴唇发白、没有血色，显得非常干燥，容易爆皮、裂口子？ 7、舌淡苔白？ 8、脉虚弱或迟缓？ 9、鼻头发青伴有腹痛，鼻腔干燥，流清鼻涕、鼻子出血？ 10、肝火旺盛，容易发脾气？ 上述情况如果出现3种以上，说明身体已经给你发出信号，需要关注自己的脾胃健康了。 青春之心五谷聚
最能补脾养脾的五种食物 脾虚吃什么?脾虚的人免疫能力差,脸色萎黄,长期处于亚健康状态下。那么脾虚吃什么好呢?吃什么可以补脾呢?下面小编就分门别类为您介绍一些补脾的食物。 最能补脾养脾的食物： 补脾食物：糯米 性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。” 补脾食物：红薯 俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。 补脾食物：粳米 性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤 补脾食物：薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。 补脾食物：白扁豆 性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。 补脾的3个食疗偏方推荐 莲子山药粥：莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，与山药、粳米、水共煮粥食用。此方适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱患儿。 红枣小米粥：红枣10个，小米30克，先将小米清洗后，放入锅内用小火炒至略黄，然后加红枣及水适量，用大火烧开后再改用小火熬成粥食用。此方适用于消化不良伴有厌食的脾胃虚弱患儿 麦冬沙参扁豆粥：沙参、麦冬各10克，扁豆15克，粳米50克。将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，用此汁液与粳米、扁豆共煮粥食用。此方适用于手足心热、大便干的脾胃虚弱患儿。
健脾养胃食疗方法 由于人们对饮食越来越没有节制，所以说脾胃不好的现象出现得越来越频繁，而脾胃不好的话就会影响到人们的食欲，我们都知道，一个人想要正常发育的话，那么就必须要从饮食上来改善，如果这个时候因为脾胃不好的原因而出现身体消瘦症状的话对身体来说是一个很大的伤害，那么脾胃不好想要健脾养胃的食疗方法有哪些? 现代社会的饮食时尚已经从吃精、吃细回归到吃粗、吃野。我们主张多吃五谷杂粮，粮豆结合，粗粮细作。我们平时在熬粥的时候不妨多放些米豆，更易健康。民间素有“一日食三枣，红颜不显老”的说法，煮粥的时候放几颗红枣，丰富了粥的口感，同时对健康也颇有益处。怎么煮粥粘稠又好吃呢?煮粥的水要一次填足，先将锅内清水煮开，然后放入米豆等原料，待锅内沸腾后改小火慢熬，直至米豆烂熟，就可以关火了。此外，熬粥的时候加入一小把糯米，可以起到使粥更加粘稠的作用。 下面，将日常生活中有健脾胃作用的常见食物介绍给大家： (1)五谷杂粮： ①粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。 ②玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。 ③粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益
肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。 ④高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。 ⑤糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。 ⑥小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。 ⑦大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。 脾胃不好的人一定要重视这些饮食调节，让自己吃到最健康最合适自己的饮食，而当脾胃不好的时候还要避免身体劳累，也要避免有忧愁的现象，心情必须要愉悦，如果情绪悲伤或者是难以控制的话就会导致脾胃不好的现象持续加重，脾胃不好不能吃一些酸性强的食物，这样的食物对胃部的伤害很大。
四款健脾养胃汤喝出好肠胃 现在很多人肠胃都有着大大小小的问题，吃完饭肚子饱胀，犯恶心，时不时胃痛来袭，偶尔吃点冷食就腹泻，这些都是常见的肠胃不适症状。那么，肠胃不好怎么调理？肠胃不好吃什么？今天小编推荐四款秋季健脾养胃汤，让你喝出健康，摆脱肠胃不适的困扰。 肠胃不好吃什么调理？有肠胃问题的朋友在秋季都烦恼自己应该吃什么，不能吃什么了吧！想要健脾养胃，不妨尝试一下煮一锅靓汤，既能滋润去燥，又能帮助调理肠胃，一举两得，今天我们就来看看肠胃不好怎么调理，吃哪些食物吧！ 一、猪肚黄芪汤 材料：猪肚1个，黄芪20克，红枣5颗，枸杞10克，食盐少许。 做法： 1、将猪肚洗干净（一定要内外洗干净哦！），然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净，红枣去核，一同放入猪肚
里面。用棉线缝好。 2、准备汤锅，锅内加水，放入猪肚，用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时。 3、最后关火后捞起猪肚，解开棉线，放入调味料后装盘就能食用了。 功效：这道猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象，同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。 二、调理肠胃苹果汤 材料：红苹果2个，沙参、玉竹各38克，南北杏19克，豬腱肉600克，盐1茶匙，姜1片，清水。 做法： 1、苹果连皮洗净，去芯后切块备用。 2、豬腱肉洗净，切块后与姜片放滚水中汆汤去血水。 3、锅中加水煮滚，放入全部材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，待各材料煮至出味，加入盐调味料即可食用。
三、红烧肉乌冬面汤 材料：红烧肉300克，茶鸡蛋2个，骨汤1200克，乌冬面300克，盐，胡椒粉。做法： 1、茶鸡蛋去壳，备用。 2、骨汤加入汤锅，大火煮开。 3、加入红烧肉、茶鸡蛋煮沸。 4、加盐、胡椒粉调味备用。 5、另起一锅烧开水，下入乌冬面，煮熟捞入碗中。 6、浇入沸腾的红烧肉汤即可。
健脾养胃药物 香砂六君丸功能主治：益气健脾，和胃。用于脾虚气滞，消化不良，嗳气食少，脘腹胀满，大便溏泄。 成分：木香、砂仁、党参、白术（炒）、茯苓、炙甘草、陈皮、半夏（制）、生姜、大枣。 香砂养胃丸功能主治：用于胃阳不足、湿阻气滞所致的胃痛、痞满，症见胃痛隐隐、脘闷不舒、呕吐 酸水、嘈杂不适、不思饮食、四肢倦怠。 现代应用：用于治疗慢性浅表性胃炎及萎缩性胃炎；功能性消化不良；呼吸道感染。 成分：木香，砂仁，白术，陈皮，茯苓，半夏（制），醋香附，枳实（炒），豆蔻（去壳），姜厚朴，广藿香，甘草 药性分析：方中白术补益中气，脾为中土，喜燥而恶湿，醒脾开胃；半夏燥湿健脾；茯苓利水渗湿，健脾补中；又脾主健运，故以香附、木香、陈皮、厚朴、砂仁、豆蔻 疏畅气机，兼以化湿，温中，止痛；香附疏肝，解郁；枳实化滞解积；甘草调和 诸药，且益气健中。诸药合用，以温中和胃。 不良反应：有香砂养胃丸致急性过敏性荨麻疹的报道。 参苓白术丸功能主治：健脾、益气。用于体倦乏力，食少便溏。 成分：人参、茯苓、白术（麸炒）、山药、白扁豆（炒）、莲子、薏苡仁（炒）、砂仁、桔梗、甘草。 五苓散功能主治：为祛湿剂，具有温阳化气，利湿行水之功效。用于阳不化气、水湿内停所致的水肿，症见小便不利、水肿腹胀、呕逆泄泻、渴不思饮。 成分：泽泻、茯苓、猪苓、肉桂、白术(炒) 药性分析：方中茯苓、猪苓甘淡，入肺而通膀胱为君；泽泻干咸，入肾与膀胱，利水渗湿为臣； 佐以白术健脾燥湿；使以桂枝外解太阳表邪，内助膀胱气化。配合成方，既能健脾祛 湿，又能化气利水。凡属脾虚不运，水湿内停，膀胱气化不宣，见证如上所述者，不 论有无表证，均可使用。 人参归脾丸功能主治：益气补血，健脾养心。用于气血不足，心悸，失眠，食少乏力，面色萎黄，月 经量少，色淡。 成分：人参、白术（麸炒）、茯苓、甘草（蜜炙）、黄芪（蜜炙）、当归、木香、远志（去心甘草炙）、龙眼肉、酸枣仁（炒）。辅料为赋形剂蜂蜜。 人参健脾丸功能主治：为补益剂，具有健脾益气，和胃止泻功效。用于脾胃虚弱所致的饮食不化、脘 闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。 成分：人参、白术(麸炒)、茯苓、山药、陈皮、木香、砂仁、炙黄芪、当归、酸枣仁(炒)、
[有哪些养胃的中药] 养胃效果最好的中成药 说到吃什么中药养胃，相信很多人都不知道养胃的中药有哪些。中药不能乱吃，一定要对症才能服用。具体吃什么中药养胃呢?下面由小编为大家介绍有哪些养胃的中药，希望能帮到你。 有哪些养胃的中药? 常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等。 1、白术 白术性温，味苦甘，入脾、胃经，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效，用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症，为常用的中药材。市场上有用菊三七的根冒充白术，使用时要注意鉴别。 2、山药 吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。选山药也有讲究，一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。 3、黄精 黄精具有健脾益气的功效，也适合脾胃虚弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用，如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群，则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。 4、莲子
莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。 5、大枣 许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载：补虚益气，养血安神，健脾和胃，是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。 6、甘草 在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分生用与蜜炙之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。 7、沙参 沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功，适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症，及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。 8、黄芪 黄芪，又名绵芪，为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。具有健脾补气、升阳举陷、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌之功效。适用于肝损伤、肝炎及胃溃疡、胃炎等人群。 养胃食疗方 1、山药百合大枣粥 原料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。
儿童健脾养胃吃什么好 儿童很小的时候身体方面很多器官都还没有完善好，所以说这个时候孩子的身体就会出现很多不适的现象，孩子在小时候经常会出现消化不良，脾胃不好的现象，这些现象对孩子的身体影响很大，还会导致孩子吃不下饭，吃了之后消化不良，这样孩子的身体就不会得到营养，那么儿童想要健脾养胃该吃什么好呢? 玉米：有补中健脾，除湿利尿之功。小麦：有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于烦躁不安，食欲不振等。粟米：有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。 姜糖饮：3克鲜生姜切碎，加半杯水，煮沸去渣，冷却后加3～5毫升食醋，少许砂糖拌匀，让小儿饮服，每天一次，不妨能经常服用。 丁香牛奶：二粒丁香，用一匙开水泡五分钟取汁，牛奶加入里面一起饮服，每天一次，可以经常喝。 多谷粥：燕麦片、大米、玉米碎片或者是血糯米、玉米粉、薏米仁等量加水煮粥，能常给小儿吃。 香菇炖鹌鹑：一对鹌鹑，去内脏洗净，30克去蒂干香菇，加水清炖，也能加入葱姜酒盐进行调味，熟烂后，吃鹌鹑、香菇还有汤。每个星期1～2次，能当成菜肴常吃。 蘑菇鸡糜羹：草鸡取大概100克胸脯或者是腿肉剁成糜，50克鲜蘑菇，切碎，起油锅把以上的两物放到油锅中煸一下，加适
量鸡汤煮沸，调味品加入后，再将芡粉加入调煮成薄羹。能当成菜肴常吃。 猪腱(瘦肉)，洋参(或糖参)少许。 做法 1、猪腱肉洗净切开。洋参切片。 2、将瘦肉、洋参同放砂煲里，添水适量，用文火煲2小时(煲汤时切忌揭盖)。 最方便的做法就是用慢炖锅，接通电源就不用理它了。时间长短看慢炖锅的功率。 给小孩子吃，可以在出锅前加点糖。小孩子都喜欢甜汤。 需要注意的是 1、洋参即花旗参，少许的概念，就是薄薄几片就可以了。也可用糖参代替，糖参则可以酌情加量。但不要用人参。为什么呢?因为这几种参补益作用的大小是：人参〉洋参〉糖参小孩子尚不宜吃人参。 2、肉不要事先飞水，冷水下锅，文火慢炖，肉里的营养才能尽可能多地溶解出来。 3、大人也可饮用此汤，提神、补气、活血、养胃。参量酌情增加。 以上就是改善脾胃不好的方法，这些食物千万不要小看，对孩子的身体是很好的，而在平时还要多给孩子吃点山楂，山楂也是有开胃健脾的作用，多吃对孩子的身体有好处，吃了之后孩子的胃口会非常的好，这样孩子才会长身体，同时也要多给孩子吃一些高蛋白的食物，但是要注意食物的易消化程度。
儿童健脾养胃食谱大全 孩子从小时候开始脾胃就会特别的不好，出现这些症状的孩子特别的多，这个是因为孩子的很多功能都还没有发育完善的原因所造成的，如果孩子脾胃不好的话症状会有很多，最大的症状就是会让孩子出现不想吃饭的现象，吃饭的时候没有什么食欲，这样身体就会发育迟缓，那么儿童健脾开胃的食谱有哪些呢? 家长给脾虚小儿吃杂粮可采用多种方式，如在大米中加小米或豆类;做面食时在面粉中加些玉米粉或黄豆粉;将玉米粉做成 玉米糊、玉米饼等，使小儿容易接收。 食疗：脾胃虚弱喝粥最佳 A.红枣大麦粥 红枣8～10枚，大麦适量，用温水浸泡后旺火熬煮食用。 B.红枣焦秫米粥 秫米适量，先用少量水浸泡后，上锅炒，炒至略呈黄色，再
加入浸泡后的小枣8～10枚，旺火熬烂食用。 C.莲子粥 莲子去皮去芯，温水浸泡后，用旺火熬煮而成，加糖少量食之。 D.苡米粥 苡米适量，或加少量秫米，温水浸泡后用旺火熬粥食用。 E.肉汤类 用鸡或牛肉、排骨煮汤，加入丁香、茴香、桂皮等，调入食盐少量食之。 倡议：脾胃虚弱的，喝粥最佳!假如可能做到每天喝上山药、茯苓、薏米其中任何一种熬的粥，就可起到补脾健胃作用。 猪腱(瘦肉)，洋参(或糖参)少许。
做法 1、猪腱肉洗净切开。洋参切片。 2、将瘦肉、洋参同放砂煲里，添水适量，用文火煲2小时(煲汤时切忌揭盖)。 最方便的做法就是用慢炖锅，接通电源就不用理它了。时间长短看慢炖锅的功率。 给小孩子吃，可以在出锅前加点糖。小孩子都喜欢甜汤。 需要注意的是 1、洋参即花旗参，少许的概念，就是薄薄几片就可以了。也可用糖参代替，糖参则可以酌情加量。但不要用人参。为什么呢?因为这几种参补益作用的大小是：人参〉洋参〉糖参小孩子尚不宜吃人参。 2、肉不要事先飞水，冷水下锅，文火慢炖，肉里的营养才能尽可能多地溶解出来。
怎样健脾养胃学会这3个妙招帮你 中医学认为，脾为后天之本，胃是养生之本，人体的气血都是通过脾胃进行调养的，只有脾胃健康才能更好的利于其它脏腑器官的有序进行，可见脾胃健康对人体是十分重要的。所以，在日常保健中，我们很有必要掌握一些调养脾胃的方法，来更好的呵护身心健康。今天小编就为大家介绍一个方法，只要在日常做好3件事便能轻松健脾和养胃。 得了这些病就要调理脾胃了 体位性低血压：脾主升清
有一些人长期蹲着然后突然站起来就会觉得自己的头晕，或者从坐突然改为立也会出现头晕的现象，这个其实就是体位性低血压。 湿疹：与脾胃运化水湿有关 湿疹是很常见的一种皮肤病，而且病程较长，缠绵难愈，这种疾病的关键问题就是“湿”。 中医认为“诸湿肿满，皆属于脾”，治湿的关键就是调理脾胃，单纯祛湿虽然可以暂时缓解症状，但很快疾病又会反复。只有脾胃健运，能够运化水湿，才能彻底杜绝湿的产生，使疾病痊愈。 肺气肿：补土可以生金 肺气肿的主要特点是反复发作、气短、气喘、容易咳痰。这种疾病的关键问题是“肺气虚”和“痰”，一般在发作期都是以化痰平喘为主。但这种人年纪多偏大，一遇到天气变化就会反复。 脾胃虚寒危害 对于很多人而言，可能脾胃虚寒是比较轻的一种症候，其实不知道，患上脾胃虚寒的时候，则是会有以下这些危害的哦。 1、容易腹泻，稍微吃一点寒凉的、油腻的东西或者过度疲劳、忧虑的时候就容易发病，这种类型的腹泻，有时发病，有时好，要么，就久泻不愈、大便稀薄或带有白色奶块、食后便泻、面色苍白等症状，长
期腹泻，不仅可导致肠道的一系列病变，还会导致脱水、休克等严重病情。 2、导致很多胃部疾病的诱发，如消化不良、急慢性胃炎、反流性胃炎、胃溃疡等；脾胃虚寒，人的体质下降，各种胃肠疾病，就容易接踵而来。 3、出现脾胃虚寒的时候，患者还可能会导致肝气郁滞、头痛以及失眠和心悸等症状，而男性甚至会出现遗精以及腹泻症状。 健脾养胃的方法 1、养成健康的饮食习惯 民以食为天，食物是人们获取能量和营养的重要来源，对人们的健康起着关键的作用。但是，一个良好的饮食习惯能养生，而不当的饮食习惯则易伤身。 其中，首先需要有一个规律的饮食习惯，一日三餐一定要定时、按量，千万不要暴饮暴食，否则很容易加重肠胃的消化负担。 另外食物多以软、烂等易消化的食物为主，少吃一些刺激、油腻的食物，以减少对肠胃的刺激性。在饮食中需要秉承一个清淡的饮食规则，日常不妨经常熬点粥喝，既营养又十分滋养脾胃。 2、情绪调养
健脾养胃的食补配方 对于健康我们一直以来都是非常重视的，但是因为现在人们的工作压力逐渐的提升，生活状态的下降，所以使得我们的身体极其容易出现一些疾病，最常见的疾病就是脾胃方面的疾病，所以为了我们的健康着想，我们可以选择一些食疗的方法来改善我们的脾胃情况，那么健脾养胃的食补配方是什么呢?下面请看介绍。 对于脾胃有问题的朋友来讲，不仅需要注意自己的食疗方法，还需要经常锻炼身体，远离烟酒，而事实上，正确的食疗方法对于脾胃患者来讲是有着极大的帮助，建议这样的患者可以多吃一些大枣、豆腐、白菜、牛奶等，这样才能让我们早日恢复健康。 一、冬瓜牛膝煨排骨 原料：怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。 做法：1、将排骨切段，用沸水去骨杂质，再用冷水冲净血水。 2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。 功效：怀牛膝有散淤血、消肿痛之效，排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效，同食之对脾胃有很好的效果。 二、怀菊山药红枣汤 原料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。 做法：1、将胡萝卜、大枣改刀去核。2、将胡萝卜、大枣、
山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。 功效：怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。 三、怀杞鱼鳔煨甲鱼 原料：怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。 做法：1、鱼鳔用清水泡软，切小片。2、甲鱼杀好，切小块，用开水氽烫。 3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。 功效：鱼鳔具有滋补功效，甲鱼肉味甘、性平，有滋阴凉血，益气补虚的功效，这道汤品补而不燥，可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。 有关健脾养胃的食补配方的问题就讲解到这里，在我们的生活中对脾胃有帮助的食疗非常多，我们可以积极的尝试，经常食用的话对于我们会起到很大的帮助，所以对于患有脾胃的朋友来讲，可以选择尝试下以上的方法，这对于我们的病情恢复也是有着显著的优势的。
治疗胃肠道消化不良的七种武器(图) https://www.doczj.com/doc/df12567809.html, 2007年01月12日10:14 金羊网 消化不良靓粥治 不少人常会出现上腹胀痛或胸骨后痛、嗳气甚或恶心、呕吐、烧心、反酸，但做胃肠道检查时却没 有明显相关的器质性疾病，这就是功能性消化不良。功能性消化不良没有特效的治疗药物，但采用中医食疗药粥对症治疗有较好的效果。现介绍几款药粥供参考———— ★姜苏粥 材料： 生姜15克，鲜紫苏叶30克，槟榔10克，大米100克，食盐少量。 制作：紫苏叶、生姜、槟榔、大米用水洗净。生姜、槟榔切成薄片，然后将紫苏叶、生姜、槟榔一 同放进砂锅内，加适量清水煎汁，用中火煮煎40分钟后，取药汁。然后将药汁与大米一同煮粥，加食盐 调味即可。 功能：行气化滞，和胃止呕。本粥对脾虚胃寒气滞者尤为适宜。 ★木棉花豆卷粥 材料：木棉花50克，灯芯花10克，大豆卷30克，鲜荷叶30克，扁豆30克，大米100克，食盐少 量。 制作：将木棉花、灯芯花、大豆卷、大米洗净。鲜荷叶洗净后取其叶边部分入药。扁豆洗净，炒至 微黄。以上粥料一齐放入砂锅内煮粥，加食盐调味即可。
功能：清热去湿，消滞止泻。本粥对湿滞症者尤为适宜。 ★莱菔子柿蒂粥 材料：莱菔子10克，柿蒂5个，大腹皮12克，大米100克，生姜丝、食盐少许。 制作：莱菔子、柿蒂、大腹皮、大米洗净。把莱菔子、柿蒂、大腹皮放砂锅内，加清水煎取药汁，将药汁与大米一同煮粥，煮至米开后，放进生姜丝和食盐，稍煮即可。 功能：理气健胃，祛痰止呕。本粥对胃寒气滞症尤为适宜。 ★金芽牛肚粥 材料：鲜牛肚150克，麦芽30克，谷芽30克，鸡内金10克，大米100克，生姜丝、食盐各少许。 制作：将鲜牛肚洗净切丁。把麦芽、谷芽、鸡内金洗净用纱布袋装好，与牛肚丁、大米同煮粥，粥熟后将纱布袋捞出，加入生姜丝和食盐再煮片刻便可。 功能：健脾开胃，导食消积。本粥对脾胃虚弱者尤为适宜。 ★ 普洱茶粥 材料：陈年普洱茶12克，大米100克。 制作：先将普洱茶块加清水煮取茶汁，然后将茶汁与大米同放粥锅内煮粥。 功能：消食除胀。本粥对过食油腻，食滞不消尤为适宜。 ★保和粥 材料：山楂、神曲、陈皮各5克，麦芽30克，茯苓、法半夏、连翘各10克，大米100克，砂糖适 量。 制作：先将上述各种药物煎取药汁，然后将药汁与大米放粥锅内煮粥，粥熟后加入少量砂糖调味即 可。 功能：健脾胃，消食积。本粥对食积停滞，肉积不消尤为适宜。 ★曲末粥 材料：神曲15克，大米50克。 制作：先将神曲捣碎，加水煎取药汁。然后把药汁与大米同放粥锅内煮粥，温热食用。
养生食疗五月祛湿正合时 5月是夏季的开始，此时春天刚过，阳光越来越旺，万物显蓬勃生长趋势。此时的气候特点是暑热与湿。这里是指气温升高，天气炎热。气候特点除了热之外还有“湿”，湿是指外界环境的湿度大。同气温一样，湿度也是影响人体舒适感的重要因素。而且5月还是梅雨季节，天气潮湿，温度过高，湿度过高，人会感到周身皮肤黏湿难受。 “湿”气使人困倦 中医认为湿为阴邪，性质黏腻、秽浊，容易阻遏气机，从而影响体内气的运行。同时认为湿邪致病还有“沉重、困倦”的特点，这是因为空气中湿度增大，会阻碍人体的热代谢，在高温高湿环境下，大气含有大量水气，皮肤汗液难以蒸发，妨碍了人体内的散热过程，阻遏了正常气化功能。5月气温不算很高，主要是湿邪为患，故此如何预防湿邪致病是5月保健的内容之一。 如何预防湿邪致病？ 在加强身体功能方面，不仅要有充分的营养物质，还应配合充分的休息和适当的体育锻炼；在加强清除能力方面，我们可有意识去进食一些既能去湿又能加强脾胃功能的食物，例如高梁：有健脾益肾、渗湿止痢的功效。适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。苡仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症；扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效。适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证；洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效。适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症；冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症；鲫鱼：有健脾利湿的功效。适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。鲍鱼：具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效，适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障，以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。田螺：有清热利湿、通便解毒的功效，适用于目赤肿痛、湿热黄疸、热结膀胱、小便不通、鼓胀水肿等病症。 以上介绍的食物，除了有祛湿的功效外，还各有特性。我们可根据身体的需要有针对性地选择运用。在这里同时为大家介绍一款体虚体实、男妇老幼皆宜的炖汤。 玉米淮山苡仁炖鲍鱼：材料：玉米10克、淮山10克、苡仁10克、鲜鲍鱼一只、姜片适量。 组方功效分析：玉米味甘性平，能够补中健胃、祛湿利水；淮山味甘性平，能够健脾胃、益肺肾，既补气又滋阴；苡仁味甘淡、性微寒，能健脾利水、除湿舒筋、清热排脓、抗癌散结；鲍鱼能养血柔肝、滋阴益精、清热利湿。配而用之既健脾祛湿，又益肾养肺；既平和又清利，可谓老幼咸宜之品。
许多女性上班的时候，一坐就是8个小时以上，很少运动。这样下去只会让脾胃越来越虚弱。康华瑞体检连锁机构温馨提示，白领OL如何调理脾胃？教你8个小方法，简单动一动，就能健脾养胃。一起看看吧。 现在的白领似乎是越来越“懒”了，清晨踏进办公室，在椅子上一坐就是一天，傍晚带着倦意回家，窝在沙发里看电视又成了主要节目。 殊不知，《黄帝内经》说过“久坐伤肉”，这种“能坐着就不站着，能躺着就不坐着”的懒习惯会使周身气血运行缓慢，肌肉松弛无力，从而引发一系列身体疾病。 女人久坐最伤脾胃！ 久坐伤肉中的“肉”指的就是肌肉，而脾主管肌肉，所以久坐使气机郁滞，主要影响脾的功能。伤肉劳脾给人们带来的不仅是腰酸背痛，还埋下了许多疾病隐患。 久坐不动的4大危害： ①、坐的时间一长，正确的坐姿难以维持，难免东倒西歪，久之就引发颈椎或腰椎退行性改变。 ②、久坐时身体对心脏工作量的需求减少，心脏供血能力减退，从而引发高血压、高血脂、冠状动脉栓塞等心脑血管疾病。 ③、一坐一站是静脉回流的动力所在，久坐容易使直肠静脉扩张、血液淤滞，从而引发痔疮。 ④、在地心引力作用下，久不活动的腿脚会大量充血，出现肿痛及静脉曲张。 8个养生方健脾胃 所谓“动则不衰”，健脾胃最主要的方法就是“多动”。即使没有时间去健身房，也要每隔一小时站起来伸伸懒腰、做做简单的伸展运动，年长者还可以打打太极。 1、蹲马步：双脚打开两倍肩宽，双手扶膝微蹲马步，身体上下起伏，上半身保持挺直，弯膝蹲更深的马步，注意膝盖不超过脚尖；每次1～2分钟。 可视自身耐力，量力而行。可巩固下盘，强化下半身肌力，促进肠胃蠕动。 2、按摩腹部：坐在椅子上，左手放在右手上，吸气、挺胸，用力往前挺出上半身，身体微微后仰；吐气，缩胸，弯腰，双手用力往腹部压；每次20～30次，量力而行锻炼。 配合腹肌收缩按摩腹内肠胃，促进肠胃功能。亦可双手交叠盖住肚脐，上下左右旋转按摩腹部100～200次。 3、鼓漱咽津：闭嘴，用舌沿牙齿边缘上下搅动各12 次，然后闭嘴鼓腮，做漱口动作，
健脾养胃的食物 2009-12-11 16:27 常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。 养胃记住“红黄绿白黑” 何为“红黄绿白黑” 现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，这位医胃专家说，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，很简单，邱健行列出了九个字：“红黄绿白黑”和“一二三四”。所谓“红黄绿白黑”，是五种对健康大有裨益的食物： “红”是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45%；“黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊； “绿”是指前面提到过的绿茶； “白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便； “黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。何为“一二三四” 至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。 “一”是每天一袋牛奶，“我们中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙”，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。 如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆”。 “二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，“体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，”但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。 “三”是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2 两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。 “四”是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。 有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌。
健脾养胃的10大食物 导语：俗话说胃病“三分治七分养”。跟控制疾病相比，其实预防更重要，有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养预防更严重的胃病，那么有什么方法可以不用打针吃药就能改善我们的胃呢?给大家推荐10种健脾养胃的食物。 1 牛奶 味甘、性平，归肺、胃经。 作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。 牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。 不过，睡前喝牛奶对养胃并无益处。牛奶应在白天喝，或睡前两小时前喝，而睡前两小时内不宜进食。即便是牛奶也不提倡在睡前饮用，对反流性食管炎患者而言更是如此。这是因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌，长期“睡前一杯奶”，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。牛奶也并非人人都适合。有的人对乳糖不耐受，喝了牛奶后无法分解，导致腹泻、胃肠胀气。 传统的观念认为牛奶能中和胃酸，对消化性溃疡的康复有帮助。最新研究表明，牛奶能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以，消化性溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶，而酸奶中含较多的乳糖酶，容易被消化和吸收，对消化性溃疡无不良反应。 2 粥类 粥类容易消化，对胃有好处，而且中国粥文化源远流长，在古代就有药粥治病的说法。所谓药粥，就是将中药放到粥里一起熬成的粥。而现在很多的食材，恰恰可用作中药，比如红枣，山药，山楂等。喝粥不仅有充饥解渴的好处，还有保健养生的功效。接下来推荐几种养胃粥。 花生红枣粥：花生和红枣都有养胃功效，将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥，口味香甜。 养胃粥类大全
健脾养胃茶配方 美雅养生网导读：健脾养胃茶有哪些？大枣茶能健脾胃、桂花茶暖胃止痛、茉莉红茶养胃消食------下面小编为您介绍13种健脾养胃茶配方，想要健脾养胃的人不要错过哦！ 健脾养胃茶 1、山楂蜜茶 做法：鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽，用开水冲泡果肉15分钟，再过滤取汁，最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂，代茶饮。具有消食化积、强健脾胃的功效，适合脾胃虚弱者。 2、大枣茶 做法：将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。健脾胃，补气血，尤其适合女性养生食用。 3、木香乌麦饮
做法：木香6克，麦冬15克，乌梅10克，加水煎10-15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人，有养胃生津，行气止痛之功。 4、生姜红茶 做法：将红茶和磨碎的生姜放入杯中，加入适量的红砂糖，清晨一杯，有助头脑清醒。红茶能够养胃。胃肠不好的人，红茶是茶品中的首选。生姜具有发汗利尿的功效。 5、黄芪红枣枸杞茶 做法：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。准备材料，泡泡洗净。砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞。大火烧开，转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。冬季养生饮用可以健脾养胃。 6、健胃荞麦茶 做法：荞麦1钱，黄芪5钱。将荞麦、黄芪，放入600ml的热水冲泡，盖杯焖10分钟，滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少，可促进脾胃运作、增加食欲。
7、桂花茶 做法：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。 8、蜂蜜姜茶 做法：生姜一块（约拇指大），去皮切丝，清水适量煮开30分钟，加入蜂蜜2~3汤匙即可。经常饮用可温胃健脾。 9、牛奶红茶 做法：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。 10、大麦茶
健脾养胃五谷杂粮有哪些? 平时多吃点五谷杂粮，对身体的好处还是有很多的，这些粮食里富含各种人体所需的营养成分，也能满足人体对营养的需求，尤其是在脾胃出现问题之后，更要多吃一些五谷杂粮，才能逐渐的改善自身的健康状况，避免出现各种健康隐患，那么健脾养胃五谷杂粮有哪些? 薏米：美白消肿高手。薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠、胃轻度炎症;适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。 芡实：延年益寿的主角。芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、;缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状;也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰山药：淮山有滋养补阳的功效，可预防心血管脂肪沉积，有助于肠胃的消化吸收。淮山是一种天然的纤体美食，具有高养。低热量的特点，多食也不会有发胖之忧。 燕麦：谷类香气代言人。燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体;其所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。 黑芝麻：芝麻润肠通便，而且活血养颜，生发黑发，更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老的作用。芝麻中含有防止人体发胖的物质，在节食减肥的同时，配合芝麻食用，粗糙的皮肤可获得改善。
碗豆:碗豆含蛋白质、脂肪、糖、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等成份。碗豆有健脾和胃，生津止渴，下气通淋，止泻的功效 通过上面的介绍，大家也都知道健脾养胃五谷杂粮有哪些了，认真的养成一个好的饮食习惯还是很有必要的，生活的激情和乐趣是需要自己来培养的，如果将饮食作为一种乐趣的话，不但能吃到更多的美食，还能让自己拥有更健康的身体。
健脾养胃法 1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。 4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。 8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。
磨房之健脾养胃糊 本方是根据清代尤乘辑录的《寿世篇》中阳春白雪糕变化而来，书中说此方：“真健脾养胃之上品也。……男妇老小任意食之。” 五谷磨房★健脾养胃配方表重量1.6斤总价60.48元 薏米茯苓莲子芡实淮山黄豆 配料糙 米 15.828.839.868.848.868.815.8 单价(元/ 斤) 重量（斤）0.20.20.20.20.20.20.4 价格（元）3.165.767.9613.769.7613.76 6.32 茯苓：茯苓味甘、淡，性平；归心、脾、肺、肾经；气微性和，可升可降；具有利水渗湿，健脾补中，宁心安神的功效； 山药：秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。 芡实：芡实被誉为“水中人参”，有健脾养胃，益肾固精的作用。芡实60%以上的为碳水化合物，含有丰富的维生素和矿物质，不但易消化吸收，而且可以补充人体所需物质，不伤脾胃，兼得进补，是秋冬进补之前调理肠胃的首选食物。 莲子：莲子性平、味甘涩，能补脾止泻、养心安神，适宜体质虚弱、脾气虚弱者食用。丰富的矿物质和维生素，为老少咸宜的滋补佳品，极易消化，又可补充人体所需的微量元素。
薏米：薏米健脾宜消化，经常食用薏米食品对慢性肠道炎、消化不良等症状也有效果。正常健康人常食薏米食品，既可化湿利尿，又使身体轻捷，还可以减少患癌的几率。 糙米：保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，还能防止腹内的异常发酵，也能解除内分泌的异常状态。 黄豆：黄豆性味甘、平，归脾、胃、大肠经。有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。中医认为黄豆有补脾益气、清热解毒功效。 养脾技巧 饮食养脾需要遵从详尽的饮食规矩，出了饮食不要过量之外，还包括在规定时间吃饭，吃饭时要专注，细嚼慢咽，不要偏食，饭前饭后不要喝水等。 按摩用手摩擦腹部，以肚脐为中心顺时针方向按摩，每次20～30圈，每日两次，可以调顺脾胃。 排毒如果脾脏有了毒素表现在：面部长色斑、白带过多、脂肪堆积、口气明显、唇周围长痘或溃疡。 餐后是容易产生毒素的时刻，除了饭后走一走，因甘味健脾，可以在吃晚饭后1个小时吃1个水果，另外吃酸也助脾脏排毒； 仲夏养脾一年中最佳养脾季节是夏季，夏季养脾，可以多食用绿豆汤、荷叶粥、芦根、竹叶、西瓜等，除湿健脾。