年产xxx吨茶多酚项目可行性研究报告
规划设计/投资分析/产业运营
报告摘要说明
茶多酚广泛存在与各类茶之中，可以通过萃取方式、树脂吸附方式和
离子沉淀方式从茶叶中提取茶多酚物质。茶多酚因为化学结构中存在大量
的酚羟基而具有非常强的抗氧化能力，其抗氧化能力远远超过常见的抗氧
化剂，如VC、VE和人工合成抗氧化剂BHT、BHA，并且茶多酚在使用时只需要少量的使用就可以达到很好的效果，另外由于其化学结构的特点，该物
质在具有抗氧化能力的同时对食品中的色素和营养物质起到一定的保护作用，能够使食品药品及其他生活用品能够在较长时间内保持新鲜，且不会
有潜在的副作用。
茶多酚作为一种新型的抗氧化剂，是目前最具应用前景的天然添加剂，广泛应用于医药、医疗保健、食品行业、日用化学品、农业生产等方面。
近几年，茶多酚市场需求愈发强劲，2014年我国茶多酚市场销售总量约为2850吨，到2015年我国茶多酚市场销售总量达到3233吨。其中有60%以
上的茶多酚销往国外市场。
该茶多酚项目计划总投资4848.81万元，其中：固定资产投资3510.99万元，占项目总投资的72.41%；流动资金1337.82万元，占
项目总投资的27.59%。
本期项目达产年营业收入11252.00万元，总成本费用8766.86万元，税金及附加97.16万元，利润总额2485.14万元，利税总额
2925.08万元，税后净利润1863.86万元，达产年纳税总额1061.22万元；达产年投资利润率51.25%，投资利税率60.33%，投资回报率
38.44%，全部投资回收期4.10年，提供就业职位159个。
茶多酚是由茶叶中多种酚类组成的物质，其衍生物被称之为“茶多酚”。茶多酚拥有调节血脂、预防心脑血管疾病、清除自由基、延缓衰老、抗辐射、美容祛斑等功效，有较高的保健价值，市场需求量较高。随着市
场需求量的持续攀升，茶多酚行业对于茶多酚研究的不断加深，茶多酚使
用领域持续扩大，行业发展前景广阔。
我国对茶多酚的研究开始于五六十年代，而专业研究开始于七十年代，目前我国对茶多酚的研究在国际上处与领先水平。国内生产的茶多酚含量
大于89%，咖啡碱小于2%。
年产xxx吨茶多酚项目可行性研究报告目录
第一章项目总论
第二章市场研究分析
第三章主要建设内容与建设方案
第五章土建工程
第六章公用工程
第七章原辅材料供应
第八章工艺技术方案
第九章项目平面布置
第十章环境保护
第十一章职业安全
第十二章风险应对评估
第十三章项目节能情况分析
第十四章项目进度说明
第十五章投资方案分析
第十六章项目经济效益可行性
第十七章项目招投标方案
附表1：主要经济指标一览表
附表2：土建工程投资一览表
附表3：节能分析一览表
附表4：项目建设进度一览表
附表5：人力资源配置一览表
附表6：固定资产投资估算表
附表7：流动资金投资估算表
附表8：总投资构成估算表
附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表10：折旧及摊销一览表
附表11：总成本费用估算一览表
附表12：利润及利润分配表
附表13：盈利能力分析一览表
第一章项目总论
一、项目建设背景
茶多酚广泛存在与各类茶之中，可以通过萃取方式、树脂吸附方式和离子沉淀方式从茶叶中提取茶多酚物质。茶多酚因为化学结构中存在大量的酚羟基而具有非常强的抗氧化能力，其抗氧化能力远远超过常见的抗氧化剂，如VC、VE和人工合成抗氧化剂BHT、BHA，并且茶多酚在使用时只需要少量的使用就可以达到很好的效果，另外由于其化学结构的特点，该物质在具有抗氧化能力的同时对食品中的色素和营养物质起到一定的保护作用，能够使食品药品及其他生活用品能够在较长时间内保持新鲜，且不会有潜在的副作用。
茶多酚可广泛用于食品保鲜防腐，经研究表面，食品中添加茶多酚无毒副作用，食用安全。茶多酚加人到食品中，能够较好地防止食品被氧化变色，提高纤维素稳定性，有效保护食品中存在的各种营养成份，从而延长食品贮存期。茶多酚可加入糕点及乳制品，果味茶、柠檬茶等饮料，新鲜水果和蔬菜，肉类及其腌制品，食用油等日常生活用品中。糕点及乳制品中茶多酚的加入可以较好的抑制和阻滞油脂的自动氧化而出现过早的食品变质，饮料中加入茶多酚可以较好地保
证果汁中的各种维生素不被氧化；在肉类及腌制品的表面打上一层薄薄的茶多酚膜，就能较好的抑制和阻滞脂肪的氧化和细菌的产生。
茶多酚在医疗中的应用
茶多酚因其具有优异抗辐射、抗衰老和抗肿瘤治疗功能和清除有害自由基、增强机体免疫力等多种生物学活性常常用作新型绿色抗癌产品中的添加剂茶多酚具有稳定的化学结构与优异的抗氧化性能，可以较好的阻碍和抑制脂质过氧化过程，维持并提高人体内酶的活性，达起到抗突变，抗癌症的功效。茶多酚类化合物在多种癌症如胃癌、肠癌等方面有较好的预防和～定的辅助治疗作用，有研究表明，成人每人每天摄入少量的茶多酚就会对人体内亚硝化过程产生明显的抑制和阻断作用，虽然茶多酚在生物学活性中有较好的作用，在日常生活中也不能大量的摄人茶多酚，适量的摄入茶多酚能使得人的细胞氧化程度降至最低，可以维持机体具有良好的生理活性，更加年轻焕发。
茶多酚中的ECG和EGC以及它们的氧化产物茶黄素等对人体内因胆固醇和甘油三酯等含量过高容易形成动脉粥样化斑块等心血管疾病等有良好的预防和治疗作用，茶多酚中含有的物质可以较好的抑制该种斑状增生的出现，可以较好的促进人体的自身调理功能和提高人体的免疫能力，因此茶多酚在人体脂肪代谢中也有非常重大的作用。
茶多酚因其具有很强的抑制转化酶活性的能力往往用来作为保持
和降低血压稳定的作用。同时茶多酚可以通过调节人体的糖代谢达到
降低血糖水平从而起到预防和治疗糖尿病的目的，因此，茶已成为糖
尿病患者的必备饮料血浆纤维蛋白原的增加容易引起红细胞的聚集，
造成血液黏度的增加，与此同时，细胞膜脂质中磷脂与胆固醇的增多
会使得血液中的红细胞的变形能力，导致血液黏度增加，毛细管内血
流淤滞，进一步促使红细胞聚集而出现血栓。茶多酚中的有效物质能
够有效地抑制和阻碍过氧化脂质的发生，减小和消除血管痉挛现象发生，较好的保持血管的弹性。同时，茶多酚的抗氧化能力对红细胞变
形能力具有保护和修复作用，较好地阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白，
从而有效的防止血栓的形成。
茶多酚中存在的各种活性物质能够较好的提高人体免疫球蛋白总量，不断维持和刺激抗活性的变化，可以较好的提高人体的免疫能力。并能够通过其优异抗氧化性间接地杀死各种病菌、病原体和病毒，根
据人体的实际需求自适应的调节免疫球白的活性。因此，茶多酚也可
以用来调节人体的综合免疫能力，抑制和减少疾病的发生。
茶多酚除了上诉两点应用之后，还被广泛应用在化妆行业和日用
化学的添加剂行业中。
二、报告编制依据
1、《产业结构调整指导目录》。
2、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。
3、《建设项目经济评价细则》（2010年本）。
4、国家现行和有关政策、法规和标准等。
5、项目承办单位现场勘察及市场调查收集的有关资料。
6、其他有关资料。
三、项目名称
年产xxx吨茶多酚项目
四、项目承办单位
xxx（集团）有限公司
五、项目选址及用地综述
（一）项目选址方案
项目选址位于某临港经济开发区,地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。
（二）项目用地规模
项目总用地面积14007.00平方米（折合约21.00亩），土地综合
利用率100.00%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照茶多酚行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局，符合规划建设要求。
六、土建工程建设指标
项目净用地面积14007.00平方米，建筑物基底占地面积11163.58平方米，总建筑面积16528.26平方米，其中：规划建设主体工程11930.06平方米，项目规划绿化面积1021.14平方米。
七、产品规划方案
根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：茶多酚xxx单
位/年。综合考xxx（集团）有限公司企业发展战略、产品市场定位、
资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经
验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx（集团）有限公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素，项目按照规模化、流水线生产方式布局，本着“循序渐进、量入
而出”原则提出产能发展目标。
八、投资估算及经济效益分析
（一）项目总投资及资金构成
项目预计总投资4848.81万元，其中：固定资产投资3510.99万元，占项目总投资的72.41%；流动资金1337.82万元，占项目总投资的27.59%。
（二）资金筹措
该项目现阶段投资均由企业自筹。
（三）项目预期经济效益规划目标
项目预期达产年营业收入11252.00万元，总成本费用8766.86万元，税金及附加97.16万元，利润总额2485.14万元，利税总额2925.08万元，税后净利润1863.86万元，达产年纳税总额1061.22万元；达产年投资利润率51.25%，投资利税率60.33%，投资回报率
38.44%，全部投资回收期4.10年，提供就业职位159个。
九、项目建设单位基本情况
（一）公司概况
经过10余年的发展，公司拥有雄厚的技术实力，完善的加工制造手段，丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系，综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今，始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进，以技术领先求发展的方针。
公司是按照现代企业制度建立的有限责任公司，公司最高机构为
股东大会，日常经营管理为总经理负责制，企业设有技术、质量、采购、销售、客户服务、生产、综合管理、后勤及财务等部门，公司致
力于为市场提供品质优良的项目产品，凭借强大的技术支持和全新服
务理念，不断为顾客提供系统的解决方案、优质的产品和贴心的服务。公司是按照现代企业制度建立的有限责任公司，公司最高机构为股东
大会，日常经营管理为总经理负责制，企业设有技术、质量、采购、
销售、客户服务、生产、综合管理、后勤及财务等部门，公司致力于
为市场提供品质优良的项目产品，凭借强大的技术支持和全新服务理念，不断为顾客提供系统的解决方案、优质的产品和贴心的服务。
贯彻落实创新驱动发展战略，坚持问题导向，面向未来发展，服
务公司战略，制定科技创新规划及年度实施计划，进行核心工艺和关
键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果
奖励等方面的技术创新管理机制。贯彻落实创新驱动发展战略，坚持
问题导向，面向未来发展，服务公司战略，制定科技创新规划及年度
实施计划，进行核心工艺和关键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果奖励等方面的技术创新管理机制。
（二）公司经济效益分析
上一年度，xxx科技公司实现营业收入6705.73万元，同比增长22.90%（1249.62万元）。其中，主营业业务茶多酚生产及销售收入为6029.01万元，占营业总收入的89.91%。
根据初步统计测算，公司实现利润总额1680.46万元，较去年同期相比增长350.35万元，增长率26.34%；实现净利润1260.35万元，较去年同期相比增长169.39万元，增长率15.53%。
十、主要经济指标
主要经济指标一览表
第二章市场研究分析
一、茶多酚行业发展概况
茶多酚作为一种新型的抗氧化剂，是目前最具应用前景的天然添
加剂，广泛应用于医药、医疗保健、食品行业、日用化学品、农业生
产等方面。近几年，茶多酚市场需求愈发强劲，2014年我国茶多酚市
场销售总量约为2850吨，到2015年我国茶多酚市场销售总量达到
3233吨。其中有60%以上的茶多酚销往国外市场。
茶叶是世界性三大无醇饮料之一，是21世纪绿色天然饮料。茶叶
之所以能广为流传，除了茶叶中含有多种营养素外，主要是因为其包
含茶多酚、茶多糖、咖啡碱、茶氨酸、茶蛋白等功能性成分。国内外
已有许多保健食品或膳食补充剂中添加有茶多酚类提取物，例如美国、日本和我国均有添加了茶多酚或EGCG的片剂、胶囊、含片、糕点等产品；国内外添加茶氨酸的产品，有巧克力、果冻、布丁、口香糖、保
健茶和各种清凉饮料等。茶叶功能性成分在药品、保健品和食品等领
域都有着巨大的商机和市场。
我国是产茶大国，利用低档茶、茶叶下脚料进行开发研究，可以
充分利用粗老茶、茶末废料等；从茶叶中综合高效提取分离茶多酚，
茶多糖，咖啡碱，茶氨酸和茶蛋白等有效成分，可提高茶叶的利用率，
提高其附加值；同时进行多行业交叉应用及多学科研究，延伸茶产业链，有助于推动我国经济效益和社会效益的进一步增加。
“十三五”期间，我国经济环境进入新常态，随着国内对于食品
和健康的不断重视，以及消费能力的日益提高。我国茶多酚行业面临
庞大的市场需求必然会增大产品产量。预计到2020年我国茶多酚年产
量将达到6230吨。
二、茶多酚市场分析预测
茶多酚是由茶叶中多种酚类组成的物质，其衍生物被称之为“茶
多酚”。茶多酚拥有调节血脂、预防心脑血管疾病、清除自由基、延
缓衰老、抗辐射、美容祛斑等功效，有较高的保健价值，市场需求量
较高。随着市场需求量的持续攀升，茶多酚行业对于茶多酚研究的不
断加深，茶多酚使用领域持续扩大，行业发展前景广阔。
我国茶多酚行业尚处于发展初期，其市场渗透率较低，在化妆品、保健品、饮料等领域运用较少。但随着茶多酚下游行业对其了解加深，茶多酚运用领域扩大，市场需求持续增加。2018年中国茶多酚产量达4973吨，预计2020年中国茶多酚产量将达5842吨。
我国作为茶叶产量第一大国，茶多酚拥有足够的原材料基础，我
国茶多酚产品在全球市场上占据绝对的产量优势。目前中国茶叶种植
面积已达293多万公顷，占全球面积的61.5%左右；茶产量达到267万吨，居世界第一，占全球产量的45.3%。茶叶行业的发展为茶多酚提供稳定的来源，茶多酚行业发展前景较好。
与优秀的产量相比，我国茶多酚深加工企业规模和技术都相对较弱。目前我国的茶多酚技术水平仍然较低，多数属于低级、初级加工工业，与世界发达国家之间还存在很大差距。我国第一代有国家准字号销售的茶多酚保健品始于1995年，至今我国与茶多酚有关的药品有两三种，拿到批准文号的茶多酚保健食品有10多种。相比之下，日本和美国在茶产品的开发上比我国走得更远，日本已经开发了400多种相关茶产品，在美国茶多酚早在2004年就已经成为膳食营养的畅销品种。因此茶多酚行业急需以高新技术为依托，采用先进的设备和科学的管理方法，加速提升深加工技术，从而大幅提高茶多酚的产量和品质，促进我国茶多酚行业发展。
茶多酚在人体保健方面拥有着绝对的优势，同时在美容方面也有着不可替代的效果，随着人类健康和美的意识提升，茶多酚需求量快速攀升。但是目前我国茶多酚加工技术较低，企业规模较小，缺乏科学化管理，行业发展受阻。茶多酚行业需要加大技术创新能力，引进创新技术，加速行业发展道路。
二、茶多酚行业发展趋势分析
我国对茶多酚的研究开始于五六十年代，而专业研究开始于七十
年代，目前我国对茶多酚的研究在国际上处与领先水平。国内生产的
茶多酚含量大于89%，咖啡碱小于2%。
随着茶多酚工业的快速发展、应用范围的扩大及国内外用户的增加，市场对茶多酚质量要求越来越高、质量指标越来越多。产品规格、指标趋于细化和特征化，如对于咖啡因、溶剂残留、EGCG等含量要求
多样化，甚至是一单一样。而随着人们对食品安全意识的提高以及茶
多酚在保健品、化妆品、医药行业的应用，市场对于茶多酚溶剂残留
要求变化很大。从我国茶多酚行业的行业生命周期分析来看，我国茶
多酚市场尚处启蒙阶段，但在饮料、化妆品、保健品等领域，茶多酚
正逐步取代原来使用的化学原料，应用领域不断加大。2014年我国茶
多酚市场销售总量约为2850吨，到2016年我国茶多酚市场销售总量
达到3501吨。其中有60%以上的茶多酚销往国外市场。另外，由于最
初原料还是茶叶，会促进传统茶业行业的发展。
从我国茶多酚市场发展来看的，截至2016年我国茶多酚生产企业
仅有50多家，年生产量达500吨以上占比不足10%。大部分企业的生
产水平都相对低下。市场集中度整体处于较低的水平。我国茶多酚产
业区通常都建立在我国茶叶工业发达地区，数据显示，我国茶多酚企业主要分布在江苏、贵州、云南、福建、广东等省市，从全国区域集中度来看，茶多酚区域集中度也比较高。数据显示，2016年我国茶多酚行业总产值9.72亿元。
从2011-2016年茶多酚投资增速来看，近五年来全国投资规模增速一直处于高速增长阶段，从2011年10%增长到36.%，这主要来自市场需求不断扩大带来的行业的加大投资。“十三五”期间，我国经济环境进入新常态，随着国内对于食品和健康的不断重视，以及消费能力的日益提高。我国茶多酚行业面临庞大的市场需求必然会增大产品产量。预计到2022年我国茶多酚年产量将达到6230吨。
第三章主要建设内容与建设方案
一、主要建设内容与规模
（一）主要建设内容
1、该项目总征地面积14007.00平方米（折合约21.00亩），其中：净用地面积14007.00平方米（红线范围折合约21.00亩）。项目
规划总建筑面积16528.26平方米，其中：规划建设主体工程11930.06平方米，计容建筑面积16528.26平方米；预计建筑工程投资1432.85
万元。
2、配套建设相应的公用辅助工程设施。
3、购置主要生产工艺设备，组建相关的生产车间及生产经营管理
部门。
4、对生产过程中产生的废气、废水、噪声、固废等进行有效治理。
（二）项目土建工程方案
1、该项目主要土建工程包括：生产工程、辅助生产工程、公用工程、总图工程、服务性工程（办公及生活）和其他工程六部分组成。
主要建设内容包括：生产车间、辅助车间、仓储设施（原料仓库和成
品仓库）等配套工程和办公室、职工宿舍、围墙、厂区道路及绿化等。