苏教版四年级科学下册第一单元第1课
《冷热与温度》优秀教学设计
教材分析：
本课教学内容分三个部分。
第一部分，感受水的冷热差别，形成温度的概念。教材首先安排了一个经典实验，将两手的食指分别放入冷水、热水中，5秒钟后，再同时放入温水中，比较手指的感觉。接着请学生就这个现象作出自己的解释，学生在小企鹅的追问下很快明白，光凭手指的感觉不能准确判断水的冷热程度，要想比较水的冷热需要使用科学仪器，并有统一的衡量标准。引导学生认识到：物体的冷热程度叫温度，用温度计可以准确地测量物体的温度。然后学习温度计的使用方法。
第二部分，做热水变凉实验，发现水温下降的规律。热水变凉是生活中司空见惯的现象，然而学生可能从未想过其中的规律。这一部分重在进一步加强测量水温的技能训练，培养学生的记录能力，特别是连续观察与记录的能力，并通过指导学生绘制曲线图、分析数据，引导学生发现热水温度下降先快后慢的规律，从而激发学生去观察生活中的科学现象，探究生活中遇到的科学问题。实验结束后，还可以让学生通过讨论来解释这个现象，发现这个现象是由热水与室内空气之间的温差造成的，这是培养学生科学分析和推理能力的重要环节。
在测量水温的过程中，关键是让学生掌握温度计的使用方法，即温度计的液泡应完全浸没在水中，且不能接触杯壁和杯底，读数的时候不要将温度计拿到杯外，待温度计液柱稳定后再读数。为使学生学会温度计的使用方法，可以安排学生先测量前面三杯水的温度，在操作中掌握温度计的使用方法。
第三部分，观察不同种类的温度计，认识温度计的基本结构和功能。教材最后罗列了生活中常见的几种温度计，通过观察，学生能发现这些温度计虽然在外形、结构上不同，但它们都能测量温度。在此基础上，认识各种温度计的不同特点和用途，让学生理解不同的生活场景中应该选择不同的温度计进行温度测量，选择的依据与所测量的温度范围以及特殊需求有关。
教学目标：
1、通过感知水的冷热，知道用温度表示物体的冷热程度，可以用温度计测量物体的温
度。
2、学习温度计的使用方法，能连续测量一杯热水变凉过程中的温度，并运用图表将数据记录下来。
3、通过分析图表，发现一杯热水变凉过程中温度变化的规律。
重点与难点：
重点：学会正确使用温度计。
难点：在一杯热水变凉过程中连续测量温度，并发现温度变化的规律。
教学准备：
教师材料：玻璃温度计、烧杯、铁架台、夹子、石棉网、三脚架。
学生分组材料：实验记录单。
教学时间：1课时
教学过程：
一、导入新课
1、一年四季的温度变化有什么特点？（春：暖；夏：热；秋：凉；冬：寒。）
2、你知道什么是温度吗？（物体的冷热程度叫温度。越冷，温度越低；越热，温度越高）
二、讲授新课
（一）、感受水的冷热差别，形成温度的概念
1、你能判断出1号杯和3号杯，哪杯是热水，哪杯是冷水吗？（我们可以运用感官观察法进行观察。）
2、先将两手的食指分别放入1号杯热水和3号杯冷水中，5秒后再同时放入2号杯温水中，两只手的感觉一样吗？（放入热水中的手指感觉冷，放入冷水中的手指感觉热。同一杯温水中，两只手的感觉并不一样。仅凭自己的感觉不能准确判断物体的冷热程度。）
3、怎样可以准确地知道水的温度?（温度计可以准确测出物体的温度。）
（二）、学会正确使用温度计，并熟练使用温度计测量水温
1、曾经学过用来测量气温的寒暑表，它的结构是怎样的？（包括液泡、液柱、刻度等。）
2、实验室用的温度计，专门是用来测量液体温度的。它的结构和寒暑表一样，包括三部分：液泡、刻度和液柱。温度单位：摄氏度（℃）
【资料】摄氏温度的由来：摄氏温度是18世纪瑞典天文学家摄尔修斯提出来的。后人为了纪念摄尔修斯，用他的名字第一个字母“C ”来表示。
3、温度计的量程不同，要根据情况，选择合适的温度计。观察回答： ①温度计能测量的最低温度和最高温度分别是多少？ ②测量温度超过最大值或最小值会怎样？ ③温度计上每一个刻度表示多少度？
4、温度计是易碎品，要轻拿轻放，注意使用方法。 ①用拇指、食指和中指捏住温度计上端。
②将温度计下端的液泡完全浸没在液体中，温度计不能碰到容器的底和侧壁。 ③待温度计的液柱稳定后再读数，读数时视线与液柱的上表面保持水平。 【资料】歌谣
测量温度要注意，轻拿轻放不易碎； 液泡全插液体中，不碰容器底和壁； 等到液柱不动时，视线要与液柱平。 5、读数
甲 乙
“甲”温度计是（ ）， “乙”温度计是（ ）。
6、练习使用温度计：测一测前面三杯水的温度，然后记录下来。 （三）、探究一杯热水在变凉过程中水温变化的规律
1、热水在变凉过程中，水温是匀速下降，还是先快后慢地下降，或是其他？请做出自己的假设。
2、实验器材：铁架台、烧杯、热水、温度计、秒表、石棉网、三脚架
3、实验设计
①摆好铁架台、三脚架、石棉网、烧杯，把温度计吊在铁架台上。
②在烧杯内倒上半杯热水，并调整烧杯与温度计的位置，使温度计的液泡完全浸入到热水中，不要接触到杯壁和杯底。
③等温度计的液柱上升到最高点时，读出此时的温度，并将读数填写到表格的0分钟格内。从此时起每隔2分测量水温，知道热水变凉过程中温度变化规律。钟记录一次，连续记录6次。
④把记录的数据在方格纸上描点并连成线。
4、实验数据统计与分析我们测得的数据记录如下：
热水降温折线统计图：
实验结论：热水变凉的过程，温度的变化是先快后慢。 5、实验讨论
（1）实验结论与你的假设一致吗?
（2）温度为什么会这样变化?（热水刚倒入杯中时，与周围环境的温度相差很大，热量散发得很快；当逐渐与周围环境的温差变小时，热量的散发速度就减慢了。）
（3）假如继续观测下去，水温会怎样变化?（我的预测是水温继续下降，直到与室内温度相同为止。）
（四）、课堂练习
1.下列用温度计测液体的温度，正确的是( )。
A.俯视
B.平视
C.仰视
2、如图的温度计中，显示的温度是( )。
A.27℃
B.33℃
C.25℃
3、温度计使用方法正确的是（）
4、一杯开水，由热变凉的过程中，温度变化特点是（） A.均匀变化 B.先慢后快 C.先快后慢
（五）、拓展提高：观察各种温度计，了解温度计的特点和用途。
生活中可以见到各种各样的温度计，它们具有不同的特点和用途。
探针式电子温度计：用来测量各种液体的温度，精度高。
电子体温计：用来测量体温，读数更方便。
温湿度计：用来测量空气的温度和湿度。
红外线温度计：测量温度时不需要接触被测物，更方便、快捷。
（六）、作业布置
本节课你学到了哪些知识？还有哪些疑问？阅读资料
（七）、课堂小结
通过这节课的学习，我们知道仅凭感官不能准确判定物体温度，必须借助实验用的温度计。我们在掌握温度计的正确使用方法后，探索出热水变凉的温度变化规律：先快后慢。
附：板书设计
1、冷热与温度
温度：物体的冷热程度
温度——温度计
温度逐渐下降，由快到慢。
苏教版四年级科学下册第一单元第1课
《冷热与温度》练习题
一、填空题
1、人们用温度来描述物体的（），用（）来测量温度。
2、要等温度计内的液柱（）时才能认读，并且要使（）与液柱上表面保持水平。
3、在测量液体的温度时，温度计下端的（）不要碰到容器的底和侧壁。
4、一杯热水的温度变化规律是（）。
二、判断题，对的打√，错的打?
1、用眼晴可以看出一杯水的冷热。（）
2、同一个人的左右两只手，包住同一只装有水的杯子外壁，感觉到杯壁冷热程度相同。
（ ）
3、想知道一个物体的冷热程度，用手摸摸就可以了。（ ）
4、物体的冷热程度叫温度，都可以用体温计来测量。（ ）
5、温度计的液面达到的刻度数值越大，表示温度越高。( ) 三、选择题，将正确的序号填在括号内。
1、下列用温度计测液体的温度，正确的是( )
A.俯视
B.平视
C.仰视
2、如图的温度计中，显示的温度是( )
A.27℃
B.33℃
C.25℃
3、一杯开水，由热变凉的过程中，温度变化特点是（ ） A.均匀变化 B.先慢后快 C.先快后慢
4、温度计使用方法正确的是（ ）
5、如图，把两只手分别放入热水和冷水中。然后，先把左手放入温水中，感觉温水的冷热程度；再把右手放入温水中，感觉温水的冷热程度。先后两次对温水冷热程度的感觉是右手感觉热些。这一现象表明（ ）
A.物体的令热程度叫温度
B.只凭感觉判断温度是可靠的
C.只凭感觉判断温度是不可靠的
6、判断水的冷热程度,以下方法更为准确的是( )
A.用手触水杯外壁
B.看杯口“白气"的多少
C.用温度计测量
四、连线题
科学老师在整理实验室的时候找到了一些仪器，你能帮老师认出它们的名称及作用吗？请试着连连看。
石棉网烧杯酒精灯温度计三脚架
测量温度支撑均匀受热装水加热
五、综合题
1、小明在课后继续研究了温度与水的状态的关系，他准备了三个相同的烧杯，在一个烧杯中倒入半杯热水，一个烧杯中倒入半杯自来水，还有一个烧杯中倒入半杯碎冰块，然后将这三个杯子相隔一定的距离放置在桌面上。
（1）小明准备用温度计测量热水，自来水和碎冰块的温度变化，他应该采取的正确方法是（）（填字母，下同）。
A.把温度计下端放入水中或冰块中，但不碰到底和壁，每隔一段时间记录一次
B.温度计放入后要马上记录好开始的温度
C.读数时要把温度计从烧杯中拿出来读数。
（2）小明在读温度计时，正确的方法是（）。
（3）小明观察到放热水的烧杯上面还在不停地冒“白汽”，而放冰块的烧杯外面却有很多小水珠。下面关于这些“白汽”和小水珠的说法错误的是（）。
A.这些“白汽”不是水蒸气而是小水珠
B.这些“白汽”和小水珠都是水蒸气凝结而成的
C.这些“白汽”和小水珠的形成与温度的变化没有关系
2、下表是某同学连续测量—杯热水的温度得到的数据：
（1）根据推测，8分钟时的温度可能是（）℃。
（2）通过上表数据分析，我们可以知道水温的变化规律是（）。
A.一直缓慢降低
B.先降低，后不变
C.先降得快，后降得慢
（3）如果这位同学所在的实验室温度是25℃，两个小时后这杯水的温度是（）℃。
参考答案【仅供参考】
一、填空题
1、冷热程度、温度计；
2、稳定、视线；
3、液泡；
4、先快后慢。
二、判断题
1、?；
2、√；
3、?；
4、√；
5、√。
三、选择题
1、B ；
2、A ；
3、C ；
4、A；
5、C ；
6、C。
四、连线题
石棉网烧杯酒精灯温度计三脚架
测量温度支撑均匀受热装水加热
五、综合题
1、（1）A ；（2）B ；（3）C 。
2、（1）59 ；（2）C ；（3）25。
苏教版四年级科学下册第一单元第1课
《冷热与温度》知识考点总结
1、(温度)是指(物体的冷热程度)。
2、(温度计)可以准确测量出物体的(温度)。
3、温度计的结构包括三部分：液泡、刻度和液柱。温度单位：摄氏度（℃）
4、温度计的使用方法：
（1）温度计是易碎品,使用时要(轻拿轻放)。拿温度计时，用拇指、食指和中
指捏住上端。
（2）在测量液体的温度时,温度计下端的液泡要(完全浸没在液体中),不要碰到容器的(底部和侧壁)。
（3）要等温度计内的液柱(不再上升或下降)时才能认读,并且要使(视线与温度计液柱的顶端)保持水平。
5、一杯热水的降温规律是(先快后慢)；温差大,降温快。
6、温度为什么会先快后慢这样的变化？
热水刚倒入杯中，与周围环境的温度相差很大，热量散发得很快。当逐渐与周
围环境的温差变小时，热的散发速度就慢了。
7、假如继续观测下去，水温继续下降，直到与室内温度相同为止。
8、在生活中可以见到各种各样的温度计，它们具有不同的特点和用途。
电子水温计：用来测量各种液体的温度，精度高，读数方便。
电子体温计：用来测量体温，读数更方便。
干湿温度计：用来测量空气的温度和湿度。
红外线感应温度计：探测物体的温度时不需要接触被测物，更方便、快捷。
9、实验探究：探究一杯热水在变凉过程中温度变化的规律
问题：热水变凉过程中，温度是先快后慢地下降，还是匀速下降，或是其他？
假设：热水变凉过程中，温度是先快后慢地下降。
实验器材：铁架台、烧杯、热水、温度计、秒表、石棉网、三脚架
实验设计与记录：
①摆好铁架台、三脚架、石棉网、烧杯，把温度计吊在铁架台上。
②在烧杯内倒上半杯热水，并调整烧杯与温度计的位置，使温度计的液泡完全浸入到热水中，不要接触到杯壁和杯底。
③等温度计的液柱上升到最高点时，读出此时的温度，并将读数填写到表格的0分钟格内。从此时起每隔两分钟测量水温，知道热水变凉过程中温度变化规律。每两分钟记录一次，连续记录6次。
④把记录的数据在方格纸上描点并连成线。
实验结论：热水变凉过程中，温度是先快后慢地下降。