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蜜蜂养殖学
第一章绪论
一、养蜂业在国民经济中的意义
1 养蜂可以使农民增加收入
养蜂生产是通过合理利用自然资源而获得经济来源的行业。养蜂不占可耕田地，少用或不用饲料，投资少，见效快，收益大无公害。只要蜜源充足，气候适宜，有一定技术的人都可从事此行业。若采取定地结合小转地的饲养方式，按人均管理30～40群蜂计算，年均收入少则2000～4000元，多则6000～8000元，在广大的贫困地区可以作为发家致富奔小康的一条理想途径。
2 蜂产品是国计民生和外贸出口不可取代的商品
养蜂生产的直接效益和社会效益，部分来自蜜蜂生产的各类产品，我国与养蜂先进的国家相比，不
仅在原料和制成品的数量上占绝对优势，而且品类繁多，能较好的满足市场需求。
自80年代以后，已正式列为商品的蜂产品包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂毒、蜜蜂躯体七大类。蜂产品在食品、饮料、医药、轻工、农牧等行业国防建设中越来越引起人们的关注和重视。
3利用蜜蜂授粉是农业增产的一项有效措
（1）蜜蜂是最佳授粉昆虫
①蜜蜂是社会性昆虫，营巢群居
一个强大的蜂群，在一年内可育虫25～30万只，需花粉50～60千克，要采集1.5～1.8亿朵苹果花
或2～2.5亿朵桃花。当春季野生昆虫为数寥寥时，群居越冬的蜜蜂便可为植物授粉发挥巨大作用。
②蜜蜂具有采集勤奋和储藏食物的特性
蜜蜂将采来的花蜜和花粉经过加工调制后，贮存于蜂蜡筑成的巢脾里。这样就促使蜜蜂不厌其烦地
去采访农作物，使需要授粉的农作物大大提高了授粉和受精的机率。
③蜜蜂采集专一
蜜蜂每次出巢，通常仅采集同一种农作物的花蜜和花粉，因此蜜蜂授粉的有效性是其他昆虫无可比拟的。
④蜜蜂传递接受信息的能力强——蜂舞
当有的蜜蜂采回花蜜和花粉时，就会在巢脾上以相应的舞蹈形式，告知和激发其同伴蜜源的地点，从而飞出采集这种蜜源植物的花蜜或花粉；工蜂腹部末端的臭腺（纳沙诺夫腺Nassanoffs gland）分泌的化学物质具有很强的诱惑力，能招引空中飞翔的采集蜂飞向蜜源植物；蜜蜂的嗅觉灵敏，善于发现花粉和花蜜散发的化学信息；蜜蜂的视觉也善于识别花的形状和颜色的物理信息。
⑤蜜蜂口器细长、柔软，能伸入花中吸蜜而不会伤及花朵。蜜蜂周身布满绒毛，便于粘附花粉。据测
试，一只采粉蜂出巢一次，携带的花粉量可达500万粒之多。
⑥蜜蜂易建立条件反射
蜜蜂对不同植物的花的特殊香味，会形成条件反射。人们根据这种现象，可以用浸泡过蜜源植物花朵，带有花香的糖浆饲喂蜜蜂，反复饲喂，即可训练蜜蜂为某种需要授粉的特殊农作物授粉。野生昆虫则不具备人为训练授粉的条件。
（2）蜜蜂的足高度特化，可以采集、携带花粉（蜜蜂足图示）
前足净角器（清理触角上粘附的花粉）、跗刷（清理头部粘附的花粉）
中足跗刷（清理胸部粘附的花粉）、胫距(回巢后，用以铲下花粉筐的花粉)
后足花粉筐（盛装花粉）、花粉耙（耙集腹部花粉）、花粉栉（zhi）（梳集翅足上粘附的花粉）等
（3）蜜蜂授粉的效果
蜜蜂授粉，在不扩大耕地面积，不增加耕作投资的前提下，可有效的提高农作物的产量和质量，棉花结铃率提高39％，皮棉单产提高38％，棉绒长度增加8.6%,棉籽发芽率提高27.4%,棉花收获期提早5～7
天；油菜有效荚果多28.5％，千粒重增长4.4％，出油率提高10％，油菜籽平均增产37％以上；向日葵籽增产32～34％；柑橘30％，砀山梨25％，含糖量提高1％；苹果25～60％，荔枝坐果率提高2.48～2.90倍。荞麦增产25～45％，出粉率提高34％；油茶坐果率提高1.7倍，产量提高2.4倍；露地杂交种的大白菜、萝卜、甘蓝等，平均菜籽产量提高20％；红豆草种籽增产90％；紫云英种籽增产62％。美国1980年为129种作物是否，增产200多美元，相当于蜂蜜和蜂蜡价值的143倍。
利用蜜蜂授粉已引起世界普遍关注。蜜蜂国际研究会自1960年成立以来，迄今已经召开了10次盛会。许多国家还成立了蜜蜂授粉服务的专业机构，或制定了为蜜蜂授粉支付报酬和保护授粉蜂群的有关政策。
朱德1960年致函毛泽东主席：“蜜蜂是各种农作物的月下老人，发展养蜂将成为除八字方针（土、肥、水、种、密、保、管、工）以外又一条增产措施。
我国是个农业大国，蜜蜂资源又及其丰富，因此大力宣传和推广蜜蜂授粉技术措施，对促进农业增产有着深远的意义和十分广阔的前景。
二、养蜂与人类健康
蜂产品是纯天然的营养保健品和美容剂。
1 蜂蜜人们将蜂蜜作为治疗和保健品，已有悠久的历史。1800年前，张仲景著《伤寒论》将蜂蜜用于多种治病方剂，并已发明用蜂蜜栓剂治疗便秘。明代医药家李时珍在《本草纲目》中列举用蜂蜜治病的处方达20余种。现代医学证明，蜂蜜适用于治疗肝、肾、心血管和呼吸道等疾病。蜂蜜有保肝作用，能促进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有抑制作用。蜂蜜有利于胃肠病、肺结核、贫血和手术后等患者的康复。
经常食用蜂蜜的儿童，体重增长较快，血红蛋白增高，对疾病抵抗力增强。老人服用蜂蜜有助于消化系统的保健；
天然成熟的蜂蜜具有抗菌和促进创伤口愈合的作用，外用能治疗下肢慢性溃疡、皮肤创伤、口腔溃疡、小儿鹅口疮、冻伤、灼伤和一些皮肤病。
在许多护肤膏和美容剂的配方中，都含有蜂蜜成分。蜂蜜是药剂学中常用的矫味剂、赋形剂、与粘合剂，传统的中成药多用炼蜜制成丸剂。
2蜂王浆蜂王浆对衰老体虚、更年期综合症、神经官能症、失眠、厌食、贫血、高脂血症等有良好的疗效；蜂王浆还可用于糖尿病、白血病减少、不孕症、肝炎、肾炎、关节炎、精神抑郁症和脑动脉硬化的综合治疗；恶性肿瘤患者在接受放射线治疗或化疗时，如服用适量蜂王浆，可增强体质，减轻放疗或化疗的副作用；新鲜蜂王浆外用可以滋润和营养皮肤，治疗皮炎、脱发症。
蜂王浆具有很好的抗癌作用。
3蜂花粉微型营养库、浓缩维生素。我们的祖先自古就食用花粉。
成书于2000年前的《神农本草经》载有用香蒲花粉和柳花粉入药。
公园659年的《新修本草》记述了松花粉酒内服可健身疗病。
蜂花粉中多种生物活性物质和活化酶、黄酮类化合物、激素、免疫蛋白和钙调蛋白等对机体可进行双向调节，增强机体应急能力，从而起到健身祛（qu）病和抗衰老的作用。
蜂花粉能增强运动员体力和耐力。运动员食用蜂花粉后，睡眠改善，食欲增强，精力充沛，血红蛋白明显上升，身体素质指标和运动成绩均大大提高。
蜂花粉能促进免疫器官的发育，增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫功能，并且对动物移植性肿瘤有抑制作用。
蜂花粉对前列腺功能紊乱和前列腺病、男性性功能障碍、由致病性微生物引起的肠炎和腹泻、便秘、出血性十二指肠溃疡、萎缩性胃炎、肝炎、毛细血管通透性障碍、脑溢血、视网膜出血、高血压、静脉曲张、高脂血症、脑动脉粥样硬化等均有一定疗效。
蜂花粉成功地用于预防高山反应。
经常服用蜂花粉或外用含蜂花粉成分的化妆品，有利于保护皮肤和美容，能促使粉刺、雀斑、痣、老年斑、皮肤小皱纹消退。
4蜂蜡《神农本草经》在收载的365味药材中，将蜂蜡如同蜂蜜和蜂子一样列为上品药，称其“味
甘、微温、主下痢脓血、补中、续绝伤金创，益气。”晋代，葛洪（约公元281～341）提倡的使用温热蜂蜡治疗扭伤和受风寒引起的腿脚转筋方法至今还在沿用。姚增垣（yuan）（公元499～583）传方用蜂蜡、蛤粉与猪肝煎服治夜盲症有效。蜂蜡还可用于牙科、丸药包衣、培养剂和栓剂等方面。此外，精滤蜂蜡与钙碳酸盐、矿物油、纯松脂混合搅拌均匀，可治疗慢性乳腺炎、湿症、灼伤、癣病、皮炎、精囊炎、头状瘤和脓肿；蜂蜡、牛脂、橄榄油、樟脑、海盐混合搅匀，可治疗溃疡和多种皮肤病。
5蜂胶蜂胶具有抑菌、消炎、止痛、止痒、活血化瘀、促进局部组织再生、软化角质等作用。
蜂胶是一种光谱抗菌剂，能抑制霉菌生长，还对流感病毒和疱（pao）疹病毒等有灭活作用。
蜂胶与多种抗菌素在培养剂或软膏配方中呈现协同作用。蜂胶水浸液对白喉杆菌、破伤风杆菌和
水肿杆菌外毒素有中和作用。
蜂胶作为肠炎沙门氏菌苗、副伤寒疫苗和伪狂犬病疫苗佐剂，可明显增强机体体液免疫和细胞免疫功能。内服蜂胶药剂，对治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎和肠炎、高脂血症有疗效。
蜂胶外用药剂，可治疗带状疱疹、皮肤癣、创伤、灼伤、冻伤、郓裂、寻常痤疮(Cuo Chuang)、痔瘘慢性湿疹、神经性皮炎、慢性下肢溃疡等疾患。
民间流传着用蜂胶贴敷治疗鸡眼和皮肤肿瘤。蜂胶用于五官科，可治疗牙周炎、牙槽炎、口腔糜烂和溃疡、鼻炎、中耳炎、咽炎及听力迟钝等。
6蜂毒蜂毒是治疗关节炎和风湿症的特效药剂。蜂毒对三叉神经痛、面神经炎、肌炎、坐骨神经痛、支气管哮喘、荨麻疹、血管神经性水肿、过敏性鼻炎、高血压、血栓闭塞性脉管炎、痛风遗尿、神经官能症、甲状腺亢进等均有一定疗效。外科用于治疗下肢慢性溃疡、疤痕疙瘩和慢性瘘管等。妇科用于妇女更年期综合症、子宫附件炎等。皮肤科用于多形红斑感光性皮炎、皮肤结核、银屑病和疖（jie）病等五官科用于眼睛和口腔的多种炎症。此外还发现蜂毒具有抗辐射效应。蜂毒的临床应用，可采取注射、电离子导入超声导入、雾化吸收、舌下含化和外用等多种方法。近年来。我国学者将蜂蜇肿瘤和传统的针灸医术相结合，发明了蜂针疗法，在临床应用上已取得了更为理想的效果。
7蜜蜂躯体蜜蜂幼虫和蛹早在古代就被人们食用和当做医疗保健品。《神农本草经》记述蜂子“味甘、平，主风头、除蛊（gu把许多毒虫放在器皿里，使互相吞食，最后剩下不死的毒虫叫蛊，旧时传说可用来毒害人。蛊惑——使人心意迷惑）毒，补虚赢伤中，久服令人光泽，好颜色，不老。”宋代《重修正和经史证类备用本草》载“陈藏器本草云蜂子主丹毒、风疹、腹内留热、大小便涩，去浮血、妇女带下，下乳汁，此即蜜房白如蛹者。”蜜蜂幼虫和蛹含有丰富的营养物质和蜕皮激素、保幼激素，蜂王幼虫所含氨基酸的种类与蜂王浆非常相似。蜜蜂幼虫和蛹的加工制品，可作为一些疾病的辅助治疗药物、营养保健品和美味佳肴。蜜蜂成虫是我国民间用来治疗风湿病、妇科病、佝偻病、哮喘和支气管炎等患病的验方。流传的应用方法是将蜜蜂用文火焙(bei)干后磨碎，对上适量白酒内服。在顺势疗法中，使用蜜蜂滴剂、丸药和软膏治病。
蜂蛹介绍
蜜蜂是全变态的昆虫，其个体发育经过卵、幼虫、蛹和成虫4个阶段。各个阶段的蜜蜂躯体也是蜜蜂产品。蜜蜂躯体产品主要有两种：一是蜜蜂幼虫和蛹；二是蜜蜂躯体。
(一)蜜蜂幼虫和蛹
我们的祖先很早就知道蜜蜂幼虫的食用价值和医疗作用。近代许多国家和地区在开发利用蜜蜂幼虫资源方面取得了一定的成效。
新鲜的蜜蜂幼早含脂肪3.71%、蛋白质15.4%，以及丰富的维生素A和维生素D，其中维生素D的含量比鱼肝油、蛋黄和牛发奶中维生素D的含量还要高。
蜜蜂幼虫是一种强壮滋补品，对肝病、神经衰弱、消化道溃疡、白血球减少症均有一定的辅助疗效。目前，我国医药市场上出售的"蜂皇胎片"，即是以蜂王幼虫为主要原料生产的。
蜜蜂幼虫还是一种优质的动物饲料，可加工成鸟和各种观赏动物、家禽、鱼类及肉食性有益昆虫的饲料。
养蜂者只要采取相应的饲养管理措施，就能在不影响蜂群正常繁殖和采集的前提下，兼顾商品蜜蜂幼虫的生产。一个普通蜂群在生产季节每周约可生产500克幼虫。把巢脾作水平甩动，使其下梁磕撞在一个固体上，即可把幼虫震下来。
蜜蜂幼虫可以鲜用，也可以做成冻干粉后加工利用。收购的新鲜幼虫若不能及时加工，可按1公斤幼虫加95%乙醇100毫升后装瓶封严，置冷库保存。
近年来，蜂蛹特别是雄蜂蛹的开发有了较大进展，日本已成功地将雄蜂蛹成罐头出售。在我国，经过有关专家的努力，已摸索出以雄蜂巢础生产雄蜂蛹的配套技术。
雄蜂蛹是高蛋白、低脂肪的理想食品。含水分76.36%～80.16%，干物质19.84%～23.64%。在干物质中含粗蛋白41.50%～63.10%，粗脂肪15.71%～26.14%，碳水化合物3.68%～11.16%。雄蜂蛹含有17种氨基酸，维生素A的含量超过牛肉、鸡蛋，维生素D含量超过鱼肝油10倍，矿物质也很丰富。
蜂蛹的应用，近年来有了较大的发展，除用作普通的食品外，已较广泛地应用于人类的临床保健、昆虫饲料和家禽繁殖等方面。
图用蜂蛹制作的美食
(二)成蜂躯体
成蜂躯体含有丰富的蛋白质，17种氨基酸，多种维生素和微量元素，还含有合成磷酯酶A及组胺的前物质。
蜂体是重要的蛋白质原料。加拿大研究人员将蜂体脱水制成蜜蜂粉，并从蜜蜂粉中提取浓缩蛋白质产品，这种产品的蛋白质含量很高，分别为56.8%和64.2%。
蜂体是一种很好的蛋白质饲料。有人将蜂体脱水研成粉末饲喂家禽，使家禽的产蛋率提高10%以上。
人们从事养蜂活动，除经常被蛰能直接接受蜂疗外，对陶冶情操、消愁解郁有很大益处。露天养蜂场新鲜的空气、明媚阳光、五彩缤纷的植被及山清水秀的生活和工作环境，构成了如同天然的疗养区，为养蜂者调节精神、强身益智、焕发青春、健康长寿创造了良好的条件。
我国蜂产品如何走出困境
蜂产品是我国的特产，我国是养蜂大国，也是花粉和蜂胶主产国。我国目前年产蜂蜜20万吨，蜂王浆1000余吨，花粉3000余吨，蜂蜡2500 吨，蜂胶300吨。我国也是蜂产品的出口大国，近年来，蜂王浆每年创汇达1亿美元，产量占全世界的95％。蜂蜜的出口量占全世界贸易量的 25％。
然而，蜂产品大国未必能掌握国际贸易“大权”。据业内人士透露，低价倾销和质量标准抬高使我国蜂产品出口每况愈下。如蜂王浆，每千克在70年代末80年代初出口价为300美元，90年代跌至30美元以下，最低价仅十多美元。与10年前相比，我国每年出口蜂王浆的损失约两亿美元。
在国际贸易中，一方面我国以低价外销蜂王浆，另一方面国外高价返销的蜂王浆制品却咄咄逼人。如国内标价1．90元一袋的王浆冻干粉，在马来西亚的零售价高达1美元；在韩国，10千克王浆甚至可以换到一辆轿车。另外，一些国家用中国原料生产的王浆胶囊、王浆巧克
力等食品及化妆品又重新杀回“老家”，以高价占领市场。在国内市场，蜂产品生产企业却由于善打“内战”，在竞争中常常“ 同室操戈”，缺乏一致“对外”的能力，由此而造成我国蜂产品在国际市场上疲软。如国际蜂蜜市场，加拿大、阿根廷、墨西哥等美洲国家趁中国蜂产品“内战”忙得不亦乐乎之际，迅速加快发展，墨西哥蜂蜜1998年达到5．65万吨还供不应求。与此同时，尽管我国蜂产品出口价格一降再降，但出口标准却越来越高。以蜂蜜为例，除了常规标准棗C13及蛋白指标外，还对酵母菌、丙三醇、链霉素等一系列指标作了要求，欧盟日前又要求检测抗生素类、氯苯类、磺胺类、苯酚类及抗寄生虫药、杀螨剂、重金属等指标，再加之为保护本国利益设置的非关税贸易等因素，因此，目前蜂蜜出口面临困境。同时，内销情况也不容乐观。在我国一些边远地区或乡村，消费者尚处于解决温饱阶段，即使有能力购买保健食品者，鉴于对蜂产品的营养、药用价值不甚了解，使之销路不能畅通。按目前的消费水平计算，我国蜂产品人均消费量不足50克，远低于世界平均消费水平。在我国沿海发达地区，蜂产品的购买能力对消费者来说，虽不成问题，但蜂产品则受到80年代蜂王浆一哄而起的影响，曾经尝到伪劣蜂王浆及其制品之苦的消费者，生怕白花钱成为“冤大头”。尤其是去年蜂产品主产区产量下降，部分地区绝产，引起市场上造假严重，消费者不得不防“李鬼”乘虚而入，由此给收购环节加大了难度。外贸和内销商因出口不畅而纷纷转向内销，国内销售市场竞争异常激烈。虽说国有品牌已抢占市场绝对份额，但仍要面对个体商贩的不法竞争，销售可谓一个“难”字当头。
如何扭转蜂产品“内外交困”的局面？有关专家认为：
1加强宏观调控。要从政策、措施上遏制低价出口的势头。联手制订外销产品价格，必要时可成立蜂产品产销联合体，统一定价，统一销售渠道。
2急需提高质量。应禁止蜂农在养蜂防病、治病过程中超标使用农药，避免蜂产品中抗生素和农药残留量过高而影响质量。养蜂的卫生以及生产工具、设备应符合标准，以防蜂产品中含大量铁锈而使重金属超标。
3规范竞争秩序。除提高检测手段，还应对市场秩序加以整顿，重要的是必须严厉打击个体商贩的不法行为。
4加强科研开发。重视对蜂王浆、蜂蜜等蜂产品的二次开发。从适应现代生活快节奏出发，大力推广一些服用方便的剂型。在外销产品方面，逐步改变多年不变的纸盒、玻璃瓶等包装“老面孔”，采用新型包装材料，做到防碎、防霉、保质保鲜力强，缩小与国际产品包装的差距。
三、我国优越的养蜂自然条件
1 丰富的蜂种资源
目前，世界上公认得蜜蜂有九个种，即大蜜蜂、小蜜蜂、黑大蜜蜂、黑小蜜蜂、东方蜜蜂和西方蜜蜂、沙巴蜂、苏威拉西蜂和绿奴蜂。在中国有文字记载的还有黑小蜜蜂、黑大蜜蜂两个蜜蜂种。其中，大蜜蜂、小蜜蜂、中华蜜蜂均起源于我国。大蜜蜂、小蜜蜂在云南多见，而且逐渐驯化成功，已经可以人工饲养。
中华蜜蜂简称中蜂（中蜂三型蜂图示），是东方蜜蜂的指名亚种，我国除新疆之外，各省、市、自治区均有分布。中蜂的体躯显著小于西方蜜蜂。但对自然条件的适应性较强，比西方蜜蜂耐寒；嗅觉灵敏，能够采集零星蜜源；飞行迅速，善于躲避敌害；抗蜂螨能力强。但蜂王产卵力较弱，分蜂性强，不易维持大群；恋巢性差，容易发生迁徙行为；抗巢虫能力弱，喜欢咬毁旧脾；不采树胶，故巢脾较脆；盗性比意蜂强；在春夏季节，容易感染中蜂囊状幼虫病和欧洲幼虫腐臭病；蜜蜂封盖为干型。
2 蜜粉源充足
地跨寒温热三带，植物种类繁多，十几种主要蜜源植物，千余种辅助蜜源植物。下面主要介绍华北地区的蜜源植物。
（1）农作物类蜜粉源植物
棉花仅山东、河北、河南3省就有275.9万公顷，占全国500万公顷棉花的55.2％。每0.2～0.27公顷可以放蜂一群，每群平均产蜜15～20千克。（黑体及带下划线的植物为主要蜜粉源植物，以下同）
玉米河北、山东、河南3省有玉米583.1万公顷，占全国2000万公顷的29％。每公顷放蜂15群，每群一个花期可采粉5千克。
荞麦以河北、山西栽培为主，共有15万公顷。每群蜂可采蜜20～30千克，丰收年可达60千克，此外，每群蜂还可生产蜂王浆0.1千克，花粉0.2千克。荞麦是一种可以综合利用的蜜粉源植物。
芝麻芝麻既是一种经济价值很高的油料作物，也是一种利用价值很高的蜜粉源植物。山东、河北、山西、河南，以及北京、天津市郊区都有种植。冀、鲁、豫3省种植面积就有46.59万公顷，占全国66.67万公顷的69..88％。芝麻开花期长，春芝麻、夏芝麻花期交错达40多天，使芝麻开花期长达60多天。每群蜂可取蜜15千克左右，丰收年可达20千克以上。此外，还可以采花粉0.3千克，王浆0.25～0.3千克。
油菜油菜是近些年北方新发展起来的油料作物。冀、鲁、豫、晋4省和北京市郊区又28万公顷，每公顷可放蜂15群，每群蜂能采蜜10~15千克，最高可达25千克；采花粉0.2千克蜂王浆0.2千克。油菜是我国北方地区春季最主要的蜜粉源植物。
向日葵向日葵是建国后发展起来的大田油料作物,花期从7月下旬到8月中旬,花期一个月。每群蜂丰收时可采蜜30～40千克，采花粉03千克，蜂王浆005～01千克。向日葵是秋季较好的蜜粉源植物。（2）主要林木类蜜粉源植物
刺槐刺槐是我国北方面积最大的主要蜜粉源植物，仅冀、鲁、豫、晋4省计有成片刺槐树林65.16万公顷以上，占全国刺槐成林面积的54.1％。花期7天左右，自西向东花期相连。每公顷至少可以放蜂7群，每群蜂一般可采蜜15～20千克，最高可达30～40千克。
荆条荆条分布广泛，是重要的夏秋季野生蜜源。花期可达60多天。泌蜜多，质量好。每群蜂1个花期可采蜜30～50千克，强群可达60千克。
泡桐泡桐是早春继油菜之后，刺槐花期之前平原地区的重要蜜源植物,花期20～30天。据统计，仅冀、鲁、豫3省就有322万公顷，每0.2～0.33公顷可放1群峰,每群蜂可采蜜10～15千克，取王浆0.1~0.15千克。
柽柳（cheng liu）山东又称红荆条或银柳。是河北省南部、山东省北部盐碱地上生长的一种灌木或小乔木，分布面积约有1.33万公顷以上，每年7月份开花流蜜，每群蜂可采蜜15～20千克。
六道木六道木在河北省海拔600～1500米山区的灌木丛中，面积可达0.65万公顷。花期在5~6月，可放蜂3万群左右，盛花期20～30天，每群蜂采蜜15～20千克，丰产时可达30千克。（黑斜体植物为辅助蜜粉源植物。
枸杞枸杞的果实是一种滋补肝肾、强筋壮骨、益精明目的名贵药材。花期5月中旬至8月下旬，泌蜜丰富，华北地区广泛栽培，仅河北省栽培面积计达1.33万公顷以上，集中栽培处，每群蜂可采蜜10～20千克。
胡枝子胡枝子在华北地区的山地丘陵地区广泛分布，属于落叶小灌木，7月下旬开花，9月上旬结束，花期40天左右，泌蜜盛期集中在8月分，一般年份每群蜂可采蜜15～25千克，强群还可取粉4～5千克。（3）主要果树类蜜粉源植物
枣树在华北4省两市的果树类蜜粉源植物中，枣树居首位。据冀、鲁、豫3省统计，现有枣树28，8万公顷，花期从5月下旬至6月上旬，载蜂量可达300万群，每群蜂可采蜜20～25千克，丰收年可采蜜30～60千克。
柿树冀、鲁、豫、晋4省以及京津市郊区都有大量栽培，约计6，0万公顷，集中栽培区丰收年每群蜂可采蜜30～40千克。
板栗板栗是继刺槐、柿树之后，荆条之前山区的一大蜜粉源植物，仅山东省的泰沂地区、胶东丘陵就有5，09万公顷，花期5～6月份，每群蜂可采蜜5～10千克，花粉0，5千克。
苹果苹果在整个华北地区均有栽培，山东省是集中产区，计有32万公顷，4月上中旬开花，是刺槐花期前较好的蜜源植物，每群蜂可采蜜5～7千克。与此同时，经蜜蜂授粉后，苹果增产率一般为20～25％。山楂山东省的临沂、泰安、烟台等地市山楂栽培较多，约计6，67万公顷。山西、河北两省也有不少栽培。4月底或5月初开花。每群蜂可采花粉0，5千克，可采蜜4～6千克。山楂是平原油菜之后，山区刺槐花期之前，同苹果树一起成为蜂群春繁的重要蜜粉源植物。
杏树华北各省市均有栽培，它是北方春季最早的蜜粉源植物。3月中下旬开花，蜜粉俱全。虽栽培广泛，面积不大，但蜜粉较多，可为山区春季蜂群的繁殖提供较好的饲料来源。
（4）人工栽培牧草和野生草类蜜粉源植物
此类蜜粉源植物种类繁多，分布也很广泛，对放蜂有实用价值的主要有7种。
百里香5月下旬或6月上旬开花，花期40天，每群蜂可采蜜10～15千克，但蜜的质量较差，常用作蜜蜂的饲料。
紫花苜蓿5月下旬开花，花期30～40天，蜜粉丰富，每群蜂可采蜜15～20千克。
沙打旺花期为7月底至9月底，8月为盛花期，每群蜂可采蜜2，5～5，0千克，花粉丰富，对蜂群繁殖比较有利。
草木樨5月下旬至6月上旬开花，花期30～40天，每群蜂可采蜜20～30千克，高达50～60千克。
紫云英4月至5月开花，花期20天，是前接油菜，后接刺槐的蜜源植物，每群蜂可取蜜20～30千克。紫荆芥8月初开花，9月20日左右结束，盛花期20天，每群蜂可取蜜10～20千克，而且对晚秋繁殖越冬蜂群，保持强群越冬十分有利。
野菊花10月至11月开花，花期30天左右，是蜂群采集越冬饲料的重要蜜粉源植物。
对养蜂生产和蜜蜂生活有价值的主要粉源植物有：紫穗槐、田菁(jing)、芝麻菜、黄瓜、南瓜、蒲公英、苹果、梨树、山楂、板栗、玉米；辅助蜜粉源植物有：侧柏、小叶杨、葎草、桑树、红蓼、草莓、杏树、芥菜、白菜、荠菜、瓦松、国槐、花椒、臭椿、蓖麻、酸枣、红荆条、桔梗、益母草、荆芥、紫苏、辣椒、金银忍冬、西瓜、西葫芦、黄花嵩（臭嵩）、鬼针草（婆婆针）、刺儿菜、高粱、葱、韭菜等。有毒蜜粉源植物有：藜芦、曼陀罗、乌头等。
第二章蜜蜂生物学
第一节三型蜂的发育
一个蜂群通常包括一只蜂王、上万只工蜂、千百只雄蜂。（三型蜂图示）
蜂王是唯一产卵（受精卵、未受精卵）蜂，蜂王选择不同巢房产不同的卵，在普通六角形巢房及台基内产受精卵，受精卵将来可以发育为工蜂或蜂王；在较大六角形巢房产未受精卵，未受精卵将来只能发育为雄蜂。
蜜蜂属全变态昆虫，其个体发育须经过卵期、幼虫期、蛹期、成虫期四个时期。
一、卵期
蜜蜂的卵呈乳白色、略透明、似香蕉。稍粗一端是头部，稍细一端是腹末。卵上附有粘液，以细端粘于巢房底部中央，粗端向着房口。三型蜂的卵期均为3天，不食任何饲料。（见蜜蜂卵图）
二、未封盖幼虫期
3天后，卵孵化为幼虫，初孵化的幼虫就会吸吮（shun）王浆。此期蜂王5天，工蜂6天，雄蜂7天。前3天的蜜蜂幼虫都吃王浆，3天后，情况发生变化，蜂王幼虫继续吃营养丰富的蜂王浆，直至化蛹；工蜂和雄蜂幼虫改吃蜂粮：一种由蜂蜜、花粉直接调和成的食物。（见蜜蜂幼虫图）
幼虫不具足，体呈“C”，初期平卧于房底，化蛹前头部上翘，正对房口。
每只幼虫平均每天被饲喂1300多次，差不多每分钟一次。因此，开箱检查时间不宜过久，以免影响幼虫的哺育。
后期，工蜂将幼虫房的房口封上一层蜡，称为封盖，之后幼虫在封盖房内蜕皮、吐丝、作茧、化蛹。
三、封盖期
幼虫在封盖房内共蜕皮5次，化蛹，所以，封盖期包括了幼虫后期和整个蛹期，统称为封盖子期，蜂王8天，工蜂12天，雄蜂14天。蜂蛹在封盖房内羽化，并咬破房盖，爬出巢房，称为出房，开始了成虫期——蜜蜂的生活。(见蜜蜂封盖子图)
了解蜜蜂的发育日程，是推测蜂群群势发展，培育蜂王及适龄雄蜂的关键。
第二节三型蜂的生活
由于三型蜂在形态构造上的不同及其显著特化，所以，他们分工有别，各司其职。
一、工蜂
是生殖器官发育不完全的雌性蜂，个体最小，数量最多。正常情况下，工蜂不产卵，但当蜂群失王，巢内又没有条件培育出新蜂王，少数工蜂也能产卵，不过，卵未受精，只能发育成雄蜂。
3日龄以内的工蜂，尚需由其他大龄工蜂饲喂，但可以承担保温、清理巢房（供蜂王产卵）的任务。
4日龄后，可调制蜂粮，喂养大幼虫。
6～12日龄的工蜂头部两串葡萄状王浆腺最发达，能分泌王浆饲喂蜂王（蜂王终生吃的是蜂王浆）和3日龄小幼虫。
12日龄左右，这些出房但未出巢的蜜蜂有一个重大的、特别重要的集体活动——任巢飞翔，同时进行第一次排粪，成为闹巢，蜜蜂出巢后围绕蜂箱，时而向上，时而向下，范围越来越大，直至将自己的“家”的方位准确地记住，并深深得印在脑里，才飞回巢内，有时这样的活动要反复进行多次，经过这次认巢，蜜蜂形成了对自己家园的固执记忆，在蜜蜂采集范围内，可以准确回巢，一般不会错投他箱。但这也或多或少的给养蜂生产带来一点麻烦，那就是，蜂箱一旦定位，就不能在小范围内随便挪动，否则蜜蜂将找不到家门而冻死巢外。
13～18日龄的工蜂，担任了蜂巢内大部分工作，如：
清理巢箱（打扫卫生），
拖弃死蜂（中毒或生病等来不及爬出巢房的蜂，正常情况下，健康蜜蜂寿终前都出巢选择墓地，从不在巢内了却生命），
夯实花粉（花粉是一粒一粒的，蜜蜂采回花粉卸入蜂房后，需踩碎并封上一层蜂蜜），
酿制蜂蜜（蜜蜂从外边采回的是花蜜，花蜜中含有大量的水分和蔗糖，花蜜经过脱水：60％～70％→20％以下，和蔗糖转化成单糖（葡萄糖和果糖）的过程，叫酿蜜，脱水工作一靠扇风，二靠加大面积来蒸发水分；蔗糖的转化是从采集花蜜一开始，就加进了蔗糖转化酶，在酶的作用下完成转化过程），建筑蜂巢（使用蜂蜡，建造正六边形的雄蜂房和工蜂房，园钵状的王台），
使用蜂胶（包埋老鼠等大天敌的尸体，堵塞箱缝）等工作。
17日龄的工蜂就可以出巢采集，但采集力充分发挥尚待20日龄后，主要从事采粉、采蜜、采水、采胶等。
养蜂生产上为了方便起见，将工蜂生活期分为四个时期：
幼龄蜂——系指分泌王浆以前的工蜂；
内勤蜂｛
青年蜂——系指分泌王浆以后，出巢采集之前的巢内工蜂；
壮年蜂——主要指担任采集工作的工蜂。
外勤蜂｛
老年蜂——采集后期，身上绒毛已脱落，呈现光秃油黑几丁质外壳本色的工蜂，主要承担守卫工作，紧急时刻也可承担其他各龄蜜蜂的工作。
工蜂的寿命根据不同季节而定，生产季节，由于工作繁忙、过度劳累，工蜂紧紧能活一个月左右，越冬期，工蜂新陈代谢大幅度降低，寿命长达6个月左右。
二蜂王
蜂王是蜂群内唯一生殖器官发育完全的雌性蜂，是蜂群之母，其职能就是产卵。
1 蜂王的产生在自然情况下，蜂王可由以下三种情况产生。
自然分蜂当群势旺盛时，工蜂常筑造几个至几十个王台，培育新王，进行分蜂。分蜂王台出现的特点是群强、子旺、台数多，日龄有显著差异，并且位置常在巢脾的下缘和边缘。
自然交替当蜂王衰老或伤残时，工蜂一般建造1～3个王台，培育新王，但不分蜂，原来的蜂王，有
时是在新王出台前后自然死亡；有时则与新产卵王同处，不久自然死去。交替王台出现的特点是：季节不一，群势强弱不一，台数少，日龄一致，并且在若群中，其位置常接近巢脾中部的保温圈内。
急迫改造当蜂王突然失亡时，约经过1天，工蜂就会紧急改造工蜂房中3日龄内的幼虫，培育新蜂王。这种改造王台的数目常达10个以上，但当第一个蜂王出台后，其余王台将全部遭到破坏，因而不会进行分蜂。
2 蜂王出台经过3＋5＋8＝16天的发育期，新蜂王就要咬破王台出房了，蜂王的出台非常吃力，因为王台是呈倒挂状态。蜂王必需弯曲腹部，紧紧抓住巢脾才能爬出王台。（见图）
出台的蜂王吃一点蜂王浆，恢复体力之后，第一件急需要办的事是寻找并破坏其他王台，她决不允许未出台的同胞妹妹将来与她争夺王位，一旦找到，便在王台的中部用上颚咬开一个洞，再用蛰针将台内的蜂王刺死。有时两只蜂王同时出台，那么二者之间就会展开一场殊死搏斗，直到一方把另一方打败并杀死，胜者为王。在人为干预下，有时蜂群内产生了蜂王，但原蜂王并未离开蜂巢，这时新出台的蜂王也会与她的母亲进行争夺王位的较量，当然，最终败者总是可怜的妈妈，这就是动物世界。
3 蜂王交尾新加冕的蜂王接受王者的丰厚待遇，由工蜂定时饲喂给蜂王浆，其雌性生殖器官迅速发育，5～6天，性已成熟，开始出巢，在高空与雄蜂完成交配，养蜂上称为交尾。不过，8～9日龄是蜂王交尾的高峰期。
交尾后雄蜂的精液储存在蜂王的储精囊内，储精囊储存的精液是供蜂王一辈子产卵受精所用的，所以，蜂王在交尾期要与多只雄蜂交配，为此，蜂王一次出巢可进行多次交尾，一天也可出巢几次，也可在几天内完成。
蜂王交尾期间要求天气清朗，无风或微风，气温不低于20℃。
4 蜂王产卵交尾后蜂王会接受食用大量王浆，腹部渐渐膨大、变长。2～3天后，蜂王即产卵。蜂王能根据不同巢房类型，控制产卵器官，产下不同的卵，在工蜂房内产受了精的卵，从巢脾中部开始，一房一粒，螺旋扩大，直至产满一面巢脾，再爬到另一面继续。在繁殖盛期，蜂王一昼夜可产1500～2000粒卵，这些卵的总重量相当于蜂王本身的重量。
蜂王一经产卵，一般不再离开巢房，所以，产卵蜂王便不再出巢交尾。由于天气等原因，有的蜂王储精囊未能储满精液便产卵，这样的蜂王产卵力明显不足，极易产雄蜂卵。
春季，蜂群处于繁殖盛期，蜂王会在巢脾边缘的雄蜂房内产不经受精的卵。
自然交替或自然分蜂前，蜂王会在工蜂的簇拥逼迫下，到巢脾侧部或底部的台基中产下受精卵。
5 蜂王寿命自然条件下，蜂王寿命长达5～6年，养蜂生产上只利用1～2年的高产蜂王。
三雄蜂
雄蜂卵经过3＋7＋14＝24天的发育，羽化成为个体较工蜂大的雄蜂。雄蜂自己不会照顾自己，就连吃饲料也要由工蜂喂他，不仅如此，雄蜂在巢内什么活儿也不做，他生命的唯一目的就是等待与蜂王交尾。
但雄蜂巢房后7天就会飞，雄蜂需要5～20天飞翔能力最强，同时性也成熟，所以，雄蜂出房后12～27天是他交尾的青春期。
雄蜂交尾时所需的天气条件与蜂王相同，在几百米以上的高空，本群、本场或他场的雄蜂都可以参加追逐蜂王，这可以有效地预防近亲交配。
雄蜂的寿命与季节有关：繁殖季节，工蜂尽心尽力伺侯雄蜂，那些无缘与蜂王交尾的雄蜂寿命长达3～4个月，而对于那些有幸与蜂王交尾的雄蜂，交尾后几秒钟就从蜂王身上翻落，坠地而死，所以，雄蜂的婚礼与葬礼几乎是同时进行的。非繁殖季节，由于雄蜂食量极大，且游手好闲，所以养蜂人每次检查蜂群时，都会清除（捏死）一部分，工蜂也少喂或停喂雄蜂，向巢外驱逐雄蜂，雄蜂在巢外饿死、冻死。
第三节蜜蜂的群体生物学特性
蜂群中任何一个个体都不能离开群体而独立生存，蜜蜂的社会性生活之所以能得到发展，是由于群体的力量，有利于物竞天择的结果，同时也是生物通过变异和经过自然选择的历史性作用，不断进化的结果。
一、蜂巢
蜂巢是蜜蜂栖息、饲料储存和蜜蜂繁殖的场所。野生蜂巢一般洞口不大，风吹不着，雨林不着，利于保温、保湿及御敌。人工饲养所用的蜂箱还应做到管理方便，箱壁无缝，气窗严密。
蜂箱内有许多巢脾, 两张巢脾之间——双蜂路，10mm；巢脾与箱壁之间——单蜂路，6～8mm。巢脾两面均有蜂蜡筑成的巢房，巢房有四种类型：（见图）
1 工蜂房结构六棱柱形，底由三个菱形面组成，房口略向上。
优点牢固，节省蜂蜡，最大限度地贮存蜂蜜、花粉。
数量445×235mm的标准脾约有6600～6800个工蜂房。
2 雄蜂房结构比工蜂房大，用于培育雄蜂、贮蜜，多在巢脾的边角。
3 台基王台的基础，形似园钵，口向下，专用于育蜂王。
4 过度房不规则，起连接、贮蜜、加固等作用。
二、蜜蜂的行为
筑巢、采集、酿蜜、饲喂、封盖等为本能行为；刺敌、厌恶黑色毛茸茸的物体、闻烟吸蜜等为无条件反射行为；刺激采蜜为条件反射行为。
1 泌蜡与筑巢春繁季节，大流蜜期泌蜡丰富。工蜂腹部四队蜡腺分泌液态蜡质于镜膜上——蜡鳞，每公斤蜡鳞大约400万片，1公斤蜂约10000只，10000只蜂大约能生产0.5公斤蜂蜡。
2 蜂巢内生活条件的调节
（1）温度蜂巢子区温度34～35℃，无蜂子时14～32℃，温度降低时，蜜蜂靠密集、吸蜜和运动
产热。温度过高时，蜜蜂通过疏散、扇风和采水来降温。
（2）湿度采水增湿，扇风降湿。中蜂呈鼓风机式，意蜂则为抽气机式。
（3）蜂巢的守卫蜜蜂对震动、异味、视觉刺激容易引起防御：集体示威以吓跑、两两厮抱咬死或刺死，大天敌侵入蜂巢，蜜蜂群起而攻之。
3蜂舞
（1）圆舞100米以内，快而短的步伐作范围狭小的源泉跑步，且经常改变方向，忽而左，忽而右，
在两边各绘出一两个圆圈。约经半分钟后，停下来又在巢脾的其他地方开始舞蹈，最后急速的走向巢门飞出。圆舞只告知蜜源在近处，不表明方向。（见示意图）
（2）摆尾舞或八字舞100米以外，蜜蜂在直线部分跑动时，腹部极力摆动，在摆动中已250赫兹
的低频率发出一连串清脆的短音，与蜜源距离呈高度相关；另一种传递信息的方式：在一定时间（15秒钟）内经过中轴的次数。100米——9～10次，600米——7次，1000米——4次，6000米——2次。摆尾舞还可以太阳为准，指示出蜜源的方向：巢脾重力线表示太阳与蜂巢间的相对方向，舞圈中轴与重力线所形成的交角，则表明以太阳为准所发现食物的相应方向。阴天，蜜蜂能辨别出偏振光，确定太阳的位置。（见示意图）
4自然分蜂蜂王产卵，工蜂育虫培育新蜂，只是使蜂群内蜜蜂数量增加，整个蜂群的繁殖，是以
自然分蜂来实现的。
当气候温暖，蜜粉充足，群势强大时，蜂群内先产生大量雄蜂，而后出现台基——蜂王在台基内
产卵——工蜂培育新王，在新王出房之前，老蜂王同大部分工蜂涌出巢门，飞离原巢，另建新巢，组成新蜂群；原巢留下即将羽化出房的新王、雄蜂及部分工蜂，这种现象叫自然分蜂。自然分蜂是蜜蜂最主要和最突出的群体活动。掌握自然分蜂的规律，对于养蜂生产具有重要的意义。
（1）促成分蜂的因素自然环境：闷热气候、较充足的蜜粉源
巢内环境：巢内拥挤、通风不良、粉蜜充塞、卵圈受压、缺乏造脾余地。
蜂群的状态：强大的群势是分蜂的前提，老王群比新王群易分蜂，通常蜂
王在产卵高峰期过后，封盖子增多，卵虫减少，同时幼蜂相继出房，巢内相对形成大量过剩的哺育蜂。(2) 分蜂前的征兆雄蜂—→台基—→产卵—→培育新王
蜂王在台基内产卵，是分蜂的一个可靠征兆。分蜂通常发生在台基被封盖后2～5天之间，早的在封盖前2日，迟的在封盖后7日，蜂王在台基内产卵后，工蜂就少喂或停喂蜂王，蜂王腹部开始收缩，工蜂停止了采集工作，并在巢门口团集，挂上“垂须”，这种现象即说明分蜂期即将来临。
（3）分蜂的过程上午7时至下午4时，工蜂导演
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（4）分蜂的次数
由此可见，蜂王并不是蜂群的君主，蜂王的产生取决于工蜂，工蜂又参与或导演着蜂王交尾和分蜂等活动。因此在一定程度上，工蜂是蜂巢中真正的主宰者。但蜂王也并非是产卵的机器，蜂王通过传递自身分泌的蜂王物质，直接影响着工蜂筑造王台，抑制工蜂产卵等行为。所以，蜂王是整个蜂群群体机制十分主要的枢纽。
5、蜜蜂的采集
（1）工蜂的飞翔力：时速——20～24公里，最高40千米，风速达24公里/小时，蜜蜂不能持久飞
行。采集半径2～2.5公里——3～4公里，飞行高度1000米。
（2）花蜜的采集：10次～24次/ 日，每次40毫克，最高70～80毫克，一个强壮的蜂群大约6万
到七万只蜜蜂，1/3采集，2/3从事巢内工作。由花蜜——蜂蜜，须经5～7天的酿制。
（3）花粉的采集：10次/天，12～29毫克/次，气温低于12℃，高于35℃，风速达20公里/小时，
均不采。
（4）蜂胶的采集：蜜蜂从树芽，或松、柏科植物的破伤部分，采集树胶或树脂，装入花粉巢带回巢，
由内勤蜂帮助卸下。西蜂有采胶的性能。
（5）水的采集和利用：目的——用于稀释蜂蜜，调制幼虫饲料、降温、增湿，每天50～100次，每
次25～50毫克。
6、无王群的表现
蜂王在蜂群生活中起着重要作用，蜂王健在，蜜蜂活动秩序井然。当蜂群失王时，蜜蜂会将有卵或适龄幼虫的巢房改造成王台，喂以大量的蜂王浆，培育新王。在这一段时期内，无王群的秩序并不混乱，但蜜蜂易激动，喜蜇，巢门上可见守卫蜂数量增多。如果无王群较长时间无合适日龄的幼虫或卵用以改造，或改造的王台内处女王未成熟交尾或产卵，一部分工蜂的卵巢便发育产卵。产卵工蜂的活动与正常工蜂一样，除了产卵，也参加巢内所有活动，还外出飞翔。它的外观也和正常工蜂相差无几，只是腹部稍微伸长和发亮。产卵时，也有一圈工蜂围绕着它。它在一个巢房里只产一粒卵，同一巢房里的其他卵是由其他产卵工蜂产的。
试验证明，取走蜂王会使蜜蜂的巢内工作和飞行活动受到严重干扰。取走蜂王3日后，蜂群的飞行活动减少77％，采粉蜂减少73％，花粉团重量降低50％，蜜囊装载量减少62％，花蜜采集总量降低81％，将巢础筑成巢脾的速度降低73％，而且巢内秩序紊乱，蜜蜂把花蜜和花粉放到幼虫区的下缘，哺育蜂也辨认不出幼虫的性别，把雄蜂幼虫当作雌性幼虫喂养。
第三章蜂群的基础管理
基础管理——养蜂生产中经常而普遍运用的某些管理措施，包括养蜂场地的选择与布置，蜂群的检查，蜂群的饲喂，蜂群的合并，人工分群，蜂王和王台的诱入，盗蜂的防止，巢脾的修造和保存，蜂团的收捕及蜂群的近距离迁移等事项。
第一节养蜂场地的选择
养蜂场地的好坏，是养蜂成败的关键，尤其是定地放蜂，更要认真选择场地，选场有以下几个条件。
1、蜜源丰富 2公里以内，全年至少有两种以上主要蜜源，另外，还应有一些花期交错的辅助蜜源。花期短，流蜜涌的蜜源场地，蜂群最好放在比成片蜜源地势略低的下风方位，有利于蜜蜂逆风空腹而去，顺风下坡满载而归。蜂场位于蜜源正中也好。
2水源充足三废污染、厕所、畜棚、猪舍等附近不可放蜂，蜜源与蜂场之间不可隔着江、河、湖泊，以免蜜蜂雨前采集来不及回巢而葬身于内。
3 地势平缓、高燥
4交通方便
5环境适宜蜜蜂性喜安静，故学校、工厂、企业等周围不可设厂。
场地的布置：单箱单列（双列、多列）、双箱单列（双列、多列）、四箱单列（双列、多列），箱距1～2米，排距4米以上。蜂箱最后离地10～20公分，前低后高，以防雨水积留箱内，巢门朝南或稍偏东南。
第二节蜂群的检查
一全面检查打开蜂箱的大盖及副盖，逐一提出巢脾进行仔细检查，全面了
解蜂群内部情况，有助于采取相应措施。全面检查一般在越冬定群时及
春季检查越冬效果及转地前后进行。步骤如下
1、开箱人站箱侧或箱后，背对阳光，解开大盖，置于箱侧或反
放地面上；手持起刮刀撬起副盖，反放箱前，副盖的一角搭在巢箱起落
板上。
2 、提脾用起刮刀的弯刃轻轻松动框耳，隔板向外侧移1～2框距离，垂直提出巢脾，尽量不要与相邻巢脾摩擦。
3、观察转脾方法，有继箱的
4、覆盖注意蜂路、隔王板、隔板、副盖、大盖的复原及摆放，做好记录。
二局部抽查是通过检查巢内的部分巢脾，从而了解蜂群内部某些状况。优点时间短，可节省劳力，减少对蜂群的惊扰。一般气温较低或容易出现盗蜂时采用。检查内容：
（1）蜂脾关系副盖上的蜂多——蜂多余脾；少——蜂少于脾，此时，边脾外侧一般无蜂。
（2）贮蜜多少边脾有蜜或隔板内侧第三个巢脾上角有封盖蜜，说明贮蜜充足；蜜蜂惊慌不安，提
脾有蜂坠落，说明贮蜜短缺。
（3）蜂王在否从巢脾中央提脾，仔细检查一般能找到蜂王；找不到蜂王，检查房内是否有子，有
子王在；若没有卵虫，蜜蜂不断振翅，巢房内有一房多卵现象，说明蜂王已经丢失。
（4）蜂子发育从偏中部位提1～2脾，幼虫丰满、晶亮、发育良好；干瘪、变色、变形，发育不
良。
三开箱检查注意事项
1 穿、戴，无异味，一旦被蛰，切勿惊慌。
2 盗蜂多的季节，少查或不查，或在早晚进行，并注意糖汁、蜜汁水冲土埋。
3 操作时应一短（时间短）、二直（提脾放脾直上直下）、三防（防挡住巢门、防压死蜜蜂、防任意扑打蜜蜂）四轻稳（提脾放脾，揭盖、覆盖要轻稳）。
4刚开产的蜂王易惊飞，此时应停止检查，撤离，蜂王会在工蜂招引激素的作用下返巢。
第三节蜂群的饲喂
一、喂蜜
1 补助饲喂对缺蜜的蜂群喂以大量高浓度的蜂蜜或糖浆，使蜂群免受饥饿，从而维持正常生活。晚秋未采足越冬蜜，其他季节遇较长的断蜜期，而每个巢脾上的贮蜜不足0.5公斤时都应进行补助饲喂。
方法（1）补蜜脾每次1～2张
（2）饲喂熟蜜2～4份、水1份，灌脾或饲喂器，每次2公斤至喂足
（3）喂糖优质白沙糖2：1，加0.1％酒石酸。
2 奖励饲喂当蜂群内有较多的贮蜜时，再喂以少量稀薄的蜜水或糖浆，以刺激蜂王产卵、工蜂育虫。方法（1）熟蜜2：1或糖水1：1，每次0.5~1kg。
二、喂粉
培育一万只蜜蜂，要消耗1.2~1.5kg 蜂粮。方法添粉脾、花粉饼、巢外补饲。
三、喂水
箱内喂水（白天水，晚上蜜），高温天气纱盖上放浸水海绵或毛巾，转运途中加水脾。有巢门喂水、场地喂水
四、喂盐及维生素喂糖喂水同时加NaCl、V A、VB、VC等。
第四节蜂群的合并
蜂群的气味问题花蜜＋花粉＋群体气味
一、直接合并
方法：将受并群蜜蜂调整到蜂箱的一侧，再将被并群蜜蜂带脾放到受并群蜂箱内另一侧。两群之间隔一框的距离，或以隔板暂时隔开。次日，两群的群味混同后，即可将两侧的巢脾靠拢并抽出多余巢脾，盖好箱盖，合并即告成功。（见示意图）
适用刚搬出越冬室、大流蜜期间、长途转地刚到场
二、间接合并
1铁纱盖或报纸法（见示意图）
2白酒8～10滴，关巢门1小时后
3喷烟法
三、注意事项
1以弱并强，无王群并入有王群，皆有王，捉掉一只差的。
2傍晚进行，以免盗蜂。
3邻群合并，并前渐移
4失王久的，巢内老蜂多，子少，应先补1～2张虫脾。
5安全起见，应关起蜂王。
6无王群于合并前半天细查王台。
第五节人工分群
从一个或几个蜂群中，抽出部分蜜蜂、子脾和蜜脾，组成一个新分群，叫人工分群。
优点增加蜂群数量，有效防止自然分蜂。
前提强群分群
1单群平分（均分）将一个蜂群按等量蜜蜂子脾和蜜脾分成两群，其中一群保留原有蜂王，另一群次日诱入一只产卵蜂王。优点，分开后的两群都由各龄蜂组成，不至于破坏蜂群的正常活动和工作，日后群势增长也较快。
缺点：蜂群由强变弱，生产力明显下降。因此，单群均分只能在流蜜期到来之前45天左右进行。
注意：分群后的无王群，不宜引入王台，因为待新王出房交尾至产卵，需1～2＋8～9＋1～2＝11～12天时间，在此期间，新分群的哺育力得不到充分发挥，将影响蜂群的发展，万一处女王交尾不成功或死亡，损失就会更大。根据群势强弱还可以进行单群偏分或单群多分。
2混合分群利用若干个强群中的一些带蜂成熟子脾搭配在一起，组成新分群。优点，可从根本上解决分群与采蜜的矛盾，还可以改变强群内环境条件，防止分蜂热的发生，使原群处于积极的工作状态。缺点，容易扩散蜂病。因此只有当分群无病时才能用此法。新分群可诱入产卵王或成熟王台。从【2kg蜂＋7框以上子脾】地蜂群——各抽【1～2框成熟子脾】*n——组成【4～6框带蜂子脾】的新分群。
第六节蜂王和王台的诱入
更换品种或老劣蜂王，失王群、新分群和交尾群补充蜂王或王台。
一、蜂王的诱入
1准备工作（1）更换蜂王，提前半天至一天提出拟淘汰的蜂王。（2）给无王群诱王，巢脾上的自然王台或改造王台全部毁除。（3）给强群诱入蜂王，应迁出原址，让老蜂飞离原巢。（4）已有产卵工蜂的蜂
群，应补以卵虫脾。（5）断蜜期诱王，应提前2～3天用蜂蜜或糖浆喂足。
2间接诱入法将蜂王关进一个诱王专制度容器内（如扣脾诱入器、米勒氏诱入器、全框诱入器蜂王保护笼等（见示意图）），或者隔着铁砂盖置于继箱里，经过一段时间后，再将她放到蜂群中。此法成功率高，一般不会发生围王现象。注意，诱入器内需带7～10只工蜂，诱入器扣在蜜粉处。
3 直接诱入法在蜜源丰盛的季节里，无王群对外来的产卵蜂王较易接受，可以采取直接诱入的方法。于傍晚，将蜂王喷以少量蜜水，轻轻放到框顶上或巢门口，让其自行爬入巢脾，或者从交尾群里提出1框带蜂王和蜜蜂的巢脾，放到无王群巢内隔板外侧的1框距离处，经1～2天后，再将其调整到隔板里面。二、王台的诱入
王台：出房前1天的，外形端正、粗大，长度不少于2.5厘米自基部到端部缓缓变细，台壁较厚的成熟王台。凡是外形小、歪斜、壁薄的王台及葫芦形的王台均应淘汰，
选择有蜜粉处，大拇指按一个窝，将王台倒置、轻轻在根部按一下，用扣脾诱入器扣住。（见示意图）
第七节盗蜂的防止
盗蜂是指窜入他群或蜂蜜存放处盗窃贮蜜的蜜蜂。蜂群间一旦发生盗蜂，被盗群的贮蜜被盗空，工蜂大量死亡，有时蜂王也会被围杀，给蜂群管理及养蜂生产造成很大的影响，有时一对一，有时一对几或几对一，或两两互盗、全场互盗。
一、盗蜂的起因
1 早春、晚秋无蜜源及平时缺蜜期易盗；
2 久雨初晴，巢内缺乏饲料易盗；
3 缺蜜期间，检查时间过长、脾具放置箱外、糖汁蜜汁滴于箱外、群内脾多于蜂、巢门开的过大。
二、盗蜂的识别
盗蜂——身体油光发黑，飞速很快，出勤早，收工晚。
被盗群——巢门口往往有相互厮杀和死亡的工蜂，蜂巢周围秩序混乱，常有一些油光发黑的蜂在
巢房内吸取蜂蜜；被盗群常是那些无王群、若群病群或交尾群。
作盗群——为识别作盗群，可以在被盗群巢门前撒一些面粉，当作盗群蜜蜂载蜜飞回时身上会带有面粉的痕迹
三、盗蜂的预防
1选择蜜源丰盛的场地放蜂，断蜜期定要喂足；
2常年饲养强群，临近断蜜期，及时合并若群、无王群，抽脾紧巢；
3断蜜季节要缩小巢门，填补箱缝，白天不可开箱检查，不能饲喂，也不能防治蜂螨。晚上饲喂后，将洒在箱外的糖迹、蜜迹处理好。
4同一场地不宜兼养中西两种蜜蜂，中蜂易作盗。
四、盗蜂的制止
1保护被盗群：缩小巢门，涂石炭酸、煤油等驱避剂，倒装脱蜂器（大口装箱外，让蜜蜂只能进不能出），傍晚移到5公里以外处，使盗蜂不得返回。
2打击作盗群，在原址放一空箱，内盛空脾数框，收集飞回的作盗蜂。由于巢内环境改变，盗性会慢慢消失，然后再将作盗群迁回原址。
3盗蜂十分猖獗，上述方法无效时，只有迁移场址。
第四章蜂群的四季管理
蜂群的季节性管理，应依不同地区的蜜源和气候等条件选择不同的方法。
第一节春季管理
春季蜂群复壮的快慢关系到当年养蜂的收入，是养蜂成功与否的重要一环。
主要任务：尽早使蜂群渡过越冬蜂更替期，进入采集蜂积累阶段。只有适时地培育出大量的采集蜂，才有可能充分利用初夏的刺槐蜜源，获得丰收。
华北地区春季的蜂群管理，可按节气的变化，采取相应的技术措施。
一、“立春”前后
1. 1月下旬，利用晴暖无风的天气，去掉箱前遮挡物，让阳光晒暖蜂箱让蜜蜂出巢爽飞，重新结团。
2. 2月上旬（立春），选择晴天对蜂群进行快速检查，缺乏饲料及失王的蜂群及时补救。
此时，切勿进行保温或紧脾，否则易过早地消耗蜂群实力。
二、“惊蛰（3/5）”前后
1 2月中下旬，（1）治蜂螨，用水剂，勿用烟剂，以免发生围王现象。（2）治螨后，紧脾包装：3脾——2脾，4～5脾——3脾，巢脾上要有足够的蜂粮，以利于繁殖；隔板外、纱盖上、蜂箱外添加保温物，蜂箱顶加塑料薄膜。双王群的巢脾紧靠闸板两侧放置，蜂路8～9mm。
2榆树吐粉（3月5日）前4～5天，进行少量奖励饲喂，刺激蜂王产卵。提高巢温，达到榆树一吐粉，巢内就有虫，充分利用工蜂采粉的积极性，培育更多的幼虫。
3榆树吐粉后20天，华北地区无其他大宗粉源植物，榆粉不足，故应在榆树花期结束后补充喂粉或代用品，直至下一个蜜源到来为止。喂粉的同时应喂水。
三、“春分（3/21）”前后
3月下旬，柳树开花，蜜粉较好，进粉很涌，有时只有一天，巢内就出现整张粉脾，应及时有规律的加进空脾，以防粉压卵圈，影响繁殖。所加的空脾应选用平整、无雄蜂房的半新脾，先置于太阳下晒30～60分钟，然后喷上蜜汁或糖水，加在边脾内侧。当巢脾上的蜜蜂降至八成时就不要加了。此时将巢脾靠上梁的封盖蜜，由内向外逐渐割开，让蜂王扩大产卵圈。对于饲料不足的蜂群补足后奖饲，奖饲时加少量黄胺类药物防病。
四、“清明（4/5）”前后
14月上旬，外界气温逐渐稳定，巢内已有数量可观的幼蜂出房，此时油菜、苹果、黎相继开花，应勤加脾（每隔3～5天加一张），蜜压产卵圈的，要抽摇，切勿一扫光。
24月中旬，越冬基础好的蜂群已发展到满箱，但离刺槐开花期还长，应强弱互相抽补，用强群的封盖子脾补给若群，若群的卵虫脾调给强群。
五、“谷雨（4/20）”前后
1刺槐大流蜜期在5月初，要使蜂群强壮不衰，必需及时换王。适宜的人工育王时间约在4月20号前后（谷雨），这时泡桐、紫云英等正在开花，蜜粉源比较充足，育王质量好；处女王交尾时【16-（3＋1）＋8～9＝20～21天】正值刺槐大流蜜，气温较高，敌害尚少，交尾成功率较高。
24月底，气温高、群势壮，撤除保温物，蜜源好（泡桐和紫云英成片的地区）的应及时取蜜、生产王浆。
第二节夏季管理
华北地区的夏季蜜粉源丰富，是蜂群的主要产蜜和产浆季节。5～8月份，华北蜜源有刺槐、枣树、板栗、荆条、玉米、芝麻、党参、向日葵、棉花等相继开花，蜜涌粉足，应集中力量夺取丰收。
流蜜阶段蜂群管理要点
主要蜜源花期蜂群管理，应根据不同蜜源植物的泌蜜特点以及花期的气候和蜂群的状况，采取具体措施。流蜜期蜂群一般的管理原则是：维持强群，控制分蜂热，保持蜂群旺盛的采集积极性；减轻巢内负担，加强采蜜力量，创造蜂群良好的采酿蜜环境；努力提高蜂蜜的质量和产量。此外，还应兼顾流蜜期后的下一个阶段蜂群管理。
1 处理采蜜与蜂群发展的矛盾
主要蜜源花期蜜群势下降很快，往往在流蜜阶段后期或流蜜结束时后继无蜂，直接影响下一个阶段的蜂群的恢复发展、生产或越夏越冬。如果流蜜阶段采取加强蜂群发展的措施，又会使蜂群中蜂子哺育负担过重，影响蜂蜜生产。在流蜜阶段，蜂群的发展和蜂蜜生产是一对矛盾，解决这一矛盾可采取主副群的组织和管理，即组织群势强的主群生产和群势较弱的副群
恢复和发展。在流蜜期中，一般用强群、新王群、单王群取蜜，用弱群、老王群、双王群恢复和发展。
2适当限王产卵
蜂王所产下的卵约需40 d才能发育为适龄采集蜂。在一般的主要蜜源花期中培育的卵虫，对该蜜源的采集作用很小，而且还要消耗饲料，加重巢内工作的负担，影响蜂蜜产量，因此，应根据主要蜜源花期的长短和前后主要蜜源花期的间隔来适当地控制蜂王产卵。
在短促而丰富的蜜源花期，距下一个主要蜜源花期或越夏越冬期还有一段时间，就可以用框式隔王栅和平面隔王栅将蜂王限制在巢箱中仅2～3张脾的小区内产卵，也可以用蜂王产卵控制器限制蜂王。如果主要蜜源花期长，或距下一个主要蜜源花期时间很近，在进行蜂蜜生产的同时，还应为蜂王产卵提供条件，兼顾群势增长，或由副群中抽出封盖子脾，来加强主群的后继力量。长途转地的蜂群连续追花采蜜，则应边采蜜边育子，这样才能长期保持采蜜群的群势。
3断子取蜜
流蜜阶段的时间较短，但流蜜量大的蜜源，可在流蜜阶段开始前5 d去除采蜜群蜂王，或带蜂提出1～2脾卵虫粉蜜和蜂王另组小群。第二天给去除蜂王的蜂群诱入一个成熟的王台。处女王出台、交尾、产卵需要10 d左右。也可以采取囚王断子的方法，将蜂王关进囚王笼中，放在蜂群中。这样处理可在流蜜前中期减轻巢内的哺育负担，使蜂群集中采蜜；而流蜜后期或流
蜜期后蜂王交尾成功，蜂群便有一个产卵力旺盛的新蜂王，有利于蜂群流蜜期后群势的恢复。断子期不宜过长，一般为15～20 d。断子期结束，在蜂王重新产卵后、子脾未封盖前治螨。
4抽出卵虫脾
流蜜阶段采蜜主群的卵虫脾过多，可将一部分的卵虫脾抽出放到副群中培育，还可根据情况同时从副群中抽出老熟封盖子脾补充给采蜜主群，以此增加蜂蜜的产量。
5诱导采蜜
流蜜阶段初，可能会有一部分蜂群不投入主要蜜源的采集，仍然习惯性地采集零星蜜源，从而影响流蜜初期的蜂蜜产量。可采取诱导的措施，尽早地促使蜂群积极地投入到主要蜜源的采集当中。当主要蜜源花期开始流蜜时，应及时地从先开始采集主要蜜源的蜂群中取出新采集的蜂蜜，奖励饲喂给还没有开始采集的蜂群。
6调整蜂路
流蜜期，采蜜群的育子区蜂路仍保持8～10 mm，贮蜜区为了加强巢内通风、促使蜂蜜浓缩和使蜜脾巢房加高、多贮蜂蜜、便于切割蜜盖，巢脾之间的蜂路应逐渐放宽到15 mm，即每个继箱内只放8个巢脾。
7及时扩巢
流蜜期及时扩巢是蜂蜜生产的重要措施，尤其是在泌蜜丰富的蜜源花期。流蜜期间蜂巢内的空巢脾能够刺激工蜂的采蜜积极性。及时扩巢，增加巢内贮蜜空脾，保证工蜂有足够贮蜜的位置是十分必要的。流蜜阶段采蜜群应及时加足贮蜜空脾。若空脾贮备不足，也可适当加入巢础框，但是在流蜜阶段造脾，会明显影响蜂蜜的产量。
扩大蜂巢应根据蜜源泌蜜量和蜂群的采蜜能力来增加继箱。采蜜群每天进蜜2 kg，应7～8 d加一个标准继箱；每天进蜜3 kg，4～5 d加一个标准继箱；每天进蜜5 kg，2～3 d加一个标准继箱。在一些养蜂发达的国家，很多养蜂者使用浅继箱贮蜜。浅继箱的高度大约是标准继箱的1／2～2／3。浅继箱贮蜜的特点是贮蜜集中、蜂蜜成熟快、封盖快，尤其在流蜜后期能避免蜜源泌蜜突然中断时贮蜜分散。浅继箱贮蜜有利于机械化取蜜，割蜜盖相对容易；由于浅继箱体积小，贮蜜后重量轻，可以减轻养蜂者的劳动强度。我国生产分离蜜的蜂场很少使用浅继箱，这与我国目前的养蜂生产方式有关。如果要严格区分育子区和贮蜜区，只采收贮蜜区成熟蜂蜜，提高蜂蜜产量，就需要使用浅继箱。
贮蜜继箱的位置通常在育子巢箱的上面。根据蜜蜂贮蜜向上的习性，当第一继箱已贮蜜80％时，可在巢箱上增加第二继箱，当第二继箱的蜂蜜又贮至80％时，第一继箱就可以脱蜂取蜜了，取出蜂蜜后再把此继箱加在巢箱之上。也可加第三、第四继箱，流蜜阶段结束再集中取蜜。空脾继箱应加在育子区的隔王栅上(图)。
8加强通风和遮荫
花蜜采集归巢后，工蜂在酿造蜂蜜的过程中需要使花蜜中的水分蒸发。为了加速蜂蜜浓缩成熟，应加强蜂箱内的通风，具体措施包括流蜜阶段将巢门开放到最大限度、揭去纱盖上的覆布、放大蜂路等，同时蜂箱放置的位置也应选择在荫凉通风处。
在夏秋季节的流蜜阶段应加强蜂群遮荫。阳光暴晒下的蜂群，中午箱盖下的温度常超过蜂巢的正常温度范围，许多工蜂不得不在巢门口或箱壁上扇风，加强采水，因而降低了采蜜出勤率，甚至蜂群采水降温所花费的时间，比采蜜所花费的时间更多。
9取蜜原则
流蜜阶段的取蜜原则应为初期早取、盛期取尽、后期稳取。流蜜初期尽早取蜜能够刺激蜂群采蜜的积极性，也有利于抑制分蜂热；流蜜盛期应及时全部取出贮蜜区的成熟蜜，但是应适当保留育子区的贮蜜，以防天气突然变化，出现蜂群拔子现象；流蜜后期要稳取，不能将所有蜜脾都取尽，以防蜜源突然中断，造成巢内饲料不足和引发盗蜂。在越冬前的流蜜阶段还应贮备足够的优质封盖蜜脾，以作为蜂群的越冬饲料。
10控制分蜂热
流蜜阶段初、盛期应控制分蜂热，以保持蜂群处于积极的工作状态。在流蜜期，应每隔5～7 d全面检查一次育子区，一旦发现王台和台基就全部毁除。在流蜜阶段需要兼顾群势增长的蜂群，还需把育子区中被蜂蜜占满的巢脾提到贮蜜区，在育子区另加空脾供蜂王产卵。
11 防止盗蜂
流蜜阶段后期泌蜜量减少，而蜂群的采集冲动仍很强烈，使蜂群的盗性增强。因此，在流蜜后期应留足饲料、填塞继缝、缩小巢门、合并调整蜂群和无王群，还要减少开箱，慎重取蜜操作。
12花期前治病治螨
流蜜阶段不能在蜂箱中用各类药物治病治螨，应杜绝蜂蜜受抗生素及治螨药物的污染。流蜜阶段前在蜂群中使用药物，在摇取商品蜂蜜前必须清空巢内贮蜜，以防残留的药物混入商品蜂蜜中。
一、强群采蜜产浆
5月上中旬，华北地区的刺槐飘香，要组织强群采蜜产浆。双王群将闸板换成隔板，将一只较差的蜂王幽闭起来。单王群的将旁边的若群移走，让采集蜂飞回原址附近的强群中，该强群应加上继箱。加脾时总的原则应做到蜂脾相称，或蜂略多于脾。
二、防止分蜂热
1选育良种和适时换王人工育王时，选不爱分蜂，能维持强群的蜂群作为种群和哺育群。老蜂王容易引起分蜂，应1～2年更换一次蜂王。
2调人卵虫脾老王继箱群在大流蜜期，出现自然分蜂预兆时，不宜采取直接换新王的办法，而应毁除王台后，突然调人卵虫脾的方法进行解除分蜂。具体做法：将蜂群内的王台除尽，从双王群中抽出2张不带蜂的卵虫脾加入，同时，从老王继箱群内抽出2张蜜脾，放入摇蜜机摇出蜂蜜后，加入到双王群中供蜂王产卵，以后，隔3～4天调整一次。由于老王继箱群突然得到大量卵虫脾，很快即消除了分发热。
3对调蜂箱位置将发生分发热蜂群的巢箱（带蜂而不带继箱），与6框蜂以下的平箱群对调位置，对调之前，应先将有分发热蜂群内的王台除尽。巢箱对调后，由于巢内状况突然改变，即可消除分发热。
4夏季为防止分发热，还应做到：适时取蜜、加入巢础框造脾、破坏自然王台、驱杀雄蜂、加强通风、注意遮荫、不断取蜜、加入水脾等。
三、预防敌害和农药中毒
1华北地区夏季是各种敌害危害蜜蜂最严重的时期。白天：胡蜂、蜻蜓等，晚上：青蛙、茄天蛾等。应根据其习性进行捕杀。
2夏季也是大量使用农药的时期，故场内应设喂水器，给以甘草绿豆汤，以利于消暑解毒。
四、喷水降温增湿
酷热的夏天，常以喷雾器在蜂箱上和蜂箱周围的场地上喷水，以降低温度，增加湿度。
五、调整蜂群
1在流蜜期快结束时，采蜜群与繁殖群可互相调整。
2此外，可再组织部分双王群，使群势保持在最佳状态，以免生产群群势削弱，影响下一个花期的生产。
第三节秋季管理
秋季是越冬的准备期，秋季管理的好坏直接影响安全越冬，也是翌(yi)年增产的关键，应围绕三个问题采取措施。
一、培育越冬适龄蜂
越冬适龄蜂是秋季羽化出房，经过了爽身飞翔，未参与采集活动，保持了生理青春，是最适宜越冬的蜂。
9月上旬奖饲——9月底扣王——扣至10月23日霜降——当蛹全部羽化出房，晴天20℃出巢爽飞。由于这些蜜蜂未参与采集活动，生理上较年轻，寿命较长，最长可达7个月，直到翌年枣花开花时，尚有10％左右的越冬蜂。
二、喂足越冬饲料
霜降前后，对饲料不足的在几天内将其喂足，一个6框足蜂的越冬蜂应存蜜10～12公斤。注意：在傍晚喂蜂，以防盗蜂。
三、彻底防治蜂螨
秋季气温下降，子脾减少，晚秋是治螨的最佳时期。晴天傍晚进行，每隔3天一次，连续3次。有封盖子的应挑出单独处理。
第四节冬季管理
华北地区冬季气温一般在零下15℃左右，但只要做好越冬准备工作，饲料充足，保温适宜，群势强壮，蜂王年轻健康，环境洁净，无病敌害，就能在室外越冬。
一、好越冬场地：背风向阳、地势高燥、环境安静、远离粮仓草垛。
二、幽王断子：不断子的蜂王幽闭起来，强迫其停产，以利于蜜蜂结团越冬。
三、布置好越冬蜂巢：布置原则蜂多于脾，每脾上至少2500只（025公斤），巢脾用一年以上的，保温效果好。排列方法双王群的蜜脾轻的放在内，紧靠闸板两侧，蜜脾重的放于外侧，让两群结成一个团，尽量保持安静，以免散团。
四、搞好越冬定群：华北地区越冬群势不应少于5框蜂，来年能剩3～4框，能组织强群采到刺槐蜜。
五、越冬护理越冬蜂群一忌光，怕热、怕冷、怕振、怕异味刺激，前期易伤热，后期易挨饿，因此要注意遮荫，根据天气变化调节巢门大小。另外，还要防止鼠害，老鼠一般通过巢门进入或咬坏蜂箱壁，所以巢门应设有钉的巢门档，仅供1～2个蜂进出。
蜜蜂越冬十防
1防热蜜蜂越冬的适宜温度是－2～8℃。这时蜜蜂在蜂箱内团结，靠食蜜糖维持生命，处于休眠状态。但整个越冬期气温在8℃以上的天数较多，蜜蜂活动量大，饲料消耗多，工蜂老化快，不易春繁，会推迟生产期。防热的方法可用通风、洒水、或用电风扇降温。
2防寒越冬的蜜蜂处在－2℃以下气温中活动量也会加大。它主要是加大食量，不停地摆腹，靠活动产生热能，抵御严寒。这样既消耗大量饲料，又使工蜂老化缩短寿命。防寒的方法是：小群蜂应在白天多晒太阳，夜晚尽量把巢门关小，填实箱缝和孔洞。
3防干燥在长期无雪雨的干燥冬季，在蜂场内适当喷水、增加湿度，防止蜜蜂燥渴。
4防潮湿冬季蜂箱内湿度在70％～80％为最佳，80％以上饲料易变稀、变质，蜜蜂食后易患大肚病和拉痢。如果湿度较大，蜂箱下应放一层塑料薄膜，或在蜂箱周围撒生石灰和干炉渣。在10℃上的晴朗天气中，可有计划地让蜜蜂进行排泄、爽飞。 5防闷热蜜蜂在箱内时刻离不开新鲜空气。要防止杂物堵塞巢门，闷死蜂群。大雪天，更要防止雪将巢门封闭。
6防病害蜂箱要保持清洁卫生、注意消毒。冬季老鼠会啃箱吃蜂毁脾。在蜂场如发现老鼠活动，要利用毒饵、器械捕杀。 7防震动蜜蜂喜欢安静、怕震动。尤其在越冬后期，蜜蜂体质很弱，腹内积粪难以忍受，若受震动往往落脾冻僵死亡。因此，在蜂场内严禁敲击剧烈发声的器械和放鞭炮。
8防饥饿越冬期的饲料是否质优量足，是越冬成败的基础。优质饲料蜜蜂食后大部分被消化，蜂群安静稳定，寿命长，春繁迅速。劣质饲料蜜蜂食后，消化少，粪便在肠内容纳不下，易形成大肚病，轻者部分病死，重者全群死亡。优质饲料应在秋末提取封盖时蜜脾。如流蜜过后，应早喂优质糖浆，让蜜蜂充分酿造。
9防光照蜜蜂具有趋光性。冬季蜂场如在室外，要予以遮盖避光，尽量减少蜜蜂空飞。
10防饲料结晶蜜蜂没有牙齿，饲料结晶蜜蜂无法食用。防结晶的方法：一是用优质蜜作饲料，如槐花蜜、枣花蜜；二是用白糖液作饲料。
六、定期检查蜂群
1用听诊法检查，听诊器的胶管插进巢门内，有微弱的“嗡嗡声”，温度正常；有强的“嗡嗡声”，温度偏高；没有“嗡嗡声”，温度偏低（这种情况很少）。
2蜂尸诊断用一根铁丝钩从巢门钩出蜂尸，断裂破碎的蜂尸，说明蜂群遭鼠害；蜂尸腹部干瘪，说明蜂群饥饿缺蜜。
第五章蜂王及王浆的生产
人工育王——在严格选择种群的基础上，利用工蜂房内的早期幼虫或卵，改善其环境条件和营养条件，让蜜蜂培育出成批的新王，以达到增殖蜂群和推广良种的目的。
蜂王浆是青年工蜂（6～12日龄）的王浆腺分泌出来的，用以饲喂蜂王及蜜蜂幼虫的一种分泌物。由于其对人体（尤其是老年人）生理机能有良好的调节作用。所以，自60年代以来，已经开始生产蜂王浆，至今已积累了丰富的经验。
第一节蜂王的生产
一、人工育王的条件
1丰富的蜜粉源因蜂群建造优良的王台，是在蜜粉源丰富的阶段，加台——出台——交尾——产卵——提用，近一个月【移卵:2～3（卵期）＋5(幼虫期)＋8（封盖子期）＋8～9（交尾期）＋1～2（处理期）＋3～4（提用期）＝27～31天；移虫：4（幼虫期）＋8（封盖子期）＋8～9（交尾期）＋1～2（处理期）＋3～4（提用期）＝24～27天】，故应有连续40天左右的蜜粉源，如果条件达不到，必需保证群内有充足的饲料。
2温暖而稳定的气候气温应高于20℃，且气候稳定，尤其在交尾期，气候条件尤其重要。
3大量适龄健壮的雄蜂雄蜂性成熟期是在羽化12日龄以后，19～20日龄最佳；蜂王性成熟期则在羽化出房5日龄后，8～9日龄最好。如何使雄蜂与蜂王性成熟期相吻合？计算一下便知，蜂王交尾期【4（幼虫期）＋8（封盖子期）＋8～9（交尾期）＝20～21天】，雄蜂交尾期【3（卵期）＋7(幼虫期)＋14（封盖子期）＋19～20（交尾期）
＝43～44天】横线部分也直观地显示出雄蜂交尾期比蜂王交尾期仅仅多出雄蜂的发育期而已，也就是说，雄蜂羽化出房后，在等待性成熟的19～20天，就是幼虫培育的蜂王从幼虫到性成熟可以交尾这一段时间20～21天，亦即雄蜂出房时，就幼虫育王，则二者的性成熟期可以吻合。故在养蜂生产上，有句话叫见到雄蜂出房即可着手育王的俗语。