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20xx年寒假大学生饭店社会实践报告(完整版)

20xx年寒假大学生饭店社会实践报告(完整版)
20xx年寒假大学生饭店社会实践报告(完整版)

报告编号:YT-FS-8068-14

20xx年寒假大学生饭店社会实践报告(完整版)

After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas.

互惠互利共同繁荣

Mutual Benefit And Common Prosperity

20xx年寒假大学生饭店社会实践报

告(完整版)

备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。

我还依稀记得今年寒假放假的时候,和大家一样,我盘算着怎样完成这第一次寒假社会实践。

后来,经过自己的一番打探,我来到了我们宜宾的一家名叫“驼背鲜毛肚火锅店”的店子。

记得第一天来的时候,看到大家穿着统一的制服,王店长在那里训话。后来店里安排我当传菜生。还让张哥带我们熟悉店里的菜品、台位以及各个部门。只有熟悉了菜品和台位,才能迅速地把菜传到位。

说实话,第一次出来做这种工作,由于没有经验,难免会出错。比如,传错台位,或者传错菜。后来,慢慢就熟悉了一切,一切都变得得心应手了。看到菜单上的台号,心里估摸着一想,都知道台位在哪个位

置。再也不会出现客人问是什么菜而回答不知道的情况了。传菜之余,还会帮着上饭、上小吃,端毛肚、端锅等。值得一提的是,在传菜员的所有工作中,端锅是最累的,因为这里的锅都是纯铜的,如果再把锅装满料,每口锅差不多有二十多千克,每天大概需要端五十多口锅,端完锅之于还要帮着收台,所以非常累,大家都不愿意做这个活。

除了传菜生,店里还有服务生、配菜员、厨师、墩子、保洁、会计、店长、经理、收银等。每个人都有自己的工作。值得一提的是店里的“点菜神器”——点菜宝,客人点了什么菜,只需要用点菜宝输入,配菜部的打印机就可以打印出来,同时,收银台的电脑里就会有每桌客人的消费额。这或许就是现代科技的好处吧。

再大概介绍一下我们上一天班的全程。早上10:00开始早班的点名,所以需要大概9:30起床,然后去店里吃早餐。点完名之后,就开始每天的卫生打扫,各个死角,以及各种工作,都需要在早上做完。

需要说的是,我来这里的这个月的正好是火锅店的旺季,但是每天晚上的饭点又是一天的高峰期。所以早上主要是打扫卫生、备餐等。偶尔会有几桌客人。中午一点左右吃午餐下班。下午4:30点名,全体员工到齐,点名,总结并安排工作。接着就开始摆台,客人们都会在晚餐饭点的时候陆陆续续的来,忙完之后晚上9:00吃晚餐。当然每天这段时间也是最忙最累的。完了就可以下班了。当然,还有值白班和夜班之分,这里不再细说。

说真的,在这里,每天的工作时间很长,也很累,但我想的是,趁着寒假出来找点事做做,提前感受一下社会的方方面面,何乐而不为呢。如果说这次寒假实践活动与“十八大”的关系,那我只能说,弘扬艰苦奋斗精神,倡导自力更生,感受人民生活变化,增强抗打击能力。

在这里的每一天都过得很充实,以至于今年过年只回家吃了顿团年饭。当然,认识了不少有趣的人,这也是我觉得很庆幸的事之一。

我相信,通过这次实践活动,我一定可以增强自己的社会适应能力,更好地适应社会,当然,今后的学习工作,我一定可以更的心应手!

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餐厅打工社会实践报告

餐厅打工社会实践报告 篇一:大学生暑假饭店打工社会实践报告 XX年大学生暑假餐馆打工社会实践报告范文 以下是小编为大家收集的社会实践报告,仅供参考! 暑假如期而至,这个暑假时我大学生活的第二个暑假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会活动。这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助,就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用暑假这个好机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因此我来到我家附近的一家宾馆打工。 “凡事想时容易,做时难!” 本以为在这里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盘子,拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理,可是让我没有想到的是,刚去的第一天下午就犯错了,在端茶时,不小心摔碎了一个酒杯,我当时吓的不得了,刚好被领班发现。我什么也没有说,只是让我交120元的罚金。我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了,心里很是不情愿,可是事实就摆在我的面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时领班严肃的表情吓得我说不出话来,脸都通红,他们告诉我:“在工作中时容不得半点马虎

的,在开始讲的很清楚,出现其他的事个人负责。”我也没办法狡辩,这确实也是由于我的不认真造成的,没办法,就交了120元罚款。哎!我想这是第一次做着工作了,也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能平静,总以为这些错不应该发生在我身上,可是又有太多的可是,从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难,即使一件小事。心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作,可是“一屋不扫何以扫天下”的道理,我们都懂,我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真。 一月24号那天晚上都九点多了,对没有熬夜经历的我来说实在是困啊,可是还有吃饭的没有离开的人,我在坚持着,大约过了一个小时大部分的人都散了,可是还还有五个男的他们都喝醉了,在吵个不停,可是没有办法啊,他们是顾客,不能撵人家走,我只好硬撑着。当我撑不住的时候,他们也散了,可 就当我扯盘子的时候,一不小心把茶水洒到了我身上,以我的性格当时就气火了,忍不住更他们吵起来了,没想到那人的话是在难听,不仅没向我道歉,而且还说我。我实在是咽不下这口气,待会经理过来了,把事情解决了,可是我有没有办法逃脱责任,经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流,在发生此类状况是该怎么做。可是我要学的还有很多,刚来没有几天就发生了这么多的事情,我实在

暑期饭店服务生社会实践报告f范文

暑期饭店服务生社会实践报告f范文Social practice report of hotel attendants in summer vac ation 编订:JinTai College

暑期饭店服务生社会实践报告f范文 小泰温馨提示:暑假社会实践报告是指在寒假时期进行社会实践后需 要完成的报告,是指有目的、有组织、有计划的深入实际、深入社会,对完成的社会实践活动的一个总结报告。本文档根据暑假社会实践报 告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下 载后内容可随意修改调整及打印。 一年的大学生活转眼间就在欢声笑语中度过了。大学的 生活是很惬意的,当跨进大学的第一步,心里一直幻想着自己心目中的大学,但当一年的大学生活过去后,才发现大学没有想象中的那么舒适,反而让自己有了紧张感。为毕业以后干什么而感到紧张,我意识到不能要这样的过着了,暑假来了。 在家我过完了村里的庙会,又在家休整了几天。当回到 家的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己一年的学习生活。虽然在学校里的生活平静而快乐,而我却看到了”危机”——就业危机。因而为将来而感到紧张。 大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会继续 充实自己知识的“深加工厂“,最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依赖校园里的只是是不够的。于是,我开始思考怎样才能让自己在这个短暂的暑假里学到学校里学不

到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,而我也不能落后。 于是我来到了一个名叫“画苑人家”的饭店,当上了服 务生,刚开始的几天,是一个在那干了两三个月的男生教我的,他教我在这里该干什么,怎么干,遇到问题如何解决。等过了几天之后,他觉得我可以自己独立看台了,我就负责那几桌,包括点菜,回答一些客人提问的问题,帮客人添碗筷,拿餐巾纸阿!还有就是等客人走后,我就收拾收拾桌子阿扫扫地,就 基本上就是我的工作了。 在这里虽然一天需要干好多的活,客人少的时候,我们 可以歇会,但是到客人多的时候,我们就会很忙,虽然很忙,很累,但是我还是觉得跟高兴。因为在这里,每一个人都把我当成她们的妹妹来看待,没有因为我是假期工,做兼职的,而欺负我。不像有的地方就只会欺负做兼职的,欺负新人,在这里,我交到了好多新的朋友。这是一件很令人高兴的事。 这里打工,我见到了各种各样的客人,好说话的,难伺 候的,爱开玩笑的,严肃的,喜欢斤斤计较的,爱找别人麻烦的……总之印证了一句古话,”世界之大,无奇不有。“这应该也可以说是长见识了吧。把以前没见过的人都见了,也曾因为客人的故意的故意刁难而偷偷掉过眼泪,可事后想想,又何

20xx年寒假社会实践报告

20xx年寒假社会实践报告 Record the situation and lessons leanned, find out the existing problems and form future coun termeasures. 姓名:_______________________ 单位:______________________ 时间:_______________________ 编号:FS-DY-20866 20xx年寒假社会实践报告 说明:本报告资料适用于记录基本情况、过程中取得的经验教训、发现存在的问题 i 以及形成今后的应对措施。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 时代在发展,国家在进步,在党和国家的领导下,我们国家在政治、经济、文化与科技等方面取得了显著的成绩。 祖国在发展,在进步,给我国人民也带来了翻天覆地的变化。一座座高楼大厦拔地而起,一条条柏油马路铺地而起,一个个崭新的村庄落地而起,一张张充满笑容的脸庞,洋溢着幸

福…… 我出生在农村,生长在农村。对我这个在农村长大的孩子来说,农村的点滴变化都会记忆在我内心深处,一点点的影响着我,让我认识到国家在发展的同时也带给我们农村一些新的变化,使我们农村有了焕然一新的面孔。在这些变化之中,让我印象最深的是我们镇初中校园的变化。 寒假放假后,趁我的母校(莒县龙山镇第二中学)还没有放假,我来到了母校,见到了我的老师,老师虽然有了岁月留下的痕迹,但是精神面貌依然很好,跟我讲起这些年学校的变化,脸上写满了幸福与快乐,总有说不完的话,还带领我参观了我的母校的新变化。 参观完母校后,老师说让我给孩子们上一节课,我就欣 然同意了。于是我就主持了一次放飞梦想,与祖国同行”的主题班会。 在班会上,我给孩子们展示了我外出旅游以及在学校生活中的一些照片,当我给孩子们一张张地做讲解的时候,孩子们那种渴望知识的眼神深深的打动着我、震撼着我,勤奋、

寒假社会实践报告三篇

寒假社会实践报告三篇 【篇一】社会实践是每一个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。这是我进入大学以来的第一个学期,当然,也是我第一次经历社会实践。 寒假我回到了家乡,为了使自己假期过的充实,自己独立的去找了一份工作是中国移动通信的(专营店),其实也算是营业员。因为移动网络很多方面用的就是非完全电子商务。在那工作我没有说我是实习生对公司的人来说我是一个走出社会的人了,给我的压力是自己要像有社会经验的人一样。幸运的是,在我努力学习下,很顺利的和同事相处,工作也投入了其中。我的工作主要是办卡,充值和业务咨询服务。 经过一段时间后,自己常常出现错误,粗心大意,马虎了事,心浮气躁。而且也接受了批评,这使我明白了做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸! 社会实践活动带给我们的是欣喜,喜悦。在实践活动中我们感受到自己的微薄,体会到整个社会强大的凝聚力。一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长,在实践中学习,充实了自我,增强了口头表述能力,与人交流,真正地走出课堂。如何服务大家,享受自己的成果,使

自己陶醉在喜悦之中,有时会很累,但更多的感觉是我在成长,我在有意义地成长,在这之后,我明显地发现自己变开朗了,虽然我自己的力量不足以改变一些东西,但如果再多一些人呢,整个社会共同努力,这才是动力之根本,动力之源泉; 另一方面,我意识到了自己的不足,没有经验,没有与人交流的口才。 说实话,对于这种实践活动,我并不十分清楚其真正的意义。可是对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。于是,我带着心中的问号,踏上了社会实践的“道路” , 也结束了这个实习阶段。在这次会计实习中,我可谓受益非浅。仅仅的一个月实习,我将受益终生。这一次的实习虽然时间短暂,虽然接触到的工作很浅,但是依然让我学到了许多知识和经验,这些都是书本上无法得来的。通过实习我们能够更好的了解自己的不足,了解这个社会的方方面面,同时给自己在新的学期定下了目标,能够让我更早的为自己做好职业规划,设定人生目标,向成功迈进一大步。 我打过工,知道学生打工很不容易。学生是廉价劳动力,有的公司很江湖,我们辛辛苦苦赚来的钱还少给,有的是托着不给,还有的干脆就不给了。 那么现在自然先是得选择好打工的种类。时下大学生打工无非是做家教,搞推销,出卖劳动力。据说现在做家教就等同于骗钱。这可是我们班上十几位做家教的同学一致的心得体会。再说由于这学期就要结束了就算想骗也没有地方骗了,因此做家教显然行不

寒假饭店打工社会实践报告(完整版)

报告编号:YT-FS-9029-24 寒假饭店打工社会实践报 告(完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

寒假饭店打工社会实践报告(完整 版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,一切都那么新鲜,这也迫使我在大学的第一个寒假里,希望增添点理论知识,为我以后的大学生活提供平台。 通过熟人的介绍,我在一家小饭店打工,刚报到的那天是下午,客人很多,我拖着行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,问我是不是来上班的?我点头。于是他叫经理带我熟悉环境,明天好上班。 那天下午让我觉得很奇怪,以前都是以消费者的身份进入饭店,这次却是一名服务员,呵呵......第一个感觉就是调整心态,以防明天工作是什么都不懂。

于是我便请一个老生来教我,她先带我熟悉了环境,为了更好的进入工作状态,我马上做起了端菜、传菜的活,传菜并不是很难,但如果有点菜相同的桌数便会很麻烦,因为厨师每次只会炒那么一份,而那一份放在哪桌是个问题?不过还好,有菜单,我们会按照菜单的先后而传菜,然后向后一位道歉,这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号,不然就麻烦了。这是我从那天下午体验中得到的经验。 第一天工作正式开始,那个经理就给了我一项很艰巨的工作,那便是点菜,熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了,有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍,有时候还要面对客人的无理取闹,这真是一份很艰巨的工作。我还记得刚开始,有好几次我把菜单交给厨房的师傅,便无故被训了好几次,说这个菜没有、那个菜没有,让客人重新点过,特无语的!从那以后,我便更加努力的记菜谱,面对客人的无理取闹,我也会小心处理,每次等客人点完在交给厨师,他把菜单再贴在板上,我总会深深的叹口气道:总算

大学生暑期饭馆社会实践报告三千字

大学生暑期饭馆社会实践报告三千字 寒暑假是大学生社会实践的黄金实践,转眼社会实践结束了,要为此次作一报告,本文为大家带来报告,仅供大家参考。 摘要:为了体验在异乡务工的底层劳动人民的艰辛生活,为了更多的接触社会上形形色色的人,为了体会自己赚钱的乐趣与艰辛,也为了以后能更快更好融入社会.....两个月的暑假我决定花一个月的时间走进饭馆走进社会,体验别样的生活。 关键词:饭馆服务生体验生活社会乐趣艰辛赚钱 1、实践前的准备工作 暑假如期而至,根据暑假之前的安排,我决定留在南京一段时间,做出这个决定并非易事,困难首先是来自自己,以为我即将去体验一种以前从来都没有体验过的生活,其次压力来自家里,尽管跟家里人解释了又解释,爸妈还是不怎么放心我一人去饭馆打工。但是我还是突破重重阻力说服了爸妈,也说服了自己。 还没放暑假之前我就在关注南京市暑假招短工小广告,临近放假时广告更是满天飞,眼花缭乱,亦假亦真,让我无从下手。但幸运的我从一个学长那边得知一个叫"杨洪胜川菜馆"的饭馆条件不错,他以前在那边干过,挺适合我的。我心中大喜,马上便去了那家饭馆找到老板,跟老板讲明情况后老板很爽快的跟我签了短工协议。时间一个月,从七月十号开始,包吃不包住(我住我南京亲戚家),一个月00元薪酬。 2、初到实践地点的感受 忙碌的期末考试结束后,我在学校休息了几天便去"杨洪胜川菜馆"报到了。早上八点准时来到饭馆门口,饭馆不是很大,三间房的地方,但有三层,一楼是大厅,主要接待散客的小桌。另外大厅里还布置了养水产品的玻璃缸,一进门便是一个简约的吧台。二楼跟三楼都是包间,厨房在屋后。老板介绍了一个叫李聪的大哥给我认识,李聪算是饭馆的元老级员工,老板让我就跟这李哥干活,服从李哥的安排。我一看李聪哥慈眉善目,和蔼可亲,便欣然答应了。于是便开始了我的打工生涯。 3、实践过程与体会

20xx寒假社会实践报告详细版_2

文件编号:GD/FS-7355 (报告范本系列) 20xx寒假社会实践报告 详细版 The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future. 编辑:_________________ 单位:_________________ 日期:_________________

20xx寒假社会实践报告详细版 提示语:本报告文件适合使用于个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报,表达方式以叙述、说明为主,内容包含分析,综合,新意,重点等,最终实现对未来的良好规划。文档所展示内容即为所得,可在下载完成后直接进行编辑。 调查报告: 今年寒假我来到了工厂参加实践活动,这是我一直以来都在争取的实习。[莲山~课件]毕竟在学校和课堂中学习到的知识得不到实践,就得不到更好的进步。学习是一回事,实践是另一回事,这是我所坚持和认为的。 实践活动让久在课堂的我切身的感受到作为一名工人的苦与乐,通过时丰富了自己的阅历。在实践过程中我主要学到以下知识 1. 了解机械制造工艺知识和新工艺、新技术、新设备在机械制造中的应用,培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新

意识和创新能力。 2. 我们同时也学到老师的敬业、严谨精神。有的老师会一次又一次地给同学演示如何操作,直到同学真正清楚。 3.实习培养和锻炼了我们,提高了我们的整体综合素质,[莲~山课件]使我们不但对实习的重要意义有了更深层次的认识,而且提高了我们的实践动手能力。使我们更好的理论与实际相结合,巩固了我们的所学的知识。 实践的时间虽然很短,但是在这四周中我从对基础工业的一点感性认识,通过自己的亲手实践,慢慢升华为理性的认识。时间虽然不长,但是收获很大。 实习老师只是让我们熟悉一下车工、锻工、磨工,铣工等机械设备的构造、工作原理、基本操作和基本功能。通过老师的讲解,我们熟悉了普通车刀的组成、安装与刃磨,了解了车刀的主要角度及作用,

暑假饭店打工社会实践报告

2010年似乎注定是不平凡的一年各种地质灾害层出,但是作为大学生的我们,不应停止实践的脚步,在这个夏天我们迎来了,大学的第2次社会实践, 都说现在的大学生是生活在温室里的花朵,经不起任何风雨。而随着暑假的开始,我们将走出象牙塔,走进社会,为公众书写一份满意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆匆结束了,还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是最宝贵的收获。 在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。 餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。 世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。 另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也会看到。不管怎样,重要的是工作的成效和业绩,这才是领导看重的。 不管做什么事情,就算是一件小事,也要认真仔细,绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工

饭店社会实践报告范文4篇

饭店社会实践报告范文4篇 通过社会实践,认识了自己的很多不足,也学到很多在课堂上学不到的东西,这个假期过得很有意义。下面就是我给大家带来的饭店社会实践报告范文4篇,希望大家喜欢! 饭店社会实践报告范文一 作为大二学生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培养自身能力的重要性,所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。我做服务生的工作,主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。这一次实践,不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。 二实践内容 1、准备:每天上午8点上班,在点完名之后,开始了一天忙碌的工作。每天得工作有经理安排,扫地、拖地、洗地毯,各司其职。待这些事情做完之后,所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。用餐之后,开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议,也是由经理安排工作,划分每个人负责的区域,待11点,就各就各位。 2午餐:在11点以后,我在自己负责的区域等着接待客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三个小时以后,中午段的工作就结

束了。 3晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。在休息结束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。 4值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值班是轮流制的,所有服务员没人一天。 5下班:下班是晚上10点半因为威海晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我负责拖地。这样一天的工作就算是结束了。 三实践感想 在这一个月的实践时间里,我的感触很深: 1、吃一顿好的并不容易:以前在家和在学校的时候,可以说是想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。没事的时候,约着朋友在外面吃一些小吃、韩餐、西餐之类的。每次一顿饭,一个人就是好几十乃至一百多。那时吃着一点都不觉得心痛,而且有时候觉得还不过瘾。但通过这次近一个月的实践,使我真正明白,想要吃一顿好的,需要用多少汗水来换得。父母对我们并不苛刻,可以说是想要什么就能得到什么,不管多少钱,我们仅仅所追求的是自己开心而已。一件衣服一二百,一双鞋三四百,一条裤子二三百。买的时候从不手软,也不去想,需要用父母的多少汗水才能凝结成这一件件好看的衣服,靓丽的鞋子。父母不会在意孩子花自己多少钱,但我们是即将出来工作的人了,到那时,我们是否也能花几百块钱为父母买一件衣服,买一双鞋呢? 有时候,我们像要买一件物不等值的东西,父母觉得没必要,往往会劝说我

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For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 20xx寒假社会实践报告 正式版

20xx寒假社会实践报告正式版 下载提示:此报告资料适用于某一时期已经做过的事情,进行一次全面系统的总检查、总评价,同时也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足,并找出可提升点和教训记录成文,为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 今年寒假我出于锻炼自己和赚点生活费的目的,在西安批发了些年货在家乡县城摆摊出售,收益不佳、感悟颇深。对联、年画属于常规年货,本县人民并不稀奇,而孔明灯确是新鲜玩意儿。孔明灯,又名许愿灯,为三国时诸葛亮为报军情所发明,因其字孔明,因此而得名。流传至今,每到逢年过节、情人约会、同学生日,放一盏孔明灯,灯纸上写满祝福的文字或爱情宣言,随着蜡烛的燃烧灯冉冉升起,那是一幅多么浪漫的场景。可惜这种浪漫只有少数人懂得享受,大多数人无缘

享受,不是他们没钱买灯而是他们不懂这种浪漫方式或者说是他们不知道有孔明灯这种东西。在北京、西安这样一级城市里一盏孔明灯可以卖到十几元,在延安这样的二级城市能卖到八元、十元,而在子长这样的小县城只能卖到五元。子长的消费比西安高出一截,而为什么一盏孔明灯的价格却比西安低出许多呢?这与一个地方的生活习惯、消费观念、文化水平有直接的关系,这就是供与求的关系。子长的文化自然不比西安发达,消费观念不比西安前卫,整个县城缺少浪漫的气息。而孔明灯这种彰显浪漫的消费品自然难以登陆这片市场,一种不被大众所了解的消费品强行登陆这片市场,自然价格不会不菲,甚至

大学生饭店打工社会实践报告

大学生饭店打工社会实践报告 兴趣是工作的动力。对男生而言,电子产品都是随身的必备品,兴趣甚广。与xxxx的主管初谈时,因了解较多的手机咨信,交谈时略显自信,因而易得实践的机会。每天如同店内的营销员一同接待顾客,为顾客介绍相关机型。对工作很感兴趣,时间也如同在校内上课般过得充实。 我国的教育思想仍然秉持着应试教育的思想。这种思想同样延伸到从事高等教育的大学中。所以,大部分的学生仍然是被动地传授知识与技能,缺乏对事物的探索与分析能力,缺乏一定良好的心理素质。所以,高智商低能力的大学生随处可见。有一位19岁的四川大学的学生在放暑假时想要看看自己的女朋友,为了给女友一个惊喜。他并未告诉自己的女友,只身来到一个陌生的城市。后来他迷路了。无奈之下,他竟站在街上大哭起来。直到警察赶来才解决此事。在危急时刻,人类最基本的应变能力,生存能力,我们认为他没有我们的支教时间很短,所能做的事情毕竟有限。不过这样的一次经历,将是我教育道路中的宝贵经验,我将永远记得这次的xx之行。 欢迎浏览,为您精心准备的一篇关于大学生饭店打工

社会实践报告! 暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期,因为在这段时间里我们可以掘起所好,做很多自己想做,但平常又没有时间做的事。满满当当的安排假期生活,快乐又充实。很多大学生都会选择抓住机遇,做一些社会实践活动,积极投入到社会这个圈子里,既锻炼能力,又能增长见识,何乐而不为呢? 就业技巧主要是面试技巧和机遇。面试技巧是靠我们自己摸索的。有人面试会胆怯、不好意思,这些都会影响我们的就业,克服胆怯就成了面试的首要任务,这就要求我们在学校的时候就要注意锻炼自己,多上台多与陌生人交流,胆怯、不好意思都是可以克服的。我认为机遇也只是给有准备的人,没有能力的人,即使遇到再好的机遇也只能错过。因此,能力的培养还是第一位的. XX年的寒假,和前两年没什么差别,就这样不知不觉过去了。每一年其实都应该有新的收获,但我仔细想了一下,仍旧是一贯的借口和年轻人喜欢的语气,想来高三那年的寒假都是浑噩中过去的,那时还没有等到中大的消息,忘记过年时怎么过的,只... 万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白

个人寒假社会实践报告范文4篇

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的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和世界接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。 在店里很多顾客一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,也许没有经历过社会的人都有这种不知名遭遇吧!我并没有因为在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我平日的工作时销售一些家用的数码相机,每天x点x0分上班下午x 点下班,中午不休息,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接近了社会,了解了未来.平日里我已销售为主,但一有时间我就认真的向老员工们请教一些专业相机和专业摄像机的知识,可能所学专业的原因,他们都说我接受的很快。数码产品更新的很快,公司每周都要培训。我下班以后都要上网,不仅要查新产品相关的知识而且还要查有关专业镜头机身和专业摄像机的相

餐厅打工实践报告

关于寒假餐厅打工实践报告 院系:xxxxx学院班别:xxxxxx班姓名:xxx 学号:xxxxxxxxxx 大学是我们从象牙塔步入社会大学的一个过渡阶段,在这一阶段里我们除了学好书本上的知识外,还要积极主动的到社会大学当中去实践,并在实践中不断的学习,不断的完善自己,等到真正的步入社会工作的那一天我们就不至于手忙脚乱了。有句话说得好“机会是留给又准备的人的”,所以我们有时时刻刻做好准备。所以这个寒假我毅然选择了社会实践的道路,希望能借此机会学到一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会。通过妈妈的介绍及推荐,我在广东中山的一家餐厅成功应聘服务员。 因为是第一次在餐厅打工,所以有些紧张,怕做不好,但是我还是本着一个认真学习的态度对待这一份工作。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦,因为这苦完全不能用语言来表达。 我工作的这家餐厅既提供快餐也有设有包厢,我工作的第一天,主要是餐厅的领班带我大概的了解一下我的工作内容、工作的注意事项以及开始做一些简单的工作,比如说收拾餐具打扫卫生等。第二天开始我就像餐厅里的其它员工一样点单、上菜,遇到不懂的就虚心向老员工学习,他们总是很耐心的指导我。餐厅周边的工厂较多,准备过年了,虽然今年春节国家采取反对铺张浪费的新举措促使政府官员和国有企业取消了在豪华酒店的宴请,但是很多个体经营的工厂、单位在房间前都会聚集所有的员工一起吃个团圆饭,所以餐厅的包厢大多都订满。包厢里的服务员忙不过来,我这个新手也不得不进包厢帮忙,在包厢里有很多很琐碎注意事项,对于我这个新手来说,这绝对是一个十分大的挑战。首先是摆桌,摆放好碗、筷、杯等各种餐具,摆放的顺序、位置、方向都很讲究,不能摆错。其次是上菜,一般一张餐桌都有12个菜以上,而这12个菜很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了,但开始我什么都不会,只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后,又要帮客人倒酒,倒酒也是十分有讲究的,但我却不知道,第一次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸亏客人也没多注意。后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有对应不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却非常少,只倒五分之一杯的量。倒酒的时候酒瓶的方向也很讲究,瓶嘴不能正对着客人,酒瓶上的标签要向着客人的方向,以便客人看清酒的牌子以及相关信息。倒酒的位置也不能错,要从客人的右边倒,不能偷懒在一个位置给几个客人倒酒。以前的我总把所有事情都想当然的,现在才明白自己知道的原来是这么少。另外,每个行业都有很多自己的行内术语,在餐饮行业也不例外,但开始时我对这些一窍不通,当领班或者其他服务员叫我去做时,我都不懂,例如“开胃”、“飞台”、“飞凳”、“起菜”,但我也明白了一个道理,不懂就问,直到问懂为止。 做什么事都会有一个过度时期,在这个过渡期内,必定是十分难熬的,因为自己从未做过这些事情,完全不习惯这种生活。觉得很辛苦难熬的时候,我就会告诉自己再坚持一下就好。就这样,慢慢的,我开始适应了这一份工作,每天早上8点开始上班,打扫餐厅的清洁卫生,擦转盘,扫包厢的垃圾,还有拖地、准 备好热水和房间里的各种就餐用具,时刻准备好为客人服务,一直到下午2点下班。到了5点又要开始上班了,一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎,有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑,因为这些事都是看起来十分不起眼的事,例如每次客人来到时,我们就要去帮客人去拆餐具,还要拿上餐前小吃和倒茶,还有每次上菜都要对好单,以免上错菜,上菜后又要写好单,如果上错菜就要自己去买这菜的单了。这完全可以说是一套不可更改的程序,看似简单,实际做起来就不容易了,只有自己多点观察,才可以发现哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。刚开始时,我耐心不够,有一些很简单的事我就会省略不做,结果就会遭到领班的严厉批评,慢慢的,我才养成了耐心,做好每一件事。

饭店暑期社会实践报告范文

饭店暑期社会实践报告范文 这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。 本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践 中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。 一、社会实践经历 工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新 手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时, 但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是 拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板 有眼的。虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但 他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。 我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由 相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于 实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动! 二、社会实践主要体会 刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉 饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我 们证明了女生也可以干的一样好。开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们 也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿 都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时 我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了! 宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面 对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的 细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰苦的,但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。 这次为期一个月的社会实践活动,使我学到了很多东西,使我明白了很多道理,使我 在许多能力上都有所提高。我真的感到很高兴。

新编20xx寒假社会实践报告通用范本

内部编号:AN-QP-HT482 版本/ 修改状态:01 / 00 In Order T o Standardize The Management, Let All Personnel Enhance The Executive Power, Avoid Self- Development And Collective Work Planning Violation, According To The Fixed Mode To Form Daily Report To Hand In, Finally Realize The Effect Of Timely Update Progress, Quickly Grasp The Required Situation. 编辑:__________________ 审核:__________________ 单位:__________________ 新编20xx寒假社会实践报告通用范 本

新编20xx寒假社会实践报告通用范本 使用指引:本报告文件可用于为规范管理,让所有人员增强自身的执行力,避免自身发展与集体的工作规划相违背,按固定模式形成日常报告进行上交最终实现及时更新进度,快速掌握所需了解情况的效果。资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。 假期的时间不用实践来充实一下是一种浪费。本着这个原则,适当的休整后我来到xx人民广播电台文艺台做了一名“冒牌实习生”。 能够有机会接触那些受众人瞩目的“明星节目”制作过程的幕后故事、了解别人不知道的秘密,心里面不是没有一点兴奋的。挽好袖子做好被当成苦力也要大干一场的准备时,却发现由于能力所限和对工作的没有深入了解,我被安排做的就只是对着一台电脑帮忙打一些不重要的稿件以及应付听众打来的慰问电话——总而言之,没有一点成就感。 说没有不是滋味是假的,和每个初出茅庐

寒假个人社会实践报告

寒假个人社会实践报告 寒假个人社会实践报告 在生活中,越来越多人会去使用报告,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是我为大家整理的寒假个人社会实践报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 寒假个人社会实践报告1 今年寒假我来到了工厂参加实践活动,这是我一直以来都在争取的实习。[]毕竟在学校和课堂中学习到的知识得不到实践,就得不到更好的进步。学习是一回事,实践是另一回事,这是我所坚持和认为的。 实践活动让久在课堂的我切身的感受到作为一名工人的苦与乐,通过时丰富了自己的阅历。在实践过程中我主要学到以下知识 1.了解机械制造工艺知识和新工艺、新技术、新设备在机械制造中的应用,培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新意识和创新能力。 2.我们同时也学到老师的敬业、严谨精神。有的老师会一次又一次地给同学演示如何操作,直到同学真正清楚。 3.实习培养和锻炼了我们,提高了我们的整体综合素质,[]

使我们不但对实习的重要意义有了更深层次的认识,而且提高了我们的实践动手能力。使我们更好的理论与实际相结合,巩固了我们的所学的知识。 实践的时间虽然很短,但是在这四周中我从对基础工业的一点感性认识,通过自己的亲手实践,慢慢升华为理性的认识。时间虽然不长,但是收获很大。 实习老师只是让我们熟悉一下车工、锻工、磨工,铣工等机械设备的构造、工作原理、基本操作和基本功能。通过老师的讲解,我们熟悉了普通车刀的组成、安装与刃磨,了解了车刀的主要角度及作用,刀具切削部分材料的性能和要求以及常用刀具材料,车削时常用的工件装夹方法、特点和应用,常用量具的种类和方法,了解了车外圆、车端面、车内孔、钻孔、车螺纹以及车槽、车断、车圆锥面、车成形面的车削方法和测量方法,了解了常用铣床、刨床、磨床的加工方法和测量方法。 通过这次的社会实践,让我学会了很多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。在实践的这段时间里,我通过自己的努力奋斗,体会到了工作中的酸甜苦辣,这时才发现自己是最幸福的。因为我还在学习

餐厅打工暑期社会实践报告

餐馆打工暑假社会实践报告 暑假期间,我在青岛的一家餐馆打工,并按计划游览了青岛一些著名的地方。在暑假有限的时间里,我充分利用,以充实自己。通过实践,来领略社会,了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。 一、实践目的: 在暑假没有来临之前,我便将暑假的时间排满,便是为了让这个假期过得更充实与有意义,不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式,通过实践来获取不一样的只是,体味不一样的生活。出于对青岛的向往,暑假期间我来到了青岛。由于很多朋友和亲人在青岛,加上我从未去过青岛,所以暑假已来临,我便飞似地来到青岛。以便能学习更多的知识。带着很多目的,让我对本次实践充满激情。想体会一下打工者的生活,尝尝自己赚钱的滋味,或酸或甜,绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工,了解社会,是自己更加成熟,学习在书中学不到的知识,让自己多一份经历,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知识面。而除了打工,在青岛,也是为了游览一下这里的风景区,观赏不同的景色,开拓眼界,增加见识,也是实践学习的一种方式。 二、实践内容: 去了青岛,发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看着很多店贴着招聘启事,进去一问,基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于到青岛的第三天找到了一份工作:在恩顺灌汤水饺店做服务生。 找到工作的第二天,我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验,所以我工作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察,我便熟练地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌,扫地、拖地。等卫生打扫完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来。当有客人时,帮忙招呼一下,上茶水,报价、帮客人点菜开单。然后,便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要,及时提供。客人走后,便是收拾餐具,打扫卫生。虽然看起来简单,不过客人多时,也时常手忙脚乱。特别是当客人等待很长时间时,总是会催老板快一点,老板催促服务生快一点,服务生催促厨师快一点,厨师恨不得要催时间慢一点。 打工累点是自然的事。与受气相比,受累是算不了什么的,特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。每天面对不同的客人,每个客人都有不同的性格和习惯。有很多客人喝醉酒后,总是乱说一些我们难 以应付的问题,还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生,是没有发脾气的权利的,也不能与客人争吵争辩,因为“顾客就是上帝”。而工作中并非只是收顾客的气,有时工作中的失误与不足,还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后,我便慢慢适应了。作为一名打工者,在顾客和老板面前,要做的便是服从、服从、再服从。其实,老板大多数时候是很关心员工的,有时会鼓励我,在受到顾客的委屈时,也会给予安慰。有机会时,其他的老员工,总会给我讲很多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题,他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会知识和一些为人处事的原则。出门在外,打工受气在所难免。所以想得开了,再大的误会也会烟消云散。在饭店打工,以前以为没有客人的时候会是闲着舒服。工作之后才发现,即使没有客人,也要站着等候客人的到来。一天站10个多小时的生活(转载于:餐厅打工暑期社会实践报告),开始并不是很习惯。即使习惯以后,一下班也有立刻坐下的冲动。不禁悟到:站得久了,发现可以坐着的人就是幸福的。由于是在餐馆,所以吃到很多以前未曾吃过的东西,也算是开了口界。由于常在门口站着,店门前恰好是一条公路,所以了解了很多不同类型的车,宝马、奔驰也不再像以往那么眼生。常在城市转,这里养狗和鸟的特别多,也看到很多不同品种的狗和不同种类的鸟,煞是有趣。 在打工结束之后,剩下的假期里,我利用自己赚得的钱去了青岛很多的景区:海底世界、

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