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(猪生产学资料)第六章 生长育肥猪的饲养管理

生长育肥猪的饲养管理

一、育肥猪的生长发育规律

1.猪生长速度的变化

从出生到成年,绝对生长呈先慢后快,然后又慢的规律。

2.各部位和体组织的增长规律

各部位的生长规律

1)主生长波:从头部→腰部;

2)次生长波:从四肢下部→躯干。

3.体组织的生长规律

猪体各组织的生长顺序和强度也是不平衡的,骨骼是体组织的支架,最先发育,也最先停止,肌肉居中,脂肪最晚。

4.化学成分变化规律

生长肥育过程中,水和脂肪变化最大,水分随年龄的增长而相对减少;脂肪则随年龄的增加而逐渐增多,尤其在4月龄后迅速增长。

5.评定生长肥育猪的主要指标

1)生长速度

肥育天数与出栏日龄

2)平均日增重

3)饲料利用率

二、提高肥育效果的措施

1.品种和类型

1)选择瘦肉型猪

2)经济杂交

3)通过不同品种和品系之间的杂交,利用杂种优势提高肥育猪的生产性能。

2.营养水平

(1)能量水平

1)前期尽可能提高猪的能量摄入量,以充分发挥肌肉的生长潜力,降低饲料消耗。

2)后期应实行适当的限制饲养。

(2)蛋白质水平

1)日增重随着日粮蛋白质水平的提高而增加。

2)肥育前期以高蛋白、高能量水平效果最好;

3)肥育后期则以低蛋白、高中能量水平效果最佳。

3.粗纤维水平

肥育前期粗纤维的含量不宜超过4%,后期不宜超过8%。可在肥育猪日粮中适当使用优质青绿料。

4.仔猪初生重与早期发育

初生重大,断奶体重大的猪,肥育期生长速度快。

5.适宜的环境条件

1)适宜的温度、湿度及气流速度

2)排掉有害气体和尘埃

3)适宜的光照

1.肉猪的饲养管理技术

1.肥育方法

(1)吊架子肥育法

1)初期(仔猪)加强营养。

2)中猪即架子猪阶段控制营养,大量采用青粗料,生长比较缓慢。

3)肥育后期,加强营养,喂给较多的精料,使猪迅速增肥、出栏。

(2)直线肥育法

肥育全期喂以全价日粮,使猪获得丰富的营养,能充分发挥肥育猪的生长潜力。

(3)前敞后限肥育法

1)肥育前期(﹤55kg),采用全价日粮,充分饲喂;

2)后期限量饲喂或降低日粮日粮营养浓度,约相当于自由采食量的80-90%。

2.饲料的调制

1)饲料的料型

料型通常可分为颗粒料、干粉料、湿拌料三种,以颗粒料的肥育效果最好,湿拌料次之,干粉料最差。

2)饲料粉碎细度

猪饲料以中等粉碎程度为好,肉猪吃起来爽口,采食量大。粉碎过细对食道和胃粘膜有损害作用,并降低了采食量、增重和饲料报酬。

3)饲料生喂与熟喂

一般的饲料不需煮熟喂,但含有毒成分的饲料大豆、棉籽饼等炒熟或煮熟能避免中毒和提高利用率。

4)饲料的种类

为获得优质胴体,应避免使用产生黄膘肉的饲料,肥育后期慎用产生软脂的饲料。

3.合理分群

4.调教

1)防止强夺弱食

2)三点定位

即排便,休息,采食三点位置固定。

5.去势与驱虫

1)去势

2)驱虫

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