生长育肥猪的饲养管理
一、育肥猪的生长发育规律
1.猪生长速度的变化
从出生到成年,绝对生长呈先慢后快,然后又慢的规律。
2.各部位和体组织的增长规律
各部位的生长规律
1)主生长波:从头部→腰部;
2)次生长波:从四肢下部→躯干。
3.体组织的生长规律
猪体各组织的生长顺序和强度也是不平衡的,骨骼是体组织的支架,最先发育,也最先停止,肌肉居中,脂肪最晚。
4.化学成分变化规律
生长肥育过程中,水和脂肪变化最大,水分随年龄的增长而相对减少;脂肪则随年龄的增加而逐渐增多,尤其在4月龄后迅速增长。
5.评定生长肥育猪的主要指标
1)生长速度
肥育天数与出栏日龄
2)平均日增重
3)饲料利用率
二、提高肥育效果的措施
1.品种和类型
1)选择瘦肉型猪
2)经济杂交
3)通过不同品种和品系之间的杂交,利用杂种优势提高肥育猪的生产性能。
2.营养水平
(1)能量水平
1)前期尽可能提高猪的能量摄入量,以充分发挥肌肉的生长潜力,降低饲料消耗。
2)后期应实行适当的限制饲养。
(2)蛋白质水平
1)日增重随着日粮蛋白质水平的提高而增加。
2)肥育前期以高蛋白、高能量水平效果最好;
3)肥育后期则以低蛋白、高中能量水平效果最佳。
3.粗纤维水平
肥育前期粗纤维的含量不宜超过4%,后期不宜超过8%。可在肥育猪日粮中适当使用优质青绿料。
4.仔猪初生重与早期发育
初生重大,断奶体重大的猪,肥育期生长速度快。
5.适宜的环境条件
1)适宜的温度、湿度及气流速度
2)排掉有害气体和尘埃
3)适宜的光照
1.肉猪的饲养管理技术
1.肥育方法
(1)吊架子肥育法
1)初期(仔猪)加强营养。
2)中猪即架子猪阶段控制营养,大量采用青粗料,生长比较缓慢。
3)肥育后期,加强营养,喂给较多的精料,使猪迅速增肥、出栏。
(2)直线肥育法
肥育全期喂以全价日粮,使猪获得丰富的营养,能充分发挥肥育猪的生长潜力。
(3)前敞后限肥育法
1)肥育前期(﹤55kg),采用全价日粮,充分饲喂;
2)后期限量饲喂或降低日粮日粮营养浓度,约相当于自由采食量的80-90%。
2.饲料的调制
1)饲料的料型
料型通常可分为颗粒料、干粉料、湿拌料三种,以颗粒料的肥育效果最好,湿拌料次之,干粉料最差。
2)饲料粉碎细度
猪饲料以中等粉碎程度为好,肉猪吃起来爽口,采食量大。粉碎过细对食道和胃粘膜有损害作用,并降低了采食量、增重和饲料报酬。
3)饲料生喂与熟喂
一般的饲料不需煮熟喂,但含有毒成分的饲料大豆、棉籽饼等炒熟或煮熟能避免中毒和提高利用率。
4)饲料的种类
为获得优质胴体,应避免使用产生黄膘肉的饲料,肥育后期慎用产生软脂的饲料。
3.合理分群
4.调教
1)防止强夺弱食
2)三点定位
即排便,休息,采食三点位置固定。
5.去势与驱虫
1)去势
2)驱虫