医院开业筹备倒排期计划表
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开业筹备计划 一、店长工作安排 1、人员招聘，名单，及岗位安排人事资料提交，完成时间，最后期限。 2、店长，部长，厨房主管，到位，完成时间，最后期限。 3、员工到位且完成培训，及员工手册宣导完成最后期限。 4、员工宿舍到位，及宿舍配置，确保在正式前一个星期可以顺利入住，完成最后期限。 5、申请备用金，完成最后期限（店长完成，负责跟进） 6、垃圾清运，纸皮回收，潲水处理，完成最后期限（店长完成，负责跟进） 7，厨房人员名单，岗位，底薪，明细提交，完成最后期限。 8，员工健康证办理，时间完成期限 9，员工餐及宿舍水电费用提前申款时间完成期限。 10，餐厅桌位，布局图纸完成时间，（提交店长作为客群分析，提升客单价依据）。 11，信息IT，监控，门店无线WIFI,完成安装，完成最后期限。 12,，收银文具购买。 13，员工定岗，定编，开业前技能考核，评估定岗完成时间。 14，商圈分析，客群分析，门店同类周边竞争优劣势分析，物业分析，店铺正常营业黄金时间段分析，比如同期淡季旺季盈利分析，（主要是看我们的回收期，以及抗风险能力）当天黄金时间段分析，（主要是看高峰时间点，提前准备，减少流失，用餐时长，客群是情侣型居多，还是家庭聚餐型居多，是否需要调整桌位，(店长负责跟进，列出完成时间）。 二、采购工作跟进 1、提前申请酒水，饮料，冰箱，确保开业前入场； 2、桌子，椅子，电磁炉，提前预定，确保并提前入场； 3、厨房用具用品采购完成，完成最后期限 4、热水器空调安装（功率大小同操作间相应），完成最后期限 5、制定采购物料清单，及时跟进和后补物料完成期限 6、在制定物资采购清单时，采购清单的设计必须规范：部门、编号、物品名称、规格、 单位、数量、完成时间，备注等。
**********店工作推进计划 （实施时间：2012年3月22日至2012年4月28日，共计37天） 一、设定的条件是（会议安排：3月26号布局讨论会） 1、2012年3月23日完成********原有的超市清理工作。 2、2012年4月20日完成门头装修及其他室外装修工承(门头形象，灯带)。 3、2012年4月22日所有超市设备、货架安装完毕。 4、2012年3月25日完成市场调研工作。同时，出具市调报告。 5、2012年4月16日完成所有订单的下达工作并通知4月23日开始送货。4月25日截止收货。联营商4月25日上货。直送供应商23日送货。 6、2012年4月23日—26日超市上货。 7、2012年4月28日开业庆典（阴历为初八，同时兼顾5.1节的活动）。 工承部工作任务 工作重点：室内改造，室内装修，室内粉刷，室内布线，户外广告等工承方面。 1、2012年4月14日完成门头装修及其他室外装修工承（地面砖、砸墙、粉刷、空调安装）。灯带方面信息出图（注意间距），企划负责出形象图，负责审批手续的进行。 2、2012年4月16日之前完成综合布线的规范走线工作。 3、2012年4月18日完成照明灯具的安装。包含生鲜灯。 5、2012年4月20日完成立风柜（规格）。 6、现有货架设备的利用。必须结合好。避免重复投资，2012年4月20日完货架的组装（充分利用汶阳店的旧货架和巧山旧货架）在不够的情况下，再考虑定制新货架。 7、立风柜的规格。 8、生鲜灯方面。结合生鲜胡波。 企划部工作任务（ 侧重点：开业布局图，店面内部装饰，店面外部广告，DM活动的筹划。 1、2012年3月23日。完成********店布局图的讨论稿，当天定稿。 3、2012年3月27日。完成********店布局图的后期测量工作。 4、2012年3月30日，在肥城主流媒体开始投放招商、招聘、开业方面的宣传 5、2012年3月30日，完成在********店的户外招聘、招商等户外的宣传项目。 6、2012年4月13日。确定开业的主题DM（注意选品）。 7、2012年4月20日。确定开业DM的拍照工作。 8、2012年4月23日。确定开业的主题DM印刷。 9、2012年4月24日。确定开业的DM发放。 10、2012年4月27日。完成********店户外厂家条幅的悬挂工作。 11、2012年4月28日安排好开业庆典的现场工作。 12、2012年4月12日完成户外形象的审批工作。 13、2012年4月19日完成货架，散称食品木质、蔬菜、酒柜货架（使用新型样式）。 14、2012年3月26号布局讨论会，涉及到商品结构方面。。 15、户外的招聘和招商方面提前做。人员到位。 16、货架方面：自营，散称等。 17、开业庆典细化：组织方面，礼炮、鞭炮、供应商外场，演出。 需要协助部门及分工： 采购部：商品布局图，促销商品，室内广告（确定厂家），供应商条幅。 工承部：室内装修的帮助。 营运部：商圈的调研分析。 综合部工作任务 1、2012年4月7日，与营运部结合完成********店人员配置计划，做好人员招聘（具体到位时间，提前实习）、培训计划。 2、2012年4月9日，人员配置完成.
酒店开业筹备计划书(倒计时法) 做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。 一、酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。 (二)设计酒店各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品采购清单 饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1.本酒店的建筑特点。 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等 2.行业标准。 国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。 3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
部门 时间第1天(1天) 第2－5天(4天) 第5－8天(4天) 第9－29天(21天) 第30－33天(4天) 第34－39天(6天) 第40天(1天) 工作项目 工程进场 通知书 开店筹备 人员到位 开店费预算市调确定 招聘主管 以上人员 培训主管 以上人员 招商大会 工作要求倒计时开始，制定工 程施工进度表 人员组织架构表，进 行职责分工做各部门费用预算 商圈市调报告，确 定商品细部陈列图 人力资源部组织各 业务部门参加面试 初步建立新店筹备组 织架构，安排好各部 门培训 与供应商初步接触 工程部按照各种设计图，做工 程施工进度表 与店面甲方协商施工 中的具体问题 做工程预算，准备 报批手续 组织人员进场，桥 架开始安装 工程资料到位，工 程材料到位 消防施工，空调风 管开始安装，桥架 开始安装 桥架安装完工，消 防安装施工，空调 风管安装 总办制定公司及门店规 章制度 办理新店开业各种 证照 办理证照，提出购 车需求 办理证照，车辆到 位 对公司所需印章统 一刻制，证照办理 完毕。 协助企划部联系招 商大会地点 邀请省市区级银行 领导，组织好接待 工作 人力资源部 各部门岗位设置， 人力需求的汇总， 做出工作计划 制定本部人员组织 架构和工作计划 做本部所需耗材、 设备预算，报资产 安排刊登报纸招聘 广告 组织招聘主管以上 人员 新员工入职登记， 安排培训工作 协助招商大会工作资产管理部 采买办公桌椅，部 门办公用品，并建 帐 制定本部门工作计 划 对各部门所需耗材、工具 进行统计汇总，做出采买 计划，做预算报财务 采买财务、电脑、企划、 采购部所需电脑等重要 设备 招聘补充本部门人 员、采买部分办公 用品 购置招商大会所需 物品 财务部制定本部人员组织 架构和工作计划 做本部所需耗材、 设备预算，报资产电脑部分耗材到位招聘主管以上人员培训主管以上人员企划部 公司简介设计印 刷，制定本部门人 员组织架构和人员 工作计划 实地考查合作公 司，申报耗材设备 预算 部门设备到位确定招商大会实施 方案 邀请新闻单位参加 招商大会 招商大会场所的确 定，布置会场 采购部市调市调报告确定商品结构联系供应商招商大会的参与， 与供应商交流 制定各种费用收取 指标及业绩毛利指 标 营运部制定人员组织架构 和工作计划 核查楼面预算是否 合理 确定商品细部陈列 图，进行商圈调查 确认总部订购的货 架，商用设备的型 号、数量 制定、实施培训计 划和内容，并安排 实习工作 楼面(食品、百货) 制定人员组织架构 和工作计划 申报开业所需工 具、表格、单据和 耗材 调查商圈确定商品 细部陈列图 确认总部订购的货 架商用设备(招聘主 管以上人员) 制定和实施培训计划和 培训内容，安排实习工作 生鲜部制定人员组织架构 和工作计划 申报开业所需工 具、表格、单据和 耗材 调查商圈确定商品 细部陈列图 确认总部订购的货 架商用设备(招聘主 管以上人员) 制定和实施培训计划和 培训内容，安排实习工作 客服部制定本部人员组织 架构和工作计划做招募计划 报招募和开业所需 工具用品，表格、 单据、耗材预算 招聘主管以上人员本部门主管到位， 主管参加培训协助招商大会 收货部制定本部人员架构 表和工作计划 报开业所需工具、 表格、单据耗材招聘主管以上人员培训主管以上人员 保卫部制定本部门人员组 织架构和工作计划 报开业所需工具、 表格、单据耗材 招聘主管以上人员 到位培训主管人员 做招商大会保卫工 作 备注
工程部开业前工作计划 一、已完成工作 1 、对酒店各部验收表格以及各部设施设备进行统计。 2 、对电子档图纸进行分类收集，变更部位做出标示。 3 、地下室主机房配电室验收交接完成。 4 、1#，2#温泉井设施设备以及资料进行交接。 5 、1#，2#生活井设施设备以及资料进行交接。 6 、地下室发电机组设施设备以及资料进行交接。 7 、工程部员工对酒店设施设备分班培训。 8、各设施设备电子档案建立。 9 、工程部内部各岗位岗位职责编制完成。 10、工程部维修保修流程编制完成。 11 、工程部所需物资工具清单编写完成上报。 12 、各岗位值班要求以及上班操作流程编制完成。 13 、工程部开业所需印刷品编写完成上报。 14 、各施工队联系方式编写完成。 15、对前期筹建所需资料以及后期运营工程部文字资料编写完成。 二、正在进行工作 1、酒店各部门设施设备培训正在培训。（1月15日前） 2 、与项目部对酒店各部设施设备资料以及设施设备进行交接。（1月15日前） 3 、对员工进行内部业务技能培训。（1月15日前） 4 、对酒店各设施设备正在调试学习。（1月15日前） 5 、与项目部沟通对所发现问题进行追踪改进。（1月10日前） 6 、建立酒店设施设备电子档档案，逐步对交接的设施设备进行归档。（1月15日前） 7、汇总各部门反馈问题，与项目部进行沟通改进。（1月10日前） 8 、与技术部沟通，对现场变更位置以及项目作出书面交接。（1月20日前） 9 、与项目部对需要交接设施设备进行验收以及资料汇总。（1月15日前） 10 、对酒店现有施工项目进行跟踪，与图纸进行对比。（1月5日前） 三、未完成工作
一、客房部的工作任务 作为一家新开酒店，前期筹备工作千头万绪，客房部管理的区域广，面积大，稍有不周，将对开业后的管理产生较大的影响。 二、客房部开业筹备的任务与要求 客房部开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括 (一)确定客房部的管辖区域及责任范围 客房部经理到岗后，首先要熟悉饭店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，客房部管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。 (二)设计客房部组织机构 要科学、合理地设计组织机构，客房部经理要综合考虑各种相关因素，如饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 (三)制定物品采购清单 饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是客房部，在制定客房部部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题 本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18-20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。 行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。 本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。
餐饮倒计时工作计划表 篇一：餐厅筹备计划书 餐厅筹备计划书一： 作为一家新开的餐厅，前期筹备工作千头万绪，涉及面广，内容多，稍有不周，将对开业后的管理产生较大的影响。为此，我特编写了餐厅开业筹备工作一文，内容尽可能详实而具体，希望具备一定的可操作性，为有相同困惑的餐厅同仁提供实实在在的帮助。做好餐厅开业前的准备工作，对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐饮管理工作的专业人士来说也是一个挑战。本文采用倒计时的手法，将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作。 一、餐厅的工作任务 餐饮服务是组成餐厅必不可少的部分。在餐厅各部门中，餐厅员工集中，业务环节繁多，技术水平要求高，牵涉到的学科知识广泛，因而其管理也最为复杂，加强餐饮管理，对整个饭店的经营管理都有非常重要的意义。餐厅主要负责食品原材料的加工，各类饮食食品的烹制，各餐厅产品销售和宴会服务工作，满足住店客人和店外前来用餐客人的物质和心理享受需要。 二、餐厅开业筹备的任务与要求 餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的
准备。具体包括： (一)、确定餐厅的管辖区域及责任范围餐厅总监（经理）一般要提前6个月到岗。 到岗后，首先要通过实地察看，熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及餐厅的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，餐厅管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。餐厅管理范围较大，为综合利用会议设施，发挥最大的效能，一般宴会厅、会议室划归餐厅管辖；员工餐厅也由餐厅统一管理。 （二）确定餐厅各区域主要功能及布局。 根据餐厅总体建筑布置和市场定位，对餐饮区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐饮各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；尤其是多功能宴会厅（一般有二套设施），要留有充足的储放会议桌和餐桌的场地。 (三)设计餐厅组织机构要科学、合理地设计组织机构，餐厅经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。参考资料中国吃网《资料包：如何开一家赚钱的小餐馆》。
成嗨酒司字第2014年号 关于双流县嗨喽酒店 3月8号开业倒计时工作计划 为了做好酒店开业前的准备工作，根据目前酒店工程进度和各方采购的到位情况。采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，也就是加强各工段和各部门的共同努力、全面按计划完成任务，缓解目前新员工在培训中的压力。 一、建议酒店开业时间定在：20140308 （2014年03月08号） 二、酒店开业筹备的任务与要求： 酒店开业前的倒计时，主要是加强各部门各工段的紧张工作和运作力度，在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： （一）3月1号，召开酒店第一批员工培训结业及上岗动员大会，会议由办公室主持，参加人员：县旅游局、县卫生局、县消防大队、酒店董事会、酒店管理当局、第一批新学员参加会议，议程： 时间：3月1号上午10点正 地点：待定（6楼会议室） 主持：周国荣 （1）酒店管理当局负责人总结培训工作 （2 ）请消防大队负责人讲话 （3）请卫生局负责人讲话
（4）请新学员代表对前期培训讲心得、谈体会 （5 ）请新学员对上岗表决心 （6）董事会宣布嗨喽酒店第一任总经理认命书 （7）新当选的总经理周国荣宣布首批部门经理聘用书 （8）新当选的总经理表决心和安排下步工作 （9）县旅游局领导讲话 （10 ）董事会发表重要讲话 （11 ）全体学员共进午餐，董事会敬酒表示欢迎加入嗨喽酒店地点待定： 学员标准：600元/桌领导餐标：800兀/桌 备注：1、6楼会议室可容纳人数及具体参与会议人员名单应尽快落实，以免会议室容纳不下或者人员不能到位。 2、提前与相关部门联系，取得他们的指导和支持。 3、拜访相关部门时，送上一些小礼物。 （二）3月1号下午召开确定酒店各部门的管辖区域及责任范围，地点在嗨喽酒店6楼，周国荣主持，说明分岗情况、对分岗表态并做重要指示。 （1）总经理办公室管理人员及分工：全酒店内外行政工作 1、总经理：周国荣 2、主任：胡文静 （按酒店组织结构工作内容执行） （2）前厅部管理人员及分工：（酒店一楼及前厅大门周边）暂定： 1、领班： 2、接待： 3、收银： 4、门童： （3）客房部管理人员及分工：（酒店二楼二号楼平层到7楼平层下） 经理：赵燕 主管：钟淑芳
酒店开业倒计时工作计 划 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】
双嗨酒司字第2014年号 关于双流县嗨喽酒店3月8号开业倒计时工作计划 为了做好酒店开业前的准备工作，根据目前酒店工程进度和各方采购的到位情况。采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，也就是加强各工段和各部门的共同努力、全面按计划完成任务，缓解目前新员工在培训中的压力。 一、建议酒店开业时间定在：（2014年03月08号） 二、酒店开业筹备的任务与要求： 酒店开业前的倒计时，主要是加强各部门各工段的紧张工作和运作力度，在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： （一）3月1号，召开酒店第一批员工培训结业及上岗动员大会，会议由办公室主持，参加人员：县旅游局、县卫生局、县消防大队、酒店董事会、酒店管理当局、第一批新学员参加会议，议程： 时间：3月1号上午10点正 地点：待定（6楼会议室） 主持：周国荣 （1）酒店管理当局负责人总结培训工作 （2）请消防大队负责人讲话 （3）请卫生局负责人讲话
（4）请新学员代表对前期培训讲心得、谈体会 （5）请新学员对上岗表决心 （6）董事会宣布嗨喽酒店第一任总经理认命书 （7）新当选的总经理周国荣宣布首批部门经理聘用书 （8）新当选的总经理表决心和安排下步工作 （9）县旅游局领导讲话 （10）董事会发表重要讲话 （11）全体学员共进午餐，董事会敬酒表示欢迎加入嗨喽酒店地点待定： 学员标准：600元/桌 领导餐标：800元/桌 备注：1、6楼会议室可容纳人数及具体参与会议人员名单应尽快落实，以免会议室容纳不下或者人员不能到位。 2、提前与相关部门联系，取得他们的指导和支持。 3、拜访相关部门时，送上一些小礼物。 （二）3月1号下午召开确定酒店各部门的管辖区域及责任范围，地点在嗨喽酒店6楼，周国荣主持，说明分岗情况、对分岗表态并做重要指示。 （1）总经理办公室管理人员及分工：全酒店内外行政工作 1、总经理：周国荣 2、主任：胡文静 （按酒店组织结构工作内容执行） （2）前厅部管理人员及分工：（酒店一楼及前厅大门周边） 暂定： 1、领班： 2、接待： 3、收银： 4、门童： （3）客房部管理人员及分工：（酒店二楼二号楼平层到7楼平层下） 经理：赵燕
东莞星歌汇氧吧KTV筹备计划表 筹建日:4月15日------6月15日 日期工作项目相关工作 4月15日 至 4月25日 1、营业定位、营业预算、市场分析、客 源分析、营销方式。2、公司行政结构的制 定，各部门的人事编制，薪资预算。3、员工 守则的起草、制定、审批。4、各个部门规章 制度的制定、审批。5、招工简章的制定、审 批。 1、招工手续的承 办。2、KTV平面布置 图。3、厨房平面布置 图。4、洁净平面布置 图。5、征选公司设 计。 4月25日 至 4月30日 1、培训计划和培训内容的制定。 2、各类 单据的设计、定样、制作。3、酒水牌内容、 价格的确定。4、营业价位、营业时间、节目 时间的定位。5、内部工作人员的工作班次， 时间的制定。 落实并实施计 划 5月1日 至 5月5日 1、制定单据管理制度。 2、营业部业 绩、提成制度。3、盘点制度。4、列会制 度。 1、服装面料定样。 2、定位培训地点、时 间。3、整理招工表， 通知各部面试。 5月5日 至 5月10 1、制定采购预算表。 2、楼面家私、设备、用品采购清单。 3、酒吧。 4、西橱。 5、保洁。 6、音控。 1、接洽烟草、 酒类赞助商，制定赞助 计划。 2、办理员工入职手
日续 5月10日 至 5月31日 1员工正式进入培训期，培训期分理论、 实践两大类。2制定实施开张前的广告、推 广、策划。 1、对设施设备 的交接验收。 2、检查培训记录， 阶段性审批培训效果。 6月1日 至 月15日 1、员工熟悉场地，打扫现场。 2、试穿工 衣。3、进行现场模拟操作。 准备正式营业 开业计划： 首先成立KTV筹备办公室： 1.组建办公设备：文具、电脑、电话、办公室等等。 2.制定公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。 3.公司基本主要的高层员工到位以及宿舍安排。 4.公司行政结构的制定，各部门的人事编制，薪资预算。 第一阶段：项目考察（筹备阶段）: 对将要实施的项目进行详细的调研,考察的内容有：项目所在地的外部环境是否支持、依据调研结果写出可行性报告交给投资者等。。。。 1.市场调查（活动、薪资、主要商圈、高校灯） 第二阶段：装修期
公司开业前筹备计划方案（草稿） 现时，公司筹建日程已进入员工培训阶段，在下一步，我们需要重点考虑的问题是如何确保企业在招商会顺利开业后，通过招商活动的各种宣传推广，以独特的高新科技、优质产品、全方位服务，打造成国内最受欢迎的女性内衣品牌。要达至此目标，必须增强企业产品的竞争力和团队的凝聚力，必须有强大、到位的品牌推广和营销管理的规划及系列方案的执行和实施，才能给企业带来预期的经济效益和长久的发展！在此构思中进行相关的策划方案如下： 目录 一.完善培训计划及相关事项、抓紧招聘工作 二.制定公司手册（各类规章制度制定各管理人员职责各部门工作程序及规章） 三.尽快确定公司网站建设的日程。 四.各部职能划分（营销制度及提成方案工资定位工资发放制度） 五.开业前各类广告宣传单的制作方案 六.做好市场分析、调查 七.确立企业形象定位 八.制定招商策略、招商手册 九.加强招商活动的工作人员实战强化训练 十.物流业务的商家选定及内部人员工作分工安排。 十一.确定所有展览物（用）品的订购到货时间， 十二.招商会前的实地考察（与意向加盟商商讨经营人员的培训事宜） 十三.各部门检查设施设备遗留问题及上报 十四.全体职员的统一服装设计和名片制作落实 十五.成立危机公关小组 十六.全面检查、落实各项工作的准备情况
十七.员工大会（开业前） 十八.招商会（开业庆典）、（确定日期及方案，确定嘉宾名单） 一、完善培训计划及相关事项 职员培训最终目标必须达到完善的服务效果，配合合理的薪资制度（尤其是薪资标准应比本地同行业稍高，从两个方面考虑：一是目前从业人员紧缺，招人难；二是待遇提高可以降低员工的流动性）和加强食宿管理、保障，使聘用人员降低流动性，提高企业凝聚力，开业后根据实际情况和业务技能熟练程度进行合理调整，以确保服务质量和企业效益的最佳结合。 因目前的已入职培训人员仍未达到预算，包括平面设计职位，要在12月18日前招聘到位。 二、制定公司手册（12月底前） 1.公司手册（企业文化） A.企业精神、服务宗旨、工作标准； B.业务指南； C.机构设置； D.人事条例（考勤、福利、薪资标准）； E.礼仪规范； F.职员激励机制； G.企业安全守则； H.附则。 三、各部门职能划分（12月底前） 1.销售部 A.制定销售计划，明确销售人员的定岗和区域划分（部门划分）； B.业务程序及时间要求、考核标准和注意事项； C.业务、职能划分（使工作岗位明确、责任清晰）； D.加盟招商服务流程的确定标准、程序、禁忌以及如何培训灌输；
凯瑞大酒店 筹备期 各部门工作大纲 编定日期：2011-06-01 目录 ?前言 ?财务部工作大纲 ?行政部工作大纲 ?前厅部工作大纲 ?客房部工作大纲 ?工程部工作大纲 ?保安部工作大纲 ?营销部工作大纲
前言 酒店的筹备是在集团公司德阳公司的直接指导下展开的。首先组建酒店管理机构，待组织管理机构组建完成后，首要做下列事项： 1．与酒店装修现场管理处联系，了解整间酒店的工程状况及进度，酒店的规模，深切了解饭酒店的经营方向；本月底前提交详细开业计划及开业倒计时表；2．确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的组织机构及人员编制，报石总审批； 3．根据实际用人情况，确定各部门主管级以上人员组成、工资及福利待遇；4．根据各部门有关人员的到职安排确定办公室的地点，办公用品及所需用具；5．落实劳动合同情况，一款部门经理级劳动合同签署，另一款是基层员工级的劳动合同准备及签订； 6．完成部门经理及相关急需岗位的入职手续办理及档案收集与存档工作。 到这一工作环节，整个饭店的筹备工作便全面展开。下列是每个部门的筹备工作计划（以4个月的筹备期为标准）； 财务部（财务经理） 1．财务部办公室； 包括：（1）办公设备等； （2）财务人员到职。 2．根据部门的实际情况确定组织架构图、人员的编制及岗位职责； 3.设计并印刷一些在财务制度上需用的表格； 4．编制酒店的员工工资及福利待遇，筹备期间，培训期间的员工工资及福利待遇； 5．为酒店筹备期间的财务运作的需要； 6．制定出饭店开业后（筹备期间也适用），酒店各部门管理人员优惠权限及出宴请特权等程序与政策； 7．制定出筹备期间因公费用报销的程序与政策； 8．制定出整个饭店从筹备到开业前的行政费用、员工福利待遇费用预算报石总；9．制定本部门开业需用的物品采购清单及印刷品印刷清单； 10．与行政部研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同；
XX公司开业前筹备计划方案（草稿） 现时，公司筹建日程已进入员工培训阶段，在下一步，我们需要重点考虑的问题是如何确保企业在招商会顺利开业后，通过招商活动的各种宣传推广，以独特的高新科技、优质产品、全方位服务，打造成国内最受欢迎的女性内衣品牌。要达至此目标，必须增强企业产品的竞争力和团队的凝聚力，必须有强大、到位的品牌推广和营销管理的规划及系列方案的执行和实施，才能给企业带来预期的经济效益和长久的发展！在此构思中进行相关的策划方案如下： 目录 一.完善培训计划及相关事项、抓紧招聘工作 二.制定公司手册（各类规章制度制定各管理人员职责各部门工作程序及规章） 三.尽快确定公司网站建设的日程。 四.各部职能划分（营销制度及提成方案工资定位工资发放制度） 五.开业前各类广告宣传单的制作方案 六.做好市场分析、调查 七.确立企业形象定位 八.制定招商策略、招商手册 九.加强招商活动的工作人员实战强化训练
十.物流业务的商家选定及内部人员工作分工安排。 十一.确定所有展览物（用）品的订购到货时间， 十二.招商会前的实地考察（与意向加盟商商讨经营人员的培训事宜） 十三.各部门检查设施设备遗留问题及上报 十四.全体职员的统一服装设计和名片制作落实 十五.成立危机公关小组 十六.全面检查、落实各项工作的准备情况 十七.员工大会（开业前） 十八.招商会（开业庆典）、（确定日期及方案，确定嘉宾名单） 一、完善培训计划及相关事项 职员培训最终目标必须达到完善的服务效果，配合合理的薪资制度（尤其是薪资标准应比本地同行业稍高，从两个方面考虑：一是目前从业人员紧缺，招人难；二是待遇提高可以降低员工的流动性）和加强食宿管理、保障，使聘用人员降低流动性，提高企业凝聚力，开业后根据实际情况和业务技能熟练程度进行合理调整，以确保服务质量和企业效益的最佳结合。 因目前的已入职培训人员仍未达到预算，包括平面设计职位，要在12月18日前招聘到位。 二、制定公司手册（12月底前）
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大会筹备工作
1.宣传策划组 （1）拟定活动方案，根据后续的商议内容进行不断修改完整，直至拟出完整的方案。 （2）制定宣传方案，根据宣传方案设计制作宣传资料。 （3）负责起草各种会议文件资料。 （4）负责会议期间的速记、录像、摄影等工作。 （5）负责联系媒体记者，安排会前会中以及会后的媒体宣传工作。 （6）配合会务外联组制定相应的资料，如邀请函、嘉宾证、酒店指引牌等。
2.会务外联组
（1）选定会议场地，关于场地布置做好前期的沟通和后续的跟进。 （2）对拟邀嘉宾进行书面或者电话邀请，做好参会嘉宾的统计工作。 （3）负责安排好嘉宾的交通、住宿问题。 （4）做好会议的经费预算。 （5）负责购买大会的物料必需品。 （6）会前做好会场布置工作，摆放台签，安排宣传资料入袋。 （7）会议当天做好签到工作， 打印报名名单， 发放参会证、 嘉宾证， 做好嘉宾入座指引工作。 （8）安排好工作人员的用餐问题。 会场布置
序号 1 2 3 4 5 7 名称 话筒 投影仪 美工刀 钉书机 签字笔 中性笔 数量 6 1 2 2 6支 1020 支 摆放位置 讲台 2 个、操控台 4 个 会议室内 签到处、操控台各 1 个 签到处、操控台各一个 签到处 5 支、操控台 1 支 签到处 20 支、参会席位 1000 支
1
类别
备注
物 料 准
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8 9
透明胶 双面胶
4个 2个
签到处、操控台各两个 签到处、操控台各一个
备
工作证、嘉宾 10 证件 1100 签到处 证、参会证、记 者证 11 12 签到表 手幅 20 份 4面 签到处 签到处 可用酒店原有 13 音响灯光 若干 会议室内 的，也可租用专 业的 大会宣传喷绘 14 大型喷绘 1 会议室外 （可以放在酒 店外） 15 16 17 18 19 20 合影墙 LED 屏幕 微信墙 台签 水牌 易拉宝 1 1 2 100 2 若干 会议室外 会议室主讲台 主屏两侧 嘉宾席 会场大厅、会议室外各一个 主办方、协办方、赞助商 参会席位 1000 份、签到台 20 份、赞 21 议程表 1100 助商区域 20 份、操控台 5 份、主持 人 1 份、速记 4 份、媒体记者 10 份 22 23 资料袋 “签到处” 牌 以及桌子 “服务商” 牌 以及桌子 “医务台” 牌 以及桌子 1000 1 参会席位 签到处 会 场 布 置 趣味互动
24
若干
服务商展示区
25
1
医务处
2
倒排工期计划 确定工程完工时间，然后根据工程的施工过程，向前拟定出每一过程(环节、阶段)的完工时间，做到心中有数，方便督促和检查，以确保工程能够在预定的时间内完成。这就叫倒排工期。精心为大家整理了，希望对你有帮助。 倒排工期计划 北京XX酒店工程部开业工作任务清单 预计开业时间： 编号项目提前的月份开始日期备注 1工程总监到任6 2根据图纸和规范对机电系统进行验收6 3与项目经理一起核查水管道、电缆以及风管的颜色是否符合设计及规范的要求6 4编制日常检查清单6 5为地毯、织物等材料提供安全的存储空间6 6确定多功能厅楼板最大允许荷载(确定对展览品等重量的限制),并给销售部提供最大允许荷载清单6 7获取风系统和水系统平衡调试报告复印件6 8确保温感、烟感探测器正常工作6
9获取所有设备质量合格证书并归档6 10获取所有供应商的名称和地址并归档6 11获取所有设备的全套安装手册6 12获取需要的备用零件一览表6 13获取阀门明细表及其位置描述一览表6 14获取全部配电盘明细表的复印件6 15获取所有设备服务公司清单并归档6 16确定工程部人员编制6 17与人力资源经理共同确定工程部人员上岗时间及预算6 18配合培训部编制工程部员工培训计划6 19随时准备新员工的面试6 20制定工程部岗位职责6 21获取并审核维保合同6 22获取全部维保合同复印件6 23获取并审核供水合同6 24获取并审核供电合同6 25获取并审核供气合同6 26获取并审核蒸汽及热水供应合同6 27审核客房保养检查表6 28购置电脑并安装需要的软件6 29编制月报等工程报告格式6
30制定消防设备维修保养程序6 31制定节能程序6 32制定房间例行检查计划6 33编制设备登记明细表与设备维修计划6 34准备报修单背板6 35编制安全检查表6 36编制计划维修程序表6 37核对需要购置的工程书籍、期刊等明细表6 38审核维修车间设计6 39编制工程维修所需固定资产购置清单6 40审核维修车间内工作台等的设计6 41编制消耗品库存清单6 42确定灯泡库存量并订购库存6 43安排维修车间及库房内的工具架和工作台等设施6 倒排工期计划 为什么要倒排工期?那是因为有deadline(指定完成时间)，完成时间是确定的、不可突破的，所以项目管理的目标就变成了进度优先，需要调动一切资源确保在指定完成时间前完成指定任务。 那么如何科学地调动资源来确保完成任务呢?这就需要“排工期”，也就是项目管理中常说的“进度控制”。所谓
三乔酒店开业筹备详细工作计划表 总经理到职后，首要做下列事项： 1．了解酒店的工程状况及进度，酒店的规模，深切了解业主方关于该酒店的经营方向、档次； 2．确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制； 3．根据实际用人情况，草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案。（因为这些职位是马上要到职的） 4．根据各部门有关人员的情况安排至公司指定地点办公，提前购置办公用品及所需用具； 5．草拟二款合同书，一款是聘请部门经理级以上职位的，另一款是聘请员工级职位的（不包括财务人员）； 6．若业主方对行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案，二款合同书内容没有异议就开始聘请客房主管、餐饮主管、前厅主管、厨师队伍、财务经理、工程人员、人力资源专员；市场营销人员，保安经理可稍迟一些才入职，上述的职位均由总经理聘任，酒店业主方认可后而聘请的。 到这一工作环节，整个酒店的筹备工作便全面展开。 下列是每个部门的筹备工作计划（以工程全部结束后2 个月内开业为标准来制定筹备计划）； 财务部 1．财务部筹备办公室的设立。１.办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等。２.会计、出纳的派任并到职（属于个别招聘）； 2．根据本部门的实际情况，酒店的规模，制定财务部的组织架构图及人员的编制； 3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格； 4．根据酒店的实际情况，与总经理、、人力资源专员一起研究。确定酒店开业后的员工工资及福利待遇，筹备期间，培训期间的员工工资及福利待遇； 5．为应对酒店筹备期间的财务运作的需要，需提前聘请出纳及会计师，并争取在筹备最初期到职； ．制定出采购物品的程序与政策，报销的程序与政策；6． 7．制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表； 8．在总经理的指导下，与人力资源专员研究、确定员工的各种劳动合同；9．与酒店业主及供货商研究酒店所购置的计算机系统，根据实用情况，提出改进方案； 10．到工地现场察看，并收集各部门的计划，向施工单位提交酒店开业时所需用的计算机的安排位置及整个酒店所需计算机终端的数量； 11．根据酒店的实际情况，与相关部门研究制定出各仓库所需面积及数量；12．审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划； 13．跟、催酒店业主申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等；14．制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划（结合整个酒店），包括：招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、录取程序等。（特别审核招聘广告费、
酒店前厅部开业倒计时工作计划表 篇一：酒店开业倒计时各部门工作进度 酒店开业倒计时各部门工作进度 酒店定位确定，核对工程图纸，酒店筹备小组成立，工作：1.小组成员根据岗位和职位进行工作范围划分 2.酒店筹备工作划分，分为计划性工作和临时性工作，根据具体情况分类安排工作，如四象分类法，把工作细分为最重要最紧急完成工作、较重要紧急完成工作、重要不紧急完成工作，不重要不紧急完成工作，把酒店计划性工作和临时性工作，根据重要程度和紧急程度划分并按照实施。 招聘办公室成立，人事部制定人事管理制度，薪酬制度，考勤制度，奖惩制度
人事部制定招聘计划，建立人事档案 人事部开始招聘面试和员工考勤的工作，提交整个酒店所有办公用具的采购计；营销部制定营销部所需物品采购计划，制定营销部开业前工作计划；采购部提交员工宿舍床、被褥、迷彩服、员工餐厅桌椅厨具的采购计划，制定出采购方案并询价；工程部提交员工宿舍、员工餐厅完工计划，并监督跟进工程进展，协助各部门电器、家具、水、电、气得采购工作；财务部制定财务规章制度，协助各部门采购物品询价、定价；酒店前厅部、餐饮部、客房部、保安部等统计采购物品、固定资产、易耗品等 人事部面试工作，人事部制作员工手册，员工合同范本，人事所用表格，包括请假单、部门变更单、升值申请单、离职单等单据；营销部制定周边市场调研方案，并开始市场调研；采购部根据采购计划协助其他部门物品进行询价，并进行员工宿舍、员工餐厅物品
采购 工作；工程部跟进工程进度，协助各部门提供性能要求，方便各部门询价，继续跟进员工宿舍完成进度；财务部根据各部门采购物品价格，进行再次询价，协同人事部审核各部门预算和核算，办理银行账号、工资卡、储值卡、工商税务登记等工作；酒店前厅部、餐饮部、客房部、保安部等根据部门采购物品，制定部门预算计划，包括固定资产、易耗品的预算和核算，制定部门人员成本核算，制定部门物品成本控制和节能降耗方案，并进行采购物品初步询价。 人事部制定详细培训计划，包括企业文化、酒店组织架构和酒店愿景的培训，提供办公用具采购方案，并协助集团采购投标定价；营销部参与物品采购方案，对市场调研信息，进行客源市场分析，并提交方案；采购部确定各部门采购物品的方案，并联系购买，特别是家具、地毯、电器、玻璃器皿需要
七斗星商旅酒店沙尾店 开 业 筹 备 计 划 书 二零零六年六月十二日
七斗星商旅酒店沙尾店开业筹备计划 一、筹备时间 2006年6月10日——2006年8月27日 二、筹备项目 1、店内外设计 2、店内外装修 3、服务产品市场定位 4、设备、设施的订购、安装、调试 5、人员组织工作] 6、营业物料的准备工作 7、营业证照办理 8、开业宣传 9、内部试业 10、开业典礼 三、筹备组成员 组长：王健懿 成员：各部门管理人员（客房部、前厅部、行政助理等） 四、筹备倒计时后附图表（一） 五、各项筹备说明 （一）店内外设计方案调整责任人：李保国郭四 １、店内装修设计 根据公司最终投资要求和企业形象的前期设想，以及现场实际场地的面积、尺寸、人员流通方向，进行设计调整。 ２、后配楼的设计 根据现有的经营模式和出品程序，以及后配楼全部功能，结合后配楼土建结构和面积，人员流通方向，以及操作的可行性等等，做厨房平面设计图和各项功能配置的设计方案。在做设计时，要充分考虑设计的实用性，通风问题，排烟问题，流水问题、多功能性都要在设计之内。 ３、外场设计 根据门头的大小、高低、色泽、来设计照牌的色泽、明亮度、大小。同时包括停车位的安排、室外灯光效果、楼体灯光、周边的广告灯箱（一公里内）的位置和可行性等等。 ４、报批 所有设计方案的确定与调整必须以书面形式，报请韩董事长审批，并结合酒店副总经理未来经营的实际情况，在确认设计后方可通知施工方进行施工。 （二）装修
１、内外装修 根据公司设计方案和具体的材料标准，由装修总监理全面监督施工现场施工情况。（具体细节省略） ２、灯箱、灯光 除了本店门头霓虹灯以外，为起到广告宣传作用，可以效仿“麦当劳”作指示性灯箱，即距本酒店500米远的各交通路口（主要是交通路和七一路）做企业宣传灯箱。此方案可做我们以后经营的长期营销手段，它主要起到了指示、宣传、培养客户群体的作用，此工作需要协调周口市城管局。 （三）产品定位责任人：王健懿 产品的定位是直接影响企业未来经营的重要的、关键的一项工作，所有的产品定位都要做“可行性研究”。因为每个定位的目的就是最大限度的获得经济效益和社会效益。通过有效的市场调查，对所选择定位做详细的论证、分析，对“可行性研究”进行评价，看是否此定位是否可行，是否是最好的选择方案，为最后做出投资决策提供最详尽的意见。 主要根据本地的实际情况，国内外近年的发展趋势来做有效的市场分析，其中包括项目的历史背景、各项管理费用、居民消费水平、客户市场结构、地方风俗民情、政府最新政策、民众意识形态、同行业优势、潜在市场细分等等。 产品定位的步骤： 第一步：明确企业投资背景 以周口总商会为主要背景，政府消费会明显增加。同时以原物资公司为基础，会有大量的商务客人入住。 第二步：各项管理费用 在投资初期就要根据企业所要求的档次和标准来明确核算出未来企业的各项管理费用。它包括了各项营业费用、原材料费用、劳动力 费用、正常的招待费用等等。 第三步：居民消费水平 主要做详细的市场调查，了解当地的大体消费水平。不能出现定位同消费水平不付的现象。 第四步：客户市场结构 做具体的详尽的市场细分，明确周边档次酒店的主要客源市场。做客户分析，掌握未来公关营销对象，并能得出各行业的消费现状。 第五步：地方风俗民情 全面了解地方的各种风土人情，以便更有效的调整经营方向和经营思路，避免产品的定位同风俗民情想违背。 第六步：政府最新政策 通过各种渠道了解地方政府和中中央最新的各项政策，以便准确的做出定位判断，减少投产误区。 第七步：民众意识形态 调查研究地方各消费级层对本行业的意识形态，在做各种定位宣传的过程中，争取以最快的时间来达到预期的结果，使企业形象得以最 大限度的延伸。让尽可能多的民众认可企业的品牌。 第八步：同行业优势 利用不同手段和方法，做同行业优劣势的调查和分析，“知已知彼，