试卷代号：8904
河南广播电视大学2007——2008学年度第一学期期末考试
建筑材料 试题
2007年7月
一、选择题：（每题3分，共30分） 1.要生产高强度水泥，必须提高熟料中（ ）的含量。
A ．C 3S
B.C 2S
C.C 3A
D.C 4AF
2.非承重外墙应优先选用（ ）。
A.普通砖
B.多孔砖
C.空心砖
D.石膏板
3.砂浆的保水性用（ ）表示。
A.坍落度
B.分层度
C.沉入度
D.工作度
4.钢筋冷拉后（ ）提高。
A.
屈服强度
B.破坏强度
C.塑性
D.韧性
5.下列哪种水泥干缩较小（ ）。
A.普通水泥
B.矿渣水泥
C.火山灰水泥
D.粉煤灰水泥
6.若混凝土拌合物的坍落度值达不到设计要求，可掺（）来提高坍落度。
A.木钙
B.松香热聚物
C.硫酸钠
D.三乙酸铵
7. 石油沥青的牌号由低到高，则沥青的（）由小到大。
A.粘性
B.塑性
C.温度稳定性
D.（A+B）
8.木材的干缩与纤维的方向关系很大，一般是（）。
A.经向>弦向>顺纹
B.弦向>径向>顺纹
C.顺纹>径向>弦向
D.顺收>弦向>径向
9.材料在绝对密实状态下的体积为V，开闭口孔隙体积分别为V开和V闭，质量为M，则，材料的表观密度为（）。
A.M/V
B.M/(V+V开)
C.M/(V+V闭)
D.M/（V+V开+V闭）
10.采用（）可提高混凝土的强度。
A.蒸气养护
B.早强剂
C.增加水灰比
D.加大流动性
二、简答题：（每题8分，共40分）
1.与传统建材相比，塑料有哪些主要优点？
2.沥青混凝土的主要技术性质有哪些？
3.影响混凝土强度的因素有哪些？
4.某房屋内墙抹灰的石灰砂浆，使用后出现裂纹。试分析其原因？
5.碳素钢的受拉应力一应变图上，可分为几个阶段？各阶段主要参数指标是什么？
三、计算题：（每题15分，共30分）
1.已知某水工混凝土经试拌调整后，各项材料的用量为水泥4.5Kg，水
2.7Kg，砂9.9 Kg，碎石18.9Kg。实测混凝土的拌合物的湿表观密度为2420Kg/m3，试计划1 m3混凝土中各项材
料的用量是多少？
2.一种墙体材料密度为2.7g/cm3，浸水饱和状态下的表观密度为1.862g/cm3,其体积
吸水率为4.62%，试问此材料干燥状态下表观密度和孔隙率各为多少？
试卷代号：8904
河南广播电视大学2007——2008学年度第一学期期末考试
建筑材料试题参考答案
一、选择题：
1.A
2.C
3.B
4.A
5.D
6.A
7. B
8.B
9.D 10.A
二、简答题：
1.答：与传统建材相比，塑料具有：
（1）表观密度小，自重轻，比强度大；（2）导热性低，电绝缘性和化学稳定性好；
（3）加工性能优良，应用范围广；（4）装饰性好，抗振吸声性好；（5）能适应现代化建筑技术的要求等优点。
2.答：沥青混凝土的主要技术性质有：抗渗性，稳定性，耐久性，柔性和施工和易性等内容。
3.答：影响混凝土强度的因素有：水泥强度和水灰比，骨料的种类与特征，外加剂，养护条件和龄期。
4.答：可能由于以下两种原因引起：
（1）石灰陈伏时间不够，过火石灰没有充分化；
（2）由于石灰硬化过程中干缩较大，其它填料掺量较少。
5.答：可分为四个阶段：弹性阶段，屈服阶段，强化阶段和颈缩阶段，其主要参数指标为：弹性极限σP，屈服点σS，抗拉极限σb。
三、计算题：
1.解：①调整后各材料的总用量为：
4.5+2.7+9.9+18.9=36Kg
②1m3混凝土中各材料用量为：
水泥：2420/36×4.5=302.5Kg
水：2420/36×2.7=181.5Kg
砂：2420/36×9.9=665.5Kg
碎石：2420/36×18.9=1270.5Kg
2.解：（1）浸水饱和状态的表观密度和干燥状态表观密度的关系为：р0湿/р=(m2/V0)/(m1/V0) (因为体积相同)
所以：р0=р0湿·(m1/m2)
（2）由于体积吸水率：w0=[(m2-m1)/v0]·（1/рH2O）·100% =（р0湿-р0）×100%
所以：р0=р0湿-w0=1.862-0.462=1.406g/cm3
(3) р=(1-р0/р)×100%=(1-1.4/2.7)×100%=48%
《商品学基础与实务》课后习题参考答案 2011-11-24 12:48:04| 分类: 课程学习| 标签: |字号大中小订阅 第1章商品学认知 一、选择题(1-4为单项选择题、5-6为多项选择题) 1、据西方与日本文献记载,现存世界上最早地商业著作,就是( )、 A《茶经》B《商品学导论》C《商品研究通论》D《商业之美》 2、( )被西方称为《商品学》地创始人、 A阿里·阿德·迪米斯基B约翰·贝克曼C普那裴特D户田翠香 3、我国古代( )一书,从学术角度,可以说就是商品学地萌芽、 A《茶经》B《荔枝谱》C《禽经》D《本草纲目》 4、当今世界商品学界存在( )大学派、 A 两 B 三 C 四 D 五 5、商品学地技术学派主张把商品地( )研究商品学、 A 内在质量 B 质量标准、检验 C 鉴定方法 D 市场质量 6、商品学既就是一门( )学科、 A边缘学科B 应用技术C 综合性较强D 前沿 二、简答题 7、商品学地研究内容主要有哪些？ 8、商品学研究地任务主要有哪些？ 三、实务分析题 9、试分析说明商品学形成与经济发展地关系、 10、试分析论述商品学地基本理论如何指导企业商品生产与商品经营管理、答案:1、D 2、B 3、A 4、B 5、ABC 6、ABC,其它各题略、 第2章商品了解与介绍 一、选择题(1-2为单项选择题、3-11为多项选择题) 1、相传唐代李白“解貂续酒”就是指( )、 A汾酒B泸州老窖C古井贡酒D剑南春 2、相传康熙皇帝感觉名称不雅,遂题名地茶就是( )、 A西湖龙井B黄山毛峰C安溪铁观音D碧螺春 3、供给人体能量地( )称为三大营养素、 A 蛋白质 B 维生素C糖类 D 脂肪 4、食品中可能存在地有害因素按来源有( )、 A食品污染物B食品中天然存在地有害物质 C食品添加剂D食品加工、保藏过程中产生地有害物质 5、西餐地主要特点就是( )、 A主料突出B营养丰富C供应方便D刀工讲究 6、下列属于蒸馏酒地有( )、 A啤酒B白兰地C伏特加D玫瑰酒 7、被称为服装地“骨骼”就是( )、 A服装面料B 服装里料C服装衬料D服装垫料 8、合成洗涤剂包括( )、 A表面活性剂B助洗剂C辅助剂D发泡剂
试题 一、填空题(每空1分，共30分) 1.体积吸水率是指材料体积内被水充实的________，又约等于________空隙率。 2.大理岩是由________(岩石)变质而成，不宜用于_______。 3.水玻璃常用的促硬剂为________，适宜掺量为________。 4.普通碳素结构钢随着其屈服强度的增加，其牌号________、塑性________。 5.有抗渗要求的混凝土工程宜选________水泥，有耐热要求的混凝土工程宜选________水泥。 6.矿渣水泥的安定性、________和________要求与普通水泥相同。 7.测定水泥安定性的方法有________和________。 8.普通混凝土的基本组成材料是水泥、水、砂和碎石，另外还常掺入适量的_____和______。 9.原用2区砂，采用3区砂时，宜适当降低________，以保证混凝土拌合物的________。 10.由矿渣水泥配制的混凝土拌合物流动性较________，保水性较________。 11.小尺寸的立方体试块抗压强度较高的原因是混凝土内部缺陷几率________，环箍效应作用 ________。 3砂浆。块，需用______m砖砌体需用烧结普通砖________13.有机涂料常有三种类型，即为溶剂性涂料、________和________。 14.密封材料按原材料及其性能分为塑性、________和_______三大类密封膏。 15.缓凝剂具有降低水化热放热速率、增强、________和________的作用。 二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中选出一个正确答案，并将其号码填在题干的括 号内。每小题1分，共14分) 1.砂的密度、松堆密度、表观密度的大小排列为( ) A.密度>松堆密度>表观密度 B.密度>表观密度>松堆密度 C.松堆密度>表观密度>密度 D.松堆密度>密度>表观密度 2.大理石易受空气中( )的腐蚀而使表面层失去光泽、变色并逐渐破损。 3.为了消除________石灰的危害，应提前洗灰，使灰浆在灰坑中________两周以上。( ) A.过火，碳化 B.欠火，水化 C.过火，陈伏 D.欠火，陈伏 4.外加剂三乙醇胺能提高混凝土的________强度，而对________强度无显着影响。( ) A.抗拉，抗压 B.抗折，抗压 C.早期，后期 D.轴心抗拉，轴心抗压 5.混凝土用水的质量要求是不影响混凝土的凝结和________，无损于混凝土的强度和________。( ) A.水化，变形 B.水化，安定性 C.硬化，耐久性 D.硬化，和易性 表示混凝土的( )等于30MPa。 A.立方体抗压强度值 B.设计的立方体抗压强度值 C.立方体抗压强度标准值 D.强度等级
第一章商品学的研究对象与内容 二、单项选择题 1.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力； B.人类社会生产力； C.工业化； D.农业化 2.商品是具有使用价值的（）。 A.劳动产品； B.社会产品； C.工业品； D.农产品 3.商品是供（）消费的。 A.生产者； B.经营者； C.社会； D.城乡 4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。 A.功能/效用； B.附加服务； C.使用价值； D.价值 5.商品的使用价值就是商品的（）。 A.功能； B.有用性； C.价值性； D.价格 6.商品使用价值的大小是由（）来衡量的。 A.消费需要； B.商品属性； C.商品价格； D.商品品种和质量 7.商品学是研究（）的科学。 A.商品质量； B.商品品种； C.商品消费； D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门（）。 A.自然科学； B.技术科学； C.社会科学； D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是（）。 A.商品使用价值； B.商品价值； C.品种、质量及其相关问题； D.微观、宏观管理 10.商品学起源于（）。 A.美国； B.英国； C.意大利； D.德国 11.商品学的产生大约在（）。 A.18世纪末； B.19世纪末； C.300年前； D.400年前 12.商品学产生和发展的前提在于（）。 A.第一次工业革命； B.第二次工业革命； C.商品生产的发展，特别是商人的出现； D.商业教育的发展 13.国外最早涉及商品学领域的著作是（）。 A.《完美商人》； B.《商业之美》； C.《商品学导论》 14.商品学的创始人是（）。 A.约翰·贝克曼； B.达尔文； C.陆羽； D.李时珍 15.（）年，我国商业教育中开始把商品学作为一门必修课。 A.1902； B.1949； C.1978； D.1985 三、多项选择题 1.某些天然物品，如（）等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。 A.空气； B.阳光； C.雨水； D.原始森林 2.商品一旦进入市场交换，就要受到（）的支配。 A.价值规律； B.供求规律； C.竞争规律； D.社会规律 3.商品流通包括（）等。 A.运输； B.装卸； C.储存； D.销售 4.商品的无形附加物有（）等。 A.送货上门； B.售后维修； C.免费调试； D.使用说明书 5.下列项目中，可能成为商品学研究内容的是（）。 A.商品质量； B.商品标准； C.商品检验； D.商品包装 第二章商品分类与编码
目 录 页脚内容5 试卷代号：5184 中央广播电视大学开放教育本科2012 -2013学年度第二学期期末考试 商品学试题 2013年06月 一、选择题 （每小题 1分，共12分，请将答案填在表格内） 1.在西方被称为商品学学科创始人的是（ ）。 A.意大利药剂师普那裴特 B.阿拉伯人阿里?阿德?迪米斯基 C.德国经济学教授约翰?贝克曼 2.商品的热稳定性应属于商品的（ ）。 A.物理性质 B.化学性质 C.生理生化性质 3.表明产品的质量符合规定要求，或者符合有关国家标准或行业标准要求的认证属于（ ）。 A.安全认证 B.质量认证 C.安全、质量同时认证 4.《联合国国际贸易标准分类》把全部贸易商品划分为（ ） 。 A.10个大类 B.9个大类 C.21个大类 5.按照“自我参考标准”来设计商品包装，即无意识地参考自己的文化价值观来设计和选用包装，不符合（ ）。 A.科学性要求 B.美观性要求
目 录 页脚内容5 C.适销性要求 6.区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是（ ） A.商品的原料 B.加工程度 C.加工制造方法 7.下列商品中，需要制作实物(样品)的标准是（ ）。 A 羊毛 B.鞋面用皮革 C.自镇流荧光灯 8.商品体抵抗外力作用而保持其体态完整的能力成为（ ）。 A.弹性 B.强度 C.塑性 9.欧盟实行的强制性安全认证制度是（ ）。 A.BSI 认证 B.UL 认证 C.CE 认证 10.丝织品有绫罗绸缎等14大类，这是按照（ ）进行分类的结果。 A.商品的加工制造方法 B.商品的性质 C.商品的外观形态 11.代号为DB11/T 的标准是一种（ ）。 A.行业标准 B.企业标准 C.地方标准 12.美、日、加、欧洲等许多国家都禁止用稻草作包装垫衬材料，其目的是（ ）。 A.防止有害生物传播 B.严防易燃物引起火灾 C.防止不卫生材料沾污商品 二、填空题（每空 1 分，共 20 分） 是指商品的 .自然属性 和 社会经济属性 方面的一些本质特征和特性，人们依据这些特征能将商品唯一地、稳定地、明显地区分开。 2.商品质量监督的实施方式有抽查型质量监督、 评价型质量监督 和仲裁型质量监督 三种。 3.按照商标的管理需要划分，商标可分为 集体商标 、 防御商标 、联合商标和备用商标。 4.标准化经济效果= .标准化有用效果 ÷ 标准化劳动耗费 。
建筑材料期末试题 一、单项选择题(本大题共20小题，每小题1分，共20分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.对无机材料的性质均不利的因素为( A ) A.材料吸水 B.增加孔隙数量 C.细化晶粒 D.均匀分布各组成 2.选择墙体材料时通常希望选用( B ) A.导热系数小、热容(热容量)小 B.导热系数小、热容(热容量)大 C.导热系数大、热容(热容量)大 D.导热系数大、热容(热容量)小 3.烧结空心砖的孔洞率应不小于( C ) A.15％ B.20％ C.35％ D.40％ 4.粘土砖的质量等级是根据______来确定的。（B） A.外观质量 B.抗压强度平均值和标准值 C.强度等级和耐久性 D.尺寸偏差和外观质量 5.下列耐热性最高的胶凝材料为( C ) A.建筑石膏 B.菱苦土 C.水玻璃 D.石灰 6.下述材料在凝结硬化时体积发生微膨胀的是（B） A.石灰 B.石膏 C.普通水泥 D.水玻璃 7.干燥环境中表面易起粉的水泥为( D ) A.矿渣硅酸盐水泥 B.普通硅酸盐水泥 C.硅酸盐水泥 D.火山灰质硅酸盐水泥 8.强度等级为42.5R的普通水泥，其体积安定性不合格，则应( D ) A.按42.5强度等级应用 B.按实际强度应用 C.按32.5强度等级应用 D.按废品处理 9.与硫酸盐接触的混凝土工程中，不宜 ．．使用( A ) A.普通水泥 B.矿渣水泥 C.粉煤灰水泥 D.复合水泥 10.成型条件允许时，尽量选用最大粒径大的骨料，是为了( B ) A.节省骨料 B.节省水泥 C.提高和易性 D.提高密实度 11.配制混凝土时，对砂的基本要求是（D） A.堆积空隙率小 B.总表面积小 C.总表面积大 D.A和B 12.当混凝土拌合物流动性大于设计要求时，应采用的调整方法为（C） A.保持水灰比不变，减少水泥浆量 B.减少用水量 C.保持砂率不变，增加砂石用量 1文档收集于互联网，已整理，word版本可编辑.
目录 第一章商品学的研究对象与内容 (1) 第二章商品分类与编码 (3) 第三章商品品种 (5) 第四章商品质量 (8) 第五章商品质量管理 (10) 第六章商品标准 (13) 第七章质量认证与质量监督 (16) 第八章商品检验 (19) 第九章商品包装 (21) 第十章商品储运的质量管理 (23) 第十二章新产品开发 (25) 第一章商品学的研究对象与内容 一、名词解释 1.商品学 商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。 2.商品的有形附加物 商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标志、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票。 3.商品的使用价值 商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。 4.商品的交换使用价值
商品的交换使用价值商品的生产者、经营者用其进行交换从而获得所需要的货币，成为交换价值的物质承担者。 5.商品的消费使用价值 商品的消费使用价值商品对其消费者、用户所具有的直接的消费使用价值。由商品的有用性在实际消费中所表现出来的满足消费者需要的作用形成。 二、单项选择题 1.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化 2.商品是具有使用价值的（）。A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品 3.商品是供（）消费的。A.生产者；B.经营者；C.社会；D.城乡 4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。A.功能/效用；B.附加服务；C.使用价值；D.价值 5.商品的使用价值就是商品的（）。A.功能；B.有用性；C.价值性；D.价格 6.商品使用价值的大小是由（）来衡量的。A.消费需要；B.商品属性；C.商品价格；D.商品品种和质量 7.商品学是研究（）的科学。A.商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门（）。A.自然科学；B.技术科学；C.社会科学； D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是（）。 A.商品使用价值； B.商品价值； C.品种、质量及其相关问题； D.微观、宏观管理 10.商品学起源于（）。A.美国；B.英国；C.意大利；D.德国 11.商品学的产生大约在（）。世纪末；世纪末；年前；年前 12.商品学产生和发展的前提在于（）。 A.第一次工业革命； B.第二次工业革命； C.商品生产的发展，特别是商人的出现； D.商业教育的发展
商品学模拟考试题及参考答案 一、名词解释：15% 国家标准：由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准（或技术要求）。 商品的可靠性：指商品在实际使用过程中，在一定的使用期限内及一定条件下完成规定的使用功能的能力。 （有机体商品的）呼吸作用：指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。 出入境动植物检疫：通常指出入境动植物检疫，是指为了防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其它有害生物人为地传入、传出国境而由政府部门采取 的综合措施。 质量认证：由一个公认的权威机构对企业的质量体系、产品、过程或服务是否符合质量要求、标准、规范和有关政府法规做出的合格性鉴定，并提供文件证明的活动。 二、填空题：30% 1.按照商品的_____用途_____构成的许多类目名称，如玩具、医药品等，都已成为固定下 来的专有名词。 2.纺织纤维按照来源可以分为_____天然_______纤维和______化学_____纤维。 3.化学肥料按照主要化学成分分类，可以分为氮肥、_____磷肥______和_____钾肥______。 4.标准化组织CAC的中文全程是____________食品法典委员会_____________。 5.按照联合国国际贸易标准分类，习惯上把其中的第0~4类商品称为___初级产品_______， 而把第5~8类商品称为________制成品_______。 6.商品标准按其表达形式可分为_____文件标准_____和_____实物标准_____两类。 7.商品质量监督的方式有抽查型质量监督、___评价型质量监督____和___仲裁型质量 监督___三种。 8.国际物品编码协会规定，只有当标准版条码所占面积超过总印刷面积的__25__%时，申 请使用缩短版条码才是合理的。 9.商品包装应达到“科学、___经济___、___牢固___、美观、适销”的基本要求。 三、判断正误：15% （√ ）1. 高分子化合物的分子是由具有一定结构的单位（单体）多次重复连接而成的。 （√ ）2. 一般来说，柔性商品的抗弯强度较高。 （√ ）3. 微生物学检验法，是判断商品卫生质量的重要方法和手段。 （√ ）4. 现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。（√ ）5. 商品是为交换而生产的劳动产品，具有使用价值和价值两因素。 （√ ）6. 联合国国际贸易标准分类体系采用5位数字编码。 （√ ）7. 一般来说，没有经过自愿认证的产品也可以在市场上销售。 （√ ）8. 集装箱既是运输工具，又是包装方法、包装容器。 （√ ）9. 证明商标完全不涉及商品提供者的信息，不表明商品的来源。 （ ×）10. 型式试验主要是指从市场上随机抽取样品，由国家认可的独立检验机构进行检验，并确定质量符合标准的过程。 （ ×）11. 标准化经济效果=标准化有用效果×标准化劳动耗费 （√ ）12. 外贸企业在直接收购商品时，派驻厂员到产品生产厂进行质量监督检验，属于消费者质量监督。 （√ ）13. 美国、欧盟等一些国家经常以保障人类健康、安全、卫生和保护环境为借口对进口商品设限。 （ ×）14. 妥善衬垫是收缩包装常用的缓冲技法之一。 （ ×）15. 标准化的本质是“获得最佳秩序和社会效益”。 四、单项选择题：10% 1. 我国强制性产品认证制度规定，认证合格产品加贴______2______。 1. CCIB标志 2. CCC标志 3. 长城标志 2. 无机盐是物质经高温(550～600℃)煅烧后残留下来的不挥发物，也称______1______。 1. 矿物质 2. 杂质 3. 碳水化合物 3. 丝织品有绫罗绸缎等14大类，这是按照_____1_______进行分类的结果。 1. 商品的加工制造方法 2. 商品的性质 3. 商品的外观形态 4. 国际海运危规把危险货物分为_______1________。 1. 9大类 2. 10大类 3. 21大类 5. 代号为DB31/T的标准是一种________3_________。 1. 行业标准 2. 国际标准 3. 地方标准 6. 所谓内控标准，主要指的是_______2_______的一种类型。 1. 行业标准 2. 企业标准 3. 地方标准 7. 通过模拟实际使用或消费者实际使用的手段来检验商品质量的方法称为______3______。 1. 感官检验法 2. 理化检验法 3. 实用性检验法 8. 国际物品编码协会授予国际标准期刊的前缀码是______3______。 1. 979 2. 978 3. 977 9. 《协调制度》的英文简称是______3______。 1. CCCN 2. SITC 3. HS
一、填空题（每空1分，共30分） 1、材料的孔隙状况有孔隙率、孔隙直径、孔隙大小三个指标说明。 2、当湿润角a小于等于900的为亲水材料,当a大于900 憎水材料. 3、水泥熟料的矿物组成有C3S和。C2S、C3A、C4AF 4、凡水泥初凝时间、氧化镁、三氧化溜、体积安定性中任一项不符合标准规定时均为废品。 5、混凝土四种基本组成材料是水、水泥、砂、石子。 6、立方体抗压强度以边长为150*150*150mm的立方体试件,在标准养护条件下28d所测量得的立方体抗压强度值。 7、减水剂的目的有增大流动性、提高强度、节约水泥。 8、钢材按化学成分来分有_低炭素结构钢和合金钢。 9、屋面的防水做法可分为刚性防水和柔性防水。 二、判断题（每题2分，共20分） （）1、体积密度是材料在绝对密实状态下，单位体积的质量。 （）2、导热系数如小于0.25w/（m·k）的材料为绝热材料。 （）3、为了消除过火石灰的危害“陈伏”时间是1周以上。 （）4、水泥的凝结硬化分初凝和终凝。 （）5、提高水泥石的密实度可增强水泥石的防腐蚀的能力。 （）6、砂按细度模数，分为粗砂、中砂和细砂。 （）7、对混凝土实心板、骨料的最大粒径不得超过30mm。 （）8、砂浆的和易性包括流动性、粘聚性和保水性。 （）9、钢材的化学成分中，S、P、O为有害元素。 （）10、钢材通过冷加工，可以提高屈服强度、节约钢材。 1.× 2.∨ 3.× 4.∨ 5.∨ 6.∨ 7.× 8.× 9.∨10.∨ 三、名词解释（每题5分，共15分） 1、强度：材料在外力作用下，能够抵抗破坏力的能力 2、外加剂：在混凝土加入除胶凝材料，组细骨料和水以外的掺量不大于5%能按要求明显改善混凝土性能的材料。 3、和易性：是指混凝土拌合物便于施工操作，能够获得结构均匀、成型密实的 混凝土的性能。 四、改错题（共25分） 1、什么叫水泥的体积安全性？不良的原因和危害是什么？答：水泥凝结硬化过程中，体积变化是否均匀适当的性质称为水泥的体积安全 性。水泥硬化后产生不均匀的体积变化，会使水泥制品或混凝土构件产生膨胀性裂缝，降低建筑物质量，甚至引起严重事故。 2、影响混凝土和易性的因素是什么？如何提高混凝土的和易性？
单项选择 1.商品是（B ）发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力； B.人类社会生产力； C.工业化； D.农业化 2.商品是具有使用价值的（ A ）。 A.劳动产品； B.社会产品； C.工业品； D.农产品 3.商品的使用价值就是商品的（B ）。 A.功能； B.有用性； C.价值性； D.价格 4.商品学是研究（ D ）的科学。 A.商品质量； B.商品品种； C.商品消费； D.商品使用价值及其变化规律 5.商品学研究的核心内容是（ C ）。 A.商品使用价值； B.商品价值； C.品种、质量及其相关问题； D.微观、宏观管理 6.商品学起源于（D ）。 A.美国； B.英国； C.意大利； D.德国 7.商品学的创始人是（ A ）。 A.约翰·贝克曼； B.达尔文； C.陆羽； D.李时珍 8.商品分类是商品学研究的（C ）。 A.前提； B.条件； C.基础； D.本质 9.根据（ A ）不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。 A.用途； B.原材料； C.加工工艺； D.化学成分 10.商品分类和商品编码的关系是（A ）。 A.分类在先； B.编码在先； C.不分先后 11.商品条码是用来表示商品标识代码的一种（A ）条码，可被机器快速识读和处理。 A.数字型； B.字母型； C.模块组合型 12.EAN/UCC-8代码用于印刷面积（A ）的商品零售包装。 A.较小； B.较大； C.不分大小 13.厂家条码是由（ B ）直接印刷到商品包装上的条码。 A.供应商； B.生产商； C.销售商 14.商品只有通过（ C ）才能进入消费领域，实现其使用价值。
1、材料的孔隙状况有_____、______、_____三个指标说明。 2、当湿润角a小于等于900的为______材料,当a大于900_____材料. 3、水泥熟料的矿物组成有C3S和。______、_______、_______。 4、凡水泥_________、__________、_________、_________中任一项不符合标准规定时均为废品。 5、混凝土四种基本组成材料是_____、_____、______、_____。 6、立方体抗压强度以边长为_______mm的立方体试件,在标准养护条件下_____d所测量得的立方体抗压强度值。 7、减水剂的目的有_______、______、_______。 8、钢材按化学成分来分有________钢和_______钢。 9、屋面的防水做法可分为________防水和__________防水。 二、判断题（每题2分，共20分） （）1、体积密度是材料在绝对密实状态下，单位体积的质量。 （）2、导热系数如小于0.25w/（m?k）的材料为绝热材料。 （）3、为了消除过火石灰的危害“陈伏”时间是1周以上。 （）4、水泥的凝结硬化分初凝和终凝。 （）5、提高水泥石的密实度可增强水泥石的防腐蚀的能力。 （）6、砂按细度模数，分为粗砂、中砂和细砂。 （）7、对混凝土实心板、骨料的最大粒径不得超过30mm。 （）8、砂浆的和易性包括流动性、粘聚性和保水性。 （）9、钢材的化学成分中，S、P、O为有害元素。 （）10、钢材通过冷加工，可以提高屈服强度、节约钢材。 三、名词解释（每题5分，共15分） 1、强度： 2、外加剂： 3、和易性： 四、改错题（共25分） 1、什么叫水泥的体积安全性？不良的原因和危害是什么？（8分）
目录 第一章商品学的研究对象与内容 (2) 第二章商品分类与编码 (4) 第三章商品品种 (6) 第四章商品质量 (7) 第五章商品质量管理 (9) 第六章商品标准 (11) 第七章质量认证与质量监督 (12) 第八章商品检验 (13) 第九章商品包装 (14) 第十章商品储运的质量管理 (15) 第十二章新产品开发 .........................................错误!未定义书签。
第一章商品学的研究对象与内容 一、理解记忆 1.商品学 商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。 2.商品的有形附加物 商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标志、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票。 3.商品的使用价值 商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。 二、单项选择题 1.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力； B.人类社会生产力； C.工业化； D.农业化 2.商品是具有使用价值的（）。 A.劳动产品； B.社会产品； C.工业品； D.农产品 3.商品是供（）消费的。 A.生产者； B.经营者； C.社会； D.城乡 4.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。 A.功能/效用； B.附加服务； C.使用价值； D.价值 5.商品的使用价值就是商品的（）。 A.功能； B.有用性； C.价值性； D.价格 6.商品使用价值的大小是由（）来衡量的。 A.消费需要； B.商品属性； C.商品价格； D.商品品种和质量 7.商品学是研究（）的科学。 A.商品质量； B.商品品种； C.商品消费； D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门（）。 A.自然科学； B.技术科学； C.社会科学； D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是（）。 A.商品使用价值； B.商品价值； C.品种、质量及其相关问题； D.微观、宏观管理 10.商品学起源于（）。
第一单元建筑材料的基本性质 一、名词解释 1．材料的空隙率：材料空隙率是指散粒状材料在堆积体积状态下颗粒固体物质间空隙体积(开口孔隙与间隙之和)占堆积体积的百分率 2．堆积密度：是指粉状或粒状材料在堆积状态下单位体积的质量。 3．材料的强度：是指材料在外界荷载的作用下抵抗破坏的能力。 4．材料的耐久性：是指材料在周围各种因素的作用下，经久不变质、不破坏，长期地保持其工作性能的性质。 二、填空题 1．材料的吸湿性是指材料在________的性质。 2．材料的抗冻性以材料在吸水饱和状态下所能抵抗的________来表示。 3．水可以在材料表面展开，即材料表面可以被水浸润，这种性质称为________。 4．材料地表观密度是指材料在________状态下单位体积的质量。 答案：1．空气中吸收水分2．冻融循环次数3．亲水性4．自然 三、单项选择题 1．孔隙率增大，材料的________降低。 A、密度 B、表观密度 C、憎水性 D、抗冻性 2．材料在水中吸收水分的性质称为________。 A、吸水性 B、吸湿性 C、耐水性 D、渗透性 3．含水率为10%的湿砂220g，其中水的质量为________。 A、19.8g B、22g C、20g D、20.2g 4．材料的孔隙率增大时，其性质保持不变的是________。 A、表观密度 B、堆积密度 C、密度 D、强度 答案：1、B 2、A 3、A 4、C 四、多项选择题 1．下列性质属于力学性质的有________。 A、强度 B、硬度 C、弹性 D、脆性 2．下列材料中，属于复合材料的是________。 A、钢筋混凝土 B、沥青混凝土 C、建筑石油沥青 D、建筑塑料 答案：1．ABCD 2．AB 五、是非判断题 1．某些材料虽然在受力初期表现为弹性，达到一定程度后表现出塑性特征，这类材料称为塑性材料。错 2．材料吸水饱和状态时水占的体积可视为开口孔隙体积。对 3．在空气中吸收水分的性质称为材料的吸水性。错 4．材料的软化系数愈大，材料的耐水性愈好。对 5．材料的渗透系数愈大，其抗渗性能愈好。错 六、问答题 1．生产材料时，在组成一定的情况下，可采取什么措施来提高材料的强度和耐久性？ 答案：主要有以下两个措施： （1）降低材料内部的孔隙率，特别是开口孔隙率。降低材料内部裂纹的数量和长度；使材料的内部结构均质化。 （2）对多相复合材料应增加相界面间的粘结力。如对混凝土材料，应增加砂、石与水泥石间的粘结力。
商品学课程期末试卷 一、填空题。（本大题共6小题，每空1分，共10分） 1.商品质量是由属性和属性综合构成的。 2. 是评定商品质量的依据和准则。 3.商品分类标志是分类的基础，按其适应性的不同可以分为的分类标准和的分类标准。 4.商品贮存是为实现销售目的所出现的暂时和。 5.在商品库房贮存的质量管理中，应注意做好、商品在库和 这三个基本环节的管理工作。 6.食糖的主要成分是。 二、判断题。（本大题共5小题，每题1分，共5分） 1.运输包装又称为大包装，主要以方便运输、储存为目的的商品包装。（） 2.GB18168-2000表示2000年发布的第18168号推荐性国家标准。（） 3.商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。（） 4.绿茶是一种发酵茶，是我国的主要茶类。（） 5.腐败是食品的一种严重变质现象。（） 三、单项选择题。（本大题共20小题，每小题1.5分，共30分，每小题只有一个正确的答案） 1.商品质量的高低，是由生产、流通和（）全过程中许多因素共同决定的。 A.加工 B.包装 C.消费 D.销售 2.商品质量认证的安全认证属于（）。 A.强制性认证 B.推荐性认证 C.自愿性认证 D.国内认证 3.生产检验又称为（）。 A.第一方检验 B.第二方检验 C.第三方检验 D.第四方检验 4.（）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法。
A.简单随机抽样法 B.分组随机抽样法 C.等距随机抽样法 D.阶段随机抽样法 5.商品条码最早产生于（）。 A.日本 B.中国 C.加拿大 D.美国 6.在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）。 A.百分记分法 B.限定记分法 C.限定缺陷法 D.商品分级法 7.是（）条码。 A.EAN-8 B.EAN-13 C.UPC-E D.UPC 8.销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的（）。 A.保护功能 B.容纳功能 C.便利功能 D.促销功能 9.大包装是指（）。 A.挂式包装 B.配套包装 C.运输包装 D.销售包装 10.集装箱具有的容积要求有（）立方米以上。 A.1 B.2 C.3 D.4 11.属于（）包装标志。 A.包装贮运图示标志 B.危险货物包装标志 C.收发货 D.集合 12.属于（）包装标志。 A.包装贮运图示标志 B.危险货物包装标志 C.收发货 D.集合 13.各种日用消费品主要贮存在（）。 A.库房 B.货棚 C.货场 D.车间 14.霉变是指由于（）在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象。 A.野生酵母 B.腐败细菌 C.寄生细菌 D.霉菌 15.（）是金属商品的重要破坏形式。
建筑材料试题及答案文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]
建筑材料试题库 填空 1．对于开口微孔材料,当其孔隙率增大时，材料的密度，吸水性 , 抗冻性 ,导热性 ,强度。 2．与硅酸盐水泥相比,火山灰水泥的水化热 ,耐软水能力 ,干缩 . 3．保温隔热材料应选择导热系数 ,比热容和热容 的材料. 4．硅酸盐水泥的水化产物中胶体为 和 . 5. 普通混凝土用砂含泥量增大时,混凝土的干缩 ,抗冻 性 . 6．普通混凝土配合比设计中要确定的三个参数为、 和 . 7．钢材中元素S主要会使钢的增大，元素P主要会使钢的增大. 8．含水率为1%的湿砂202克，其中含水为克,干砂 克. 9．与建筑石灰相比，建筑石膏凝结硬化速度，硬化后体 积 . 10．石油沥青中油分的含量越大，则沥青的温度感应性，大气稳定性 .
11．普通混凝土强度的大小主要决定于水泥强度和水灰比(或 W/C) . 12.木材的强度中,在理论上最大的是强度. 13．按国家标准的规定，硅酸盐水泥的初凝时间应满 足。 14．相同条件下，碎石混凝土的和易性比卵石混凝土的和易 性。 15．普通混凝土用石子的强度可用或 表示。 16．常温下，低碳钢中的晶体组织为 和。 17．据特点不同，塑料可分成热塑性塑料和热固性塑料。 18．有无及是否发达是区分阔叶树和针叶树的重要特征。 19．与石油沥青相比，煤沥青的温度感应性更，与矿质材料的粘结性更。 20．石灰的陈伏处理主要是为了消除的危害。21．木材防腐处理的措施一般有 和。 22．材料确定后,决定普通混凝土流动性的最重要因素 是。
目录 一、名词解释 (159) 二、多项选择题 (162) 三、问答题 (162) 一、名词解释 1. 商品储运：商品储运是商品储存和商品运输的总称。商 品储存是指商品在生产和流通领域中的暂时停留和存放过程。商品运输是指运用适当的运输工具使商品产生位移的过程，商品运输实际也是短时的储存。 2. 挥发：挥发是低沸点的液体商品或经液化的气体商品，在空气中经汽化而散发到 空气中的现象。 3. 溶化；溶化是指固体商品在保管过程中，吸收空气或环境中的水分达到一定程度 时，就会成为液体的现象。 4. 熔化：熔化是指低熔点的商品受热后发生软化甚至变为液体的变化现象。 5. 渗漏：渗漏主要是指液体商品发生跑、冒、滴、漏的现 159 6. 串味：串味是指吸附性较强的商品吸附其他气体、异味，从而改变本来气味的变 化现象。 7. 沉淀：沉淀是指含有胶质和易挥发的商品，在低温或高 温条件下，部分物质凝固，进而发生下沉或膏体分离的现象。8.玷污：玷污是指商品外表沾有其他脏物、染有其他污秽 的现象。
9. 破碎与变形：破碎与变形是指商品在外力作用下所发生的形态上的改变。 10. 商品的化学变化：商品的化学变化，是指不仅改变物质的外表形态，也改变物 质的本质，并生成新物质的变化现象。 11. 氧化：氧化（包括锈蚀）是指商品与空气中的氧或其他放出氧的物质接触，发 生与氧结合的化学变化。 12. 分解：分解（包括水解）是指某些化学性质不稳定的商品，在光、热、酸、碱 及潮湿空气的影响下，会由一种物质分解成两种或两种以上物质的现象。 13. 化合:化合是指两种或两种以上物质互相作用，生成一种新物质的反应。 160 维等）在储存过程中，受到光、热、氧等的作用，出现发黏、龟裂、变脆、强力下降、失去原有优良性能的变质现象。 15. 聚合：聚合是指某些商品组成中的化学键在外界条件下发生聚合反应，成为聚 合体而变性的现象。 16. 呼吸作用：呼吸作用是指有机体商品在生命活动过程 中，由于氧和酶的作用，体内有机物质被分解，并产生热量 的生物氧化过程。 17. 后熟作用：后熟是指瓜果、蔬菜等类食品脱离母株后继续成熟过程的现象。 18. 霉腐：霉腐是商品在霉腐微生物作用下所发生的霉变和腐败现象。 19. 虫蛀：商品在储存期间，常常会遭到仓库害虫的蛀蚀 20. 空气温度：空气温度指空气的冷热程度，又称气温。 21. 空气湿度：空气湿度指空气中水蒸气含量的多少。 22. 绝对湿度：绝对湿度是指单位容积的空气里实际所含的水汽量，一般用“克/
商品学基础试题一及答案 一、填空题（1分×15空=15分） 1．商品学是以商品客体为研究对象，以_________中心内容，研究___________的科学。 2．商品质量管理大体经历了三个发展阶段，即____________阶段、____________和__________阶段。 3．商品标准化的形式主要有简化、_______、______、_______和_______等。 4．表示_________标志。 5．ISO是国际标准化组织的简称，IEC是___________的简称。 6．以包装在商品流通中的作用作为分类标志，可分为________包装和_______包装。 7．EAN条码又称________条码；UPC条码又称________条码。 二、不定项选择题（2分×5题=10分） 1．标志是（） A．电子元器件专用合格认证标志 B. 电工产品专用安全认证标志 C. 环境标志 D. 生态标志 2. 鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时，是按（）作为其分类标志的。 A. 原材料 B.生产加工方法 C.用途 D.主要成分 3. 包装标志按表现形式，可分为（） A.文字标志 B.包装储运图示标志 C.收发货标志 D.危险货物包装标志 E.图形标志
4．包装标志按内容和作用，可分为（） A.文字标志 B.包装储运图示标志 C.收发货标志 D.危险货物包装标志 E.图形标志 5.爆炸品标志的颜色是（） A.上白下红印红色 B.上红下白印红色 C.上红下白印黑色 D.上白下红印黑色 三、判断题（2分×5题=10分） 1．（）分期付款是一种支付方式，不是商品附加物。 2．（）商品社会属性（除商品价值之外）构成了商品使用价值的社会基础。 3．（）霉腐变质性属于商品的化学属性。 4．（）商品自然属性构成了商品使用价值的物质基础。 5．（）通过调节密封环境中气体的成分来达到防霉腐和保鲜的方法是气相防霉腐法。 四、名词解释（4分×5题=20分） 1．商品 2. 全面商品质量 3. 商品条形码 4. 商品包装 5. 商品储存 五、简答题（5分×6题=30分） 1. 商品有哪些基本特征？ 2. 简述商品质量监督的类型和形式。 3. 简述商品分类的原则。 4. 哪些商品不能全数检验而只能抽样检验？ 5. 简述PDCA循环的四个阶段和八个步骤？ 6. 如何防治商品腐蚀？
市场营销技能大赛《商品学》试题 一、单选题 1.商品学研究的具体容是（C） A、商品使用价值 B、商品质量 C、与商品质量密切相关的问题 D、商品性能 2.质量认证是指(C)对公司质量管理体系进行评定和注册活动。 A、顾客 B、公司自己 C、第三方 D、政府 3.商品是具有使用价值的( A )。 A、劳动产品 B、社会产品; C、工业品 D、农产品 4.商标的本质作用是（ B ） A.促进商品的生产者或经营者保证商品质量 B.区别商品的不同生产者和经营者 C.保护生产者与经营者的合法权益 D.便于广告宣传 5.ISO9000是由（ A ）制订和颁布的标准。 A、国际标准化组织 B、美国国家标准学会 C、英国标准学会 D、日本工业标准调查会 6.白酒的酒度是指（C ）。 A、麦汁浓度 B、总酸度 C、酒精度 D、甜度 7.易发生老化的高分子材料是（A ）
A、塑料 B、玻璃 C、不锈钢 D、瓷 8.电冰箱必须具备保鲜性能，这是对商品质量中（A ）的基本要求。 A、适用性 B、安全卫生性 C、耐用性 D、造型结构合理性 9. EAN是（ B ）的简称。 A、库德巴条形码 B、国际物品条形码 C、三九条形码 D、通用产品条形码 10.无公害产品标志是属于（ A ） A、证明商标 B、销售商标 C、制造商标 D、都不是 11.库房湿度指标用（ D ）来表示。 A、含水量 B、回潮率 C、含水率 D、相对湿度 12.“小心轻放”标志是（ C ） A、商品标志 B、收发货标志 C、指示标志 D、危险品标志 13.国际标准是由（ A ）制订和颁布的标准。 A、国际标准化组织 B、美国国家标准学会 C、英国标准学会 D、日本工业标准调查会 14.保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（ A ）的基本要求。 A、适用性 B、安全卫生性 C、耐用性 D、造型结构合理性 15. UPC是（ D ）的简称。 A、国际物品条形码 B、库德巴条形码 C、三九条形码 D、通用产品条形码 16.“防潮”标志是（ C）. A.商品标志 B.收发货标志 C.指示标志 D.危险品标志
一、单项选择 1.材料在水中吸收水分的性质称为________。 A、吸水性 B、吸湿性 C、耐水性 D、渗透性 2.含水率为10%的湿砂220g，其中水的质量为________。 A、19.8g B、22g C、20g D、20.2g 3.孔隙率增大，材料的＿＿降低。 A 密度 B 表观密度 C 憎水性 D 抗冻性 4.对于同一种材料的密度、表观密度和堆积密度三者之间的大小关系，下列表达正确的是A．密度＞表观密度＞堆积密度B．密度＜表观密度＜堆积密度 C．密度＞堆积密度＞表观密度D．密度＜堆积密度＜表观密度 5.某河砂质量为1260kg，烘干至恒重时质量为1145kg，此河砂的含水率为（）。A．9.12％B．10.04％C．4.88％D．9.76％ 6.建筑材料的吸湿性用（）来表示。 A．吸水率B．含水率C．软化系数D．渗透系数 7.有一块烧结粘土砖，在潮湿状态下质量为3260克，经测定其含水率为6％。若将该砖 浸水饱和后质量为3420克，其质量吸水率为（）。 A．4.9％B．6.0％C．11.2％D．4.6％ 8.下列建筑材料不是亲水性材料的是（）。 A．木材B．石材C．陶器D．沥青 9.建筑材料的许多性能是通过试验测得的，冲击试验是用来测定材料的（）。 A．强度B．脆性C．韧性D．弹性 10.一般情况下，材料的孔隙率小且连通孔隙少时，其下列性质中表述不正确的是（）。A．强度较高B．吸水率小C．抗渗性好D．抗冻性差 11.通常作为无机非金属材料抵抗大气物理作用的一种耐久性指标的是（）。 A．抗冻性B．抗渗性C．耐水性D．吸湿性 12.为了缓和建筑物内部温度的波动，应采用的围护结构材料必须具有较大的（）。A．比热容B．质量C．热容量值D．导热系数 13.密度是指材料在（）状态下，单位体积的质量。 A．绝对密度B．自然状态C．自然堆积状态下D．吸水饱和状态下 14.某一材料的下列指标中为常数的是（）。 A 密度 B 表观密度（容重） C 导热系数 D 强度 15.评价材料抵抗水的破坏能力的指标是（）。 A.抗渗等级 B.渗透系数 C.软化系数 D.抗冻等级 16.某铁块的体积密度ρΟ= m /（）。 A、V0 B、V孔 C、V D、V0` 17.某粗砂的堆积密度ρΟ`=m/（）。 A、V0 B、V孔 C、V D、V0’ 18.散粒材料的体积V0`=（）。 A、V+V孔 B、V+V孔+V空 C、V+V空 D、V+V闭 19.材料憎水性是指润湿角（）。 A、θ< 900 B、θ>900 C、θ=900 D、θ=0 20.材料的耐水性可用（）表示。 A、亲水性 B、憎水性 C、抗渗性 D、软化系数 二、多项选择