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星级酒店绩效考核规范标准和流程

星级酒店绩效考核规范标准和流程
星级酒店绩效考核规范标准和流程

M emo 备忘录

To:呈(致):

From 由:人事行政部

Subject事由:关于绩效考核体系建立的方案

Docu. No:

Date日期:2009-9-18

CC:抄送:

一、目的

为了更好的把绩效管理与酒店战略和总体营运计划紧密联系起来,充分调动各方面的积极性和责任感,形成科学合理、与薪酬挂钩的绩效考核机制,通过提高员工业绩,推动酒店整体业绩的提升,从而实现酒店的总体营运计划。

二、定义

绩效管理是通过对酒店战略的建立、目标分解、业绩评价,将业绩成效用于酒店日常管理活动中,以激励员工持续改进并最终实现组织战略以及目标的一种正式管理活动。

绩效管理体系是一套有机整合的流程和系统,专注于建立、收集、处理和监控绩效数据。他既能增强酒店的决策能力,又能通过一系列综合平衡的测量指标来帮助酒店实现策略目标和经营计划。

三、适用范围

本绩效考核规范适用于太阳谷微排国际酒店各部门、各级人员的考核(销售人员除外)。

四、目标

1、通过本方案的使用,帮助酒店实现其运营目标。

2、把酒店的经营目标转化为详尽的,可测量的标准。

3、把酒店宏观的营运目标细化到员工的具体工作职责。

4、用量化的指标追踪跨部门的、跨时段的绩效变化。

5、及时发现问题,分析实际绩效表现达不到预期目标的原因。

6、对酒店的关键能力和不足之处提供分析依据。

7、为酒店的经营决策和执行结果的有效性提供有效支持信息。

8、鼓励团队合作精神。

9、为制定和执行员工激励机制提供工具。

五、考核原则

1、采用酒店总体战略目标逐层分解,强化目标一致性;

2、采用关键绩效指标(KPI)和基本目标值设定相结合,强化关键绩效导向;

3、采用考核与指导、反馈相结合,加强双向沟通、增强考核效果原则;

4、坚持客观、公正、公开、实事求是。

5、以财务性数据为主,定量和定性相结合。

六、实施流程(绩效管理循环)

绩效考核只是绩效管理的一个环节,它不是独立的,而应该与其他环节组成一个管理循环,才能充分发挥其作用。绩效管理循环主要包括以下几个部分:

1、绩效计划的制订。从上到下逐层分解酒店经营目标,制订个人绩效考核指标,下发绩效考核表;

2、绩效辅导与培训。

3、绩效考核实施与执行。

4、绩效沟通。

5、绩效考核结果的运用。

七、绩效管理的流程

八、建立酒店绩效考核体系

1、酒店考核体系

建立一套科学的考核体系,是酒店高层管理者的重要工作目标,下图是酒店的考核体系。

2、明确层级考核关系

2.1、依据由上一级考核下一级的原则:

2.2、集团公司考核总经理、副总经理;

2.2、总经理考核其分管部门总监及经理;

2.3、各部门总监(经理)考核该部门下设岗位人员。

九、成立酒店绩效管理组织

1、绩效管理组织机构

2、酒店绩效管理小组

为能真正有效地抓好绩效管理工作,发挥绩效考核的作用。酒店必须成立绩效管理小组。

2.1、绩效管理小组主要成员:

2.1.1、由酒店总经理、副总经理、人事行政总监及财务总监组成。

2.1.2、总经理担任组长。

2.1.3、副总经理负责具体的考核工作。

2.1.4、人事行政部设置一名绩效考评主管(由质检主管兼任)具体负责数据收集、日常行为记录和绩效考评档案管理工作。

2.2、绩效管理小组主要职能:

2.2.1、负责组织召开考评会议;

2.2.2、对整个酒店的考评结果负责,并具有最终考评权。

2.2.3、负责平衡各部门绩效分数;

2.2.4、确定各绩效等级的薪酬系数;

2.2.5、对被考评人的行为及结果进行测定,并确认;

2.2.6、负责考评工作的布置、实施、培训和检查指导。

3、绩效角色分配

1、人事行政部

1.1、人事行政部下属绩效管理岗负责落实绩效管理的具体工作。

1.2、运用绩效管理结果,制订人力资源开发计划。

2、部门协调员

2.1、各部门分别指派一人为绩效管理协调员(可由部门文员/主管等兼职),为人事行政部的绩效管理工作提供支持。

2.2、主要负责按时收集绩效考核表,并提供/收集绩效考核所需的数据和参考意见。

2.3、绩效管理协调员名单报人事行政部备案。

3、部门总监

负责组织召开本部门考评复核会议,对本部门的考评结果负责。

3、各级管理人员

负责对直接下属的考评,参与本部门考评复核会议。

4、绩效管理会议指南

4.1、绩效管理月度例会指南

每月召集一次绩效检讨会议(地点由会议召集人决定),会议召集为副总经理。会议参加人员:酒店部门总监/经理、绩效考核主管。视会议内容,不定期邀请总经理参加。会议由绩效考核主管记录。会议纪要报总经理。

4.2、月度会议要讨论的主要事项:

4.2.1、汇总本部门的绩效记录。

4.2.2、检讨绩效业绩。

4.2.3、研究下月绩效指标实现的可靠性。

4.2.4、确认绩效考核的结果。

4.2.5、如有争议,提交上级。

4.2.6、呈交总经理,同时人事行政部备案。

4.3、绩效管理半年度/年度会议指南

每半年度/年度召集一次绩效检讨会议(地点由会议召集人决定),会议召集人为酒店总经理。会议参加人员:副总经理、酒店部门总监/经理、绩效考核主管。会议由绩效考核主管记录。

半年度/年度会议主要讨论事项:

4.3.1、检讨年度绩效表现。

4.3.2、确认年度绩效达成结果。

4.3.3、下一年度的绩效指标确定。

4.3.4、结果交集团公司人力资源部,同时酒店人事行政部备案存档。

4.3.5、总经理将根据绩效成绩展开绩效面谈。

5、主要步骤

步骤1:部门总监/经理完成绩效考核自我检讨,并上交至绩效管理小组组长。

步骤2:部门总监/经理与上一级领导一起对考核业绩加以审视(月度会议或单独)。

步骤3:直接领导与部门总监/经理座谈并提供反馈。

步骤4:部门总监/经理提出意见并在考核表上签字。

步骤5:复印绩效考核表及结果交人事行政部,半年度及年度结果上交集团公司人力资源部。

步骤6:集团公司人力资源部对酒店部门总监业绩加以审视。

步骤7:集团公司人力资源部和公司领导跟踪员工发展/接班人的职业进程。

注释:半年度/年度程序相同。

十、绩效考核的实施

1、建立考核目标

考核期初(一般在下一考核周期的前一个月度,酒店下一年度工作目标确立之后),由考核者与被考核者进行沟通,制定双方认可的考核目标。

要遵循的原则是:

1.1、部门总监/经理级的考核指标要突出战略规划、年度工作计划的重点,体现酒店共性和基础性的管理要求,而并不追求面面俱到;

1.2、与总经理考核指标保持基本一致,只需要作相应的分解;

1.3、考核内容范畴和权重根据各部门特性而有所不同;

1.4、可以量化,有明确的衡量标准,具有相当的客观性,有时间限制。

2、酒店经营目标的分解流程

2.1、部门总监/经理的考核指标是通过分解酒店经营总目标而来。

2.2、目标分解和酒店绩效考核表制订定是绩效管理的基础工作。

2.3、是上下级双向沟通,并由上级领导进行确认的过程,以达到对酒店战略目标进行逐层分解的目的。

2.3.1、经营目标分解流程

2.3.1.1、酒店每年在集团公司下达的工作目标和综合计划的基础上,编制并下达各酒店年度综合经营计划,作为酒店本考核期内的经营目标。

2.3.1.2、总经理室成员与其分管部门总监/经理根据酒店下达给部门的经营目标以及部门的年度工作目标和综合计划,提出并确认部门经理的工作重点,确定考核期内部门经理的关键绩效指标和基本目标值及相应权重,填写部门经理绩效考核表。

2.3.1.3、所有部门的年度关键绩效指标及关键工作计划的总和应大于或等于酒店

总目标, 这样才能保证酒店整体目标的实现。

3、确立关键绩效指标(KPI)

3.1、对部门总监/经理的考核以关键绩效指标来体现。

3.2、关键绩效指标是用来衡量工作绩效表现的量化指标,是对工作完成效果的最直接衡量方式,是对考核目标的具体描述。

3.3、设立原则:关键成功因素是酒店实现战略目标的关键领域。对关键目标进行评价的一个原则就是看该目标是否有助于酒店战略目标的实现。

3.4、关键绩效指标基于酒店的整体业务战略而设定。

3.5、与酒店当年的经营目标相关,反映了酒店所期望达到的目标。

3.5、将酒店的战略目标转化为明确的行动内容。

3.6、关键绩效指标应该是被考核者岗位职责直接相关的工作成果,是被考核者通过自己的努力可以对指标的结果产生影响。每一个关键绩效指标都是某一个关键成功因素的最佳指示器,同时每一个关键成功因素必须至少有一个关键绩效指标来描述。

3.7、关键绩效指标将被考核者工作成果进行量化,使得对被考核者的工作成果的衡量更加客观。

3.8、关键绩效指标应该体现各岗位工作的重点,不宜过多。

3.9、关键绩效指标应该确保可以衡量。

3.10、关键绩效指标类别。关键绩效指标主要分为四类:

3.10.1、财务类指标

3.10.2、客户类指标

3.10.3、营运/执行类指标

3.10.4、学习与成长类指标

4、绩效考核指标对不同部门的不同意义

同样的指标,对不同的部门总监/ 经理而言,其具体内容、权重设置、涉及范畴都有可能是不同的:

4.1、具体内容不同。如“成本控制”对人事行政总监而言,主要可以是指劳动力成本;对工程部总监而言,主要可以是能耗成本或维修成本;对公关营销部总监而言,可以是指销售费用成本。

4.2、权重不同。如对人事行政总监而言,其员工考核指标部分可以作为最核心的考核部分;而对经营性部门而言,财务绩效、营运考核两大部分指标应作为重要的部分。

4.3、范畴不同。如“员工满意度”指标,对人事行政总监而言,是指酒店整体的员工满意度;对公关营销部总监而言,是指市场部(包括销售部、公关部)的员工满意度,对营销部经理而言,指营销部部员工的满意度。

5、设立基本目标值

基本目标值是指刚好完成酒店对岗位某项工作的期望时应达到的绩效指标完成标准,通常反映部门总监/经理在正常情况下应达到的绩效表现(如要求员工满意度达到

80%。

5.1、设立的原则:

5.1.1、基本目标值的确定,可根据批准的年度计划、财务预算及岗位工作计划,由相关部门提出,总经理和酒店绩效管理小组最终审核确定。

5.1.2、基本目标值的设定,侧重考虑可达到性,如完成则意味着岗位工作达到酒店期望的水平。

5.1.2、价值驱动原则:要与提升酒店价值和追求利润回报最大化的宗旨相一致,突出以价值创造为核心的企业文化。

5.1.3、一致性原则:与酒店发展战略和年度经营计划相一致;一定要紧紧围绕酒店的发展目标,自上而下逐层进行分解、设计和选择。应结合酒店战略侧重点,服务于酒店关键经营目标的实现。

5.1.4、突出重点原则:在选择KPI和确定基本目标值时,要选择那些与酒店价值、与岗位职责结合更紧密的绩效指标和基本目标值。

5.1.5、可行性原则:考核目标一定是可以控制的;同时确定的目标要有挑战性,有一定难度,但又可以实现。

5.1.6、共同参与原则:在考核表的设计过程中,管理者和管理层都要参与。

5.1.7、客观公正原则:要实施坦率、公平、跨越组织等级的绩效审核和沟通,保持绩效透明性,做到系统、客观的评估绩效。

5.1.8、综合平衡原则:通过合理分配KPI和基本目标值的权重,实现对岗位全部重要职责的合理衡量。

5.1.9、岗位特色原则:考核表内容的选择、目标的设定,要充分考虑到不同业务、不同部门中类似岗位各自不同的特色和共性。

可参考过去相类似指标在相同市场环境下完成的平均水平,并根据情况的变化予以调整;可参照一些行业指标、技术指标、监管指标、国际指标,确定合理的水平。

5.2、权重分配

5.2.1、在做目标值权重分配时,对集团和酒店战略重要性高的指标权重高;

5.2.2、被考核者影响直接且显著的指标权重高;

5.2.3、综合性强的指标权重高;

5.2.4、权重分配在同级别、同类型岗位之间应具有一致性,又兼顾每个岗位的独特性,因此具有一定的浮动范围;

5.2.5、目标值分配要注意典型通用指标在各部门所占权重均保持统一,以体现一致性;每一项的权重一般不要小于5%,不大于50%,以免对综合绩效的影响太弱或太烈。

5.2.6、分配步骤为先确定四大类关键绩效指标权重;确定各类关键绩效指标中具体指标的权重。

5.2.7、权重分配

6、制订绩效考核表格

6.1、当绩效指标和权重确定后,即可制订绩效考核表(见附)。

6.2、考核表由酒店和考核方签字后,由人事行政部绩效考核主管备案。

7、开展考评

7.1、人事行政部将绩效考核表分发至相应部门;

7.2、每月考核者根据相关资料及被考核者考核期内表现填写被考核者KPI的实际完成情况,由各部门绩效协调员及人事行政部绩效考核主管汇总绩效考核表,计算绩效分数;

7.3、考核者确定被考核者的绩效结果,并由被考核者签字确认,统一报人事行政部;

7.4、处理争议,由绩效管理小组裁定;

7.5、考核领导小组按照正态分布原则确定绩效等级的分布;

7.6、资料存档;

7.7、绩效管理工作领导小组确定绩效结果的运用。

8、考核结果的应用

8.1、相关政策:年度的绩效考核结果要求上报集团人力资源部。

8.2、绩效考核的结果将作为酒店在经营管理决策中的重要参考依据。其结果将运用于:

8.2.1、作为酒店总经理审批酒店各部门总监/经理年度奖金的参考依据;

8.2.2、作为酒店聘任/集团公司审批酒店总监(经理)职位晋升的重要参考依据;

8.2.3、作为评选年度部门经理级管理人员劳动模范的参考依据;

8.2.4、作为对酒店总监(经理)进行提高培训的依据;

8.2.5、作为寻找经营管理短板、实施管理改进的依据。

8.2.6、用于工资调整和用于奖金分配。

8.2.7、用于晋升调配和用于职位置换。

8.2.8、用于培训教育。

8.2.9、用于个人发展计划。

9、绩效沟通与反馈

9.1、相关政策:要求每周期绩效考核分数得出后,考核者与被考核者要进行一次绩效沟通。

9.2、沟通要安排在下一周期绩效考核之前。

9.3、会谈时间确定后,应提前告知被考核者。

9.4、沟通建议在封闭的会议室举行,并准备茶水等,在融洽的气氛的中进行。每次沟通不少于一个小时。

9.5、会谈讨论被考核者在上考核期的工作中所存在的优缺点,并针对发现的缺点设计改进方案,并规划个人下一考核期的初步发展计划。

9.6、被考核者对考核结果进行确认。

10、绩效考核周期

10.1、根据指标评估的时间性,对部门总监/ 经理的考核主要有月度过程考核和年度考核。

10.2、月度考核:酒店对部门经理/ 总监级的过程性考核指标,逐月考核,年末汇总。

如营业收入、GOP、员工投诉、顾客投诉、员工面谈、成本控制,质量检查等。

10.3、年度考核:酒店统一考核的将按年度考核实行。一般这些指标将按年度评估,如员工满意度、顾客满意度、核心员工保留、安全/卫生及产品最低标准等。

10.4、考核周期:年度考核周期从每年的1月1日始至12月31 日结束。

11、其他:

11.1、岗位变动时的绩效管理

11.1.1、考核期内发生岗位异动,工作交接时,在原岗位工作3个月以上的进行原岗位绩效考核,经过考核、复核和反馈达成意见一致后,报人事行政部备案。

11.1.2、考核期内发生岗位异动,形成两份或两份以上工作时间超过3个月的绩效考核结果时,以加权平均值为参考值,最终结果由考核领导小组确认。

11.2、绩效指标的调整

11.2.1、由于受酒店业务发展计划的变更,组织结构的调整,市场外部环境的重大变化,或一些不可抗拒因素等非个人主观可控因素的影响,绩效考核表可以在执行过程中进行修改。

11.2.2、对绩效考核表进行修改以前,原绩效考核表仍然有效。

十一、酒店部门总监/经理考核的关键绩效指标

1、部门总监/经理考核指标的设立

为统一和强化具有共性的、基础性的管理模式与标准,塑造酒店的品牌形象,从而为晋升、年度奖金发放、职业培训等人力资源管理工作开展提供客观的参考依据。对酒店部门总监/ 经理的考核将分为酒店年度评估考核和酒店月度考核

酒店部门总监/ 经理的关键绩效指标共分两大部分:

①年度统一评估的基础考核指标

②酒店月度评估的基础考核指标

2、酒店年度评估考核的指标

营业指标:酒店有预算的目标

客户忠诚度(含暗访):酒店开展的每年一度的宾客意见调查和暗访

员工忠诚度:酒店开展的每年一度的员工意见调查

关键员工流失率:人事行政部统计结果

消防/安全/卫生/标准:按酒店制订的标准进行检查

民意测评:按酒店统一下发的测评表

3、酒店月度评估的基础考核指标

3.1、财务类指标

3.1.1、财务类绩效指标是体现酒店价值创造成果的最直接的效益指标。

3.1.2、可显示出酒店和部门的战略及其实施和执行是否正在为最终经营结果(如利润)的改善作出贡献。

3.1.3、经营性部门与非经营性部门选择财务类指标不同。

3.2、主要考核的指标

3.2.1、营收指标:保证酒店年度经营目标的实现。

3.2.2、GOP 指标:满足酒店盈利性要求。

3.2.3、成本率执行:加强成本控制。

3.2.4、人均劳动效率:提高生产效率和经营效率。

3.2.5、应收帐款:保证合理的现金流量,防止财务危机。

3.2.6、存货额度

3.2.7、能耗

3.3、客户类(顾客和员工)指标

客户类指标是检视满足核心客户的关键方面,酒店应以目标客户和目标市场为方向,关注于是否满足核心顾客需求。

主要考核的指标:

3.3.1、顾客满意度:酒店定期调查

3.3.2、客户管理

3.3.3、目标市场占有率:相对竞争对手

3.3.4、员工满意度:酒店定期调查

3.3.5、员工流失率/核心员工流失率

3.3.6、人才培养与输送(接班人计划计划执行)

3.3.7、客户投诉

3.3.8、市场信息

酒店经理级别绩效考核方案

内部通启 MEMORANDUM TO 致: 各相关部门 Date 日期:2011-7-4 FM 由: 行政人事部 Ref. 檔号:RS-07-15 Cc 抄送: 总经办 Page 页数:共12页 Sub 事由:度假村经理级别管理人员绩效考核方案 绩效考核,就是按照一定的标准,采用科学的方法,对员工的品德、工作绩效、能力和态度进行综合的检查和评定,以确定其工作成绩和潜力的管理方法。其实质是人力资源管理开发关于现有员工的信息,为员工的报酬、晋升、调配、培训、激励、辞退和职业生涯等管理工作提供科学的依据。 一、绩效考核的目的 管理的精髓其实就是这样一条最简单明白不过却往往被人遗忘的道理:你想要什么,就该奖励什么。作为重要管理手段的绩效考核,目的绝不仅仅局限于为奖惩提供依据,它更重要的用途是树立企业的价值观,为员工的职业发展指明方向。 同时,利用其评价和反馈功能,促进员工的职业生涯发展。考核能发现员工的长处与不足,找出培训的需要和进一步开发的方向,据此制订培训措施与计划。 考核结果还可以用于公司管理者评价检验工作方法、组织结构、领导行为方式、工作条件,从而提升公司管理水平。 二、考核机构 1)绩效考核小组,由总经理、总经理助理、稽查部经理、财务部经理、行政人事部经理; ●总经理任组长:负责召集考评会议,对整个度假村的考评结果具有最终考评权; ●总经理助理:负责具体考评工作的实施及宾客类数据的收集; ●稽查部:负责整个考核的监查和运营及执行类数据的收集; ●财务部:负责财务类指标的按时收集; ●行政人事部:负责员工类、成长类数据的按时收集; 各部每月应有计划的做好相关绩效考核数据的搜集和整理工作,并在每月1日前,交至人事行政部汇总,每月3日前,由行政人事部呈报总经理助理及总经理最终复核; 2)考核小组的职责: ●对整个度假村考核结果负责,并对考评结果具有最终考评权; ●负责平衡各部门绩效分数; ●处理争议和申诉,由考核小组最终裁定; ●确定各绩效等级的薪酬系数; ●对被考评人的行为及结果进行测定,并确认;

运营部绩效考核方案

运营部绩效考核方案 一、考核目的 加强现场管理,提高管理人员工作的积极性,明确工作方向,提高工作效率,提高部门的凝聚力。 二、考核效果 (一)考核以量化的方式评比出优劣,为相关工作提供有效依据。 (二)考核使各楼层清楚知道目前工作中的不足,有计划有目的的进行改进,提高工作效率。 (三)避免滥竽充数现象,端正工作态度。 三、考核形式 运营经理或授权人带领运营部事务主管及楼面主管进行不定期的全面细致检查。 考核分别为联检考评(权重25分)、部门考评(权重65分)、市场调研报告和培训考评(权重10分)以上三项组成。 四、考核对象 考核以楼层为单位,以管辖区域为个人界定进行。 word 资料

五、考核规定 (一)联检考核每周不定期进行一次,每月四次。 (二)每次由运营部经理带领事务主管及相关楼面主管进行联检。 (三)每次联检按楼层所划分区域,保证每位管理人员所负责的区域均能受到同样人次的检查,以保证联检的公平、合理。 (四)每次联检需要联检人员公平进行,并在考核结束后由运营经理及相应楼面主管签字确认。 (五)联检回避周六、周日,在周一到周五期间进行。 (六)联检结束后,由事务主管将周联检结果进行统计记录,并将结果发至各楼层。 (七)每月初2号将上个月的联检最终结果在部门工作绩效公告栏上公布,并抄送人事行政部以备绩效考核之用。(八)楼层最后联检考评成绩以每月检查得分的平均值为最终得分结果,公式:(四次得分总和/四次=联检考评成绩),以使考核更加公平、合理,提高工作积极性。 (九)联检中遇商铺接待顾客较繁忙时,联检人员可灵活更换被检商铺(在本区域选择),以不影响商户的正常销售工作。 注:部门会在实施过程中不断修改并完善。 word 资料

薪酬管理-绩效考核-年酒店员工绩效考核方案

酒店员工绩效考核方案 一、考核目的 为充分发挥员工的积极性和主动性,公平、公正地对员工每月工作绩效进行评估,肯定成绩,奖优罚劣,从而不断提高员工的服务意识和业务技能,以提高酒店工作效率和服务质量。 二、考核办法 1、考核周期 (1)月度考核:领班及员工进行每月考核,各部门于次月10日之前将各部门考核结果汇总报至人力资源部。 (2)季度考核:经理及主管进行季度考核,次季度10日之前将考核结果报至人力资源部,绩效考核10%预留至年底发放。 2、考核方式及绩效工资标准 每月参照考核评分表对员工进行相关项目的考核,按一定比例从岗位工资中提取相应额度作为绩效考核浮动工资,其中经理级工资中基本工资占比75%,绩效工资占比25%;主管级工资中基本工资占比80%,绩效工资占比20%;领班级工资中基本工资占比85%,绩效工资占比15%;员工级工资中基本工资占比90%,绩效工资占比10%。所有员工以其月度绩效考核分值对应系数乘以绩效工资,以作为考核结果的实际绩效工资。 3、考核关系 (1)酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行,不参与此绩效考核。 (2)经理以上由分管领导及执行总经理考核。

(3)各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。 (4)普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。 4、考核分值(见附表) 考核内容分为100分,额外加分20分,总分120分 (1)公共部分(30分):考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律,主要参照员工手册管理规定。 (2)部门考核(70分):考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服务质量管理等方面,主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。 (3)额外加分(20分):员工因工作表现优异受到宾客书面表扬,每次可加2分。 5、考核评定 月度考核: (1)总分在100分以上,可得绩效工资的105%; (2)总分在90—100分(含)之间,可得绩效工资的100%; (3)总分在80—90分(含)之间,可得绩效工资的90%; (4)总分在70—80分(含)之间,可得绩效工资的80%; (5)总分在60—70分(含)之间,可得绩效工资的70%; (6)总分在60分以下者不予发放绩效奖金。 员工晋升领班 (1)工作资历:符合领班岗位要求。

星级酒店员工绩效考核方案

酒店员工工资绩效考核方案 一、考核目的 为充分发挥员工的积极性和主动性,公平、公正地对员工工作绩效进行评估,肯定成绩,奖优罚劣,从而不断提高员工的服务意识和业务技能,以提高酒店工作效率和服务质量。 二、考核办法 1、考核周期 季度考核:经理及主管进行季度考核,次季度10日之前将考核结果报至人力资源部,根据考核结果确定本岗位工资等级。 2、考核方式及岗位工资标准 每季度参照考核评分表对员工进行相关项目的考核,以作为考核结果的实际工资级别。 3、考核关系 (1)酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行,不参与此绩效考核。 (2)经理以上由分管领导及执行总经理考核。 (3)各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。 (4)普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。 4、考核分值(见附表) 考核内容分为100分,额外加分20分,总分120分 (1)公共部分(30分):考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律,主要参照员工手册管理规定。 (2)部门考核(70分):考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服务质量管理等方面,主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。 (3)额外加分(20分):员工因工作表现优异受到宾客书面表扬,每次可加2分。 5、考核评定

季度考核: (1)总分在90—100分以上,可得获得本岗位最高级别工资; (2)总分在80—90分(含)之间,可得获得本岗位第二档别工资 (3)总分在60—80分(含)之间,可得本岗位第三档别工资 (4)总分在60—70分(含)之间,可得本岗位基本工资; (5)总分在60分以下者公司保留调岗降薪的权利。 员工晋升领班 (1)工作资历:符合领班岗位要求。 (2)工作年限:员工晋升为领班,工作年限二年。 (3)考评结果:在二年工作年限内,其月度考评总分均需达到70分以上,且连续半年考评总分达到90分以上。 领班晋升主管 (1)工作资历:符合主管岗位要求。 (2)工作年限:领班晋升为主管,工作年限三年。 (3)考评结果:在三年工作年限内,其月度考评总分均需达到80分以上,且连续半年考评总分达到90分以上。 主管晋升经理 (1)工作资历:符合经理岗位要求。 (2)工作年限:主管晋升经理,工作年限五年。 (3)考评结果:在五年工作年限内,每年度月度考评总分均需达到90分以上,且连续半年考评总分达到95分以上。 在员工达到晋升条件后将作为储备人员,在出现岗位需求时,将从储备人员中选聘。

深圳香格里拉大酒店绩效考核体系策划方案

绩效考核设计方案 二○○七年八月

目录 第一章总则 (2) 第二章考核组织管理 (3) 第三章考核方法 (5) 第四章月度业绩考核 (9) 第五章年度业绩考核 (12) 第六章年度能力考核 (15) 第七章申诉及其处理 (16) 第八章附则 (19) 附录一:考核指标定义表 (20) 附录二:业绩考核评分表设计及填表说明 (28) 附录三:能力考核评分表设计及填表说明 (43)

第一章总则 第一条适用围 本办法适用于香格里拉大酒店(以下简称“酒店”)的所有正式员工,其中酒店总经理及副总经理、事业部部长及副部长绩效考核按照《业绩合同管理办法》执行。 第二条考核目的 (一)通过绩效考核促进上下级沟通和各部门间的相互协作。 (二)通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提高自身工作水平,从而有效提升酒店整体绩效。 第三条考核原则 (一)以提高员工绩效为导向。 (二)定性与定量考核相结合。 (三)多角度考核。 (四)公平、公正、公开。 第四条考核用途 考核结果的用途主要体现在以下几个方面: (一)薪酬分配 (二)职务晋升 (三)岗位调动 (四)员工培训

第二章考核组织管理 第五条酒店董事会薪酬考核委员会职责 由酒店办公会成员与计划财务部部长、人力资源部部长组成。其职责如下:(一)负责制订酒店总经理及副总经理、各事业部部长及副部长的考核管理办法; (二)审阅酒店总经理及副总经理、各事业部部长及副部长、酒店及事业部各部门中层以上人员的年度考核结果; (三)对员工考核申诉的最终处理权。 第六条酒店人力资源部职责 作为酒店考核工作具体组织执行机构,主要负责: (一)制订员工考核管理办法; (二)对各项考核工作进行培训与指导,并为各事业部提供相关咨询; (三)对考核过程进行监督与检查; (四)对酒店总部员工以及各事业部中层以上人员月度考核工作情况、酒店总部及事业部员工年度考核工作情况进行通报; (五)对考核过程中不规行为进行纠正与处罚; (六)协调、处理考核申诉的具体工作; (七)组织实施考核,统计汇总员工考核评分结果,并严格; (八)建立员工考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等的依据。 第七条各事业部人事管理职责 作为各单位考核工作具体组织执行机构,主要负责: (一)对各项考核工作进行培训与指导; (二)对考核过程进行监督与检查; (三)对月度、年度考核工作情况进行通报; (四)对考核中不规行为进行纠正与处罚;

经营管理部绩效考核方案终

精品文档 经营管理部绩效考核办法 为客观、准确地评价员工工作业绩,充分调动员工的工作积极性,根据公司相关绩效考核依据,结合本部门实际情况,制定本办法。 一、考核目的:将员工工作业绩与薪酬激励相结合,保护、激发员工工作热情。 二、考核范围及考核方式: 范围:除部门中层领导以外的全体员工;方式:月度考核与年度考核相结合。 三、工资构成 1. 岗位工资 部门人员岗位工资按公司要求统一为1600 元; 2. 员工绩效工资 员工绩效工资系数:在不突破工资总额计划的前提下,部门根据员工的岗位职责、工作业绩、工作量等因素,遵循公正、客观,合理拉开差距的原则,向关键岗位和有突出贡献的员工进行适当倾斜,确定员工绩效工资系数。 3.绩效工资系数的调整 员工的绩效工资系数应依据员工的能力素质等综合因素实行动态调 整。 四、考评方式及内容 绩效考核实行月度考核和年度考核相结合。 (一)月度考核的实施 精品文档

1.月度考核以考勤周期为周期进行,采用部门领导直接负责的方式进行。考核内容包括部门确定的当月任务的完成工作质量、完成时限、员工岗位职责履行、员工个人学习、考勤等方面的综合情况,其结果影响当月绩效工资额度。月度考评是部门绩效考核的主要方式,是年度考核的基础。 2.每月26 日前各岗位应结合当月工作情况,填写《经营管理部员工月度工作考核表》,作为当月考核的依据。 3.在月度工作完成后,部门领导按照考核表中对应的内容和权重,本着准确、客观、及时、公正的原则对被考核人进行考核打分,并在次月5 日前将考核汇总结果交绩效考核专员处。 4、考评结果运用: 员工当月月度绩效工资=绩效工资基数X个人绩效系数*月度考核得 分/100 (二)年度考核的实施 1.考评内容: 1)员工年度绩效:结合公司年度工作要求、部门职责、部门年工作计划、重大差错等因素。根据个人全年业绩情况综合确定。 2.考评方式: 1)员工年度绩效:员工于每年1月20 日前在部门负责人主持下集中述职、集中评议;部门负责人、员工按60、40 的对应权重进行评分。员工年度绩效得分=月度考核平均得分*40%+(部门负责人评分*60%+ 民主评分 *40%)*60% 精品文档 (三)考评结果及运用:

酒店薪资绩效考核与福利待遇

****酒店薪资绩效考核与福利方案第一章总则第一条目的:为建立有效地薪资体系,实现薪资管理制度化、规范化、科学化,发挥薪酬的激励作用。根据《中华人民共和国劳动法》等有关规定,结合酒店实际制定本方案。第二条支付原则:(一)根据酒店实际发展阶段,参照市场薪资水平、社会劳动力供需状况、酒店经营战略目标等多方面因素,确定一下薪资体系指导原则:处于本地区同行业工资中上水平、相对较高的福利水平和工作生活环境。(二)酒店实行薪酬公开透明,但仅限于部门内部,酒店不鼓励员工随意讨论薪资待遇。第二章薪资管理办法第一条薪资结构(一).薪资=月薪+绩效工资。(二).月薪=基本工资+岗位津贴+全勤奖+社保+店龄工资(三).基本工资:占月薪的60%,为员工最低生活保障工资。(低于当地最低工资标准的按当地最低工资计算)(四) .岗位津贴:占月薪的40%。(绩效考核部分) (五) .全勤奖:岗位工资包括全勤奖,病假和事假一律无薪,一个月三天以内(含3天)的病假扣除当日全额工资,但不扣除当月全勤奖,事假除扣除当日工资外,另扣除当月全勤奖100元。(六)年终奖:为体现酒店对员工的关心而设立,根据行业惯例,于,每年农历年底(春节前)根据酒店上年度的营业情况,成本控制情况及绩效考评状况给与额外发放的奖励。(七)住宿补贴:无(八)店龄工资:工作满一年员工,可享受店龄工资,每人每月50元,逐年递增, 1 每年增加50元,封顶300元。第二条薪资计算方

法(一).工作时间:酒店厅面员工实行每周48小时工作制,特殊岗位实行综合工时制,每周休息一天;行政办公人员实行44小时工作制,每周休息1.5天。(二).考勤起止时间:每月1日至30(31)日(三).考勤计资天数:酒店考勤计资天数统一为26天,工作未满26天按实际出勤天数计算。(四).日新:日新=月工资总额÷当月天数(五).时薪:时薪=日薪÷8小时(六).非法定节假日加班:酒店提倡员工资工作时间内高效率完成本职工作,不提倡加班。部门因经营需要加班,须做好加班记录,以补休形式冲抵加班时间。如若因特殊情况无法补休,部门负责人统计好加班时间,汇总行政人事部审核后经执行总经理签字,可发放加班工资。(七).法定节假日加班:国家法定节假日加班,按国家政策执行。(八).经理级(含)以上无加班费,在年底以补贴形式同年终绩效一起发放。(九).病假工资:病假属无薪假。(十).事假工资:事假属无薪假。(十一).婚假:酒店正式转正员工者可享有有薪婚假,普通婚假为3天;入职满一年者,可享有晚婚假期7天。(十二).年假:入店一年以上者每年可享受有薪年假5天,封顶15天。(十三).丧假:直系亲属可享受

星级酒店绩效考核方案

XXXX酒店绩效考核方案 一、适用范围 本办法适用于酒店所有员工,其中总经理绩效考核按照公司相关制度执行。 二、考核目的 1.通过绩效考核促进上下级沟通和各部门间的相互协作。 2.通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提高自身工作水平,从而有效提升酒店的整 体绩效。 3.为酒店的薪酬激励与培训开发提供依据。 三、考核原则 以提高员工绩效为导向,定性与定量考核相结合,实行多角度考核,确保考核的结果公平、公正、公开。 四、考核用途 考核结果的用途主要体现在以下几个方面: 1.薪酬分配:根据考核的结果对应薪酬或奖励的系数; 2.职务晋升:作为职位晋升前的测评,以确定是否具备晋升的条件; 3.岗位调动:作为原岗位的适应测评与新岗位见习期结束的评估; 4.员工培训:确立培训需求的依据。 五、考核周期 分为月度考核和年度考核,具体适用范围如下: 1.月度考核: 对象:领班级以下正式员工(含领班)、试用期员工和新调职岗位见习员工。

时间:要求月初5号前完成上月考核。 2.年度考核: 对象:部门经理、部门主管及相关职能人员。 时间:分为半年评估和年终评估,半年评估在每年7月10日前完成,年终评估在每年1月30日之前完成。 六、考核关系 实行两级考核制,部门经理、职能人员的考核结果由其直接上司和考评小组完成;其他员 工由其部门经理及员工自评完成,具体对应关系如下: 考核对象考核关系 总经理公司上级、直接下级考核 部门经理直接上级、考评小组考核部门主管、职能人员(财务、人事、销 直接上级、考评小组考核售、采购、文秘及公司正式职员) 领班以下服务人员直接上级、自评考核 七、考核组织管理 1.考评小组的设立: 考评小组共设10人,由各部门推选两名员工代表产生,为了确保考评结果的公正性, 要求所选代表必须是领班级以上(含领班)基层管理人员。 2.各组织职责: 考评小组:负责依据酒店相关考评办法完成对部门经理、主管及职能人员的考核评估,确保考评的结果公平、公正; 办公室: 1)制订员工考核管理办法; 2)对各项考核工作进行培训与指导,并为各部门提供相关咨询; 3)对考核过程进行监督与检查; 4)对考核过程中不规范行为进行纠正与处罚; 5)协调、处理考核申诉的具体工作; 6)组织实施考核,统计汇总员工考核评分结果,并严格保密; 7)建立考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等 的依据。

酒店绩效考核办法

欢迎共阅常州德威威尼斯酒店 绩效考核试行方案 人力资源部 2016年06月13日 目录 第一章总则 (2) 1.目的 (2) 2.适用范围 (2) 3.考核原则 (2) 4.绩效考核组织 (2) 第二章绩效考核体系 (3) 1.考核类型 (3) 2.考核期间 (4) 3.考核内容 (4) 4.绩效考核实施程序 (4) 5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5) 6.绩效面谈 (5) 7.绩效考核结果应用 (6) 8.申诉处理 (6) 第三章附则 (6) 第四章附表…………………………………………………………………7-22 第一章总则 1.目的 将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来,使酒店各级管理人员对酒店经营 战略目标达成共识,充分调动管理人员的积极性和责任感,通过提高部门整 体业绩,促进酒店管理水平和整体业绩的提升。 2.适用范围 2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员(不含总经理)。 3.考核原则 3.1将酒店总体战略目标逐层分解,强化目标一致性; 3.2关键键绩效指标和基本目标值设定相结合,强化关键绩效导向;

3.3融合常态工作与专项工作计划的完成情况,提升计划工作的执行力; 3.4考核与指导反馈相结合,加强双向沟通、增强考核效果; 3.5公平、公正、公开、客观、实事求是; 3.6以财务性数据为主,实行指标量化。 4.绩效考核组织 4.1人力资源部 4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案; 4.1.2提供月度酒店及部门员工流失率等指标值; 4.1.2汇总、存档绩效考核结果,建立经理级以上管理人员的业绩档案,考核结果为员工的薪酬调 整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。 4.2财务部 4.2.1提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。具体指标有:酒店营业总收入、酒店营业 总支出,酒店GOP,餐饮营业总收入,餐饮营业总支出,餐饮GOP,餐具破损率,能耗,人力成本等; 4.2.2根据绩效考核结果,核发经理级及以上管理人员的月度工资。 4.3绩效考核领导小组 组长:酒店总经理 组员:部门第一负责人 4.3.1审核、批准绩效考核方案; 总经理直接考核如下人员:人力资源部经理、工程部经理、保安部经理,采购部经理评定其绩效考核结果等级; 2部门总监负责对本部经理进行考核;评定其绩效考核结果等级; 进行绩效面谈; 第二章绩效考核体系 1.考核类型:月度考核 2.考核期间:按财务核算期间(上月26日——本月25日) 3.考核内容: 根据被考核人月度工作计划中的常态工作和专项工作内容,结合酒店年度经营指标分解后的月度经营指标,从财务类、客户类、营运/执行类、学习与成长类四个维度中提炼KPI关键绩效指标进行考核。详见《月度绩效考核指标量表》 4.绩效考核实施程序 4.1由酒店人力资源部将《绩效考核指标量表》发给绩效考核小组成员;

锦江国际大酒店绩效考核方案

锦江国际大酒店 绩效考核试行方案 人力资源部 2013年03月01日

目录 第一章总则 (2) 1. 目的 (2) 2. 适用范围 (2) 3. 考核原则 (2) 4. 绩效考核组织 (2) 第二章绩效考核体系 (3) 1. 考核类型 (3) 2. 考核期间 (4) 3 .考核内容 (4) 4. 绩效考核实施程序 (4) 5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5) 6. 绩效面谈 (5) 7. 绩效考核结果应用 (6) 8. 申诉处理 (6) 第三章附则 (6) 第四章附表…………………………………………………………………7-22

第一章总则 1.目的 将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来,使酒店各级管理人员对酒店经营战略目标达成共识,充分调动管理人员的积极性和责任感,通过提高部门整体业绩,促进酒店管理水平和整体业绩的提升。 2.适用范围 2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员(不含总经理)。 3.考核原则 3.1 将酒店总体战略目标逐层分解,强化目标一致性; 3.2 关键键绩效指标和基本目标值设定相结合,强化关键绩效导向; 3.3 融合常态工作与专项工作计划的完成情况,提升计划工作的执行力; 3.4 考核与指导反馈相结合,加强双向沟通、增强考核效果; 3.5 公平、公正、公开、客观、实事求是; 3.6 以财务性数据为主,实行指标量化。 4.绩效考核组织 4.1人力资源部

4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案; 4.1.2 提供月度酒店及部门员工流失率等指标值; 4.1.2汇总、存档绩效考核结果,建立经理级以上管理人员的业绩档案,考核结 果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。 4.2财务部 4.2.1 提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。具体指标有:酒店营业 总收入、酒店营业总支出,酒店GOP,餐饮与客房营业总收入,餐饮与客房营业总支出,餐饮与客房GOP,餐具破损率,能耗,人力成本等;4.2.2 根据绩效考核结果,核发经理级及以上管理人员的月度工资。 4.3绩效考核领导小组 组长:酒店总经理 组员:酒店总经理助理、驻店经理及部门第一负责人 4.3.1 审核、批准绩效考核方案; 4.3.2分别对下属经理/总监进行绩效考核; 4.3.2.1总经理直接考核如下人员:总经理助理、驻店经理、人力资源部总监、 工程部总监、前厅部经理、客房部经理、保安部经理,评定其绩效考核 结果等级; 4.3.2.2 总经理助理考核采购部经理,评定其绩效考核结果等级; 4.3.2.3 驻店经理考核中/西餐经理、行政总厨、中/西厨师长,评定其绩效考核 结果等级; 4.3.2.4 部门总监负责对本部经理进行考核;评定其绩效考核结果等级; 4.3.3 总经理助理、驻店经理、部门总监将考核后的绩效考核结果呈报总经理, 由总经理做最终评定;

酒店客房部绩效考核方案

×××酒店客房部绩效考核方案 一、实行目的: 为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性,实现多劳多得、按劳分配的原则,制定本绩效考核。 二、适用范围: 客房部楼层服务员,包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员(非工作时间内)。 三、绩效考核细则: (一)、所有做房服务员所做的房间须经领班、主管检查符合酒店客房清扫标准,并超过标准工作量以外方可得到本规定中相应的提成。 (二)、每天早上8:00前,由客房主管或指定领班分配当日工作任务。 (三)、分配原则: 1、部门经理或主管应至少提前2天关注酒店的预定状态,以便及时做出相应的人员排班及排休调整。 2、排房不区分住客房、预离房、走克房,按当日凌晨系统报表(楼层房态表)显示的实际房态进行分配,并将工作分配表与房态报表存档备查; 3、合理为做房服务员分房,力争跨最少楼层以减少员工上下楼时间,及提高为客服务工作效率; 4、原则上按当天出勤人数平均分配,超出部分可平均分配及适当调整较熟练员工主动申请多做房的服务员共同完成。 5、同一间房,由于现在客人要求二次打扫或换房,在实际做房数量中只计一间; 6、同一间房,一天内出现多次退房,按实际做房次数计入做房数量;

7、客人续住房,已经洗过澡、用过床后客人要求又换房的经客房部、房务中心、前台核实,按实际做房次数计入做房数量; 8、酒店总值房不算服务员做房数量,由领班或者主管完成日常卫生; 9、客房部会场布置、会场服务、会场收尾算一节会议,按实际次数计入做房数量; 10、客房部人员编制核定为37人,原则上主管、领班不参与做房;领班查房必须确保每个月总计房间的平均值(100%查房),确保发基本工资,超出一间按1元计提,达不到按1元扣减。如出现做房,按客房服务员做房价格计提。11、中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查、VIP房开夜床以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中、夜班服务员10人,每人每班平均清洁3间客房为标准,拟定早班人均(按3人计算)每天(包括中、夜班3间)需完成做房间,每月每人保证完成210间做房任务,确保每月发放基本工资,每月做房超出,按每间4元计提,达不到时按每间4元从基本工资中扣减,扣减不低于工资基数的80%,连续三个月完不成任务的无论什么情况均按辞退处理,情节恶劣者经查证属实将按自动离职处理,同奖同惩。(1)普通标间、单人间每间房以1间量计算; (2)普通套房不带麻将,行政套房每套以 1.2间计算; (3)普通套房带麻将、商务套房每套以 1.5间计算; (4)豪华套房每套以2间计算; (5)会场服务宴会2F每节以2间计算; (6)多功能厅每节以2间计算;

五星级大酒店绩效考核制度

五星级大酒店绩效考核制度 第一章总则 第一条目的 1、通过绩效管理与绩效考核,传递组织目标和压力,引导员工提高绩效,达到培养员工、提升员工能 力的目的。 2、客观公正地评价员工的绩效和贡献,绩效薪资发放、为薪资调整、职务晋升、培训开发等人事决策 提供依据。 3、反馈员工的绩效表现,加强绩效过程管理,强化各级管理者的管理责任,督促其指导、帮助与激励 下属。 第二条原则 公平、公正、公开,以绩效的提高为目标,强调绩效管理过程,而不是简单的结果评判。 1.公开性原则:管理者要向被管理者明确说明绩效管理的标准、程序、方法、时间等事宜 2.客观性原则:对被管理者的任何评价都应有事实根据,避免主观臆断和个人感情色彩。 3.开放沟通原则:管理者和被管理者要开诚布公地进行沟通与交流,评估结果要及时反馈给被管 理者,肯定成绩,指出不足,并提出今后应努力和改进的方向。 4.差别性原则:对不同部门、不同岗位进行评估时,要根据不同的工作内容制定贴切的衡量标 准,评估的结果要适当拉开差距,不搞平均主义。 5.常规性原则:对下属做出正确的评估是管理者重要的工作内容,绩效管理的工作必须成为常规 性的管理工作。 6.发展性原则:绩效管理通过约束与竞争促进个人及团队的发展,管理者和被管理者都应

将通过绩效管理提高绩效作为首要目标0 第三条适用范围 本制度内容适用于五星级大酒店所有正式期员工。所有试用期员工和当月已确定 离职的员工将不记入考核名单行列。考核当月入职员工不参加此项考核。 第二章绩效管理程序 第一条绩效管理计划(目标制定): 考核期初,被考核者和上级主管双方在总结上期绩效的前提下,结合当期的工作重点,经充分沟通,共同确定和确认本期的绩效目标。 绩效目标及考核评估标准具体、可衡量、可达到、结果导向以及时间性。 第二条绩效管理辅导: 此环节是考核者与被考核者共同按照绩效计划实施并完成绩效目标的全过程。 上一级主管要随时辅导与帮助下属改进工作方法,提高工作技能。 下属要及时向上一级汇报工作进展情况,并就工作问题求助于主管。 绩效管理全过程中,各级管理者(考核者)要随时保持与直接属下(被考核者)的有效沟通,可以结合具体情况采用各种灵活的沟通形式,确保对员工进行及时的工作指导,使员工业务技能及综合素质得到全面提升,同时不断发掘和开发员工的潜能,鼓励员工参与管理、提供合理化工作改善建议。 第三条绩效考核与评估: 进行自我(1)考核期末,被考核者根据期初制定的绩效计划,针对当期的绩效完成与上期改进情况, 评估。 ⑵考核者根据考核信息对被考核者绩效结果进行衡量与评价。双方通过面谈进行充分沟 通,就考核结果、存在问题与改进方法等方面达成共识,考核者填写评语与建议,考核打分,确定绩效等级。 ⑶ 被考核者和考核者共同确认考核结果,并确认下期工作计划与绩效目标。

运营部绩效考核方案

海南文笔峰道教文化苑管理委员会 运营部绩效方案 (试行) 2007-9-19

运营部绩效考核方案 一、对员工的考核实行月度考核、季度考核、年度综合考评相结合。月度、季度考评的结果,做为年度考评的基本依据。 二、月度考核结果同员工当月的工资待遇直接挂钩,年度综合考评结果同员工的年终奖励以及晋职晋级、降职降级直接挂钩。 三、本部门对电瓶车、发物流通、许愿池等销量考核,具体方法为: 1、由部门向上述个岗位分别下达年度销售额指标,并根据全年淡旺季不同,将指标分解到 各个月份。 2、相关岗位主管、领班再将本部门指标分解到工作人员个人。 3、由人事部、财务部、部门经理考核当期指标完成情况,计算整个部门的指标完成率。计 算公式是: 指标完成率=(实际销售额÷销售额指标)×100% 4、如果指标完成率≤1,则根据人事部制定员工浮动工资的标准总额,计算该部门浮动工 资。 5、如果指标完成率>1,即当期超额完成指标,则除全额发放该部门的标准浮动工资以外, 在按超额部门的5%向该部门发放奖金。奖金数额的计算公式是: 月奖金数额=(实际销售额—销售额指标)×5% 年奖金数额=(实际销售额—销售额指标)×8% 6、但本部门销售额和入园人数密切相关、所以需借住另外一个指标考核,人均消费指标。例如本月由于客流量较少,虽没有达到销售指标,但人均消费达到也不扣工资,也算完成指标,人均指标可以参考同期最近几个月,也可参照去年。销售额包括解签、内导等所有当月销售,入园人数包括所有购票及免费入园人数。 月人均消费=每月销售总额÷每月入园总数 7、本部门的浮动工资和提成,由本部门根据本部门员工的考核结果,提出分配意见,送人 事部审核后交财务部执行。 四、对内导、收银员、验票员、主管的考核,按照以下方式同员工个人的浮动工资挂钩 1、考核结果不足100分的,按照各岗位职务分别核算工资。 2、考核结果得满分的,全额计发标准浮动工资; 五、对主管级以下的员工的月度考核和年度综合考评,直接由所在部门的负责人做出决定,并将考核结果送人事部统计和备存。 对主管级及其以上级别人员的月度考核和年度综合考评,由部门负责人或分管副总经理提出考核意见,报总经理审定后,将考核结果送人事部统计和备存。 六、各员工对月度或年度考核结果如有异议,应在考核结果做出后的10日之内,以书面形式向人事部申诉,或直接向总经理、分管副总经理提出意见。人事部在对该员工多在部门的考核工作进行复审、核查后,就可否维持原考核结果及其理由,向总经理或分管副总经理提出建议,待公司领导答复后在向申诉人反馈

希斯敦大酒店员工绩效考核方案

希斯敦大酒店员工绩效考核方 案(总12页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1 -CAL-本页仅作为文档封面,使用请直接删除

希斯敦大酒店绩效考核制度 第一章总则 第一条目的 1、通过绩效管理与绩效考核,传递组织目标和压力,引导员工提高绩效,达到培养员 工、提升员工能力的目的。 2、客观公正地评价员工的绩效和贡献,绩效薪资发放、为薪资调整、职务晋升、培训开 发等人事决策提供依据。 3、反馈员工的绩效表现,加强绩效过程管理,强化各级管理者的管理责任,督促其指 导、帮助与激励下属。 第二条原则 公平、公正、公开,以绩效的提高为目标,强调绩效管理过程,而不是简单的结果评判。 1.公开性原则:管理者要向被管理者明确说明绩效管理的标准、程序、方法、时间等事 宜。 2.客观性原则:对被管理者的任何评价都应有事实根据,避免主观臆断和个人感情色 彩。 3.开放沟通原则:管理者和被管理者要开诚布公地进行沟通与交流,评估结果要及时反 馈给被管理者,肯定成绩,指出不足,并提出今后应努力和改进的方向。 4.差别性原则:对不同部门、不同岗位进行评估时,要根据不同的工作内容制定贴切的 衡量标准,评估的结果要适当拉开差距,不搞平均主义。 5.常规性原则:对下属做出正确的评估是管理者重要的工作内容,绩效管理的工作必须 成为常规性的管理工作。 6.发展性原则:绩效管理通过约束与竞争促进个人及团队的发展,管理者和被管理者都 应将通过绩效管理提高绩效作为首要目标。 第三条适用范围 本制度内容适用于希斯敦大酒店所有正式期员工。所有试用期员工和当月已确定离职的员工将不记入考核名单行列。考核当月入职员工不参加此项考核。 第二章绩效管理程序 第一条绩效管理计划(目标制定): 考核期初,被考核者和上级主管双方在总结上期绩效的前提下,结合当期的工作重点,经充分沟通,共同确定和确认本期的绩效目标。 绩效目标及考核评估标准具体、可衡量、可达到、结果导向以及时间性。 第二条绩效管理辅导: 此环节是考核者与被考核者共同按照绩效计划实施并完成绩效目标的全过程。 上一级主管要随时辅导与帮助下属改进工作方法,提高工作技能。

运营绩效考核方案(修订)

运营部月度绩效考核方案 一、目的 为落实公司的目标管理责任制,确保完成公司各项销售任务目标,提高公司的经济效益,完成经营目标,特制定本目标责任书。 二、责任期限 2015年月日~2015年月日。 三、权限 1.有权参与制定公司经营发展规划并提出建议。 2.有权组织制定并修改销售部规章制度、销售策略、销售目标。 3.有权控制、监督销售业务的开展情况,带领、指导各销售团队完成销售任务。 四、考核指标体系 运营总监的考核指标分为业绩指标和管理绩效指标。具体考核指标体系及指标说明如下表所示。 考核指标体系一览表

五、工作目标与考核评分标准 1.公司人事行政部根据已确定的考核指标体系,根据公司的经营发展规划和销售计划,参考外部市场环境,制定相应的工作目标及评分标准。 2.公司的考核得分实施百分制,考核评分时需注意以下事项。

(1)业绩指标的评分依据是销售部的销售业绩情况和公司当期经济效益,由财务部和销售部提供。 (2)人事行政部组织开展对运营总监的满意度调查,汇总计算员工满意度和客户满意度,按评分标准计算对应的考核指标得分。 (3)人事行政部根据日常工作记录,计算并审核有效客户投诉次数。 (4)财务部统计销售报表及时提交率。 (5)若下属部门有重大违反公司规章制度的行为,则由总经理办公会进行审议,确定相应的处罚,扣减运营总监相关考核分数。 六、考核结果运用 考核结果将作为运营总监的绩效工资依据。 (1)考核结果在薪酬方面的运用 运营总监月绩效工资=绩效基数*(月绩效分数/100分*100%) 运营年终奖金=年终奖金基数*(年度绩效分数/100分*100%) 年度绩效分数=平均每月绩效分数 (2)考核结果在职级方面的运用 考核分数在90分及以上、100分以下,考核等级为A级 考核分数在80分及以上、90分以下,考核等级为B级 考核分数在80分以下,考核等级为C级 月度考核等级连续三次为B级,将给于调整考核工资基数奖励。 月度考核等级连续三月中有二次为B级,或连续六个月有三次为C级将予以降级或撤职处理。 年度绩效考核等级为A级,在年度优秀员工评选及年终调薪方面优先考虑。 年度绩效考核等级为C级,将予以降级或撤职处理。 七、附则 1.本公司在经营环境发生重大变化或发生其他情况时,可修改本责任书。 2.公司总经理、人事行政部对目标责任书的执行情况进行过程监控。

星级酒店营销部人员绩效考核方案

呈:张总 主题:营销部员工绩效考核方案 由:营销部 日期:2009年6月25日 营销部员工绩效考核方案 为了更好的调动营销人员工作积极性,提高酒店整体业绩,打造一支更加专业、高效的营销团队,根据目前营销部现实情况,就营销部绩效考核方案提出如下调整建议: 一、关于价格权限 客房方面: 1、除营销部外的酒店其他人员均不得向客人提供酒店包括:协议价、订房公司建议售价等协议、 合同类合作价格;已接待过的各类会议及团队价格以及与现行价格体系中不符的所有价格。 2、各部门经理均享有前台价售价8.5折的最低价格权限;总值经理可视当日酒店入住情况最低可享 有现行协议价的折扣权限,但必需留下客人的姓名、单位、有效联系方式(如手机等),以便营销 部进行跟进。 3、营销部销售主任以上级别员工有给予客户不低于酒店协议价的客房、会议室等消费的折扣权 4、如遇特殊价格必需请总经理批示。 餐饮方面: 1、各部门经理及营销部销售主任以上级别员工均享有最低至8.5折的价格权限(烟、酒、海鲜除外)。 2、各类团队餐及宴席一经商定均不允许打折。 3、特殊价格必需请总经理批示。 娱乐方面: 1、各部门经理及营销部销售主任以上级别员工均享有最低至8折的价格权限(烟、特饮除外)。 2、如遇特殊价格必需请总经理或副总经理批示。 注:以上各类折扣优惠均不与酒店当时、当季促销活动同时享有。 二、营销部业绩考核范畴 营销部业绩考核范畴应包括: 1、客房:会议团队、旅行社团队、协议散客、网络订房、司提等一切由营销部进行开发、接待、维 护的客人的用房。 2、餐饮:会议团队、旅行社团队、经营销部预订的散客餐、协议客户散客餐等一切由营销部进行开 发、接待、维护的客人的用餐。 备注:业绩考核范畴不包括返佣金额。 三、销售经理/销售主任销售模式(区域销售) 1、部门根据2007年9月-2008年12月客户消费排名,将排名前100名的客户平均分配给各销售经理 /销售主任跟进。 2、客户须将前期自己负责的已划入其他销售经理/销售主任销售区域的客户进行交接,由专人进行跟 进维护工作(由特殊原因造成的跨区销售由部门内部协商解决)。 3、以下销售信息需报部门经理,由部门经理进行调配:

酒店客房部如何设计绩效考核制度

酒店客房部如何设计绩效考核制度 合理的绩效管理制度不仅能有效地改善客房工作乱象,还能实现员工与酒店的双赢,既让员工得到切实利益,也给酒店带来长久收益。 很多酒店存在客房工作乱的现象,主要表现在两个方面。 1 客房服务员 工作不上心,工作缺乏主动性,工作懒散,仪容仪表及着装不规范,不向客人招呼问候,不按标准打扫卫生,卫生打扫不干净,对分配房间不均满腹牢骚,捡到客人遗留物品不

上交,不配合其他部门工作。 2 客房主管/领班/经理 不能积极配合店长工作,工作计划缺乏条理,对员工缺乏考核,要求不严,放纵员工的不良工作习惯,查房不仔细,对客房房间分配不合理,客用品管理混乱,物品申购不及时,布草管理混乱,计划卫生不执行,不开展培训。 面对这些问题,作为酒店老板或者酒店管理者的你,是不是觉得必须得采取一下行动了?您是不是有遇到过下面情况,当你开始对酒店进行整顿,制定各种规章制度、处罚措施,原本觉得这些措施实施后,酒店将马上改变现状,可你突然发现,这些措施实施

后,不但没有改变酒店员工的工作状态,反而遭到员工集体抑制,甚至有员工直接炒你老板鱿鱼了。 ? 究竟绩效管理应该如何做,需要我们重新思考,今天笔者为大家分享一下客房部的绩效考核的落地实操。 1 首先我们应该明确客房绩效管理目的 我们的目的是通过绩效考核充分调动酒店客房员工工作积极性,提升酒店服务品质,各项工作按标准执行,让员工实现多劳多得、按劳分配。 2

客房绩效方案设计 原则上,绩效方案的设计就是要让员工的收入与酒店营收、员工工作量、员工绩效、员工工龄挂钩,实现酒店与员工双赢。粗爆的讲,一切不以增加酒店营收和员工收入的绩效考核都是耍流氓! 设计绩效方案要遵循这几点要求:操作简单,不增加管理人员的过多工作,员工接受,考核内容合情合理,奖罚分明,有罚有奖。 要得到完善的绩效方案,首先要改变客房员工工资结构,也就是改变固定的工资模式。新模式可以参考这一公式:客房服务员

万豪国际大酒店绩效考核方案

万豪国际大酒店绩效考核方案 (草案) 1.绩效管理的指导原则 1.1 目的 更好地把绩效管理与酒店战略和总体营运计划紧密联系起来,充分调动各方面的积极性和责任感,形成科学合理、与薪酬挂钩的绩效考核机制,通过提高员工业绩,推动酒店整体业绩的提升,从而实现酒店的总体营运计划。 1.2 定义 绩效管理是通过对企业战略的建立、目标分解、业绩评价,将业绩成效用于企业日常管理活动中,以激励员工持续改进并最终实现组织战略以及目标的一种正式管理活动。绩效管理体系是一套有机整合的流程和系统,专注于建立、收集、处理和监控绩效数据。他既能增强酒店的决策能力,又能通过一系列综合平衡的测量指标来帮助酒店实现策略目标和经营计划。 1.3 目标 通过本制度的推行,帮助酒店各部实现其运营目标。 - 把酒店的经营目标转化为详尽的,可测量的标准。 - 把酒店宏观的营运目标细化到员工的具体工作职责。 - 用量化的指标追踪跨部门的、跨时段的绩效变化。 - 及时发现问题,分析实际绩效表现达不到预期目标的原因。

- 对酒店的关键能力和不足之处提供分析依据。 - 为酒店的经营决策和执行结果的有效性提供有效支持信息。 - 鼓励团队合作精神。 - 为制定和执行员工激励机制提供工具。 1.4 适用范围 本制度主要适用于酒店中高层管理人员,部门副总/经理及以上级别。 员工考核由各部门参照酒店相关制度和本制度自行制订。 1.5 实施 本制度自正式颁布之日起实施。 1.6 修改 本手册由万豪国际大酒店行政人力资源部负责解释并修改。 1.7 保密政策 本制度未经万豪国际大酒店管理行政人力资源部书面许可,其他任何个人及单位不得擅自传阅、引用或复制。 2.绩效考核管理操作原则: 依据由上一级考核下一级的原则: 公司考核酒店总经理。

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