农 技 推 广农业开发与装备 2012年第6期
龙江县有悠久的种植甜菜历史，2011年又被列为国家甜菜产业技术体系示范县。县农业技术推广中心和当地农民经过多年的试验与种植，总结出了甜菜纸筒育苗栽培技术。
1 育苗纸筒选择和育苗时间
1.1 纸筒
每亩移栽田需用纸筒4册，选择标准甜菜育苗纸筒。每册纸筒有1400个单筒，纸筒展开后长116cm，宽29cm，高15cm。
1.2 育苗时间
龙江县育苗时间在4月5日～15日。
2 育苗场地
育苗场地育苗前要清理积雪和杂物，地表化冻10cm以上进行平整、压实使地面平整一致，达到苗床松紧适度。
3 育苗棚
选用双层中或小拱棚：中、小棚分别是高1.5m、宽4m、棚架间隔1m，高80cm、宽2m、棚架间隔80cm，中棚内摆放一排苗床，小棚内摆放两排苗床，每排苗床要求扣上小拱棚，并在南端做一简易的门，便于管理。
4 床土配制
每册纸筒需床土50kg，每亩200～220kg，床土选用土质肥沃、3年以上未施用过除草剂的熟土。苗床底下的土也不能含有除草剂，否则苗会受药害。育苗土的含水量在18%左右，以4册为一个单位，将定量的床土堆成圆锥形，然后加入20%的细砂或农家肥并加入少量的微量元素。
5 装土与播种
5.1 装土
将纸册展开后放在墩土板上，将已配好的床土撒在纸册上，边撒边用平板把床土刮入纸筒内，使每个单筒都装满土，用墩土机或人工墩土，人工墩土要用力均匀，防止纸筒跳动，最后达到装满墩实，不能有半筒。
5.2 播种
现在育苗用的种子都是遗传单粒种，播种深度应在0.9cm，遗传单粒种直径在0.3cm左右，覆土深在0.5cm左右，纸筒上端留0.1cm的空间，以利于清苗。小粒种每筒播2粒，各筒播种深度要一致。
6 覆土和浇水并扣棚
6.1 覆土
每4册纸册用床土15kg，均匀撒在床面上，用土板刮平，用笤帚清扫床面，使各单筒的边缘清晰的露出来。播完种的纸筒四周用土培成土埂，上宽15cm，下宽30cm的梯形土埂与床面等高，用锹拍实即可。
6.2 浇水
床面上铺上麻袋，把30℃温净水用细孔喷壶少量喷多次，漫漫喷透为止，每亩苗床用水量80～120kg左右，土埂也要浇透水。6.3 扣棚
浇透水后立即扣棚，棚膜要绷直、拉紧、外面四周用湿土培严踩实，棚架间拉上防风绳，棚内设1～2支温度计。温度计距床面10cm高。
7 苗床管理
7.1 温度管理
在育苗阶段温度管理很重要，如果温度低出苗慢，易诱发立枯病。温度过高，前期苗发的快，长的细弱，后期易徒长或烤死苗。出苗50%时，白天温度应在25℃左右，不能超过28℃，夜间温度在10℃左右，不能低于5℃；出苗90%以上时，白天温度保持20℃左右，不能超过25℃，夜间不能低于5℃；全苗至子叶期结束白天温度控制在15℃左右，不能超过20℃，夜间不能低于5℃，每天要坚持放风，促进苗全苗壮。
7.2 水份控制
扣完棚浇足水后，间苗前不浇水，如果种子发芽顶硬盖出土时，可适当喷些水。
7.3 间苗
单粒种，出齐苗后，要进行清苗，每筒留一株健壮苗、间苗时用镊子掐断子叶胚轴，同时清除杂草。
7.4 喷施壮苗剂
壮苗剂是吉林农业大学研制的甜菜专用壮苗剂，喷施后幼苗根变得粗壮，根系发育好，真叶厚实，叶色浓绿有光泽，真叶发育快，移栽后抗逆性强，缓苗快。
8 移栽技术
8.1 选地
移栽田选用地势平坦，能灌能排的壤土地或二洼地，避开低洼易涝和根腐病及地下害虫发生严重的地块。三年内未施过莠去津、玉草净等玉米除草剂的地块
8.2 整地
龙江县都是春整地，整地时要连续作业，起垄后及时镇压，防止跑墒，甜菜地一定要深松，深度应达到30cm 左右。
8.3 施肥
移栽田施肥应该农家肥和化肥混施，氮、磷、钾合理搭配，底肥、种肥、追肥结合施用，一般每亩施用农家肥一吨以上，磷酸二铵20kg，尿素10kg，硫酸钾10kg，（在使用钾肥时要注意不能使用氯化钾）甜菜对氯化钾反应敏感。
8.4 移栽时间
当平均气温达到10℃时，苗龄在30～35天，4片真叶时即可移栽，龙江县一般在5月5日～10日移栽，不能超过5月15日。
8.5 移栽方法
用犁开沟，把单筒苗撕开放入沟内，用手扶正苗，用四轮车带大水桶浇水，再用犁合垄，之后（下转第206页）
甜菜纸筒育苗栽培技术
周希双1，王恩文2，李秀成3
（1.龙江县种子管理站；2.龙江县华民乡政府；
3.龙江县龙兴镇政府，黑龙江龙江 161100）
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大棚辣椒秋延后高效栽培技术 大棚秋延后辣椒一般于7月中下旬播种育苗（最迟推迟到7月底），10月下旬至春节上市，亩产2000-3000公斤，亩收入4000余元。 辣椒秋延后大棚栽培的特点是在塑料大棚内进行反季节夏播、秋栽、冬延。全生育期温度由高到低，前期天气炎热高温、暴雨频繁高湿，栽培管理稍有疏忽，易诱发疫病和病毒病大发生，造成大幅度减产，甚至绝收；中期气温比较适宜，但是开花结果及果实生长的适宜温度时间短；后期保果阶段又是严冬季节，防寒保温措施要得力，否则，辣椒果实易受冻害。因此辣椒秋延后大棚栽培难度大、技术性强、生产管理水平要求高。 （一）选用适合于秋延后栽培的优良品种秋延后辣椒栽培要求品种抗逆性和抗病性强；耐高温高湿、高抗病毒病；耐热、抗寒性强；株型紧凑、挂果率高、座果集中；丰产性好，果大肉厚，红熟速度慢，整齐坚韧、耐贮运，青红辣椒颜色鲜艳。主要品种有汴椒一号、湘研十三号、苏椒五号、早杂二号、开杂二号、新丰五号等。 （二）培育适龄优质壮苗 1.辣椒壮苗标准辣椒壮苗的外观标准是：苗龄30天左右。茎短粗、节间短，苗高不超过20-25厘米，叶片厚，
深绿色，具有8-12片真叶，已能看到第一花序的花蕾，晚熟品种真叶可达13-14片真叶。叶色深绿且具有光泽，叶片厚实舒展，叶柄向上开展与茎之间有45度左右夹角。根系发达，侧根数量多，且呈白色。全株发育平衡，无病虫害。 2.育苗方式采用小拱棚遮荫、降温、防暴雨、营养钵或营养土块育苗。 3.育苗时间秋延后辣椒的育苗要求比较严格，适宜播期为7月中下旬。播种过早，苗期持续高温多雨的时间长，幼苗长势旺，容易徒长，病毒病发生严重；播种过迟，病毒病虽然发病轻，但后期温度低，植株上层果实生育期及积温不够，影响产量和品质。 4.育苗地面积及播种量采用营养钵育苗，每亩需苗床约60平方米，用种量约80克。 5.营养土配制有机肥与田土的配比为6:4，每方营养土还需加入磷酸二铵或复合肥1-1.5公斤，硫酸钾1.5公斤，多菌灵80-100克，粪、土、肥要充分掺匀，同时用600倍敌敌畏喷雾，处理完毕后堆2天即可装钵使用。 6.种子处理 （1）晒种方法选择晴天上午9点到下午3点，将种子薄薄摊在芦席上，在通风的地方晾晒1天，切记不要把种子摊在铁器、石板、水泥地或塑料薄膜上晒种，以免烫坏种子。晒种子可消灭附着在种子表面的病菌。
甜菜纸筒育苗移栽技术 甜菜纸筒育苗移植栽培技术是提高甜菜单位面积产 量的方法之一。其特点是：育苗技术简单易行，成本低、保苗率高、省时省工，平均每公顷产量可达50吨以上，比直 播甜菜高一至二倍。 一、育苗前准备工作 1育苗场地。育苗场地选择背风、向阳、地势高、排 水良好的地方作床。每亩甜菜本田需育苗床2.5m2。纸册每 册展开长116cm，宽29cm，亩用4册。 2苗棚制作。小拱棚：棚宽2m，高0.8m，长10m，能容纳30多册，可移栽7，5亩地。覆盖物可选择3m宽幅塑 料薄膜，小拱棚骨架用3m长的竹匹子或木杆等，骨架间距0.5m，防风绳每棚可需塑料匹子20m左右，还需草帘子35m2。钢筋大棚：棚高1.8m，宽6m，长20m，此棚育苗可移栽3.5～ 4公顷。3月中旬进行平整作床，苗床四周要夹防风障，棚 向东北方向为好。 3育苗床土配制。床土选用土质肥沃、结构良好、四 年以上未施用普施特、豆黄隆等高残留除草剂的麦地、玉米、
亚麻、大豆地表土。床土配制：用入目筛子，筛好的肥沃田土配制180kg与发酵好、捣细、筛好的土粪60kg，再加尿素100g、硫酸钾100g，多次混拌均匀，即4册用量。育土苗消毒：在12kg水中，加入150g福美双，将药液分层喷洒在240kg 土中。 二、墩土及播种 1播种用的床土含水量应在25％左右，用手握成团落 地散开的状态，用简单墩土板，板长135～145cm，宽40cm，厚3cm。在116cm长、宽40cm的墩木板四角钻眼，插上四根立柱(立柱高20cm，直径2cm)，用来挂纸册。 2准备两块长45cm、宽3cm、厚0.5cm的木板或竹匹子，插入纸册封条内，两人轻拉纸册拉到116cm长，挂在墩土板两端立柱上，然后将混拌均匀的床土多次装入纸册墩实、扫平，露出纸筒边缘，之后把装好的纸册放入苗棚内，要摆平、摆齐、贴紧，纸册间不留空隙，纸册四周要培高15cm、宽20cm的上埂，防止纸册边缘干燥，影响出苗。 3播种时间为3月25日至4月5日，先在纸筒上端用木棒扎1cm深的播种穴，每筒播一粒出芽率在95％以上单 粒种子(先将种子浸种24小时，药：水：种比例为1:50:50kg)。不重播，不漏播，反复检查几次，播后用筛过的床土15kg
秋延迟辣椒栽培技术 摘要介绍了秋延迟辣椒栽培技术，包括品种选择与种子处理、播种育苗、大棚定植、温湿度管理、肥水管理、病虫害防治、及时采收等方面的内容，以期为钢架大棚辣椒生产提供参考。 关键词辣椒；秋延迟；钢架大棚；栽培技术 沭阳县潼阳镇位于沭阳西北岭，地高水缺，农作物以旱谷物为主，粮食主要以小麦、玉米为主，经济效益不高。近年来，随着市场经济的发展和人们生活质量的不断提高，经济作物的需求量越来越大，潼阳镇早在2002年就启动钢架大棚种植西瓜的模式。2010年，潼阳镇农技中心到南方学习、实践，引进了辣椒新品种太阳五号，利用钢架大棚，采用秋延迟种植模式，并于同年在潼阳镇后屯村试种成功。常规辣椒一般在7—8月收获，青椒批发价格在2～3元/kg，而秋延迟太阳五号辣椒在11月左右上市，属于反季节蔬菜，此时露天蔬菜接近尾声，市场各种蔬菜几乎都是来自保护地所供，价格较高，正好在“间断”上市，批发价都在4～6元/kg，以产22.5 t/hm2的辣椒为例，采用秋延迟种植可增收4.50万～6.75万元/hm2，提高了单位面积的经济效益。也可根据当时的行情，如果价格较低，菜农可以让辣椒保留在棚内，保持大棚的温度和湿度，让辣椒自然变成红辣椒，到12月底至翌年初，即春节前后再一次性出售，此时出售效益更高。现将秋延迟辣椒栽培技术总结如下。 1 品种选择与种子处理 根据苏北的气候条件结合潼阳镇的土壤实际情况和农户以往的种植经验，选择经过筛选、包衣的太阳五号辣椒种，此品种适宜潼阳镇气候环境和土壤条件，产量高、品质好、果型长（20～30 cm）、肉质厚、长势强、销路广，一般果重为8～10个/kg，深受广大消费者的青睐。播种前做好种子的处理工作，剔除破损、带菌种子，未包衣的种子用种衣剂包衣，杀死病菌，以防病菌带入田间产生病毒，影响辣椒的正常生长[1]。 2 播种育苗 7月底至8月初，在原有的西瓜育苗棚（或新建育苗棚）挖15 cm深池子，用35份基质+1份有机肥做成4～5 cm厚的育苗畦。苗床以3 m×8 m为宜，按每1 hm2大棚需育苗床30～45 m2的比例育苗。种子播好后加盖1 cm厚基质，再用少许麦粒炒熟后拌敌敌畏或辛硫磷撒在畦面上，防止各种地下害虫损坏种子，然后盖好草帘浇足水。大棚上要盖好塑料纸和遮阳网防止强光灼伤。辣椒幼苗出土后，保持苗床土面温度25～28 ℃，齐苗后温度可降至20～25 ℃，待幼苗出现2～3片真叶时，用25%多菌灵500倍液喷施1次；用0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液叶面辅助追肥1～2次[2]。同时，辣椒苗期要用敌杀死2 000倍液防治蚜虫2～3次，用波尔多液防治病害2～3次。辣椒在苗期要控制浇水，防止徒长，待辣椒苗长到3叶1心时分苗于穴盘内，如果种植面积较大可提前至2叶1心时分苗。 3 大棚定植 根据潼阳镇气候，8月下旬开始定植，定植前建好大棚（大棚规格：肩高1.5 m，顶高2.5 m，钢管间距0.8～1.0 m）。定植前施足基肥，一般施有机肥45～60 t/hm2、硫酸钾复合肥600～750 kg/hm2。苗棚中间留70 cm走道，两边各留220 cm畦面，用豆扒每隔50～60 cm横向开沟筑垄，每边垄上定植8株辣椒，栽植
秋延迟大棚辣椒高产栽培技术(一) 摘要阐述秋延迟大棚辣椒高产栽培技术,对师寨镇辣椒秋延后生产管理有一定借鉴作用。 关键词辣椒;大棚;秋延迟;高产;栽培技术 秋延迟大棚辣椒栽培,其生育全过程通过保护设施可使辣椒生产延迟到深秋冷凉季节,即夏播、秋播、严寒冬季采收。前期温度高,光照强,极不利于辣椒的育苗与幼苗生长,特别是苗期到成株期大风暴雨频繁,栽培管理稍有不慎,就会造成猝倒病、病毒病、根腐病、疫病的发生,轻者生长不良,大幅减产,重者甚至绝收。开花结果与膨大期适宜温度时间短,保果期又遇天寒地冻的隆冬季节,其中任一环节管理不力,经济效益就达不到预期目标。2007—2009年,师寨镇农技中心连续3年在程庄村蔬菜示范区进行栽培试验,已摸索出一套可行的栽培管理技术,现介绍如下。 1品种选择 秋延迟辣椒栽培品种,不强调早熟,以耐高温耐寒、生长势强、抗耐病毒病、结果集中、果大肉厚、成熟果实红色鲜艳的品种为好。目前黄淮地区及长江流域栽培理想的品种有汴椒1号、新丰4号、苏椒5号、砀椒1号、湘研13号等。用种量均为900~1200g/hm2。 2种子处理 播种前1~2d选晴天晒种,注意不要烫伤种子。将种子置于55~60℃温水中浸泡15min,沥干,再加水浸泡4~8h,最后用干净水洗净种皮上的粘质。洗净后的种子用0.5%~1.0%高锰酸钾溶液浸泡15~18min,清洗后放在保湿、透气、30℃的环境中进行催芽,待种子有50%露白时即可播种。 3播种育苗 3.1播种期 黄淮地区、长江流域常选在7月底至8月初播种,采用遮荫、降温、防暴雨育苗,或用小拱棚或大棚覆盖遮阳网育苗。 3.2苗床准备与消毒 在高温多雨季节,育苗是栽培成功的关键因素之一。选择地势高、排灌方便、通风良好、有机质丰富的地块为宜。深翻,施足底肥,整平后作成1.0~1.2m宽的高畦,然后1m2苗床用50%福美双可湿性粉剂10~12g均匀撒播在5~10cm深的床土中,或用绿亨一号喷洒进行土壤消毒,苗床周围挖好排水沟。1hm2大田需准备150m2播种床、600m2的移苗床(分苗床)1]。 3.3播种 播种前浇透苗床,水刚渗完时,即可均匀播籽,而后用无病菌污染的、充分腐熟、过筛的细土覆盖0.5~1.0cm厚,床面覆盖旧塑料薄膜或遮阳网或稻草等遮阳降温保湿。采用大棚育苗时要进行网膜双覆盖防强光保护育苗,这是培育壮苗、减少病害的重要方法。 3.4幼苗期管理 播种后3~5d,种子破嘴顶土,6~7d便可齐苗。播后第4天起,每天早晚检查发芽及出苗情况,70%出苗时,揭掉地表覆盖物。用小拱棚育苗的,要及时插小拱棚,竹棚上盖农膜及遮阳网或草帘,保湿降温促齐苗。若发现带帽苗,要撒些干细土,促进脱壳。齐苗后视墒情,若床土缺水,可用喷水壶于早晚多次喷水润湿床面。注意小拱棚育苗9:00—10:00,盖草帘遮荫,16:00—17:00,揭草帘照光;在大棚育苗,则直接在大棚上面盖遮阳网或草帘遮荫。不论是小拱棚育苗,或大棚育苗,苗床都不能落暴雨。小拱棚育苗雨前要盖农膜,雨停则及时揭掉农膜。大棚育苗可保留顶膜防雨。幼苗期缺水时浇水,应用喷水壶多次快速喷透水,喷水时间以清晨或傍晚为宜,浇水水质要求干净无污染,并注意虫害,特别是对蚜虫的防治2]。 3.5分苗 分苗前1个月左右,用50%园土和50%火粪配制营养土,按1m3加入磷肥4kg、生石灰3kg,准备营养土22.5~30.0t/hm2,拌匀,浇水,盖膜堆沤。待齐苗后10~15d,2~3片真叶时,在晴天傍晚
辣椒高产栽培技术 一、概述 辣椒为茄果类蔬菜．为”辣椒”和”甜辣”，人们习惯以有无辣味将辣椒分又根据辣味的轻重分为“辛辣椒”和“微辣椒”。 辣椒是我国人民喜食的蔬菜和调味品，甚至已成为部分省(区)人民的特殊嗜好，井逐步遍及全国城乡．辣椒营养丰富，且具有较高的药用价值．据测定，辣椒果实中含有的增生素A、B高于黄瓜、番茄、茄子等果莱类．特别是维生索C的含量比以上菜类高4-7倍，每100克鲜辣椒含维生素C170-360毫克，最高可达460毫克．辣椒作为调味品，是因为辣椒中含辣椒素，少量食用，能健脾开胃，增进食欲，帮助消化，而且还有驱寒除湿、舒血活络等药用功能，对关节炎、冻疮、青蛇咬伤、腋臭等也有一定疗效，因此被誉为“健康食品”。 随着种植业结构调整步伐的加快，我县辣椒种植面积呈逐年增加趋势。在种植模式上，以地膜辣椒为基础向大棚辣椒发展，并且还打破了原来单一的以菜椒为主，逐步规模发展三樱椒．为了配合我县辣椒生产，满足广大农民对技术的需要，重点介绍地膜辣椒，秋延后大棚辣椒及三樱椒的栽培技术． 二、辣椒的形态特征及生长发育的环境条件 (—)辣椒的形态特征 1、根：辣椒主根不很发达，根量少，入土浅，根群一般分布在25～30cm深的表土层中，在育苗移栽条件下，由于主根被切断，主要根群仅分布在10~15cm厚的土层内。根系的再生能力弱，茎基部不易发生不定根。为此，在育苗移栽时应尽量采取护根育苗。 2、茎：辣椒的茎木质化，较坚韧，可直立生长，在栽培中不需支架。根据辣椒的分枝结果习性可分为无限分枝与有限分枝两种类型。目前我县生产中的辣椒大都是无限分枝类，即当主茎长到7—15片真叶时，茎端开始形成花蕾，以后逐渐长出侧枝和二杈分枝。习惯上把主茎上结的第一个果称为“门
蔬菜穴盘育苗技术 2010-03-05 信息来源：西北园艺 【大中小】【打印本页】【关闭窗口】 穴盘育苗技术就是用草炭、蛭石、珍珠岩等轻质无土材料作基质，以不同孔穴的穴盘为容器，通过精量播种、覆盖、镇压、浇水等一次成苗的现代化育苗技术。其特点是：播种时一穴一粒，成苗时一穴一株，每株幼苗都有独立的空间，水分、养分互不竞争，苗龄比常规育苗的缩短10～20天，成苗快，无土传病害，而且幼苗根坨不易散，根系完整，定植不伤根，缓苗快，成活率高，适合远距离运输，有利于规范化管理。现将蔬菜穴盘育苗技术作一总结。 一、穴盘选择 育苗穴盘按材质不同可分为聚苯泡沫穴盘和塑料穴盘，其中塑料穴盘的应用更为广泛。塑料穴盘一般有黑色、灰色和白色，多数种植者选择使用黑色盘，吸光性好，更有利于种苗根部发育。穴盘的尺寸一般为54厘米×28厘米，规格有50穴、72穴、128穴、200穴、288穴、392穴等几种。穴格体积大的装基质多，其水分、养分蓄积量大，水分调节能力强，通透性好，有利于幼苗根系发育，但同时可能育苗数量少，而且成本会增加。 蔬菜种植户可根据不同蔬菜的育苗特点选用穴盘。瓜类如南瓜、西瓜、冬瓜、甜瓜育苗时多采用50穴的；番茄、茄子、黄瓜多采用72穴或128穴的；辣椒采用128穴或200穴的；油菜、生菜、甘蓝、青花菜育苗应选用200穴或288穴的；芹菜育苗大多选用288穴或392穴的。 此外，使用过的穴盘可能会感染残留一些病原菌、虫卵，所以一定要进行清洗、消毒。方法是先清除苗盘中的残留基质，用清水冲洗干净（比较顽固的附着
物用刷子刷净）、晾干，并用多菌灵500倍液浸泡12小时或用高锰酸钾1000倍液浸泡30分钟消毒，还可用甲醛溶液、漂白粉溶液进行消毒。消过毒的穴盘在使用前必须彻底洗净晾干。 二、基质配制 穴盘育苗主要采用轻型基质，如草炭、蛭石、珍珠岩等，对育苗基质的基本要求是无菌、无虫卵、无杂质，有良好的保水性和透气性。一般配制比例为草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1，1立方米的基质中再加入磷酸二铵2千克、高温膨化的鸡粪2千克，或加入氮磷钾（15∶15∶15）三元复合肥2～2.5千克。育苗时原则上应用新基质，并在播种前用多菌灵或百菌清消毒。 三、播种育苗 1、种子处理：为了防止出苗不整齐，通常要对种子进行预处理，即精选、温烫浸种、药剂浸（拌）种、搓洗、催芽等，种子经过处理后再播种。 2、科学播种 ①装盘：先将基质拌匀，调节含水量至55%～60%。然后将基质装到穴盘中，尽量保持原有物理性状，用刮板从穴盘一方与盘面垂直刮向另一方，使每穴中都装满基质，而且各个格室清晰可见。 ②压盘：用相同的空穴盘垂直放在装满基质的穴盘上，两手平放在空穴盘上轻轻下压，最好一盘一压，保证播种深浅一致、出苗整齐。
农 技 推 广农业开发与装备 2012年第6期 龙江县有悠久的种植甜菜历史，2011年又被列为国家甜菜产业技术体系示范县。县农业技术推广中心和当地农民经过多年的试验与种植，总结出了甜菜纸筒育苗栽培技术。 1 育苗纸筒选择和育苗时间 1.1 纸筒 每亩移栽田需用纸筒4册，选择标准甜菜育苗纸筒。每册纸筒有1400个单筒，纸筒展开后长116cm，宽29cm，高15cm。 1.2 育苗时间 龙江县育苗时间在4月5日～15日。 2 育苗场地 育苗场地育苗前要清理积雪和杂物，地表化冻10cm以上进行平整、压实使地面平整一致，达到苗床松紧适度。 3 育苗棚 选用双层中或小拱棚：中、小棚分别是高1.5m、宽4m、棚架间隔1m，高80cm、宽2m、棚架间隔80cm，中棚内摆放一排苗床，小棚内摆放两排苗床，每排苗床要求扣上小拱棚，并在南端做一简易的门，便于管理。 4 床土配制 每册纸筒需床土50kg，每亩200～220kg，床土选用土质肥沃、3年以上未施用过除草剂的熟土。苗床底下的土也不能含有除草剂，否则苗会受药害。育苗土的含水量在18%左右，以4册为一个单位，将定量的床土堆成圆锥形，然后加入20%的细砂或农家肥并加入少量的微量元素。 5 装土与播种 5.1 装土 将纸册展开后放在墩土板上，将已配好的床土撒在纸册上，边撒边用平板把床土刮入纸筒内，使每个单筒都装满土，用墩土机或人工墩土，人工墩土要用力均匀，防止纸筒跳动，最后达到装满墩实，不能有半筒。 5.2 播种 现在育苗用的种子都是遗传单粒种，播种深度应在0.9cm，遗传单粒种直径在0.3cm左右，覆土深在0.5cm左右，纸筒上端留0.1cm的空间，以利于清苗。小粒种每筒播2粒，各筒播种深度要一致。 6 覆土和浇水并扣棚 6.1 覆土 每4册纸册用床土15kg，均匀撒在床面上，用土板刮平，用笤帚清扫床面，使各单筒的边缘清晰的露出来。播完种的纸筒四周用土培成土埂，上宽15cm，下宽30cm的梯形土埂与床面等高，用锹拍实即可。 6.2 浇水 床面上铺上麻袋，把30℃温净水用细孔喷壶少量喷多次，漫漫喷透为止，每亩苗床用水量80～120kg左右，土埂也要浇透水。6.3 扣棚 浇透水后立即扣棚，棚膜要绷直、拉紧、外面四周用湿土培严踩实，棚架间拉上防风绳，棚内设1～2支温度计。温度计距床面10cm高。 7 苗床管理 7.1 温度管理 在育苗阶段温度管理很重要，如果温度低出苗慢，易诱发立枯病。温度过高，前期苗发的快，长的细弱，后期易徒长或烤死苗。出苗50%时，白天温度应在25℃左右，不能超过28℃，夜间温度在10℃左右，不能低于5℃；出苗90%以上时，白天温度保持20℃左右，不能超过25℃，夜间不能低于5℃；全苗至子叶期结束白天温度控制在15℃左右，不能超过20℃，夜间不能低于5℃，每天要坚持放风，促进苗全苗壮。 7.2 水份控制 扣完棚浇足水后，间苗前不浇水，如果种子发芽顶硬盖出土时，可适当喷些水。 7.3 间苗 单粒种，出齐苗后，要进行清苗，每筒留一株健壮苗、间苗时用镊子掐断子叶胚轴，同时清除杂草。 7.4 喷施壮苗剂 壮苗剂是吉林农业大学研制的甜菜专用壮苗剂，喷施后幼苗根变得粗壮，根系发育好，真叶厚实，叶色浓绿有光泽，真叶发育快，移栽后抗逆性强，缓苗快。 8 移栽技术 8.1 选地 移栽田选用地势平坦，能灌能排的壤土地或二洼地，避开低洼易涝和根腐病及地下害虫发生严重的地块。三年内未施过莠去津、玉草净等玉米除草剂的地块 8.2 整地 龙江县都是春整地，整地时要连续作业，起垄后及时镇压，防止跑墒，甜菜地一定要深松，深度应达到30cm 左右。 8.3 施肥 移栽田施肥应该农家肥和化肥混施，氮、磷、钾合理搭配，底肥、种肥、追肥结合施用，一般每亩施用农家肥一吨以上，磷酸二铵20kg，尿素10kg，硫酸钾10kg，（在使用钾肥时要注意不能使用氯化钾）甜菜对氯化钾反应敏感。 8.4 移栽时间 当平均气温达到10℃时，苗龄在30～35天，4片真叶时即可移栽，龙江县一般在5月5日～10日移栽，不能超过5月15日。 8.5 移栽方法 用犁开沟，把单筒苗撕开放入沟内，用手扶正苗，用四轮车带大水桶浇水，再用犁合垄，之后（下转第206页） 甜菜纸筒育苗栽培技术 周希双1，王恩文2，李秀成3 （1.龙江县种子管理站；2.龙江县华民乡政府； 3.龙江县龙兴镇政府，黑龙江龙江 161100） ·130·
穴盘育苗技术操作方法 穴盘育苗是近年来运用于反季节蔬菜生产的育苗新技术，与传统育苗方式相比，具有以下几方面的优点：播种后出苗快，幼苗整齐，成苗率高，节省种子量；苗龄短，幼苗素质好；根系发达、完整，移栽时伤根少，还苗快，收获期提前；苗床面积小，管理方便，便于运输；不用泥土，基质通过消毒处理，苗期病虫害少。 具体操作方法： 1、穴盘选择和消毒：穴盘外形尺寸多为54.9×27.8cm，穴盘规格分别为72孔和108孔比较适宜，将苗盘放进稀释100倍的漂白粉溶液中（即1公斤漂白粉加99公斤水配制而成），浸泡8～10小时，取出晾干备用。 2、基质配制：目前穴盘育苗的常用基质材料为草炭、蛭石、珍珠岩等，较多采用草炭:蛭石:珍珠岩=2:1:1，还应在基质中加入适量的无机肥和有机肥，一般每立方米基质中加入2.6～3.1公斤氮磷钾复合肥15:15:15及10～15公斤脱味鸡粪等有机肥。基质PH值为5.8～7.0。 草炭由半分解的沼泽生植被，PH为3.8～4.5，质地细腻，透气性差，常与蛭石或珍珠岩混用。 基质消毒。 3、装盘：首先应该准备好基质，将配好的基质装在盘中，装盘时应注意不要用力压紧，因为压紧后，基质的物理性状受到了破环，使基质中空气含量和可吸收水的含量减少，正确方法是用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个穴盘都装满基质，尤其是四角和盘边的孔穴，一定要与中间的孔穴一样，基质不能装的过满，装满后各个格室应能清晰可见。 4、压穴：装好的盘要进行压穴，以利于将种子插入其中，可用专门制作的压穴器压穴，也可以将装好基质的盘垂直码放在一起，4～5盘一撂，上面放一只空盘，两手平放在盘上均匀下压至要求深度为止。 5、播种：将种子点在压好穴的盘中，每穴一粒，避免漏播，发芽率偏低的种子每穴播2粒。 6、覆盖基质：播种后用蛭石覆盖穴盘，方法是将蛭石倒在穴盘上，用刮板从穴盘的一方刮向另一方，去掉多余的蛭石，覆盖蛭石不要过厚，与格室相平为宜。 7、苗盘入床：将已播种的育苗盘铺放在苗床中，及时用清水将苗盘浇透，浇水时喷洒要轻而匀，防止将孔穴内的基质和种子冲出，然后在苗床上平铺覆盖一层地膜，以防止育苗盘内水分散失。在覆盖地膜时，需在育苗盘上安放一些小竹条，使薄膜与育苗盘之间留有空隙而不粘结。也可在基质装盘后播种前将盘浸放到水槽中，水从穴盘底部慢慢往上渗，吸水较均匀，然后再放入苗床内。 8、苗期管理 移苗补缺：出苗后要及时将苗床上覆盖的地膜揭去，防止揭膜过迟而形成“高脚苗”。待子叶展开后就要立即进行间苗和移苗补缺，将单穴内多余的苗拔起移入缺苗的空穴内，同时将穴内多余的苗删除，缺苗移补好后，立即对苗床喷洒清水。 水分管理：穴盘内育苗的基质容量小，空隙度大，可吸纳的水分较少，苗床对幼苗供水的缓冲性小，稍有疏忽，极易产生失水现象，夏秋高温季节要在清晨和傍晚气候凉爽时及时喷洒水分。
蔬菜穴盘育苗技术 穴盘育苗是一种以草炭、蛭石等为基质，以不同孔穴的穴盘为容器，用精量播种生产线自动装基质、播种、覆盖、镇压、浇水，然后放在催芽室和温室等设施内进行环境调控和培育，一次成苗的现代化育苗体系。其特点是可以播种不同作物种类（蔬菜、花卉）生产不同需求的种苗。播种时一穴一粒，成苗时一穴一株，根系与基质紧密缠绕，根砣呈上大下小的塞子形，非常适于蔬菜等农作物育苗工厂化、专业化生产。 一、穴盘的选择 穴盘是工厂化穴盘育苗的重要载体，必不可少。按取材不同分为聚苯泡沫穴盘和塑料穴盘。由于轻便、节省面积的原因，塑料穴盘的应用更为广泛。一般塑料穴盘的尺寸为54厘米×28厘米，一张穴盘可有50、72、128、200、288、400、512个育苗孔。一般瓜类如南瓜、西瓜、冬瓜、甜瓜多采用20穴，有时会采用50穴；黄瓜多采用72穴或128穴；茄科蔬菜如番茄、辣椒苗子采用128穴和200穴；叶菜类蔬菜如青花菜、甘蓝、生菜、芹菜可采用200穴或288穴。穴盘孔数多时，虽然育苗效率提高，但每孔空间小，基质也少，对肥水的保持差，同时植株见光面积小，要求的育苗水平要更高。
二、基质的选择和配比 穴盘育苗主要采用轻型基质，如草炭、蛭石、珍珠岩等。草炭的持水性和透气性好，富含有机质，而且具有较强的离子吸附性能，在基质中主要起持水、透气、保肥的作用；蛭石的持水性特别出色，可以起到保水作用，但蛭石的透气性差，不利于根系的生长，全部采用蛭石容易沤根；珍珠岩吸水性差，主要起透气作用。三种物质的适当配比，可以达到最佳的育苗效果，也可以根据不同地区的特点，调整配比的比例，如南方高湿多雨地区可适当增加珍珠岩的比例，西北干燥地区可以适当增加蛭石的比例，达到因地制宜的效果。一般的配比比例为草炭：蛭石：珍珠岩=3：1：1。基质的主要性能见表1： 表1 不同育苗基质的特性 三、穴盘育苗对水质的要求 水质是影响穴盘育苗的重要因素之一，由于穴格介质少，对水质与供给量要求较高。水质不良对作物将造成伤害，
尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座第五讲蔬菜穴盘苗水分管理技术 水分是蔬菜幼苗的重要组成，约占鲜质量的92 %以上，这是幼苗旺盛的生命代谢所必须的。当水分供应充足时，细胞维持较高的膨压，同化作用、异化作用和物质运转得以高速进行，细胞快速分裂和伸长，使幼苗表现出迅速生长。反之，水分缺乏，幼苗生长发育也随之减缓或停滞。所谓穴盘苗的水分管理，就是充分认识蔬菜幼苗水分需求规律以及穴盘特定容器条件下基质- 幼苗水分运动规律，通过科学高效的灌溉方式，供给每株幼苗适量、均一的水分，调控幼苗正常的生长速率，使幼苗保持良好的株型和整齐度。 水分管理在蔬菜幼苗生长发育调控中占有非常重要的位置。管理不善，常常导致幼苗徒长，养分流失，抗逆性下降，病害发生严重，根系坏死等。因此，蔬菜集约化育苗水分管理总是由经验颇丰的技术人员完成。 1 蔬菜穴盘苗对水分的需求规律 蔬菜苗期绝对生长量和蒸腾面积小，每株幼苗水分消耗量也非常小。但是，幼苗本身含水量高，根系不发达，缺乏保护组织（如表皮细胞的角质化和蜡被），决定了幼苗吸水能力弱且极易失水萎蔫。因此，尽管幼苗耗水量小，但水分供应必须充分。 穴盘苗从播种至成苗可分为 5 个阶段，为满足各阶段幼苗水分需求，同时兼顾幼苗株型调控，幼苗不同发育阶段水分供应量和频度也不尽相同。总体上，对于所有蔬菜（果菜类、叶菜类）穴盘苗，水分供应量和频度基本呈“高—低—低—中—低”的变化趋势。第Ⅰ阶段保证基质较高湿度，有利于种子吸水和萌发；第Ⅱ、Ⅲ阶段控制基质湿度主要为防止穴盘苗下胚轴、上胚轴的徒长；第Ⅳ阶段保证基质中等湿度用来维持穴盘苗正常生长发育；第Ⅴ阶段降低基质湿度以提高穴盘苗的抗逆性。 即使在同一阶段，因种子大小或播种方式不同，基质水分供应也会产生差异。大粒种子（如西瓜、南瓜种子等），播种较深，小粒种子（如结球甘蓝、芹菜种子等），播种较浅。在第Ⅰ、Ⅱ阶段小粒种子孔穴基质更不能缺水，一旦水分较少，表层干燥，种子无法萌发或幼苗萎蔫倒伏。黄瓜种子若是浸种催芽后播种，27 ℃左右条件下经24 h（小时）即可出苗，如果第Ⅰ阶段基质保持较高含水量，极易形成徒长苗（或高脚苗）。 由于不同蔬菜种类缺水后木质化速度及幼苗老化程度不同，对于容易老化的蔬菜，苗期水分管理也应特别注意。据试验，应用50 孔辣椒穴盘苗，二叶一心时开始供给基质50 %、60 %、70 %、80 %、90 %最大持水量的水分，其中80 %处理茎木质素含量最小，而幼苗叶片叶绿素含量、光合速率、植株壮苗指数、根冠比、日均绝对生长量最大。 2 基质含水量与测定方法 表示基质含水量的常用术语有湿度、饱和含水量、持水量、相对含水量、绝对含水量等，生产上许多人并不能正确认识这些术语的含义，从而无法准确判断育苗基质含水量和借鉴相关的技术成果，更难以制定精准的苗期水分管理计划。 2.1 湿度 湿度为某一时刻基质水分质量占基质质量的百分率，即〔（IW-DW）/IW〕×100 %，式中IW 为某一时刻已知体积的基质质量，DW 为同体积基质105 ℃烘干24 h（小时）后称取的基质质量，IW-DW为同体积基质的水分含量。 方法是：①取干燥、洁净铝盒3 个，标号并分别称取质量（W1）。②填装基质并敲击铝盒外壁，
蔬菜穴盘育苗技术 文章来源:《西北园艺》 穴盘育苗具有成苗快、无土传病害、幼苗根坨不易散，根系完整，定植不伤根、缓苗快、成活率高、适合远距离运输、有利于规范化管理等优点。 穴盘育苗技术就是用草炭、蛭石、珍珠岩等轻质无土材料作基质，以不同孔穴的穴盘为容器，通过精量播种、覆盖、镇压、浇水等一次成苗的现 代化育苗技术。其特点是：播种时一穴一粒，成苗时一穴一株，每株幼苗都有独立的空间，水分、养分互不竞争，苗龄比常规育苗的缩短10～20天，成苗快，无土传病害，而且幼苗根坨不易散，根系完整，定植不伤根，缓苗快，成活率高，适合远距离运输，有利于规范化管理。现将蔬菜穴盘育苗 技术作一总结。 穴盘育出的辣椒苗 一、穴盘选择 育苗穴盘按材质不同可分为聚苯泡沫穴盘和塑料穴盘，其中塑料穴盘的应用更为广泛。塑料穴盘一般有黑色、灰色和白色，多数种植者选择使用 黑色盘，吸光性好，更有利于种苗根部发育。穴盘的尺寸一般为54厘米×28厘米，规格有50穴、72穴、128穴、200穴、288穴、392穴等几种。穴格体积大的装基质多，其水分、养分蓄积量大，水分调节能力强，通透性好，有利于幼苗根系发育，但同时可能育苗数量少，而且成本会增加。 蔬菜种植户可根据不同蔬菜的育苗特点选用穴盘。瓜类如南瓜、西瓜、冬瓜、甜瓜育苗时多采用50穴的；番茄、茄子、黄瓜多采用72穴或128穴的；辣椒采用128穴或200穴的；油菜、生菜、甘蓝、青花菜育苗应选用200穴或288穴的；芹菜育苗大多选用288穴或392穴的。 此外，使用过的穴盘可能会感染残留一些病原菌、虫卵，所以一定要进行清洗、消毒。方法是先清除苗盘中的残留基质，用清水冲洗干净（比较 顽固的附着物用刷子刷净）、晾干，并用多菌灵500倍液浸泡12小时或用高锰酸钾1000倍液浸泡30分钟消毒，还可用甲醛溶液、漂白粉溶液进行消 毒。消过毒的穴盘在使用前必须彻底洗净晾干。
蔬菜穴盘育苗关键技术 蔬菜穴盘育苗的关键技术包括以下几个方面： 1、穴盘的选择 穴盘是工厂化穴盘育苗的重要载体，必不可少。按取材不同分为聚苯泡沫穴盘和塑料穴盘。由于轻便、节省面积的原因，塑料穴盘的应用更为广泛。一般塑料穴盘的尺寸为54厘米×28厘米，一个穴盘可有50、72、128、200、288、．400、512个育苗孔。一般瓜类如南瓜、西瓜、冬瓜、甜瓜多采用20穴，有时可采用50穴，黄瓜多采用72穴或128穴，茄科蔬菜如番茄、辣椒苗采用128穴和200穴，叶菜类蔬菜如西兰花、甘蓝、生菜、芹菜可采用200穴或288穴。穴盘孔数多时，虽然育苗效率提高，但每孔空间小，基质也少，对肥水的保持差，同时植株见光面积小，要求的育苗水平要更高。 2、基质的选择和配比 穴盘育苗顾名思义是利用穴盘容器来培育种苗，其优点为种苗移植成活率高且恢复生长快速。每株种苗的根系拥有独立的生长空间，要提高单位面积内的育苗数量及降低种苗运输的重量，穴盘内的每一穴格必需尽量缩小，也限制了根系生长的空间。有限的介质容量降低了对水分和养分的缓冲能力，因此根系的生长环境与传统苗床生长环境有很大的差异，常不适合采用一般的土壤，必须以人工调制的介质来育苗。适合穴盘根系生长的栽培介质应具备以下特点：保肥能力强，能供应根系发育所需养分，并避免养分流失；保水
能力好，避免根系水分快速蒸发干燥；透气性佳，使根部呼出的二氧化碳容易与大气中之氧气交换，避免或减少根部缺氧；不易分解，利于根系穿透，能支撑植物。 过于疏松的介质，植株容易倒伏，介质及养分容易分解流失。根据这些特点，穴盘育苗主要采用轻型基质，如草炭，蛭石，珍珠岩等。草炭的持水性和透气性好，富含有有机质，而且具有较强的离子吸附性能，在基质中主要起持水、透气、保肥的作用；蛭石的持水性特别好，可以起到保水作用，但蛭石的透气性差，不利于根系的生长，全部采用蛭石容易沤根；珍珠岩吸水性差，主要起透气作用。三种物质的适当配比，可以达到最佳的育苗效果，也可以根据不同地区的特点，调整配比的含量，如南方高温多雨地区可适当增加珍珠岩的含量，干燥地区可以适当增加蛭石的含量，达到因地制宜的效果。一般的配比含量为草炭：蛭石：珍珠岩=3：1：1。 综合比较，加拿大的发发得(Fafard)育苗草炭是较好的，不仅持水性好，而且透性也很好。常用的进口草炭还有美国的阳光(Sungro)、伯爵(Berger)、德国的克拉斯姆(KIasman)等。国产草炭也不错。进口草炭与国产的东北草炭相比较，进口草炭一般都经过较好的消毒，不易发生苗期病害，而且，进口草炭的pH与EC均已经过调节，可直接应用于生产，使用非常方便，更重要的是进口的育苗专用草炭，经过特殊的处理，添加了吸水剂，也加入了缓释的启动肥料，因此育苗效果极好，出苗率和种苗叶片大小、颜色均比国产草炭有着明显的优势。但进口育苗专用草炭的价格是国产的数倍之多，一般的生产者难