Kettle使用方法介绍
1、Kettle概念
Kettle是一款国外开源的ETL工具，纯java编写，可以在Window、Linux、Unix 上运行，绿色无需安装，数据抽取高效稳定。
Kettle 中文名称叫水壶，该项目的主程序员MATT 希望把各种数据放到一个壶里，然后以一种指定的格式流出。
Kettle这个ETL工具集，它允许你管理来自不同数据库的数据，通过提供一个图形化的用户环境来描述你想做什么，而不是你想怎么做。
Kettle中有两种脚本文件，transformation和job，transformation完成针对数据的基础转换，job则完成整个工作流的控制。
2、下载和部署
下载kettle压缩包，因kettle为绿色软件，解压缩到任意本地路径即可
3、Kettle环境配置
1.安装JDK（略）
2.测试JDK安装成功（略）
3.运行Kettle
Windows下找到$KETTLE_HOME/spoon.dat，双击运行
欢迎界面如下图所示：
4、KETTLE组件介绍与使用
4.1 Kettle使用
Kettle提供了资源库的方式来整合所有的工作，；
1）创建一个新的transformation，点击保存到本地路径，例如保存到D:/etltest下，保存文件名为Trans，kettle默认transformation文件保存后后缀名为ktr；
2）创建一个新的job，点击保存到本地路径，例如保存到D:/etltest下，保存文件名为Job，kettle默认job文件保存后后缀名为kjb；
4.2 组件树介绍
4.2.1Transformation 的主对象树和核心对象分别如下图：
Transformation中的节点介绍如下：
Main Tree：菜单列出的是一个transformation中基本的属性，可以通过各个节点来查看。DB连接：显示当前transformation中的数据库连接，每一个transformation的数据库连接都需要单独配置。
Steps：一个transformation中应用到的环节列表
Hops：一个transformation中应用到的节点连接列表
核心对象菜单列出的是transformation中可以调用的环节列表，可以通过鼠标拖动的方式对环节进行添加：
Input：输入环节
Output：输出环节
Lookup：查询环节
Transform：转化环节
Joins：连接环节
Scripting：脚本环节
4.2.2 Job 的主对象树和核心对象分别如下图：
Main Tree菜单列出的是一个Job中基本的属性，可以通过各个节点来查看。
DB连接：显示当前Job中的数据库连接，每一个Job的数据库连接都需要单独配置。
Job entries/作业项目：一个Job中引用的环节列表
核心对象菜单列出的是Job中可以调用的环节列表，可以通过鼠标拖动的方式对环节进行添加。
每一个环节可以通过鼠标拖动来将环节添加到主窗口中。
并可通过shift+鼠标拖动，实现环节之间的连接。
4.3使用举例1
4.3.1建立转换
选中列表中的的“表输入”、“表输出”、“插入/更新”，拖拽到右侧工作区。鼠标选中节点键盘按shift键，拖拽即可连线。下图是一个转换，有两个动作，一是直接从数据源表同步数据到目标表，一是检查源表的插入和更新，同步到目标表。
黑色线为生效，灰色线为失效，节点和连接可双击进行编辑。
可预览数据是否正确。
双击编辑表输出动作。
操作的数据库名要获取的字段设置如下所示：
点击“Enter field mapping/输入字段映射”进行字段选择。
选择要用的字段后点确定，注意字段的约束条件。
编辑好后点击上面的执行即可。
左侧参数暂不说明，执行完成后可以观看下方的日志。
双击编辑“插入/更新”动作。
然后点击运行。
执行前，在源库里加条新纪录。确定作业执行正常后可以保存作业，如保存路径到本地磁盘地址C:\ etl2.ktr。
4.3.2建立执行的JOB/作业
建立JOB的前提是有可以完整执行的作业，上面步骤定制的作业进行保存。
从左侧列表拖拽“START”，“Success”，“转换”，“发送邮件”到工作区并连接，如下图。
然后双击“START”动作进行编辑。
然后双击编辑“Transformation”活动。转换文件名选择上一步编辑好的.ktr文件
双击发送邮件，参数设置如下：
编辑完成后直接点击运行即可。
运行后查看日志。
当任务执行以后可以查看相对应的日志，也可自行配置日志。
4.4使用举例2
本例是完成读取目录下的.log文件，找出其中包含错误代码的行，并统计个数4.4.1新建Transformation
本例所用到的步骤和组件如下图所示：
连接图如下所示：
a)获取文件名设置如下：
其中已选择的文件名称的变量都需要手写输入，可以点击显示文件名和预览记录检查是否配置正确。
b)文本文件输入设置如下：
文本文件输入选项中选择从上一步骤获取文件名，其中在输入里的字段被当做文件名一栏输入uri，步骤读取的文件名来自填写获取文件名2
内容选项卡的设置如下：
文件类型选择CSV，分隔符自己定义，格式为mixed，编码方式选择UTF-8
奶昔机使用方法介绍 奶昔机属于奶茶设备的一种，也是必不可少的一款设备。制作奶茶需要奶昔机，那么你知道奶昔机怎么使用吗?下面给大家介绍一下。 奶昔机使用方法： 1、打豆浆。 把适量干豆用清水浸泡小时后，倒入装好滤网的豆浆杯中，加水至豆浆杯的最大水量刻度线以下的合适位置，启动机器，开始粉碎。清水迅速变为白色混浊，并浓度越来越高。 2、研磨。 家里经常会有需要研磨的时候，如常用的调料花椒面、辣椒面等，也有某些菜品的辅料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鲜打糕或四川糍粑所需的黄豆面，都需要用到搅拌机的研磨功能。可以说，研磨功能为在家里制作更专业的美食提供了可能。 3、水果搅拌。
水果搅拌是消费者关注的一个奶昔机的重要功能，也是消费者容易混淆的一个功能。许多搅拌机都打出了榨汁机的招牌，再次，本人要提醒读者，的搅拌机都是无法做出纯果汁的。 奶昔机的特点： 1.机体设计新颖，性能优越，外观豪华高雅。 2.本机配有四个杯子,两个防汤,两个防冰(铝杯和PC朔料杯)可搅珍珠奶茶。 3.凡与冰水接触到的零配件都采用不锈钢，安全可靠。 4.适合于宾馆、酒吧、冷饮店、休闲咖啡餐厅。 5.制作奶昔的主要原料包括：牛奶、冰淇淋粉、冰块以及各中鲜果汁、鲜水果等。 二、奶昔机的使用方法： 1.本机采用CE安全装置设计 2.当接通电源后奶昔杯正确安装(奶昔杯应放进锈钢挂钩里面，触及到微动开关) 3.机器即可开始工作 4.将牛奶盛入奶昔杯内，奶昔杯不宜盛物太满，(以杯内的容积2/3为宜) 5.机器使用完毕后须拔掉电源插头。 奶昔机怎么使用?通过以上的介绍，相信大家已经明白了。购买奶昔机就找河南隆恒，欢迎来电咨询。
(法国) SANTOS 山度士32 全自动榨橙汁机榨汁机 商品名称：全自动榨橙汁机 品牌：SANTOS 型号：32 规格：410*600*1026 mm 包装方式： 详细资料： 电源：600 W / 220V； 产量：1200 个/小时 美国Hobart 4822 厨房设备22# 绞肉机 商品名称：22# 绞肉机 品牌：Hobart 型号：4822 规格：325*760*590 mm 道生DOWSAM精装浆渣分离机商用豆浆机 Vita-Mix维他美仕6级程控式沙冰搅拌机Drink machine advance Blender（0.9升杯子）10106 品名：6级程控式沙冰搅拌机Drink machine advance Blender 型号:10106 VM0127 功率：220V,2HP,850W 转速：37000rpm 容量：900 ml(32 oz) 规格：203*229*457 H 重量：5.9 Kg 性能特点：可完美制作：冻饮咖啡、水果沙冰、果汁刨冰、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕等；32盎司(900 ml)聚碳酸酯杯，带计量刻度；6 级程序控制，带有全自动开关，无需监控，开机即可离开；专利性不锈钢刀片,确保所制的冰沙、果泥细腻、滑爽；脉冲控制可以随时更新您的口味；高级版的Barboss具有静音搅拌的特点；控制面板简述：刻度1：15秒钟，使用稀薄饮品如：橙汁、冰水；刻度2：18秒钟，搅拌咖啡类软饮品；刻度3：21秒钟，搅拌稠密饮品；刻度4：24秒钟，冰淇淋以及需时稍长的常规咖啡饮品；刻度5：27秒钟，常规的沙冰制品；刻度6：30秒钟，厚的冰冻水果、硬的冰沙配料；适用场所：水果吧、咖啡店、酒吧、餐厅、医院、幼儿 美国思维牌-CECILWARE茶座 产品名称:不锈钢冰红茶座 品牌:思维牌（CECILWARE） 产地：美国
如何开一家自己的鲜奶吧？ 酸奶吧、鲜奶吧是我国奶业产销的一种新的业态模式，通过对生乳的即时收购，即时加工、制作，向消费者提供新鲜、营养、安全乳品的温馨休闲的场所。自2006年7月济南市出现第一家鲜奶吧以来,经过多年来的发展,山东鲜奶吧在总体规模上不断扩大，已经逐步形成了一种新的业态形式，规模范围也从城市向农村乡镇扩展，酸奶吧、鲜奶吧的经营水平也不断提高；经营模式也由单个的自营店向公司直营店、公司加盟店、特许连锁店发展，由单店经营向品牌经营发展，该省在全国注册的鲜奶吧商标已达20多个，合其客鲜奶吧是其中大的加盟公司之一；酸奶吧、鲜奶吧是在我国奶业发展转型时期出现的一个新生事物，是奶业产销一体化经营新模式。酸奶吧、鲜奶吧行业化、多元化的雏形已经形成，围绕酸奶吧、鲜奶吧的发展，还带动了一系列的相关产业的发展，比如技术培训、技术服务、设备研发、设备制作、新产品开发、鲜奶吧店装修、日耗品等。据统计现在山东各种类型的酸奶吧、鲜奶吧已经发展到5000余家，遍及全省17市60多个县，并快速向全国拓展，已有近30个省、市、自治区借鉴山东的做法开展了不同形式的酸奶吧、鲜奶吧经营活动。使奶吧经营开始进入一个快速发展时期。鲜奶吧的兴起和发展，得到社会、消费者、生产者的一致认同，在拓宽乳品消费渠道，拉动乳品消费，推动产销一体经营，促进奶业生产力进一步提升等方面发挥了积极作用，也得到有关政府行政主管部门的关注和支持。 我作为一个在鲜奶吧加盟公司做了多年的人员，看到与接触过太多的人对鲜奶吧行业的看好开店、看好却踌躇、看好却迷茫的现象。说实话，要开好一家鲜奶吧还真不是咱们想象中那么容易的事，我现在就简单的讲讲开好一家酸奶吧、鲜奶吧的相关细节吧，为现在正在找项目的朋友提供一点参考，也算与同行业者进行交流，有不足之处还请业内同行指正。 由于鲜奶吧是一个新型健康产业，是未来奶业的发展方向，所以吸引大量投资者蜂拥而至。但怎么样开鲜奶吧，怎样开好一家鲜奶吧，这是目前看好这个行业的准投资者最关心的问题。那鲜奶吧究竟要怎么开，需要哪些东西？这些东西哪里买？大概需要多少钱？自己独立经营还是选择加盟？哪种方式最适合自己？ 俗话说得好，麻雀虽小五脏俱全。开家酸奶吧鲜奶吧虽是小本买卖，但是一点也不比大生意省心。一点考虑不周全，都会影响你的生意和利润。以下就是合其客鲜奶吧加盟酸奶吧加盟对这些开鲜奶吧酸奶吧问题的详细解答。 1、首先，开鲜奶吧酸奶吧要准备资金，至少要准备6-12万（如果加盟的话包括加盟费）的资金以备开不同层次的鲜奶吧，可能有人要问，开家小小的奶吧怎么会要那么多资金？对了，如果您认为这些钱多了，那是因为您还没有进入这个行业，还没有看到更多花钱的地方。 花钱的地方有哪些呢，房租、装修、设备、硬件、软装、操作间用品、广告一样都不能少，甚至如果是二手房的话还有大量的转让费；而且酸奶、鲜奶作为提升生活质量品质的产品，从消费者来看，属于中高端产品，所以装修标准一般是在200-1000元/平方；还有收银机、电视机、空调、吧台、桌椅板凳都不能差。 二、资金准备好后，最重要的是奶源问题，没有好的奶源是开不了鲜奶吧的，但如果开酸奶吧，以制作酸奶吧为主的话，就很好解决了。所以，您要确定是酸奶吧还是鲜奶吧，如果是开鲜奶吧就要寻找适合自己的当地最近最稳妥的奶源，这是开设鲜奶吧的第一条件。找到奶源后，解决奶源的运输也是重中之重，奶源的运输都要靠冷链才能保障奶源质量。 第三点就是门面的选址。这也是决定鲜奶吧、酸奶吧成败的不二因素，鲜奶酸奶应该适合所有消费人群（一周岁以内的婴儿除外），但根据我国现有的消费水平和消费习惯，酸奶吧、鲜奶吧的主要客户是孩子、学生、年轻人、老年人，所以商业繁华场所未必适合，但学校周边、小区、休闲地段却是它的最好地段，无论巴氏鲜奶还是现酿酸奶，都属于营养品，前者补钙助眠长身体，后者美白减肥调理肠胃。首先小孩子和老年人是它的忠实用户，然后是年轻的女性消费者，所以地段选择主要依托学校和社区、生活区、休闲区等；房租也很重要，在力所能及的范围内一定要优中选优。 第四、当你有了资金、奶源和店址，接下来你就需要一套完整的鲜奶吧设备，鲜奶吧设备一般主要包括1、生产设备：鲜奶酸奶一体机、冰激凌机、烤箱、奶昔机、沙冰机、配套接种器；当然你还需要用到2、辅助设备：