2017年浙江大学生物系统工程与食品科学学院招收推免生专业生物系统工程与食品科学学院080203机械设计及理论
生物系统工程与食品科学学院082801农业机械化工程
生物系统工程与食品科学学院082802农业水土工程
生物系统工程与食品科学学院082803农业生物环境与能源工程
生物系统工程与食品科学学院082804农业电气化与自动化
生物系统工程与食品科学学院0828Z1生物系统工程
生物系统工程与食品科学学院083201食品科学
生物系统工程与食品科学学院083202粮食、油脂及植物蛋白工程
生物系统工程与食品科学学院083203农产品加工及贮藏工程
生物系统工程与食品科学学院0832Z1食品安全与营养
生物系统工程与食品科学学院085227农业工程(专业学位)
生物系统工程与食品科学学院085231食品工程(专业学位)
环境与资源学院083001环境科学
环境与资源学院083002环境工程
环境与资源学院085229环境工程(专业学位)
环境与资源学院090301土壤学
环境与资源学院090302植物营养学
环境与资源学院0903Z1★农业遥感与信息技术
环境与资源学院0903Z2★水资源利用与保护
环境与资源学院095103农业资源利用(专业学位)环境与资源学院095112农业信息化(专业学位)生物医学工程与仪器科学学院083100生物医学工程
生物医学工程与仪器科学学院0831Z1电子信息技术及仪器
生物医学工程与仪器科学学院085203仪器仪表工程(专业学位)生物医学工程与仪器科学学院085230生物医学工程(专业学位)文章来源：文彦考研旗下浙江大学考研网
生物科学专业人才培养方案 学科门类理学 二级类生物科学类 专业代码071001 英文名称Biological Science 一、专业培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握生物科学专业的基本知识、基本理论和基本技能，具备从事中学生物学教学的能力，能够在各类中等学校从事生物教学，同时能从事生物资源利用、生物科研与管理等方面工作的应用型人才。 二、专业培养规格 1、知识结构 （1）具有一定的人文科学基础知识，相关的数学、化学的学科基础知识，计算机及信息科学基础知识。 （2）具有扎实的生物科学的基本理论、基础知识和专业技术知识。 （3）熟悉生物学及其发展规划的相关方针政策和法规；具备从事生物科学相关领域研究、教学和管理的基本知识。 （4）了解国内外的生物学理论前沿和应用前景，对生物科学相关行业的发展动态有一定的了解。 2、能力结构 （1）常见生物资源鉴别和标本制作的能力。包括生物绘图、显微观察、显微装片制作、生物特征描述、检索表的使用及常见动物、植物的识别、标本制作等能力。 （2）实验设计能力、数据统计与分析能力和生物资源初步开发与利用能力。 （3）常规生物实验操作能力。常见仪器设备的操作与维护能力和综合运用生物实验技术的基本能力。 （4）教育教学基本素质和能力。具备分析教材、设计教学方案、选择教学方法、运用教学语言、使用现代教育技术、开展教育教学研究能力等。 （5）具有一定的组织管理能力和语言表达能力。
（6）具有一定的英语水平，借助相应工具阅读本专业英文资料及检索科技文献的能力。 （7）掌握一定的计算机知识，具有使用常用办公软件办公的能力。 （8）掌握科技论文写作的基础知识，具备分析实验结果，撰写论文的基本能力。 （9）具有一定的观察力、分析问题和解决问题的能力，独立思考的能力和自学能力；在此基础上初步具备独立开展生物科学教育教学和专业相关研究的工作能力。 3、素质结构 （1）具有正确的人生观与价值观、强烈的公德意识、良好的团队合作意识和甘于吃苦、敬业爱岗、乐于奉献的精神，良好的职业道德等道德素质。 （2）具有良好的民族文化、科学文化、职业文化、技术文化等文化素质。 （3）具有健康的体质和良好的体育运动习惯与技巧，合理的信念追求和积极乐观的人生态度，正确评价自己和客观评价他人，正确对待成功和挫折等身心素质。 （4）具有较强的自学能力和创新意识。
应用生物科学（农学）2017级主修专业确认工作细则 应用生物科学（农学）2017级主修专业确认工作由本类所在专业学院的主修专业确认工作委员会负责进行。根据《浙江大学本科生主修专业确认办法》（浙大发本〔2016〕109号）文件执行。 一、组织领导 各学院成立主修专业确认工作委员会： （一）环境与资源学院主修专业确认工作委员会 组? 长：胡宝兰 副组长: 包永平 成? 员：卢升高? 施积炎? 杨? 坤? 邓劲松? 何积秀? 刘凤仪陶虹向（二）农业与生物技术学院主修专业确认工作委员会 组长：赵建明 副组长：金敏 成员：胡晋汪俏梅宋凤鸣屠幼英吴殿星陈云文 张帆张颖王涛方俊 （三）动物科学学院主修专业确认工作委员会 组长：杨明英 副组长：叶艇 成员：徐宁迎王佳堃胡松华谭勋朱良均时连根王清华陈卫二、确认办法 各专业主修专业确认工作应围绕考察学生专业兴趣及综合素质，并对学生的专业选择进行科学引导。本次工作共分两阶段进行： （一）第一阶段确认 第一阶段确认只接收类内申请，安排在第一学年秋学期第5-8周，按下列程序进行： 1．学生按时在“本科生信息服务平台”中一次性提交本大类所有专业排序的志愿申请。有意愿申请园林专业的学生均需提前参加徒手画考试，考试报名及时间地点请提前关注通知。 2．各专业根据学生申请的专业志愿优先级，自前向后、按时段、分批次进行确认。当累计申请者不大于专业基本容量时，申请学生全部确认进
入该专业；当累计申请者大于专业基本容量时按下列办法操作：（1）当第一志愿申请人数大于专业基本容量时，专业仅对所有第一志愿申请者根据超容量遴选原则进行遴选。 （2）当第一志愿申请人数小于专业基本容量时，专业仅对超容量的所在志愿批次申请者进行遴选。 （3）前三志愿的超容量遴选由各专业根据各批次时段要求组织完成；第四志愿及之后的超容量遴选由相关专业派专家组合作完成，申请者只需参加一次遴选。 各学院按志愿批次的截止时间对进入本学院相关专业的学生名单予以公示及系统接收确认。各批次接收时段安排如下： 10月27日12:00前完成第一志愿遴选及系统处理； 10月27日12:00-11月2日12:00完成第二志愿遴选及系统处理； 11月2日12:00-11月8日12:00完成第三志愿遴选及系统处理； 11月10日下午，相关专业合作共同完成剩余批次志愿的遴选，相关学院于11月13日中午12:00前完成系统处理。 （二）第二阶段确认 第二阶段确认可接收类内或跨类申请，安排在第一学年冬学期第2-4周，按下列程序进行： 1．浙江省和上海市生源地学生跨类确认主修专业，选考科目必须符合本大类各专业的要求，即物理、化学二选一。跨校级代码视同转专业，跨校级代码确认后不得转专业。 2．学生在本科生信息服务平台最多提交一个类内或跨类专业志愿申请。 3．各学院专业根据学生的申请进行遴选并公示。当学生申请专业志愿累计数大于专业接收容量（扣除接收转专业学生的保留容量）时，各专业根据超容量遴选原则进行遴选；当累计数不大于专业接收容量（扣除接收转专业学生的保留容量）时，申请学生全部确认进入该专业。学院对通过本轮遴选进入本学院各专业的学生名单予以公示。 第二轮确认后，专业接收容量的剩余部分全部纳入转专业容量操作。 4. 第二轮确认时间安排: 学生报名时间：11月27日11:00--11月30日11:00 专业遴选、公示时间：12月1日—12月11日
浙江大学2000年工业微生物考研试题 一、是非题（共16分。只需注明 “ 对 ” 或 “ 错 ” ） ? 遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。 EMP 和 HMP 代谢途径往往同时存在于同一种微生物的糖代谢中。 如果碱基的置换，并不引起其编码的肽链结构的改变，那么，这种突变现象称为沉默突变。 低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。 在宿主细胞内， DNA 病毒转录生成 mRNA ，然后以 mRNA 为模板翻译外壳蛋白、被膜蛋白及溶菌酶。 总状毛霉和米根霉同属藻状菌纲。 大多数微生物可以合成自身所需的生长因子，不必从外界摄取。 产子囊孢子的细胞一定是双倍体，而出芽生殖的细胞可以是双倍体，也可以是单倍体。 E.coli K12( l ) 表示一株带有 l 前噬菌体（ Prophage) 的大肠杆菌 K12 溶源菌株。 因为不具吸收营养的功能，所以，将根霉的根称为“假根”。 因为细菌是低等原核生物，所以，它没有有性繁殖，只具无性繁殖形式。 与单独处理相比，诱变剂的复合处理虽然不能使微生物的总突变率增大，但能使正突变率大大提高。 微生物系统分类单元从高到低依次为界、门、纲、科、目、属、种。 在自然条件下，某些病毒DNA 侵染宿主细胞后，产生病毒后代的现象称为转染（transfect) 。 一个操纵子中的结构基因通过转录、转译控制蛋白质的合成，而操纵基因和启动基因通过转录、转译控制结构基因的表达。 蓝细菌是一类含有叶绿素 a 、具有放氧性光合作用的原核生物。 二填充题（共 30分）： 实验室常见的干热灭菌手段有 a 和 b 等。 实验室常用的有机氮源有 a 和 b 等，无机氮源有 c 和 d 等。为节约成本，工厂中常用e 等作为有机氮源。 细菌的个体形态主要有 a 、 b 和 c 等。 细菌肽聚糖由 a 和 b 交替交联形成基本骨架，再由 c 交差相连，构成网状结构。 a 是芽孢所特有的化学物质。一般它随着芽孢的形成而形成，随芽孢的萌发而消失。 微生物系统命名采用 a 法，即 b 加 c 。 中体 (mesosome) 是 a 内陷而成的层状、管状或囊状结构。它主要功能 b 。 鞭毛主要化学成分为 a ，鞭毛主要功能为 b 。 荚膜的主要化学成分有 a 和 b 等，常采用 c 方法进行荚膜染色。 霉菌细胞壁化学组成是 a 等；酵母菌细胞壁化学组成是 b 和 c 等。 培养基按其制成后的物理状态可分为 a 、 b 和 c 。 枝原体突出的形态特征是 a ，所以，它对青霉素不敏感。 碳源对微生物的主要作用 a 。 Actinomycetes 是一类介于 a 和 b 之间，又更接近于 a 的原核微生物。它的菌丝因其形态和功能不同可分为 c 、 d 和 e 。 霉菌的有性繁殖是通过形成 a 、 b 和 c 三类孢子而进行的。其过程都经历 d 、 e 、 f 三阶段。大多数霉菌是 g 倍体。
大学专业介绍之生物科学类1（生物科学、生物技术、生物 信息学） 1．生物科学 本专业培养具有生物科学学科的基本理论、基本知识、基本技能，同时掌握生物科学的理论前沿、应用前景、最新发展动态和应用能力的技术人才，为我国生态建设及植物资源利用和中药资源产业化提供能从事教学、技术研究、生产管理、产品开发等方面的高级技术人才。 业务培养要求：本专业学生主要学习生物科学方面的基本理论、基本知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学 1. 2.掌握动物生物学、植物生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、发育生物学、神经生物学、分子生物学、生态学等方面的基本理论、基本知 3.
4. 5. 6.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文， 主干课程：植物生物学、动物学、微生物学、生物化学、生物化学实验技术、细胞生物学、遗传学、分子生物学、植物生理学、生态学、天然产物化学、药用植物资源学、中药材生产质量控制、中药材加工学、生物制药等。 就业方向与深造：毕业后可在科研机构、学校从事药用植物和植物生态与资源利用科学研究和教学工作；在企、事业单位从事技术研究、产品开发和生产管理等工作。 2．生物技术 本专业是以生物化学和分子生物学为基础、应用于现代生物技术产业为特色的理科类专业。培养系统掌握现代生命科学知识、生物技术的基本理论和基因工程、细胞工程、发酵工程、生物信息及数据分析等技能，具备良好的科学素养和创新精神的高级专门人才。 主干课程：普通生物学、生物化学与分子生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、基因工程原理与技术、酶工程原理及技术、细胞工程原理与技术、微生物与发酵工程，生物信息学等。 业务培养要求：本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学
摘要：本实验以土壤中的微生物作为原材料，根据微生物各自的生长特点，配制不同成分的微生物培养基。将微生物培养物或含有微生物的样品在无菌条件下移植到培养基上培养，在分离出相应微生物后，对其进行进一步的纯化，然后观察其形态特征，并通过微生物的生理生化反应对其种类进行鉴定，最后研究环境条件对微生物生长的影响。 关键字：培养基，分离，纯化，鉴定，环境条件 一、实验材料 1、分离细菌、真菌、放线菌的材料：牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂、马铃薯、蔗糖；可溶性淀粉、K2HPO4、KNO3、MgSO4·7H2O、FeSO4·7H2O等。新鲜土壤；培养基：灭菌的牛肉膏蛋白胨琼脂培养基、淀粉琼脂培养基、马铃薯蔗糖培养基（10mL装）；试剂：5000U/mL链霉素液、0.5％重铅酸钾液。 2、细菌、真菌、放线菌纯化与鉴定的材料：菌种：大肠杆菌、枯草杆菌、荧光假单胞菌、金黄色葡萄球菌，前实验分离的未知菌；培养基：淀粉培养基、硫化氢实验培养基、石蕊牛乳培养基、油脂培养基；试剂：碘液。菌种：枯草杆菌斜面；灵杆菌菌液；黑曲霉斜面。培养基采用：牛肉膏蛋白胨斜面培养基牛肉膏蛋白胨琼脂培养基（10mL）、马铃薯蔗糖培养基（10mL）、淀粉琼脂培养基（10mL）；供试药剂： 2.5％碘酒，75％酒精，0.1％HgCl2，5％石炭酸。 二、实验步骤 1、分离细菌、真菌、放线菌的步骤 （一）、培养基配制 l. 培养基配制的一般方法和步骤 （1）称量：按照培养基配方，正确称取各种原料放于搪瓷杯中。 （2）溶化：在搪瓷杯中加入所需水量（根据实验需要加入蒸馏水或自来水），用玻棒搅匀，加热溶解。 （3）调pH值（调pH也可以在加琼脂后再调），用1N NaOH或1N HCl调pH，用pH试纸对照。 （4）加琼脂溶化，在琼脂溶化过程中，需不断搅拌，并控制火力不要使培养基溢出或烧焦，待完全溶化后，补足所失水分，一般数量少，时间短不必补水。 （5）分装：在漏斗架上分装。根据不同的需要进行分装，一般制斜面的装置为管高的1／5 特别注意不要使培养基粘污在管（瓶）口上以免浸湿棉塞，引起污染。 （6）包扎成捆、挂上标签。培养基分装好后，塞上棉塞，用防水纸包扎成捆挂上所配培养基名称的标签。 （7）灭菌备用。灭菌后如需制成斜面的，应在下磅后取出，摆成斜面（见图6-1）。培养基经灭菌
分子生物学复习题 一、柯越海教授（导论、基因组与基因组变异、分子生物学与模式动物） 1、Central dogma中心法则 Gene--One enzyme（polypeptide）hypothesis一基因一个酶（多肽）假说： 2、One Gene Beadle和Tatum利用红色面包霉不同类型营养缺陷型突变株，发现营养缺陷和基因突变直接相关，每一种基因突变只阻断某一生化反应，而每一种生化反应都特异性依赖一种酶的催化，从而提出一个基因一个酶假说。 但有些酶由多条肽链聚合才有活性，一条多肽链也可以是多种酶的组成成分。在一个基因一个酶假说基础上产生了一个基因一条多肽链假说，认为一个基因决定一条多肽链的结构。一个基因一条多肽链假说具有普遍意义。 3、Translational medicine转化医学： 转化医学是一种医学研究，试图在基础研究和临床治疗之间建立更直接的关系，把生物医学的研究成果转化为有前景的新型诊断试验、治疗及药物。 加速从循证医学到可持续解决方案的进程，进而解决公众健康问题。 4、Robertsonian translocation罗伯逊易位： 常见人类染色体结构异常，又称着丝粒融合，一种特殊类型的交互易位。两个端部着丝粒染色体在着丝粒处发生断裂，一条染色体的长臂与另一条染色体的短臂发生交换，形成一条大染色体和一条由两个短臂重接而成的小染色体，后者在减数分裂过程中丢失。 短臂携带的遗传信息少，丢失并不影响易位携带者的表型及智力，但其后代有患唐氏综合症的风险。 5、Genome基因组： 生物体所携带的全部遗传信息。即单倍体细胞中全套染色体为一个基因组，或是单倍体细胞中全部基因为一个基因组。 6、Histone组蛋白： 组蛋白是真核生物染色体的基本结构蛋白，是一类保守的小分子碱性蛋白质，富含带正电碱性氨基酸，能够同DNA中带负电磷酸基团相互作用，有五种类型：H2A、H2B、H3、H4、H1。组蛋白H2A、H2B、H3、H4各两分子组成蛋白八聚体，外绕DNA形成核小体，H1独立于核小体外，结合在连接相邻两个核小体的DNA分子上。 7、Chromosome染色体： 细胞内具有遗传性质的物体，是遗传信息载体，是高度螺旋化的染色质，易被碱性染料染成深色。由DNA、蛋白质和少量RNA组成。 8、Polymorphisms多态性： 生物群体内存在和等位基因相关的若干种表现型，是单一基因座等位基因变异性在群体水平的体现。MHC（主要组织相容性复合体）是人类多态性最为丰富的基因系统。 9、Linkage disequilibrium连锁不平衡： 不同座位上等位基因连锁状态的描述，指这些等位基因在同一条染色体上出现的频率大于随机组合的预期值。导致连锁不平衡的原因包括：遗传漂变、突变、选择、基因转换、群体混合等。 10、Genetic marker遗传标记：
浙江大学2005–2006学年秋季学期 一、填空题（25分）评分标准：每格1分 1.细菌按其形态不同可分为球菌，杆菌和螺旋菌，而球菌又可分为单球菌，双球菌，四联球菌，八叠 球菌，链球菌和葡萄球菌。 2.DNA是脱氧核糖核苷酸组成的大分子，在组分上它含有腺嘌呤脱氧核糖核苷酸（A）、鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸（G）、胞嘧 啶脱氧核糖核苷酸（C）、胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸（T）。 3.生物降解性的评价方法有测基质生物氧化率，测基质生化呼吸线，测BOD5/COD Cr的比值。 4.水体富营养化主要是由于水体中氮（N）、磷（P）增加而引发__藻类____大量繁殖而引起的，该现象发生在海洋中称 为赤潮，发生在淡水中则称为水华。 5.废水脱氮处理是通过硝化作用将NH4+-N氧化成NO x——N，然后通过反硝化作用使NO x——N还原成N2而实现的，参 与两过程的微生物称为硝化细菌 nitrification 和反硝化细菌 denitrification，它们的营养型分别属于化能无机营养型和化能有机营养型。 二、是非题（15分）正确“√”，错误“×” 1.在分离土壤真菌时，要在马铃薯—蔗糖培养基中加入链霉素溶液以抑制细菌的生长，这种培养基称为鉴别培养 基。（×） 2.在废水生物处理中微生物主要是以游离菌体的形式存在于构筑物中，只有少数是以菌胶团的形式出 现。（×） 3.在自然界氮素物质循环中，微生物参与了每个转化过程，这对农业生产和环境保护都起着极为有利的作 用。（×） 4.蓝细菌和光合细菌都能进行产氧的光合作用（×） 5.一种COD浓度在20,000mg/L的有机废水，因其BOD/CODcr = 0.2，所以不宜用生物处理法来处理。（×） 6.原生动物是最原始、最低等、结构最简单的多细胞动物。（×） 7.紫外线杀菌力很强，但穿透力很弱，所以只能用于接种室和开刀房等的空气和物体表面的灭菌。（√） 8.微生物在10分钟被完全杀死的最低温度称为致死温度。（√） 9.在中性和微碱性土壤中以细菌和放线菌占优势，而在微酸和酸性土壤中则以真菌占优势。（√） 10. 转导是指受体菌直接吸收来自供体菌的游离DNA片段，并整合到自己的基因组中，从而获得供体菌的部分遗传性状的过 程。（×） 11.根霉和毛霉无性繁殖形成孢囊孢子，有性繁殖形成子囊孢子。（×） 12.培养好氧微生物的试管用棉花塞，其目的是防止杂菌污染，也可用橡皮塞代替它。（×） 13. 发酵是厌氧微生物获得能量的主要方式，发酵过程中有机物质既是被氧化的基质，其中间产物又是最终电子受体，如乙 醇发酵，乳酸发酵等。（√） 14.内源呼吸线是指在不投加基质的条件下，微生物处于内源呼吸状态时利用自身细胞物质作为呼吸基质，其耗氧量随时间而变 化绘制的曲线。（√） 15.类病毒只有一种核酸和蛋白质，所以它是一种分子生物。（×） 三、名词解释（用英语回答，20分）评分标准：每题4分 1.Microorganism
生命科学学院生物科学专业本科人才培养方案 学院简介 华中师范大学生命科学学院始建于1924年华中大学生物系，1953年成立华中师范学院生物系，1995年成立华中师范大学生命科学学院。经过历代师生员工的辛勤耕耘，学院已发展成为生命科学领域教师教育特色鲜明、综合办学实力不断增强、在国内外有一定影响的综合型学院。目前，学院在校全日制本科生、硕士生、博士生和留学生1400余人，学院与美、英、法、德、俄罗斯、新加坡、加拿大、澳大利亚等国建立了广泛的合作与交流关系。 学院现办有生物科学、生物技术两个本科专业和“化学—生物学交叉人才培养班”，是国家首批批准的硕士学位授权单位，具有生物学和生态学两个一级学科硕士学位授权点和农业昆虫与害虫防治、环境科学等二级学科硕士学位授权点。有植物学和动物学两个博士学位授权点，也可招收培养农药学方向的博士研究生，建有生物学博士后科研流动站。学院还拥有生物学湖北省重点学科、遗传调控与整合生物学湖北省重点实验室、湖北省生态与环境国际联合研究中心。“生物科学”专业获批国家级特色专业建设立项，“分子生物学（双语）”获批国家级双语教学示范课程，“中学生物教学设计”获得教师教育国家级精品资源共享课建设立项，“认识生命和疾病的历史——经典事例和启示”为国家级精品视频公开课，“植物学”、“动物学”、“人体及动物生理学”、“生物化学”、“生物教学论”5 门课程获批湖北省精品课程，“认识生命和疾病的历史”入选湖北省精品视频公开课，“分子生物学”为湖北省来华留学英语授课品牌课程，“生物化学”为湖北省精品资源共享课程。实验教学中心获批“湖北省高等学校生物学实验教学示范中心”。 学院现有教职工103人，其中专业教师80人，教授27人，副教授28人，博士生导师18人。其中国家杰出青年基金获得者、教育部新世纪优秀人才、湖北省百人计划入选者、楚天学者、楚天学子、湖北省杰出青年人才、桂苑名师、武汉市学科带头人等10 余人，教师中具有博士学位的比例超过85%，具有国（境）外学习或研究经历者达到80%以上。学院一直秉承“求实创新、立德树人”的校训，始终贯穿“知识传授、能力培养和素质教育”协调发展的办学理念，为国家培养了大批德才兼备的生物学师资和从事生命科学研究、生物技术开发的专业人才。 近几年来，学院办学条件不断优化，各类仪器设备总值为 6000 多万元，拥有激光共聚焦显微镜、流式细胞仪、毛细管电泳仪、膜片钳、近红外扫描成像系统、荧光定量PCR仪等一批先进的生物仪器设备。此外，还建有湖北省生物学虚拟仿真实验教学中心。这些优良的大型仪器设备共享平台，为学院教学、科研提供了重要支撑。学院还建有全国一流的生物标本馆，馆藏动植物标本20余万号；学院还是湖北省中学生生物学奥林匹克竞赛培训基地，湖北省和武汉市青少年科普基地。 近5年，学院得到了快速发展，教学、科研水平和人才培养质量不断提高，先后获教学研究项目16项,省级教学成果一等奖1项；主持国家自然科学基金项目60余项，主持或参
生物科学技术的应用的利弊分析 【摘要】生物科学技术是当前学界研究的重点，应用生物科学技术，对于医学、环境、农业生产甚至军事等领域都具有重要的作用。但是任何事物都是一把双刃剑，由于生物科学技术造成的负面影响也不容忽视。本文针对生物科学技术的应用的利弊进行阐述。 【关键词】生物科学技术；应用；利弊 生物科学技术简称生物科技，是通过利用动物、植物以及微生物等生物体的方式来改良生物的特性，达到降低生产经营成本或者创新生物物种的科学技术，对医学、环境、农业生产甚至军事等领域都具有重要影响。然而，随着生物科学技术的发展和??用，人们发现它是一柄双刃剑，对人类社会的发展既有利，也有弊。本文研究了生物科学技术在农业、生物及其他领域的应用，重点分析了我国现代生物科学技术技术在农业生产中的应用的利与弊，对农业领域生物科学技术的正确应用具有极大的参考价值。 一、现代生物科学技术的应用 现代生物科学技术在社会生活的多个领域被广泛应用。 首先，随着世界人口的快速增长，粮食问题成为各国密切关注的民生问题。因此，现代生物科学技术在农业领域获
得广泛应用和突飞猛进的发展。基因技术的应用，使得农作物在抗病虫害、当倒伏和抗旱灾等方面都取得了很大的进展，各种高品质农作物、花卉以及林木产品被相继开发出来，例如，含有维生素A等不同营养价值的稻米品种的成功研发等，不仅大幅提升了粮食的产量，解决了让世界各国头疼问题，而且让粮食的营养价值也在某种程度上获得大幅提升。 其次，现代生物科学技术也被广泛应用于生物医学方面。干细胞再生技术以及人工脏器的研发和应用都对人类的医学发展做出了重大的贡献。基因治疗已经成为未来生物医学发展的趋势。 另外，生物科学技术也广泛应用于环境保护和工业甚至军事领域。 下面我们就生物科学技术在农业领域的应用为例，探讨一下生物科学技术应用给我们的社会生活带来的利与弊。 二、生物科学技术在农业领域应用的利与弊 （一）生物科学技术应用的助益作用 1.生物科学技术的应用可以有效提高农作物抵抗灾害 的能力 生物科学技术的应用可以通过对生物某种特性的改良，提高它们抵抗病虫害、抗除草剂以及抗旱、当倒伏的能力，大幅提高农作物的产量。例如，我们已经研究出来的新型棉花品种，具有较强的抗病虫害的能力。调查表明，棉花产量
应用生物科学论文2900字_应用生物科学毕业论文范文模板 应用生物科学论文2900字(一)：生物科学技术在医药领域中的应用论文 摘要：随着现代生物学与生物技术的发展，生物科学技术已广泛应用于社会 生产生活各个领域，对医药、军事、环境保护等领域的发展具有重要影响。文章 分析了生物科学技术的内涵，剖析了将其应用于医药领域的重要意义，并尝试探 讨了其在医药领域中的具体应用，希冀对相关部门提供参考。 关键词：生物科学技术；医学领域；制药领域；基因重组 引言 生物学是基础学科，具有与农学、医学、仿生学等学科交叉研究的可行性， 将生物科学技术理论与实践知识科学应用于医药领域，对推进人类的进步和发展 具有重要意义。 1、生物科学技术的内涵 生物科学技术是指利用动物、植物、微生物等生物体来生产有用的物质、改 進与改良生物特性，实现创新物种、降低成本等效果的科学技术。生物科学技术
在医学医药领域中具有应用的可行性，并得到了广泛的应用，主要包含在医疗领域中的应用及制药领域中的应用两大方面。 1.1生物科学技术在医疗领域中的应用 随着生物科学技术的发展，其在医学领域中的应用成为诸多专家学者的研究重点，并在以下医疗领域得到了广泛的应用：在再生医学中，生物科学技术被应用于研究干细胞应用、神经修复等；在功能性区域控制中，生物科学技术被应用于功能性区域抑制剂如酵素抑制剂等的开发应用；在致病基因寻找中，生物科学技术常被应用于蛋白质解析、微阵列核酸芯片、蛋白质芯片等；在癌细胞治疗中，可应用生物科学技术中的抗体技术，将特定毒素运送至特殊标记癌细胞中，实现定向给药与研究；在基因克隆与治疗中，生物科学技术被应用于将目标基因导入患者体内，通过目的基因产物来发挥治疗作用。其中基因治疗是现代已学与生物科学技术有机融合的全新技术，在攻克疑难杂症上发挥着重要作用。 1.2生物科学技术在制药领域中的应用 生物制药技术是将生物科学技术应用于药物制造领域而发展起来的科学技术，其技术核心在于生物科学技术，并占据着在医药领域中应用比例的百分之六十，在治疗、预防疾病及保护人类身体健康方面发挥着重要作用。随着医疗技术的发展，抗体在预防与治疗疾病的优势逐渐被大众认可，并备受青睐，市场对生物药物的种类及产品量需求越来越大，生物科学技术在制药工业中得到了蓬勃发展，生物制药技术应运而生。生物制药技术以生物化学工艺或分离提纯技术为主
一、绪论 二、食品微生物形态与分类- 原核微生物 三、食品微生物形态与结构- 真核微生物 四、食品微生物形态与结构- 无细胞结构微生物 五、微生物的营养与代谢 六、微生物在食品环境中的生长 七、微生物的遗传与育种 八、微生物的污染及腐败变质 九、微生物在食品制造中的应用 十、食品微生物学检验 十一、食品微生物质量控制 一、绪论 1、微生物定义 微生物（microorganism）是指一类形体微小（一般小于0.1mm）、结构简单、肉眼看不见它们的个体，必须借助光学显微镜或电子显微镜才能看清它们的个体的一类微小生物的统称。 从进化的角度看，微生物是比较原始的生物。 2、生物体分类 3、微生物特点 1）个体小，结构简单 结构简单：原核生物都是单细胞；真菌有些是单细胞，有些是简单的多细胞； 病毒和噬菌体由核酸和蛋白质外壳组成，无细胞结构。 2）分布广，种类多 3）适应性强，易变异 4）生长快，培养容易 5）起源早，发现晚 4、微生物学的发展史三位重要人物： 巴斯德的重要贡献： 否定了自生说
?免疫学---提出了预防接种措施（制备了狂犬疫苗） ?提出了巴氏杀菌法，证实发酵由微生物引起（酒精发酵） ?其他：消毒法、家蚕软化（病原学说） 科赫的重要贡献： 证实了炭疽病是由炭疽菌引起的，结核病是由结核杆菌引起的。创立了柯氏 法则：即某一种微生物是否是相应疾病的病原菌的基本原则 5、微生物的具体分类与名称 1)种(Species) 它是一大群表型、性状、特征高度相似，亲缘关系极其接近的与属内其他种有明显差异的菌株的总和，即是以某个“典型菌株”为代表、十分类似的菌株的总称。1987年，国际细菌分类委员会颁布，DNA同源≧ 70%，而且其T m≦5o C的菌群为一个种 2)亚种（Subspecies) 在种内，有些菌株在遗传学上关系密切，而且在表型上仅存在较小的某些差异，在种内分成2个或2个以上的分类单位，即为亚种 亚种以下:生物变型——表示特殊的生化或生理特征；血清变型——表示抗原结构不同； 致病变型——表示某些寄主的专一致病性；噬菌变型——表示对噬菌体的特异性反应； 形态变型——表示特殊的形态特征； 菌株： 不同来源的相同种，如每一个从自然界分离到的微生物纯培养都可以称为一个菌株 菌株常用数字，地名或符号来表示。 3)属（genus） 通常把具有某些共同特征或密切相关的种归为一个属。由于微生物属间差异比较大，而属的划分也没有客观标准。 6、微生物的命名 每一种微生物都用属与种命名，属名和种名用斜体表达 属名在前，用拉丁名词表示微生物的构造、形态、某科学家名字等，描述微生物的主要特征。第一字母大写 种名在后，第一字母小写。用拉丁形容词表示，描述微生物的色素、形状、来源、病名、地名、某科学家的名字等等 如命名对象是新种，需在种名后加n.sp (即novo species) 如仅泛指某一属的微生物，或某属微生物内的某些种，则在属名后用sp.（单数时）或spp.（复数时） 如需表示变种，则在变种学名前加var., 变种学名命名原则与种名的命名同。 7、微生物的分类方法
浙江大学2002年考研专业课试卷微生物学 考试科目微生物学编号457 注意：答案必须写在答题纸上．写在试卷或草稿纸上均无效。 一、填空题(每空l分．共36分) 1．在微生物学发展史上，形态学发展阶段的代表性事件是____，生理学发展阶段的代表性事件是_____,分子生物学发展阶段的代表性事件是____. 2．按Woese 1977年的建议,根据16(18)SrRNA的寡核苷酸组成和碱基序列 的区别，可将生物分为____、____和____三域· 3．常见的产芽孢细菌主要有好氧性的____属，其芽孢一般位于细胞的____ 并且其直径____于细胞直径；和厌氧性的____属,其芽孢一般位于细胞的____ 且其直径牲往____于细胞直径． 4. 典型的成熟链霉菌的形态可有下列几部分组成___、___、___和___． 5. 真菌的分类—般可分为____亚门、____亚门，____亚门和____亚门·6．亚病毒包括___病毒、____和____病毒等类型．引起疯牛病的病原病毒是 _____病毒· 7．一个有用的培养基应该具备下列特性：____、____、____、____、____等. 8．微生物将葡萄糖降解成丙酮酸的过程为糖酵解.有职个途径，即_____途径，____途径、____途径和____途径． 9．微生物进行合成代谢需要____、____和____三要素· 二、名词解释(每题4分，共24分) I．平板划线分离法4．遗传物质在真核生物中的存在方式 2．真菌的繁殖方式5．次生代谢和次生代谢产物 3．细菌的普遍性转导6．微乍物代谢的酶活性调节 三、问菩露(每题10分．共20分) I．简述从土壤或其他环境中分离纯化井特征一株固氮菌菌株的各个步骤．2 比较枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和大肠杆菌(Escherichia coli)格蓝 氏染色的结果及其原因． 四、微生物种的中文名与拉丁名互译(每厢2分．共20分) 1. Streptococcus pneumoniae 2. Clotridium pasteurianum 3. Rhodopseudomonas capsulatus 4．Rhizopus niger 5．Microbaclerium lacticum 6．黄曲霉 7．青霉属 8. 金黄色葡萄球菌 9．酵母菌属 10.沙门氏菌属 浙江大学2000年微生物学考研试题 一. 是非题（共16分。只需注明“对”或“错”） 遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。
《基因组学与应用生物学》 论文编写指南 一、栏目设置与文体风格 本刊设置固定栏目和随机栏目。固定栏目常设研究论文(Articles)和研究报告(Research Report)，发表最新的原始研究成果。随机栏目根据稿源可能设研究资源(Resources)、数据分析(Analysis)、技术主题(Technology feature)和评述与展望(Reviews and Progress)等栏目，还可能设置刊登有关科学新闻、科技简讯、专利、短评和书评等方面的栏目。本刊在栏目设置和文体格式上参照国际著名周刊《自然》及《自然生物技术》的刊发形式。以下就研究论文(Articles)、研究报告(Research Report)、评述与展望(Reviews and Progress)和研究资源(Resources)的文体格式做出说明，其它类型的详细的文体格式及其定义请向编辑部索取或从本刊网站下载。 1研究论文(An Article) 报道相对比较完整、全面的原始研究工作，其结论代表着一个重要问题的认识上有了实质性进展，并且具有及时而深远的影响。论文篇幅要求在8个印刷页面以上，由作者自由投稿，同行评审。 2研究报告(Research Report) 简洁报道有重要结果的原始研究工作，其重要性意味着本研究结果使其它领域的科学家也有兴趣。论文篇幅要求在6个印刷页面左右，由作者自由投稿，同行评审。 3评述与展望(Review and Progress) 对某一研究领域中最新研究进展进行权威的、公平的、学术上的回顾、鉴定和评述。论文篇幅要求在8个印刷页面以上，由作者自由投稿，同行评审。 4研究资源(A Resource) 对现有数据(如由各种阵列技术或者高通量研究平台所提供的基因组学, 转录组学或蛋白质组学的数据包)进行新分析，或描述由比较分析技术得出引起广大读者注意的重要新结论而获得的新数据。论文篇幅要求在6个印刷页面左右，由作者自由投稿，同行评审。 二、论文写作的基本要求 1题目与标题 论文题目要紧扣主题。务求简明、新颖，有足够的信息，能引起读者的兴趣，不用副标题，一般不超过25个汉字或英文单词。中英文题目应对应一致，顶格书写。避免在题目中使用不常用的缩写词。 2作者与单位 署名应限于参加本工作并能解答论文中有关问题者，必须注明通讯作者及其电子邮箱。中国作者英文名用汉语拼音，姓和名的首字母大写，双名不用连字号隔开；外国作者按其习惯书写，名用缩写，字母间加缩略点。作者下面一行书写作者的工作单位、城市名及邮政编码。工作单位的英文翻译应按照所在单位官方公布的为准。
浅谈生命科学的应用 生工121 徐娜 2012121104 这学期选修了生命科学导论这门课，了解到生命科学是通过分子遗传学为主的研究生 命活动规律、生命的本质、生命的发育规律，以及各种生物之间和生物与环境之间相互关 系的科学。最终能够达到治疗诊断遗传病、提高农作物产量、改善人类生活、保护环境等 目的。今天就来谈谈生命科学与我所学专业的联系，我的专业是生物工程，方向主要的是 食品发酵，那么生命科学在食品发酵方面有哪些应用呢？ 一、基因工程技术在食品发酵生产中的应用 基因工程技术是现代生物技术的核心内容,采用类似工程设计的方法,按照人类的特殊 需要将具有遗传性的目的基因在离体条件下进行剪切、组合、拼接,再将人工重组的基因通过载体导入受体细胞,进行无性繁殖,并使目的基因在受体细胞中高速表达,产生出人类所需要的产品或组建成新的生物类型。 (一)改良面包酵母菌的性能 面包酵母是最早采用基因工程改造的食品微生物。将优良酶基因转入面包酵母菌中后,其含有的麦芽糖透性酶及麦芽糖的含量比普通面包酵母显著提高,面包加工中产生二氧化碳气体量提高,应用改良后的酵母菌种可生产出膨润松软的面包。 (二)改良酿酒酵母菌的性能 利用基因工程技术培育出新的酿酒酵母菌株,用以改进传统的酿酒工艺,并使之多样化。采用基因工程技术将大麦中的淀粉酶基因转入啤酒酵母中后,即可直接利用淀粉发酵,使生 产流程缩短,工序简化,革新啤酒生产工艺。 (三) 改良乳酸菌发酵剂的性能 乳酸菌是一类能代谢产生乳酸,降低发酵产品pH值的一类微生物。乳酸菌基因表达系 统分为组成型表达和受控表达两种类型。通过基因工程得到的乳酸菌发酵剂具有优良的发 酵性能,产双乙酰能力、蛋白水解能力、胞外多糖的稳定形成能力、抗杂菌和病原菌的能力较强。 二、细胞工程技术在食品发酵生产中的应用 细胞工程是生物工程主要组成之一,是在细胞水平上改变细胞的遗传特性或通过大规模细胞培养以获得人们所需物质的技术过程。细胞工程主要有细胞培养、细胞融合及细胞代 谢物的生产等。细胞融合是在诱导剂作用下,使两个或两个以上的异源细胞或原生质体相互接触,从而发生膜融合、胞质融合和核融合并形成杂种细胞的现象。细胞融合技术是一种改良微生物发酵菌种的有效方法,主要用于改良微生物菌种特性、提高目的产物的产量、使菌种获得新的性状、合成新产物等。与基因工程技术结合,使对遗传物质进一步修饰提供了多样的可能性。例如日本味之素公司应用细胞融合技术使产生氨基酸的短杆菌杂交,获得比原产量高3倍的赖氨酸产生菌和苏氨酸高产新菌株。酿酒酵母和糖化酵母的种间杂交,分离子后代中个别菌株具有糖化和发酵的双重能力。日本国税厅酿造试验所用该技术获得了优良 的高性能谢利酵母来酿制西班牙谢利白葡萄酒获得了成功。 在细胞培养方面最典型的例子是人参细胞培养成功，还有香料与色素的生产。日本利 用培养草莓细胞生产红色素的技术已成功应用于葡萄酒及食品加工之中。利用香草细胞培 养技术可大量生产香草香精。当今，白酒、果酒、酱类等食品发酵行业以使用酵母为主， 曲菌也适于酒类和酱油生产。这些行业的微生物育种目标是培养出耐乙醇酵母、耐盐酵母、耐高糖酵母、无泡酵母、耐温酵母及谷酰胺酶与蛋白质分解酶活性高的曲菌。具有重要意
2018年浙江大学食品微生物学考研真题（回忆版） 一、名词解释（每题6分，共30分） 1．商业无菌 2．诱变育种 3．培养基 4．天平酸败 5．大肠菌群 二、选择题（每题2分，共20分） 1．产抗生素最多的是（）。 A．霉菌 B．酵母 C．放线菌 D．细菌 2．哪种处理对食品的影响最小？（）
A．真空 B．辐射 C．干燥 D．加热 3．直接镜检霉菌可行的是（）。 A．番茄罐头 B．肉类罐头 C．鱼罐头 D．水果罐头 4．在菌落总数测定时，10－1菌落多无法计数，10－2平均菌落数为200，10－3平均菌落数为50，则大肠杆菌实验报告记录多少菌数？（） A．4×104 B．2×104 C．3.5×104 D．5×104 5～10题略。 三、填空题（每空1分，共20分） 1．菌丝在功能上有分化，可以是哪两种菌丝______、______。
2．根据对人的致病能力，可把污染食品的微生物分为三类：______、______、______。 3．醋的酸味来自______。 4．划分酸性食品和非酸性食品的pH值为______。 5．微生物生长所需营养成分：______、______、______、______、______。 6．霉菌根据菌丝功能分为______，______。 7．微生物之间关系除了互生，共生，还有______、______共四种。 8．肽聚糖是______微生物特有的，脂蛋白是______微生物特有的，胞壁酸是______微生物特有的。 四、简述题（50分） 1．为什么食品会腐败变质？如何控制？ 2．简述芽孢的主要特性。 3．简述培养基的配置的基本原则。
https://www.doczj.com/doc/d715664927.html, 牛津大学生物科学专业本科包括了生物科学和生物技术两个专业方向，这些专业学科主要培养学生学习生物科学技术方面的基本理论、基本知识，学生将受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，进而具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。立思辰留学360介绍说，其核心课程主要包括了动物生物学、植物生物学、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、普通生态学等学科;必修课程则包括无机及分析化学、有机化学、大学数学、大学物理学、生物统计学、发育生物学、生物技术概论、进化生物学等。 牛津大学生物科学专业申请学术条件 ·A-levels: A*AA - The A* must be in a science or Mathematics ·Advanced Highers: AA/AAB ·IB: 39 (including core points) with 7 in HL Mathematics or a science ·或其他同等学历 在可能的情况下，您的成绩也会被特殊考虑。 申请人需要具有生物学(或人类生物学)IB级别高级，或同等级学历。我们希望您在所选的科学课程中，已经取得并通过了以上要求。 高中毕业文凭、中国大学入学考试或高考成绩对考生申请来说是不够的。
https://www.doczj.com/doc/d715664927.html, 牛津大学生物科学专业申请英语要求 立思辰留学360介绍说，牛津大学的所有教学都是用英语进行的(除了一些特定语言的教学)，教师必须确信你有足够流利的书面和口语来应付你的课程。因此，所有非英语母语申请者必须满足下列条件之一： 雅思成绩：总分为7.0分(每个单项至少有7.0分)。 托福(纸质)：总分为600分，写作成绩为5.5分。 托福(互联网)：总分为110，听力22，阅读24，口语25，写作24。 剑桥英语：高级，也被称为高级英语证书(CAE)，A级，如果在2015年1月之前获得，至少185分。 剑桥英语：熟练，也被称为英语水平证书(CPE)，B级，如果在2015年1月之前获得，至少185分。 英语O-level：B级 国际学士学位标准(SL)：英文5分(A或B语言)。 欧洲文凭课程：英语成绩70%。
2017考研：微生物学专业介绍及院校排名考研在一定程度上就是考专业，选择了哪个专业，就选择了今后研究生生活的学习和研究对象，甚至决定了你的职业、你今后的人生道路，所以选择专业一定要慎重。今天和大家分享微生物学考研的相关信息。 一、专业介绍 微生物学专业是生物学下设的一个二级学科，它是在分子、细胞或群体水平上研究各类微小生物的形态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动的基本规律，并将其应用于工业发酵、医学卫生和生物工程等领域的科学。 二、研究方向及考试科目 主要研究方向有：01海洋微生物学、02微生物生理生化、03微生物遗传与分子生物学、04微生物资源与生态、05应用微生物与发酵技术、06资源和环境微生物学、07海洋微生物学、08微生物生理生化。(每个学校可能有所不同，具体参照目标院校招生目录) 考试科目：101 思想政治理论;201 英语一;629 细胞生物学;839 生物化学。(每个学校可能有所不同，具体参照目标院校招生目录) 三、院校排名 排名学校名称星级
1 复旦大学5★ 2 武汉大学5★ 3 中山大学5★ 4 中国科学技术大学5★ 5 华中农业大学5★ 6 中国农业大学5★ 7 山东大学5★ 8 南开大学4★ 9 云南大学4★ 10 浙江大学4★ 11 上海交通大学4★
12 南京农业大学4★ 13 西北农林科技大学4★ 14 四川大学4★ 15 华南农业大学4★ 16 吉林大学4★ 17 华中科技大学4★ 18 清华大学4★ 19 西南大学4★ 20 厦门大学4★ 四、就业前景与方向
21世纪将是生物学的世纪：以微生物基因组学为中心，以维护人类健康为首要任务的微生物学将在21世纪通过与其他学科实现更广泛的交叉融合实现新的发展，微生物产业将会进一步崛起，相应的为微生物学专业的学生提供了较多的就业机会。 生物学专业毕业生总体来说大多数是在高校和研究机构中工作。此外还可以在制造业，特别是在食品工业、饮料生产、药品制造、洗涤清洁剂制造和肥料、植物保护材料制造业工作。 选择考研院校和专业，是考研道路中很重要的一步，所以大家一定要谨慎选择，既要考虑到个人兴趣问题，还要看一下就业问题，希望大家能选择到适合自己的专业。