录入员岗位工作说明书
部门:营运岗位:录入
姓名:直接上级:收银主管及大堂副理
班次:营运一、二部直接下级:无
工作职责:
1、检查单据是否干净、整洁、字迹工整,不允许有涂改和勾抹。
2、检查单据是否写清客人手牌号、消费项目(必须写清消费项目的全名,并且与消费
指南名称一致)、消费金额(小写)、消费数量(大写)、消费日期、消费时间(填写24小时制),是否以“ Z”进行封单。
3、录入员应起到督促作用,如果发现单据下错不可让服务员或自己随意涂改,应马上找部门经
理说明情况,经允许并签字后方可作废,不得私自处理,应转财务核销。
4、接收退单时,检查单据上是否有涂抹,必须有部门经理在Order单上注明“退单”
字样,并且要有部门经理签字确认方可操作。
5、退单应重新开Order单,不允许在原单据上退单。
6、作废单据三联必须齐全,并且三联都有“作废”字样,或盖有作废章,统一交财务
(破损的空白单据三联齐全可直接交财务,但书写错误的单据作废需部门经理签字确认方可交财务)。
7、录入时要选清部门,以便于财务核对提成。
8、录入员录续房单时,录入的Order单号是续房单的单据号。
9、录入员应熟知每位领导的签字字模,以方便工作,起到监督作用。
10、录入员确认单据无误后方能签上自己的名字。
11、所有单据第一联录入员保存、第二联吧台(或技师)保存、第三联服务员保存。
12、录入员在离开电脑时,应把自己的电脑权限锁好。
工作原则:快速、准确入单,规范操作,为企业利益做好监督工作。
工作内容(白班& 00——17:30):
1、7: 45参加例会,做好记录。
2、8: 00―― & 15交班(认真交接上班遗留内容,检察设备、设施是否能正常使用,做好
班前准备,迎接新一天的工作)3、8:15——8:30 打扫区域卫生。
4、8:30—
—
11:00 正常工作。
5、11
:00—
—
12 :
00 轮流用餐,做好交接工作。
6、12
:00—
—
16 :
30 正常工作。
7、16
:30—
—
17 :
00 整理单据,做好登记,写好交接班日记。准备交班工
作
8、17
:00—
—
17 :
30 写好交接日记,准备交班。
9
、
参加班后例会。
10、工作结束后,立即离开工作岗位,按秩序走员工通道,离开会馆,不得在营业区内逗留。工作内容(晚班17:30——次日8:00):
1、17:15 参加班前例会,做好例会记录。
2、17:30——17:45 交班(认真交接上班遗留内容,检察设备、设施是否能正常使用,做好班前
准备,迎接新一天的工作)。
3、17
:
45——
18 :
00 打扫区域卫生。
4、18
:00—
—
23 :
30 正常工作。
5、23
:30——次日00:30 轮流用餐,做好交接工作。
6、00
:30—
—
01 :
00 正常工作。
7、01
:00—
—
07 :
00 做好交接工作,倒班休息时间。
8、07
:00—
—
07 :
30 整理单据,做好登记,写好交接班日记。准备交班工
作。
9、07
;30—
—
08 :
00 写好交接日记,准备交班。
10
、
参加班后例会。
11、工作结束后,立即离开工作岗位,按秩序走员工通道,离开会馆,不得在营业区内逗留。