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开连锁店策划方案

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开连锁店策划方案

【篇一:连锁店策划书范文】

电动车连锁店策划书

目录

一、执行概要 1.1项目背景 1.2项目分析二、企业架构 2.1经营方针 2.2组织架构三、运作盈利模式 3.1市场定位 3.2店面标准

3.3经营产品 3.4经营模式

四、门店单店运营管理模式定位 4.1门店作息时间

4.2 门店人员组织架构 4.3门店人力编制

4.4门店员工工资结构 4.5门店员工晋升流程五、投资预算分析

5.1单店设备投资预算分析(标准配置) 5.2单店投资收益预算分析

六、连锁发展战略规划 6.1一年发展计划 6.2二至五年发展计划

七、提升门店单店营业额和利润的途径八、连锁发展swot分析

8.1、s(优势)分析 8.2、w(劣势)分析 8.3、o(机会)分析

8.4、t(威胁)分析

九、投资风险规避的渠道:即运营模式中联营模式详解十、管理手册 10.1考勤10.2仪容仪表 10.3激励制度 10.4处罚制度 10.5培训制度 10.6考核制度 10.7财务制度 10.8晋级制度

一、执行概要 1.1

项目背景

连锁加盟已经成为全球第三产业最成功的营销方式。随着国内的经济的发展与市场导向

的发展趋势,连锁加盟必将成为行业经济发展的热点。 1.2项目分析:

1、中国是电动车产销大国,市场容量及市场增长的情形表明国内市场的巨大及强大的增长空间,作为一个在电动车配件行业涉足多年的大型企业,必须积极的去关注研究开发这块富含机会的市场。

2、市场竞争的激烈状况,决定了市场策略必须注意差异化竞争手段,批发渠道与品牌加盟渠道必须并举。

3、电动车配件品牌格局尚未稳定,对润峰而言应是一个打品牌战的良好机会;创强势品牌潜力巨大。

4、国家有关主管部门已从环保和能源等方面制定鼓励政策,政策背景的明朗使更多的投资商陆续加入这个行业,我们必须尽早抢占商

机。二、企业架构 2.1经营方针稳扎稳打,步步为赢 2.2、组织架构 a、筹备期

b、发展期

三、运作盈利模式

公司在现在和未来的发展过程中,将立足于走“商品批发零售+ 网络销售+创新服务+增值有偿服务”的经营思路来实现公司的盈利和创造品牌价值。即:

++

其具体的盈利模式如下: 3.1

、市场定位①、市场开发

根据公司对市场开发的发展战略规划和方向,1

年内主要在省内地级市开设店铺,2-3年内在全国主要省市开设直营店、特许加盟店。②、目标消费群

根据公司的经营战略的思想和理念,将门店的目标消费群体定位为:⑴、按照年龄划分:

a类:老年人(50岁以上,电动三轮代步车)

b类:中年人(35-50岁,简易款两轮);

c类:青年人(18-35岁,两轮铅酸,锂电车)

⑵、按照职业划分:

a、普通上班族、钟点工

b、在校学生(初中,中专高中,大学)

c、家庭主妇、月嫂保姆;(3)按行业划分

电动车维修店、电动车配件销售店、电动车零售店 3.2、店面标准①、店面布局

店面铺设,选址是成功的一半,为了更好的减小公司现在和未来的财产损失,创造继续盈利的能力,网络布点和选点的要求和地点界定如下:

(1)、社区密集、人口集中的区域

例如交叉路口附近,人流上下班路线上,有良好的视觉效果,可满足流动车辆所需的商品。(3)、邻近商圈型区域(根据人流交通工具比例铺设店面)如a、教育区(大学、中学、小学、职业培训中心等); b、办公区(纯办公区、商住两用办公区等)

c、商业区(购物中心、购物广场、商业街等)

d、医院区②、店面面积

根据公司的经营模式、未来竞争的需求以及具备抗风险的能力,公司将现在和未来将要开设的门店定义为3个类别,前期:10-20㎡;成熟期:15-30㎡旗舰店:30-50㎡

③、装修配置标准

为了体现公司统一的店面形象和装修风格,公司将按照如下标准进行门店装修: a、门头,铝塑板材制作,外置射灯 b、前台(服务台),

c、墙面刷白色乳胶漆,墙顶安装多个小功率照明灯

d、店内展板2-4块

e、门口灯箱

f、货架,三角铁焊制,刷白色油漆。

【篇二:分店开业方案策划】

3)来宾、贵宾、领导、记者到达后,由礼仪小姐负责迎接,为其佩带胸花、赠送礼品、引导各位来宾签到、留言、进入休息处休息。

5)礼品赠送。礼仪小姐为来宾赠送礼品。礼品数量——贵公司确定6)现场发放海报:向来往的人群进行人员直接宣传。 7)剪彩仪式开始,相关人员邀请领导及所有来宾到剪彩场地参加仪式,此时欢快

的音乐响起,迎接贵宾和领导; 8)仪式完毕,领导与嘉宾合影留念。二、活动流程 8:00所有布置装饰全部到位,为开业仪式做好准备。 9:30军乐队奏响嘹亮、高亢的乐曲,在欢快的音乐中迎接来宾光临;激昂豪迈的锣鼓队演奏使沸腾的现场更加沸腾;演艺人员到场,做好演出前的准备处休息; 礼仪小姐微笑的面容,优雅的气质,使来宾充分享受到礼仪服务;协助来宾签到,为来宾佩带胸花、向来宾赠送礼品。 9:30主持人到场,熟悉庆典讲话稿,并了解当日嘉宾到场情况。 10:00主持人宣布庆典活动开始并简单讲解的风格与特色。 10:10 总经理作致词。 10:15主持人邀请贵宾讲话。10:20主持人邀请政府职能部门领导讲话。 10:25 总经理致答谢词,并宣布“正式开业” !工作人员拉响8发礼花弹。同时,悦耳的军乐曲悠扬飘荡。 10:30主持人邀请嘉宾、领导剪彩并宣读剪彩的人员名单。礼仪小姐手持托盘(内装剪彩用品)上台等候领导、嘉宾剪彩。 10:35剪彩仪式开始。军乐队伴奏迎宾,为剪彩添声添色。工作人员拉响8发礼花弹,五彩礼花在空中怒放使现场成为花的海洋。工作人员放飞氦气球,

喜庆、吉祥的氛围使开业活动达到高潮。 10:40节目1 10:50主持讲述的总体情况和规划。 10:55舞蹈队表演、模特表演 11:05现场互动游戏纪念品(若干) 11:20男歌手独唱 11:30主持人宣布本次活动圆满结束。感谢大家正确大力支持。第四部分整合策略宣传一、结婚纪念庆贺(1)经过报纸媒介将消息传播出去寻找

10月25日结婚的夫妻,可经过结婚证来核实。(2)开业当天邀请到本一起免费服务。活动特点:媒体有可操作性寓意还处于成长期间,需要社会的爱护和关注,来取得人们的同情和支持,而且定位层次高,而这些群体消费层次也较高,在的人文关怀下,从而对产生良好的印象。

现场布置:具体事宜由双方协定。二、音乐伴餐在客人享受服务时播放典雅、优美的音乐,使客人在一种轻松、浪漫的氛围中度过最为美妙的时刻。(1)开业当天进行,也能够作为本一道别具特色的文化长期执行。(2)主要针对追求生活享受和生活质量的人群,从而提高了的品牌度。特点:有文化品位,容易引起争议,有利于媒体炒做传播。三、开业优惠(1)开业当天能够适当的给予优惠。(视营业情况而定)。特点:感情沟通,容易引起消费者对品牌和形象的再度改观,能够在消费者心目中形成实惠的概念。(2)经济组合:在庆典临近之际,组合多种经济、实惠快捷的服务措施。特点:向所有的消费者传播:也是适合工薪消费的场所。此活动与“结婚纪念庆贺” 活动同时刊登在报纸媒介上,也能够取得较好的效果。(3)礼品赠送:在原价的基础上将折扣的部分兑换为礼品,发放给消费者,变样的给予消费者人文关怀,从而提高的知名度和品牌度。注:在开业之际,首要实惠,让消费者感觉到便宜,适合她们享用,一样的费用,不一样的享受,价格能够给予优惠,但服务质量不能降低。四、办理会员卡在开业当天能够发放一批会员卡,数

目可由贵单位来指定,在以后的经营中对这些老顾客给予优惠和关照。特点:能够为积累一定的消费群体,成为的长期发展的资源。

三、剪彩仪式流程设计 09:50之前来宾车队缓缓穿过花篮与气球拱桥,按照路牌指引到停车场。来宾由展望人员负责接待指引到vip房间(贵宾休息处),小憩,房间放置饮料及展望宣传画册。(与此同时,基地门口处的女子鼓乐队正奏响欢跃的乐章,烘托气氛) 09:50 签到开始在剪彩厅门口设立2个签到台,1个用于记者签到,一个用于嘉宾签到,由两个礼仪小姐引导签到,签到采取手写方式(全场灯光亮起,背景音乐激昂欢快、投影机播放展望集团形象与产品展示vcd)10:00 剪彩仪式开始(全场暗灯,停止播放展望集团宣传片,主持人宣布仪式开始) n 主持人:贵宾们、女士们、先生们,大家下午好!欢迎各位参加展望集团在河北香河的奠基仪式。在此重要时刻中,敬请各位来宾关掉手机,或将其调至静音状态,谢谢大家支持。众所周知,浙江展望集团是一家涉及纺织、汽车配件、地产等多行业的大型企业集团?? n 主持人:(介绍来宾)下面请允许我介绍一下出席本次会议的诸位嘉宾****** (大灯追光,介绍一位嘉宾,大灯马上直追过去) 10:05 相关领导嘉宾依次发言致祝词 10:30 领导剪彩 n 主持人:感谢以上嘉宾的精彩祝词。下面就请各位嘉宾拿起剪刀开始剪彩。(全场大光聚焦剪彩台,北京音乐激昂欢快到顶点,礼仪小姐从一侧手端剪彩银盘步入台上,依次站在嘉宾右侧。彩球落下瞬间,万条彩带、彩絮从天而降,女子鼓乐队齐奏整齐有力小鼓)

注:确需安排剪彩活动的,剪彩人不宜多(8人为亦),为隆重起见,显出仪式档次,应以绸带代替传统彩带 10:35 喝庆功酒 n 主持人:贵宾们、女士们、先生们,在这万分激动的时刻,让我们端起酒杯为展望集团与河北省的发展推进齐成功而祝福(全场大光聚焦在侧门,北京音乐激昂欢快,礼仪小姐从推着一座高脚杯堆成的金字塔出现,展望集团与河北省领导每人打开一瓶红酒从最高处倒酒,直至最底层斟满红酒,礼仪小姐鱼贯而出为到场每位嘉宾送上一杯红酒,在浓重的

欢乐气氛下大家畅饮一杯庆功酒,把仪式推上高潮) 10:40 展望集团领导发言

n 主持人:女士们、先生们,我们有请此次活动的主角——浙江展望集团xx发言 n 展望集团:谢谢各位来宾出席此次重大仪式,今年对展望集团来说是不寻常的一年,我们在各位的支持下取得了长足发展与巨大的成功?? 现在,请大家看展望集团香河项目整体规划(全场暗灯,大灯聚焦在红布遮掩的沙盘处,红布在音乐声中缓缓落下,露出规划图)(背景音乐《步步高》响起) 11:00 展望集团产品展示(参观时间) n 展望集团:看到了展望集团的香河规划,相信各位来宾会对展望集团产生较大的兴趣,下面就请各位来宾欣赏展望集团的最新产品。(全场暗灯,两边小灯聚焦在仪式两侧红布遮掩的产品展示处,红布在音乐声中缓缓落下,露出展望集团的最新展品展示,汽车配件与时尚内衣各列两侧)(背景音乐《步步高》响起) 11:25 主

持人宣布剪彩仪式结束 n 主持人:各位来宾、各位朋友,再次向远道而来的政府领导们、社会朋友们再一次表示真心的感谢!记者朋友稍后到记者专访室,展望集团负责人将接受采访。本次会议到此结束!希望我们的明年会更好!(全场灯光全亮,背景音乐《明年会更好》) 11:30 主持人宣布午宴 ( 一)县长讲话各位领导、各位来宾,各位朋友:大家好!今天,我们在这里隆重集会,共庆****分店举行开业典礼。****分店的开业,标志着首家标准化的大型---正式入驻我县。这是我县努力扩大招商引资、全面推进商贸流通现代化的又一喜事。这必将进一步加快以“聚集人气、营造商机”为主题的“商贸中心”的打造步伐。在此,我代表**县委、县人大、县政府对****分店的开业表示热烈的祝贺!向参加今天开业庆典的各位领导、各位来宾、各位朋友表示诚挚的欢迎!

****分店是由** 大型---,营业面积近----平方米,是我县当前规模最大的综合珠宝广场。该广场地处**县中心地段,交通便捷、人气旺盛、商气浓厚;广场配套设施完善,装璜精美,格调高雅,布局合理。****分店的开业,标志着我县商贸流通业的经营档次和经营规模跃上了一个新台阶。同时****分店的建成,还扩大就业,已安排了农村劳力和下岗职工达50余名。 **--公司看好我县、投资我县,这是我们的荣幸。为谋求我县经济的跨越式发展,县委、县政府历来重视招商引资工作,把招商引资作为经济发展的重头戏来抓,制定了招商引资的若干优惠政策。“你发财、我发展”是我们的理念,“使外来

投资者发财”是我们义不容辞的责任。近年来,我们一直致力于优化经济环境,致力于为外来投资者营造一个清正廉明的政治环境、稳定成熟的政策环境、健康向上的人文环境、诚信法制的市场环境,真正使投资者能够安心创业,能够全身心地融入我县经济和社会发展的大潮之中。我们相信,---的到来一定会为我县人民带来优质的商品、优良的服务,给我县的商贸流通业注入新的活力。“栽好梧桐树,引得凤凰来”,我们愿意为所有到我县来投资的客商服好务,为企业的发展创造一个宽松和谐的经营环境。我们期待, **--- 以一流的管理、一流的服务、一流的信誉在我县树起良好的商贸企业形象,成为我县有品味、有档次、有影响、有效益的一流商业企业。我们也衷心希望**---合法经营,诚实守信,为我县人民带来实惠、优质的商品,为繁荣我县经济作出贡献。

【篇三:开新店策划书】

开新店策划书超市概述

模拟计划书

可行性报告

前言

一、**市商业市场情况分析

二、**市零售业态现状

三、**市需要业态规模分析

四、(一)市场容量

1、该地区人口规模

2、该地区人均收入状况

3、该地区的辐射能力

(二)交通条件

(三)周边地区居民的特征因素

1、职业特征

2、消费心理及消费结构分析

五、超市经营构想

1、项目的性质与规模

2、市场定位

3、经营指导思想

4、经营理念

5、投资效益分析

预估营业额及收支平衡点

1、预估月营业额=日营业额(平均)*30(31)天

预估月营业额= 会员数*有效来客数比率(%)*年平均消费次数*客单价

30天

2、每月费用预估

(1)固定资产折旧摊提

(2)开办型摊提

(3)企业费用

(4)人事费用

(5)水电费

(6)印刷费

(7)税、租金、保险费

(9)交通费

(10)其它办公费

(11)不可预计费用

3、收支平衡点

毛利-损耗+其它利益=平衡月支出总额

投资预算方案

商场规划

商场配套用的规划

1、送货及顾客进场动线规划

2、进货与主卖场之动线规划

3、动力、电力、消防用房规划

4、卸货平台规划

5、卖场及仓库区防潮、防噪音、防洪、防漏、防火、防盗、防意外伤害的规划

商场内部的初步规划

1、运营规划(卖场规划)

2、电脑规划(设备投资预估)

3、采购规划(确定销售商品大类)

4、组织机构及人员配置的确定

运营方案

1、商品营销政策

2、供应商政策(合同、供应商资料、促销赞助认同书、结算流程)

3、企业内部政策(员工手册、劳动合同、工资方案)

4、管理制度

5、运营手册

6、培训计划(包括军训)

7、招商方案

8、会员招募方案

企划方案

1、场内促销企划方案

运营设施、设备方案

1、商用设备选型

2、商用设施确定方案

(1) 货架

(2) 生鲜冷藏冷冻柜

(3) 冷库

(4) 灯光

(6) 防盗设备

(7) 监控设备

(8) 电脑设备及布线

(9) 销售道具明细表

(10) 办公设备

超市是一种以开架自选形式为顾客提供低价日常生活用品的零售商店。

超市的文化主要表现为:

超市使命

超市政策

超市策略

全体员工共同认可和遵循的根本价值观是超市道德规范的基础。

公司使命----

我们所有行动的指导原则完全是围绕着公司的使命,其本质就演绎出我们公司的企业文化。

指导公司使命的原则是:视顾客为朋友,超出期望的服务,高度团队感和快乐积极的员工,为顾客精打细算的低价,规范的管理和公司连续成长。

超市的使命----

我们的使命

我们所有的努力是为了让顾客满意并追求超出顾客的期望值。我们工作的目的是经过对商品品项及品质的选择,提供最佳的价格,来满足顾客的多变需求。

我们的员工

我们最重要的资源之一

是正直与诚实,快乐积极的员工。每一个员工应具有勇于负责的精神,团结互助的工作态度,具有强烈的意识――为第一线直接给顾客提供服务的部门提供优质服务,为公司的整体利益而努力。(以公司为荣,以服务乐)

我们的资源

我们要时刻意识到这样一个简单的真理。那就是为了在竞争中取得优势,我们必须最大限度地使用和发挥我们的所有资源。

信息共享使我们的资源发挥更大的价值。

我们的目标

我们期望达到最优的目标,并在市场中占有重要比例。经过市场占有率的增加,我们将不断加强公司的生存基础及增加公司长期的企业价值。

我们需要协调与合作伙伴之间的关系,增进双方共同的利益,双赢共利,共同成长。我们要尽力适应环境,成为地域同业间的楷模。

公司政策

公司政策使我们的一切努力和行动都集中在公司使命上。公司政策确保所有公司员工所做的成千上万的决策之间具有一致性和相关性。可是当经营环境有剧烈变化时,就必须作相应的调整。我们的决策和行为必须以这些政策为指导。这些政策是我们对顾客和公司所承担的责任的基础。

公司策略

公司策略讲究战略战术,以应对多变的经营环境。依据这些策略,我们得以扩大市场、分配资源和管理时间。不同策略因为有公司政策作为指导,因此相互之间具有一致性。而公司策略主要呈现在公司的发展规划上。

公司价值观

公司价值观不可违反。这些价值观树立起超市员工的意识形态,并指导着她们的行为。这些公司价值观体现在公司的对外关系(和顾客、供应商的关系)以及公司的内部关系上。

公司价值观是:

视顾客为朋友

快乐积极主动

诚实正直专业

善于沟通决策

参与管理意识

承诺必须遵守

控制成本=增加利润

防损是硬道理

树立榜样、团结合作、忠诚信实,团队至上

资产

经营理念:

超市的经营理念是商业化的综合卖场

连锁经营的解决策划方案

连锁经营的完全解决方案 连锁经营工程 1 工程概述 连锁经营系统大体上包括营运系统,培训系统,督导系统三个子系统。所谓连锁经营的标准化确实是需要把营运系统形成,包括总部和分部的一致性和标准化;而培训系统,要紧是针对连锁网络,利用培训的方式,进行营运模式、标准的输出,保持连锁分部与连锁企业总部的一致性,迅速实现连锁单位的复制;督导系统则是依据营运模式、 标准,利用专业方法进行监督、操纵和评估。这三大系统中营运系统是基础,培训系统和督导系统起到规范和操纵的作用,是运营系统得以顺利运行的保障。

从连锁企业职能的角度来划分,连锁经营工程包括了八个模块,它们分不是规划体系,SI体系,评估体系,建店体系,开店体系,运营体系,物流体系和拓展体系。 (工程模块关系图) 2 工程分论——“总部规划体系” 总部规划体系包括七个模块,它们分不是:行政体系——人力资源——组织结构——财务治理——策划宣传——信息沟通——操纵治理,如下图所示:

2.1 组织结构体系 涉及到组织设计、岗位职责、职位讲明等等,以明确连锁总部的责、权、利,这和一般企业的组织结构并无全然性的区不,在连锁企业,基于目前国内连锁经营人才奇缺的现状,以我们的培训、咨询经验,最好采取“储备型”的组织结构,尤其是连锁网络正在快速进展的连锁企业,这是连锁企业与非连锁企业相比较,较为独特的一个部分。 何为“储备型”组织结构呢?简单讲确实是设立副职,尤其是在某些关键岗位,如店长,甚至设置多个副职,为今后的关键岗位的人才培育奠定基础,在企业内部“赛马”,建立竞争机制,

培养关键人才,做好人才储备,形成企业关键岗位人才的培养机制,为企业今后的进一步进展奠定基础,因此,这可能增加人力成本,只是,从连锁企业的进展来讲是特不现实的,也是必需的。 2.2 人力资源体系 连锁企业的人力资源体系和一般的企业并无专门大区不,要紧从招聘、薪酬、绩效等方面来进行规范,我们将连锁企业一些较为突出的内容进行阐释: 一、招聘 招聘是连锁企业猎取人才的快捷方法,连锁企业的招聘更突出的是规范化,这是连锁经营作为治理模式的一种体现,尤其专门多连锁体系(尤其是直营网络)本身是劳动密集型的行业,人员的招聘是一种经常性工作,高效、科学的一种招聘模式的设计就显的十分突出。规范化意味着:规范化预备,规范化面试,评估工具规范化。

2021连锁经营项目招商计划书

连锁经营项目招商计划书 一、基本情况 1、项目名称:连锁经营项目 2、投资方及背景: 项目投资方:XXX食品有限公司 投资方背景:XXX集团起步于2010年6月,发源于美丽富饶的江南鱼米之乡-无锡,持有“XXX”知名商标,江苏省和无锡市农业产业化重点龙头企业,主要发展以“XXX”专卖店连锁业务的市场拓展,主要产品为:酱卤肉制品和方便菜肴系列。 公司秉承“真材实料,匠心制造”的产品理念和“让更多的消费者吃到安全健康的食品”的企业价值观,以“打造百姓餐桌首选卤味品牌”为经营使命,在创始人谢道文先生的带领下,XXX团队经过八年来的辛勤耕耘,努力拼搏,公司业务规模取得了快速发展,预计2019年公司产品销售收入将突破55000万元,连锁加盟店820家,产品销售市场遍布苏南、××以及浙江部分地区,“XXX”已成长为长三角地区深具影响力和美誉度的一线卤菜品牌。 3、总投资:12000万元 注册资本:1000万元 首期出资额:1000万元 4、出资期限: 3年 5、经营期限:长期 6、出资方式:现金 7、运营公司:江苏XXX食品有限公司 8、项目内容(经营范围): 肉制品(酱卤肉制品)、蔬菜制品(酱腌菜)、速冻调理食品、其他食品(方便菜肴)的生产、加工;预包装食品、散装食品的批发兼零售;餐饮服务;方便食品的加工、销售;食品分装;农产品的加工;仓储物流;道路普通货物运输;食品加工的技术开发及服务。 9、拟租赁场地面积及要求: 办公场所面积:1000平方米 生产车间面积:1000平方米 职工宿舍面积:500平方米 要求:出租房屋手续齐全,属于合法建筑;出租房屋未被登记未其他公司或个体工商户的营业场所;出租房应保证房屋及其内部设施的安全,符合出租房屋使用要求;出租房屋符合经营活动对消防条件的要求。 10、计划入驻时间: 2019年10月份 二、资金来源及运作 总投资为12000万元,项目资金来源自有资金,其中设备 6000万元,其他费用6000万元。 三、主要研发、生产、销售内容介绍

餐饮连锁店店长工作计划

餐饮连锁店店长工作计划 餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队,而作为这个团队的带头人——店长,有着非常明确的使命和工作职责。 1.店长的使命: 全面落实贯彻公司的营运规则,创造优异的销售业绩,提供良好的顾客服务。 领导、布置门店各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。 最大限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境,使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者,最大可能地为企业的集体和长远利益服务。 XX 2.店长的工作职责: 了解连锁企业的经营理念; 完成公司下达的各项指标; 制定门店的经营计划; 督促各部门工作人员贯彻执行经营计划; 组织员工进行教育培训;

监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等; 监督检查门店的财务管理; 监督人事部门的职员管理以及业绩考核; 执行公司下达的促销活动与促销计划; 了解并掌握本店的销售动态,及时调整菜肴品种和完善菜品质量; 监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等,维护本店的清洁与卫生; 负责处理顾客的投诉与抱怨; 处理日常经营中出现的例外和突发事件; XX 3.店长的基本素质要求: 指导能力:能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导能力。 培训的能力:按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。 资讯、数据的驾驭能力:信息资料、数据的整理、分析,并使之运用到实践中去,以扬长避短、查漏补缺,加强管理,提升业绩的能力。

连锁加盟(特许经营)操作方案

连锁加盟(特许经营)操作方案 连锁加盟(特许经营)自十九世纪中叶起源于美国以来,已经成为全球第三产业最成功的营销方式。而在中国,随着国内的经济与法规等条件的成熟,以及政府的肯定与支持,连锁加盟必将成为二十一世纪中国经济发展的热点。 美国中小企业局针对美国商业十六年的追踪统计显示,自行开店五年后仅32%幸存,而加盟连锁店五年后却仍高达94%存在。另外一个日本零售业的统计则显示,自行开店能撑到五年者仅8%,而加盟连锁店能支持到第五年的约达77%。 绿巨人特许连锁经营总部是金鼎高新技术集团所属企业,它以先进的特许经营方式经营所属系列涂料产品,是国外涂料行业较早开展规范特许连锁经营的公司,并越来越被众多销售商、开发商、消费者等认同。2003年,绿巨人连锁经营进入中国大陆一年来,取得娇人的成绩,累计加盟店二十余家。 (以店面20平方米的区级或县级连锁店为例计算) 投资预算 一、商品周转金—————————————————————约15000元 二、装修费概算 1.室内 墙壁装饰—————————————————20×3.5=70平方

米×10元=700元 木制装修———————————————————— 15平方米××30元=450元 电器——————————————————————————300元 地板————————————————————————20平方米×20元=400元 安装电话————————————————————————500元 传真——————————————————————————1000元 电脑——————————————————————————约4000元 2.室外 招牌、门头、墙壁涂饰、玻璃装饰、灯箱——————————1000-1500元 三、设备概算 各种展示牌、办公桌椅、展示架、货架———————————2000元 房租——————————————————————————10000元 加盟费———————————————————————

连锁店商业计划书

母婴用品服务连锁店商业计划书 一、婴童产品销售通路的分析 1、百货公司——传统通路 在百货公司,婴童用品属于儿童商场经营。主要经营婴童服装、鞋帽、玩具,少量经营部分用品、儿童游乐设施、童车等,基本不经营儿童辅助食品、护理用品、智力开发服务和其他服务产品;孕妇用品在百货公司基本不经营,少数经营部分孕妇装。产品单一,严重不能保证消费需求产品单一,商品和服务种类少,不能保证一站购齐。 销售方式基本以专柜、代销的形式销售,因品牌属于不同的生产工厂和经销代理商,相互经营同类重复单品,同一产品线交叉重叠,如童装方面,不同品牌相互重复,增加了竞争难度和购买目的不确定性。 经营位置在商场中处于劣势,一般情况处于“儿童天地”位置,即5、6楼以上或者地下室,消费者购物很不方便,单品牌的销售业绩很难提高。 在百货公司经营费用高。供应商要承担25-30%左右的销售提存外,还要承担装修费(多次)、进场费、促销费、折扣比例、广告费、节庆费等,甚至承担销售保底、客情维护费用等。以上造成很多品牌或产品定价很高,消费群单一,销售额下降,甚至严重亏损、干脆拆柜离场。而婴童用品是日常快速消费品,消费者购物的首要选择是物美价廉和就近方便。 其优势是购物环境优越、装修档次高,商店品牌知名度高,在消费者心目中有很好的信誉,容易树立良好的品牌广告效应,大量的客流保证一定的销售业绩,顾客群消费档次比较高和稳定。适宜高档品牌、高毛利商品的推广。 2、大卖场、超市——新兴通路 在大卖场、超市等现代快速规模的零售业态中,母婴用品占有一定的比例。 主要经营品种包括辅助食品、日常用品、日常护理用品、婴童服装、童车、纸尿裤等。 大卖场经营的产品品种和规格比较简单,单一产品销售量较大,商品包装简单且大容量,突出量贩优势,缺少个性化产品,严重不能保证消费者特别是高档消费者需求;商品种类少,无服务性产品销售,不能保证一站购齐。 销售方式以货架陈列和端架陈列为主,产品因分类不同处于不同的位置,相对陈列面积较小,无明显品牌优势,消费者购物很不方便,单品牌的销售业绩很难提高。因产品销售对象是大众消费群,不能满足个性化需求;产品的质量和单价属于中低水平,经营地位在整个卖场中属于从属地位。 在大卖场经营费用高。要求供应商提供最低供应价,还要承担进场费、调码费、促销费、堆头费、上架费、广告费、节庆费、客情维护费用等;加上结算周期长、占用生产商和供应商大量资金、经营程序复杂等,使供应商的经营积极性受损、经营成本过高,造成“羊毛出在羊身上”,产品定价居高不下,消费群范围缩小,市场占有比例下降。 其优势是购物环境装修档次一般,装修、营运费用低,卖场品牌知名度高,在消费者心目中有较好的信誉,客流量大,保证了一定的销售业绩,适宜大宗低价位

连锁经营策划书

连锁经营策划书 篇一:连锁经营策划书一、仙踪林的目标市场分析 舒适、放松的环境,自由自在的想象空间。新奇、好味的饮品和美食。 仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味,是传统产品与现代技术的结合(一)仙踪林的开发价值 1、作为一所拥有超过五千人的大学,广州康大职业技术学院坐落在广州市萝岗区九龙镇华师康大教育园,环境优越安静,学校里面有数间饭堂,学校对面也有许多快餐店。但却没有一间快餐店是连锁店,商品也只是很单调的饭和菜,所以,我决定于康大校园开一间仙踪林连锁分店。仙踪林集中餐,西餐,甜品,于一身,仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味,是传统产品与现代技术的结合。仙踪林在未来将立足,放眼世界,进取而稳健地逐步将休闲餐饮的文化及以特许经营方式的创业良机带往世界每一个角落。 2、以食物种类的多寡来说,仙踪林所供应的是属于一个系列的食品。而且它们变更菜单以及推出新产品的间隔非常之久。而快餐店所涉及到的品种数量繁多,而且推出新产品的速度也十分之快。这样,消费者就不用为换口味而东家

西家的,满足了康大学子的新鲜感。 (二)仙踪林的目标顾客分析 1、“学生”市场评估 康大职业技术学院有5000名左右,是一个很大的快餐市场。校内快餐市场竞争一般,校办食堂具有主导地位,进入该市场具有一定风险。这个消费群体的收入主要来自于父母,月生活费在800元左右,具有一定的购买力。且该消费群体具有很高的成长性,在接受了一个品牌后,能迅速扩大该品牌市场份额。该消费群体比较容易尝试并接受新的品牌。而且校内也并不存在一些知名品牌,如肯德基、麦当劳、必胜客等,市场竞争环境较好,竞争者数量较少。加上,该消费群体注重就餐的方便快捷,丰富多样的食物品种,因此,企业只要投其所好,便能在该市场获得较好的盈利。 2、“教师”市场评估 康大职业技术学院现有教师及其家属500余人。该消费群体约占校内快餐市场的20%。他们具有相当的购买能力,对档次的偏好较弱。这个市场盈利性较好。消费者有固定的收入来源。因此,进入市场的风险较小。企业进入这一市场后应着重于服务质量的提高,加上校 内不存在国际化品牌,如肯德基、麦当劳、必胜客等,市场竞争环境较好,竞争者数量较少。 3、“其他”市场评估

连锁餐饮店策划书 餐饮项目策划书

连锁餐饮店策划书餐饮项目策划书 【--策划书格式】 是对于目标规划的一种文字形式,是实现目标的“指路灯”, 1,项目判断: 经对项目本身及周边环境初步的观察与了解,暂得出以下结论: A,项目位于淞兴西路,周边主要目标市场为居民,个体商户,园区工作人员和卖场职工等。原本经营海派小海鲜,现整体装潢略显陈旧。 B,小区建筑外观略显老化,由此判断市场消费主要为中低端的餐饮消费市场,消费水平不高; C,周边同等档次规模以上的店面主要有川菜,海鲜,高档酒楼,火锅,农家菜等,尤其海鲜已有两家,而且市口相对较好; D,目前的房租为3.6万每月,这是一个相对比较有优势的租金;

2,SWOT分析: 优势:租金便宜,场地大,餐位多,技术管理等团队力量强等; 劣势:装修陈旧,门脸不够醒目,原有品牌可能在市场带有不 良形象; 机会:周边还没有一个具有一定规模和特色的干锅主题餐厅; 威胁:其它餐厅企业的强势促销活动; 2,调整方案: A,市场定位为以中低端市场为主的特色餐饮的经营思路。人均消费30到60元为产品价格的设计参考。毛利水平在40%~60%,综合毛利50%。 B,确立一套有特色且能迎合市场需求的拳头产品,然后调整 项目,更改品牌名称; C,根据所观察到的市场需求及周边的竞争环境,建议实施以“**干锅”为品牌主题特色,包含特色烤鱼,并辅以川菜为主的特色餐饮项目。开发一系列特色干锅和烤鱼的菜肴。

D,营运初期,主动地对市场进行的营销宣传。方式有折扣,电话访问,短信通知,传单派发,户外宣传,以及商业联盟等等一些方式; E,建立一套员工能分享餐厅效益的薪资结构和激励机制,激励员工为餐厅共同创造效益; F,实施方案。 3,盈利分析: 在通过方案调整并有效实施营销活动后,预计我们午市的上座率能达到50%,晚市的保守估计将达到80%,以300餐位的接待能力计算,一天的综合上座率将达到390餐次,按保守的人均消费50元每人计算,一天的营业额将达到 19500元,月营业额585000元,毛利按50%算,利润为292500元,除开12.5万的人工工资,3.6万的房租,2万的税收,2万的水电煤和2万的宿舍等管理杂费,单月的纯利润为74200元。 这是比较较保守的盈利分析,实际会比这个效果好很多!

连锁加盟策划书

连锁加盟策划书 从上个世纪90年代中期开始,中国餐饮企业开始模仿肯德基和麦当劳搞餐饮连锁,也有不少人按照自己所理解的肯德基、麦当劳的模式去经营,他们把自己的店面装饰得与麦当劳和肯德基很相似,包括统一装修风格、统一着装、统一餐具、统一食品供应等等,甚至连麦当劳的“儿童乐园”也被照搬了过去,有的甚至紧紧跟在国外餐饮连锁企业后面模仿他们的一切经营方式和营销战略。然而,10多年过去了,成功者很少,成名者很少。其中原因是多方面的,有的人从经营管理上分析原因,有的从连锁机制上分析原因,可谓仁者见仁,智者见智。但是,本文认为,中餐连锁企业模仿西餐连锁企业失败最重要的、本质上的原因是文化方面—中西餐饮文化不同,导致中西餐饮连锁不能运用同一套经营管理战略。 中西餐饮文化差别分析 中国和西方(以美国为代表)社会文化、历史发展的不同造就了中西餐饮文化的差别。有人形象地说:如果说中餐大餐文化像是一首混声大合唱,那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲;如果说中餐馆充满了一股阳刚之气,那西餐厅则富有一种阴柔之美;中餐馆营造的是一种公众交友的场所,而西餐厅则是在制造私密幽会的空间,可见中西餐饮文化本质的差异。理解这些差异,分析比较这些差异,在经

营管理中巧妙地处理这些差异,是中餐连锁企业面临的一个重要的问题。 (一)中餐餐饮文化 中国餐饮文化源远流长,是中华民族文化宝库的重要组成部分,与法国、土耳其烹饪并称世界三大烹饪体系,也是我们中华儿女为之骄傲和自豪的地方。中餐文化具有绚丽多彩的文化内涵和雄厚坚实的技术基础,以味为核心,以养为目的,是文化、科学、艺术的结晶,不同的地理位置,不同的民族,有着不同风格但同样是无与伦比的餐饮文化。品种众多、风味独特的地方佳肴,香飘四海,风靡万方,深深地吸引着无数的海外爱好者。还可以说,饮食功夫也是一种学问,一种特色的突出,一种交流的途径。 内涵文化 中华饮食文化历来讲究色、香、味,讲究餐饮的形式,可以用“精”、“美”、“情”概括。这几个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特的文化底蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精,是对中华饮食文化的内在品质的概括,这种精品意识作为一种文化精神,渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个“精”字。

餐饮营销策划书范文(共5篇)

篇一:餐饮饭店营销企划书(范本) 酒店餐饮营销企划书(范本) 一、市场环境分析: 1.我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 我店虽然属于x杰集团(x杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4.我店优势分析 (1)我店是隶属于x杰集团的子公司,x杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。 (2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。 机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群; ③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。 二、目标市场分析: 目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。 目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处: 1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

连锁超市项目策划书模板规范版

连锁超市项目策划书模板规范版 Chain supermarket project planning template specification 汇报人:JinTai College

连锁超市项目策划书模板规范版 前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现 目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现 实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具 有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。 1、中国超市发展迅速。 超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。 中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零 售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门 店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间 发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。 超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还 源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒

适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。 2、超市,理想的投资机会。 需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。 体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。 b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。 这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。 如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代

连锁店策划书 范文

电动车连锁店策划书 2013年

目录 一、执行概要 1.1项目背景 1.2项目分析 二、企业架构 2.1经营方针 2.2组织架构 三、运作盈利模式 3.1市场定位 3.2店面标准 3.3经营产品 3.4经营模式 四、门店单店运营管理模式定位 4.1门店作息时间 4.2 门店人员组织架构 4.3门店人力编制 4.4门店员工工资结构 4.5门店员工晋升流程 五、投资预算分析 5.1单店设备投资预算分析(标准配置) 5.2单店投资收益预算分析 六、连锁发展战略规划 6.1一年发展计划 6.2二至五年发展计划 七、提升门店单店营业额和利润的途径 八、连锁发展SWOT分析 8.1、S(优势)分析 8.2、W(劣势)分析 8.3、O(机会)分析 8.4、T(威胁)分析 九、投资风险规避的渠道:即运营模式中联营模式详解 十、管理手册 10.1考勤 10.2仪容仪表 10.3激励制度 10.4处罚制度 10.5培训制度 10.6考核制度 10.7财务制度 10.8晋级制度

一、执行概要 1.1 项目背景 连锁加盟已经成为全球第三产业最成功的营销方式。 随着国内的经济的发展与市场导向的发展趋势,连锁加盟必将成为行业经济发展的热点。 1.2项目分析: 1、中国是电动车产销大国,市场容量及市场增长的情形表明国内市场的巨大及强大的增长空间,作为一个在电动车配件行业涉足多年的大型企业,必须积极的去关注研究开发这块富含机会的市场。 2、市场竞争的激烈状况,决定了市场策略必须注意差异化竞争手段,批发渠道与品牌加盟渠道必须并举。 3、电动车配件品牌格局尚未稳定,对润峰而言应是一个打品牌战的良好机会;创强势品牌潜力巨大。 4、国家有关主管部门已从环保和能源等方面制定鼓励政策,政策背景的明朗使更多的投资商陆续加入这个行业,我们必须尽早抢占商机。 二、企业架构 2.1经营方针 稳扎稳打,步步为赢 2.2、组织架构 A 、筹备期 B 、发展期

餐饮连锁策划案模板

XXXX餐饮管理公司策划案 餐饮企业的管理是非常重要的,其中的很多的事情都是需要我们不断的改进和创新,这些 都会在成长中必须会经过的事实,XXXX餐饮管理公司也会在历练中不断的成长和进步,以 及强大! 随着中国市场经济发展的深入,国内服务型企业经营发展模式将与世界先进管模式接轨。 针对国内企业服务意识,管理经验的薄弱,拓展意识不强,至今没有真正的行业品牌和行 为标准,更没有形成行业垄断的“寡头”,谁都有可能成为行业规范的制定者。面对这样 的特殊市场,谁先寻到最佳市场定位,并在此基础上制定发展战略制胜,谁就会赢得商机,获取成功。 1.针对上述情况,本策划书的目的就是寻找最佳市场定位,并在基础上制定发展战略、管 理建议及模式要点,从而实现企业健康的平稳发展。 A.经营项目及市场定位 经营项目:本XXXX餐饮管理公司将以——餐饮连锁经营管理,饮品及食物技术研制以及门店加盟,构建文化传播,装修策划等项目为主的经营方针,从而为今后的发展打下坚实的 基础。 市场定位:XXXX餐饮管理有限公司将以湖南省为主要发展平台,通过立足长株潭经济圈, 利用现有地域,信息,人才资源优势,强强联合,资源互补,实现共赢。适时推出相应类 型的产品及服务,从而满足不同类型的宾客需求。进一步拓展品牌效应,从而发展成为国 内知名的中端火锅连锁品牌。 B.营造服务意识 一切优质的服务都源于对人和人的理解,优质的服务就是如何亲切的对待每一个人。及时 了解客人的需要,迅速准确的提供到位,融入个性化服务理念,使宾客获得物质和心理的 满足。推广优质服务体系理念,包括:标准化,制度化,情感化,品牌化;从而赢得市场 竞争。深入体会——人,永远是服务活动的主体和中心,需要他人的自觉关心。 C.资本运营规划 企业的发展壮大离不开资本的投入,有效合理的利用无形和有形的资本存量,采用合理的 方式,才能实现资本的最大程度增资。 a 部分优质的员工入股 b 有效地市场融资。 c 通过品牌效应吸引具有良好资质的合作伙伴加盟,输出品牌及人才资源。 d 合资,收购有价值的资产进行整合管理。 e 合理控制资产负债率。 f 与相关知名企业合作进行合理扩张。 D.行政架构的建立 高级行政人员:公司董事长,公司总经理,公司副总经理以及以后发展中的各中心总监。 中级管理人员:各部门经理和门店店长。 基层管理人员:楼面主管,厨师长,吧台长,领班,办公室主任。

连锁业计划书怎么写

竭诚为您提供优质文档/双击可除 连锁业计划书怎么写 篇一:连锁经营计划书 《连锁经营》期末考试试卷 姓名: 专业: 班级:20XX(本)-1 学号: 宜家家居在哈尔滨的开店的计划 一、品牌介绍 (一)品牌发展历史 宜家家居(IKeA)于1943年创建于瑞典,瑞典宜家集团已成为全球最大的家具家居用品商家,销售主要包括座椅/沙发系列,办公用品,卧室系列,厨房系列,照明系列,纺织品,炊具系列,房屋储藏系列,儿童产品系列等约10,000个产品。 宜家家居在全球38个国家和地区拥有311个商场,其中有14家在中国大陆,分别在北京(两家)、天津、上海(三

家)、广州、成都、深圳、南京、无锡、大连、沈阳、宁波、重庆。宜家的采购模式是全球化的采购模式,它在全球设立了16个采购贸易区域,其中有3个在中国大陆,分别为:华南区,华中区和华北区。宜家在中国的采购量已占到总量的18%,在宜家采购国家中排名第一。根据规划,至20XX年,宜家在中国内地的零售商场将达到11家,所需仓储容量将由10万立方米扩大到30万立方米以上。中国已成为宜家最大的采购市场和业务增长最重要的空间之一,在宜家的全球战略中具有举足轻重的地位。 (二)经营特色 1.简单家居城模式 零售商场以为家居厂商提供房屋租赁和物业为主,附带简单的管理咨询及政府关系服务,如工商税务关系协调,不需要或极少需要通过社会服务机构为入驻企业服务,零售商场的竞争力仅体现在低廉的房租或优惠的税收政策上。 2.多品牌+超市化管理模式 由零售商向供应厂商采购所需产品,产品按建材、家电、家具等分不同区域,各区域按品类集中展示。零售商自主经营,没有加盟商来共同承担风险。其最大的优点就是客户定位明确,实行统一采购、统一营销、统一结算;弱点在于动态能力和价值链弱,除了销售家居产品之外,给消费者带来 的其他服务较少,网络资源相对较少,收入模式单一。

连锁店促销活动方案

连锁店促销活动方案 【导语】连锁店促销活动方案大家了解过多少呢?可能很多人都不是很清楚。以下是wo 整理的连锁店促销活动方案,欢迎阅读! 【篇一】连锁店促销活动方案 一、前言 我国主要传统节日,可谓源远流长,历代不衰。像深圳这一移民城市,大多数人均来自五湖四海,逢年过节,人们更是约定俗成,普天同庆。每逢重大节日,顾客的消费都要比平时高出许多。因此能否抓住时机,突出节日卖场气氛布置,对吸引顾客来店,提升节日的销售额有着重要的意义。 二、主要传统节日简介及其气氛促销方案 1、春节——农历正月初一 农历的岁首,人们过春节习俗是从农历腊月初八到正月十五。在春节前后这一个多月的事件是全年销售峰的时段。因此,除了要进行一系列的大型促销活动以外,门店的气氛布置也要全方位的执行。 其气氛促销的事件段为: 12月26日(圣诞节过一天)——正月十五(元宵节) 内容如下: 1)主题陈列 商品:年货(做到大型年货一条街陈列)、水果、礼品花篮、清洁用品等 饰物:灯笼、对联、窗花、门神、吊春、红福、炮竹、灯谜、吊旗等 店面装饰除了要突出春节的喜庆气氛之外,还需带有农村的土香土色之味。 2)媒体宣传、手招宣传

媒体选择报纸、电台、购物杂志等做宣传,由市场部统一策划。宣传内容主要为春节大型促销活动、年货特价等 手招商品以年货、清洁用品为主,以主题陈列相关。 3)吊旗、横幅 新春吊旗、贺年横幅、加上门店的主题陈列,使整个卖场浓郁在喜庆的气氛当中。 4)墙报、海报、广播 门店墙报可选择春节文化和习俗、门店促销商品、门店的大型促销内容。海报和广播主要以商品为主,促销活动内容也可简要说明。 2、元宵节——农历正月十五 元宵节习俗主要有猜灯谜和吃汤圆,特别是在南方,家家户户普遍都有在元宵节吃汤圆的习惯。 元宵前期为春节促销事件,因此元宵节不需要再做大型促销及专门主题陈列,商品上可做汤圆特价及手招、海报、广播等宣传,猜灯谜的事件可定为:正月十三(或十四)——正月十五(元宵节)。 另外,元宵节又称为中国情人节,可适当地做朱古力、糖果、鲜花推介。 气氛促销时间:正月十三(或十四)——正月十五(元宵节) 3、清明节——公历4月5日 公历4月5日,清明节。传统习俗是祭祀祖先,深圳有部分人都会回乡拜祭先祖。但因该节日不算大节,且无公假,所以不需大做促销和宣传。可应时推出祭祖用的乳猪和回乡送礼用的糖果、饼干、小礼品等。 气氛促销时间:3月26日(提前10天)——4月5日(清明节) 门店的气氛促销可做: 1)手招 宣传商品可选择乳猪、糖果、饼干、小礼品。 2)墙报、海报、广播

连锁项目策划书

连锁项目策划书一、项目概述 (一)项目背景 中国政府历来非常重视三农问题,十八届三中全会再次提出着重解决三农问题,促进农村经济发展和提高农民生活水平,进一步推进城乡一体化的发展,为本项目资源整合创造了很好条件。 民以食为天,果蔬生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必须品。三鹿奶粉事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注,为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。 (二)项目简介 1、项目名称:四季鲜蔬菜直营连锁 2、企业性质:民营企业 3、项目模式:建立新型的“公司+基地+连锁配送+直营店”的蔬菜小区直营模式。将蔬菜从基地以小区直营方式直接送到消费者手中,减少传统蔬菜销售的诸多环节。基地实行规模化、集约化、标准化绿色生产,物流体系保证蔬菜的每日更新,小区直营店以其辐射范围在消费者购买最便捷的地点选址。以全国百万人口以上的大城市为依托(以上海市、兰州市为首选),联合政府打造“城市下岗人员就业工程”“城市低收入人群社会保障工程”“农村扶贫工程”“城市菜篮子工程”等系统工程,以实现农民通过蔬菜种植脱贫致富,城市下岗人员再就业,完善城市低收入人群社会保障制度,丰富城市居民菜篮子,培育区域经济新的增长点为目标。 4、项目注册品牌:“四季鲜” 5、经营范围:绿色蔬菜、水果(主营);肉类、其他农副产品、健康饮食咨询及相关服务(兼营) (三)项目总体规划 1、项目进展规划 本项目分三期建设完成。 ●一期(半年)产业链建设,完成初期试营 实现区域直营样板店建设,以最短的物流运输渠道、配送体系实现运转,以及初期品牌建设。 ●二期(半年)市场推广,大力发展连锁店 实现直营连锁经营,打造连锁经营品牌和产业价值链,实现对上下游渠道的有效掌控。 ●三期(一年)全区域市场,自建蔬菜供应基地、物流体系 实现规模化经营,着力品牌的延伸和模式的全面复制。(或其他方案的完善后续建设) 2、资金来源与规划 投资总额 本项目启动累计总投资300000 元人民币。

超市连锁经营方案

**超市连锁经营方案 为了应对外经营环境的变化,公司未雨绸缪,逐步调整**超市的经营模式。经过缜密的思考和研究,未来几年,**超市将沿着以下思路发展:即一个总店(新建后的**大世界,面积待定);4—5家品牌旗舰店(依托大型社区布局,面积500—1000平米);40—50家便利店(深入各小区,提供便民服务,面积30—50平米)。 一、**超市连锁经营作为一种商业组织形式和管理模式,具有以下特点: 1、在“**”这一品牌下多个店铺构成联合体开展商业经营,以实现资源高效整合,互利共赢。 总部资源:经营多年的“**”品牌;成熟的大宗商品采购渠道;经验丰富的经理人团队;简单实用的运营模式和管理手段等等。总部将充分调动和利用这些资源,负责大宗商品的采购、配送,店铺负责销售,通过整体形象的标准化,运营管理的专业化,管理模式的规化及经营手段的多样化,在职能分工的基础上,充分体现经营的简单和灵活,从而实现规模效益。 **连锁经营不是简单的统进分销。作为连锁总部,比大宗商品采购配送更重要的是进行全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的工作,以确保企业的特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。制定出一套标准可行的经营管理模式并有效贯彻到分店中去,以达到锁定顾客对连锁品牌良好感受的目的。 2、运用多种管理技术逐步形成“**”连锁经营整套零售商业运作技术。 “**”连锁经营作为一种较先进的经营形式,将通过一整套商业运作技术来保证成功运营。 1) 计算机管理技术。通过计算机技术实现收银、本店数据处理、与总部的数据传递等功能。 2) 集中采购技术。大宗商品集中采购是连锁的基石,综合运用一整套成熟的采购作业技术,实行集中采购,达到降低成本、提高效率、增进销售的目标。 3) 物流配送技术。物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。没有成功的物流配送技术,就没有成功的连锁经营。物流配送技术包括:数据传递、条码编制、配送数量及品种控制、退货处理等。 4) 营销创新技术。随着市场竞争加剧,营销创新技术日益重要。营销创新技术包括:卖场CI设计、节假日组合营销、特色列、品种管理、销售方式、服务礼仪等。

餐饮连锁店策划方案

餐饮连锁店策划方 案 1

餐饮连锁店策划方案 【篇一:餐饮开店计划书】 餐饮开店计划书 一.前言 民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下:西餐:1,高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。 2,快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。 中餐:1,酒店:以规模经营取胜。 2,小酒店:以特色招牌菜取胜。 3,连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。 4,大排档:以价廉物美,随意取胜 如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。

“粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其它东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不但要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外,还能够作为预防疾病,治疗疾病,养生美容.由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。 二.市场研究及竞争状况 当前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。 普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

连锁店商业策划书或者连锁策划书

连锁店商业策划书或者连锁策划书- 连锁店t商业策划书或者连锁策划书一、目录 1连锁店的基本介绍 2团队的基本介绍 2.1 连锁店的管理思想 2.2 连锁店的管理决策 2.3 连锁店的管理队伍 2.4 组织机构 3市场分析 3.1 市场分析 3.2 消费者及购买能力分析 4竞争分析及策略 4.1 竞争者 4.2 竞争者与本店的优势与劣势分析4.3 竞争策略 4.31服务营销 4.32文化营销 5产品与服务 5.1 产品与服务规划 5.2 未来产品和服务规划

5.3 服务于支持 5.4 产品策略 5.41产品定位 5.42质量和服务 5.43产品策略的调整 5.44定价策略 6市场与销售 6.1市场计划 6.2 销售策略 6.21销售渠道 6.22销售步骤 7 财务预测 7.1资金的筹集和运用分析7.11筹集 7.12资金的投入 7.2 成本费用与收益分析 7.21 产品成本分析 7.22 期间费用 7.23 产品销售利润7.3 报表的预测 7.4企业获益能力分析 7.5 风险分析

二、团对成员介绍(省略) 三、团对素质自我评价 我团队具有及强的凝聚力,不怕吃苦,塌实能干,富有创造力.在此创业策划中充分的展现了每个团员的长处,大家取长补短.互帮互助,整个策划的每个部分都是由团队所有人员共同讨论的结果. 一、连锁店的基本介绍 本店是一家以推广北方文化为宗旨,富有农村特色的食品连锁店。是目前国内少有的以连锁经营、主打农村特色的连锁店。本店食品不仅具有原始吃的功能,更能加工成个性工艺品做为礼物。我们的优势在于更绿色、更健康、更美味!为顾客实现出更大的价值。 二、团对的基本介绍 2.1 连锁店的管理思想 面对日益复杂,变化加剧的外部环境,面对组织内更高的员工需求,我连锁店对管理思想极为重视,核心管理层一致认为,组织战略是我们公司发展的指南,它将对组织的生存与发展起到至关重要的作用.而人力资源战略作为组织战略的一个重要组成部分,其重要性也被高层所重视,我们认为员工是企业最宝贵的资源,故更应珍惜,奖励.发展和并入企业的组织

餐饮连锁商业计划书

餐饮连锁商业计划书 现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,依笔者视,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。 一、市场经营的定位 市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导,所以在餐位数确定后,在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位,并考虑如下事宜,再对本餐厅进行定位。 1 当地的饮食习惯爱好:包括:菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求,制作方式的接受程度,价格接受能力等。 2就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态,是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭

宴请居多。 3 就餐人员的交通方式;此点尤为重要,也决定了一个餐厅的地理位臵的选址,是否有利于消费者方便用餐。 4 就餐环境的布臵,因为去年的“非典”以后,人们对就餐环境的需求更多,尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。 综上新述,说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求,必须分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手,慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。 二、经营场所的布臵 确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容: 1 厨房的设备配臵与餐位的配比; 2 厨房菜系与楼面服务的配合工作; 3 餐具选择、摆台与各类灯光的配合; 4客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布臵; 5 海鲜池与水台的选择及污物处理的设臵; 6 卫生防疫设施,设备的配臵; 7 水、电、照明的引入及控制; 三、人员

汽车连锁快修店的策划方案

汽车连锁快修店的策划方案 一、市场分析 4S店价格高、网点少的缺点逐步显现,而具备便利性及价格优势的汽车快修店在中国 也已经开枝散叶,并在短短的几年中形成了规模,赢得了越来越多车友的喜欢。汽车快修连锁店的出现说明我国汽修业长期以来形成的"特约店—大型综合修理厂—低档路边店"的 产业格局已经不能满足当前市场上的需求。 全球最大的汽车快修连锁企业---美国AC德科要在中国发展超过200家汽车快修连锁店。日本黄帽子已经在中国建立起100多家汽车服务连锁店。博世的汽车专业维修网络在2004年就已达到200家。 一个成熟的汽车市场,汽车销售利润占总利润的两成,零部件供应利润占两成,服务 形成的利润占五成到六成。做汽车快修服务和兼卖部分零部件的汽车连锁快修店应该是这 个产业炼上很有利润的一个环节,与4S店相比,这些店接受服务可以省去不必要的工时费。而在汽车美容方面,快修快保店的收费通常比4S店便宜50%以上。汽车快修连锁店都有统 一的管理体系,设备、零配件由总部统一提供,质量和配件渠道有保障。当前连锁快修店 是美国人为驾车维护的首选,顾客一般都能很方便地在公路沿途和附近找到快修连锁店, 在国外,汽车快修店就像以前的自行车修理铺一样遍布城市各大社区,以其独有的优势成 为汽车后市场的一支主力军。在国内随着汽车保有量的大幅增加,消费者对汽车及零配件 的保养和维护的意识不断增强,对服务的专业化、人性化、便利性要求越来越高。汽车快修连锁是汽修市场上的新型业态,具有"短(路程短)、平(价格平)、快(速度快)的特点。正规汽车修理厂都有一套复杂的程序,从进厂、检测、修理到最后结账,需要很多手续, 跟许多人打交道。而汽车快修店规模较小,客户随到随修,一个工人跟踪到底。目前广东 省对汽车快修企业的规定是修理时间不超过2小时。 汽车快修店管理费用较低,配件由品牌商统一供应,而许多品牌商往往自身就是著名 的配件供应商。譬如AC德科和博世。AC德科由通用汽车旗下的配件公司发展而来,为世 界许多著名汽车公司提供配件。因此快修店的配件在品质上并不亚于汽车公司,同时在价 格上又要比专卖店便宜。譬如20万元的汽车换机油(双级油),在专卖店大约需要200- 400元,而在快修店只需要170-280元。

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