杂多冬虫夏草胶囊的新吃法
冬虫夏草的传统吃法极其浪费，杂多冬虫夏草胶囊的新吃法已改变这种缺陷。目前已成为食用冬虫夏草最经济实惠、也是最科学的方式。专家指出，冬虫夏草的细胞体积较大，药效成分均位于坚硬的细胞壳内，不容易打破细胞壳溢出而被人体吸收。而新研制的冬虫夏草胶囊则已经打碎冬虫夏草细胞壳，并经由相应制药技术处理，促使药效成分完全溢出供人体吸收，能够充分冬虫夏草的功效。
冬虫夏草胶囊何以能够实现虫草功效的全部发挥，源于其攻克了虫草破壳破壁和超微粉碎技术的难点，通过先将虫草粉碎达到要求，再将粉末混入菌丝中，最后装入胶囊，从而避免了虫草的浪费。而广大消费者通过服用冬虫夏草胶囊可极大的减少冬虫夏草的浪费，降低服用虫草的成本，从而是更多的消费者能够吃得起虫草。当然，冬虫夏草胶囊的功效是需要服用几个疗程才会逐渐显现的，不是一蹴而就的。这也是中药的特点，是以养为主，需要通过长期的疗养才会更好更明显的发挥虫草的功效。研究表明，冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等，在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。Sasaki等证实，来自真菌的葡聚糖的抗肿瘤活性与分子量大小有关，分子量大于1.6×104时，才具有抗肿瘤活性。多糖在加热时，会造成水解、结构改变，多糖的分支减少、分子量下降，其作用亦会明显下降甚至消失。冬虫夏草中含有的与抗肿瘤作用密切相关的酶类，在80℃下加热15分钟后会彻底失活。专家指出，常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。
冬虫夏草胶囊的功效
1、超级抗衰老，持久年轻
有人做过实验：用冬虫夏草粉末，涂于老年斑上，一个月后，老年斑就开始变淡。这就是它超强的抗衰老能力。如果内服，效果更好。吃半年后，老年斑逐渐消失，中年时开始吃，持久年轻。衰老是体内的自由基引起的，细胞一碰见它，就氧化变性了。皮肤细胞被氧化，就开始粗糙、松弛、起皱；内脏细胞被氧化，功能就开始下降，身体一天不如一天。冬虫夏草清除自由基的能力是超级强大的，远在维生素C、E之上，每天清除体内产生的自由基，使人从外表到内在，都保持年轻态。
2、失眠人的催眠曲
失眠人痛恨安眠药，第二天头昏、乏力，好像没睡醒。冬虫夏草像催眠曲一样，入睡快，睡得香，还没副作用。冬虫夏草是从根本调理失眠的，十天左右即有明显效果，入睡容易、睡得足，找回自然深睡眠，第二天体力完全恢复，神清气爽。长期吃，更能抗衰老，保持年轻。
3、痰咳喘的圣药
痰咳喘，一星期左右，咳喘减轻，痰量减少；连服3个月，病情逐步减轻，直到痊愈。它可以恢复肺、支气管的功能，清理肺部和支气管中的垃圾。吃冬虫夏草的病人，在天气变化时，病情很少发作。这一点对康复非常重要。
4、护心养脑的极品
独自在家的老人突然发病，非常危险；吃冬虫夏草很必要，它能大大降低心脑血管的发病率。冬虫夏草有极强清除血液垃圾的作用，降血脂、降血压，减少降压西药的用量，从而减少肝肾损伤，更能改善造血机能，营养心肌，对抗心脏肥大。它还能恢复血管弹性，改善血液循环。冬虫夏草就是心脑血管病人的超级保护神。
5、肾虚者的回春之药
强肾固本，堪称“世界第一”。因为肾虚有阴阳之分，需区别用药。很多人因用错药，而越来越差。冬虫夏草是所有中药里，唯一能阴阳同补的，无论寒热皆对症，可说是上天之赐。冬虫夏草还能保护肾小球细胞，帮助受损的肾脏恢复功能，是慢性肾炎不可缺的药。6、肝病克星
几乎所有肝病都会引起肝的纤维化，到了晚期，就无药可治了。冬虫夏草阻止肝纤维化的效果非常突出。它是天然的肝病克星，可显著降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平，降低血清Ⅲ型前胶原和曾粘蛋白，升高血清白蛋白浓度，调节病毒性肝炎的免疫水平，增强肝炎病毒的清除能力。冬虫夏草还可以消除脂肪肝。7、抗肿瘤是硒的4倍
硒，被公认为“抗肿瘤战士”，但冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力，抑制肿瘤生长和转移。现在美国，已将冬虫夏草作为抗肿瘤新药，进入临床三期。8、放化疗的“苦海之舟”
它能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状，可说是苦海之舟。长期服用，防止肿瘤复发。9、免疫差、术后、产后者的首选
免疫差、经常生病的人，吃2、3个月冬虫夏草，会像换了一个人，体魄强健、浑身有劲。免疫力是人们不得病的法宝，免疫差就易生病，甚至是重大疾病，必须及时进行免疫调节。冬虫夏草调节免疫的显著效果，是世间公认的。术后病人和产后妈妈，伤口和部分器官处于新生状态，免疫力非常低，容易感染并发症。冬虫夏草几乎涵盖了所有康复所需的成分，包括多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素、促进伤口愈合的酶、抗体等等。
10、消除糖尿病并发症
冬虫夏草虽然不降血糖，但消除糖尿病并发症却是不二之选，它比蜂胶的效果要强很多倍。降血糖，并不能降低并发症的风险。因为视物模糊，瘙痒、乏力、坏疽等糖尿病并发症的真正原因并不是血糖高，随后导致微循环变差所致。冬虫夏草净化血液，恢复血管弹性，是从根本上杜绝糖尿病并发症的手段。
【适宜人群】
呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、癌症患者、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后、术后体虚者和亚健康状态者。
冬虫夏草的独特性，吸引着欧美、日本、东南亚等国家竞相研究，从药理学研究到分子生物学探索，如今已有数个西药新药来源于冬虫夏草。中医认为，冬虫夏草功效表现在益肾补髓，中医的“肾”与现代医学的免疫活性关系密切；凡是免疫机能低下者，均与“肾虚”关系最为密切。《药性考》、《本草纲目拾遗》对冬虫夏草功效如此描述：“得阴阳之气全也，秘精益气，专补命门，治诸虚百损，老少病虚者皆宜食用……治膈症，蛊胀，病后虚损。”西医认为，冬虫夏草最具价值的药用功效是抗基因突变，即抗肿瘤作用。
今天，随着大量西医药理试验和临床研究的深入，冬虫夏草的诸多功效已经被证实。素有“百药之王”的冬虫夏草，是一个天然的化合物宝库，价值珍贵。不仅对癌症、糖尿病、肝病、肺病、肾病、过敏性疾病、心脑血管病等有良好的治疗效果，更重要的是，它在双向调节免疫、强壮补虚与平衡调理，保持健康，减轻和预防疾病的发生，尤其以对癌症的预防效果、促进病后的恢复等方面具有确切的功效。
导致我们对冬虫夏草核心价值产生质疑的原因主要有三个方面：第一，选择了“低效”甚至“无效”的冬虫夏草。第二，购买了非直接服用（未清洁、不密封）的冬虫夏草，或由于缺乏辨识能力。吃了“假草”、掺了杂质的“伪劣草”、存放不当的“失效草”。“低效”的吃法，既有局限，也有很多的误区，只能吸收部分精华。由于当时认识和科技手段的限制，这些吃法，离真正全面获取精华还有较大距离。第三，传统吃法吸收利用效率低下。
如何选购，专家为你支招
医学上认可的具有清肺、治哮喘、抗癌等功效的虫草胶囊应该采用自西藏那曲或青海玉树这两个原产地的天然野生虫草提炼而成，纯度为100%的虫草胶囊。
想买到纯正的冬虫夏草胶囊关键是看以下三点：第一，看产地。只有产自西藏那曲或青海玉树这两个产地天然野生虫草，其他产地或人工培植的虫草（北冬虫夏草）都不具备药用价值。第二，看纯度，好的虫草胶囊纯度是100%的。
冬虫夏草胶囊生产流程
精选西藏那曲冬虫夏草→经专业清洗后低温灭菌→将虫体破膜、草体破壁后粉碎至700目的细小颗粒→把纯冬虫夏草粉压制成片→最后灌装入胶囊。
冬虫夏草胶囊制作要点
1、全程常温制作，常温生服，避免高温破坏虫草有效成分。
2、有效去除原草中近30%的杂质，做到清洁安全。
3、经过虫体破膜，草体破壁后冬虫夏草的有效精华析出超过原草的7倍。
纯粉制成的胶囊通过口腔含服，服用方便，更主要因口腔粘膜分布着人体最密集的毛细血管，冬虫夏草精华成分能吸收充分，吸收过程不经肠胃，避免被胃酸，消化酶腐蚀流失。
治疗原理
1、为什么患慢性支气管炎与呼吸系统疾病的人服用虫草疗效特别明显？
1）、慢性支气管炎是一种常见病、多发病。它是由感染或非感染因素引起的气管、支气管粘膜及周围组织的慢性非特异性炎症。临床上以咳嗽、咳痰或伴有喘息及反复发作为特征，可进展并发展为肺气肿、肺心病，严重影响患者的劳动力和健康。
2）、根据传统医学认识，慢性支气管炎其标在肺，其本在脾肾。因为慢性支气管炎的发生和发展均与患者的体虚有关，病者多次反复感受外邪，久则肺虚及脾涉肾，终致肺脾肾亏，阴阳失调，既可产生痰浊水饮瘀血等病理产物，又易招感外邪，使咳、痰、喘等临床症状（表现为久咳、盗汗、气短、肺虚劳嗽等）加重，因此，慢性支气管炎的基本病理为本虚标实。
3）、患慢性支气管者，多为年老久病之人。年老多亏，久病多虚。由于肺主气、肾为气之根，虫草能补肾保肺、秘精益气，且入肺肾两经，具有扶正固本，调理气道等多种功效。所以，虫草对慢性支气管与呼吸系统疾病的疗效明显。按现代医学研究认为，慢性支气管炎的发病与细菌、病毒的感染、理化刺激、过敏因素、气候变化等外部因素以及呼吸道局部防御、免疫功能低落，副交感神经功能亢进，垂体――肾上腺皮质储备功能下降，遗传等因素有关。经现代药理学研究证实，虫草的治疗作用与以下综合作用有关：
抗炎→呼吸道炎性分泌减少、炎症减轻解痉→支气管平滑肌松弛镇静→副交感神经兴奋性降低→支气管分泌减少→气道阻力降低促肾上腺皮质促性腺→垂体→肾上腺储备功能增强→支气管粘膜修复、呼吸道清除功能增强心、脑供血增加→耐缺氧能力增加、心肌耗氧量减少→通气/换气功能改善。
4）、在临床实践上，用治疗慢性支气管炎常用药物与虫草进行对比观察，虫草组有效率达84.4%，对照组有效率为42.8%。虫草服用后起效时间约为3－5天。急性期合并感染时配合抗生素使用效果更佳。缓解期单独服用或者“冬病夏治”，疗程2－3个月，其扶正固本、标本兼治的功效则更明显。
2、虫草胶囊配合治疗急性期肺心病，为什么有效率特别高？
肺心病是老年常见病，多为慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等多年反复发作加重引起，常因感冒诱发病菌感染而急性加重。由于经常粘痰壅塞，长期气道阻塞通气不畅，通气血流比例失调，气体交换障碍，使机体慢性缺氧。所以治疗肺心病急性期常采取鼻导管吸氧和选用抗生素消炎等措施。但肺心病患者多数病程长，年龄大，全身营养状况差，抵抗力下降，易致呼吸道感染，以致咳嗽气喘加重发生心肺功能不全。中医五行学说认为，肾属水，肺属金，久病体虚者多有肺肾两虚，肺阴不足，精气亏损。根据治喘先治肾，急治标缓治本的观点，在临床对照治疗中，配合虫草治疗肺心病，取得92%满意疗效，较未服用虫草组疗效61%有明显差异（P<0.05）。能起到补肾纳气、保肺平喘、秘精益气之功效。经临床对照治疗验证，虫草胶囊治疗肺心病急性期疗效安全可靠。
冬虫夏草菜谱
一、【虫草炖老雄鸭】
基本材料：虫草10克老雄鸭一只绍酒15克生姜5克葱白10克胡椒粉3克食盐3克
制作工艺：
1、鸭宰杀后去净毛妆，剁去脚爪，剖腹去脏，冲洗干净，在开水锅内略焯片刻，再捞出用凉水洗净。虫草用温水洗净泥沙。姜、葱洗净切片待用。
2、将鸭头顺颈劈开，取8--10枚虫草纳入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入容器中。再注入清汤，加食盐、胡椒粉、绍酒调好味，用湿棉纸封严容器口，上笼蒸约1.5小时鸭即成。
3、出笼后揭去棉纸，拣去姜、葱，加味精即可。
功效：本品有平补肺肾和止喘嗽之功。对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗，阳萎、遗精及病后虚弱，神疲少食的病人，有增加营养和辅助治疗的作用。
二、【虫草红枣炖甲鱼】
基本材料：活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克，料酒、盐、葱、姜、蒜鸡清汤各适量。
制作工艺：
1.将甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。
2.虫草洗净；红枣用水浸泡。
3.甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。
功效：补虚养身调理补阳调理壮腰健肾调理气血双补调理。
三、【冬虫夏草炖乌骨鸡】
基本材料：乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。
制作工艺：将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大。
功效：适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。
四、【鸽肉炖冬虫夏草】
基本材料：鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。
制作工艺：将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖3小时。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤。
功效：适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。
五、【冬虫夏草炖黄雀】
基本材料：冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。
制作工艺：将黄雀去毛和内脏，洗净，切块。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适量，慢火炖2--3小时，以黄雀肉烂为度。将药和肉一起服食。
功效：补脑兴阳，填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。
六、【虫草鸭块汤】
基本材料：冬虫夏草10克、干枣6克、鸭1000克、姜5克、大葱5克、料酒5克、盐2克
制作工艺：由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成，局有补虚助阳的作用。先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味，将鸭切好块，装盆，用竹签将鸭块插若干小孔。每空内插入洗净冬虫夏草1根，然后加调好的汤料，盖好上笼蒸1--2小时，加味精调味，吃冬虫夏草、鸭肉，喝汤。
功效：气血双补，自汗盗汗。
七、【沙参虫草炖龟肉】
基本材料：沙参60克，冬虫夏草10克，乌龟2只，熟猪油、鸡油、精盐、味精、料酒、姜、葱、胡椒粉、鸡汤各适量。
制法工艺：将龟宰杀后斩开，取出内脏，斩去硬壳和头爪，下沸水锅氽透，洗净血污，斩成块。锅烧热，放入猪油，投入葱、姜、龟肉煸干水分。放入清水，烧滚后洗净。将沙参、冬虫夏草洗净。将龟肉、沙参、冬虫夏草、盐、料酒、姜、葱放入炖盅内，注入鸡汤。上笼蒸至肉熟，拣去葱、姜，淋上鸡油，撒上味精、胡椒粉即成。
功效：滋养肺肾，填补精血，适用阴血不足体弱多病之人。
文章来源：https://www.doczj.com/doc/d417650773.html,/
虫草的功效与作用及食用方法 虫草的功效有哪些？虫草有什么作用？虫草的食用方法有哪些。本文详细为您介绍。。。 虫草有很多品种,医药界公认的效果最佳的虫草产于海拔4200 米的西藏那曲和青海玉树，这两个产地的虫草也是目前国内的两大顶级虫草产地。冬虫夏草能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。 1、调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。 2、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞 的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 3、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。 4、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。 5、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外，通过调节 免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。 6、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。 7、调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
8、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能 力。 9、调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有 利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。 10、其他冬虫夏草还具有直接抗病 毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此 全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来 “仙草”的美称。在现代社 会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的 极致健康生活品质。 虫草的作用： 1、医药作用 药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约 7%，碳水化合物 28.9%，脂肪约 8.4%，蛋白质约 25%，脂肪中 82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚 含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体 内含虫草酸。维生素B 12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是着名的 滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两 虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰 膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。 2、食疗作用 服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异， 以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、 精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症， 空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草 服。 属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、 牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草 5?10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少 许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草 4 枚，煎汤后空腹服用。虫草 对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心 肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管、祛痰 平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发 现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药 材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。 或单药服用，或配合他药同用。可 泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑 可单用冬虫夏草每次 2 克，研末， 5 克，配杜仲、川断等，煎汤饮
冬虫夏草怎么吃最好 冬虫夏草怎么吃才是最科学的，冬虫夏草怎么吃法效果最好？本文从专业的角度揭示出虫草的最佳的吃法。 从中医归经理论分析，冬虫夏草归于肺、肾二经，有补肺益肾的作用，可以用来治疗肺肾虚不足，肾不纳气的喘息咳嗽病症。冬虫夏草既能补肾精，还能壮肾阳，常被用于肾阳不足的阳痿、遗精、腰膝酸软等。由于冬虫夏草性味平和，无毒副作用，既可补气、补血、补阴、补阳等，可与补虚药物配合使用，增强其效果，又可与各种祛邪药配合，治疗虚实夹杂病症，使应用更加广泛。虫草药性温和，表现“补而不峻，滋而不腻”，所以使用后很少影响消化吸收，在运用时也很少碰到“虚不受补”的现象。 现代药理学研究表明，冬虫夏草含有多种人体所需的营养有成份，其作用如下： 1、能增强机体免疫功能，提高免疫活性; 2、能改善微循环，搞缺氧，改善冠状动脉循环，纠正心肌缺血，增强心肌的血流量，抗各种心律失常; 3、抗血栓形成，降低血清胆固醇，调节血糖; 4、能明显扩张支气管平滑肌，有祛痰、镇咳、平喘等作用; 5、有肮菌、抗病毒作用，能抑制结核杆菌; 6、有较好的镇静催眠、解痉作用，能治疗神经衰弱、阳痿及更年期综合症; 7、有抗肿瘤作用、尤以抑制肺癌、胃癌为明显; 8、能防止化学疗法、放射疗法所致的细胞下降; 9、能提高放疗、化疗或手术后的肿瘤患者的免疫功能; 综上所述，与冬虫夏草补肺益肾功效相关的药理作用为性激素样作用、调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等作用。冬虫夏草还具有保肝、抑制器官移植排斥反应、抑制红斑狼疮、降血糖、抗肿瘤等作用。 适宜人群 呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤
冬虫夏草怎么吃效果最好 冬虫夏草怎么吃才是最科学的，冬虫夏草怎么吃效果最好？本文从专业的角度揭示出虫草的最佳的吃法。 从中医归经理论分析，冬虫夏草归于肺、肾二经，有补肺益肾的作用，可以用来治疗肺肾虚不足，肾不纳气的喘息咳嗽病症。冬虫夏草既能补肾精，还能壮肾阳，常被用于肾阳不足的阳痿、遗精、腰膝酸软等。由于冬虫夏草性味平和，无毒副作用，既可补气、补血、补阴、补阳等，可与补虚药物配合使用，增强其效果，又可与各种祛邪药配合，治疗虚实夹杂病症，使应用更加广泛。虫草药性温和，表现“补而不峻，滋而不腻”，所以使用后很少影响消化吸收，在运用时也很少碰到“虚不受补”的现象。 现代药理学研究表明，冬虫夏草含有多种人体所需的营养有成份，其作用如下： 1、能增强机体免疫功能，提高免疫活性; 2、能改善微循环，搞缺氧，改善冠状动脉循环，纠正心肌缺血，增强心肌的血流量，抗各种心律失常; 3、抗血栓形成，降低血清胆固醇，调节血糖; 4、能明显扩张支气管平滑肌，有祛痰、镇咳、平喘等作用; 5、有肮菌、抗病毒作用，能抑制结核杆菌; 6、有较好的镇静催眠、解痉作用，能治疗神经衰弱、阳痿及更年期综合症; 7、有抗肿瘤作用、尤以抑制肺癌、胃癌为明显; 8、能防止化学疗法、放射疗法所致的细胞下降; 9、能提高放疗、化疗或手术后的肿瘤患者的免疫功能; 综上所述，与冬虫夏草补肺益肾功效相关的药理作用为性激素样作用、调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等作用。冬虫夏草还具有保肝、抑制器官移植排斥反应、抑制红斑狼疮、降血糖、抗肿瘤等作用。 适宜人群 呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤
虫草在哪个季节吃好？ 1、虫草能显著提高人体免疫系统能力 2、治疗呼吸系统疾病 3、抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力 4、对心、脑血管的作用 5、补肾壮阳作用 6、抗肿瘤的作用 7、抗衰老作用 8、抗菌、抗病毒、消炎作用 9、镇静作用 10、美容护肤作用 虫草适合哪些人？哪些人不适合用虫草？ 1．不宜食用虫草的人群 1）少年儿童 虫草并非完全像宣传的那样老少皆宜。因为它具有雄性激素样作用，对少年儿童可能导致早熟，因此儿童不宜服用。 2）患有各类实症的人群 所谓实症主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期；现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于邪气盛则实的临床表现。 患有实症的人食用虫草后不但不能达到治疗、保健的目的，而且会导致心烦、恶心、口角溢血等不良反应。 3）阴虚火旺的病人不可单独使用，以防加重病情。 2．推荐以下人群使用 1）吸烟、酗酒、长期服用药物的人。 2）工作压力大，易疲劳者。 3）城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，烦躁不安或自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人群。 4）中老年人，缺乏运动、身体虚弱的人。 5）各类肿瘤患者。 6）肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。 7）急、慢性肝炎，肝硬化患者。 8）患有心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓，血管硬化，高血脂，高、低血压的人。 9）患有急、慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。 注意： 对于已经患病的人群，请首先遵医嘱服用治疗药物！冬虫夏草仅起辅助治疗作用。 列举七款具有特色以冬虫夏草为原料的药膳，供大家参考。 1．冬虫夏草水陆空：源自四川武侯祠附近钦膳斋食府，它是一款炖汤，有蓉城第一汤之称。该汤是用甲鱼、乌鸡、鸽子、冬虫夏草，经两个小时以上的慢火炖制而成，味道奇鲜不说，还有滋补肺肾，延缓衰老的作用。 2．冬虫夏草炖鸡：每次用冬虫夏草4枚，鸡肉150克，水适量，隔水炖熟后，吃肉饮汤，每天或隔天服食1次。有补气血，益 肺肾之功效，适于各类视力减退者服食。
冬虫夏草哪里的最好 冬虫夏草作为一种名贵的中药材，到底哪里产的更好呢？青海、西藏的高原地带无疑都是大家认可的虫草产地。然而哪儿的虫草更正宗呢？那曲、玉树就常常为冬虫夏草的原产地发生争端，几乎每年都会发生冲突。 在青藏高原及周边地区，每到虫草采收的季节，当地人都会发动一场浩大的“战争”，来自青海、甘肃、四川、西藏的人，组成一支壮大的“挖草军团”，奔赴3000-5000米的高山上采挖珍贵的虫草，据统计，在三江源一年就有12万人参加，当地各民族为此还发生过矛盾，甚至引发流血事件。 青海玉树和西藏那曲被公认为是最佳虫草产地，这里的生态、环境、气候很适合虫草生长，虫草双眼透亮呈黄褐色，虫体饱满健硕并散发着海腥味，有效成分(如腺苷)高于其它产地的虫草。 在一些官方的宣传资料中，通常是按如下方式来介绍这两个产地的： 西藏那曲：西藏是虫草的主要产区之一。昌都、那曲两地每产相当可观的虫草。西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉！ 青海玉树：青海省的冬虫夏草年产量约20-50吨，居全国之首。主要产地在玉树、果洛、黄南、海南、海北等州，其中玉树地区的虫草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌座短而粗壮，质量在青海虫草中最好的！ 一般来说，青海玉树的虫草产量大于西藏那曲；西藏那曲的虫草价格略高于青海玉树。 冬虫夏草的销售量日益增加，其价格也在不断上升，比黄金还贵。但是该如何选购及鉴别昂贵的冬虫夏草呢？很多消费者往往只通过外表去看虫草，或者在不知所以然的情况下听服务员一阵推荐就购买啦，最终没买到好货，严重点吃了坏虫草还损害了身体，赔了夫人又折兵。
虫草花的吃法及服用注意事项 虫草花的吃法及服用注意事项有哪些？“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，菌种是用天然野生冬虫夏草分离出来的菌种，培养基是模拟天然冬虫夏草菌寄主昆虫——天山蝙蝠蛾幼虫的营养成分配制而成，包括谷物类、豆类、蛋奶类等。它属于一种菌类，为了跟虫草区别开来，商家们都叫它做“虫草花”。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有金黄色或橙黄色的“草”（附有孢子粉的子实体），而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。北虫草又称蛹虫草、北冬虫夏草，其主要化学成分和保健功能与天然冬虫夏草很相似，有平喘止咳、壮阳补肾功能，对肺气肿、气管炎有较好疗效，能明显降低血糖、尿糖、降低血压、颅压的作用；还有抗菌、抗癌、增强免疫功能和润肌美容及消除“蝴蝶”斑等作用，至今尚未发现明显的副作用，其保健功能越益被人们认识。 虫草花长5~8公分，金黄、桔黄色，又称北冬虫草、北虫草、蛹虫草，是一种名贵的药用真菌，与青海冬虫夏草同属于真菌门虫草属，有相似的药用和滋补功效。国内外对已经成为诱发虫草子实体的种类研究认为，北虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美，人工培养的北虫草虫草素含量高于传统冬虫夏草几十倍。现代医药学研究证明，虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质，具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。 先让我们了解一下虫草花的生长习性 1、营养：首先，北冬虫夏草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等，但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。其次，氮元素是北冬虫夏草合成蛋白质和核酸物质的必要元素，北冬虫夏草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多，如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可；也可利用若干无机态氮，但以有机态氮的利用效果为好。再次，北冬虫夏草菌丝及其子座生长中，必不可少的元素即是矿质元素，因此，生产中应予酌量添加。第四，适量的生长素有效刺激和促进北冬虫夏草菌丝的生长，并大大提高其生物量，生产上多以添加维生素类为主要措施。最后，合理的基质碳氮比（CN）是人工栽培北冬虫夏草的必需条件，否则，将导致菌丝产生长或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺，难以发生子座，即便有子座分化，其产品数量和质量均有不同程度的下降。生产中一般以调CN在3-4：1 之间为宜。
冬虫夏草最佳食用方法 冬虫夏草在我们的生活中是非常滋补的一种药材，这种药材是非常神奇的，因为在冬天的时候他一虫子的形状存在，而在夏天的时候她则是一种草药，这不得不让我们感叹大自然的神奇，但是它的营养价值也是非常高的，而且他甚至还能够起到抗肿瘤的效果，那么冬虫夏草最佳食用方法是什么呢? 冬虫夏草的功效与作用 味甘，性平。能补肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。用于肾虚阳痿，遗精，头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚，喘咳短气，或咳血;体虚自汗，畏风。 1.调节免疫系统功能 冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。 2.直接抗肿瘤作用 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 3.抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。 4.调节心脏功能 冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗
心律失常。 5.调节肝脏功能 冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。 6.调节呼吸系统功能 冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。 7.调节肾脏功能 冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。 8.调节造血功能 冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。 9.调节血脂 冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。 冬虫夏草的适用人群 1、免疫力低下，需要增强免疫力者; 2、高血压、高血脂及糖尿病病人; 3、饮酒过度引起的肝损伤、乙肝引起的肝损伤或其他肝功能欠佳者; 4、肾虚引起的腰酸腿软、神疲乏力、阳痿遗精或慢性肾炎、肾功能不全者; 5、肺虚引起的哮喘，久咳不止者; 6、肿瘤治疗病人。
虫草食用方法和用量 一、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，每人每次3克左右，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。 二、炖汤 1、虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗 【原料】:冬虫夏草10克(两人份量)，枸杞子16克，生姜一片，细盐少许，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。 【制作】:拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片;红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。 【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。
2.虫草全鸭： 冬虫夏草20克(4人份量)、老雄鸭1只、料酒、葱白、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中氽一下，捞出晾凉;冬虫夏草用温水洗净;生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8--10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。 功效：补肺肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。 3、虫草红枣炖甲鱼： 由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草20克(4人份量)、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨;冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、加味精调味，分数次佐餐食用。 功效：甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。 4、汽锅乌骨鸡： 乌骨鸡1只、冬虫夏草20克、香菇、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草一起放汽锅内，加入各种配料，
冬虫夏草的最佳吃法 冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢？ 比较简单而又有效的方法： 1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。 2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。 3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。 购买冬虫夏草的一些误区 误区一：虫草的产地众多，西藏、青海的冬虫夏草都是最好的。这种说法以偏概全。冬虫夏草的品质基本上遵循一个规律，海拔越高，虫草质量越好。具体以西藏那曲和青海玉树虫草品质最好；青海果洛和西藏昌都地区次之；四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质其次，剩余的比如青海海东、同仁、贵德；西藏的林芝，八一地区的虫草质量相对较差。所以西藏青海的虫草品质良莠不齐，产地不同，药用价值差别也很大。 误区二：到青海和西藏旅游的朋友，往往都想带点正宗当地虫草做手信，以为在产地源头可以买到正宗的虫草。而事实却恰恰相反，绝大部分的假草都是在这些地方旅游时购买发生的，就是利用了消费者的这种心理。所以购买虫草请到有保障的地方选购。 误区三：越大的虫草药效越好。事实上这完全是给价格因素蒙蔽了。往往规格越大的，价格越高。但是药效并不是同比例增长。影响冬虫夏草药效的，更多的是虫草产地。同为高品质产区的优质虫草，大小跟药效没多大关系。譬如：如果个体都比较饱满，大小胡萝卜的营养成分口感等都是差不多的。 选购虫草时一定要注意的几点：第一，需要具备一些常识，懂得怎么识别冬虫夏草，观察它们的色度及含灰土度，看这冬虫夏草是否符合我们的要求。第二，当消费者不能确定是否能正确识别真假冬虫夏草的时候，
冬虫夏草不能直接泡水喝 很多人应该对于冬虫夏草这种药材都是非常熟悉的，很多人们在出现一些疾病以后都会去使用这种药材来去医治的，这种药材是中药当中非常名贵的一种药材的，可想而知这种药材的药用价值自然是极其丰富的，可以去治疗非常多的复杂疾病，而且还可以起到一定养生的效果，正是由于现在的人们是特别的喜欢去养生的，所以就喜欢用冬虫夏草泡水喝的。 一般泡茶喝，可以搭配一点西洋参，一个西洋参性寒与冬虫夏草是最佳搭配，再来也可以增强功效。将虫草与西洋参放入炖盅加水用蒸锅蒸一遍，小草的话每天3-5根，大草1-2根(注意用文火蒸大概半小时)，第一遍氺的颜色最深也是虫草营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费，然后再用保温杯反复泡，泡上一天，到了晚上就连虫草一起嚼掉。如果是病人吃的话，那现场帮您打粉吃效果是最好的，它更有利于吸收，并且随身携带每天一小勺也比较方便，但就需要一定量的要求，至少是30克，以免损耗。
冬虫夏草的很多有效物质属于大分子，比如蛋白质、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以药效并不理想。”北京中医药大学基础医学院副教授胡素敏表示，“冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，需要足够长时间的水煮，才能使有效成分充分溶解出来。 主要有三种方法：水煎、煮汤以及泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟—1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。 其实冬虫夏草不能够直接去泡水喝的，因为冬虫夏草这种药材和其他的中药材是完全不一样的，如果是直接泡水喝的话就会损害到冬虫夏草的药用价值，而且还可能会让患者没有办法吸收掉这种药材里面的营养物质，所以最好还是泡成药酒，或者是熬成中药来服用的，这样效果会更好的。
冬虫夏草的正确使用及 功效 公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
冬虫夏草的正确使用及功效 冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参（人参食品）、鹿茸（鹿茸食品）一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草（冬虫夏草食品）甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草（虫草食品）入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。 现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。 总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。 一、调节免疫系统功能 免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、医学教|育网搜集整理坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物 感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展
成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加 吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。 二、直接抗肿瘤作用 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 三、提高细胞能量（能量食品）、抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂——线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。 四、调节心脏功能 冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。 五、调节肝脏功能 冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有 利作用。 六、调节呼吸系统功能
虫草怎么吃效果最好 虫草，即冬虫夏草，一直被民间视为上乘滋补药材，不仅可增强人体抵抗力、调节免疫系统功能，抗疲劳等，对术后或是产后恢复的人群尤为有效。可是如果食用方法不当，就不能充分发挥它的功效，今天我们就来了解下虫草到底怎么样吃，效果才好。 首先，吃虫草，我们得分时间段来吃，晨起睡前服用效果最好。 因为，从一天的角度来说，无论是什么人群、什么原因服用，以晨起与晚上临睡前为服用冬虫夏草的最佳时间，这是因为晨起之时是人一天生命力最旺盛的时间，而且胃肠已排空，对冬虫夏草有效成分的吸收与利用能力最强，而晚上临睡前，胃已排空，人即将进入安静与休息的状态，人生理机能的再调节与自我修复大多在该时间段完成，这个时间服用冬虫夏草，对其有效成分的吸收与利用能力也很强。也需要分时间段，
其次，我们也要按季节来吃，以每年9月至次年5月这段时间效果为最好。 从一年12个月的时间角度来说，针对身体基本健康的消费者，以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好，如果身体有病、虚弱、受损和有阳虚的情况，夏天或者气温较高的时节也该服用，不应等到天凉的时候，而且在气温高时服用有可能收到比在气温低时服用更好的效果。 确定好时间后，我们就来看看一些比较有效的食用方法： 1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。在此期间，冬虫夏草水会经
历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。 2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。 3、用来泡药酒喝。 4、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。 虫草常见食疗方： 止咳虫草水鸭汤 【用料】水鸭1只，生姜4片，冬虫夏草10克。 【做法】洗净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。 【功效】滋养益血，对支气管哮喘，老年人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。 虫草炖鹌鹑 【用料】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
新鲜虫草怎么吃最好 冬虫夏草是一种十分珍贵并且对人体滋补效用非常高的滋补药品，它之所以叫做冬虫夏草，是因为它的形状长得有点像虫子。但其实冬虫夏草是一种植物，在一些污染较少的高原地区会有冬虫夏草的生长。可是随着污染的加重，冬虫夏草近几年也逐渐减少。而如果有新鲜的冬虫夏草的话，怎样吃才能够发挥出最好的作用呢? 新鲜冬虫夏草食用方法推荐 1.直接嚼着吃 新鲜冬虫夏草由于新鲜口感佳，可以直接送入口中嚼着食用，新鲜冬虫夏草在口中有绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味，好吃又营养，是最纯的食用方法，比较推荐。 2.蒸煮鸡蛋和米饭 新鲜冬虫夏草可洗净后，放入米饭中蒸煮食用;也可用来蒸鸡蛋，在鸡蛋煮沸后直接放入新鲜冬虫夏草，蒸煮后新鲜冬虫夏草有一股清香，并且能最大程度保持营养成分不流失，味道也是香甜可口。 3.熬汤炖肉 最常见的食用方法就是用冬虫夏草来熬汤炖肉了，一般用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等等，以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内，炖煮3小时左右即可食用，最可加入盐调味即可。
这种食用方法能让冬虫夏草的营养融于汤中，一边吃肉一边喝汤，好吃又营养，最为滋补。 4.冬虫夏草煮粥 不仅能够熬汤炖肉和煮饭，新鲜冬虫夏草还可用来煮粥。煮粥方法最为简单，把梗米与冰糖放入锅中，加入清水煮烂，最后放入新鲜冬虫夏草拌匀，再煮片刻即可，每日1剂，可连食60日。 这种吃法易于消化不油腻，夏季食用可清热解暑，补血益气的功效。 新鲜冬虫夏草适宜人群 冬虫夏草适宜人群有：呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病和亚健康状态等症状患者。 对于这类人群，通过长期食用冬虫夏草能起到非常好的调理效果。 新鲜冬虫夏草不适宜人群 当然，冬虫夏草也有不适宜食用的人群，比如：儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不宜用。 不同人群食用新鲜冬虫夏草的方法 服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。 例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚
虫草食用方法： 一、泡茶 虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。 二、煲汤 1、虫草水鸭汤：虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。 制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。 2、虫草花胶炖乳鸽：虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。 制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。 3、虫草乌鸡汤：草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚. 制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。 4、虫草川贝炖雪梨：虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。 制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。 三、蒸食 1、虫草蒸鸡：虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。 制法：将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。 2、虫草蒸肉饼：虫草5-10 克、猪肉300克。 制法：用少量温水将虫草浸软后，连同猪肉一起剁碎，加入适量食盐后做成肉饼，蒸熟后食用。 四、煲粥 虫草10克、瘦猪肉50克、大米（小米）100克 制法：猪肉切成细片，将虫草与小米、猪肉用中火煲至水开，转为慢火煲约1-2小时，加盐调味食用。 五、泡酒 虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升，睡前饮用效果更佳。收起 评论(6)|8028 分享 2014-09-24 13:31huiji_love|五级 荣耀堂冬虫夏草食用方法及功效作用 1.汽锅乌骨鸡：汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。2.冬虫夏草炖黄雀: 冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。将黄雀去毛和内脏，洗净，切块。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适量，慢火炖2--3小时，以黄雀肉烂为度。将药和肉一起服食。补脑兴阳，填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、... 泡茶，煲汤或者打粉，不过老年人吃打粉比较好，更容易吸收，携带也方便，早上或者晚上空腹吃 常温生服是冬虫夏草最好的服用方法，福临门冬虫夏草含片达到常温生服的条件，都选自西藏那曲的虫草经低温消毒在进行破壁成粉压制成片，有更利于吸收的优势。 其实，用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，杨教授说，冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究，首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6只冬虫夏草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。杨教授说，喝冬虫夏草水不仅简单方便，也适宜人们长期饮用，对增进体力，增强免疫力都有好处，并且冬虫夏草水味道甘美，适合各个年龄人群饮用。冬虫夏草的鉴别方法一直以来，冬虫夏草因价格高，造假也不断。杭州市食品药品监督管理局提醒市民，冬虫夏草造假，通常用植物泽兰的块根（形似虫体）冒充冬虫夏草；在冬虫夏草的虫体部分插竹签或在子座部位黏附黑色粉末状物质，以增加重量。购买时首先要注意外观色泽。冬虫夏草虫体似蚕，长约3～5cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，足8对（中部4对比较明显）。子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。选择时以虫体完整、丰满肥大，外色黄亮、内色白，子座短者为佳。要注意有些空壳冬虫夏草，是在提取有效成分后再出售，这种冬虫夏草内容物少，外观不饱满。也可以掰开细看，若有在冬虫夏草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品。简便可行的鉴别方法是：将冬虫夏草折断，看腹内有无竹签；放入水中，看黏附在子座上的物质有无散落在水中；真冬虫夏草略带腥味，假的一般无气味。 冬虫夏草作为与人参、鹿茸并列的"中国三大补药"，是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的名贵中药材。古人云："宁要虫草一把，不要金玉满车"。 具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。 服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。 虫草服用时有一些需要注意的地方，如有人以为，用冬虫夏草炖汤放得越多，功效越好，其实不然。人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3～4克就足够了。当然，喝完冬虫夏草炖的汤，如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉，则药效更能完全被利用。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的，一般至少要坚持服用1～
虫草的最佳服用方法 虫草的最佳服用方法？虫草的最佳服用方法是什么？冬虫夏草有什么功效？怎样鉴别冬虫夏草？本文为您详解虫草的最佳服用方法。。。。 冬虫夏草，简称虫草。是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。 虫草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢？ 比较简单而又有效的方法： 1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。 2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。 3、用来泡药酒喝。 4、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。 产地选择 医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。 以下介绍一些常见的虫草食谱： ⒈虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱 【配方】冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。 【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
冬虫夏草正确服用法 卫生首先不能保证 中国协和医科大学特聘教授、《中国冬虫夏草研究》的作者柯传奎告诉《生命时报》记者，“我不主张将冬虫夏草泡水喝，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康。”而且，这些物质用普通方法水洗，并不能去除干净，只有经过长时间的煮或者高压处理，才能真正保证卫生。而用开水泡，并不能满足这个“消毒”条件。“此外，还有些人喜欢把冬虫夏草磨成粉末，然后冲水服用，这也是不卫生的。”柯教授说。 用水泡效果差 天津药物研究所副研究员李红珠则认为，“冬虫夏草的很多有效物质属于大分子，比如蛋白质、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以药效并不理想。”北京中医药大学基础医学院副教授胡素敏表示，“冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，需要足够长时间的水煮，才能使有效成分充分溶解出来。”胡素敏还打了个比方：“就像把肉泡在开水里，你说肉中的有效成分能出来多少？”胡素敏提示，一般冬虫夏草每天的服用量在3—9克之间为好，低于3克则基本无效。 有人问：“虽然用水泡效果不好，但最后把冬虫夏草吃掉，营养成分岂不是都进入人体了？”对此，胡素敏认为，水泡之后，还有大量有效成分留在冬虫夏草体内，即便此时再全部吃进去，人体也未必能够完全将其消化吸收，其效果还是不如先煮汤再吃掉的好。否则就相当于浪费了不少冬虫夏草。 最好水煎、炖汤、泡药酒 那么，该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢？胡素敏表示，主要有三种方法：水煎、煮汤以及泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟—1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。 李红珠提醒说：“冬虫夏草属于中药的一种，一般体虚的人才需要。”而且，冬虫夏草的价格较为昂贵，所以并不建议大家经常服用。如果大家真想拿一些补益类的中药泡水喝，仍然有不少的选择。李红珠介绍说，秋天的时候，将西洋参切成片泡水喝，每天2—3片，可以补气滋阴、增强免疫力、预防感冒；经常用电脑以至于眼睛疲劳、发干的人，或者长期失眠者，可以用枸杞泡水喝，每天10粒左右，一般1—2天之后就可以改善症状；此外，黄芪泡水喝可以补气；当归泡水喝，可以调节女性的激素水平，对月经不调的女性效果不错。 网址：https://www.doczj.com/doc/d417650773.html, 第 1 页，共 1 页
虫草用法 冬虫夏草适宜人群： 呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。 冬虫夏草不适宜人群： 风湿性关节炎患者应减量服用，儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，有实火或邪胜者不宜用。 冬虫夏草的最佳吃法：
1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。 2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。 3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。
jnbbs2010-10-1311:54 冬虫夏草怎样吃 冬虫夏草与野生人参、鹿茸合称为中药宝库“三大宝”。冬虫夏草为虫体和植物奇特的复合体，其味甘、性温、益肺肾，补精髓，可止血化痰，用它入药可对人体起到滋养强壮、舒缓神经、增强免疫和调整血压等作用。 病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草6—9克与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。 对阳虚的病人，用冬虫夏草10克与红枣或桂圆10枚一起熬粥，治疗效果比较明显。冬虫夏草浸酒常服，对于肾虚腰膝酸痛和神经衰弱有很好的治疗效果。 冬虫夏草在临床使用中配合补药同用，其补药的效果发挥得更充分和更显著，至于与何种药物配合服用，要看具体病情，可到医院找中医专家详细问询。 在临床中，我们发现不少以次充优、以假充真的冬虫夏草，因此购买者要仔细辨别。特别要提醒的是，买地道的中药材不要到地摊、街头、旅游点去购买，不要听信推销者天花乱坠的吹嘘，价格太离谱了要格
北虫草怎么吃 虫草如何食用才更最科学？虫草如何食用效果最好？本文从专业的角度揭示出虫草的最佳食用方法。 北虫草的生长习性 1、营养：首先，北虫草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀‘粉、果胶等，但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。其次，氮元素是北虫草合成蛋白质和核酸物质的必要元素，北虫草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多，如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可；也可利用若干无机态氮，但以有机态氮的利用效果为好。再次，北虫草菌丝及其子座生长中，必不可少的元素即是矿质元素，因此，生产中应予酌量添加。第四，适量的生长素有效刺激和促进北虫草菌丝的生长，并大大提高其生物量，生产上多以添加维生素类为主要措施。最后，合理的基质碳氮比（CN）是人工栽培北虫草的必需条件，否则，将导致或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺，难以发生子座，即便有子座分化，其产品数量和质量均有不同程度的下降。生产中一般以调CN在3-4：1之间为宜。 2、温度：北虫草菌丝生长温度为 6-30°C，最适温度为18-22°C；原基分化温度在10-25°C之间，生产中为刺激原基的适时形成，可适当调控温差在24小时内5-10°C的范围；子座生长温度为10- 25°C，最适 20-23°C；孢子弹射温度为 28-32°C，最高应控制在34°C以下；若非育种或分离以及特殊需要，单纯栽培、以获得子实体为目的时，不要达到或超过28°C。 3、水分：水分是生命的重要基础，北虫草也不例外；作为菌丝及子座在生命运行过程中必不可少的溶剂，北虫草所需水分的绝大部分来自于培养料中，因此，调配基质含水率于适当的水平，直接关系到北虫草的生长发育状况。实际生产中，基质含水率宜调至60%-65%，菌丝培养阶段的相对空气湿度保持在60%—70%，形成原基后应调至80%-90%。 4、氧气：北虫草与其它食用菌相仿，生长发育过程同样是一个吸氧排碳的代谢过程，尤其原基分化后需氧量更多，故需保持相对较清新的空气，以保证氧气的充足供应。但由于北虫草生长速度慢、代谢量很小，加之其自身耐二氧化碳的能力相对较高，所以，生产中降二氧化碳浓度在0.5%左右即可满足。