第一节细胞的生活需要物质和能量
教学目标：
知识：1．说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能；
2．描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
能力：在演示实验过程中，进一步培养描述实验现象及通过现象得出结论的能力。
情感态度与价值观：认同细胞的生命活动具有物质基础。
教学重点分析：
细胞膜具有控制物质进出的功能
学生在了解了细胞膜将细胞内部与外部环境分隔开使细胞拥有一个比较独立的内部环境之后，自然会问：细胞就这样被细胞膜封闭起来了么？细胞作为生物体的结构和功能的基本单位，与外界进行物质交换是其生命特征的基本体现。所以，针对学生的疑问，使学生了解细胞膜具有控制物质进出的功能是本节课的重点。
教学难点：
1．帮助学生形成关于“物质是由分子组成”的感性认识
初中学生第一次接触“分子”的概念，不容易理解及形成感性认识，通过教材设计的糖在水中溶解的演示实验或者通过红墨水在清水中扩散的演示实验使学生对分子的概念有一个感性的认识。
2．叶绿体和线粒体是与能量转换有关的细胞器
如何使学生理解细胞通过能量转换器实现了能量的转变，即叶绿体是通过细胞的光合作用将光能转换为化学能，而线粒体则是通过细胞的呼吸作用将化学能转化为细胞可以利用的能量。
教学策略：
本节课是七年级教材中学生较不易理解的内容，因此在教学中应该设计一些让学生更容易接受的方式，如通过糖在水中溶解的演示实验或者通过红墨水在清水中扩散的演示实验及FLASH动画，将抽象的问题形象化，把“物质是由分子组成的”这一观点通过具体实例形象地展现在学生面前。细胞中的能量转换器这部分可以通过类比的方法，用学生熟悉的汽车发动机将化学能转化成动能的事例，让学生能理解叶绿体和线粒体是细胞中的能量转换器。
课前准备：
糖在水中溶解的动画；细胞膜控制物质进出的动画；不同形式能量的图片；
演示实验相关准备：红墨水、盛有清水的锥形瓶；花生
教学设计：
水
无机盐
蛋白质脂质
板书设计：
第一节 细胞的生活需要物质和能量
一、细胞物质
无机物（分子比较小，一般不含碳）
水
无机盐
糖 有机物（分子比较大，一般含碳）
脂类
蛋白质
核酸 二、细胞膜控制物质进出
三、细胞质中有能量转换器——叶绿体、线粒体
课后反思：
教材中就细胞生活需要的物质和能量问题设置了三个一级标题：细胞中有哪些物质；细胞膜控制物质的进出；细胞质中有能量转换器。本节课先设计了溶解扩散实验，让学生从实验中认识并理解物质是由分子组成的，分子之间有缝隙，分子由原子构成。之后进入主题：水和糖都是细胞中的物质，细胞中还有其他物质，这些物质进出细胞时由细胞膜控制，最后介绍细胞中的能量转换器。本课的抽象知识都是从事实中得来的，如细胞中有物质的进出和细胞膜控制物质进出，都是通过宏观的生命现象推导出的，又如细胞中确实有叶绿体、线粒体这样转换能量的结构等事实都培养了学生实事求是的科学态度。当然细胞中能量转换器要结合汽车发动机对能量的转换的类比才更好理解。
另外，本节课为学生设计了相关的讨论问题，以便使学生在讨论中掌握知识，更深刻地理解问题。但教师在处理讨论时要控制好课堂时间，因为这一课的内容比较抽象，学生理解起来有一定难度，要把握好三个问题分别占用的时间比例。