松子有什么作用
很多人喜欢吃松子，但是对于松子的作用真正了解的人不多，下面小编来说下松子有什么作用
松子的作用放到第一位说的就是抗衰老、润肤美容
你绝对想象不到，在松子中含有极为丰富的维生素E，可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效，是广大女性最为亲密的朋友。松子中所含有的维生素e，是广大女性朋友的福星。因为维生素e同时还具有软化血管的功效。
接着就是能润肠通便
便秘是很多人都极为普遍存在的情况，更有一些人还患有习惯性便秘，给工作以及生活带来了极大的不便。因此在这个时候，松子是你最好的选择，因为在松子中含有大量的脂肪油，它能够起到润肠通便缓泻的作用，但同时却不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
还有就是可以预防心血管疾病
专家指出，松子的功效与作用正好是这些疾病的克星，因为在松子中含有大量的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些脂肪酸能够起到降低血脂，预防心血管疾病的作用。
最后就是强筋壮骨了
大部分现代人的工作都是以电脑为主，长期坐在电脑桌前，不但让运动量大大的减少，同时还非常容易感觉到疲劳。因此上班族应该在办公桌上适量的放一些松子等坚果类食物，以此来达到缓解疲劳的功效。而且在松子中还含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等，这些物质都能给机体提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。
上面就是简单介绍了松子有什么作用，下面我来简单介绍下其他类坚果炒货食品有哪些作用。文章出自：https://www.doczj.com/doc/d312177712.html,/
腰果
腰果含有丰富的油脂，不仅可以润肠通便还有助于润肤美容，腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，但腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者，肥胖及过敏者也要慎用。
对于经常加班饮食无规律的女性，建议选择腰果作为零食。腰果含有丰富的油脂，不仅可以润肠通便还有助于润肤美容，腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，但腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者，肥胖及过敏者也要慎用。
核桃
核桃堪称抗氧化之王，所含亚油酸、亚麻酸、磷脂以及维生素E、胡萝卜素等营养成分对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益，老年人可以选择每天吃1-2个，但核桃火气大、含油脂多，正在上火、腹泻的人不宜吃。
榛子
榛子有助于保持日常饮食营养平衡。不妨作为家中儿童零食的首选;睡眠不好的人每天吃一小把葵花子，不仅能提供人体所需维生素E，还对神经衰弱有好处;如果家有糖尿病患者或是更年期女性，可以选择杏仁;南瓜子最适合高血压和前列腺疾病患者;花生是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品，但高脂血症者宜去皮食用;松子含丰富脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润肠通便，缓泻且不伤正气，尤其适用于老年体弱、产后病后便秘者。
坚果虽为营养佳品，但脂肪含量高，也是一种高热量的食品，不可过量食用。如果不小心多吃了坚果，就要减少一日三餐用油量和饮食量。另外，在挑选坚果炒货时一定要仔细辨别果仁表皮上是否有霉斑，如有怀疑，最好不要买。通过细闻或品尝，可以很容易发现果仁是否酸败(吃到嘴里一股哈喇味)，应避免食用。
注意：坚果炒货类食品一天食量保持在50g一下为好。
松针的功效与作用 (2010-09-07 21:57:51) 转载▼ 标签： 杂谈 松树四季常青，能活千年，生命力旺盛。经研究松树能千年不死主要是“前花青素”的作用。松针可以健身，松针可以防病。李时珍在《本草纲目》里说：“松叶，名为松毛，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，治各脏肿毒，风寒湿症。又说能够治疗肿疱，促进毛发再生，强健肝、肾、心、脾、肺五脏，能够充饥，延年益寿。”松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。人类心脏病的几大症状如心绞痛、心悸、喘息、呼吸困难，在饮用松针制剂后，都不可思议地会得到改善。松针茶煮法及喝法：摘采松针(3米以下6年生以下的未成年松树莫采)，春夏采雄树，秋冬采雌树松针。洗净后用清水浸泡一会儿。煮水法：将洗净浸泡过的松针切剪成三段，用水在锅里煮10-15分钟即可。泡水法：将洗净松针切剪成三段，在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶叶喝，以保健为目标，无需煎得很浓，用量与茶叶差不多，准茶喝。要想松针茶不涩，可以多煮些时间，比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰（比如说一夜），也能去涩。新鲜松针叶的保存。将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中，袋口微开，不须密封，置于阴凉处自然阴干可保鲜3个月之久。民间传统松针疗法： (1)高血压将，50支松针洗干净，装入罐中加水煎煮，代茶饮用，每日3--4次。或用50 支松针于研钵中，加水两小杯，研磨成汁液，分3份，早、中、晚空腹饮用。 (2)心肌梗塞，取嫩松针50支置于研钵中，加水磨成泥，再以纱布过滤出松汁分3份，早、中、晚分别空腹饮用。 (3)脑溢血中风，取雌株松针、棕榈叶、大豆各20克，煎煮后服用，额头出汗更好。如果是吞咽不灵活，可将雌松的叶子切细，加酒煎煮饮用，建议用30度以上的酒。每次适量。若为预防中风，可每日嚼食松针。
松子怎么炒原来有这四种方法 松子是北方的特产，具有味甘、性温、益气健脾等功效，因此备受人们的喜爱。可是这松子虽然好吃，但它怎么炒才能够开口？大多数人却并不知道。其实能够让松子开口的炒法是有四种的，并且都特别的简单，一学就会。 方法一： 将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。 将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟。 30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。
开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理） 方法二： 先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。 把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。 翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
方法三： 松子用清水浸泡和打磨。 高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上。 继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。 方法四： 用微锅炉打5分钟，稍凉在打6分钟。 取出来趁热放入凉水中，水空干后在用微锅炉打3分钟。
注意火不要太大，容易烤糊。可以先拿少量做实验。 松子味甘，性温，有益气健脾、润燥滑肠之功效。可用于肺燥咳嗽，皮肤干燥，肠燥便秘等。松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平，有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米，玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.，并含有丰富的纤维素。长期食用可降低胆固醇、软化血管，是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。另外，玉米中还含有镁离子，镁离子能抑制癌细胞生长。所含谷氨酸是人体必须的氨基酸，有很好的健脑作用。能增强记忆力，促进脑细胞的新陈代谢。松子炒玉米是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。
松子的介绍 松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。 松子的营养价值 松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。 松子的功效与作用 松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏”。《玉楸药解》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。可见常食松子能延年、美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。 松子的历史药用记载 中国食用松子约始见载于汉代。 《汉武内传》已有食用松柏产物的记载。其后，文献经常能够找到食松子延年益寿的记载。 如《海药本草》谓“久服轻身，延年不老”; 《本草经疏》谓其“味甘补血，血气充足，则五脏自润，发白不饥。仙人服食，多饵此物，故能延年，轻身不老”。 据《打牲乌拉志典全书》记载，清宫曾将松子列为御膳食品。 《日华子本草》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏”。 《玉楸药解》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。可见常食松于能延年、美容。 用脑过度多吃松子 松子又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。 大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。 扶正补虚，润肠通便——最适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。 松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。 存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。
坚果类食物的功效及好处 坚果类食物的功效及好处 什么是坚果 坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。 各类坚果的功效 坚果 坚果之王 榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。 长寿之果
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。一般地说，幼年和青年血压增高趋势，随着年龄的增长而增多更为明显。所以，防治高血压要从娃娃抓起，这样可以起到事半功倍效果。 肾之果 板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。 杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。 心脏之友 开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了
1.5克单不饱和脂肪。 抗忧郁之果 葵花子含有β－胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。 开心之果 开心果外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，回味无穷。开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。 吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。 坚果热量表（可食部分）
松子吃多了好吗，好处与禁忌。朋友们都知道吃松子可以补脑，并且具有一定的美容功效，可以抗衰老。但是，不是好东西人人都可以吃的，下面，小编为大家介绍：松子吃多了好吗，好处与禁忌。 松子不仅是一种零食，还有果中仙品的美名。松子仁中含蛋白质十六．七克，脂肪六十三．五克，糖九．八克。此外，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体大有益处。 中医学认为，松子味甘性微温，具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效，对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用。 松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。 松子很适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。 松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品（每100克的松子可以在体内转换出近700 千卡的热量），所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。 平日多吃松子，不仅对身体有益，起到养颜益智、延年益寿的作用，还有利于体内多种机能的调节和平衡，促进新陈代谢，滋补强身。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用。 松子吃多了好吗，好处与禁忌。看过以上内容，想必聪明的你已经全部记住了。所以，松子这种富含脂肪非常多的食物，大家最好还是适量食用为好。
炒生松子的方法 松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。经常食用松子有强身健体，提高机体抗病能力，使体重增加等作用。中医认为，松子具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效。 炒松子方法一：（略麻烦，但味更好） 材料：松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、一个炒锅 步骤： 1.先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。 2.把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟 刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。 3.翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净 沙子，待松子晾后方可食用。 炒松子方法二：（最简单，味略逊） 材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅 步骤
1.将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的 是让松子外壳变软，容易破开。 2.将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。 3.30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分 后，就可以小火炒了。 4.然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东 西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理） 5.注意事项 1.1、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。 ?2、必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。 ?如何存放生松子： 密封罐就可以储存。如果有条件最好冷藏或者冷冻。不然容易哈喇。如果放到罐子里可以在罐口盖几层保鲜膜，再用罐子盖拧紧。 松子保存得当可一年保质期。 成年人一天最多能吃多少松子： 成年人每天不宜超过三两（150克）比较适宜.太多的话会引起肥胖和胃部等不适. 儿童减半。吃多了对身体不好。 有小把就可以，松子营养很高。每天吃一小把就可以，吃多了会热量过高。
挑仁的功效与作用 桃仁可以算作一种坚果，同时它也是一味中药，它的明显的作用就是具有祛除淤血的作用，对于预防静脉曲张能够发挥很好的效果，另外对于肝脏的血液循环也有一定的促进作用，同时它还有一定的抗炎的功效，有很好的止咳化痰的效果，具有抗过敏的功效，我们来了解一下桃仁的功效与作用。 挑仁的功效与作用 1、祛瘀血作用： 本品水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。本品还有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉大鼠肝脏微循环内血流加速,并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。 2、抗炎作用： 本品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分，静脉注射给药，对二甲苯所致小鼠耳急性炎症反应，均有显著抑制作用。 3、抗过敏作用： 桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的pCA反应(被动皮肤过敏反应)的色素渗出量。 4、其它作用：
苦否仁甙，有镇咳作用。桃仁中的脂肪油(扁桃油)有驱虫作用，对蛲虫的驱虫效果为80.8%，对蛔虫效果为70%。 食疗作用 桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有破血行瘀，润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。 《本草纲目》：“偏核桃出波斯，形薄而尖，头偏，状如半月，其仁酷似新罗松子，可食，性热。” 《食疗本草》：“每夜嚼一颗，和蜜涂手、面良。” 《饮膳正要》：“桃仁粥：治心腹痛，上气咳嗽，胸膈妨满，喘急。桃仁(三两，汤煮熟，去尖、皮，研)上件取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。” 《食鉴本草》：“桃仁破血。润大肠。双(霜)仁者杀人，不可与同食。服术人不可食。”
各种坚果的好处 夏威夷果是坚果零食中的一种，来自澳洲，又称“澳洲坚果”，果仁香酥滑嫩可口，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。吃起来有独特清香奶油味，入口爽滑，回味无穷。 夏威夷果不仅好吃还具有很丰富的营养。 1.健脑益智 人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 2.治疗糖尿病 澳洲坚果中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢，是糖尿病患者最好的脂肪补充来源；此外，澳洲坚果中富含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。美国著名的Jean Carper医学博士说：“油酸能降
低血压，平衡血脂、血糖，使之正常”。难以经常就医的糖尿病患者， 坚持饮食疗法是比较容易做到的事。 3.降血脂 它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆 固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管， 降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。虽然夏威 夷果好吃也有营养，但是要少吃。因为其热量也是很高的，同时夏威 夷果果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃。一般来说，一天吃 3-5个最好哦。 松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子 既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的 食疗价值。由于松子中富含脂肪、蛋白质等营养成分，所以松子的 功效与作用是很多的。接下来介绍一些松子的功效和作用： 1.健脑抗疲劳由于松子中含有丰富的磷、锰等微量元素，这些微量元 素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。所以常常用脑的学生和上班人士可以选择多食用松子。另外，老年人多吃松子还能收到预防老年痴呆症的效果。 2. 2 3.促进身体发育、病后康复松子具有促进孩子身体发育，以及祛病强身 的功效。松子中富含的亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分，
松叶的功效 松树四季常青，能活千年，生命力旺盛。经研究松树能千年不死主要是“前花青素”的作用。松针可以健身，松针可以防病。李时珍在《本草纲目》里说：“松叶，名为松毛，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，治各脏肿毒，风寒湿症。又说能够治疗肿疱，促进毛发再生，强健肝、肾、心、脾、肺五脏，能够充饥，延年益寿。”松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。人类心脏病的几大症状如心绞痛、心悸、喘息、呼吸困难，在饮用松针制剂后，都不可思议地会得到改善。松针茶煮法及喝法：摘采松针(3米以下6年生以下的未成年松树莫采)，春夏采雄树，秋冬采雌树松针。洗净后用清水浸泡一会儿。煮水法：将洗净浸泡过的松针切剪成三段，用水在锅里煮10-15分钟即可。泡水法：将洗净松针切剪成三段，在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶叶喝，以保健为目标，无需煎得很浓，用量与茶叶差不多，准茶喝。要想松针茶不涩，可以多煮些时间，比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰（比如说一夜），也能去涩。新鲜松针
叶的保存。将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中，袋口微开，不须密封，置于阴凉处自然阴干可保鲜3个月之久。民间传统松针疗法： (1)高血压将，50支松针洗干净，装入罐中加水煎煮，代茶饮用，每日3--4次。或用50支松针于研钵中，加水两小杯，研磨成汁液，分3份，早、中、晚空腹饮用。 (2)心肌梗塞，取嫩松针50支置于研钵中，加水磨成泥，再以纱布过滤出松汁分3份，早、中、晚分别空腹饮用。 (3)脑溢血中风，取雌株松针、棕榈叶、大豆各20克，煎煮后服用，额头出汗更好。如果是吞咽不灵活，可将雌松的叶子切细，加酒煎煮饮用，建议用30度以上的酒。每次适量。若为预防中风，可每日嚼食松针。 (4)动脉硬化，每天取50支松针，以水洗净，放入口中咀嚼或取松针煎煮浓汤喝。每餐前后可喝1--4小杯松针酒。 (5) 预防脑梗塞，将松针、棕榈叶、大豆一起煎煮服用，或者嚼食松针。 (6)哮喘过敏性哮喘，取阴干的雌松针，每日煎服20克。亦可将松针的新芽烤焙后碾末，涂在口腔咽喉部。支气管哮喘，可煎煮鲜、干松针当茶饮用。
松树果子功效与作用 松树的果实，也就是松果，相信大家对其都不陌生。松果中的松籽，是一种营养价值很高的食物，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、灰分等营养成分，常吃松籽，可以补肾，可以养血，可以润肺，也能够强身健体，让人更有精神。下面，就为大家详细介绍松树果子的功效和作用！ 一、松籽的简介 松籽就是松果中的种子，可以食用的部分。由于众多松树的品种不一样，因此各品种的松树对于疾病的疗效可能会有一定的差别，但是所有的松子内都蕴含着丰富的脂肪油以及蛋白质，因此处于学习用脑过度的阶段可以多吃一些松子来补充脑力的消耗。由于松子中含有大量的脂肪油和蛋白质，因此吃到嘴中的松子是有种甜甜的味道的，能够补肾，养血，润肺，滑肠。 松籽营养价值很高，含脂肪78%,蛋白质14.8%，炭水化合物3.7%，灰分12.6%.经常食用可增加人体油脂，滋润皮肤，强身健体，补足精神。 二、松果营养价值 1.松果中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病； 2.松果中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组
织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处； 3.松果中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物； 4.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用； 5.松果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物； 6.松果中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。 三、松果的作用 1.老年慢性支气管炎，哮喘性支气管炎：白皮松松塔(不带松子)250克，洗净切碎后，加水2000毫升，煎至200毫升，再加水煎2次，合并药汁成400毫升，分2日服完，每日2次，饭后服，10天为一疗程。按:白皮松分布于河北、山西、陕西、甘肃、湖北、四川等地。南部地区用马尾松松塔，功效亦好。 2.风湿性关节痛：松针或松节9~15克，当归、桂枝、羌活各6克，加黄酒和水等量合煎，一日2次分服。 3.预防肝炎，流脑]青松针(叶)30克，水煎服，连服数日。 4.夜盲症，脚气：嫩松针30克，纱布包裹与猪肝或鸡肝同煮，去松针，喝汤吃肝。 5.慢性宫颈炎：松树削去表皮取第二层皮，晒干研磨过100
柏树的作用与功效 药用信息【中文名称】侧柏，扁柏，香柏 【汉语拼音】 Cebai 【英文名称】 Chinese Arborvitae, Oriental Arborvitae, Chinese Arbor-vitae, Oriental Arbor-vitae, Oriental-Cedar, China Arborvitae 【拉丁学名】 Platycladus orientalis (L.) Franco. 【科属归类】柏科 Cupressaceae，側柏屬 Platycladus 【植物形态】常绿乔木，高达20余米，胸径可达1米。树皮薄，浅灰褐色，纵裂成条片。生鳞叶的小枝细而扁平，向上直展，排成一平面。叶鳞形，交互对生，长1-3毫米，先端微钝，位于小枝上下两面之叶的露出部分倒卵状菱形或斜方形，两侧的叶折覆着上下之叶的基部两侧，呈龙骨状。叶背中部均有条状腺槽。雌雄同株，雄球花多生在下部的小枝上，呈卵圆形，长2-3毫米，具短柄，有5-10对雄蕊;雌球花生于上部的小枝上，近球形，蓝绿色，被白粉，无柄，直径3-4毫米，鳞片3对，有时4对，下面2对下半部肉质突起，基部各生有2个直立胚球。球果近卵圆形，长1.2-2.5厘米，肉质，浅蓝色，后变为木质，红褐色而硬，开裂，果鳞的顶端有一钩状刺，向外方卷曲。种子卵圆形或近椭圆形，顶端微尖，长6-8毫米，灰褐色或紫褐色，稍有棱脊，无翅或有极窄之翅，种脐大而明显。花期3-4月，球果9-10月成熟。
【生境分布】生于湿润肥沃地，石灰岩山地也有生长，有栽种。分布全国大部分地区。药材主产全国各地。 【药用部位】以成熟种仁、枝梢及叶入药。中药名: 种仁: 柏子仁。枝梢及叶: 侧柏叶。 【采收加工】种仁: 冬初种子成熟时收采，晒干。压碎种皮，簸净，阴干。枝梢及叶: 夏、秋采收，剪取小枝，晾干。 【主要成份】含脂肪及皂苷。 【药理作用】止血，镇咳，祛痰，平喘，镇静，抗病原微生物。 【性味功能】种仁: 甘，平。枝梢及叶: 苦涩，微寒。种仁: 养心安神，止汗，润肠。枝梢及叶: 凉血止血，生发乌发。 【主治用法】种仁: 用于虚烦失眠，心悸怔忡，阴虚盗汗，肠燥便秘。枝梢及叶: 用于吐血衄血，咯血，便血，崩漏下血，血热脱发，须发早白。种仁: 内服: 煎汤，9-15克;或入丸、散。外用: 适量，捣敷。便溏及痰多者慎服。枝梢及叶: 内服: 煎汤，9-15克，或入丸、散。外用: 适量，煎水洗;捣敷或研末调敷。多服、久服，易致胃腕不适及食欲减退。 种仁: 老人虚秘: 柏子仁、火麻仁、松子仁，各等分。同研，熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十丸，食前服。(本草衍义) 枝梢及叶: 小便尿血: 侧柏叶，黄连(焙研)各9克，酒服。(济急仙方) 我国传统中医学认为，柏树发出的芳香气体具有清热解毒、燥湿杀虫的作用，可祛病抗邪，培养人体正气。据测试，其主要
关于松子： 松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。 松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。 松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐 血、便秘等病。 松子的功效： 松子既是美味食物，又是食疗佳品，松子仁含有100多种对人体有益的成份，具有独到的营养保健功能，故有“长生果”的美誉。 1、健脑益智 松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，具有促进细胞发育、损伤修复的功能。是儿童、青少年和中老年人补脑健脑的保健佳品。 2、抗衰延寿 松子仁含有丰富的维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能，所以，松子仁具有抗衰延寿作用。 3、润肤美颜 松子仁中含有丰富的“美容酸”——亚油酸和亚麻油酸。可滋润皮肤和增加皮肤弹性，推迟皮肤的衰老。此外，亚麻酸中含有丰富的维生素E，能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏，推迟细胞衰老，减少和防止脂褐质的产生和沉积，促进激素的分泌。因此，松子仁具有润肤美颜的作用。 4、预防心血管疾病 松子仁含有亚油酸和亚麻酸等多种不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂，软化血管和防治动脉粥样硬化。也可减少血小板的凝集和增加抗凝作用。并能降低血脂和血液粘稠度，预防血栓形成。 5、润肠通便
松子的功效作用 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《松子的功效作用》的内容，具体内容：松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。下面是我为大家精心挑选的松子的功效与作用，希望对大家有所帮助。松子的功效1.老年人保健佳品强壮筋骨，消除... 松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。下面是我为大家精心挑选的松子的功效与作用，希望对大家有所帮助。 松子的功效 1.老年人保健佳品 强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。 2.抗衰老 有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。 3.健脾通便 能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。 4.健脑补脑 松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。 5.预防动脉粥样硬化 有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有
防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。 松子的作用 松子具有抗衰老作用 松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。 松子具有预防心血管病作用 松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。 松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。 因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。 松子的食用方法 松仁巧克力蛋糕 材料： 松仁一小把、巧克力粉一袋、面粉50克、鸡蛋3个、奶粉一袋。 做法： 1 松仁一小把、鸡蛋3个，蛋黄和蛋清都分开，巧克力粉一袋，奶粉一袋，面粉50克。
(2010-09-07 21:57:51) 转载▼ 标签： 杂谈 松树四季常青，能活千年，生命力旺盛。经研究松树能千年不死主要是“前花青素”的作用。 松针可以健身，松针可以防病。李时珍在《本草纲目》里说： “松叶，名为松毛，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，治各脏肿毒，风寒湿症。又说能够治疗肿疱，促进毛发再生，强健肝、肾、心、脾、肺五脏，能够充饥，延年益寿。”松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。人类心脏病的几大症状如心绞痛、心悸、喘息、呼吸困难，在饮用松针制剂后，都不可思议地会得到改善。松针茶煮法及喝法： 摘采松针(3米以下6年生以下的未成年松树莫采)，春夏采雄树，秋冬采雌树松针。洗净后用清水浸泡一会儿。煮水法： 将洗净浸泡过的松针切剪成三段，用水在锅里煮10-15分钟即可。泡水法： 将洗净松针切剪成三段，在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶叶喝，以保健为目标，无需煎得很浓，用量与茶叶差不多，准茶喝。要想松针茶不涩，可以多煮些时间，比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰（比如说一夜），也能去涩。
新鲜松针叶的保存。将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中，袋口微开，不须密封，置于阴凉处自然阴干可保鲜3个月之久。民间传统松针疗法： (1)高血压将，50支松针洗干净，装入罐中加水煎煮，代茶饮用，每日3--4次。或用50支松针于研钵中，加水两小杯，研磨成汁液，分3份，早、中、晚空腹饮用。 (2)心肌梗塞，取嫩松针50支置于研钵中，加水磨成泥，再以纱布过滤出松汁分3份，早、中、晚分别空腹饮用。 (3)脑溢血中风，取雌株松针、棕榈叶、大豆各20克，煎煮后服用，额头出汗更好。如果是吞咽不灵活，可将雌松的叶子切细，加酒煎煮饮用，建议用30度以上的酒。每次适量。若为预防中风，可每日嚼食松针。 (4)动脉硬化，每天取50支松针，以水洗净，放入口中咀嚼或取松针煎煮浓汤喝。每餐前后可喝1--4小杯松针酒。 (5)预防脑梗塞，将松针、棕榈叶、大豆一起煎煮服用，或者嚼食松针。 (6)哮喘过敏性哮喘，取阴干的雌松针，每日煎服20克。亦可将松针的新芽烤焙后碾末，涂在口腔咽喉部。支气管哮喘，可煎煮鲜、干松针当茶饮用。 (7)中风口邪（斜）将松树嫩叶500克捣成汁，放1000毫升酒中浸两天后，再放在火旁加温8--12小时。初服5毫升，逐渐增至每餐10毫升。 (8)牙龈肿痛，用松针50克、精盐5克、酒100毫升、水500毫升，共煎含漱。风热牙痛取油松节如枣大一块，切碎，加胡椒7粒，浸于热酒中，趁热再加焙过的白矾少许，以此漱口，数次后即能见效。又： 用松节100克，槐白皮、地骨皮各50克，煎汤漱口，热漱冷吐。体虚取等量黑芝麻、黑豆炒后磨成粉末，然后将黑豆量的干松针也磨成粉，混和，每天服用一汤匙。牙周病，500毫升水中加入松针30克，煎煮剩一半，待其温度适中，以消毒脱脂棉沾取汁液擦洗患部。
松树籽的作用与功效 松子是大家比较喜欢的干果之一，不仅味道十分的美味，而且一般孕产妇吃干果对孩子的发育都有好处呢。松子吃了可以帮助身体恢复，所以很多的产妇都喜欢吃松子呢。其实松子还可以预防心脑血管疾病的发生，可以补血，滋养人体的身体，用眼疲劳了也可以吃一些松子缓解。 松树籽的作用与功效 松子的功效与作用——促进身体发育、病后康复 松子具有促进孩子身体发育，以及祛病强身的功效。松子中富含的亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分，另外还是人体其他组织的细胞组成成分。孩子在长身体的时候食用一些松子，对于孩子的成长是有帮助的。而对于病后恢复的人群来说，食用松子对于病后康复有一定的辅助作用。 松子的功效与作用——预防心血管疾病 松子中所富含的不饱和脂肪酸以及矿物质，像磷、铁等，对于软化血管、增加血管壁的弹性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、预防心血管疾病的食疗效果。所以食用松子，对于老年人的养生保健有着积极的作用。 松子的功效与作用——乌发养颜 松子中的油脂和多种营养物质，能够滋补五脏，有充饥、益气补血的作用。对于女性而要，“血”就是气色好的基础，所以常食松子，可以滋养秀发、令肌肤白皙，容颜常驻。对于爱美的女
性，时不时吃一些松子当然是不错的选择。 松子的功效与作用——健脑抗疲劳 松子的食用禁忌 由于松子中含有丰富的磷、锰等微量元素，这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。所以常常用脑的学生和上班人士可以选择多食用松子。另外，老年人多吃松子还能收到预防老年痴呆症的食疗效果。 1、对于有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。 2、由于松子所含的油脂较多，对于腹泻以及多痰的患者来说，过多地食用容易加重病情，所以这一类人群应该少吃松子。 3、对于某些特殊体质的人来说，松子会对他们的味觉造成一定的混乱，从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少，而且能够在几天或者几周之后自行消失。所以如果吃松子后会产生这种症状的人最好能够少吃，以免造成烦恼讨厌的感觉。
松子壳的功效与作用有什么 提到松子，总会想到那些高高的松树，因为松树是一年常青，所以，松子才变得更加的有营养价值，不过，松子在南方是看不到的，只有寒冷的北方才有，其实，松子是非常好的坚果类食品，在北方的人们特别喜欢的一种食物，那松子究竟有哪些功效呢？ 现在南方城市的市场上售卖的松子，也都是从北方运输过来的，松子是非常好的坚果类食品，在北方的人们特别喜欢的一种食物。 1、预防心血管疾病。松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些物质对于降低血脂有非常好的功效，而心血管疾病大都和高血脂有关，松子能够降低血脂，因此可以更好的保护心血管，预防各种心血管疾病。 2、强身健体。松子的营养非常的丰富，含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等，这些物质能给机体组织提供丰富的营养成分，可以强壮筋骨，消除疲劳，老年人相对体质会弱一些，如果多食用一些松子，对老年人保健有极大的益处。 3、延缓衰老。维生素E是强抗氧化剂，可以抗衰老，而松子中的维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物，如果想老的慢一点，皮肤更加的年轻，可以多吃松子。 4、缓解便秘。因为松子富含脂肪油，这种脂肪油可以润肠通便，缓解便秘，但是这种物质可缓泻而不伤正气，因此对老人体
虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。 5、健脑，防老年痴呆。因为松子中的磷和锰含量很丰富，这两种矿物质对大脑和神经有非常好的补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，而且对预防老年痴呆也有很好的功效。 6、润肤泽颜、乌发美容。因为松子富含油脂和多种营养物质，有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏，补益气血，充养肌增，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是非常好的美容食品。 松子虽小，浑身都是宝，建议可以多食用，但是对于以下情况的人还是慎用：便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因为松子含有的油脂很丰富，所以，吃多了可以导泻，对于便溏的人本身排便就是很稀，再吃松子，会加重便溏的情况。 值得注意的是，吃松子会加重腹泻，还有一点药注意的是：因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。因为肝功不良就会导致肝脏对脂肪的代谢能力下降，而油脂丰富的松子则会加重肝脏的负担，因此，会导致疾病加重，因此，慎食松子。
松子的功效与作用 说到松子这种食材，很多人都知道松子是松树这类植物的种子。其实松子不仅含有大量的蛋白质，碳水化合物等等，还是一种非常好的中药，有美容养颜，滋润皮肤，延缓衰老的良好作用与功效。因此松子是一款不错的养生食品。那么到底松子的功效与作用是什么呢?对于我们人体来说有什么具体的好处呢? 松子不仅营养丰富，而且非常美味可口，利用松子可以制作出各种美味的菜式，例如：松子粥，松子炒饭等，都是非常具有养生价值的。下面给大家详细介绍一下松子的功效与作用。 松子的功效与作用 松子是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。 功效与作用 1.祛病强身，促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。 2.软化血管，防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，一方面能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病;另一方面，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有
极大的益处 3.润肤泽颜，乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质，有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏，补益气血，充养肌增，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。 4.润肠通便松仁富含脂肪油(约74%)，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。 5.松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。 6.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等。松子具有抗衰老作用。 如何挑选松子：挑选时要选颗粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥者。 松子的食用禁忌：适宜中老年体质虚弱，大便干结，以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用;便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。 松子的做法 松子粥 原料：大米、松子少许、银耳4朵、紫薯2个。调料：蜂蜜。 做法：1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成方粒;2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，放入紫薯，再烧开后改小火;3、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;4、米煮开后，撒入松子即可。5、调入蜂蜜即可享用。
柏子的功效与作用 柏子的功效和作用 用於心悸失眠。 柏子仁甘润，有养心安神之效，亦多用於阴血不足，心神失养之心悸怔忡、虚烦不眠。主要适宜於心阴虚及心肾不交之心悸失眠。如《本事方》柏子仁丸，即以本品配五味子、人叁、牡蛎等，治疗心阴不足虚烦不眠、惊悸、盗汗者;《体仁汇编》柏子养心丸，以本品配伍麦门冬、熟地黄、石菖蒲等，治疗心肾不交之心悸不宁、心烦少睡，梦遗健忘者。 镇静、催眠。 近代药理证实，柏子仁确有镇静、催眠作用。有人曾作试验，用柏子仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射，无论白天或黑夜，均表现出良好的镇静及嗜眠效应，并认为柏子仁与炒柏子仁的镇静效果无明显区别，并巳没有任何副作用 用於肠燥便。 柏子仁甘润，滑润大肠，有润肠通便之效，常与火麻仁、郁李仁润下药配伍，治疗老年人、虚人肠燥便秘，如五仁丸。 抗虚损。 现代药理实验表明，柏子仁内含穴量植物脂肪和少量挥发油，虽然不是长生不老之药却对阴虚精亏、老年虚秘、劳损低热等虚损性疾病大有裨益。
治便秘。 用于治疗便秘，适宜于阴虚、产后和老人的肠燥便秘，性质和缓而无副作用，常与火麻仁同用，方入三仁丸。体虚较甚者则配肉苁蓉、当归等。 治盗汗。 用于治疗阴虚盗汗，常配牡蛎、五味子、麻黄根和养阴益血之品。 补心养血。 用于血不养心的惊悸怔忡、虚烦不眠，思虑过度、心脾受损等，如(养心汤)。 柏子的食疗配方 柏子仁性平而不寒不燥，味甘而补，辛而能润，其气清香，能透心肾，益脾胃，盖上品药也，宜乎滋养之剂用之。 柏子仁香气透心，体润滋血。同茯神、枣仁、生地、麦冬，为浊中清品，主治心神虚怯，惊悸怔仲，颜色憔悴，肌肤燥痒，皆养心血之功也。又取气味俱浓，浊中归肾，同熟地、龟版、枸杞、牛膝，为封填骨髓，主治肾阴亏损，腰背重病，足膝软弱，阴虚盗汗，皆滋肾燥之力也。味甘亦能缓肝，补肝胆之不足，极其稳当，但性平力缓，宜多用之为妙。 柏子仁治老人虚秘：柏子仁、大麻子仁、松子仁，等分。同研，熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十九，食前。(《本草衍义》) 柏子仁治劳欲过度，心血亏损，精神恍惚，夜多怪梦，怔仲惊悸，健忘遗泄，常服宁心定志，补肾滋阴：柏子仁(蒸晒去壳)
松子的功效与作用 松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有“长寿果”之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。 中文名:松子仁 别称:松子、海松子等 特性:味甘性温 功效:补肾益气、养血润肠、润肺止咳等 目录 1、基本信息 ?原料介绍?来源性味?营养知识?功效用法?适宜人群 2、药膳食疗 ?抗衰膏?核桃膏?香菇 1、基本信息 松子仁为松科植物红松的种子仁，又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿等功能。所以，松子又称长寿果。 松子，性平，味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子的营养价值很高，在每百克松
子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。 松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。 松子仁营养丰富，据测定，每100克松子仁中含有蛋白质16.7克，脂肪（主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸）63.5克，碳水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿，防衰抗老，强健身体，美容润肤皆有良好的促进作用。 松子是大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂 肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。扶正补虚，润肠通便——最适合体虚、便秘者食用。 中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘、咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用温和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。 此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年