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学校食品安全活动简报范文

学校食品安全活动简报范文
学校食品安全活动简报范文

第一篇、学习贯彻新《食品安全法》活动简报

学校食品安全活动简报

学习贯彻新《食品安全法》守护“舌尖上的安全”——茅天完小全体教师学习新《食品安全法》活动为有效学习贯彻2015年最新修订的《食品安全法》,落实务川自治县教育局文件精神,有效普及食品安全知识,10月12日下午,茅天完小组织全体教师认真学习了新《食品安全法》。

学习会上,杨升同志组织学校全体教

师对2015年最新修订的《食品安全法》进

行了认真学习。同时对全体教师提出相关

要求一要认清形势,高度重视,充分认

识食品安全的重要性;二要加强学习,学

法懂法守法,严把食品安全关;三要加强

应急管理,全力保障全体师生“舌尖上的

安全”;四要牢固树立

“以人为本、

生命至

上”的理念,坚持安全第一,预防为主的

安全意识。

通过开展新《食品安全法》的学习贯

彻活动,进一步增强了学校全体教师对食

品安全工作重要性的认识,提高了安全意

识和安全素质,强化了责任感、责任心、

责任制和责任人的“四责任”意识,为守

护全体师生“舌尖上的安全”而努力。

第二篇、食品安全周宣传活动简报

学校食品安全活动简报

第二期

深沟小学 2016年6月28日——————————————————————————————————————为了搞好食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,我校制定了切实可行的实施方案,并学校内开展了“尚德守法,共治共享食品安全”为主题的宣传活动。我校领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在学校安全工作的首要位置,并及时召开全体教师会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以课为例向学生讲解“病从口入”的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体师生的健康。

在食品安全教育活动中,学校向家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

各班利用班会课、安全课等形式向学生宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向学生宣传以上食品的害处,

在以后的学校工作中,我校将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育作用,让学生有一个健康的身体,使他们在学校这个大家庭中健康快乐成长。

第三篇、白安营小学食品卫生安全活动简报

学校食品安全活动简报

白安营小学食品卫生安全活动简报

为进一步搞好我校食品安全管理,深化我校食品食品安全管理工作内涵,控制食品安全风险,切实保障我校食品安全,我校食品卫生工作领导小组对学校的食品卫生工作展开了各项活动。

一、学校领导重视食品卫生工作

开学初,学校专门召开食品卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食品安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划,明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食品卫生工作意识,增强

食品卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性。

二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。

三、把好关,杜绝食物中毒事故的发生,杜绝非工作人员进入厨房,减少、杜绝各类危险因素的发生。

四、我校还举行了相关的食品卫生安全知识的讲座,各班还针对食品卫生安全方面的相关知识开展主题班会,对学生进行宣传教育,并取得了良好的效果。学校食品安全活动简报

附活动图片

图片一食品卫生安全知识讲座

图片二食品卫生安全知识讲座

双流镇白安营小学

2013年6月28日

第四篇、平安小学食品安全教育活动简讯

学校食品安全活动简报

平安小学食品安全教育活动简报

近日我校根据云教发《2016》13号文件的精神,以“尚德守法,共治共享食品安全为主题,切实把学校食品安全知识教育工作放在首要位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。为了使该活动搞得有声有色,达到预期效果,各班根据各自班级的实际情况认真组织,开展形式多样的活动,效果显著,通过该活动学生充分认识到食品安全对自己的健康、家庭的幸福息息相关,不购买流动摊点的不合格食品,去证照齐全的合法店铺购买食品时懂得识别健康食品,坚决抵制危害健康的“三无”食品。

食品安全教育是学校教育中一项重要的工作,也是需要长期坚持执行的一项工作。在以后的日子里,我们将一如既往地坚持下去,根据青少年儿童的特点,既普及食品安全的专业知识,又注重形式的活泼与多样,使他们学会自我保护,身心不受侵害,健康成长!

第五篇、开展学校食品卫生安全宣传教育活动简报

学校食品安全活动简报

南充市顺庆区双桥镇小学学校食品安全活动简报

开展学校卫生安全宣传教育活动

为有效预防学校传染病和食物中毒等突发公共卫生事件发生,确保学校师生身体健康和生命安全,根据南充市顺庆区卫生局、南充市顺庆区教育局《关于开展学校卫生安全宣传周活动的通知》(南顺教[2009]55号)要求及工作安排,我校开展了学校卫生安全宣传教育系列活动。

1、召开食品安全教育主题班会。学校通过演讲、辩论赛等多种形式开展食品安全教育,让广大学生充分认识食品安全的重要性。

2、组织食品安全教育漫画比赛及展览。让学生从身边的食品安全问题入手,发现食品安全隐患,并用漫画形式表现出来,警示广大同学在校内外都要注意食品安全,注意身体健康。

3、利用黑板报、学校广播进行宣传。通过多种宣传媒介,向广大师生宣讲卫生安全的重要性,使安全意识深入每个学生心里。

4、开展食品安全知识讲座。学校于4月1日下午请镇卫生院防疫医生彭成发来校,为全校师生上了一堂生动的食品安全知识讲座,全校师生深受教育。

5、组织全校师生清除校园卫生死角,改善学校现有卫生环境,消除学校卫生隐患。

1

通过系列活动,增强了师生的卫生安全意识,提高了师生的自我保护意识和自我保护能力。

(宣传橱窗)

(讲座)

2

(清除卫生死角)

3

第六篇、红太阳学校食品安全知识竞赛活动简报

学校食品安全活动简报学校食品安全活动简报

陵水县红太阳学校简报

第(01)期

陵水县红太阳学校编供稿人张彪2014年01月12日--------------------------------------☆------------------------------------

陵水红太阳学校食品安全知识宣传活动简报我校一直把食品安全教育看作是学校的头等大事来抓。为了进一步加强中小学生安全知识教育,提高防范意识,增强自我保护能力,学校积极响应陵水县三才镇《关于发放食品药品安全知识科普读本和安全用药公益宣传片光盘的通知》文件精神,高度重视,现将本次安全知识系列活动情况小结如下

一、平时高度重视食品安全教育工作。

食品安全教育不是一朝一夕的事,必须贯穿于日常生活、学习中。因此,就必须把安全牢记心中,时时讲、处处讲,营造气氛,形成人人皆知安全教育,人人参与安全教育,让学生真正掌握安全知识,并能灵活运用于生活实际中。

二、活动前做好竞赛的宣传、准备工作。

1、自收到关于开展小学生安全知识活动的通知,学校随后召开会议,对各方面工作做了部属。

2、让学生温习有关食品卫生安全等相关安全知识。

三、认真组织好安全知识班会工作。

学校严格要求班主任认真组织学生参加此次活动。12月16日上午第一节班会课,全校21个教学班的学生,共926名学生全部参加了本次活动。学生在班会中巩固平时所学的食品安全知识,同时又使学生在班会中懂得更多的食品安全知识。下来还找到了不少学生还没掌握的食品安全知识盲点,并根据自己班级学生的情况再次进行教育,以便今后更好地开展食品安全教育工作。以下是本次活动的相关图片资料

第七篇、沙尔学校食品安全简报第23期

学校食品安全活动简报

简报

第23期

沙尔宗九年一贯制学校政教处 2013年6月17日

增强意识,消除食品安全隐患学校食品安全活动简报

为进一步做好我校校园食品安全监管工作,防范和杜绝食物中毒事件的发生,为广大师生创造良好的教学环境,确保社会和谐稳定。6月17日,学校总务处、政教处、联合对学校食堂食品安全开展了专项检查活动。

此次重点检查学校食堂食品安全管理制度是否完善;是否按照规定进行索票索证并建立台账;食品从业人员是否进行了健康体检;餐具是否严格按照要求进行清洗、消毒;食品的加工制作是否符合规范要求;是否存在滥用食品添加剂行为。

通过检查没有发现食堂食品安全存在重大问题,通过检查统一了认识,提高了师生食品安全的意识,确保将食品安全工作做得更好。报马尔康县教育局局长办公室

马尔康县教育局教研室

马尔康县教育局教育股

马尔康县教育局督导室

第八篇、食品安全活动简报

学校食品安全活动简报

食品安全活动简报根据国家统一部署和州政府领导安排,食品安全月活动。为切实做好宣传工作,我校开展了以食品安全为主题的班会课,校领导结合营养餐的开展,针对学校食堂管理人员和从业人员举办了一期食品安全知识培训活动。

食品加工操作卫生要求(3方面)

校领导发言对从业人员的要求(11方面)

禁止及注意事项(3方面)

总结食品安全的重要性。

好花红中学政教处 2013年6月

食品安全简报

增强意识,消除各种食品安全隐患 ——桥头镇中心学校食品安全排查活动为进一步加强学校食品安全监督管理工作,消除学校食品安全隐患,有效控制学校食品安全事故发生,并结合教育局体卫艺科6月6日发来的西宁市新宁路小学部分学生因领饮了校外不明身份人员发放的“香草冰激凌”出现身体 不适症状的学生集体食物中 毒事件。 6月7日一大早针对这 一事件桥头镇中心学校食品 安全工作领导小组马上组织 召开了本部的各班班主任和组织召开班主任食品安全工作会相关人员的食品安全工作会议,会上传达了这一事件,并提出要高度警惕不明身份人员发放的各类免费食品,坚决拒绝不予接收。针对这一事件开展为期一个月的学校食品安全综合整治活动。 这次整治活动的范围是学校食堂、向学校集体供餐的单位、校园小卖部、学校饮水、学校周边小餐饮店、食杂店、流动摊贩等。整治的重点是学校是否建立食品安全管理责任制和各项食品安全规章制度(包括校长负责制,食品采购及索证制度,餐具保洁消毒制度,从业人员健康体检及培训制度,食物中毒预防及应急处理制度等);学校食堂和向学校集体供餐单位的卫生设施、食品加工、销售、储藏、保洁等各个环节必须符合食品安全要求;学校食堂和向学校集体供餐

单位的食品从业人员必须由所在 单位组织进行食品卫生知识培训, 并持健康证上岗;对学校食堂和向 学校集体供餐单位存在的食品安 全隐患进行认真排查,督促其限期 整改并对整改情况复查验收。对学 校周边的食品经营、餐饮单位、检查学生食堂 流动摊贩联系执法单位进行检查,消除各种食品安全隐患。 会后及时向中心学校所属各小学、幼儿园发送短信,告知家长和幼儿、小学生要高度警惕不明身份人员发放的各类免费食品,坚决拒绝不予接收。

[2019年整理]学校食品安全检查简报.doc

学校食品安全检查简报 目录 第一篇:学校食品安全检查报告第二篇:学校食堂食品安全检查第三篇:学校食品安全检查汇报范文第四篇:学校食品安全检查计划第五篇:关于学校及周边食品安全检查的情况汇报更多相关范文 正文第一篇:学校食品安全检查报告学校食品安全检查报告 一、好的做法 通过检查多数学校成立了食品安全组织机构,签订了学校食品安全管理责任书,制定了食品安全事故应急预案,配备专人负责学校食品安全管理。各学区落实政府有关文件精神和要求,米面油统一在县粮食局采购配送,采购原料统一配送所属各小学及教学点食堂,米面油厂家生产许可证及检验报告证件齐全,保证了米面油采购质量管。教育局为各学区小学及教学点食堂配备了消毒柜、冷藏柜、冰箱、保温桶、热水器等基础设施,完成了食堂吊顶、铺地板、墙裙黏贴瓷片,食堂基础建设及卫生条件得到了极大改善。 二、存在的问题 1、食用碱、苏打、粉条酱油、醋、食盐等食品原料厂家生产许可证及检验合格报告索取欠完整; 2、食品原料进货记录欠完整,有的无票据登记册,无

库存食品查验记录; 3、食品原料储存欠规范,存在原料在地上摆放、混合摆放、肉储存温度不符要求等现象; 4、食用碱、苏打等食品添加剂未做到专柜存放、专册登记、专人使用、使用计量准确,对添加剂使用情况未进行公示; 5、有的食堂无厨具洗消毒标识,洗消毒设施未做到专 用; 6、食堂从业人员卫生知识缺乏、安全意识淡薄,食品加工、厨具洗消毒等操作不符合卫生要求。存在从业人员上岗戴首饰,不戴工作帽,个人卫生和工作服不干净的现象; 7、食品留样记录欠规范,存在留样时间过长、记录缺项、容器未清洗、消毒、留样过多、容器口未封、留样温度不符要求等现象; 8、个别学校存在制作凉面,外采购熟食品和散装食品的现象。 三、建议 1、教育局固定酱油、食醋、食盐、添加剂、粉条、奶制品等采购点,缩小采购范围,保证原料采购质量;

幼儿园食堂食品安全检查工作简报

幼儿园食堂食品安全检查工作简报 3 月12日下午,自治区卫生厅、自治区食品药品监督管理局一行领导在某市食品药品监督管理局和xx区工商局、xx区卫生监督所以及xx区教育局领导的陪同下,来到xx区第一幼儿园对幼儿园食堂饮食安全卫生工作进行检查。 检查组认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料,现场查看了原材料质量及食品贮存情况,逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。检查中,领导们肯定了xx区第一幼儿园的食品卫生安全工作,通过询问幼儿园的细节性工作,又提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。对领导们提出的建议和意见,幼儿园领导高度重视,表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,认真解决工作中的不足,争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。xx乡全体教师于 20xx年6月19日在xx小学扎实开展了安全管理知识培训大会。xx小学陈校长认真传达了市安全与应急管理培训的相关精神和内容,着重根据实际,有针对性地组织学习了《学校安全制度建设》、《安全日常管理》、《公共卫生安全管理》、《学生伤害事故的处理和防范》及《学校安全管理应急的实务与实践》等有关知识内容。根据各校及各自实际展开了校园安全管理大讨论,教师们互相交流管理经验,积极寻找安全工作中的漏洞,提出学校安全工作的困惑,商榷难点问题的解决举措。通过讨论大家明确了安全工作目标思路和责任划分,树立了牢固的安全责任意识,为我乡学校安全工作的规范、精细化管理指明了方向。最后,该乡镇认真总结了全乡安全工作,进一步强调全乡教师必须高度统一思想,提高认识,强化举措,扎实有效、规范合法的全面加强学校安全工作管理,“领导管好自己的责任区,教师耕好自己的责任田”,为平安校园的创建工作作出新的贡献。为了切实保

“2016年校园及其周边食品安全专项检查”简报

乐旺小学2016年春季校园及其周边 食品安全专项检查 工作简报 (第一期) 望谟县乐旺镇中心小学食品安全检查小组办公室 2016年3月10日 为贯彻落实国家、省食品药品监督管理局及州委、周政府(州食药监发{2016}37号文件)关于加强学校食堂食品安全工作的总体部署,切实加强我州学校食堂及其周边食品安全监管,保障师生餐饮服务食品安全,我县2016年学生营养改善计划学校食材采购及配送项目已按规定程序进行公开招标确定三家供应商,为切实做好我县义务教育阶段学生营养改善计划工作。为把我校建设成为一个健全、和谐、健康之家,故我校食品安全检查小组于3月10日对我校食堂及其周边食品安全做一次专项检查。

(图为我校食品安全检查小组检查食堂卫生等许可有效许可证件) (图为我校食堂营养餐保鲜留样柜及食堂管理员对留样工具进行高温消毒) (图为我校食品安全检查小组对食堂菜架、样品及对食堂食品工作的讨论)

(图为我校食品安全检查小组对本次检查工作的商讨及总结) 为了使我校的生活、学习等方面的工作考虑,我校食品安全检查小组对于本次食品安全检查工作大排查结果如下: 1、供货方有时不能按品种配送; 2、有时数量配送不足; 3、蔬菜有时不够新鲜;供货方无专用保鲜车配送。 4、配送单价与配送食材不统一到达; 5、食品规格未标明;有些食材价格偏高。如小南瓜、龙豆等比年高于25%左右; 6、供货方缺少生产许可证、每批次检验合格证或食品检验报告; 7、学校的《餐饮许可证》已过期; 8、为确保我校食品安全,建议供货方及学校要及时完善以上存在的问题,限期整改。 为我校及其周边食品安全,保障我校师生生活、学习正常秩序的开展,学校食品安全检查小组适时地进行对食品安全工作的大排查,为把我校建设成为和谐、健康之家而共同努力。 (专业文档是经验性极强的领域,无法思考和涵盖全面,素材和资料部分来自网络,供参考。可复制、编制,期待你的好评与关注)

学校开展食品安全宣传周活动简报

学校开展食品安全宣传周活动简报 导读:学校开展食品安全宣传周活动简报2017【篇一】 为了进一步落实市局《校园食品从业人员培训会议》精神及《关于开展学校食品安全知识宣传月及食堂开放周活动的通知》要求,象山中学于五月份第二周举行了校园食品安全宣传及食堂卫生安全检 查活动。 本次活动学校高度重视,专门召开办公会研究并进行了详细安排。由学校后勤处具体负责,教务处、政教处、电教中心共同参与。 活动开始,学校首先利用电子宣传牌、版面、课堂,向学生讲授相关食品安全知识、预防食物中毒和急性肠道传染病等卫生防病知识,以此来增强师生的卫生防病意识和自我保护能力。其次,学校进一步强化了膳食委员会的责任意识,同时继续推行领导陪餐制度,每天都安排相关领导在三餐时在餐厅与学生同餐,及时了解饭菜价格及质量。再者,学校在餐厅设立了咨询台,向家长和学生发放《致广大学生及家长的一封信》进行科普知识宣传,并安排专人进行咨询讲解。最后,学校还召开座谈会,认真听取了膳食委员会、学生和相关人士的意见和建议,并积极行动,进行整改,确保了学校食堂食品安全。 学校开展食品安全宣传周活动简报2017【篇三】 食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。根据咸宁市教育局《关于开展2008年“食品安

全进校园专题教育活动的通知》精神和要求,我校于2008年9月25日至10月25日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。具体总结如下: 一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。 二、在活动月期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会; 办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。 二、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围。 三、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。 四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮

学校食品安全专项检查工作简报

学校食品安全专项检查工作简报 为进一步加强学校食品安全管理工作,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生,衡水市局针对本辖区内中小学校多,外来就读的学生多等特点,认真落实省局与其他部门联合下发《关于开展xx年春季学校食品安全专项检查工作的》精神,在全市范围内开展学校食堂安全管理整治工作。 一是迅速行动,督促学校开展食堂食品安全自查。对辖区内的学校食堂进行了摸底调查,并将省局和市局通知精神传达到各学校,要求学校落实食品安全主体责任,开展食品安全自查,及时发现和消除食品安全隐患,严防食物中毒事故发生。联合教体局组织召开会议,与各校长集体进行责任约谈,签订食品安全责任书。明确了职责要求和具体的工作重点,要求强化日常监督管理力度,对持证学校食堂监督覆盖率达100%,对违法违规行为查处率达100%。 二是加强互动,及时餐饮食品安全情况。针对在校学生食品安全意识相对薄弱和食品安全知识了解少,饮食不注意,容易误食不合格食品等问题,衡水市局与教体部门沟通,专门为学生和家长代表设计了一堂包含如何鉴别放心食品、如何合理膳食等为主要内容的食安课,增强对问题食品的防范意识,确保学生餐饮食品安全。还倡导各学校有条件开展学校食堂对家长开放日活动,让学生家长参与监督,及时通报学校食堂食品安全情况。

三是惩防并举,开展学校食堂及周边小餐饮、小摊贩食品安全监督检查。本次专项检查重点是对各学校食堂及学校周边小餐饮、小摊贩餐饮服务许可持证情况;全市所有学校食堂“明厨亮灶”工作,主要是网络厨房和视频厨房;建立与落实食品安全工作管理情况;食 品从业人员健康管理和培训教育情况;原料采购存储、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况;台帐管理、清洗消毒、食品留样情况; 食堂卫生环境,餐饮设施设备配置、运行、维护情况等进行检查。特别是畜禽肉及其制品、粮油等主、副食品的原料采购索证索票、进货查验、食品安全法规、制度的落实等。此次检查共出动执法人员1200余次,检查学校食堂(含托幼食堂)、学校周边超市小餐饮店659家,共排查隐患280余处,主要有食品原料采购索证索票不齐全,台账记录不规范,工用具、水池等标识不明,存在混用现象,食品留样制度执行不规范等,执法人员当场下达责令整改。通过本次春季学校食品安全专项检查,进一步增强了学校及食堂负责人的食品安全意识,落实了管理责任,对广大师生的身体健康和饮食安全提供了有力保障。 为确保学校食堂食品安全,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境,12月23日上午,泉州市食药监丰泽分局餐饮股执法员魏斌、洪松霖前来黎明职业大学对黎明职业大学各食堂、超市开展食品安全专项检查。后勤处副处长苏成筑,总务科科长钟通,科员刘友锦及膳委会部分学生陪同检查。

食品安全宣传的简报

食品安全宣传的简报 食品安全宣传活动的开展是为了让群众了解更多食品知识。以下是食品安全宣传的简报,欢迎阅览! 食品安全宣传的简报1 近日,鲁桥镇组织食药、工商、派出所、监察室等职能部门,邀请学生家长代表、人大代表、政协委员等社会各界人士,积极开展“食堂开放日”食品安全宣传活动。 参加活动人员实地查看了镇中心幼儿园食堂,针对食品原料、加工程序、餐饮清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等重点环节,详细了解咨询了有关情况。并召开座谈会,听取了学生家长代表、人大代表、职能部门负责人等社会各界人士的意见和建议。 活动指出,学校食堂食品安全关系到广大师生的身体健康,涉及千家万户,关系重大。要严格落实“四查”制度,严格落实学校食堂校长第一责任人的责任。重视食品安全从业人员教育和培训,提高食品安全意识,积极营造社会各界齐抓共管和良好的舆论宣传氛围。要对发现的问题,整改到位,以更加扎实的工作和更加有效的措施不断强化学校食堂安全管理工作,确保广大师生舌尖上的安全。 食品安全宣传的简报2“尚德守法共治共享食品安全” 。为保障学校食品安全,增强社会各界对学校食堂食品安全工作的监督,6月29日食品安全宣传周启动以来,县食品药品监管局在微山县实验中学、文城时代幼儿园、枣庄矿业集团蒋庄煤矿物业管理站幼儿园等8 所学校(幼儿园)陆续开展了

“学校食堂开放日”活动,约240 名学生家长代表、人大代表、政协委员等社会监督员受邀参加了此项活动。 活动现场,家长代表、社会监督员们走进食堂,实地观摩了食堂食品储存、餐具清洗消毒及食品制作、食品留样等整个操作流程,全面了解学食品原料购进渠道、加工程序、食品留样、食堂环境和制度保障等情况。随后,召开座谈会向家长代表、社会监督员们介绍了全县学校食堂食品安全监督管理采取的系列措施,并与家长们进行了面对面的交流,现场征求了对学校食堂食品监管工作的意见和建议,接受家长咨询并解答疑问。 “学校食堂开放日”活动的开展,不仅增强了学校食品安全工作的透明度,提高了食堂食品安全管理工作的水平,而且真正让学生家长成为了学校管理工作的参与者、监督者和建议者,为确保学生饮食安全保驾护航。 食品安全宣传的简报3 津南区开展“三进”宣传咨询深化食品安全宣传周活动。一是食品安全宣传“进校园”。以镇街为基本单元,联合中小学校、幼儿园开展食品安全宣传活动,通过举办专题讲座、观看科普专题片、参观校园食品安全成果展、开辟校园电视广播栏目、接受新华小记者采访、发放宣传资料等方式,多渠道、全方位宣传食品安全常识,提升学生食品安全意识二是食品安全宣传“进社区”。深入主要社区开展宣传咨询活动,张贴宣传海报、发放宣传材料,并结合日常工作中实际案例,向社区居民讲解食品安全知识,引导社区居民积极参与社会监督,提高维权能力。三是食品安全宣传“进企业”。深入企业开展食品安全宣传,结合食品安全法律法规,重点讲解食品生产、流通等环节高发风险,推动企业落实食品安全主体责任,并

2020年关于开学食品安全检查工作简报

关于开学食品安全检查工作简报 5月27日,局学校食堂食品安全专项检查组分别对利国镇一幼、三幼、实验小学、小百花幼儿园,利国镇中心中学,柳泉中心幼儿园、大冯幼儿园,柳泉中心中学食堂进行了现场的检查和反馈。 经查,利国、柳泉镇中小学校长、园长对学校食品安全工作非常重视,各校成立了食堂食品安全领导小组,绝大部分食堂能够按照《铜山区学校食堂管理工作考评》加强管理,食堂管理水平整体较高。 利国一幼食堂,操作间宽敞,设施齐全,环境整洁,布局合理,食品留样齐全;利国三幼资料齐全,食堂布局合理,加工流程规范,设施设备齐全;利国中心中学食品留样齐全,餐厅干净整洁,操作间面积宽敞;利国实小食堂索证索票材料齐全。 柳泉镇中心幼儿园食堂布局合理,环境整洁、防蚊防蝇措施到位、留样规范齐全,无油渍,物品摆放很整齐,资料也很齐全,管理水平较高,值得表扬。柳泉镇中心中学食堂,防蚊防鼠措施到位,管理人员责任心强,购置菜品质量较高。 检查组在肯定各食堂成绩的同时,对尚不完善之处进行了现场指导,并填写了限期整改书。建议如下:

一、要进一步加大食堂操作间的规划,达到食品药品监督局的规范要求,生进熟出,流程清晰,重视洗消间的安排,特别是使用公共餐具的食堂,要把餐具的消毒保洁责任到人,记录到位。部分食堂操作间,要适当改进,增加面积,合理隔断规划,提高效率及操作科学性。 二、要进一步完善防蝇防鼠措施,全面排查,不留死角,特备是换气扇、油烟排放窗、进出门、下水道等,确保食堂环境的整洁卫生。 三、各类食堂管理过程性资料,要进一步强化分工,责任到人,本着“谁负责谁记录、谁签字谁负责”的原则,切实保障资料的真实性和实用性,成为平时食堂管理的“痕迹”。 希望各校能迅速按照整改要求完善工作,召开专题会议,实现工作做细、规范落实、责任在心、成效显著的`管理目标。 为了保护广大儿童、学生的饮食安全和身体健康,切实加强儿童及学校食品安全工作。顶新乡党委、政府在开学期间,开展了一次全乡范围内儿童食品及学校饮食卫生专项检查,现将有关情况如下:

阳光学校食堂从业人员食品安全培训简报

威宁县私立阳光学校 简报 2016第1期总第2期 阳光学校后勤组 2016年5月12日为使我校食堂管理操作工作科学化,消除一切可能的学校食品安全隐患。2015年4月12日,阳光学校组织学校食堂厨师及清洁工进行了食品安全专项培训。 此次培训的内容主要有:食品安全管理组织及管理制度;食堂从业人员应具备的卫生操作要求;食品加工制作重要环节的操作规范以及发生食品安全事故后,应采取的基本措施等方面的法规和知识。 会上,校长强调:一是食堂的所有工作人员,在具体细节上不能马虎大意,要团结一致、共同努力严把食品的质量关。二是卫生条件不合格的,要毫不迟疑的马上整改,对于不能确定的,要先请示后操作,绝不能因个人的麻痹大意而导致食品安全问题的发生。三是入库管理人员,要严格把好原料的入库验收及存放。在食品管理力度上要进一步加强安全意识。四是在生产加工方面抓环节,抓流程,不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、蛋等半成品,不使用不符合卫生标准的原材料;五是严格食品留样制度,做到”专人“管理,消除一切安全隐患。 通过此次培训,进一步提高了学校食堂从业人员的餐饮卫生安全知识和法律法规知识水平,增强了食品安全意识,为确保广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。 威宁县私立阳光学校 简报 2016第2期总第2期 阳光学校后勤组 2016年9月12日

9月11日下午,在食堂内召开了“学校食堂食品安全管理与操作规范”会议。组织食堂所有员工、管理人员观看了《学校食品安全管理与操作规范》教学片。 该教学片系统讲述了食堂从业人员应具备的卫生要求,食品加工重要环节的操作规范,以及发生食物中毒后应采取的基本措施等方面的法律法规要求和知识。与会人员边观看边做好记录,并就“食堂食品安全”与“操作规范”方面的有关知识展开了激烈的讨论并达成共识。大家一致认为,在日常工作中要更加负责,加强检查力度,确保每一个加工环节都安全可靠。 针对学校食品安全管理与操作规范,我校采取的措施是: 一是食堂的所有工作人员,在具体细节上不能马虎大意,大家要团结一致、共同努力严把食品的质量关。 二是卫生条件不合格的,要毫不迟疑的马上整改,对于不能确定的,要先请示后操作,绝不能因个人的麻痹大意而导致食品安全问题的发生。 三是作为伙房管理人员,在食品管理力度上更要进一步加强,多总结,多反思,具体作到严把“三关”。一是采购关。在面粉、食用油等大宗食品的采购上严格按照上级的规定定点采购,并坚持产品采购制度。对于蔬菜类农副产品,也实行定点采购。坚持从源头上杜绝有问题的食品进入食堂。二是食品贮存关。把好原料的入库验收,按要求存放。三是生产加工关。在生产加工方面抓环节,抓流程,不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品,不使用不符合卫

学校食堂食品安全管理培训会议简报.doc

学校食堂食品安全管理培训会议简报 简报一: 在新学期即将开学之际,为切实抓好学校食堂监管工作,落实学校主体责任,8月30日,大化瑶族自治县共和乡食品药品监督管理所召开了全乡学校食堂食品安全管理培训会,辖区内共有10所学校全体教师、食堂责任人共计0余人参加此次培训会。 会上,该所监督员分析了学校学生日常饮食中可能存在的食品安全隐患,并对学校责任人所承担的法律责任等问题进行了宣讲。同时要求各校校长履行第一责任人义务,规范学校食堂从业人员健康卫生、餐饮具的清洗与消毒、原材料采购的索证和索票、食品选购、食品加工过程管理以及场所设施的清洁。 通过培训,学校责任人进一步增强了法律意识,明确了食堂管理责任,理清了工作思路,为确保新学期学校食堂食品安全做好管理工作。图为培训现场。 简报二: 为进一步加强全镇学校食品安全,切实有效防控学校食物中毒事件的发生。9月13日,阳春镇举办学校食堂食品安全专题培训会。各中小学校及幼儿园食堂负责人、食堂操作人员共40余人参加了培训。县食品药品监督局监督大队队长鲁晓鹏到会作培训指导。

培训会上,镇食药所负责人重点学习了《四川省学校食堂食品安全管理办法》,并以实际案例强调了学校食堂食品安全注意事项,明确将在所有学校食堂实施定期长效监控管理。县食品药品局监督大队队长鲁晓鹏对学校食堂食品安全提出四点要求:一是改善硬件设施设备;二是建立健全食品安全制度;三是细化措施,保障安全;四是落实责任,明确食品安全责任分工。 最后,镇分管领导魏显勇结合当前全镇学校食品安全情况,提出四方面意见:一是学校食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈;二是加强领导,进一步落实食品安全责任;三是加强食堂管理,进一步提高食品安全工作的实效;四是加强校内外小卖部食品安全的管理和监督。 通过培训,让各学校管理人员和操作人员对学校食堂食品安全有了更深的认识,为做好学校食堂食品安全工作、保障饮食学生安全奠定了基础。 简报三: 为进一步加强校园食品安全监管,有效防控学校食品安全事故,全力保障师生饮食安全。近期,江苏省盱眙县市场监督管理局举办了为期3天的食品安全培训会,全县各学校负责人、食品安全管理人共300余人参加了培训。此次培训是今年以来人数最多、规模最大、针对性最强的一次培训。 培训期间,首先通报了今年对学校食堂食品安全检查中存在的食品安全隐患及整改情况。县市场监管局王国华局长要求各

学校食品安全简报

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 学校食品安全简报 学校食品安全简报学校食品安全简报第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部目录第一篇: 天宝实验学校关于校园食品安全及卫生管理活动简报第二篇: 食品安全简报第三篇: 食品安全春节简报第四篇: 食品安全简报第五篇: 食品安全简报-电子版更多相关范文正文第一篇: 天宝实验学校关于校园食品安全及卫生管理活动简报天宝实验学校关于校园食品安全及卫生管理活动简报为响应市委市政府健康**的号召,执行区爱卫办《关于开展第二十三个爱国卫生月活动的通知》,我校着重对校园食品安全及环境卫生管理做了进一步规范和落实。 一、校园食品安全方面: 我校成立了学校食品安全管理领导小组,由学校任校长担任组长,杨忠助理为副组长,后勤谭主任、食堂团长舒老师为小组成员,具体对我校食堂、小卖部和饮用水进行了相关检查和管理,并制订了详细的检查方案。 1. 进一步规范了我校食堂的管理制度,并且将制度上墙公示。 对学校食品采购、食品贮存、食品加工场所、食品加工要求、食 1 / 13

堂食品留样等环节严格按照制度要求执行,并由专人进行监督。 对食品从业人员进行健康检查和定期培训。 餐厅每天都要进行彻底打扫。 2. 小卖部的管理也严格按照要求执行,并对相应的管理人员进行业务培训,确保小卖部食品的进货、销售和管理都符合规范。 3. 饮用水方面,学校对饮用水的提供进行了规范管理,并对学校所有饮水机进行定期清洗,确保学生饮用水安全。 4. 对学校食品安全事故的应急预案进行及时补充和调整。 5. 利用班会课,老师对学生进行食品安全的教育,要求学生不能在校园外的游摊小贩处购买食品。 6. 学校专门对校门口的游摊小贩进行清理,基本清除了校门100 米范围内的食品安全隐患。 二、在校园环境卫生管理方面: 为了彻底的清楚校园环境卫生死角,学校分别从学校清洁工及学生清洁维护两方面着手。 1. 落实清洁工的清洁范围。 学校召开清洁工会议,对其业务能力做培训和要求,并进一步落实其清洁范围,并对其工作进行随时检查,确保校园环境的整体维护到位。 2. 成立学生青年志愿者清洁维护小组。 每周都由一个班级担任清洁志愿班,由班主任具体负责,班级学生成立青年志愿者环境维护小组,利用课间时间对校园环境进行维

学校举行食堂从业人员食品安全知识培训简报

学校举行食堂从业人员食品安全知识培训简报三渡镇柳田小学2015年11月 为加强学校食堂管理,确保全体师生的饮食健康与安全,2015年11月9日中午,学校在教师办公室组织全体教师及食堂食品从业 人员观看了《餐饮服务食品安全操作规 范》教学片。 之后对食堂从业人员提出了具体要 求:一是要充分认识当前食品安全形势, 进一步提高食品安全意识、诚信经营意识和自律意识。二是要对照《餐饮服务食品安全操作规范》,认真查找食品采购、储存、加工、出售等重要环节中可能存在的食品安全隐患,落实改进措施。三是要建立 健全食品安全各项管理制度,明 确食品安全责任,落实岗位责任 制,实施责任追究。四是要加强 各工作环节的监督检查,强化过 程控制,有效预防和消除经营过程中食品安全事件发生,确保师生用餐安全。 此次培训的目的是为使学校食堂全体教师及从业人员根据新形势进一步掌握食品卫生与安全知识,进一步规范管理整个加工操作过程,提高安全意识和责任感,坚持预防为主,常抓不懈,警钟长鸣,才能消除隐患,杜绝食物中毒事故的发生。大家齐心协力,把学校食品安全工作做得更好,让学生满意、让家长满意、让老师满意。 合同管理制度

1 范围 本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励; 本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作,厂内各类合同的管理,厂内所属各具法人资格的部门,参照本标准执行。 2 规范性引用 《中华人民共和国合同法》 《龙腾公司合同管理办法》 3 定义、符号、缩略语 无 4 职责 4.1 总经理:龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同,并对电厂负责。 4.2 工程部:是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门;负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。 4.3 经营部:是合同签订管理部门,负责管理设备、材料、物资的订购合同。 4.5 合同管理部门履行以下职责: 4.5.1 建立健全合同管理办法并逐步完善规范; 4.5.2 参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动,全程跟踪和检查合同的履行质量; 4.5.3 审查、登记合同对方单位代表资格及单位资质,包括营业执照、经营范围、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力(必要时要求对方提供担保),检查合同的履行情况; 4.5.4 保管法人代表授权委托书、合同专用章,并按编号归口使用; 4.5.5 建立合同管理台帐,对合同文本资料进行编号统计管理; 4.5.6 组织对法规、制度的学习和贯彻执行,定期向有关领导和部门报告工作; 4.5.7 在总经理领导下,做好合同管理的其他工作, 4.6 工程技术部:专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责: 4.6.1 在主任领导下,做好本部门负责的各项合同的管理工作,负责保管“法人授权委托书”; 4.6.2 签订合同时,检查对方的有关证件,对合同文本内容依照法规进行检查,检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确,并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告,提出解决方案; 4.6.3 对专业对口的合同统一编号、登记、建立台帐,分类整理归档。对合同承办部门提供相关法规咨询和日常协作服务工作; 4.6.4 工程技术部专职合同管理员负责收集整理各类合同,建立合同统计台帐,并负责

学校食品安全检查简报-信息简报.doc

学校食品安全检查简报-信息简报 第一篇:学校食品安全检查报告第二篇:学校食堂食品安全检查第三篇:学校食品安全检查汇报范文第四篇:学校食品安全检查计划第五篇:关于学校及周边食品安全检查的情况汇报更多相关范文 正文第一篇:学校食品安全检查报告学校食品安全检查报告一、好的做法 通过检查多数学校成立了食品安全组织机构,签订了学校食品安全管理责任书,制定了食品安全事故应急预案,配备专人负责学校食品安全管理。各学区落实政府有关文件精神和要求,米面油统一在县粮食局采购配送,采购原料统一配送所属各小学及教学点食堂,米面油厂家生产许可证及检验报告证件齐全,保证了米面油采购质量管。教育局为各学区小学及教学点食堂配备了消毒柜、冷藏柜、冰箱、保温桶、热水器等基础设施,完成了食堂吊顶、铺地板、墙裙黏贴瓷片,食堂基础建设及卫生条件得到了极大改善。 二、存在的问题 1、食用碱、苏打、粉条酱油、醋、食盐等食品原料厂家生产许可证及检验合格报告索取欠完整;

2、食品原料进货记录欠完整,有的无票据登记册,无库存食品查验记录; 3、食品原料储存欠规范,存在原料在地上摆放、混合摆放、肉储存温度不符要求等现象; 4、食用碱、苏打等食品添加剂未做到专柜存放、专册登记、专人使用、使用计量准确,对添加剂使用情况未进行公示; 5、有的食堂无厨具洗消毒标识,洗消毒设施未做到专 用; 6、食堂从业人员卫生知识缺乏、安全意识淡薄,食品加工、厨具洗消毒等操作不符合卫生要求。存在从业人员上岗戴首饰,不戴工作帽,个人卫生和工作服不干净的现象; 7、食品留样记录欠规范,存在留样时间过长、记录缺项、容器未清洗、消毒、留样过多、容器口未封、留样温度不符要求等现象; 8、个别学校存在制作凉面,外采购熟食品和散装食品的现象。 三、建议 1、教育局固定酱油、食醋、食盐、添加剂、粉条、奶制品等采购点,缩小采购范围,保证原料采购质量;

开展学校食品卫生安全宣传教育活动简报

新庄尔小学 学习食品安全知识,提高自我保护能力 为有效预防学校传染病和食物中毒等突发公共卫生事件发生,确保学校师生身体健康和生命安全,根据平安县教育局《关于开展创建健康促进学校及学校健康教育活动的通知》要求及工作安排,我校开展了学校卫生安全宣传教育系列活动。 1、召开食品安全教育主题班会。让学生从身边的食品安全问题入手,发现食品安全隐患,警示广大同学在校内外都要注意食品安全,注意身体健康。 2、利用黑板报、学校广播进行宣传。通过多种宣传媒介,向广大师生宣讲卫生安全的重要性,使安全意识深入每个学生心里。 3、开展食品安全知识讲座。学校于4月1日下午,由祁格林老师,为全校师生上了一堂生动的食品安全知识讲座,全校师生深受教育。 4、组织全校师生清除校园卫生死角,改善学校现有卫生环境,消除学校卫生隐患。 通过系列活动,增强了师生的卫生安全意识,教师和学生了解了许多食品安全方面的知识并充分认识到了其重要性,提高了师生的自我保护意识和自我保护能力。

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开学食品安全检查工作简报

开学食品安全检查工作简报 开学食品安全检查工作简报 新学期开学在即,为加强辖区校园及周边市场监管,净化校园及周边环境,为广大师生创造一个和谐的消费环境,柳市工商分局组织力量在辖区范围内开展了校园及周边市场专项整治行动。 一是加强食品 ___力度。把校园周边的食品经营户、小食杂店列为整治重点,以中小学生集中消费的乳制品、饮料、小食品、膨化食品等为重点品种,加大对无照经营食品、销售过期霉变食品和“三无”食品查处整治力度。督促经营者自觉树立食品安全经营意识,完善进货查验及索证索票制度。坚决查处取缔无照经营食品行为,坚决杜绝经销“三无”、过期变质食品。 二是加强“扫黄打非”整治力度。加强对校园周边文具店、音像店及书店的巡查力度,从严查处非法书刊、杂志以及光碟、录音带等各类非法出版物。严禁校园周边销售恐怖、迷信、低俗等严重损害广大青少年身心健康的不良印刷品、各类非法出版物和含有色情、暴力等内容的低俗不良玩具及仿真玩具枪等商品。净化校园周边文化环境,有力地保护青少年身心健康。

三是加强宣传力度,构建群防群治监管体系。向校园周边经营户宣传诚实守信、合法经营、维护学生消费安全的重要意义,促使经营户自觉守法经营。同时提醒广大师生在购买食品时,要多留意食品包装是否完整、生产日期保质期是否标注清晰,在购买文具、玩具时,要注意商标标识是否完整、生产厂家及厂址、 ___是否完备。并充分发挥“12315”申诉举报电话作用,发动广大群众和师生监督举报校园周边无证无照经营户,形成经营者自律,群众、师生共同参与监督的校园群防群治体系。 3 月12日下午,自治区卫生厅、自治区食品药品监督管理局一行领导在某市食品药品监督管理局和xx区工商局、xx区卫生监督所以及xx区教育局领导的陪同下,来到xx区第一幼儿园对幼儿园食堂饮食安全卫生工作进行检查。 检查组认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料,现场查看了原材料质量及食品贮存情况,逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。检查中,领导们肯定了xx区第一幼儿园的'食品卫生安全工作,通过询问幼儿园的细节性工作,又提出了一些具有指导性的中肯的和建议。对领导们提出的建议和意见,幼儿园领导高度重视,表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,认

学校食品安全简报

学校食品安全简报 天宝实验学校关于校园食品安全及卫生管理活动简报 为响应市委市政府健康**的号召,执行区爱卫办《关于开展第二十三个爱国卫生月活动的通知》,我校着重对校园食品安全及环境卫生管理做了进一步规范和落实。 一、校园食品安全方面: 我校成立了学校食品安全管理领导小组,由学校任校长担任组长,杨忠助理为副组长,后勤谭主任、食堂团长舒老师为小组成员,具体对我校食堂、小卖部和饮用水进行了相关检查和管理,并制订了详细的检查方案。 1.进一步规范了我校食堂的管理制度,并且将制度上墙公示。对学校食品采购、食品贮存、食品加工场所、食品加工要求、食堂食品留样等环节严格按照制度要求执行,并由专人进行监督。对食品从业人员进行健康检查和定期培训。餐厅每天都要进行彻底打扫。 2.小卖部的管理也严格按照要求执行,并对相应的管理人员进行业务培训,确保小卖部食品的进货、销售和管理都符合规范。 3.饮用水方面,学校对饮用水的提供进行了规范管理,并对学校所有饮水机进行定期清洗,确保学生饮用水安全。 4.对学校食品安全事故的应急预案进行及时补充和调整。

5.利用班会(请收藏本站:)课,老师对学生进行食品安全的教育,要求学生不能在校园外的游摊小贩处购买食品。 6.学校专门对校门口的游摊小贩进行清理,基本清除了校门100米范围内的食品安全隐患。 二、在校园环境卫生管理方面: 为了彻底的清楚校园环境卫生死角,学校分别从学校清洁工及学生清洁维护两方面着手。 1.落实清洁工的清洁范围。学校召开清洁工会议,对其业务能力做培训和要求,并进一步落实其清洁范围,并对其工作进行随时检查,确保校园环境的整体维护到位。 2.成立学生青年志愿者清洁维护小组。每周都由一个班级担任清洁志愿班,由班主任具体负责,班级学生成立青年志愿者环境维护小组,利用课间时间对校园环境进行维护,对校园不文明行为进行监督。取得了良好的效果。 3.卫生死角落实到班。针对我校具体情况,教学楼后面的背沟曾是清洁卫生的老大难问题,学校设立班级值周,每天对教学楼背沟进行清洁管理,彻底解决了背沟清洁问题。 在上级领导的督促下,学校领导的指挥下,学校的食品安全有了稳固的保证,环境卫生有了极大的改善和提高。学校还将进行进一步的努力,力争成为名副其实的文明校园、健康校园。

学校食堂检查简报3篇【最新版】

学校食堂检查简报3篇 学校食堂检查简报一: 当下,随着气温的逐步升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食物极易腐败变质,各类食源性疾病开始进入高发期。因此,各校必须高度重视食品安全,认真抓好重要环节,消除食品安全隐患,确保学校食品安全。 一、校长是食品安全“第一责任人”,必须切实保障学校食品安全。 校长要强化对食品安全的监管,按照《铜山区学校食堂管理工作考评细则》要求,认真组织对食堂和商店的食品卫生安全进行专项检查,并落实整改。 二、认真抓好重要环节,消除食品安全隐患。 学校要完善食品原料索证索票进货查验记录制度,必须与供货方签订食品安全供货协议。 严格规范食品留样,所售食品留足留全48小时。

严禁“三无”(无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证)食品、过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂和商店。 三、进一步强化食物加工操作的规范性,防止生熟交叉污染。食物要烧熟煮透,严禁出售过夜剩饭菜。严格餐具和食品容器的清洗消毒。 近日,先后对大彭小学中心校所属中心幼儿园、张井幼儿园、苗老师幼儿园,大彭中心中学,夹河中学,棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园,棠张中学,棠张中心中学等单位的食堂和商店进行了食品安全专项检查。较为突出的是大彭小学中心校所属中心幼儿园资料较完善,各幼儿园食堂功能间布局较合理。棠张小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园的食堂建设符合卫生标准,设施设备完善。档案资料整理较规范。棠张中心中学食堂防蝇设施齐全,清洁卫生。 存在的突出问题是,食品留样品种不全不足,不规范。餐具和食品容器的清洗消毒不规范,不达标。没有与供货方签订食品安全供货协议。 各校要建立对食堂和商店的食品卫生安全长效的监管机制,定期进行专项检查,并做好台账记录。做到严格自查,落实整改。从而,坚决消除食品安全隐患,遏止食物中毒事件的发生。

食品安全大检查简报(3篇)

食品安全大检查简报(3篇) 食品安全专项检查工作简报一:6月7日,程集镇组织宣教办,安监办、食安办、中心校负责人对辖区学校、幼儿看护点食堂及校园周边食品经营单位开展拉网式检查,对存在问题进行集中整改。 检查组到所辖中、小学校、幼儿园和幼儿看护点,对食堂及校内、校园周边食品小卖部、餐饮店、饮食摊点等进行专项检查。重点对学校食品安全工作管理与责任制度建立落实情况;食品安全事故预防机制情况;学校食堂、食品经营单位和学校周边食品经营单位持证情况;食品从业人员健康体检和培训教育情况;食品进货检查验收、购销台账制度落实情况;餐饮具清洗、消毒制度落实情况;有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品,是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂、不合格调味品等情况进行专项检查。 专项检查中发现各学校: 一是学校安全规章制度健全,严格落实安全工作责任制。分别建立《学校行政安全管理制度》《教务安全管理制度》《后勤安全管理制度》《学校安全检查制度》《食品安全管理制度》等安全管理和预防制度,层层落实安全监管责任。 二是上好“开学第一课”,开展地震逃生演练等,对师生进行安全法制教育。 三是广泛开展安全知识宣传。利用安全课、校会、周会、升旗仪式等时间有针对性的进行防水,防事故,防侵害,防中毒,防流行病等宣传教育。 四是学校对食堂从业人员开展食品安全教育培训,做到每天检查登记。食堂不卖凉拌菜和糕点,确定专人购买相关食材,保证食材新鲜安全。但是部分学校仍然存在有安全隐患问题,如学校门口上学、放学时段各类车辆多,交通秩序较差,存在安全隐患;接送学生的车辆有超载现象;校园周边有流动小食摊打“游击战”,见到检查组就躲起来,检查组离开就卖些垃圾食品等。对排查出来的安全隐患问题,镇党委、政府将进一步明确整改责任单位,落实整改措施,确保学校师生食品卫生安全。首先就是封面的设计。封面不要太花哨,

学校食堂食品安全专项检查简报(三篇)

学校食堂食品安全专项检查简报(三篇) 认真抓好重要环节消除食品安全隐患 当下,随着气温的逐步升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食物极易腐败变质,各类食源性疾病开始进入高发期。因此,各校必须高度重视食品安全,认真抓好重要环节,消除食品安全隐患,确保学校食品安全。 一、校长是食品安全“第一责任人”,必须切实保障学校食品安全。校长要强化对食品安全的监管,按照《铜山区学校食堂管理工作考评细则》要求,认真组织对食堂和商店的食品卫生安全进行专项检查,并落实整改。 二、认真抓好重要环节,消除食品安全隐患。学校要完善食品原料索证索票进货查验记录制度,必须与供货方签订食品安全供货协议。严格规范食品留样,所售食品留足留全48小时。严禁“三无”(无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证)食品、过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂和商店。 三、进一步强化食物加工操作的规范性,防止生熟交叉污染。食物要烧熟煮透,严禁出售过夜剩饭菜。严格餐具和食品容器的清洗消

毒。 近日,先后对XX小学中心校所属中心幼儿园、XX幼儿园、XX 幼儿园,XX中心中学,XX中学,XX小学中心校所属中心幼儿园、XX 幼儿园,XX中学,XX中心中学等单位的食堂和商店进行了食品安全专项检查。较为突出的是XX小学中心校所属中心幼儿园资料较完善,各幼儿园食堂功能间布局较合理。XX小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园的食堂建设符合卫生标准,设施设备完善。档案资料整理较规范。XX中心中学食堂防蝇设施齐全,清洁卫生。 存在的突出问题是,食品留样品种不全不足,不规范。餐具和食品容器的清洗消毒不规范,不达标。没有与供货方签订食品安全供货协议。 各校要建立对食堂和商店的食品卫生安全长效的监管机制,定期进行专项检查,并做好台账记录。做到严格自查,落实整改。从而,坚决消除食品安全隐患,遏止食物中毒事件的发生。 学校食堂食品安全专项检查简报(二) 加强食堂精细化管理全面提高食堂管理水平

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