生物氧化与氧化磷酸化
一、选择题
1．生物氧化的底物是：
A、无机离子
B、蛋白质
C、核酸
D、小分子有机物
2．除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？
A、磷酸烯醇式丙酮酸
B、磷酸肌酸
C、ADP
D、G-6-P
E、1,3-二磷酸甘油酸
3．下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大？
A、延胡羧酸→丙酮酸
B、CoQ(氧化型) →CoQ(还原型)
C、Cyta Fe2+→Cyta Fe3+
D、Cytb Fe3+→Cytb Fe2+
E、NAD+→NADH
4．呼吸链的电子传递体中，有一组分不是蛋白质而是脂质，这就是：
A、NAD+
B、FMN
C、FE、S
D、CoQ
E、Cyt
5．2,4－二硝基苯酚抑制细胞的功能,可能是由于阻断下列哪一种生化作用而引起?
A、NADH脱氢酶的作用
B、电子传递过程
C、氧化磷酸化
D、三羧酸循环
E、以上都不是
6．当电子通过呼吸链传递给氧被CN-抑制后，这时偶联磷酸化：
A、在部位1进行
B、在部位2 进行
C、部位1、2仍可进行
D、在部位1、2、3都可进行
E、在部位1、2、3都不能进行，呼吸链中断
7．呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：
A、c1→b→c→aa3→O2
B、c→c1→b→aa3→O2
C、c1→c→b→aa3→O2
D、b→c1→c→aa3→O2
8．在呼吸链中，将复合物I、复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是什么？
A、FMN
B、Fe·S蛋白
C、CoQ
D、Cytb
9．下述那种物质专一的抑制F0因子？
A、鱼藤酮
B、抗霉素A
C、寡霉素
D、苍术苷
10．下列各种酶中，不属于植物线粒体电子传递系统的为：
A、内膜外侧NADH：泛醌氧化还原酶
B、内膜内侧对鱼藤酮不敏感NADH脱氢酶
C、抗氰的末端氧化酶
D、 －磷酸甘油脱氢酶
11．下列呼吸链组分中，属于外周蛋白的是：
A、NADH脱氢酶
B、辅酶Q
C、细胞色素c
D、细胞色素a- a3
12．下列哪种物质抑制呼吸链的电子由NADH向辅酶Q的传递：
A、抗霉素A
B、鱼藤酮
C、一氧化碳
D、硫化氢
13．下列哪个部位不是偶联部位：
A、FMN→CoQ
B、NADH→FMA
C、b→c
D、a1a3→O2
14．ATP的合成部位是：
A、OSCP
B、F1因子
C、F0因子
D、任意部位
15．目前公认的氧化磷酸化理论是：
A、化学偶联假说
B、构象偶联假说
C、化学渗透假说
D、中间产物学说
16．下列代谢物中氧化时脱下的电子进入FADH2电子传递链的是：
A、丙酮酸
B、苹果酸
C、异柠檬酸
D、磷酸甘油
17．下列呼吸链组分中氧化还原电位最高的是：
A、FMN
B、Cytb
C、Cytc
D、Cytc1
18．ATP含有几个高能键：
A、1个
B、2个
C、3个
D、4个
19．证明化学渗透学说的实验是：
A、氧化磷酸化重组
B、细胞融合
C、冰冻蚀刻
D、同位素标记
20．ATP从线粒体向外运输的方式是：
A、简单扩散
B、促进扩散
C、主动运输
D、外排作用
二、填空题
1．生物氧化是在细胞中，同时产生的过程。
2．反应的自由能变化用来表示，标准自由能变化用表示，生物化学中pH7.0时的标准自由能变化则表示为。
3．高能磷酸化合物通常是指水解时的化合物，其中重要的是，被称为能量代谢的。
4．真核细胞生物氧化的主要场所是，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于。
5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与作用，即参与从到
的电子传递作用；以NADPH为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的转移到反应中需电子的中间物上。
6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联A TP合成的3个部位是、和。
7．鱼藤酮、抗霉素A和CN-、N3－、CO的抑制部位分别是、
和。
8．解释电子传递氧化磷酸化机制的三种假说分别是、
和，其中得到多数人的支持。
9．生物体内磷酸化作用可分为、和。
10．人们常见的解偶联剂是，其作用机理是。
11．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生个ATP，琥珀酸可产生个ATP。
12．当电子从NADH经传递给氧时，呼吸链的复合体可将对H+从泵到，从而形成H+的梯度，当一对H+经回到线粒体时，可产生个ATP。
13．F1-F0复合体由部分组成，其F1的功能是，F0的功能是，连接头部和基部的蛋白质叫。可抑制该复合体的功能。
14．动物线粒体中，外源NADH可经过系统转移到呼吸链上，这种系统有种，分别为和；而植物的外源NADH是经过将电子传递给呼吸链的。
15．线粒体内部的ATP是通过载体，以方式运出去的。
16．线粒体外部的磷酸是通过方式运进来的。
三、是非题
1．在生物圈中，能量从光养生物流向化养生物，而物质在二者之间循环。
2．磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利用。
3．解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
4．电子通过呼吸链时，按照各组分的氧化还原电势依次从还原端向氧化端传递。
5．生物化学中的高能键是指水解断裂时释放较多自由能的不稳定键。
6．NADPH/NADP+的氧化还原电势稍低于NADH/NAD+，更容易经呼吸链氧化。
7．植物细胞除了有对CN-敏感的细胞色素氧化酶外，还有抗氰的末端氧化酶。
8．ADP的磷酸化作用对电子传递起限速作用。
四、名词解释
生物氧化高能化合物P/O 穿梭作用能荷F1-F0复合体高能键电子传递抑制剂解偶联剂氧化磷酸化抑制剂
五、问答题
1．生物氧化的特点和方式是什么？
2．CO2与H2O以哪些方式生成？
3．简述化学渗透学说。
4．A TP具有高的水解自由能的结构基础是什么？为什么说A TP是生物体内的“能量通货”？
答案：
一、选择题 1.D 2.D 3.C 4.D 5.C 6.E 7.D 8.C 9.C 10.D 11.C 12.B 13.B 14.B 15.C 16.D 17.C 18.B 19.A
20.C
二、填空题 1.有机分子氧化分解可利用的能量 2.?G ?G0?G0' 3.释放的自由能大于
20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体线粒体内膜 5.生物氧化底物氧H+＋e- 生物合成6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O27.复合体I 复合体III 复合体IV 8.构象偶联假说化学偶联假说化学渗透学说化学渗透学说9.氧化磷酸化光合磷酸化底物水平磷酸化10.2，4－二硝基苯酚瓦解H+电化学梯度11.3 2 12.呼吸链 3 内膜内侧内膜外侧电化学F1-F0复合体内侧 1 13.三合成ATP H+通道和整个复合体的基底OSCP 寡霉素14.穿梭二α－磷酸甘油穿梭系统苹果酸穿梭系统内膜外侧和外膜上的NADH脱氢酶及递体15.腺苷酸交换16.交换和协同
三、是非题 1.√ 2.√ 3.× 4.√ 5.√ 6.×7.√8.√
四、略。
五、问答题 1.特点：常温、酶催化、多步反应、能量逐步释放、放出的能量贮存于特殊化合物。方式：单纯失电子、脱氢、加水脱氢、加氧。
2.CO2的生成方式为：单纯脱羧和氧化脱羧。水的生成方式为：代谢物中的氢经一酶体系和多酶体系作用与氧结合而生成水。
3.线粒体内膜是一个封闭系统，当电子从NADH经呼吸链传递给氧时，呼吸链的复合体可将H+从内膜内侧泵到内膜外侧，从而形成H+的电化学梯度，当一对H+ 经F1－F0复合体回到线粒体内部时时，可产生一个ATP。
4.负电荷集中和共振杂化。能量通货的原因：ATP的水解自由能居中，可作为多数需能反应酶的底物。
糖代谢
一、选择题
1．果糖激酶所催化的反应产物是：
A、F-1-P
B、F-6-P
C、F-1,6-2P
D、G-6-P
E、G-1-P
2．醛缩酶所催化的反应产物是：
A、G-6-P
B、F-6-P
C、1,3-二磷酸甘油酸
D、3－磷酸甘油酸
E、磷酸二羟丙酮
3．14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸，14C应标记在乳酸的：
A、羧基碳上
B、羟基碳上
C、甲基碳上
D、羟基和羧基碳上
E、羧基和甲基碳上
4．哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？
A、草酰琥珀酸→α－酮戊二酸
B、α－酮戊二酸→琥珀酰CoA
C、琥珀酰CoA→琥珀酸
D、琥珀酸→延胡羧酸
E、苹果酸→草酰乙酸5．糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？
A、3－磷酸甘油醛脱氢酶
B、丙酮酸激酶
C、醛缩酶
D、磷酸丙糖异构酶
E、乳酸脱氢酶
6．丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？
A、乙酰CoA
B、硫辛酸
C、TPP
D、生物素
E、NAD+
7．三羧酸循环的限速酶是：
A、丙酮酸脱氢酶
B、顺乌头酸酶
C、琥珀酸脱氢酶
D、异柠檬酸脱氢酶
E、延胡羧酸酶
8．糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是：
A、乳酸
B、甘油酸－3－P
C、F－6－P
D、乙醇
9．三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子是：
A、NAD+
B、CoA-SH
C、FAD
D、TPP
E、NADP+
10．下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用：
A、丙酮酸激酶
B、丙酮酸羧化酶
C、3－磷酸甘油酸脱氢酶
D、己糖激酶
E、果糖－1,6－二磷酸酯酶
11．催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：
A、R酶
B、D酶
C、Q酶
D、α－1,6糖苷酶
12．支链淀粉降解分支点由下列那个酶催化？
A、α和β－淀粉酶
B、Q酶
C、淀粉磷酸化酶
D、R—酶
13．三羧酸循环的下列反应中非氧化还原的步骤是：
A、柠檬酸→异柠檬酸
B、异柠檬酸→α－酮戊二酸
C、α－酮戊二酸→琥珀酸
D、琥珀酸→延胡羧酸
14．一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是:
A、草酰乙酸
B、草酰乙酸和CO2
C、CO2+H2O
D、CO2,NADH和FADH2 15．关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是:
A、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖
B、6－磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2，同时生成1分子NADH＋H
C、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧
D、此途径生成NADPH＋H+和磷酸戊糖
16．由琥珀酸→草酰乙酸时的P/O是：
A、2
B、2.5
C、3
D、3.5
E、4
17．胞浆中1mol乳酸彻底氧化后，产生的ATP数是：
A、9或10
B、11或12
C、13或14
D、15或16
E、17或18 18．胞浆中形成的NADH＋H+经苹果酸穿梭后，每mol产生的ATP数是：
A、1
B、2
C、3
D、4
E、5
19．下述哪个酶催化的反应不属于底物水平磷酸化反应：
A、磷酸甘油酸激酶
B、磷酸果糖激酶
C、丙酮酸激酶
D、琥珀酸辅助A合成酶
20．1分子丙酮酸完全氧化分解产生多少CO2和A TP？
A、3 CO2和15A TP
B、2CO2和12ATP
C、3CO2和16ATP
D、3CO2和12ATP
21．高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化？
A、转化酶
B、磷酸蔗糖合成酶
C、ADPG焦磷酸化酶
D、蔗糖磷酸化酶
22．α－淀粉酶的特征是：
A、耐70℃左右的高温
B、不耐70℃左右的高温
C、在pH7.0时失活
D、在pH3.3时活性高
23．关于三羧酸循环过程的叙述正确的是：
A、循环一周可产生4个NADH＋H+
B、循环一周可产生2个ATP
C、丙二酸可抑制延胡羧酸转变为苹果酸
D、琥珀酰CoA是α－酮戊二酸转变为琥珀酸是的中间产物
24．支链淀粉中的α－1,6支点数等于：
A、非还原端总数
B、非还原端总数减1
C、还原端总数
D、还原端总数减1
二、填空题
1．植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是，葡萄糖基的受体是；在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中，葡萄糖基的供体是，葡萄糖基的受体是。
2．α和β淀粉酶只能水解淀粉的键，所以不能够使支链淀粉彻底水解。
3．淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是。
4．糖酵解在细胞内的中进行,该途径是将转变为,同时生成的一系列酶促反应。
5．在EMP途径中经过、和后，才能使一个葡萄糖分子裂解成和两个磷酸三糖。
6．糖酵解代谢可通过酶、酶和酶得到调控，而其中尤以酶为最重要的调控部位。
7．丙酮酸氧化脱羧形成，然后和结合才能进入三羧酸循环，形成的第一个产物。
8．丙酮酸脱氢脱羧反应中5种辅助因子按反应顺序是、、、
和。
9．三羧酸循环有次脱氢反应，次受氢体为，次受氢体为。
10．磷酸戊糖途径可分为个阶段，分别称为和，其中两种脱氢酶是和，它们的辅酶是。
11．由葡萄糖合成蔗糖和淀粉时，葡萄糖要转变成活化形式，其主要活化形式是
和。
12．是糖类在生物体内运输的主要形式。
13．在HMP途径的不可逆氧化阶段中，被氧化脱羧生成、和。
14．丙酮酸脱氢酶系受、、三种方式调节15．在、、和4种酶的参与情况下，糖酵解可以逆转。
16．丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH＋H+来自的氧化。
17．丙酮酸形成乙酰CoA是由催化的，该酶是一个包括、和的复合体。
18．淀粉的磷酸解通过降解α-1，4糖苷键，通过酶降解α-1，6糖苷键。
三、是非题
1．在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解。
2．剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。
3．在有氧条件下，柠檬酸能变构抑制磷酸果糖激酶。
4．糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行。
5．由于大量NADH＋H+存在，虽然有足够的氧，但乳酸仍可形成。
6．糖酵解过程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP，故ATP浓度高时，糖酵解速度加快。
7．在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义之一是使NAD+再生。
8．在生物体内NADH＋H+和NADPH＋H+的生理生化作用是相同的。
9．高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化α-1，4糖苷键的形成，也可催化α-1，4糖苷键的分解。
10．植物体内淀粉的合成都是在淀粉合成酶催化下进行的。
11．HMP途径的主要功能是提供能量。
12．TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。
13．三羧酸循环中的酶本质上都是氧化酶。
14．糖酵解是将葡萄糖氧化为CO2和H2O的途径。
15．三羧酸循环提供大量能量是因为经底物水平磷酸化直接生成ATP。
16．糖的有氧分解是能量的主要来源，因此糖分解代谢愈旺盛，对生物体愈有利。
17．三羧酸循环被认为是需氧途径，因为氧在循环中是一些反应的底物。
18．甘油不能作为糖异生作用的前体。
19．在丙酮酸经糖异生作用代谢中，不会产生NAD+
20．糖酵解中重要的调节酶是磷酸果糖激酶。
四、名词解释
极限糊精EMP途径HMP途径TCA循环回补反应糖异生作用有氧氧化无氧氧化乳酸酵解
五、问答题
1．什么是新陈代谢？它有什么特点？什么是物质代谢和能量代谢？
2．糖类物质在生物体内起什么作用？
3．什么是糖异生作用？有何生物学意义？
4．什么是磷酸戊糖途径？有何生物学意义？
5．三羧酸循环的意义是什么？糖酵解的生物学意义是什么？
6．A TP是磷酸果糖激酶的底物，但高浓度的ATP却抑制该酶的活性，为什么？
7．三羧酸循环必须用再生的草酰乙酸起动，指出该化合物的可能来源。
8．核苷酸糖在多糖代谢中有何作用？
六、计算题
1．计算从磷酸二羟丙酮到琥珀酸生成的ATP和P/O
2.葡萄糖在体外燃烧时，释放的自由能为686kcal/mol,以此为基础,计算葡萄糖在生物体内彻底氧化后的能量转化率。
答案：
一、选择题 1.C 2.E 3.E 4.C 5.B 6.D 7.D 8.D 9.C 10.C 11.C 12.D 13.A 14.D 15.B 16.B 17.E 18.C 19.B
20.A 21.A 22.A 23.D 24.B
二、填空题 1.UDPG 果糖UDPG 6－磷酸果糖 2.1,4－糖苷键 3.1－磷酸葡萄糖 4.细胞质葡萄糖丙酮酸ATP和NADH 5.磷酸化异构化再磷酸化3－磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮 6.己糖激酶磷酸果糖激酶丙酮酸激酶磷酸果糖激酶7.乙酰辅酶 A 草酰乙酸柠檬酸8.TPP 硫辛酸CoA FAD NAD+ 9.4 3 NAD+ 1 FAD 10.两氧化和非氧化6－磷酸葡萄糖脱氢酶6－磷酸葡萄糖酸脱氢酶NADP+11.ADPG UDPG 12.蔗糖13.6－磷酸葡萄酸6－磷酸葡萄糖酸脱氢酶5－磷酸核酮糖CO2 NADPH＋H+14.共价调节反馈调节能荷调节15.丙酮酸羧化酶PEP羧激酶果糖二磷酸酶6－磷酸葡萄糖酶16. 3－磷酸甘油醛17.丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶二氢硫辛酸转乙酰酶二氢硫辛酸脱氢酶18.淀粉磷酸化酶支链淀粉6－葡聚糖水解酶
三、是非题 1.× 2.√ 3.√ 4.√ 5.× 6.×7.√8.×9.√10.×11.×12.×13.×14.×15.×16.×17.×18.×19.×20.√
四、略。
五、问答题 1.新陈代谢是指生物体内进行的一切化学反应。其特点为：有特定的代谢途径；是在酶的催化下完成的；具有可调节性。
物质代谢指生物利用外源性和内源性构件分子合成自身的结构物质和生物活性物质，以及这些结构物质和生物活性物质分解成小分子物质和代谢产物的过程。
能量代谢指伴随着物质代谢过程中的放能和需能过程。
2.糖类可作为：供能物质，合成其它物质的碳源，功能物质，结构物质。
3.糖异生作用是指非糖物质转变为糖的过程。动物中可保持血糖浓度，有利于乳酸的利用和协助氨基酸的代谢；植物体中主要在于脂肪转化为糖。
4. 是指从6-磷酸葡萄糖开始,经过氧化脱羧、糖磷酸酯间的互变，最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛的过程。其生物学意义为：产生生物体重要的还原剂－NADPH；供出三到七碳糖等中间产物，以被核酸合成、糖酵解、次生物质代谢所利用；在一定条件下可氧化供能。
5.三羧酸循环的生物学意义为:大量供能；糖、脂肪、蛋白质代谢枢纽；物质彻底氧化的途径；为其它代谢途径供出中间产物。
糖酵解的生物学意义为:为代谢提供能量；为其它代谢提供中间产物；为三羧酸循环提供丙酮酸。
6.因磷酸果糖激酶是别构酶，A TP是其别构抑制剂，该酶受A TP/AMP比值的调节，所以当ATP浓度高时，酶活性受到抑制。
7.提示：回补反应
8.核苷酸糖概念；作用：为糖的载体和供体，如在蔗糖和多种多糖中的作用
六、计算题 1. 14或15个A TP 3.5或3.75 2. 42%或38.31%
脂代谢
一、填空题
1．在所有细胞中乙酰基的主要载体是，ACP是，它在体内的作用是。
2．脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是脱氢，该反应的载氢体是。
3．发芽油料种子中，脂肪酸要转化为葡萄糖，这个过程要涉及到三羧酸循环，乙醛酸循环，糖降解逆反应，也涉及到细胞质，线粒体，乙醛酸循环体，将反应途径与细胞部位配套并按反应顺序排序为。
4．脂肪酸β—氧化中有三种中间产物：甲、羟脂酰-CoA; 乙、烯脂酰-CoA 丙、酮脂酰- CoA,按反应顺序排序为。
5．是动物和许多植物的主要能量贮存形式，是由与3分子脂化而成的。
6．三脂酰甘油是由和在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成，最后在催化下生成三脂酰甘油。
7．每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗个高能磷酸键。
8．一分子脂酰-CoA经一次β-氧化可生成和比原来少两个碳原子的脂酰-CoA。
9．一分子14碳长链脂酰-CoA可经次β-氧化生成个乙酰-CoA, 个NADH+H+，个FADH2 。
10．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过途径合成的。
11．脂肪酸的合成，需原料、、和等。
12．脂肪酸合成过程中，乙酰-CoA来源于或，NADPH主要来源于。
13．乙醛酸循环中的两个关键酶是和，使异柠檬酸避免了在
循环中的两次反应，实现了以乙酰-CoA合成循环的中间物。
14．脂肪酸合成酶复合体I一般只合成，碳链延长由或酶系统催化，植物Ⅱ型脂肪酸碳链延长的酶系定位于。
15．脂肪酸β-氧化是在中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是，第二次脱氢的受氢体。
二、选择题
1．脂肪酸合成酶复合物I释放的终产物通常是：
A、油酸
B、亚麻油酸
C、硬脂酸
D、软脂酸
2．下列关于脂肪酸从头合成的叙述错误的一项是：
A、利用乙酰-CoA作为起始复合物
B、仅生成短于或等于16碳原子的脂肪酸
C、需要中间产物丙二酸单酰CoA
D、主要在线粒体内进行
3．脂酰-CoA的β-氧化过程顺序是：
A、脱氢，加水，再脱氢，加水
B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解
C、脱氢，加水，再脱氢，硫解
D、水合，脱氢，再加水，硫解
4．缺乏维生素B2时，β-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍
A、脂酰-CoA
B、β-酮脂酰-CoA
C、α, β–烯脂酰-CoA
D、L-β羟脂酰- CoA
5．下列关于脂肪酸α-氧化的理论哪个是不正确的？
A、α-氧化的底物是游离脂肪酸，并需要氧的间接参与，生成D-α-羟脂肪酸或
少一个碳原子的脂肪酸。
B、在植物体内12C以下脂肪酸不被氧化降解
C、α-氧化和β-氧化一样，可使脂肪酸彻底降解
D、长链脂肪酸由α-氧化和β-氧化共同作用可生成含C3的丙酸
6．脂肪酸合成时,将乙酰- CoA 从线粒体转运至胞液的是：
A、三羧酸循环
B、乙醛酸循环
C、柠檬酸穿梭
D、磷酸甘油穿梭作用
7．下列关于乙醛酸循环的论述哪个不正确？
A、乙醛酸循环的主要生理功能是从乙酰-CoA 合成三羧酸循环的中间产物
B、对以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的
C、还存在于油料种子萌发时的乙醛酸体中
D、动物体内也存在乙醛酸循环
8．酰基载体蛋白含有：
A、核黄素
B、叶酸
C、泛酸
D、钴胺素
9．乙酰-CoA羧化酶所催化反应的产物是：
A、丙二酸单酰-CoA
B、丙酰-CoA
C、乙酰乙酰-CoA
D、琥珀酸-CoA
10．乙酰-CoA羧化酶的辅助因子是：
A、抗坏血酸
B、生物素
C、叶酸
D、泛酸
三、是非题
1．某些一羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是α-氧化的产物。
2．脂肪酸β，α，ω-氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰-CoA。
3．ω-氧化中脂肪酸链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成α，ω-二羧酸，然后从两端同时进行β-氧化。
4．脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰-CoA.
5．用14CO2羧化乙酰-CoA生成丙二酸单酰-CoA，当用它延长脂肪酸链时，其延长部分也含14C。
6．在脂肪酸从头合成过程中，增长的脂酰基一直连接在ACP上。
7．脂肪酸合成过程中，其碳链延长时直接底物是乙酰-CoA。
8．只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解产生乙酰-CoA。
9．甘油在生物体内可以转变为丙酮酸。
10．不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。
11．在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。
四、名词解释
脂肪酸的α-氧化脂肪酸的β-氧化脂肪酸的ω-氧化乙醛酸循环
五、问答题
1．油脂作为贮能物质有哪些优点呢？
2．为什么哺乳动物摄入大量糖容易长胖？
3．脂肪酸分解和脂肪酸合成的过程和作用有什么差异？
4．脂肪酸的合成在胞浆中进行，但脂肪酸合成所需要的原料乙酰-CoA在线粒体内产生，这种物质不能直接穿过线粒体内膜，在细胞内如何解决这一问题？
5．为什么脂肪酸合成中的缩合反应是丙二酸单酰辅酶A,而不是两个乙酰辅酶A？
6．说明油料种子发芽时脂肪转化为糖类的代谢。
六、计算题
1．计算1摩尔14碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP。
2．1mol/L甘油完全氧化为CO2和H2O时净生成多少mol/LATP（假设在线粒体外生成的NADH都穿过磷酸甘油穿梭系统进入线粒体）？
答案：
一、填空题 1.辅酶A(-CoA)；酰基载体蛋白；以脂酰基载体的形式，作脂肪酸合成酶系的核心
2. 脂酰辅酶A FAD
3. b. 三羧酸循环细胞质
a. 乙醛酸循环线粒体
c. 糖酵解逆反应乙醛酸循环体
4.乙；甲；丙
5.脂肪；甘油；脂肪酸
6. 3-磷酸甘油；脂酰-CoA；二脂酰甘油；二脂酰甘油转酰基酶
7. 2
8. 1个乙酰辅酶A
9. 6；7；6；6 10.氧化脱氢11.乙酰辅酶A；NADPH；ATP；HCO3-12.葡萄糖分解；脂肪酸氧化；磷酸戊糖途径13、苹果酸合成酶；异柠檬酸裂解酶；三羧酸；脱酸；三羧酸14.软脂酸；线粒体；内质网；细胞质15.线粒体；FAD；NAD+
二、选择题 1.D 2.D 3.C 4.C 5.C 6.C 7.D 8.C 9.A 10.B
三、是非题 1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.√7.×8.×9.√10.×11.×
四、名词解释（略）
五、问答题
2. ①糖类在体内经水解产生单糖，像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰CoA，作为脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的贮存形式之一。
②糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，也作为脂肪合成中甘油的来源。
5. 这是因为羧化反应利用ATP供给能量，能量贮存在丙二酸单酰辅酶A中，当缩合反应发生时，丙二酸单酰辅酶A脱羧放出大量的能供给二碳片断与乙酰CoA缩合所需的能量，反应过程中自由能降低，使丙二酸单酰辅酶A与乙酰辅酶A的缩合反应比二个乙酰辅酶A分子缩合更容易进行。
六、计算题
1、112mol/L
2、20 mol/L
核苷酸代谢
一、选择题
1．合成嘌呤环的氨基酸为：
A、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸
B、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺
C、甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺
D、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸
E、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺
2．嘌呤核苷酸的主要合成途径中首先合成的是：
A、AMP
B、GMP
C、IMP
D、XMP
E、CMP
3．生成脱氧核苷酸时，核糖转变为脱氧核糖发生在：
A、1－焦磷酸－5－磷酸核糖水平
B、核苷水平
C、一磷酸核苷水平
D、二磷酸核苷水平
E、三磷酸核苷水平
4．下列氨基酸中，直接参与嘌呤环和嘧啶环合成的是：
A、天冬氨酸
B、谷氨酰胺
C、甘氨酸
D、谷氨酸
5．嘌呤环中的N7来于:
A、天冬氨酸
B、谷氨酰胺
C、甲酸盐
D、甘氨酸
6．嘧啶环的原子来源于:
A、天冬氨酸天冬酰胺
B、天冬氨酸氨甲酰磷酸
C、氨甲酰磷酸天冬酰胺
D、甘氨酸甲酸盐
7.脱氧核糖核酸合成的途径是:
A、从头合成
B、在脱氧核糖上合成碱基
C、核糖核苷酸还原
D、在碱基上合成核糖
二、填空题
1．下列符号的中文名称分别是:
PRPP ；IMP ；XMP ；
2．嘌呤环的C4、C5来自；C2和C8来自；C6来自；N3和N9来自。
3．嘧啶环的N1、C6来自；和N3来自。
4．核糖核酸在酶催化下还原为脱氧核糖核酸，其底物是、、、。
5．核糖核酸的合成途径有和。
6．催化水解多核苷酸内部的磷酸二酯键时，酶的水解部位是随机的, 的水解部位是特定的序列。
7．胸腺嘧啶脱氧核苷酸是由经而生成的。
三、是非题
1．嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸都是先合成碱基环，然后再与PRPP反应生成核苷酸。
2．AMP合成需要GTP，GMP需要ATP。因此A TP和GTP任何一种的减少都使另一种的合成降低。
3．脱氧核糖核苷酸是由相应的核糖核苷二磷酸在酶催化下还原脱氧生成的。
四、名词解释
从头合成途径补救途径核酸外切酶核酸内切酶限制性内切酶
五、问答题
1．嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸是如何合成的？
2．核酸分解代谢的途径怎样？关键性的酶有那些？
答案：
一、选择题 1.B 2.C 3.D 4.A 5.D 6.B 7.C
二、填空题 1.磷酸核糖焦磷酸次黄嘌呤核苷酸黄嘌呤核苷酸 2.甘氨酸甲酸盐CO2谷氨酰胺 3.天冬氨酸氨甲酰磷酸 4.核糖核苷二磷酸还原酶ADP GDP CDP UDP 5.从头合成途径补救途径 6.核酸内切酶限制性核酸内切酶7.尿嘧啶脱氧核苷酸(dUMP) 甲基化
三、是非题 1.× 2.√ 3.√
四、略。
五、问答题 1.二者的合成都是由5－磷酸核糖－1－焦磷酸（PRPP）提供核糖，嘌呤核苷酸是在PRPP 上合成其嘌呤环，嘧啶核苷酸是先合成嘧啶环，然后再与PRPP结合。
2.核酸的分解途径为经酶催化分解为核苷酸，关键性的酶有：核酸外切酶、核酸内切酶和核酸限制性内切
酶。
蛋白质降解和氨基酸代谢
一、填空题
1．根据蛋白酶作用肽键的位置，蛋白酶可分为 酶和 酶两类，胰蛋白酶则
属于 酶。
2．转氨酶类属于双成分酶，其共有的辅基为 或 ；谷草转氨酶促反应中氨基
供体为 氨酸，而氨基的受体为 该种酶促反应可表示
为 。
3．植物中联合脱氨基作用需要 酶类和 酶联合作用，可使大多数氨
基酸脱去氨基。
4．在线粒体内谷氨酸脱氢酶的辅酶多为 ；同时谷氨酸经L-谷氨酸氢酶作用生成的
酮酸为 ，这一产物可进入 循环最终氧化为CO 2和H 2O 。
5．动植物中尿素生成是通 循环进行的，此循环每进行一周可产生一分子尿素，
其尿素分子中的两个氨基分别来自于 和 。每合成一分子尿素需消耗 分子ATP 。
6．根据反应填空
（
）
（ ）氨酸 （ ）酸
7．氨基酸氧化脱氨产生的 -酮酸代谢主要去向是 、 、
、 。
8．固氮酶除了可使N 2还原成 以外，还能对其它含有三键的物质还原，如 等。该酶促作用过程中消耗的能量形式为 。
9．生物界以NADH 或NADPH 为辅酶硝酸还原酶有三个类别，其中高等植物子叶中则以 硝酸还原酸酶为主，在绿藻、酵母中存在着 硝酸还原酶或 硝酸还
原酶。
10．硝酸还原酶催化机理如下图请填空完成反应过程。
NAD （P ）H —— 2Cytb557 —— NO -+H 2O
还原型
2Cytb -557
NAD （P ）+ 氧化型 —— NO 3-
CH 3 C=O COOH COOH
CHNH 2
CH 2
CH 2 COOH
11．亚硝酸还原酶的电子供体为，而此电子供体在还原子时的电子或氢则来自于或。
12．氨同化（植物组织中）通过谷氨酸循环进行，循环所需要的两种酶分别为
和；它们催化的反应分别表示为和。
13．写出常见的一碳基团中的四种形式、、、；能提供一碳基团的氨基酸也有许多。请写出其中的三种、、。
二、选择题（将正确答案相应字母填入括号中）
1．谷丙转氨酶的辅基是（）
A、吡哆醛
B、磷酸吡哆醇
C、磷酸吡哆醛
D、吡哆胺
E、磷酸吡哆胺
2．存在于植物子叶中和绿藻中的硝酸还原酶是（）
A、NADH—硝酸还原酶
B、NADPH—硝酸还原酶
C、Fd—硝酸还原酶
D、NAD（P）H—硝酸还原酶
3．硝酸还原酶属于诱导酶，下列因素中哪一种为最佳诱导物（）
A、硝酸盐
B、光照
C、亚硝酸盐
D、水分
4．固氮酶描述中，哪一项不正确（）
A、固氮酶是由钼铁蛋白质构成的寡聚蛋白
B、固氮酶是由钼铁蛋白质和铁蛋白构成寡聚蛋白
C、固氮酶活性中心富含Fe原子和S2-离子
D、固氮酶具有高度专一性，只对N2起还原作用
5．根据下表内容判断，不能生成糖类的氨基酸为（）
氨基酸降解中产生的α-酮酸
6
A、经谷氨酰胺合成酶作用，NH3与谷氨酸合成谷氨酰胺；
B、经天冬酰胺合成酶作用，NH3与天冬氨酸合成天冬酰胺；
C、经鸟氨酸循环形成尿素；
D、与有机酸结合成铵盐。
7．对于植物来说NH3同化的主要途径是（）
A、氨基甲酰磷酸酶
O
NH3+CO2H2N－C－OPO32－
2ATP+H2O 2ADP+Pi 氨基甲酰磷酸
B、谷氨酰胺合成酶
NH3+L－谷氨酸L－谷氨酰胺
A TP ADP+Pi
C、α-酮戊二酸+NH3+NAD（P）H2L-谷氨酸+NAD（P）++H2O
D、嘌呤核苷酸循环
8．一碳单位的载体是（）
A、叶酸
B、四氢叶酸
C、生物素
D、焦磷酸硫胺素
9．代谢过程中，可作为活性甲基的直接供体是（）
A、甲硫氨酸
B、s—腺苷蛋酸
C、甘氨酸
D、胆碱
10．在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得（）
A、鸟氨酸
B、胍氨酸
C、精氨酸
D、精氨琥珀酸
11．糖分解代谢中α-酮酸由转氨基作用可产生的氨基酸为（）
A、苯丙氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺
B、甲硫氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸
C、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸
D、天冬酰胺、精氨酸、赖氨酸
12．NH3经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是（）
A、对哺乳动物来说可消除NH3毒性，产生尿素由尿排泄
B、对某些植物来说不仅可消除NH3毒性，并且是NH3贮存的一种形式
C、是鸟氨酸合成的重要途径
D、是精氨酸合成的主要途径
13．植物生长激素β-吲哚乙酸可由氨基酸脱去羧基后一步转变而成，该种氨基酸是（）
A、苯丙氨酸
B、色氨酸
C、组氨酸
D、精氨酸
14．参与嘧啶合成氨基酸是（）
A、谷氨酸
B、赖氨酸
C、天冬氨酸
D、精氨酸
15．可作为一碳基团供体的氨基酸有许多，下列的所给的氨基酸中哪一种则不可能提供一碳基团（）
A、丝氨酸
B、甘氨酸
C、甲硫氨酸
D、丙氨酸
16．经脱羧酶催化脱羧后可生成γ-氨基丁酸的是（）
A、赖氨酸
B、谷氨酸
C、天冬氨酸
D、精氨酸
17．谷氨酸甘氨酸可共同参与下列物质合成的是（）
A、辅酶A
B、嘌呤碱
C、嘧啶碱
D、叶绿素
18．下列过程不能脱去氨基的是（）
A、联合脱氨基作用
B、氧化脱氨基作用
C、嘌呤核甘酸循环
D、转氨基作用
三、解释名词
1．肽链内切酶2．肽链端解酶、羧基肽酶、氨基肽酶3．联合脱氨基作用
4．转氨基作用5．氨同化6．生糖氨基酸、生酮氨基酸、生糖兼生酮氨基酸
7．一碳单位(基团) 8．蛋白质互补作用9．必需氨基酸10．非必需氨基酸
11．氨基酸脱羧基作用12．非氧化脱氨基作用
四、判断题
1．L-谷氨酸脱氨酶不仅可以使L-谷氨酸脱氨基，同时也是联合脱氨基作用不可缺少的重要酶。（）2．许多氨基酸氧化酶广泛存在于植物界，因此大多数氨基酸可通过氧化脱氨基作用脱去氨基。（）3．蛋白酶属于单成酶，分子中含有活性巯基（-SH），因此烷化剂，重金属离子都能抑制此类酶的活性。（）
4．氨基酸的碳骨架可由糖分解代谢过程中的α-酮酸或其它中间代谢物提供，反过来过剩的氨基酸分解代谢中碳骨架也可通过糖异生途径合成糖。（）
5．植物细胞内，硝酸还原酶存在于胞质中，因此，该酶促反应的氢（电子和质子）供体NADH或NAPH 主要来自于糖分代谢。（）
6．植物界亚硝酸还原酶存在绿色组织的叶绿体中，光合作用中还原态的铁氧还蛋白（Fd）可为亚硝酸还原提供电子。（）
7．亚硝酸还原酶的辅基是铁卟啉衍生物，当植物缺铁时亚硝酸的还原受阻。（）
8．谷氨酸脱氢酶催化的反应如下：
α-酮戊二酸+NH 3+NADPH+H + L-谷氨酸+NADP ++H 2O
该酶由于广泛存在，因此该酶促反应也是植物氨同化的主要途径之一。（ ） 9．氨甲酰磷酸合成酶促反应是植物及某些微生物氨同化的主要方式之一。（ ）
10．磷酸吡哆醛是转氨酶的辅基，转氨酶促反应过程中，其中醛基可作为催化基团能与底物形成共价
化合物，即Schff`s 碱。（ ）
11．动植物组织中广泛存在转氨酶，需要α-酮戊二酸作为氨基受体，因此它们对与之相偶联的两个底
物中的一个底物，即α-酮戊二酸是专一的，而对另一个底物则无严格的专一性。（ ） 12．脱羧酶的辅酶是1磷酸毗醛。（ ）
13．非必需氨基酸和必需氨基酸是针对人和哺乳动物而言的，它们意即人或动物不需或必需而言的。
（ ）
14．鸟氨酸循环（一般认为）第一步反应是从鸟氨酸参与的反应开始，首先生成瓜氨酸，而最后则以
精氨酸水解产生尿素后，鸟氨酸重新生成而结束一个循环的。（ ）
15．NADPH-硝酸还原酶是寡聚酶，它以FAD 和钼为辅因子，这些辅因子参与电子传递。（ ）
16．四氢叶酸结构为
H
H 2N
它可作为一碳基团转移酶的辅酶，在一碳基团传递过程中，N 7及N 10常常是一碳基团的推带部位。
（ ）
17．磷酸甘油酸作为糖代谢中间物，它可以植物细胞内转变为丝氨酸及半胱氨酸。（ ）
18．组氨酸生物合成中的碳架来自于1.5-二磷酸核糖。（ ）
19．丝氨酸在一碳基团转移酶作用下反应是
HO －CH 2－CH －COOH FH 4
2
转移酶
H 2N －CH 2－COOH N 10－CH 2－OHFH 4
甘
说明丝氨酸提供的一碳基团为-CH 2OH ，而N 10-CH 2OHFH 4则是N 10携带着羟甲基的四氢叶酸。（ ）
五、简答题及计算题：
1．计算1mol 的丙氨酸在植物或动物体内彻底氧化可产生多个摩尔的ATP 。
2．简明叙述尿素形成的机理和意义。
3．简述植物界普遍存在的谷氨酰胺合成酶及天冬酰胺合成酶的作用及意义。
4．简述自然界氮素如何循环。
5．生物固氮中，固氮酶促反应需要满足哪些条件。
6．高等植物中的硝酸还原酶与光合细菌中硝酸还原酶有哪些类别和特点。
7．高含蛋白质的食品腐败往往会引起人畜食物中毒，简述基原因。
8．以丙氨基为例说明生糖氨基本转变成糖的过程。
N N N H H CH H N C R O 3 4 5 6 9 10 OH
9．简单阐述L-谷氢酸脱氢酶所催化的反应逆过程为什么不可能是植物细胞氨同化的主要途径。
10．在生物体要使蛋白质水解成氨基酸需要哪些蛋白酶。
11．转氨酶主要有那些种类它们对底物专一性有哪些特点，它们可与什么酶共同完成氨基酸脱氨基作
用。
12．一碳基团常见的有哪些形式，四氢叶酸作为一碳基团的传递体，在作用过程中携带一碳单位的活
性部位如何。
答案：
一、填空：1. 肽链内切 肽链端解 内切 2.磷酸吡哆醛 磷酸吡哆胺 谷或天冬草乙酸或α-酮戊
二酸 3.转氨 L-谷氨酸脱氢酶 4.NAD + α-酮戊二酸 三羟酸 5.鸟氨酸（尿素） NH3 天
冬氨酸 4
6. CH 3 COOH CHNH 2 C=O
COOH CH 2
丙氨酸 CH 2
COOH
α-酮戊二酸
丙酮酸 谷氨酸
7.再生成氨基酸与有机酸生成铵盐，进入三羟酸循环氧化，生成糖或其它物质。
8.NH 3 C 2H 2 CNH ATP 9.NADH- NADH- NADPH- 10.FAD FADH 2 2M 6+
2M 5++2H + 11.还原型铁氧还蛋白（Fd ），光合作用光反应， NADPH
12.谷氨酰合成酶（GS ） 谷氨酸合成酶（GOGAT ） L-谷氨酸+ATP+NH 3 L-谷氨酰酸+ADP+Pi
α-酮戊二酸+L-谷氨酰胺 2L-谷氨酸
NAD （P ）H+H + NAD （P ）+
或Fd （还原型） 或Fd （氧化型）
13.-CH 3 -CH 2OH -CHO CH 2NH 2 甘、丝、苏、组（或甲硫氨酸）
二、选择题： 1.CE 2.A 3.A 4.B 5.A 6.AB 7.B 8.B 9.B 10.C 11.C
12.AB 13.B 14.C 15.D 16.B 17.B 18.D
三、名词解释（略）
四、判断题：1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.√ 6.√ 7.√ 8.× 9.√ 10.√ 11.√ 12.√ 13.× 14.
√ 15.√ 16.× 17.√ 18.√ 19.√
五、简答及计算：
1.丙氨酸 α-酮戊二酸 NADH+H + （线粒体）
L-谷氨酸 NAD + 3ATP
丙酮酸
NAD +（3A TP ） 3NADH ×3
NADH+H + 1FADH 2×2
乙酰COA （一次循环） 1A TP ×1
三羧酸循环
2.答：尿素在哺乳动物肝脏或某些植物如洋蕈中通过鸟氨酸循环形成，对哺乳动物来说，它是解除氨
毒性的主要方式，因为尿素可随尿液排除体外，对植物来说除可解除氨毒性外，形成的尿素是氮素的很好
GOGAT GS
贮存和运输的重要形式，当需要时，植物组织存在脲酶，可使其水解重新释放出NH3，被再利用。
尿素形成机理，见教材（略）（要求写出主要反应步骤至少示意出NH3同化，尿素生成，第二个氨基来源等）
3.答：谷氨酰胺合成酶作用是植物氨同化的重要方式，它与谷氨酸合成酶一同联合作用，可使NH3进入氨基酸代谢库，保证氨基酸的净形成；其次形成的谷酰胺又是植物代谢中NH3的解毒方式与贮存和运输方式，另外天冬酰胺合成酶与谷氨酰胺酶共同作用具有同样的重要性。两种酶的这种作用可最大限度地保持了植物对氮素利用的经济性。
4.答：略（参见教材）。
5.答：①它需要高水平的铁和钼，需要还原型的铁氧还蛋白和黄素氧还蛋白供应电子；②需要从细胞的一般代谢中获取更多的ATP；③更重要的是必须为固氮酶创造一个严格的厌氧环境。
6.答题要点提示：①从酶的组成如辅因子差异来区别；②从电子的原初来源来区别，特点属于诱导酶。
7.答案提示：蛋白质降解后，氨基酸脱羧生成具有强烈生理作用的胺类。
8.答案提示：①丙氨酸联合脱氨生成丙酮酸；
②丙酮酸转化成血糖
CH3羧化酶COOH
C=O+CO2CH2
COOH A TP ADP
COOH
草酰乙酸
GTP 磷酸烯醇式丙
GDP+Pi 酮酸羧激酶
逆糖酵解COOH
C6糖←←C3糖←←C－O～P
CH2磷酸烯醇式丙酮酸
其它氨基酸则会生成糖酵解或有氧氧化中的某些中间物如琥珀酰CoA延胡索酸、 -酮戊二酸、草酰乙酸等，进而会循糖异生途经生成糖。
9.答案略参见教材。
10.答案略见教材。
11.答案见判断题。
12.答案见教材
核酸的生物合成
一、选择题
1．如果一个完全具有放射性的双链DNA分子在无放射性标记溶液中经过两轮复制，产生的四个DNA 分子的放射性情况是：
A、其中一半没有放射性
B、都有放射性
C、半数分子的两条链都有放射性
D、一个分子的两条链都有放射性
E、四个分子都不含放射性
2．关于DNA指导下的RNA合成的下列论述除了项外都是正确的。
A、只有存在DNA时，RNA聚合酶才催化磷酸二酯键的生成
B、在转录过程中RNA聚合酶需要一个引物
C、链延长方向是5′→3′
D、在多数情况下，只有一条DNA链作为模板
E、合成的RNA链不是环形
3．下列关于核不均一RNA（hnRNA）论述哪个是不正确的？
A、它们的寿命比大多数RNA短
B、在其3′端有一个多聚腺苷酸尾巴
C、在其5′端有一个特殊帽子结构
D、存在于细胞质中
4．hnRNA是下列那种RNA的前体？
A、tRNA
B、rRNA
C、mRNA
D、SnRNA
5．DNA复制时不需要下列那种酶：
A、DNA指导的DNA聚合酶
B、RNA引物酶
C、DNA连接酶
D、RNA指导的DNA聚合酶
6．参与识别转录起点的是：
A、ρ因子
B、核心酶
C、引物酶
D、σ因子
7．DNA半保留复制的实验根据是：
A、放射性同位素14C示踪的密度梯度离心
B、同位素15N标记的密度梯度离心
C、同位素32P标记的密度梯度离心
D、放射性同位素3H示踪的纸层析技术
8．以下对大肠杆菌DNA连接酶的论述哪个是正确的？
A、催化DNA双螺旋结构中的DNA片段间形成磷酸二酯键
B、催化两条游离的单链DNA连接起来
C、以NADP+作为能量来源
D、以GTP作为能源
9．下面关于单链结合蛋白（SSB）的描述哪个是不正确的？
A、与单链DNA结合，防止碱基重新配对
B、在复制中保护单链DNA不被核酸酶降解
C、与单链区结合增加双链DNA的稳定性
D、SSB与DNA解离后可重复利用
10．有关转录的错误叙述是：
A、RNA链按3′→5′方向延伸
B、只有一条DNA链可作为模板
C、以NTP为底物
D、遵从碱基互补原则
11．关于σ因子的描述那个是正确的？
A、不属于RNA聚合酶
B、可单独识别启动子部位而无需核心酶的存在
C、转录始终需要σ亚基
D、决定转录起始的专一性
12．真核生物RNA聚合酶III的产物是：
A、mRNA
B、hnRNA
C、rRNA
D、srRNA和tRNA
13．合成后无需进行转录后加工修饰就具有生物活性的RNA是：
A、tRNA
B、rRNA
C、原核细胞mRNA
D、真核细胞mRNA
14．DNA聚合酶III的主要功能是：
A、填补缺口
B、连接冈崎片段
C、聚合作用
D、损伤修复
15．DNA复制的底物是：
A、dNTP
B、NTP
C、dNDP
D、NMP
16．下来哪一项不属于逆转录酶的功能：
A、以RNA为模板合成DNA
B、以DNA为模板合成DNA
C、水解RNA－DNA杂交分子中的RNA链
D、指导合成RNA
二、填空题
1．中心法则是于年提出的，其内容可概括为
。
2．所有冈崎片段的延伸都是按方向进行的。
3．前导链的合成是的，其合成方向与复制叉移动方向。
4．引物酶与转录中的RNA聚合酶之间的差别在于它对不敏感；后随链的合成是的。
5．DNA聚合酶I的催化功能有、、。
6．DNA拓扑异构酶有种类型，分别为和,它们的功能是。
7．细菌的环状DNA通常在一个开始复制，而真核生物染色体中的线形DNA可以在
起始复制。
8．大肠杆菌DNA聚合酶III的活性使之具有功能，极大地提高了DNA 复制的保真度。
9．大肠杆菌中已发现种DNA聚合酶，其中负责DNA复制，负责DNA损伤修复。
10．大肠杆菌中DNA指导的RNA聚合酶全酶的亚基组成为，去掉因子的部分称为核心酶,这个因子使全酶能识别DNA上的位点。
11．在DNA复制中，可防止单链模板重新缔合和核酸酶的攻击。
12．DNA合成时,先由引物酶合成，再由在其3′端合成DNA链，然后由切除引物并填补空隙，最后由连接成完整的链。
13．大肠杆菌DNA连接酶要求的参与，哺乳动物的DNA连接酶要求参与。
14．原核细胞中各种RNA是催化生成的，而真核细胞核基因的转录分别由种RNA聚合酶催化，其中rRNA基因由转录，hnRNA基因由转录，各类小分子量RNA则是的产物。
15．转录单位一般应包括序列，序列和序列。
16．真核细胞中编码蛋白质的基因多为，编码的序列还保留在成熟mRNA中的是，编码的序列在前体分子转录后加工中被切除的是；在基因中被分隔，而在成熟的mRNA中序列被拼接起来。
17．限制性核酸内切酶主要来源于，都识别双链DNA 中，并同时断裂。
三、是非题
1．中心法则概括了DNA在信息代谢中的主导作用。
2．原核细胞DNA复制是在特定部位起始的，真核细胞则在多位点同时起始复制。
3．逆转录酶催化RNA指导的DNA合成不需要RNA引物。
4．原核细胞和真核细胞中许多mRNA都是多顺反子转录产物。
5．因为DNA两条链是反向平行的，在双向复制中，一条链按5′→3′方向合成，另一条链按3′→5′方向合成。
6．限制性内切酶切割的片段都具有粘性末端。
7．已发现有些RNA前体分子具有催化活性，可以准确的自我剪接，被称为核糖酶或核酶。
8．原核生物中mRNA一般不需要转录后加工。
9．RNA聚合酶对弱终止子的识别需要专一性的终止因子。
10．已发现的DNA聚合酶只能把单体逐个加到引物3′－OH上，而不能引发DNA合成。
11．在复制叉上，尽管后随链按3′→5′方向净生成，但局部链的合成均按5′→3′方向进行。
12．RNA合成时，RNA聚合酶以3′→5′方向沿DNA的反意义链移动，催化RNA链按5′→3′方向增长。
13．在DNA合成中，大肠杆菌DNA聚合酶I和真核细胞中的RNaseH均能切除RNA引物。
14．隔裂基因的内含子转录的序列在前体分子的加工中都被切除，因此可以断定内含子的存在完全没有必要。
15．如果没有σ因子，核心酶只能转录出随机起始的、不均一的、无意义的RNA产物。
16．在真核细胞中已发现5种DNA指导的DNA聚合酶：α、β、γ、δ、ε。其中DNA聚合酶γ复制线粒体的DNA；β和ε在损伤修复中起着不可替代的作用；DNA聚合酶α和δ是核DNA复制中最重要的酶。
四、名词解释
半保留复制不对称转录逆转录冈崎片段复制叉前导链后随链有意义链反意义链内含子外显子顺反子启动子终止子转录单位强终止弱终止半不连续复制
五、问答题
1．什么是复制？DNA 复制需要哪些酶和蛋白质因子？
2．在转录过程中哪种酶起主要作用？简述其作用。
3．单链结合蛋白在DNA 复制中有什么作用？
4．大肠杆菌的DNA 聚合酶和RNA 聚合酶有哪些重要的异同点？
5．下面是某基因中的一个片段的(－)链：3′……ATTCGCAGGCT ……5′。
A 、写出该片段的完整序列
B 、指出转录的方向和哪条链是转录模板
C 、写出转录产物序列
D 、其产物的序列和有意义链的序列之间有什么关系？
6．简要说明DNA 半保留复制的机制。
7．用简图说明转录作用的机理。
8．各种RNA 的转录后加工包括哪些内容？
六、计算题
1．大肠杆菌染色体的复制是定点起始、双向复制的，假设在37℃下每个复制叉每分钟净掺入45000对核苷酸残基，大肠杆菌DNA （分子量为2.2×109）复制一次约需要多少分钟？（每对核苷酸的分子量为618）
2．假设大肠杆菌的转录速度为每秒50个核苷酸残基，计算RNA 聚合酶合成一个编码分子量为1000,000的蛋白质的mRNA 大约需要多少时间？（氨基酸平均分子量为110）
答 案：
一、选择题 1.A 2.B 3.D 4.C 5.D 6.D 7.B 8.A 9.C 10.A 11.D 12.D 13.C 14.C
15.A 16.D 二、填空题 1.Crick 1958
2.5′－3′
3.连续 相同
4.利福平 不连续
5. 5′－3′聚合 3′－5′外切 5′－3′外切
6.两 拓扑异构酶I 拓扑异构酶II 增加或减少超螺旋
7.复制位点 多个复制位点
8.3′－5′外切酶 校对
9.3 DNA 聚合酶III DNA 聚合酶II 10.α2ββ'σ σ 启动子 11. 单链结合蛋白 12.引物 DNA 聚合酶III DNA 聚合酶I 连接酶 13.NAD + ATP 14.一种RNA 聚合酶 3 RNA 聚合酶I RNA 聚合酶II RNA 聚合酶III 15.启动子 编码 终止子 16.隔（断）裂基因 外显子 内含子 外显子 内含子 17.微生物 特异序列 DNA 双链
三、是非题1.√ 2.√ 3.× 4.× 5.× 6.× 7.√ 8.√ 9.√ 10.√ 11. √ 12.√ 13.√ 14.× 15.√ 16.√
四、略。
五、问答题 1.在DNA 指导下合成DNA 的过程。需要：DNA 聚合酶I 、III ，连接酶，引物酶，引物体，解螺旋酶，单链DNA 结合蛋白，拓扑异构酶。
2.RNA 聚合酶。作用略。
3.使复制中的单链DNA 保持伸展状态，防止碱基重新配对 保护单链不被降解。
4.DNA 聚合酶和RNA 聚合酶都能催化多核苷酸链向5′－3′方向的聚合；二者不同点为：DNA 聚合酶以双链为模板而RNA 聚合酶只能以单链为模板；DNA 聚合酶以dNTP 为底物，而RNA 聚合酶以NTP 为底物；DNA 聚合酶具有3′－5′以及5′－3′的外切酶活性而RNA 聚合酶没有；DNA 聚合酶可参与DNA 的损伤修复而RNA 聚合酶无此功能；二者的结构也是不相同的。
5. 3′……ATTCGCAGGCT ……5′
5′……ATTCGCAGGCT ……3′
B 、转录方向为（一）链的3′—5′ （一）链为转录模板
C 、产物序列：5′……UAAGCGUCCGA ……3′
D 、序列基本相同，只是U 代替了T 。
6.DNA 不连续复制的机理为：解链；合成引物；在DNA 聚合酶催化下，在引物的3′端沿5′－3′方向合成DNA 片段；在不连续链上清除引物，填补缺口，最后在连接酶的催化下将DNA 片段连接起来。
7.略
DNA DNA RNA 蛋白质 复制 转录 反转录
翻译
8.转录后加工主要包括：断裂、拼接、修饰、改造等。
六、计算题 1.约40分钟 2. 545.4秒
蛋白质生物合成
一、选择题
1．下列有关mRAN 的论述，正确的一项是（ ）
A 、mRNA 是基因表达的最终产物
B 、mRNA 遗传密码的阅读方向是3′→5′
C 、mRNA 遗传密码的阅读方向是3′→5′
D 、mRNA 密码子与tRNA 反密码子通过A-T ，G-C 配对结合
E 、每分子mRNA 有3个终止密码子
2．下列反密码子中能与密码子UAC 配对的是（ ）
A 、AUG
B 、AUI
C 、ACU
D 、GUA
3．下列密码子中，终止密码子是（ ）
A 、UUA
B 、UGA
C 、UGU
D 、UAU
4．下列密码子中，属于起始密码子的是（ ）
A 、AUG
B 、AUU
C 、AUC
D 、GAG
5．下列有关密码子的叙述，错误的一项是（ ）
A 、密码子阅读是有特定起始位点的
B 、密码子阅读无间断性
C 、密码子都具有简并性
D 、密码子对生物界具有通用性
6．密码子变偶性叙述中，不恰当的一项是（ ）
A 、密码子中的第三位碱基专一性较小，所以密码子的专一性完全由前两位决定
B 、第三位碱基如果发生了突变如A G 、
C U ，由于密码子的简并性与变 偶性特点，使之仍能翻译出正确的氨基酸来，从而使蛋白质的生物学功能不变
C 、次黄嘌呤经常出现在反密码子的第三位，使之具有更广泛的阅读能力，（I-U 、 I-C 、I-A ）从而可减少由于点突变引起的误差
D 、几乎有密码子可用U C XY 或U C XY 表示，其意义为密码子专一性主要由头两个
碱基决定
7．关于核糖体叙述不恰当的一项是（ ）
A 、核糖体是由多种酶缔合而成的能够协调活动共同完成翻译工作的多酶复合体
B 、核糖体中的各种酶单独存在（解聚体）时，同样具有相应的功能
C 、在核糖体的大亚基上存在着肽酰基（P ）位点和氨酰基（A ）位点
D 、在核糖体大亚基上含有肽酰转移酶及能与各种起始因子，延伸因子，释放因 子和各种酶相结合的位点
8．tRNA 的叙述中，哪一项不恰当（ ）
A 、tRNA 在蛋白质合成中转运活化了的氨基酸
B 、起始tRNA 在真核原核生物中仅用于蛋白质合成的起始作用
C 、除起始tRNA 外，其余tRNA 是蛋白质合成延伸中起作用，统称为延伸tRNA
D 、原核与真核生物中的起始tRNA 均为fMet-tRNA
9．tRNA 结构与功能紧密相关，下列叙述哪一项不恰当（ ）
A 、tRNA 的二级结构均为“三叶草形”
B 、tRNA3′-末端为受体臂的功能部位，均有CCA 的结构末端
C 、T C 环的序列比较保守，它对识别核糖体并与核糖体结合有关
D 、D 环也具有保守性,它在被氨酰-tRNA 合成酶识别时,是与酶接触的区域之一
10．下列有关氨酰- tRNA 合成酶叙述中，哪一项有误（ ）
南昌大学分子生物学复习资料 杨光焱南昌大学生物科学141班 5601114030 一、名词解释 1）分子生物学：从分子水平上研究生命现象物质基础的学科。研究细胞成分的 物理、化学的性质和变化以及这些性质和变化与生命现象的关系，如遗传信息的传递，基因的结构、复制、转录、翻译、表达调控和表达产物的生理功能，以及细胞信号的转导等。 2）移动基因：又称转座子。由于它可以从染色体基因组上的一个位置转移到另一个位置，是指在不同染色体之间跃迁，因此也称跳跃基因。 3）假基因：有些基因核苷酸序列与相应的正常功能基因基本相同，但却不能合 成出功能蛋白质，这些失活的基因称为假基因。 4）重叠基因：所谓重叠基因是指两个或两个以上的基因共有一段DNA序列，或是指一段DNA序列成为两个或两个以上基因的组成部分。 5）基因家族：是真核生物基因组中来源相同、结构相似、功能相关的一组基 因。 6）基因:能够表达和产生蛋白质和RNA的DNA序列,是决定遗传性状的功能单位. 7）基因组:细胞或生物体的一套完整单倍体的遗传物质的总和. 8）端粒:以线性染色体形式存在的真核基因组DNA末端都有一种特殊的结构叫 端粒.该结构是一段DNA序列和蛋白质形成的一种复合体,仅在真核细胞染色体末端存在. 9）操纵子:是指数个功能上相关的结构基因串联在一起,构成信息区,连同其上游的调控区 (包括启动子和操纵基因)以及下游的转录终止信号所构成的基因表达单位,所转录的RNA为多顺反子. 10）顺式作用元件:是指那些与结构基因表达调控相关,能够被基因调控蛋白特异性识别和结合的特异DNA序列.包括启动子,上游启动子元件,增强子,加尾信号和一些反应元件等. 11）反式作用因子:是指真核细胞内含有的大量可以通过直接或间接结合顺式作用元件而调节基因转录活性的蛋白质因子. 12）启动子:是RNA聚合酶特异性识别和结合的DNA序列. 13）增强子:位于真核基因中远离转录起始点,能明显增强启动子转录效率的特殊DNA序列. 它可位于被增强的转录基因的上游或下游,也可相距靶基因较远. 14）转录因子：直接结合或间接作用于基因启动子、形成具有RNA聚合酶活性 的动态转录复合体的蛋白质因子。有通用转录因子、序列特异性转录因子、辅助转录因子等。
《生物化学》题库 习题一参考答案 一、填空题 1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在 280nm处有最大吸收值。 2蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_α-螺旋结构__和___β-折叠结构__。前者的螺距为 0.54nm,每圈螺旋含_3.6__个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15nm____。天然 蛋白质中的该结构大都属于右手螺旋。 3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成__蓝紫色____色化合物,而脯氨酸与茚三酮反应 生成黄色化合物。 4当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以两性离子离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以负 离子形式存在。 5维持DNA双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键 6酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶的 专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。 72个H+或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时,各产生3个和2个ATP。 81分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。 糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶是己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶9。 10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由σββα'2组成;核心酶的组成是'2ββα。参
与识别起始信号的是σ因子。 11按溶解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素,其中前者主要包括V B1、V B2、V B6、 V B12、V C,后者主要包括V A、V D、V E、V K(每种类型至少写出三种维生素。) 12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板,tRNA作为运输氨基酸的工具,蛋白质合 成的场所是 核糖体。 13细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有:天冬氨酸和谷氨酰胺。 14、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,氨基酸是以氨酰tRNA合成酶?GTP?EF-Tu三元复合体的形式进 位的。 15、脂肪酸的β-氧化包括氧化;水化;再氧化和硫解4步化学反应。 二、选择题 1、(E)反密码子GUA,所识别的密码子是: A.CAU B.UG C C.CGU D.UAC E.都不对 2、(C)下列哪一项不是蛋白质的性质之一? A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐溶解度增加 C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性 3.(B)竞争性抑制剂作用特点是:
121.胆固醇在体内的主要代谢去路是（C） A.转变成胆固醇酯 B.转变为维生素D3 C.合成胆汁酸 D.合成类固醇激素 E.转变为二氢胆固醇 125.肝细胞内脂肪合成后的主要去向是（C） A. C. E. A.胆A.激酶 136.高密度脂蛋白的主要功能是（D） A.转运外源性脂肪 B.转运内源性脂肪 C.转运胆固醇 D.逆转胆固醇 E.转运游离脂肪酸 138.家族性高胆固醇血症纯合子的原发性代谢障碍是（C）
A.缺乏载脂蛋白B B.由VLDL生成LDL增加 C.细胞膜LDL受体功能缺陷 D.肝脏HMG-CoA还原酶活性增加 E.脂酰胆固醇脂酰转移酶（ACAT）活性降低 139.下列哪种磷脂含有胆碱（B） A.脑磷脂 B.卵磷脂 C.心磷脂 D.磷脂酸 E.脑苷脂 ）A. D. A. E. A. 谢 A. 216.直接参与胆固醇合成的物质是（ACE） A.乙酰CoA B.丙二酰CoA C.ATP D.NADH E.NADPH 217.胆固醇在体内可以转变为（BDE） A.维生素D2 B.睾酮 C.胆红素 D.醛固酮 E.鹅胆酸220.合成甘油磷脂共同需要的原料（ABE）
A.甘油 B.脂肪酸 C.胆碱 D.乙醇胺 E.磷酸盐 222.脂蛋白的结构是（ABCDE） A.脂蛋白呈球状颗粒 B.脂蛋白具有亲水表面和疏水核心 C.载脂蛋白位于表面 D.CM、VLDL主要以甘油三酯为核心 E.LDL、HDL主要的胆固醇酯为核心 过淋巴系统进入血液循环。 230、写出胆固醇合成的基本原料及关键酶？胆固醇在体内可的转变成哪些物质？
答：胆固醇合成的基本原料是乙酰CoA、NADPH和ATP等，限速酶是HMG-CoA还原酶，胆固醇在体内可以转变为胆汁酸、类固醇激素和维生素D3。231、简述血脂的来源和去路？ 答：来源：食物脂类的消化吸收；体内自身合成的 2、 （β-[及 胰岛素抑制HSL活性及肉碱脂酰转移酶工的活性，增加乙酰CoA羧化酶的活性，故能促进脂肪合成，抑制脂肪分解及脂肪酸的氧化。 29、乙酰CoA可进入以下代谢途径： 答：①进入三羧酸循环氧化分解为和O，产生大量
一、选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键就是( E ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物就是( B ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1,3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中,首先合成的就是( A ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式就是( B ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环,下列的叙述哪条不正确( D ) A、产生NADH与FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶就是( C ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶就是酵解过程中的限速酶( D ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶
10、DNA二级结构模型就是( B ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋 11、下列维生素中参与转氨基作用的就是( D ) A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物就是( B ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸 13、蛋白质生物合成的起始信号就是( D ) A、UAG B、UAA C、UGA D、AUG E、AGU 14、非蛋白氮中含量最多的物质就是( D ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素 15、脱氧核糖核苷酸生成的方式就是( B ) A、在一磷酸核苷水平上还原 B、在二磷酸核苷水平上还原 C、在三磷酸核苷水平上还原 D、在核苷水平上还原 16、妨碍胆道钙吸收的物质就是( E ) A、乳酸 B、氨基酸 C、抗坏血酸 D、柠檬酸 E、草酸盐 17、下列哪种途径在线粒体中进行( E ) A、糖的无氧酵介 B、糖元的分解 C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环 18、关于DNA复制,下列哪项就是错误的( D ) A、真核细胞DNA有多个复制起始点 B、为半保留复制 C、亲代DNA双链都可作为模板 D、子代DNA的合成都就是连续进行的
生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两种，它们分别是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是氨基酸和氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是；半胱氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是，除脯氨酸以外反应产物的颜色是；因为脯氨酸是α—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示色。 5．蛋白质结构中主键称为键，次级键有、、 、、；次级键中属于共价键的是键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是。 8．蛋白质二级结构的基本类型有、、 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的α-螺旋往往会。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是 和。 10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是、。 11．在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。其中β-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。而8M脲可使键破坏。当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。 12．细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是、。 13．在生理pH条件下，蛋白质分子中氨酸和氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而氨酸、氨酸或氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。 14．包含两个相邻肽键的主肽链原子可表示为，单个肽平面及包含的原子可表示为。 15．当氨基酸溶液的pH＝pI时，氨基酸（主要）以离子形式存在；当pH＞pI时，氨基酸
生物化学试题库及其答案——糖类化学 一、填空题 1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和 ________________试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。 4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 5.鉴别糖的普通方法为________________试验。 6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。 7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为________________、________________、 ________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是 ________________。 二、是非题 1.[ ]果糖是左旋的，因此它属于L-构型。 2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳 定。 3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。 4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。 5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。 6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。 8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。 10.[ ]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。 三、选择题
系统生物学复习题 一、名词解释 同源性（homology）：进化过程中源于同一祖先的分支之间的关系。在进化上或个体发育上的共同来源而呈现的本质上的相似性，但其功能不一定相同。 直系同源：指的是不同物种之间的某一部分具有的同源性，不是整个物种之间的对比，只是其中的某些基因序列例如蛋白质的同源性，DNA序列的同源性。 并系同源：同一个基因组中有不同功能的同源基因，通过基因组、基因复制等过程形成。 分子钟：单位时间内同源蛋白质氨基酸顺序或DNA核苷酸序列取代的比率 有根树和无根树：有根树是具有方向的系统发生树(phylogenetic tree)，包含唯一的节点，将其作为树中所有物种的最近共同祖先。把有根树去掉根即成为无根树。无根树是没有方向的，其中线段的两个演化方向都有可能。 分子系统树：根据生物大分子的序列资料建立起来的、用图解法表示的、类似树状的分子进化模型。 分子进化（molecular evolution）：生物进化过程中生物大分子的演变现象。主要包括蛋白质分子的演变、核酸分子的演变和遗传密码的演变。 同源性搜索（Blast）：应用最广泛的序列相似性搜索工具。 NCBI：美国国立生物信息中心。全球最大的生物信息资源中心 序列比对（alignment）：为确定两个或多个序列之间的相似性以至于同源性，而将它们按照一定的规律排列。 分子系统学：通过对生物大分子（蛋白质、核酸等）的结构、功能等的进化研究，来阐明生物各类群（包括已绝灭的生物类群）间的谱系发生关系的一门学科。转导：由噬菌体将一个细胞的基因传递给另一细胞的过程。它是细菌之间传递遗传物质的方式之一。
非编码RNA：除mRNA外的其他所有RNA（不参与编码蛋白质的RNA）。 snRNA基因：核内小RNA，它是真核生物转录后加工过程中RNA剪接体的主要成分。 两点杂交：是基因定位最基本的一种方法，它首先通过一次杂交和一次用隐性亲本测交来确定两对基因是否连锁，然后再根据交换值来确定它们在同一染色体上的位置。 密码子偏爱：不同生物对编码同一氨基酸的不同密码子使用频率不同。 转录组：广义上指某一生理条件下，细胞内所有转录产物的集合，包括信使RNA、核糖体RNA、转运RNA及非编码RNA；狭义上指所有mRNA的集合。 基因组：一套染色体中的完整的DNA序列，包括其全部的遗传信息。 RFLP：指基因型之间限制性片段长度的差异，这种差异是由限制性酶切位点上碱基的插入、缺失、重排或点突变所引起的。 启动子：位于结构基因5'端上游的DNA序列，能活化RNA聚合酶，使之与模板DNA准确的结合并具有转录起始的特异性。 基因岛：是有横向起源迹象的一部分基因组。一个基因岛可以与多种生物功能相关，能与共生或病原机理相关，与生物体的适应性相关等。 snoRNA基因：是最早在核仁发现的小RNA，称作小核仁RNA，最初发现它们的生物功能是用来修饰rRNA的。 MicroRNA：是一类21~23 nt 的小RNA，其前体大概是70~100 nt 左右，形成标准的stem 结构，加工后成为21~23 nt 的单链RNA。microRNA 的作用机制是与mRNA 互补，让mRNA 沉默或者降解。 孟德尔第一定律：又称分离定律，在生物体的细胞中，控制同一性状的遗传因子成对存在，不相融合;在形成配子时，成对的遗传因子发生分离，分离后的遗传因子分别进入不同的配子中，随配子遗传给后代。 蛋白酶体：是在真核生物和古菌中普遍存在的，在一些原核生物中也存在的一种巨型蛋白质复合物。在真核生物中，蛋白酶体位于细胞核和细胞质中。主要作用
生物膜 五、问答题 1．正常生物膜中，脂质分子以什么的结构和状态存在？ 答：.脂质分子以脂双层结构存在，其状态为液晶态。 2．流动镶嵌模型的要点是什么？ 答：.蛋白质和脂质分子都有流动性，膜具有二侧不对称性，蛋白质附在膜表面或嵌入膜内部 3．外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同？现代生物膜的结构要点是什么？ 4．什么是生物膜的相变？生物膜可以几种状态存在？ 5．什么是液晶相？它有何特点？ 6．影响生物膜相变的因素有那些？他们是如何对生物膜的相变影响的？ 7．物质的跨膜运输有那些主要类型？各种类型的要点是什么？ 1.脂质分子以脂双层结构存在，其状态为液晶态。 2.蛋白质和脂质分子都有流动性，膜具有二侧不对称性，蛋白质附在膜表面或嵌入膜内部 3.由于外周蛋白与膜以极性键结合，所以可以有普通的方法予以提取；由于嵌入蛋白与膜通过非极性键结合，所以只能用特殊的方法予以提取。 现代生物膜结构要点：脂双层是生物膜的骨架；蛋白质以外周蛋白和嵌入蛋白两种方式与膜结合；膜脂和膜蛋白在结构和功能上都具有二侧不对称性；膜具有一定的流动性；膜组分之间有相互作用。 4.生物膜从一种状态变为另一种状态的变化过程为生物膜的相变，一般指液晶相与晶胶相之间的变化。生物膜可以三种状态存在，即：晶胶相、液晶相和液相。 5.生物膜既有液态的流动性，又有晶体的有序性的状态称为液晶相。其特点为：头部有序，尾部无序，短程有序，长程无序，有序的流动，流动的有序。 6.影响生物膜相变的因素及其作用为：A、脂肪酸链的长度，其长度越长，膜的相变温度越高；B、脂肪酸链的不饱和度，其不饱和度越高，膜的相变温度越低；C、固醇类，他们可使液晶相存在温度范围变宽；D、蛋白质，其影响与固醇类相似。 7.有两种运输类型，即主动运输和被动运输，被动运输又分为简单扩散和帮助扩散两种。简单扩散运输方 向为从高浓度向低浓度，不需载体和能量；帮助扩散运输方向同上，需要载体，但不需能量；主动运输运 输方向为从低浓度向高浓度，需要载体和能量。 生物氧化与氧化磷酸化 一、选择题 1．生物氧化的底物是： A、无机离子 B、蛋白质 C、核酸 D、小分子有机物 2．除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？ A、磷酸烯醇式丙酮酸 B、磷酸肌酸 C、ADP D、G-6-P E、1,3-二磷酸甘油酸 3．下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大？ A、延胡羧酸→丙酮酸 B、CoQ(氧化型) →CoQ(还原型) C、Cyta Fe2+→Cyta Fe3+ D、Cytb Fe3+→Cytb Fe2+ E、NAD+→NADH 4．呼吸链的电子传递体中，有一组分不是蛋白质而是脂质，这就是：
蛋白质 一、填空R （1）氨基酸的结构通式为H2N-C-COOH 。 （2）组成蛋白质分子的碱性氨基酸有赖氨酸、组氨酸、精氨酸，酸性氨基酸有天冬氨酸、谷氨酸。 （3）氨基酸的等电点pI是指氨基酸所带净电荷为零时溶液的pH值。 （4）蛋白质的常见结构有α-螺旋β-折叠β-转角和无规卷曲。 （5）SDS-PAGE纯化分离蛋白质是根据各种蛋白质分子量大小不同。 （6）氨基酸在等电点时主要以两性离子形式存在，在pH>pI时的溶液中，大部分以__阴_离子形式存在，在pH 生物化学试题（1） 第一章蛋白质的结构与功能 [测试题] 一、名词解释：1．氨基酸 2．肽 3．肽键 4．肽键平面 5．蛋白质一级结构 6．α-螺旋 7．模序 8．次级键 9．结构域 10．亚基 11．协同效应 12．蛋白质等电点 13．蛋白质的变性 14．蛋白质的沉淀 15．电泳 16．透析 17．层析 18．沉降系数 19．双缩脲反应 20．谷胱甘肽 二、填空题 21．在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是____，测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为____克。 22．组成蛋白质的基本单位是____，它们的结构均为____，它们之间靠____键彼此连接而形成的物质称为____。 23．由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基，可以在酸性溶液中带____电荷，在碱性溶液中带____电荷，因此，氨基酸是____电解质。当所带的正、负电荷相等时，氨基酸成为____离子，此时溶液的pH值称为该氨基酸的____。 24．决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的____级结构，该结构是指多肽链中____的排列顺序。25．蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的____构象，多肽链的折叠盘绕是以____为基础的，常见的二级结构形式包括____，____，____和____。 26．维持蛋白质二级结构的化学键是____，它们是在肽键平面上的____和____之间形成。 27．稳定蛋白质三级结构的次级键包括____，____，____和____等。 28．构成蛋白质的氨基酸有____种，除____外都有旋光性。其中碱性氨基酸有____，____，____。酸性氨基酸有____，____。 29．电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的净电荷____而达到分离的目的，还和蛋白质的____及____有一定关系。 30．蛋白质在pI时以____离子的形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以____离子形式存在，在pH 2007年南昌大学生物化学考研真题 一、名词解释 1．蛋白质工程： 2．鞘磷脂： 3．增色效应： 4．解偶联剂： 5．substrate cycle: 6．essential fatty acid: 7．翻译后加工： 8．α-/β-异头物： 二、判断下列句子对与错，并说明理由 1．K m是酶的特征性常数，一种酶只有一个K m值。 2．mRNA的3＇端大多具有poly A 尾链。 3．虽然两者的作用部位不同，但胰高血糖素的肾上腺素都能增高血糖含量。4．与NADH相似，NADPH也是主要经由呼吸链的电子传递以提供ATP。5．糖原磷酸化酶和糖原合酶经磷酸化共价修饰后均转化成相应的低活性形式。6．脂肪酸的生物合成并非只是其β-氧化反应的简单逆转。 7．嘌呤霉素只能抑制原核生物的蛋白质合成。 8．长期不适用蔬菜、水果会导致V A、V B、V C、V D、V E等多种维生素的缺乏。9．溴化氰（CNBr）能断裂Gly-Met-Pro三肽。 10．氨甲酰磷酸既可合成尿素，又可合成嘌呤核苷酸。 三、问答题 1．简述组氨酸（His）的作用。（5分） 2．生活在北极的哺乳动物腿部及蹄内与身体其他部位相比含有更多的不饱和脂肪酸。请解释该现象。（6分） 3．2006年诺贝尔生理学或医学奖的得主是谁？他或他们是哪个国家的？因何成就而获得此殊荣？（8分） 4．试述酶活性的调节方式有哪些？（10分） 5．请解释：细胞经紫外线照射后，置于黑暗处的细胞存活率远不及暴露于光下的细胞。（6分） 6．从一个正常的人体中分离到的脱氧血红蛋白其pI为6.7，从镰刀形红细胞贫血症患者中分离的脱氧血红蛋白，其pI为6.9。 （1）请对这种差别提出结构基础； （2）若在pH7.5的条件下进行电泳，对血红蛋白的电泳行为发生什么样的影响？ 7．简要说明下列试剂在蛋白质的分离纯化和测定中的作用。 （1）国体硫酸铵 （2）三氯醋酸 （3）巯基乙醇 （4）溴酚蓝 （5）十二烷基硫酸钠 生物化学试题及答案（4） 第四章糖代谢 【测试题】 一、名词解释 1．糖酵解（glycolysis）11．糖原累积症 2．糖的有氧氧化12．糖酵解途径 3．磷酸戊糖途径13．血糖(blood sugar) 4．糖异生（glyconoegenesis)14．高血糖(hyperglycemin) 5．糖原的合成与分解15．低血糖(hypoglycemin) 6．三羧酸循环（krebs循环）16．肾糖阈 7．巴斯德效应(Pastuer效应) 17．糖尿病 8．丙酮酸羧化支路18．低血糖休克 9．乳酸循环（coris循环）19．活性葡萄糖 10．三碳途径20．底物循环 二、填空题 21．葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、和。 22．糖酵解反应的进行亚细胞定位是在，最终产物为。 23．糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的，受氢体是。两个 底物水平磷酸化反应分别由酶和酶催化。 24．肝糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。 25．6—磷酸果糖激酶—1最强的变构激活剂是，是由6—磷酸果糖激酶—2催化生成，该酶是一双功能酶同时具有和两种活性。 26．1分子葡萄糖经糖酵解生成分子ATP，净生成分子A TP，其主要生理意义在于。 27．由于成熟红细胞没有，完全依赖供给能量。 28．丙酮酸脱氢酶复合体含有维生素、、、和。 29．三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢、 - 次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子A TP。 30．在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。 31．糖有氧氧化反应的进行亚细胞定位是和。1分子葡萄糖氧化成CO2和H2O净生成或分子ATP。 32．6—磷酸果糖激酶—1有两个A TP结合位点，一是ATP作为底物结合，另一是与ATP亲和能力较低，需较高浓度A TP才能与之结合。 33．人体主要通过途径，为核酸的生物合成提供。 34．糖原合成与分解的关键酶分别是和。在糖原分解代谢时肝主要受的调控，而肌肉主要受的调控。 35．因肝脏含有酶，故能使糖原分解成葡萄糖，而肌肉中缺乏此酶，故肌糖原分解增强时，生成增多。 36．糖异生主要器官是，其次是。 37．糖异生的主要原料为、和。 38．糖异生过程中的关键酶分别是、、和。 39．调节血糖最主要的激素分别是和。 40．在饥饿状态下，维持血糖浓度恒定的主要代谢途径是。 三、选择题 生物化学试题及答案 绪论 一．名词解释 1.生物化学 2.生物大分子 蛋白质 一、名词解释 1、等电点 2、等离子点 3、肽平面 4、蛋白质一级结构 5、蛋白质二级结构 6、超二级结构 7、结构域 8、蛋白质三级结构 9、蛋白质四级结构 10、亚基 11、寡聚蛋白 12、蛋白质变性 13、蛋白质沉淀 14、蛋白质盐析 15、蛋白质盐溶 16、简单蛋白质 17、结合蛋白质 18、必需氨基酸 19、同源蛋白质 二、填空题 1、某蛋白质样品中的氮含量为0.40g，那么此样品中约含蛋白 g。 2、蛋白质水解会导致产物发生消旋。 3、蛋白质的基本化学单位是，其构象的基本单位是。 4、芳香族氨基酸包括、和。 5、常见的蛋白质氨基酸按极性可分为、、和。 6、氨基酸处在pH大于其pI的溶液时，分子带净电，在电场中向极游动。 7、蛋白质的最大吸收峰波长为。 8、构成蛋白质的氨基酸除外，均含有手性α-碳原子。 9、天然蛋白质氨基酸的构型绝大多数为。 10、在近紫外区只有、、和具有吸收光的能力。 11、常用于测定蛋白质N末端的反应有、和。 12、α-氨基酸与茚三酮反应生成色化合物。 13、脯氨酸与羟脯氨酸与茚三酮反应生成色化合物。 14、坂口反应可用于检测，指示现象为出现。 15、肽键中羰基氧和酰胺氢呈式排列。 16、还原型谷胱甘肽的缩写是。 17、蛋白质的一级结构主要靠和维系；空间结构则主要依靠维系。 18、维持蛋白质的空间结构的次级键包括、、和等。 19、常见的蛋白质二级结构包括、、、和等。 20、β-折叠可分和。 21、常见的超二级结构形式有、、和等。 22、蛋白质具有其特异性的功能主要取决于自身的排列顺序。 23、蛋白质按分子轴比可分为和。 24、已知谷氨酸的pK1(α-COOH)为2.19，pK2(γ-COOH)为4.25，其pK3(α-NH3+)为9.67，其pI为。 25、溶液pH等于等电点时，蛋白质的溶解度最。 三、简答题 生物化学名词解释（英汉） 第八章 1，分解代谢反应（catabolic reaction）：降解复杂分子为生物体提供小的构件分子和能量的代谢反应。 2，合成代谢反应（anablic reaction）：合成用于细胞维持和生长所需分子的代谢反应。 3，反馈抑制（feedback inbition）：催化一个代谢途径中前面反应的酶受到同一途径终产物抑制的现象 4，前馈激活（feed-forward activition）：代谢途径中一个酶被该途径中前面产生的代谢物激活的现象。 5，标准自由能变化（△GO）：相应于在一系列标准条件（温度298K，压力1atm（=101.325KPa）,所有溶质的浓度都是mol/L）下发生的反应自由能变化。△GO′表示pH7.0条件下的标准自由能变化。 6，标准还原电动势（EO′）：25℃和pH7.0条件下，还原剂和它的氧化形式在1mol/L浓度下表现出的电动势. 第九章 1,酵解（glycolysis）：由10步酶促反应组成的糖分解代谢途径。通过该途径，一分子葡萄糖转化为两分子丙酮酸，同时净生成两分子A TP和两分子NADH。 2，发酵（fermentation）：营养分子（Eg葡萄糖）产能的厌氧降解。在乙醇发酵中，丙酮酸转化为乙醇和CO2。 3，巴斯德效应（Pasteur effect）：氧存在下，酵解速度放慢的现象。 4，底物水平磷酸化（substrate phosphorlation）：ADP或某些其它的核苷-5′—二磷酸的磷酸化是通过来自一个非核苷酸底物的磷酰基的转移实现的。这种磷酸化与电子的传递链无关。5，柠檬酸循环（citric acid cycle）：也称为三羧酸循环（TAC）、Krebs循环。是用于乙酰CoA 中的乙酰基氧化成CO2的酶促反应的循环系统，该循环的第一步是由乙酰CoA经草酰乙酸缩合形成柠檬酸。 6，回补反应(anaplerotic reaction)：酶催化的，补充柠檬酸循环中间代谢物供给的反应，例如由丙酮酸羧化酶生成草酰乙酸的反应。 7，乙醛酸循环（glyoxylate cycle）：是某些植物、细菌和酵母中柠檬酸循环的修改形式，通过该循环可以使乙酰CoA经草酰乙酸净生成葡萄糖。乙醛酸循环绕过了柠檬酸循环中生成两个CO2的步骤 第十章 1,戊糖磷酸途径（pentose phosphare pathway）：那称为磷酸戊糖支路。是一个葡萄糖-6-磷酸经代谢产生NADPH和核糖-5-磷酸的途径。该途径包括氧化和非氧化两个阶段，在氧化阶段，葡萄糖-6-磷酸转化为核酮糖-5-磷酸和CO2，并生成两分子NADPH；在非氧化阶段，核酮糖-5-磷酸异构化生成核糖-5-磷酸或转化为酵解的两用人才个中间代谢物果糖-6-磷酸和甘油醛-3-磷酸。 2，糖醛酸途径（glucuronate pathway）：从葡萄糖-6-磷酸或葡萄糖-1-磷酸开始，经UDP-葡萄糖醛酸生成葡萄糖醛酸和抗坏血酸的途径。但只有在植物和那些可以合成抗坏血酸的动物体内，才可以通过该途径合成维生素C。 3，无效循环（futile cycle）:也称为底物循环。一对酶催化的循环反应，该循环通过ATP的水解导致热能的释放。Eg葡萄糖+ATP=葡萄糖6-磷酸+ADP与葡萄糖6-磷酸+H2O=葡萄糖+P i反应组成的循环反应，其净反应实际上是ＡＴＰ＋H2O＝ＡＤＰ＋Ｐi。 ４，磷酸解（phosphorolysis）作用：:通过在分子内引入一个无机磷酸，形成磷酸脂键而使 《基础生物化学》试题一 一、判断题（正确的画“√”，错的画“×”，填入答题框。每题1分，共20分） 1、DNA是遗传物质，而RNA则不是。 2、天然氨基酸都有一个不对称α-碳原子。 3、蛋白质降解的泛肽途径是一个耗能的过程，而蛋白酶对蛋白质的水解不需要ATP。 4、酶的最适温度是酶的一个特征性常数。 5、糖异生途径是由相同的一批酶催化的糖酵解途径的逆转。 6、哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。 7、DNA聚合酶和RNA聚合酶的催化反应都需要引物。 8、变性后的蛋白质其分子量也发生改变。 9、tRNA的二级结构是倒L型。 10、端粒酶是一种反转录酶。 11、原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet，真核细胞新生肽链N端为Met。 12、DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板，以半保留方式进行，最后形成链状产物。 13、对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。 14、对于任一双链DNA分子来说，分子中的G和C的含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。 15、DNA损伤重组修复可将损伤部位彻底修复。 16、蛋白质在小于等电点的pH溶液中，向阳极移动，而在大于等电点的pH溶液中将向阴极移动。 17、酮体是在肝内合成，肝外利用。 18、镰刀型红细胞贫血病是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。 19、基因表达的最终产物都是蛋白质。 20、脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。 二、单项选择题（请将正确答案填在答题框内。每题1分，共30分） 1、NAD+在酶促反应中转移（） A、氨基 B、氧原子 C、羧基 D、氢原子 2、参与转录的酶是（）。 A、依赖DNA的RNA聚合酶 B、依赖DNA的DNA聚合酶 C、依赖RNA的DNA聚合酶 D、依赖RNA的RNA聚合酶 3、米氏常数Km是一个可以用来度量（）。 A、酶和底物亲和力大小的常数 B、酶促反应速度大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 D、酶的稳定性的常数 4、某双链DNA纯样品含15%的A，该样品中G的含量为（）。 A、35% B、15% C、30% D、20% 5、具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme）其化学本质是（）。 A、蛋白质 B、RNA C、DNA D、酶 6、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是（）。 A、三羧酸循环 B、氧化磷酸化 C、脂肪酸β氧化 D、糖酵解作用 7、大肠杆菌有三种DNA聚合酶，其中主要参予DNA损伤修复的是（）。 A、DNA聚合酶Ⅰ B、DNA聚合酶Ⅱ C、DNA聚合酶Ⅲ D、都不可以 8、分离鉴定氨基酸的纸层析是（）。 A、离子交换层析 B、亲和层析 C、分配层析 D、薄层层析 9、糖酵解中，下列（）催化的反应不是限速反应。 A、丙酮酸激酶 B、磷酸果糖激酶 C、己糖激酶 D、磷酸丙糖异构酶 10、DNA复制需要：(1)DNA聚合酶Ⅲ；(2)解链蛋白；(3)DNA聚合酶Ⅰ；(4)DNA指导的RNA聚合酶；(5)DNA连接酶参加。其作用的顺序是（）。 《生物化学》(I)教学大纲 （供临床、预防、检验、全科、麻醉、口腔、影像专业） 前言 生物化学是一门在分子水平上研究和揭示生命现象的科学，是生命科学领域重要的基础学科，也是医学教育中重要的基础课程之一，其任务是通过教学使学生掌握生物化学的基本知识和基本技能，为学习其它基础和临床医学课程奠定基础。近年来，生物化学和其它领头学科的飞速发展推动了整个生命科学（包括医学）越来越深入到分子水平。根据我院本科教育教学计划，本大纲规定了生物化学的教学内容与基本要求，使师生按掌握、熟悉、了解等三种基本要求把握教与学的范围与深度。基本理论与重要內容要求讲够，难点內容要求讲透，了解內容要求学生自学、教师辅导，并适当介绍一些国内外的新进展，培养学生分析和解决实际问题的能力及科学的思维方法。 生物化学教学时数为112，其中理论课为64，实验课为48。使用万福生、揭克敏主编的《医学生物化学》（科学出版社）教材。 理论教学课时安排 内容体系教学内容学时 第一章绪论 1 生命的分子基础第二章蛋白质的结构与功能 5 第三章维生素与微量元素 1 第四章酶 5 物质代谢与能量转换第六章糖代谢7 第七章生物氧化 3 第八章脂类代谢 6 第九章氨基酸代谢 4 第十章物质代谢的联系与调节 2 第十一章核酸的结构、功能与核苷酸 代谢 7 遗传信息传递与表达第十二章DNA的生物合成（复制） 5 第十三章RNA的生物合成（转录） 5 第十四章蛋白质的生物合成（翻译） 5 医学生物化学第十八章血液生物化学 4 第十九章肝的生物化学 4 合计64 参考资料 1、王镜岩、朱圣、徐长法主编，《生物化学》（第三版）（上、下册），高等教育出版社2003 2、周爱儒、查锡良，生物化学（第七版），人民卫生出版社2008 生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸 D．色氨酸 E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D A．盐键 B．疏水键 C．肽键D．氢键 E．二硫键(三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是：E A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是：D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀 9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．丝氨酸 E．瓜氨酸二、多项选择题 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸 B．苏氨酸 C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键） D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：ABCD A．α-螺旋 B．β-片层C．β-转角 D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：ABC A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCD A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？BCD(>5) A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质 C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：AC A．中性盐沉淀蛋白 B．鞣酸沉淀蛋白 C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白 10．变性蛋白质的特性有：ABC生物化学试题及答案(1)
2007年南昌大学生物化学考研真题【圣才出品】
生物化学试题及答案(4)
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