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商品陈列的定义及原则

商品陈列的定义及原则
商品陈列的定义及原则

商品陈列的定义及原则

一、商品陈列

(一)商品陈列的定义

商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然,其目的是为了销售,是商店以积极的态度,作为促进辅助手段,目的是使自己店里拥有的商品表现出自我,更好的效果,刺激顾客购买,提高门店形象。

(二)陈列的原则

1、显而易见的原则

2、让顾客伸手可取的原则

3、货架要满陈列的原则

(三)位置区分

货架区分为上段、黄金段、中段、下段。

(四)商品陈列的配置

1、商品陈列第一考虑要素──整齐,丰满

2、商品分类明确

3、欲增加销售之商品,陈列于主通道空间

(五)商品陈列的方法及注意点

1、集中陈列

2、特殊陈列

(六)商品陈列的顺序

1、计算货架之长度,将各类商品分别配置

2、规定每一种商品的标准陈列量和最低陈列量

3、规定理货员商品陈列的时间

4、决定商品陈列的方法

5、决定POP广告的陈列,统计决定重点销售的商品

(七)商品陈列的检查重点

1、商品的价格标签是否正面面向顾客

2、商品有无被遮住,无法“显而易见”

3、商品之背面是否隐藏起来

4、商品是否时常保持清洁

二、商品展示、陈列包括两个重点:

(一)商品陈列展示

(二)陈列展示生动化

(1)充分利用既有的陈列空间,发挥它的最大效用和魅力,切忌让它有中空或货源不足的现象,以免竞争者乘虚而入。时至今日,货架位置的争夺已进入白热化阶段,稍不留意,就会被竞争对手挤进。

(2)陈列商品的所有规格,以便消费者视自己的需要选购,否则消费者可能因为找不到适用的规格而购买竞争品牌的产品。但如果货架陈列面积有限,则

推销员应陈列回转速度快的商品。

(3)系列商品集中陈列,其目的是增加系列商品的陈列效果,使系列商品能一目了然地呈现在消费者面前,让他们看到并了解公司的所有产品,进而吸引消费者的注意力。因为,系列产品集中陈列能够造成一股气势,有助于整体销售的带动。

(4)争取人潮较多的陈列位置。在售点,推销员一定要掌握顾客的移动路线,并将产品尽量摆放在消费者经常走动的地方,如端架、靠近入口的转角处等。一般而言,看到产品的人越多,产品被购买的机率就越大。若放在偏僻的角落里,产品不易被消费者看到,销路也就不会好到哪里去。推销员一定要争取最

(5)把产品放到顾客举手可得的货架位置上。要吸引人们前来购买,推销员必须按照消费者的身高,把商品摆在他们视线平行、唾手可得的地方,太高或太低的陈列位置,都会造成购买障碍。如以儿童为目标市场,则应摆放在货架低层,甚至地上。也就是说,陈列高度应视目标消费者而异,以便于他们选购。

(6)经常保持商品价值。在陈列的过程中,除了要保持产品本身的清洁外,还必须随时更换商店中损坏品、瑕疵品和到期品。如有滞销品,应想办法处理,不能任其蒙尘,有损品牌形象。至于将产品的正面朝向顾客、排列整齐、避免缺货、随时保持货架干净,也是维持产品价值的基本方法。总之,就是要让商品以最好的面貌(整齐、清洁、新鲜)面对消费者,以维持产品的价值。陈列工作是一项长期的工作,必须持之以恒,每日辛勤经营,时刻保持清洁的陈列面,

赢得最大的陈列效果,才能长期累积出优异成果。

商品陈列知识

商品陈列知识 卖场商品陈列原则及操作要领 一、陈列原则 1、显而易见的原则: 卖场内所有商品都必须让顾客看清楚,并让其作出购买与否的判断。要做到商品陈列使顾客显而易见,要做到:第一,商品要正面对顾客,特别是商品的价格标签要正面面向顾客,POP吊牌制作清楚,摆放准确;第二,每一种商品不能被其他商品挡住视线;第三,货架下面不易看清的陈列商品,可以向后倾斜式陈列,方便顾客观看。 2、伸手可取的原则(易拿易放原则): 在陈列商品时,与上隔板之间应留有3—5厘米的空隙,让顾客的手容易进入,并方便放回原处。 3、满陈列原则(满架满放原则) 货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列,给顾客一个商品丰富的好感觉,从而吸引顾客购买,同时减少内仓库存,加速商品周转。 4、先进先出原则: 当商品第一次在货架上陈列后,随着商品不断地被销售出去,就要进行商品的补充陈列,补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。 陈列方法:先把原有的商品取出来,然后放入补充的新商品,再在该商品前面陈列原有的商品。此方法可在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性。 5、关联陈列原则 将同类别关联性商品或不同分类但有互补作用的商品陈列在一起,以方便顾客购买。注意,对关联性商品,应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 6、同类商品纵向陈列原则: 同类商品在要垂直陈列(即竖式陈列),避免横式陈列。其好处是垂直陈列会使

同类商品呈一个直线式的系列,体现商品的丰富感,会起到很强的促销效果;同时,同类商品垂直陈列会使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售利益,从而避免因横式陈列而使同一商品或同一品牌商品都处于一个段位上,带来销售要么很好,要么很差的现象。 二、商品陈列操作要领: 一)集中陈列法: 1、关连陈列法 把不同类型但有互补作用的商品陈列在一起,称为关连陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品A后,也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C。关连陈列法可使卖场的整体陈列活性化,同时也大大增加了顾客购买商品的件数,关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性 2、比较陈列法 把相同商品按不同规格、不同数量予以分类,然后陈列在一起,比较陈列是促使顾客购买更多数量的商品,比较陈列法事先都必须计划好价格、包装量、商品投放量,这样才能保证既达到促销又保证卖场的盈利率水平。 集中陈列法注意要点: 1、同类商品纵向陈列; 2、明确相邻同类商品的轮廓,用大小包装交错,不同颜色分开,用特殊指示牌明显区分; 3、第一排商品陈列数目要适当; 4、周转快的商品安排在货架最好的位置——黄金段 什么是货架的"黄金段"?该位置一般用来陈列什么商品? 以高1.8米,宽1米的5层段位货架从低层算起货架的第3—4层,高度一般为90—160厘米之间,在这一段,成人消费者看到或拿到商品最为容易,商品流转速度也最快。该位置一般陈列高毛利商品、自由品牌商品或大力向顾客推销的商品或自品牌商品。

超市商品陈列八大原则是什么

超市商品陈列八大原则是什么? 一、陈列的基本要件 1使商品容易看 顾客至多只会在店内逗留20—30分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商品挡住”,另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着,并且中段以上商品采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方式。2商品容易拿 顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。 再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。 3容易判别商品所在地 这点只要稍为用心即可做到,如在店内张贴各部门配置图,在日配部门张贴中分类陈列看板。4陈列架上经常放满商品,以表现出量感 这种做法约可增加25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。 二、陈列的必须条件 除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品: 1隔物板的使用 隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防—上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易于被发现。 2坚持向前陈列 商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。 三、标价要领 标价是自助式管理的基本,因此须彻底实施下列几项要领: 1乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边 2乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边 3一般商品,标价于右下方 四、陈列方法和顺序 1有关陈列商品的区分 上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品。 中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品。 下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果),大型商品,重的商品。2将特价品放在下段贩卖一定要挂pop,以提示消费者。 五、店内配置的主力商品 夏季:牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋 全年:蛋、画、熟食、水饺 冬季:冷冻食品、汤圆、鱼饺、冷冻鱼丸、鱼练制品。 六、关连商品的陈列

商品陈列的基本原则

商品陈列 商品的陈列主要分为两大类 食品类与用品类 食品类又分为:酒水区、休闲食品区、副食区、调味品区、茶叶区、奶粉区 用品类又分为:日化区、洗涤用品区、生活用品区、日杂区、文具区、玩具区 酒类:红酒(一般的、礼盒)和白酒(简装、礼盒、精装) 对于红酒:以一组货架由下到上由一般到礼盒陈列 白酒:以一组货架由下到上原则、精装一般放收银台后 水和饮料:由下到上。大的放第一层,水放第二层、饮料依次放 休闲食品:一般用挂钩挂 饼干类:由下到上由大到小由规则到不规则 调味品类::由下到上由大到小由瓶装到壶装火锅料一定要挂 茶叶设置专区 奶粉区:由下到上由大到小由规则到不规则 对于日化:有沐浴、洗发、护发、香水等一般由下到上。沐浴的放第一层。其次日化由大到小依次陈列。香水放显眼和 商品陈列的基本原则 先进先出的原则 生产日期在先的商品摆放在 销售前端、防止商品损耗 货签对位的原则 商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。 分类陈列的原则 一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合 纵向陈列的原则 当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放 关联陈列的原则 按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。 配色协调的原则 相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐) 黄金位陈列的原则 货架离地约120-160CM的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品 陈列量与销售量及采购量相协调的原则 依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。 货架陈列规范 显而易见 ?面向顾客(措施):商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客 ?朝向一致、分界成线:同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。 丰满、美观 前进补缺:

商品陈列基本原则

商品陈列的基本原则 所谓陈列,就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方,目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 其原则是: 1.易见易取原则 所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20°点为中心的上10°下20°范围为易看见部分。 所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取的挑选,与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题。 依陈列的高度可将货架分为三段: 中段为手最容易拿到的高度,男性为70~160厘米,女性为60~150厘米,有人称这个高度为“黄金位置”,一般用于陈列主力商品或公司有意推广商品;次上下端为手可以拿到的高度,次上端男性为160~180厘米,女性为150一170厘米,次下端男性为40~70厘米,女性为30~60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端需顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以比次上端较为不利;上下端为手不易拿到的高度,上端男性为180厘米以上,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利、补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列。有关远近的问题,放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。 2.分区定位原则 所谓分区定位,就是要求第一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置,商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的而修正配置图表。这既是为了使商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。 应注意: ①要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群设置商品标示牌,使顾客一进门就能初步 了解自己所要买的商品的大概位置。 ②为便于消费者购买日常生活小商品,可在开架陈列区外设立便民服务柜,实施面对面销售。 ③相关商品的货位布置要邻近或对面,以便于顾客相互比较,促进连带购买,如录像机与录像 带、照相机与胶卷,再如果蔬、肉禽蛋、调味品与鲜肉制品等可放在邻近的区域。 ④要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品。熟食制品与生鲜食品、化妆品与烟酒、 茶叶、糖果饼干等。 ⑤要把同类商品纵向陈列,即从上而下垂直陈列,使同类商品平均享受到货架上各段位的销售 利益。 ⑥商品货位要勤调整,分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期的变化,随时调 整。但调整幅度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外,大多数情况不做大的变动,以便利老顾客凭印象找到商品的位置。 3.前进梯状原则 包括前进陈列和梯状陈列。所谓前进陈列,就是要按照先进先出的原则来补货。营业高峰过后,货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹到货架的里层,这时商场管理人员就必须把凹到里层的商品往外移,从后面开始补充陈列商品,这个动作叫做前进陈列。如果暂元补充货源,也应进行前进

陈列八大原则

一、陈列的基本要件 1使商品容易看 顾客至多只会在店内逗留20—30分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商 品挡住”,另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着,并且中段以上商品 采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方式。 2商品容易拿- 顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。 再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。3容易判别商品所在地 这点只要稍为用心即可做到,如在店内张贴各部门配置图,在日配部门张贴中分类陈列看板。 4陈列架上经常放满商品,以表现出量感 这种做法约可增加25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、 也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。 二、陈列的必须条件 除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品: 1隔物板的使用 隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防—上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易于被发现。 2坚持向前陈列 商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。 三、标价要领 标价是自助式管理的基本,因此须彻底实施下列几项要领: 1乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边 2乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边

3一般商品,标价于右下方 四、陈列方法和顺序 1有关陈列商品的区分 上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品。 中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品。 下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果),大型商品,重的商品。 2将特价品放在下段贩卖一定要挂pop,以提示消费者。 五、店内配置的主力商品 夏季:牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋 全年:蛋、画、熟食、水饺 冬季:冷冻食品、汤圆、鱼饺、冷冻鱼丸、鱼练制品。 六、关连商品的陈列 所谓关连商品是顾客购物时顺便追加购买的商品,此种商品的陈列以料理相关连者最具效果,客层相关连者次之,用途相关连者位列第3,关连商品的陈列有很多,在此略举和生鲜卖场相关的商品陈列为例: 七、有关陈列检查要点 1商品是否有灰尘? 2棚板、隔物板贴有胶带地方是否弄脏? 3标签是否贴在规定位置? 4标签及价格卡的售价是否一致? 5pop是否活用? 6商品最上层高度是否太高? 7商品是否容易拿、容易放回原位? 8棚架是否间隔适中? 9商品分类别标示板是否正确? 10是否遵守先进先出的原则? 11商品是否做好前进陈列? 12商品是否快过期?或有损毁、异味等不适贩卖的状态? 八、陈列的作业时间表

商品陈列的八大原则

商品列的八个原则是什么? 商品列的目的是为了规商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造列美观,突出企业形象;争取最大列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品列原则 ●分类明确。相同类别的商品列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子列在货架上,还要考虑列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品列在一处。相关商品列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应列在同

一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

商品陈列的八大原则完整版

商品陈列的八大原则 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

? 商品陈列的八个原则是什么? 商品陈列的目的是为了规范商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品陈列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造陈列美观,突出企业形象;争取最大陈列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品陈列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的陈列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的陈列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品陈列原则 ●分类明确。相同类别的商品陈列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。 (2)、中分类的分类原则 A:依商品的功能、用途划分 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品

商品陈列五大原则

商品陈列五大原则 超市商品陈列原则一:方便顾客找到商品原则 超市商品是卖给顾客的,只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售,所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。我们超市每个店开业时,一般在超市入口都张贴有商品布局分布图,店内货架上方吊有品类指示牌,以及一些其他图文标识等,也许有些门店调整,这些早变得面目全非,它可是无声的导购员啊,就如路标一样,你识路可能对你作用不大,而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。你店中的顾客不可能都是老顾客,否则你真的该反思啦,新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。 超市商品陈列原则二:先进先出的陈列原则 超市内商品,尤其是食品类商品,为了保持商品整体相对好的保质期,在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。补货时把里面的商品先拿出来,检查一下,如果保质期和待上架的一样,且货架和商品都干净,就直接上货,否则,商品拿下来,清洁后,把新商品补充在里面,然后把原来的商品放在外面。做容易,坚持难,平时加强对员工的食品安全教育,让员工形成一个良好的上货工作习惯。尤其是生鲜、冷冻冷藏等保质期较短的食品更要注意先进先出。 超市商品陈列原则三:按业绩分配陈列 超市货架宝贵,商品陈列不可能平均分配。销售好的商品排面大,陈列段位好,销售差的相反,这样才能实现销售最大化,同时销售陈列是个动态过程,要不断分析销售情况,做陈列调整。陈列排面和位置如以销售说话,才能杜绝人情关。商品陈列权和调整权以及商品的下架和新品的上架权要控制好,注意让适合的专人控制监督。对做特价优惠的商品,如果陈列在货架上,应适当扩大排面和调整到好位置,实现预期效果。 超市商品陈列原则四:安全原则 商品摆放要考虑货架的承重能力,注意安全,轻小的商品放在货架的上方,较重、较大的商品放货架的下方等等。货架高处的商品,易碎的商品,要注意检查,并采取防护措施,

陈列原则与方法

判断陈列好坏的六个标准 是否有更大的贡献度(销售额、销售量、毛利额) 是否容易看到陈列位置 是否容易触摸到商品 是否容易选择商品 是否有丰富的量感 是否能展示商品的魅力 陈列基本原则 商品齐全: 货架陈列整齐完整,商品齐全,不缺品,陈列商品必须是满货架的原则 分类清楚: 按类别分类陈列,同类商品即同大类和同小类的商品必须临近陈列在同一的区域的原则,正常销售的商品应避免两个以上的陈列区域。 排面适当: 销售量决定陈列的最小空间,并根据季节性的不同进行调整,避免畅销商品的排面小失去提升销售机会,滞销商品的排面过大,增加库存造成商品过保质期、退掉、削价处理的不必要的损失。每个商品最小陈列位置,以该商品不会因为太小而被顾客忽视为原则。 销售占比: 销售占25%的贡献度最大的商品品种必须陈列在堆头、端架上,堆头面积在0.8—1m2以内,端头陈列在2—4个品种。销售占70%的贡献度较大的商品品种必须陈列在货架黄金段。 界限清楚: 商品陈列遵循界限清楚、整齐,优先选择品牌、品类、规格的纵向陈列原则,功能、(包装)的横向陈列原则,相邻货架的陈列层次和方法尽量保持一致的原则。 陈列基本方法 1/货架段层的配置陈列 货架陈列是超市里的一般性陈列,即将商品在普通货架上进行展示,理论上每一个商品在货架上都有固定陈列位置。在配置管理上把货架区分4个位置,即上段、黄金段、中段及下段。 上段:上段即货架最上层,陈列新品、高毛利的商品。货架高度在1.7米以上的位置,采用上下层商品单品纵向陈列。(上层作为有货区,也应有价格标签对位) 黄金段:高度大约在85—160厘米左右,此位置陈列占销售70%的品种和因端架、堆头太少而陈列不下的占销售25%的品种及自有品牌或独家经营的商品(绝对不允许陈列无毛利或低毛利商品)。 中段:货架由下数起的第二层或第三层的位置陈列低毛利商品或因顾客需要而不得不买的商品。 下段:货架的最下层,陈列周转快,体积大或儿童用品、食品,决不允许将促销商品放在下段销售。 定位陈列: 在超市卖场中,某些商品的陈列位置一经确定,相当一段时间期内不会发生变化,这就是定位陈列。在实际经营活动中,一些产品具有较高的品牌知名度,拥有一大批忠实消费群,而且他们常常认牌购买,因此这些名牌产品需要进行定位陈列。顾客会直奔这些产品的陈列位置而来,无需化费时间与其他品牌进行比较。这类产品占用陈列空间小,货架上的储量少,但流转速度比较快,因此需要理货员勤上货。

生活超市商品陈列八大原则完整版

生活超市商品陈列八大 原则 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

商品陈列八大原则 1、容易辨别:顾客能按商场的导购牌找到自己所需要的商品。 2、显而易见:让顾客看清商品,了解商品,并作出购买与否决定。让顾客买计划外 的 商品。 容易混合的商品分开陈列,必须两个原则: ①贴有标签商品正面,面向顾客。 ②商品不能被其他商品档住视线。 3、伸手可取:商品必须使顾客自由方便的拿取,把商品放回原处。货架最下一层可 采 取倾 斜式陈列。 伸手可取注意三个原则: ①不要将有盖子的商品放在货架顶层,易碎的商品可以分开陈列。 ②不要将笨重的商品陈列在货架顶层。 ③不要将易碎的商品叠放过高和倾斜式陈列。 4、丰满陈列:给顾客留下商品丰富的印象,可以吸引顾客的吸引力,注意力。提高 商 品的 物流效应,从而减少仓库的库存。(丰满陈列的优点)每个商品的陈 列量可以根据排面设计的确定。按一定面积陈列商品。商品陈列不丰 满容易造成商品的自身发现力下降,从而降低销售。给顾客感觉是卖 剩下的商品。货架经常空缺,说明有效的商品陈列空间被白白浪 费。(丰满陈列缺点) 如果当某种商品陈列时缺货怎么办? ①拉大相邻商品的排面。 ②填充相同一类的商品。 ③补货(注需要时间) 5、先进先出:将原有的商品取出,将补充商品从后向前取出后填充。 如果违反先进先出的后果是什么?导致商品的过期,从而加大损失减 少销量。给商场带来损失。 遵守先进先出的三个优点: ①保证商品的新鲜性。 ②保证消费者的权利。 ③易于保证商品的清洁卫生。 6、相关连性陈列:相关连性陈列的正确方法是,把相关连的商品陈列在一起,统一 上同一方向。统一同组的货架。 相关连性错误的陈列方法是,货架两侧陈列相关连性的商品。 相关连性陈列的好处是:便卖场灵活性管理,增加销量,从而产 生连带性互动互补性,可以便顾客在连定某一种商品时。随机性 连带购买其它商品。 7、同类商品垂直陈列:体现商品的丰富感,产生很强的促销效果。使各类商品平均 享受到货架上不同的职位销售和利益。

商品陈列的基本要求及原则

商品陈列的基本要求及原则 1 丰满 顾客来到商场最关心的就是商品,所以一进门就会把目光投向柜台货架,这时候,如果柜台货架上商品琳琅满目,非常丰富,他的精神就会为之一振,产生较大热情。无形中他会产生一种下意识:这儿的商品这么多,一定有适合我买的。因而购物信心大增,购物兴趣高涨。相反,如果货架上商品稀稀拉拉,营业大厅空空荡荡,顾客就容易泄气,他会觉得商品这么少,难有啥好货。一旦产生这种心理,便会对解囊消费造成极大阻力。因此,商品陈列的第一条基本要求就是商品摆放要丰满。 商品陈列不等于样品陈列,样品陈列只是商品陈列工作诸多职能中的一种,商品陈列最重要的职能是广告作用。商品本身就是广告。我们说,商品陈列也是一种广告。中国有一句经商谚语:货卖堆山。为什么要堆山?就是要通过商品的极大丰富、极大丰满招徕顾客、吸引顾客、刺激顾客的购买欲。所以,要把商品陈列看做是招徕顾客的一种方式;为了有效地招徕顾客,商品摆放一定要丰满。当然,丰满不等于拥塞,不同品类的商品对丰满有不同的要求。 2 展示商品的美 丰满的商品吸引了顾客的目光,他不由自主来到柜台前,这时他最想知道的是什么?最想知道的是“这东西如何”。即商品的质量好不好,外观美不美,适不适合他穿,适不适合他用。因而,聪明的商家这时在商品陈列上总是尽可能充分地展示商品的美,包括内在美与外在美——这就是商品陈列的第二个基本要求。

所谓内在美就是商品质量。 【例】 ?一家家具经销部,所卖的席梦思床垫上特意摆放者一个东西:几排沙发弹簧并列缠绕在一起,弹簧上面依次覆盖着棕、海绵、床垫布等,等于是床垫的“剖切面”。商店是用这个东西向顾客昭示:我的床垫就是用这些材料做成的,真材实料,绝无烂污。这样做使顾客对其质量一目了然,很直观,无形中增强信任感。?某风雨衣厂在某商场搞展销时,销售人员在柜台前没有向顾客多说什么,而是将风雨衣“穿”在一个模特身上,上面用莲蓬头不停地淋水,水滴在衣服上就像滚在荷叶上,滴水不沾,生动地显示了这种风雨衣的挡雨效果,引起顾客很大兴趣,促进了销售。 众所周知,质量是商品形象的生命线,利用商品陈列展现良好的商品质量,无疑对树立良好的商品形象大有裨益。 所谓展示商品的外在美就是运用多种手段将柜台货架上的商品予以美化,对商品的外在美予以强化,借此激发顾客的购买欲。 【例】 ?某肉食商场的熟肉柜,一长溜儿雪白的立式冰柜倚墙而立,柜内分成一个个小格子,格子里分别放着肘子、酱肉等等。透过玻璃看过去,肉的颜色真好,显得十分鲜嫩,令人满口生津。它之所以诱人主要是色泽十分鲜亮,而其色泽并非

超市商品陈列八大原则

超市商品陈列八大原则 陈列的分区分类方法。一般的,我们在超市里面看到的货品都是按照这个方法来归类摆放的。 例如:我们在一家超市的入口看到日用百货,文具用品,然后往里面是食品、饮料;或者在入口先是饮料食品再是日用品,都是一样的道理。分区分类的方法方便了我们的购物,同一类的货品陈列在一起我们一眼就能知道自己想买的东西大概在什么地方。我们要是打算买牙膏,我们会先走到都是日用百货的地方,再具体的挑选什么牌子(例如黑人、佳洁士、冷酸灵等)的牙膏或者还能加一支牙刷一起购买。 易见易取的方法。按照字面理解,就是需要我们把货品放在消费者容易看到的地方,还有方便拿取。同样的是牙膏,要是放在笔记本后面我们就不容易找到,也不方便从货架上拿出来。这样子我们需要先拿走笔记本,然后才能拿牙膏,就是把牙膏放在笔记本旁边我想也会比放在后面更方便。这一个方法就是需要我们在上货品的时候尽量多的把款式种类展示给客人,让消费者知道我们的这个超市里面到底都有些什么货品。当然还是要在分区分类的基础上。 满陈列的方法。这一点是说超市里面需要我们及时地补充缺少的货品,不能让架子空空荡荡的。空荡的架子会让客人觉得我们的超市生意很好吗?不会的。我要是每一次去一家超市买东西,看到的都是空荡的货架,我的第一印象就会觉得这家超市已经没有我想要的东西,我宁可再多走几步到旁边的超市里面买--因为我在那家超市里面能更好的挑选东西,买的物有所值。对于空荡的货架超市,我会减少买东西的次数,久而久的甚至不会再去那里买。亲,要让我们超市的生意更好,满陈列是不可缺少的一个方法。 对于有保质期的货品我们需要做到按照货品保质期先进先出。这一个方法同样适用于没有保质期的像毛巾、笔记本等用品。因为先进的毛巾会随着时间的摆放积累一定的粉、灰尘。亲,说到保质期,先进先出大家都能理解。就是我们把所有的货品按照保质期顺序陈列摆放在架子上。先进的货品(一般的生产日期--保质期都是比后进的货品保质期早)先(卖)出去。只要我们做到保质期靠前的货品陈列在货架的前面,保质期较后的放后面,这样子也不容易积压过多的过期食、用品,毛巾也能体现出更加崭新的效果。还有另外的先进先出是说前面已经被拿走的东西我们需要把后面的及时移出来,使货架保持整齐美观的效果。 这一点是一个细节的方法--关联性陈列。之前提到的为什么我们去超市买牙膏,有时候会顺带一起买牙刷。亲,因为牙膏、牙刷是相关联的哦!刷牙需要用牙膏,还有牙刷,甚至毛巾。需要怎么样做到让消费者一起连带着买呢?很简单,把牙膏牙刷并列放在一起陈列在货架上就可以(或者上下层陈列:上层牙刷,下层牙膏)。 同一品牌垂直陈列的方法。 季节性陈列方法。亲,要是我自己开超市,我一定会让陈列员在3、4月份把饮料的位置调到靠近门口的地方。过年过节的时候把礼品放在显眼的地方。事实上,现在的超市也是这么做的。亲,总结了以上的7个方法(原则)供大家参考。这些方法能举一反三到其他的地方哦,希望能帮助大家在日常生活中提升处理事情的效率。

商品陈列原则和技巧

商品陈列原则和技巧 1商品陈列原则和技巧商品陈列原则和技巧培训观念培训观念口号:口号:1.落后就要挨打,发展才是硬道理。.落后就要挨打,发展才是硬道理。 2.员工是华润万家的资本。.员工是华润万家的资本。 理念:授人以鱼,供一饭之需;理念:授人以鱼,供一饭之需;教人以渔,则终生受用无尽教人以渔,则终生受用无尽内容商品陈列的含义商品陈列的原则商品陈列与销售额之间的关系商品陈列的基本方法特殊商品陈列技巧与方法商品陈列的含义何谓陈列就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。陈列原则1.安全性原则排除非安全性商品(超过保质期的.鲜度低劣的.有伤疤的.味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛2装器皿.备品。进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。2.易见易取原则所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20 度点为中心的上10 度下20 度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸.拿取和挑选。与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段:中段为手最容易拿到的高度,男性为70150 厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品;次上.下段为手可以

拿到的高度,次上端男性为160180 厘米,女性为15060厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利;上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180 厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40 厘米以下,女性为30 厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列;有关远近的问题,那一定是放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。3.区分定位原则所谓区分定位,就是要求每一类.每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置。3商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的,而修正配置图表,这既是为了商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。应注意以下五个方面:一要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群的大概位置。我国目前大部分超市和便利商店的商标标示牌一般都是平面式的,如果能改为斜面式的更能让顾客一目了然,同时,标示牌的形式也可以灵活多样,依商品类别与陈列位置的不同,而设立便民服务柜,实施面对面销售;二要相关商品货位布置邻近或对面,以便顾客相互比较,促进连带购买,如 DVD 机与影碟,录音机.与录音带,照相机与胶卷,再如果蔬的.肉禽蛋.调味品与肉制品等可存放在临近区域;三要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品.熟食制品与生鲜食品.化妆品与烟酒.

门店商品陈列标准

⒂所有有尺码的商品请按规格陈列(上小下大): S S S M M M L L L XL XL XL (七)商品陈列的原则 商品陈列的目的就是要让商品在货架上充分显示自己,最大限度地引起顾客的购买欲望,商品的陈列技术是非常关键的。合理、规范的商品陈列,必须掌握几个原则。 1.一目了然的原则(显而易见的陈列原则) 超市所采用的是自助式的销售方式,是由商品本身来向顾客最充分地展示、促销自己。对连锁超市而言,商品陈列是最大的,也是最直接的销售手段,要做到让商品在货架上达到最佳的销售。因此,要使商品陈列让顾客显而易见必须做到以下几点: 商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客; 每一种商品不能被其他商品挡住视线; 进口商品应贴有中文标识; 商品价目牌应与商品相对应,位置正确; 标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。 实践证明,连锁超市的商品价格标签位置对顾客挑选商品时,也会产生积极的影响。因此,规范打贴价格标签的位置,就显得十分重要。同时,价格标签位置的规范化,对收银员提高收银速度创造了条件。 提高到打贴价格标签的位置时,应注意以下几点: 商品价格标签的打贴位置应在商品正面的右上角,如遇右上角有商品说明文字,可打贴在右下角。 罐头商品价格标签打贴在右上角,绝不允许打贴在罐盖上方,因为,罐盖上方容易积灰尘,不便理货员整理清洁商品,尤其是不畅销的商品(罐装、盒装商品)。 瓶装商品价格标签打贴在商品正面的右上角,如酱油、酒瓶等。 高档商品、礼品的标签打贴位置要打在商品正面右上角的侧面。 商品因季节、时令价格调整时,必须将原价格标签撕掉,重新打贴价格标签,绝不允许同一种商品出现两种价格,以免减少不必要的麻烦,减少收银员的操作差错。 商品陈列分类要容易选购。目前国内营业面积100M2以上的便利店经营商品一般在2000到25000种左右,500到10000种左右。店内商品的大分类、中分类、小分类表示要清楚,不要混乱,使顾客进入店堂内很容易找到自己要购买的商品。 商品陈列位置要容易找到。商品陈列位置符合顾客的购买习惯,对一些季节性的、节日期间、新商品的推销区和特价区的商品陈列要显著、醒目,使顾客明白商品所表达的意思。 陈列的商品要使顾客容易看见。 商品要正面面向顾客。 商品摆放要从左到右,标价牌固定在第一件商品下端,作为商品位置起点标记和隔邻商品的分界线。 商品陈列在货架上端时,要稍倾斜,使顾客能看清楚。 陈列器具、装饰品以及商品POP不要影响店内购物顾客的视线,也不要影响店内照明光线。 2.容易挑选的原则。

超市商品陈列四大原则

超市商品陈列四大原则 商品陈列技术是超市销售的基本技术,如果运用得好会大大地提高销售量。据资料表明,正确地运用好商品的陈列技术,销售量可在原有的基础上提高30%。可见商品陈列技术在销售中所产生的作用。 为此,在这里介绍超市商品陈列的几个原则: 一.显而易见的陈列原则 超市所采用的是自助式的销售方式,是由商品本身来向顾客最充分地展示、促销自己。对连锁超市而言,商品陈列是最直接的销售手段,要做到让商品在货架上达到最佳的销售。因此,要使商品陈列让顾客显而易见,必须做到以下几点: 1.商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客; 2.每一种商品不能被其它商品挡住视线; 3.进口商品应贴有中文标识; 4.商品价目牌应与商品相对应,位置正确; 5.标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。 实践证明,连锁超市的商品价格标签位置对顾客挑选商品时,也会产生积极的影响。因此,规范打贴价格标签的位置,就显得十分重要。同时,价格标签位置的规范化,对收银员提高收银速度创造了条件。 具体到打贴价格标签的位置时,应注意以下几点: 1.商品价格标签的打贴位置应在商品正面的右上角,如遇右上角有商品说明文字,可打贴在右下角。 2.罐头商品价格标签打贴在右上角,绝不允许打贴在罐盖上方,因为,罐盖上方容易积灰尘,不便理货员整理清洁商品,尤其是不畅销的商品(罐装、盒装商品)。 3.瓶装商品价格标签打贴在商品正面的右上角,如酱油、酒瓶等。 4.高档商品、礼品的标签打贴位置要打在商品正面右上角的侧面。

5.商品因季节、时令价格调整时,必须将原价格标签撕掉,重新打贴价格标签,绝不允许同一种商品出现两种价格,以免减少不必要的麻烦,减少收银员的操作差错。 二.放满陈列的原则 超市的商品做到放满陈列,可以给顾客一个商品丰富、品种齐全的直观印象。同时,也可以提高货架的销售能力和储存功能,还相应地减少了超市的库存量,加速商品周转速度。有资料表明,放满陈列可平均提高24%的销售额。因此,商品放满陈列要做到以下几点: 货架每一格至少陈列三个品种(目前,国内货架长度一跋是1.0米至1.2米)畅销商品的陈列可少于三个品种,保证其量感;一般商品可多于三个品种,保证品种数量。 按每平方米计算,平均要达到11至12个品种的陈列量。 当畅销商品暂时缺货时,要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品的位置,但应注意商品的品种和结构之间关连性的配合。 三.前进陈列的原则 当商品第一次在货架上陈列后,随着时间的推移,商品就不断被销售出去。这时就需要进行商品的补充陈列。补充陈列就是要遵循前进陈列的原则来进行。 首先,要将原先的陈列商品取下来,用干净的抹布擦干净货架。然后,将新补充的商品放在货架的后排,原先的商品放在前排面。因为商品的销售是从前排开始的,为了保证商品生产的有效期,补充新商品必须是从后排开始。其次,当某一商品即将销售完毕时,暂未补充新商品,这时就必须将后面的商品移至前排面陈列(销售),绝不允许出现前排面空缺的现象,这就是要做到前进陈列的原则。如果不按照先进先出(前进)陈列的原则,那么后排面的商品将会永远卖不出去。超市的食品是有保质期限的,因此,采用先进先出的方法来进行商品补充陈列,可以在一定程度上保证顾客购买商品的新鲜度,这也是保护消费者利益的一个重要方面。 四.纵向陈列的原则 系列商品的垂直陈列,也叫纵向陈列,不可横向陈列,两者关系不可颠倒。实践证明。两种陈列所带来的效果确是不一样的。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化,使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%至80%的商品销售量提高。

商品陈列的八大原则

商品陈列 目的: ①为了提高营业额,提高商品的周转率和资会运行率; ②有美感、商业感、刺激顾客的购物欲; ③方便顾客拿取判断; ④有平价商场的概念和形象,价格陈列,利用堆头和端架,摆设平价的形象; ⑤能让顾客长时间停留,提高客单价。 商品陈列的八大原则 一、显而易见原则 ①卖场内所有的商品都要让顾客明显看到,选购时还必须让顾客对所有商品 看清楚,作出是否购物的判断; ②贴有价格标签的商品,面向顾客; ③每种商品不能被其它商品挡住视线; ④货架下层不易看清的可以用倾斜陈列。 二、伸手可取原则 三、货架丰满整齐的陈列原则 ①丰满的货架既可以给顾客一个商品丰富的好印象; 吸引顾客的效果,也可以保质合理的库存,作为一个合格的理货员,一定要充分利用丰满陈列; 四、容易辨别(判断)原则 五、先进先出原则 六、相关联陈列原则

①按商品的属性,相关联的联系在一起; ②也可以方便提高顾客有计划购物的目标; 七、同类商品,垂直陈列原则 ①同类商品、同一系列的商品,垂直陈列; 八、上隔板和下隔板相距3-5cm原则 二指原则 商品的陈列方法: ①集中陈列法; ②特殊陈列法; ③整齐陈列法; ④随机陈列法(畅销商品); ⑤季节性、节日气氛陈列; ⑥兼用随机陈列法; ⑦岛式陈列法; ⑧突出陈列法; ⑨悬挂陈列法; ⑩窄缝陈列法。 商品陈列流程: ①首先确定商品的种类以其货架的尺寸和单品数量; ②再确认各种商品陈列所需的货架数量; ③要计算每个品类的商品货架能陈列多少个单品; ④摆出陈列图; ⑤根据图上货;

⑥局部调整。 补货的原则: ①货物不足时进形补货; ②补货以补满、货架、堆头、端架为原则; ③补货的先后顺序 堆头→端架→货架 ④补货商品的顺序 促销品→主力品→一般品 ⑤补货不能堵塞通道及影响顾客购物,不能影响卖场的清洁卫生; ⑥补货时不能随意改放陈列; ⑦补货时同一通道放道具不得太多; ⑧补完货时,第一时间处理存货单及垃圾; ⑨补货时,有存货或有卡板应必有员工作业; 补货的作业流程 ①寻找商品的库存; ②把所需的缺货补充上架; 检验商品的条码标准 ①在加货的时候要检验商品条码; ②要检验商品的保质期; 理货原则: ①货零乱时需要理货; ②收回零星散货; ③理货时,把不同商品及不同条码的商品分开陈列,注意标价签一一对齐;

超市商品陈列的七大原则和技巧

超市商品陈列的七大原 则和技巧 集团企业公司编码:(LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-

超市商品陈列的七大原则和技巧 ???商品陈列是超市经营工作中一项非常基础、非常重要的工作,在超市业态中,商品陈列决不是简单的商品堆放,而具有美化卖场,刺激消费的专业职能。相关资料显示,科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列能带动30%-40%的销售增长,远远大于促销所带来的销售提升。因此,作为超市营销人员,有必要认真分析陈列工作的内在因素,科学地促进陈列工作的规范,使其最大程度地达到美化卖场,增加销售的目的。 以顾客需求为第一从理论上来讲,商品陈列只有原则,没有标准。不同的商圈,不同的商品结构,甚至不同的经营目标,会产生不同的陈列模式。但陈列是以什么为原则,其标准中的共性如何来寻找,这个问题的答案是多种多样的。在这里认为有以下七个原则 方便顾客 方便顾客找到商品 超市商品是卖给顾客的,只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售,所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。我们超市每个店开业时,一般在超市入口都张贴有商品布局分布图,店内货架上方吊有品类指示牌,以及一些其他图文标识等,也许有些门店调整,这些早变得面目全非,它可是无声的导购员啊,就如路标一样,你识路可能对你作用不大,而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。你店中的顾客不可能都是老顾客,否则你真的该反思啦,新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。

方便顾客看清商品 超市有那么多商品,顾客不可能好奇到把每个商品拿到手中仔细看是什么商品,如果把商品放到顾客看不到的地方或被其他商品挡住,或商品正面不能朝外,就不会引起顾客的注意,也就无法产生销售。所以让我们的员工动起来,给商品一个表现的机会,让每个商品正面朝外,增加露脸机会,就能增加销售机会;让商品各就其位,每一种商品都不能被其他商品挡住视线,酒香也怕巷子深,不露脸的商品没人会关注;货架底层不易看清的商品,可考虑倾斜式陈列突出商品,现在的人是很少弯腰屈尊把羞答答的商品拉出来看的;货架太高的,上层陈列的商品可考虑重复出面,现代人疑心重,看中的商品,不拿在手中感觉一下,钞票是不会拿出来的。 方便顾客拿取商品 “投之以李,报之以桃”。我们的商品陈列只有做到了方便顾客挑选、方便顾客拿取商品,同时又方便放回去,才能增加顾客的购买机会。对鲜肉、鲜鱼等生鲜商品,顾客喜欢挑选、又容易脏手,附近没有简单的拿取工具或供顾客洗手的设施,顾客因担心脏手、不能自由挑选等顾虑,对商品易持怀疑态度或干脆放弃购买。设置洗手池或一次性手套、夹子等简单工具,减少顾客的犹豫吧。 商品陈列的不能过高,顾客因不容易拿到或放回去而放弃,要知道我们超市的顾客多是女性顾客,陈列要考虑她们的身高限制,我国家庭主妇的平均身高155厘米,比较适合顾客拿取的货架空间高度是60~150厘米之间,高处商品尽可能做重复陈列,既能保持顶层的美观,又能保证顾客拿取。对易碎商品要有防护措施,打消顾客拿放顾虑可以增加销售机会。货架隔板之间缝隙的理想状态是商品与上层隔板之间保证手掌

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